Cukura konfektes mājas veidnēs. Kā pagatavot cukura konfektes? Noskaidrosim! Pamatrecepte konfektes pagatavošanai mājās

Kuram gan nepatīk saldumi? Un bērni ir pilnīgi traki uz visiem labumiem! Tikai jūs ne vienmēr zināt, no kā tiek gatavoti veikalā pirktie saldumi. Tāpēc nenāktu par ļaunu zināt, kā no pieejamajām sastāvdaļām ar savām rokām pagatavot konfektes. Tālāk mēs jums pastāstīsim, kā ātri un vienkārši pagatavot saldumus mājās.

Recepte 1. Lieliskas šokolādes

Jūs būsiet pārsteigts, cik viegli ir pagatavot šokolādes konfektes mājās. Vajadzēs: valriekstus (var izmantot zemesriekstus), tumšo šokolādi (apmēram 150 g), 4 ēdamkarotes medus, cepumus "Tējai" (apmēram 100 g), sviestu (50 g). Tālāk apskatīsim tuvāk šokolādes pagatavošanas veidu:

  1. Riekstus, cepumus samaļ ar blenderi. Vienkārši nepārvērtiet visu mazākajās drumstalās, jums vajadzētu iegūt tikai mazus gabaliņus.
  2. Izkausējiet sviestu uz plīts, pievienojiet medu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Izmetam tur kredītu rieksti rieksti ar cepumiem. Visu kārtīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu biezu masu.
  3. Šokolādi izkausē ūdens peldē. No iegūtā maisījuma sarullē bumbiņas, iemērc šokolādē un izklāj uz folijas. Ļaujiet tai atdzist, un jūsu konfektes ir gatavas.

Recepte 2. Cukura cienasts

Tagad jūs uzzināsiet vienkāršu recepti, kā dažu minūšu laikā pagatavot ledenes mājās. Šis ir vienkāršs un daudzu iemīļots gardums, taču ne visi zina, kā mājās no vienkāršiem produktiem pagatavot cukurkonfektes.

Paņemiet trauku un samaisiet tajā apmēram 200 ml ūdens, pāris ēdamkarotes etiķa un 0,5 kg cukura. Liek uz plīts un vāra, līdz šķidrums kļūst spilgti dzeltens. Ieeļļojiet veidnes pēc izvēles ar augu eļļu, pēc tam ielejiet cukura maisījumu un ievietojiet zobu bakstāmos. Minimālās izmaksas un maksimāls prieks, jo katrs var pagatavot cukurkonfektes mājās.

3. recepte. Garda želeja

Vēl viena recepte jūsu iecienītākajam kārumam - mēs jums pastāstīsim, kā no pieejamajām sastāvdaļām pagatavot želejkonfektes mājās. Vajadzēs: šķīstošo želatīnu, augļu sulu (apmēram 150 g), 0,5 glāzes auksta ūdens, cukuru (apmēram 300 g).

Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī. Pēc tam gatavo sīrupu no cukura un sulas: visu samaisa un vāra uz plīts, līdz cukurs izšķīst. Maisījumam pievieno izšķīdinātu želatīnu, tad visu lej veidnēs un ļauj sacietēt.

Youtube video noteikti pastāstīs vairāk par to, kā mājās pagatavot saldumus, noskaties jau tagad.

Recepte 4. Mājas karameles

Vai zini, kā mājās pagatavot karameļu konfektes, lai pārsteigtu savus mīļos? Šajā nav nekā sarežģīta! Lai pagatavotu piena karameles, ņem 0,5 litrus piena, sviestu (100 g), cukuru (3-4 tases).

Liek pienu uz plīts, uzvāra, pievieno cukuru un vāra, līdz izveidojas brūngana masa. Tad pievienojiet tur sviestu un vāriet apmēram 1-1,5 stundas. Pēc tam iegūto maisījumu ielej veidnēs.

Recepte 5. Apetīti rosinoši īrisi

Saldumu pagatavošana ar savām rokām neko nemaksā, to parāda fotoattēli. Var pagatavot arī savu bērnības iemīļoto cienastu – īrisu. Vajadzēs iebiezināto pienu (apmēram 300 ml), 40 g miltu, glāzi piena, sviestu (apmēram 100 g).

Uz lēnas uguns izkausē sviestu, pievieno tur miltus un apcep līdz zeltaini brūnai. Tad ielej iebiezināto pienu un vāra 10 minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Piens jāuzsilda līdz istabas temperatūrai un jāpievieno iebiezinātajam pienam. Vāra masu, līdz tā sabiezē. Pēc tam masu liek veidnē un ļauj atdzist, un tad sagriež kubiņos vai taisnstūros.

Nebaidieties eksperimentēt, palutiniet savu ģimeni ar dažādiem gardumiem, jo ​​konfekšu ledenes, īrisus un citus saldumus ir ļoti vienkārši pagatavot mājās!

Gatavojiet sev, saviem bērniem un ģimenei un kopīgojiet garšīgus padomus ar draugiem sociālajos tīklos jau tūlīt!

Kurš gan no mums neatceras saldos "gaiļus" uz kociņa, kas tika pārdoti (un joprojām tiek pārdoti) uz ielām? Šis ir brīnišķīgs gardums, kas patīk pat mūsdienu bērniem. Cukurkonfekšu recepte ir vienkārša, tās var pagatavot vismaz katru dienu.

klasiskās konfektes

Sastāvdaļas:

  • 200 ml ūdens.
  • 500 g cukura.
  • 2 ēd.k etiķis.
  • 1 tējk rast. eļļas.

Un papildus zobu bakstāmos.

Ēdienu gatavošana:

  1. Emaljētā (vēlams) vai alumīnija pannā sajauciet ūdeni, etiķi, cukuru. Maisot vāra uz vidējas uguns, līdz saldā masa iegūst dziļi dzeltenu krāsu.
  2. Veidnes ieziež ar eļļu un pārlej ar saldo masu. Vidū ielieciet zobu bakstāmo. Pagaidiet, līdz saldā masa ir pilnībā atdzisusi.
  3. Izņemiet mājās gatavotos saldumus no veidnes un izbaudiet šo brīnišķīgo un vienkāršo kārumu.

Tagad jūs zināt, kā visvieglāk pagatavot cukura konfektes. Saldās masas maiņai var pievienot dažādas krāsvielas, aromatizētājus.

Butterscotch

Vēl viena klasiska recepte, kas neprasa daudz laika.

Sastāvdaļas:

  • 200 g cukura.
  • 60 g medus.
  • 20 g sviesta.
  • 200 g skāba krējuma.

Ēdienu gatavošana:

  1. Medum īrisu pagatavošanai jābūt šķidram. Ja tas ir sacietējis, uzkarsē. Sajauc saldo krējumu, cukuru un medu viendabīgā masā.
  2. Tagad sasildiet saldo masu uz lēnas uguns, maisot, līdz tā vārās. Ņemiet vērā, ka ar spēcīgu karstumu ēdiens sadegs līdz pannas apakšai.
  3. Pēc vārīšanās vāra vēl 20 minūtes. Nepārtraukti maisa. Gatavo maisījumu var uzskatīt, kad tas ir viskozs. Gatavību var pārbaudīt, iemetot ūdenī. Ja piliens sacietē, to var liet veidnēs.
  4. Konfekšu veidnes ieziež ar eļļu un pārlej ar saldo masu. Pagaidiet, līdz tas pilnībā izžūst.
  5. Saldumu garšu vari dažādot, pievienojot tiem sēklas, riekstus, žāvētu plūmju gabaliņus un citus papildus produktus.

zemeņu karameles

Sastāvdaļas:

  • 100 g cukura.
  • 1 tējk citronu sula.
  • 20 g plūmju. eļļas.
  • 40 ml zemeņu sulas. Zemeņu vietā var izmantot jebkuru citu – sanāk saldumi ar dažādām garšām.

Ēdienu gatavošana:

  1. Visas sastāvdaļas sajauc un uz vidējas uguns uzvāra.
  2. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz maisījums nedaudz sabiezē un nedaudz kļūst tumšāks.
  3. Tūlīt pēc tam ielejiet sīrupu ar eļļu ieziestās veidnēs. Ja tiek izmantotas silikona veidnes, tās var nebūt ieeļļotas. Pašdarinātos saldumus var ēst saldētus.

Apelsīna miziņa glazūrā

Sastāvdaļas:

  • 250 g cukura.
  • 3 apelsīni.
  • 100 g šokolādes.
  • 20 g sviesta.
  • 300 ml ūdens.

Kā to izdarīt:

  1. Nomazgājiet apelsīnus, sagrieziet ceturtdaļās. Pēc tam uzmanīgi atdaliet mizu un noskalojiet to. Sagrieziet mizu 5-7 mm platās sloksnēs.
  2. Miziņu pārklāj ar ūdeni un uz vidējas uguns uzvāra. Turiet uz uguns vēl 3 minūtes.
  3. Iztukšojiet ūdeni un piepildiet ar svaigu aukstu ūdeni. Vāra miziņu vēlreiz, bet šoreiz ilgāk - pusstundu pēc vārīšanās, uz mazas uguns. Miziņu vēlams ar kaut ko nospiest, lai tā neuzpeld virspusē, bet pilnībā pārklātos ar ūdeni.
  4. Tagad sagatavojiet sīrupu. 180 g cukura ielej 300 ml ūdens. Uz mērenas uguns maisot uzvāra.
  5. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, iemērciet tajā garozas. Vāra 1 stundu, maisot.
  6. Uz pergamenta papīra (vai cepešpannas, nedaudz ieeļļotas) ieklāj miziņas gabaliņus. Viņiem nevajadzētu pieskarties. Ļaujiet pilnībā atdzist.
  7. Šokolādi un sviestu pilnībā izkausē ūdens peldē.
  8. Miziņu apviļā atlikušajā cukurā un iemērc šokolādē. Pēc tam vēlreiz izklājiet to uz pergamenta. Pēc pusstundas garoziņas liek ledusskapī. Pēc 1-1,5 stundām jūs varat tos izņemt un baudīt.

Mājas grauzdēšana

Sastāvdaļas:

  • 150 g cukura.
  • 300 g valriekstu. Norādītais svars ir jau sasmalcinātiem riekstiem.
  • 1 ēd.k citronu sula.
  • 50 ml auksta vārīta ūdens.
  • 2 ēd.k konjaks.

Kā pagatavot mājās gatavotus saldumus:

  1. Riekstus apgrauzdē uz pannas un sasmalcina ar nazi, lai sanāk mazi gabaliņi.
  2. Sagatavojiet sīrupu. Sajauc cukuru ar ūdeni. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam apmaisot, līdz sīrups ir zeltains un nedaudz sabiezējis. Pievienojiet citrona sulu un samaisiet.
  3. Noņemiet kastroli no uguns. Ielejiet riekstus un samaisiet, lai rieksti vienmērīgi pārklātu sīrupu.
  4. Ar aukstā ūdenī samērcētām rokām sīrupā esošos riekstus veido mazas bumbiņas. Izklāj tos uz pergamenta papīra. Ļaujiet nostāvēties pusstundu, lai cepetis ir atdzisis un sacietējis.
  5. Lai pagatavotu glazūru, šokolādi izkausē ūdens peldē. Pievieno konjaku, samaisa.
  6. Katru bumbiņu iemērciet glazūrā un pēc tam atkal izklājiet uz papīra. Gatavos saldumus liek ledusskapī uz vairākām stundām, lai glazūra labi atdziest.

Sukādes arbūzu mizas

Līdzīgi var pagatavot arī citus augļus un ogas.

Sastāvdaļas:

  • 500 g cukura.
  • 1 kg arbūzu mizu.
  • 150 g pūdercukura.

Kā pagatavot mājās gatavotas konfektes:

  1. Nogrieziet arbūzam ādu. Nogrieziet tumšo ārējo slāni un izmetiet. Viss, kas jums nepieciešams, ir iekšējais, gaiši zaļš. Ja rodas šaubas par nitrātu saturu svītrainajā ogā, to iepriekš iemērc aukstā ūdenī vismaz uz dažām stundām. Jūs varat atstāt to visu nakti.
  2. Sasmalciniet šo slāni plānu sloksņu veidā.
  3. Gabaliņus apkaisa ar cukuru un samaisa. Pārklāj ar kaut ko un ļauj nostāvēties 4 stundas.
  4. Šajā laikā sulai vajadzētu izcelties no garozas. Nokāš un vāra ar cukuru 10 minūtes mērenā siltumā.
  5. Ielejiet garozu ar iegūto sīrupu. Atstāj uz nakti. Pēc tam vēl 4 reizes noteciniet sīrupu, uzvāriet un piepildiet to svītras.
  6. Vāra garoziņas ar sīrupu, līdz tā pilnībā sabiezē.
  7. Tagad izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Uzklājiet uz tās mizas. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 10 minūtēm.
  8. Ļaujiet garoziņām atdzist, tad apviļājiet pūdercukurā.

No visparastākā cukura var pagatavot dažādus saldumus. Pagatavot mājās garšīgas cukura konfektes ir ne tikai viegli, bet arī ļoti vienkārši. Ja vēlaties baudīt īstus, nevis “ķīmiskus” saldumus, pagatavojiet tos pats. Eksperimentējiet un dalieties ar mums savu eksperimentu virtuvē rezultātos!

Konfekte ir brīnišķīgs saldums, kura pamatsastāvā ir cukurs, ūdens un nedaudz citronskābes, garšvielas. Cienastu ir viegli pagatavot mājās. Šī konfekte mums ir zināma vairāk nekā piecsimt gadu. Saldumu formas un garšas var būt ļoti dažādas. Konfektes iekšpusē var būt garšīgs pildījums želejas, karameles vai košļājamās gumijas veidā. Unikāls un tajā pašā laikā populārs saldums patīk pieaugušajiem un bērniem. Tas paaugstina garastāvokli un rada svētku sajūtu. Jūs varat pagatavot tos jebkuriem svētkiem (piemēram, Svētā Valentīna).

Šāda karamele neskars jūsu makā, jo sastāvdaļas, kas to veido, ir diezgan pieņemamas. Kā pagatavot paštaisītas konfektes bez veidnēm, izmantojot tās? Delikateses gatavošanā ir zināmi smalkumi, kurus sīkāk uzzināsiet no tālāk sniegtajām receptēm. Ir dažādas pašgatavošanas iespējas, piemēram, pievienojot medu un pat alkoholu.

Kā pagatavot konfekti mājās bez veidnēm

Kā mājās bez lielas piepūles pagatavot gardas ledenes bērniem, padarot savu dienu svinīgu? Deserta pagatavošanai vajadzēs 200 gramus cukura, septiņas ēdamkarotes ūdens un vienu tējkaroti citrona sulas vai etiķa, koka kociņus un karotes. Gatavošanas process ir vienkāršs:

  • Paņemiet nerūsējošā tērauda kastroli un ielejiet tajā cukuru.
  • Katliņā ar cukuru pievieno septiņas ēdamkarotes ūdens. Ir viens nosacījums - ūdenim vajadzētu nedaudz pārklāt sastāvdaļas.
  • Iegūtajai masai pievieno tējkaroti citrona sulas. Pateicoties skābei, mūsu gardums pagatavosies ātrāk. Ja vēlaties, varat iztikt bez tā.
  • Mēs uzliekam kastroli uz lēnas uguns. Atcerieties nosacījumu - jums ir nepieciešams maisīt sastāvu piecas minūtes. Cukura kristāliem vajadzētu pilnībā izšķīst.
  • Vai masa kļuvusi brūna? Lieliski. Mēs to noņemam no uguns. Un ļaujiet tai nostāvēties vēl piecas minūtes. Lej sev tīkamajā formā (jebkurā) vai karotītēs un iedur kociņus. Varat izmantot ledus veidnes.

Ja viss ir izdarīts pareizi, tad jūsu smaržīgās mājās gatavotās konfektes iegūs skaistu dzintara nokrāsu. Tagad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotu konfekti bez veidnēm. Starp citu, ūdens vietā pievienojot jebkuru sulu (ābolu, vīnogu, apelsīnu), iegūsiet augļu garšu, daudzkrāsainu nokrāsu un patīkamu aromātu. Tas, kurš pagatavoja šo saldo gardumu, būs sajūsmā.

Kā pagatavot garšīgas konfektes

Gardas un veselīgas medus konfektes ir oriģināls, garšīgs mājās gatavots gardums, kas ne tikai uzlādēs ar pozitīvu enerģiju, bet arī palīdzēs atbrīvoties no klepus. Padariet to viegli. Mums būs nepieciešami 300 grami dabīgā medus, puse tējkarotes ingvera un, ja vēlaties, nedaudz cukura. Recepte ir šāda:

  • Katliņā ielej medu. Pievienojiet tam maltu ingveru. Šāds sastāvs ir jāvāra uz lēnas uguns divas stundas. Neaizmirstiet ik pa laikam apmaisīt.
  • Pēc divām stundām pārbaudām gatavību. Paņemiet nelielu pilienu iegūtās karameles un nometiet to uz apakštasītes. Ja piliens ir sasalis, tad produkts ir gatavs. Ielejiet to silikona veidnēs vai jebkurā citā. Kā formu var izmantot mazas burciņas, pudeļu korķus. Ledusskapī tas sacietēs dažu stundu laikā.

Konfektes uz kociņa mājās, kā agrāk

Ja vēlaties kaut ko jaunu un neparastu, pamēģiniet no ievārījuma pagatavot paši savu mājās gatavotu gailīti. Mums vajag 300 gramus jebkura iecienīta ievārījuma (ābolu, aprikožu, bumbieru), šķipsniņu sasmalcinātu riekstu un nedaudz maltas krustnagliņas, veidni. Lai pagatavotu konfekti, sajauciet visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Vāra iegūto masu līdz sabiezēšanai (5-10 minūtes). Ievietojiet to īpašā gailenes formā, iedurot nūjas. Deserts ledusskapī sacietēs dažas minūtes. Izņemam no veidnes un apviļājam cukurā, tā izskatīsies iespaidīgāk.

Cukura un medus konfektes

Cukura un medus konfektes ir ļoti noderīgas. Lai pagatavotu šādu gardumu, 25 gramus medus jāsajauc ar 400 gramiem cukura, pievienojot sviestu, 5 ēdamkarotes vārīta ūdens, jāņogu sīrupu pēc garšas. Iegūto masu vāra 5-7 minūtes zemā siltumā. Ielejiet maisījumu jebkurā formā. Vai vēlaties krāsainu desertu? Vienkārši pievienojiet krāsvielu.

Zhzhenka ir garšīgs un neparasts klepus līdzeklis. To ražo, termiski apstrādājot parasto balto cukuru. Zhzhenka ieguvumi un kaitējums bieži kļūst par diskusiju tēmu terapijas forumos ar tautas līdzekļiem elpošanas sistēmas slimībām, un daudzi atstāj atsauksmes, ka līdzeklis patiešām palīdz. Ārsti iesaka šīs vienkāršās un iedarbīgās zāles pieaugušajiem un bērniem, izņemot tos cilvēkus, kuriem ir kontrindikācijas to lietošanai. Lai sasniegtu rezultātu ārstēšanā, jums jāzina, kā pagatavot sadedzinātu cukuru klepus.

Ieguvums un kaitējums

Daudzi cilvēki sāk pētīt informāciju pēc tam, kad ir uzzinājuši par sadedzinātā cukura efektivitāti: ieguvumi un kaitējums, gatavošanas metodes, kontrindikācijas. Ārsti uzskata, ka šīs zāles ir praktiski nekaitīgas. Tas ir saistīts ar to, ka sastāvā nav agresīvu aktīvo vielu, kas, ietekmējot slimības simptomus vai cēloni, var vienlaikus novājināt cilvēku, dot spēcīgu slodzi dažādām orgānu sistēmām. Degušais cukurs satur ogļhidrātu savienojumus, kas papildina organisma enerģijas piegādi. Tas ir īpaši nepieciešams, ja ķermenis ir novājināts slimības dēļ.

Šis līdzeklis galvenokārt ir paredzēts bērniem no klepus. Daudzi vecāki cieš no tā, ka viņu bērns nevēlas dzert zāles, kuru garša vai smarža ir nepatīkama un tiek ārstēta ar farmaceitiski absorbējamām tabletēm. Tad glābj piededzis cukurs: ledenes vai dzērieni ar šo komponentu ir saldi un labi smaržo. Turklāt zhzhenka palīdz ar klepu, mazina kairinājumu kaklā, atšķaida krēpu un atvieglo to izvadīšanu. Instruments mazina sāpes, mīkstina rīkles audus, kas atvieglo cilvēka labsajūtu.

Klepus ārstēšana ar sadedzinātu cukuru var būt kaitīga tikai tad, ja šī līdzekļa lietošana tiek ļaunprātīgi izmantota. Ārsti neiesaka turpināt lietot zhzhenka pēc terapeitiskā efekta sasniegšanas. Nekontrolēti, pārāk bieži lietojot zāles, zobu emalja pasliktinās. Turklāt vienkāršie ogļhidrāti, kas ir galvenā tautas līdzekļu sastāvdaļa, paaugstina cukura līmeni asinīs. Tas ir kaitīgs diabēta slimniekiem, un cilvēkiem ar lieko svaru ir jākontrolē.

Apdegušo darbība

Daži cilvēki nezina, kāpēc sadedzināts cukurs palīdz. Augstas temperatūras ietekmē kristāliskā viela maina savu struktūru. Termiskās apstrādes laikā modificētās molekulas kļūst par lielisku līdzekli, kas palīdz izvadīt krēpu. Sadeguša cukura uzņemšana ir paredzēta sausa klepus gadījumā, kad gļotas ir grūti izvadīt. Pēc tam, kad tas kļūst mitrs, zāles tiek atceltas. Ārsti iesaka pārtraukt zhzhenka lietošanu dažas dienas pēc lietošanas sākuma, ja nav pozitīvas ietekmes, un izmēģināt citus līdzekļus.

Sadedzināto cukura konfekšu un citu zāļu iespēju pozitīvā ietekme tiek panākta arī, pievienojot papildu sastāvdaļas. Zhenka ar degvīnu ir antiseptiska iedarbība, citrons sastāvā uzlabo imunitāti, piens novērš sāpīgus simptomus un noņem kairinājumu, sīpolu sula iznīcina mikrobus. Produktus ar dedzinātu cukuru ieteicams lietot ne vairāk kā 3 reizes dienā. Ieteicams konsultēties ar savu ārstu par zāļu lietošanas laiku un biežumu.

Kā pagatavot sadedzinātu cukuru pret klepu: receptes

Tautas līdzekļu receptes palīdzēs pagatavot efektīvas, iedarbīgas klepus zāles uz plīts, karotē, mikroviļņu krāsnī. Ir daudz iespēju, kā pagatavot dedzinātu cukuru, kas jāizmanto atkarībā no garšas vēlmēm, slimības rakstura.

Receptes:

  1. Ar pienu. Palīdz atbrīvoties no klepus, tikt galā ar sāpēm un kairinājumu, labi piemērots nakts klepus lēkmēm. Recepte: 2 glāzes piena, jebkurš cukura daudzums pēc vēlēšanās (jābūt mazākam par piena produktu). Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno cukuru. Samaisiet, lai saldā sastāvdaļa neliptu pie pannas. Gatavošanas beigās iznāks viskoza masa, kas jāsadala mazos gabaliņos, lai to uzņemtu vairākas reizes dienā.
  2. uz kociņa. Bērniem var dāvināt garšīgas ledenes. Līdzeklis palīdz pret kairinājumu kaklā, piemīt pretklepus īpašības. Jums būs nepieciešams: cukura izstrādājums un koka irbulīši (zobu bakstāmie, sērkociņi, atsēroti, neasi iesmi). Pagatavošana: Ieberiet cukuru karotē un turiet to virs plīts, līdz tas izkūst līdz patīkami tumšai (bet ne melnai) krāsai. Maisījumā uz karotes iedur koka irbulīti, pagaidi, līdz sacietē. Dodiet bērniem - 2-3 reizes dienā.
  3. uz pannas. Var gatavot uz elektriskās plīts vai gāzes plīts. Jums būs nepieciešams katls vai nepiedegoša panna ar nerūsējošā tērauda pārklājumu. Lai izveidotu ledenes, apakšā ber ēdamkaroti cukura, izkausē, līdz iegūst karameļu krāsu. Šķidro masu lej veidnē bez stūriem. Iedzer vienu klepus pilienu.
  4. mikroviļņu krāsnī. Lai pagatavotu daudz karameļu konfekšu, vajag glāzi cukura, ceturtdaļu glāzes ūdens. Sastāvdaļas sajauc stikla traukā, liek mikroviļņu krāsnī. Gatavošana ilgst līdz 3 minūtēm, karameles tapšanas ātrums ir atkarīgs no virtuves tehnikas jaudas. Kad izkusušais granulētais cukurs iegūst vēlamo nokrāsu, izņemiet zāles, ielejiet veidnēs.
  5. Ar citronu sulu. Ja piedegušajam cukuram pievieno ūdeni un citronu sulu, iegūsi garšīgu, efektīvu dzērienu, kas iznīcina baktērijas. Pagatavošana: izkausē ēdamkaroti cukura produkta, ielej puscitrona sulu un glāzi silta ūdens (vārīta). Kārtīgi samaisa. Dzeriet vienu vai divas reizes dienā klepus lēkmju laikā.
  6. Ar sīpolu sulu. Sīpols ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis, kas novērš sāpīgus simptomus kaklā un klepus. Jums būs nepieciešams: sīpols, glāze silta ūdens, ēdamkarote cukura. Pagatavošana: nomizo sīpolu, smalki sakapā, saspiež ar spiedi, izkausē cukuru. Karameli pārlej ar ūdeni, pievieno sīpolu sulu, samaisa. Lietošana: viens malks sīrupa ik pēc 30 minūtēm.
  7. ar garšaugiem. Zāles maigi mazina rīkles kairinājumu, tām ir spēcīga pretklepus iedarbība. Jums būs nepieciešams: ēdamkarote sasmalcinātu garšaugu maisījuma (māllēpe, timiāns), tikpat daudz granulētā cukura. Vispirms pagatavo novārījumu: aplej garšaugus ar glāzi karsta ūdens, ceturtdaļu stundas turi ūdens vannā. Atsevišķi izkausējiet karameli. Karameļu masu sajauc ar buljonu. Lietojiet - pēc ēšanas, divas vai trīs reizes dienā. Pieaugušajiem - puse glāzes, bērniem līdz 14 gadu vecumam - ceturtdaļa, līdz 12 - 2 ēdamkarotes.
  8. Ar degvīnu. Labs antiseptisks līdzeklis, kas noņem nepatīkamu klepu. Ēdienu gatavošanai jums vajadzēs: 9 lielas karotes granulētā cukura, 20 g degvīna, glāzi ūdens. Pagatavošana: pagatavo karameli, masu pārlej ar vārītu ūdeni, kārtīgi samaisa sastāvdaļas. Ļaujiet maisījumam atdzist. Sajauktajām sastāvdaļām pievieno degvīnu, viegli samaisa. Uzklāt: ik pēc 1,5-2 stundām dienas laikā.
  9. Ar sviestu. Eļļains produkts apņem kaklu, mazina iekaisumu, izvada svīšanu, atšķaida krēpas. Jums būs nepieciešams: vienāds daudzums cukura un sviesta. Pagatavošana: Pannā vai katliņā izkausē sastāvdaļas, neļaujot tām vārīties. Ielejiet maisījumu bļodā un ļaujiet atdzist. Pēc atdzesēšanas zāles ir gatavas lietošanai. Lietojiet vairākas reizes dienā.

Kontrindikācijas ārstēšanai ar sadedzinātu cukuru

Galvenā kontrindikācija dedzināta klepus lietošanai ir cukura diabēts. Zāles izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas prasa normālu insulīna ražošanu. Diabētiķiem ārstēšana ar sadedzinātu cukuru rada nopietnu kaitējumu. Pret klepu nav ieteicams lietot saldās pastilas, sīrupus, pastas tiem, kam ir liekais svars. Vienkāršie ogļhidrāti zāļu sastāvā izraisa papildu tauku masas uzkrāšanos. Arī bieža saldās zhenka lietošana provocē zobu emaljas iznīcināšanu.

Ja dedzinātu klepus cukuru gatavo ar papildu sastāvdaļām, jāņem vērā to ietekme uz organismu. Degvīns, sīpolu sula ir sastāvdaļas, kas bērniem ir kontrindicētas. Cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta kuņģa skābuma, nevajadzētu gatavot konfektes ar citrusaugļu sulām, sīpoliem. Ja ārstēšana tiek veikta ar antibiotikām, alkohola sastāvdaļas (degvīns, konjaks) jālieto piesardzīgi. Grūtniecēm nav ieteicams lietot sadedzinātu cukuru pēc pirmā trimestra.

Video: sadedzināta cukura klepus recepte bērniem

Saskaņā ar rakstiskām instrukcijām dažiem cilvēkiem ir maz ideju, kā pagatavot sadedzinātu cukuru pret klepu. Nākamajā videoklipā sniegtā recepte bērniem palīdzēs skaidri redzēt konfekšu veidošanas procedūru karotē. Vadītāja iesaka lietot zāles ne tikai mazuļiem, bet arī pieaugušajiem ar smagiem klepus lēkmēm. Šī tautas līdzekļa pagatavošana ir vienkārša un interesanta. Neparasto klepus saldumu sastāvā ietilpst ķiploki, piens un baltais cukurs.

Atsauksmes

Jeļena, 28 gadi: “Naktī manai meitai bija smaga klepus lēkme, visas tuvumā esošās aptiekas bija slēgtas. Tad atcerējos, kā taisīt dedzinātu cukuru saldumos. Veselības stāvoklis uzlabojās gandrīz uzreiz, bērns varēja mierīgi gulēt!”

Inna, 35 gadi: “Kopš bērnības vecmāmiņa un mamma man gatavo zāles pret klepu, un es gatavoju šīs zāles bērniem. Priecājos, ka līdzeklis ne tikai palīdz izvadīt krēpas, bet arī noņem nelielu kutināšanu un sāpes. ”

Irina, 31 gads: “Ļoti viegli pagatavojams un efektīvs līdzeklis pret klepu. Lietoju visādas piedevas: citronu, sīpolu sulu, pienu, atkarībā no rīkles stāvokļa un organisma kopumā. Palīdz!”

Sadegušā cukura ietekme uz klepu

Klepus ir mūsu organisma aizsargreflekss, kas palīdz izvadīt no elpceļiem svešķermeņus, mikroorganismus un to vielmaiņas produktus. Bronhu spazmas ir sausas un mitras. Sausā klepus, kas ir elpošanas sistēmas iekaisuma procesa sekas, ārstēšana sastāv no tā pārvēršanas mitrā formā. Flegma palīdz iztīrīt bronhus un paātrina atveseļošanos.

Sauss, kaitinošs klepus kairina rīkles gļotādu, tāpēc pacientam ir ieteicamas zāles, kurām ir mīkstinošs, mitrinošs un aptverošs efekts. Sadedzis cukurs ir līdzeklis, kam ir tieši tādas īpašības, kādas nepieciešamas sausa klepus ārstēšanā. Cukurkonfektēm ir maiga iedarbība, tās mazina augšējo elpceļu gļotādas kairinājumu. Sadedzis cukurs arī palīdz nedaudz atbrīvot flegmu. Cukurkonfektes ir indicētas lietošanai akūtu un hronisku faringītu un citu akūtu elpceļu vīrusu infekciju gadījumā, ko pavada apgrūtināta krēpu izdalīšanās.

Saldie klepus pilieni ir vienas no populārākajām zālēm vecāku vidū. Tomēr esiet modrs, jo bērnībā visi iekaisuma procesi var pāriet uz kaimiņu orgāniem, un viegla saaukstēšanās forma ātri pārvēršas par akūtu infekcijas slimību. Ar garšīgām zālēm nevajadzētu pārāk aizrauties, jo mazuļiem ir grūti pareizi atklepot krēpas. Pārmērīga retināšanas pretklepus līdzekļu lietošana palielina krēpu daudzumu un var izraisīt elpošanas mazspēju.

Jāatceras, ka sauss klepus ir ne tikai vieglas saaukstēšanās, bet arī sarežģītu slimību simptoms, piemēram, pneimonija un tuberkuloze. Neeksperimentējiet ar savu veselību un palutiniet sevi ar gardiem mājas saldumiem tikai pēc tam, kad ārsts noteiks precīzu diagnozi.

Cukura konfektes receptes

Ja jums nav īpašu konfekšu veidņu, uzvāriet maisījumu līdz biezākai konsistencei un uzklājiet pilienus uz virtuves pergamenta. Jūs saņemsiet jaukas konfektes pilienu veidā.

Cukura konfektes receptes

Cukurkonfekšu pagatavošana mājās ir ļoti ērta, jo klasiskās receptes var papildināt un dažādot atbilstoši savām garšas vēlmēm. Ir vērts izmantot sastāvdaļas, kas jums ir pa rokai. Ir ļoti noderīgi konfektēm pievienot pārtikas ēteriskos ekstraktus.

Kontrindikācijas

Pastilas ir ātrs, ērts un garšīgs veids, kā atbrīvoties no kaitinoša klepus. Tomēr šim instrumentam ir arī kontrindikācijas. Cukura saldumus nevajadzētu ārstēt pacientiem:

  • cieš no diabēta;
  • nosliece uz alerģijām;
  • ar asinsrites sistēmas slimībām;
  • bērni līdz 1 gada vecumam.

Ir svarīgi ņemt vērā, ka pastilas nav panaceja pret klepu.Šī metode ir efektīva kompleksā terapijā. Neatlieciet vizīti pie ārsta pie pirmajām klepus izpausmēm. Pašārstēšanās ir bīstama ar nopietnām sekām.

Spēcīgs klepus izraisa sāpes kaklā, apgrūtina elpošanu un izraisa virkni citu nepatīkamu sajūtu. Dažādi farmaceitiskie preparāti palīdz atvieglot stāvokli. Pastilas pret klepu ir visērtākā zāļu forma, lai novērstu sāpīgus simptomus. Un, ja mājās pagatavosiet klepus pilienus, varēsiet iegūt ne tikai noderīgas zāles, bet arī garšīgu kārumu, no kura nevar atteikties pat bērni.

Kādos gadījumos ledenes ir efektīvas?

Pastilas, kas izgatavotas no ārstnieciskām sastāvdaļām, patiešām palīdz mazināt klepu un dažos gadījumos to pilnībā izārstē. Bet jāsaprot, ka klepus nav slimība, bet tikai tās izpausme. Šis simptoms var norādīt uz sekojošo:

  • par kairinošu vielu (alergēnu, putekļu, ķīmisko vielu uc) ieelpošanu;
  • par infekcijas klātbūtni;
  • par hipotermijas izraisītu rīkles iekaisumu.

Pastilas lieto pret kakla sāpēm

Pašdarināti klepus pilieni ir efektīvi tikai pēdējā gadījumā, ja nepatīkamu simptomu izraisa saaukstēšanās.

Ledeņu ražošanas iezīmes

Lai iegūtu konfekti, jums ir nepieciešams pamats. Tas var būt dedzināts cukurs vai medus. Abi komponenti ne tikai piešķirs konfektēm pareizo konsistenci, bet arī kļūs par izcilu mīkstinošu līdzekli.

Katrā konfektes receptē papildus pamatnei ir iekļautas papildu sastāvdaļas, kurām gardumu ēšanas procesā būs noderīgas īpašības. Šīs sastāvdaļas ietver šādu garšaugu uzlējumus:

  • salvija;
  • kumelītes;
  • piparmētra;
  • kliņģerīte;
  • timiāns;
  • māllēpe;
  • plūškoki un citi.

Garšaugus var novākt vienus pašus, vai arī tos var iegādāties aptiekā, ņemot vērā efektu, kas jāpanāk gardu zāļu pagatavošanas procesā. Uzlējumu gatavo iepriekš, aplejot 2 ēdamkarotes sausu izejvielu ar glāzi verdoša ūdens. Saldumiem varat pievienot uzlējumu, kas pagatavots no viena vai vairākiem garšaugiem.

Ledeņu gatavošanas procesā var pievienot ēteriskās eļļas, kurām ir izteiktas baktericīdas, pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības. Šīs eļļas ietver:

  • eikalipts;
  • egle;
  • ciedrs;
  • piparmētra;
  • anīss;
  • kanēlis;
  • tējas koka eļļa.

Tā kā ēteriskās eļļas ātri pazūd, tās jāpievieno nākamajām zālēm pašā sagatavošanas posmā.

Medu vai cukuru kopā ar pārējām sastāvdaļām karsē emaljētā traukā. Alumīnija konteineri šiem nolūkiem nav piemēroti. Iegūto masu sacietēšanai lej silikona vai metāla veidnēs. Ja tie nav pieejami, var izmantot pergamenta papīru, uz kura lej izkausēto maisījumu, piešķirot tam apaļu vai ovālu formu.

Veidnes vai papīrs ir iepriekš ieeļļotas ar augu eļļu. Bērni var pagatavot konfektes, izmantojot šim nolūkam parastos zobu bakstāmos.

Ingvera kanēļa konfektes

Ingvers ir izmantots gadsimtiem ilgi, lai ārstētu klepu. Tam ir šāds darbību diapazons:

Ingvera kanēlis pazemina ķermeņa temperatūru

  • iznīcina mikrobus;
  • uzlabo asinsriti;
  • piemīt antioksidanta iedarbība;
  • sasilda;
  • novērš iekaisuma procesu un sāpes;
  • pazemina temperatūru
  • dezinficē.

Turklāt ingveram ir atkrēpošanas efekts, kā dēļ tas bieži tiek iekļauts pretklepus losēnu sastāvā.

Lai pagatavotu garšīgu klepus līdzekli, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Kanēļa ingvera pastilas klepus ārstēšanai

  • ingvera sakne;
  • kanēlis - ½ tējkarotes;
  • cukurs - 1 glāze.

Ingvera sakni saberž ar smalku rīvi un no iegūtās masas caur vairākās kārtās salocītu marli izspiež sulu. Sulu ielej glāzē, kas uz pusēm piepildīta ar ūdeni.

Ielejiet cukuru emaljētā bļodā un izkausējiet, uzliekot uz lēnas uguns. Izkausētajā masā ieber kanēli, samaisa, un tad tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, ielej ingvera šķīdumu.

Vāra masu līdz biezai. Gatavību var pārbaudīt, nometot masu uz apakštasītes un pēc sacietēšanas mēģināt iekost ar zobiem. Ja karamele nelīp pie zobiem, masu var liet veidnēs.

Medus Ingvera Pastilas

Medus satur daudzas bioloģiski aktīvas vielas, kas tajā saglabājas pat ilgstoši vārot. Lai pagatavotu medus ingvera konfektes, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Medus ingvera pastilas pret klepu

  • medus - 300 g;
  • ingvera sakne (rīvēta) - 1 tējkarote;
  • citrusaugļu sula (pēc izvēles) - 1 tējkarote.

Sastāvdaļas apvieno emaljētā traukā, uzliek uz lēnas uguns un vāra apmēram 1 stundu. Kad masa sabiezē, tajā ielej apelsīnu, citronu vai greipfrūtu sulu. Sula nav obligāta ledeņu sastāvdaļa. Tas tikai piešķir saldajām zālēm īpašu garšu un uzlabo to derīgās īpašības.

Zīdaiņu konfektes

Medus noteikti ir noderīgs, un ar to ir grūti strīdēties. Bet bērniem nav ieteicams to lietot lielos daudzumos. Turklāt dažiem bērniem tas ir kontrindicēts. Tāpēc viņiem klepus pilienus mājās gatavo uz cukura bāzes.

Dedzināts cukurs, lai ārstētu klepu bērnam

Sadedzis cukurs ir ne tikai ogļhidrātu avots, bet arī efektīvs līdzeklis, kas palīdz mazināt klepus lēkmes un novērst diskomfortu kaklā. Karamelei uz cukura bāzes pievieno dažādus garšaugus, tostarp Sudānas rozi, kas labāk pazīstama kā hibisks. Sviests, ko pievieno līdzeklim pēc kausēšanas, palīdzēs mīkstināt klepu un atvieglos iekaisis kakls.

Bērni tiks ārstēti ar lielu entuziasmu, ja mājās gatavos klepus pilienus, pievienojot pārtikas krāsvielas. Ja nevēlaties izmantot krāsvielas, vēlamo karameļu krāsu var piešķirt, pievienojot augļu vai dārzeņu sulas, piemēram, ķiršu, biešu, burkānu vai apelsīnu sulu.

Sudānas rožu konfektes

Pirms turpināt karameles gatavošanu, jums jāuzvāra Sudānas rozes ziedi (tradicionālā hibiska tēja), 1 ēdamkarote izejvielu ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Tur arī pievieno šķipsniņu sasmalcinātas ingvera saknes, kā arī piparmētru un anīsu. Līdzeklis jāievada 30-40 minūtes pirms atdzesēšanas.

Infūziju filtrē emaljas pannā. Tur pievieno arī 1,5 glāzes cukura un maisījumu karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pēc tam iegūtajam sastāvam pievieno nedaudz citrona sulas, un pēc tam maisījumu ielej veidnēs.

Zāļu pastilas

Lai iegūtu kombinētu līdzekli, kas glābj no klepus un atvieglo krēpu izdalīšanās procesu, karamelei ieteicams pievienot 2-3 ārstniecības augu veidus.

Lai pagatavotu augu izcelsmes zāles, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Zāļu pastilas klepus ārstēšanā

  • ¼ glāzes sasmalcinātu ārstniecības augu (salvijas, plūškoka, meža ķiršu mizas);
  • 2 glāzes cukura;
  • 1 glāze ūdens.

Iepriekš minēto augu vietā aptiekā var iegādāties krūšu kolekciju. Garšaugus aplej ar verdošu ūdeni un iepilda, līdz tie atdziest. Pēc tam gatavo infūziju filtrē katliņā. Tur pievieno arī cukuru un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Gatavo kompozīciju lej veidnēs vai uz pergamenta papīra veido konfektes.

Pilienus pret klepu var dot pat maziem bērniem

Cukurs un medus ir vienkārši ogļhidrāti, kuru uzņemšana ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta un aizkuņģa dziedzera slimībām.

Kontrindikācijas ietver arī individuālu neiecietību pret konfektes receptē paredzētajiem komponentiem. Nelietojiet saldas zāles cilvēkiem, kuriem ir tendence uz alerģiskām reakcijām.

Kopumā paštaisītas ledenes ir pilnīgi dabīgas, nesatur nekādas ķīmiskas piedevas un antibakteriālus līdzekļus. Tāpēc tos var droši dot pat maziem bērniem.

Smagas klepus lēkmes laikā nevajadzētu lietot pastiles, jo tas palielina karameļu ieelpošanas iespējamību. Optimālā dienas deva ir 5-6 pastilas. Šāds līdzekļu daudzums ļaus vairākas dienas atvieglot klepu un novērst citus nepatīkamus saaukstēšanās simptomus. Ja šajā laikā nav uzlabojumu, jums jāredz ārsts.

Lietojot ingveru saturošu karameli, jāievēro daži piesardzības pasākumi. Tās saknei ir sildoša iedarbība, tāpēc šo līdzekli nevajadzētu lietot paaugstinātā ķermeņa temperatūrā.

Citas kontrindikācijas ingvera saknes lietošanai ir:

Ar holecistītu ir aizliegts lietot konfektes

  • kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā fāzē;
  • hepatīts;
  • nieru vai urīnpūšļa akmeņi;
  • holecistīts;
  • arteriālā hipertensija;
  • onkoloģiskās slimības;
  • asinsreces traucējumi;
  • hemoroīdi;
  • grūtniecība un zīdīšanas periods;
  • bērniem līdz 2 gadu vecumam.

Secinājums

Pat ārstniecības augu un ēterisko eļļu klātbūtne saldā līdzekļa sastāvā nepiešķir pastilām ārstnieciskas īpašības. Karameli var izmantot tikai kā palīgterapiju. Galvenā ārstēšana jānosaka ārstam.

Ikvienam patīk daudzkrāsainas, saldas un skaistas ledenes, un ne velti: daudziem tās kļuva par pirmo saldumu dzīvē. Un, ja jūs domājat, ka tos var izgatavot tikai laboratorijā, jūs ļoti maldāties! Jūs varat pagatavot delikatesi mājās, pavadot minimālu laiku un pūles.

Cukurgailīši

Šī recepte ir viselementārākā, jo prasa tikai vienu - cukura klātbūtni. Tomēr nevajadzētu domāt, ka šādas vienkāršības dēļ labumi garšo slikti. Pēc šiem ieteikumiem radītās konfektes burtiski "smaržo" pēc bērnības un mammas rūpēm.

Sastāvdaļas:

  • Cukurs - 300 gr .;
  • pūdercukurs - 1 ēdamkarote;
  • Ūdens - 150 gr.

Ēdienu gatavošana:

  1. Izvēlieties piemērotu trauku: tam jābūt dziļam, metālam un mazam. Ideāls ir neliels kastrolis vai kauss;
  2. Ievietojiet visas sastāvdaļas izvēlētajā bļodā, samaisiet un nesūtiet lēns uguns. Tam jābūt lēnam;
  3. Nepārtraukti samaisiet sīrupu nekad neļaujiet tam vārīties: tiklīdz cukura kristāli nav redzami un no trauka apakšas sāk celties mazi burbuļi, izslēdziet uguni;
  4. Iegūto dzeltenīgo šķidrumu ielej piemērotās veidnēs. Atliek darīt tikai vienu: pamanot, ka “gaiļi” sākuši salst, iedur tajos kociņus, lai ērtāk tos dabūt ārā un vēlāk apēst.

Ja vēlaties mājās pagatavot “pieaugušo ledenes”, sīrupam var pievienot dažus pilienus ruma vai konjaka. Vai arī jūs zināt vairāk oriģinālo sastāvdaļu?

Gaiļu augļi

Ja vēlaties augļu garšu, pārbaudiet šo recepti. Tas ļauj pagatavot gardas ledenes no jebkura augļu sīrupa tieši mājās!

Sastāvdaļas:

  • Svaigi spiesta sula (vēlams aveņu, ķiršu vai zemeņu) - 1 ēd.k.;
  • Cukurs - 150 gr .;
  • Kanēlis un vaniļa - pēc jūsu gaumes.

Ēdienu gatavošana:

  1. Izvēlieties ērtu konteineru. Mēs atkārtojam: lai pagatavotu patiešām garšīgas konfektes, jums būs nepieciešams neliels metāla un, vēlams, dziļi trauciņi;
  2. Ielejiet tajā 150 gr. cukuru un piepildiet to ar sulu. Kāpēc pēdējam ir jābūt avenēm, ķiršiem vai zemenēm? Šīs ogas piešķir satriecoši skaistu krāsu, kas no termiskās apstrādes kļūs tikai bagātāka;
  3. Uzlieciet trauku ar sastāvdaļām uz lēnas uguns. Nepārtraukti samaisiet augļu maisījumu, līdz produkti kļūst par viendabīgu skaistu maisījumu;
  4. Kad cukura kristāli izšķīst un sīrupa krāsa kļūst brūngani sarkana, pievieno vaniļu un kanēli. Un, kad no trauka apakšas sāk celties pirmie burbuļi, izslēdziet uguni un ielejiet maisījumu veidnēs;
  5. Kad maisījums kļūst viskozs, ievietojiet tajā turētājus. Pēc dažām stundām ledenes var ēst.

Šo recepti varat papildināt ar citrona vai apelsīnu sulu. Un, ja vēlies konfektes padarīt īpaši smaržīgas, pievieno pāris pilienus medus. Un kādas sastāvdaļas pievienojat, kad nolemjat gatavot saldumus mājās?

Krēmveida gaiļi

Ja esat viens no tiem, kam patīk maigas krēmīgas garšas, šī recepte noteikti ir domāta jums! Tas ļauj pagatavot īstu piena karameli tieši mājās!

Sastāvdaļas:

  • Piens / krējums - 100 ml;
  • Sviests - 40 gr .;
  • Cukurs - 200 gr .;
  • Vaniļa - pēc jūsu gaumes.

Ēdienu gatavošana:

  1. Dziļā un parocīgā metāla bļodā sajauc pienu/krējumu, vaniļu un 200 gr. cukurs (ja lietojat pienu, pievienojiet 40 gramus sviesta, ja krējumu, tas nav jādara);
  2. Atliek tikai pagatavot karameli uz lēnas uguns: nepārtraukti maisīt sastāvdaļas. Kad cukura kristāli izšķīst un maisījums iegūst kafijas nokrāsu, noņem to no uguns, lej veidnēs. Nedaudz vēlāk, kad parādās viskozitāte, pielīmējiet turētājus. Pēc pāris stundām ledenes būs gatavas!

Arī šī recepte ļauj ērti un ātri pagatavot saldumus, piemēram, "Govs", mājās. Sajaucot iegūto krēmīgo maisījumu ar sviestu, iegūsit maigu piena karameli, kas noteikti iepriecinās ar visgaršīgāko garšu!

Kā redzat, nav grūti patstāvīgi izveidot no agras bērnības mīlētus “gaiļus”. Iegādājieties pareizās sastāvdaļas un sāciet gatavot! Rezultāts būs pārsteidzošs!