Pildītas paipalu olas. Ar lasi pildītas paipalu olas

Pildītas paipalu olas ir ļoti vienkārša un ātra uzkoda, kas rotās ģimenes svētku galdu. Var pagatavot bufetes galdam, ņemt līdzi uz lauku māju, piknikā vai ceļojumā. Pagatavojams ļoti ātri, visu pagatavojot var aizņemt mazāk nekā 10 minūtes, tāpēc arī šī ir recepte no sērijas “Ciemiņi uz sliekšņa”.

Lai pagatavotu pildītās paipalu olas, sagatavo produktus atbilstoši sarakstam. Sarkanās zivis, starp citu, var aizstāt ar siļķi. Katliņā ielejiet ūdeni, ielieciet paipalu olas un vāriet līdz mīkstam, 3-5 minūtes. Vārītās olas atdzesē aukstā ūdenī.

Kamēr olas vārās, ļoti smalki sakapājiet sarkanasari (vai siļķi).

Gatavās atdzesētās olas nomizo.

Olas pārgriež uz pusēm šķērsām.

Uzmanīgi noņemiet dzeltenumu no olbaltumvielām, mēģiniet nesadalīt proteīnu.

Ielieciet dzeltenumu bļodā ar sasmalcinātu lasi, pipariem, pievienojiet majonēzi.

Rūpīgi samaisiet pildījumu. Sāls nav vajadzīga, zivs ir diezgan sāļa.

Ar kafijas karoti piepilda olu baltumu ar pildījumu, savieno abas pusītes.

Izrotājiet uzkodu ar jebkuru zaļumu zariņu un pasniedziet. Pildītas paipalu olas ir gatavas. Izbaudi!

Cūkgaļas aknas iepriekš ielej ar pienu vai ūdeni un atstāj uz laiku. Pēc 50-60 minūtēm šķidrumu var notecināt un pievienot svaigu. Pa to laiku cieti izvāra olas, atdzesē aukstā ūdenī.

Nosusiniet aknas ar papīra dvieli. Nogrieziet traukus, izgrieziet žultsvadus. Sagriež mazos gabaliņos. Pannā uzkarsē nedaudz saulespuķu eļļas. Pievieno aknu gabaliņus. Maisot apcep uz mērenas uguns, līdz mainās krāsa.


Notīriet un izskalojiet spuldzi. Sagriež mazos gabaliņos. Pievieno aknām. Samaisiet. Pagatavojiet līdz mīkstam, 10-15 minūtes.


Atdzesētās vistas olas nomizo no čaumalas. Uzmanīgi sagriež divās daļās. Izņem dzeltenumu.


Apceptās aknas ar sīpoliem, vistas dzeltenumus liek blendera traukā. Sasmalcina līdz krēmīgai konsistencei. Ja masa ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz majonēzes. Pagaršo to. Sāli un piparus, ja nepieciešams. Pārlejiet aknu maisījumu konditorejas maisiņā, kas aprīkots ar zvaigznīti, vai izmantojiet karoti.


Izklājiet olbaltumvielu pusītes uz plakana trauka. Katrā olas baltumā ielej aknu krēmu.


Kā trauku Jaungada galdam, izmantojot īpašu virzuli, no cietā siera izgriezām sniegpārslas. Dekorē ar pētersīļa lapiņu un sniegpārsliņu.


Cepumu olas ir gatavas.

Paipalu olu nojume ar pildījumu

Paipalu olas ir maigas, bet garšīgas. Tos var pildīt arī kā vistu.

20 porcijām jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 10 olas.
  • Biezpiens.
  • Sālītas sarkanās zivis.
  • Dilles, pipari un sāls.

Gatavošanas laiks - 15-20 minūtes.

Recepte pildītām paipalu olām

  1. Rūpīgi, bet maigi nomazgājiet paipalu olas. Vislabāk to darīt ar birsti, piemēram, nevajadzīgu zobu birsti. Vāra olas verdošā ūdenī 5-7 minūtes.
  2. Gatavošanas beigās nosūtiet trauku ar olām zem auksta ūdens spiediena, lai tas atdziest. Notīriet tos, pēc tam uzmanīgi sagrieziet divās vienādās daļās. Dzeltenumus noliek malā.
  3. Sasmalciniet zivis. Varat arī izlaist caur gaļas mašīnā vai izmantot mikseri.
  4. Nomazgājiet un sagrieziet dilles.
  5. Dzeltenumus ierīvē. Pievienojiet tiem sasmalcinātas zivis.
  6. Maisījumam pievieno zaļumus un sāc pievienot sieru, maisot maisījumu līdz viendabīgai viskozai masai.
  7. Pēc garšas pievienojiet piparus un sāli. Samaisiet.
  8. Ar viskozu pildījumu mazās porcijās pilda paipalu olu baltumus.
  9. Izmantojot nojumes iesmus vai zobu bakstāmos, savienojiet olu pusītes ar pildījumu vienu ar otru.

Gatavajam ēdienam jābūt dekorētam. Pasniegšanai izmantojiet zivju gabaliņus un garšaugus. Labi izskatās salātu lapas, ko papildina ķiršu tomāti.

Paipalu olu pildījuma variācijas

Paipalu olas pildītas ar burkāniem un biezpienu

Otrajā pildījuma versijā tiek pieņemts, ka nav gaļas.

10 porcijām jums būs nepieciešams:

  • 5 paipalu olas.
  • Art. l. skābo krējumu vai majonēzi.
  • Siers pēc garšas.
  • Viens burkāns.
  • Svaigas dilles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Recepte:

  1. Vāra burkānus.
  2. Vāra un nomizo olas. Izņemiet dzeltenumus, uzmanīgi pārgriežot produktu uz pusēm.
  3. Dzeltenumus, sieru ierīvē, pievieno saldo krējumu un samaisa.
  4. No pildījuma veido bumbiņas un liek uz olu baltumiem.
  5. Savienojiet divas pildītas olas vienu ar otru, atdalot ar burkāna gabalu.
  6. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dillēm.

Mēs esam dzīvi cilvēki. Dažreiz mēs varam kļūdīties, bet mēs vēlamies uzlabot savu vietni. Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet uz Ctrl+Enter. Būsim jums ļoti pateicīgi!

Sveiki dārgie lasītāji. Nesen apspriedām svētku ēdienkarti, ar pārliecību varu teikt, ka populārākie un firmas ēdieni ir krievu salāti, želeja, kažoks, mimoza, pildītas zivis, gaļa un pildītas olas. Var teikt, ka tas ir tradicionālo gardo svētku ēdienu TOP, ko izmanto kolektīvu svinēšanai. Turpinot svētku ēdienkartes tēmu, gribu aicināt pagatavot pildītās olas. Pildījuma receptes var būt ļoti dažādas. Tagad pildījuma variantu tiešām ir daudz, esmu sastapusi 25, 26, 100 un pat 900 variantus, bet nogurdinoši skatīties visas 900 receptes. Es vēlos apskatīt garšīgas un vienkāršas iespējas, kā arī dalīties ar dažiem noslēpumiem pildīto olu pagatavošanai.

Pildītas olas ir vienkārša aukstā uzkoda, ļoti apmierinoša un garšīga. Daudzi gatavo olas gan brīvdienās, gan darba dienās, jo arī šis ēdiens ir par pieņemamu cenu. Un dažādas pildījuma iespējas ļauj dažādot uzkodu.

Olas pildīšanai

Viņi parasti pilda vistas vai paipalu olas, kā nu kuram patīk. Paipalas izskatās smukākas, ir mazas, un vistas mums ir pazīstamākas. Uz svētku galda ļoti jauki izskatās pildītas paipalu olas, taču tās ir mazas.

Labprāt pērku mājas olas, protams, ja tas nav iespējams, tad jāpērk tirgū vai veikalā. Tiesa, šīs olas pēc garšas ir zemākas par mājās gatavotajām, un mēs tās biežāk lietojam cepšanā. Mājās gatavotie ir garšīgāki, un to dzeltenums ir oranžs vai spilgti dzeltens.

Lai olu pārgrieztu uz pusēm, noteikti izmantojiet asu nazi un dariet visu uzmanīgi. Patiesībā olu pildīšanā nav nekā sarežģīta, ikviens var tikt galā ar šo uzdevumu.

Majonēze un mērces

Tradicionāli pildījumu sajauc ar majonēzi, var izmantot mājās gatavotu vai veikalā nopērkamo, taču daudzi atzīmē ēdiena kaloriju saturu. Bet, ja tas jūs netraucē, izmantojiet majonēzi.

Pildījumam majonēzes vietā pievieno arī kausētu sviestu, bet te atkal kaloriju saturs.

Jūs varat pievienot skābo krējumu (mājās vai veikalā). Ja izvēlaties veikalu, tad uzreiz izvēlaties tauku saturu, sev piemērotāko 10%, 15%, 20%.

Alternatīvi tiek izmantotas arī dažādas mērces. Piemēram, sajaucot krējumu un majonēzi, olīveļļas mērci, citronu sulu un sinepes utt.

Papildu sastāvdaļas

Pildot olas izmantoju dažādus pildījumus. Dzeltenumu sajauc ar dažādām sastāvdaļām: aknām, zivīm, garnelēm, konserviem, sieru un citām sastāvdaļām. Šeit jūs izvēlaties to, kas jums patīk vislabāk. Zemāk atzīmēšu mūsuprāt un garšas garšīgākās pildītās olas.

Dekorācija

Tam ir svarīga loma, jo ēdiena gatavošana un dekorēšana ir svarīgs uzdevums. Jūs varat pagatavot garšīgi, bet olas izskatīsies neizskatīgs un var palikt guļot uz galda. Dekorēšanai izmantotas dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli, garneles, sarkanie ikri, olīvas, granātābolu sēklas, sausā paprika, malti melnie pipari un citas sastāvdaļas. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.

Katru olu var dekorēt ar majonēzi virsū, veidojot vieglu rakstu. Apdare būs atkarīga no jūsu iztēles un vēlmēm.

Olu vārīšanas noslēpums

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir vārīt olas. Ūdenim, kurā vārīsiet olas, pievienojiet tējkaroti sāls, tādējādi olas būs labāk iztīrītas, tas ir svarīgs fakts, īpaši, ja olas ir svaigas.

Vāra cieti vārītas olas, notecina karstu ūdeni un pārklāj ar aukstu. Ļaujiet olām nostāvēties un atdzist. Uzmanīgi nomizojiet katru olu, lai to nesabojātu.

Pildījumam olas sagriež divos veidos. Puse gareniski un puse šķērsām. Vai vienkārši uzmanīgi nogrieziet olas augšdaļu. Tas jau ir atkarīgs no jūsu iztēles, ko jūs vēlaties un kā vēlaties redzēt gala rezultātu.

Olu krāsošana

Lai padarītu parastu ēdienu nedaudz neparastu, daži izmanto olbaltumvielu krāsošanu. Lai olas nokrāsotu rozā, izmanto biešu sulu vai novārījumu, kur iemērc vāveres. Atstājiet uz 10 minūtēm, krāsas intensitāte būs atkarīga no laika, ko proteīns pavadīja krāsojamā vidē.

Olbaltumvielas var krāsot zilā vai zilā krāsā ar sarkano kāpostu palīdzību, kas jāsasmalcina caur gaļas mašīnā un jāizspiež sula. Krāsojiet olbaltumvielas vai nē, tas ir atkarīgs no jums. Ja jūs interesē olu krāsošanas tēma, idejas varat iegūt no raksta "". Mēs tur daudz eksperimentējām, bet patiesība ir krāsojot olas, nevis atsevišķi olbaltumvielas. Bet es domāju, ka dažas idejas var pieņemt par proteīnu.

Cik skaisti pildīt olas

Protams, to var izdarīt skaisti un glīti, taču tas prasa laiku. Bet es joprojām esmu par skaistumu un kārtīgumu. Skaists ēdiens un prieks ēst.

Ērti pildiet olu pusītes, ievietojot pildījumu konditorejas maisiņā ar uzgali (zvaigznīti vai citu). Ja nav konditorejas maisiņa, blīvā plastmasas maisiņā nogrieziet stūri un rūpīgi iepildiet olas.

Izklājiet pildījumu, izmantojot parasto tējkaroti, tādējādi padarot pildījumu slaidu.

Pildītas olas. Pildījuma receptes

Es padalīšos ar tām receptēm, kas man patīk, un jo īpaši mūsu ģimenei. Godīgi sakot, ne katrs svētku galds ir klāts ar olām, bet reizēm, kad jāpacienā negaidīti ciemiņi, olas palīdz. Vai arī dažreiz man, tāpat kā katrai mājsaimniecei, šķiet, ka uz galda nav pietiekami daudz garšīgu un interesantu ēdienu.

Tagad nepietiek pārsteigt draugus un viesus ar olām, bet kā ātra uzkoda tas ir diezgan cienīgs ēdiens.

1. Siera pildījuma iespējas

Manuprāt, ar sieru sanāk ļoti garšīgas olas, lai gan pildījuma varianti ir daudz un dažādi un katrs var izvēlēties sev ko interesantu.

Kausēts siers. Mums ļoti garšīgas pildītas olas ar kausētu sieru, ķiploku un dzeltenumu. Pildījumam pievienojot nedaudz majonēzes (ķekaram), sāli un piparus, var pildīt olu pusītes.

Cietais siers. Tāpat pildījumam izmanto cieto sieru, ko sajauc ar dzeltenumu.

Biezpiens. Biezpiena pildījums amatierim. Biezpienu sajauc ar krējumu, zaļumiem, sāli un pipariem pēc garšas un pilda olas.

UZservīzes, siers, dzeltenums. Mēģiniet pagatavot a la lazy mimosa, jo mēs gatavojam slinko siļķi zem kažoka, mēs izmēģināsim citu iespēju. Sardīnes samaļ ar dzeltenumu un cieto (kausēto) sieru, pārkaisa ar majonēzi un pilda olas.

2. Pildījuma iespējas ar aknām

Vistas aknas. Ļoti maigas un garšīgas vistas aknas, tās kā nevienam nav piemērotas olu pildīšanai. Vārītās aknas sagriež gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi. Pievieno sāli un piparus, sajauc ar dzeltenumu, kā arī mērci (sviestu, majonēzi, mērci) un pilda olbaltumvielas.

No aknām var izmantot trušu aknas, cūkgaļu, liellopu gaļu vai pat konservētu burciņā, bet, manuprāt, maigs un garšīgs pildījums ir ar vistu aknām.

Mencu aknas. Viens pildījuma veids ir mencu aknas, kuras sajauc ar dzeltenumu. Pēc vēlēšanās var pievienot garšvielas un ķiplokus, vai arī iztikt bez tiem. Pildījumu parasti pilda ar majonēzi.

3. Avokado pildījuma iespējas

Pildītas olas ar avokado ir garšīgas, taču ne visi var saprast avokado garšu un daudziem šis pildījums nepatiks. Tas viss ir atkarīgs no avokado gaumes, vēlmēm un pieejamības, ne katra pilsēta to var iegādāties.

Avokado un tomāts. Ja vēlies pildīt avokado olas, tad sajauc avokado, ķiplokus, olas dzeltenumu un mazos kubiņos sagrieztu tomātu, visu pārber ar majonēzi, sāli un pipariem.

Avokado un mīkstais siers. Kā arī pēc izvēles vari sajaukt sieru, piemēram, kausētu ar dzeltenumu un avokado, visu pārberot ar majonēzi.

Kā redzat, var būt ļoti dažādas pildītas olas, pildījumu receptes, no kurām izvēlēties, un jūsu gaume. Šī ir garšīga aukstā uzkoda. Galvenais ir izvēlēties to, kas patīk jums un jūsu viesiem.

Mums personīgi avokado vairāk garšo suši un rullīšos, nevis pildītās olās. Mums pat ir recepte ar avokado, kas aprakstīta rakstā "".

4. Pildījuma varianti ar sarkanajām bietēm

Bietes, olas dzeltenums, marinēti sīpoli. Manuprāt, visgaršīgākās olas ir tās, kas pildītas ar bietēm, dzeltenumu un marinētiem sīpoliem, olu pusītes dekorējot ar siļķes gabaliņu un zaļumiem pa virsu.

Šo mēs izmēģinājām vairākas reizes un atzīmējām, ka tas izskatās skaisti, garšo pārsteidzoši un tiek ēsts tikpat ātri, cik tas tiek pagatavots. Pēdējā laikā zem kažoka gatavojam laisko siļķi.

Bietes, dzeltenums, ābols. Marinētu sīpolu vietā var pievienot rīvētu zaļo ābolu bez mizas, bet arī dekorēt ar siļķi pa virsu. Pildījumu sajauc ar majonēzi.

Bietes labāk berzēt uz smalkas rīves, tā masa viendabīgāka.

5. Iespējas pildījumam ar siļķi

Siļķe, dzeltenums. Olu pildīšanai no parastās treknās un nedaudz sālītās siļķes jāiztīra un jāizņem kauli, jāsasmalcina (gaļas mašīnā, blenderī, asu nazi), jāsajauc ar dzeltenumu un jāpiepilda olas.

Olu pusītēm virsū var izklāt siļķes gabaliņu, tāpēc siļķe var būt gan garšai, gan aukstās uzkodas dekorēšanai.

Jūs varat ļoti skaisti izrotāt šādas olas ar sarkanajiem ikriem, un uzkoda uz svētku galda izskatīsies iespaidīgi.

Siļķe, bietes, dzeltenums. Jūs varat pildīt olas ar siļķi, dzeltenumu un bietēm. Siļķi samaļ un kombinē ar dzeltenumu, un bietes nomizo un uzrīvē uz mazas telītes, visu apvieno ar majonēzi un atkal iznāk kaut kas līdzīgs siļķei zem kažoka.

6. Pildījuma iespējas ar krabju nūjiņām

Ja kādam garšo salāti ar krabju nūjiņām, tad droši vien patiks olu pildījums no krabju nūjiņām.

Krabju nūjiņas, siers, dzeltenums. Krabju nūjiņas smalki sakapā, apvieno ar uz smalkās rīves sarīvētu kausēto sieru (ja siers slikti rīvē, liek uz 20 minūtēm saldētavā) un dzeltenumu, sāli un piparus pēc garšas un sajauc ar majonēzi vai skābo krējumu.

Krabju nūjiņas, svaigs gurķis, dzeltenums. Pildījumu var pagatavot no svaiga gurķa, krabju nūjiņām un dzeltenuma, vienīgais, ka visu vajag smalki sagriezt.

Krabju nūjiņas, dzeltenums. Kā alternatīvu varat sajaukt smalki sarīvētas krabju nūjiņas ar dzeltenumu, pievienojot mērci, skābo krējumu vai majonēzi, un neaizmirstiet par sāli.

7. Varianti pildījumam ar sēnēm

Kas mīl sēnes, es domāju, tas neatteiksies izmēģināt pildītas olas ar sēnēm. Šim nolūkam mums vajag sēnes. Var ņemt marinētu, vārītu, ceptu.

Ceptas sēnes, olas dzeltenums, skābs krējums. Lai pagatavotu pildījumu, sēnes apcep sviestā un smalki sakapā, var pievienot sīpolus, kombinēt ar skābo krējumu un zaļumiem. Pildījums ir gatavs.

Sēnes, šķiņķis, dzeltenums. Interesanta ceptu sēņu kombinācija, smalki sagriezta ar šķiņķi un olas dzeltenumu. Jūs varat izrotāt olas ar zaļajiem sīpoliem vai dillēm.

Sēnes, vista. Mēs visi zinām, ka vistas gaļa lieliski sader ar sēnēm. Vārītu vistu sasmalcina, apvieno ar sēnēm, majonēzi un dzeltenumu.

8. Pildījuma iespējas ar zivju konserviem

Var ņemt līdzi jebkurus konservus, tos, kas pašam garšo vislabāk: brētliņas, sārti, sardīnes, tunci, foreles utt. Galvenais, lai konservi būtu eļļā.

Tuncis, dzeltenums, olīvas. Mēs apvienojam tunci ar dzeltenumu un smalki sagrieztām olīvām. Arī olu pusīšu virspusi var dekorēt ar olīvu.

Šprotu pastēte un dzeltenums. Viens no populārākajiem pildījumiem. Vienīgais, paņemiet labas kvalitātes pastēti. Mums bija gadījums ar nekvalitatīvu pastēti, kas sabojāja ēdiena garšu. Sajauc dzeltenumu ar pastēti un pilda olas.

9. Pildījuma iespējas ar lasi vai foreli

Tā kā jau esam nolēmuši, ka aukstā uzkoda ir cienīga, galvenais ir skaisti kārtot pildītās olas, arī pildījumu receptes rūpīgi jāizvēlas, lai ēdiens ne tikai izskatītos skaisti, bet arī garšīgs.

Lasis eļļā ar sīpoliem. Apvienojiet lasi ar ceptiem sīpoliem un dzeltenumu. Var izmantot ne tikai lasi eļļā, bet arī foreli.

Lasis, dzeltenums, gurķis. Sālītu lasi var arī kombinēt ar dzeltenumu, tikai lasis jāsasmalcina. Pildījums ir gatavs. Ēdienu dekorēšanai izmanto sālītu lasi vai foreli. Olu dekorēšanai izmantojiet svaiga gurķa šķēli.

Lai iegūtu košāku un bagātīgāku garšu, varat izmantot kūpinātu lasi vai lasi.

10. Iespējas pildījumam ar garnelēm

Ja jums patīk garneles, tad jums patiks garneļu piedevas. Pildījumam sakapātu kūpinātu lasi sajauc ar sinepēm un garnelēm un pilda olas, olu pusītes var izrotāt ar garnelēm un zaļumiem.

Sasmalciniet garneles un apvienojiet ar dzeltenumu, sajauciet ar pipariem, sāli un krējumu. Vēl viena pildījuma variācija ir gatava.

Garneles var sajaukt arī ar dzeltenumu, pēc garšas pievienojot majonēzi un nedaudz ķiploku. Dekorējiet olas ar sālītu lasi vai sarkanajiem ikriem.

Pildītas paipalu olas ar lasi

Neskatoties uz paipalu olu nelielo izmēru, jūs varat tās pildīt, izrādās ļoti garšīgs un cienīgs ēdiens. Vienīgais, ka ne visi prot pildīt paipalu olas, un pildījumu recepšu ir ļoti daudz.

Man ļoti garšo pildītas paipalu olas ar lasi. Var ņemt kūpinātu vai sālītu lasi, bet priekšnoteikums ir mazsālītas zivis.

Lasis, dzeltenums, mīkstais siers. Viena no gardajām receptēm ir nedaudz sālīta laša, olas dzeltenuma un mīkstā siera pildījums (var aizstāt ar kausētu sieru, bet ne mazāk kā 55% tauku). Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un zaļumus.

Olu mazā izmēra dēļ tās pārgriež gareniski uz pusēm, pilda, uzliek virsū pusi proteīna un nostiprina ar iesmiņu vai zobu bakstāmo.

Paņemiet jebkuru sastāvdaļu skaitu. Atkarībā no tā, cik viesus gatavojat, varat izvārīt no 5 līdz 20 olām.

Kausēts siers, olu dzeltenumi, dilles. Kausēto sieru apvienojam ar dzeltenumiem un dillēm, ja vēlas, var pievienot ķiplokus, sāli un piparus.

Pēc izvēles jūs varat pildīt paipalu olas ar sarkanajiem ikriem vai izmantot to ēdiena dekorēšanai.

No piedāvātajām parasto vistu olu pildīšanas receptēm varat ņemt visu veidu paipalu olu pildījumu. Galu galā olas atšķiras tikai pēc izmēra.

Esmu padalījusies ar jums, manuprāt, gardāko olu pildījumu receptēm, un priecāšos, ja jūs, savukārt, padalīsieties ar mums ar savām interesantajām un gardajām olu pildījuma iespējām.

Pildītas paipalu olas - mušmire

Dažus tas var pārsteigt, bet citus ne. Jūsu uzmanībai piedāvāju pildītas paipalu olas mušmire. Šī ir spilgti garšīga aukstā uzkoda, kas patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Lai pagatavotu šādas mušmires, mums vajadzīgas paipalu olas, ķiršu tomāti, cietais siers un sīpoli. Sīpolu smalki sagriež un apcep, dzeltenumu sajauc ar cieto rīvētu sieru un sīpolu. Pēc izvēles varat pievienot nedaudz ķiploku, ja tas ir uzkodas pieaugušajiem.

Vāra paipalu olas, nomizo. No olas asās puses nogriež augšpusi, uzmanīgi noņem vidu, sagatavo pildījumu, pilda olas. Virsū liek ķiršu tomātu pusītes. Dekorējam ar zaļumiem un uz tomāta veidojam majonēzes lāsītes, lai pildītās paipalu olas izskatās pēc mušmirēm.

Piegādes iespējas var atšķirties. Vēlos piedāvāt 2 iesniegšanas iespējas. Pirmais variants ir dekorēts kā sēnes, bet otro variantu pasniedz uz iesma vai zobu bakstāmā.

Paipalu olas ir ļoti vērtīgs diētisks produkts. Svarīgs komponents ir tas, ka, audzējot paipalas, antibiotikas netiek izmantotas pret mājputnu slimībām, jo ​​paipalu ķermeņa temperatūra ir 42 ° C, un salmonellas mirst pie 40 ° C.

Tāpēc produkts ir videi draudzīgs.

Šim ēdienam ir ļoti pozitīva ietekme uz vīrieša ķermeni. Tās darbība ir līdzīga Viagras lietošanai. Ņemot vērā, ka paipalu olām, kas pildītas ar sarkanajiem ikriem, ir pārsteidzoša garša un ļoti pievilcīgs izskats, šī recepte ir ļoti populāra visos banketos.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Ienesīgums - 5 porcijas

Lai pagatavotu paipalu olu ēdienu, kas pildīts ar sarkanajiem ikriem, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Paipalu olas - 10 gab
Majonēze - 1 ēdamkarote
Sarkanie ikri - 10 tējkarotes
Olīvas bez kauliņiem - 20 gab
Diļļu zaļumi - 10 zariņi



1. Izņemam olīvas no sālījuma, uzliekam uz papīra dvieļa un ļaujam notecināt. Katru olīvu sagriežam četrās daļās un liekam uz trauka.

2. Kamēr gatavojam olīvas, astoņas minūtes vāriet olas sālsūdenī. Pēc tam piepildiet olas ar aukstu ūdeni, lai tās būtu vieglāk notīrīt un ātrāk atdzist. Mēs iztīrām paipalu olas no čaumalas. Lai atvieglotu čaumalas attīrīšanas procesu no olām, olu nepieciešams ripināt plaukstās, čaumalu izstiept, tad to var viegli notīrīt.

3. Olu pārgriež gareniski uz pusēm un uzmanīgi izņem dzeltenumu. Dzeltenumu samīca ar dakšiņu un pievieno vieglu majonēzi. Kārtīgi samaisa viendabīgā masā. Olu pusītes pildām ar majonēzes-dzeltenuma pildījumu.