Retas olu vistu šķirnes. Cāļu veidi un šķirnes

Mūsdienu olu putnkopības uzdevums ir apmierināt iedzīvotāju vajadzību pēc pārtikas, un tieši pēc olām. Šajā jautājumā izšķiroša loma ir dējējvistu šķirnēm. Augstā mājputnu produktivitāte ļauj sasniegt jaunus apjomus olu ražošanā. Audzētāji strādā pie tā, lai jaunām dējējvistu šķirnēm būtu ne tikai augsta olu ražošana, bet arī labākas kvalitātes olas.

Mazliet vēstures

Dzīvīgais temperaments liek putnam būt pastāvīgā kustībā, meklējot barību, oļus vai kukaiņus. Agrīna nobriešana, ātra aklimatizācija, izturība - šīs īpašības padara leggornus pievilcīgus audzēšanai privātās mājsaimniecībās. Vislielākā olu ražošana tiek novērota pirmajā gadā, pēc tam tā samazinās.

Ir arī brūni leghorns, kas ražo tumšas krāsas olas. Nesen patērētāji dod priekšroku olām ar šādu čaumalu. Salīdzinot ar baltajiem leghorniem, brūnie aklimatizējas daudz sliktāk. Putns ir prasīgs turēšanas un barošanas apstākļos.

Leghorn cāļus izmanto gan rūpnieciskajā olu ražošanā, gan mājas turēšanai. Privātajās saimniecībās tie ir slaveni ar vietējo cāļu uzlabojošajām īpašībām.

highsec

Arī Highsec dējējvistām nav liegta putnkopju uzmanība. Lieliska pielāgošanās spēja jauniem apstākļiem un izturība pret daudzām slimībām, kā arī lieliska barības izmaksu attiecība pret saņemto produkcijas apjomu veicina šī putna plašo izplatību.

Šķirne tika audzēta Holandē 1970. gadā. Ja ņemam vērā oficiālās lopkopības parametrus, tad highsec ir leghorn hibrīds.

Ar selekcionāru pūlēm tika izveidotas divas šķirnes: highsec baltās un highsec brūnās dējējvistas. Pirmajam hibrīdam ir balts apspalvojums, otrajam brūns. Šī ir "dāvana" no Ņūhempšīras cāļiem, ko izmantoja audzētāji. Highsec Brown šķirnes dējējvistām ir augstāka produktivitāte.

Highsec balts

Vistas ir maza izmēra, ar gaišiem kauliem. Ārēji tie ir ļoti līdzīgi leghornu cāļiem. Visu putnu atšķirīgā iezīme ir eleganta cekula klātbūtne. Tā izmērs neļauj noturēt vertikālu stāvokli, un tas koķeti karājas uz vienu pusi.

Vēl viena raksturīga iezīme ir zīdains, taustei ļoti patīkams apspalvojums. Neskatoties uz aktīvu dzīvesveidu, putna raksturs ir diezgan līdzsvarots.

Highsec baltajām dējējvistām ir šādi rādītāji:

• olu ražošana - līdz 280 olām gadā;
• olu svars - līdz 65 gramiem (dažreiz vērtība sasniedz 90 gramus);
• cāļu perējamība - līdz 95%;
• olu krāsa - balta;
• īpašības - izturēt infekcijas, helmintu un sēnīšu slimības;
• vistas svars - līdz 1,8 kg;
• gaiļa svars - 2,0 kg;
• temperaments - mierīgs;
• produktivitāte - ola.

Cāļiem ir nepieciešami labi turēšanas apstākļi, tiem nepieciešami minerālvielu piedevas. Jebkurš zootehnisko apkopes standartu pārkāpums nekavējoties ietekmē viņu produktivitāti. Īpaši asi viņi reaģē uz barošanas pasliktināšanos.

Hisek brūns

Jebkuram selekcionāram, kas iesaistīts jauna krustojuma izstrādē, produktivitāte ir pirmajā vietā. Highsec Brown ir šaurāka specializācija nekā baltajam hibrīdam, attiecīgi labāka olu ražošana. Viņiem ir tāda pati izturība pret slimībām kā baltajam highsec. Putna apspalvojuma krāsa ir brūna, dažkārt spalvu gali ir nokrāsoti balti.

Highsec Brown šķirnes dējējvistām ir šādi rādītāji:

• olu ražošana - līdz 315 olām gadā;
• olu svars - līdz 70 gramiem;
• cāļu perējamība - līdz 99%;
• olu krāsa - sarkana;
• īpašības - izturīgas, jutīgas pret temperatūras izmaiņām (palielinoties, barības patēriņš samazinās, tas neietekmē produktivitāti);
• vistas svars - līdz 2,0 kg;
• gaiļa svars - 2,6 kg;
• inkubācija - instinkts ir slikti izteikts;
• temperaments - flegmatisks;

lauzts brūns

Vācijas audzētāji izvirzīja sev uzdevumu izcelt krustojumu, kas nav atkarīgs no aizturēšanas apstākļiem. Sākotnējās šķirnes bija Plymouth Rock un Rodailenda. Pirmās paaudzes indivīdi krustojas savā starpā.

Tēva hibrīdi bija krāsu gēna nesēji. Pēcnācējiem bija brūna krāsa, kas mijas ar melnām spalvām spārnu un astes galos. No mātes puses vistām bija baltas spalvas. Nolauztā brūnā krusta apspalvojums ir sarkanbrūnā krāsā.

Salauztās brūnās šķirnes dējējvistas raksturo šādi rādītāji:

• olu ražošana - līdz 320 olām gadā;
• olu svars - līdz 65 gramiem;
• cāļu perējamība - līdz 98%;
• olu krāsa - brūna;
• funkcijas - nepretenciozs saturs;
• vistas svars - līdz 2,0 kg;
• gaiļa svars - 3,5 kg;
• inkubācija - instinkts ir slikti izteikts;
• temperaments - mierīgs;
• produktivitāte - ola un gaļa.

Vistas sāk dēt olas 21 nedēļas vecumā. Maksimālā olu ražošana notiek 26-30 nedēļās. No vienas šķeltās brūnās šķirnes dējējvistas iegūst līdz 320 izcilas kvalitātes olām. Pašā dēšanas sākumā olas ir mazākas, tad tās sasniedz vidējo izmēru 63-65 gramus.

Pēc 80 nedēļām olu ražošana strauji samazinās, tāpēc turpmāka putna uzturēšana olu iegūšanai ir neizdevīga. Vēlams to ievilkt uz gaļas. No katra indivīda jūs varat iegūt liemeni, kas sver līdz 2 kg, izcilas kvalitātes gaļu.

Satura nepretenciozitāte padara šo šķirni ļoti populāru. Dažādi klimatiskie apstākļi neietekmē putna veiktspēju. Bet jebkurš uztura pārkāpums (norma, barošanas biežums, apjoms, barības līdzsvars) izraisa strauju produktivitātes samazināšanos. Cāļu un pieaugušo dējējvistu uzturs atšķiras pēc sastāva un normas.

Privātajā mājsaimniecībā no šādiem cāļiem iegūt ļoti produktīvus pēcnācējus neizdosies. Šķirnes labākās īpašības tiek reproducētas tikai ar selektīvu audzēšanu. Šīs šķirnes cāļus ieteicams iegādāties putnu fermās. Spontānā tirgū pirkums var pārvērsties par vilšanos. Salauztu brūnu vistu ar aci ir ļoti grūti atšķirt no parastas dējējvistas, kas tai līdzīga pēc apspalvojuma krāsas.

Šķirnes mājas audzēšanai

Kura dējējvistu šķirne ir labāka, katrs pagalma īpašnieks izlemj pats. Protams, izdevīgāk ir turēt cāļus, kas spēj dot daudz olu. Otrs produkta veids ir gaļa. Vēlams, lai vistas liemenim būtu pienācīgs svars un laba garša.

Atkarībā no mērķa tiek izvēlēta šķirne audzēšanai un uzturēšanai. Atlases kritēriji var būt:

• šķirnes pieejamība;
• specializācija (gaļa, olas);
• produktivitāte;
• izturība pret slimībām;
• spēja aklimatizēties;
• iespēja izmantot vietējo barību;
• tirgus klātbūtne.

Komerciālai olu ražošanai Leghorn ir labākā šķirne. Pirmajā gadā tie dod maksimālu olu ražošanu, vēlāk tas sāk samazināties. Viena gada vecumā putnu nokauj un ganāmpulku atjauno. Tas ļauj uzturēt olu ražošanu nemainīgi augstā līmenī, un gaļa nodrošina papildu peļņu.

Leghorn šķirnes dējējvistas labi panes būru saturu, kas ir papildu pluss, izvēloties šķirni.

Turklāt Leghorn gaiļus var izmantot vietējo cāļu uzlabošanai. Pirmās paaudzes produktivitāte heterozes fenomena dēļ ievērojami atšķirsies no vecāku šķirnes palielinātā olu ražošanā.

Īpaši pieprasītas ir kombinētās specializācijas mājas dējējvistu šķirnes. No iepriekš minētā Broken Brown šķirne ir vispiemērotākā turēšanai privātā mājsaimniecībā. Ar lieliem olu ražošanas rādītājiem putns spēj ražot pienācīga svara gaļas liemeni ar izcilu garšu.

Tie lieliski pielāgojas šūnu saturam, taču prasa stingru barošanas normu un diētas ievērošanu. Vēl viena nianse ir tāda, ka privātajā ekonomikā dabīgā ceļā nav iespējams iegūt kvalitatīvus pēcnācējus. Lai atjauninātu mājlopus, jums būs jāsazinās ar putnu fermām.

Daudzi mājputnu audzētāji amatieri izvēlas šķirnes pēc vēl viena kritērija - apspalvojuma krāsas. Viņiem šķiet ļoti estētisks skats, kad pa pagalmu staigā sniegbaltas dējējvistas. Baltās šķirnes ir daudz un dažādas. Papildus jau uzskaitītajiem pārstāvjiem var atzīmēt šķirnes:

• Krievu balts: produktivitāte - 255 olas, kas sver līdz 62 gramiem;
• alšteins (balts): olu ražošana - līdz 200 gab., olu svars - līdz 64 gramiem.

• tetra (balta): olu ražošana - 310 olas, svars 67 grami;
• skuveklis balts: pārsteidzoša produktivitāte - 405 olas, kas sver 62 gramus (tie ir vidējie rādītāji);
• augstas līnijas, olu ražošana sasniedz 350 olas, svars līdz 65 gramiem;
• izobrauns, olu ražošana - līdz 320 olām, svars līdz 63 gramiem

Ir novērots, ka dējējvistu šķirnes ar baltu apspalvojumu atšķiras no saviem biedriem produktivitātes ziņā, tām ir lielāka produktivitāte un lielākas olas. Tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc ģenētiķi visā pasaulē tik rūpīgi izturas pret šo putnu genofondu.

Privātajās saimniecībās šādas vistas būs nenovērtējams materiāls augsti produktīvu mājputnu iegūšanai neatkarīgi no tā, vai tās tiek audzētas "tīras" vai izmantotas kā uzlabojoša šķirne.

Putnkopības perspektīvas

Pieaugošā pasaules iedzīvotāju vajadzība pēc pārtikas joprojām ir visspēcīgākais stimuls turpināt ciltsdarbu. Mūsdienu olu virziena šķirnes pirmajā dzīves gadā spēj saražot vairāk nekā 200 olas. Šādi panākumi gūti kopš pagājušā gadsimta divdesmitajiem gadiem, kad faktiski sākās mērķtiecīga cāļu audzēšana produktīvai specializācijai.

Šajā laikā ir izaudzētas vairāk nekā simts vistu šķirņu olu, gaļas, dekoratīviem vai universāliem nolūkiem. Mūsdienās ģenētiķu priekšā ir uzdevums ne tikai uzturēt augstu cāļu olu produkciju, bet arī nodrošināt paša produkta kvalitāti. Pievērs uzmanību:

• apvalka izturība;
• olu sastāvs;
• olu svars.

Tiek izstrādātas jaunas mājputnu turēšanas tehnoloģijas. Notiek darbs pie dējējvistu barības sastāva optimizēšanas. Tas ļaus iegūt olas ar norādītajiem parametriem noteiktu uzturvielu kvalitatīvajam un kvantitatīvajam saturam.

Neskatoties uz šķirņu daudzveidību, selekcionāri visā pasaulē turpina strādāt pie jaunu līniju un krustojumu izstrādes. Īpašs uzsvars tiek likts uz krustiem. Jau sen zināms, ka, ja salīdzinām tīršķirnes putnu un krustojumu, tad priekšroka dodama otrajam.

Krusti ir izturīgāki, izturīgāki, vieglāk pielāgojami jauniem apstākļiem, izturīgi pret slimībām un ar lielāku produktivitāti. Tos izmanto rūpnieciskajā putnkopībā neatkarīgi no iegūtā produkta veida – olām vai gaļas.

Ne vienmēr vista ir tikai ola vai gaļa. Galu galā ir vērts paskatīties uz vistu no ne-patērētāja viedokļa, jo uzreiz kļūst pamanāms, ka šis putns ir diezgan izskatīgs. Sulīga aste, skaista ķemme - kāpēc gan neizrotāt ekonomiku? Dekoratīvās un retas cāļu šķirnes jau sen ir kļuvušas par neatkarīgu virzienu putnkopībā. Tāpēc nolēmām, ka tagad ir īstais laiks ierindot neparastākās un elitārākās cāļus!

Pirmā vieta

Pirmo vietu savā reitingā piešķiram vienai no retākajām šķirnēm pasaulē, kuras galviņu skaits tiek lēsts tikai dažos simtos. Retu šķirni sauc par Ga Dong Tao. Šīs vistas nāk no Vjetnamas un dzīvo tikai savas dzimtenes teritorijā. Šķirne sākotnēji bija kaujas, putnu izmēri ir vidēji: gailis sver 3-4 kg, bet vista - 2,5-3 kg. Neparastu radījumu īpatnība, par kurām patiesībā savā vērtējumā piešķīrām čempionātu, ir resnas, varētu teikt, pat neglītas kājas.

Kopumā Ga Dong Tao ir drukns putns ar platām krūtīm ar īsiem spārniem un garu kaklu. Kāju pirksti uz biezām kājām ir saīsināti, un jāņem vērā, ka šī īpašība nepavisam nepadara šķirni pievilcīgu. Fakts ir tāds, ka Ga Dong Tao kaujas gaiļi tika audzēti ne tikai iespaidīgām cīņām, bet arī gaļai. Un Vjetnamā, kur vistas kājas ir delikatese, tika atlasītas vistas ar īpaši biezām un gaļīgām ekstremitātēm. Un tādējādi veicināja šādas neparastas cāļu kvalitātes veidošanos.

Otrā vieta

Sava vērtējuma sudrabu piešķīrām ne mazāk neparastajai šķirnei Ayam Tsemani, kas tulkojumā nozīmē “melnais gailis”. Patiesībā tas izsaka visu, jo šīs vistas ir pilnīgi melnas. Viņiem ir melnas spalvas, cekuls, knābis, ķepas, acis, bet kas ir īpaši pārsteidzoši, pat kauli, gaļa un asinis ir melnas! Man jāsaka, ka ogļu melnas vistas izskatās nedaudz draudīgi. Neparastas retas vistas nāk no Sumatras salas.

Papildus neparastajai krāsai Ayam Tsemani vistām nav ar ko īpaši lepoties, to olu ražošana ir zema, arī svars ir mazs - aptuveni 1,5 kg. Tāpēc šķirne ir reta, tos tur tikai mīļotāji un visa neparastā cienītāji. Galu galā gailis, kas staigā pa pagalmu, ģērbies zili melnā krāsā, nevar vien pārsteigt!

Trešā vieta

Mūsu reitinga bronzu ieguva skaistas, retas un neparastas Fīniksas cāļi! Šo austrumu putnu neparastība ir ļoti garā asti. Tā minimālais garums ir 3 m, bet nemierīgie audzētāji joprojām strādā pie maksimālā. Šajā posmā ir iegūts gailis ar 11 metru asti! Fēniksa cāļu izcelsme ir Tālajos Austrumos, Ķīnā un Japānā tām ir atvēlēta sava loma mitoloģijā, tur tiek novērtēti un cienīti garastes putni.

Tiek uzskatīts, ka imperatora pilīs klīst neticami gaiļi, un garastes putns jūsu mājās vienmēr ir uzskatīts par neticamas veiksmes garantiju. Nav nemaz tik vienkārši savā mājsaimniecībā dekoratīvu šķirni, Japānā Fēniksu gaiļu tirdzniecība joprojām ir aizliegta, un svētputna slepkavība ir sodāma ar likumu!

Ceturtā vieta

Mūsu reitingā savu vietu atradusi vēl viena sena šķirne – šoreiz runāsim par ķīniešu zīda vistu.

Pievilcīgām cāļiem ar stabilu vēsturi ir vairākas neticamas īpašības:

• to spalvas nav savstarpēji savienotas, tāpēc tās vairāk izskatās pēc kažokādas vai vilnas;
• zīda vistai trūkst mazuļu molting;
• uz neparastu putnu galvas ir kažokādas cepure, kas nosedz visu vistas galvu un krīt pār acīm;
• putnu ādai, kā arī ausu ļipiņām un knābim ir zilgana nokrāsa;
• zīda vistām uz kājām ir pieci pirksti.

Ķīniešu zīda vista pieder dekoratīvajam virzienam. Gada laikā viņa spēj izdēt tikai 80 olas, un viņas svars reti pārsniedz 1,5 kg. Tāpēc tā galvenais mērķis ir izrotāt pagalmu, un viņi to ir darījuši diezgan ilgu laiku. Pirmā informācija par šķirni atrodama Aristotelī, kurš par tām rakstīja kā par cāļiem ar neparastu "kaķa apmatojumu". Kuru, starp citu, cirpuši daži šķirnes audzētāji.

Piektā vieta

Piekto un sesto vietu sadalījām starp visu virzienu - poļu cekulainajiem cāļiem. Šīs retās cāļu šķirnes pārstāv Padujas un Holandes baltcekuļi, piekto vietu piešķīrām pirmajam, sesto – otrajam.

Ir zināms neizpratne, kāpēc, piemēram, Holandes baltcekuļu cāļus sauc arī par poļiem. Tam var būt vairāki skaidrojumi. Minētās vistas vieno spalvu cepurīte, kas nedaudz atšķiras pēc pompas un formas. Tāpēc saskaņā ar vienu versiju visas cekulainās cāļus sāka saukt par poļu, jo viņu “galvassega” atgādināja poļu karavīra cepuri.

Saskaņā ar citu versiju, nosaukums poļu cekulainais cēlies no vārda "poll" - mati tulkojumā. Ir arī cits viedoklis: pēc viņa teiktā, Polija kalpoja kā tilts starp Eiropu un Austrumiem. Domājams, ir informācija par mūsdienu forelock cāļu senču pārvietošanos no Āzijas pa mūsdienu Polijas teritoriju.

Tajā pašā laikā Itālija, proti, Padujas pilsēta, tika atzīta par Padujas dzimteni, jo pat Romas impērijā bija zināms par neparastajām cāļiem. Tālāk esošajā videoklipā ir parādīta skaistu Padujas cāļu fotoattēlu izlase.

Padujas ir retas dekoratīvās vistas. Paduāni ir eleganti un graciozi, to cekuls ir ļoti pūkains, sfērisks. Tas aptver visu putna galvu, to veicina tas, ka šai šķirnei nav cekuls, bet ir skaista spalvu bārda. Apspalvojumu krāsa var būt dažāda, sākot no klasiskas melnas vai baltas līdz neparastām spilgtām iespējām. Produktivitātes ziņā paduāņi tiek attiecināti arī uz gaļas un olu virzienu, kuru produktivitāte ir 120 olas ar svaru 1,5-2,5 kg.

Sestā vieta

Holandiešu baltcekuļi tiek uzskatīti par vienu no Holandes nacionālajiem simboliem. Pastāv uzskats, ka tālajā XV gadsimtā tie bija parasta gaļas un olu šķirne, tomēr audzētāji, nolēmuši uzlabot cāļu izskatu, ielēja tajās poļu Corydalis asinis. Varbūt arī tāpēc visas cekulainās cāļus sauc par poļu valodām. Holandiešu baltcekulainajai vistai ir neparasts izskats – visam tās apspalvojumam ir piesātināta melna krāsa un tikai sulīgs cekuls izceļas ar baltumu.

Uz 17. gadsimta dzīvnieku gleznotāju audekliem varam sastapt kuplas vistu skaistules. Un daži audzētāji galu galā sāka saukt cekulainos putnus par cāļiem ar frizūru, un katra "frizūra" ir unikāla savā veidā. Protams, holandiešu baltā cekulainais galvenokārt ir dekoratīva šķirne. Šāds eksemplārs jūsu mājsaimniecībā ir selekcionāra-kolekcionāra laime. Tomēr skaistajai vistai vajadzētu nodrošināt jūs ar 140 olām.

Septītā vieta

Septītajā vietā ir visretākā vecā cāļu šķirne Vestfāles Totlegers. Šī vācu šķirne kādreiz bija bieža lauku saimniecību iemītniece. Tomēr, parādoties daudziem ļoti produktīviem krustojumiem, vecās šķirnes pamazām sāka izgaist otrajā plānā. Diemžēl šāds liktenis piemeklēja Vestfāles Totlegeru skaistos putnus. To īpatnība ir tāda, ka Vestfāles dējējvistas saglabā spēju nest olas līdz nāvei, un tieši šīs īpašības dēļ tās iepriekš tika novērtētas.

Vestfāles cāļiem ir skaista, racionāla ķermeņa forma, bagātīgs un vaļīgs apspalvojums. Gaiļiem apkakles zonā ir īpaši garas spalvas, kuru spalvas nokrīt līdz pat putna mugurai. Putna produktīvās īpašības ir vidējas, gaiļa svars ir aptuveni 2 kg, bet vistas svars ir aptuveni 1,5 kg. Olu produktivitāte ir 150 olu līmenī. Šķirni uztur neliels skaits īpašu audzētāju vai tie, kas novērtē un mīl retas šķirnes.

Astotā vieta

Vēl viena reta Eiropas šķirne mūsu reitingā astotajā vietā ir Lakenfelder. Šīs skaistās vistas no Beļģijas bija pat uz izmiršanas robežas, līdz populācija tika mākslīgi uzturēta. Šķirnes cienītāji nodarbojas ar tās uzturēšanu neparasto ārējo īpašību dēļ.

Šo vistiņu kakls un apkakle ir nokrāsoti melnā krāsā, bet pārējā vista paliek balta. Uz astes var būt melni plankumi, gaiļiem tie var būt gandrīz pilnīgi melni. Bet, lai iegūtu šādu standartizētu Lakenfelder cāļu krāsojumu, jums ir jābūt pacietīgam, jo ​​​​ļoti daudz cāļu piedzimst tīri melni vai tīri balti.

Un tikai daži no tiem būs melnbalti uz pusēm. Tāpēc retos Lekenfelderas cāļus iesakām audzēt tikai profesionāļiem, lai netiktu izniekota neviena vista vai gailis. Jāteic, ka melnbaltajām dējējvistām olu produktivitāte nav slikta - 180 olas gadā, pie kam vista sver ap 2kg.

devītā vieta

Šoreiz laiks parunāt par Bredas šķirnes cāļiem. Arī kādreiz populārā Nīderlandes pagalmos šķirne tagad ir ļoti maza. Šīm vistām ir vairākas pazīmes, piemēram, šiem putniem uz galvas nav apspalvojuma, un rudimentāra cekula vietā aug simbolisks cekuls. Šī iemesla dēļ Breda cāļus dažreiz sauc par "vārnas galvu". Vistu un īpaši Bredas gaiļu kāju apspalvojums aug ļoti bagātīgi.

Bredas gaiļi parasti ir ļoti labi apspalvoti, īpaši to astes. Šķirne tiek uzskatīta par ļoti izturīgu un veselīgu. Turklāt Breda cāļi var kļūt par īstiem mājdzīvniekiem. Viņiem ir mierīgs raksturs, viņi ātri pierod pie cilvēka, viņi var kļūt praktiski pieradināti. Neparastu vistu produktīvās īpašības ir ļoti labas: jums vajadzētu sagaidīt apmēram 160 olas ar dēšanas svaru 2-3 kg. Tajā pašā laikā visi, kas izmēģināja Breda gaļu, atzīmēja tās neparasto garšu, atšķirībā no vistas gaļas garšas, pie kuras mēs esam pieraduši.

Desmitā vieta

Noslēdz pirmo desmit reto un elites vistu šķirņu šķirni ar skaisto nosaukumu Wyandot. Wyandotte vistas standarts tika izveidots 1883. gadā ASV, valstī, kas atzīta par skaisto putnu dzimteni. Wyandot cāļus pārstāv pat 15 dažādas krāsas. Turklāt katra vista ir nokrāsota savā veidā, un spalvām ir iespaidīga apmale. Visizplatītākā krāsa ir balta Wyandot, kurai ir arī neparasts rozā cekuls.

Wyandotte vistu produktīvās īpašības ir diezgan labas: gaiļu svars ir 3-3,5 kg, bet vistu - 2,5 kg. Olu ražošana - 150-180 olas, tas ir, Wyandotte šķirne pieder gaļas un olu virzienam. Mūsu valsts teritorijā šīs skaistās šķirnes ir ļoti maz. To audzē tikai dažās savākšanas saimniecībās, lai uzturētu neparasto putnu genofondu.

Vienpadsmitā vieta

Turpina mūsu vērtējums ir patiesi dabas brīnums. Mēs runājam par Plikajiem Izraēlas cāļiem, kurus īpaši audzējis profesors Avigdors Kohaners. Profesors savu pētījumu skaidroja ar to, ka Izraēlas karstuma apstākļos cāļu apspalvojums ir pilnīgi bezjēdzīgs, un 25 gadu enerģiskas darbības laikā viņam tomēr izdevās “izslēgt” nevajadzīgu gēnu. Protams, kails cāļi ar sarkanīgu ādu diez vai rotās nevienu vistu kūti, jo to izskats, maigi izsakoties, ir specifisks.

Līdz šim ideja par gaļas šķirni vispār nav izplatīta. Galu galā daži audzētāji pret tiem ir piesardzīgi, un vides speciālisti pat saceļas pret šādiem eksperimentiem ar putniem.

Divpadsmitā vieta

Divpadsmitajā vietā ievietojām citu retu Eiropas šķirni Barnevelder. Tagad jūs reti redzat šos skaistos putnus pagalmos. Šai šķirnei ir unikāls apspalvojums, kāds nav nevienai citai šķirnei. Katrai spalvai ir dubultā apmale un tā izskatās mežģīņota. Var teikt, ka Barnevelder cāļiem ir ļoti labas izredzes masveida audzēšanai. Patiešām, papildus iespaidīgajam izskatam viņi var piedāvāt īpašniekam apmēram 180 ļoti lielas (apmēram 80 g) olas un 3-3,5 kg gaļas.

trīspadsmitā vieta

"Neveiksmīgo" trīspadsmito vietu ieņem Dominika cāļi. Šī šķirne tiek uzskatīta par vecāko amerikāņu šķirni, jo tās saknes meklējamas Jaunās pasaules kolonizācijas laikā. Tagad kādreiz populāro šķirni nomaina jauni augstražīgi krustojumi, tas pats notiek arī Eiropā. Jo īpaši Dominiks bija Plymouth Rock šķirnes rašanās pamatā, kas šobrīd ir daudz izplatītāka un kalpo kā ģenētiskais materiāls daudzām broileru šķirnēm.

Dominikas cāļiem, kurus audzēja pirmie amerikāņu kolonisti, ir skaists melnbalts dzeguzes apspalvojums un rozā cekuls. Viņiem ir tik sulīgs apspalvojums, ka no sāniem tie izskatās kā svītraina spalvu bumba. Tās pieder pie gaļas un olu tipa, dējējvistu gadā tās dod apmēram 180 olas un tajā pašā laikā sver 2-2,5 kg. Gaiļi ir smagāki – to vidējais svars ir 3,2 kg.

Četrpadsmitā vieta

Četrpadsmito vietu ieņem vēl viena neparasta vistu pasaules būtne - Islandes Landrases šķirnes cāļi. Viņu unikalitāte slēpjas faktā, ka šie putni spēj izturēt cietas sals. Šo iezīmi veido ilgi gadsimti, kas pavadīti skarbajā Islandes klimatā. Pat vikingi nodarbojās ar vistu ievešanu Islandē vaislai, taču daudzi no viņiem nevarēja izdzīvot skarbajā klimatā. Un tie, kas izturēja sala pārbaudi, vēlāk kļuva par Islandes nacionālo šķirni. Ziemeļu vistu apspalvojums var būt dažāds.

Islandes ladras ir ļoti aktīvas un brīvību mīlošas vistas, tās nepieņem šūnu saturu, un olas tiek dētas gandrīz visu gadu, sals un tas viņiem nav šķērslis. Rezultātā no ziemeļu slāņiem noteikti var sagaidīt ap 200 olu gadā. Šajā gadījumā cāļu masa ir 2,5-3 kg. Starp citu, šī šķirne ir tik ļoti pieradusi pie skarbā klimata, ka dienvidu platuma grādos tās nemaz neiesakņojas, tur viņiem ir pārāk karsts.

Piecpadsmitā vieta

Aizver mūsu vērtējumu angļu vistas gaļa ar sarkanu vāciņu. Šī ir ļoti reta cāļu šķirne, kuras rotājums un iezīme ir neparasts cekuls rožu cepurītes formā. Apvienotajā Karalistē jau sen tiek audzētas neparastas cāļus, taču tagad tās arī tiek aizstātas ar jauniem krustojumiem un šķirnēm. Sarkanās cepures vistas tika audzētas olu dēļ, kuras tās atnesa 150-200 gadā - iepriekš ļoti labs rādītājs un vidējais rādītājs pēc mūsdienu standartiem.

Tagad šķirni uztur vairāki angļu kolekcionāri, kuri neļauj šķirnei pilnībā izzust no Zemes virsmas.

foto galerija

Video "Retās cāļu šķirnes"

Cāļi mūsdienu ciematu un vasarnīcu iedzīvotāju ekonomikā ir vispopulārākais mājputnu veids. Tajā pašā laikā mājputnu novietnēs un brīvās ganībās dominē dējējvistas, olu orientācijas šķirnes labprāt apgādā ģimeni ar svaigām olām, un jaunus dzīvniekus var nobarot gaļai.

Iesācēji mājputnu audzētāji vienmēr saskaras ar izvēli, kuras cāļus sākt saimniecībā. Saskaņā ar statistiku, visbiežāk priekšroka tiek dota olu un gaļas olu šķirnēm. Šie putni ir:

• nepretenciozitāte;
• lielāka izturība pret infekcijām nekā broileriem;
• spēja pielāgoties brīvai turēšanai;
• neatkarība pārtikas iegūšanā uz vietas;
• augsta un stabila olu ražošana.

Lai gan šo cāļu gaļas produktivitāti nevar saukt par izcilu, putns ar dzīvsvaru 2,5–3 kg ir diezgan piemērots lietošanai mājās. Turklāt putni ar gaišiem vai vidējiem kauliem jau ir gatavi dēšanai 126-130 dienu vecumā, un pēc kāda laika tie var atnest apaugļotas olas un sēdēt uz ligzdas. Neatkarīgi no šķirnes, no dējējvistas olu virzienam gadā iegūst vismaz 250 olas. Tādu sniegumu nekad nevar sasniegt ar lielākiem, izaugušiem līdz 5 kg dzīvsvara, bet dodot uz pusi mazāk olu nekā gaļas vistām.

Kā atrast labākās mājas dējējvistu šķirnes? Nav brīnums, ka vistu kūts saimnieki savos pagalmos vēlas redzēt sava darba rezultātus pēc iespējas agrāk, nevis gaidīt rudeni.

Lai panāktu kompromisu, audzētāji audzēja gaļas un olu šķirnes cāļus, kas olu ražošanā ir tikai nedaudz zemākas par olu cāļiem. Bet tajā pašā laikā tās var svērt pusotru reizi vieglas "profesionālas" dējējvistas. Gaļas olu cāļi ir mierīgi, izturīgi, ir labas vistu mātes un bez problēmām tiek audzētas vistu kūtīs un ganībās. Tomēr tikai mājputnu audzētājs var izvēlēties, kuras dējējvistas ir labākas un kuras šķirnes mazuļus iegādāties. Lai to izdarītu, ir lietderīgi izpētīt dažādu šķirņu dējējvistu īpašības un salīdzināt tās savā starpā.

No tikai olu virziena dējējvistu šķirnēm slavenākā un visizplatītākā ir baltais leghorns. Mobilie, aktīvi barojošie un agri nogatavojušies cāļi jau daudzus gadu desmitus ir pazīstami mājputnu audzētājiem visā pasaulē kā čempioni agrīnā olu ražošanā. Pirmās baltās olas, kas sver līdz 62 gramiem putnam, tiek atnestas 4–5 mēnešu laikā. Tajā pašā laikā olu skaits labākajos šķirnes pārstāvjos sasniedz 250 gabalus. Pieauguša putna svars, salīdzinot ar gaļas šķirnēm, ir diezgan mazs - tikai 1,5–2,5 kg. Bet ar pienācīgu rūpību jūs varat iegūt izcilas kvalitātes gaļu.

Mazām saimniecībām punduris Leggorns ir ideāli piemērots, turklāt tiem ir arī olu specializācija. Šo cāļu svars nepārsniedz 1,7 kg, ar tādu pašu olu ražošanu kā lielam putnam.

Holandiešu dējējvistas Hisex Brown un Hisex White

Mūsdienās šī cāļu šķirne ir kļuvusi par sākumpunktu, lai iegūtu daudzas ļoti produktīvas olu un gaļas un olu virzienu šķirnes. Piemērs ir Hisex krusts brūnā un baltā krāsā. Augsti produktīvās Holandes dējējvistas nevar konkurēt ar gaļas mājputniem ķermeņa svarā, taču no četru mēnešu vecuma tās aktīvi steidzas, nesot lielas 65 gramus smagas olas. Gada laikā cāļi nodrošina rekordlielu produkcijas apjomu - 300 olas. Produktivitāte nekrītas 2-3 gadus.

Vācu selekcionāri, pamatojoties uz Plimurokas un Rodailendas šķirņu pārstāvjiem, Loman Brown krustojums pieder pie olu šķirnēm. Dējējvistas Loman Brown, pēc nosaukuma, ir brūnā krāsā, un tām ir mierīgs, ērts izvietojums privātā pagalmā. Šie putni nav kautrīgi, izturīgi un ļoti produktīvi.

Papildus šīm priekšrocībām nav iespējams neminēt šīs šķirnes cāļu turēšanas rentabilitāti. Barību viņi patērē diezgan maz, bet jau no 5,5 mēnešiem ir gatavi steigties. Vidēji ola sver 62-64 gramus, tai ir spēcīga gaiši brūna čaumala, kas raksturīga šīm sarkanajām dējējvistām. No mātītes gadā var iegūt līdz 320 olām, kas arī pozitīvi ietekmē dējējvistu šķirnes izvēli.

Lohman Brown dējējvistu priekšteči Rodailendas vistas tika audzētas Amerikas Savienotajās Valstīs, apvienojot vairākas veiksmīgas šķirņu līnijas, lai iegūtu spēcīgu gaļas un olu putnu. Šīs sarkanās dējējvistas un gaiļi ar skaistām melnzaļām astēm, jaudīgām kājām, maziem spārniem un dzelteniem knābjiem mājsaimniecību uzmanību piesaista ne tikai ar skaistu olu, bet arī ar gaļas liemeņu svaru.

Pieauguša gaiļa ķermeņa svars sasniedz 3,8 kg, un cāļi ir vieglāki uz kilogramu. Putns sāk steigties septiņos mēnešos, un gadā tas var atnest līdz divsimt olu.

Daudziem putnkopjiem izšķirošais faktors, kas ietekmē slāņu šķirnes izvēli, ir putna izcelsme. Šī pieeja ir saprātīga, jo vietējās šķirnes vienmēr ir labāk pielāgotas dzīves apstākļiem, pieradušas pie izmantotās barības un klimata. Pagājušā gadsimta vidū izaudzētā krievu balto olu šķirne ir baltā leghorna un vietējo putnu pēcteči, kas selekcijas procesā kļuvuši lielāki un ražīgāki.

Piecos mēnešos šīs cāļu šķirnes dējējvistas dod pirmās baltās olas, kas sver līdz 58 gramiem. No viena indivīda gadā var iegūt vairāk nekā 200 olu.

Turklāt olu ražošanas ātrums nesamazinās pat nelabvēlīgos apstākļos, piemēram, ilgstošā karstumā vai ar nepietiekamu uzturu.

Adleras sudraba dējējvistas ir skaisti spēcīgi mājas selekcijas putni, kas iegūti Krasnodaras apgabalā. Gaļas un olu cāļi apvieno daudzu slavenu šķirņu iezīmes, ko audzētāji izvēlējušies kā neparastas krāsas putna senčus.

Šīs šķirnes putniem raksturīgs spēcīgs skelets, kas liecina par labu svara pieaugumu, pretimnākošu raksturu un apskaužamu izturību. Sudrabainās dējējvistas neatstās savus saimniekus bez olām, un nobarotie jaunlopi nodrošinās izcilu diētisku gaļu.

Vēl viena izturīga kaukāziešu izcelsmes šķirne, kas paredzēta olu un gaļas iegūšanai, ir Kotlyarevskaya šķirnes dējējvistas. Gada laikā cāļi spēj saražot līdz 240 olām, un ar labu aprūpi un barošanu olu ražošana nesamazinās vairākus gadus. Olu čaumalam, kas sver līdz 63 gramiem, ir pievilcīgs krēmīgi brūns nokrāsa. Vistas agri nogatavojas, diezgan lielas. Tās ir ne tikai čaklas dējējvistas, bet arī labas dējējvistas, kas arī ietekmē labākās dējējvistu šķirnes izvēli mājai.

Piemaskavas selekcijas meistari saņēma piemājas viensētu saimniekiem interesantu dējējvistu šķirni. Tās ir Zagorskas laša cāļi, kas nosaukti, pateicoties gaišajai, skaistajai gaļas nokrāsai ar labu garšu. Šīs sugas gaiļa svars sasniedz 3,6 kg, un vistas var svērt līdz 2,7 kg.

Iesācēju mājputnu audzētājus var piesaistīt fakts, ka tēviņi un mātītes šeit jau atšķiras no ikdienas vecuma. Un līdz augšanas brīdim, kad krāsa ir pilnībā izveidojusies, jūs noteikti nevarat sajaukt gaiļus un vistas.

Diezgan lielas dējējvistas gadā saimniekam dod līdz 260 olām, kas sver aptuveni 60 gramus.

Puškina svītrainā dējējvista kalendārajā gadā spēj saražot līdz 270 olām, savukārt mātīte sver aptuveni 2 kg, bet gaiļi izaug līdz 2,5 kg. Ar tik interesantām ražošanas īpašībām nav iespējams neievērot putna ārējos datus. Gaiļi un vistas ir ļoti pievilcīgi. Uz balta apspalvojuma fona ir skaidri redzami dažādas intensitātes melni un brūni plankumi. Kājas gaišas, knābis stipri saliekts, ķemmes un bārdas spilgti sarkanas.

Lauku sētai šī dējējvistu šķirne ir laba, jo tā nevar lidot un neprasa nopietnu žogu celšanu.

Jau no mazotnes viņi izceļas ar izturību, viegli pierod pie staigāšanas satura, paši labprāt un veiksmīgi meklē barību. Turklāt mājputnu gaļai ir lielisks izskats un garša.

Olu un gaļas šķirņu labākās īpašības vienā ir Kučinska jubilejas šķirnes cāļi. Nepretenciozi aizturēšanas apstākļiem, diezgan priekšlaicīgi un ļoti skaisti putni ir gatavi dot īpašniekam līdz 180 olām gadā. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par gaļas produktivitāti. Gaiļa masa sasniedz 3,7 kg, cāļi ir vieglāki nekā tēviņi uz kilogramu.

Veco, iedibināto šķirņu popularitāte nesamazinās gan lielajās saimniecībās, gan privātos pagalmos, kur tiek turēti tikai daži putni. Un tomēr dzīve turpinās, tāpēc selekcionāri nenogurstoši piedāvā arvien jaunus krustojumus un šķirnes.

Viens no šādiem jaunumiem ir Dominant dējējvistas. Tie ir ļoti produktīvi olu un gaļas un olu krustojumi, kas iegūti no labākajiem vistu pasaules pārstāvjiem.

Pateicoties prasmīgai asins līniju kombinācijai, audzētājiem izdodas iegūt veselīgu, spēcīgu mājlopu ar īpašībām, kas dominē viņu senčos, tas ir, ar augstu olu ražošanu un lielisku gaļas produktivitāti. Tajā pašā laikā dējējvistas nav kaprīzas, elastīgas un viegli pielāgojas dažādiem aizturēšanas apstākļiem.

Dējējvistas Hisekss un Lomans Brauns - video

Putns, kas cilvēkiem bijis tuvs kopš seniem laikiem un gadsimtu gaitā piedzīvojis milzīgu skaitu selekcijas izmaiņu. Vistas gaļa, bez tās nav iespējams iedomāties modernu fermu. Un neviena virtuve pasaulē nevar iztikt bez olām un gaļas.

Atlases virzieni

Daudzu gadu darba laikā selekcijas tehnoloģijā ir izstrādāti trīs galvenie virzieni:

1. Gaļa. Galvenokārt izmanto un. Bet ir arī tīri lauku šķirnes.
2. Olu dēšana. Galvenās šķirnes tika audzētas lielām putnu fermām.
3. Saimniecības galvenais putns.
   Turklāt ir arī dekoratīvo putnu virziens.

gaļas šķirnes

Lielākā daļa broileru šķirnes putnu un vienkārši lielie putni ir iekļauti svara kategorijā, kas pārsniedz 4 kg gailim un 3 kg vistas. Lai gan dažas sugas sasniedz svaru līdz 10 kg. Apskatīsim dažas tipiskas šķirnes.

Lepnajam putnam Brahmai ir lieliska stāja, ar izteiktu apkakli un pūkainām ķepām. Mierīga un pretimnākoša vista. Gaļai - tai ir laba olu ražošana - līdz 120 olām. Izplatīts visā pasaulē un bija daudzu šķirņu un krustojumu priekštecis.

Faverolle, viens no dekoratīvākajiem putniem. Tam ir nedaudz iegarens ķermenis, blīvs kakls un pacelta aste. Ar spēcīgu knābi, šķirnei raksturīgu paceltu piekto pirkstu un saplacinātu galvu. Sulīgs, pelēcīgs apspalvojums. No gaļas sanāk izcils buljons, kuru garšā grūti sajaukt ar citu šķirni.

Kočina ir sena stabila šķirne. Ar labu ģenētiku tas ir ļoti izturīgs pret klimatiskajām temperatūras izmaiņām - tas spēj steigties pat ziemā. Tas izskatās kā masīvs tupuss putns ar platu krūtīm un muguru. Īsas un spēcīgas kājas. Bagātīgs apspalvojums.

Beļģu viesu Mechelen dzeguze apspalvojuma krāsā patiešām atgādina savu meža vārdamāsu. Tajā pašā laikā viņam ir mierīgs, līdzsvarots raksturs. Olu ražošanas ziņā tas var konkurēt ar gaļas un olu šķirnēm. Bet garša gaļa ar viņu, daži var konkurēt. Ne velti Beļģijā tas ir Mechelen virtuves pamats.

Džersijas gigants patiešām atbilst savam nosaukumam. 5 mēnešu laikā gailis sasniedz gandrīz 6 kg svaru, bet vista - 3,5 kg. Gaļas garša ir vienkārši pārsteidzoša. Vairāk nekā 5 mēnešus putnu vairs nevar turēt. Turpmāka izaugsme neattaisno izlietoto barību.

olu šķirnes

Vistas ola ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem, un ir tikai dabiski, ka audzētāji šīm šķirnēm pievērš īpašu uzmanību. Pastāv pastāvīga cīņa par olu ražošanas palielināšanu ar minimālām barības izmaksām. Starp populārākajiem ir olu virziena cāļi.

Pasaulē populārākais leghorns ir personifikācija tam, kā jāizskatās vistai. Sākotnēji no Itālijas, sniegbalts putns ar ķīļveida ķermeni, plānu garu kaklu, izliektu muguru, izliektu krūti un lieliem spārniem ir kļuvis par daudzu pagalmu rotu. Saturā nepretenciozs. Tas spēj izdēt līdz 300 olām, kas rūpnīcām nav nekas neparasts, bet mājsaimniecībās ir nedaudz pieticīgāks.

Viena no veiksmīgākajām šķirnēm Krievijā, Maskavas pēc reģistrācijas un Orlovskaya pēc senču - Kuchinaskie, ir reģistrēta Krievijas fermās vairāk nekā 100 gadus. Putns ir lieliski pielāgojies Krievijas vidienes klimatam, tas ir krāsots zeltainos toņos, ar melniem rāmjiem gar asti. Mūsdienās to galvenokārt pārstāv pasuga - Kuchin Yubileinaya. Olu ražošanas norma ir 200-250 gab gaiši brūnu olu.

Augstas kvalitātes iekšzemes ļauj iegūt līdz 300 olām. Vistas spēj steigties jau 4 mēnešus, kas mūsdienu šķirnēm nav uzskatāms par sliktu rezultātu. Produktīvais vecums ir 1,5 gads, bet ar īpašu pieeju to var pagarināt vēl par pusotru gadu. Vidēja izmēra saimniecībām ļoti ekonomisks putns.

Hayes - visizplatītākais. Īpašnieku atsauksmes ir visaugstākās. Mazām, baltām vai brūnām vistām ir lieliska veselība un, pareizi kopjot, tās priecēs ar bagātīgu olu ražošanu 2-3 gadus. Šajā gadījumā olas ir diezgan lielas - līdz 65 gramiem. Ir tikai viens trūkums, bez remonta ganāmpulka pēc vairākām paaudzēm putns deģenerējas.

Bet vislielākos panākumus gūst, veidojot krustus. Tas ir putna nosaukums, kas iegūts dažādu šķirņu šķērsošanas rezultātā un kam ir augstas produktīvās īpašības. Diemžēl krusti pēcnācējiem savas īpašības nenodod. Šobrīd visplašāk tiek izmantoti olu virziena krusti.

Selekcionāri to uzskata par veiksmīgu krustojumu. Parādījusies nesen, viņai izdevās iekarot daudzu mājputnu audzētāju sirdis. Maza vista ar izteiktu muskuļu masu un pūkainu apspalvojumu, kas spēj nest līdz 320 brūnām olām. Tajā pašā laikā viņam ir lieliska veselība.

Lomana brūnie izceļas ar spēcīgu ķermeņa uzbūvi. Mierīgs, paklausīgs putns. Lieliski piemērots turēšanai būros putnu fermās, bet labi iesakņojas arī mājsaimniecībās. Ievērojot dējējvistu turēšanas nosacījumus, gadā tiek saražotas 310-320 olas, kas sver aptuveni 63-64 g. Mazās saimniecības tās mīl priekšlaicīguma dēļ - 180. dienā tā jau ražo maksimālo olu skaitu. Kas ir ērti sezonas saturam.

Universālas šķirnes

Ja runājam par privātām viensētām un mazajām saimniecībām, tad, protams, populārāks ir universāla rakstura putns.

Džersijas milzis bez šaubām atbilst savam nosaukumam. Izstādēs ir gaiļi, kas sver līdz 10 kg. Īsts mājas pagalma noformējums. Melnā vista ir par aptuveni 1,5 kg mazāka, bet tai ir labas olu dēšanas īpašības. Dod līdz 180 olām. Tā joprojām ir lieliska māte, un šķirni var audzēt bez inkubatora.

Viens no labākajiem mājas audzēšanai. Laba olu ražošana no 160 līdz 180 olām, lielisks inkubācijas instinkts, flegmatisks raksturs un daudzas dekoratīvas pasugas. Ārēji tas atgādina pūkainu kubu, kas lēnām staigā pa pagalmu.

Jaunā mājas šķirne Hercules apvieno agrīnu briedumu ar labu olu ražošanu un kvalitatīvu gaļu. Mierīgs, labsirdīgs putns, kas piemērots pastaigām mazās fermās. Diemžēl ar mājas audzēšanu putnam ir jāatjaunina sava ģenētika 3-4 gadu laikā.

Tas nes patiesi zelta olas, masa sasniedz 85 gramus. Izstādēs tiek prezentētas olas līdz 100 g, kas jau gandrīz netiek pasniegtas kā vistas. Olu ražošana nav lielākā, bet tas ir liels liemenis, izsmalcināts pēc garšas. Šī vista ir īsts pagalma rotājums.

Adler sudrabs, neskatoties uz tā dienvidu izcelsmi, lieliski panes krievu ziemas. Nav dīvains putns pagalmā, tas var ilgi iepriecināt ar spēju steigties. Šāda dējējvista saglabā savas īpašības līdz 4 gadiem un bieži arī ilgāk. Bet, ja tos tur nobarošanai, tad līdz viena gada vecumam tēviņi jau sasniegs 4 kg svaru, bet mātītes liemenis būs aptuveni 2,5 kg. Gaļai ir laba garša.

Amrox biznesa vācu šķirne. Ir ļoti spēcīga stabila ģenētika. Neatkarīga izplatība nebija nozīmīga, taču kā daudzu krustu priekštecis ir ļoti populārs. Tāpēc selekcionāri rūpīgi uztur šo šķirni līniju tīrībā.

Populārs savas stabilitātes dēļ. Pēc visām īpašībām tas atbilst mūsdienu gaļas un olu pazīmēm. Viņi pacieš saturu ziemeļu reģionos un nav prasīgi attiecībā uz uztura apstākļiem. Liemenim ir laba prezentācija.

Vēl viena mierīga, lietišķa vācu šķirne ir Bīlefelders. Vistas necīnīsies pat barības dēļ, viņi rosīgi ēd pēc kārtas. Tajā pašā laikā tiem ir labs komerciālais sniegums. Viņi ātri pieņemas svarā, sāk dēt pietiekami agri, un tiem ir zems saslimstības līmenis. Ideālistiskas saimniecības cienīgs putns.

Broileru cāļu šķirnes labi pārstāv "lapsu vista", kas saņēma šādu nosaukumu tās krāsas dēļ. Dažreiz Foxy Chick sauc arī par sarkano broileru. Svara pieauguma ātrums un uzturēšanas vienkāršība un gandrīz 100% cāļu izdzīvošana padara šo putnu turēšanu ļoti rentablu. Turklāt viņai ir pieklājīga olu ražošana - 260-300 olas viņai ir diezgan sasniedzams rezultāts.

Maskavas melnais putns ir ieguvis popularitāti Krievijas vidienes lauksaimnieku un vasaras iedzīvotāju vidū. Putns ir labi pielāgots vidējās joslas turēšanas apstākļiem, nepretenciozs uzturēšanā, barībā un ar labu ģenētiku, un tas ir cienīgs risinājums mazām saimniecībām.

Amerikā dzimušajam Plymouth Rock ir visas labās īpašības. Olu ražošana 160-190 olas. No 6 mēnešiem dēj vidēji 58 g olu. Gaiļa liemeņa svars ir aptuveni 4 kg, vistas ir par 1 kg mazāks. Cāļu izdzīvošanas rādītājs ir 96%. Izšķilšanās instinkts ir labs.

Interesanta šķirne. Populārs Austrijā, Ungārijā un Krievijas dienvidos. Raksturīga iezīme ir apspalvojuma trūkums uz kakla. Gaļa garšo pēc tītara, tikai maigāka un sulīgāka. Olu ražošana ir aptuveni 180 olas. Jauno dzīvnieku izdzīvošanas rādītājs ir 94%. Tie nav dīvaini uzturā un uzturēšanā.

Master Grey var attiecināt uz krustojuma universālajiem putniem. Viens no noslēpumainākajiem izcelsmes krustiem. Izlase pieder Habarda kompānijai, un tās izcelsme netiek izpausta. Tajā pašā laikā tai ir lieliskas olu dēšanas īpašības - līdz 300 gabaliņiem un tajā pašā laikā ir maiga, garšīga gaļa. Lai gan to nav iespējams audzēt atsevišķi, šķirne joprojām ir ļoti populāra mājas lauku sētu vidū. Īpaši sezonas saturam. Galu galā viņa sāk steigties jau 4 mēnešus.

dekoratīvs putns

Protams, putnu mīļotāji nevarēja apiet vistu ar savu uzmanību un neizcelt estētiskās intereses šķirnes.

Vistas gaļa nāk no senā Ņižņijnovgorodas provinces Pavlovo ciema, it kā to darinājuši senie rotu meistari. Zeltaraibu un sudrabraibu putniem tiešām ir ļoti dekoratīvs izskats un tie var kalpot kā īsts pagalma rotājums. Izmērā nav lielas, tikai 1,4 kg, vista dēj diezgan kvalitatīvas baltas olas un ir labas vistas. Bet tas nepieļauj šūnu saturu. Gaiļi, lai arī mazi, ir ļoti nikni.

Angļu legbar viesi, iespējams, nav klasificējama kā dekoratīvā šķirne šī jēdziena pilnā nozīmē, taču viņas olas ir patiešām neparastas. Nav daudz šķirņu, kas spēj dēt krāsainas olas. Šajā gadījumā mums ir izteikta zila krāsa, dažreiz gaiši zaļa. Bet viņa ir ļoti kaprīza pret zemām temperatūrām, gandrīz uzreiz pārstāj steigties.

Vēl viena angliete ar zilām olām ir araukāne. Bez astes, bet ar bārdu un sāniskiem putns ar savu izskatu var iepriecināt jebkuru pagalmu. Vistas uzturā ir diezgan prasīgas, un tām jādod liels daudzums minerālvielu. Tas labi panes šūnu saturu.

Vaiandota, pēc dzimšanas amerikāniete, biežāk tiek turēta dekoratīvo īpašību dēļ. Tajā pašā laikā tai nav slikta olu ražošana un ne slikts liemenis. Un tomēr, izvēloties šo šķirni, dominē dekoratīvās īpašības - 28 apspalvojumu varianti punduru šķirnei un 15 parastai. Bagāts apspalvojums uz spēcīga ķermeņa, maza galva ar oriģinālu cekuls un izcila piere. Nav liela aste. Labi dzīvo brīvdabas būros, bet var pārziemot arī būrī.

Nav iespējams nodrošināt pilnīgu visu vistu šķirņu katalogu raksta formātā, tam būs nepieciešama vairāku sējumu enciklopēdija.

Gaiļi visā to daudzveidībā atšķiras pēc galvenajām iezīmēm: ārpuses, izmēra, temperamenta, produktīvajām un dekoratīvajām īpašībām. Audzēšanas darbi šajā virzienā ir veikti kopš Senās Ēģiptes laikiem un šodien ir pagājuši tālu uz priekšu. Labākie sasniegumi jaunu šķirņu audzēšanā ir Austrumu valstu speciālistu darbs, kura stimuls bija gaiļu cīņas kulta rašanās.

Gaiļu kaujas šķirņu apraksts

Cīņas gaiļi ir senākie starp esošajām šķirnēm. Ar dažādiem izmēriem (no 500 gramiem līdz 7 kg) putns izskatās iespaidīgs, un to raksturo:

• muskuļota spēcīga krūtis;
• spēcīgas garas kājas;
• spēcīga galva;
• ciets ciets knābis;
• agresīvs raksturs, kas ļauj ātri uzbrukt ienaidniekam cīņā par savu dzīvību.

Gaiļu veidi pēc cīņas stila

Saskaņā ar dueļa vadīšanas stilu cīņas gaiļu šķirnes parasti iedala 4 veidos:

Dažādu šķirņu gaiļi var būt cīnītāji no dzimšanas un cīnīties, izmantojot visas taktikas. Dažreiz šķiet, ka šie daudzpusīgie karotāji, atkarībā no pretinieka stila, apsver, kuru izmantot, lai uzvarētu.

Cīņas gaiļu šķirnes raksturīga iezīme ir slikta apspalvojums, kas izraisa sliktu siltuma saglabāšanu organismā. Tāpēc šādus putnus ieteicams turēt apsildāmā telpā. Cīņas gaiļu kopšanas atslēga ir diēta ar augstu olbaltumvielu saturu.

Populāru cīņas šķirņu apraksts

Populāras gaiļu šķirnes (foto un apraksts):

• Azils.Šo vārdu sauca gandrīz visas tīršķirnes gaiļu šķirnes, kas paredzētas cīņai.

  

  1860. gadā ievests Vācijā, to raksturo šādas īpašības: spēcīgi muskuļi, pietupieni, kaulaini, stūrainas formas, īsas kājas, ciets apspalvojums un izteikts īsta cīnītāja raksturs. Šāds putns tiek uzskatīts par pilnībā izveidojušos un seksuāli nobriedušu 2. dzīves gadā.

• Araucan. To raksturo brūni sarkans apspalvojums ar melnu svītru gar spalvu kātu. Krūtis, apakšstilbi un vēders ir melni. Šķirnes iezīme ir astes nesaturība - dominējošā īpašība, kas ir iedzimta un astes skriemeļu trūkuma dēļ.

  

  Ekspertu vidū tiek uzskatīts, ka aste traucē cīnīties. Araukāņu gaiļi ir ļoti nikni. Izmērā sasniedz 1,8 kg. Šķirnes iezīme ir zaļgani zilas olas, ko vistas dēj.

• Beļģu cīņa. Diezgan veca gaiļu šķirne (foto), audzēta aptuveni 17. gadsimtā speciāli cīņai.

  

  Tik liela, drosmīga putna ar agresīvu stāju dzimtene ir Flandrija. Mugura ir horizontāla, aste ir vidēji attīstīta. Svars no 4,5 līdz 5,6 kg, svars mazāks par 4 kg tiek uzskatīts par nepieņemamu.

• Madagaskara. Viņi ieguva savu vārdu no salas, kur tos audzēja vietējie iedzīvotāji. Putns ir spēcīgs un izturīgs, plaši izplatīts Eiropā. Neskatoties uz to milzīgo izskatu, gaiļi ir ļoti draudzīgi pret citu šķirņu pārstāvjiem un spēj pat vadīt cāļus, nevis vistu. Gaiļa svars ir 2-5,5 kg. Šķirnei raksturīga iezīme ir kails kakls un kājas. Krāsa melna, sarkana, balta, brūna.
• Lutičers. Spēcīgs muskuļots putns ar platiem pleciem iegarenu ķermeni un rupju apspalvojumu. Galva ir spēcīga, ar spēcīgi izliektām uzacīm. Knābis ir izliekts, spēcīgs, tumša raga krāsā. Krūtis ir plata, nedaudz izliekta. Spārni blakus, gari. Kājas ir garas, kaulainas, taisnas. Vēders tik tikko nosegts ar spārniem, uzvilkts uz augšu. Aste nedaudz atvērta, ar labām bizēm. Gaiļa dzīvsvars ir 4-5 kg. Lūtticher putnam ir ļoti kašķīgs raksturs un drūma sejas izteiksme.
• Veco angļu cīņas.Šīs gaiļu šķirnes pārstāvjiem raksturīgi spēcīgi muskuļi, blīvs ķermenis, plati pleci, klāti ar kakla apspalvojumu. Krūtis manāmi izvirzītas uz priekšu, noapaļotas sānos. Kakls ir garš, stingrs, platāks uz pakauša pusi. Kājas ir garas, ar muskuļotām potītēm. Uzstādīts ne pārāk plats, labi saliekts savienojuma vietās. Spures ir stingras, dziļi novietotas, un aizmugurējais pirksts optimāli atrodas uz zemes. Ārēji tēviņi un mātītes praktiski neatšķiras, izņemot to, ka vistām ir labāks muguras dizains un vēdekļveida aste. Šķirne senangļu kaujas temperamentīga, kustīga, uzpūtīga. Viegli pielāgojas jebkuriem eksistences apstākļiem. Gaiļi ir draudzīgi pret saviem saimniekiem, tiem ir negatīva attieksme pret konkurentiem.
• Kulangi. Gaiļu šķirne (foto) ir plaši izplatīta Vidusāzijas valstīs. Šādam putnam ir raksturīga vienmērīga vertikāla ķermeņa piegāde, spēcīga ķermeņa uzbūve, mazs, labi asināts knābis.

  

  Kakls ir garš, cīpslains, nedaudz izliekts uz priekšu. Galva ir maza, spēcīga, nedaudz saplacināta no sāniem. Ķemmīšgliemene ir neliela, grēdai līdzīga. Spārni ir mazi un tuvu ķermenim. Apspalvojuma krāsa ir laša, gaiši brūni un melni toņi. Kājas ir augstas, spēcīgas, pastāvīgi atrodas plaši atdalītā stāvoklī. Aiz muguras ir asas un ļoti spēcīgas piesis. Ķepu krāsa ir gaiši dzeltena, bieži ar smalku melnu pigmentāciju. Gaiļu dzīvsvars ir 4-7 kg. Šīs šķirnes gaiļi savu dabisko īpašību dēļ ir ļoti pretrunīgi, necieš citu šķirņu apkaimi. Putns ir pielāgots apmācībai un ļauj attīstīt nepieciešamās cīņas īpašības.

• New England Fighting Modern. Izaudzēts Anglijā 1850. gadā. Pagājušajā gadsimtā pēc gaiļu cīņas veto uzlikšanas tas ir bijis dekoratīvs graciozas struktūras veids. Šķirnes New England Fighting Modern gaiļi ir mazi. Svars - 2,0-3,5 kg. Ķermenis ir plats, sašaurināts pret vidukli. Apspalvojums ir īss, stūrains, labi izteikts un atkāpies pleciem. stipri nokarens, garš kakls. Spārni novietoti augstu, tuvu ķermenim. Aste šaura, maza.

Kaujinieki no austrumiem

Vjetnamiešu cīņa.Ļoti reta šķirne, kurā ir vairāki simti īpatņu. Izplatīts tikai Vjetnamā. Putns ir plats, diezgan kompakts (sver 3-4 kg), ar mazu asti un īsiem spārniem. Vjetnamiešu cīņas šķirnes raksturīga iezīme ir hipertrofēts cekuls un nereāli īsas kājas ar saīsinātiem pirkstiem. Ķepu specifiskā uzbūve ir saistīta ar putna mērķi, kas tika izmantots ne tikai cīņai, bet arī gaļas ražošanai. Pašlaik šķirne tiek audzēta kā gaļa un dekoratīva.

Tuso. Sena japāņu šķirne, diezgan reta. Audzēts tikai gaiļu cīņām. Bettas ir mazas, elegantas, tām ir taisna stāja un labi attīstīta aste ar sliktu apspalvojumu. Bettas vidējais svars ir 1,2 kg. Apspalvojuma krāsa - melna, ar zaļu nokrāsu.

Šamo. Tulkojumā no japāņu valodas "cīnītājs". Viens no labākajiem kaujas gaiļu šķirnes pārstāvjiem, kura fotogrāfijas un apraksti rada ievērojamu interesi gaiļu cīņu cienītājiem. Tas ir sadalīts 3 veidos: punduris, vidējs, liels. Gara, muskuļota šķirne ar cieši pieguļošu trūcīgu apspalvojumu, gandrīz vertikālu stāju, mazu, izliektu galvu pakausī un plēsīgi drūmu izskatu.Krūšu kurvis ar izvirzītu kailu kaulu, izliekta, plata. Uz garas platas muguras ir reta apspalvojums. Īsie spārni ir nedaudz pacelti priekšā, ar skaidri redzamiem kailiem kauliem. Aste nav plata, ar izliektām pinumu spalvām. Kājas ar asām piešiem, spēcīgas. Šķirnes priekšrocības ir izturība, spēks, muskuļotība. Shamo šķirnes gaiļi ir ļoti agresīvi, pastāvīgi steidzas kaujā, kurā darbojas pārdomāti, neatlaidīgi, spītīgi, cīnoties līdz pēdējam. Nekad neatkāpieties. Tie ir piemēroti apmācībai, tie ir jāveic.

• malajiešu.Šī šķirne ir ļoti sena, ar vairāk nekā 3000 gadu vēsturi. Pastāv versija, ka viņas senči ir sen izmirušas savvaļas milzu vistas. Gaiļiem ir raksturīga raupja, blīva uzbūve, vertikāli novietots ķermenis, maza, sāniski saplacināta galva un labi attīstītas virspusējās izciļņas, kas piešķir stingru izskatu. Kakls ir garš, spārni izvirzīti pie pleciem. Ceurs ir mazs, vaboles gandrīz neattīstītas, knābis resns, īss un izliekts. Mugura ir gara, plata, slīpa pret asti. Blīvs apspalvojums ir valriekstu brūns un brūns.

Iekšzemes cīkstoņi

Par gaiļu gaļas šķirnes pārstāvjiem

Gaļas šķirnes gaiļiem, salīdzinot ar citu audzēšanas jomu pārstāvjiem, raksturīgi diezgan lieli izmēri, horizontāli novietots, drukns ķermenis, biezas īsās kājas, vaļīgs apspalvojums un mierīgs raksturs.

Broileri - mājputni mājas audzēšanai

• Broileris. Tas ir rezultāts, krustojot tādas šķirnes gaiļus kā baltais Kornvolas (gaļa) ​​un baltais Plymouthrock (gaļa). Gaiļiem ir raksturīga plata krūtis, spēcīgas, spēcīgas kājas un sniegbalts apspalvojums. Virs spēcīga masīva knābja ir spilgti sarkans mazs cekuls. Ausu ļipiņas ir vienā krāsā. Viņiem ir augsta spēja ātri pieņemties svarā, 40 dienu vecumā vidējais svars ir aptuveni 2,5 kg.
• Foxy Chick(vai sarkanais broileris). Šīs šķirnes gaiļi izceļas ar neparastu apspalvojuma krāsu, kas atgādina lapsas kažokādu (no sarkanbrūnas līdz ugunīgi sarkanai). Ārēji putns ir tupuss, blīva ķermeņa uzbūve, maza izmēra. Gaiļu vidējais svars sasniedz 6 kg, kas ir diezgan augsts rādītājs. Gaļa ir maiga un sulīga, ar minimālu tauku saturu. Šķirne ir mazprasīga kopšanā un viegli pielāgojas dažādiem aizturēšanas apstākļiem.

Par franču gaiļiem

• Faverolles. Pievilcīgs izskats ar sulīgu kāju apspalvojumu un sāniskiem galvā, audzēts Francijā. Gaļa ir ļoti garšīga. Gaiļu vidējais svars ir 3,2-3,8 kg.
• Barbezier. Seno franču izcelsmes šķirne. Lielajiem bārbēzu šķirnes gaiļiem raksturīgs melns apspalvojums ar zaļganu nokrāsu, pelēkas kājas un augsti attīstīts cekuls. Vidējais svars no 4,5 kg.
• Bress Gallics. Sniegbalti gaļas gaiļi ar zilām kājām un spilgti sarkanu ķemmi ir Francijas nacionālais dārgums un tiek uzskatīti par visgardākajiem uz planētas. Gallu gaiļa attēls ir pat kalts uz šīs valsts monētām, kuras iedzīvotāji ir laipni pret šīs šķirnes putnu un audzē to saskaņā ar stingri noteiktiem noteikumiem. Bress Gallijas gaiļi ir pakļauti kastrācijai, pēc kuras tie nemidīt vistas, nedzied, tiem ir laba apetīte un tāpēc tie daudz pieņemas svarā. Ar labu aprūpi baltais gailis (Bress Gallic šķirne) var izaugt līdz 5 kg. Lielisks aizstājējs plaši pazīstamiem broileriem, taču tas ir vairākas reizes dārgāks.

Par Kučinu šķirni

melns kočinkins

• Kočinčins. Izlaists Ķīnā. Gaļas tipa mājputni, ko pašlaik audzē dekoratīviem un eksponēšanas nolūkiem. To raksturo sulīgs apspalvojums, kas aptver visu ķermeni un ekstremitātes (ieskaitot kāju pirkstus), galos veidojot sulīgas "biksītes". Ķermeņa forma ir noapaļota, sfēriska. Krāsa ir balta, zila, brūngana, irbe, bet vispopulārākais ir melnais gailis. Kočinas ķīniešu šķirnei ir nosliece uz aptaukošanos. Aukstuma izturīgs. Tēviņu dzīvsvars ir no 4,5 līdz 5,5 kg.