Anti-stress mat. Anti-stress diett: ernæring i perioder med høyt stress

Likevel, uansett hva man kan si, kostholdet var og forblir grunnlaget for vekttap. Uansett hvor hardt du engasjerer deg i fysisk trening, hvis kroppen din mottar systematisk underernæring, vil de ekstra kiloene ikke kunne forlate kroppen din.

Det er av denne grunn at du bør være forberedt på at vekttap absolutt må begynne med det rette valget kosthold. Det bør også bemerkes at i perioder med stress begynner en person som regel å spise mye mer enn vanlig, noe som naturligvis fører til katastrofale konsekvenser. Naturligvis kan disse stressende situasjonene ikke utryddes fra vår eksistens, noe som betyr at vi definitivt bør huske at i slike øyeblikk bør vi bruke spesiell ernæring som bringer glede tilbake til livet og ikke skader figuren din.

Det er ikke vanskelig å finne informasjon om hvordan man går ned i vekt på nettsiden i dag. Det har dukket opp et svært betydelig antall ressurser som gir oss mulighet til å finne mye informasjon om valg av riktig og rasjonelt kosthold, samt fysisk aktivitet.

Spørsmål: hvordan bli kvitt magefett er allerede veldig vanskelig, og hvis du fortsatt er stresset, vil all innsatsen din bli kastet i avgrunnen. Dette er veldig trist, men "anti-stress" dietten kan absolutt bli din ideelle assistent for å stabilisere psykologisk tilstand og dannelse av vekttap.

Denne dietten er basert på et balansert kosthold. Den har ingen spesielle begrensninger, men den aksepterer ikke sterke utskeielser. Det er av denne grunn at hun er det det beste alternativet riktig næring ikke bare i stressende situasjoner, men også når det er et ønske om å gå ned i vekt. Ved å følge denne dietten kan du faktisk få vitaminrik og balansert næring, som også forbedrer humøret ditt.

Så, hvilke matvarer anses som anti-stress? Grapefrukt, epler, paprika og avokado er ideelle matvarer for å løfte humøret ditt. Blant annet bør kostholdet ditt definitivt inneholde nøtter, zucchini, fiskeprodukter, selleri, sopp. Menyen bør settes sammen på en slik måte at alle de oppførte produktene er på den daglig.

Vær oppmerksom på at for øyeblikket kan du sikkert finne et svært betydelig antall oppskrifter som er spesifikt basert på bruken av disse produktene. Dermed vil du garantert kunne gi deg selv et hav av store muligheter for et rasjonelt og balansert kosthold, som også vil ha utmerket smak.

Husk at ditt daglige kosthold også bør inneholde bananer, ferske grønnsaker, egg, meieriprodukter og nøtter. Meieriprodukter kan også konsumeres uten spesielle begrensninger. Vær oppmerksom på at sardin, makrell, ørret og reker regnes som unike antistressprodukter. Sjømat vil faktisk tillate deg å raskt gjenopprette din psykologiske balanse.

Naturligvis, under anti-stress-dietten, bør du helt gi opp søtsaker og stivelsesholdig mat. Husk at disse produktene kan bli grunnlaget for et nytt problem - fedme. Vil du ha noe søtt, unn deg en milkshake med naturlig frukt og fruktsalater. Tro meg, veldig snart vil du glemme mel, boller og andre usunne søtsaker.

Vi kan med stor selvtillit si at riktig og balansert ernæring er den ideelle måten å skape en vakker, slank og sexy figur på.

Det moderne livet byr på mange ubehagelige overraskelser, så de fleste foretrekker den mest velprøvde måten å bekjempe stress på - spis noe velsmakende. Men bak en slik ufarlig vane dukker det snart opp nytt problem – overvekt, fordi folk er vant til å bli kvitt stress med søt- og melretter. Ernæringsfysiologer mener at dette er feil måte å komme seg ut av stress på, så de har utviklet en spesiell anti-stress-diett. Leger har samlet en vurdering av unike produkter som bidrar til å forbedre seg følelsesmessig tilstand, men ingen vektøkning er observert.

Produkter for en anti-stress diett

Produkter med vitamin C

Dette elementet styrker immunforsvar, reduserer nivået av stresshormon. Hvis du inntar et produkt med høyt innhold av askorbinsyre i en tid med stress, vil blodtrykket raskt gå tilbake til det normale og kortisolnivået vil synke. Mestere i askorbinsyreinnhold er surkål, jordbær, nype, sitrusfrukter, kiwi, grønn pepper, havtorn, hagejordbær Og .

Produkter med magnesium

Mangel på elementet provoserer stress, depresjon, tap av styrke og kronisk tretthet. For å fylle opp magnesiumreserver, må du spise naturlig yoghurt, spinat, grønne bladgrønnsaker, brun ris, bladsalat, avokado, linser, bønner, nøtter, hvetekli, bokhvete og havregryn. Naturlig mørk sjokolade inneholder mye magnesium, men du må være forsiktig med dette produktet: spis sjokolade bare om morgenen og ikke mer enn 50 gram. For å sikre at magnesium absorberes raskt, eliminer fiberrik mat og usunt fett fra kostholdet ditt.

Mat med komplekse karbohydrater

Når du er stresset vil du spise et søtt produkt, og det er forståelig. Enkle karbohydrater fremmer produksjonen av serotonin. Men stresset etter en ny kake forsvinner i bare noen få minutter, så du må se etter matvarer med komplekse karbohydrater som vil fylle deg med energi i flere timer. Bakverk og kaker hører ikke til slik mat! Hvis du vil være i godt humør hele dagen og redusere sulten, legg til linser, erter, bønner, bokhvete, brun ris, havregryn og grovt brød til menyen. Biff, bananer, grønne bønner, tang, brokkoli, meieriprodukter, fet fisk og selleri vil også bidra til å øke serotoninnivået.

Grønn te

Svart te og kaffe under depresjon og stress bør erstattes med ren te drikker vann og nyttig grønn te. Grønn te har stor fordel over andre populære drinker: det hjelper å bli kvitt angst. Det er nok å drikke fire kopper om dagen for å gjenopprette nerveceller og øke kroppens motstand mot stressende situasjoner. Naturlig, grønn te drikk uten sukker. Hvis du egentlig ikke liker smaken, tilsett honning, mynte eller sitron.

Omega-3 fettsyremat

Produksjonen av stresshormoner i kroppen hemmes av matvarer som inneholder flerumettede fettsyrer. Pass på å spise fet fisk, som tunfisk, makrell eller laks, to ganger i uken. Hvis du ikke liker fisk, gå for det linfrøolje. To store skjeer om dagen er nok til dressing av salater.

Når du er stresset er det viktig ikke bare å velge riktig antistressmat, men også å utelukke enkelte retter fra kostholdet ditt i minst et par måneder. Unngå alkohol, hermetikk, bearbeidet mat og hurtigmat. Når det gjelder alkoholholdige drikker, er de bare det en kort tid De løfter humøret ditt, men med hyppig bruk provoserer de søvnløshet, svakhet og depresjon. Produkter som inneholder forskjellige "kjemikalier" samler seg i kroppen og elimineres ikke naturlig. De svekker kroppens forsvar og forhindrer at nyttige komponenter absorberes.

Andre interessante artikler

Etter stressende situasjoner er kroppen utslitt og trenger støtte og restaurering. Det er en oppfatning at bare en psykoterapeut kan behandle depresjon. Og i de fleste tilfeller er dette helt riktig. Men hva om psykologisk hjelp utilgjengelig av flere grunner, men stress er utmattende? Autotrening hjelper mye, fysisk trening, dosert hyggelig kommunikasjon. Hvis en person er i en konstant situasjon, blir han enda mer sliten av intens kommunikasjon. Men hvordan kan du ellers hjelpe deg selv i vanskelige situasjoner? I dag skal vi se på spørsmålet om hjelp hjemme og se nærmere på ernæring. Merkelig nok kan noen matvarer redusere alvorlighetsgraden av stress. Så, ved hjelp av en anti-stress diett.

Produkter med anti-stress effekt

Under nervøse opplevelser er det tilrådelig å velge mat som er lett fordøyelig. Du bør ikke stole på hurtigmat og halvfabrikata, det er tilrådelig å skjemme bort deg selv med mat tilberedt hjemme. Det er fornuftig å spise komplekse karbohydrater. For eksempel øker en bolle med varmt havregrøt serotoninnivået, noe som har en beroligende effekt.

Hva er den beste maten å spise i stressende situasjoner? Listen toppes av grønnsaker og frukt, men ikke bare. Forskere anbefaler å inkludere følgende matvarer i kostholdet ditt når du er stresset:

1. Tomater inneholder fenylalanin, som stopper nedbrytningen av hormonet som er ansvarlig for et godt humør. I en situasjon med depresjon fungerer tomater som antidepressiva.
2. Våre forfedre brukte selleri. Behandling for nerver i gamle dager innebar å inkludere selleri i den daglige menyen. Og med god grunn: den inneholder urtestoffer med en beroligende effekt.
3. Alle typer kål er rike på vitaminer og lindrer nervøs eksitabilitet. Blomkål, brokkoli, hvitkål - en kilde til godt humør.
4. Meieriprodukter med mye magnesium og kalsium bidrar til å bekjempe angst.
5. Proteinrik mat anbefales for fjerning. Menyen bør inneholde sjømatretter og magert kjøtt. Regelmessig inntak av laks senker adrenalinnivået, og dette hormonet er direkte relatert til stress.
6. Grønnkål er nødvendig for depresjon, da den inneholder mye jod. Forskere har bestemt et mønster om at en persons reaksjoner på en stressende situasjon er assosiert med funksjonen til skjoldbruskkjertelen. Dens arbeid støttes av jod. For ytterligere fordeler tang Dette kan tilskrives det lave kaloriinnholdet. Tang kan konsumeres uten å begrense deg selv.
7. Nøtter inneholder mange vitaminer og bidrar til å produsere serotonin. Men de har en ulempe - høyt kaloriinnhold.
8. Den største mengden serotonin finnes i bananer.

Anti-stress drinker

Behandling med anti-stress diett bør inkludere sunne drikker. Spesielt nyttig:

• grønn te;
• kamille te;
• drinker tilsatt ingefær og sitronsaft.

Hvorfor er te effektiv mot stress? Det er forskning som viser fordelene med te og dens effektivitet mot depresjon.

En psykolog fra London foreslo at noen elever skulle drikke et glass vann etter en matteeksamen, og andre en kopp te. For de som drakk vanlig vann, nivået av angst endret seg ikke og økte til og med, men blant studenter som drakk te begynte angsten å avta.

Te kan redusere symptomer på depresjon og lindre nervøsitet under stressende aktiviteter. En teseremoni, utført i henhold til alle regler, er i seg selv en beroligende handling som gjenoppretter balanse og fred.

Hva skal man gjøre med søtsaker

Søt mat har blitt en favoritt hjemmemedisin for stresslindring. Godteri, iskrem, sjokolade - denne "behandlingen" brukes av mange mennesker i vanskelige situasjoner.

Forskere fra Tyskland bekrefter: sjokoladegodteri og barene har en positiv effekt på psyken. Sjokolade inneholder mye tryptofan, det øker nivået av serotonin, noe som fører en person til fred. Det er ikke for ingenting at mange husker de gledelige øyeblikkene i barndommen, da det var sjokolade i huset og de kunne nyte dem.

Imidlertid er effekten av sjokolade på psyken rask, men effekten er flyktig. På grunn av dette kan du begynne å misbruke sjokolade, prøve å bringe tilbake øyeblikk av glede og lykke. Dette fører til vektproblemer og spiseforstyrrelser. Eksperter anbefaler å ikke spise mer enn 40 gram sjokolade per dag.

Hva kan erstatte sjokolade og godteri? Nøtter, tørket frukt, honning. Også interessante anbefalinger er gitt av spanske forskere som i sin forskning kom til konklusjonen at tyggegummi hjelper med å overvinne stress.

Video:“Supermat for glede. Antidepressiva produkter."

Konklusjon

Behandling med en anti-stress diett bidrar til å lindre symptomer på angst og spenning. Antistressernæring er en hyggelig måte å øke humøret på naturlig måte.

Men det er viktig å ikke overspise. Mat kan tjene som en erstatning: vanskeligheter blir spist bort, søtsaker og hurtigmat brukes, som et resultat er problemet ikke løst, pluss overflødig vekt legges til. Behandling komplekse saker må utføres av lege.

Hvorfor øker stress appetitten?

Kunnskap om stressbiorytmer vil hjelpe oss å forstå naturen til økt appetitt på randen av et nervøst sammenbrudd. For å være mer presis, informasjon om biorytmene til stresshormoner - kortisol og kortikotropin, som populært kalles angsthormonet. Nivåene av disse to stresshormonene topper seg mellom kl. 06.00 og 8.00, tidspunktet når du våkner og føler deg energisk og full av energi. Så, etter morgenens hormonelle "stigning", begynner en nedgang og ved lunsjtid synker nivået av kortisol og kortikotropin, og sent på ettermiddagen etter kl. 15.00-16.00 føler du mangel på energi, tretthet og det er vanskelig for deg å konsentrere deg på hva som helst. Faktum er at kroppen din bytter til hvilemodus og begynner å forberede seg på søvn. Innen 20.00-21.00 når innholdet av stresshormoner et minimum slik at du kan gjenopprette styrken fullt ut, og klokken 02.00 starter syklusen igjen, hormonene begynner å stige igjen, slik at oppvåkningen din blir lett, munter og morgenen din er energisk.

Det viser seg at den mest prekære sonen i løpet av dagen, når kroppen vår er sårbar for stress, og hendene våre trekkes mot noe salt, fett og søtt, er tiden mellom 15.00 og 24.00, da kortisolnivået synker. Ironisk nok er det nettopp for denne tidsperioden, når kroppen vår allerede er innstilt på en bølge av hvile og avslapning, vi foreskriver forretningsmøter, rykk nervøst i rattet i trafikkork, press inn offentlig transport i rushtiden og ramse opp utallige husarbeid i hodet vårt. Trøtte, utslitte og engstelige kommer vi hjem og løper til kjøleskapet for å "belønne" oss selv for nok en vanskelig dag med en solid middag tilberedt på feil måte. beste tradisjoner spise sunt. Å finne øyeblikkelig glede i en tallerken er hovedproblemet til den moderne forretningskvinnen.

I tillegg er stresstilstanden provosert av en akutt mangel på magnesium og sink i kroppen. Når du spiser dårlig og samtidig prøver å skrive en avhandling på tre dager eller levere en kvartalsrapport, nervøs spenning sløser med alle næringsstoffer og akkumulert energi.

Så før du drypper valerian, svelger pakker med beroligende midler og spiser stress med smultringer og iskrem, lag en ny antistressmeny for deg selv - en meny med antidepressiva produkter for "farlige" tider på dagen. Du har makten til å endre matvanene dine og holde stresshormonnivået så nær det normale som mulig.

Så, valerian til side, 9 produkter på bordet

1. Ørret

Visste du at 200 g ørret kan gi deg flere timer med lykke?

Saken er at ørret er rik på fettløselige vitaminer og fettsyrer, samt B-vitaminer, som dominerer i sammensetningen, er involvert i den lykkelige syntesen av serotonin. Det viser seg at det er her universell lykke skjuler seg - i elvevann.

2. Kanin

Kanin er ikke bare en fantastisk krage og utmerket kostholdskjøtt, men også et produkt med en unik vitaminsammensetning.

Kaninkjøtt inneholder mange nyttige stoffer: jern, fosfor, mangan, fluor, kalium og vitaminer B6, B12, PP, som et resultat av at denne typen kjøtt overgår alle andre i vitamin og mineralsammensetning. Og i vårt tilfelle er kaninen et uunnværlig middel for bluesen.

3. Mandler

Føler seg sulten? Napp på 7 mandler.

De vil ikke bare gi deg en følelse av metthet, men vil hjelpe deg med å takle tretthet, irritabilitet og overdreven aggresjon, fordi de inneholder en kraftig stressbekjemper - sink! Og vitamin E som finnes i mandler garanterer deg en utmerket hudfarge.

4. Brokkoli

Hvis du føler at du er i ferd med å eksplodere, du blir overveldet av panikkanfall, du sover urolig om natten og kaster steiner mot nattlampen som skinner gjennom vinduet, da må du snarest inkludere folsyre i kostholdet ditt.

Og brokkoli vil hjelpe deg med dette på best mulig måte. Regelmessig inntak av denne typen kål forhindrer utviklingen av depresjon og lindrer deg fra en lidenskapstilstand.

5. Grønnkål

Et annet produkt med høyt syreinnhold, men pantotenisk. Det er også vitamin B5.

Kronisk utmattelse ofte forårsaket av mangel på pantotensyre i kroppen, som er ansvarlig for normal funksjon av binyrene, som igjen produserer adrenalin. Spis mer tang og ytelsen vil øke merkbart.

6. Lam

Lam har en gunstig effekt på helsen vår nervesystemet.

Jeg tror at når du tenker på den deilige retten lula kebab eller lammeribbe, har du selv allerede glemt bekymringene dine. Men jeg anbefaler på det sterkeste å ikke la seg rive med store mengder dette antidepressive fjellkjøttet fordi det inneholder vanskelig fordøyelig fett, som i store mengder kan forverre leverproblemer.

7. Herkules

Interessant fakta, ifølge statistikk, tyr britene sjelden til tjenestene til psykologer og psykoanalytikere. Er det havregryn, sir?

Nøyaktig. Hercules inneholder et stort nummer av B-vitaminer, folsyre og fiber. Ikke vann ut dette selskapet med sukker og smør, og da er du garantert godt humør og energiboost for hele dagen.

8. Cottage cheese

Cottage cheese vil hjelpe deg å holde deg i god form og i godt humør.

B-vitaminer, antioksidanter, metionin (en essensiell aminosyre), kalsium, fosfor - dette er ikke en grunn for et sunt proteinsnack i løpet av arbeidsdagen.

9. Blåbær

Blåbær er ikke bare et utmerket forebyggende middel mot forstørrelsesglass og briller med tykke linser, men også en deilig stressavlaster.

Vitamin C, som finnes i overflod i blåbær, er hovednæringen for en deprimert kropp. I tillegg vil fiberen i sammensetningen hjelpe deg å ikke overspise.

Rolig, bare rolig. Ikke klandre deg selv for å ville spise stress. Hvis spenning stimulerer appetitten, er oppgaven din å velge de riktige produktene og lage en ny ernæringsplan. Nærm deg problemet med følelse, sans og en godt fylt dagligvarekurv, og samvittigheten din vil være rolig og kroppen din i perfekt orden.

_______________________________________________________________

Yulianna Pliskina, ekspert på spise sunt, forfatter av boken "Mythoedics", velværecoach.

Alle som overvåker helsen deres vet godt at mat har en svært alvorlig innvirkning på kroppens tilstand.

I ekstreme situasjoner, som stress, kan ernæring forverre enhver kronisk lidelse eller kroppens reaksjon på et irritasjonsmiddel, og kan fungere som et antidepressivt middel og adaptogen.

Hvorfor er noen matvarer beroligende?

En person kan eller ikke liker mat, men hvert produkt har en viss sammensetning og egenskaper som har en alvorlig innvirkning på funksjonen til ulike organer. Dette er spesielt merkbart i tider med stress, som mange opplever.

Kroppen reagerer på en ekstrem situasjon med økt eksitabilitet i nervesystemet, økt pust, puls, økt blodtrykk etc. I ekstreme tilfeller kan alt dette provosere frem et panikkanfall.

Hvis en persons kosthold er strukturert på en slik måte at maten tilfører kroppen stoffer som forverrer stress og forverrer konsekvensene, så på grunn av den økte belastningen, svikter individuelle organer og systemer, skjulte eller langvarige sykdommer forverres uventet, og noen ganger problemer oppstår som er uforenlige med livet.

Hvilke stoffer trenger nervesystemet?

Når det gjelder en godt designet meny, tvert imot, blir arbeidet med nerve-, sirkulasjons-, hormonelle og andre systemer lettere. For å bekjempe depresjon og forhindre en akutt reaksjon på stress, er det nyttig å regelmessig inkludere matvarer som inneholder følgende i kostholdet ditt.

1. B-vitaminer. De er ikke bare gunstige for metabolske prosesser, men påvirker også nervesystemet direkte: berolig det og styrk det.
2. Kalsium, kalium, magnesium, jod, fosfor, sink. Mineraler er essensielle for nervesystemet. De forbedrer overføringen av nerveimpulser på cellenivå.
3. Pedagogiske stimulanser. Hormoner som serotonin, dopamin og endorfin har en gunstig effekt på hjernelappene som er ansvarlige for godt humør og optimisme generelt. De syntetiseres og holdes på riktig nivå takket være tyramin, tryptofan, fenylalanin, organiske syrer, aromatiske og andre nyttige stoffer.
4. Flerumettede fettsyrer omega-3, omega-6 og omega-9 gir næring til vevet i hjernen og det viktigste tenkende organet, noe som betyr at de hjelper det med å tåle økt belastning.

Takket være kroppens metning med alle de oppførte stoffene, er det lettere for den å oppfatte enhver endring i levekår, enten det er fysisk eller følelsesmessig stress.

Topp 15 nyttige produkter

Det er ikke vanskelig å lage en antistressmeny. Det bør inneholde naturlige produkter som har forskjellige sammensetninger, men som er like effektive for å lindre stress.

1. Magert kjøtt

Kalkun, kylling, magert biff og magert svinekjøtt inneholder ikke bare byggemateriale for kroppen - proteiner av animalsk opprinnelse.

De er rike på stoffer fremme produksjonen av nevrotransmittere serotonin, dopamin, epinefrin og noradrenalin, uten hvilke normal funksjon av sentralnervesystemet er umulig. Dette er så unike aminosyrer som:

• tryptofan;
• fenylalanin.

Folk som ikke gir opp magre kjøttprodukter er mye mindre sannsynlig å lide av tap av styrke, angst, urimelig frykt og redusert energinivå.

Som regel er motivasjonen deres på et anstendig nivå, og dette er sjeldent.

Tryptofan forbindes i større grad med syntesen av lykkehormonet serotonin og hormonet god søvn melatonin. Fenylalanin fremmer dannelsen av dopamin, melatonin, epinefrin og noradrenalin.

2. Fet fisk

For dannelsen av lykkehormonet serotonin trengs B-vitaminer, som finnes i fet sjøfisk og sjømat.

Men den viktigste fordelen med denne maten er at den mange umettede og omega-6, som hjelper normal funksjon av nerveceller og gjør hjernekarene elastiske og sterke.

Sjømat er også rik på jod, fosfor, vitamin A og E, som er ekstremt nyttige for å styrke hjernen og nervesystemet som helhet.

De mest nyttige er blekksprut, reker, blåskjell, samt fisk:

1. makrell;
2. sild;
3. ørret;
4. laks;
5. tunfisk;
6. kveite;
7. sardin;
8. kviser.

Og de nyeste studiene tyder på at laks, for eksempel, til og med bidrar til å redusere nivået av stresshormoner – kortisol og adrenalin. Og regelmessig inntak av laks reduserer risikoen for panikkanfall hos personer som lider av panikklidelser.

3. Grønnkål

Denne planten er vanskelig å erstatte med andre planteprodukter. Det er ekstremt nødvendig for de som fører en travel livsstil, er opptatt og regelmessig utsatt for stress.

Grønnkål, eller tare, takket være høyt jodinnhold, hjelper skjoldbruskkjertelen, organet som er primært ansvarlig for kroppens respons på stress. Pantotensyre og vitamin B finnes også i dette produktet.

4. Melk og meieriprodukter

Melk, kokt melk, yoghurt, cottage cheese, ost bør være i en persons kosthold hvis han er utsatt for stress.

Årsaken til deres obligatoriske introduksjon i den daglige menyen er: tilstedeværelse av kalsium, magnesium og tryptofan.

Men det er én betingelse: det er sunnere og riktigere å innta meieriprodukter med lite fett, men heller ikke fettfattige.

Fordi fet mat er mindre fordøyelig, og overflødig fett hindrer normal funksjon av hjernen og nervesystemet som helhet. Fettfattige gir liten fordel, for uten fett absorberes fettløselige vitaminer og mineraler som kroppen trenger, mindre lett.

5. Grøt og grovt brød

Korn har en gunstig effekt på nervesystemet, som inneholder komplekse karbohydrater.

Folk som regelmessig spiser grøt, grovt brød og durumhvetepasta har mindre sannsynlighet for å lide av nervøse lidelser, siden denne maten ikke overbelastes Fordøyelsessystemet, beroliger på grunn av dens ernæringsmessige verdi og tilstedeværelsen av vitamin B.

I tillegg stimulerer mange grøter, som havregryn, syntesen av serotonin. Ernæringsfysiologer anbefaler også å innta brun ris og bokhvete oftere mot angst og stress.

6. Grønne grønnsaker

Alt og nervesystemet. Men de som inneholder grønt pigment har høyt innhold av vitamin B, noe som betyr at de bekjemper stress godt og forbedrer humøret ditt. Dette er først og fremst:

1. spinat og alle bladsalat;
2. hvitkål og brokkoli;
3. grønne bønner og stangselleri.

Selleri inneholder også aromatiske stoffer som har en gunstig effekt på nervesystemet.

7. Tomater

Tomaten regnes som en grønnsak med godt humør. Den inneholder så mange vitaminer, mineraler og sukkerarter at den med hell kan erstatte flere andre grønnsaker samtidig. Selvfølgelig, blant dem er det de som styrker nervesystemet.

Men det viktigste er at tomaten betraktet som et naturlig antidepressivum, da den inneholder stoffer som direkte påvirker den emosjonelle tilstanden.

• Tyramin. Denne organiske forbindelsen omdannes i kroppen til lykkehormonet - serotonin.
• Fenylalanin. Takket være det blir ikke det gode humørhormonet endorfin ødelagt i kroppen på lang tid.

8. Frukt og bær

Du bør ikke overse et slikt lager av vitaminer, organiske syrer, sukker og mineralsalter som frukt og bær.

1. Sitrus, for eksempel, appelsin og grapefrukt, er rike på vitamin C, A, K, E, gruppe B. De inneholder mange mineraler og syrer, inkludert folsyre, som påvirker mengden serotonin som produseres i kroppen. Grapefrukt reduserer også nivået av stresshormonet kortisol. Alle sitrusfrukter inneholder, som også brukes i aromaterapi.
2. Banan bra fordi det hjelper kroppen med å bli mettet med serotonin.
3. Blåbær, blåbær, bringebær også gunstig for nervesystemet. I tillegg tjener antioksidanter i deres sammensetning som forebygging av aldring.

9. Krydder og urter

De er alle ekstremt nyttige. Konsentrert i dem vitamin- og mineralsammensetning, som forbedrer funksjonen til alle kroppens systemer samtidig.

EN essensielle oljer i persille, dill, koriander løfter de humøret ditt, selv ganske enkelt ved å påvirke luktreseptorene.

Du må være forsiktig med varme urter og krydder. Cayennepepper er for eksempel veldig følsom for stress. Men det stimulerer fordøyelseskanalen veldig sterkt, noe som ikke er veldig gunstig for en person under stress. Derfor må dette krydderet brukes ekstremt forsiktig, tatt i betraktning individuelle egenskaper person.

10. Naturlig honning

Forutsatt at opprinnelsen til honning ikke er i tvil, er dette produktet absolutt indisert for nervøse lidelser.

Forbedring av tilstanden til blodkarene i hjernen og hjertekarene.

Honning har lenge vært brukes som antistress og antidepressivum. Spesielt hvis nektaren for det er tatt fra planter som har beroligende egenskaper.

11. Nøtter og frø

Dette er kaloririke matvarer, men innholdet av vitaminer og mineralsalter i dem er så høyt at det er umulig å ignorere dem når man snakker om antistressmat.

De hjelper også produksjonen av serotonin.

I tillegg, i linfrø, sesamfrø, hasselnøtter, peanøtter, valnøtt, cashewnøtter, pekannøtter, peanøtter og mange andre inneholder mye essensielle fettsyrer. De tilbyr generell helse nervesystemet, og gir også næring til hjerneceller og stimulerer aktiviteten, som ikke kan annet enn å ha en gunstig effekt på humøret.

12. Sjokolade

Hvilken som helst, forutsatt at personen liker det. Men den sunneste typen er bitter – med minimum fett, uten sukker, men bestående av 80 % revne kakaobønner.

Å spise en skive sjokolade av høy kvalitet kan umiddelbart fylle på endorfiner, som betyr veldig raskt å endre kroppens tilstand fra stressende til fredelig og gledelig.

13. Grønn te

Denne populære drinken er i stand til både beroligende og oppkvikkende: alt avhenger av mengde og styrke.

Men hovedsaken er at han normaliserer aktiviteten til nervesystemet og styrker det, gjør deg usårlig for stress hvis du drikker denne teen ikke veldig sterk, men regelmessig.

Det eneste du trenger å huske: hvis det er for sterkt, kan det overstimulere kroppen i kort tid, og hvis det er lavt blodtrykk i store mengder, kan det føre til tap av styrke. Derfor, hvis du har hypotensjon, er det bedre å drikke svart i stedet for grønn te, som også har evnen til å berolige.

14. Urtete

Det er et stort antall basert på planter, som, takket være deres vitamin-mineralsammensetning og aromatiske stoffer, er en ekte kur for nervesykdommer og stressavlastere. For eksempel:

1. mynte te Hjelper deg å slappe av etter stress og forbedrer søvnen;
2. sitronmelisse infusjon regnes som et utmerket adaptogen: det hjelper å møte enhver nervøs spenning med verdighet og opprettholde roen;
3. kamille te beroliger både kropp og sjel: lindrer muskelspasmer, eliminerer angst, frykt, panikkanfall og bekjemper søvnløshet;
4. ingefærte, spesielt med sitron, beroliger takket være sine aromatiske oljer, og ved hjelp av omega-6 og omega-9 fettsyrer, og fordi den inneholder flere aminosyrer, inkludert tryptofan.

15. Vanlig vann

1. ved å utføre enkle fysiske handlinger er det lettere å distrahere deg selv fra stress;
2. vann, som kommer inn i blodet, normaliserer sammensetningen og forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen, og hjelper til med å lindre overflødig stress;
3. Alle mentale prosesser, inkludert den emosjonelle tilstanden, optimaliseres når hjernen, avhengig av en tilstrekkelig mengde væske i kroppen, slutter å oppleve dehydrering.

Sjekk også ut infografikken:

Hva bør du unngå?

I tillegg til matvarer som hjelper mot depresjon, er det de som best reduseres til et minimum eller utelukkes helt fra kosten dersom kroppen ofte utsettes for stress. Dette skyldes deres stimulerende eller omvendt deprimerende effekt.

1. Fet og stekt mat. Fet kjøtt, meieriprodukter med høy prosentandel fettinnhold, stekt mat er dårlig fordøyd, og overflødig fett avsettes på de indre veggene i blodårene, inkludert hjernekar. I dette tilfellet forringes blodtilførselen til hjernen, noe som deprimerer psyken til en person, som i denne tilstanden ikke er i stand til å reagere tilstrekkelig på stressende situasjoner.
2. Syntetisk mat: hurtigmat, pølser, halvfabrikata, snacks. All denne maten er det mest uspiselige man kan tenke seg, siden den inneholder en stor mengde fett, spesielt transfett, salt, kjemiske tilsetningsstoffer for konservering, farge- og smaksforbedring. Disse forverrer sammensetningen av blodet og, som et resultat, funksjonen til alle kroppssystemer.
3. Konfektprodukter med raffinert sukker og bakevarer laget av hvitt mel. Mange mennesker har en vane. Raske karbohydrater, inkludert sukrose, fører til en kunstig energi og følelsesmessig økning, og deretter til en kraftig nedgang. Dette forårsaker en bølge av serotonin og endorfin, etterfulgt av et emosjonelt og fysiologisk "tilbakeslag", som øker stresstilstanden.
4. Alkohol. er i bunn og grunn en illusjon basert på det faktum at hjerneceller mister sin funksjonalitet under påvirkning av etanol. Nøytralisering av stress ved hjelp av alkohol og personlig nedbrytning i varierende grad.

Nyttige videoer

Vi foreslår at du ser disse videoene for en detaljert forståelse av emnet:

Konklusjon

Et riktig utformet kosthold kan endre en persons følelsesmessige tilstand til det bedre.

Og hvis du bruker antidepressive produkter regelmessig og målrettet, kan du betydelig lette møtet med stressende situasjoner og til og med forhindre alvorlige konsekvenser som depresjon.