Jak smacznie smażyć filet z kurczaka w panierce. Filet z kurczaka w panierce na patelni

Przygotuj niezbędne składniki. Filet z kurczaka umyć zimną wodą, osuszyć i pokroić na małe kawałki.

Ubij każdy kawałek mięsa młotkiem na kotlety lub użyj specjalnego urządzenia do ubijania mięsa - tłuczka (wystarczy wcisnąć kawałek mięsa, a metalowe ostrza tłuczka przebiją mięso na wskroś, dzięki takim nakłuciom mięso dobrze się zamarynuje i będzie soczyste).

Wlej przyprawę do fileta z kurczaka i pozostaw do zamarynowania w temperaturze pokojowej na 10-15 minut.

Wbij jajko do miski, dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj widelcem. Wsyp bułkę tartą do osobnej miski. Zanurz każdy kawałek mięsa w jajku.

Następnie obtocz filet z kurczaka w bułce tartej.

Ogień powinien być średni, aby mięso z kurczaka miało czas usmażyć się w środku. Smażymy po 3 minuty z każdej strony (na złoty kolor). Czas gotowania będzie zależał od wielkości fileta.

Mięso z kurczaka jest gotowe, połóż je na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Soczysty, smaczny filet z kurczaka, panierowany w bułce tartej na patelni, szczególnie dobrze komponuje się z domowym ketchupem.

Smacznego!

Smażenie fileta z kurczaka jest bardzo proste, ponieważ jest prawie gotowe do gotowania: nie zawiera kości i skóry. Pozostaje tylko pokroić filet w odpowiednie kotlety i zrobić panierkę. Filet z kurczaka w bułce tartej gotuje się na patelni w ciągu kilku minut, co oznacza, że \u200b\u200bw jak najkrótszym czasie możesz ugotować obiad lub kolację dla całej rodziny. Ugotujmy dziś razem to danie, a zrozumiesz, że odbywa się to w elementarny sposób. A najlepszą przystawką dla niego będzie.

- 600 gramów fileta z kurczaka,
- 2 szt. jaja kurze,
- 150 gramów bułki tartej,
- olej roślinny do smażenia
- sól i pieprz do smaku.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

Myjemy filet z kurczaka, wycieramy serwetkami, aby zniknął nadmiar wody. Ostrym nożem przeciąć filet wzdłuż, aby uzyskać cienkie sznycle. Kładziemy każdy kawałek na desce, dla wygody przykrywamy go folią spożywczą i ubijamy kulinarnym młotkiem. Filet stanie się cieńszy i szybko się ugotuje podczas procesu smażenia.

Filet z kurczaka dobrze posolić i pieprzyć. Kurczak uwielbia przyprawy, więc możesz dodać pachnące przyprawy, które najbardziej lubisz. Nawiasem mówiąc, kurczak doskonale współgra z taką przyprawą jak curry, więc jeśli są miłośnicy i koneserzy tej przyprawy, dodaj ją.

Przygotuj lezon: ubij jajko widelcem i zanurz w nim filet z kurczaka.

Następnie zawijamy filet w bułce tartej: można kupić krakersy, ale wolę je sam ugotować. Z góry suszę chleb, a następnie przekręcam go w maszynce do mięsa. Domowe bułki tartej są bardzo aromatyczne i smaczne. Filet z kurczaka w takiej panierce będzie bardzo chrupiący.

Na patelnię wlać olej, podgrzewać przez kilka minut i włożyć mięso. Filet powinien od razu zacząć się smażyć i skwierczeć, co oznacza, że nie wchłonie dużo oleju, a wszystkie soki zostaną zamknięte w środku, a mięso pozostanie soczyste.

Gdy dolna strona się zarumieni przewracamy na drugą stronę i smażymy.

Gorący, smaczny i pachnący filet z kurczaka podawany jest od razu na stół. Smacznego!
Jest również łatwy w przygotowaniu i pyszny.

Filet z kurczaka jest nieco suchy i bardziej nadaje się do duszenia w różnych sosach, co pozwala ukryć tę małą wadę. Ale jeśli chcesz smażone białe mięso, aby było smaczne, musisz zastosować kilka sztuczek. Na przykład przygotuj panierowany filet z kurczaka, który sprawi, że danie będzie miękkie i soczyste. Rozważ popularne przepisy na kotlety z białego mięsa.

Na początek rozważ najprostszy przepis na panierowany filet z kurczaka na patelni.

Będziesz potrzebował kilku komponentów:

taca z kurczakiem;
2 jajka;
mieszanka panierkowa;
papryka;
sproszkowany pieprz (czarny lub czerwony);
sól.

Przestrzegamy następującej procedury:

Opłucz kawałki kurczaka, pokrój je w warstwy o grubości nie większej niż 0,7 cm, połóż na dużej desce do krojenia.
Plastry mięsa przykrywamy folią spożywczą, a następnie ostrożnie uderzamy młotkiem. Nie jest konieczne stosowanie dużego wysiłku mechanicznego: kurczak jest dość delikatny, a włókna mogą się „rozproszyć”.
Jajka roztrzepać w misce, wymieszać z solą i przyprawami, wylać panierkę na płaski talerz.
Rozgrzej tłuszcz na patelni, a następnie zmniejsz ogień do średniego.
Zanurz każdy kawałek kurczaka w jajku, a następnie obtocz w mieszance panierki i umieść na patelni.

Kotlety z fileta z kurczaka są smażone nie dłużej niż dwie do trzech minut z każdej strony. Można je spożywać na ciepło z dowolnym dodatkiem lub schłodzone, ułożyć na kromce chleba i udekorować plasterkiem ogórka.

panierka serowa

Panierka serowa, topiąca się pod wpływem wysokiej temperatury, tworzy na mięsie gęstą skórkę, która zapobiega utracie soczystości. Filet z kurczaka ugotowany w ten sposób jest szczególnie delikatny i miękki.

Gospodyni będzie musiała przygotować następujące elementy:

5-6 kawałków fileta z kurczaka;
kilka jajek;
mały kawałek twardego sera;
2-3 łyżki bułki tartej;
sól i przyprawy do kurczaka.

Jak ugotować danie:

Filety myjemy pod bieżącą wodą, kroimy, trochę ubijamy.
Zmiel ser na tarce z małymi komórkami, wymieszaj z bułką tartą.
Jajka ubić z solą i przyprawami.
Każdy kawałek drobiu zanurzamy w mieszance jajecznej, a następnie ostrożnie zawijamy w panierce, aby mięso pod nią nie było widoczne.
Kotlety wrzucamy na patelnię i smażymy na średnim ogniu.

na notatce. Filet z kurczaka według powyższego przepisu można gotować nie tylko na patelni, ale także w piekarniku. Ale w tym przypadku lepiej jest położyć pergamin na blasze do pieczenia.

Gotowanie kotletów z piersi kurczaka w piekarniku

Gospodyniom, które lubią gotować potrawy w piekarniku, a nie na kuchence, spodoba się przepis na pachnącego kurczaka z czosnkiem, panierowanego z zieleniną.

Aby przygotować danie, musisz zaopatrzyć się w produkty z tej listy:

5 kawałków fileta z kurczaka;
kilka ząbków czosnku;
jajko;
wszelkie suszone zioła;
worek mieszanki panierkowej;
sól i czarny pieprz;
Papier do pieczenia.

Jak gotować kotlety z kurczaka w piekarniku:

Mój kurczak, pokroić i ubić.
Rozgniatamy czosnek, mieszamy z solą i pieprzem, nacieramy powstałą masą każdy kawałek z obu stron.
Panierkę wymieszać z suszonymi ziołami, w misce ubić jajko.
Każdy kawałek maczamy najpierw w masie jajecznej, a następnie obtaczamy w panierce i układamy w żaroodpornym naczyniu, którego dno wykładamy kalką kulinarną.
Wysyłamy naczynie do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.

Uwaga! Mięso z kurczaka gotuje się dość szybko, a najważniejsze jest, aby go nie przesuszyć. Po kwadransie warto wyjąć i pokroić jeden kotlet. Gdy mięso będzie gotowe, natychmiast wyjmij je z piekarnika.

Niezwykły filet z kurczaka panierowany z frytkami

W popularnych fast foodach, takich jak KFC czy McDonalds, można spróbować niesamowitej panierowanej piersi z kurczaka w chrupiącej panierce. Pracownicy nie zdradzają „tajemnicy firmy”, a odwiedzający nie mogą uzyskać od nich informacji o recepturze.

Ale możesz zrobić podobne danie w domu, jeśli przygotujesz następujące produkty:

taca z filetem z kurczaka;
opakowanie chipsów o ulubionym smaku;
kilka łyżek mąki;
jajko;
sos sojowy;
mielona papryka i ostra papryka.

Jak gotować panierowane chipsy z kurczaka:

Umytego kurczaka kroimy, wkładamy do głębokiej miski i zalewamy sosem sojowym, następnie pozostawiamy do marynowania na godzinę.
Rozprowadzamy chipsy w cienkiej plastikowej torbie, a następnie siekamy, tocząc wałkiem do ciasta.
Otrzymaną masę przełożyć na talerz, wymieszać z mąką.
Jajko roztrzepać z przyprawami. Nie trzeba dodawać soli, ponieważ sos sojowy zawiera ją w przyzwoitych ilościach.
Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajecznej, następnie obtocz w bułce tartej i smaż na patelni.

na notatce. Jest inny sposób na przygotowanie tego dania. Panierowane kawałki piersi układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysyła do piekarnika w celu upieczenia.

Z płatków owsianych

Do przygotowania potrawy potrzebne będą płatki owsiane, których nie trzeba gotować. Dlatego przed zakupem produktów należy zwrócić uwagę na informacje umieszczone na opakowaniu.

Do przygotowania panierowanego kurczaka potrzebne będą następujące składniki:

opakowanie na kurczaka;
jajko;
szklanka płatków herkulesowych;
sól i przyprawy.

Jak ugotować danie:

Pokrój umytego kurczaka, trochę ubij.
W misce wymieszaj jajko z solą i przyprawami.
Płatki owsiane zmiel w młynku do kawy i wylej na płaski talerz.
Zanurzamy kawałki kurczaka w jajku, obtaczamy w panierce i wysyłamy na patelnię.

na notatce. W razie potrzeby płatki owsiane można wymieszać z granulowanym czosnkiem, suszonymi ziołami i innymi przyprawami. Wszystko zależy od preferencji smakowych gospodyni i członków jej rodziny.

panierka ziemniaczana

Gotowanie tego dania będzie wymagało dużo czasu i cierpliwości, ale wynik jest tego wart. Kurczak w panierce ziemniaczanej jest całkiem odpowiedni na niezależne danie i nie musisz się już martwić o dodatek. Wystarczy podać do potrawy posiekane świeże warzywa i zioła.

Do pracy potrzebne będą następujące elementy:

taca z kurczakiem;
5-7 ziemniaków;
jajko;
50-70 g majonezu i keczupu;
trochę soli i ulubione przyprawy.

Etapy tworzenia dania:

Kurczaka kroimy na płaskie kawałki, nakładamy na niego mieszankę majonezu i ketchupu, pozostawiamy do lekkiego zamarynowania.
Trzy surowe ziemniaki ucieramy na tarce o drobnych oczkach, a następnie mieszamy z jajkiem, solą i ulubionymi przyprawami.

Wymagane będą następujące komponenty:

3-4 kawałki filetu z kurczaka;
kilka ząbków czosnku;
jajko;
łyżka kwaśnej śmietany;
120-150 g płatków kukurydzianych;
sól i ulubione przyprawy.

Jak gotować kurczaka w chrupiącej panierce:

Kroimy kurczaka, uderzamy młotkiem przez film.
Mieszamy czosnek przepuszczony przez prasę ze śmietaną, nakładamy powstały sos na kawałki drobiu, marynujemy przez co najmniej pół godziny.
Ubij jajko solą i przyprawami, wlej płatki na płaski talerz.
Marynowanego ptaka maczamy najpierw w jajku, a następnie w panierce.
Wysyłamy kotlety na patelnię lub do piekarnika.

Danie będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli do płatków kukurydzianych dodasz pokruszony twardy ser.

Panierowany kurczak jest korzystny dla obu stron. Zawsze okazuje się niesamowicie smaczny, a przygotowanie nie wymaga szczególnej czasochłonności i zakupu drogich produktów. Ale pozornie proste danie można podać nie tylko w zwykłe dni, ale także zrobić przed przybyciem gości.

Z tej ilości składników wyszło mi 18 nuggetsów z kurczaka i 250 ml sosu

Płatki kukurydziane zmiel blenderem

Nie mielić do stanu mąki, pozostawić w małych kawałkach

Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy wzdłuż na paski. W przybliżeniu uzyskano z jednego fileta 4 paski plus mały kawałek fileta

W odpowiednim pojemniku ubij jajka, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Lekko ubij widelcem

Przygotuj trzy miski, w których wygodnie będzie panierować filet - z posiekanymi płatkami kukurydzianymi, mieszanką jaj i mąką

Posolić i pieprzyć każdy kawałek fileta, zanurzyć najpierw w mące, następnie w mieszance jajecznej, a następnie panierować w bułce kukurydzianej. Rozłóż filet na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Używam maty silikonowej, więc nie używam oleju. Jeśli chcesz użyć papieru do pieczenia, to warto również posmarować go olejem, aby filet nie przyklejał się do niego podczas pieczenia.

Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 25-30 minut

W tym czasie myjemy naczynia i przygotowujemy sos :) Do małej salaterki wkładamy śmietanę, majonez i sos słodko-pikantny. Dodaj suszony czosnek i imbir

Wkładamy tam curry. Na prośbę moich dzieci dodaję też 1 łyżeczkę płynnego miodu. Mieszaj wszystko, aż będzie gładkie

Dip curry jest gotowy. Jeśli nie jesteś fanem pikantnych, dodaj mniej sosu słodko-pikantnego i curry, bo sos jest dość ostry :)

A oto bryłki gotowe! Pozwól im trochę ostygnąć i możesz podawać.

Trochę wysiłku, ale w efekcie otrzymaliśmy delikatny filet z kurczaka w chrupiącej panierce kukurydzianej - świetna opcja na lunch lub kolację. Najlepszym dodatkiem do nuggetsów jest dip curry i świeże warzywa. Smacznego!

Trudno powiedzieć, co jeszcze istnieje na świecie - pierzaste pisklęta lub stworzone z nich potrawy, których liczba jest prawie niemożliwa do policzenia. Panierowany kurczak jest najczęstszym gościem na codziennym lub świątecznym stole, ponieważ to danie zawiera delikatne mięso, cudownie chrupiącą skórkę i piękny design.

Zacznijmy od tak popularnego i prostego dania jak panierowany kurczak na patelni.

Skład produktów:

olej roślinny;
filet drobiowy - 500 g;
mąka - 100 gramów;
jajka - 3 szt .;
bułka tarta - 100 gramów;
gałązka rozmarynu, przyprawy.

Metoda gotowania:

Dokładnie opłucz świeże mięso drobiowe, osusz serwetkami, pokrój na małe kawałki, dopraw solą i pieprzem.
Podziel jajka na składniki. Żółtka włożyć do miski, wymieszać widelcem. Ubij białka na sztywną pianę. Łączymy obie kompozycje, dodajemy ilość przypraw i przypraw według własnych upodobań.
Na patelni rozgrzewamy pachnący olej, wrzucamy gałązkę rozmarynu. Nie potrzebujemy samej rośliny, a jedynie jej pachnące olejki eteryczne.
Zanurz każdą część fileta z kurczaka w mące, zanurz w mieszance jajecznej, a następnie obtocz w bułce tartej. Natychmiast włóż kawałki do gorącego tłuszczu.
Smaż tak przygotowane mięso, aż do uzyskania przewiewnej dwustronnej skórki. Aby zaoszczędzić jedzenie przed nadmiarem kalorii, układaj apetyczne porcje na ręcznikach papierowych.

Podawać na gorąco ze świeżymi warzywami.

Jak piec w piekarniku

Poniższy "pyszny" przepis opiera się na najzdrowszym sposobie podgrzewania mięsa drobiowego - w piekarniku.

Lista zakupów:

ząbki czosnku - 6 szt .;
oliwa z oliwek - 230 ml;
cały kurczak;
białka jaj - 4 szt .;
bułka tarta - 100 gramów;
bazylia, pietruszka, oregano - rośliny suszone;
skrobia kukurydziana - 60 g;
sól, pieprz, czosnek w proszku.

Kolejność gotowania:

Przetwarzamy zwłoki ptaka nad ogniem palnika, wypatroszymy go, usuwamy wen z ogona. Kurczaka dokładnie umyć, podzielić na 8 części.
Obrane ząbki czosnku umieszczamy w obszernej misce, dodajemy odrobinę soli i pieprzu, dwie łyżeczki deserowe suszonej bazylii i oliwę z oliwek.
W powstałej mieszance rozprowadzamy kawałki mięsa, wszystko dokładnie mieszamy, odstawiamy na dwie godziny do lodówki.
W misce łączymy skrobię i białka, do drugiego pojemnika wkładamy bułkę tartą, suszone przyprawy, sól, pieprz i czosnek w proszku.
Wyciągamy kurczaka z zimna, lekko zwilżając resztki marynaty. Kawałki mięsa maczamy w masie jajecznej, następnie chleb z pachnącymi przyprawami i bułką tartą.
Przygotowane części ptaka rozkładamy na ruszcie i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Pieczemy produkt przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 190°C.

Mięso z kurczaka podajemy w pysznej panierce wraz z dodatkiem i warzywami.

Domowe nuggetsy z kurczaka

Pomimo obcej nazwy prezentowanego dania, takie danie z fileta z kurczaka od dawna znajduje się na liście potraw uwielbianych przez Rosjan.

Lista komponentów:

olej roślinny - od 200 ml;
jajka - 2 szt .;
mąka premium - od 70 g;
filet z kurczaka - 500 g;
ser (najlepiej miękkie odmiany) - 300 g;
sól pieprz.

Proces gotowania:

Przetwarzamy mięso drobiowe, dobrze nasączamy. Aby powstała panierka zamieniła się w apetyczną różową skórkę i pozostała na kawałkach tuszy, suszymy ją najlepiej, jak to możliwe.
Filet z kurczaka pokroić w cienkie warstwy. Robimy to bezbłędnie przez włókna.
Pokrojony ser włożyć do miski. W osobnej misce ubij jajka. Sól wymieszać z przesianą mąką.
Części mięsne zawijamy na przemian w sypką kompozycję, maczamy w jajku, chlebie z chipsami serowymi, a następnie kładziemy na patelnię rozgrzaną tłuszczem.

Smażyć produkt na średniej wysokości płomienia palnika. Podawaj gorące domowe nuggetsy.

Pyszny panierowany kurczak, jak w KFC

Co to jest - panierka z kurczaka jak w kfc? KFC to skrót oznaczający amerykańską firmę produkującą specjały drobiowe gotowane w specjalnej panierce.

Wymagane produkty:

olej roślinny;
jajka - 4 szt .;
płatki kukurydziane - 500 gramów;
skrzydełka z kurczaka - od 15 szt .;
przyprawy, przyprawy.

Sposób działania:

Przeprowadzamy „rewizję” produktu mięsnego pod kątem obecności i usunięcia pierza. Myjemy skrzydełka, moczymy się jednorazowymi ręcznikami.
Półfabrykaty dzielimy na paliczki, umieszczamy w przestronnym naczyniu, doprawiamy przyprawami i przyprawami. Część pachnącej kompozycji zachowujemy do panierowania. Pozostaw skrzydełka na godzinę w tej formie.
Wlej płatki do torby, „chodź” po nim wałkiem do ciasta, zamieniając je w jednorodny miękisz. W razie potrzeby wykonujemy tę procedurę za pomocą blendera. Dodaj krakersy i pozostałą część aromatycznej mieszanki (suszone zioła, sól, pieprz), aby panierka nie okazała się niesmaczna.
Ubij jajka w misce, dodaj trochę przypraw do kompozycji, a następnie przesiej mąkę. Zagnieść ciasto o jednolitej konsystencji (trochę bardziej płynne niż na naleśniki).
Wlej świeży olej do małego rondla, dobrze rozgrzej. Zanurz części skrzydeł w cieście, następnie obtocz w panierce kukurydzianej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Pamiętaj, aby zostawić gotowe danie na serwetkach. Niech to one, a nie nasze żołądki, wchłoną nadmiar kalorii.

Tak wyszedł kurczak panierowany - zupełnie jak w KFC! Domowe danie w niczym nie ustępuje zagranicznemu „bratowi” smakiem, aromatem czy wyglądem!

Gotowanie na głębokim tłuszczu

Wybierz takie kuszące danie lub zrezygnuj z obfitej przyjemności - zdecyduj sam. Tak, trudno nazwać to danie dietetycznym, ale na pewno jest pyszne!

Zestaw produktów:

olej roślinny do głębokiego tłuszczu;
jajka - 4 szt .;
udka z kurczaka - 12 szt .;
mąka premium - 400 g;
wysokiej jakości kefir - 500 ml;
musztarda, tymianek, oregano, papryka, czosnek granulowany - wszystko mielone.
sól pieprz.

Kolejność gotowania:

Wbijamy świeże jajka do przestronnej miski, wlewamy kefir, dokładnie wstrząsamy trzepaczką.
Dobrze myjemy udka z kurczaka, osuszamy ręcznikami, zanurzamy w kompozycji sfermentowanego mleka. Pozostawiamy produkt na co najmniej dwie godziny (najlepiej na całą noc).
Mąkę łączymy z przyprawami, solą i pieprzem, równomiernie mieszając wszystkie składniki.
Udka wyjmujemy z marynaty, lekko osuszamy ręcznikami, dobrze zwijamy w pikantnej mące. Aby skórka była gęsta, pozostaw przetworzone części kurczaka na desce na 10 minut. Pozwól produktowi trochę wyschnąć.
Powtórz proces panierowania, a następnie natychmiast opuść nogi do już wrzącego oleju. Smaż kawałki w głębokim tłuszczu na małym ogniu, aż do uzyskania luksusowej skórki.

Cóż, jak możesz odmówić tak niesamowicie pysznemu jedzeniu?!

Panierowane z frytkami

Z całym szacunkiem dla poprzednich smakowitych dań z drobiu, panierowany kurczak w panierce to idealne danie na obfite śniadanie lub kolację.

Wymagane komponenty:

olej słonecznikowy;
jajka - 2 szt .;
piersi z kurczaka - 1,5 kg;
chipsy ziemniaczane - 300 gramów;
musztarda stołowa - 20 g;
mąka premium (najlepiej pszenna) - 60 g;
owoce papryki - 2 szt .;
domowa śmietana;
przyprawy.

Proces gotowania:

Z piersi kurczaka wycinamy części filetów, myjemy i suszymy mięso, dzielimy na małe porcje.
Musztardę łączymy z pieprzem, łyżką oliwy i solą. Wlej powstałą mieszaninę do kurczaka, wszystko dokładnie wymieszaj, pozostaw w pachnącej kompozycji na pół godziny.
Wstrząśnij jajkami w misce, dodaj do nich chipsy, zmiażdżone do stanu miękiszu.
Zanurzamy kawałki fileta z kurczaka w mieszance jaj, zwijamy apetyczną panierkę i wysyłamy na rozgrzany tłuszcz na patelni. Gotuj, aż uzyskasz idealną skórkę.
W międzyczasie drobno posiekaj słodkie owoce uwolnione z nasion, połącz pokrojone w plastry ze śmietaną, dopraw pieprzem i przyprawami.

Zastosowane składniki:

olej roślinny;
jajka - 2 szt .;
filet z kurczaka - 4 szt .;
twardy ser - 100 gramów;
pokruszone krakersy - 50 g;
pełne mleko - 20 ml;
sól, pieprz, przyprawa do drobiu.

Przygotowanie posiłku:

Ser drobno pocieramy, przekładamy do wygodnej miski, dodajemy pokruszone krakersy i wybraną przyprawę. Można dodać posiekaną szałwię. Dokładnie wymieszaj kompozycję.
Przetworzony filet dzielimy na porcje.
W misce ubij mleko z jajkami, dopraw odrobiną pieprzu i soli.
Kawałki mięsa maczamy w płynnej kompozycji, obtaczamy w panierce serowej i smażymy na rozgrzanym oleju do ładnej skórki.

Podawać na gorąco ze świeżymi warzywami.

Panierowany kurczak jest dobry ze względu na swoją wszechstronność. Możesz ugotować prosty i satysfakcjonujący posiłek na śniadanie, obiad lub kolację. A przy odrobinie większego wysiłku i własnej wyobraźni otrzymamy pięknie zaprojektowaną przystawkę na każdą świąteczną ucztę.