Dieta i odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Dieta po cholecystektomii: jadłospis, przepisy

Woreczek żółciowy 07.08.2016

Drodzy Czytelnicy, dzisiaj chcę wrócić do bardzo aktualnego tematu odżywiania po usunięciu pęcherzyka żółciowego, pomimo tego, że na blogu jest bardzo dużo materiałów poświęconych temu właśnie zagadnieniu. Faktem jest, że nadal do mnie piszą, zadają pytania, bo to jest bardzo ważne dla osób, które przeszły operację, ponieważ odżywianie i dieta są najważniejszym czynnikiem w okresie rekonwalescencji po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

W komentarzach do artykułów na temat usuwania pęcherzyka żółciowego ludzie zadają pytania, na które Evgeny odpowiada kompetentnie i jasno. I postanowiłem podkreślić główne aspekty żywienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego, a także zebrać odpowiedzi lekarza na twoje pytania w jednym artykule. Dzięki temu każdy z Was, drodzy Czytelnicy, będzie mógł otrzymać najpełniejsze informacje na temat wszystkich zagadnień związanych z dietą i zachowaniem po operacji pęcherzyka żółciowego.

Czy muszę usunąć pęcherzyk żółciowy

Najpierw porozmawiajmy trochę o tym, czy konieczne jest usunięcie pęcherzyka żółciowego. Jestem pewien, że to pytanie niepokoi wszystkich, u których zgodnie z wynikami badania zdiagnozowano kamicę żółciową. Nadchodząca operacja nie może być przerażająca, jest to normalna reakcja każdej osoby i oczywiście wielu zaczyna szukać alternatywnych metod leczenia, takich jak kruszenie kamieni lub rozpuszczanie ich za pomocą leków.

Kruszenie kamieni nie jest zabiegiem bezpiecznym, dlatego jest pokazywane bardzo ograniczonej liczbie pacjentów i nie jest często stosowane. Istnieje artykuł poświęcony tej metodzie, który możesz przeczytać, jeśli chcesz.

Nie wszystkie kamienie można rozpuścić lekami, ale tylko te cholesterolowe. Ponadto o skuteczności tej metody decyduje wiele czynników, takich jak wielkość kamieni, ich lokalizacja, brak procesu zapalnego i tak dalej. Evgeny Snegir szczegółowo opisał to wszystko w jednym ze swoich artykułów.

Dlatego trzeba zaufać swojemu lekarzowi i zrozumieć, że kamienie niosą ze sobą stałe zagrożenie zapaleniem pęcherzyka żółciowego i rozwojem żółtaczki obturacyjnej, gdy kamień utknie w przewodzie żółciowym, a to już jest zagrożenie życia.

Dlatego bardziej poprawne jest wykonanie operacji w sposób planowy, gdy nie ma bólu, nie czekając na poważne komplikacje.

Co więcej, zamiast operacji brzusznych, obecnie najczęściej wykonuje się cholecystektomię laparoskopową, operacja ta pozwala skrócić czas pobytu w szpitalu, zminimalizować możliwe powikłania i, co równie ważne, jest mniej traumatyczna.

Jaka jest dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Ale potem w końcu się zdecydowałeś i usunięto ci woreczek żółciowy, dając raczej ogólne zalecenia, aby trzymać się diety przez resztę życia. Czy tak jest?

Przede wszystkim trzeba zrozumieć, że wszystko w organizmie funkcjonuje tak samo jak przed operacją, a komórki wątroby produkują żółć, która jest niezbędna do prawidłowego trawienia i oczyszczania organizmu z toksyn. Ale tylko w obecności pęcherzyka żółciowego gromadzi się w nim żółć i okresowo przechodzi do jelit, a po cholecystektomii żółć stale wpływa do jelit przez drogi żółciowe. Dlatego wymagana jest określona dieta, która chroni jelita i nie powoduje zastoju i zwiększonego wydzielania żółci.

Ścisła dieta jest potrzebna tylko w pewnym okresie po operacji. Z czasem funkcje pęcherzyka żółciowego przejmują przewody wewnątrzwątrobowe i przewód żółciowy wspólny, a w normalnym przebiegu okresu pooperacyjnego nie dochodzi do zastoju żółci, co pozwala na odstąpienie od restrykcyjnej diety i przejście na normalna dieta z niewielkimi ograniczeniami. Zwykle dzieje się to rok po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

A teraz porozmawiajmy o żywieniu dietetycznym, które pozwala organizmowi przystosować się do warunków egzystencji bez pęcherzyka żółciowego i jest podstawą zachowania dobrego zdrowia. Co można jeść bezpośrednio po operacji i przez pierwsze półtora miesiąca po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Dieta i żywienie w pierwszych dniach po operacji pęcherzyka żółciowego do 1,5 miesiąca

Trzy dni do tygodnia po operacji osoba przebywa w szpitalu pod nadzorem personelu medycznego a jej wyżywienie jest zorganizowane zgodnie z wszelkimi zasadami niezbędnej diety, ale po wypisaniu ze szpitala zwykle pojawia się wiele pytań dotyczących żywienia, które postaramy się odpowiedzieć już dziś.

Głównym zadaniem w okresie pooperacyjnym jest zapobieganie stagnacji żółci, rozcieńczanie jej obfitym ułamkowym piciem i jedzeniem w małych porcjach 6-7 razy dziennie. Ważne jest ustalenie diety, przyjmowanie posiłków w tym samym czasie, dokładnie przeżuwanie pokarmu, picie co najmniej 1,5 litra dziennie w małych porcjach.

Przez 3 - 5 dni dozwolone jest picie niesłodzonych naturalnych soków (jabłkowy, buraczany), galaretki owocowej, puree ziemniaczanego, lekko słodzonej herbaty. Można już zjeść trochę przetartej przez sito zupy jarzynowej i omleta z warzywami.

W dniu 5 dozwolone jest już dodawanie suszonego białego chleba do diety, ale nie więcej niż 100 gramów dziennie.

Przez 6 - 7 dni można jeść tłuczone płynne płatki zbożowe, tłuczone zupy jarzynowe, niesłodzony i niskotłuszczowy twarożek, produkty mleczne, niskotłuszczowe gotowane mięso mielone, gotowane ryby, puree ziemniaczane, jajecznicę białkową. Dozwolone jest już dodawanie suszonego białego chleba do diety, ale nie więcej niż 100 gramów dziennie. Nie zapominaj, że odżywianie i przyjmowanie płynów są ułamkowe iw małych porcjach jest to bardzo ważne.

Można pić rosół z dzikiej róży, wodę mineralną bez gazu, którą zaleci lekarz, galaretkę z suszonych owoców, słodzoną herbatę, naturalne soki owocowe i warzywne. Objętość płynu można zwiększyć do 2 litrów.

Począwszy od 8-10 dni do 1,5 miesiąca musisz nadal przestrzegać oszczędnej diety, wszystkie potrawy powinny być gotowane lub gotowane na parze. Mogą to być kotlety parowe, gotowane mięso i ryby, klopsiki, pulpeciki, suflety, zupy mleczne i bulionowe zupy warzywne, budynie twarogowe, zapiekanki, lepkie kaszki mleczne, puree z gotowanych warzyw, galaretki, soki bezkwasowe. Nie zapomnij o sfermentowanych produktach mlecznych, które są po prostu niezbędne dla jelit. I pamiętaj, aby pić wodę, możesz mineralizować, powtarzam, w porozumieniu z lekarzem.

Świeże warzywa i owoce są surowo zabronione, ponieważ przyczyniają się do wydzielania żółci. Wyklucza się też chleb żytni, można jeść tylko biały i zawsze suszony lub wczorajszy wypiek. Naczynia nie powinny być zimne ani gorące.

Więcej o żywieniu w pierwszych dniach po operacji, w pierwszym miesiącu po operacji przeczytasz w artykule.

Dieta numer 5, odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego od 1,5 miesiąca do roku. Przepisy. Menu

W okresie pooperacyjnym, gdy minęło 1,5 miesiąca od usunięcia pęcherzyka żółciowego, głównym zadaniem jest przyjmowanie pokarmów, które nie podrażniają przewodu pokarmowego i pomagają rozrzedzić żółć. Kryteria te w pełni spełnia dieta nr 5, której należy przestrzegać.

Główne ograniczenia w tym okresie to wszystko ostre, tłuste i smażone.

A jeśli okres rekonwalescencji przebiega normalnie, nie ma bólów i innych nieprzyjemnych doznań, wówczas dietę można stopniowo rozszerzać, ale w ramach zalecanej diety, nadal unikając pokarmów surowo zabronionych.

Z żywności należy wykluczyć:

• tłuste mięsa (wieprzowina, gęś, kaczka),
• oleista ryba,
• buliony mięsne,
• Salo,
• kiełbaski,
• wędliny,
• Jedzenie w puszce,
• słona ryba,
• podroby,
• kawior,
• grzyby,
• cebula czosnek,
• rośliny strączkowe,
• rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw, szpinak,
• musztarda, chrzan, pieprz i inne ostre przyprawy,
• świeże pieczywo, wyroby cukiernicze ze śmietaną i ciastem,
• tłuste produkty mleczne,
• czekolada,
• lody,
• zimne napoje,
• mocna kawa, kakao,
• alkohol.

Podstawą diety powinny być zupy mleczne i jarzynowe z dodatkiem różnych zbóż, płatków kruchych, gotowanych lub gotowanych na parze niskotłuszczowych ryb i mięs (wołowina, kurczak, indyk), jaj kurzych, ale nie więcej niż jedna dziennie. Codziennie włączaj nabiał do swojej diety, gotuj zapiekanki z twarogu, pij kefir, sfermentowane pieczone mleko i fermentowane produkty mleczne wzbogacone o bifidobakterie. Na przystawkę można gotować gotowane ziemniaki, makarony, gulasze warzywne, płatki zbożowe z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego.

Już teraz możesz sobie pozwolić na desery w postaci pianek, pianek, marmolady, a do herbaty możesz też napić się trochę miodu, dżemu lub domowego dżemu. Możesz jeść suszone morele, suszone śliwki, ale w małych ilościach.

Świeże warzywa i owoce po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Już po 1,5 miesiąca od operacji możesz urozmaicić swoją dietę świeżymi warzywami i owocami, stopniowo przyzwyczajając do nich swój przewód pokarmowy. Na początku wprowadzaj do diety świeże warzywa w postaci posiekanej, nie więcej niż 100 - 150 gramów przed posiłkami. Może to być marchew, cukinia, seler, kapusta kiszona w małych ilościach, pomidory. Najpierw zdejmij skórkę z pomidora. Możesz dodać dowolne niekwaśne owoce, obrać jabłka.

Zrezygnuj z kwaśnych odmian jabłek, owoców cytrusowych, porzeczek, preferuj słodkie owoce i jagody z delikatną miąższem. Arbuzy są bardzo przydatne, ale lepiej nie jeść melona przez pierwszy rok po operacji, jest to raczej trudny produkt do trawienia.

Podsumowując: wykluczamy z diety pokarmy zakazane, wszystko tłuste, smażone, pikantne, jedzenie przyjmujemy w postaci ciepłej, w żadnym wypadku gorącej i nie zimnej. Jedzenie przyjmujemy 4-5 razy dziennie w małych porcjach, dzienna ilość spożywanych płynów to od 1,5 do 2 litrów.

I jeszcze jeden bardzo ważny warunek: wprowadzaj do diety nowe produkty stopniowo, małymi porcjami, uważnie wsłuchując się w reakcję swojego organizmu. A jeśli jakiś produkt sprawia Ci ból lub dyskomfort w postaci wzdęć, odbijania, zgagi, lepiej na razie go odrzucić lub zmniejszyć porcję. Nawet zdrowi ludzie różnie tolerują różne pokarmy, a po usunięciu pęcherzyka żółciowego trzeba bardzo uważać na swój organizm.

Jakie menu przygotujecie na ten czas? Na blogu znajdują się na razie dwa bardzo szczegółowe artykuły z przepisami i zalecanymi jadłospisami. Wszystkie przepisy są szczegółowo opisane, jest ich bardzo dużo, przekonasz się, że nawet dietetyczne potrawy mogą być smaczne i urozmaicone. Oto artykuły:

Alkohol po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Bardzo często ludzie interesują się tym, czy na wakacjach można sobie pozwolić na napoje alkoholowe. Jeśli nie chcesz zrobić sobie krzywdy, posłuchaj rad dietetyków i odstaw alkohol na rok po operacji. Tylko w drodze wyjątku, 1,5 miesiąca po operacji, można od czasu do czasu wypić nie więcej niż jeden kieliszek wina wytrawnego lub półwytrawnego na wakacjach. Mocne napoje są surowo zabronione.

Co można zjeść na wakacjach

O wiele trudniej jest, gdy zostaniesz zaproszony do odwiedzenia, wtedy będziesz musiał wybrać, unikając w miarę możliwości produktów zabronionych. Nie należy ryzykować zdrowia, tym bardziej, że za rok będziesz mógł jeść w pełni bez żadnych specjalnych ograniczeń. Po prostu daj swojemu organizmowi czas na nauczenie się funkcjonowania bez pęcherzyka żółciowego.

Dieta i żywienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pytaniach i odpowiedziach

Drodzy czytelnicy, tyle pytań od czytelników na blogu, tyle komentarzy. A doktor Evgeniy Snegir, autor bloga, jest z nami zawsze w kontakcie Lekarstwo dla duszy Eugeniuszu, jeszcze raz chcę Ci podziękować za taką pracę. Żaden komentarz nie pozostaje bez odpowiedzi.

A pytania zwykle zaczynają się tak: „Czy to możliwe po operacji po usunięciu pęcherzyka żółciowego”…, a potem pojawia się pytanie - kogo to obchodzi. Starałem się zebrać w jednym miejscu główne pytania i odpowiedzi doktora Jewgienija. Mam nadzieję, że struktura odpowiedzi i pytań będzie dla Państwa jasna.

Mięso, produkty rybne, jaja

Czy po wypisaniu ze szpitala można jeść zupy z bulionem mięsnym?

W ciągu pierwszych 1,5 miesiąca po operacji lepiej jeść zupy wegetariańskie, ale jeśli od czasu do czasu gotujesz sobie zupy ze słabym bulionem mięsnym, nie będzie szczególnego przestępstwa.

Ryby i mięso pieczone w folii na otwartym ogniu są smażone i zabronione? A kiedy to wszystko można wprowadzić do diety?

Ryby i mięso zapiekane na otwartym ogniu w folii nadal należą bardziej do kebabów niż do dań dietetycznych. Dlatego lepiej odłożyć takie gadżety na rok. Wyjątkowo 1,5 miesiąca po operacji będzie można rozpieszczać się nimi na wakacjach, ale bardzo, bardzo ostrożnie.

Powiedz mi, proszę, czy można upiec kurczaka i indyka z warzywami w piekarniku, jeśli minęło tylko 9 dni po operacji? Czy w ogóle można gotować dozwolone potrawy w garnkach, czy to jeszcze za wcześnie?

Można już piec kurczaka z warzywami w okresie pooperacyjnym, wystarczy nie dodawać tłuszczów, dodawać tylko wodę, aby jedzenie się nie paliło i nie było skórki.

2. Można już robić garnki w piekarniku z dozwolonymi produktami, znowu tylko na wodzie.

Powiedz mi proszę, kiedy będzie można jeść czerwony kawior, tłuste ryby i paluszki krabowe?

Tłuste ryby i czerwony kawior należy odłożyć na rok. Okazjonalnie, w wakacje, 1,5 miesiąca po operacji, będzie można zadowolić się kawałkiem lekko solonej czerwonej rybki, ale niczym więcej. Paluszki krabowe o sprawdzonej renomie można jeść 1,5 miesiąca po operacji.

Kiedy można zjeść sushi i bułki?

Jak długo po operacji mogę jeść całe jajka?

Po 1,5 miesiąca od momentu operacji można dodawać do jedzenia tylko białko jaja, potem można jeść całe jajka przez rok, ale nie więcej niż jedno dziennie.

Czy można stosować mięsne odżywki dla dzieci w słoiczkach jako przekąskę w okresie pooperacyjnym?

Żywność dla niemowląt nadal odnosi się do żywności w puszkach, która nie jest zalecana w pierwszym roku po operacji. Produkty z kwaśnego mleka z białym chlebem są całkiem odpowiednie jako przekąska.

Tłuszcze i produkty mleczne

Jak szybko po operacji można dodawać olej roślinny do żywności?

Olej roślinny jest dopuszczalny 1,5 miesiąca po operacji i nie więcej niż dwie łyżki stołowe dziennie.

Kiedy można dodawać masło do żywności?

Wskazane jest całkowite wykluczenie masła z diety w pierwszym roku okresu pooperacyjnego.

Czy półtora miesiąca po operacji można dodać kwaśną śmietanę do jedzenia?

Możesz już spróbować dodać do jedzenia kwaśną śmietanę, ale nie tłustą, skup się na swoim samopoczuciu.

Minął tydzień od operacji, proszę powiedzieć, jaka zawartość tłuszczu w sfermentowanych produktach mlecznych może być spożywana i czy można pić acidophilus?

W pierwszych 1,5 miesiąca po operacji im niższa zawartość tłuszczu w fermentowanych produktach mlecznych, tym lepiej. Acidophilus może pić.

Tydzień temu usunięto pęcherzyk żółciowy, laparoskopia. Czy mogę już jeść twarogi dziecięce Tema, Agusha (mają zawartość tłuszczu 4-5%) i pić kefir 3,2%. Cierpię z krzesłem, nie ma żadnych popędów.

Możesz już jeść twarogi dla niemowląt, pić też kefir.

Warzywa i owoce

Minęły 2 tygodnie od operacji, czy mogę jeść kalafior?

Gotowany kalafior można jeść świeży już po 1,5 miesiąca od operacji.

Kiedy mogę zacząć jeść kapustę kiszoną i domowe lecho?

Teoretycznie można zacząć jeść kapustę kiszoną i lecho 1,5 miesiąca po operacji, ale te domowe przetwory mogą powodować silne wzdęcia (wzdęcia), więc tutaj trzeba będzie skupić się na własnym samopoczuciu. Jak tolerujesz normalnie to jesz, jak źle to czekamy rok.

Napoje

Czy można pić wywar z dzikiej róży tydzień po operacji?

Rosół z dzikiej róży można pić, a nawet bardzo potrzebny.

Czy kompot z suszonych owoców można pić bezpośrednio po wypisaniu ze szpitala?

Można już spokojnie pić kompot i suszone owoce. Wszystko będzie dobrze.

Jakie wody mineralne można pić po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Możesz pić wody mineralne, po usunięciu pęcherzyka żółciowego odpowiednie są Essentuki nr 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk nr 19.

Minęło 1,5 miesiąca od operacji, czuję się dobrze, jestem na diecie. Czy mogę teraz pić wodę z cytryną?

Tak, możesz. Po prostu skup się na własnym samopoczuciu, możliwe jest zaostrzenie przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka lub dwunastnicy. Dlatego wraz z pojawieniem się bólu w jamie brzusznej lepiej przestać pić wodę z cytryną.

Orzechy, sosy

Od operacji minęły 4 miesiące, czy można dodać do diety orzechy i nasiona?

Możesz już jeść trochę orzechów i nasion, wystarczy zmniejszyć ilość tłuszczu w codziennej diecie.

Po jakim czasie można przyprawić potrawy sosem sojowym?

Deser

Minął miesiąc od operacji, czy mogę jeść marmoladę?

Biorąc pod uwagę ogromne znaczenie marmolady, można ją jeść, ale w ciągu pierwszych 1,5 miesiąca po operacji - kilka plasterków i nie więcej niż dwa razy w tygodniu.

Minęły trzy tygodnie od operacji, czy mogę jeść dżem, pianki, czekoladę?

W okresie pooperacyjnym bezpieczne będzie okresowe spożywanie dwóch łyżek pysznego dżemu dziennie. Zephyr można jeść 1,5 miesiąca po operacji. Czekolada oficjalnie nie jest zalecana w pierwszym roku okresu pooperacyjnego. Ale jeśli naprawdę chcesz, możesz sobie pozwolić na dwie czekoladki dwa razy w tygodniu. Nie przyniosą wiele szkody, ale zauważalnie poprawią nastrój.

Zboża, otręby, dania mączne

Czy do herbaty można jeść suszarki i ciastka ze sklepu?

Możesz zacząć jeść kupione w sklepie suche herbatniki nie wcześniej niż 1,5 miesiąca po operacji, ale ostrożnie i nie codziennie. Rok po operacji, w ramach ich rozsądnego wykorzystania, nie będzie już ograniczeń.

Czy mogę jeść pizzę przez pierwszy rok po operacji?

Czy można stosować zupy i płatki zbożowe z ryżu i grochu w 8-9 dniu po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Zupy i płatki z ryżu są już możliwe. W pierwszym roku po operacji należy wykluczyć z diety rośliny strączkowe.

Po operacji minęło 38 dni, przeczytałem, że otręby są przydatne, czy mogę ich teraz używać?

Otręby można dodawać do pokarmu 1,5 miesiąca po operacji, tj. w twoim przypadku w ciągu tygodnia. Teoretycznie można przyjmować dowolne, wedle upodobań, jednak z doświadczenia pacjentów wynika, że ​​najlepiej nadaje się pszenica.

Kiedy można jeść naleśniki? A może należy o nich teraz zapomnieć?

Możesz zacząć jeść naleśniki 1,5 miesiąca po operacji, ale uważaj, nie zaleca się używania dużej ilości oleju w przepisie. Bardzo dobre naleśniki gotowane na produktach z kwaśnego mleka. Naleśniki można jeść nie częściej niż dwa razy w tygodniu.

Czy można gotować płatki owsiane „Extra” 1,5 miesiąca po operacji?

Jeśli w okresie pooperacyjnym nie ma tendencji do zaparć, możesz jeść dodatkowe płatki owsiane. Jeśli martwisz się zaparciami, lepiej ugotować sobie pełnowartościową owsiankę.

Mam nadzieję, że odpowiedzi lekarza pomogą rozwiać wątpliwości i odpowiednio ułożyć dietę. Oprócz samego odżywiania, wiele osób ma pytania, jak radzić sobie z nudnościami, jak pozbyć się zaparć lub luźnych stolców po operacji, co zrobić, jeśli pojawią się wysypki skórne.

Nudności po operacji

Od operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego minęło 17 dni. Przestrzegam diety, ale od 2 dni mam mdłości w ciągu dnia. Co z tym zrobić i od czego to może być?

Z reguły nudności są związane z cofaniem się żółci do żołądka z dwunastnicy. W walce z nudnościami pomagają częste ułamkowe posiłki, terapia rozpraszająca (plasterek cytryny w herbacie). Lek "Motilium" sprawdził się dobrze, ale powołanie jakiegokolwiek leku musi być uzgodnione z lekarzem po bezpośrednim badaniu.

Mam niechęć do jedzenia, mdłości, kwaśny lub metaliczny posmak w ustach, problemy ze stolcem. Może doradzicie coś na zwiększenie apetytu?

W ciągu roku organizm musi przystosować się do nowych warunków funkcjonowania po usunięciu pęcherzyka żółciowego i wszystko powinno wrócić do normy.

Staraj się często jeść małe posiłki. Umożliwi to związanie stale powstającej żółci, co normalizuje sytuację ze stolcem. Ryż, kasza gryczana, produkty z kwaśnego mleka starsze niż trzy dni są dobre w tej sytuacji. Pomagają też banany i jabłka. Dobrze pobudza apetyt niesłodzony sok jabłkowy.

Jeśli w ogóle nie chcesz nic jeść, ugotuj sobie przynajmniej lekką letnią zupę jarzynową, dodaj starty ser, ugotowane białko do smaku i łyżkę oleju roślinnego. Pyszne, łatwe, pożywne!

W aptece można kupić specjalne mieszanki odżywcze "Nutridrink". Występują w różnych smakach, coś na pewno się spodoba!

Sprawdzone przepisy ode mnie.

(przepis rumiankowy z siemieniem lnianym).

Normalizacja stolca po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Zaparcia po usunięciu pęcherzyka żółciowego, pomocy! I jak długo można przyjmować środki przeczyszczające?

Środków przeczyszczających nie należy przyjmować stale, w przeciwnym razie mogą całkowicie oduczyć jelita do samodzielnej pracy.

1. Rano na czczo wypij szklankę wody o temperaturze pokojowej, następnie śniadanie i idź do toalety.
2. Trawienie wymaga błonnika. Dlatego gotuj kompoty z suszonych owoców (najlepiej z dodatkiem suszonych śliwek). Warzywa i owoce można już jeść po obróbce cieplnej: pieczone jabłka, gotowane buraki i marchewki są dobre.
3. Raz na pięć dni można wykonać lewatywę oczyszczającą, częściej nie można, w przeciwnym razie można odzwyczaić jelita do samodzielnej pracy. Pomagają również kontrlewatywy: 100 ml przegotowanej wody o temperaturze pokojowej wstrzykuje się gumową gruszką do odbytu przed pójściem do toalety, do wody można dodać jedną łyżkę oleju roślinnego.
4. Ruch jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Dlatego wymagana jest aktywność fizyczna: regularne poranne ćwiczenia, spacery.

Przepis ode mnie, sprawdzony w praktyce, suszone śliwki. Należy go namoczyć przez noc w ciepłej wodzie, przykryć spodkiem i pozostawić w temperaturze pokojowej. Rano napij się wody i zjedz suszone śliwki. Zaakceptuj w systemie. Wystarczy namoczyć 6-8 suszonych śliwek w około szklance lub odrobinie więcej wody. Śliwki można jeść w dwóch porcjach.

Po operacji mimo diety niepokoją częste luźne stolce. Powiedz mi jak sobie z tym poradzić?

1. Częste posiłki (4-5 razy dziennie) są konieczne, aby związać stale napływającą do jelit żółć.
2. Pomocne są fermentowane produkty mleczne starsze niż trzy dni (świeże, wręcz przeciwnie, mają działanie przeczyszczające).
3. Jedz ryż, ryż i kaszę gryczaną.
4. Błonnik jest potrzebny, pieczone jabłka są bardzo dobre.
5. W okresie pooperacyjnym można przejść kurację lekami zawierającymi normalną mikroflorę jelitową (Linex).

Problemy skórne po operacji

Moja mama miała trądzik na twarzy po operacji, chociaż przed operacją nigdy nie miała problemów skórnych. Pomóż mi proszę

Z biegiem czasu wszystko się normalizuje, konieczne jest przestrzeganie diety i zalecanego schematu picia. Pomoc i kursy preparatów multiwitaminowych, takich jak „Vitrum” czy „Alfabet”. Lokalnie pomagają maści o złożonych efektach („Zinerit”, „Dalacin-T”). Zawierają środki przeciwbakteryjne, są stosowane w kursie. Żel Skinoren nadaje się do długotrwałego stosowania. Ale nadal radzę odwiedzić dermatologa i skoordynować z nim stosowanie maści i żeli.

Zachowanie po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pytaniach i odpowiedziach

Oprócz odżywiania, wiele pytań dotyczy zachowania w życiu codziennym po operacji pęcherzyka żółciowego, na które odpowiedzi zebrałem dla Was, drodzy czytelnicy, w komentarzach do artykułów. Być może pomogą one wielu z Was przezwyciężyć trudny okres adaptacji i prowadzić normalne, satysfakcjonujące życie. Jak żyć po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Kiedy mogę zacząć pływać na wodach otwartych po operacji. Czy można się opalać? Czy temperatura wody ma znaczenie?

Już za miesiąc będzie można pływać w morzu i innych otwartych akwenach wodnych, ale należy unikać stresu w prasie. Możesz aktywnie pływać nie wcześniej niż 6 miesięcy po operacji. Temperatura wody powinna być komfortowa, aby nie powodować skurczów spastycznych jelit.

Nie zaleca się opalania przez pierwsze 6 miesięcy, ponadto na słońcu należy używać zakrytego kostiumu kąpielowego (pod wpływem słońca mogą pojawić się trwałe przebarwienia w miejscu założenia szwów pooperacyjnych). Opalać się można dopiero po 6 miesiącach od operacji.

Powiedz mi, jak długo po operacji mogę iść na basen, aby popływać?

Możliwe jest aktywne pływanie w basenie sześć miesięcy po operacji. Możesz po prostu pluskać się w basenie bez dużego obciążenia mięśni brzucha już miesiąc po operacji.

Czy po operacji woreczka żółciowego mogę jeździć na rowerze i rolkach?

W trybie wyciszonym turystycznie można zacząć jeździć na rowerze miesiąc po operacji. Ale czynna jazda na rolkach i jazda na rowerze w trybie sportowym jest możliwa dopiero po 6 miesiącach od operacji, ryzyko wystąpienia pooperacyjnych przepuklin brzusznych jest tak duże

Czy po usunięciu pęcherzyka żółciowego można uprawiać wychowanie fizyczne i jaka aktywność fizyczna jest dopuszczalna?

Możliwe i konieczne jest zaangażowanie się w wychowanie fizyczne po usunięciu pęcherzyka żółciowego. W ciągu pierwszych 6 miesięcy po operacji wskazane jest unikanie intensywnego stresu w prasie. Jeśli chodzi o obciążenia, po cholecystektomii laparoskopowej w pierwszym miesiącu okresu pooperacyjnego dopuszczalnym obciążeniem jest podnoszenie nie więcej niż dwóch kilogramów ciężarów. Po operacji brzucha w pierwszym miesiącu - dwa kilogramy, w drugim miesiącu - cztery kilogramy. W obu przypadkach należy unikać intensywnego stresu w prasie w ciągu pierwszych sześciu miesięcy.

6 miesięcy po operacji nie ma specjalnych ograniczeń dla rozsądnej aktywności fizycznej. Jedyne, co warto podkreślić, to fakt, że uprawianie sportu zawodowego nie zawsze jest dobre dla zdrowia. Dlatego potrzebne jest tu bardzo wyważone podejście.

Kiedy mogę rozpocząć taniec towarzyski i sportowy?

Na tańce towarzyskie będzie można chodzić miesiąc po operacji, na tańce sportowe - za pół roku.

Minęły 4 miesiące od usunięcia pęcherzyka żółciowego, czy można ćwiczyć jogę?

W pierwszym roku okresu pooperacyjnego musisz wybrać dla siebie najłagodniejszą opcję. W ciągu pierwszych 6 miesięcy wskazane jest unikanie intensywnego stresu w prasie.

Czy mogę uprawiać seks po operacji?

W rozsądnych granicach życie seksualne może rozpocząć się w ciągu tygodnia po operacji. Przez pierwsze 1,5 miesiąca pożądane jest unikanie intensywnego stosunku płciowego.

W jakim czasie po operacji można poddać się leczeniu sanatoryjno-uzdrowiskowemu i czy można latać samolotem?

Leczenie sanatoryjno-uzdrowiskowe jest możliwe po trzech miesiącach od operacji. Możesz latać samolotem.

Czy można brać leki odchudzające 4 miesiące po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Specjalne techniki odchudzania można ćwiczyć rok po operacji. To będzie bezpieczne. Ponadto należy zauważyć, że ścisłe przestrzeganie diety nr 5, która jest zalecana osobom po usunięciu pęcherzyka żółciowego, zwykle prowadzi do utraty wagi, a jeśli będziesz jej przestrzegać, problem z nadwagą będzie stopniowo ustępował.

Minęły 3 miesiące od operacji. Czy mogę wykonywać masaż antycellulitowy i odkurzanie brzucha?

Będziemy musieli poczekać jeszcze trzy miesiące, kiedy od operacji minie pół roku.

Minęły 2 miesiące od operacji, czuję się dobrze, czy mogę skorzystać z sauny?

Tak, to już jest możliwe, tylko uważaj, nie stój zbyt długo, skup się na własnym samopoczuciu.

Oto zalecenia Evgeny'ego Snegira i mnie dla wszystkich, którzy przeszli operację pęcherzyka żółciowego. I pamiętaj, najważniejsze są Twoje pozytywne myśli, nastrój, że wszystko będzie dobrze. I oczywiście należy trzymać się diety, przynajmniej przez pierwsze półtora roku po operacji. A takie jedzenie może być po prostu pyszne i urozmaicone. Zdrowia dla wszystkich i radości życia.

A dla duszy posłuchamy dzisiaj F. Schuberta. Zaimprowizowany. op. 90 nr 3 . Wykonywane przez Davida Freya. Naprawdę kocham tego pianistę.

Każda interwencja chirurgiczna w pracę ludzkiego ciała nie przechodzi bez śladu. W taki czy inny sposób zmienia nawykowy sposób życia, pozostawiając wspomnienia i konsekwencje dla ciała. Usunięcie pęcherzyka żółciowego jest operacją wykonywaną w ostatnim stadium chorób takich jak zapalenie pęcherzyka żółciowego i kamica żółciowa.

Co to jest cholecystektomia?

Operacja cholecystektomii- chirurgiczna Główną funkcją tego narządu jest gromadzenie żółci wytwarzanej przez wątrobę i jej dalsze przenoszenie do dwunastnicy. Żółć wspomaga trawienie i przyswajanie wielu niezbędnych dla organizmu substancji, a także aktywizuje wydzielanie i aktywność jelita cienkiego.

Ze względu na pełnienie istotnych dla organizmu funkcji, usunięcie pęcherzyka żółciowego znacząco wpływa na zmianę stylu życia człowieka. Przez długi czas musimy przestrzegać specjalnej diety, która znacznie ogranicza sposób żywienia współczesnego człowieka.

Jakiej diety należy przestrzegać?

Dieta po cholecystektomii Jest to warunkiem pełnego powrotu do zdrowia. Oszczędne odżywianie pomoże ustalić naturalne i naturalne procesy organizmu oraz ustanowić jego działania w nowy sposób. Dlatego jednym z głównych punktów powrotu do zdrowia będzie element psychologiczny.

Główną zasadą nowej diety jest nie obciążanie układu pokarmowego, pokarm nie powinien długo zalegać w organizmie.

Dieta po cholecystektomii w dzień

Ta operacja jest trudna do tolerowania przez organizm. Pierwszego dnia dość słaby. Aby wspomóc regenerację układu pokarmowego, w pierwszej dobie pacjentowi w ogóle nie wolno jeść i pić. Dozwolone jest tylko okresowe zwilżanie ust wodą i płukanie ust.

Następnego dnia do diety wprowadza się płyn. Dozwolone jest picie niesłodzonych wywarów z dzikiej róży, rumianku, czystej wody (niegazowanej).

Tak poważne ograniczenia są spowodowane koniecznością zmniejszenia obciążenia wątroby i innych narządów biorących udział w procesie trawienia i przetwarzania żywności.

Trzeci dzień pozwala rozszerzyć menu pacjenta o produkty takie jak kefir, galaretka i kompot bez cukru.

Czwartej doby, jeśli stan operowanego pacjenta jest stabilny i dochodzi do rekonwalescencji, pozwala się mu rozpocząć spożywanie posiłków:

• zupy o niskiej zawartości tłuszczu;
• przecier warzywny (cukinia, ziemniaki);
• gotowana chuda ryba;
• gotowane na parze.
• wodnista owsianka.

Wprowadzanie wszystkich nowych produktów powinno odbywać się stopniowo i ostrożnie. Będziesz musiał jeść ułamkowo, co najmniej 8 razy dziennie, a porcje powinny być małe i nie przekraczać 200 gramów. Pamiętaj, aby wypić wystarczającą ilość płynu. Jego objętość nie powinna być mniejsza niż 1,5 litra dziennie.

W tym okresie musisz uważnie monitorować krzesło. Unikaj zaparć, każde napięcie może negatywnie wpłynąć na proces gojenia. W tym celu dozwolone jest stosowanie sufletu z marchwi i buraków, jogurtu.

Dieta po cholecystektomii począwszy od piątego dnia po operacji, może zawierać chleb (tylko czerstwy), niesłodzone suche herbatniki i krakersy. Objętość produktów mącznych nie powinna przekraczać 100 gramów dziennie.

Drugi tydzień po operacji

Jeśli stan pacjenta jest stabilny i jest on wyleczony, wówczas zostaje wypisany w 7-8 dniu. Jakiej diety należy przestrzegać po wypisie lekarz prowadzący powie ci. Okres rekonwalescencji w domu jest równie ważny i wymagający. Ścisłe przestrzeganie prawidłowej diety pozwoli organizmowi przyzwyczaić się do nowego stanu i ustabilizować swoją pracę.

Jadłospis należy komponować starannie i starannie, aby nie stwarzać niepotrzebnego obciążenia dla układu pokarmowego. Dieta będzie musiała być przestrzegana przez następne 1,5-2 miesiące.

Jaka powinna być dieta po cholecystektomii? O główne zalecenia:

• Posiłki powinny być ułamkowe, porcje małe.
• Ostatni posiłek nie później niż 2 godziny przed snem.
• Na początku ważny jest ścisły wyjątek (chleb żytni, owoce, warzywa).
• Jedzenie w średniej temperaturze.
• Jedzenie gotowane lub gotowane na parze.

Odżywianie miesiąc po zabiegu

Kiedy minie pierwszy i najtrudniejszy okres po operacji, zalecana jest luźniejsza dieta (Oparta jest na białkach. Mięso powinno być chude i albo gotowane na parze, albo pieczone w piekarniku bez oleju. Zupy oprócz warzyw i chudego mięsa , może zawierać już w herbacie łyżkę masła. Jajka można włączyć do diety, ale nie więcej niż jedno na tydzień, natomiast trzeba je ugotować na miękko lub dodać do omletu. Pieczone lub gotowane warzywa (cukinia, kabaczek , brokuły i kalafior, dynia) pozostawia się również jako drugie dania, z dodatkiem chudego mięsa lub ryb. Jako deser można użyć zapiekanki z twarogu, pieczonych owoców, marmolady lub pianki. Pieczywo nadal spożywane jest w ograniczonych ilościach - nie więcej niż 300 gramów.Stosowanie oleju jest ograniczone - nie więcej niż 10 gramów i cukru - nie więcej niż 30 gramów dziennie.

Dieta po cholecystektomia pozwala na użycie ryb, ale nie w dużych ilościach. Nie częściej niż raz w tygodniu. Wybierz chudsze odmiany, takie jak dorsz lub okoń. Wszystkie potrawy powinny być dietetyczne (gotowanie, pieczenie, duszenie lub gotowanie na parze).

Dlaczego po operacji konieczne jest prawidłowe odżywianie?

Głównym problemem dla organizmu w okresie pooperacyjnym jest przystosowanie się do nowego stylu życia. Z pomocą diety powinieneś starać się jak najwięcej, aby uniknąć stagnacji żółci w przewodach. W przeciwnym razie mogą rozpocząć się komplikacje, takie jak tworzenie się kamieni lub rozwój procesu zapalnego.

Po cholecystektomii produkcja enzymów, które sprzyjają rozkładowi pokarmów, zwłaszcza tłustych, jest znacznie zmniejszona. Z tego powodu pacjentowi przepisuje się oszczędną dietę (i ułamkowe posiłki, i pożądane jest spożywanie mniej więcej w tym samym czasie. Pomaga to zmniejszyć obciążenie układu pokarmowego i natychmiast uwalnia żółć do jelit.

Całkowicie wykluczone jest stosowanie tłustych i smażonych potraw. Dotyczy to jednak tylko niezdrowych tłuszczów nasyconych. Pewna ilość tych pierwiastków jest niezbędna dla organizmu, ponieważ tłuszcze biorą udział w procesach metabolicznych. Ponadto dozwolone jest włączenie do jadłospisu tłuszczów roślinnych, które znane są ze swoich dobroczynnych właściwości.

Jedną z cech jest włączenie do diety pokarmów zawierających wystarczającą ilość błonnika pokarmowego. Może to być ryż, chleb z mąki żytniej i inne. Wynika to z problemu, który występuje u większości pacjentów, którzy przeszli tę operację. Biegunka może dręczyć osobę jako krótki okres, więc może pozostać z nim przez kilka lat. W przypadku wykrycia tego objawu najlepiej ograniczyć do minimum spożycie nabiału i kofeiny (herbata, kawa).

Właściwe zaplanowanie menu

Pomimo obecności ogólnych zaleceń i zaleceń lekarza, nie zapomnij słuchać sygnałów swojego ciała. Niektóre produkty mogą być różnie tolerowane. Na przykład często nieprzyjemne objawy i ból mogą być związane ze spożywaniem owoców, warzyw lub produktów mlecznych. Uważaj na reakcje alergiczne. Dopiero biorąc pod uwagę wszystkie cechy Twojego organizmu, jego reakcje i zalecenia dietetyczne, będziesz w stanie dobrać odpowiedni jadłospis. Okres rekonwalescencji po cholecystektomii jest dość długi, a odpowiednio skomponowany jadłospis może zostać z Tobą na całe życie, bo diety będziesz musiał cały czas przestrzegać.

Co jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Pomimo znacznych ograniczeń dietetycznych, jadłospis osoby, która przeszła cholecystektomię, powinien zawierać wszystkie niezbędne elementy i minerały. Nie zawsze jest to łatwe, dlatego często pacjentom przepisuje się okresowe przyjmowanie preparatów zawierających witaminy.

Dzienna ilość kalorii wchodzących do organizmu musi wynosić co najmniej 3000, z czego:

• 100 gramów białka;
• 100 gramów tłuszczu;
• 400-500 gramów węglowodanów;
• 5 gramów soli.

Niektóre grupy produktów

Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty takie jak:

• Chleb. Wybieraj odmiany z zasianego żyta lub mąki obranej, przy czym chleb nie powinien być świeżo upieczony, ale wczorajszy. Odmiany czarne są wyłączone z użytku, ponieważ są trudne do strawienia i przyswojenia. Dzienne spożycie produktów mącznych nie powinno przekraczać 150 gramów.
• Otręby. Stosowanie otrębów pomoże organizmowi poradzić sobie z obciążeniem i zmniejszy prawdopodobieństwo powstawania kamieni.
• Piekarnia. Słodkie produkty nie są całkowicie wykluczone, ale ich użycie powinno być zminimalizowane. Dozwolone jest nie więcej niż dwa razy w tygodniu włączenie do diety bułek, ciast lub serników bez masła. Dozwolone do spożycia: krakersy, suche herbatniki. Produkty z masłem deserowym (ciasta, ciastka) są całkowicie zabronione.
• Nabiał. Preferuj produkty beztłuszczowe. Przydatne będzie dodanie niewielkiej ilości świeżego mleka do herbaty lub kawy. Owsianki nie można całkowicie ugotować w mleku, stosuje się ją w małych ilościach. Przed pójściem spać lekarze zalecają wypicie szklanki beztłuszczowego kefiru.
• Woda. Ilość wody potrzebna do dziennego spożycia dla zdrowej osoby wynosi 2 litry. Dla osoby, która przeszła cholecystektomię, ilość ta może wynosić od 1,5 do 2 litrów, a liczba ta obejmuje wszelkiego rodzaju płyny, w tym kompoty, herbatę i inne.

Cechy gotowania

Po operacji trzeba zmienić nawet sposób gotowania. Produkty są teraz starannie przetwarzane i gotowane do bardzo miękkiego stanu. Jakiekolwiek dodatkowe obciążenie układu pokarmowego jest wykluczone. Lepiej jest preferować gotowanie na parze, a użycie oleju powinno być ograniczone do minimum.

Jeśli po cholecystektomii przepisano dietę, przepisy na dzień mogą wyglądać następująco:

• 1 posiłek: zapiekanka z twarogu (140 g), płatki owsiane (150 g), filiżanka herbaty.
• Posiłek 2: niesłodzony jogurt (150 g), pieczone jabłko (100 g), szklanka kompotu z suszonych owoców.
• Posiłek 3: Zupa jarzynowa i rosół (200 g), kasza ryżowa (100 g), kotlet z kurczaka gotowany na parze (80 g), galaretka.
• 4 posiłek: krakersy (100 g), kompot z suszonych owoców.
• 5 posiłek: klopsiki z ryżem (200 g), puree z dyni (100 g), herbata z mlekiem.
• Szósty posiłek: szklanka jogurtu.

Zakazane pokarmy po operacji

Niektóre pokarmy są zakazane po cholecystektomii:

• napój gazowany;
• napoje alkoholowe i kakao;
• smażone, tłuste;
• pikantne i przesolone;
• tłuste mięsa (wieprzowina, jagnięcina, gęś);
• ciasta i ciastka;
• kiełbaski;
• cebula, czosnek, szczaw;
• zbyt gorące lub zimne jedzenie;
• kwaśne potrawy.

Produkty te przyczynią się do produkcji dużej ilości żółci i wzrostu jej lepkości, a takie procesy są niezwykle trudne dla organizmu po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

Po jakimś czasie

Po pewnym czasie osoba przyzwyczaja się do pewnych ograniczeń w menu. Jego dieta stopniowo się rozszerza. Dieta po cholecystektomii 2 lata później obejmie już większość zwykłych produktów, ale w ograniczonych ilościach.

Woreczek żółciowy jest zbiornikiem do gromadzenia się żółci, która w razie potrzeby dostaje się do dwunastnicy i uczestniczy w procesie podziału pokarmu.

Po usunięciu pęcherzyka żółciowego nie ma możliwości gromadzenia się żółci, co prowadzi do jej stałego cofania się do przewodu pokarmowego. W takim stanie rzeczy zmniejsza się stężenie żółci i ilość enzymów, a także znacznie zmniejsza się zdolność organizmu do trawienia ciężkich, szorstkich, tłustych pokarmów.

Dlatego po chirurgicznym usunięciu tego narządu – cholecystektomii – konieczna jest radykalna poprawa diety, umożliwiająca adaptację i dostosowanie przewodu pokarmowego do nowych warunków funkcjonowania.

Wykluczenie z menu ciężkich zabronionych pokarmów pomoże pozbyć się stanu zapalnego i pomoże w pełni przywrócić procesy trawienne. Przetwarzane termicznie i tarte jedzenie oszczędzi przewód pokarmowy i pozwoli reszcie organów przyzwyczaić się do nowego trybu życia. Włączenie zdrowej, bogatej w witaminy żywności przyspieszy proces adaptacji.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pierwszych dniach po operacji

Głównym przepisem żywieniowym jest wykluczenie tłuszczów ogniotrwałych pochodzenia zwierzęcego, w szczególności masła topionego, gotowanego, kaczego, jagnięcego, wieprzowego, wołowego, gęsiego, smalcu, margaryny, środków spożywczych zawierających tłuszcze trans, rozgotowanych, ciężkich, wędzonych, solonych , pikantne, konserwy w diecie po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

W pierwszych dniach po zabiegu przepisywana jest wraz z dietą oszczędzającą, która pomaga w reanimacji funkcji wątroby oraz zmniejsza stany zapalne trzustki i dróg żółciowych. Przeciwnie, tłuszcze pochodzenia mlecznego i roślinnego sprzyjają wydzielaniu żółci, dlatego ich obecność w diecie pacjentów po cholecystektomii jest obowiązkowa.

Całe jedzenie jest gotowane w multi-cookerze, gotowane i przecierane/wcierane w diecie po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Menu jest kompilowane z listy dozwolonych produktów. Liczba posiłków to 5-6, porcje są małe, całkowita objętość pojedynczego posiłku nie powinna przekraczać 240-290 gr. Reżim temperaturowy naczyń powinien mieścić się w zakresie 30-40 ° C.

Zabrania się przyjmowania pokarmów gorących i zimnych, które podrażniają błonę śluzową żołądka, powodują skurcze dróg żółciowych i pogarszają stan narządów trawiennych.

Wartość energetyczna dziennej diety po cholecystektomii wynosi około 2330 kcal. Całkowita ilość związków białkowych wynosi 100 g, tłuszcze - 50 g, węglowodany - 260-280 g, sól - około 8 g. Reżim picia - do 1,4-1,6 l / dzień.

Gastroenterolodzy i dietetycy zdecydowanie zalecają, aby pacjenci przestrzegali ścisłej diety na godzinę. Taka rutyna prowadzi do stabilizacji pracy układu pokarmowego, tak niezbędnej przy braku narządu gromadzącego żółć.

Niedopuszczalne jest spożywanie płynów zawierających alkohol, w tym piwa. Świeże owoce, które prowadzą do aktywacji procesów trawiennych, co jest wysoce niepożądane po usunięciu pęcherzyka żółciowego, nie są uwzględniane w jadłospisie przez pierwsze pół roku po operacji.

Z dań gorących dozwolone są zupy puree, zupy-kremy, zupy śluzowe z dozwolonych warzyw, zboża lecznicze zawierające związki lipotropowe (pomagające w trawieniu pokarmu), makarony na wodzie lub słaby bulion warzywny. Chleb pszenny w menu powinien być tylko suszony lub codziennie, w formie tostów, można użyć krakersów z białych odmian niesłodzonych i niepieczonych wypieków.

Dania mięsne i rybne. W diecie wykorzystuje się chude mięso i drób (wołowina, cielęcina, polędwica z kurczaka i indyka, mięso królicze) oraz ryby (morszczuk, mintaj, hoki, dorsz, szczupak, sandacz, lód, corop) w postaci wyrobów z mięsa mielonego, sufletu, kotlety parowe, bułki, zapiekanki z dodatkiem makaronu i płatków śniadaniowych. Skóra ptaka musi zostać usunięta.

Warzywa. Dozwolone jest stosowanie ziemniaków, cukinii, dyni, topinamburu, selera korzeniowego, kalafiora, brokuła, buraków, marchwi i innych nie zabronionych owoców, zawsze po obróbce cieplnej.

Owoce i jagody. Słodkie owoce podaje się po ugotowaniu w postaci kompotów, puree ziemniaczanego, supełków, kisieli, galaretek, sufletów, puddingów, a także zapiekane.

Tłuszcze. Oleje roślinne (kukurydziany, lniany, orzechowy, słonecznikowy, oliwkowy, z pestek winogron, z pestek dyni, sezamowy, sojowy itp.) I niesolone masło dodaje się na talerz po ugotowaniu potrawy.

Płatki. Przydatna kasza gryczana, jęczmień perłowy, ryż (zwłaszcza brązowy), owies, kasza manna.

Deser. Miód, dżem, ptasie mleczko, ptasie mleczko, dżem, marmolada w bardzo limitowanych ilościach.

Produkty mleczne. Kefir, fermentowane mleko pieczone, mleko zsiadłe, acidophilus, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Śmietana niskotłuszczowa - limitowana.

Jajka. Dzienna porcja nie powinna przekraczać 1 sztuki. Wskazane jest gotowanie białka na parze i zwykłych omletów. Dozwolone jest dodanie jajka podczas gotowania.

Napoje. Przydatny napar i wywar z dzikiej róży, słaba biała, zielona lub czarna herbata, zamiennik kawy z odtłuszczonym mlekiem pełnym, cykoria, napoje sojowe, kompoty ze świeżych słodkich i suszonych owoców, galaretka rozcieńczona na pół czystą wodą, świeżo wyciskane soki z dozwolonych warzyw , słodkie owoce i jagody.

Czego nie jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego?

Następujące produkty spożywcze są objęte ścisłym tabu:

• grzyby;
• przyprawy i przyprawy: musztarda, ocet, chrzan, pieprz ostry i czarny;
• warzywa: cebula, czosnek, kolendra, bazylia, rzodkiewka, korzeń chrzanu, rzodkiewka, szczaw, szpinak, rośliny strączkowe (orzeszki ziemne, fasola, soczewica, groszek i zielony groszek), kapusta biała;
• tłuste mleko, śmietana, śmietana, ser;
• owoce: owoce cytrusowe, winogrona, żurawina, kalina;
• buliony: grzybowe, mięsne, rybne;
• tłuste ryby, drób, mięso: makrela, śledź, łosoś, gęś, kaczka, jagnięcina, wieprzowina, wołowina;
• pieczywo czarne, żytnie i razowe, otręby;
• lody, kakao, czekolada;
• Ciasta, Ciasta, Słodycze, Bogate ciasta;
• marynaty, sosy, majonez, margaryna;
• wszelkie napoje alkoholowe i gazowane.

Menu dietetyczne po usunięciu pęcherzyka żółciowego na tydzień (w przybliżeniu)

Codzienny jadłospis pacjentów z usuniętym pęcherzykiem żółciowym opiera się na ogólnych zaleceniach, najlepiej po konsultacji z doświadczonym dietetykiem. Aby dostarczyć organizmowi witamin i mikroelementów dieta musi być jak najbardziej urozmaicona, oczywiście z uwzględnieniem produktów dopuszczonych do spożycia.

Dieta na tydzień opiera się na następującym przykładzie:

• Śniadanie. Gotowana kasza gryczana z łyżeczką domowego masła, jajecznica na parze (jajko + łyżka mleka), napój z cykorii z odtłuszczonym mlekiem.
• Przekąska. Budyń dyniowo-ryżowy, herbata ziołowa.
• Kolacja. Zupa puree ryżowe z warzywami, puree marchewkowo-cukiniowe, kotlety parowe z piersi indyka, galaretka gruszkowa.
• popołudniowa herbata. Biszkoptowo-chude ciasteczka (2 szt.), Szklanka sfermentowanego pieczonego mleka (niskotłuszczowego).
• Kolacja. Zapiekanka z twarogu, gotowany filet z morszczuka, napar/wywar z dzikiej róży z łyżeczką naturalnego miodu.
• Późny obiad. Szklanka kompotu lub kefiru.

Dietę w pierwszych dniach po operacji, nawyki żywieniowe w ciągu dnia, częstotliwość posiłków, objętość porcji oraz skład jakościowy karmy ustala lekarz prowadzący. W pierwszym dniu po cholecystektomii zaleca się dietę płynną składającą się ze słabej herbaty, kompotu z suszonych owoców, rozcieńczonych naturalnych soków z niekwaśnych owoców i jagód. Ilość płynu należy spożywać małymi porcjami (do 200 ml).

Drugiego dnia do jadłospisu wprowadza się rozgniecione, dobrze ugotowane śluzowe zupy i kaszki z kaszy manny lub ryżowej, płatki herkulesowe, a także galaretki, wywary i napary z dzikiej róży oraz soki rozcieńczone (1:1) z wodą.

Począwszy od 3-4 dni, pacjent może jeść krakersy z białego chleba, puree z gotowanych na parze filetów rybnych, tłuczone gotowane dietetyczne mięso, niskotłuszczowy twarożek, gotowane płatki zbożowe.

Od półtora do dwóch miesięcy po operacji należy przestrzegać ścisłej diety oszczędzającej wg tabeli 5a. Następnie przeprowadza się przejście do tabeli diety 5.

Dieta po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego pozwala przywrócić procesy trawienia i pomaga organizmowi poradzić sobie z niepowodzeniami, które powstały z powodu braku narządu.

W naszych czasach ludzie coraz częściej zaczynają cierpieć na choroby pęcherzyka żółciowego. W większości przypadków choroba jest związana z obecnością kamieni w pęcherzyku żółciowym. I to jest bezpośrednia droga do cholecystektomii, czyli usunięcia wspomnianego narządu. Po wykonanej już operacji pacjenci mają wiele pytań dotyczących odżywiania. W artykule podpowiemy, co można jeść po cholecystektomii, a czego nie.

Co jeść po cholecystektomii

Pomimo faktu, że pęcherzyk żółciowy jest całkowicie wycięty podczas operacji, organizm nadal nie przestaje wytwarzać żółci. Ale teraz nie ma gdzie się gromadzić, może po prostu spłynąć przez drogi żółciowe. Z powodu tej nieuregulowanej produkcji i mimowolnego ruchu żółci przewód pokarmowy może ulec zapaleniu.

Aby organizm mógł się prawidłowo odbudować w nowy sposób, lekarze zdecydowanie zalecają przestrzeganie specjalnej diety w okresie pooperacyjnym i przez cały kolejny rok.

Tak długi okres żywienia dietetycznego wynika z faktu, że w tym czasie drogi żółciowe mogą się rozszerzyć, a procesy trawienia ulegną poprawie. Po określonym czasie dieta może nie być już tak restrykcyjna. Następnie wystarczy starać się nie przejadać, jeść w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Jeśli te zasady nie są przestrzegane, możesz zarobić sobie takie choroby, jak: zapalenie dróg żółciowych, przewlekłe zapalenie trzustki, zapalenie żołądka i dwunastnicy itp.

Dieta po cholecystektomii ma ogólną nazwę „Tabela nr 5”. Przejdźmy teraz do listy tego, co wolno spożywać po usunięciu pęcherzyka żółciowego, zgodnie z dietą:

1. Zupy – mogą być jarzynowe, zbożowe, mleczne.
2. Mięso - koniecznie odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Może to być cielęcina, kurczak, królik, indyk. Każda z powyższych odmian mięsa powinna być spożywana w postaci gotowanej lub gotowanej na parze. Mogą to być np. kotlety parowe, klopsiki, suflety, klopsiki czy zwykłe gotowane mięso.
3. Ryby - ponownie odmiany niskotłuszczowe, na przykład: karp, sandacz, morszczuk, dorsz itp. Sposób przygotowania, podobnie jak w przypadku mięsa, to gotowanie lub gotowanie na parze.
4. Nabiał. Z tej grupy produktów można stosować: twaróg niskotłuszczowy – najlepiej domowej roboty, jogurt, kefir, mleko niskotłuszczowe, kwaśną śmietanę niskotłuszczową – tylko jako dressing do potraw, ser twardy – w niewielkiej ilości.
5. Jaja - można je spożywać nie więcej niż 1 szt. w dzień. Ponadto muszą być gotowane na miękko. A jeszcze lepiej nie używać ich w czystej postaci, ale po prostu używać ich do przygotowywania różnych potraw, tych samych kotletów, klopsików itp.
6. Warzywa. Na początku zaleca się stosowanie ich tylko w postaci gotowanej, mielonej w postaci puree ziemniaczanego. Mogą to być ziemniaki, kapusta, marchew, buraki, cukinia, cebula, dynia. Później wolno wprowadzać do diety świeże warzywa: te same marchewki, ogórki, zieleninę, sałatę, kapustę.
7. Owoce. Początkowo wolno jeść jabłka tylko w formie pieczonej. Już po 3-4 tygodniach od operacji można stopniowo wprowadzać do diety świeże, koniecznie niekwaśne owoce. Obejmuje to również suszone owoce: rodzynki, suszone morele, suszone śliwki.
8. Jeśli chodzi o tłuszcze, tutaj konieczne jest stosowanie tylko łatwo przyswajalnych olejów, czyli oliwy, słonecznika, kukurydzy. Później można dodać ograniczoną ilość masła.
9. Słodycze. Tutaj lista dozwolonych produktów wygląda następująco: miód, dżem niekwaśny (koniecznie gotowany, nie surowy), ptasie mleczko, ptasie mleczko, marmolada.
10. Piekarnia. Dozwolone jest stosowanie pszenicy wczoraj lub suszonej w postaci krakersów, żyta, otrębów.
11. Napoje - słabe herbaty, galaretki, rosół z dzikiej róży, porzeczki.

Powyższe produkty stanowią podstawę zdrowej diety po cholecystektomii. Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, to po roku od operacji, stopniowo rozszerzając dietę, Twój organizm zregeneruje się i znów będzie działał zgodnie z oczekiwaniami, w zwykłym rytmie.

Czego nie jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po cholecystektomii surowo zabronione jest stosowanie następujących produktów:

• Napoje alkoholowe, niezależnie od tego, czy zawierają duży procent alkoholu, czy mały.
• Tłuste mięsa: jagnięcina, wieprzowina, gęś, kaczka, smalec.
• Tłuste ryby, takie jak jesiotr, sum, karp srebrny itp.
• Bogato mięsne buliony i przygotowywane na ich bazie zupy, buliony rybne z tłustych ryb.
• Kiełbasy i wszelkiego rodzaju wędliny.
• Wszelkie potrawy smażone są surowo zabronione.
• Produkty konserwowe i marynowane, a także kawior.
• Jajka na twardo lub jajka sadzone. Z diety wykluczamy również surowe jajka.
• Jeśli chodzi o tłuszcze, w żadnym wypadku nie należy używać smalcu, margaryny, tłuszczu kombinowanego w procesie gotowania.
• Tłuste produkty mleczne: mleko, twaróg, sfermentowane mleko pieczone, śmietana. Ostry ser jest również zakazany.
• Kwaśne niedojrzałe owoce i jagody, orzechy, orzeszki ziemne.
• Z napojów wykluczamy kawę, mocne herbaty, napoje zawierające dwutlenek węgla.
• Zabronione jest stosowanie produktów sprzyjających powstawaniu gazów: groch, fasola, grzyby, kapusta kiszona itp.
• Świeża cebula, czosnek, musztarda i wszystkie ostre przyprawy.
• Świeży biały chleb
• Czekolada, ciastka, słodycze, ciasta i torty ze śmietaną, lody.

Eliminując z diety zakazane pokarmy, można w łatwy sposób pokonać okres pooperacyjny i uniknąć różnych powikłań.

Przybliżona dieta na jeden dzień

Przedstawimy Państwu wariant menu na jeden dzień uwzględniający żywienie:

• Na śniadanie możesz zjeść np. dobrze ugotowaną kaszę gryczaną z dodatkiem 1/2 łyżeczki. olej roślinny. Popijać herbatą z dodatkiem mleka, kęs z łagodnym serem - 50 g.
• Na drugie śniadanie zjedz 1-2 niekwaśne jabłka. Lepiej jeść je pieczone.
• Zjeść na chudy barszcz, a nie na bulion mięsny czy zupę jarzynową, kawałek gotowanego mięsa (można do niego przygotować sos mleczny, żeby nie był suchy). Popij kompotem owocowym lub galaretką. Jeśli obiad nie wydawał ci się wystarczająco satysfakcjonujący, możesz nadal jeść duszoną marchewkę.
• Na popołudniową przekąskę wypij napar z dzikiej róży z kawałkiem krakersa.
• Posiłek na gotowanej na parze rybie i gulaszu warzywnym. Pij herbatę miętową.
• W nocy możesz wypić 200 ml jogurtu lub kefiru - w razie potrzeby.

Zapoznałeś się ze wszystkimi niuansami żywienia po operacji pęcherzyka żółciowego. Jeśli, broń Boże, cierpiałeś na taką dolegliwość, powyższe informacje okażą się dla Ciebie bardzo przydatne. Przestrzegając odpowiedniej diety szybko wyzdrowiejesz, a organizm przywróci dawne siły i zapas energii. Uważaj na siebie i Bóg zapłać!

Pacjent, który przeszedł operację usunięcia pęcherzyka żółciowego przez całe swoje dalsze życie, musi przestrzegać diety dietetycznej, ponieważ nie ma już w organizmie narządu, w którym wcześniej gromadziła się żółć. Głównym zadaniem tej diety jest zapewnienie, aby żółć nie zalegała w drogach żółciowych. W tym artykule omówimy taką dietę.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po tej operacji osoba może jeść następujące potrawy i potrawy:

1. Warzywa. Spośród nich lepiej jest preferować marchewkę, cukinię, tłuczone ziemniaki, dynię i gotowane buraki. Bardzo przydatne jest również gotowanie zapiekanek i gulaszu z warzyw (tylko bez pomidorów).

2. Możesz jeść jajka, ale tylko gotowane (na miękko). Nie więcej niż dwa razy w tygodniu możesz zjeść omlet z białka na parze.

3. Większość tłuszczów w tej diecie jest surowo zabroniona, ale w ogóle nie można się bez nich obejść. Z tego powodu w jadłospisie muszą znaleźć się tłuszcze roślinne i masło w ograniczonych ilościach (30 g).

4. Chleb można jeść z otrębami. Jednocześnie powinna być wysuszona lub wczorajsza świeżość.

5. Ze słodyczy dozwolone są lekkie desery - galaretki, pianki, marmolada, miód, dżem. Wszystko to można jeść, ale tylko w bardzo małych ilościach.

6. Z napojów można używać jasnozielonej i białej herbaty, wywaru z suszonych owoców, wywaru z dzikiej róży, kompotu i galaretki owocowej. Pożądane jest, aby napoje nie zawierały cukru. Jeśli chodzi o soki, to również można je spożywać, ale nie powinny być kwaśne. Również soki należy lekko rozcieńczyć wodą.

7. Z owoców dozwolone są melony, arbuzy i pieczone jabłka. Lepiej odmówić kwaśnych jagód i owoców.

8. Dozwolone jest użycie śledzia, który należy wcześniej namoczyć.

9. Możesz jeść owsianki mleczne, jeśli nie powodują niestrawności.

10. Wszystkie sfermentowane produkty mleczne są bardzo przydatne - twaróg, sfermentowane mleko pieczone, kefir. Najważniejsze, że są niskotłuszczowe.

11. Z przypraw można użyć liścia laurowego, pietruszki, koperku, kurkumy, cynamonu.

12. Z mięsa wskazane jest wybieranie niskotłuszczowych odmian dietetycznych - indyka, królika, kurczaka.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego: czego nie jeść

Po tej interwencji chirurgicznej osoba powinna przestać jeść takie pokarmy i potrawy:

1. Słodkie napoje gazowane.

2. Produkty podrażniające błonę śluzową jelit (czosnek, chrzan, rzodkiewka).

3. Ostre przyprawy i sosy (majonez, ketchup, musztarda).

4. Tłuste ryby.

5. Tłuste mięso (gęś, kaczka, wieprzowina).

6. Kwaśne owoce i jagody (cytryny, mandarynki, ananasy, pomarańcze itp.).

7. Buliony bogate w ryby i mięso.

8. Prawie wszystkie słodkie wyroby cukiernicze. Obejmuje to używanie czekolady, słodyczy, lodów, ciast, ciastek i innych słodyczy.

9. Grzybów i potraw z ich dodatkiem nie należy jeść, ponieważ znacznie komplikują proces trawienia. Z tego samego powodu osobie po usunięciu pęcherzyka żółciowego nie zaleca się spożywania roślin strączkowych (grochu, fasoli).

10. Wszelkiego rodzaju kiszonki i konserwy.

11. Wędliny i kiełbasy.

12. Konserwy rybne.

13. Tłuszcze, które znajdują się w smażonych potrawach, a także produktach pochodzenia zwierzęcego (smalec, tłuste mięso, kiełbasy itp.).

14. Nie można jeść białej kapusty, zwłaszcza kapusty kiszonej, ponieważ powoduje fermentację w żołądku.

15. Wszelkiego rodzaju dania gotowe i fast foody.

16. Bardzo surowy zakaz spożywania wszelkich napojów alkoholowych. Nie można ich używać w żadnej formie i ilości.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego: jadłospis na tydzień

Rozważ przykład tygodniowego menu, którego należy przestrzegać po przejściu takiej operacji. Wszystkie potrawy w razie potrzeby można wymieniać i uzupełniać innymi przepisami dietetycznymi w celu urozmaicenia diety.

Poniedziałek:

1. Na śniadanie można podać zapiekankę z twarogu z jabłkami i orzechami. Z napojów odpowiednia jest herbata bez cukru z mlekiem.

2. Na drugie śniadanie przygotuj szklankę kefiru i ciastka biszkoptowe.

3. Na lunch można podać barszcz ze śmietaną, puree ziemniaczanym i kawałkami gotowanego kurczaka. Z napojów - kompot z jagód.

4. Przekąska - suszone owoce i sfermentowane pieczone mleko.

5. Na obiad można ugotować pieczoną rybę z warzywami i sałatkę z buraków z olejem roślinnym. Z napojów - rosół z dzikiej róży.

6. Przed pójściem spać na drugą kolację należy wypić ciepłe mleko.

Wtorek:

1. Na śniadanie podawaj dwa jajka na twardo i kaszę gryczaną. Galaretka owocowa nadaje się do napojów.

2. Drugie śniadanie - sałatka owocowa.

3. Na lunch powinieneś ugotować owsiankę ryżową, gulasz ze szpiku warzywnego i klopsiki z kurczaka. Z napojów możesz podać jogurt lub sfermentowane pieczone mleko.

4. Przekąska - twardy ser i wywar z suszonych owoców.

5. Obiad - zupa puree z warzyw, kotlety rybne na parze, buraczki.

6. Przed pójściem spać możesz zjeść owsiankę mleczną lub budyń dyniowy.

Środa:

1. Na śniadanie - zupa owsiana z ziemniakami, chleb z otrębów, pieczone jabłko, herbata.

2. Drugie śniadanie - jogurt z owocami.

3. Na obiad można ugotować duszonego królika z ziemniakami i gulaszem z cukinii. Kompot nadaje się do napojów.

4. Przekąska - suflet z twarogu, sok.

5. Na obiad należy ugotować kaszę gryczaną i gotowane mięso z kurczaka z sosem mlecznym.

6. Przed pójściem spać należy wypić szklankę kefiru lub jogurtu.

Czwartek:

1. Śniadanie - płatki owsiane z mlekiem, serniki, herbata.

2. Drugie śniadanie to zapiekanka i jabłko z miodem i orzechami.

3. Na obiad można ugotować barszcz, placki rybne i owsiankę ryżową. Z napojów odpowiedni jest wywar z suszonych owoców.

4. Przekąska - pieczona dynia, suszone owoce.

5. Na obiad można ugotować gołąbki na parze, puree ziemniaczane i surówkę z buraków.

6. Przed pójściem spać wypij sok dyniowo-marchewkowy.

Piątek:

1. Na śniadanie podawaj zupę z klopsikami i zieloną herbatę.

2. Drugie śniadanie - jogurt i pieczone jabłka.

3. Na obiad ugotuj śledzie namoczone w koperku, duszone ziemniaki i twardy ser. Napoje obejmują sok owocowy.

4. Przekąska - suflet z twarogu, galaretka, kompot.

5. Na obiad należy podać pieczoną rybę z warzywami. Na drugim - zupa mleczna i rosół z dzikiej róży.

6. Przed pójściem spać pij mleko z miodem.

Sobota:

1. Na śniadanie podaj zupę puree z dyni z sosem mlecznym. Z napojów odpowiedni jest sok marchewkowo-jabłkowy.

2. Drugie śniadanie - jogurt, orzechy.

3. Na obiad podawaj kaszę jęczmienną z duszoną wołowiną, marchewką i cebulą. Możesz też napić się herbaty miętowej.

4. Przekąska - zupa mleczna z makaronem, zielona herbata.

5. Na obiad można ugotować duszonego królika z puree ziemniaczanym, gotowanymi buraczkami i jajkiem. Z napojów możesz wziąć kompot z suszonych owoców lub herbatę.

6. Pij herbatę rumiankową przed snem.

Niedziela:

1. Na śniadanie ugotuj płatki owsiane z orzechami i owocami, jogurt.

2. Przekąska - banan i pieczone jabłka.

3. Na obiad podaj zupę z puree z warzyw, owsiankę ryżową i roladkę z kurczaka z warzywami. Zrób mus mleczny z napojów.

4. Przekąska - suflet z twarogu, pianki, kompot.

5. Na obiad podawaj kotlety z kurczaka gotowane na parze, kaszę gryczaną i sałatkę jarzynową z ziołami. Z napojów - galaretka owocowa.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego: zasady żywienia

1. Do przygotowania pierwszych dań płynnych należy używać bulionów warzywnych (nie mięsnych). Dozwolone jest również dodawanie do nich zbóż - gryki, ryżu, płatków owsianych.

2. Przynajmniej dwa razy w tygodniu osoba po usunięciu pęcherzyka żółciowego musi jeść ryby. Powinny to być odmiany beztłuszczowe i podawane gotowane. Szczególnie przydatne są gatunki ryb morskich.

3. Na śniadanie najlepiej podawać dania z twarogu – wszelkiego rodzaju zapiekanki, budynie, twarogi ze śmietaną i owocami.

4. Porcje potraw nie powinny być duże - wielkości garstki pacjenta.

5. Częstotliwość przyjmowania pokarmów ustala indywidualnie lekarz. Zwykle dana osoba otrzymuje ułamkowe odżywianie, to znaczy, że musisz jeść co najmniej pięć razy dziennie. W ten sposób możesz pozostać pełny, ale jednocześnie nie przeciążać żołądka.

6. Wskazane jest, aby nie przechodzić cyklicznie w monotonnej diecie. Menu powinno być bogate w różnorodne potrawy. Na szczęście dzisiaj tabela diet zapewnia bogaty wybór.

7. Wszystkie produkty do potraw muszą być w pełni ugotowane (produkty półgotowane nie powinny być).

8. Człowiek powinien dziennie wypijać co najmniej dwa litry czystej wody bez gazu, nie licząc płynów z zup i soków. Przydatne jest również picie przez pacjenta wody mineralnej.

9. Ostatni posiłek powinien być nie później niż dwie godziny przed snem. Nocne posiłki są zabronione.

10. Preparaty witaminowe można przyjmować, ale tylko po posiłkach. Muszą być przepisane przez lekarza prowadzącego.

11. Wszystkie potrawy muszą być gotowane, pieczone lub gotowane na parze. Inne metody obróbki cieplnej (smażenie) nie są mile widziane.

12. Wskazane jest stosowanie potraw o płynnej konsystencji (tłuczone ziemniaki). W ten sposób łatwiej będzie je strawić żołądkowi.

13. Bezpośrednio po spożyciu dań głównych nie należy pić płynów. Trzeba odczekać około pół godziny i dopiero po tym napić się soku lub kompotu.

14. Kwaśnych owoców nie należy jeść na surowo. Lepiej jest ugotować z nich kompot lub galaretkę. Utracą więc część swojej kwasowości i będą łatwiej trawione bez podrażniania ścian jelit.

15. Nie należy łączyć w jednym posiłku pokarmów niestrawnych: ryb i mięsa, wątróbki i serów, roślin strączkowych i zbóż. Dzięki temu unikniesz przeciążania żołądka i uprościsz proces trawienia pokarmu.

16. W pierwszych dniach po operacji jadłospis powinien składać się głównie z przecierów warzywnych, gdyż są one najłatwiej przyswajalne.

17. Suszone owoce najlepiej spożywać po ugotowaniu na parze we wrzątku. Są więc łatwiejsze do strawienia.