Pohon Muskat. Sifat dan kontraindikasi pala yang bermanfaat

Pala adalah jantung dari buah pohon pala. Pohon ini telah tumbuh selama hampir seratus tahun, dan aktif berbuah selama 40 tahun pertama hidupnya. Hanya dalam satu tahun, ia mampu menghasilkan lebih dari 10.000 buah yang terlihat sedikit mirip. Setelah matang penuh, buah-buahan ini pecah, dan intinya muncul.

Kacang itu sendiri sebenarnya adalah biji di dalam batu. Untuk mendapatkannya, tulang-tulang ini dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari terbuka, lalu dibersihkan. Inti yang dihasilkan dikeringkan dengan hati-hati di atas api sampai menjadi gelap. Untuk mendapatkan pala yang berkualitas, Anda perlu menggunakan buah yang berbunga selama 3-4 bulan. Kacang yang sudah jadi akan berbentuk bulat atau lonjong, berukuran kecil 2-3 sentimeter. Pala jenis bulat memiliki aroma dan rasa yang lebih kaya daripada yang oval.

Penggunaan dan sifat magis pala diketahui orang kuno di Roma dan Yunani. Ini telah digunakan sebagai suplemen makanan, sebagai obat, atau sebagai penyedap yang menyenangkan. Catatan pertama tanggal kembali ke abad pertama zaman kita, tetapi tidak banyak digunakan sampai sekitar 1000 tahun yang lalu.

Di Eropa, itu menyebar jauh kemudian, setelah penjajahan Portugis. Secara khusus, di salah satu pulau terjajah itulah pohon pala tumbuh aktif, yang memastikan penyebarannya yang luas. Sampai sekitar abad ke-19, Belanda dan Portugal adalah satu-satunya pemasok rempah-rempah, dan mempertahankan harga yang sangat tinggi untuk rempah-rempah ini. Namun setelah perkebunan pala mulai tumbuh di India, Ceylon dan Amerika Latin, harga rempah-rempah ini turun tajam.

Komposisi kimia (per 100 g)
556 kkal
9 g
7 g
20 gram
50 gram
3 g
50 gram
dan disakarida 2 7
0,3 g
1 mg
0,2 mg
1 mg
0,5 mg
40 mcg
6 mg
10 mcg
90 mg
250 mg
600 mg
60 mg
100 mg
3800 mcg
500 mcg
2800 mcg

Jika memungkinkan, beli pala dalam biji - dengan cara ini akan mempertahankan sifat yang jauh lebih bermanfaat dan rasanya yang luar biasa. Jika Anda tidak bisa membeli pala utuh, pilih pala yang digiling atau beli dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara. Berikan preferensi kepada produsen yang sudah mapan.

Fitur yang bermanfaat

Buah pala memiliki banyak khasiat yang bermanfaat: mengandung banyak vitamin dan mineral, serta minyak esensial dan. Jika Anda menggunakannya dalam dosis kecil, sifat positif yang diucapkan akan terlihat. Tapi jangan menyalahgunakan kacang, karena memiliki efek stimulasi dan tonik yang serius pada sistem saraf dan jantung.

Dalam pengobatan oriental, digunakan untuk mengobati pria dengan masalah ejakulasi cepat, serta obat untuk impotensi dan gangguan lain dalam kehidupan intim. Dipercaya bahwa pala tanah bertindak sebagai afrodisiak, meningkatkan hasrat dan gairah seksual.

Jika Anda menggunakan dosis minimum, Anda dapat menormalkan tidur dan sedikit menenangkan sistem saraf. Seringkali ditambahkan ke minyak pijat, dibuat panas - cara ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengobati pilek pada tahap awal.

Fitur yang bermanfaat:

  • merangsang sistem kekebalan tubuh;
  • meningkatkan sirkulasi darah;
  • membantu sistem pencernaan;
  • membantu memperbaiki kondisi radang sendi;
  • menyelamatkan dari rematik;
  • memperkuat rambut dan kuku;
  • mencegah penyebaran virus di dalam tubuh;
  • memiliki efek anti-inflamasi;
  • meningkatkan potensi pada pria;
  • membantu dengan penyakit autoimun.

Pasta pijat khusus terbuat dari tingtur pala dengan tambahan minyak bunga matahari, yang digunakan untuk mengobati osteochondrosis dan arthritis. Untuk melakukan ini, pasta hangat harus digunakan sebagai kompres, yang dioleskan ke tempat yang sakit. Maka Anda perlu membungkus tempat ini dengan polietilen, tutup dengan kain hangat dan biarkan sampai dingin.

Ini sangat baik bagi mereka yang memiliki masalah usus, khususnya sembelit atau diare. Ini menyelamatkan dari kehilangan nafsu makan, karena merangsang saluran pencernaan, dan juga mengurangi pembentukan gas.

Untuk mengobati saluran pencernaan, Anda perlu mengambil sedikit pala dan dikeringkan, tambahkan yogurt dan air dalam proporsi yang sama. Yogurt bisa diganti dengan susu panggang fermentasi jika Anda lebih suka rasanya. Hasilnya harus sekitar segelas campuran, yang perlu Anda minum sekaligus. Efeknya akan terlihat setelah 2-3 jam, mungkin nanti jika Anda sudah makan siang dan makan malam sebelumnya.

Aplikasi dalam kedokteran

Pala sangat baik dalam membantu mengatasi berbagai penyakit, digunakan sebagai pengobatan suportif. Misalnya, digunakan dalam pengobatan, karena mampu menormalkan sirkulasi darah. Termasuk penggunaannya dapat meredakan migrain atau hanya sakit kepala, serta menertibkan tekanan darah. Misalnya, beberapa orang dengan migrain parah menggunakan pengobatan ekspres menggunakan pasta campuran dan pala. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil susu sapi segar dan berkualitas sangat tinggi, tambahkan pala bubuk ke dalamnya dan oleskan obat ini di dahi Anda, tunggu sampai rasa sakitnya hilang.

Bahkan pada zaman dahulu, pala bahkan digunakan untuk mengobati sakit gigi, serta untuk menghilangkan nyeri otot. Ini telah digunakan untuk berbagai gangguan saraf karena efek stimulasinya. Bagaimanapun, pala dengan penggunaan teratur hanya membawa manfaat. Dan juga penggunaannya secara teratur dalam jumlah kecil membantu membersihkan hati dan ginjal. Ini juga memurnikan darah dan membantu menghilangkan semua jenis racun dan racun dari tubuh. Selain itu, zat yang terkandung dalam buah pala dapat menghibur dan merangsang nafsu makan orang dewasa dan anak-anak.

Untuk wanita

Pala sangat sering digunakan oleh wanita yang menderita mastopati. Untuk perawatan perawatannya tidak perlu menyiapkan yang khusus, cukup mengoleskan buah pala sesuai keinginan. Akan ideal jika ditambahkan ke piring tanpa perlakuan panas. Paling baik digunakan dalam kombinasi dengan salad sayuran segar.

Selama menyusui, manfaat pala sangat berharga jika seorang wanita memiliki masalah dengan menyusui - itu merangsang produksi susu, yang akan cukup untuk memberi makan anak.

Cara paling sehat dan paling lezat untuk melakukan ini adalah menyiapkan koktail berbasis kefir: Anda perlu mencampur pala dengan kefir, tambahkan sedikit adas dan sejumput kecil pala dan minum sesuai keinginan dalam jumlah berapa pun tanpa adanya reaksi alergi. .

Bahkan dari masalah serius seperti varises, pala akan membantu menyingkirkannya. Untuk membantunya, Anda perlu mengambil bubuk, tambahkan segelas air mendidih ke dalamnya, sedikit dan bersikeras selama 10 atau 15 menit. Dianjurkan untuk memasaknya sekaligus, tanpa pemanasan, dan meminumnya 2 kali sehari. Dianjurkan untuk melakukan ini di pagi hari setengah jam sebelum makan, dan setelah makan malam setengah jam kemudian.

Untuk anak-anak

Jika anak Anda toleran terhadap kacang dan tidak alergi, Anda dapat menambahkan sedikit pala ke makanannya saat ia sedang tumbuh gigi, tetapi tidak lebih dari sepersepuluh gram. Berikan anak Anda campuran pala, susu dan madu dan itu akan bertindak sebagai obat penenang. Kemudian anak akan memiliki gejala kurang menyenangkan yang terjadi ketika gigi dipotong, ia akan berhenti menolak makan dan menjadi lebih tenang.

Parutan pala juga sangat baik bagi mereka yang menderita gas dan kembung, serta kolik yang nyata. Kadang-kadang juga digunakan untuk membantu bayi dengan menambahkan sedikit bumbu ke berbagai masakan. Hal utama adalah menambahkannya sedikit demi sedikit, karena anak dapat bereaksi buruk terhadap kacang.

Gunakan dalam memasak

Rempah-rempah seperti pala, karena aroma dan rasa pedasnya, terutama ditambahkan ke makanan penutup, paling sering ke berbagai jenis kue kering seperti pai, pai, atau kue kering. Ini juga bagus sebagai aditif atau cokelat, dan secara umum, cokelat dan pala dianggap sebagai kombinasi sempurna, dan juga afrodisiak yang kuat.

Para pecinta kuliner sejati bahkan menambahkan pala ke dalam sup, unggas, hidangan buruan atau daging, serta sayuran. Ini juga cocok dengan lauk pauk, dan pecinta Muscat menambahkannya ke kolak. Ini cocok dengan tomat, sehingga sering ditambahkan ke saus tomat atau saus tomat, termasuk dalam produksi pabrik.

Pala juga sangat cocok dipadukan dengan anggur dan minuman, karena memberikan rasa pedas dan pedas pada mereka. Seringkali digunakan dalam kombinasi dengan susu, terutama dalam koktail. Untuk pecinta sejati, ditambahkan dalam jumlah yang sangat kecil ke ikan kaleng, dan juga dikombinasikan dengan kari. Pala sangat banyak digunakan dalam produksi pabrik masakan daging, termasuk sosis atau daging asap, serta untuk ikan selama konservasi.

Juga, minyak esensial dengan aroma menyenangkan yang diucapkan dibuat dari pala. Hal ini paling sering digunakan untuk aromaterapi, serta dalam wewangian dan untuk memicu bau yang menyenangkan. Ini ditambahkan dalam jumlah kecil ke tembakau untuk rokok, cerutu atau pipa, membuatnya lebih enak. Kulit buah pala digunakan untuk membuat sari buah pala, yang populer di Eropa untuk membuat berbagai macam saus dan bahan tambahan pala, serta dalam produksi keju.

Penyimpanan dan penggunaan

Sangat penting untuk diketahui bahwa pala hanya boleh digunakan sebagai bumbu dalam jumlah kecil. Gunakan tidak lebih dari 1 kernel per hari sebagai suplemen makanan. Jika Anda melebihi jumlah yang disarankan, Anda mungkin mengalami detak jantung yang cepat, sakit kepala, atau bahkan muntah. Dari dosis besar, saluran pencernaan secara keseluruhan, serta pankreas, bisa menderita. Kacang dihancurkan dengan hati-hati menggunakan parutan, atau digiling.

Pala biasanya dijual dalam bentuk biji utuh, karena rasanya sangat cepat hilang setelah digiling, jadi Anda perlu menggilingnya sebelum digunakan. Juga diinginkan untuk menyimpannya secara keseluruhan, dan tidak dalam bentuk bubuk. Minyak pijat pala sering digunakan untuk memijat tubuh karena masuk angin, terutama tenggorokan. Selain itu, dengan penggunaan yang teratur, dapat membantu beberapa tumor jinak, termasuk karena merangsang sistem kekebalan tubuh. Ia juga mampu melokalisasi tumor ganas, membantu dalam pengobatan tuberkulosis atau staphylococcus aureus.

Properti Berbahaya

Selain manfaatnya yang tidak diragukan lagi, pala memiliki sifat berbahaya. Secara khusus, mengandung sejumlah kecil zat yang bertindak sebagai obat dan halusinogen ringan. Ini tidak berarti bahwa pala adalah obat atau dapat memiliki efek khusus, tetapi jika Anda makan beberapa biji mentah, Anda bisa mendapatkan keracunan makanan yang sangat buruk. Efeknya bersifat individual dan dapat mengakibatkan kesehatan yang buruk atau berakhir dengan mual, kram, jantung berdebar-debar, dan disorientasi.

Minyak pala secara kategoris dikontraindikasikan untuk wanita hamil karena efek stimulasinya, untuk alasan yang sama tidak boleh digunakan oleh mereka yang menderita epilepsi dan dengan intoleransi individu terhadap komponen.

Pada saat yang sama, produk segar, antara lain, dapat memberikan efek keracunan obat, disertai dengan halusinasi. Dalam kasus makan pala segar dalam jumlah yang sangat besar, orang yang alergi dapat mengalami koma yang parah atau bahkan kematian. Jika Anda melihat setidaknya satu dari gejala ini, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter.

Pala adalah inti dari bagian tulang buah pohon pala, yang telah tumbuh selama hampir 100 tahun, dan aktif berbuah hanya selama 40 tahun pertama. Dalam satu tahun berbuah, satu tanaman dapat menghasilkan lebih dari 10 ribu buah yang memiliki warna dan ukuran buah aprikot yang besar. Saat matang sepenuhnya, buahnya pecah menjadi dua.

Kacang itu sendiri tidak lebih dari sebuah biji di dalam batu, dan untuk memisahkannya, batu-batu itu terlebih dahulu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan kemudian dibersihkan dari cangkang seperti pohon. Kernel dikeringkan kembali di atas api terbuka sampai memperoleh warna coklat tua. Total jangka waktu untuk mendapatkan pala berkualitas tinggi bisa mencapai 2,5-4 bulan. Kacang yang sudah jadi memiliki bentuk lonjong dengan panjang 2-3 cm dan lebar 1,5-2 cm. Namun, beberapa kacang berbentuk lebih bulat, yang menentukan intensitas aromanya.

Aplikasi pala

Khasiat buah pala sudah dikenal sejak zaman Romawi Kuno dan Yunani Kuno. Itu digunakan untuk mengobati banyak penyakit, ditambahkan ke makanan dan penyedap udara. Pada abad ke-1 rempah-rempah dijelaskan oleh Pliny the Younger, dan penggunaannya secara luas tidak dimulai sampai satu milenium kemudian. Pala datang ke Eropa dan negara-negara lain di dunia selama kampanye kolonial Portugis dan Belanda. Mereka memiliki Kepulauan Mollukki, tempat pohon pala tumbuh. Sampai awal abad ke-19. Belanda dan Portugal berhasil mempertahankan monopoli global dan harga tinggi rempah-rempah. Namun, setelah perkebunan mulai berbuah di India, Amerika Latin, Indonesia dan Sri Lanka, harga pala turun tajam. Di alam liar, pala dapat ditemukan di pulau Yama dan Sumatra. Dan perkebunan kenari khusus terutama terkonsentrasi di Brasil, India, Sri Lanka, dan negara-negara Afrika.

Cara terbaik adalah membeli pala di kernel. Jadi mereka mempertahankan aroma dan sifat bermanfaatnya lebih lama. Jika tidak mungkin untuk membeli kacang utuh, maka Anda harus memilih kacang tanah dalam paket tertutup rapat dari produsen tepercaya.

Nilai gizi per 100 gram:

Khasiat pala yang bermanfaat

Komposisi dan keberadaan nutrisi

Biji pala mengandung vitamin (, golongan B, PP,,), mineral (fosfor, magnesium, besi, kalsium, klor, belerang, natrium, seng, tembaga, yodium dan lain-lain), minyak atsiri, pati dan pektin.

Khasiat yang berguna dan obat

Saat menggunakan pala bubuk dalam dosis kecil, sifat positifnya terwujud. Ini memiliki efek stimulasi dan tonik yang kuat pada sistem kardiovaskular dan saraf. Pala digunakan dalam pengobatan oriental untuk mengobati pria dengan ejakulasi cepat, impotensi, dan gangguan lain yang terkait dengan kurangnya hasrat seksual dan, sebagai akibatnya, gairah.

Dosis pala yang sangat kecil dapat menenangkan sistem saraf, memulihkan tidur yang hilang. Dengan menambahkannya ke minyak pijat hangat atau teh panas, Anda dapat menyingkirkan tanda-tanda awal pilek dan meningkatkan kekebalan.

Jika Anda menyiapkan pasta kental berdasarkan pala dan minyak bunga matahari hangat, maka dapat digunakan untuk mengobati myositis, arthritis, rematik dan osteochondrosis. Untuk melakukan ini, pasta yang masih hangat dioleskan ke tempat yang sakit, ditutup dengan polietilen dan kain hangat. Biarkan kompres seperti itu selama 10-20 menit sampai benar-benar dingin.

Pala sangat bagus untuk sembelit, diare dan gangguan lambung dan usus lainnya, serta kehilangan nafsu makan, pembentukan gas yang berlebihan. Untuk melakukan ini, campurkan yogurt rendah lemak, air (masing-masing 125 g), jahe kering, dan pala (masing-masing 1/3 sdt). Minum campuran yang dihasilkan dalam satu tegukan.

dalam memasak

Pala giling banyak digunakan dalam industri makanan dan masakan. Itu ditambahkan ke kue kering, makanan penutup dadih, pai, produk cokelat, saus, kolak, sup, lauk pauk, sayuran dan hidangan daging. Kacang cocok dengan tomat, jadi ini adalah salah satu komponen jus dan saus tomat buatan pabrik. Selain itu, pala ditambahkan selama proses memasak ke minuman beralkohol (anggur, punch, anggur yang direnungkan) dan koktail berbasis susu untuk penyedap tambahannya. Dalam industri makanan, pala digunakan dalam pembuatan ikan kaleng, campuran kari pedas dan produk makanan lainnya.

Selain bubuk pala, juga digunakan untuk membuat minyak atsiri aromatik, yang digunakan untuk aromaterapi, sebagai pewangi dalam wewangian, dalam pembuatan rokok dan tembakau pipa. Kulit kenari digunakan untuk membuat esens (minyak matsis), yang banyak digunakan di Eropa untuk membuat saus, keju, dan mustard.

Sifat berbahaya pala

Pala mengandung elimycin, methylenedlox-cyamphetamine dan zat lain yang memiliki efek halusinogen dan narkotika. Jika Anda makan 3-4 biji pala segar atau kacang kering dalam jumlah yang sama, Anda bisa mendapatkan keracunan makanan yang parah, yang dapat disertai dengan kejang, disorientasi, jantung berdebar, euforia, pingsan, bicara tidak jelas, keracunan obat, halusinasi. Dalam kasus mengkonsumsi lebih banyak pala, koma atau kematian mungkin terjadi. Jika salah satu gejala terjadi, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter.

Beberapa menganggapnya sebagai bumbu yang indah untuk hidangan manis dan daging, yang lain menganggapnya sebagai obat dan. Yang lain lagi yakin bahwa itu adalah halusinogen dan racun yang kuat. Pala tidak begitu sederhana. Haruskah saya takut dengan aromanya yang kaya? Semakin banyak, semakin baik - ini jelas bukan tentang pala, khasiat dan rasa yang bermanfaat dari rempah-rempah ini muncul jika Anda menggunakannya dalam jumlah kecil.

bumbu universal

Pala giling cocok untuk hidangan apa pun - mulai dari daging hingga makanan penutup. Ini membangkitkan nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Mereka membumbui sosis, daging, ikan, hati, pate. Ini bagus dalam puding, permen susu, ideal dalam kombinasi dengan cokelat dan buah-buahan.

Pala akan membumbui saus apa pun. Jadi, bumbu ini akan memberikan sensasi tersendiri pada saus bechamel klasik. Pala juga cocok untuk saus tomat. Itu ditambahkan ke salad, sup, kue kering. Ia mampu "menghidupkan kembali" nasi rebus biasa atau panekuk kentang.

Di Italia, semur sayuran selalu dibumbui dengan pala. Di Inggris, mereka ditaburkan ringan di atas irisan. Di Belanda, tidak ada hidangan berbahan dasar pasta yang dimasak tanpa pala.

Tapi tidak semua orang menyukai rasa pala yang kaya dan pedas. Karena itu, sebelum menambahkannya ke semuanya secara berurutan, pastikan keluarga Anda bereaksi secara normal terhadap inisiatif kuliner semacam itu. Dan jangan berlebihan dengan pala parut - tidak apa-apa dalam jumlah kecil. Koki profesional hanya mengenali kacang utuh, yang digosok langsung selama memasak di parutan khusus.

Mengencangkan otot, menenangkan saraf...

Pengobatan rakyat dan tradisional mengklaim bahwa dengan banyak penyakit, bantuan datang dari penggunaan pala. Sifat yang berguna adalah karena komposisi yang kaya: vitamin (A, kelompok B, C, PP), unsur makro dan mikro: magnesium, kalium, fosfor, besi, seng, mangan, dan selenium. Mengandung pala dan minyak esensial.

Di antara sifat penyembuhan, pertama-tama, efek tonik dan stimulasi dibedakan. Ini membantu dengan gangguan pencernaan - ia memiliki efek astringen dan karminatif. Selain itu, pala melawan peradangan dan memiliki efek antibakteri.

Jika Anda membumbui hidangan dengan pala secara teratur, sirkulasi otak akan meningkat, daya ingat akan meningkat. Wanita akan meningkatkan keteraturan siklus menstruasi. Pala akan membantu melupakan insomnia dan gangguan saraf. Susu dengan pala dan madu adalah obat penenang yang luar biasa.

Bumbu ini mendukung kekebalan yang melemah pada penyakit virus. Memperkuat pertahanan tubuh terhadap tuberkulosis. Meredakan diare dan melawan bau mulut.

Biasanya, pala yang digiling (dan opsional yang baru digiling) digunakan untuk pengobatan. Cara meminumnya, lebih baik tanyakan pada dokter. Tetapi biasanya, jika tidak ada instruksi khusus, bubuk diminum 0,5-1,5 g per hari. Atau siapkan infus: tuangkan setengah gram dengan segelas air mendidih, biarkan selama satu jam. Minumlah segelas infus di siang hari dalam tiga hingga empat dosis.

Untuk radang sendi dan osteochondrosis, pala digunakan secara eksternal - ditambahkan ke krim pijat. Ini memiliki efek menyegarkan dan menghangatkan, memicu sirkulasi darah aktif di daerah yang terkena.

Untuk lampu aroma dan mandi santai

Minyak atsiri yang diperoleh dari buah pohon pala memiliki khasiat yang sama dengan buah pala. Tambahkan 2-3 tetes ke lampu aroma atau inhaler, dan aroma pedasnya akan menenangkan Anda, memperbaiki kondisi organ pernapasan Anda, dan mengurangi peradangan pada penyakit pernapasan.

Ini juga digunakan untuk kompres terapeutik untuk radang sendi, peradangan. Lima atau enam tetes diteteskan ke dalam 100 gram air. Kompres semacam itu bisa panas atau dingin.

Mandi dengan minyak esensial pala tidak hanya akan membantu untuk rileks, tetapi akan membuat kulit lebih kencang dan kenyal. Minyak atsiri pala mempromosikan regenerasi sel epitel. Mandi seperti itu juga akan memiliki efek menguntungkan pada kondisi rambut Anda.

Untuk efek yang baik, 15 menit hingga setengah jam sudah cukup. Biasanya lima sampai sepuluh tetes minyak ditambahkan ke bak mandi. Setelah itu, cukup keringkan diri Anda dengan handuk, tanpa dibilas. Anda bisa membuat mandi untuk tangan atau kaki dengan minyak esensial pala. Minyak esensial ini cocok untuk pijat atau di kamar mandi.

Nada erotis

Pohon pala menerima nama romantis - tanaman Aphrodite. Rempah-rempah dipercaya dapat memicu cinta dan gairah. Terutama pada seorang wanita. Perwakilan dari seks yang lebih kuat juga bisa merasakan kegembiraan yang dimiliki pala. Efeknya berlangsung selama 3-6 jam, dan kemudian semangat memudar.

Untuk mendapatkan hasil yang menyenangkan, Anda bisa membumbui hidangan makan malam romantis dengan sedikit buah pala. Atau siapkan minuman yang membangkitkan gairah: dalam bagian yang sama kita ambil pala, dan ditambah lima bagian kelopak mawar. Campuran harus diseduh dalam teko keramik atau tanah liat. Sajikan langsung atau tambahkan teh.

Pala dapat dihancurkan dan ditambahkan beberapa butir ke makanan saat makan malam untuk diri sendiri dan pria tercinta. Untuk meningkatkan efek saat makan malam, Anda bisa menyalakan lilin di atas meja. Malam romantis dengan cahaya lilin dengan hidangan ringan yang dibumbui dengan bumbu yang mengasyikkan - apa lagi yang Anda butuhkan untuk memperkuat hubungan?

Ingatlah bahwa rempah-rempah sangat sering menjadi penyebab alergi. Pastikan orang yang Anda cintai tidak menderita intoleransi individu. Jika tidak, keinginan untuk menimbulkan hasrat erotis mungkin berakhir dengan kebutuhan untuk memanggil ambulans. Meskipun, di sisi lain, akan ada sesuatu untuk diceritakan kepada cucu ...

Tentang naga dan keracunan

Ada resep di Web untuk membuat ekstrak pala psikedelik. Beberapa pecinta kacang menggambarkan halusinasi naga terbang, perasaan mabuk dan euforia. Ini adalah reaksi tubuh terhadap miristisin dan elemisin yang terkandung dalam buah pala.

Diusulkan tidak hanya untuk makan kacang utuh, tetapi juga menggunakan bumbu bubuk secara harfiah dalam dosis kuda. Eksperimen semacam itu menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan. Pala dalam jumlah banyak bersifat racun, mempengaruhi hati. Gejala pertama overdosis adalah mata merah, mulut kering, dan sakit kepala.

Konsumsi pala yang berlebihan juga dapat menyebabkan peningkatan tajam dalam tekanan dan suhu, pingsan, gangguan pencernaan, sembelit. Ingat, pala tidak cocok dengan alkohol, amfetamin, dan beberapa obat. Jika internet dapat dipercaya, ada dua kematian resmi dalam 100 tahun terakhir yang disebabkan oleh overdosis pala, pada tahun 1908 dan 2001.

Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus mengecualikan pala dari makanan. Manfaat dan bahayanya tergantung pada jumlahnya. Jadi, dalam memasak, mereka menggunakan sekitar 0,5 g per 2-3 liter cairan atau satu kilogram makanan. Ini cukup untuk menambah rasa tanpa takut efek samping.

Minyak atsiri pala dan pala sangat dikontraindikasikan untuk wanita hamil. Dengan epilepsi dan gangguan mental, bumbu ini juga tidak bisa digunakan.

15.04.2017

Nama pala berasal dari bahasa Arab "mesk", yang berarti "musky", "memiliki bau musk".

Padahal, pala bukanlah kacang dalam pengertian yang biasa kita rasakan. Ini adalah inti dari buah keras dan asam yang terlihat seperti buah persik.

Tanah air pohon pala adalah kepulauan Banda kecil, yang merupakan bagian dari kelompok Maluku di Indonesia. Saat matang, buah pala pecah menjadi dua dan mengeluarkan biji, ditutupi dengan bibit dan cangkang keras. Bumbu pala diperoleh dari bijinya, dan pala dari bijinya sendiri.

Pala itu sendiri dimasak selama sekitar 4 bulan, bernilai besar dan bulat, yang memiliki aroma paling lembut. Satu pohon menghasilkan hingga dua ribu buah dalam setahun.

Dua varietas pala dikenal - Indonesia dan Grenada. Kenari Indonesia memiliki warna oranye cerah, konsentrasi minyak atsiri yang tinggi, rasa dan aroma manis-pedas yang kaya dan, karenanya, harganya lebih mahal. Indonesia memimpin dunia dalam produksi rempah-rempah ini, dan koki Indonesia bahkan menggunakan pulp dari buah pohon pala, yang membuat selai yang lezat.

Kacang Grenada telah ditanam sejak abad ke-18 di pulau Grenada oleh Inggris. Pala dari Grenada dibedakan dengan warna kulitnya yang kuning, rasa yang ringan dan harga yang lebih terjangkau.

Kesulitan produksi

Saat buah pala matang, mereka retak, memperlihatkan inti kacang. Kemudian mereka dikumpulkan, ampasnya dihilangkan, bijinya dipisahkan dengan hati-hati dari kernel, ditekan dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Ini adalah bagaimana Anda mendapatkan gada. Macis adalah bumbu yang jauh lebih mahal daripada kacang itu sendiri. Ini terutama digunakan dalam memasak, karena memiliki rasa dan aroma yang lebih cerah.

Bijinya juga dijemur di bawah sinar matahari selama beberapa hari, kemudian dikeringkan di atas jeruji besi selama kurang lebih dua bulan. Pada saat yang sama, tulang pala dibalik setiap hari. Ketika biji benar-benar kering, cangkangnya dibuang dan bijinya diambil, yang kami anggap sebagai pala. Biji dicelupkan sebentar ke dalam larutan kapur dan garam untuk melindungi dari serangga dan memperpanjang umur simpan, dan setelah itu rempah-rempah dianggap siap untuk dikemas dan dijual.

Minyak atsiri juga diekstraksi dari biji pala, yang banyak digunakan dalam tata rias dan obat-obatan.

Yang terbaik adalah menyimpan pala tanpa digiling. Ini akan memungkinkan dia untuk menyimpan propertinya lebih lama. Untuk penyimpanan, disarankan untuk menggunakan tas foil, logam atau toples kaca.

Lebih mahal dari uang

Pada zaman dahulu, pala sangat dihargai sehingga keuntungan para saudagar Arab yang menjual kembali dan menerima rempah-rempah ini dari penduduk India dan Jawa mencapai 1000%.

Di Eropa, rempah-rempah ini telah mendapatkan popularitasnya sejak akhir abad ke-12. Penggunaannya adalah semacam hak istimewa yang paling kaya dan mulia, karena. harganya hampir tidak terjangkau bagi sebagian besar penduduk. Bandingkan: 1 pon pala di pasar London pada abad ke-16 berharga 90 shilling; satu sapi - 15 shilling. Untuk 100 gram pala, Anda bisa membeli seekor sapi dan seekor domba.

Untuk mempertahankan harga pala yang begitu tinggi, para penjajah di Maluku memastikan tidak ada yang berani menanam pohon yang "tidak direncanakan". Dan mereka yang tertangkap menanam pala dengan sengaja kadang-kadang dihukum bahkan dengan kematian.

Pala juga digunakan dalam ritual magis, mereka adalah jimat yang melindungi dari intrik kekuatan gelap dan dari berbagai jenis penyakit. Oleh karena itu, dahulu kacang ini sering dibawa-bawa dalam kotak perak gading, yang salah satu sisinya berupa parutan mini, sehingga Anda bisa membumbui masakan sesuai dengan keinginan Anda. Fashionista mengenakan kalung pala. Dan pedagang kaki lima, mengambil keuntungan dari popularitasnya dan ketidaktahuan orang tentang bagaimana seharusnya terlihat, menjual tiruan kenari, digergaji dari kayu, menjadikannya sebagai bumbu.

10 alasan untuk menyukai pala

Pala merupakan sumber mineral bermanfaat yang sangat baik (seperti tembaga, kalium, kalsium, mangan, seng, besi, magnesium) dan vitamin (vitamin C, riboflavin, asam folat, niasin, vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B6, B9 ). Bumbu ini mengandung banyak flavonoid dengan kapasitas antioksidan tinggi, yang utama adalah beta-karoten dan cryptoxanthin.

Jika Anda masih jarang menggunakan bumbu ini dalam hidup Anda, maka berikut adalah beberapa alasan bagi Anda untuk memperbaiki situasi ini:

  1. Stimulator Otak . Kacang ajaib ini meningkatkan konsentrasi, memungkinkan seseorang untuk fokus pada pekerjaan sebanyak mungkin.
  2. pereda nyeri alami . Pala adalah salah satu komponen kunci pengobatan Tiongkok kuno. Orang Cina telah lama menggunakan bumbu ini untuk meredakan sakit perut. Dan jika Anda menderita sakit pada persendian, otot, dll, disarankan untuk menggunakan minyak atsiri pala.
  3. Mempromosikan pencernaan yang tepat . Ini merangsang nafsu makan, membantu menyingkirkan masalah seperti gangguan pencernaan dan infeksi usus karena sifat tonik, antibakteri dan astringennya.
  4. Penyembuh alami liver . Detoksifikasi tubuh merupakan komponen penting dari kesehatan yang baik. Junk food, diet, polusi, stres, merokok, obat-obatan dan faktor eksternal lainnya berkontribusi pada akumulasi racun di organ kita. Hati menderita dari ini di tempat pertama. Pala membantu membersihkan tubuh dari racun, memiliki efek positif pada hati.
  5. Pelarut batu ginjal . Minyak pala dianggap bermanfaat untuk ginjal. Ini membantu mereka melawan infeksi dan bahkan dapat melarutkan batu-batu kecil.
  6. Alih-alih dokter gigi . Berkat sifat antibakterinya, pala berhasil mengatasi halitosis dan penyebab bau mulut lainnya. Itulah mengapa bumbu ini begitu sering digunakan dalam pembuatan pasta gigi. Khasiat pala yang bermanfaat juga meluas ke penyakit gusi dan sakit gigi.
  7. Obat tidur ringan . Tidak bisa tertidur dengan cepat? Di sinilah produk luar biasa ini masuk. Cukup minum segelas susu sapi di malam hari dengan tambahan 1 sendok teh madu dan sejumput pala bubuk.
  8. Berkontribusi pada pengobatan beberapa bentuk tumor jinak , khususnya mastopati. Rempah-rempah ini juga dianjurkan untuk sindrom pramenstruasi pada wanita dan berbagai gangguan, seperti dismenore (ketidakteraturan menstruasi). Dengan masalah ini, kaldu susu disiapkan dengan penambahan bagian pala dan kunyit yang sama.
  9. Perawatan jerawat . Pala dapat membantu Anda dalam pencarian Anda untuk kulit yang lebih sehat. Lulur buatan sendiri yang terbuat dari parutan pala dan lentil jeruk yang dihaluskan akan membantu mengatasi jerawat, membersihkan pori-pori yang tersumbat, dan menyingkirkan sel-sel kulit mati.
  10. Zat perangsang nafsu berahi. Ini berguna untuk menormalkan kadar hormon wanita dan pria.

Pala dalam makanan

Paling sering, pala digunakan dalam persiapan hidangan manis - makanan penutup, kue kering, dan koktail. Bumbu harum ini sangat diperlukan untuk membumbui dadih, puding, kue, kue, kue, muffin, pretzel, roti, dan permen. Pengawet, selai, selai jeruk, dan kolak buatan sendiri dengan tambahan pala sangat lezat, yang memberikan rasa asli dan aroma yang lembut pada permen klasik buatan sendiri.

Pala sangat cocok dengan labu, kol, wortel, tomat, kentang, daun bawang dan bayam, dengan buah-buahan panggang dan pure berry, sering digunakan untuk mengawetkan jamur dan sayuran. Dalam masakan Italia, pasta dengan saus bolognese atau saus bechamel, yang termasuk pala, sangat populer, dan di Asia Tengah, pala yang dicampur dengan gula ditaburkan di atas irisan buah cincang. Bumbu ini juga ditambahkan ke kopi, susu, krim kocok, minuman cokelat, dan es krim. Dalam masakan Eropa, pala paling sering digunakan dalam masakan Jerman, Prancis, dan Inggris. Orang Italia menambahkannya ke isian tortellini dan ravioli, dan penduduk Swiss membumbui fondue keju dengannya.

Pala selaras dengan adas, kapulaga hijau, kayu manis, jahe, cengkeh, allspice dan kunyit.

Cara menggunakan pala

Pala dapat dibeli utuh atau dalam bentuk bubuk, sedangkan kacang utuh dihancurkan atau digosok di parutan khusus sebelum digunakan, yang banyak dimiliki ibu rumah tangga di dapur. Pala memiliki aroma yang sangat cerah dan kuat, mengganggu bau yang lebih lemah, dan dalam jumlah banyak berbahaya bagi kesehatan, sehingga dosis penggunaan rempah yang disarankan per porsi tidak lebih dari 0,1 g.

Tambahkan pala ke hidangan harus di akhir memasak, jika tidak akan menjadi pahit. Jika digunakan untuk memanggang, disarankan untuk memasukkannya ke dalam adonan selama proses menguleni. Pala segar yang diparut langsung digunakan, karena aroma uniknya cepat hilang.

Kontraindikasi untuk digunakan

Terlepas dari khasiatnya yang bermanfaat, pala, jika digunakan secara tidak tepat, dapat menyebabkan bahaya yang signifikan bagi kesehatan, menyebabkan keracunan parah, gangguan jantung, dan bahkan menyebabkan kematian.

Ini mengandung apa yang disebut minyak lemak dengan zat beracun yang disebut elimisin, yang memiliki efek narkotika dan halusinogen.

Makan lebih dari tiga biji kacang berbahaya bagi kesehatan.

Wanita hamil sebaiknya tidak menggunakan bumbu ini untuk menghindari keguguran, karena ini disertai dengan aliran darah ke rahim. Jangan gunakan untuk orang yang menderita epilepsi dan alergi, orang tua atau anak-anak. Overdosis pala sangat berbahaya bagi kesehatan dan kehidupan manusia.

Dalam kasus overdosis, reaksi seperti halusinasi, perasaan mabuk, jantung berdebar, pingsan, kantuk, sakit kepala, mata merah, gangguan koordinasi gerakan, demam dan kematian pada kasus yang parah dapat terjadi. Penting untuk menggunakan sifat-sifat bermanfaat dari tanaman ini dengan bijak, tanpa membahayakan kesehatan.

Jika Anda menggunakan pala dalam dosis yang wajar, maka itu hanya akan membawa manfaat, membantu mengatasi berbagai penyakit, memberi hidangan rasa dan aroma yang tidak biasa.

Pala dalam pengobatan penyakit

Penting untuk selalu diingat: Sebelum mulai mengobati gejala penyakit apa pun, perlu untuk mengidentifikasi dan menghilangkan penyebab kemunculannya. Tanpa ini, pengobatan mungkin tidak efektif atau memiliki efek sementara. Akar penyebab suatu penyakit (atau kombinasi penyebab) dapat diidentifikasi dengan menggunakan metode AURAGRAFIS atau menggunakan metode bekerja dengan alam bawah sadar . Setelah itu, bersama dengan penggunaan metode yang tepat untuk memperbaiki akar penyebab penyakit, ada baiknya menggunakan rempah-rempah atau herbal yang sesuai. Dalam hal ini, pemulihan kesehatan akan dipercepat secara signifikan.

Sebagai bantuan dalam pengobatan pilek (menggosok dada), dalam pengobatan myositis (radang otot), rematik, radang sendi, nyeri sendi, osteochondrosis, dll. , bagian luarnya bisa menggunakan campuran (pasta) pala bubuk dan minyak sayur. Secara bertahap mencampur bubuk dengan minyak, siapkan pasta dengan konsistensi krim asam kental, yang dioleskan dengan hangat ke area yang terkena (gosok dengan gerakan pijatan ringan).

Untuk sakit kepala

Siapkan campuran penyembuhan: sampai 3 sdm. susu, tambahkan 2 sdt. pala tanah. Basahi serbet katun kecil dengan komposisi ini dan oleskan kompres ke area dahi.

Dalam kasus gangguan tidur

Jika Anda menderita insomnia, maka minumlah 1 gelas susu hangat sebelum tidur, di mana Anda terlebih dahulu mengaduk ¼ sdt. bubuk pala. Obat ini akan membantu Anda tertidur dan memperkuat pertahanan tubuh.

Untuk meningkatkan aktivitas perut

Apa yang bisa lebih mudah - tambahkan 1 tetes minyak pala ke segelas teh, dan herbal lebih baik. Resep perawatan seperti itu akan meningkatkan fungsi saluran pencernaan, membantu diare, infeksi usus, perut kembung, meningkatkan nafsu makan, dan membantu gangguan menopause.

Untuk diare

Penggunaan pala dalam resep ini, tidak seperti banyak obat lain, tidak memberikan efek sebaliknya, yaitu dengan menghilangkan diare, tidak menyebabkan sembelit. Campur cangkir yogurt alami dan air dingin rebus, tambahkan 1/3 sdt. pala bubuk dan jahe dalam jumlah yang sama. Minum, dan jika perlu, ulangi perawatan.

Anda dapat menghancurkan 1 pisang, campur dengan bubuk pala (1/3 sdt) dan makan.

Dengan wasir

Pala untuk Wanita

Aroma pedas yang kuat khas dari pala menjadikan produk ini sebagai afrodisiak alami. Akan sangat berguna jika digunakan untuk tubuh wanita. Komponen dari komposisi pala, mirip dengan aksi hormon seks wanita, menormalkan siklus menstruasi dan mengurangi kekuatan nyeri periodik.

Selain itu, pala akan bermanfaat untuk mastopati. Pada saat yang sama, sama sekali tidak perlu menyiapkan obat apa pun berdasarkan itu - cukup dengan menambahkan produk ini ke berbagai hidangan. Dalam hal ini, lebih baik tidak mengeksposnya ke suhu tinggi. Pala bisa, misalnya, ditaburkan di atas salad sayuran segar.

Pala akan menjadi asisten setia bagi semua ibu menyusui. Selama menyusui, rempah-rempah ini akan membantu meningkatkan jumlah ASI dan akan selalu memungkinkan Anda untuk memberi makan bayi Anda dalam jumlah banyak. Misalnya, untuk ini Anda dapat menyiapkan koktail kefir-nutmeg khusus.

Dia mempersiapkan dengan mudah. Anda perlu menambahkan segenggam biji adas yang dihancurkan dan sejumput bubuk pala ke dalam 200 mililiter kefir.

Pala untuk menurunkan berat badan

Bisakah pala membantu menurunkan berat badan? Dan bagaimana? Ini semua tentang sintesis insulin. Ketika asam nabati memasuki aliran darah, produksi insulin dalam tubuh meningkat. Ini mengurangi rasa lapar, dan tanpa asupan lemak dan karbohidrat berbahaya. Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa kandungan kalori pala lebih bermanfaat dan tidak perlu ditakuti.

Pala untuk varises

Varises adalah penyakit yang cukup umum, dan oleh karena itu resep untuk pengobatan mungkin menarik bagi banyak orang. Penting juga bahwa penggunaan pala memberikan hasil yang baik, dan sebagai obat, penggunaannya jauh lebih murah daripada berbagai obat-obatan, krim dan salep, yang tidak selalu mengatasi tugas dan tidak murah.

Tip: pala giling yang dijual dalam karung tidak cocok untuk pengobatan, karena kekurangan minyak di dalamnya.

Jika Anda mengalami sakit parah, dan pembuluh darah di kaki Anda membengkak, tetapi siapkan obat berikut. Ambil 1 buah pala ukuran sedang dan giling sangat halus (sampai keadaan kopi bubuk). Setiap pagi, dengan perut kosong, 20-30 menit sebelum makan, telan 1 sdt. bubuk pala dan meminumnya dengan air. Lanjutkan pengobatan sampai pembuluh darah berkurang dan rasa sakitnya hilang. Sebagai tindakan pencegahan, Anda harus terus meminumnya, tetapi sudah 1 kali dalam 2-3 hari.

Pala untuk wajah dan kulit

Minyak atsiri yang berasal dari pala memiliki aroma yang hangat, pedas memabukkan, sedikit pedas. Membantu bernapas dalam-dalam, membersihkan, meningkatkan elastisitas dinding pohon bronkial. Ini memiliki efek positif pada kulit wajah dan tubuh, karena itu digunakan sebagai bagian dari berbagai krim, lotion dan gel. Minyak pala memiliki efek regenerasi, peremajaan dan pengencangan. Ini sangat berguna ketika dimasukkan dalam produk anti-penuaan dan anti-selulit. Anda juga dapat menambahkan setetes minyak pala ke krim biasa Anda - warna dan nada kulit akan membaik karenanya. Karena efeknya yang menenangkan dan menghangatkan, minyak pala juga digunakan dalam kosmetik pijat. Dengan pendarahan hidung, luka, rahim dan lainnya, serta dengan pendarahan, ia memiliki efek hemostatik.

Dosis:

1) pembakar aroma: 5 - 7 tetes;

2) inhalasi dingin: durasi 5 - 7 menit;

3) inhalasi panas: 2 tetes, durasi prosedur 3-5 menit;

4) menggosok: 3 - 4 tetes per 10 g minyak transportasi;

5) mandi: 1 - 2 tetes;

6) kompres: 3 - 5 tetes;

7) pijat: 3 - 5 tetes per 15 ml minyak almond manis;

8) pengayaan krim, tonik, sampo: 2 tetes per 30 g basa;

9) medali aroma: 2 - 3 tetes;

Kontraindikasi: peningkatan rangsangan saraf, kehamilan, epilepsi, penyakit mental, intoleransi individu terhadap pala.

Maluku (bagian dari Zanzibar) telah menjadi tempat kelahiran afrodisiak yang terkenal di dunia, pohon Aphrodite - Pala. Aroma dengan nada kayu, rasa pedas yang mudah dikenali.

Fakta Menakjubkan

Bumbu cinta tertua, pala memiliki efek yang sangat kuat pada sistem reproduksi wanita, meningkatkan hasrat seksualnya. Pria yang menggunakan pala bisa melupakan impotensi.

Namun, ada saatnya pala bisa masuk dalam daftar obat.

Pohon Muscat hanya tumbuh di Maluku. Wilayah-wilayah ini adalah milik Portugal dan Belanda. Penjajah terkenal untuk waktu yang lama adalah monopoli dalam penjualan rempah-rempah ajaib di Eropa dengan harga yang luar biasa.

Biaya Muscat menurun hanya setelah munculnya penanaman pohon di Brasil, Indonesia, dan Semenanjung India. Hari ini ditanam di perkebunan di Sri Lanka, Afrika, dan Amerika Latin.

Apa itu pala?

Penyebutan pala sudah ditemukan pada abad pertama Masehi. Orang Romawi dan Yunani kuno menggunakannya sebagai makanan, menggunakannya sebagai afrodisiak yang kuat untuk membangkitkan hasrat pada wanita dan mengembalikan kekuatan yang hilang pada pria.

Pala adalah pohon cemara (hingga 12 meter) dengan buah kuning mirip dengan aprikot dalam warna dan bentuk. Saat matang, mereka pecah sehingga tulang dengan biji raspberry menjadi terlihat.

Bumbu pala adalah biji dalam buah berbiji. Setelah empat bulan pengeringan, cangkang yang kaku dihilangkan. Bagian dalam (biji) dibebaskan dan merupakan bumbu populer berukuran 2 kali 3 sentimeter.

Bibit yang mengelilingi buah berbiji (warna pala) juga digunakan dalam masakan, obat-obatan, dan tata rias. Mereka terlihat seperti kelopak, memiliki bau yang persisten dan rasa pedas dengan sedikit kayu manis.

Warna Muscat (macis) bukan bunga! Ini adalah kulit ruby ​​​​halus yang menutupi tulang seperti kelopak. Setelah kering, warnanya berubah menjadi oranye. Harganya tiga puluh persen lebih mahal daripada pala, lebih jarang ditemukan dalam penjualan gratis.

Penasaran bagaimana bumbu yang didapat dari biji dan bibit pala? Bukan hanya menarik, tapi juga megah.

  • Buah-buahan yang mirip dengan aprikot dipanen, pericarp kuning dihilangkan.
  • Kacang fuli yang sudah dikupas dikeringkan di atas jeruji bambu di ruang bambu khusus, di mana api menyala tanpa asap selama satu atau dua bulan.
  • Selama waktu ini, mur dibalik secara berkala dengan penggaruk kayu.
  • Saat kacang kering, mereka dipecah dengan palu, dibebaskan dari bijinya.
  • Terakhir dicelupkan ke dalam campuran air laut dan bubuk koral (susu jeruk nipis), dijemur hingga tiga minggu.

Macis membutuhkan lebih sedikit waktu dan usaha

  1. Kacang dikeluarkan dari bibit agar tidak merusak kelopak halus.
  2. Jemur di bawah terik matahari, ditaruh di atas anyaman bambu, hingga warna merah yang berair berubah menjadi jingga.
  3. Setelah diratakan, mereka dikeringkan selama dua atau tiga hari.
  4. Pada akhirnya, diperoleh pelat yang keras tetapi rapuh dengan bilah di sepanjang tepinya.

Pala adalah tanda perjalanan yang sejahtera dan menyenangkan. Ini sering digunakan untuk perlindungan. Menurut tabib abad pertengahan, rempah-rempah ini membuka hati, meningkatkan suasana hati, dan melindungi jiwa.

Muscat membantu selama apatis, meningkatkan aktivitas mental, memori.

Fitur yang bermanfaat:

  • merangsang dan mengencangkan sistem saraf, jantung, pembuluh darah;
  • pengobatan oriental menggunakan pala untuk mengobati impotensi;
  • meredakan SARS, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi;
  • mengobati rematik dan osteochondrosis;
  • menormalkan kerja saluran pencernaan.

Aplikasi dalam memasak:

  • digunakan dalam pembuatan ikan kaleng;
  • di pabrik, pala ditambahkan ke saus, jus, dan pasta tomat;
  • dengan pala mereka menyiapkan anggur, anggur matang, pukulan, koktail dengan susu;
  • digunakan dalam makanan penutup, cokelat, kue kering;
  • sup, saus sayuran dan daging, hidangan utama, sosis disiapkan dengan pala;
  • Orang Eropa menggunakan minyak fuli untuk membuat keju, saus, mustard.

Bahaya dan kontraindikasi

  • dalam jumlah besar (tiga sampai empat potong) biji pala menyebabkan keracunan makanan yang parah, keracunan obat, halusinasi;
  • overdosis menyebabkan koma atau bahkan kematian;
  • rempah-rempah dilarang untuk ibu hamil, anak-anak, penderita epilepsi.

Sihir dan kepercayaan

  • Ada kebiasaan lama, yang menurutnya Anda harus selalu membawa pala. Ini akan mengajarkan Anda untuk memprediksi masa depan. Rempah-rempah ini membawa kesuksesan dalam perjudian. Selama ritual magis, untuk menarik uang, lilin zamrud ditaburi bubuk pala.
  • Bagaimana cara menyimpan pengabdian orang yang dicintai?

    • Bagi buah pala menjadi 4 bagian sama besar. Kubur yang pertama, lempar yang kedua ke udara saat di gunung. Bakar potongan ketiga, masukkan keempat ke dalam air mendidih. Minum sedikit kaldu yang dihasilkan, ambil sepotong kenari dari air, bawa bersama Anda. Letakkan di bawah bantal Anda di malam hari.
    • Ritual magis ini menjamin kesetiaan dan pengabdian orang yang dicintai selama bertahun-tahun. Karena itu, sebelum melakukan sulap, Anda perlu memikirkan baik-baik apakah Anda ingin bersama orang ini sepanjang hidup Anda. Jika jawabannya ya, dan yang terpilih tidak terburu-buru untuk mengajukan penawaran, kacang ajaib juga akan membantu.
    • Pala, yang dibawa seorang gadis di sakunya, kadang-kadang meningkatkan peluangnya untuk menikah.

    Kami berharap itu menarik.

    Baca bersama kami, hidup bahagia.

    (Dikunjungi 2049 kali, 1 kunjungan hari ini)