मुख्यपृष्ठ-बाहेरच्या पायऱ्या-हाताने बनवलेले चाकू शार्पनर स्वतः बनवले. स्वतः करा चाकू शार्पनर: साधी उपकरणे आणि घरगुती मशीन तयार करणे

हाताने बनवलेले चाकू शार्पनर स्वतः बनवले. स्वतः करा चाकू शार्पनर: साधी उपकरणे आणि घरगुती मशीन तयार करणे

चाकूच्या मदतीने आपण अन्न तयार करतो, अन्न कापतो आणि इतर घरकाम करतो. म्हणून, चाकूचे ब्लेड नेहमीच तीक्ष्ण राहणे फार महत्वाचे आहे. सैद्धांतिकदृष्ट्या, चाकू धारदार करण्यात काहीही अवघड नाही, परंतु सराव मध्ये असे दिसून आले की प्रत्येकजण ब्लेडला तीक्ष्ण करू शकत नाही. चाकू कशाने धारदार करावे आणि ते योग्यरित्या कसे करावे याची कल्पना येण्यासाठी आम्ही आमचा लेख वाचण्याची शिफारस करतो.

आपण चाकू धारदार करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला ते कोणत्या सामग्रीचे बनलेले आहे हे शोधणे आवश्यक आहे. चाकूचे अनेक प्रकार आहेत:

    • कार्बन स्टील चाकू सर्वात परवडणारे आहेत, लोह आणि कार्बनच्या मिश्रधातूपासून बनवलेले, तीक्ष्ण करणे सोपे आणि दीर्घकाळ तीक्ष्ण राहते. तोट्यांपैकी, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की चाकूचे ब्लेड अन्न किंवा अम्लीय वातावरणाशी परस्परसंवादातून ऑक्सिडाइझ होते, यामुळे, चाकूवर गंज आणि डाग दिसतात आणि अन्नाला धातूची चव मिळते. कालांतराने, ब्लेडवर प्लेक तयार झाल्यानंतर, ऑक्सिडेशन थांबते.

    • लो कार्बन स्टेनलेस स्टील चाकू लोह, क्रोमियम, कार्बन आणि काही बाबतीत निकेल किंवा मॉलिब्डेनमच्या मिश्रधातूपासून बनवले जातात. स्टेनलेस स्टील चाकू कार्बन स्टीलच्या कडकपणामध्ये निकृष्ट असतात, त्यामुळे ते लवकर निस्तेज होतात आणि त्यांना नियमित तीक्ष्ण करणे आवश्यक असते. फायद्यांमध्ये गंज प्रतिकार समाविष्ट आहे.

    • उच्च कार्बन स्टेनलेस स्टील चाकू – अधिक उच्च वर्गउच्च कार्बन सामग्रीसह चाकू आणि कोबाल्ट किंवा व्हॅनेडियम जोडणे. उच्च दर्जाच्या मिश्रधातूमुळे, या प्रकारचाचाकूंना वारंवार तीक्ष्ण करण्याची आवश्यकता नसते आणि ते गंजण्याच्या अधीन नसतात.

    • दमास्कस स्टील चाकू प्रामुख्याने धार शस्त्रे म्हणून बनविले जातात, परंतु तेथे देखील आहेत स्वयंपाकघर पर्याय. दमास्कस स्टील चाकू विविध मिश्र धातुंनी बनविलेले बहु-स्तर ब्लेड आहे उच्च गुणवत्ता. तोट्यांमध्ये चाकूंची उच्च किंमत समाविष्ट आहे.

  • सिरेमिक चाकू त्यांच्या तीक्ष्णपणामुळे आणि क्षमतेमुळे लोकप्रिय झाले आहेत बराच वेळमूर्ख होऊ नका. पण फायद्यांव्यतिरिक्त, सिरेमिक चाकूत्यांचा लक्षणीय तोटा आहे, जो उंचीवरून खाली पडल्यावर त्यांची नाजूकता आणि फ्रॅक्चरला खराब प्रतिकार आहे.

तीक्ष्ण साधने

टचस्टोन (धारदार दगड)


धारदार दगड उपलब्ध आहेत भिन्न रक्कमवर अपघर्षक धान्य चौरस मिलिमीटर. म्हणून, खडबडीत तीक्ष्ण आणि फिनिशिंग ग्राइंडिंगसाठी, आपल्याला कमीतकमी आणि जास्तीत जास्त अपघर्षक सामग्रीसह बार वापरण्याची आवश्यकता आहे. परदेशी बनवलेल्या व्हेटस्टोनमध्ये, अपघर्षक धान्यांच्या संख्येची माहिती त्यांच्या लेबलिंगवर असते. तुम्हाला देशांतर्गत उत्पादित धारदार दगड "डोळ्याद्वारे" निवडावे लागतील किंवा विक्रेत्याला विचारा की कोणता व्हेटस्टोन प्रारंभिक तीक्ष्ण करण्यासाठी वापरावा आणि कोणता अंतिम धार लावण्यासाठी.

यांत्रिक शार्पनर


मेकॅनिकल शार्पनरचा वापर प्रामुख्याने स्वयंपाकघरातील चाकू धारदार करण्यासाठी केला जातो. जरी तीक्ष्ण प्रक्रिया जलद असली तरी, गुणवत्ता इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. या कारणास्तव, शिकार आणि स्पोर्टिंग चाकूसाठी, इतर तीक्ष्ण पद्धती वापरण्याची शिफारस केली जाते.

इलेक्ट्रिक शार्पनर


आधुनिक मॉडेल्सब्लेडचा कोन आपोआप ठरवण्याच्या अंगभूत कार्यामुळे इलेक्ट्रिक शार्पनर तुम्हाला उच्च दर्जाचे शार्पनिंग साध्य करण्यास अनुमती देतात. इलेक्ट्रिक शार्पनर दोन्हीसाठी उत्तम आहे घरगुती वापर, आणि केटरिंग आस्थापनांमध्ये चाकू धारदार करण्यासाठी. लाइनअपमध्ये सादर केलेले इलेक्ट्रिक शार्पनर विस्तृत, म्हणून किंमत भिन्न असू शकते, परंतु जर तुम्हाला तुमचे चाकू नेहमी धारदार राहायचे असतील तर अधिक "प्रगत" आणि महाग मॉडेल खरेदी करा.

मुसत


Musat - चाकूच्या काठाची तीक्ष्णता राखण्यासाठी डिझाइन केलेले. आकारात, मुसट हँडलसह गोल फाईलसारखे दिसते. चाकूच्या सेटमध्ये मुसॅट्स समाविष्ट केले जातात आणि बरेच मालक ब्लेड पूर्णपणे तीक्ष्ण करण्याच्या साधनासह त्यांना गोंधळात टाकतात. कृपया लक्षात घ्या की मुसटच्या मदतीने तुम्ही धारदार चाकूची तीक्ष्णता टिकवून ठेवू शकता, परंतु जर चाकू पूर्णपणे निस्तेज झाला असेल तर तुम्ही त्याला मुसटने तीक्ष्ण करू शकणार नाही.

शार्पनर "लॅन्स्की"


या शार्पनरचा वापर लहान आणि मध्यम आकाराच्या चाकूंना धार लावण्यासाठी केला जातो. शार्पनरची रचना तुम्हाला निवडलेल्या कोनात ब्लेडला तीक्ष्ण करण्याची परवानगी देते. लॅन्स्की शार्पनरमध्ये काढता येण्याजोग्या टचस्टोनसह रॉड आणि दोन कोपरे एकमेकांना जोडलेले असतात. कोपरे एकाच वेळी चाकूसाठी एक वाइस आणि तीक्ष्ण कोन निवडण्यासाठी स्केल म्हणून काम करतात. शार्पनर किटमध्ये एएनएसआय मार्किंगसह वेगवेगळ्या काज्याचे धारदार दगड देखील समाविष्ट आहेत.

शार्पनिंग आणि ग्राइंडिंग मशीन


शार्पनिंग मशीन्सचा वापर मुख्यत्वे उत्पादनामध्ये फिरणाऱ्या शाफ्ट ब्लेड्सच्या उच्च-सुस्पष्टतेसाठी केला जातो. उच्च-परिशुद्धता मशीन व्यतिरिक्त, आहेत अपघर्षक चाकेग्राइंडिंगसाठी इलेक्ट्रिक ड्राइव्ह आणि फिरत्या डिस्कसह. अशा मशीनवर चाकू धारदार करणे केवळ अनुभवी कारागीरानेच केले पाहिजे, कारण वर्तुळ किंवा डिस्कच्या फिरण्याच्या गतीमुळे आणि उच्च तापमानगरम केल्यावर, कोणत्याही अयशस्वी हालचालीसह, चाकू ब्लेड निरुपयोगी होईल.

स्वतः ब्लेड धारदार करणे

व्हेटस्टोनने चाकू धारदार करणे

धारदार दगडाने बनवलेल्या ब्लेडला तीक्ष्ण करणे हे उच्च दर्जाचे मानले जाते, अर्थातच, जर ते केले गेले असेल तर अनुभवी मास्टर. व्हेटस्टोनवर चाकू धारदार करण्यासाठी, पुढील गोष्टी करा:

    1. स्थिर पृष्ठभागावर कमी अपघर्षक वाळूचा खडक ठेवा. जर ब्लॉक लहान असेल तर तो वायसमध्ये क्लॅम्प केला जाऊ शकतो.

    1. चाकूला ब्लॉकच्या पृष्ठभागाच्या सापेक्ष 20-25 अंशांच्या कोनात धरून, चाकूला कटिंग एजसह व्हेटस्टोनच्या बाजूने हलवण्यास सुरुवात करा.

  1. ब्लेडला ब्लॉकच्या बाजूने हलवा जेणेकरून हालचाली दरम्यान ते व्हेटस्टोनच्या संपूर्ण लांबीच्या पृष्ठभागाला स्पर्श करेल.
  2. तुम्ही हलवत असताना, ब्लेडचा समान कोन राखण्याचा प्रयत्न करा.
  3. 2-3 हालचाली केल्यानंतर, चाकू उलटा आणि ब्लेडच्या दुसऱ्या बाजूला तीक्ष्ण प्रक्रिया पुन्हा करा.
  4. अशा प्रकारे, बाजू बदलून, ब्लेडच्या काठावर एक धार (बुर) दिसेपर्यंत चाकूला तीक्ष्ण करा.
  5. ग्राइंडिंग स्टोनसाठी खडबडीत व्हेटस्टोन स्वॅप करा.
  6. धार अदृश्य होईपर्यंत चाकू ब्लेड वाळू.
  7. अनेक वेळा दुमडलेला भांग दोरी कापून चाकूची तीक्ष्णता तपासा किंवा कागदाची शीट कापून पहा.

धारदार दगड वापरून चाकू कसा धारदार करावा, व्हिडिओमध्ये देखील पहा:

लॅन्स्की शार्पनरवर शिकार चाकू धारदार करणे

शिकार चाकू कठोर स्टीलचे बनलेले असतात, म्हणून त्यांच्या सुरुवातीच्या धार लावण्यासाठी कमी प्रमाणात अपघर्षक दाणे असलेले दगड धारदार करणे आवश्यक असते.

  • एक धारदार वाइस मध्ये चाकू पकडीत घट्ट.
  • रॉडवर अपघर्षक दाणे कमी सामग्रीसह धारदार दगड ठेवा.
  • ब्लॉकचा कोन निवडा (शिकार चाकूसाठी ते सहसा 20 ते 30 अंशांपर्यंत असते).
  • इच्छित भोक मध्ये रॉड घाला.
  • शार्पनर किटमध्ये समाविष्ट असलेल्या विशेष तेलाने व्हेटस्टोन वंगण घालणे.
  • चाकूच्या ब्लेडसह ब्लॉकला बेसपासून टीपपर्यंत हलवण्यास प्रारंभ करा.
  • शार्पनरला उलटा करा आणि चाकूच्या दुसऱ्या बाजूला प्रक्रिया पुन्हा करा.
  • धार तयार झाल्यानंतर, दगड बदला आणि अंतिम सँडिंग करा.
  • कारण द शिकारी चाकूते प्रामुख्याने दुहेरी बाजूच्या ब्लेडने बनवले जातात, नंतर एका बाजूला तीक्ष्ण करणे पूर्ण केल्यानंतर, वाइसमधील चाकूची स्थिती बदला आणि दुसऱ्या बाजूला तीक्ष्ण प्रक्रिया सुरू करा.
  • एकदा आपण तीक्ष्ण करणे पूर्ण केल्यावर, चाकूच्या ब्लेडला फीलसह पॉलिश करा.

लॅन्स्की शार्पनरमध्ये चाकू कसे धारदार करावे, व्हिडिओ पहा:

धार लावणारी कात्री

कात्रीची तीक्ष्ण करणे एका विशेष वर करणे आवश्यक आहे तीक्ष्ण मशीन. सुधारित सामग्री (सँडपेपर, काचेची धार इ.) वापरून ब्लेड धारदार केल्याने कात्रीची तीक्ष्णता तात्पुरती सुधारू शकते, परंतु जास्त काळ नाही. जर तुम्हाला तुमच्या कात्रीला एखाद्या व्यावसायिकाने तीक्ष्ण करण्याची संधी नसेल तर तुम्ही त्यांना अपघर्षक दगडावर तीक्ष्ण करण्याचा प्रयत्न करू शकता. तीक्ष्ण करताना आपल्याला काही सोप्या नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

  • धार लावणारा दगड बारीक असावा.
  • ब्लेड एकाच वेळी काठाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर तीक्ष्ण केले जाते.
  • ब्लेडचा कोन कारखानाच्या काठाशी जुळला पाहिजे.
  • दगडाच्या बाजूने ब्लेडची हालचाल स्क्रूपासून टोकापर्यंत असावी.
  • कात्री धारदार करणे आवश्यक आहे disassembled.

कात्री धारदार करताना, घाई करू नका, संयम या प्रकरणात आपला सहयोगी असेल.

आपण कात्री द्रुतपणे तीक्ष्ण कशी करावी याबद्दल व्हिडिओ देखील पाहू शकता:

विमान आणि छिन्नी ब्लेड धारदार करणे

विमानाच्या ब्लेडला तीक्ष्ण करणे आणि छिन्नी व्यावहारिकपणे एकमेकांपासून भिन्न नाहीत. म्हणून, खाली वर्णन केलेली तीक्ष्ण प्रक्रिया दोन्ही साधनांवर लागू होते:

  • छिन्नी 30-40 अंशांच्या कोनात व्हेटस्टोनवर ठेवा.
  • आपल्या हाताने, बोटांनी छिन्नी पकडणे मुक्त हातटचस्टोनच्या विरूद्ध चेंफर दाबा.
  • पर्यंत व्हेटस्टोन बाजूने छिन्नी हलविणे सुरू करा गुळगुळीत बाजूछिन्नी बुरशी तयार करत नाहीत.
  • व्हेटस्टोनला बारीक दाणेदार बनवा आणि छिन्नीचे अंतिम बारीक करा.
  • ब्लॉकच्या कोपऱ्यातून शेव्हिंग्स काढून छिन्नी ब्लेडची तीक्ष्णता तपासा.

याशिवाय मॅन्युअल तीक्ष्ण करणे, फिरवत अपघर्षक डिस्कसह मशीनवर छिन्नी धारदार केली जाऊ शकते:

  1. मशीन चालू करा आणि डिस्कला पूर्ण वेगाने पोहोचू द्या.
  2. दोन्ही हातांनी छिन्नी पकडून, तीक्ष्ण चाकाच्या विरुद्ध त्याची बेवेल ठेवा.
  3. छिन्नीचा कोन राखण्याची खात्री करा, अन्यथा आपण टूलच्या ब्लेडला नुकसान कराल.
  4. छिन्नी मोठ्या ताकदीने दाबू नका आणि ब्लेडवर जास्त वेळ दाबून ठेवू नका, यामुळे धातू जास्त गरम होईल आणि ब्लेडचा नाश होईल.
  5. तीक्ष्ण करताना, ब्लेड पाण्याने ओले करा.
  6. बारीक दगड किंवा सँडपेपर वापरून छिन्नी ब्लेडचे अंतिम पीस हाताने उत्तम प्रकारे केले जाते.

हे विसरू नका की मशीनवर उत्पादने तीक्ष्ण करताना, भरपूर ठिणग्या आणि लहान कण तयार होतात जे तुमच्या डोळ्यात येऊ शकतात, म्हणून सुरक्षा चष्मा घालण्याची खात्री करा. फिरत्या डिस्कवर आपले हात खराब होऊ नये म्हणून, हातमोजे घाला.

तुम्ही व्हिडिओवरून साधने कशी तीक्ष्ण करायची हे देखील शिकू शकता:

सुधारित साधनांचा वापर करून ब्लेडला पटकन तीक्ष्ण करण्यासाठी टिपा

दगड

सामान्य कोबब्लस्टोन वापरून तुम्ही हायकवर किंवा पिकनिकमध्ये चाकू पटकन धारदार करू शकता. व्हेटस्टोन ऐवजी जमिनीवर पडलेला कोणताही दगड वापरा आणि चाकू ब्लेड त्याच्या पृष्ठभागावर चालवा. आपण रेझरची तीक्ष्णता प्राप्त करू शकणार नाही, परंतु आपण चाकूला कार्यरत स्थितीत परत कराल.

दुसरा चाकू

दगड किंवा साधने धारदार न करता एकाच वेळी दोन चाकू धारदार करणे शक्य आहे. हे करण्यासाठी, तुम्हाला दोन्ही हातात चाकू घ्यावा लागेल आणि एका चाकूच्या ब्लेडला दुसऱ्याच्या ब्लेडवर तीक्ष्ण करणे सुरू करावे लागेल. या कामाच्या 5-10 मिनिटांनंतर, चाकू पूर्वीपेक्षा अधिक तीक्ष्ण होतील.

काचेच्या वस्तू

काचेच्या किंवा सिरेमिक वस्तूंच्या खडबडीत काठावर चाकूचे ब्लेड किंचित तीक्ष्ण केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, एका काचेच्या तळाशी किंवा काठावर फरशा. मुख्य गोष्ट अशी आहे की पृष्ठभाग खडबडीत आहे.

चामड्याचा पट्टा

रफ धारदार करण्यापेक्षा चाकूच्या ब्लेडला रेझर तीक्ष्णता देण्यासाठी चामड्याचा बेल्ट अधिक योग्य आहे. परंतु जर बेल्टशिवाय हातात काहीही नसेल तर आपण त्यावर चाकू धारदार करण्याचा प्रयत्न करू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला बेल्ट घट्ट करणे आवश्यक आहे आणि त्या बाजूने ब्लेड हलविणे आवश्यक आहे;


स्वत: चाकू आणि साधने धारदार करणे शिकून, आपण एक कौशल्य प्राप्त कराल जे आपल्यासाठी आयुष्यभर उपयुक्त ठरेल!

प्रत्येक गृहिणीला तिच्या आयुष्यात एकदा तरी ही वस्तुस्थिती आली आहे की ती ज्या चाकूने सहसा ब्रेड, कसाईचे मांस किंवा चॉप भाज्या कापते ते तिच्या स्वयंपाकघरात निस्तेज झाले आहे. अशा चाकू वापरणे केवळ गैरसोयीचेच नाही तर धोकादायक देखील आहे, कारण ब्लेड उत्पादनावरून पडून तुम्हाला इजा करू शकते. म्हणून, विशिष्ट उपकरणांचा वापर करून साधन वेळोवेळी तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे. स्टोअरमध्ये, अशी उपकरणे मोठ्या वर्गीकरणात सादर केली जातात, परंतु विशिष्ट कारणांमुळे ते ग्राहकांना अनुकूल नाहीत. अशा परिस्थितीत, आपण स्वत: चाकू धारदार बनवू शकता. तत्त्वानुसार, कामासाठी रेखाचित्रे आणि आकृत्या शोधणे कठीण नाही, परंतु तपशीलवार मास्टर वर्गआम्ही या लेखात सादर करू.

चाकू धारदार करताना कोणत्या अटी पाळल्या पाहिजेत?

चाकू योग्य प्रकारे धारदार कसे करायचे हे तुम्हाला माहिती आहे का? खरं तर, आहे संपूर्ण ओळनियम, ज्याचे अनुसरण करून आपण एक आदर्श परिणाम प्राप्त करू शकता.

आवश्यक अटी यासारखे दिसतात:

  • लांब आणि कार्यक्षम ऑपरेशनचाकू धारदार करताना, ब्लेडच्या कडांमधील कोनाकडे जास्तीत जास्त लक्ष देणे आवश्यक आहे. तीक्ष्ण करताना, सुरुवातीला निर्दिष्ट केलेला कोन पुनर्संचयित करणे अत्यावश्यक आहे जेणेकरून ते तांत्रिक मानकांची पूर्तता करेल आणि आपल्याला उत्पादने द्रुतपणे, कार्यक्षमतेने आणि मुक्तपणे कापण्याची परवानगी देईल.
  • उचलण्याची गरज आहे इष्टतम कोनप्रत्येक ब्लेडसाठी. तर, उदाहरणार्थ, स्केलपेल किंवा रेझरमध्ये 10-15 अंशांचा कोन असावा, फळे, ब्रेड आणि भाज्या कापण्यासाठी उपकरणे - 15-20 अंश. काम करण्यासाठी चाकू कठीण साहित्यआपल्याला 30-40 अंशांच्या कोनात तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे.
  • विशेष उपकरणाशिवाय, ब्लेड धारदार करणे खूप कठीण आहे. केवळ आपल्या हातांनी चाकू धरून, इच्छित झुकाव कोन साध्य करणे कठीण आहे. तर केवळ निवांतपणासाठी ही प्रक्रियाशार्पनर आहेत.

खरं तर, आपल्या स्वत: च्या हातांनी चाकू बनवणे नाशपाती शेलिंग करण्याइतके सोपे आहे, कारण अशा सर्व उपकरणांमध्ये साधे डिझाइनआणि ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही.

धारदार दगडांचे प्रकार आणि उत्पादन

विक्रीसाठी उपलब्ध मोठ्या संख्येनेचाकू धारदार करण्यासाठी दगड, परंतु त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय खालील प्रकार आहेत:

  • पाण्याची साधने. त्यांच्याबरोबर काम करताना पाण्याचा वापर करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे दगडांची पृष्ठभागाची बचत होते.
  • तेलाचा दगड. हे आकार आणि संरचनेत पाण्यासारखेच आहे, फरक इतकाच आहे की त्याची पृष्ठभाग किंचित तेलकट आहे.
  • नैसर्गिक दगड. ते नैसर्गिक साहित्यापासून बनविलेले आहेत ज्यांची पूर्वी औद्योगिक प्रक्रिया झाली आहे.
  • कृत्रिम साधने. ते गैर-नैसर्गिक घटकांपासून बनविलेले आहेत.
  • रबर उपकरणे. ते कमी वेळा विक्रीवर आढळत नाहीत, परंतु त्यांच्याबरोबर काम करणे अत्यंत गैरसोयीचे आहे.

आपण अपघर्षक बारच्या रूपात चाकू बनवण्यापूर्वी, आपल्याला 4-5 मिमी जाड, आयताकृती आकाराच्या अनेक काचेच्या प्लेट्स खरेदी करणे आवश्यक आहे.

नंतर योजनेनुसार शार्पनर बनवा:

  1. मदतीने दुहेरी बाजू असलेला टेपप्लेट्सच्या पृष्ठभागावर चिकटून रहा सँडपेपरधान्याचे विविध स्तर.
  2. काच क्रॅक होण्यापासून रोखण्यासाठी काजू काळजीपूर्वक घट्ट करा.

महत्वाचे! अशा उपकरणाच्या ऑपरेशन दरम्यान, पाण्याचा वापर केला जात नाही, म्हणूनच अपघर्षक त्वरीत गळतो.

अपघर्षक दगडाने चाकू धारदार करताना, आपण खूप अचानक हालचाली टाळल्या पाहिजेत, अन्यथा ते जास्त गरम होईल आणि ब्लेड त्याचे उपयुक्त गुणधर्म गमावेल.

लाकडी ठोकळ्यांपासून बनवलेल्या चाकूंना तीक्ष्ण करण्यासाठी उत्पादने

दोन अपघर्षक आणि दोन लाकडी ठोकळ्यांमधून शार्पनर बनवणे अगदी सोपे आहे, मुख्य गोष्ट अशी आहे की सुरुवातीची सामग्री समान आकाराची आहे.

आपल्याला पुढील गोष्टी करण्याची आवश्यकता असेल:

  • सँडपेपरने लाकडी ब्लॉक्स पूर्णपणे वाळू करा आणि सर्व burrs काढा.
  • कलतेचा आवश्यक कोन लक्षात घेऊन बार पूर्व-चिन्हांकित करा.
  • दोन्ही बाजूंनी परिणामी ओळीवर एक दगड जोडा लाकडी ब्लॉकत्याची रुंदी चिन्हांकित करा.
  • लाकडी वर्कपीसवरील खुणांनुसार कट करा.

महत्वाचे! त्यांची खोली 1.5 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसल्याची खात्री करा.

  • अपघर्षक दगड परिणामी रेसेसमध्ये घाला जेणेकरून ते खोबणीसह संरेखित होतील.
  • बोल्टसह धारदार दगड सुरक्षित करा आणि तळाशी रबराचा तुकडा जोडा.

माउंटिंग कोपऱ्यातून चाकू करा

आपल्या स्वत: च्या हातांनी उच्च-गुणवत्तेचा चाकू बनविण्यासाठी या मास्टर क्लासचा वापर करा. आपण इंटरनेटवर रेखाचित्रे मिळवू शकता.

कामासाठी आवश्यक साधने आणि साहित्य:

  • मेटल प्लेट्स 4 बाय 11 सेमी.
  • मानक आकाराचे ॲल्युमिनियम कोपरे.
  • मेटल रॉड 15 सेमी लांब.
  • वाइस सह तीक्ष्ण मशीन.
  • सुई फाइल.
  • बोल्ट आणि नट्सचा संच.
  • फाईल.

या सूचनांनुसार शार्पनर बनवा:

  1. प्लेट्समधील छिद्रांसाठी रेखाचित्रानुसार खुणा करा.
  2. छिद्रे ड्रिल करा, धागे कट करा.
  3. फाईलसह तीक्ष्ण कडा आणि कोपरे बंद करा.
  4. आकृतीनुसार, कोपर्यात छिद्र करा.
  5. स्पोक समर्थन विस्तृत करण्यासाठी फाइल वापरा.
  6. स्टडसाठी छिद्रांवर टॅप करा.
  7. बाहेरील छिद्रांमध्ये रॉड घाला आणि त्यांना नटांनी सुरक्षित करा.
  8. बोल्टला सर्वात रुंद छिद्रामध्ये स्क्रू करा ज्यावर नट आधीपासून स्क्रू करा.
  9. उर्वरित छिद्रांमध्ये चाकू पकडण्यासाठी बोल्ट घाला.
  10. काजू रॉड्सच्या टोकांवर स्क्रू करा आणि नट सुरक्षित करण्यासाठी वर एक कोपरा ठेवा.
  11. पातळ पासून गोळा धातूची काठी, विंग नट आणि दोन धारक, धारदार दगड ठेवण्यासाठी एक उपकरण एकत्र करा.

महत्वाचे! अशा शार्पनरमध्ये प्रेशर एंगलची विस्तृत श्रेणी असू शकते, ती वापरण्यास आश्चर्यकारकपणे सोयीस्कर आहे.

घरी इलेक्ट्रिक चाकू शार्पनर बनवणे

आपल्या स्वत: च्या हातांनी इलेक्ट्रिक चाकू बनविणे थोडे अधिक क्लिष्ट आहे, कारण डिव्हाइसमध्ये स्वतःच एक जटिल डिझाइन आहे.

खालील साहित्य आणि उपकरणे तयार करा:

  • व्हॅक्यूम क्लिनर.
  • योजना-पक.
  • इलेक्ट्रिकल इंजिन.
  • स्टॅनिन.
  • कुंपण.

आकृतीचे काटेकोरपणे पालन करून काम पूर्ण करा.

कोणतीही चाकू, अगदी सर्वोत्तम एक, काळजीपूर्वक काळजी आवश्यक आहे. आपण याकडे दुर्लक्ष केल्यास, कालांतराने ते कापणे थांबू शकते. म्हणून, योग्य चाकू धारदार उपकरण निवडणे महत्वाचे आहे. सध्या, आपल्याला स्टोअरमध्ये मोठ्या संख्येने दगड आणि शार्पनर सापडतील.

धारदार दगडांचे प्रकार

धारदार दगडांचे प्रामुख्याने तीन प्रकार आहेत:

विविध चाकू धारदार करण्याची वैशिष्ट्ये

जपानी चाकू स्वत: धारदार करण्यासाठी, आपल्याकडे या क्षेत्रात पुरेसे कौशल्य असणे आवश्यक आहे. शेवटी, जपानी स्टील खूप नाजूक आहे, म्हणून त्याला विशेष काळजी आवश्यक आहे. उत्पादक जपानी पाण्याच्या दगडांवर अशा चाकूंना तीक्ष्ण करण्याची शिफारस करतात. एकाच वेळी अनेक दगड वापरण्याचा सल्ला दिला जातो वेगवेगळ्या प्रमाणातधान्य आकार, जे चाकूची तीक्ष्णता राखण्यास मदत करेल बर्याच काळासाठी. अर्थात, ही प्रक्रिया सोपी नाही आणि त्यासाठी संयम आवश्यक आहे.

परंतु स्वयंपाकघरातील चाकू धारदार करण्यासाठी, प्रत्येकाला एक विशेष धार लावणारा वापरण्याची सवय आहे. त्याच्या मदतीने, आपण त्वरीत आणि सोयीस्करपणे कोणतीही चाकू तीक्ष्ण करू शकता. अर्थात, कोणतीही गृहिणी तीक्ष्ण करण्यासाठी अनेक दगड वापरू इच्छित नाही. तथापि, त्यांच्या वापराबद्दल धन्यवाद, चाकू अधिक चांगले कापेल.

तीक्ष्ण करण्यासाठी अटी

चाकू धारदार करण्यासाठी डिव्हाइस निवडणे आणि खरेदी करणे ही केवळ अर्धी समस्या आहे. चाकू अनेक महिने तीक्ष्ण राहील याची खात्री करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण तीक्ष्ण करण्यासाठी अनुकूल कोन निवडावा. काहींचा असा विश्वास आहे की ब्लेडच्या कडांमधील कोन जितका लहान असेल तितके ते साधन अधिक तीक्ष्ण असेल. परंतु हे पूर्णपणे सत्य नाही, कारण अशा कृतीमुळे चाकू लवकरच त्याचे कटिंग गुण पुन्हा गमावेल. म्हणजेच, तीक्ष्ण केल्यानंतर ती जितकी तीक्ष्ण असेल तितक्या वेगाने ते निस्तेज होईल. या प्रकरणात, एक नमुना ओळखला जाऊ शकतो: ज्या कोनात चाकू धारदार केला जाईल तितका लहान कोन, ब्लेडच्या कटिंग धारची ताकद कमी असेल.

धारदार कार्य

या ऑपरेशनचा मुख्य उद्देश ब्लेडची तीक्ष्णता पुनर्संचयित करणे आहे. त्याच वेळी, योग्य तीक्ष्ण कोन राखणे आवश्यक आहे. म्हणून, आम्ही असे म्हणू शकतो की त्याच्या प्रक्रियेत पूर्वी सेट केलेला कोन पुनर्संचयित केला जातो. या कोनाने सर्व तांत्रिक मानकांचे पूर्णपणे पालन केले पाहिजे. ज्या सामग्रीसाठी चाकू वापरायचा आहे ते कापण्यासाठी वापरता येत असल्यास कार्य पूर्ण होते.

कामाच्या प्रक्रियेदरम्यान कोणत्या समस्या उद्भवू शकतात?

अर्थात, तीक्ष्ण करण्यासाठी योग्य कोन निवडणे कठीण आहे. शिवाय, चाकू धारदार करण्यासाठी कोणतेही विशेष उपकरण नसल्यास अशी प्रक्रिया अवघड आहे. तथापि, जर आपण ब्लेड आपल्या हातांनी धरले तर एकसमान तीक्ष्ण करणे खूप कठीण होईल. काटकोन. या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, आपण वापरू शकता घरगुती उपकरणचाकू धारदार करण्यासाठी. शिवाय, ते घरी बनवणे कठीण नाही. आणि जरी सध्या मोठ्या संख्येने विविध तीक्ष्णता आहेत, त्यांची रचना वेगळी नाही वाढलेली जटिलता, म्हणून असे उपकरण तयार करण्यास थोडा वेळ लागेल.

आपण घरी चाकू कशी धारदार करू शकता?

घराभोवती असलेल्या प्रत्येक माणसाच्या मुख्य कामांपैकी एक म्हणजे चाकू धारदार करणे. आपले स्वतःचे डिव्हाइस बनवणे केवळ सोयीस्कर नाही तर प्रभावी देखील आहे. या प्रकरणात, आपण स्वतंत्रपणे एक डिव्हाइस बनवू शकता जे फॅक्टरीसारखे असेल. आपण काही उपलब्ध साधने देखील वापरू शकता:

  • खाचखळगे.
  • लाकडी ठोकळा.
  • छिन्नी.
  • सँडपेपर.
  • विमान.
  • फाइल आणि सारखे.

काही गावांमध्ये पायावर चाकू धारदार करण्याचीही प्रथा आहे. हे सिमेंट-वाळू मोर्टारपासून बनविलेले आहे आणि एक दाणेदार पृष्ठभाग आहे. अर्थात, या पद्धतीचे अनुसरण करण्यासारखे उदाहरण म्हणता येणार नाही. परंतु जर आपल्याला तातडीने ब्लेड धारदार करण्याची आवश्यकता असेल आणि चाकू धारदार करण्यासाठी कोणतेही साधन नसेल तर हा तुलनेने चांगला पर्याय आहे.

रेखाचित्रे का आवश्यक आहेत?

चाकू शार्पनर स्वस्त आहेत. तथापि, बर्याच मालकांना त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी चाकू धारदार करण्यासाठी एक डिव्हाइस बनवायचे आहे. असे डिव्हाइस स्टोअर-खरेदीपेक्षा उच्च गुणवत्तेचे असेल, कारण केवळ त्याच्या निर्मितीच्या प्रक्रियेत नैसर्गिक साहित्य. शार्पनरचे उत्पादन यशस्वीरित्या पूर्ण होण्यासाठी, प्रस्तावित योजनेनुसार प्रक्रिया पार पाडणे आवश्यक आहे:

  • क्लॅम्पिंग जबड्यांसाठी आपली स्वतःची रेखाचित्रे खरेदी करा किंवा बनवा. तपशीलवार चित्र काढणे फार महत्वाचे आहे भविष्यातील डिझाइन. लहान तपशीलांवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे.
  • डाव्या आणि उजव्या स्टॉपचे रेखाचित्र काढा, जे करण्यासाठी आवश्यक आहे एकत्रित रचनातुटले नाही.
  • मार्गदर्शकाचे रेखाचित्र तयार करा. येथे अनेक बारकावे आहेत.

मार्गदर्शक रेखाचित्र: वैशिष्ट्ये

मार्गदर्शक योग्य आकारासाठी, आपण हे केले पाहिजे:

तुम्हाला माहिती आहेच, चाकू धारदार करण्याचे दोन मुख्य प्रकार आहेत: एकतर्फी आणि दुहेरी बाजू. स्वाभाविकच, एक आणि दुसर्या प्रकरणात कामाच्या पद्धती एकमेकांपासून भिन्न आहेत. चाकूसह काम करताना, खालील घटक विचारात घेतले पाहिजेत:

प्लॅनिंग चाकू धारदार करणे

प्लॅनर चाकू धारदार करणे ही एक जटिल प्रक्रिया आहे. ते पूर्ण करण्यासाठी, आपल्याला काही ज्ञान आणि कौशल्ये मास्टर करणे आवश्यक आहे. प्लॅनिंग चाकू धारदार करण्यासाठी एक डिव्हाइस विक्रीवर शोधणे कठीण आहे. म्हणून, बरेच लोक पारंपारिक शार्पनर वापरून त्यांचे कटिंग गुण सुधारतात. परंतु यासाठी तुम्हाला आधुनिक लो-स्पीड वॉटर-कूल्ड शार्पनर घेणे आवश्यक आहे. सहज तीक्ष्ण करण्यासाठी प्लॅनर चाकू, तुम्हाला या भागात वापरलेला एक गुळगुळीत आणि अस्वच्छ दगड सापडला पाहिजे. पाण्याचा दगड वापरणे चांगले. तुम्हाला कार वर्कशॉपमध्ये शार्पनर सापडेल, जिथे ते अतिरिक्त फीसाठी कोणत्याही ब्लेडला तीक्ष्ण करू शकतात.

कटिंग टूलमधील ब्लेड प्रत्येक गोष्टीचा आधार आहेत. स्वयंपाकघरातील चाकू, ग्राइंडरची चाके, ब्रश कटरसाठी साखळी किंवा चांगली तीक्ष्ण ब्लेड असलेली चेनसॉ कामाची प्रक्रिया सुलभ आणि वेगवान करतात.

आपण साध्या सामग्रीतून आपल्या स्वत: च्या हातांनी चाकू धारदार मशीन बनविल्यास आपण व्यावसायिक कार्यशाळेत किंवा घरी एखादे साधन धारदार करू शकता.

घरगुती वापरात वापरल्या जाणार्या चाकूंसाठी, आवश्यक नाही विशेष साधनतीक्ष्ण करण्यासाठी, हातात बारच्या रूपात शार्पनर असणे पुरेसे आहे. परंतु जर तुमच्या घरी चेनसॉ असेल, ज्याच्या साखळ्यांना देखील नियमित तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे किंवा कोन ग्राइंडर आवश्यक आहे, ज्याच्या डिस्क सतत कंटाळवाणा होत आहेत, तर स्वतः स्थापना करणे चांगले आहे. डिव्हाइसचे सार हे आहे: एक ब्लॉक डेस्कटॉपला दोन भिन्नतेमध्ये जोडलेला आहे - समायोजनासह किंवा त्याशिवाय. ज्यांना मजकूरातून आपल्या स्वत: च्या हातांनी शार्पनर बनवण्याचे सार समजत नाही त्यांच्यासाठी आपण फोटो किंवा व्हिडिओ मास्टर वर्ग पाहू शकता.

डिव्हाइस उत्पादन आकृती

डिव्हाइस उच्च दर्जाचे आणि सुरक्षित होण्यासाठी, आपल्याला आपल्या स्वत: च्या हातांनी चाकू धारदार करण्यासाठी मशीनच्या परिमाणांची आगाऊ गणना करणे आवश्यक आहे आणि निवडा आवश्यक साहित्य. पहिली गोष्ट म्हणजे दरम्यानच्या कोनाची गणना करणे कार्यरत भागकटिंग ब्लेड आणि व्हेटस्टोन.

पुढे बेस मटेरियल (आधार) आणि दगडांची निवड येते. सँडपेपरने झाकलेल्या काचेपासून किंवा सपोर्टला जोडलेल्या दगडापासून तुम्ही मशीन बनवू शकता. पहिला पर्याय कमी खर्चिक आहे, आणि सँडपेपर कधीही बदलला जाऊ शकतो, परंतु अधिक विश्वसनीय स्थापना- दगडांपासून बनलेले.

प्रक्रिया बारकावे

आपल्या स्वत: च्या हातांनी रेखाचित्रांनुसार चाकू धारदार करण्यासाठी मशीन परिपूर्ण आणि एक वर्षापेक्षा जास्त काळ टिकण्यासाठी, आपल्याला तज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. कोणत्या प्रकारची ब्लेड तीक्ष्ण केली जाईल हे लक्षात घेण्याची पहिली गोष्ट आहे.

तथापि, प्रत्येक चाकूसाठी स्वतंत्र कोन निवडला जातो:

  1. कठोर वस्तू कापण्यासाठी ब्लेड (उदाहरणार्थ, पुठ्ठा, लाकूड, धातू), चेनसॉ - 30-45 अंश.
  2. शिकार आणि पर्यटक चाकू - 25-30 अंशांच्या कोनात.
  3. स्वयंपाकघर कापण्याचे साधनविविध उत्पादने कापण्यासाठी आपल्याला 20-25 अंशांवर तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे.
  4. ब्रेड, भाज्या आणि फळे कापण्यासाठी साध्या चाकूंना 15-20 अंश तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे. नियमित घरगुती कात्री, तसेच वस्तरा चाकू, एकाच कोनात धारदार केले पाहिजेत.

आवश्यक साहित्य

जर तुम्हाला तीक्ष्ण मशीन बनवायची असेल तर तुम्हाला खालील सामग्रीची आवश्यकता असेल:

  • अनेक लाकडी तुळई;
  • सँडपेपर;
  • कापणी साधने;
  • अनेक ड्रिलसह ड्रिल करा.

साधे मशीन. चरण-दर-चरण सूचना

  • पायरी 1. तीन स्लॅट्स घ्या आणि त्यांना ठेवा जेणेकरून ते एकत्र अक्षर H तयार करतील. मधल्या रेल्वेची रुंदी सॉ ब्लॉकच्या रुंदीएवढी असावी. प्रक्रिया पुन्हा करा.
  • पायरी 2. स्लॅट एकमेकांना लंब ठेवा, त्यांचे पायथ्याशी कनेक्ट करा - सॉ बार ठेवण्यासाठी मुख्य रचना तयार आहे.
  • पायरी 3. हे यापैकी एक आहे सर्वात महत्वाचे टप्पे! स्लॅट्सच्या तुलनेत बारच्या संलग्नक कोनाची योग्य गणना करणे आवश्यक आहे. वापरून त्याची गणना करा मोजमाप साधनेआणि उभ्या आणि क्षैतिज स्लॅट्सच्या बाजूने लाकूड जोडलेली ठिकाणे चिन्हांकित करा.

जर तुम्हाला युनिव्हर्सल डिव्हाईस हवे असेल, तर तुम्हाला एका अंतरावर एकाच वेळी अनेक मागे घेता येण्याजोगे बोल्ट बनवावे लागतील जेणेकरुन आवश्यक असल्यास तुम्ही बीमचा झुकता बदलू शकता. हे साधे मोजमाप साधने आणि ड्रिल वापरून केले जाऊ शकते. यानंतर, आपण सोयीस्कर लांबीसाठी स्लॅट्स कापू शकता.

अशा मशीनची गैरसोय अशी आहे की आपल्याला बीमच्या तुलनेत चाकूची स्थिती स्वतंत्रपणे नियंत्रित करावी लागेल. चाकू, कात्री किंवा साखळी धारदार करताना तुम्हाला कशाचाही विचार करायचा नसेल, तर तुम्ही अधिक क्लिष्ट मशीन बनवावी.

युनिव्हर्सल मशीन. चरण-दर-चरण सूचना

प्रत्येक पायरी काळजीपूर्वक वाचा आणि जेथे शक्य असेल तेथे प्रत्येक पायरीसाठी सर्व परिमाण दर्शविणारे रेखाचित्र काढा - हे तुमच्या कामात उत्कृष्ट मदत होईल:

  1. प्लायवुडमधून दोन आयताकृती ट्रॅपेझॉइड कापून टाका, ज्याचे पायथ्या 60 आणि 170 मिमीच्या समान असतील आणि बाजू समान असेल. काटकोन- 230 मिमी.
  2. 230 बाय 150 मिमी परिमाणांसह आयताकृती बोर्ड कट करा.
  3. पायथ्यांमधील आयत निश्चित करा जेणेकरून ते 40 मिमी वरच्या दिशेने पुढे जाईल.
  4. 60 बाय 60 मि.मी.चा ब्लॉक कट करा आणि त्याला वेजच्या पायथ्याशी सुरक्षित करा.
  5. ड्रिलचा वापर करून, केंद्रापासून 50 मिमी अंतरावर ब्लॉकमध्ये एक उभ्या छिद्र करा. छिद्राच्या वरच्या आणि तळाशी फिटिंग्ज घाला आणि त्यामध्ये - योग्य व्यासाचा एक पिन, 25 सेमी लांब.
  6. आयताकृती पायावर प्रक्रिया करा. 40 मिमी प्रोट्र्यूजनच्या पातळीवर, अंदाजे 2 मिमीचा एक कट करा जेणेकरून या ठिकाणी सँडपेपरची शीट जोडली जाऊ शकेल.
  7. निराकरण करा:
    • लांब किनारी 15 बाय 18 सेमी परिमाणे आणि प्रत्येक शेल्फची अंदाजे रुंदी 5 सेमी पर्यंत असलेली एल आकाराची फळी घ्या.
    • 5 बाय 5 सें.मी.ची आयताकृती फळी घ्या.
    • स्टडच्या पातळीवर बोर्डमध्ये एक खोबणी बनवा आणि कमीतकमी हालचालीसह पट्ट्या जोडा.

8. एक नियामक बनवा:

    • स्टडला नटने सुरक्षित करा जेणेकरून ते फिरणार नाही.
    • 20x40x80 मिमीच्या परिमाणांसह कठोर लाकडापासून एक ब्लॉक कापून घ्या आणि नटांसह स्टडवर सुरक्षित करा.
    • रुंद बाजूला, काठावरुन 15 मिमी अंतरासह 9 मिमीचे छिद्र करा.
    • कडक लाकडापासून 50x80x20 मिमीचे दोन ब्लॉक कापून त्यात मध्यभागी असलेल्या काठापासून 20 मिमी अंतरावर एक छिद्र करा.
    • स्टडचे वेल्ड आणि गुळगुळीत रॉड घ्या आणि त्यास खालीलप्रमाणे ब्लॉक्स बांधा: प्रथम लॉकिंग नट, नंतर पहिला ब्लॉक. मग ॲल्युमिनियम प्रोफाइल, नंतर दुसरा ब्लॉक आणि दुसरा रिटेनर.
    • सँडपेपरला ॲल्युमिनियम प्रोफाइलला चिकटवा.

युनिव्हर्सल शार्पनिंग टूल तयार आहे. वेगवेगळ्या कोनांसह अनेक टेम्पलेट्स कापून टाका जेणेकरुन काम करताना तुम्ही त्यांना मार्गदर्शक म्हणून वापरू शकता. लक्षात ठेवा की उपकरण तयार करण्याच्या प्रत्येक टप्प्यावर पूर्व-निर्मित रेखाचित्रे आपल्याला मदत करतील - या चरणाकडे दुर्लक्ष करू नका, अन्यथा चुका टाळणे खूप कठीण होईल.

तुम्हाला काय तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे याने काही फरक पडत नाही - एक साधा स्वयंपाकघर चाकू, बाग किंवा नखे ​​कात्री किंवा चेनसॉ चेन - जर तुम्ही कोन योग्यरित्या सेट केला असेल आणि जेव्हा गरज असेल तेव्हा ते वापरण्याचे लक्षात ठेवल्यास असे साधन कोणत्याही कामाचा सामना करेल.

IN घरगुतीकटिंग, सॉइंग आणि प्लॅनिंग साधने नेहमीच असतात. कामाच्या दरम्यान, तीक्ष्णता गमावली आहे, आणि ब्लेड पुनर्संचयित करणे आवश्यक आहे. तुम्ही वर्कशॉपमध्ये चाकू आणि विमाने देऊ शकता, परंतु यासाठी पैसे खर्च होतात आणि अतिरिक्त वेळ लागतो. म्हणून, घरगुती कारागीर टूलला तीक्ष्ण करणे पसंत करतात.

महत्वाचे! केवळ विशिष्ट प्रमाणात कडकपणा असलेले ब्लेड तीक्ष्ण केले जाऊ शकतात. कटिंग पार्टचा कडकपणा 55 HRC पेक्षा जास्त असल्यास, तो सुधारित साधनांनी तीक्ष्ण करता येत नाही.

आपण स्टोअरमध्ये चाकू किंवा इतर घरगुती भांडी धारदार करण्यासाठी डिव्हाइस खरेदी करू शकता. वेळ वाचवा, परंतु भरपूर पैसे खर्च करा - चांगले तीक्ष्ण करणे महाग आहे.

तसे, चाकू धारदार उपकरणाला काय म्हणतात याबद्दल भिन्न मते आहेत. एमरी, व्हेटस्टोन, व्हेटस्टोन, शार्पनर, मुसट...

या व्याख्या समान वस्तू किंवा भिन्न उत्पादनांचा संदर्भ घेऊ शकतात? आम्ही याबद्दल आणि लेखात असे डिव्हाइस स्वतः कसे बनवायचे याबद्दल बोलू.

कापलेल्या वस्तू (शस्त्रे, चाकू, कुऱ्हाडी) आल्यापासून, मनुष्य काठाची तीक्ष्णता पुनर्संचयित करण्याचा मार्ग शोधत आहे. कांस्य आणि ताम्र युगात हे सोपे होते.

संबंधित प्रकाशने: