Dārza augu pavasara aizsardzība no kaitēkļiem un slimībām. Lazdu rieksti, lazdu rieksti un savvaļas lazda

Lai gan lazdas dzimtene ir Mazāzija, mūsdienās to bieži var atrast Eiropas centrā, Kaukāza mežos, kā arī Amerikā un Kanādā. Pēdējos gados daudziem dārzniekiem ir izdevies novērtēt ne tikai tās izteiktās dekoratīvās īpašības, bet arī garšas īpašības, kurām tai nav līdzvērtīga. Šis bērzu dzimtas pārstāvis lika pamatus tās plašajai attīstībai dienvidu reģionos, kur lazdas audzēšanai ir atvēlētas diezgan lielas platības.

Savvaļā šo augu, ko sauc arī par lazdu riekstu, var atrast Dienvidu Urālu un Permas apgabala mežos. Un, protams, iesācēji dārznieki vēlētos saņemt atbildes uz daudziem jautājumiem par lazdu: vai tas ir krūms vai koks, kādas ir tās audzēšanas iezīmes?

Lazda: vai tas ir krūms vai koks?

Lai arī lazda parasti tiek attiecināta uz krūmu ģints, tomēr tajā ir vairāki desmiti koku grupai piederošu pārstāvju. Tāds, piemēram, ir lāču rieksts, kas aug slaida un gara koka formā, ko rotā pievilcīgs vainags. Tomēr pārsvarā lazda aug krūma formā. Audzējot savvaļā, tas bieži veido blīvu pamežu platlapju mežos. Visslavenākā ir meža lazda, ko daudzi pazīst kā parasto lazdu. Šajā sakarā vēlos pieminēt vārda "lazda" rašanās vēsturi. Tā sākotnēji ir krievu izcelsme: krūma lapas pēc savas formas ļoti atgādina brekšu ezera zivs ķermeni, ko senos laikos medīja Krievijas iedzīvotāji.

Iepazīstoties ar esošajiem lazdu veidiem, var atzīmēt, ka lielākā daļa no tiem ir lapu koku krūmi, pārklāts ar liela izmēra lapām, noapaļotas formas, ar izteiktu piesātinātu zaļu krāsu. Pats labākais, ka lazda aug siltās vietās, kur ir pietiekami daudz mitruma un auglīgas augsnes. Visbiežāk tas sastopams platlapju mežos, kur tas labi sadzīvo ar kaimiņiem, piemēram, ozoliem, gobām un kļavām.

Lazdu rieksts ir vislielākais pamežā, kur tas veido cietu sienu. Savvaļā augošā lazda parasti ir sazarotu krūmu izskats, veidojot daudzus stublājus, veidojas tieši no sakneņa.

• šie krūmi ir diezgan augsti, sasniedzot 3-5 metru augstumu;
• lazdu rieksti var vairoties veģetatīvi(izmantojot pēcnācējus vai spraudeņus) vai sēklas-riekstus. Audzējot lazdu ar sēklām, augļos nonāk tikai īpatņi 6-7 gadu vecumā. Šo brīdi var tuvināt, ja lazdu pavairo veģetatīvā veidā, kas ļauj jau ceturtajā gadā sākt nest augļus krūmiem;
• vasarā lazdu krūmu ir ārkārtīgi grūti sajaukt ar citiem augiem: par to liecina tā ovālas lapas un mazie zobiņi, kas atrodas gar malu, un asais gals;
• papildu krūma iezīme ir nedaudz raupja tekstūra uz tausti.

Lielākā daļa lazdu riekstu veidu aug tikpat gari lieli krūmi ar augstumu 5-6 metri un plakanu mizu. Turklāt pēdējo var mainīt pelēks līdz terakotas brūns. Jauno dzinumu raksturīgā krāsa ir pelēcīgi zaļa, ko var papildināt ar maziem dzeltenīgiem plankumiem. Jaunos lazdu krūmus bieži var sajaukt ar liepu dzinumiem, taču atšķirība joprojām pastāv blīvās pubescences dēļ.

Lazdu dzinumi dažkārt var uzdoties par gobu krūmiem. Viņiem līdzīga ir miza un lapas, kurām ir identiska krāsa un tekstūra. Lai tos atšķirtu vienu no otra, ir jāpievērš uzmanība stumbram, kuram gobai ir tikai viens. Lazdu dzinumi veido daudzus zarus, kas izpaužas kā krūma pazīme. Lazdu var atšķirt arī pēc pumpuriem, kas ir pelēkzaļā krāsā un ovāla forma. Gluži pretēji, gobu pumpuri ir sarkanīgi ar smailu formu.

Skatīt funkcijas

Lazda ir viendīgļlapju augu pārstāvis, kurā augšanas sezonā uz vienas kultūras veidojas vīrišķie un sievišķie ziedi. Vīriešiem ziedi izskatās kā auskari, veido mīkstas dzeltenīgas ziedkopas. Tos var viegli sajaukt ar bērza vai alkšņa auskariem. Ja jūs tos stādāt jūnijā-jūlijā, tad rudenī tie sāk augt, un, iestājoties pavasarim, pēc veiksmīgas ziemošanas tie sāk ziedēt. Pēc nogatavināšanas vējš nes putekšņus, nodrošinot lazdas vairošanos.

Sieviešu ziedus ir ārkārtīgi grūti atšķirt. Tos veido mazi ziedi, kas atrodas īpašos pumpurus, kas aug iepriekšējā sezonā. Kad pienācis ziedēšanas laiks, sāk atvērties lapu zvīņas, aiz kurām paslēptas ziedkopas, kā rezultātā tur var viegli nokļūt vēja izpūstie ziedputekšņi.

Lazdu sugas

Lazdu rieksts ietver apmēram 20 veidu, kurā katrā var atšķirt daudzas dažādas kultūras. Un, lai gan tiem ir dažādas īpašības, lielākoties tie ir sala izturīgi un izturīgi augi. Lazda var augt daudziem citiem augiem visnepiemērotākajos apstākļos, jo tā ir mazprasīga pret augsni, tomēr organisko vielu klātbūtne augsnē paātrina tās attīstības un augļu rašanās procesu.

Bez izņēmuma visas lazdu riekstu šķirnes pozitīvi reaģē uz mitrumu, taču tam jābūt ar mēru. Dažreiz tie var augt pietiekami labi neliela ēnojuma apstākļos, taču tas neļauj tiem pilnībā parādīt visas dekoratīvās īpašības un nodrošināt augstu ražu. Tāpēc vislabāk tos stādīt atklātās saulainās vietās.

Parasti aug liela daudzstumbra krūma formā, sasniedzot 4-6 metru augstumu, ko rotā plaši izplatīts vainags. Atšķirībā no citām šķirnēm parastā lazda sāk ziedēt pirms lapu ziedēšanas. Tāpēc viņa īpaši interesē bites. Kad daudzi koki un krūmi tikai gatavojas ziedēšanai, pie lazdas sāk ziedēt zelta kaķenes, tādējādi nodrošinot barību novājinātām bitēm.

• augšanas sezonas sākumā lazdu riekstu lapas ir blāvi zaļas no augšas un gaišas no apakšas, bet rudenī lapotne sāk vienmērīgi dzeltēt;
• dažādos dzīves cikla posmos lazda nodrošina atšķirīgu pieaugumu. Pirmajos dzīves gados viņas auguma pieaugums ir ārkārtīgi smalks. Izaugsme tiek aktivizēta piektajā vai sestajā gadā, kā rezultātā parādās liels skaits jaunu dzinumu;
• savvaļā meža lazdu visbiežāk var atrast Krievijas Eiropas teritorijā un Krimas pussalā. Rietumeiropā un Kaukāzā ir daudz tās pārstāvju.

Lāču rieksts vai koku lazda

Lāču rieksts izceļas no citiem krūmu pārstāvjiem, jo ​​tas pieder pie kokiem līdzīgu augu grupas. Var izaugt līdz 15-20 metriem, kura vainaga diametrs ir 6-8 metri. raksturīga iezīme lāču rieksts ir slaids skaists stumbrs.

lombarda valrieksts

Šis krūms ir monumentāls savas ģints pārstāvis, un to rotā smalki taisni pelēki zari, kas to var nodrošināt augstums līdz 10 metriem. Lombarda valriekstu lapas izskatās oriģinālas, noapaļotas formas, kas ir dekorētas ar robainām malām. Šī lazdu šķirne var augt tikai siltos apstākļos, auksto laiku tie ļoti slikti panes. Daudzus gadsimtus to audzē Balkānos un Mazāzijā, kur tas ir saglabājies kā riekstu nesošs krūms.

Veģetācijas periodā krūms veido blīvus, nokarenus viengadīgus dzinumus. Lazdu lapām raksturīgā forma ir plaši ovāla, bieži noapaļota, diametrs var sasniegt 10-12 cm, sākumā ir sirds formas forma, kas, virzoties uz augšu, saīsinās un beidzas ar asu galotni. Papildu pievilcību lazdai piešķir lielie 10 cm garie vīriešu auskari, kas tiek pasniegti garlaicīgu rozešu veidā, kur var būt līdz 8 gabaliņiem, kas pārklāti ar pūkainu cauruļveida apvalku.

Pamatojoties uz lombarda valriekstu, tika audzēti lazdu riekstu šķirnes plaši izmanto rūpniecībā. Augstu ražu var iegūt, tikai audzējot šo sugu barības vielām bagātās irdenās augsnēs. To plaši izmanto arī dekoratīviem nolūkiem.

Lazdu sarkanlapu forma

Šis lazdu veids izskatās ļoti oriģināls, jo tas atšķiras ar lapotnes krāsu uz citu šķirņu fona. Tam ir līdz 4 metriem augsta daudzcelmu krūma izskats, kas ir dekorēts lielas lapas tumši violetā krāsā. Veģetācijas periodā rieksti veidojas sarkanā iesaiņojumā, kura iekšpusē ir rozā kodoli.

Sarkanlapu lazda ir visizplatītākā kā dekoratīvais krūms . Ņemot vērā, ka to galvenokārt audzē dienvidu reģionos, tas nespēj izturēt mērenās Krievijas platuma grādos skarbās ziemas. Mēģinājumi to nosegt pirms ziemas izdodas tikai daļēji: lai gan šis lazdu riekstu veids pilnībā nenomirst, tomēr turpmākajos gados no tā nevar gaidīt ne ziedēšanu, ne riekstus. Šādos gadījumos tas ir vērtīgs tikai kā dekoratīvs augs, piešķirot vietnei īpašu unikalitāti.

Mandžūrijas lazda

Šo kultūru veiksmīgi audzē sarežģītos apstākļos. Tālajos Austrumos, Primorye, kā arī Koreja un Ziemeļķīna, tātad labi panes salu un jūtas ievērojama ēnojuma apstākļos. Tas aug līdz 4-5 metriem augsta krūma formā, veidojot liels skaits stipri sazaroti dzinumi.

Tas ir vērtīgs, pateicoties augļiem, kas ir ārstnieciskās īpašības. Tajā pašā laikā šāda veida lazdai ir izteiktas dekoratīvās īpašības. To galvenokārt parāda brūnā krāsa, blīvi pubescējoši jauni dzinumi un plati mīkstas lapas, kas siltajā sezonā ir tumši zaļā krāsā, un augšanas sezonas beigās tie maina to uz oranžu vai zeltainu nokrāsu. Rudenī nogatavojas lazdu rieksti, kuriem ir smaila forma. Tie ir ieguvuši lielu popularitāti ķīniešu medicīnā, jo tiem piemīt lieliskas pretiekaisuma īpašības.

Secinājums

Lielākajai daļai neinformētu cilvēku lazda šķiet diezgan piemērota interesants augs, jo, nebūdams speciālists, par lazdu grūti pateikt - vai tas ir koks vai krūms. Lai gan ne tikai tāpēc, lazda ir pelnījusi uzmanību. Mēģinot iegūt atbildes uz citiem jautājumiem, daudzi uzzina, ka lazdu rieksti bieži vien ir izmanto kā dekoratīvo augu, lai gan tā vērtība neaprobežojas ar to. Patiešām, rudenī pie lazdas nogatavojas rieksti, kuriem dažās šķirnēs ir ārstnieciskas īpašības. Tāpēc šī krūma audzēšana uz vietas ir ne tikai izdevīga, bet arī noderīga.

Lazdu rieksts ir lazdas pēctecis. Tos uzskata par radniecīgiem augiem, jo ​​pieder vienai ģimenei - bērzam. Plašs lietojumu klāsts un bagātīgs ķīmiskais sastāvs padarīja abu koku augļus ārkārtīgi populārus kulinārijā un medicīnā.

Lazdu rieksts (lazda) aug krūmu vai koku veidā. Ir aptuveni 22 to šķirnes.

Auga nosaukums radies, pateicoties lapotnes formai, kas nedaudz atgādināja brekšu zivi. Virs lokšņu plāksne krāsoti tumši zaļā krāsā. Tā dod priekšroku augšanai subtropu un mērenā klimatā, un tāpēc milzīgas plantācijas var atrast Turcijā, Azerbaidžānā, Kiprā, Dienvideiropā, Baltkrievijā, Gruzijā, Ukrainā. Krievijā lazdu var audzēt dienvidu teritorijās un vidējā joslā.

Meža lazda vislabāk aug jauktos, skujkoku un lapu koku mežos. Labi aug ozolu meža pamežā, gravās, pamestās izcirtumos, ūdens tuvumā. Vispiemērotākais augsnes veids ir mitra, auglīga un svaiga augsne, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem.

Sasniedz 7 m augstumu Vainags olveida ar konisku virsu. Ziedi ir gan sieviešu, gan vīriešu. Vīriešu auskari atgādina. Auglis ir dzeltenbrūns rieksts lapu iesaiņojumā.

Lazdu riekstu ķīmiskais sastāvs

Šī auga augļi satur gandrīz visas ķermeņa dzīvībai nepieciešamās uzturvielas: vitamīnus un minerālvielas, taukskābes, ogļhidrātus un olbaltumvielas, aminoskābes. Interesanti, ka tā sastāvā ir 5 reizes vairāk noderīgu komponentu nekā olās; viņā vairāk tauku nekā eļļā; vairāk olbaltumvielu nekā gaļā. Tajā pašā laikā sagremojamība aizņem mazāk laika.

1. Vitamīni: B (1, 2, 4, 5, 6, 9), E, ​​C, PP, K.
2. Mikroelementi; jods, kobalts, dzelzs, mangāns, fluors, selēns, cinks, varš.
3. Makroelementi: kalcijs, kālijs, nātrijs, fosfors, sērs, magnijs, hlors.
4. Produkta kaloriju saturs: 703 kcal uz 100 g.

Galerija: lazdu rieksti un lazda (25 fotogrāfijas)

Atšķirības un noderīgas īpašības

Lazdu rieksts, lazdu sauc par lazdu riekstu. Vai starp tām ir atšķirība? Lazdu rieksts ir lazdu riekstu veids, bet nav savvaļas. Tiek uzskatīts, ka tas ir hibrīds, kas izaudzēts no vairākiem lazdu riekstu veidiem un kultivēts.

Lazdu rieksts ir arī lazda. Šo terminu bieži saprot kā lazdu šķirnes ar augstu ražu. Tajā ietilpst arī hibrīdi, kas iegūti, krustojot ar Pontic lazdu. Lazdu rieksts pieder siltumu mīlošiem augiem, un tā augļi ir lielāki, dažreiz iegareni. Tie izceļas ar augstu ražu un reprezentatīvu noformējumu. Tomēr ne katra augu šķirne ir piemērota audzēšanai vidējā joslā.

Kas attiecas uz uzturvielu un vitamīnu saturu, tie ir gandrīz vienādi lazdā un lazdu riekstos. Lazda tiek uzskatīta par noderīgāku tās dabiskās augšanas dēļ. Lazdu rieksti ir vairāk kaloriju, un tiem ir smalks aromāts un ne tik pīrāga garša.

IN tradicionālā medicīna bieži tiek izmantota krūma miza, lapotne un koksne. Meža lazdai ir šādas ārstnieciskās īpašības:

• paplašina asinsvadus;
• stiprina imūnsistēmu;
• palīdz ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem;
• iznīcina baktērijas un dziedē brūces;
• samazina holesterīna līmeni;
• palielina mātes piena daudzumu.

Lazdu riekstu šķirņu daudzveidība

Visizplatītākās šķirnes ir šādas:

Populāri lazdu veidi

Lazda atšķiras ne mazāk daudzveidīgā formā. Populārākās šķirnes ir:

Kā iestādīt lazdu riekstu

Tiek uzskatīts, ka lazdas audzēšana uz dārza gabals ir sarežģīts process, kas prasa laiku un pūles. Dabiskos apstākļos tas aug pamežā un parasti pacieš ēnu. Tam nav nepieciešamas auglīgas augsnes, bet dārzā labāk to stādīt saulainā vietā.

Pirms iekāpšanas tiek veiktas organiskie mēslošanas līdzekļi. Augam patīk laistīšana, un tas ir saistīts ar atzarošanu, atstājot līdz 20 kātiem. Kāti tiek nogriezti pēc iespējas tuvāk zemei.

Ziedēšana sākas agri, dažreiz pirms sniega kušanas, jo lazda ir ziemcietīgs augs.

Šī krūma audzēšanas iezīmes ir šādas:

• bagātīga laistīšana;
• auglīga irdena un mitra augsne;
• maksimums pieļaujamais augstums koks - 10 m.

Reprodukcija mājās tiek veikta ar vairākām metodēm:

Šis augs ir izvēlīgs kopšanā, taču stādīšanai ieteicams izvēlēties vietas ar labs apgaismojums. Lazdu riekstiem nepatīk sabiezēšana stādīšanas laikā, un pie tās esošā augsne periodiski ir jāatslābina, bet nekaitē saknēm.

Lazdu rieksts - lazdu riekstiem patīk augt uz auglīgas augsnes un liela platība. Nav nepieciešams stādīt vienu augu, dārzā jābūt līdz 3 dažādām šķirnēm!

Lazdu riekstu stādīšana sākas agrā pavasarī vai rudenī, oktobra sākumā. Lai iegūtu labu ražu, augs ir jābaro.

Ir vairāki veidi, kā pavairot lazdu riekstus (lazdu riekstus):

• vakcinācija;
• vertikālie slāņi;
• sadalot krūmu;
• sēklu stādīšana.

Kaitēkļu un nezāļu kontrole

Lazdu rieksts atšķiras no lazdas ar to, ka tam apkārt dod priekšroku tīrai augsnei. Attiecībā uz pieaugušu augu var piemērot mulčēšanas procedūru. Ar agrīnu lazdu augļu izkrišanu, tārpu un dzinumu sausumu ir vērts padomāt par kaitēkļu klātbūtni:

• valriekstu smecernieks;
• zvīņu kukaiņi;
• ozolzīļu kode.

Atbrīvoties no tām palīdz savlaicīga nobirušo rudens lapu sakopšana, mizas attīrīšana pavasarī un apstrāde ar ķimikālijām.

Lazdu riekstiem raksturīgas slimības ir lapu brūnplankumainība un miltrasa. Apūdeņošanas laikā jāizvairās no augsnes pārpurvošanās un aizsērēšanas, kas izraisa sēnīšu slimību rašanos.

Kad novākt ražu

Augļu parādīšanās laiks ir atkarīgs no lazdu riekstu augšanas vietas. Parasti augļošana notiek 4-5 gadā pēc stādīšanas, un rūpnieciskās augšanas stadija notiek 5-6 gadā. Lazdu riekstu augļus vajadzētu novākt augustā-septembrī, tas ir, kad pienāk augļu tehniskā gatavība un tie vēl nav nokrituši zemē. Tā kā auga zari ir lokani, tad ražas novākšanas laikā labāk ir āķis, kas tos pieliek pie zemes.

Tāpat kā visiem kokiem, lazdu riekstiem ir nepieciešama sakņu dzinumu un žāvētu zaru atzarošana. Pareizas kopšanas un retināšanas gadījumā krūms var izaugt līdz 180 gadiem un dot augstu ražu.

Lazdu riekstu un lazdu riekstu savākšanā un transportēšanā ir atšķirība. Lazdu nobriešana parasti notiek vēlāk, un tāpēc tās ievākšana sākas, ņemot vērā apgabala klimatiskās īpatnības. Galvenā kolekcija tiek veikta jūlijā-septembrī. Ja augļi nav nogatavojušies, tie slikti uzglabāsies. Parasti nogatavojušos riekstu var atšķirt uzreiz - tā miza ir dzeltenīga vai brūna. Riekstus nav pieņemts plūkt no krūma, un tāpēc tie tiek savākti manuāli no zemes. Lazdu riekstu novākšana ir dārgāka.

Vācot lazdu riekstus, vispirms ir jāsagatavo un jānotīra vieta zem krūma. Augsni sablīvē, uz tās uzliek brezentu, lai nokratītu augļus. Pareiza savākšana un žāvēšana garantē normālu uzgriežņa transportējamību.

Kā redzat, starp lazdu un lazdu riekstu novākšanu nav lielas atšķirības, taču ekonomiskais ieguvums ir no lazdu riekstu puses. Tas ir saistīts ar tā izturību pret kaitēkļiem un lieliem augļiem.

Pateicoties tās unikālajam garšas īpašības un lielisks dekoratīvs efekts, jau sen ir iemantojis dārznieku cieņu visā pasaulē. Kultivētās kultūras, kas pazīstamas arī kā lazdu rieksti, tiek audzētas rūpnieciskā mērogā dienvidu reģionos. Savvaļas biezokņi ir sastopami Dienvidu Urālu un Permas apgabala mežos, Kaukāza kalnos. Šodien mēs runāsim par to, kas ir lazda, vai tas ir krūms vai koks, kā to audzē un izmanto? Uzziniet par veidiem un izplatīšanu šis augs uz planētas, par to, kā rūpēties par to, palielinot tās produktivitāti un dekoratīvās īpašības.

Lazda: vai tas ir krūms vai koks?

Lazda apvieno krūmu ģints, bet starp vairāk nekā 20 tās pārstāvju sugām ir arī koki. Piemēram, lāču rieksts, par kuru tiks runāts vēlāk, ir lielisks koka paraugs, tievs un garš, ar skaistu vainaga formu. Bet lielākā daļa lazdu sugu joprojām ir krūmi, kuru savvaļas formas visbiežāk veido blīvu pamežu un kurām ir augsts ekonomiskā nozīme meža lazda vai parastā lazda. Interesanta ir vārda "lazda" rašanās vēsture. Šis pirmatnēji krieviskais nosaukums radies no pamanītās krūmlapas kontūru līdzības ar ezera zivju brekšu ķermeņa formu, kas kopš seniem laikiem pazīstams kā krievu apgādnieks.

Kā izskatās lazda?

Lielākā daļa lazdu sugu pieder pie lapkoku krūmiem ar lielām noapaļotām lapām ar lielisku, bagātīgi zaļu krāsu. Lazda mēdz sildīt, mitrinātas auglīgās platlapju mežu augsnes un labi sadzīvo ar to pastāvīgajiem iemītniekiem: ozoliem, gobām, kļavām, dominē pamežā un bieži veido cietu sienu. Savvaļas lazdu sugas ir sazaroti krūmi ar lielu skaitu stublāju, kas nāk no sakneņiem. Augstumā tie sasniedz 3-5 metrus. Krūmi var pavairot veģetatīvi (pēcnācēji un spraudeņi) vai sēklas - rieksti. Viņi sāk nest augļus 6-7 gadu vecumā ar sēklu vairošanos, 4. gadā - ar veģetatīvo vairošanos. Vasarā lazdu krūmu ir viegli atpazīt pēc ovālas formas lapām, kas gar malu rotātas ar maziem zobiņiem un asu galu. Lazdu lapa izceļas ar nedaudz raupju tekstūru uz tausti.

Kopumā lazdu kultūra ir 5-6 metrus augsts krūms ar vienmērīgu mizu, kura krāsa svārstās no pelēcīgas līdz terakotas brūnai. Jaunie dzinumi parasti ir krāsoti pelēcīgi zaļos toņos, mijas ar maziem dzeltenīgiem plankumiem. Jaunie dzinumi pēc izskata ir līdzīgi liepu dzinumiem, atšķiras tikai ar diezgan blīvu pubescenci. Lazdu dzinumus ir viegli sajaukt ar gobu. Gan lapām, gan mizai ir ļoti līdzīga krāsa un struktūra. Taču ir arī atšķirības. Gobai, tāpat kā īstam kokam, vienmēr ir tikai viens stumbrs, un lazdas jauno dzinumu ir daudz, kas raksturīgs krūmam. Turklāt lazdai ir ovāli pelēkzaļi pumpuri, bet gobai ir sarkanīgi un dzēlīgi pumpuri.

Skatīt funkcijas

Lazda ir krūms vai koks, kas pieder pie vienmāju augiem, bet ar atsevišķu vīrišķo un sievišķo ziedu veidošanos vienā kultūrā. Vīrišķās kaķenes ziedi tiek savākti mīkstās dzeltenīgās ziedkopās, līdzīgi kā bērza vai alkšņa kaķenes. Iegulda jūnijā-jūlijā, rudenī tās jau labi redzamas un zied agrā pavasarī tiklīdz augs ir pārziemojis. Vējš uzņem un nes putekšņus.

Sievišķās ziedkopas praktiski nav pamanāmas. Sastāv no maziem, cieši saspiestiem ziediem, tie atrodas īpašo pumpuru iekšpusē, kas arī veidojās iepriekšējā sezonā. Ziedēšanas periodā lapu zvīņas, kas nosedz ziedkopas, attālinās, ļaujot vēja pūstiem ziedputekšņiem tvert koši sarkanu stigmu ķekarā.

Lazdu sugas

Lazdu ģints, kurā ir gandrīz 20 sugas, ir pārstāvētas dažādās kultūrās. Visi no tiem ir atšķirīgi, taču daudzas sugas izceļas ar augstu salizturību un ilgmūžību. Lazda ir nepretencioza, aug dažādās augsnēs, bet veiksmīgāk attīstās un vairāk nes augļus auglīgas augsnes. Neatkarīgi no veida lazda (tā ir krūms vai koks) ir mitrumu mīloša, taču tai nav nepieciešams liekais ūdens. Lielākoties tas spēj izturēt nelielu ēnojumu, bet atklātās saulainās vietās lazdu riekstu dekoratīvais efekts un raža ir maksimāli augsta. Šeit ir daži lazdu veidi.

parastā lazda

Šo sugu pārstāv liels daudzcelmu krūms līdz 4-6 metriem augsts ar platu vainagu. Sugas iezīme ir auga ziedēšana pirms lapu ziedēšanas. Tāpēc bitēm tik ļoti patīk lazda. Zelta lazdu kaķenes, kas parādās ilgi pirms koku un krūmu masveida ziedēšanas, palīdz bitēm atgūties pēc garās ziemas. Parastās lazdas lapas ir blāvi zaļas, otrā pusē gaišas, rudenī kopā kļūst dzeltenas. Lazdu augšana ir nevienmērīga. Pirmajos gados tas attīstās lēni. 5-6. gadā tas strauji aug, veidojot daudz jaunu dzinumu. Dabā meža lazda ir izplatīta visā Krievijas Eiropas teritorijā un Krimas pussalā, Rietumeiropā un Kaukāzā.

Lāču rieksts vai koku lazda

Lāču rieksts - koku sugu pārstāvis, izsitot no kopējā kārtība krūmu radinieki. Šis ir vidēja izmēra koks līdz 15-20 metriem augsts un ar vainaga diametru līdz 6-8 metriem, ar slaidu skaistu stumbru.

Lieliskā platpiramīda ir skaista un atšķiras no citu sugu vainagiem ar blīvu tumši zaļu lapotni, kas zied ļoti agri un ilgstoši saglabājas zaros. Lazda ir koks, kas pārklāts ar bālganpelēku mizu, atstājot šaurās plāksnēs. Lāču rieksts aug ātri, ir ēnā un salizturīgs, nebaidās no sausuma, bet labāk attīstās ar trūdvielu mēslotām augsnēm. Augļi ir savdabīga veida rieksti, ar smalku iesaiņojumu, kas sadalīti plānās, zobainās šķēlēs. Lazda ir kokam līdzīga reta, lai arī mazprasīga kultūra: tā viegli pielāgojas, tās dzīves ilgums sasniedz 200 gadus, vairojas ar slāņošanos un sēklām. Savvaļas lazda ir koks, kas sastopams Kaukāzā un Balkānos, Mazāzijā. Koku lazda ir rets viesis platlapju kalnu mežos. Krievijā kultūra tiek aizsargāta dabas rezervātos. Lāču rieksts ir dekoratīvs, lieliski piemērots ielu un aleju dekorēšanai, efektīvs lineāros stādījumos.

Lombarda valrieksts (liela lazda)

Monumentāli augsta lazda, krūms ar lieliskiem taisniem zariem pelēka krāsa aug līdz 10 metriem augstumā. Lapas ir noapaļotas un robainas malās. Lombarda valrieksts ir termofīla kultūra, tā ziemcietība ir zema.

Kopš seniem laikiem kultivēts kā riekstu krūms, lielā lazda ir izplatīta Balkānos un Mazāzijā.

Krūms ražo blīvus pubescējošus gada dzinumus. Šīs kultūras lapas ir plaši ovālas, gandrīz apaļas, līdz 10-12 cm diametrā, pie pamatnes sirds formas, beidzas ar īsu un asu virsotni. Lielisks rotājums ir lieli vīriešu auskari, kas sasniedz desmit centimetrus. Augļi veido pārpildītas rozetes, kurās tie var būt līdz 8 gabaliņiem, ko aizsargā pūkains cauruļveida apvalks.

Lombarda valrieksts ir rūpnieciski nozīmīgo kultivēto lazdu riekstu šķirņu sencis. Tas lieliski attīstās apaugļotās, auglīgās, elpojošās augsnēs un bieži tiek izmantots ainavu veidošanā kā dekoratīvs krūms.

Lazdu sarkanlapu forma

Šādas lazdas formas ir ļoti iespaidīgas lapotnes neparastās krāsas dēļ, un tās ir daudzcelmu, garš (līdz 4 metriem) krūms ar tumši purpursarkanām lielām lapām, sarkanu augļu apvalku un riekstkoka kodolu, kas krāsots rozā toņi. Sarkanlapu lazda ir ārkārtīgi dekoratīvs krūms. Bet viņš ir īsts dienvidnieks, un mērenās Krievijas platuma grādos skarbās ziemas ir kaitīgas šiem lazdu veidiem. Tomēr sasilšana ziemai dod labus rezultātus: augs izdzīvo, bet nezied un nenes augļus. Atstājot aiz sevis tikai dekoratīvu funkciju, tas vietnē rada unikālu vidi.

Mandžūrijas lazda

Salizturīga un ļoti ēnas izturīga Mandžūrijas lazda ir izplatīta Tālajos Austrumos, Primorijā, Korejā un Ziemeļķīnā. Tas ir līdz 4-5 m augsts krūms ar vairākiem spēcīgi zarojošiem dzinumiem. Viņa ir slavena ārstnieciskas īpašības augļi un dekoratīvās īpašības: brūnu toņu miza, blīvi pubescējoši jauni dzinumi, platas mīkstas lapas - vasarā tumši zaļas, rudenī iegūstot spilgti oranžus vai greznus zelta toņus. Mandžūrijas lazdas auglis ir smails rieksts, ko ķīniešu medicīnā novērtē tā lielisko pretiekaisuma īpašību dēļ.

lazda

Krūms, sasniedzot trīs metru augstumu, ar blīvu, izkliedētu vainagu. Lazda raibā ieguva savu nosaukumu, pateicoties izmaiņām krāsu toņi lapotni vienā augšanas sezonā. Lapām neparastas formas, plati olveida ar trim zobiem augšpusē, ziedot, ir terakota nokrāsa, vasarā - sulīgi tumši zaļi toņi, un rudenī lazdu apņem zeltaini oranža palete. Daudzveidīgā lazda lieliski panes pat smagu sausumu, ir sala izturīga un izceļas ar īpaši agru augļu rašanos. Suga ir fotofīla, taču mierīgi pacieš nelielu ēnojumu. Izplatīšana saņemta Sibīrijas austrumos, Āzijā, Krievijas Tālo Austrumu reģionos. Sastopams jauktu un priežu mežu pamežā, kā arī malās, izcirtumos, pakalnu nogāzēs, veidojot necaurejamus brikšņus.

lazdu ragains

Sulīgs vairāku stublāju krūms, kura augstums nepārsniedz trīs metrus, savu nosaukumu ieguva no augļa ārējā cauruļveida apvalka izskata, to satverot un savijoties caurulē, kas atgādina nelielu ragu. Uz pubescējošām kājām ir atsevišķi vai pāri augļi. Rieksti ir lieli (līdz 1,5 cm), ēdami, bet slikti atdalīti no iesaiņojuma. Suga ir sala izturīga un nepretencioza.

Kultivēts kopš 1745. gada. Dabā augs ir izplatīts Ziemeļamerikas štatu austrumu daļā.

Pieteikums

Lazda ir lieliska dekoratīvais augs. To izmanto aleju stādījumos un dzīvžogos. Bet dienvidu reģionos lazdu audzē kā pārtikas kultūru. Lazdu rieksts ir augstas kvalitātes produkts uzturvērtība. Tas satur organismam nepieciešamās vielas: olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, gandrīz visas vitamīnu grupas, kā arī visa rinda makro un mikroelementi un to unikālie savienojumi. Pārtikas rūpniecībā rieksts tradicionāli ir populārs tā augstās uzturvērtības un izcilās garšas dēļ. Tas ir neaizstājams konditorejas izstrādājumu un visu veidu saldumu ražošanā, to izmanto kā pildvielu šokolādes, krēmu, glazūras un karameles ražošanā. Veseli grauzdēti lazdu rieksti ir daudzu iecienīts gardums.

Lazdu augu sugām (savvaļas un kultivētajām) ir izcilas dekoratīvās īpašības un tās dod garšīgus un veselīgus augļus.

» Valrieksts

Cilvēki vienmēr ir novērtējuši riekstus par ieguvumiem, ko tie sniedz ķermenim. Lazdu rieksti un lazda (lazdu rieksti) ir plaši populāri.

Bieži vien lazdu un lazdu uzskata par vienu un to pašu augu.. Bet tas tā nav.

Lazda, tāpat kā lazdu rieksti, pieder pie Bērzu dzimtas krūmiem. Lazda tiek uzskatīta par savvaļas augu.

Lazdu rieksts ir arī lazda. Lazdu riekstus sauc par izvēlētām lazdu šķirnēm dodot augstu ražu. Saistīts arī ar lazdu riekstiem hibrīda šķirnes iegūts, krustojot ar Pontic lazdu un citām sugām.

Lazdu rieksts ir vairāk termofīls augs. Lazdu augļiem ir apaļāka forma. Lazdu riekstu augļi ir lielāki, tie ir iegarenāki, izceļas ar labāku komerciālo kvalitāti, lielāku ražu. Ne visas lazdu riekstu šķirnes ir piemērotas audzēšanai vidējā joslā.

Lazdu rieksts ir daudz kaloriju. Lazdu riekstiem ir maigāks aromāts un mazāk pīrāga garša.

Šo riekstu kodoli ir vērtīgs olbaltumvielu avots. Satur B, E vitamīnus, karotīnu, biotīnu. Tiek novērtēts arī dzelzs, kālija un magnija saturs.

Tautas medicīnā izmanto krūmu lapas, mizu un koksni.. IN oficiālā medicīna lazda nav daudz izmantota.

Lazdai ir tādas ārstnieciskas īpašības kā:

• imunitātes stiprināšana;
• vazodilatējoša;
• holesterīna līmeņa pazemināšana;
• dziedinošs un baktericīds;
• līdzeklis pret kuņģa-zarnu trakta traucējumiem;
• mātes piena apjoma un piesātinājuma palielināšanās.

Lazdu rieksts vai lazdu rieksts - kas ir garšīgāks?

Lazda vai lazdu rieksts

Lazda - savvaļas lapu koku krūmi, reti koki. Augstums apmēram 3-7 metri. Vienmāju krustapputes augi.

Uz viena auga ir vīriešu un sieviešu ziedi. Zied aprīlī - maijā. Ziedi ir neviendabīgi. Augļu nogatavošanās sākas rudens sākumā.

Specifiskas īpatnības:

• katru gadu nest augļus;
• tie neizceļas ar augstu ražu, kas gadu no gada ievērojami atšķiras;
• uzņēmīgāki pret dažādām slimībām un kaitēkļiem;
• lazdas nav prasīgas pret augšanas apstākļiem;
• tie nes augļus pat bez aprūpes.

Lazdu rieksts

Lazdu rieksts ir kultivēta lazdas forma.

Specifiskas īpatnības:

• ir augstražīgāks;
• atšķiras ar lielākiem augļiem;
• lazdu riekstu raža ir stabilāka;
• izturīgs pret sliktiem laikapstākļiem un kaitēkļiem;
• ir attīstītāka sakņu sistēma;
• iepriecina lieliska izvēlešķirnes, augļu lielums;
• ir izvēle gan krūmu lielumā, gan augstumā;
• termofīlāks augs.

Lai augtu tālāk piepilsētas zona Vislabāk ir izvēlēties sala izturīgas šķirnes. Attiecīgi arī klimatiskie apstākļi.

Lazdu rieksts un tā īpašības:

Kā iestādīt lazdu?

Dabiskos apstākļos lazda aug pamežā un parasti ir noēnota. Neprasa auglīgu augsni. IN dārza apstākļi labāk stādīt gaišās vietās.

Pirms stādīšanas uzklājiet organisko mēslojumu (kompostu).. Patīk laistīt. Nepieciešama atzarošana (labāk atstāt ne vairāk kā 15 - 20 stublājus). Nogrieziet atzarošanai atlasītos dzinumus pēc iespējas tuvāk zemei.

Lazdu vietu labāk ieņemt gar vietnes malu, gar žogu vai ēku.

Lazda zied ļoti agri, vēl var būt sniegs. Ļoti aukstumizturīgs un ziemcietīgs.

Lazdu audzēšanas iezīmes:

• apgaismojums: ēnu mīlošs;
• augsne
• laistīšana: bagātīgs;
• maksimālais koka augstums: 10 m.

Ir vairāki lazdas pavairošanas veidi:

1. Sānu dzinumu noņemšanu veic, neatdalot dzinumu no mātesauga. Tiek izrakta apmēram 10-15 cm dziļa un apmēram 50 cm gara bedre. Uzklājiet slāņus, pārklājiet ar zemi ar humusu. Dāsni laistiet. Piesiet augšējo daļu pie knaģa.
2. Mežā izrok 3-4 krūmus.
3. Pavairošana ar sēklām. Šo sēšanu vislabāk var veikt rudenī. Sēklas ieliek rievās ar mēslojumu 15-20 cm attālumā.
4. Valriekstu audzēšana.

Kā iestādīt lazdu riekstus?

Aprūpē lazdu rieksti ir diezgan izvēlīgi. Izkraušanai ieteicams izvēlēties labi apgaismotas vietas. Nepatīk sabiezējums. Augsne pie krūma periodiski tiek atslābināta. Rakt dziļi. Neaiztieciet sakņu sistēmu.

Lazdu rieksti dod priekšroku auglīgai augsnei. Nepieciešama liela nosēšanās zona. Pēc atslābināšanas bagātīgi laistīt.

Nestādiet vienu augu. Ideālā gadījumā 2-3 krūmi dažādas šķirnes!

Lazdu riekstus nepieciešams stādīt vai nu agrā pavasarī, vai rudenī (oktobra sākumā). Priekš laba raža barot katru gadu.

Lazdu riekstu audzēšanas iezīmes:

• apgaismojums: fotofīls, bet stādīšana nav dienvidu pusē;
• augsne: mitrs, auglīgs, irdens;
• laistīšana: bagātīgs, ar obligātu augsnes irdināšanu pēc katras laistīšanas;
• maksimālais koka augstums: 7 m.

Kā sēt lazdu riekstus:

Lazdu riekstus var pavairot dažādos veidos:

1. Vertikālās izejas.
2. Transplantāts.
3. Sēklu stādīšana.
4. Krūmu dalījums.

Visas lazdu riekstu šķirnes īpašības tiks saglabātas tikai tad, kad veģetatīvā reprodukcija. Lazdu rieksti labi augs gan līdzenās vietās, gan nogāzēs.

Nezāļu, kaitēkļu un slimību kontrole

Atšķirībā no lazdas, lazdu rieksts dod priekšroku nezāļu trūkumam stumbra lokā. Pieaugušam augam var izmantot mulčēšanu.

Agrīna augļu izbiršana, to tārpainība, sausie dzinumi liecina par kaitēkļu klātbūtni.

Tie ietver:

• riekstu smecernieks;
• krevele;
• ozolzīļu kode.

Lai atbrīvotos no kaitēkļiem, kritušās lapas novāc rudenī, pavasarī notīra no mizas un apstrādā ar pesticīdiem.

Tipiskas slimības ir:

• miltrasa;
• brūns lapu plankums.

Laistīšanas laikā jāizvairās no aizsērēšanas un augsnes aizsērēšanas. Tas var izraisīt sēnīšu slimības.

Dabiskos apstākļos lazdai ir bīstami grauzēji (zaķi, peles), mežacūkas un vāveres.

Zemas ražas cēloņi un tās pieaugums

Sals vispirms ietekmēs ražu. Šī iemesla dēļ olnīcu skaits var būt mazs.

Jāizvairās no vienas piezemēšanās. Stādot, krusteniskajai apputeksnēšanai izmantojiet dažādu šķirņu augus.

Rudenī iestādītie šķirņu stādi pavasarī spēj nest augļus. Stādiem, kas iegūti no sēklām, nav šķirnes īpašību. Dos augļus aptuveni otrajā desmitgadē.

Lai palielinātu ražu augam jābūt apputeksnētam. To var izdarīt manuāli, to izsmidzinot.

Atšķirība savākšanā un transportēšanā

Lazda, kā likums, nogatavojas nedaudz vēlāk. Labāk to savākt, ņemot vērā augšanas vietas klimatiskos apstākļus. Galvenā kolekcija iekrīt jūlijā-septembrī. Negatavi augļi neuzglabāsies labi.

Labi nogatavinātiem riekstiem ir brūna vai dzeltenīga miza. Riekstus nav pieņemts lasīt tieši no krūmiem. Tie tiek nomesti zemē. Veiciet manuālu savākšanu pēc pilnīgas krišanas.

No materiālā viedokļa lazdu riekstu savākšana un transportēšana ir dārgāka un neizdevīgāka. Savākšanas punkti var būt sarežģīti.

Novācot lazdu, milzīgs mīnuss ir augļu izkrišana. Tas būtiski ietekmēs ražu. Daļa no tā tiks zaudēta. Jāņem vērā arī putnu un grauzēju augļu savākšana.

Novācot lazdu riekstus, varat sagatavoties. Notīriet vietu zem krūma. Augsne ir sablīvēta. Nolieciet drānu vai brezentu. Pēc tam notīriet krūmus.

Novākto ražu žāvē gaišā, labi vēdināmā vietā. Uzglabāt auduma maisiņos vai kastēs.

Plkst pareiza kolekcija un žāvējot, rieksti ir diezgan transportējami, kas ļauj tos transportēt lielos attālumos.

Starp lazdu riekstiem un lazdu riekstiem nav lielas atšķirības. Lai gan vieglāk ir nopirkt lazdu riekstu stādu audzēšanai uz personīgā zemes gabala.

Lazdu riekstu ekonomiskie ieguvumi ir augstāki nekā lazdu ieguvumi. Tas ir saistīts ar lazdu riekstu lielo ražu, izturību pret kaitēkļiem, kā arī lielāku riekstu. Lazdu riekstu stādīšanas un audzēšanas vienkāršība ir padarījusi tos populārus dārzkopībā.

Papildus tā lietderībai lazdai un lazdu riekstiem ir arī dekoratīvas īpašības.

Neskatoties uz dažādajiem nosaukumiem, lazda un lazdu rieksti patiesībā apzīmē vienu un to pašu. Augi ir savvaļas un kultivētas lazdu riekstu formas. Neskatoties uz viņu attiecību ciešumu, viņiem ir dažas atšķirības, kas pamanāmas fotoattēlā.

IN mežonīga daba aug vairāk nekā 20 lazdu riekstu sugas. Mērenajā joslā visbiežāk sastopama parastā lazda, par kuru vairāk varat lasīt Vikipēdijā.

Lazda

Izskats un izaugsmes ģeogrāfija

Lazdu riekstu ir viegli atpazīt starp citiem augiem, kas aug platlapju, skujkoku vai jauktu mežu pamežā Krievijā. Augs ir krūms ar daudziem plāniem stumbriem. Tā augstums ir ne vairāk kā 7 m, un vainags izplatās līdz 4 m platumā.

Lielas, stipri izplestas lapas (9 * 12 cm) neskaidri atgādina brekšu zivs siluetu. Sakarā ar to radās populārais lazdu riekstu nosaukums - lazda.

Aprīlī-maijā uz auga parādās ziedi:

• vīriešu - auskari;
• sieviete - nieres.

To apputeksnēšanas rezultātā no olnīcas veidojas riekstu auglis. Tas ir glīti iesaiņots papīra iesaiņojumā. Nogatavošanās periods ilgst līdz vasaras beigām - rudens sākumam. Gataviem augļiem ir noapaļota forma, līdz 15 mm diametrā. Cietais apvalks ir gaiši brūnā krāsā. Iekšā ir kodols, kas cilvēkiem ir galvenā vērtība.

Kokam līdzīgā lazda nedaudz atšķiras no citām savvaļas šķirnēm. Tās nosaukums norāda uz auga formu līdz 8 m augsta koka formā, kas labvēlīgos apstākļos var izaugt līdz 200 gadiem. Koku lazdas augļi ir lielāki un garšīgāki nekā parastajai lazdai. Tāpēc koku tautā sauc par "lāču riekstu".

Lazdu izplatības apgabals aptver plašu Eirāzijas kontinenta plašumu - no Dienvideiropas un Mazāzijas līdz Sibīrijai un Tālajiem Austrumiem. Krūms dod priekšroku augšanai ēnainas vietas ar labu mitrināšanu. Optimālas lazdu riekstu audzēšanas vietas ir gravu nogāzes un sijas. Krūmu dzīves ilgums ir līdz 80 gadiem.

Riekstu savākšana un uzglabāšana

Rieksti uz lazdas nogatavojas augustā-septembrī. Brieduma pakāpi nosaka iesaiņojuma lapu izžūšana un nokrišana. Nav ieteicams vākt augļus, kas nav nogatavojušies līdz pilnīgai gatavībai, tie ātri zaudē savu uzturvērtību. Tāpat nav iespējams pārmērīgi eksponēt riekstus uz krūma, pretējā gadījumā tie var sabrukt zemē.

Augļus rūpīgi sakrata un izvēlas uzglabāšanai piemērotus. Iespēja ilga uzglabāšana nodrošina stingru un cietu apvalku. Novāktie krājumi tiek glabāti maisos, kas izgatavoti no auduma un stipra papīra. Tajos rieksti ir mazāk pakļauti puves briesmām. Ideāla uzglabāšanas vieta ir silts, sauss pieliekamais. Izlobītiem riekstu kodoliem piemēroti trauki ir stikla vai keramikas hermētiski noslēgti trauki.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Lazdu sastāvs satur daudz ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu. Dažādu uzturvielu klātbūtne padara lazdu noderīgu cilvēka ķermenim.

Piena un konditorejas izstrādājumu garšas uzlabošanai pievieno riekstu kodolus.

Lazdu rieksts

Vērtīgi barojoši rieksti ir bijuši daļa no cilvēku uztura kopš cilvēces rītausmas. Pārejot no vākšanas uz mērķtiecīgu augu audzēšanu, cilvēki sāka domāt par derīgās lazdas audzēšanu. Daudzu gadu selekcijas eksperimentu rezultātā tika izaudzēta dažāda lazdu riekstu šķirne, ko sauca par lazdu riekstu. Kā tas izskatīsies, var redzēt fotoattēlā. Pašlaik ir zināmas vairāk nekā 100 lazdu riekstu šķirnes.

audzēšana

Lazdu rieksts slikti iesakņojas saimniecības zemes gabali. Daudz vieglāk audzēt lazdu riekstus. Pirmkārt, jums vajadzētu izvēlēties pareizo šķirni, kas būs piemērota konkrētiem dabas un klimatiskajiem apstākļiem. . Pieredzējuši dārznieki iesakām pievērst uzmanību kultūras salizturībai, kas ir ļoti svarīga Krievijai. Lai novietotu dzinumus, izvēlieties saulainu vietu, kur vislabāk augs lazdu rieksti.

Jūs varat stādīt augu gan pavasarī, gan rudenī. Plkst pavasara stādīšana krūmam būs laiks nostiprināties un veiksmīgi ziemot. Rudens stādīšanas gadījumā pastāv liela iespējamība iegūt pirmo ražu gadā. Stādījumus vēlams stādīt nelielās grupās - katrā pa 3-5 eksemplāriem. Šajā gadījumā notiks savstarpēja apputeksnēšana, un raža palielinās augļu daudzumu.

Iepriekš izrok bedres stādiem un ļauj kādu laiku nostāvēties. Tādējādi augsne tiek dezinficēta, lai krūms nesaslimtu ar bakteriozi. Agrotehnika lazdu riekstu kopšanai ir vienkārša. Pēc stādīšanas ir nepieciešams periodiski atraisīt augsne sakņu zonā, lai nodrošinātu sakņu aerāciju.

Augsne ir jālaista, vienlaikus izvairoties no aizsērēšanas. Veiksmīgai augšanai stādus nekavējoties nogriež līdz 15–20 cm, vainags veidojas, kad krūms ir 5 gadus vecs. Sanitārā atzarošana notiek katru gadu.

Pieteikums

Cilvēki ir iemācījušies izmantot dažādas daļas noderīgs augs: riekstu saknes, dzinumi, miza, lapas, čaumalas un kodoli. Lazdu riekstā ir liels svarīgu komponentu kopums – olbaltumvielas, tauki, aminoskābes, vitamīni. Cita starpā rieksti satur kāliju, dzelzi, kobaltu.

Kodolos ir daudz kaloriju - 628 kcal uz 100 g. Lai apmierinātu organisma vajadzību pēc biotīna, pietiek ar 70 g lazdu riekstu uzņemšanu dienā. Vitamīnu komplekss, ko satur augļi, ir atjaunojoša, tonizējoša, imunitāti stiprinoša iedarbība. Mikroelementi labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un centrālo nervu sistēmu.

Fitosterīna savienojumu satura dēļ lazdu rieksti ir noderīgi sievietēm. Tas regulē hormonālo fonu organismā. Klāt lazdu riekstā paklitaksels bloķē audzēja šūnu veidošanos. Ārsti iesaka sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ēst lazdu riekstu kodolus. Tas ne tikai veicina laktācijas aktivizēšanu, bet arī piesātina mātes pienu ar vielām, kas ir noderīgas bērna attīstībai.

Augu veģetatīvās daļas aktīvi izmanto fitoterapijā. Tinktūras no mizas dzer pret saaukstēšanos un varikozām vēnām. Lapas tiek pagatavotas, lai uzlabotu stāvokli ar hipertensiju, anēmiju, beriberi, nieru slimībām. Kolikām palīdz čaumalas novārījums. Ļoti noderīgs medus-riekstu maisījums. Tas labvēlīgi ietekmē vīriešu reproduktīvo orgānu darbu, tai ir pretvēža un helmintu iedarbība.

Valriekstu eļļa ir plaši izmantota kosmētikas nolūkos. To pievieno ziežu un krēmu, smaržu sastāvam. Eļļa veiksmīgi tiek galā ar dermatoloģiskām problēmām.

Lazdu rieksts jau sen ir bijis nemainīgs daudzu kulinārijas ēdienu un produktu sastāvdaļa. Visbiežāk to izmanto konditorejas rūpniecībā.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz daudziem pozitīvas īpašības , valriekstu augļiem ir arī kontrindikācijas. Tie ir jāatsakās žultspūšļa slimību un hipertensijas gadījumā, jo lazdu rieksti ir slikti sagremoti un izraisa spiediena palielināšanos. Tas ir aizliegts arī cilvēkiem ar cukura diabēta diagnozi.

Riekstu dienas devas pārsniegšana var izraisīt nepatīkamas blakusparādības – meteorisms, vēdera uzpūšanās, slikta dūša, vemšana. Nedrīkst ēst augļus, kuriem ir sasmakusi garša. Tie var izraisīt saindēšanos.

Riekstu atšķirības

Ir rūpīgi jāpārbauda lazda un lazdu rieksti: kāda ir atšķirība - tas uzreiz nekļūst skaidrs. Augu atšķirības ietver:

• augšanas apstākļi;
• šķirņu daudzveidība;
• krūmu izmērs;
• produktivitāte;
• augļu izmērs;
• riekstu uzturvērtība.

Lazdu riekstam ir rieksts, kura tilpums ir 3 reizes lielāks nekā lazda. Tomēr lazdu riekstu vairāk vērtē pēc tā ārstnieciskas īpašības. Tiek uzskatīts, ka, pateicoties savai augšanai dabiskajā vidē, tas ir labvēlīgāks cilvēkiem.

Lazda un lazdu rieksts