Resep paling enak untuk gelang delima. Salad kerajaan "Gelang Delima": resep dengan foto

A. Kuprin punya cerita yang luar biasa" gelang garnet", yang menjadi sastra klasik dunia. Di Uni Soviet, pada tahun 1964, "The Delima Gelang" difilmkan oleh sutradara hebat Abram Room, dan memperoleh kesuksesan besar di kalangan kritikus film pada saat itu.

Namun, yang tak kalah menariknya adalah resep kuliner salad "Gelang Delima" yang akan saya usulkan kepada Anda untuk dilakukan hari ini. Anggap saja salad ini bukanlah hidangan sederhana. Ini pasti membutuhkan produk tertentu, yang akan saya bicarakan nanti, dan dari Anda, sayangku, Anda akan membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Namun untuk liburan apa pun, Anda pasti memiliki sesuatu untuk ditunjukkan kepada tamu Anda.

Produk untuk salad Gelang delima

Bit - 2 buah
Kentang - 2 buah
Wortel - 2 buah
Bawang - 1 buah
Fillet ayam - 300 gram
Telur ayam - 2 buah
Delima besar - 1 buah
kenari
Bawang putih - 2 siung
Garam, merica
Mayones - untuk saus

Tata cara pembuatan bahan “Gelang Garnet”:

Rebus telur secara terpisah dalam satu panci, wortel dan bit di panci lain, dan kentang di panci ketiga.
Kita tiriskan airnya, tunggu sampai sayuran dan telurnya dingin, lalu bersihkan dari kulit dan cangkangnya seperti biasa.
parut di parutan kasar, jangan sampai tercampur satu sama lain.
Kami membuat saus dari mayones, mencampurkannya dengan bawang putih yang dihancurkan.
Mendidihkan irisan ayam, biarkan dingin dan potong dadu atau strip.
Cincang halus bawang bombay dan goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan.
Giling yang sudah dikupas kenari.

Semua bahan harus diletakkan di piring yang berbeda. Salad "Gelang Delima" diletakkan di atas piring lebar dan datar, di tengahnya Anda harus meletakkan gelas silinder lurus terlebih dahulu. Lapisan-lapisan tersebut diletakkan secara bergantian dalam urutan yang ditentukan di bawah ini di sekeliling seluruh kaca. Hasilnya adalah cincin tebal, yang akan menjadi gelang konvensional. Anda bisa menambahkan garam dan merica di antara lapisan dan merendamnya dalam mayones jika diperlukan.

Urutan lapisan “Gelang Garnet”:

Kentang, oleskan mayones di atasnya.
Setengah bit, oleskan mayones di atasnya.
Wortel, oleskan mayones di atasnya.
Lapisan kenari.
Setengah fillet, oleskan mayones di atasnya.
Bawang goreng.
Telur rebus, oleskan mayonaise di atasnya.
Separuh sisa fillet, oleskan mayones di atasnya.
Separuh sisa bit, oleskan mayones di atasnya.

Kami mengoleskan lapisan terakhir mayones hanya jika gelasnya sudah dikeluarkan, sehingga kami bisa melapisi bagian dalam cincin. Taburkan atau letakkan biji delima di atasnya. Yang paling penting adalah itu salad gelang delima harus di kulkas minimal setengah hari, dibungkus rapi film melekat. Ini akan melindungi salad dari bau yang tidak diinginkan.

Cerah, khusyuk, dan sekaligus lembut, salad gelang delima akan sangat cocok liburan tahun baru. Jadi jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam pesta Tahun Baru Anda. Atau memasak untuk salah satu dari sekian banyak. Ini pasti akan menyegarkan indra Anda dan menimbulkan badai emosi.

Pertama, mari kita ingat gelang salad garnet klasik. Lalu kita akan lihat bagaimana Anda bisa berkreasi dengannya. Tambahkan sesuatu dari diri Anda ke orang yang Anda cintai. Jika Anda mau, tentu saja. Lagipula, salad klasiknya sendiri sudah sangat enak. Jadi, atas perhatian Anda, salad gelang delima dengan ayam, resep langkah demi langkah dengan foto.

Yang paling menonjol dari salad ini, tentu saja, adalah biji delimanya. Rasa asamnya yang menyenangkan melengkapi dengan sempurna dasar yang lezat. Itu disiapkan dengan ayam. Jadi semua orang akan kenyang dan bahagia.

Kami membuat daftar produk:

Fillet ayam – 300 gram.
Bawang – 150 gram.
Bit – 300 gram.
kenari – 50 gram.
buah delima besar
Garam, lada hitam dan mayones secukupnya
Lada hitam 2 – 3 buah.
Daun salam 1 buah.
Sedikit minyak sayur.

cara memasak

Rebus sayuran secara terpisah. Jangan lupa beri garam pada airnya. Sebaiknya sayuran direbus sehari sebelumnya, terutama bit. Karena memasaknya membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan bahan lainnya.
Rebus dagingnya. Penting di sini untuk tidak memasak fillet terlalu lama agar tetap berair dan lembut. 15 menit setelah mendidih sudah cukup. Airnya juga perlu diasinkan. Anda bisa menambahkan daun salam dan merica hitam. Maka dagingnya akan harum dan enak.
Potong daging yang sudah dimasak dan didinginkan menjadi potongan-potongan kecil.
Cincang halus bawang bombay dan goreng sebentar dengan minyak sayur.
Tambahkan daging cincang ke bawang bombay, aduk, goreng selama dua hingga tiga menit. Tambahkan sedikit garam dan merica.
Giling kacang menggunakan blender.
Masukkan bit melalui parutan halus.
Campurkan buah bit dengan kacang, tambahkan sedikit garam, lalu aduk hingga rata.
Parut kentang hingga halus juga.
Kupas buah delima, pisahkan bijinya.
Yang tersisa hanyalah merakit produk. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil piring, sebaiknya yang datar. Tempatkan gelas kosong di tengahnya dan letakkan lapisan pertama kentang di sekelilingnya.
Olesi dengan mayones.
Selanjutnya, olesi daging dengan bawang bombay, dan lumuri juga dengan mayonaise.
Kemudian tambahkan campuran bit dan kacang dan bumbui dengan mayones.
Biji delima akan menjadi lapisan paling atas. Mereka harus ditempatkan erat pada bit.
Lepaskan kacanya.

Gelang salad delima Yang Mulia menurut resep klasik sudah siap! Ia hanya perlu menyeduh selama dua jam. Dan kemudian itu akan memukau Anda dengan keindahan dan rasanya.

Resep salad gelang delima pedas yang enak

Saya sangat ingin menawarkannya kepada Anda resep lezat gelang delima selada dengan foto. Dan jika resep klasiknya lebih lembut, maka gelang pedasnya sudah bisa “ditusuk” dengan bawang putih dan acar bawang bombay. Dan mentimun segar akan mengejutkan Anda. Mari kita pastikan hasilnya sangat enak dan menarik.

Apa yang diperlukan?

Garnet 1.
Mentimun segar berukuran sedang
Kentang rebus – 3 umbi sedang
Fillet ayam rebus – 300 gr.
Bit rebus – 1 buah.
Salad bawang – 1 buah.
Bawang putih – 2 siung
mayones – 250 – 300 gr.
Cuka – 30ml.
Gula – 0,5 sdt.
Garam – 0,5 sdt.

Persiapan langkah demi langkah

Sebelum memulai proses, saya ingin memperhatikan hal berikut. Agar saladnya enak dan tidak hambar, Anda perlu menambahkan sedikit garam di setiap lapisannya.

Segera siapkan bumbu marinasi untuk bawang bombay. K 30 ml. tambahkan 60 ml cuka. air. Tambahkan setengah sendok teh gula dan sedikit garam.
Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam rendaman selama setengah jam.
Kali ini kami akan menyiapkan komponen lainnya. Parut dan tambahkan kentang, mentimun, dan bit secara terpisah.
Parut bawang putih di parutan terbaik.
Sekarang campurkan parutan bit dan bawang putih, aduk rata, sisihkan sebentar.
Bersihkan buah delima dan pisahkan bijinya.
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Ambil piring dan letakkan gelas di tengahnya.
Tempatkan lapisan kentang di sekelilingnya dan bumbui dengan mayones.
Berikutnya adalah lapisan acar bawang bombay, yang di atasnya juga kita oleskan lapisan mayones.
Selanjutnya masukkan daging dan bumbui dengan mayones.
Kami menambahkan lapisan mentimun dan mayones ke daging.
Kemudian massa bit dan bawang putih.
Terakhir, tambahkan biji delima dan angkat gelasnya.

Pastikan untuk membiarkan salad diseduh. Lapisannya akan direndam dengan mayones dan digabungkan menjadi satu rentang rasa.

Salad gelang delima dengan ayam asap

Resep lain yang layak dengan ayam, tetapi hanya diasap. Dan komposisi bahan disini sedikit berbeda. Berkat ini, salad memperoleh nuansa rasa yang benar-benar baru. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda menavigasi perakitan lapis demi lapis.

Kita perlu bersiap

Sandung lamur asap besar, 600-700 gram
Kentang rebus 6 umbi sedang
Telur rebus 7 - 8 pcs.
Tiga bawang bombay ukuran sedang
Granat 2-3 buah.
Gula 1 sdm.
Cuka 1 sdm.
mayones 200-250 gr.
Garam secukupnya.

cara memasak

Biarkan salad meresap sebelum disajikan. Dalam dua jam dia akan siap memukau semua orang dengan selera dan penampilannya yang menggugah selera.

Gelang delima dengan plum

Saladnya enak! Bahkan bisa dikatakan canggih. Ya, kata-kata tidak diperlukan di sini. Kita hanya perlu melihat komposisi bahan-bahannya, dan semuanya akan segera menjadi jelas - Anda perlu memasaknya. Akan ada sesuatu yang menyenangkan tamu dan keluarga Anda.

Daftar bahan

Fillet ayam – 200 gram.
Bit – 1 sedang
Wortel – 2 potong sedang
Kentang – 2 umbi besar
Prune – 100 gram. (tanpa lubang)
Kenari kupas - segenggam kecil, gr. 50
Telur – 3 buah.
Delima – 1
Mayones, garam dan lada hitam bubuk.

Proses langkah demi langkah

Rebus sayuran dalam air asin.
Rebus filletnya. Garam airnya. Tidak perlu masak lama-lama, min. 20 sudah cukup.
Rebus telur hingga matang.
Kupas sayuran dan parut.
Potong fillet menjadi kubus kecil.
Cincang halus telur dengan pisau.
Lakukan hal yang sama dengan kacang. Ukurannya harus cukup kecil. Anda bahkan bisa menggunakan blender.
Bilas plum secara menyeluruh dengan air mengalir, keringkan dengan serbet, dan potong halus.
Siapkan hiasan utama - kupas buah delima dan buang bijinya.
Campur bit dan kacang-kacangan dalam wadah yang nyaman. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
Letakkan gelas di atas piring datar. Itu harus berdiri di tengah-tengah. Letakkan komponen di sekitarnya secara berlapis. Nuansa penting– lapisannya harus diasinkan. Dan jika diinginkan, bumbui dengan lada hitam bubuk. Oleskan setiap lapisan dengan mayones dan ratakan dengan sendok.
Lapisan pertama adalah kentang ditambah mayones.
Berikutnya lapisan bit dan kacang ditambah mayonaise.
Lalu daging ditambah mayonaise.
Plum ditambah mayones.
Piramida ditutup dengan lapisan wortel dan telur, juga diolesi mayonaise.
Hiasi gelang dengan biji delima.
Memberi produk jadi rendam selama 2 jam.

Voila! Salad gelang delima dengan plum siap membangkitkan semangat Anda dengan keindahan dan rasanya yang unik! Masuk dan bantu diri Anda sendiri!

Salad gelang delima. Resep dengan keju keras

Di awal artikel, kami berbicara tentang peluang berkreasi dengan bahan-bahan. Resep dengan keju – air bersih improvisasi pada tema gelang garnet. Dan sukses, harus saya katakan. Saladnya ternyata pas – enak dan gurih. Ya, menarik tentunya.

Set bahan makanan yang diperlukan

Keju keras 200 gr.
Segelas kenari kupas (200 gram)
buah delima besar
Bawang putih 2-3 siung
Garam dan mayones secukupnya.

Mempersiapkan hidangan

Hidangan lezat ini bisa langsung disajikan. Camilannya, izinkan saya memberi tahu Anda, luar biasa! Jika Anda juga memangkas adas segar, saladnya akan menjadi lebih menarik.

Selamat makan dan percakapan intim dengan salad romantis!

Hari ini Anda akan belajar cara menyiapkan salad Gelang Delima sesuai resep klasik. Setiap ibu rumah tangga secara berkala menerima tamu; banyak istri yang penuh perhatian dan ibu yang penuh perhatian berusaha untuk menyenangkan rumah tangga mereka dengan kelezatan kuliner baru. Salad sangat ideal untuk ini karena dapat memberikan beragam kenikmatan rasa.

Untuk meja sehari-hari, salad dibuat dari produk apa pun yang tersedia di lemari es. Tentu saja untuk pesta yang meriah resep yang familiar tidak pantas. Dalam hal ini, berpenampilan menarik dan sangat salad yang lezat“gelang garnet”

Resep klasik

Saya sarankan Anda mempertimbangkannya resep klasik salad "Gelang Delima". Resep klasik adalah dasar ideal untuk menciptakan variasi yang lebih kompleks. Versi klasik hidangan ini juga disebut “Meat Coat”, meskipun nama depannya terdengar lebih orisinal dan sepenuhnya sesuai dengan penyajiannya.

Bahan-bahan

Porsi: 6

bit 2 buah
telur 2 buah
wortel 3 buah
Sandung lamur asap 250 gram
kentang 2 buah
siung bawang putih 4 buah
delima 2 buah
bawang bombai 1 buah
mayones 100 gram
kenari 30 gram
garam, merica secukupnya

Per porsi

Kalori: 111 kkal

Protein: 10,3 gram

Lemak: 4,9 gram

Karbohidrat: 6,8 gram

40 menit. Resep video Cetak

Masukkan sayuran yang ditentukan dalam resep melalui parutan kasar.

Kupas bawang putih dan lewati alat pemeras bawang putih biasa. Tambahkan ampas bawang putih ke mayones yang Anda gunakan untuk melumasi lapisannya. Goreng bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang dengan minyak, lalu potong daging menjadi potongan atau kubus.

Untuk membuat cincin di tengah salad, letakkan gelas berukuran sedang di piring tempat salad dikumpulkan. Garam lapisan telur dan kentang sesuai selera.

Pertama daging dimasukkan, lalu kentang, telur dan wortel. Selanjutnya dibuat lapisan bit. Jangan lupa lumuri tiap lapisan dengan mayonaise. Kemudian dengan hati-hati keluarkan gelasnya dan hiasi piring dengan biji delima.

Idealnya, camilan harus didiamkan selama beberapa jam di tempat yang sejuk. Selama waktu ini, mahakarya kuliner akan memiliki waktu untuk meresap.

Makanan pembuka dingin ini adalah ratunya salad. Bahkan "Caesar" yang terkenal tidak bisa dibandingkan dengan gelang delima dalam hal rasa. Namun, ini adalah pendapat pribadi saya dan Anda mungkin tidak setuju.

Gelang delima dengan ayam

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 300 gram.
Bawang – 150 gram.
Kentang – 300 gram.
Bit merah – 300 g.
kenari – 50 gram.
Delima berair – 1 buah.
Mayones, garam.

Persiapan:

Rebus bit, daging, dan kentang sepenuhnya dalam mangkuk terpisah, lalu potong bawang bombay. Potong fillet menjadi kubus dan masukkan sayuran melalui parutan halus.
Giling halus biji kenari dalam penggiling kopi atau blender, lalu kombinasikan dengan parutan bit dan sedikit garam. Cuci, kupas, dan bongkar buah delima menjadi butiran tersendiri.
Tempatkan botol atau gelas tinggi di tengah piring datar berbentuk bulat. Di sekitar hidangan tambahan ini, taruh lapisan kentang, ayam, bawang bombay cincang, dan bit dengan kacang. Olesi setiap lapisan dengan mayones yang dibeli di toko atau buatan sendiri.
Terakhir, keluarkan botol dengan hati-hati dan hiasi suguhan kuliner dengan biji delima, setelah itu tampilannya akan lengkap dan tak tertandingi. Setelah dua jam di lemari es, hidangan siap disajikan.

Jika Anda mempelajari daftar bahannya dengan cermat, sepertinya tidak ada yang istimewa dari resep gelang ayam delima. Kenyataannya, yang terjadi justru sebaliknya. Kelihatannya enak, dan karakteristik rasanya tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Hidangan pembuka ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk daging domba panggang, pilaf, atau pasta.

Gelang delima dengan plum dan kacang

Orang yang berusaha menguasai seni kuliner dengan sempurna tidak takut bereksperimen. Setelah menguji resep salad dengan plum dan kacang-kacangan dalam praktiknya, saya sampai pada kesimpulan bahwa resep itu sangat berhasil. Bit dalam hidangan pembuka melengkapi rasa plum dengan sempurna. Ayam atau ham cocok untuk daging.

Bahan-bahan:

Bit rebus – 2 buah.
Daging rebus – 300 gram.
Bawang putih – 3 siung.
Prune – 100 gram.
kenari – 100 gram.
Telur – 3 buah.
Delima – 1 buah.
Mayones – 200ml.
Garam dan merica.

Persiapan:

Kupas dan peras siung bawang putih, tambahkan ampas yang dihasilkan ke mayones dan aduk. Tuangkan plum air panas, tunggu sebentar, pisahkan cairannya, potong-potong dan tambahkan mayonaise “rasa bawang putih”.
Kupas dan parut bit rebus dan telur. Potong daging rebus menjadi kubus. Hancurkan sedikit biji kacang. Hal utama adalah bahwa hal itu tidak menjadi rapuh.
Tempatkan gelas bersih di tengah piring, di sekelilingnya lapisi makanan siap saji dengan urutan sebagai berikut: bit, daging, telur. Taburi lapisannya dengan kacang dan bumbui dengan mayones. Ulangi lapisan tersebut, ikuti urutannya.
Untuk camilan yang lebih mengenyangkan, coba tambahkan wortel dan kentang. Rebus dan parut juga sayuran ini. Lebih baik taruh kentang terlebih dahulu, dan letakkan wortel di antara daging dan telur. Terakhir, tutupi makanan pembuka dengan biji delima.

Menyimpulkan variasi salad gelang delima ini, saya perhatikan bahwa dalam masakan modern jumlahnya sedikit hidangan lezat, yang memasak dengan sangat cepat dan membanggakan hal yang tak tertahankan penampilan. Karya besar ini adalah bagian dari menu Tahun Baru keluarga kami dan hari libur lainnya.

Gelang delima dengan daging sapi

Menjelang hari raya, setiap ibu rumah tangga bingung bagaimana caranya menyenangkan tamu-tamu tersayang dan menyenangkan anggota rumah tangga tercinta. Salad berbentuk non-standar – gelang delima – cocok untuk tujuan ini. Ini dapat disiapkan dalam hitungan menit tanpa pengetahuan khusus tentang memasak.

Bahan-bahan:

Daging sapi – 250 gram.
Bit – 1 buah.
Delima – 1 buah.
Kentang – 2 buah.
Telur – 2 buah.
Bawang – 1 kepala.
Wortel – 1 buah.
Garam dan mayones.

Persiapan:

Rebus daging, sayur dan telur hingga matang. Parut sayuran dan telur, potong daging sapi menjadi kubus kecil. Goreng bawang bombay cincang dan bagi buah delima menjadi butiran tersendiri.
Berikutnya adalah perakitan piringan. Tempatkan gelas, dari bawah ke atas, di tengah piring dengan alas datar. Tempatkan makanan di sekitar. Pertama daging, lalu wortel, kentang, bit, dan bawang goreng.
Ulangi lapisan tersebut, pertahankan urutannya. Setiap lapisan harus diolesi mayones. Di saat-saat terakhir, keluarkan gelasnya, hiasi makanan pembuka dengan biji delima dan letakkan di tempat dingin selama 120 menit.

Gelang buah delima tanpa bit

Kurangnya bit tidak akan menghalangi salad gelang delima terlihat tidak biasa dan mengesankan. Jika Anda tidak memiliki imajinasi, Anda dapat menggunakan resep ini sebagai dasar eksperimen dan memperluas daftar produk sesuai kebijaksanaan Anda.

Bahan-bahan:

Daging – 300 gram.
Kentang – 3 buah.
Telur – 2 buah.
Wortel – 2 buah.
Bawang – 1 buah.
Delima – 2 buah.
Daun selada.
Bawang putih, garam, mayones, kenari, merica.

Persiapan:

Rebus telur, sayuran dan daging. Giling bahan menjadi kubus atau potongan kecil. Jangan memotong sayuran terlalu halus, karena akan mengeluarkan sarinya dan salad akan hancur.
Hancurkan bawang putih dan haluskan kenari dalam blender. Campurkan bawang putih dengan mayones, potong bawang bombay dan goreng dengan minyak.
Letakkan daun selada dengan indah di atas piring besar dan letakkan gelas yang diolesi mayones di tengahnya.
Kami membentuk hidangan pembuka dengan meletakkan bahan-bahan secara berlapis. Putuskan sendiri urutan produk yang akan masuk. Hal utama adalah Anda mendapatkan setidaknya dua lapisan tipis dari setiap bahan. Jangan lupa beri garam pada lapisan sayuran dan bumbui dengan merica.
DI DALAM tahap akhir Keluarkan gelas dengan hati-hati dan tutupi permukaan salad dengan biji delima. Hasilnya adalah apa yang disebut “gelang”.

Dalam kondisi alami, buah delima tumbuh di Asia dan beberapa wilayah Eropa. Satu buah beri mengandung hingga 700 biji, yang dapat digunakan untuk membuat salad unik. Untuk mendapatkan bentuk gelang garnet yang indah dan rata, letakkan botol, toples atau gelas di tengah piring yang Anda gunakan, dan setelah menyiapkan hidangan, keluarkan peralatan pendukungnya dengan hati-hati.

Fakta bahwa hidangan pembuka yang empuk dan lezat ini termasuk dalam daftar hidangan terindah masakan Rusia tidak dapat disangkal. Sebuah mahakarya kuliner ada tempat di meja formal atau santai. Pada saat yang sama, itu akan memainkan peran sebagai hiasan nyata.

Apa bagusnya gelang garnet? Hal ini ditandai dengan desain asli, seimbang dan rasa yang luar biasa. Hal ini disebabkan oleh hal yang menarik dan kombinasi yang tidak biasa bahan-bahan yang tidak ditemukan dalam salad klasik. Saya perhatikan bahwa dengan latar belakang ini, itu tidak mengandung bahan-bahan mahal. Untuk memasak Anda membutuhkan sayuran, daging, telur, dan buah delima.
Sekarang Anda tahu 5 yang populer resep langkah demi langkah menyiapkan hidangan pembuka dingin yang enak di rumah. Jika gelang delima tidak cukup, carilah resep salad Yunani klasik di portal kami. Tandem seperti itu pasti akan terlihat bagus di atas meja. Selamat makan!

Dikenal sebagai “Gelang Delima”, salad ini tidak hanya memiliki rasa asli yang menyenangkan, tetapi juga terlihat sangat cocok di meja mana pun. Biji delima menambah cita rasa masakan dan berfungsi sebagai hiasan yang indah.

Kandungan kalori 100 gram versi klasik salad dengan mayones lemak standar adalah 98 kkal.

Salad gelang delima klasik dengan ayam - resep foto langkah demi langkah

Salad versi tradisional disiapkan berlapis-lapis sayuran rebus (kentang, wortel, bit), dan juga telur ayam, ayam, bawang goreng, kenari dan biji delima.

Peringkat Anda:

Waktu memasak: 1 jam 30 menit

Jumlah: 6 porsi

Bahan-bahan

Fillet ayam: 1 setengah
Kentang: 2 buah.
Wortel: 2 buah.
Telur kecil : 4 buah.
Bit kecil: 3 buah.
Busur: 1 buah.
Garnet: 1 buah.
Kenari: 60 gram
Mayones: 180-200 gram
Minyak sayur: 2 sdm. aku.
Lada, garam: secukupnya

Instruksi memasak

Kami tidak mengupas kentang dan wortel, mencucinya dengan spons dan merebusnya selama 25 menit dalam air dengan tambahan garam. Cuci telur sampai bersih dan masak dengan suhu sedang selama 8-9 menit. Rebus fillet dalam air asin selama 25 menit. Kami membersihkan semua produk.

Cuci bit secara menyeluruh dengan spons dan masak dengan suhu sedang selama 45 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi atau pisau. Dingin dan bersih.

Olesi gelas yang tidak terlalu lebar dengan minyak sayur dan letakkan di atas piring datar besar di tengahnya.

Parut kasar kentang rebus yang sudah disiapkan dan letakkan di lapisan rata di sekitar gelas. Lumasi dengan baik dengan mayones (kami melakukan hal yang sama pada setiap baris berikutnya, kecuali dinyatakan lain).

Potong fillet rebus kecil-kecil, cincang halus bawang bombay. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak dan goreng dengan api sedang hingga lembut. Tambahkan fillet cincang ke bawang bombay, campur dan masak selama beberapa menit. Dinginkan dan sebarkan campuran di sekitar kaca.

Parut kasar wortel yang sudah disiapkan dan letakkan di atas daging dan bawang bombay. Tambahkan sedikit garam dan merica.

Parut kasar telur rebus, sebarkan di atas wortel, lalu tambahkan lagi garam dan merica. Kami tidak menambahkan mayones.

Kami memasukkan kenari ke dalam lesung, menghancurkannya dengan alu, atau memasukkannya ke dalam kantong biasa dan, mengetuknya, menghancurkannya dengan penggilas adonan.

Parut bit dengan kasar dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit garam, merica bubuk, kacang cincang, mayones (2-3 sdm) dan aduk. Oleskan campuran bit cerah secara merata pada telur di sekitar gelas dan tekan dengan baik menggunakan sendok.

Kami mencuci buah delima, mengeringkannya, memotong bagian atasnya (sedikit) dan membuat potongan sepanjang urat putihnya (4 pcs.). Buka dan keluarkan biji-bijian dengan mudah.

Putar gelasnya dan keluarkan dengan hati-hati. Taburi bagian atasnya dengan biji delima yang sudah disiapkan dan tekan perlahan. Salad ayam delima cerah sudah siap. Kami menempatkan camilan lezat di lemari es selama 2-3 jam agar semua lapisan jenuh dengan mayones, lalu sajikan di meja pesta.

Variasi masakan dengan daging sapi

Salad dapat dibuat dengan sangat cepat, hanya dalam hitungan menit, jika Anda merebus daging, sayuran, dan telur terlebih dahulu. Untuk “Gelang Delima” dengan daging sapi, Anda membutuhkan:

daging sapi rebus 250-300 g;
biji delima 200-250 g;
telur ukuran sedang 3 pcs.;
bit 200 gram;
wortel 150 gram;
kentang 300 gram;
bawang bombay 80 gram;
cuka 9% 10 ml;
gula 5-6 gram;
garam;
air 40 ml;
mayones 200-220 gr.

Apa yang mereka lakukan:

Bawang bombay yang sudah dikupas dicincang halus, air dicampur gula pasir, sedikit garam, dan cuka. Tuangkan bumbu marinasi di atas bawang bombay dan biarkan selama 10-12 menit, tiriskan cairannya.
Sayuran rebus didinginkan dan dikupas.
Ambil tiga mangkuk dan parut kentang dan bit secara terpisah ke dalamnya secara kasar, dan ke dalam mangkuk ketiga - wortel mentah yang sudah dikupas.
Telurnya dikupas dan juga dicincang kasar.
Dagingnya dipotong dadu kecil.
Ambil piring datar. Sebuah gelas diletakkan di tengahnya.
Produk olahan ditempatkan di sekelilingnya berlapis-lapis, setiap baris, kecuali yang paling atas, diolesi mayones. Urutan lapisan: kentang, daging, bawang bombay, wortel, telur, bit, biji delima. Dianjurkan untuk meninggalkan sedikit biji-bijian untuk berjaga-jaga.
Tanpa mengeluarkan gelasnya, tutupi piring dengan hati-hati dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam.
Sebelum disajikan, lepaskan filmnya, lepaskan gelasnya dengan hati-hati dan sajikan hidangan di atas meja. Jika mayones muncul di atas butiran atau sedikit hancur, tambahkan jika perlu.

Dengan tambahan plum

Seperti kebanyakan salad, Gelang Delima memiliki beberapa pilihan yang berbeda. Salah satunya melibatkan penambahan plum. Resep berikut membutuhkan:

telur 3 buah;
irisan ayam mentah 350-400 g;
garam;
merica bubuk;
daun salam;
air 700ml;
wortel 140-160 gram;
plum, dikeringkan atau dijemur, diadu 120-150 g;
kentang 250-300 gram;
bit 300 gram;
berapa banyak mayones yang dibutuhkan;
biji dari satu buah delima besar atau dua buah delima ukuran sedang.

Cara mempersiapkan:

Rebus bit, kentang, dan telur hingga empuk. Bit membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak.
Fillet yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci, air dituangkan ke dalamnya dan dididihkan. Buang busanya, garam dan merica secukupnya, masukkan daun salam.
Setelah mendidih, masak ayam selama 25-30 menit, angkat, dinginkan dan potong dadu kecil.
Dengan menggunakan parutan kasar, parut wortel segar (dicuci dan dikupas).
Kentang rebus, bit, dan telur dikupas dan diparut, setiap produk dipindahkan ke mangkuk terpisah.
Plum dicuci, dituangkan dengan air panas selama 5-6 menit dan dicuci lagi. Cincang halus dengan pisau.
Plum cincang dituangkan ke dalam mangkuk dengan bit dan dicampur.
Tempatkan cincin atau gelas masak sempit di tengah piring datar.
Mereka mulai menatanya berlapis-lapis, mengolesi masing-masing dengan mayones: kentang, wortel, ayam, telur, bit. Terkadang ada cukup produk untuk mengulang lapisannya.
Hal terakhir yang harus ditaruh adalah buah delima.

Salad disimpan di lemari es selama beberapa jam, ditutup dengan film. Sebelum disajikan, lepaskan filmnya, keluarkan cincin atau gelasnya dan letakkan piring di atas meja.

Dengan jamur

Untuk salad dengan jamur, Anda bisa menggunakan ayam asap dingin, bukan ayam rebus. Anda akan membutuhkan:

daging ayam asap tanpa kulit dan biji 300 g;
champignon yang diasinkan tanpa cairan 150-200 g;
keju Rusia atau Belanda 200 g;
telur rebus 4 buah;
bit rebus 220-250 g;
bawang bombay 80 - 90 gram;
mayones;
kenari, opsional 50-70 g;
biji delima 150-200 gr.

Algoritma tindakan:

Bit rebus didinginkan, dikupas dan digosok langsung ke piring, dan biji kacang cincang dituangkan ke dalamnya.
Telur dikupas dan dicincang halus dengan pisau;
Daging ayam dipotong kecil-kecil.
Gosokkan keju ke piring kosong.
Cincang halus bawang bombay.
Jamur juga dicincang halus.
Letakkan gelas di piring dan letakkan makanan berlapis-lapis, lapisi setiap baris kedua dengan mayones: ayam, bawang bombay, champignon, bit, telur, keju, dan terakhir biji delima.
Hidangan disimpan di lemari es selama 3 jam. Setelah itu, keluarkan gelasnya dan sajikan “Gelang Garnet” di atas meja.

Pilihan salad tanpa bit

Jika Anda sangat menyukai bit, Anda bisa melakukannya tanpa produk ini. Namun perlu diingat bahwa rasa akhir dari “Gelang Delima” akan sedikit berubah.

Anda akan membutuhkan:

irisan ayam rebus 300 gr;
telur rebus 3 buah;
wortel rebus 150 gram;
kentang rebus 300 gram;
bawang bombay 90-100 gram;
minyak 30ml;
mayones;
bawang putih;
biji dari dua buah delima.

Apa yang mereka lakukan:

Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak.
Telur, kentang, wortel diparut di piring terpisah. Satu siung bawang putih yang diperas melalui mesin press ditambahkan ke wortel.
Ayam dipotong dadu kecil.
Tempatkan cincin kuliner di piring dan letakkan semua produk yang sudah disiapkan dalam barisan rata di sekelilingnya, lapisi dengan mayones secara berkala. Terakhir, buah delima.
Diamkan salad selama beberapa jam di lemari es, lepaskan cincinnya dan sajikan.

Rahasia kecil akan membantu mempermudah pekerjaan menyiapkan salad:

Biji buah delima dapat dengan mudah dihilangkan dengan cara yang sederhana. Potong kulitnya menjadi empat bagian dan balikkan. Biji-bijian akan mudah terpisah.
Sayuran dapat dipanggang dalam oven dengan kertas timah (180 derajat selama 30-50 menit) atau di dalam kantong kue di oven microwave(10 menit pada 750 W).
Lebih baik menggunakan bukan fillet ayam murni, tetapi ayam di tulang (misalnya kaki).
Untuk menyusun salad dengan indah dan meletakkannya di tengah lubang bundar, bisa menggunakan cooking ring atau gelas biasa.
Untuk memastikan pelepasan yang lancar, permukaan atas benda harus dilapisi dengan minyak sayur.

Seperti biasa dalam memasak, salad Gelang Delima sama sekali tidak perlu disiapkan secara ketat sesuai resep. Untuk mendapatkan rasa baru, Anda bisa bereksperimen dengan bahan dan cara penggunaannya. persiapan awal. Misalnya, untuk memberi rasa krim pada salad, goreng bawang bombay mentega atau tambahkan selapis parutan keju keras(Krim, Gouda atau Tilsiter).

Kami menantikan komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!

Resep salad gelang delima dengan apel membangkitkan badai emosi dan kegembiraan yang gila. Tapi kalau bukan yang klasik daging ayam tambahkan, misalnya, daging sapi atau kalkun ke dalam hidangan, maka resep salad gelang delima dengan apel akan menjadi lebih halus dan tidak biasa, dan rasanya akan melebihi semua harapan.

Lidah rebus memiliki rasa yang sangat tidak biasa. Karena itu, salad gelang delima menjadi istimewa, tidak biasa, dan tidak biasa. Sedikit pedas dan empuk di saat bersamaan. Kombinasinya sungguh menakjubkan.

Anda akan membutuhkan:

350 gram. lidah rebus;
1 bawang;
2 kentang;
2 butir telur;
100 gram. keju;
1 wortel;
1 bit;
1 buah delima;
150 gram. mayones.

Salad gelang delima - resep tanpa ayam:

Cuci lidah, rebus, biarkan hingga dingin di dalam kaldu. Setelah jeroan mendingin, perlu dikupas dan dipotong dadu kecil.
Cuci kentang, bit, dan wortel dengan sikat piring lalu rebus. Setelah sayuran akar mendingin, sayuran tersebut perlu dikupas dan diparut di piring yang berbeda.
Rebus telur, lalu dinginkan air dingin dan setelah dingin, kupas dan parut.
Jangan parut kejunya juga.
Kupas bawang bombay dan potong-potong.
Buang bijinya dari buah delima dan buang semua lapisan putihnya.
Tempatkan produk yang sudah disiapkan di piring yang paling sesuai, susun salad dalam bentuk cincin. Hal ini dilakukan dalam bentuk lapisan, yang masing-masing harus dilumasi dengan mayones.
Urutan pembentukan masakannya adalah sebagai berikut: kentang, lidah, bawang bombay, telur, wortel, keju, bit, dan delima.
Setelah pemajangan selesai, piring harus dimasukkan ke dalam lemari es selama tiga jam agar terendam.

Tips: Agar telur tidak pecah saat proses memasak, Anda perlu menambahkan sedikit garam ke dalam air.

Resep salad gelang delima tanpa ayam

Solusi orisinal dan canggih untuk menyiapkan hidangan adalah dengan menambahkan jamur goreng. Komponen tersebut memberikan camilan rasa yang luar biasa dan aroma hutan yang luar biasa.

Salad gelang delima - bahan:

1 bit;
2 kentang;
2 wortel;
200 gram. jamur;
5 kenari;
4 butir telur;
1 buah delima;
100 gram. mayones;
1/4 sdt. garam.

Siapkan salad gelang delima langkah demi langkah:

Rebus sayuran, lalu dinginkan, kupas dan parut ke dalam mangkuk berbeda.
Rebus telur, dinginkan dalam air dingin dan, setelah dingin, kupas dan potong dengan cara yang sama seperti sayuran akar.
Cuci jamur, kupas dan potong kecil-kecil, tambahkan garam dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong kacang dengan pisau dan campur dengan bit.
Keluarkan biji buah delima dengan hati-hati.
Sekarang yang tersisa hanyalah menyatukan hidangannya. Untuk tujuan ini, gelas ditempatkan di tengah piring, dan semua komponen diletakkan di sekitarnya dalam bentuk lapisan yang direndam dalam mayones. Urutannya sebagai berikut: kentang, bit, jamur, wortel, dan telur.
Terakhir, gelasnya diangkat dan piringnya ditaburi biji delima.
Gelang yang dihasilkan ditempatkan di lemari es selama 30 menit.

Tip: setelah digoreng, disarankan untuk meletakkan jamur di atas tisu untuk menghilangkan lemak dan kelembapan berlebih.

Salad gelang delima – resep

“Gelang Delima” memperoleh rasa yang luar biasa, di mana daging ayam biasa diganti dengan kalkun yang lezat.

Anda akan membutuhkan:

300 gram. kalkun;
2 kentang;
1 bit;
2 wortel;
3 butir telur;
1 bawang;
1 buah delima;
2 sdm. aku. biji kenari yang dihancurkan;
1 sdm. aku. minyak;
150 gram. mayones;
1/4 sdt. garam.

Resep salad gelang delima:

Wortel, bit, dan kentang perlu dicuci dan direbus, lalu didinginkan dan dikupas. Parut secara terpisah.
Rebus telur hingga kuning telur mengeras lalu tuang air dingin. Kemudian kupas dan parut.
Kupas bawang bombay, potong kecil-kecil dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Rebus daging kalkun dalam air asin, dinginkan dan bongkar menjadi ijuk.
Letakkan gelas di tengah piring datar dan letakkan makanan di sekitarnya. Penting - setiap lapisan diolesi mayones. Kentang diletakkan di atas piring terlebih dahulu, lalu kalkun dan telur, bawang bombay, wortel, dan kacang-kacangan.
Yang tersisa hanyalah meletakkan bit, taburi dengan biji delima dan keluarkan gelasnya dengan hati-hati.

Penting! "Gelang Garnet" seperti yang lainnya salad berlapis, Anda harus bersikeras sebelum disajikan. Itu sebabnya lebih baik menyiapkan hidangan terlebih dahulu.

Mempersiapkan salad dengan buah delima dan plum

Tentu saja, buah plum bukanlah cita rasa yang didapat. Namun jika dikombinasikan dengan bit dan daging sapi, bahkan mereka yang sebelumnya menentang produk ini pun akan menyukai buah kering. Hasil akhirnya adalah hidangan ini tidak hanya luar biasa, tetapi juga luar biasa lezat.

Anda akan membutuhkan:

300 gram. daging sapi;
3 butir telur;
2 bit;
100 gram. plum;
3 siung bawang putih;
200 gram. mayones;
100 gram. kenari.

Cara membuat salad gelang delima:

Kupas bawang putih dan hancurkan dengan alat press.
Tuangkan air mendidih di atas plum dan biarkan selama setengah jam. Kemudian tiriskan airnya dan potong buah keringnya.
Campur plum, bawang putih, dan mayones.
Cuci bit, rebus dan kupas. Memarut.
Rebus telur, dinginkan, buang kulitnya, dan parut.
Cuci daging sapi, potong selaputnya. Rebus dalam air asin dengan bumbu, dinginkan dalam kaldu dan cincang halus.
Cincang halus kacang dengan pisau.
Untuk salad, Anda membutuhkan piring datar lebar dengan kaca di tengahnya, tempat lapisan-lapisannya dikumpulkan. Lumasi setiap produk dengan saus mayones.
Hidangannya dibentuk dengan urutan sebagai berikut: bit, daging sapi, telur, kacang-kacangan.
Keluarkan kaca dengan hati-hati.
Buah delima harus dipisahkan dengan hati-hati dari kulitnya dan bijinya dibuang untuk ditaburkan di atas hidangan pembuka.
Sebelum disajikan, disarankan untuk meninggalkan salad di lemari es selama sekitar satu jam.

Anda mungkin menyukainya dengan kenari.

Salad "Gelang Delima" dengan daging sapi

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang baru? Inilah solusinya - salad yang cerah dan berkesan dengan daging sapi rebus yang harum. Hidangan ini bahkan dapat mengejutkan para pecinta kuliner tidak hanya dengan rasa dan penyajiannya.

Anda akan membutuhkan:

1 bit;
3 kentang;
2 wortel;
300 gram. daging sapi;
100 gram. keju;
2 butir telur;
1 buah delima;
200 gram. mayones;
1/4 sdt. garam.

Langkah-langkah memasak:

Bilas daging sapi dan rebus dengan air asin, lalu biarkan daging dingin. Saat tenderloin berada pada suhu kamar, potong halus.
Cuci dan rebus semua sayuran. Setelah sayuran akar mendingin, Anda perlu mengupas dan memarut bit, kentang, dan wortel.
Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dan kupas. Memarut.
Potong juga kejunya.
Giling biji kacang dalam lesung.
Buah delima tidak hanya harus dipisahkan dari kulitnya yang tebal, tetapi juga dibagi menjadi butiran tersendiri.
Piringnya datar, tapi sangat lebar, pas akan lebih cocok untuk membentuk salad. Tempatkan gelas di tengahnya, untuk mengumpulkan lapisan, olesi masing-masing dengan mayones.
Sebarkan kentang secara merata, lalu wortel.
Selanjutnya tambahkan daging sapi dan kacang-kacangan.
Taburi salad dengan telur dan keju
Tambahkan bit, keluarkan gelas dan taburkan biji delima ke seluruh permukaan snack.
Sebelum disajikan, biarkan salad di lemari es selama beberapa jam.

Salad gelang delima dengan apel adalah salah satu hidangan paling cemerlang dan berkesan. Desain camilannya sangat indah sehingga tidak luput dari perhatian. Mempersiapkan salad gelang delima dengan apel sama sekali tidak sulit, yang utama adalah mengikuti semua rekomendasinya. Waktu persiapan resep salad gelang delima dengan apel hanya memakan waktu sedikit, yang juga merupakan keuntungan.