Овсянка питательная ценность. Крупа овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином H - 40 %, витамином PP - 23 %, калием - 13,2 %, магнием - 32,3 %, фосфором - 41 %, железом - 20 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 191 %, медью - 45 %, селеном - 52,5 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Овсяные хлопья "геркулес"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Первыми потребителями овсянки были отнюдь не англичане, первыми полезность овса оценили лошадки. Благодаря этим зернам они выдерживают большие нагрузки и отличаются великолепным здоровьем. Почему же людям приходится до сих пор доказывать, насколько целебна овсяная каша? В этой статье речь пойдет о том, какие витамины овсянка содержит и чем она полезна для организма.

Овес - это пищевая злаковая культура. В пищу употребляются овсяные хлопья, они очищены от шелухи и обработаны паром. Все полезные вещества и витамины, какие содержатся в овсянке, сохраняются в ней и после термической обработки. Овес содержит сложные углеводы, являясь тем самым мощным источником энергии.

В одной тарелке овсяной каши находится четверть суточной потребности человека в клетчатке.

Овсяная крупа богата на соединения и токоферол (Е). Они питают и оздоравливают кожу, поддерживают равновесие нервной системы. В таблице показано, какие витамины в овсяной крупе преобладают:

Название мг на 100 гр
0,5
0,1
1,1
94
0,9
0,27
0,029
3,4

Ученые считают, что потребление овсяной каши благотворно влияет на продолжительность жизни человека. Можно бесконечно шутить о самозабвенной любви англичан к овсяной каше, но статистика неумолима. Жители этой страны живут в среднем на 15 лет больше, нежели остальные европейцы.

Овсяная крупа включает следующие микро- и макроэлементы:

В небольшой порции овсянки содержится:

  • суточная норма кремния , отвечающего за усвоение кальция и способствующего нормальному функционированию головного мозга;
  • такой же уровень марганца , без которого не могут полноценно усвоиться тиамин, медь, железо;
  • треть суточной нормы фосфора , укрепляющего костную ткань;
  • четверть железа , ответственного за уровень гемоглобина;
  • столько же магния , улучшающего состояние нервной системы и защищающего от стрессов.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность крупы - 342 кКал на 100 гр.

Польза овсянки

У продуктов много достоинств:

  • Овсяная каша обволакивает внутреннюю поверхность желудка, тем самым ослабляя болезненные симптомы гастрита и язвы.
  • Содержащаяся в овсянке клетчатка нормализует деятельность желудка и кишечника.
  • Овес содержит бета-глюкан, способствующий снижению холестерина.
  • Низкий гликемический индекс позволяет геркулесу полностью усваиваться, имея при этом невысокую калорийность.
  • Благодаря своему витаминному составу, овсяная каша дает заряд бодрости и сил на целый день.
  • Вещества, входящие в состав, предупреждают остеопороз, защищают от разрушения кости и зубы.

Когда ее опасно употреблять

Стоит воздержаться от употребления в пищу овсяной крупы и хлопьев в следующих случаях:

  • наличие сердечной и почечной недостаточности;
  • индивидуальная непереносимость злаков.

Избыточное потребление каши может вызвать вымывание кальция из костей из-за содержания в злаках фитиновой кислоты.

В каком виде употребляют овсянку

Каша овсяная на содержит всего на 15 ккал больше, чем каша, сваренная на воде. Питательная ценность дает быстрое насыщение.

Овсяный кисель диетологи предписывают применять при похудении. Его мягкое воздействие и очищающие свойства щадяще действуют на желудок и удаляют все лишнее.

Этот рецепт широко используется в косметологии. Измельченные овсяные хлопья заливают теплой водой и настаивают. Потом эту кашицу используют в виде маски на лицо и зону декольте. Такая маска играет роль натурального скраба, очищает поры и делает кожу упругой.

Отруби

Некоторые до сих пор относятся к отрубям как продукту, не заслуживающему внимания. Однако овсяные отруби на 90% состоят из активных ингредиентов, по содержанию калия они превосходят . Клетчатка в отрубях предупреждает дисбактериоз.

Ценность овсяного печенья состоит в следующем:

  • на выпечку уходит меньшее время, чем на остальные виды печенья;
  • большая часть питательных веществ сохраняется;
  • печенье славится высокими вкусовыми качествами.

Овсяную кашу принято считать самым традиционным блюдом на завтрак. Ведь она заряжает энергией на весь день, придает бодрости и вызывает чувство сытости. Не только в Англии употребляют ее, почти во всем мире она пользуется большим спросом. В ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов, которые так нужны человеческому организму. В этой статье рассмотрим калорийность сухой овсянки.

Полезные свойства овсянки

Эта крупа является не только самой полезной, но и одной из составляющих диетических блюд. Приготовить ее можно как на воде, так и на молоке. Овсянка делается из овса, его можно считать молодой культурой.

Чтобы получить хлопья из овса, их принято сперва перемалывать, а уже только после этого плющить. Затем получившийся продукт отжимают от масла, все, что получилось, подвергают термической обработке.

После всех этих процедур овсяные хлопья получаются ароматными и поджаристыми. Отличие самих зерен от хлопьев незначительно. Именно из зерен принято делать овсяную муку и отруби.

Каша полезна не только детям, но и взрослым. В ней достаточно большое количество растительного белка, именно он представляет наибольшую энергетическую ценность.

Калорийность овсянки сухой

Независимо от того, приготовлена каша на молоке или на воде, она все равно будет очень питательной и вкусной. Во всех крупах довольно много углеводов. Калорийность овсянки сухой на 100 грамм составляет приблизительно 345 Ккал.

Сухая каша может отличаться от приготовленной содержанием полезных веществ. Ниже перечислены элементы, которые меняют свое процентное соотношение в составе после приготовления:

  1. Белки. В сухой крупе их содержание - 15,3 %, а в виде каши - 12,3 %.
  2. Жиры. В сухой - 6 %, в каше - 6,11 %.
  3. Углеводы. В сухой - 78,8 %, в каше - 59,5 %.

Все крупы во время приготовления меняют свою форму и увеличиваются в размере. Именно поэтому энергетическая ценность меняется, она становится немного ниже. Теперь рассмотрим к алорийность овсянки в сухом виде в зависимости от способа ее приготовления.

В продаже овсяную кашу можно встретить как быстрого приготовления, так и обычную. Но чаще всего люди предпочитают овсяные хлопья быстрого заваривания. Так уменьшается время на приготовление. Однако она становится менее полезной, но об этом позже.

Калорийность каши овсяной

Калорийность овсянки сухой достаточно сильно отличается от каши, которая варилась на воде. Таким образом, 100 грамм сваренной крупы - это 88 калорий.

Некоторые производители придумали кашу овсяную быстрого заваривания, в которую добавляют различные сухофрукты и ягоды. Если такую кашу залить кипятком, после этого съесть, ваш организм получит 350 Ккал. Но если вы следите за своей фигурой, то от такой каши лучше отказаться.

Калорийность овсянки сухой также достаточно сильно отличается от каши, которая сварена на воде. Калорий ее немного больше, чем приготовленной на воде. Она составляет 105 Ккал на 100 грамм готового продукта.

Именно благодаря этой каше ваш организм насыщается сложными углеводами. Они помогают перерабатывать глюкозу. Если же в кашу, приготовленную на молоке, добавить различных сухофруктов, то в ней полезных веществ станет намного больше. В сезон приветствуется добавление ягод, фруктов, в составе которых много полезного.

Овсяная крупа для похудения

Большая калорийность сухой овсянки никак не может повлиять на фигуру, так как при ее обработке она уменьшается в несколько раз.

Ее особенностью можно считать то, что она достаточно быстро усваивается организмом, а сложные углеводы помогают сохранить энергию, которая была получена от самой каши. Если кашу включить в ежедневный рацион, то это поможет нормализовать пищеварение, благодаря чему весь процесс похудения станет намного проще и легче.

Хранение овсянки

Из всех овсяных хлопьев, которые есть в продаже, самыми полезными принято считать те, которые нужно варить около 15 минут. В этом случае промышленная обработка сведена к минимуму, что дает возможность сохранить максимально все полезные свойства.

Если вы покупаете овсянку на развес или в прозрачной упаковке, то нужно уметь оценивать ее по некоторым признакам. То есть все хлопья должны быть целыми и на дне не должно быть осадка в виде муки.

Рекомендуется хранить овсянку в стеклянной таре, если ее нет, то как минимум в бумажной или картонной. Обычно срок годности ее составляет шесть месяцев, поэтому перед покупкой обязательно изучите сроки изготовления.

Вывод

Овсянка - это одна из наиболее полезных круп, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования.

В данной статье рассмотрен вопрос о калорийности крупы сухой овсянки на 100 грамм. Как удалось установить, она достаточно велика, но если вы не сыроед, и не употребляете ее в сухом виде, то, сварив кашу, удается снизить количество калорий, что никак не уменьшает ее полезности.

Пищевая ценность в 100 граммах овсяных хлопьев:

  • Углеводы – 66,27 г
  • Белки – 16,89 г
  • Жиры – 6,9 г

Энергетическая ценность в 100 граммах овсяных хлопьев:

  • 389 ккал

Углеводы в овсяных хлопьях

Моносахариды:

  • Глюкоза – 0 г
  • Фруктоза – 0 г

Дисахариды:

  • Сахароза – 0 г

Полисахариды:

  • Крахмал – 55,7 г

Белки в овсяных хлопьях

Незаменимые аминокислоты:

  • Валин – 0,937 г
  • Гистидин – 0,405 г
  • Глютамин – 3,712 г
  • Изолейцин – 0,694 г
  • Лейцин – 1,284 г
  • Лизин – 0,701 г
  • Метионин – 0,312 г
  • Треонин – 0,575 г
  • Триптофан – 0,234 г
  • Фенилаланин – 0,895 г

Заменимые аминокислоты:

  • Аланин – 0,881 г
  • Аргинин – 1,192 г
  • Аспарагин – 1,448 г
  • Глицин – 0,841 г
  • Пролин – 0,934 г
  • Серин – 0,750 г

Условно-незаменимые аминокислоты:

  • Тирозин – 0,573 г
  • Цистин – 0,408 г

Жиры в овсяных хлопьях

  • Насыщенные жирные кислоты – 1,217 г
  • Мононенасыщенные жирные кислоты – 2,178 г
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 2,535 г
  • Холестерин – 0 мг

Минералы в 100 граммах овсяных хлопьев:

  • Кальций – 54 мг
  • Железо – 4,72 мг
  • Магний – 177 мг
  • Фосфор – 523 мг
  • Калий – 429 мг
  • Натрий – 2 мг
  • Цинк – 3,97 мг
  • Медь – 0,626 мг
  • Марганец – 4,916 мг

Витамины в 100 граммах овсяных хлопьев:

  • Аскорбиновая кислота (Витамин С ) – 0 мг
  • Тиамин (Витамин В1 ) – 0,763 мг
  • Рибофлавин (Витамин В2 ) – 0,139 мг
  • Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР ) – 0,961 мг
  • Пантотеновая кислота (Витамин В5 ) – 1,349 мг
  • Пиридоксин (Витамин В6 ) – 0,119 мг
  • Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 56 мкг
  • Холин (Витамин В4 ) – 0 мг
  • Ретинол (Витамин А ) – 0 мкг
  • Токоферол (Витамин Е ) – 0 мг

Польза овсяной крупы (овсяных хлопьев)

Энергетическая польза овсяных хлопьев:


В 100 граммах овсяных хлопьев содержится около 55,7 граммов усвояемых углеводов. Это значит, съедая 100 граммовую порцию, ваш организм получает 222,8 ккал, который пойдут непосредственно на обеспечение организма энергией. Причем, все эти углеводы представлены крахмалом. Крахмал относится к числу сложных углеводов, переваривается постепенно, поступает в кровь медленно, мышцы и печень запасают его в виде цепочек гликогена, после чего, по необходимости используется организмом в течении длительного времени.

Овсяные хлопья обеспечивают организм энергией на продолжительное время.

Строительная польза овсяных хлопьев:


В 100 граммах овсяных хлопьев содержится 16,9 граммов белка. Аминокислотный состав полноценный, однако овсяные хлопья – это продукт растительного происхождения, а значит белок будет плохо усваиваться и большая часть незаменимых аминокислот просто не усвоится нашим организмом.

Овсяные хлопья плохой источник белка, поэтому не представляют особой строительной пользы для нашего организма.

Польза овсяных хлопьев для пищеварительной системы:


В 100 граммах овсяных хлопьев, содержится 10,6 граммов пищевых волокон (клетчатка), что равняется 30% от суточной потребности для взрослого человека. Пищевые волокна помогают переваривать пищу и выводят шлаки.

Овсяные хлопья очень полезно включать в свой рацион, так вы помогаете своей пищеварительной системе и избавляете свой кишечник от шлаков, которые накапливаются в течении дня и во время сна.

Жировая польза овсяных хлопьев:


В 100 граммах овсяных хлопьев, содержится около 5 граммов полностью усвояемых жиров, которые непосредственно будут использоваться нашим организмом для защитных, энергетических функций. Благодаря жирам в овсянке, минералы из самой овсянки и других поступающих в этот момент продуктов, смогут попасть непосредственно в кровь и использоваться в дальнейшем нашим организмом по назначению.

Насыщенных жиров немного, а значит вреда жиры из овсянки вашему организму не нанесут!

Минеральная польза овсяных хлопьев:


Посмотрим насколько 100 граммовая порция овсянки удовлетворяет суточную потребность организма в самых основных и необходимых минералах:

  • Кальций – 6,75%
  • Железо – 31,47%
  • Магний – 44,25%
  • Фосфор – 34,87%
  • Калий – 10,73%
  • Натрий – 0,05%
  • Цинк – 26,47%
  • Медь – 31,3%
  • Марганец – 163,87%

Как мы можем видеть, овсяные хлопья весьма неплохой источник необходимых нам минералов. Этот продукт, можно по праву считать источником следующих минералов:

  • Железо
  • Магний
  • Фосфор
  • Марганец

Витаминная польза овсяных хлопьев:


Посмотрим насколько 100 граммов овсяных хлопьев в день, удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах:

  • Аскорбиновая кислота (Витамин С ) – 0%
  • Тиамин (Витамин В1 ) – 38,15%
  • Рибофлавин (Витамин В2 ) – 6,95%
  • Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР ) – 6,41%
  • Пантотеновая кислота (Витамин В5 ) – 13,49%
  • Пиридоксин (Витамин В6 ) – 5,95%
  • Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 3,73%
  • Холин (Витамин В4 ) – 0%
  • Ретинол (Витамин А ) – 0%
  • Токоферол (Витамин Е ) – 0%
  • Витамин В1
  • Витамин В5

Мнение об овсяных хлопьях:


Овсяные хлопья, очень хороший продукт. В нем хорошие полезные углеводы, мало вредных жиров. К тому же в овсяных хлопьях очень много пищевых волокон. Мы едим часто всякую разную пищу, в которой мало пищевых волокон, и я бы рекомендовал всем, включить в свой повседневный рацион этот продукт.

Когда его лучше есть? Очень часто можно встретить информацию, будто овсяные хлопья очень полезно есть на завтрак. Честно говоря, однозначно, сказать так это или нет нельзя. С одной стороны, съедая порцию овсяных хлопьев на завтрак, вы снабдите организм энергией, углеводами, с другой стороны, организму после сна нужен белок. Как бы поступил я.

Самый лучший вариант, взять и научиться чувствовать свой организм. Попробуйте съесть их на завтрак. Если пойдут хорошо и вы начнете спустя некоторое время чувствовать себя гораздо лучше, продолжайте в том же духе, если всё будет наоборот, тогда перестаньте питаться овсянкой на завтрак и ешьте её в другое время в качестве источника сложных углеводов. Пробуйте.

Что касается витаминов и минералов. Витаминов не так много, все они группы Б. Овсянка не сможет стать продуктом-источником витаминов. А вот с минералами всё наоборот. Овсяные хлопья отличный источник основных минералов. Включая её в свой рацион, вы не только снабдите организм качественной энергией, но и всеми необходимым для жизнедеятельности минералами!

Овсяные хлопья желательно кушать вместе с продуктами, в которых полноценный витаминный состав.

Пищевая ценность и состав Геркулеса

Химический состав хлопьев Геркулес включает холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Н, Е, РР, а также макро- и микроэлементы, такие как: кальций, калий, цинк, магний, медь, селен, железо, марганец, хлор, серу, фтор, йод, фосфор, кобальт, натрий и др.

В 100г Геркулеса содержится:

  • Вода – 12.
  • Белки – 13,1.
  • Жиры – 6,2.
  • Углеводы – 65,7.
  • Ккал – 355.

Овес издавна считался очень полезным злаковым, из которого приготавливали овсяную крупу, муку – толокно, любимый многими почитателями диет мюсли и овсяный кофе.

В Англии производят темное пиво со специфическим вкусом (овсяный стаут). В Шотландии существует из овса множество национальных блюд, известных во всем мире, - это черный пудинг, хаггис, начинка для фаршировки птицы, а также особенный и знаменитый сыр caboc.

Полезные свойства хлопьев Геркулес и противопоказания к употреблению

Диетологи советуют употреблять в пищу кашу из Геркулеса, людям с проблемами ЖКТ, поскольку данная каша имеет свойство обволакивать стенки желудка.

Употребление данной каши способствует очищению стенок кишечника от шлаков. Сладкая овсяная каша на молоке станет прекрасным и полезным завтраком для ребенка.

Употребление овсяных хлопьев нормализует уровень холестерина, чистит сосуды. Пациентам, которые перенесли операцию на брюшине, вводят в рацион овсяную кашу, сваренную на воде и очень редкую, для восстановительного процесса.

Овсяная каша способствует переработке жиров и углеводов, поэтому она очень полезна при болезнях печени и гепатите.

Регулярное употребление данной каши активизирует мозговую деятельность, улучшает память и внимание. Овсянка предупреждает усталость, борется с чувством сонливости, помогает при смене настроения.

Овес содержит антиоксиданты – ингибиторы, предупреждающие разрушительное действие свободных радикалов.

Овес – диетический продукт, поскольку в нем содержатся легкоусвояемые белки. Для тех кто сидит на диете для похудания, диетологи советуют готовить хлопья Геркулес на воде. Данная каша не прибавит калорий, но при этом человек получит заряд бодрости на весь день за счет богатого биологического состава.

Состав овсяных хлопьев богат также насыщенными жирными кислотами и пищевыми волокнами, что делает данный продукт особенно полезным и необходимым для организма человека.

Внимание! Овес содержит фитиновую кислоту. Если употреблять овсянку в больших количествах и ежедневно, то может начаться процесс вымывания кальция из организма. Вводите в рацион непременно овсянку, но не переусердствуйте: все хорошо в меру.

Кроме этого, овсянку нельзя употреблять людям, имеющим редкое заболевание целиакия (аллергия на злаки).

Что необходимо знать тем, кто сидит на диете про Геркулес

В 100г хлопьев Геркулес содержится 355 Ккал, что является 21% суточной потребности человека. Значительная часть этих Ккал – сложные углеводы, которые долго перевариваются в желудке и дают ощущение сытости продолжительное время, тем самым не провоцируя повышение уровня сахара в крови. Поэтому хлопья Геркулес считаются продуктом не только диетическим, но и диабетическим, но только в том случае, если каша приготовлена на воде без сахара и сливочного масла. И так:

  • Одна чайная ложка содержит 5г, с калорийностью 17,6.
  • Одна столовая ложка – 18г, с калорийностью 63,36.
  • Стакан 200мл – 135г, с калорийностью 475,2.
  • Стакан 250мл – 170г, с калорийностью 598,4.

Хлопья Геркулес - рецепты приготовления в домашних условиях

Из хлопьев Геркулес готовят каши, закуски, десерты и др. Вот несколько, особо популярных блюд:

  1. Хлопья залить холодной водой на ночь. Утром потереть яблоко, добавить мед и орехи, и салат «Здоровье» готов.
  2. Мюсли либо гранола в сухом виде. Заливается молоком, кефиром, простоквашей или йогуртом, и завтрак готов.
  3. Из хлопьев Геркулес готовят прекрасные гарниры к рыбе, мясу, котлетам, а также как панировку к рубленому мясу.
  4. Десерт из хлопьев. 150г сливочного масла растопить, всыпать 150г сахара. Готовить на слабом огне, пока не растворится сахар. Затем всыпать стакан хлопьев Геркулес и перемешать. Выложить массу на смоченную в воде тарелку, разровнять и поставить в холодильник, чтоб масса застыла. Подается как отдельный десерт, либо с печеными яблоками.

Если вы хотите, чтоб домочадцы были здоровы и энергичны, непременно введите в рацион кашу из хлопьев Геркулес, и пусть этот злак станет для вашей семьи традиционным продуктом питания.

Как приготовить Геркулесовую кашу, смотрите в видео ниже: