Mājas pica ir ātra un vienkārša. Ātrā pica mājās: recepte

Neskatoties uz itāļu saknēm, pica jau sen ir starptautisks ēdiens. Un ēdināšanas nozarē, kas pastāvīgi attīstās, picu var iegādāties gandrīz jebkurā mūsu valsts kafejnīcā vai restorānā. Tomēr mājās gatavota pica ir daudz garšīgāka un bagātāka nekā veikalā nopērkamā.

Gardas mājās gatavotas picas pagatavošanas noslēpumi

Gardas picas receptē jāiekļauj arī sastāvdaļas, kas lieliski sader kopā, piemēram, gaļa, šķiņķis, sēnes, jūras veltes, dārzeņi vai augļi. Picas pildījumiem nav jāpievieno viss, ko atradāt savā ledusskapī. Svarīgs ir nevis pildījuma daudzums, bet gan garša.

Pat visvienkāršākā picas recepte beigsies ar kulinārijas katastrofu, ja nebūsi iepriekš sagatavojis mīklu. Izskaidrojums ir vienkāršs: tai vajadzētu labi uzrūgt - tas piešķirs mīklai bagātīgāku garšu. Ir nepieciešams mīcīt mīklu, līdz tā zaudē lipīgumu. Tomēr to nevajadzētu panākt, pastāvīgi pievienojot miltus. Mīklai nevajadzētu būt stāvai, tajā pašā laikā tai jābūt elastīgai, elastīgai un mīkstai.

Kraukšķīgu picas pamatni iespējams iegūt, iepriekš uz dažām minūtēm cepeškrāsnī cepot sagatavoto un sarullēto plātsmaizi. Papildu pikantu kraukšķīgumu piešķirs īpaši cepamie milti (augstā proteīna satura dēļ).

Ja plānojat picu cept uz biezas mīklas (pūkainas pamatnes), izmantojiet parastos miltus. Mīklai jābūt mazāk elastīgai, jo vairāk mitruma (lai vairāk ūdens ņemam mazāk miltu).

Jautājums: ko izmantot picas pildījumam? Vispirms meklējiet risinājumu savā ledusskapī. Picas pagatavošanai nav jāizmanto dārgas sastāvdaļas: lēts šķiņķis vai desiņas ir lieliski piemērotas. Tāpat picā mājās var iekļaut parastos marinētos gurķus un iepriekš sagatavotas vārītas mazo sēņu cepurītes (lielākās ir šķiedrainākas - padarīs picu ūdeņainu).

Bet mērcei nav jātaupa ne pūles, ne nauda. Tomātu pasta - protams, ātri un ekonomiski. Bet ticiet man, mājās gatavota tomātu mērce picai būs jūsu maltītes centrālais elements.

Tātad, sāksim gatavot picu, vai ne?

Recepte picas mīklai ar raugu

• Milti: 560 gr.;
• Ūdens (silts): 375 ml;
• Sausais aktīvais raugs: paciņa;
• augu eļļa: 34 gr.;
• Sāls: 20 g;
• Cukurs: 8 gr.

Kā pagatavot rauga mīklu picai?

No mīklas veidojam bumbu, iesmērējam ar eļļu un liekam bļodā, kas jāpārklāj ar pārtikas plēvi. Atstājiet mīklu siltu 1,5 stundas (tai vajadzētu dubultoties).

Gatavo mīklu izmantojam paredzētajam mērķim.

plānas picas recepte

Plānai picas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas:

• Milti: 320 gr.;
• Silts ūdens: 190 ml;
• Raugs sausais aktīvais: 5 gr.;
• Sāls: 15 gr.;
• itāļu garšaugi: 2 tējk

Kā pagatavot plānu picas mīklu?

No mīklas veidojam bumbiņu, liekam ar eļļu ieziestā bļodā ap malām. Neaizmirstiet pārklāt ar pārtikas plēvi. Atstājiet mīklu siltu 1,5 stundas (tai vajadzētu dubultoties). Šajā laikā jūs varat sagatavot pildījumu.

Uzrūgušo mīklu sadaliet divās daļās. Izrullējiet kūku ar biezumu ne vairāk kā 6 mm. Lai pamatne būtu pēc iespējas plānāka, to izrullē ar rullīti. Ja sastopaties ar tradicionālo mīklas problēmu: izrullēšanas laikā saspiešana, ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes un pēc tam turpiniet strādāt.

Izrullēto pamatni liek uz cepešpannas (eļļotas vai ar pergamentu izklāta). Cep 4-5 minūtes 220 grādos. Mēs to saņemam. Turpinām gatavot plānās picas: eļļojiet pamatni ar mērci un izklājam pildījumu. Cepiet picu vēl 6-8 minūtes, līdz tā ir gatava.

Pica bez rauga

Kefīra pica ir ne mazāk garšīga kā rauga pica

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas bezrauga mīklai kefīra picai:

• Milti: 240 gr.;
• Kefīrs: 250 ml;
• Sāls: 5 gr.;
• Cukurs: 8 gr.;
• Soda: 3 gr.

Kā pagatavot mīklu uz kefīra picai?
Lielā bļodā sajauciet kefīru un soda. Pievieno cukuru, sāli un miltus. Mēs sajaucam.

Mīkla ir gatava. Ielejiet mīklu eļļotā veidnē. Cep dažas minūtes 220 grādos. Kad pamatne saķeras, ņemam ārā un liekam uz tās pildījumu. Neaizmirsīsim par sieru. Tieši viņš būs signāls, ka pica ir gatava: ja tā izkūst, trauku ņemam ārā no krāsns.

Cepeškrāsns vai panna: ko izvēlēties

Picas mīklai pannā nepieciešamās sastāvdaļas:

• Milti: 250 gr.;
• Olas: 2 gab.;
• Skābais krējums: 125 gr.;
• Majonēze: 100 gr.;
• Sāls pēc garšas.

Kā pannā pagatavot mīklu picai?

Mīklai jābūt skābā krējuma konsistencei.

Aukstu pannu ieziež ar augu eļļu. Ielejiet tajā mīklu.

Virsū liek pildījumu. Neaizmirsīsim arī par sieru: pica bez siera ir kā internets bez savienojuma: tas nepārsteigs.

Tagad uzlieciet pannu uz plīts. Ugunsgrēks mērens. Picas gatavošana 3 minūtes. Pēc tam pārklāj ar vāku un vāra vēl 7 minūtes, līdz gatavs.
Pica ir gatava 10 minūtēs. Kāda ir tā priekšrocība? Tas ir garšīgs un sulīgs, tāpat kā cepeškrāsnī, bet mazāk laika.

Tagad apskatīsim dažas tradicionālās picas receptes cepeškrāsnī.

Picas recepte ar desu un sieru

Un kas attiecas uz sieru. Mēģiniet apvienot dažādas iespējas. Piemēram, Mocarellas siers un cietais siers būs lieliski kaimiņi jūsu picai.
Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Iepriekš sagatavota picas mīkla;
• Tomāti: 2 gab.;
• Desa: 250 gr.;
• Zaļie sīpoli: 1-2 gab.
• Mocarella: pēc garšas;
• Cietais siers: 100 gr.;
• Mērce (tomāts vai majonēze): pēc garšas un vēlēšanās;
• Provansas garšaugi vai garšvielas picai.

Soli pa solim recepte:

Tagad mēs pārklājam pamatni ar mērci. Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu desu. Seko plāni tomātu un mocarellas apļi. Pēdējais pieskāriens ir siers, kas sarīvēts uz smalkas vai rupjas rīves. Un, protams, daži Provansas garšaugi.

Picu cepam 180 grādos kādas 15-20 minūtes. Pēdējās 10 minūtes uzmanīgi uzraugiet picas gatavošanas procesu, lai tā nepiedeg.
Desu picas recepte pabeigta. Tas izrādījās pārsteidzošs, pateicoties interesantajai cietā siera un mocarellas siera kombinācijai.

Labu apetīti!

Pica ar sēnēm un mājās gatavotu tomātu mērci

• Šampinjoni: 2-3 gab.;
• Olīvas: 6-8 gab.;
• Konservēta kukurūza: ceturtdaļa glāzes;
• Siers: 100 gr.;

• Tomāti: 300-400 gr.;
• augu eļļa: 17 gr.;
• Ķiploki: krustnagliņa;
• Cukurs: 8 gr.;
• Lavrushka: 1 lapa;
• Žāvēts oregano un baziliks, katrs pa 1 tējkarotei;
• Paprika: 0,5 tējk;
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Soli pa solim recepte

Šajā laikā pagatavojiet tomātu mērci. No tomātiem noņemam mizu (pēc applaucēšanas ar verdošu ūdeni). Maļam Jums ērtā veidā: gaļas mašīnā, blenderī, sietiņā. Saspiestu ķiploku ar papriku un tomātiem apcep augu eļļā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Pamatnei sagatavoto mīklu pārziežam ar gatavo mērci. Mēs izklājam sasmalcinātas sēnes, olīvas, kukurūzu. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cep picu 220 grādos apmēram 15-20 minūtes.

Mēs ceram, ka mūsu padomi un receptes jums palīdzēs un pagatavosiet gardu mājās gatavotu picu.

Jūras velšu picas video recepte:

Ātrākā pica tiek pagatavota no gatavas mīklas, iegādātas vai mājās gatavotas, sagatavotas nākotnei. Piemērots: raugs, kārtains, neraudzēts un kārtains raugs. Klasiskā versija ir raugs. Jo plānāks plātsmaize tiek izrullēta, jo īsāks cepšanas laiks un garšīgāka pica. Vietnē ir desmitiem ātro picu recepšu ar visdažādākajiem piedevām — izvēlieties jebkuru.

Piecas ātrās picas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Ja rauga mīklu gatavojat pašā picas gatavošanas laikā, tas prasīs vismaz 1,5 stundas. Tas ir tāpēc, ka raugam ir nepieciešams laiks, lai tas uzrūgtu, kas ir svarīgi šāda veida cepšanai.

Veiksmīgākā klasiskā recepte ir šāda:

1. Mīklu samīca ar olīveļļu, miltiem, ūdeni, sāli un aktivēto raugu.
2. Sarullējiet bumbiņā, pārklājiet ar salveti, ļaujiet stundu nogulēt siltā veidā.
3. Ieslēdz cepeškrāsni uz 180C, izrullē mīklu kārtiņā, liek uz cepešpannas.
4. Virsū ar mērci, jebkuru pildījumu.
5. Cep 10 minūtes.
   Var lietot uzreiz vai uzglabāt ledusskapī. Cepeškrāsns vietā ir atļauta mikroviļņu krāsns, lēnā plīts vai īpaša picas krāsns, ja jums tāda ir. Mīkla ir piemērota atvērtai vai slēgtai picai.

Piecas mazkaloriju picu receptes ir ātras un garšīgas:

• jo plānāka pica, jo garšīgāka
• picai nedrīkst būt pārāk daudz piedevu – tas traucēs mīklai ātri izcepties
• iepriekš sagatavo mīklu un cep picu 10 minūtēs

Vienkārša mini pica uz kārtainās mīklas laukumiem

Vislabākā mīkla šādai picai ir kārtainā mīkla bez rauga. Šādas mīklas kvadrātus atkausējam, nedaudz izrullējam, bet neveidojam plānus. Krūtis vai šķiņķis, vai cita veida gaļa, sagriež plāni. Mīklu ieziest ar kečupu, var izmantot jebkuru citu tomātu mērci. Sagrieztu tomātu šķēles liek starp sasmalcinātas gaļas gabaliņiem. Būtu jauki likt vairāk marinēta vai marinēta gurķa šķēles. Pa virsu radījumu apkaisa ar sausiem zaļumiem, citām garšvielām pēc vēlēšanās.

Izklājiet picu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Starp citu, uz šādas loksnes varat iepriekš uzlikt mīklas lapas un ieklāt pildījumu jau “vietā”. Neaizmirstiet mīklas kvadrātus pārbērt ar uz rupjās rīves sarīvētu sieru, piemēram, mocarellu vai parmezānu. Cep picu uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes, līdz siers izkusis. Var variēt ar pildījumu. Piemēram, pievienojiet svaigus nomazgātus un sasmalcinātus šampinjonus, ziedkāpostu vai ar verdošu ūdeni applaucētus brokoļus.

Laba cienīga alternatīva picas gatavošanai cepeškrāsnī, īpaši, ja tādas nav (piemēram, uz lauka), ēdiena pagatavošanai ir pārāk maz laika vai gribas garšu dažādību. Šādas picas pildījums, tāpat kā visiem citiem šī mīklas izstrādājumu veidiem, var atšķirties.

Bļodā sajauc vienu olu, trīs ēdamkarotes saldā krējuma, divas majonēzes. Pievieno pusglāzi miltu (ne vairāk). Ieeļļojiet parasto pannu (vēlams keramikas vai teflona) ar augu eļļu. Mīklu sadalām pannā, pārklājam ar vāku un uzliekam uz neliela uguns cepties (burtiski 3-4 minūtes).

Tikmēr (pēc trim minūtēm) eļļojiet mīklu virsū ar kečupu.
Uzklājam uz tā desas apļus, aprindās sagrieztus tomātus, zaļo sīpolu (arī sasmalcinātu), virsū pārkaisām ar uz rupjās rīves sarīvētu sieru. Atkal pārklājiet vāku un vāriet picu septiņas minūtes uz vidējas uguns. Visi. Pica pannā ir gatava!

Biezpiena mīklu picai ir viegli mīcīt un lieliski stiepjas plānā aplī, palīdz, ja nav rauga vai nevēlas ar to strādāt. Gatavā kūka ir mīksta, ar neitrālu garšu. Piemērots jebkuram pildījumam, arī vistas gaļai ar sēnēm, kā šajā piemērā. Jūs varat likt uz pamatnes tos produktus, kas atrodas ledusskapī. Mājās gatavotu tomātu mērci var viegli aizstāt ar veikalā nopērkamiem konservētiem makaroniem. Vistas vietā ir piemērots šķiņķis, desa, cepta

Recepte tiem, kas picā dod priekšroku maksimāliem piedevām un minimālai mīklai, kā arī visiem pareiza uztura piekritējiem - lieko tauku un ātro ogļhidrātu trūkumam. Miltu kūka šeit ir pilnībā izslēgta - to aizstāj ar maigas maltas vistas bāzi. Pildījums ir patvaļīgs - nav stingru noteikumu, var fantazēt, koncentrējoties uz pārtikas krājumiem. Protams, pica bez mīklas pēc garšas atšķiras no tradicionālās. Vēloties pagatavot klasisko versiju, mēs vēršamies pie receptēm

Picas recepte ar fotoattēlu

Starp iecienītākajiem un iecienītākajiem ēdieniem pica ieņem lepnumu. Šim starptautiskajam ēdienam ir neskaitāmas receptes. Jūsu radinieki ļoti priecāsies uzzinot, ka uz galda viņus gaida smaržīga pica.Recepti ar fotogrāfiju varat saglabāt sev vai ieteikt draugiem.

Ir vispāratzīts, ka pica ir tradicionālās itāļu virtuves īpašums. Tos cilvēkus, kuriem picas pagatavošana ir profesionāls darbs, itāļi sauc par pizzaiolo. Katru gadu viņi svin piciolo dienu - 25. oktobrī.

Mūsdienu kulinārijā ir ierasts atšķirt šādus galvenos picu veidus:

• klasisks neapoliešu - gatavots no tradicionālām izejvielām, tiek cepts malkas krāsnī (pica "Marinara", "Margarita" un "Margherita di Bufala");
• bikses - pica, kuras pildījums ir pārklāts ar mīklu no augšas, tāpēc tas ilgstoši paliek karsts;
• focaccia - pica bez mērces, var lietot arī bez piedevām;
• deserta pica - satur augļus, ievārījumu, jogurtu un citas deserta sastāvdaļas.

Šī klasifikācija ir diezgan nosacīta, jo ir grūti izcelt vienu kritēriju, kas būtu piemērojams visām šī ēdiena gatavošanas iespējām.

Daudzi piekritīs, ka gādīgas saimnieces gatavotā pica izrādīsies garšīgāka nekā veikalā pirktā. It īpaši, ja picas mīklu gatavojat arī pats, šīs receptei vienmēr jābūt pa rokai. Ja vēlaties iegādāties gatavu mīklu, baidoties par sagatavotā kvalitāti, tad jūs to darāt veltīgi. Pagatavot labu mīklu ir ļoti vienkārši. Tam ir daudz iespēju: svaigs, kārtains, raugs, skābs krējums, kefīrs un citi. Izvēlieties no tiem to, kas jums patīk visvairāk.

Jūsu radiniekiem, visticamāk, patiks mājās gatavotā pica, kuras recepti izvēlējāties tieši viņiem. Labāko ēdienu gatavošanas iespējas tiks saglabātas jūsu atmiņā vai pavārgrāmatā vai pievienotas jūsu datora grāmatzīmēm. Receptes var mainīties, kaut kas tiek pievienots, un bez kaut kā tas izrādīsies vēl garšīgāks. Skaista un garšīga pica var kļūt par īstu kulinārijas šedevru, kura autors esi tu.

Mēs ļoti cenšamies nodrošināt, ka mūsu vietne joprojām ir vērtīgs iedvesmas un jaunu ideju avots. Mēs pastāvīgi papildinām recepšu sarakstu. Sniedziet saviem mīļajiem siltumu, rūpes un uzmanību. Ļaujiet ģimenes pusdienām un vakariņām piepildīt jūsu māju ar komforta un siltuma atmosfēru.

Ja jūs nolemjat pagatavot īstu itāļu picu, tad jums jāiemācās pareizi pagatavot mīklu. Šī ēdiena pamatnei jābūt plānai, mīkstai un kraukšķīgai. No mūsu raksta jūs uzzināsit, kas jums jādara, lai mājās pagatavotu picu, piemēram, picērijā.

Pica "Margherita"

Izmantojot šo recepti kā piemēru, mēs vēlamies jums parādīt, kā pagatavot vienkāršu picas mīklu. Apbruņojoties ar iegūtajām zināšanām, jūs varat izcept daudzus gardus ēdienus ar dažādiem piedevām. Pica mājās tiek pagatavota šādi:

1. Lielā bļodā ielieciet apmēram pusi iepakojuma sausā rauga (7 gramus) un vienu ēdamkaroti cukura. Sauso maisījumu aplej ar 250 ml silta ūdens, samaisa un atstāj uz 15 minūtēm siltā vietā.
2. Sajauc divas tases balto miltu (350 gramus) ar sāli. Pievienojiet tai ēdamkaroti augu eļļas un raudzēta rauga maisījuma.
3. Mīciet stingru mīklu, tad ielieciet to bļodā, pārklājiet ar audumu un gaidiet. Picas pamatnei būs jāpaceļas vismaz divas reizes.
4. Ar rokām izstiepiet mīklu 5 mm biezumā, pēc tam novietojiet to uz cepešpannas un ar pirkstiem atkal noregulējiet malas.
5. Liek pildījumu, pārkaisa ar sieru un cep karstā cepeškrāsnī 25 minūtes.

Kā pildījumu šāda veida picām jums vajadzēs ņemt vienu bundžu (400 gramus) konservētu tomātu, divas sasmalcinātas ķiploka daiviņas, divas ēdamkarotes bazilika, divas ēdamkarotes olīveļļas, divas ēdamkarotes tomātu pastas un 150 gramus rīvētu. siers (mocarella un parmezāns).

Pica kā picērijā. Recepte

Speciālisti saka, ka īstu itāļu picu var pagatavot tikai īstā itāļu krāsnī. Tāpēc picērijās strādnieki izmanto speciālu aprīkojumu, kas ceptiem izstrādājumiem piešķir specifisku izskatu un garšu. Mājās iesakām izmantot šādu triku: ielieciet divas cepešpannas iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (vienu augšējā līmenī, otru - apakšā) un, kad tās sasilušas, lieciet picu pašā augšā. Noslēpums ir tāds, ka otrā cepešpanna uzņems siltumu un vienmērīgi sadalīs to uz augšu. Tādējādi mīkla ātrāk izcepsies un iegūs īpašu struktūru. Kā mājās tiek pagatavota pica? Lasiet tālāk par šo vienkāršo recepti:

1. Mīklu samīca no 200 gramiem miltu, tējkarotes rauga, ēdamkarotes olīveļļas, ūdens un sāls. Gatavo produktu pārklāj ar pārtikas plēvi un ievieto siltā vietā uz 20 minūtēm.
2. Kad mīkla ir palielinājusies, liec to uz galda darba virsmas, vēl nedaudz mīca ar rokām, izrullē un liek uz cepešpannas.
3. Piepildi picu ar piedevām pēc izvēles, pārkaisa ar sieru un cep līdz gatava.

Pica ar desu

Daudzas mājsaimnieces ir pārliecinātas, ka mājās nav iespējams pagatavot tieši tādu pašu picu kā picērijā. Taču mēs varam atspēkot šo apgalvojumu un piedāvāt vienkārša un garda ēdiena recepti. Picu ar desu gatavo šādi:

• mīklai sajauc 500 gramus augstākās kvalitātes miltu, vienu maisu sausā rauga (12 grami), tējkaroti cukura, nedaudz sāls, divas ēdamkarotes olīveļļas, vienu šķipsniņu sausa oregano un bazilika un 250-300 ml silta ūdens;
• pildījumam sagriež plānās šķēlītēs sešus ķiršu tomātus, ceturtdaļu saldās paprikas, 200 gramus mocarellas, desmit riņķīšos olīvas bez kauliņiem un sagrieztu kūpināto desu;
• uzrūgušo mīklu liec uz galda un izstiepj ar rokām (centies vispār neizmantot rullīti), sagatavi liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar eļļu, un vēlreiz noregulē vēlamajā izmērā;
• ieeļļojiet mīklas virsmu ar augu eļļu un pēc tam vairākās vietās caurduriet to ar dakšiņu;
• laiks izlikt pildījumu: vispirms ir jūsu iecienītākā tomātu mērce un sasmalcināti tomāti, tad olīvu vai olīvu gredzeni, desas šķēles un visbeidzot - siers un sasmalcināta paprika;
• lai ēdienam piešķirtu neaizmirstamu garšu, to var pārkaisīt ar timiānu, baziliku, rozmarīnu vai citiem zaļumiem.

Cep picu uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz mīkla izcepusies un siers izkusis.

Tomātu mērce

Kas vēl jādara, lai mājās pagatavotu tādu pašu picu kā picērijā? Mīklas recepte un pagatavošanas metode ir ļoti svarīga, taču tikpat svarīga ir prasme pagatavot pareizo mērci. Mēs iesakām izmantot šādu recepti:

1. Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē divas ēdamkarotes olīveļļas, pievieno trīs maltas ķiploka daiviņas un vienu smalki sagrieztu sīpolu. Dārzeņus pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.
2. Ņem vienu kilogramu gatavu tomātu un nomizo. Pēc tam tos vajadzētu sasmalcināt un pievienot pannā kopā ar divām ēdamkarotēm tomātu pastas un sausiem garšaugiem (var ņemt lauru lapu un oregano). Garšojiet mērci ar sāli un maltiem pipariem.
3. Tomātus sautē 15 minūtes un beigās sasmalcina ar blenderi.

Tomātu mērce īstai itāļu picai ir gatava.

piedevas

Kādi vēl noslēpumi jāzina, lai pagatavotu picu kā picērijā? Populāra ēdiena recepte var būt atkarīga no tā satura. Mēs piedāvājam vairākas populāras itāļu picas piedevas iespējas:

1. "Četri gadalaiki" - 50 grami plānās šķēlītēs sagrieztas kūpinātas desas, 50 grami sasmalcinātu sēņu, 50 grami plānās šķēlītēs sagrieztu artišoku, trīs anšovu filejas (tās jāpārgriež uz pusēm), divas ēdamkarotes kaperu, sasmalcinātas olīvas , svaigs baziliks un mocarellas siers. Vizuāli sadaliet picu ceturtdaļās un uzlieciet uz katra veida pildījuma, visu pārkaisiet ar kaperiem, olīvām un rīvētu sieru.
2. "Marinara" - 200 grami jūras velšu kokteiļa, viens dzeltenais pipars, karote kaperu, sasmalcinātas olīvas, sausie garšaugi (mairāns, oregano), mocarella, parmezāns, sāls un pipari.
3. "Mājas" - 150 grami mocarellas, 50 grami fetas, 50 grami parmezāna, četri tomāti, viens dzeltenais paprika, 50 grami šķiņķa, svaigs baziliks, sāls un pipari.

Secinājums

Priecāsimies, ja mūsu padomi jums palīdzēs un iegūsiet picu, kā picērijā. Šī gardā itāļu ēdiena recepte nav pārāk sarežģīta, un to var viegli reproducēt mājās.