Ātrās kartupeļu receptes. Kartupeļu ēdieni — vienkāršas un gardas kartupeļu receptes
Ko pagatavot no kartupeļiem ātri un garšīgi: receptes ar fotogrāfijām vietnē 8 Spoons.ru
Mana vecmāmiņa vienmēr saka: kartupeļi ir otrā maize. Ja saimniece prot gatavot vienkāršas maltītes no kartupeļiem, tad ģimene vienmēr būs paēdusi uz pilnu klapi. Manā ģimenē karstie kartupeļu ēdieni ieņem īpašu goda vietu. Es bieži gatavoju tradicionālie ēdieni no kartupeļiem, kā arī paturēt visas tiesības eksperimentēt virtuvē, lai apmierinātu kulinārijas interesi un gatavotu jaunus ēdienus no kartupeļiem.
Īpaši jums, dārgie draugi, atsevišķā sadaļā esmu apkopojis visas receptes, kā garšīgi pagatavot kartupeļus. Šeit jūs atradīsiet, ko ātri un garšīgi pagatavot no kartupeļiem, kartupeļu ēdienus steidzīgi, kartupeļu ēdieni cepeškrāsnī, kā arī jauni kartupeļu ēdieni. Jūsu ērtībai visi vietnē piedāvātie ir pievienoti soli pa solim fotogrāfijas grafiki un Detalizēts apraksts gatavošanas process.
Es novēlu jums labu apetīti un patīkamu kulinārijas radošumu kopā ar vietni 8 karotes!
Smaržīgi kartupeļi lauku stilā patiks visiem vienkāršas un sātīgas virtuves cienītājiem. Protams, ēdiens izrādās diezgan kaloriju, bet tajā pašā laikā tik garšīgs, ka gribas aizmirst par bēdīgi slavenajām kalorijām un apēst papildu porciju. Zemniecisks kartupeļus var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī. Vienkārša recepte…
Pat ja jums ledusskapī ir palikuši tikai kartupeļi, desiņas un nedaudz cietā siera, no tiem varat pagatavot gardus un garšīgus našķus. sātīga maltīte visai ģimenei vai negaidītiem viesiem. Nē, mēs nevārīsim kartupeļus, necepsim desiņas un negatavosim sviestmaizes ...
Gatavot garšīgi un apmierinoši ģimenes vakariņas vai vakariņas - kartupeļi sautēti ar cūkgaļas gaļu lēnajā plītē. Šādi pagatavoti kartupeļi ir ļoti maigi un smaržīgi, savukārt gaļa paliek sulīga un mīksta. Receptei varat izmantot liesu cūkgaļas gaļu bez ...
Ja meklējat viegli pagatavojamu, taču efektīvu izskatsēdieni, noteikti pievērsiet uzmanību manam šodienas ēdienam. Recepte franču stila kartupeļiem ar cūkgaļas gaļu apvieno svētku izskatu, izcilu garšu un nepārspējamu aromātu. Garnīrs šim…
Pīrāgu kartupeļi pie mums nav tik izplatīti kā frī kartupeļi vai kartupeļu biezeni vai lauku kartupeļi. Žēl, jo tas tiešām ir ļoti garšīgi - šādi kartupeļi garšo pēc čipsiem, lai gan kartupeļu pīrāgu pagatavot mājās ir daudz vienkāršāk un ...
Baltkrievijas virtuvē ir daudz ēdienu, kas gatavoti no rīvētiem neapstrādātiem kartupeļiem. Viena no tām ir kartupeļu vecmāmiņa cepeškrāsnī - ļoti garšīgs un sātīgs kastrolis visai ģimenei. Parasti babku gatavo no liellopa gaļas, cūkgaļas vai vistas. Postā kartupelis...
Vienkāršākie ēdieni parasti ir visgaršīgākie. Spilgts piemērs ir cepeškrāsnī cepti kartupeļi mizās ar kraukšķīgu garoziņu. Miza saglabā kartupeļus sulīgus un palīdz ietaupīt lielāko daļu vitamīnu un uzturvielu. Iesaku pamēģināt: Kartupeļu biezenī pankūkas Šādi pagatavoti kartupeļi ir labi...
Amerikāņu stila kartupeļu salāti ir vienkāršs un sātīgs ēdiens, kas palīdzēs dažādot ikdienas ēdienkarti. Starp citu, salāti ir piemēroti arī svētkiem, ja tos pasniedzat uz svaigām salātu lapām, maizes grauzdiņiem vai profiterolēs. Tagad nedaudz par to, no kā sastāv amerikānis ...
Ja pāri palikuši daži vārīti kartupeļi vai gatavs kartupeļu biezenis, pagatavo gardas cietā siera pankūkas pēc šīs receptes. Garšvielas un svaigi garšaugi padara pankūkas īpaši garšīgas un smaržīgas, un cietais siers veido kraukšķīgu zeltainu garoziņu. Tādas pankūkas…
Vai domājat, ko gatavot ar kartupeļiem? Kartupelis ir visdemokrātiskākais un daudzpusīgākais produkts mūsu virtuvē. No tā var pagatavot daudzus ēdienus: zupas, siltās un aukstās uzkodas, vārīt, cept, cept veselu, pagatavot kastroli vai sīkumus, pagatavot klimpas, klimpas, kroketes vai kotletes, rīvēt uz pankūkām vai kūkām un pat gatavot saldos virtuļus. !
Un te nu mums ir pāris kilogrami izcilu kartupeļu. Tātad, ko gatavot ar kartupeļiem?
kartupeļu tortilla
Sastāvdaļas:
500 g kartupeļu
1 sīpols
1-2 ķiploka daiviņas,
4 olas,
50 ml piena
½ ķekars pētersīļu,
sāls, pipari - pēc garšas,
augu eļļa cepšanai.
Mērce:
1 saldais sarkanais pipars
3 ēd.k olīvju eļļa,
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
2-3 ēd.k tomātu pasta,
1 maza asā paprika
1 Lauru lapa.
Ēdienu gatavošana:
Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Sīpolu sagriež gredzenos. Plašā pannā augu eļļā apcep kartupeļus un sīpolus, līdz tie kļūst mīksti, izspiež ķiplokus un ļauj atdzist. Sakuļ pienu un olas, pievieno sakapātus pētersīļus, sāli un piparus. Apceptos kartupeļus apvieno ar olu maisījumu un liek pannā ar eļļu. Cep uz lēnas uguns, līdz olas sastingst, tad apgriež un cep. Mērcei sasmalciniet sīpolu paprikas un asos piparu kubiciņus un cep tālāk olīvju eļļa līdz mīksts, pievieno tomātu pastas, lauru lapu, sāli un piparus un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Gatavo tortilju sagriež trīsstūros un pārlej ar mērci.
Sastāvdaļas:
8-10 gab. vārīti kartupeļi,
3-4 olas
½ kaudze, piens,
2 spuldzes
4 ēd.k sviests,
sāls, zaļumi - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Vārītus kartupeļus un sīpolus sagriež kubiņos. Cep atsevišķi eļļā. Samaisa, pannā vai veidnē un pārlej ar pienu sajauktajām olām. Sāli un piparus pēc garšas un liek karstā cepeškrāsnī. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem. Šādā omletē var pievienot desiņas, desu, šķiņķi vai ceptu gaļu, tomātus vai saldos piparus.
Vēl viena iespēja izmantot pārpalikušos vārītus kartupeļus ir rullīši ar dažādi pildījumi. Pildījumam var izmantot jebkuru kartupeļu garšai atbilstošu ēdienu: gaļu, zivis, olas vai dārzeņus.
Sastāvdaļas:
1 kg vārītu kartupeļu mizās,
2 ēd.k milti,
5 vārītas olas
1 jēla ola
3 ēd.k maizes drupačas,
1-2 burkāni
100 g cietā rīvēta siera
3-4 ēd.k sviests,
1 ēd.k pētersīļu zaļumi,
sāls, malti melnie pipari, garšvielas - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Aukstos kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. vārītas olas arī sarīvē uz rupjās rīves un sajauc ar kartupeļiem. Pievienojiet miltus, pētersīļus un sieru, sāli un piparus pēc garšas un samaisiet līdz gludai. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un apcep eļļā, līdz tie mīksti. Kartupeļu masu liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru vai foliju, veidojot taisnstūra kārtu, pārkaisa to ar rīvmaizi un izklāj apceptos burkānus. Sarullē, apsmērē ar sakultu olu, pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī 180°C uz 15 minūtēm.
Ko vēl gatavot no kartupeļiem? Kartupeļus var pagatavot aukstus vai siltie salāti, kas ir labi piemēroti kā garnīrs gaļai vai zivīm vai tiek pasniegti kā patstāvīgs ēdiens, piemēram, kā uzkoda. Tie ir apmierinoši, bet tajā pašā laikā vienkārši un neprasa ne lielas pūles, ne naudas ieguldījumus. Kartupeļus salātos kombinē ar citiem dārzeņiem, garšaugiem, sēnēm, gaļu un zivju produkti kā arī jūras veltes. Kartupeļu salātus vari garšot ar krējumu, majonēzi, augu eļļu, kā arī dažādām mērcēm. Svarīga piezīme: kartupeļu salātiem, tāpat kā visiem kartupeļu ēdieniem, nepatīk uzglabāšana.
Sastāvdaļas:
3-4 kartupeļi
½ kaudze pupiņas,
1 marinēts gurķis
2 ēd.k 6% etiķis,
1 ēd.k dārzeņu eļļa,
½ tējk sāls,
½ tējk Sahāra,
2 ķiploka daiviņas
zaļumi pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Mērcē pupiņas uz nakti un pēc tam vāra tajā pašā ūdenī, pievienojot sāli. Vāra kartupeļus, nomizo, notecina un atdzesē. Kartupeļus un gurķi sagriež kubiņos, apvieno ar pupiņām. Sagatavo mērci no augu eļļas, etiķa, sāls un cukura, pievieno saspiestu ķiploku un pārlej salātiem. Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.
Sastāvdaļas:
4 kartupeļi
200 g jebkuras gaļas,
1 asā paprika
2-3 ķiploka daiviņas,
½ tējk maltais koriandrs,
sāls, garšaugi, sojas mērce, vīna etiķis, augu eļļa.
Ēdienu gatavošana:
Gaļu sagriež plānās strēmelītēs. Kartupeļus sarīvē uz burkānu rīves. Atšķaida 1 tējk. sāli 500 ml verdoša ūdens un iemērciet rīvētus kartupeļus šajā šķīdumā 5-7 minūtes. Kartupeļu salmiņiem jāpaliek pusceptiem, jānoķer brīdis, kad jāizlej ūdens. Tikmēr apcep gaļu augu eļļā līdz mīkstai, pievieno nedaudz sojas mērces. Izmet kartupeļus uz sieta, pievieno sakapātus zaļumus un plānās strēmelītēs sagrieztus asos piparus. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi (nespiediet to caur presi, garšos pavisam citādi!), pievienojiet kartupeļiem un pārkaisiet ar maltu koriandru. Pievienojiet etiķi pēc garšas, sajauciet kartupeļus ar gaļu un atlikušo eļļu, kurā tie tika cepti, un samaisiet.
Pirmie kartupeļu ēdieni ir labi pie liesa galda vai veģetāriešiem, stingri un nestingri.
Sastāvdaļas:
4 kartupeļi
1 burkāns
2 spuldzes
40 g tauku,
1-2 lauru lapas,
2-3 melnie pipari
sāls - pēc garšas,
1 litrs ūdens.
Pelmeņi:
4-5 ēd.k milti,
20 g sviesta,
1 ola
130 ml piena
sāls.
Ēdienu gatavošana:
Pagatavo klimpas: sviestu ierīvē ar dzeltenumu, pamazām pievieno pienu un miltus, sāli un samīca mīklu. Saputo olu baltumus un pievieno mīklai, mīca stingru mīklu. Kartupeļus sagriež mazos kubiņos un liek verdošā sālītā ūdenī. Speķi sagriež nelielos kubiņos, izkausē sausā pannā, pievieno plānos pusgredzenos sagrieztu sīpolu un sautē līdz zeltaini brūnai. Ar rievkaroti izņem no pannas sīpolu un tajos pašos taukos apcep plānās strēmelēs sagrieztus burkānus (var sarīvēt Korejiešu salāti). Burkānus kopā ar taukiem liek katlā ar kartupeļiem, pievieno sīpolus, lauru lapu, piparus un klimpas, ar ūdenī iemērcētu tējkaroti paceļot mīklu, un vāra 10 minūtes, līdz pelmeņi gatavi.
Sastāvdaļas:
600 g kartupeļu
1 sīpols
80 g tauku,
1 ēd.k milti,
3 ēd.k tomātu pasta,
augu eļļa, sāls, sarkanie malti pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī, atsevišķā pannā notecina buljonu. Sīpolu sagriež kubiņos, sautē augu eļļā līdz zeltaini brūnai, pievieno bekona gabalu un miltus, samaisa. Pievieno kartupeļus, sarkanos piparus, samaisa un iemērc katlā ar kartupeļu buljonu, vāra 20 minūtes. Pievienojiet tomātu pastu un sāli pēc garšas.
Sastāvdaļas:
600 g kartupeļu
300 g mencas
1 burkāns
1 sīpols
pētersīļi, lauru lapa, sāls un pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Burkānus sagriež strēmelītēs, vāra sālsūdenī līdz pusgatavībai, tad pievieno sasmalcinātus sīpolus, kartupeļus, sagriež kubiņos, uzvāra. Ielieciet zivis, garšvielas un vāriet zupu līdz mīkstai.
Bet visbiežāk kartupeļus izmanto otro ēdienu gatavošanā.
Sastāvdaļas:
500 g kartupeļu
1 ola
1 ķiploka daiviņa
2 ēd.k milti,
2 ēd.k ciete,
100 g šķiņķa
1 ēd.k sviests,
1 sīpols
½ ķekars zaļumu.
Ēdienu gatavošana:
Vāra kartupeļus mizās, nomizo un sasmalcina. Pievieno miltus, cieti un olu, samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu. Pildījumam šķiņķi un sīpolu sagriež kubiņos, ķiplokus un zaļumus sakapā, samaisa un apcep eļļā. Sezona pēc garšas. Izrullē kartupeļu mīklu, ar glāzi izgriež krūzes, uz tām liek pildījumu un malas saspiež, veidojot iegarenas kotletes. Vāra sālītā verdošā ūdenī 10 minūtes.
Sastāvdaļas:
3 lieli kartupeļi,
500 g maltās gaļas,
1 sīpols
1 ola
sāls, malti melnie pipari, milti.
Ēdienu gatavošana:
Nomizoto jēlu sarīvē uz smalkās rīves, sīpolu sasmalcina. Sajauc kartupeļus (nolejiet šķidrumu), sīpolu, olu, malto gaļu, sāli un piparus. No iegūtās masas veido kotletes un katru apviļā miltos. Apcep augu eļļā no abām pusēm.
Sastāvdaļas:
5 kartupeļi
1 sarkanā asā paprika,
300 g konservētu pupiņu,
300 g zaļo sīpolu,
2-3 ķiploka daiviņas,
1 ēd.k sezams,
1 ēd.k sasmalcinātu zaļo cilantro,
2 ēd.k dārzeņu eļļa,
2 ēd.k sojas mērce,
malti melnie pipari, sāls - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Nomizotus kartupeļus vāra sālītā ūdenī, līdz tie ir gatavi, atdzesē un sagriež lielos kubiņos. Karstā augu eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu, sakapātus asos piparus un ķiplokus, sagriež nelielos kubiņos, tad pievieno kartupeļus un pupiņas. Ielej 2 ēd.k. ūdens, sojas mērce, sāls un pipari pēc garšas, uzvāra un noņem no uguns. Pasniedz pārkaisītu ar sezama sēklām un zaļumiem.
"Cepts" kartupelis
Sastāvdaļas:
700 g kartupeļu
1 glāze gaļas buljona
2 ēd.k milti,
2 spuldzes
3 ēd.k sviests,
sāls, melnie pipari, lauru lapa, pētersīļi, ķiploki - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Apcep kubiņos sagrieztu sīpolu sviests līdz zeltaini brūnai, tad pievieno miltus un maisot brūni. Ielejiet buljonu, samaisiet un, maisot ar karoti, sautējiet, līdz sabiezē. Iegūtajā mērcē ielieciet kartupeļus, sagrieztus šķēlēs. Ja ar mērci nepietiek, pievieno ūdeni. Sāls, ielieciet piparu graudus, lauru lapu un sautējiet līdz mīkstam zem vāka. Ja vēlaties, varat pievienot ķiplokus, sagrieztus mazos kubiņos. Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.
Ja jums ir īpaša ierīce kartupeļu sagriešanai spirālēs, varat pagatavot divus ēdienus vienlaikus. Nomizotos bumbuļus sagriež spirālēs, nosusina uz dvielīša vai salvetes, apkaisa ar miltiem, kas sajaukti ar cieti, un apcep. lielā skaitā dārzeņu eļļa. Apkaisa ar smalku sāli. Bērni būs sajūsmā! Atlikušos caurumos kartupeļus var pildīt ar jebkuru malto gaļu, apviļāt miltos, tad olā, tad maizes drupačas, apcep karstā augu eļļā un liek cepeškrāsnī līdz gatavībai.
Sastāvdaļas:
5-6 kartupeļi,
4 ēd.k mānekļi,
1 ola
2 kaudze dārzeņu eļļa,
sāls.
Pildījums:
4 burkāni
1 ola
1 ēd.k sviests,
2 tējk Sahāra.
Ēdienu gatavošana:
Vāra kartupeļus un karsti noslauka. Pievieno mannu, olu, sāli un kārtīgi samīca mīklu. Maltai gaļai burkānus sagriež nelielos kubiņos, liek katliņā, liek sviestu, cukuru un uz lēnas uguns sautē, līdz mīksti. Sagatavotos burkānus samaļ, pievieno sakapātu olu, sāli un samaisa. Kartupeļu mīklu sadala kūkās, katrai pa vidu liek malto gaļu, sasprauž un sarullē bumbiņās. Apcep karstā augu eļļā.
Sastāvdaļas:
4 kartupeļi
2 olas,
100-150 g miltu,
300 g šampinjonu vai austeru sēņu,
100 g rīsu
2 spuldzes
100 ml augu eļļas,
sāls - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Sēnes smalki sagriež, liek sausā pannā, karsē, līdz šķidrums iztvaiko, tad pievieno 2 ēd.k. augu eļļa un apcep. Sālītā ūdenī novāra rīsus, liek uz sieta un sajauc ar sēnēm. Sīpolu sagriež gredzenos un apcep augu eļļā (1-2 ēdamkarotes) līdz zeltaini brūnai. Apvienojiet sēnes, rīsus un sīpolus, sāli, ja nepieciešams. Kartupeļus sarīvē, pievieno miltus, olas, sāli un samīca mīklu. Mīklu izrullē, ar glāzi sagriež apļus, liek pildījumu un savieno malas. Apcep augu eļļā.
Sastāvdaļas:
2-3 kartupeļi
500 g miltu
150 ml siltu miltu
200 g skāba krējuma
2 tējk sausais raugs,
1 tējk sāls.
Ēdienu gatavošana:
Noskalo kartupeļus un vāra vai cep ādā. Atdzesē, nomizo un sasmalcina biezenī neko nepievienojot, biezenim jābūt sausam. 200 g iegūtā biezeņa noliek malā, pievieno sāli, miltus un ar dakšiņu samīca viendabīgā masā. Pievieno sauso raugu, pārlej ar krējumu un siltu ūdeni un mīca elastīgu mīklu. Tas var nedaudz pielipt pie rokām, tas nav biedējoši. Veido bumbiņu, pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā uz 1,5-2 stundām. Šajā laikā mīkla ļoti palielināsies, piemērota 3-4 reizes. Mīklu noduram, pārliekam uz miltiem apkaisīta dēlīša, veidojam apaļu kukulīti, iespiežot malas, lai virsma izlīdzinās. Pārlieciet uz miltiem apkaisītas cepešpannas, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet nostāvēties 45-0 minūtes istabas temperatūrā. Ielieciet cepešpannu līdz 220-230°C sakarsētā cepeškrāsnī, turiet 5 minūtes, tad samaziniet uguni līdz 190-200°C un cepiet vēl 30-35 minūtes, līdz gatava. Atdzesē uz režģa.
Neizlēma par izvēli, ko gatavot no kartupeļiem. Tad noteikti apskatiet mūsu dārzeņu receptes ar fotogrāfijām, un tad jums noteikti nebūs jautājumu, ko gatavot.
Larisa Šuftajkina
Viens no izplatītākajiem dārzeņiem, protams, ir kartupeļi. Kādus ēdienus cilvēce nav izdomājusi no šī patiesi lieliskā pārtikas produkta.
Gandrīz jebkurā ēdienā, neatkarīgi no tā, vai tas ir pirmais, otrais, trešais vai pat deserts, jūs varat atrast receptes, izmantojot kartupeļus vai kartupeļu cieti.
Salāti, zupas, sānu ēdieni, pamatēdieni, dzērieni, konditorejas izstrādājumi visur, kur tas ir piemērots un ļoti populārs.
Kā mājās pagatavot frī kartupeļus
Šis garšīgais garnīrs lieliski iederas jebkurā ēdienreizē.
Kartupeļus sagriež 6-7 mm biezās šķēlēs
Plātnes sagriežam sloksnēs, kuru biezums ir vienāds 6 - 7 mm, cenšamies sloksnes sagriezt tāpat, tad kartupeļi cepsies vienmērīgi
Pēc griešanas kartupeļi ir jānomazgā auksts ūdens lai nomazgātu griešanas laikā radušos cieti, tad tavi kartupeļi cepšanas laikā nesalips kopā
Ielejiet nomazgātos kartupeļus bļodā un nosusiniet ar papīra dvieļiem, lai noņemtu ūdeni.
Liekam uz uguns pannu, pārlej ar rafinētu saulespuķu eļļu tā, lai tā nosedz pannas dibenu par 6 - 8 mm, uzkarsētajā eļļā beram kartupeļus
Eļļai jābūt pietiekami karstai, lai kartupeļi uzreiz apceptos un nevārītos. Nemēģiniet mest visu uzreiz, labāk cept nedaudz, vairākas reizes, regulāri maisīt, lai vienmērīgi izceptos
Gatavos kartupeļus izklājam uz papīra dvieļiem, lai notīrītu lieko eļļu, liekam bļodā, sāli, samaisām - frī kartupeļi gatavi.
Recepte - franču gaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Franču valodā plaši pazīstamā gaļa ar kartupeļiem, zem cepta siera, gadu gaitā pārbaudīts ēdiens, kas spēj pabarot ģimeni, viesi uz svētku galda uztver ar blīkšķi, garšīgu, apmierinošu un ļoti viegli pagatavojamu.
Soli pa solim recepte zemnieciskiem kartupeļiem cepeškrāsnī
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus ar otu un, nemizojot, sagrieziet tos lielos gabaliņos
Kartupeļus apkaisa ar granulētiem ķiplokiem, kartupeļu garšvielām, melnajiem pipariem, papriku, sāli un samaisa
Pievienojiet augu eļļu, vēlreiz samaisiet
Mēs izklājam kartupeļus uz cepešpannas un ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem. 30-40 minūtes
Kartupelis gatavs
Mēs to pārnesam uz trauku un apkaisa ar zaļumiem.
Kā pagatavot kartupeļu zrazy ar gaļu
Garšīgas kartupeļu daiviņas Maltā gaļa sagatavots ātri un viegli
Kartupeļus nomizo, vāra sālītā ūdenī, nokāš, nosusina un ritina caur gaļasmašīnu, kartupeļu biezenī pievieno olu
Vārītu gaļu arī ritina caur gaļas mašīnā
Iegūtajā maltajā gaļā pievieno augu eļļā apcepto sīpolu un visu kārtīgi samaisa.
No kartupeļu biezputra sarullē bumbiņās un apviļā tās miltos
No bumbiņām veidojam nelielas kūciņas un smērējam uz tām malto gaļu
Sarullē pīrāgā
Pannošana miltos
Cepšanas pannā uzkarsētā augu eļļā izklājiet zrazy, lai ceptu
Kad parādās zelta garoza, apgrieziet zrazy un apcepiet otru pusi
Liek uz šķīvja un pasniedz ar skābo krējumu, vari ar kečupu
Gatavojot šo ēdienu, kartupeļu biezenim var pievienot garšvielas kartupeļiem, garšvielas no zaļumiem, ķiplokiem, paprikas maisījumu maltajai gaļai pēc saviem ieskatiem. Šeit nav nekādu ierobežojumu, viss ir pēc jūsu ieskatiem un garšas vēlmēm.
Recepte ceptiem kartupeļiem ar sēnēm
Vienkāršs un garšīgs ēdiens, kura pagatavošana aizņem tikai 40 minūtes.
Nepieciešams:
- 1,2 kg kartupeļu
- 400 grami sēņu
- 3 sīpoli
- 3 zobs ķiploku
- Sāls pipari
- Dārzeņu eļļa
Sagatavojiet šos ēdienus
- Dārzeņus nomizo, sēnes sagriež 4 daļās
- Smalki sagriež sīpolu, ķiploku
- Uzkarsētā eļļā pannā liek sīpolu un ķiploku, apcep
- Kamēr sīpols apcep, sagriež strēmelītēs, nomizo kartupeļus
- Kad sīpols apcepies līdz zeltainam, liekam to no pannas uz šķīvja.
- Pievieno nedaudz eļļas un apcep sēnes
- Lielā pannā ielej eļļu, uzkarsē un izklāj kartupeļus
- Ik pa laikam apmaisa, sāli
- Kad kartupeļi gatavi, pievieno tiem apceptās sēnes un sīpolu ar ķiploku, samaisa
- Cep vēl 5 minūtes, kartupeļi ar sēnēm gatavi, var pārkaisīt ar dillēm un pasniegt
Kā pagatavot vistu ar kartupeļiem maisiņā
Ļoti garšīgs ēdiens, kas tiek pagatavots cepeškrāsnī, tā pagatavošanai būs nepieciešama vesela vista, kartupeļi, garšvielas.
Ķiploku kartupeļi cepeškrāsnī, recepte ar fotoattēlu
Gardi un smaržīgi kartupeļi, pagatavoti ļoti ātri un vienkārši
Nepieciešams: Vārīti kartupeļi, ķiploki, majonēze, siers, zaļumi
Vārītus kartupeļus sagriež divās daļās
Sieru sarīvē un dilles smalki sakapā
Sajauc dilles ar sieru un pievieno saspiestu ķiploku, ķiploku
Mēs izklājam majonēzi un rūpīgi sajaucam visu maisījumu.
Cepamtrauku izklājam ar cepampapīru, iesmērējam ar augu eļļu.
Mēs izklājam savu maisījumu uz katru kartupeļu pusi.
Izklājiet pa formu
Liekam cepeškrāsnī, uzkarsējam līdz 160 grādiem un cepam līdz gatavībai
Cepta gaļa ar kartupeļiem "Grāmata"
Gatavosim izcepto gaļu "Grāmata", un kā piedevu kartupeļus "Maigs".
Beigās skaties video, Lāzersona padoms
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Kartupeļu receptes
Grilēti kartupeļi ir ļoti viegli pagatavojams garnīrs, tomēr tie garšo neticami, it īpaši, ja tie tiek gatavoti ārā.
Kanāriju salu kartupeļi - vienkāršākais ēdiens, kas tiek pasniegts katrā slavenā restorānā Kanāriju salas. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot parastos mājas apstākļos.
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem ir svētku ēdiens, kas bijis un būs populārs visos laikos. dzimšanas diena, Jaunais gads, jebkuri svētki – šis ēdiens noderēs!
Lielisks variants gards cepetis katlā ar jaunajiem kartupeļiem, kas apmierinās pat izvēlīgākos gardēžus. Ieprieciniet savu ģimeni ar īstas mājas virtuves garšīgu garšu!
Kartupeļi ar skābo krējumu podiņos ir brīnišķīgs, ļoti sens, bet tajā pašā laikā neticami garšīgs ēdiens, mūsu vecvecmāmiņas jau sen gatavo cepeškrāsnī, bet mēs gatavosim cepeškrāsnī.
Ļoti garšīgs un veselīgs kartupeļu un spinātu garnīrs patiks ikvienam. Pagatavo to pusdienās vai vakariņās un pasniedz ar gaļu vai zivi, jebkurā gadījumā garša būs neaizmirstama.
Kas varētu būt garšīgāks par gaļu ar krāsnī māla traukos ceptiem kartupeļiem?! Droši vien nekas, tāpēc nekavējoties sāksim gatavot šo lielisko ēdienu.
Brīnišķīgs, ļoti garšīgs un maigs kartupelis, sautēts krējumā, ir lielisks garnīrs jebkurai gaļai un zivīm, un to pagatavot ir ļoti vienkārši, un tas neaizņems daudz laika.
Kartupeļu čipsi ir ātri un vienkārši pagatavojami mājās. Turklāt tā ir lēta maltīte. Un, protams, mājās pagatavosi čipsus bez konservantiem. Būs nepieciešami kartupeļi, sviests, garšvielas un rīve.
Ja jums paveicās mežā salasīt svaigus sviesta riekstus, šeit ir ceptu sviestriekstu ar kartupeļiem recepte, iespējams, vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot no šīm sēnēm. Garšīgi un vienkārši.
Spiediena katla svarīgākā priekšrocība ir tā, ka ēdiens tajā tiek pagatavots ļoti ātri – vienkārša kartupeļu recepte spiedkatlā palīdzēs pabarot izsalkušās mājsaimniecības dažu minūšu laikā!
Klasiskā recepte kartupeļi ar sieru, neizmantojot olas - ideāls variants veģetāriešiem. Tomēr tiem, kas ēd gaļu, jānovērtē gaišais bagātīga garšašo brīnišķīgo ēdienu.
Kartupeļu gnocchi ir mazi itāļu kartupeļu klimpas. Visbiežāk tie tiek pasniegti kā piedevas, bet jūs varat (un ļoti garšīgi) tos ēst kā neatkarīgu ēdienu, piemēram, ar skābo krējumu.
Kartupeļi ar porcini sēnēm ir ļoti garšīgs un barojošs ēdiens, par kuru Eiropas restorānā nāktos maksāt lielu naudu. Un mums mežā aug cūku sēnes - kāpēc gan nepagatavot?
Piedāvāju jums vienkāršu pollaka recepti ar kartupeļiem, pēc kuras mūsu ģimenē tiek gatavota šī zivs. Izrādās pilnas pusdienas vai vakariņas no piedevas un galvenā ēdiena. Ja ir pollaks - pavārs!
Viens no gardākajiem ēdieniem, ko var pagatavot tikai no sēnēm, ir sēnes, kas ceptas ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Šādu ēdienu noteikti novērtēs jūsu mājsaimniecība un viesi!
Ja cepti kartupeļi pārāk kaloriju priekš Tevis, un vārīti jau ir apnikuši, tad jāiemācās pagatavot folijā ceptus kartupeļus - viegls, veselīgs un ļoti garšīgs garnīrs visai ģimenei!
Vienkārša recepte kartupeļiem folijā ar sieru ļaus ātri pagatavot gardas un sātīgas brokastis, pēcpusdienas uzkodas vai vakariņas visai ģimenei! Ēdiens ļoti gards - bērniem īpaši garšo! :)
Tā jau daudzus gadus mūsu ģimenē tiek gatavoti kartupeļi - sanāk garšīga un ļoti skaista karstā uzkoda. Ceru, ka jums patiks kartupeļu mērces recepte!
Krēmveida kartupeļu recepte ir kaut kas īpašs! Kartupelis izrādās ne cepts, ne sautēts, bet izmērcēts ar vissmalkāko krēmu, ķiploku un zaļumu aromātiem. Pamēģināsim? :)
Nedomājiet, kā lēnajā plītī pagatavot kartupeļus krējumā, jo tas ir ļoti vienkārši! Dalos ar recepti, kas palīdzēs tikt galā ar uzdevumu pieci plus.
Bulgāru virtuve, manuprāt, ir viena no gardākajām pasaulē. Uzzinot, kā gatavot bulgāru kartupeļus, jūs arī to redzēsit. Sīkāka informācija - receptē ar soli pa solim fotogrāfijām!
Šī vienkāršā tvaicēto kartupeļu recepte ilustrē vienu no veselīgākajiem kartupeļu pagatavošanas veidiem, jo tvaicējot tiek saglabāts maksimālais vitamīnu daudzums oriģinālajā produktā. Vai mēs cenšamies? :)
Vai nezināt, kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus piedurknē? Tas ir ļoti vienkārši! Recepte, kas noteikti jāizlasa veģetāriešiem, diētu ievērotājiem un ikvienam, kam rūp sava veselība!
Smaržīgus, sulīgus kartupeļus krējumā cepeškrāsnī var pagatavot porciju katlos vai lielā karstumizturīgā formā - ēdienus izvēlies paši, un tik un tā sanāks garšīgi, apsolu!
Amerikā neviens pikniks neiztiek bez šādiem kartupeļu salātiem. Man viņš patika. Ceru, ka jums patiks arī amerikāņu kartupeļu salātu recepte;)
Zinātnieki kartupeļus sauc par "botānisku šedevru". Šī sakņu kultūra ir viena no vērtīgākajām uz zemes. Tā pagatavošanas iespējas vienkārši ir neskaitāmas, viena no tām ir kartupeļu kastrolis ar bekonu.
Mežā savācu gandrīz vai sūnu sēņu grozu. Dažus pakarināju žūt, pārējos apcepu ar kartupeļiem. Mokhoviki ar kartupeļiem sanāca lieliski! Pasniedz ar krējumu un ceptiem sīpoliem. Īsts ievārījums!
Atpūšoties vasaras beigās laukos, bieži gatavoju vienkāršus ēdienus. Blakus ir mežs un dārzs, tāpēc svaigi kartupeļi un sēnes vienmēr ir pa rokai. Lietussargi ar kartupeļiem ir viens no šādiem vienkāršiem un iecienītākajiem ēdieniem.
Šitaki sēnes ar kartupeļiem gatavo tāpat kā citas sēnes. Viens izņēmums - šitaki tiek pagatavoti ātrāk. Jāzina, ka šitake gadījumā tiek lietoti tikai cepurītes, kājas parasti izmet.
Nu, kurš gan var pretoties ceptiem kartupeļiem ar sīpoliem un sēnēm? Es personīgi nevaru. Ja arī tu neesi vienaldzīgs pret sēnēm – izlasi recepti!
Ir patīkami gatavot kartupeļus ar kāpostiem lēnajā plītī: salieciet visus dārzeņus, ieslēdziet režīmu un dodieties savās darīšanās. Pēc 20 minūtēm piedeva ir gatava - divi vienā!
Tikai trīs sastāvdaļas, bet cik krāsains un garšīgs ēdiens sanāk! Jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar neparastām vakariņām, droši lieciet laivas uz svētku galda. Dalāmies ar recepti!
Ļoti garšīgs un apmierinošs pīrāgs ar plānu drupanu mīklu. To pagatavo viegli un ātri, un ar to var pabarot visu ģimeni, jo tiem, kam tas ir vienaldzīgs kulinārijas šedevrs noteikti nepaliks.
Es gribu jums pastāstīt, kā pagatavot kartupeļus uz grila. Līdz vasaras beigām neviens neatcēla piknika periodu! Tāpēc noteikti izmēģiniet to nākamreiz – tas ir viegli, ātri un garšīgi.
Kartupeļi saldajā krējumā mājās acīmredzot prot visu pagatavot, un katrai saimniecei ir sava recepte. Man ļoti patīk katliņos cept kartupeļus ar skābo krējumu, tāpēc dalos ar jums vienkārša recepte!
Cepti pīrāgi ar kāpostiem ir vēl viens mūsu bērnības stāsts un garša, ko ne ar ko nesajauksim. Sarīko atmiņu vakaru ar siltiem smaržīgiem pīrāgiem.
Personīgi mans kastrolis ar kartupeļiem un zivīm mājās vienmēr izrādās ļoti sulīgs, tāpēc tas ierindojas augstā vietā manu iecienītāko ēdienu reitingā. Izmēģiniet to, vienkārši, ekonomiski un garšīgi!
Es dalos ar savu veidu, kā gatavot ceptus kartupeļus ar sēnēm - vienkāršs, bet ļoti populārs ēdiens. Un nav brīnums - ātri, garšīgi, apmierinoši un neprasa īpašas finansiālas izmaksas. Perfekti :)
Sēņu un kartupeļu kombinācija vienmēr ir garšīga! Piedāvāju recepti cūku sēņu pagatavošanai ar kartupeļiem, sātīgu, šķiedrvielām bagātu, bet ne treknu ēdienu. Lieliska iespēja pusdienu ēdienkartei.
Ar kartupeļiem ceptu austeru sēņu recepte nedaudz atšķiras no vispārpieņemtās ar kartupeļiem ceptu sēņu pagatavošanas tehnoloģijas. Vai vēlaties zināt, kā? Izlasiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem!
cepts vistas fileja ar kartupeļiem – ēdiens, kas iepriecinās un pārsteigs ar garšu daudzveidību, izcilu kvalitāti un pagatavošanas vieglumu. Lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām.
Piedāvāju jums vienkāršu recepti sautētiem kartupeļiem ar sēnēm, kuras pagatavošana turklāt prasa rekordlielas pūles. Un rezultāts jūs noteikti iepriecinās - sēņu aromāts un ļoti sulīgi kartupeļi! :)
Kartupeļus ar rozmarīnu cep cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir ērti pagatavot, kad cepeškrāsnī gatavojam ko citu. Kartupeļi ar rozmarīnu ir smaržīgs un ļoti garšīgs garnīrs, kas derēs visam.
Delikāts, krēmīgs un apmierinošs kartupeļu biezenis ar pastinaka saldo garšu iepriecinās jūs ar savu maigo garšu un pikanto aromātu. Tik garšīgu kartupeļu biezeni jūs nekad neesat garšojuši!
Kartupeļi ar sēnēm krēmā - ēdiens, kuram nekad nevaru pretoties, izskatās pārāk apetīti. Garša ir atkarīga no izmantotajām sēnēm. Es gatavoju ar balto, gailenēm vai šampinjoniem.
Liellopu gaļa ar dārzeņiem un kartupeļiem ir klasisks ēdiens, ko var pasniegt viesiem vai ģimenes vakariņām. Gaļu šim ēdienam labāk izvēlēties ar taukiem. Pievienojiet vairāk sezonas dārzeņu un smaržīgu garšvielu!
Recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm pannā, es jums saku, ir žanra klasika! Viens no populārākajiem "veģetāriem" ēdieniem mūsu ģimenē - ceru, ka arī jums patiks.
Lielisku uzkodu vai garnīru iegūst no cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem mizās. Ēdiens izskatās ļoti apetīti! Šāds daudzpusīgs garnīrs ir piemērots svētku galds. Un nevajag smērēties!
Mēs piknikos vienmēr taisām kartupeļus ar speķi folijā, bet ziemā tos ir labi pagatavot cepeškrāsnī folijā. Kartupeļi ir piesātināti ar bekona aromātu, šķiet, ka tie "precējas", un izrādās, luksusa kartupeļi!
Pīrāgam ar vistu un kartupeļiem ir maiga garša, kraukšķīga garoza, krēmīgs pildījums. Tas ir gatavs stundas laikā un pabaros visu ģimeni. Ēdiens ir sātīgs, ideāli piemērots topošajām māmiņām.
Es stāstu, kā pagatavot kartupeļus cepamajā piedurknē - tas ir ātri, vienkārši, veselīgi un ļoti garšīgi! Īpaša uzmanība Iesaku dāmām, kurām rūp sava figūra, pievērsties šai receptei.
Jaunajiem kartupeļiem ir salda garša, tie pagatavojas ātrāk un nav jāmizo. Es gatavoju jaunos kartupeļus cepeškrāsnī, tiklīdz tie parādās. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.
Līdaka cepeškrāsnī ar kartupeļiem ir karalisks ēdiens. Un ja arī noķerts ar savām rokām! Ēdiens ir lieliski piemērots svinībām. Es saņēmu smaržīgu un sulīgi gabaliņi ar labi ceptiem kartupeļiem.
Kartupeļi ar sprakšķiem - šiks ēdiens jauno kartupeļu sezonā. Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, 45 minūšu laikā un absolūti nav dārgs. Garšīgi, apmierinoši un vienkārši!
Vienkārša recepte kartupeļiem ar sēnēm cepeškrāsnī palīdzēs jebkurā laikā izveidot gardas vakariņas vai pusdienas visai ģimenei. Nekas sarežģīts vienkāršas sastāvdaļas bet ēdiens ļoti garšīgs un oriģināls.
Grūti saskaitīt, cik dažādus gardus ēdienus var pagatavot no kartupeļiem. Piemēram, kartupeļi ar aknām ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Tas ir vienkārši!
Es mīlu kastroļus! Garšu varavīksne kļūst par vienu spilgtu staru, kurā savijas ļoti daudz garšu. Kastrolis ar kartupeļiem un vistu iznāk maigs un krēmīgs, sulīgs un apmierinošs. Gan maziem, gan veciem!
Kuram slāvam negaršo kartupeļi ar gaļu?! Man ļoti garšo ar malto gaļu pildīti kartupeļi. Iegūstiet jaunu interpretāciju klasisks ēdiens. Garšīgi un skaisti! Ēdienam ir piemērota jebkura maltā gaļa.
Sātīgus un ļoti garšīgus hičinus ar kartupeļiem gatavo draudzenes mamma. Ēdiens ir lielisks, īpaši ar skābo krējumu vai jogurtu un ķiploku mērci. Es mēģināju gatavot pats. Notika! ES iesaku!
Viegla zupa ar rīsiem un kartupeļiem patiks ikvienam. Šī ir klasiskā vakariņu zupa, kuru es esmu pārliecināts, ka visi atceras no bērnības. Ikviens var pagatavot šādu zupu ar rīsiem un kartupeļiem. Sāksim!
Pagāja gadi, un mūsu senči nokļuva līdz šī aizjūras dārzeņa kodolam, šodien mums ir desmitiem iespēju, ko var pagatavot no kartupeļiem. Mēs zinām, kā gatavot kartupeļus zemnieciskā veidā, kā pagatavot kartupeļus franču valodā, kā pagatavot kartupeļus skābajā krējumā, ceptus un ceptus kartupeļus. Dažās ģimenēs kartupeļu receptes veido pusi no ēdienkartes. Kartupeļu receptes var atrast gandrīz visās nacionālās virtuves pasaulē, jo kartupeļu ēdieni, receptes ar kartupeļiem, ļoti barojoši, tiek apvienoti ar ļoti dažādiem produktiem. Ir maz cilvēku, kuriem negaršo ēdieni ar kartupeļiem. Gandrīz visi ātri zina, ko gatavot no kartupeļiem: cept vai gatavot savā uniformā. Parasti kartupeļu vārīšana nerada jautājumus. Mēs lieliski zinām, ko var pagatavot no kartupeļiem. Bet tas, cik garšīgi pagatavot kartupeļus, interesē daudzus.
Daudzi cilvēki mīl kartupeļus, bet tradicionālus kartupeļu ēdieni bieži vien kļūst garlaicīgi, tāpēc mājsaimnieces agrāk vai vēlāk prāto, ko no kartupeļiem pagatavot netriviālu un garšīgu. Piemēram, tas var būt kartupeļu drupačas mājās, pildīti kartupeļi, kartupeļu pankūkas. Bet, protams, tas nav viss, ko var pagatavot no kartupeļiem. Vārīti kartupeļi formas tērpos vai vienkārši vārīti kartupeļi - receptes, kuras var pagatavot pat bērns. Ir arī citi vienkārši kartupeļu ēdieni: kartupeļu biezeni un kastroļi, kartupeļi cepeškrāsnī un kartupeļi dubultā katlā. Kartupeļi dubultā katlā, tāpat kā cepti kartupeļi, tiek uzskatīti par visvairāk noderīgi veidi kartupeļu vārīšana. Ir arī vienkārši kartupeļu ēdieni, piemēram, cepti kartupeļi, frī kartupeļi, kas ir ļoti garšīgi, bet ne pārāk veselīgi. Ir arī diezgan neparasti kartupeļu ēdieni, receptes šeit var sniegt šādas: kartupeļu bumbieri, gratīns, medību kartupeļi. Bet tās jau ir sarežģītākas receptes kartupeļu vārīšanai, pat svētku kartupeļu ēdieniem. Pieminēšanas vērti arī dažādi kartupeļu salāti, piedevas, uzkodas un citi. garšīgi ēdieni no kartupeļiem. Tas nozīmē, piemēram, kartupeļu ēdieni, kā kartupeļi ar sieru, kartupeļi bekonā, kartupeļi ar speķi, kārtainās kartupeļi, kartupeļi krējumā, kartupeļi krējumā. Panākumi garantēti, ja kartupeļus vārīsi bekonā, kartupeļus ar sieru. Vēl viena iespēja, kā garšīgi pagatavot kartupeļus, ir kartupeļu vārīšana pienā. Tam ir ļoti maiga garša. Tāpat kartupeļus pienā gatavo cepeškrāsnī, cep ar sieru un garšvielām. Kartupeļi ir garšīgi, ja tos pagatavo ar garšvielām. Piemēram, tas ir kartupelis ar rozmarīnu.
Neskatoties uz to, ka kartupeļus ir grūti sabojāt, ja esat izvēlējies dažus oriģinālā recepte no kartupeļiem, iesakām to pagatavot, izmantojot mūsu fotopadomus. Izvēlieties kartupeļu ēdienus ar fotogrāfijām, kartupeļu receptes ar fotogrāfijām, kartupeļu receptes ar fotogrāfijām, kartupeļu receptes ar fotogrāfijām un vāriet kartupeļus veselībai.
