Mellenes - derīgās īpašības un kontrindikācijas. Mellenes: labvēlīgas īpašības cilvēka veselībai, kontrindikācijas Melleņu ieguvumi un kaitējums organismam

Kopš seniem laikiem mellenes cilvēkiem ir pazīstamas kā brīnišķīga dabas dāvana un nenovērtējams vitamīnu avots. Mellenes aug uz neliela krūma, kas pieder viršu ģimenei. Iepriekš mellenes auga tikai mežā, bet tagad cilvēki iemācījušies tās audzēt dārzā. Dārza mellenes no meža mellenēm atšķiras ar to, ka to ogas ir lielākas un krūmi ir garāki par meža mellenēm.

BZHU attiecība produktā

Avots: depositphotos.com

Kā sadedzināt 39 kcal?

Melleņu labvēlīgās īpašības

Mellenes ir melnā krāsā ar zilu nokrāsu. Mellenes nogatavojas vasaras beigās, šajā periodā ogas kļūst maigas un mīkstas, ar visintensīvāko garšu. Dārza mellenes ir ļoti smalka oga, tāpēc ar tām jārīkojas īpaši uzmanīgi, lai nesaspiestu.

Līdzās lieliskajai garšai mellenēm ir daudz labvēlīgu īpašību. Tātad ir viss saraksts ar tā terapeitisko iedarbību uz cilvēka ķermeni, proti:

• Diurētiķis;
• Antiskorbutisks;
• Choleretic;
• Kardiotonisks;
• Pretiekaisuma;
• Antisklerotisks līdzeklis;
• Pretmikrobu līdzeklis.

Melleņu ūdens saturs ir gandrīz 90%. Papildus ūdenim mellenes satur daudz cukura, organiskās skābes, vitamīnus, šķiedrvielas, pektīnus un tanīnus. Melleņu lapas ir ne mazāk labvēlīgas veselībai kā tās ogas.

Mellenes satur daudz noderīgu komponentu:

• Minerālsāļi;
• askorbīnskābe;
• Citronskābe;
• Nikotīnskābe;
• Ābolskābe;
• Etiķskābe;
• Skābeņskābe;
• Flavonoīdi;
• Provitamīns un A vitamīns;
• Magnijs;
• kalcijs;
• fosfors;
• Dzelzs (nedaudz);
• karotīns;
• Flavonoīdi;
• B vitamīni;
• Vitamīni K, P un PP.

Melleņu sula visā pasaulē ir atzīta par, iespējams, visvērtīgāko vitamīnu satura un antioksidantu īpašību ziņā. Nevienam citam auglim vai ogai nav tik daudz labvēlīgu īpašību. Šīs ogas sula ir daudz veselīgāka organismam nekā granātābolu, ābolu vai vīnogu sula. Mellenes nesatur ļoti daudz dzelzs, taču tieši caur šo produktu šis mikroelements cilvēka organismā uzsūcas gandrīz pilnībā.

Izdzerot tikai 0,3 glāzes dabīgās melleņu sulas dienā, jūs varat nodrošināt savu organismu ar vidējo dienas nepieciešamību pēc vitamīniem.

Pieteikums

Melleņu derīgās īpašības plaši izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā, kā arī uzturā.

Tātad, mellenes ir noderīgas šādu veselības problēmu patērēšanai:

• Sirds un asinsvadu slimības;
• Kuņģa slimības;
• Zarnu trakta traucējumi;
• Pārmērīgs cukura līmenis asinīs.

Tātad, kādas ir melleņu priekšrocības? Regulāra melleņu lietošana var normalizēt aizkuņģa dziedzera darbību. Šī ir ļoti svarīga darbība pacientiem ar cukura diabētu. Tieši mellenes uzlabo zāļu terapeitisko iedarbību cukura līmeņa pazemināšanai pacientiem.

Dārza mellenes ir ārkārtīgi noderīgas tiem, kam ir redzes problēmas un glaukoma. Regulāri ēdot mellenes, jūs varat pakāpeniski atjaunot redzi un mazināt acu nogurumu.

Varbūt galvenajam melleņu labvēlīgajam elementam magnijam ir spēcīga nomierinoša īpašība un tas ir nepieciešams cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. K, P un PP vitamīnu klātbūtne mellenēs var samazināt varikozu vēnu attīstības risku. Turklāt K vitamīns aktīvi piedalās asins recēšanas procesā organismā. Tāpēc mellenes ir indicētas pirms un pēc ķirurģiskām operācijām, pēc dzemdībām, medicīniskiem abortiem un traumām, kas saistītas ar lielu asins zudumu.

Turklāt mellenes noder tas, ka tās aktīvi aizsargā cilvēka organismu no radioaktīvā starojuma kaitīgās ietekmes, stiprina asinsvadu sieniņas un pasargā nervu šūnas no iznīcināšanas. Ne velti ārsti izraksta regulāru melleņu lietošanu cilvēkiem, kuri dzīvo un strādā kaitīgos apstākļos un nelabvēlīgos vides apstākļos. Ziemeļos cilvēki nevar iedomāties savu dzīvi bez šī auga. Viņi patērē mellenes lielos daudzumos, lai kompensētu vitamīnu trūkumu organismā.

Melleņu sula, šī auga ogu un lapu novārījums var mazināt augstu drudzi. Melleņu labvēlīgās īpašības ļauj uzlabot vielmaiņu un ātri atjaunot novājinātu ķermeni pēc smagām slimībām. Ja jums ir problēmas ar zarnām, mellenes palīdz nodrošināt normālu šī orgāna darbību.

Mellenes satur ļoti aktīvus antioksidantus, kas palīdz novērst vēzi.

Turklāt melleņu īpašības tiek aktīvi izmantotas uzturā. Melleņu sula ir absolūti ieteicama jebkurai diētai. Papildus vitamīnu līdzsvara uzturēšanai oga ir ļoti noderīga cīņā pret papildu mārciņām. Mellenes veicina tauku sadalīšanos organismā, tāpēc tās var iekļaut jebkurā diētā. Melleņu kaloriju saturs ir tikai 37 kcal uz 100 gramiem produkta.

Ir grūti savākt dārza mellenes un vēl jo vairāk savvaļas mellenes, lai nesabojātu ogas. Ja ogas ir bojātas, varat izspiest no tām sulu vai berzēt ar cukuru un uzglabāt vēsā vietā. Tādā veidā melleņu derīgās īpašības uzglabāšanas laikā nemainīsies. Sezonas laikā jācenšas ēst pēc iespējas vairāk svaigu ogu, tieši to pilnīgas nogatavošanās laikā vitamīnu un citu noderīgu mikroelementu saturs ir maksimālais.

Ziemai mellenes sasaldē un melleņu lapas žāvē. Saldētas mellenes nezaudē savas labvēlīgās īpašības, tāpēc mellenes varat uzglabāt ledusskapī visu ziemu un pavasari, ēdot tās visu gadu. Ziemā un vasarā no mellenēm var spiest sulu, pagatavot putas, kompotus un želejas. Melleņu lapas veido smaržīgu un veselīgu tēju.

Kontrindikācijas melleņu lietošanai

Praksē mellenes reti izraisa ķermeņa blakusparādības. Taču, tāpat kā ar jebkuru produktu, nav ieteicams būtiski pārsniegt saprātīgu ogu daudzumu. Galu galā mellenes satur daudz barības vielu, kuras, pārmērīgā daudzumā nonākot cilvēka organismā, var izraisīt dažādas intoksikācijas pazīmes. Tas var ietvert sliktu dūšu, vemšanu, galvassāpes un vājumu.

Īpaši uzmanīgiem, lietojot mellenes, jābūt grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Pēdējā gadījumā ievērojams produkta daudzuma pārsniegums bērnam var izraisīt alerģiju un intoksikāciju.

Video no YouTube par raksta tēmu:

Daudzgadīgs augs, kas dzīvo līdz simts gadiem un nes lielus, iegarenus (līdz pusotra centimetra diametrā) augļus, ir mellenes. Šīs tuvā melleņu radinieka ogu mīkstumam ir ūdeņaina konsistence un zaļgana nokrāsa. Mellenes aug sausās vietās, kas labi apgaismo sauli. To var atrast tundrā un Krievijas centrālajā daļā, Kaukāzā, nabadzīgās skābās augsnēs un ciedru mežos, kā arī mitrājos.

Kādas ir melleņu priekšrocības? Šī apbrīnojamā oga satur vielas, kas ir vērtīgas cilvēka ķermeņa darbībai. Tajā ir daudz vitamīnu – A, PP, B1 un B2, kā arī C. Tāpēc mellenes ir noderīgas sievietēm grūtniecības laikā. Tas sniedz nenovērtējamu ieguldījumu bērna ķermeņa normālā attīstībā.

Kam vēl noder mellenes? Tās ogas satur gandrīz deviņdesmit procentus ūdens, astoņus procentus cukura, divus procentus organisko skābju un olbaltumvielu. Pektīns un tanīni ir atrodami mellenēs. Pateicoties šiem aktīvajiem komponentiem, vērtīgā oga tiek izmantota, lai no organisma izvadītu kobaltu un stronciju, kas ir radioaktīvie elementi.

Kā mellenes ir labvēlīgas cilvēka skeleta sistēmai? Oga satur K vitamīnu. Tas stiprina zobus un kaulus. Turklāt mellenes uzlabo asinsriti cilvēka organismā un labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera darbību.

Mellenes ieteicams lietot arī redzes orgānu problēmu gadījumā. Ir nepieciešams iekļaut tās augļus ēdienkartē tiem, kas nolemj atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Mellenēm ir zems kaloriju saturs un lieliska spēja sadalīt un sadedzināt taukus.

Pagājušā gadsimta divdesmitajos gados no Eiropas tika atvestas pirmās dārza augu šķirnes. Pašlaik tos bieži stāda vasarnīcās. Kuru derīgās īpašības ir līdzīgas tām, kas aug dabā, un tiek izmantotas ēdiena gatavošanā. No tā tiek gatavots ievārījums, želeja un kompoti. Garšīgā oga ir lieliski piemērota putām un ievārījumiem. Mellenes kļūst arī par pamatu dažādu vīnu, kvasu un desertu gatavošanai. Šīs vērtīgās ogas augļus izmanto maizes izstrādājumos kā pildījumu.

Melleņu sula, kurā ir augstāks uzturvielu saturs nekā ābolu, granātābolu un vīnogu sula, ir noderīga bērniem un pieaugušajiem. Visi produkti, kas izgatavoti no šī vērtīgā auga augļiem, sniedz milzīgu labumu cilvēku veselībai. Ēdienkartē var iekļaut arī svaigas ogas. Tie apgādā organismu ar daudziem mikroelementiem un vitamīniem.

Kopš seniem laikiem mellenes cilvēkiem ir pazīstamas kā brīnišķīga dabas dāvana un nenovērtējams vitamīnu avots. Mellenes aug uz neliela krūma, kas pieder viršu ģimenei. Iepriekš mellenes auga tikai mežā, bet tagad cilvēki iemācījušies tās audzēt dārzā. Dārza mellenes no meža mellenēm atšķiras ar to, ka to ogas ir lielākas un krūmi ir garāki par meža mellenēm.

BZHU attiecība produktā

Avots: depositphotos.com

Kā sadedzināt 39 kcal?

Melleņu labvēlīgās īpašības

Mellenes ir melnā krāsā ar zilu nokrāsu. Mellenes nogatavojas vasaras beigās, šajā periodā ogas kļūst maigas un mīkstas, ar visintensīvāko garšu. Dārza mellenes ir ļoti smalka oga, tāpēc ar tām jārīkojas īpaši uzmanīgi, lai nesaspiestu.

Līdzās lieliskajai garšai mellenēm ir daudz labvēlīgu īpašību. Tātad ir viss saraksts ar tā terapeitisko iedarbību uz cilvēka ķermeni, proti:

• Diurētiķis;
• Antiskorbutisks;
• Choleretic;
• Kardiotonisks;
• Pretiekaisuma;
• Antisklerotisks līdzeklis;
• Pretmikrobu līdzeklis.

Melleņu ūdens saturs ir gandrīz 90%. Papildus ūdenim mellenes satur daudz cukura, organiskās skābes, vitamīnus, šķiedrvielas, pektīnus un tanīnus. Melleņu lapas ir ne mazāk labvēlīgas veselībai kā tās ogas.

Mellenes satur daudz noderīgu komponentu:

• Minerālsāļi;
• askorbīnskābe;
• Citronskābe;
• Nikotīnskābe;
• Ābolskābe;
• Etiķskābe;
• Skābeņskābe;
• Flavonoīdi;
• Provitamīns un A vitamīns;
• Magnijs;
• kalcijs;
• fosfors;
• Dzelzs (nedaudz);
• karotīns;
• Flavonoīdi;
• B vitamīni;
• Vitamīni K, P un PP.

Melleņu sula visā pasaulē ir atzīta par, iespējams, visvērtīgāko vitamīnu satura un antioksidantu īpašību ziņā. Nevienam citam auglim vai ogai nav tik daudz labvēlīgu īpašību. Šīs ogas sula ir daudz veselīgāka organismam nekā granātābolu, ābolu vai vīnogu sula. Mellenes nesatur ļoti daudz dzelzs, taču tieši caur šo produktu šis mikroelements cilvēka organismā uzsūcas gandrīz pilnībā.

Izdzerot tikai 0,3 glāzes dabīgās melleņu sulas dienā, jūs varat nodrošināt savu organismu ar vidējo dienas nepieciešamību pēc vitamīniem.

Pieteikums

Melleņu derīgās īpašības plaši izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā, kā arī uzturā.

Tātad, mellenes ir noderīgas šādu veselības problēmu patērēšanai:

• Sirds un asinsvadu slimības;
• Kuņģa slimības;
• Zarnu trakta traucējumi;
• Pārmērīgs cukura līmenis asinīs.

Tātad, kādas ir melleņu priekšrocības? Regulāra melleņu lietošana var normalizēt aizkuņģa dziedzera darbību. Šī ir ļoti svarīga darbība pacientiem ar cukura diabētu. Tieši mellenes uzlabo zāļu terapeitisko iedarbību cukura līmeņa pazemināšanai pacientiem.

Dārza mellenes ir ārkārtīgi noderīgas tiem, kam ir redzes problēmas un glaukoma. Regulāri ēdot mellenes, jūs varat pakāpeniski atjaunot redzi un mazināt acu nogurumu.

Varbūt galvenajam melleņu labvēlīgajam elementam magnijam ir spēcīga nomierinoša īpašība un tas ir nepieciešams cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. K, P un PP vitamīnu klātbūtne mellenēs var samazināt varikozu vēnu attīstības risku. Turklāt K vitamīns aktīvi piedalās asins recēšanas procesā organismā. Tāpēc mellenes ir indicētas pirms un pēc ķirurģiskām operācijām, pēc dzemdībām, medicīniskiem abortiem un traumām, kas saistītas ar lielu asins zudumu.

Turklāt mellenes noder tas, ka tās aktīvi aizsargā cilvēka organismu no radioaktīvā starojuma kaitīgās ietekmes, stiprina asinsvadu sieniņas un pasargā nervu šūnas no iznīcināšanas. Ne velti ārsti izraksta regulāru melleņu lietošanu cilvēkiem, kuri dzīvo un strādā kaitīgos apstākļos un nelabvēlīgos vides apstākļos. Ziemeļos cilvēki nevar iedomāties savu dzīvi bez šī auga. Viņi patērē mellenes lielos daudzumos, lai kompensētu vitamīnu trūkumu organismā.

Melleņu sula, šī auga ogu un lapu novārījums var mazināt augstu drudzi. Melleņu labvēlīgās īpašības ļauj uzlabot vielmaiņu un ātri atjaunot novājinātu ķermeni pēc smagām slimībām. Ja jums ir problēmas ar zarnām, mellenes palīdz nodrošināt normālu šī orgāna darbību.

Mellenes satur ļoti aktīvus antioksidantus, kas palīdz novērst vēzi.

Turklāt melleņu īpašības tiek aktīvi izmantotas uzturā. Melleņu sula ir absolūti ieteicama jebkurai diētai. Papildus vitamīnu līdzsvara uzturēšanai oga ir ļoti noderīga cīņā pret papildu mārciņām. Mellenes veicina tauku sadalīšanos organismā, tāpēc tās var iekļaut jebkurā diētā. Melleņu kaloriju saturs ir tikai 37 kcal uz 100 gramiem produkta.

Ir grūti savākt dārza mellenes un vēl jo vairāk savvaļas mellenes, lai nesabojātu ogas. Ja ogas ir bojātas, varat izspiest no tām sulu vai berzēt ar cukuru un uzglabāt vēsā vietā. Tādā veidā melleņu derīgās īpašības uzglabāšanas laikā nemainīsies. Sezonas laikā jācenšas ēst pēc iespējas vairāk svaigu ogu, tieši to pilnīgas nogatavošanās laikā vitamīnu un citu noderīgu mikroelementu saturs ir maksimālais.

Ziemai mellenes sasaldē un melleņu lapas žāvē. Saldētas mellenes nezaudē savas labvēlīgās īpašības, tāpēc mellenes varat uzglabāt ledusskapī visu ziemu un pavasari, ēdot tās visu gadu. Ziemā un vasarā no mellenēm var spiest sulu, pagatavot putas, kompotus un želejas. Melleņu lapas veido smaržīgu un veselīgu tēju.

Kontrindikācijas melleņu lietošanai

Praksē mellenes reti izraisa ķermeņa blakusparādības. Taču, tāpat kā ar jebkuru produktu, nav ieteicams būtiski pārsniegt saprātīgu ogu daudzumu. Galu galā mellenes satur daudz barības vielu, kuras, pārmērīgā daudzumā nonākot cilvēka organismā, var izraisīt dažādas intoksikācijas pazīmes. Tas var ietvert sliktu dūšu, vemšanu, galvassāpes un vājumu.

Īpaši uzmanīgiem, lietojot mellenes, jābūt grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Pēdējā gadījumā ievērojams produkta daudzuma pārsniegums bērnam var izraisīt alerģiju un intoksikāciju.

Video no YouTube par raksta tēmu:

Mellenes ir augs, kura dzimtene ir Ziemeļamerika. Ziemeļu platuma grādos, kur praktiski nekas neaug, oga jau sen ir viens no retajiem vitamīnu, minerālvielu un ogļhidrātu avotiem. Augs labi iesakņojies bezgalīgajā Eirāzijas tundrā. Mūsdienu zinātne ir apstiprinājusi to, ko eskimosi, aleuti, nanais un citi ziemeļu vietējie iedzīvotāji zināja simtiem gadu. Proti, mellenes ir visbagātākais dabiskais minerālvielu un vitamīnu avots.

Kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Melleņu ķīmiskais sastāvs satur šādus elementus:

Sievietēm

Sievietēm jāpievērš uzmanība ogu vieglajai caureju veicinošajai iedarbībai. Tas maigi attīra kuņģa-zarnu traktu, un tā zemā kaloriju satura, spējas sadalīt taukus un novērst uzsūkšanos dēļ ir neaizstājams diētiskās uztura elements. Aktīvi izmanto kosmētiskās procedūrās (maskas).
Anēmija un dažādas nieru slimības ir problēmas, kuras var atrisināt, regulāri lietojot uzturā zilās ogas. Ļoti noderīga priekš. Tā kā tas ir visbagātākais dabiskais vitamīnu un minerālvielu avots, tas var būt lielisks dabisks multivitamīnu komplekss.

Vīriešiem

Vīriešiem jāpievērš uzmanība tādai kvalitātei kā urīnceļu tīrīšanas spēja. Šis īpašums novērš prostatīta veidošanos.

Vai jūs zināt? Dārza oga un dabā augošā ir pilnīgi identiska pēc ķīmiskā sastāva. Joprojām noderīgākas ir savvaļā savāktās mellenes, bet dārza – lielākas.

Bērniem

Kā jau minēts, mellenes ir dabiska vitamīnu un minerālvielu krātuve. Papildus visām iepriekš minētajām labvēlīgajām īpašībām tas lieliski ietekmē atmiņu un garīgo darbību.

Visi ogas sastāvā esošie elementi un minerālvielas gandrīz pilnībā uzsūcas organismā. No tā izriet, ka , kas pietiekamā daudzumā ir mellenēs, tiek pilnībā izmantota kaulu stiprināšanai un bērna zobu augšanai.
C vitamīns labvēlīgi ietekmē. Tas ir ļoti noderīgi arī stomatīta gadījumā, palīdzot paātrināt dažādu brūču un čūlu dzīšanu.

Ko var pagatavot no ogām

Mājās no mellenēm var pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Tas labi sader ar dažādiem augļiem, gan saldiem (bumbieriem), gan skābiem (citrusaugļiem). Interesantas kombinācijas top no mellenēm ar citām ogām, piemēram, mellenēm un avenēm.

Svarīgi! Mellenes, tāpat kā tumšās šķirnes, dzērvenes un mellenes, satur resveratrolu.-viela no polifenolu grupas. Šai vielai piemīt pretiekaisuma, pretaudzēju, kardio- un hepatoprotektīvas īpašības.

Ir vērts mēģināt pagatavot dažādus smūtijus, piena kokteiļus vai vienkārši izmantot ogas kā pildvielu citiem raudzētiem piena produktiem. Kā pildviela mellenes ir lieliski piemērotas visu veidu kūciņas, pudiņi, pīrāgi un citi mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi.

Kā lietot medicīniskiem nolūkiem

Medicīniskiem nolūkiem izmanto sulu, lapu novārījumu vai kaltētu ogu tēju. Lai gan ir iespējamas dažādas kombinācijas: piemēram, lapu novārījums kopā ar tēju no žāvētām ogām.

Šīs sulas jāizdzer 150-250 ml, pievienojot ēdamkaroti, 30 minūtes pirms ēšanas.

Jūs varat pagatavot sulu mājās šādi:

• sašķirot nogatavojušās ogas, kārtīgi noskalot un ievietot emaljētā baseinā vai pietiekama tilpuma pannā;
• Rūpīgi samaisiet, izkāš sulu no iegūtās mīkstuma;
• pievienojiet nedaudz silta ūdens izspaidām, kas palikušas pēc pirmās centrifūgas, un atstājiet 10-15 minūtes;
• atkārtoti izspiediet iegūto tinktūru, sajauciet pirmās un otrās ekstrakcijas sulas;
• Iegūto maisījumu uzkarsē līdz 65...70 °C, filtrē cauri vairākām marles kārtām un pievieno cukuru vai sīrupu;
• Atkal uzkarsē līdz 90°C, lej sterilizētās burkās.

Sulu var uzglabāt vai konservēt pēc pasterizācijas.

Lapu novārījums

Novārījums noder pie aizcietējumiem un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Jūs varat to sagatavot šādi:

• 2 ēd.k. karotes sausu lapu aplej ar 400 ml ūdens;
• uzliek uguni un uzvāra;
• Vāra 3-5 minūtes, pēc tam noņem no uguns un ļauj ievilkties stundu.

Jums vajadzētu lietot ēdamkaroti 6-7 reizes dienā.

Slimību profilaksei sirds un asinsvadus, plkst cukura diabēts un locītavu sāpes:

• lapas smalki sagriež kopā ar dzinumiem;
• 0,25 litros ūdens ielej kaudzītu ēdamkaroti ūdens un uzvāra;
• Vāra buljonu uz lēnas uguns 15 minūtes.

Pirms ēšanas ņem 1 ēdamk. karote.

Zāļu tēja uz lapām, dzinumiem un žāvētām ogām:

• tējkaroti lapu ar dzinumiem un tējkaroti ogu aplej ar aukstu ūdeni (vēlams ņemt ūdeni ar mazu sāls saturu, tāpēc uzlējums būs kvalitatīvāks);
• dienas laikā, vismaz 12 stundas, infūzija jāuzglabā telpās, nepiekļūstot tiešiem saules stariem;
• Filtrējiet infūziju un izspiediet mīkstumu caur vairākiem marles slāņiem.

Tas arī viss, dabīgais enerģijas dzēriens ir gatavs. Jūs varat lietot glāzi divas reizes dienā.

Ziedēšanas laikā ir jāsavāc auga lapas un dzinumi. Šis laiks iekrīt vasaras sākumā. Pirms augu izcelsmes zāļu kursa uzsākšanas jākonsultējas ar savu ārstu. Neaizmirstiet, ka pat tik noderīga auga novārījumus un uzlējumus ķermenis var neuztvert.

Žāvētu ogu tēja

Žāvētas ogas (1 tējkarote) aplej ar 0,25 litriem verdoša ūdens, pārklāj trauku un ļauj ievilkties. Pēc 15 minūtēm tēja ir gatava. Pa šo laiku dzēriens būs pietiekami atdzisis, lai varētu pievienot karoti medus, vienlaikus saglabājot visas bites dāvanas labvēlīgās īpašības.

Vai jūs zināt? Mellenes ir neoficiāls Ņūdžersijas štata simbols. Un katru jūniju viņai ir veltīts festivāls.

Tēja no kaltētām ogām ir lielisks pretdrudža līdzeklis, lieliski atjauno spēkus, palīdz, labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu.

Maska sausai ādai:

• mellenes - 1 ēd.k. karote;
• - 1 gabals;
• augu eļļa - 1 tējkarote.

Ogas samaļ biezenī, no olas ņem dzeltenumu. Visas sastāvdaļas sajauc un iegūto masku uzklāj uz sejas. Pēc 15 minūtēm nomazgājiet masku un noslaukiet seju ar ledus gabaliņu.
Taukainai ādai:

• mellenes - 1 ēd.k. karote;
• kartupeļu ciete - 1 tējkarote;
• vistas ola - 1 gab.

Sasmalciniet ogas, izmantojot blenderi. Atdaliet baltumu no olas (mums vajag tikai to) un sajauciet visas sastāvdaļas. Izmantojot vārītu ūdeni, maskas konsistenci sasniedz skābā krējuma konsistenci. Ceturtdaļu stundas pēc maskas uzklāšanas uz sejas var nomazgāt un noslaucīt seju ar ledus gabaliņu.

Mitrinošs:

• mellenes - 1 ēd.k. karote;
• medus - 1 tējkarote;
• - 1 tējkarote.

Sasmalciniet ogas un sajauciet visas sastāvdaļas. 15-20 minūtes pēc uzklāšanas noņemiet ar vates tamponu un nomazgājiet ar ūdeni istabas temperatūrā.

Vannas, kas pagatavotas no lapu uzlējuma, palīdzēs atbrīvoties no pārmērīgas roku un kāju svīšanas: 4-5 ēd.k. karotes sausu lapu ielej 1 litru verdoša ūdens. Pēc 30 minūtēm infūziju izkāš. Atšķaida ar siltu ūdeni līdz tilpumam, kas nepieciešams, lai tajā iegremdētu kājas vai rokas.

Kontrindikācijas un kaitējums

Kā minēts iepriekš, oga ir spēcīgs antioksidants. Tāpēc jums tas jāēd ar mēru. Melleņu patēriņu ir vērts ierobežot, ja ir traucēta žults ceļu kustīgums. Ogas jāēd piesardzīgi (vai pilnībā jāizslēdz no uztura), ja ir pastiprināta asins recēšana, augsts fibrinogēna līmenis vai tendence uz trombozi.

Sievietes ar grūtniecība Uzmanīgam jābūt arī ēdot mellenes. 2-3 karotes dienā neko ļaunu nenodarīs, bet, ja gribas ēst vairāk, labāk konsultēties ar ārstu.

Liela daudzuma lietošana var izraisīt asinsspiediena paaugstināšanos. Un, protams, neaizmirstiet par tādu faktoru kā individuāla neiecietība.

Apkopojot visu iepriekš minēto, varam secināt, ka mellenes ir ļoti veselīga oga, bagāta ar visa veida vitamīniem un minerālvielām. Tomēr to nevajadzētu ēst neierobežotā daudzumā. Vislabāk to darīt regulāri, bet pamazām. 100 g meža vai dārza ogu brokastīs ir ideāls dienas sākums.