Kā ātri audzēt burkānus atklātā zemē. Burkānu stādīšana un kopšana atklātā zemē stādīšanas laikā pareiza sējas laistīšana un turpmākā kopšana

Burkāni ir divgadīgs augs no seleriju dzimtas. Pirmajā augšanas sezonā burkāni veido lapu rozeti un sakņu kultūru. Ir . To forma var būt vai nu koniska, cilindriska vai apaļa.

Ja burkāna sakni iestādīsit otro gadu, augs izveidos lapu rozeti un pēc tam izsūtīs ziedu stublājus, kas beidzas ar lietussargveida ziedkopu.

Burkānu audzēšana iekšā atklāta zeme- tas ir vienkāršs uzdevums, ko var paveikt pat iesācēji dārzeņu audzētāji. Ievērojot atbilstību lauksaimniecības metodēm un laba aprūpeŠis sakņu dārzenis noteikti iepriecinās jūs ar labu ražu.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Burkāni ir ļoti prasīgi pret augsni, vislabāko ražu var iegūt vieglās augsnēs ar neitrālu reakciju. Derēs arī smagas augsnes, tikai tās labi jāapstrādā apmēram 35 cm dziļumā vai jāizvēlas kores audzēšanas metode.

Ja vietnē atrodas tuvu viens otram gruntsūdeņi, tad dobes burkāniem vislabāk ir pacelt apmēram 30 cm augstumā. Stādīšanas vietu vislabāk sagatavot rudenī: izrakt augsni un pievienot kūtsmēslus vai humusu.

Burkānu audzēšanai vislabāk piemērotas gaišas vietas, ja tās ir noēnotas, raža ievērojami samazināsies.

Lūdzu, ņemiet vērā: smagām māla augsnēm vislabāk ir izmantot šķirnes ar īsām saknēm, piemēram, Karotel vai Chantanay.

Sēšana

Burkāni ir aukstumizturīgs augs, tā stādi labi pacieš salu. Tāpēc to var sākt sēt uzreiz pēc sniega nokušanas, kas ļaus iegūt pirmo ražu jūnijā.Šādai agrai pavasara sējai ir lieliski piemērotas agri nogatavojušās šķirnes. Lai vēl vairāk samazinātu nogatavošanās laiku, varat sēt pirms ziemas vai mēģināt apgūt agro burkānu audzēšanu siltumnīcā.

Audzējot burkānus, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, nepieciešams stādīt šķirnes vidēja un vēlie datumi nogatavojas, tos sēj no aprīļa beigām līdz jūnija sākumam.

Lūdzu, ņemiet vērā: Ziemošanas un agrās pavasara sējas rezultātā iegūtā burkānu raža nav piemērota uzglabāšanai.

Audzējot burkānus valstī, vairumā gadījumu tiek izmantota rindu sēšana, un rūpnieciskā mērogā, izmantojot pilienveida apūdeņošanu, tiek praktizēta lentes sēšana vai uz grēdām.

Sēklas sēj tieši augsnē vagās, kuru attālumam jābūt apmēram 20 cm. Pēc sēšanas tos pārklāj ar zemi un rūpīgi laista. (Izlasiet par to, kā sagatavot burkānu sēklas stādīšanai.)

Atšķirībā no citiem dārza kultūras Burkānus nevar izaudzēt no stādiem, ja to mietsakne ir bojāta, sakņaugi izaug zaraini un krokaini.

Ņemiet vērā: Lai uzturētu optimālu mitrumu un paātrinātu dīgšanu, virs gultas varat stiept plēvi vai agrošķiedru.

Rūpes

Pēc stādu parādīšanās ir ļoti svarīgi tos savlaicīgi retināt. To parasti sāk pēc divu īsto lapu parādīšanās, attālumam starp atlikušajiem augiem jābūt aptuveni 2 cm.

Iesācēji dārznieki ļoti bieži atstāj novārtā retināšanu, kā rezultātā viņi iegūst mazu un savītu sakņu kultūru.

Laistīšana

Laistot burkānu dobes Ir ļoti svarīgi ievērot šādus noteikumus:

1. Laistīšanai jābūt bagātīgai, sausā laikā, līdz veidojas pirmās īstās lapas, apmēram 2 reizes nedēļā.
2. Laikā, kad sakņu kultūras sāk augt, laistīšana jāsamazina līdz 1 reizei nedēļā, augsnei jābūt labi iemērcamai līdz 20 cm dziļumam.
3. Apmēram no augusta vidus, kad burkāni sāk pildīties, laistīšana tiek pārtraukta, izņemot gadījumus, kad sākas sausums.

Sausos un karstos apgabalos dārzeņu audzētāji praktizē burkānu audzēšanu zem salmiem. Ar šo metodi rindstarpas ar audzētiem burkāniem tiek aizpildītas ar salmiem vai jebkuru citu mulčēšanas materiālu, kas ļauj izvairīties no sakņu kultūru pārkaršanas un samazina laistīšanas reižu skaitu līdz minimumam.

Lūdzu, ņemiet vērā: Pēc laistīšanas uz augsnes virsmas nedrīkst veidoties garoza, šajā gadījumā sakņu kultūras piedzīvos skābekļa badu un attīstīsies sliktāk. Lai to novērstu, pēc laistīšanas ir nepieciešams irdināt augsnes virsmu, vienlaikus likvidējot augošās nezāles.

Top dressing

Burkāni nav ļoti prasīgi augsnes auglībai, bet gan iegūšanai augsta raža Ieteicams mēslot. Pirmo mēslojumu ieteicams veikt mēnesi pēc dīgtspējas. Lai to izdarītu, varat izmantot šādu maisījumu, kas sastāv no:

Leģenda vēsta, ka viduslaikos burkāni tika uzskatīti par delikatesi rūķiem, kuri šo sakņu dārzeņu iemainīja pret zelta stieņiem...

burkāns - divgadīgs augs dzimta Umbellaceae jeb selerijas. Ir apaļas, cilindriskas un koniskas formas. Karotīna burkānu šķirņu krāsa ir oranža vai sarkanoranža, savukārt Āzijas šķirnēm ir citrondzeltens, rozā, sarkans un violets.

Burkānu šķirnes

• Agrīnās nogatavošanās šķirnes un hibrīdi (80–90 dienas): Nantes 4, Nesalīdzināms, Parīzes kartelis, Parmex, Artek, Amsterdama, Nuance.
• Vidussezonas šķirnes un hibrīdi (100–110 dienas): Losinoostrovskaya 13, Leander F1, NIIOH-336, 6. vitamīns, Nantes Uzlabots, Altair F1.
• Vidēji vēlu šķirnes un hibrīdi (110–130 dienas): Typhoon, Forto F1, Kanāda F1, Maskavas garš A-515, Perfect.
• Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi (130–150 dienas): Carlena, Coral, Rote Risen, Shantane 2461, Dolyanka, Valeria, Olympus.

Augsnes sagatavošana

Burkāni ir gaismu mīloša kultūra. Kopš rudens vieta ir dziļi izrakta. Pavasarī, nedēļu pirms sēšanas, augsni dezinficē ar šķīdumu vara sulfāts(1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens), izrakt. Dažreiz gultas tiek uzklātas rudenī, bet pavasarī tās tiek atbrīvotas un izlīdzinātas.

Sakņu kultūru veidošanās, augšanas un attīstības optimālā temperatūra ir 15–20°C, lapu augšanai – 20–23°C. Temperatūrā virs 25°C augšana palēninās.

Mēslojums un prekursori

Burkānus labāk stādīt pēc lapu dārzeņiem, zem kuriem pagājušajā gadā tika pievienota organiskā viela. Ja organiskās vielas nepieciešamas sējas gadā, tad pievieno humusu 3–4 kg/m2. Ieslēgts vieglas smilšainas un smilšmāla augsnes organisko vielu pievieno pavasarī, un smags- rudenī. Tajā pašā laikā - fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi (30–40 g/m2). Slāpeklis - dod barošanas laikā. Ieslēgts skābās augsnes pievieno kaļķi - 300–500 g uz 1 m2, bet tikai iepriekšējai kultūrai. Mēslošana: slāpeklis - 20-25 dienas pēc parādīšanās; fosfora kālija - vēl pēc 2-3 nedēļām.

Burkānu sēšana

Ērti iesēt burkānu sēklas uz lentes. Jums tie vienkārši jānostiprina uz pašiznīcinoša papīra ar noteiktu attālumu viens no otra. Pietiek izveidot 1 cm dziļas rievas, uzklāt lenti ar sēklām, pārklāt ar augsni un ūdeni. Attālums starp rindām ir 15-18 cm.

Vagas sējai

Augsne tiek izrakta līdz 15 cm dziļumam Minerālmēsli jāievieto 1–2 nedēļas pirms sēšanas. Pēc rakšanas augsne tiek izlīdzināta, pāri gultnei tiek izgrieztas rievas ar 20 cm attālumu starp tām.

Uzmanību! Vagu dziļums smilšmāla augsnēs ir 2,5 cm, smilšmāla augsnēs - 2 cm, smagās augsnēs ne vairāk kā 1 cm.

Burkānu sēšanas datumi

• Lai iegūtu agru ražu burkānus sēj no aprīļa vidus līdz maija sākumam.
• Patērēšanai vasarā un ziemas uzglabāšana burkānus sēj no maija vidus līdz jūnija sākumam.
• Lai iegūtu jaunus burkānus rudenī, jūlija vidū sēj īsaugļu šķirnes.
• Nodrošinās pirmsziemošanas sēja novembra beigās, decembrī-janvārī vairāk agrīna raža nekā ar agrīna sēšana pavasarī.

Burkānus sēj maija vidū ziemas uzglabāšanai. Par 1 kv. m gultām pievieno ½ spaini humusa, 1–2 glāzes plīts pelnu, 2 ēd.k. karotes pilnas minerālmēslojums un 1-2 ēd.k. karotes superfosfāta.

4 sēklu sēšanas posmi

1. Dariet rievas 20–25 cm attālumā, dziļums 1–1,5 cm.
2. Pirms sēšanas izliet augsni vagas apakšā un pēc kāda laika sākt sēt.
3. Izvēlieties lielas sēklas, nomazgājiet tos ēteriskās eļļas zem straumes karstu ūdeni auduma maisiņos. Ielejiet sēklas plaukstā un pēc tam lēnām, liekot tās starp īkšķi un rādītājpirkstu, vienmērīgi nolaidiet tās līdz rievu apakšai. Jūs varat sajaukt sēklas ar rupjām smiltīm 1:5.
4. Aizpildiet rievas izsijāta augsne, vēlams kūdra, un nedaudz sablīvēta. Pēc sēšanas zemi laistīt nevajadzētu, pretējā gadījumā sēklas pārvietosies uz dziļākiem augsnes slāņiem un var neizdīgt.

Dīgšanas laiks

Burkāni ir aukstumizturīga kultūra, sēklas sāk dīgt +3...+4°C temperatūrā, bet iesētas aukstā augsnē līdz dīgšanai noturēsies aptuveni 3 nedēļas. Siltā augsnē šis process samazināsies 2–3 reizes.

Ja laiks ir sauss, tad labību labāk pasargāt no saules un vēja, pārklājot tos ar papīru vai plēvi, lai saglabātu mitrumu, novietojot to uz ķieģeļiem un nostiprinot sānos, lai vējā tie neaizpūš. .

Rūpes par burkāniem

Rūpes par burkāniem ietver savlaicīgu laistīšana, augsnes irdināšana, mēslošana, ravēšana uc Lai iegūtu augstu ražu, augsnē ir nepieciešams pietiekams daudzums mitruma.

Burkānu laistīšana

Attiecībā uz glazūra Burkāni ir diezgan pacietīgi. Bet jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo spēju. Spēcīga un ilgstoša sausuma gadījumā burkāni jālaista reizi 5 dienās, bet bagātīgi. Divas līdz trīs nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana parasti tiek pārtraukta. Šis padoms ir jāievēro.

Kalnēšana un ravēšana

Svarīgs triks - hillingļauj izvairīties saules apdegums un sakņu kultūru plecu apzaļumošana.

Ravēšana un kalnošana burkāni jāveic mākoņainās dienās vai vakarā - saules gaisma un spēcīga burkānu smarža piesaista burkānu mušas. Ja burkāni tika apsēti ar sausām, irdenām sēklām, tad tie ir jāatšķaida. To dara, kad burkānu galotnes pie dzinumiem izaug līdz tādam izmēram, ka tās ir viegli satvert ar roku.

Kaitēkļu aizsardzība

Pastāv bīstams kaitēklis – . Viņa dēj olas sakņu kultūru augšdaļā, tāpēc sakņu kultūrām jābūt iezemētām piecu, septiņu un desmit lapu stadijā. Šis paņēmiens arī palīdzēs izvairīties no burkānu plecu apzaļumošanas.

Burkāni, to stādīšana un kopšana atklātā zemē prasa noteiktus agrotehniskus pasākumus, ir mazsēklu kultūra no Apiaceae dzimtas. Dzimtene no Afganistānas, kur mūsdienās aug visvairāk sakņu kultūru sugu, Eiropā tā nonāca 10.-13.gs.

Ģints daudzveidība ir sadalīta 2 šķirnēs - savvaļas burkāni un sēklas burkāni, ko izmanto lauksaimniecības nozarē. Kultivētie burkāni savukārt ietver 2 veidu šķirnes - lopbarības un galda.

Starp populārākajām šķirnēm, pie kurām selekcionāri pastāvīgi strādā, ir šādas:

• “Alenka” ir agrīna šķirne ar nogatavošanās periodu 50 dienas pēc dīgtspējas. Apelsīnu sakņu dārzeņi, kuru garums ir līdz 15 cm, vidējais svars ir 145 g.
• “Tushon” ir agrīna nogatavošanās šķirne, ko izmanto pārtikā 60-65 dienas pēc dīgtspējas. Sakņu masa ir 150 g ar garumu 20 cm.
• “Nantes” ir starpsezonas šķirne, ko pārstāv cilindriski, strupi smaili sakņaugi, kas sver līdz 165 g, kas ir piemēroti gan ēšanai, gan uzglabāšanai.
• "Vitamīns" - raksturīga iezīmešīs starpsezonas šķirnes sakņu kultūrās ir augsta karotīna koncentrācija, laba garšas īpašības, neplaisā.
• “Rudens karaliene” ir vidussezonas šķirne, kuras sakņu kultūras ir lieliski piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.
• “Flakke” ir starpsezonas šķirne, kas demonstrē izcilu ražu pat smagā augsnē.
• “Mo” ir vēlu nogatavošanās šķirne, kurai raksturīga laba raža, kas tiek uzglabāta visu ziemu. Izcila garša un sulīgums.

Burkāni: augšanas iezīmes

Burkāni nebaidās no aukstuma, bet nevar paciest ēnu.

Audzējot Umbelliferae pārstāvi, ir vērts apsvērt šādas īpašības:

• vietnes reljefa vienmērīgums;
• augsnes sastāvs;
• rakšanas gultu dziļums;
• spilgts apgaismojums;
• bagātīga laistīšana;
• augsekas ievērošana;
• savlaicīga aizsardzības pasākumu īstenošana.

Sēklu sēšana atklātā zemē

Lai saņemtu laba raža pirms sākat sēt sēklas dārzeņu dobes, nepieciešams izpētīt kultūraugu audzēšanas agrotehnoloģiju, sākot no sākuma stadijas - sēšanas.

Vietas izvēle un gultu sagatavošana

Burkāni uzrāda vislabāko ražu līdzenās, labi apgaismotās vietās, kur pērn tika kultivēta naktsvijole (tomāti, kartupeļi), ķirbju (gurķi, cukini) kultūras, kā arī ķiploki, sīpoli un kāposti. Ja uz vietas auga sīksēklu kultūras (dilles, fenhelis, burkāni), tad to nevajadzētu izvēlēties sliktās augsnes un augsnē uzkrājušos specializēto kaitīgo organismu inficēšanās riska dēļ. Sakņu kultūra sasniedz maksimālie izmēri uz vieglām, irdenām augsnēm ar labu auglīgu slāni.

Augsne ir sagatavota pavasara sējai rudens sezonā:

1. Izvēlētā platība tiek izrakta līdz 30 cm dziļumam.
2. Rakšanai mēslojumu izmanto 15 g superfosfāta, 15 g kālija sulfāta, 20 g amonija nitrāta un 2-3 kg humusa uz 1 m².
3. Līdz ar pavasara atnākšanu teritorija tiek ecēta ar grābekli.

Uzmanību! Ja izrok tikai augsnes virskārtu (līdz 20 cm), tad sakņu kultūras izaugs greizas un neglītas.

Kā un kad sēt?

Burkānus stāda pavasarī aprīļa vidū, kad zeme sasilst līdz 4-6°C.

Tomēr atkarībā no vietnes īpašībām un izvēlētās šķirnes laiks var atšķirties:

• Vidussezonas un vēlās šķirnes sēj no aprīļa beigām līdz 10. maijam.
• Vieglās augsnēs sēšana ir pieļaujama līdz pavasara sezonas beigām.
• Dienvidu reģionos, kur zeme sasilst agrāk, noblīvēšanās sēklu materiāls atklātā zemē var veikt marta otrajā pusē.

Ir zināms, ka labas sēklas- atslēga uz augstu ražu.

Lai iegūtu veselīgus stādus, jums jāievēro šāds sēšanas algoritms:

1. Sēklas ietin audumā un uz 20 minūtēm liek līdz 50°C uzkarsētā ūdenī, pēc tam vairākas minūtes atdzesē aukstā ūdenī.
2. Rievas tiek sagatavotas 2 cm dziļumā ar 30 cm attālumu.
3. Attālums starp sēklām tiek saglabāts 2-3 cm robežās.
4. Pēc sēklu iesēšanas dobes tiek mulčētas, lai novērstu garozas veidošanos.

Jūs varat vienkāršot sēklu sagatavošanas procedūru: tās tiek apraktas blīvā audumā mitrā, aukstā augsnē 10 dienas pirms sēšanas.

Piezīme! Burkāni ir aukstumizturīga kultūra un viegli pacieš salnas līdz -4°C.

Burkānu stādīšana rudenī, pirms ziemas

Pirmsziemas sēšana, kas ļauj novākt ražu 14 dienas agrāk nekā parasti, ir pieļaujama tikai agrīnajām šķirnēm, un to veic vieglā augsnē oktobra beigās saskaņā ar šādu shēmu:

1. Augsni sagatavo 20 dienas pirms sēšanas.
2. Pēc sēšanas dobes mulčē ar 3 cm biezu kūdras slāni.
3. Līdz ar pavasara atnākšanu virs vietas tiek uzvilkta plēve, kas tiek noņemta, kad parādās dzinumi.

Burkāni: kopšana atklātā zemē un pareiza laistīšana

Veiksmīgai vitamīniem bagāta sakņu dārzeņa audzēšanai ir jāveic noteikti kopšanas pasākumi.

Retināšana un atslābināšana

Blīvās sēšanas gadījumā pēc tam, kad stādi ir izveidojuši vienu īsto lapu pāri, veic retināšanu, kā rezultātā starp paraugiem jābūt 2-3 cm intervālam. Otro reizi kultūraugus retāk divu lapu pāru veidošanās. Procedūras rezultāts ir 4-6 cm attālums starp stādiem Kopā ar retināšanu augsne tiek atslābināta un atbrīvota no nezālēm.

Padoms! Ērtības labad pēc mitrināšanas labāk izvilkt cauri gultām.

Laistīšana

Savlaicīga mitrināšana, kas tiek veikta katru nedēļu, ir atslēga pilnīgai auga attīstībai un lielu, sulīgu sakņu kultūru veidošanai.

Laistīšanas laikā, lai nepārspīlētu, bet arī neizžūtu augsni, jāievēro ieteikumi:

• Pirmajās nedēļās pēc sēšanas dobes tiek samitrinātas ar ātrumu 3 litri uz 1 m2.
• Kad attālums starp paraugiem palielinās līdz 5 cm, ūdens patēriņš palielinās līdz 10 litriem uz 1 m2.
• Pēc biezu galotņu veidošanās, kas liecina par sakņu augšanas sākumu, apūdeņošanas šķidruma tilpums sasniedz 20 litrus uz 1 m2.
• 1,5 mēnešus pirms ražas novākšanas pakāpeniski samazinās mitruma daudzums un biežums.

Top dressing

Visā augšanas sezona burkānus divas reizes (pēc otrās retināšanas un sakņu augšanas sākumā) baro ar šķīdumu, kas pagatavots no 400 g koksnes pelnu, 10 g nitroammofosfāta, 20 g kālija nitrāta un 15 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Burkāni ir jutīgi pret kaitīgo organismu bojājumiem. Pie bīstamām slimībām pieder fomoze, bakterioze, septorioze, pelēkā, baltā un sarkanā puve.

Lai izvairītos no to attīstības, jums ir:

• veikt sēklu pirmssējas apstrādi, kas iznīcina patogēnus;
• ierobežot slāpekļa mēslošanas līdzekļu izmantošanu, kas uzglabāšanas laikā veicina pelēkās un baltās puves attīstību;
• Nebarojiet burkānus ar kūtsmēsliem, kas provocē sarkanās puves attīstību.

No Umbelliferae pārstāvja kaitēkļiem tiek atzīmēta burkānu muša, krītošais bruņutārps, stiepļu tārps un gliemeži, ar kuriem jācīnās:

• mehāniski - vēderkāju gadījumā;
• ķīmiskā metode.

Burkānu muša ir mitrumu mīloša, tāpēc to labāk sēt atvērtas gultas, prom no ūdenstilpēm. Kumelīšu uzlējumi viņu atbaida.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana tiek veikta vairākos posmos:

• Vasaras otrajā pusē sakņu kultūras tiek izvilktas pārtikai, kā arī tiek novāktas agrās un vidējās sezonas šķirnes.
• Tīrīšana notiek septembra beigās vēlīnās šķirnes paredzēts ilgstošai uzglabāšanai.

Sakņu kultūras novāc sausā, siltā dienā saskaņā ar šādu shēmu:

1. Burkānus no vieglas augsnes izrauj aiz galotnēm vai smagās augsnes gadījumā izrok ar dakšiņu.
2. Ekstrahētos dārzeņus sašķiro.
3. Veselīgām sakņu kultūrām to galotnes tiek nogrieztas, pēc tam tās novieto zem vainaga.
4. Pēc dažām dienām raža tiek nosūtīta uzglabāšanai.

Uzglabāšanai tiek izmantotas kastes, kas tiek nolaistas pagrabā vai pagrabā, kur sakņu kultūras konteineros tiek pārkaisītas ar smiltīm vai zāģu skaidām.

Audzēšanas nianses Maskavas reģionā, Sibīrijā

Divi galvenie parametri ir atkarīgi no kultūraugu audzēšanas klimatiskās zonas:

• sēklu sēšanas laiks atklātā zemē;
• šķirņu izvēle.

Maskavas reģionā audzē dažāda nogatavošanās perioda šķirnes un sēklas sēj no aprīļa otrās puses līdz pavasara beigām, savukārt Sibīrijai ar aukstāku klimatu šķirņu klāsts ir visai ierobežots un svārstās līdz dažām. sezonas vidus - piemēram, “Nantes”, “Vitaminnaya”. Pretējā gadījumā lauksaimniecības tehnoloģija burkānu audzēšanai neatšķiras.

Tātad, zinot burkānu audzēšanas nianses, pat iesācējs dārznieks, novācot vitamīniem bagātu dārzeni, varēs sasniegt augstus rezultātus.

Burkāni kā viens no populārākajiem sakņu dārzeņiem tiek kultivēti visur. Audzējot to, svarīgi ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas un augsekas pamatnoteikumus. Tikai šāda pieeja ļaus dārzā izaudzēt lielus un vienmērīgus burkānus. Protams, katram zemniekam ir savi noslēpumi, kā to audzēt dārzeņu kultūra, bet galu galā viss ir vērsts uz maksimuma radīšanu labvēlīgi apstākļi augļu augšanai un attīstībai.

Kādas burkānu šķirnes vislabāk stādīt?

Lai audzētu saldos burkānus valstī, priekšroka jādod zonētām šķirnēm ar augstu garšu. Specializētajās mazumtirdzniecības vietās ir milzīga sēklu materiāla izvēle dažādi periodi nogatavošanās (agra, vidēja, vēlīna), cukura satura rādītāji, uzglabāšanas ilgums.

Noslēpums veiksmīga audzēšana burkāni ir labi izvēlēta šķirne:

1. Nantskaya-4, Shantane, Karotelka ir universālu šķirņu pārstāvji, kuriem ir augsta imunitāte pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Tie ir viegli kopjami un izturīgi pret tiem negatīvie faktori vidi.
2. Maskavas ziemas A-545 ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos.
3. Polārajai dzērvenēm raksturīgs ļoti agrs nogatavošanās periods, spēja saražot ražu 2 mēnešu laikā pēc augšanas, to var stādīt ziemeļu platuma grādos.
4. Ja kultūru plānots iekļaut mazu bērnu uzturā, jāpievērš uzmanība vitamīns-6, vikings, bērnu saldums, cukura gardēdis. Tie satur daudz karotīna un cukura. Pēdējais ir īpaši salds. Bērnu saldumu priekšrocība ir to ilgs glabāšanas laiks līdz nākamajai ražai.

Šantana
Karotel
Maskavas ziema

polārā dzērvene
Vikings
6 vitamīns

Bērnu saldums
Maskavas ziema
Nante 4

Pateicoties selekcionāriem, kuri pastāvīgi strādā pie jaunu šķirņu un hibrīdu radīšanas, izvēlieties labākais variants nebūs grūti.

Nosacījumi labai burkānu ražai

Lai iegūtu kvalitatīvu un garšīga raža, jums jāzina, kā pareizi stādīt burkānus personīgais sižets. Izvēloties vietu stādīšanai, labāk ir dot priekšroku augsnēm, kas bagātas ar humusu. Burkāni mīl smilšmāla augsni, smilšmālu un nosusinātus kūdras purvus. Lielākā daļa dārznieku ir pārliecināti, ka raža labi aug šādā zemē. Uz blīva māla augsne un smagajiem černozemiem, maz ticams, ka izdosies iegūt vienmērīgus augļus, jo dārzeņam praktiski nav iespējams pārvarēt augsnes pretestību.

Dārza gultu labāk plānot vietās, kur iepriekš auga gurķi, kartupeļi, kāposti, tomāti, ķiploki un sīpoli.

Garš un lieli burkāni var audzēt 18-25°C temperatūrā karstos apstākļos, palēninās vielmaiņas procesi sakņu dārzeņos. Sēklām optimāla temperatūra ir 3°C. Kultūra ir pietiekami aukstumizturīga un izturīga pret sausumu, tās stādi var izturēt -2°C sals, bet nobrieduši stādījumi iztur -4°C temperatūru.

Prasības augsnei

Zeme sējai jāsagatavo rudenī. Visas galotnes, kas palikušas pēc ražas novākšanas, tiek noņemtas no vietas. Ja ierosinātās dobes vietā ir akmeņi un sakneņi, ir nepieciešams izrakt augsni, izmantojot lāpstas bajoneti. Augsne ir jāapaugļo ar sarežģītiem savienojumiem, kas nesatur hlorīda formas. Barības vielu maisījumu pievieno augsnei, vienlaikus sadrupinot lielus kunkuļus, pēc tam laukumu izlīdzina ar grābekli. Burkāniem paredzēto augsni vajadzētu bagātināt ar noderīgiem mikroelementiem.

Ja ir nepieciešams ieviest deoksidējošus līdzekļus formā dolomīta milti un kaļķi, tos pievieno augsnei rudenī.

Burkānu sēšanas datumi

Mēslojumu labāk izmantot 2-3 nedēļas pirms sēklu stādīšanas augsnē. Lai audzētu lielas sakņu kultūras, dārza gultnei ieteicams pievienot smiltis, perlītu un vermikulītu. Lai izaudzētu labus burkānus, sēju veic, kad zeme sasilusi līdz 3-4°C. Šāds darbs jāveic tikai ar šķirnēm agri datumi

nobriešana. Pirmo dzinumu parādīšanās gaidāma jau 20.-30. dienā. Bet vislabāk ražu stādīt augsnes temperatūrā +8-10°C. Stādi aug 12-15 dienā. Pirms ziemas burkānus labāk sēt oktobra beigās - novembra sākumā. Šie termiņi attiecas uz vidējā zona

Krievija. Sēklu materiālu nav ieteicams stādīt augsnē agrāk, lai tas nesadīgst un neaiziet bojā sala laikā.

Agrotehniskie paņēmieni ražas un garšas palielināšanai

Ne visi iesācēji dārznieki zina, kā izaudzēt labu un garšīgu burkānu ražu. Bet ir pamata metodes, kas ļauj sasniegt augstus rezultātus. Pirmkārt, kamēr augi vēl jauni un vāji (jūnijā), tie ir vairākas reizes jālaista. Jūlijā apūdeņošana uz laiku jāpārtrauc, kas stimulēs sakņu kultūru augšanu dziļāk, meklējot mitrumu.

Ir ļoti svarīgi katru nedēļu pievienot mulču. Ja ir šāds pārklājošais slānis, nav nepieciešams irdināt augsni un noņemt nezāles. Audzējot burkānus, katrs dārznieks vēlas zināt, kā no šīs kultūras iegūt augstu ražu. Par pareiza veidošanās Jāizvairās no sakņu dārzeņu pārpalikuma barības vielas un mitrums augsnē. Labāk ir par maz barot nekā pārbarot. Nav ieteicams dobēm pievienot svaigus kūtsmēslus, kaļķus vai regulāri pievienot koksnes pelnus vai slāpekļa savienojumus. Nosēšanās nodrošināšana komfortablus apstākļus

Dārznieku vidū valda uzskats, ka ir nepieciešams apgriezt galotnes augļu nogatavošanās pēdējā posmā. Šeit ir svarīgi saprast, ka zaļajās lapās un kātos fotosintēzes process joprojām turpinās, tāpēc šādas manipulācijas nav vērts veikt. Pretējā gadījumā burkānu augšana apstājas.

Sēšanas īpatnības

Pirms sēklu stādīšanas zemē tās ieteicams dezinficēt, mērcēt un diedzēt. Jau apstrādāto materiālu žāvē un iesēj. Šis paņēmiens ļauj iegūt stādus pēc 6-10 dienām. Iestējot sausas sēklas nepietiekami samitrinātā augsnē, to dīgtspēju var sagaidīt tikai pēc 40 dienām.

Dobe arī jāsagatavo pirms sēšanas. Lai to izdarītu, zemi atslābina 10-15 cm dziļi, pēc tam virsmu izlīdzina un izveido rievas 5 cm platumā un 2 cm dziļumā. Sēklas nevajadzētu pārāk padziļināt, jo tas ievērojami palēnina to dīgšanu. Rievas ir izgatavotas 25-30 cm attālumā viena no otras.

Lai iegūtu vienādus dzinumus, rievās jābūt vienādam dziļumam. Sēklas sēj mitrā augsnē, starp tām saglabājot 1,5-2 cm atstarpi. Ļoti svarīgi zināt, kādā attālumā stādīt ražu, lai turpmāk izvairītos no burkānu retināšanas.

Laistīšana un nokalšana

Audzējot burkānus atklātā zemē īpašu uzmanību jānodod apūdeņošanas sistēmai. Ja nav pietiekami daudz mitruma, jaunie augi vienkārši mirs. Pārlaistīšana veicina sakņu kultūru augšanu, pasliktinās to garša, šāda kultūra ir vairāk piemērota mājlopu barošanai. Pamatojoties uz to, laistīšana jāveic saskaņā ar šādu shēmu:

• Jaunu stādu augšanas uzlabošanai izmanto kaisīšanas metodi ar ātrumu 300-400 m3/ha, kam seko pilienu apūdeņošana 20-30 m3/ha. Procedūras biežums ir ik pēc 2-3 dienām, viss būs atkarīgs no laika apstākļiem.
• Kad sākas augļu veidošanās periods, ir jāsamazina laistīšanas biežums un jāpalielina ūdens daudzums. Apūdeņošana tiek veikta reizi 7-10 dienās. Augsne jāsamitrina 10-15 cm dziļumā.
• Laistīšana tiek pārtraukta 1 mēnesi pirms ražas novākšanas. Pretējā gadījumā mitruma pārpalikums pasliktina sakņu dārzeņu garšu un samazina glabāšanas laiku. Lai atvieglotu burkānu rakšanas procesu, gultu vajadzētu nedaudz samitrināt.

Tāds paņēmiens kā nokalšana aizsargā stādījumus no ultravioletā starojuma iedarbības un samazina iespēju, ka augi apdegs saulē. Turklāt būs iespējams izvairīties no sakņu kultūras apzaļumošanas. Manipulāciju ieteicams veikt mākoņainā laikā vai vakara stundās.

Burkānu barošana

Lai burkāni būtu saldi un sulīgi, periodiski augsnei jāpievieno barības vielas. Barošanas reižu skaits sezonā – 2. Pirmā procedūra tiek veikta 3-4 nedēļas pēc parādīšanās, bet nākamā - 2 mēnešus vēlāk. Ir ērti un efektīvi izmantot mēslojumu šķidrā veidā. Šādiem pārsējiem ir vairākas iespējas, kur izvēlēto sastāvdaļu atšķaida 10 litros ūdens:

• 1 ēd.k. l. nitrofoska;
• 2 glāzes koksnes pelnu;
• kālija nitrāta (20 g), urīnvielas (15 g) un dubultā superfosfāta (15 g) maisījums.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Ņemot vērā, ka raža labāk aug uz neitrālas vai vāji skābas augsnes, stādot, ja augsne ir pārāk skāba, izmanto maltu un drupinātu krītu. Šiem nolūkiem ir piemēroti arī pelni, dolomīts un kaļķis. Augsnes bagātināšanai ieteicams lietot organiskais mēslojums ar likmi 1 spainis uz 1 kv. m.

Lielu sakņu kultūru audzēšanai varat izmantot ne tikai gatavus veikalā iegādātos mēslojumus, bet arī tautas aizsardzības līdzekļi. Popularitāti ieguvis mēslojums, kas izgatavots no trim sastāvdaļām: nātres, rauga un koksnes pelniem. Vispirms tvertni piepilda ar fito izejvielām līdz ¾ tilpuma, pēc tam pievieno raugu un pelnus. Pēc turēšanas saulē maisījumu izmanto proporcijā 1 litrs mēslojuma uz 10 litriem ūdens. Vidēji vienai dobei tiek izmantots viens spainis barības vielu maisījuma.