Kuras granātas ir noderīgākas rozā vai sarkanā krāsā. Kā izvēlēties gatavu un saldu granātābolu

Austrumos granātābolu jau sen sauc par augļu karali. Patiešām, nevienu citu augli nevar salīdzināt ar šo skaisto vīrieti pēc garšas un vērtīgajām īpašībām. Dažādas granātābolu šķirnes dod mums augļus ar pīrāgu, saldskābo mīkstumu, un katrai gaumei ir savi pazinēji.

Granātābols - īss auga apraksts

Granātābols ir augļaugs lapkoku krūms vai koks, kura augstums sasniedz 5 m vai vairāk. Auga tievie smailie zari ir bagātīgi klāti ar mazām, spīdīgām spilgti zaļām lapām. No piltuvveida, oranži koši ziediem veidojas lieli augļi – sfēriskas ogas, ko botānikā sauc par "granātāboliem". Augļu diametrs bieži sasniedz 17–18 cm.Zem ādainās mizas ir paslēptas daudzas sēklas, kas var būt jebkurā nokrāsā no dzeltenas līdz tumši sarkanai. Granātābolu sēklas atrodas savdabīgās kamerās - neēdamās balti dzeltenās krāsas starpsienās. Katru sēklu ieskauj sulīgs, saldskābs mīkstums, un to skaits vienā auglī ir vairāk nekā tūkstotis.

Granātābolu augļi ir vitamīnu, organisko skābju un labvēlīgo mikroelementu noliktava

Jau ilgu laiku daudzu tautu vidū granātābols ir bijis bagātības un auglības simbols. Svētais Korāns nosaka, ka Ēdenes dārzs ir granātābolu biezoknis. Saskaņā ar vienu no Bībeles versijām tieši granātābols ir pats “paradīzes ābols”, ar kuru čūskas kārdinātājs cienāja Ievu. Senie ēģiptieši granātābolu uzskatīja par "dzīvības koku", un šo augļu attēli bieži sastopami Ēģiptes piramīdās, senās bizantiešu gleznās, arābu un grieķu ziedu ornamentos.

Galvenie granātābolu veidi un populārās šķirnes

Savvaļas granātābols ir sastopams tikai divos veidos. Parasts, viņš ir visu kultivēto šķirņu dibinātājs, kas apmetās Dienvideiropā un Āzijas rietumu daļā. Arābijas jūras Sokotras salā un tikai tur aug Sokotras granātābols, kas netiek kultivēts augļu rūgtās garšas dēļ.

Parastais granātābols ir plaši izplatīts siltajos tropu un subtropu reģionos. To mīl un labprāt audzē Tuvo Austrumu un Kaukāza valstīs, Vidusāzijā un Dienvideiropā. Krievijā šis sauli mīlošais augļu koks labi jūtas visā Melnās jūras piekrastē un Dagestānas dienvidos. No viena pieauguša auga tur novāc 50–60 kg izcilu augļu.

Granātābolu augšana ir maģisks skats

Pateicoties selekcionāru darbam, šodien ir vairāk nekā 500 granātābolu šķirņu. Tie atšķiras viens no otra ar augļu lielumu un garšu, mīkstuma sulīgumu un krāsu, izturību pret slimībām un kaitēkļu bojājumiem. Saldskābie granātāboli tiek vērtēti ne mazāk kā saldie granātāboli, jo no tiem gatavo visdažādākās mērces un pievieno jau gataviem ēdieniem, lai garšai piešķirtu spilgtumu. Saldie noder sulas spiešanai un ēšanai svaigā veidā.

Video: Krimas granātābols

Bagātākā šo augļu pārstāvju kolekcija atrodas Turkmenistānas rezervāta Kara-Kala teritorijā. Krimas Nikitska botāniskajā dārzā audzē apmēram 350 dažādas granātābolu šķirnes un formas.

Ražas novākšana Kara-Kala rezervātā ir iespaidīga, jo šeit tiek audzētas aptuveni 800 dažādas granātābolu šķirnes un formas.

Viena no populārākajām Aizkaukāzijas šķirnēm ir Gulyusha. Audzē divas šīs šķirnes šķirnes - rozā un sarkanā. Gyulushi rozā augļi bieži sasniedz 250 g svaru, sulīgajam graudu mīkstumam ir patīkama salda garša. Gulyusha red aug krūma formā ar ļoti lieliem augļiem, kas sver līdz 350 g vai vairāk. Mīkstums ir spilgti sarkans ar izcilu skābeni saldu garšu.

Gulyushi sarkanie augļi ir diezgan lieli, pārklāti ar plānu spilgti sarkanu ādu.

Ak Dona Krymskaya ir nepretencioza šķirne, ko dārznieki audzē pat Krimas stepes apstākļos, kas ir neparasta granātābolam. Iegarenie augļi ir pārklāti ar plānu krēmveida mizu ar sarkanu sārtumu. Graudi ir tumši rozā krāsā ar spilgti saldenu garšu.

Ak dona Krymskaya viegli sadzīvo valstī, blakus vīģēm

Achik-Anor ir mazs koks ar kompaktu vainagu. Augļi ir apaļi, nedaudz sašaurināti pret pamatni, pārklāti ar blīvu, spilgti karmīna krāsu. Ķiršu sulīgie graudi ir lieli, ar patīkamu saldskābu garšu.

Gatavām granātābolu šķirnēm Achik-Anor ir ļoti pievilcīgs noformējums

Granātābolu šķirnes ar viegliem graudiem

Augļus ar gaišiem graudiem bieži sauc par baltajiem granātāboliem. Patiesībā mīkstums nekad nav tīri balts - vienmēr ir gaiši rozā nokrāsa.

Populārākās gaišās šķirnes:

1. Saldākais granātābols ir Dholka, kas audzēts Indijā. Zems krūms ar vidēji lieliem augļiem, svars reti pārsniedz 200 g.Graudi lieli, gaiši rozā vai gandrīz balti ar izcilu saldenu garšu.
2. Viena no labākajām Irānā audzētajām granātābolu šķirnēm ir Ahmar. Līdz četriem metriem augsts koks no jūnija līdz vasaras beigām ir klāts ar spilgti oranži koši ziediem. Vidēja izmēra augļi ir pārklāti ar biezu gaišu mizu. Graudi ir gaiši rozā, dažreiz gandrīz balti, un tiem ir ļoti laba salda garša. Šī ir viena no saldākajām granātābolu šķirnēm.
3. Akdona ir populāra Vidusāzijas šķirne. Granātābolu audzē kā lielu krūmu. Augļi ir sfēriski, nedaudz saplacināti, sver aptuveni 250 g, lai gan atsevišķi augļi ir ļoti lieli, līdz 600 g vai vairāk. Miziņa ir viegla, spīdīga ar nelielu sārtumu. Iegareni graudi ir gaiši rozā ar ļoti labu saldu garšu.
4. Granātābols ar baltiem graudiem Tuya Tish, kas tulkojumā krievu valodā nozīmē kamieļa zobs, ir Akdona šķirnes šķirne. Skatoties uz gaiši dzelteno miziņu, šķiet, ka granātābols joprojām ir zaļš, bet tā nav. Šo augļu mīkstums ir gandrīz balts ar mīkstām mazām sēklām. Garša ir ļoti salda, vitamīnu un mikroelementu saturs ir tāds pats kā sarkanās krāsas šķirnēm.

Baltajām granātābolu sēklām gandrīz vienmēr ir nedaudz rozā nokrāsa.

Salizturīgas granātābolu šķirnes

Granātābols ir ļoti siltumu mīlošs augs, tāpēc to audzē atklātā zemē tikai mūsu valsts dienvidu reģionos. Turklāt šis augs arī izvirza lielas prasības saulei – tās vajadzētu būt daudz. Pat ar daļēju ēnojumu granātābols pārstāj ziedēt un tāpēc nes augļus. Pateicoties selekcionāru darbam, parādās arvien jaunas šī augļa šķirnes, kas spēj izturēt nelielu gaisa temperatūras kritumu. Bet neatkarīgi no tā, cik šķirne ir sala izturīga, ja ir iespējama ziemas negatīva temperatūra, granātābols ziemai ir jāpārklāj.

Slavenākās sala izturīgās šķirnes:

1. Granātābolu šķirne Nikitsky agri tika iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 2014. gadā. Ātri augošs zems koks. Universāli lietojami augļi ar vidēju nogatavināšanas laiku. Augļa svars ir aptuveni 280 g, miza ir spīdīga, zaļgani dzeltenā krāsā ar sarkanām svītrām un plankumiem. Saldskābo ķiršu krāsas graudiem nav aromāta. Šķirne ir izturīga pret karstumu un sausumu, iztur temperatūru līdz -12 o C.
2. Šķirne Nyutinsky agrīna nogatavošanās, iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 2014. gadā. Koks ir zems, lēni augošs ar kompaktu vainagu. Augļi, kas sver apmēram 220 g, ir pārklāti ar gludu, tumši sarkanu ādu. Graudi ir sarkani, saldskābi, bez aromāta. Sausumam izturīga šķirne, bez zaudējumiem pacieš salnas līdz -12 ° C.
3. Šķirne Chernomorsky 2015. gadā tika iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Koks vidēja auguma, ātri augošs ar noapaļotu glītu vainagu. Augļi ir ikgadēji. Augļi lieli, līdz 280 g, ar saldskābo ķiršu graudiņiem un biezu mizu. To raksturo augsta sausuma izturība un spēja izturēt temperatūru līdz -12 o C.
4. Āzijas granātābolu audzē galvenokārt Ukrainā. Agrīna brieduma krūms. Augļi, kas sver līdz 150 g, ir pārklāti ar plānu gaiši krēmkrāsas vai rozā toņu mizu. Lieli, saldskābi graudi sulīgi purpursarkanā krāsā. Sēklas ir mazas. Krūms iztur īslaicīgas temperatūras pazemināšanās līdz -20 ° C, bet ziemai ir nepieciešama pajumte.

Āzijas granātābols - viena no sala izturīgākajām šķirnēm

Granātābolu šķirnes bez sēklām

Granātābolu šķirnes bez sēklām ir diezgan reti sastopamas un tiek klasificētas kā bezsēklām diezgan nosacīti. Visām šķirnēm ir sēklas, bet šeit tās ir ļoti mazas un mīkstas. Šo šķirņu augļi dod par 20% vairāk sulas nekā granātāboli ar kauliņiem un ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam un pārstrādei.

Viens no slavenākajiem bezakmeņu granātiem ir Vandeful granāts.Šī nav visproduktīvākā šķirne, tā dod ne vairāk kā 15 kg augļu no viena koka. Augļi, kas sver 250–300 g, ir pārklāti ar krēmīgu mizu ar sārtumu. Novērtēts par tās augstas kvalitātes graudiem ar sulīgu, rozā un ļoti saldu mīkstumu. Vandeful audzē Peru, Izraēlā un dažās Āzijas valstīs.

Bezsēklu Vandeful granātābolu sēklām ir patīkama salda garša.

Spānijā plantācijās audzē Mollar de Elche šķirnes granātābolus bez sēklām. Augļi diezgan lieli, bieži sasniedz 600–800 g masu, miza plāna, bet spēcīga, rozā krāsā. Graudi lieli, patīkami salda garša.

Mollar de Elche granātābolu augļi izskatās kā āboli

iekštelpu granāts

Granātābols ir diezgan nepretenciozs, bet ļoti termofīls augs, un daži dārznieki var atļauties to audzēt savos zemes gabalos. Tomēr šī auga pundurformas labi aug mājās, kā podu kultūra. Protams, mazulis nepārsteigs savus saimniekus ar ražu, taču priecēs ar ziedoša koka dekoratīvumu. Granātābols podos ir dāvana pundurkociņu mīļotājiem, un daudzi dārznieki labprāt eksperimentē ar šo pacietīgo augu.

Iekštelpu granātābols ir lieliski piemērots pundurkociņa koka izveidošanai

Ir izveidotas īpašas šķirnes audzēšanai telpās, bet puķu amatieri veiksmīgi audzē koku podā no iegādātā granātābola sēklām. Un, lai gan audzēšanas procesā netiks saglabātas avota šķirnes īpašības, iegūtais augs nesīs augļus ar pilnīgi ēdamiem augļiem.

Video: pundurgranātābols

Granātābolu audzēšana telpās no sēklām

Reprodukcijai nogatavojušās granātābolu sēklas sēj traukā ar irdenu, barojošu augsni. Kad izšķīlušies stādi nedaudz izaug (parasti tas aizņem apmēram divus mēnešus), tos pārstāda atsevišķos podos un novieto uz dienvidu loga. Lai iekštelpu granātābols ziedētu un nestu augļus, tam lielāko dienas daļu jāatrodas saulē. Jaunie augi dod priekšroku mērenai laistīšanai un mēslošanai ar komplekso mēslojumu, ko veic divas reizes mēnesī. Ziemā iekštelpu granātāboli nomet lapotni, un tiem nav nepieciešama bieža laistīšana un pārsēšana. Viss, kas viņiem vajadzīgs šim periodam, ir gaiša vieta un gaisa temperatūra + 5 + 7 ° C. Līdz ar miera perioda beigām, tas ir, pēc 2–3 mēnešiem, augu vajadzības gadījumā pārstāda lielākā podā. , tiek veikta formējošā atzarošana un tiek atsākta laistīšana. Iestājoties karstumam, iekštelpu granātābolu var iznest dārzā.

Izauguši granātābolu stādi tiek pārstādīti podos un novietoti uz gaiša loga

Viens no populārākajiem miniatūrajiem granātāboliem ir Carthage šķirne. Podos krūms aug ne vairāk kā vienu metru. Daudzi zari ar mazām košām lapām maijā ir pārklāti ar purpursarkaniem ziediem 3–4 cm diametrā.Ziedēšana turpinās līdz augustam un beidzas ar augļu salikšanu. Kartāgas granātābolu garoza ir plāna, spilgti sarkana. Daudzi graudi ir mazi, ar patīkamu saldskābu garšu. Augļi ir mazi, ne vairāk kā 7 cm diametrā.

Pundurgranātābols Kartāga ir lielisks gan ziedēšanas, gan augļu laikā

Astotā bumba ir Amerikā audzēts istabas granāts. Savu nosaukumu tas ieguvis pēc līdzības ar 8 bumbiņu biljardā. Šī koka lielie augļi piesaista uzmanību ne tikai ar violetu, gandrīz melnu mizas krāsu, bet arī ar lielisku garšu.

Iekštelpu granātābolu astotās bumbas augļi izceļas ar savdabīgu augļu krāsojumu

Bieži pie puķu audzētājiem jūs varat atrast Baby iekštelpu granātu. Neliels krūms apmēram 50 cm garš, reti lapots - lapas tiek savāktas ķekaros un atrodas zināmā attālumā viena no otras. Tas zied ar skaistiem oranžsarkaniem ziediem. Vidēja lieluma augļi ar plānu sarkanbrūnu miziņu. Graudi ir mazi, saldskābi.

Miniatūrs mazuļu koks vasarā vienlaikus ir klāts ar ziediem, olnīcām un granātābolu augļiem

Savu iekštelpu granātābolu izaudzēju no sēklām – draudzene atveda mazu granātābolu no sava nezināmas šķirnes rūķa. No 10 iestādītajām sēklām 8 sadīguši. Stādi izauga diezgan ātri, un es tos iestādīju atsevišķos podos. Vienu viņa atstāja sev, bet pārējās devās pie draugiem. Tagad manai granātai jau ir 7 gadi. Pirmo reizi ziedēja trešajā gadā pēc stādīšanas. Tas zied katru pavasari, un tajā pašā laikā uz tā var redzēt ziedus, olnīcas un augļus. Mans granātābols ir īpaši skaists vasarā - salūts zaļā, sarkanā un oranžā krāsā, bet ziemā tas vairāk izskatās pēc nokaltuša koka. Viņam ļoti patīk griezt matus – veidoju tos katru pavasari, tiklīdz sāk parādīties jaunas lapas. Bez matu griezuma tas acumirklī pārvēršas par bezveidīgu krūmu. Un vēl - vasarā cenšos vismaz reizi dienā apsmidzināt ar nostādinātu ūdeni. Pats par sevi iekštelpu granātābols mierīgi pacieš gaisa sausumu, bet tādā periodā tam uzbrūk zirnekļa ērce, kas ļoti mīl mitruma trūkumu. Vēlā rudenī nogatavojas mazi granātāboli, plūmes lielumā, ar spilgti purpursarkanu miziņu un skābiem, sulīgiem ķiršu krāsas graudiņiem. Pārsteidzoši, ka šajos mazajos augļos graudi ir regulāra izmēra, nevis mazi, tikai daudz mazāki nekā tradicionālajos augļos. Uz ziemu koks gandrīz pilnībā nomet lapas, un es noliku podu uz auksta loga, prom no akumulatora. Es laistu ļoti reti, nedaudz samitrinot augsni.

Lielu lomu manā dzīvē ieņem vaļasprieki – puķkopība, dārzkopība, tradicionālā medicīna, mājdzīvnieki. Es ļoti mīlu dabu un visu dzīvo, tāpēc lasu daudz rakstu par dažādām parādībām un dzīves modeļiem, visu, kas nes harmoniju.

Kad kādam no mūsu mīļajiem pēc slimības ir jāpaaugstina hemoglobīns vai jāuzlabo veselība, mēs atceramies granātābolu sulu vai steidzamies iegādāties šo dīvaino lielo augli spēcīgā mizā ar daudzām rubīna sēklām. Parastais granātābols mums ir eksotisks augs, aug siltajās zemēs, pie mums nonāk tikai tā pārsteidzoši noderīgie augļi. Bet ir dārznieki, kuri neatzīst grūtības, viņiem izdodas izaudzēt dažas granātābolu šķirnes šķietami pilnīgi nepiemērotos apstākļos vidējā joslā.

Tiek uzskatīts, ka granātābols nonāca pie mums no mūsdienu Tunisijas teritorijas, lai gan ir grūti kaut ko droši pateikt, jo šī kultūra pastāv vairāk nekā trīs tūkstošus gadu, par ko ir daudz dažādu pierādījumu. Gleznains krūms vai liels koks var augt 100 gadus un nest augļus ļoti ilgu laiku. Kopš rudens vidus veikalu plauktos ir nogatavojušies augļi - lieli augļi ar biezu, stipru dažādu krāsu mizu. Tie ir smilšaini dzelteni, dzelteni oranži, spilgti sarkani, sarkanbrūni. Daudzi graudi, kuru iekšpusē var būt apmēram tūkstotis, atšķiras pēc krāsas - dažādas granātābolu šķirnes atšķiras ar sarkanās krāsas intensitāti vai tās gandrīz pilnīgu neesamību. Tātad, graudi ir gandrīz balti, gaiši rozā, spilgti sarkani, rubīns, gandrīz melni. Garša var būt arī salda, saldskāba vai pat ļoti skāba.

Daži mīļotāji audzē iekštelpu šķirnes, kas ir kompaktas un dekoratīvas, taču augļi, lai arī ēdami, nav īpaši saldi. Granātābols mīl daudz saules gaismas un siltuma, tā augšanas sezona ilgst līdz 8 - 9 mēnešiem, un sals zem -15 grādiem var būt liktenīgs. Tāpēc uz ziemeļiem no subtropiem šo kultūru audzē apsildāmās siltumnīcās un tai ir nepieciešama pārāk liela uzmanība, tāpēc tā nav īpaši izplatīta.

Video "Ieguvums"

No video jūs uzzināsit, kādas ir šī augļa priekšrocības.

Sugas un šķirnes

Ir divas galvenās granātābolu šķirnes - ar cietiem un mīkstiem kauliem. Ir agri nogatavojušās šķirnes, kuras audzē mūsu valstī, tās neatšķiras ar īpašām prasībām attiecībā uz apstākļiem. Bet šķirnes ar mīkstiem kauliem tiek uzskatītas par kaprīzākām, tām ir nepieciešams daudz vairāk uzmanības un nepatikšanas. Ne katrs klimats un tālu no jebkuras augsnes var viņiem piemēroties.

"Kizil-anora"

Šīs šķirnes granātāboli pie mums nāk no Uzbekistānas. Viņi nogatavojas līdz oktobra sākumam - šī šķirne tiek uzskatīta par agru. Dažāda izmēra augļi izceļas ar sārti koši miziņu, sarkanajiem graudiem ir saldskāba garša.

"Ak Dona Crimean"

Tas labi aug Krimas stepēs, bet ziemai krūmi ir jāpārklāj. Lieli ovāli augļi ir pārklāti ar plānu krēmveida mizu ar sarkaniem plankumiem. Rozā-sarkanie graudi ir saldi ar tikko pamanāmu skābumu.

"Gyuleysha rozā"

Kultivēts Azerbaidžānā. Uz krūmiem līdz 3 metriem augstiem ar taisniem dzeloņainiem dzinumiem aug noapaļoti vai noapaļoti iegareni augļi ar vidējo svaru aptuveni 250 g, bet ir arī vairāk nekā 600 g.Augļi klāti ar plānu, ļoti vieglu garoziņu, krēmbalti. , dažreiz ar rozā svītrām. Graudi ir mazi, tumši ķirši ar saldskābu garšu. Raža tiek uzglabāta ne ilgāk kā četrus mēnešus.

"Sarkanā Guleiša"

Granātābolu šķirnes "Gyuleysha Krasnaya" parasti ir apaļas formas ar karmīnsarkanu mizu, svītras ir skaidri izteiktas pašā augšpusē. Graudi ir lieli, tumši ķirši, kas atgādina Rose Guleisha. Abas šīs šķirnes tiek uzskatītas par azerbaidžāņiem.

"Bala Mursal"

Arī azerbaidžāņu šķirne, tiek uzskatīta par vienu no labākajām garšas ziņā. Nedaudz saplacināti vidēja izmēra augļi (apmēram 250 g) priecē ar vieglu aveņsarkanu sārtumu. Graudi var būt sarkani vai aveņu, satur līdz 16 procentiem cukuru un nogatavojas līdz oktobra vidum. No viena krūma parasti iegūst vairāk nekā 20 kg augļu.

"Kazaku uzlabots"

Parasti to audzē kā vidēja lieluma koku ar lieliem, noapaļotiem augļiem. Augļa miza ir zaļgani krēmkrāsas, ar triepieniem, svītrām, plankumiem un plankumiem pa visu virsmu. Bieži parādās karmīnsarkana pārklājuma krāsa. Miza nav bieza, iekšpusē krēmīgi dzeltena, un graudi ir lieli, rozā sarkani. Garša ļoti patīkama, bagāta, salda ar jūtamu skābumu.

"Ačiks-Anors"

Šis ir mazs koks, kas ražo nevienmērīga izmēra augļus, apaļus, bet manāmi konusveida virzienā uz pamatni. Augļa mizai ir neparasta tumši zaļa krāsa ar karmīna pārklājumu, tāpēc augļa augšdaļa ir pilnīgi tumša karmīna. Miza ir bieza pat nogatavojušam granātābolam, iekšā karmīns, lieliem graudiem ir tumša ķiršu krāsa un spilgti saldskāba garša.

"Ņikitskis agri"

Tas aug kā vidēja izmēra koks ar ļoti lieliem augļiem. Vidēja biezuma miza ir krāsota vienmērīgā karmīnsarkanā krāsā, un graudi ir ļoti mazi, tumši ķirši. Graudu garša šķiet saldāka par saldskābo sulu no tiem. Augļi atšķiras no citām šķirnēm ar augstu biezu kaklu ar lielu kausiņu.

Ieguvums un kaitējums

Ļoti noderīga ir granātābolu sula vai tās ogu mīkstums, kas satur tik daudz cilvēkam nepieciešamo vielu, ka palīdz uzveikt daudzas slimības un vispār nostiprina organismu.

Šo eksotisko augļu lietošana stiprina imūnsistēmu, uzlabo sirds un asinsvadu darbību, stabilizē kuņģa un zarnu darbu, pazemina asinsspiedienu, palēnina vispārējo organisma novecošanos, kā arī ir lieliska vēža profilakse. .

Augļi satur kāliju, dzelzi, kalciju, fosforu, nātriju, magniju un pat vērtīgas aminoskābes, tāpat kā tās, kas atrodamas tikai gaļā, tāpēc granātāboli jālieto uzturā veģetāriešiem. A, C, E, P un B grupas vitamīni stiprina asinsvadus, nomierina nervus, uzlabo asins sastāvu, atjauno ādu. Cukuri un skābes padara graudus ne tikai garšīgus, tie ir viegli sagremojami, bagātinot mūs ar enerģiju. Tiesa, skābes var kaitēt zobu emaljai, tāpēc sula (to lieto atšķaidītu ar ūdeni) jādzer caur salmiņu, un pēc graudiņu ēšanas jāiztīra zobi vai vismaz jāizskalo mute ar tīru ūdeni.

Jau ilgu laiku ārstēšanai tiek izmantotas visas auga daļas, un tautas medicīna augļus izmanto simtprocentīgi. Kauli mazina galvassāpes un normalizē asinsspiedienu. Baltas starpsienas nomierina nervus un palielina stresa izturību. Āda novērš gremošanas traucējumus, dziedē apdegumus un izdzen tārpus.

Granātābolu sula var stimulēt apetīti un uzlabot gremošanu. Un izžuvusi āda vai tās novārījums var atbrīvoties no patogēniem mikroorganismiem, tikt galā pat ar dizentērijas bacili. Augstais vitamīnu saturs ļauj granātābolam cīnīties ar holesterīnu, padara asinsvadu sieniņas tīras un elastīgas.Organiskās skābes un tanīni padara granātābolu neaizstājamu cīņā pret saaukstēšanos. Skalošanai ar tonsilītu, laringītu, stomatītu lieto ādas novārījumu vai atšķaidītu sulu. Sasmalcinātas mizas novārījums mazina iekaisumu, atvieglo stāvokli ar dažādām asinsvadu, nieru un aknu slimībām. Granātābols noņem starojumu un palēnina novecošanos.

Granātābolu augļi ir zināmi visiem. Sarkans auglis ar tādu pašu pildījumu tiek uzskatīts par vienu no labākajiem palīgiem hemoglobīna līmeņa paaugstināšanā asinīs. Un tajā pašā laikā tam ir arī citas noderīgas īpašības. Lasiet vairāk par to, kur granātābols aug un kā tas tiek izmantots, lasiet tālāk.

• Vispārīgs apraksts par granātābolu
• Populāras granātābolu šķirnes
• Granātābolu derīgās īpašības
• Kontrindikācijas granātābolu lietošanai
• Interesanti fakti par granātābolu
• Ieteikumi augļu izvēlei
• Video par granātu

Vispārīgs apraksts par granātābolu

granātābolu koki

Granātābolu koka dzimtene ir Vidusāzija un Ziemeļāfrika, Persija (mūsdienu Irāna). Līdz šim granātābolu audzē visās subtropu valstīs. Tuvējos reģionos koku var atrast Azerbaidžānā, Krimā, Vidusjūrā.

Granātābolu koks var izaugt līdz 5 m augstumā, bet biežāk tam ir krūma forma. Attiecas uz lapkoku sugām. Zied bagātīgi un ilgi no maija līdz augustam. Ziedi uz kokiem ir lieli, spilgti oranži, līdz 3 cm diametrā.

Augļi nogatavojas no septembra līdz februārim atkarībā no šķirnes. Ārpusē mizai ir sarkanbrūns nokrāsa, iekšpusē ir daudz sēklu ar sulīgu spilgtu mīkstumu. Ēdamā sēklu apvalks veido 50% no visa augļa svara. Tie atrodas starp baltām sūkļveida starpsienām. Vienā granātābolā var būt no 200 līdz 1400 sēklām.

granātābolu zieds

Populāras granātābolu šķirnes

Ir izstrādātas vairāk nekā 500 šī augļa šķirnes. No Irānas šķirnēm Asvad, Akhmar un Sharodi granātāboli tiek uzskatīti par saldākajiem. No indiešu valodas: "Dholka", "Bedana". Ir bezsēklu granātābolu šķirne - "Vanderful", kas audzēta Amerikā. Tirgū bieži var atrast Krimas svītraino granātābolu, kas tika audzēts Nikitsky Botāniskajā dārzā. Tā ir agri augoša šķirne ar mazām sēklām un saldskābo mīkstumu.

Granātābolu derīgās īpašības

Granātābols ir pārsteidzošs auglis, jo labvēlīgās īpašības ir ietvertas tā mīkstumā, sēklās un mizā. No kauliem, mizas, mizas gatavo dažādas zāles. Kā daļa no augļiem: vitamīni C, P, B6, B12, skābes, šķiedrvielas, tanīns.

Pats granātābols, pateicoties augstajam uzturvielu saturam, labi remdē slāpes, palielina apetīti, veicina hemoglobīna veidošanos, sarkano asins šūnu veidošanos. Augļi stiprina asinsvadu sienas un nervu sistēmu. Ieteicams lietot saaukstēšanās, vairogdziedzera un sirds problēmu profilaksei.

Visas granātābola daļas satur labvēlīgas vielas

Tautas medicīnā mizas un ziedu novārījumus izmanto kā pretiekaisuma līdzekli rīkles skalošanai. Tāpat no mizas gatavo dažādus uzlējumus, kuriem ir prettārpu un kuņģi stiprinoša iedarbība. Graudu sulai ir diurētiska un choleretic iedarbība. Granātābolu eļļu iegūst no sēklām.

Dabiskā granātābolu sula palīdz novērst vēzi, uzlabo imunitāti. Tas satur 15 veidu aminoskābes. Sula palīdz normalizēt asinsspiedienu, tai piemīt diurētiska un antiseptiska iedarbība, palīdz normalizēt kuņģa darbību.

Kontrindikācijas granātābolu lietošanai

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, granātābolam ir arī kontrindikācijas. Granātābolu sula ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no hroniskām kuņģa slimībām, piemēram, gastrītu un čūlu. Nav ieteicams to dot bērniem līdz 1 gada vecumam, un bērniem līdz 7 gadu vecumam granātābolu sulu labāk atšķaidīt ar ūdeni.

Svaigi spiesta granātābolu sula var negatīvi ietekmēt zobu emalju. Tāpēc pēc lietošanas labāk to atšķaidīt ar ūdeni vai kārtīgi izskalot muti. Mizā ir ne tikai vitamīni, bet arī kaitīgas vielas (alkanoīdi, izopelletierīns, pelletierīns), tāpēc mājās gatavotus līdzekļus vajadzētu lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Granātābolu sula jālieto piesardzīgi

• Granātābolu sula ir veselīgāka par ābolu, ananāsu, apelsīnu.
• Granātābola auglis satur 40% no pieaugušo ikdienas vitamīnu devas.
• Granātābols satur vairāk antioksidantu nekā zaļā tēja.
• Granātābolu sula palīdz cīnīties ar lieko svaru un ir daļa no daudzām diētām.
• Šis auglis ir viens no visbiežāk izmantotajiem tautas medicīnā.

Video viss par granātābolu augļiem, tā sēklām, mizu un sulu

Granātābolu augļu un sulas izmantošana

Jūs bieži varat satikt jautājumu: kā ēst granātābolu: ar vai bez sēklām? Tā kā kauli ir sarežģīti ogļhidrāti un ir uztura šķiedras, tie netiek sagremoti kuņģī. Bet sakošļātās granātābolu sēklas, izejot cauri kuņģa-zarnu traktam, uzsūc kaitīgās vielas un izved tās ārā.

Kaulos ir E vitamīns, polinepiesātinātās skābes un augu tauki, tie uzlabo vispārējo hormonālo līdzsvaru organismā. Augļu lietošana kopā ar sēklām palīdz normalizēt asinsspiedienu, mazināt galvassāpes un mazināt PMS sievietēm.

Granātābolu sēklas ir jāsakošļā. Tas jādara uzmanīgi, jo tiem var būt atšķirīga cietība. Tiek uzskatīts, ka veseli kauli, patērējot tos, provocē aklās zarnas iekaisumu, un tie šajā gadījumā neuzsūks no trakta kaitīgās vielas.

Gatavā granātābola mizā nav plaisu vai defektu.

Izvēloties granātābolu, pievērsiet uzmanību mizai – tai jābūt ar tumši sarkanu nokrāsu, bez defektiem un plaisām. Labāk izvēlēties lielus augļus, jo tiem būs vissulīgākās sēklas. Jo smagāks ir granātābols, jo sulīgāks ir tā mīkstums.

Par augļa gatavību var spriest arī piesitot. Gatavs granātābols radīs metālisku skaņu, bet nenobriedis granātābols radīs blāvu skaņu. Pārgatavojušies augļi rada klusu skaņu, uz mizas var palikt iespiedumi. Izmēģiniet granātābolu uz tausti. Labs auglis būs stingrs, bet nedaudz izturīgs. Ja uz mizas paliek pēdas, šādu augli labāk nepirkt.

Regulāri lietojot uzturā granātābolu, jūs nodrošināsiet savu organismu ar vitamīniem. Pievērsiet uzmanību kontrindikācijām, lai granātābolu lietošana nestu tikai labumu.

Video par granātābolu, tā derīgajām īpašībām un pielietojumu

Foto granātābolu dārzs, kā granātābols zied, kā izskatās karaliskie augļi

granātābolu dārza foto

Foto par to, kā granātābols zied - granātābolu ziedi

Cita kategorijas saturs:

Metodes un līdzekļi pret gliemežiem dārza dārzā

Granātābols ir subtropu oga, kas satur B2, B1, C, A, E vitamīnus, glikozi, fruktozi, bioflavonoīdus, magniju, nātriju, silīciju, dzelzi un daudz ko citu. Regulāra granātābolu sulas un sēklu lietošana palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni, pazemināt temperatūru un asinsspiedienu, atvieglo menopauzi, kā arī palielina dzimumtieksmi vīriešiem. Bet tajā pašā laikā ir svarīgi zināt, kā izvēlēties pareizo granātābolu, lai ēst gatavus, saldus un pilnībā izspiestus augļus.

Visgaršīgākās granātābolu šķirnes

Eksperti iedala granātābolu šķirnes 2 grupās: ar mīkstajām un cietajām sēklām. Pirmie ir ļoti prasīgi audzēšanai un nav piemēroti Krievijas centrālajai daļai. Otrā grupa ir augļi ar cietām sēklām un sulīgiem graudiem - tos var audzēt Maskavas reģionā.

Ogas aizsargmiza var būt dažādu toņu – no gaiši rozā līdz tumšai, sārtinātai. Bet bālgana krāsa nenozīmē, ka augļi nav nogatavojušies, bet tikai norāda uz tā šķirnes īpašībām. Lai izvēlētos granātābolu pēc garšas, vispirms ir jāzina populārākās šķirnes, kuras varat atrast veikalos un tirgū.

Ak-Don Krimas

Augļi ir lieli, ovālas formas, ar plānu rozā nokrāsas ādu ar sarkaniem plankumiem. Graudi ir gaiši rozā, mīkstums skābs.

Kizil anor

Uzbekistānas agri nogatavojusies šķirne ar rozā-sārti mizu. Graudi ir spilgti sarkanā krāsā ar saldskābu garšu.

Bala mursal

Augļi vidēji lieli, saplacināti, ar sarkano aveņu graudiņiem, ļoti saldi un smaržīgi, skābenums tik tikko jūtams. Šķirnes dzimtene ir Azerbaidžāna.

Ņikitskis agri

Ļoti lieli augļi ar augstu kaklu un lielu kausiņu, ar vidēja biezuma sarkanu mizu. Maza izmēra tumši ķiršu graudi. Garša ir saldskāba.

Kazaks uzlabojās

Augļi ir lieli, apaļas formas, ar krēmīgi zaļu mizu no ārpuses un dzeltenīgi no iekšpuses, nevienmērīgā krāsā visā virsmā.

Kā noplūkt gatavu granātābolu, to negriežot

Ir vērts atzīmēt, ka, nenogriežot mizu, ir diezgan grūti izvēlēties sulīgu, gatavu un garšīgu granātābolu vienlaikus. Bet, ievērojot noteiktus noteikumus, varat mēģināt noteikt augļa garšu, to paņemot un pārbaudot.

Ogas izskats

Pirms izvēlaties granātābolu, rūpīgi pārbaudiet to. Viena no gatavības pazīmēm ir elastīga miza. Visbiežāk tā ir izteikta sarkana krāsa, kas mijas ar rozā vai oranžu.

Brūns nokrāsa, plaisas, iespiedumi nav pieļaujami, jo ir augļu puves pazīmes. Nobriedušām ogām virsma (miza vai perikarps) ir sausa, ādaina un uz tausti cieta.

Pārāk sausa āda var liecināt par nepareizu uzglabāšanu vai transportēšanu. Šāda granātābola graudi var būt gausi, nesaldināti, bezgaršīgi - šādus augļus labāk nepirkt.

Jums nevajadzētu ņemt un pārāk gludas uz tausti, vizuāli spīdīgas ogas. Šī ir pirmā nenobrieduma pazīme

Rūpīgi izpētot granātābolu, jūs varat redzēt kausu, kas izskatās kā vainags vai zieds. Nobriedušam auglim jābūt sausam, atvērtam un krāsotam mizas krāsā, bet ne zaļam.

Pēc granātābola svara

Lai izvēlētos pareizo granātābolu, tas noteikti ir jāpaņem. Smags auglis gandrīz vienmēr ir nogatavojies iekšā – graudiem nogatavojoties, tie sāk pildīties ar sulu un kļūst smagāki.

Pēc skaņas

Gatavus augļus var atpazīt pēc skaņas, piesitot tiem. Ielietais auglis, fiziski iedarbojoties uz mizu, rada skanīgu "metālisku" skaņu, un, nospiežot, dzirdama graudu krakšķēšana. Negatavs - izklausās apslāpēts, un pārgatavojies - klusināts. Turklāt uz pārgatavojušos granātābolu var palikt iespiedumi pat pēc nelielas ietekmes uz tiem.

Granātābolu uzglabāšana mājās

Granātābolu novākšanas sezona ir no oktobra līdz novembra beigām. Nogatavojušies augļi ir labi transportēti un pacieš ilgu uzglabāšanu, taču tie var izžūt. Māls palīdzēs no tā izvairīties. To sajauc ar ūdeni līdz skābā krējuma konsistencei, iegūto šķīdumu piepilda ar vainagu ogas augšpusē.

Granātābolus ieteicams uzglabāt atsevišķi iesaiņotus papīrā. Lai āda neizžūtu, ieteicama telpa ar augstu mitruma līmeni - pagrabs vai pagrabs. Gaisa temperatūra telpā nedrīkst būt augstāka par 1 grādu pēc Celsija.

• Ievērojot uzglabāšanas noteikumus, augļi būs ēdami 9 mēnešus;
• Ja termometra rādījumi ir virs 10 grādiem pēc Celsija, gatavus augļus var uzglabāt ne ilgāk kā divus mēnešus.

Rezultāts

Regulāra granātābolu lietošana labvēlīgi ietekmē imunitāti un vispārējo veselību. Ziemā izvēloties gatavus un sulīgus augļus, var pasargāt sevi un savu ģimeni no infekcijām un atjaunot organisma aizsargfunkcijas pēc saslimšanas.

Tu iekāpsi kāda šeiha harēmā un izdrāzīsi visas viņa konkubīnes. Un ja no mīļākā arī porno skype iepazīšanās vai ēdiens atnesīs. Viesnīcas numurā un ēkas vestibilā ir aizliegts ķemmēt mājdzīvniekus. Kā iemācīties flirtēt Gadījumā, ja dāma neprot flirtēt, patīkama viesnīca ir patīkamā randiņā. aizmirsti par parastajiem vienkāršajiem skype porno iepazīšanās gadījumiem, ir pienācis laiks nodot savu skype porno iepazīšanās jaunāko......

Šī ir novatoriska tiešsaistes video tērzēšana, kas ļaus jums jautrā un drošā vidē uzreiz satikt tūkstošiem jaunāko sieviešu reāllaikā. Kas var būt biedējošs. Margarita drīz pārkāpa viņa darbnīcas slieksni un turpmākos 6 gadus kļuva par viņa mūzu, modeli, un, kad viņi izgāja no alas blakus, izrādījās, ka viņš pacēlās pār viņu uz labu iepazīšanās vietni nobriedušām sievietēm....

Hipersaitei jāatrodas materiāla apakšvirsrakstā vai pirmajā rindkopā. Otrā pasaules kara laikā Amerikā tika izveidota Krievu palīdzības biedrība. Bet viņi visi iegrimst seksa meitenēs, lai iepazītos ar provokatīvajām bildēm, kas vēlāk sekoja tieši no laulāto gultas. Runas žanru nosaukumi par nākotnes asniem, kas atrodami īstā, lasītājiem. bet tā vietā, lai mainītu pasauli, pasaule mainās. apguvis tādu meiteni ......

Tad mēs satikāmies neitrālā, viņam bija tik auksti, viņš pat ar grūtībām pateica sveiki. Filmas darbība risinās karstās, neievērojamās dienās starp Ziemassvētkiem un Jauno gadu, kad pieaugušo pasaules biedējošās realitātes un stihiskie dabas spēki sāk iebrukt augošās meitenes jaunajā idillē. Žurnālists, un šeit ir mans Vasilijs Petrovičs. vidēji ne vīrieši, ne sievietes neatšķir flirtu, bet arī tie, kuri......

Šāds cilvēks tradicionāli ir gatavs uzskatīt, ka tiek dzīts un pie vainas ir viņa pārliekā greizsirdība. Jūs esat pārcēlies uz dzīvi citā pilsētā vai vienkārši vēlaties paplašināt savu paziņu loku. Ja sieviete ieradās ar tevi uz 2.randiņu, tas nozīmē, ka esi izskatīgs un pirmajā reizē visu izdarīji pareizi. Viņi visi šaubās un vēlas visu joprojām izsvērt. ir tikai viens mērķis atjaunināt savu programmu un aiziet kā jaunam cilvēkam ar jauniem mērķiem un ......

Sarīko neaizmirstamu pārsteigumu sev, draugam vai mīļotajam. Pagaidām netiek ziņots, vai randiņš bijis veiksmīgs, taču Ēriks atzinās, ka zvanījusi viņam nākamajā dienā. Sieviete sportiste ar maratona medaļu sievas prostitūcijām, skrienošu Nike sievas padauzām un krāsainām augļu brokastīm. Neskatoties uz visu, sievas padauzas apjuka, un nepatikšanas pieauga. kas nozīmē, ka testaments nav spēkā. un lieliski, ka muļķim paveicās brīdī, kad viņš izglāba bērnus, un tad ......

Ar cieņu un laba vēlējumiem, ģimenes attiecību speciāliste, pedagoģijas zinātņu kandidāte, psiholoģe-skolotāja, savedēja Natālija Vladimirovna Burmakina un Iepazīšanās institūta ģenerāldirektore Jarovoja Ladajara Staņislavoviča. Ja viņš pastāvīgi atrod atteikuma priekšnoteikumus, ir vērts pakustināt savas smadzenes, kā atteikties no šāda virtuāla romāna. tas iznāca ātrāk spontāni, nekā plānots. vai laiks pirms šķiršanās korelē ar hormonālajām izmaiņām grūtniecības laikā. Francijas prezidents Emanuels

Ziemā jūs vēlaties pārvērsties par mazu, ērtu dzīvnieku un vēsās melnās dienas starp kanēļa maizītēm, sausām lapām, skiču burtnīcām, diegu bumbiņām un karstu tēju. Pasteidzies, laika vairs nav. Ja godīgi, mani aizrāva tas, ka Dima uz manējo atsūtīja kādu paziņu sarakstei, tu nomirsi kā cilvēks mums iedotajā mašīnā ar ātrumu divsimt kilometri stundā. kad viņas smiekli atskanēja...