Cara menyiapkan anggur muda untuk musim dingin. Cara menyiapkan anggur untuk musim dingin

Halo untuk semua pecinta produk buatan sendiri, serta mereka yang suka berkebun!

Pada artikel ini, saya ingin melanjutkan topik menanam anggur di petak pribadi di Rusia tengah.

Dan hari ini saya akan berbicara tentang cara menyiapkan semak anggur untuk musim dingin, yang tidak diragukan lagi merupakan langkah yang sangat penting dalam merawat anggur, karena tidak hanya panennya tahun depan tergantung pada musim dingin yang baik, tetapi juga fakta kelangsungan hidupnya dan selanjutnya adanya.

Pada prinsipnya, persiapan semak anggur untuk musim dingin dapat dimulai secara perlahan segera setelah panen pada pertengahan akhir September. Pada saat ini, Anda dapat memotong tanaman merambat yang lemah atau kering.

Namun, tanaman merambat utama yang kuat harus dibiarkan matang selama sekitar satu bulan. Selama waktu ini, mereka lebih baik mengalami lignifikasi, mengakumulasi lebih banyak nutrisi, mengeras, dan menjadi lebih tahan terhadap dingin.

Sudah sekitar pertengahan Oktober, tanaman merambat berubah menjadi coklat, menunjukkan bahwa mereka telah matang dengan baik. Pada saat ini, Anda dapat mulai memangkas, serta memanen stek dari tanaman merambat yang dipotong (jika perlu).

Jadi, inilah tampilan semak anggur kami pada pertengahan Oktober.

Seperti yang Anda lihat, banyak daun yang masih menggantung di atasnya, tetapi sudah kering dan mati.

Daun-daun ini harus dihilangkan.

Dari semak itu sendiri, daunnya dihilangkan dengan merobeknya. Dan untuk melakukan ini sangat mudah, karena mereka hampir tidak bertahan.

Daun yang jatuh juga harus dikeluarkan dengan hati-hati dari bawah semak anggur.

Kemudian Anda bisa sedikit melonggarkan lapisan atas tanah di bawah semak anggur dengan perajang atau penggaruk.

Dengan demikian, dimungkinkan untuk menghilangkan gulma yang tersisa, serta memecahkan kerak tanah (jika ada).

Beginilah tampilan semak kami dengan daun dan gulma yang dihilangkan.

Sekarang Anda dapat mulai memotong tanaman merambat yang tidak perlu.

Untuk memulainya, kami memotong dengan pisau ikatan yang dengannya tanaman merambat vertikal yang dimaksudkan untuk dilepas diikat ke teralis.

Kemudian kami memotong sendiri tanaman merambat vertikal dengan gunting.

Tanaman merambat ini dapat digunakan untuk memanen stek. Untuk informasi tentang cara menyiapkan stek, lihat artikel saya: "". Jika stek tidak diperlukan, maka sulur yang dipotong dapat, misalnya, dibakar di tiang pancang.

Kemudian kami memotong tanaman merambat horizontal, langsung dari mana tanaman vertikal yang kami potong tumbuh.

Tunggul yang tersisa dari tanaman merambat horizontal yang kami potong ditutup dengan hati-hati dengan terpal taman, atau obat lain untuk luka.

Kami juga melepas pasak kayu tempat tanaman merambat horizontal diikat.

Dan inilah tampilan semak anggur kami sekarang.

Seperti yang Anda lihat, saya meninggalkan di atasnya tujuh tanaman merambat vertikal yang paling sukses tumbuh di bagian paling bawah semak. Dari tanaman merambat ini tahun depan, di musim semi, saya akan memilih yang paling cocok dan mengikatnya secara horizontal ke pasak. Hanya dari mereka, tanaman merambat vertikal baru akan tumbuh, di mana tanaman tahun depan benar-benar akan terbentuk.

Pada prinsipnya, tergantung pada usia dan kekuatan semak, disarankan untuk meninggalkan dua hingga enam tanaman merambat ini di atasnya, yang akan berfungsi sebagai lengan horizontal tahun depan.

Dari tujuh tanaman merambat yang tersisa, saya juga akan menggunakan mungkin 4 hingga 6 tanaman merambat, dan tanaman merambat tambahan dapat dihilangkan pada awal musim semi berikutnya.

Sekarang kita dapat meninggalkan semak anggur kita dalam bentuk ini selama dua, tiga minggu sebelum awal dingin dan beku yang stabil di malam hari.

Selama waktu ini, sebagai suatu peraturan, pada paruh kedua Oktober, perlu untuk melakukan penyiraman pra-musim dingin semak kami.

Penyiraman yang melembabkan membuat semak anggur lebih ulet dan tahan terhadap embun beku dan umumnya lebih baik beradaptasi dengan musim dingin.

Selain itu, diinginkan untuk menghasilkan penyiraman seperti itu, bahkan jika musim gugur cukup lembab dan hujan. Dalam hal ini, cukup menuangkan 50-60 liter air di bawah semak-semak. Jika musim gugur kering, maka jumlah air harus ditingkatkan menjadi 70-80 liter.

Jadi, kami memproduksi penyiraman pengisian kelembaban dari semak anggur kami.

Penting untuk menyirami semak secara bertahap dan merata, yaitu, setelah kita menuangkan satu penyiraman, kita perlu menunggu dua atau tiga menit agar air terserap dengan baik, dan kemudian menyiramnya lagi sampai kita menuangkan semua jumlah yang diperlukan. air.

Sekarang kita tinggalkan semak anggur kita untuk sementara waktu.

Ketika dingin yang lebih signifikan masuk, dan suhu di malam hari turun menjadi -2, -3 derajat, perlu untuk menutupi pangkal semak dengan dua atau tiga ember tanah atau humus.

Dalam bentuk ini, semak kita akan sampai saat perlindungannya untuk musim dingin.

Sebagai aturan, tempat perlindungan terakhir dari semak anggur dibuat lebih dekat ke pertengahan November. Tapi tentu saja itu semua tergantung pada kondisi cuaca tertentu. Jika dari ramalan cuaca jangka panjang diketahui tentang permulaan cuaca dingin yang parah, serta salju turun hingga -5, -6 derajat ke bawah, maka semak harus ditutup.

Sebelum melindungi semak anggur (terbaik di muka), Anda perlu menyiapkan cabang dan kait pohon cemara untuk menjepit tanaman merambat ke tanah.

Kait semacam itu dapat dibuat dari papan kayu atau kawat, tetapi opsi termudah, yang telah saya gunakan sejak lama, adalah memotong kait ini dengan gunting pemangkas dari berbagai cabang yang tersisa dari pemangkasan taman musim gugur.

Jadi, untuk akhirnya melindungi semak anggur untuk musim dingin, kami melakukan operasi berikut:

Kami mengambil beberapa cabang pohon cemara dan meletakkannya di pangkal semak. Di atasnya kita akan meletakkan tanaman merambat yang bengkok.

Kemudian kami melepaskan semua tanaman merambat dari teralis, melepas teralis itu sendiri dan membongkar raknya.

Beginilah tampilan semak kami tanpa teralis.

Sekarang dengan lembut tekuk tanaman merambat ke tanah dan putar sedikit. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, karena tanaman merambat sangat rapuh dan mudah patah.

Kami meletakkan semua tanaman merambat di cabang pohon cemara yang ditanam dan menyematkannya ke tanah dengan kait kayu.

Dan seperti inilah semak kami dengan tanaman merambat yang disematkan ke tanah.

Sekarang kita menutupinya dengan cabang-cabang pohon cemara. Untuk melakukan ini, sebarkan cabang-cabang cabang pohon cemara dengan kipas di sekitar keliling dengan ujung-ujung cabang yang halus ke luar, dan dengan ujung yang patah ke tengah semak.

Jadi, kami memaksakan tiga, empat lapis cabang pohon cemara. Setiap lapisan baru diterapkan sedikit lebih dekat ke tengah semak.

Hasilnya, kami mendapatkan tempat berlindung yang cukup padat dan andal.

Sekarang semak anggur kami dapat dengan aman musim dingin hingga musim semi.

Pada saat yang sama, saya ingin mengingatkan Anda bahwa karena bukan cabang pohon cemara itu sendiri yang melindungi semak anggur dari pembekuan musim dingin, tetapi lapisan salju yang ada di atasnya, sangat diinginkan untuk membuang salju dengan sekop beberapa kali. kali selama musim dingin di semak tertutup, sehingga menciptakan bantal salju yang lebih tebal.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan beberapa kata lagi tentang manfaat cabang pohon cemara sebagai bahan penutup.

Menurut pengalaman saya, cabang cemara adalah bahan penutup terbaik untuk anggur, dan untuk tanaman hortikultura lainnya. Keuntungan utamanya adalah ia melewati udara dengan sangat baik dan pada saat yang sama menahan salju dengan sangat baik.

Saya harus mengatakan bahwa beberapa tukang kebun mencoba menutupi buah anggur dengan jerami atau daun yang jatuh. Namun, tidak berarti saya merekomendasikan melakukannya. Karena bahan-bahan ini melewatkan udara dengan baik, hanya dalam bentuk kering. Jika mereka basah, misalnya, selama pencairan, dan kemudian membeku dalam bentuk ini, maka mereka benar-benar berhenti membiarkan udara masuk. Akibatnya, semua tanaman merambat yang tertutup untuk musim dingin dapat membusuk dan membusuk di bawah naungan seperti itu.

Karena itu, untuk melindungi semak anggur, yang terbaik adalah menggunakan cabang pohon cemara. Tentu saja, harus segera dikatakan bahwa tidak semua tukang kebun di zaman kita memiliki kesempatan untuk mendapatkan cabang pohon cemara. Tetapi sangat diinginkan untuk melakukannya. Setidaknya hanya beberapa cabang cabang cemara untuk menutupi semak anggur hanya dalam dua lapisan. Dari atas, dimungkinkan untuk menambahkan lebih banyak cabang yang dipotong dari pohon buah-buahan dan semak-semak sehingga mereka lebih baik menahan salju.

Jika Anda sama sekali tidak memiliki cara untuk mendapatkan cabang pohon cemara, maka cobalah untuk menutupi semak anggur dengan bahan penutup non-anyaman yang dilipat menjadi dua atau tiga lapisan. Setidaknya itu akan membiarkan udara masuk bahkan saat basah. Dari atas, sekali lagi, Anda dapat meletakkan cabang yang dipotong, atau beberapa papan kayu, di mana salju perlu dilemparkan secara berkala selama musim dingin untuk isolasi termal yang lebih baik.

Yah, itu saja untukku!

Semoga sukses untuk semua orang dalam menanam anggur!

Suka atau tidak, tetapi anggur di wilayah Almaty adalah budaya penutup, seperti blackberry kebun. Tentu saja ada varietas lama yang menahan embun beku tanpa menghilangkan tanaman merambat, tetapi ini sebagian besar adalah varietas anggur dan lebih sedikit dipanggang. Dan anggur dengan kekuatan pertumbuhannya yang luar biasa tidak jelas bagi semua orang, jadi pemula sedikit takut padanya. Mari kita coba memberikan metode yang disederhanakan untuk menyiapkan anggur untuk musim dingin - tempat berlindung dan memangkas kebun anggur untuk musim dingin, seperti yang mereka katakan, "untuk boneka."

Anggur: persiapan untuk musim dingin (pemangkasan, perlindungan, pengisian kelembaban, dan pembalut atas)

Mempersiapkan anggur untuk musim dingin tidak hanya pemangkasan dan pemanasan. Juga perlu untuk melakukan irigasi pengisian kelembaban dan mengisi kebun anggur dengan potasium. Di musim panas, mulai pertengahan Juli, anggur biasanya tidak disiram. Ini diperlukan agar tanaman merambat mengarahkan kekuatan pertumbuhan pucuk ke pematangan tanaman. Tetapi tanah yang kering membeku dengan cepat dan akarnya rusak, sehingga buah anggur benar-benar perlu ditumpahkan dengan baik di bulan Oktober. Lebih baik menyirami anggur dengan banjir, karena menaburkan meningkatkan penyebaran jamur.

Pupuk anggur musim gugur dengan kalium mengisi kebun anggur dengan abu kayu. Kalium, tidak seperti yang lain, meningkatkan ketahanan musim dingin dari pokok anggur dan, yang paling penting, mata, yang akan melepaskan tunas berbunga tahun depan. Sirami kebun anggur dengan larutan abu pada hari berikutnya setelah pengisian air. Sehari sebelum makan, larutkan 1 cangkir abu per ember. Tuang seember larutan seperti itu di bawah setiap semak.

Selain itu, ember abu kering dituangkan di bawah setiap semak. Mengapa lebih baik melakukannya di musim gugur? Ya, karena abu memiliki reaksi basa yang sangat kuat dan ini mempengaruhi pertumbuhan akar tipis. Di musim gugur, akar tipis anggur mati dan mentransfer nutrisi ke akar yang lebih tebal. Artinya, mereka tidak lagi takut pada alkali apa pun - kali ini. Nah, dan yang kedua - di akhir musim gugur, musim dingin dan dengan awal musim semi, abu akan jenuh dengan asam organik dan tersedia untuk anggur.

Cara memangkas anggur untuk musim dingin

Mungkin seorang pemula dapat menentukan di mana buah anggur memiliki tunas tahun ini. Dari kuncup-kuncup pucuk berumur satu tahun inilah yang akan bangun tahun depan, pucuk-pucuk berbunga (=berbuah) akan mulai berkembang. Tetapi ada terlalu banyak dari mereka pada anggur, dan hanya dua dari mereka yang harus ditinggalkan. Sekarang kita tidak akan memikirkan formasi anggur secara rinci, dan berapa banyak lengan yang harus dimiliki semak - akan ada artikel lain tentang ini.

Kita perlu memahami cara memangkas anggur untuk musim dingin agar berbuah tahun depan. Dan kita beralih dari yang sederhana ke yang kompleks. Pada salah satu lengan, kami memilih dua cambuk dewasa dari bawah, seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah ini:

Di atas bidikan kedua, kami memotong seluruh cambuk (langkah 1). Dan kami mempersingkat tunas bawah (langkah 2), meninggalkan 2 tunas (kadang-kadang mereka meninggalkan 3 tunas, dan pada musim semi mereka melepaskan tunas tambahan, atau mempersingkatnya). Pemotretan panjang sebelum berlindung untuk musim dingin juga harus dipersingkat, tetapi sisakan 10-15 tunas di atasnya (langkah 3). Jadi kami mendapat tautan buah, yang tersisa untuk musim dingin.

Pada pohon anggur yang panjang di musim panas akan ada panen, dan tunas pengganti akan keluar dari simpul pendek. Mereka akan berkembang lebih kuat, karena hanya ada dua (jika lebih, perlu dipecah). Dari jumlah tersebut, kami akan kembali membuat tautan buah musim gugur mendatang - kami akan meninggalkan simpul pendek di bagian bawah dan tunas panjang untuk berbuah. Dan kami memotong seluruh bulu mata yang berbuah di bawah simpul. Dan setiap musim gugur, beginilah cara anggur dipangkas untuk musim dingin.

Cara menutupi anggur untuk musim dingin

Penampungan anggur untuk musim dingin dilakukan segera setelah pemangkasan. Tidak masalah jika Anda menanam anggur di teralis atau punjung - prinsipnya umum. Anda dapat melepas, memotong, dan membungkus cambuk dengan menjepitnya dengan staples ke tanah. Dan Anda dapat menyembunyikannya dan mengikatnya secara vertikal ke teralis atau gazebo. Yang utama bahan penutupnya harus bebas agar tanaman bisa bernafas.

Jika Anda menutupi semak-semak yang dihilangkan bukan dengan kain, tetapi dengan cabang-cabang pohon cemara atau bahan tanaman lainnya, maka semak-semak anggur dapat melukai tikus di musim dingin. Maka Anda perlu menemukan daun dan ranting elderberry, dan pertama-tama membuangnya, lalu ranting lainnya. Elderberry dengan sempurna mengusir tikus.

Ini adalah prinsip umum mempersiapkan kebun anggur untuk musim dingin. Lakukan pengisian kelembaban di akhir musim gugur, beri makan semak-semak dengan potasium. Nah, jangan takut dengan semak anggur, mereka mudah disiapkan untuk musim dingin - memangkas dan melindungi kebun anggur ada dalam kekuatan mereka, percayalah, semua orang mulai di suatu tempat.

Cepat atau lambat, semua tukang kebun sampai pada kesimpulan bahwa untuk budidaya tanaman anggur yang lebih sukses, Anda perlu tahu lebih banyak tentang cara merawatnya dengan benar di musim gugur dan bersiap untuk musim dingin. Lagi pula, periode penting untuk merawat tanaman anggur yang berbuah tidak hanya musim semi, tetapi juga musim gugur. Selama periode inilah diperlukan untuk mempersiapkan semak secara kualitatif untuk musim dingin, dan secara khusus sedemikian rupa sehingga tidak ada satu pun tanaman anggur yang hilang selama periode es. Karena itu, dalam artikel ini Anda dapat menemukan informasi yang berguna tentang cara merawat anggur dengan terampil di musim gugur: memberi makan dengan benar, menyiram, memotong, mengobati penyakit dan hama, berlindung untuk musim dingin.

Waktu! Tergantung pada varietas mana yang Anda tanam, masing-masing, pada waktu pematangannya, serta fitur iklim di wilayah Anda, perawatan musim gugur dan persiapan anggur untuk musim dingin dimulai dari akhir September hingga awal November. Paling sering, Oktober adalah bulan perawatan anggur.

Agar anggur dapat menahan musim dingin dengan baik, ia harus dipersiapkan dengan baik untuk musim dingin, yaitu, untuk menyelesaikan tahap utama perawatan musim gugur untuk memanjat semak beri setelah panen:

Ngomong-ngomong! Pada saat yang sama, biasanya mereka ditransplantasikan ke tempat baru.

• balutan atas;
• penyiraman (pengisian air musim gugur);
• persiapan stek;

• vaksinasi (ya, beberapa bahkan menyuntik di musim gugur);
• pengobatan penyakit dan hama;

Informasi rinci tentang cara menutupi anggur Anda akan menemukan .

Pemupukan anggur untuk musim dingin

Nasihat! Pemupukan dapat dikombinasikan dengan penyiraman.

Setelah berbuah berlimpah, anggur harus diberi makan, karena ia menghabiskan banyak energi dan kelelahan. Agar berhasil bertahan di musim dingin, dan masuk ke vegetasi aktif di musim semi, selama sisa musim gugur ia perlu memulihkan diri dan memberi makan dirinya sendiri dengan elemen makro dan mikro yang berguna.

Pupuk selama periode ini harus diterapkan secara eksklusif fosfor-kalium.

Jika Anda mengizinkan masuk pupuk mineral, maka sebagaimana mestinya digunakan (30-40 gram), pupuk kalium - kalium sulfat(kalium sulfat), atau kalium magnesium(20-30 gram), tetapi paling nyaman digunakan kalium monofosfat(20-40 gram). Yang paling efektif adalah pembalut akar basah, yaitu, dana ini harus diencerkan dalam 10 liter air dan dituangkan di bawah akar.

Jika Anda seorang pendukung pertanian organik, lalu sebagai dressing atas kalium-fosfor akan cocok untuk Anda (100-200 gram). Anda cukup membawanya untuk menggali, atau Anda bisa membuat solusi.

Juga bekerja secara efektif kompos busuk atau pupuk kandang(10-15 kg per semak), yang dapat diterapkan pada lingkaran batang, yaitu, Anda perlu menggali pupuk pada kedalaman 20-25 cm (misalnya, Anda dapat menggali alur batang) pada jarak sekitar 40 -50 cm dari pangkal semak.

Penting! Tidak ada pupuk nitrogen(urea, amonium nitrat) tidak boleh ditambahkan dalam keadaan apapun. Tanaman membutuhkan nitrogen di musim semi, tetapi tidak di musim gugur.

Video: pemupukan anggur di musim gugur dan musim semi dengan pupuk organik

Pemrosesan musim gugur dan penyemprotan anggur

Sebelum melindungi anggur untuk musim dingin, sangat penting untuk merawat semak-semak dengan salah satu fungisida.

Biasanya digunakan untuk penyemprotan batu tinta, yang menghancurkan semua momok jamur untuk mencegah perkembangan jamur di bawah penutup selama fluktuasi suhu.

Catatan! Anda perlu menyemprot semak-semak hanya setelah dedaunan jatuh dan kuncup benar-benar tertutup (agar tidak terbakar setelah disemprot).

Mungkin sebelum dipotong untuk memotong sendiri stek yang sudah diproses, tetapi dalam hal ini Anda perlu lebih banyak solusi daripada saat penyemprotan setelah pemangkasan, oleh karena itu paling sering proses penghuni musim panas yang ekonomis dengan tepat setelah musim gugur memendekkan pokok anggur.

Larutan besi sulfat untuk pemrosesan cocok untuk 3-5% (300-500 gram per 10 liter air), atau lebih tepatnya 3% - jika anggur tidak sakit, 5% - jika sakit. Untuk penanaman muda, lebih baik menggunakan larutan besi sulfat 1% (100 gram per 10 liter).

Penting! Pohon anggur akan menjadi gelap (menjadi hitam) setelah beberapa saat, tetapi ini tidak menakutkan, jangan takut. Begitulah seharusnya.

Ngomong-ngomong, dalam larutan besi sulfat juga (opsional) Anda dapat menambahkan 100-200 gram urea.

Layak untuk diketahui! Mengapa urea dibutuhkan di musim gugur jika itu adalah pupuk nitrogen yang hanya digunakan di musim semi?

Faktanya adalah bahwa urea memiliki sifat terbakar, sehingga larva, yang diletakkan oleh berbagai serangga, akan terbakar setelah penyemprotan tersebut.

Ngomong-ngomong! Penting untuk memproses tidak hanya pokok anggur itu sendiri, tetapi juga tanah di bawahnya untuk menghancurkan semua spora jamur yang tersembunyi.

Penting! Jika musim ini anggur Anda sakit parah, misalnya (powdery mildew) atau (downy mildew), maka Anda perlu mengobati dengan cara dan senyawa khusus khusus terhadap penyakit ini (agar wabah tidak terulang di musim baru), semua informasi tentang yang akan Anda temukan di artikel yang relevan.

Memangkas anggur di musim gugur

Ketika semua daun telah jatuh, semak-semak akan benar-benar siap untuk pemangkasan musim gugur.

Catatan! Pemangkasan adalah proses yang sangat penting baik dalam mempersiapkan tanaman merambat untuk musim dingin dan tumbuh mereka secara umum, jadi hati-hati membiasakan diri dengan aturan dan teknik pemangkasan anggur musim gugur yang dijelaskan secara rinci.

Menyiram anggur sebelum musim dingin

Acara lain yang harus dilakukan untuk musim dingin ( setelah daun gugur dan pemangkasan, tetapi sebelum tanah membeku)- ini adalah penyiraman semak anggur yang kaya kelembaban di akhir musim gugur.

Penting bagi tanaman untuk menerima kelembaban nutrisi dalam jumlah yang cukup sebelum musim dingin. Kejenuhan dengan kelembaban seperti itu mencegah sistem akar membeku di musim dingin, karena bumi yang jenuh dengan air lebih sedikit membeku. Selain itu, pohon anggur yang bergizi bangun lebih awal di musim semi.

Saat menyiram, penting untuk mempertimbangkan karakteristik tanah. Jadi, jika Anda memiliki tanah berpasir, maka Anda perlu menuangkan sekitar 50-60 liter air di bawah setiap semak dewasa (atau di sepanjang parit), tetapi di tanah lempung dan hitam - 2 kali lebih sedikit (25-30 liter).

Nasihat! Untuk melakukan pengisian kelembaban secara efektif, Anda perlu menggali alur kecil dalam bentuk alur di sekitar pangkal batang (kedalaman 10 cm). Dengan demikian, air hanya akan mengalir ke sistem akar, tanpa menyebar ke area yang luas. Atau, jika Anda menanam anggur dengan pipa, itu akan lebih mudah.

Ngomong-ngomong! Dalam hal ini, lebih sedikit air yang dibutuhkan.

Video: penyiraman anggur yang mengisi kelembaban sebelum musim dingin - cara

Tempat berlindung anggur untuk musim dingin

Beberapa penanam anggur percaya bahwa tempat berlindung untuk musim dingin adalah momen terpenting dalam perawatan anggur, panen tahun depan secara langsung tergantung pada implementasi yang benar.

Apa yang harus dilakukan jika pohon anggur tidak matang dengan cara apa pun

Jika pohon anggur masih hijau, dan musim dingin sudah dekat (saatnya untuk menutupi), maka perlu untuk mengambil tindakan yang ditujukan untuk pematangan paksanya.

Penting! Tidak perlu menunda panen, jika tidak, pohon anggur tidak akan matang. Jika varietas terlambat matang, dan cabang-cabangnya masih dipenuhi dengan sikat buah-buahan mentah, maka disarankan untuk memotongnya sesegera mungkin. Lebih baik kehilangan bagian dari tanaman daripada semak anggur.

Anda dapat mempercepat pematangan anggur dengan cara berikut:

• berhenti menyiram pada akhir pembuahan (paruh kedua Agustus-September), atau hanya dikombinasikan dengan saus kalium-fosfor (jika panas di awal musim gugur).

Catatan! Penyiraman pengisian kelembaban sudah dilakukan pada akhir pembuahan dan pematangan pucuk.

• Membelanjakan dressing atas daun (pada bulan September): penyemprotan daun pupuk fosfor-kalium juga meningkatkan pematangan pokok anggur (perlu untuk melarutkan 20-30 gram setiap pupuk dalam 10 liter air).
• Menyediakan peningkatan jumlah panas (pada bulan Oktober). Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeluarkan anggur dari teralis, meletakkannya di tanah dan menutupinya dengan salah satu pemanas, misalnya, spunbond atau lutrasil.

Dengan demikian, kualitas pekerjaan yang dilakukan untuk merawat buah anggur di musim gugur dan persiapannya untuk musim dingin akan menjadi seberapa efektif upaya petani akan dihargai tahun depan. Dan ini membutuhkan pendekatan yang sangat bertanggung jawab dan bijaksana untuk masalah memberi makan, menyiram, memangkas, mengobati penyakit dan hama, serta melindungi anggur untuk musim dingin. panen yang kaya!

Video: apa yang harus dilakukan dengan anggur di musim gugur

dalam kontak dengan

Kata pengantar

Bagi banyak tukang kebun, musim dingin menjadi ujian nyata, karena embun beku dapat menghancurkan semua penanaman, tidak ada yang bisa dikatakan tentang panen. Dan itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui cara menyiapkan tanaman untuk cuaca dingin.

Alat dan bahan yang diperlukan

Apa bahayanya embun beku terhadap buah anggur?

Dari dingin yang parah, semak anggur dapat menerima kerusakan dengan berbagai tingkat keparahan. Secara alami, ini akan menyebabkan masalah lebih lanjut dengan perkembangan tanaman dan hasilnya.

• Embun beku dapat menyebabkan kematian pertumbuhan tahunan dan cabang abadi, karena itu pertumbuhan aktif hanya akan diamati pada pucuk semak belukar;
• Karena dingin, bagian atas tanah dari kebun anggur bisa mati;
• Jika kuncup buah menderita karena embun beku, tidak akan ada pembungaan anggur di musim baru, yang berarti Anda akan menerima panen setidaknya setahun kemudian;
• Dingin yang parah dapat merusak tidak hanya seluruh bagian udara, tetapi juga bagian akar, karena itu anggur akan berhenti tumbuh dan menghasilkan tanaman.

Dengan mengetahui cara menyimpan anggur di musim dingin, masalah ini dapat dihindari. Dan kurangnya tempat berlindung akan menyebabkan kematian pohon anggur muda, dan cabang-cabangnya, dan sistem akarnya. Akibatnya, Anda bisa kehilangan hampir seluruh hasil panen. Mempersiapkan anggur untuk musim dingin akan membantu menghindari radang dingin yang parah.

Cara Mempersiapkan Anggur untuk Musim Dingin: Perawatan Anggur

Dari Maret hingga November, perlu untuk terus-menerus memeriksa anggur, dengan cepat dan efektif menghilangkan pucuk yang sakit, memotong cabang yang rusak atau beku. Itu juga dilakukan dengan bantuan fungisida. Setelah panen, Anda dapat menggunakan peningkatan dosis bahan kimia untuk pemrosesan, yang akan membantu anggur matang dan musim dingin dalam keadaan sehat.

Penanam tahu bahwa tanaman di bawah naungan pada suhu hangat mengeluarkan banyak nutrisi untuk mendukung proses dalam "organisme". Dan agar tanaman anggur memiliki nutrisi yang cukup untuk musim dingin dan untuk pengembangan tunas baru selanjutnya di musim semi, tanaman diberi makan dengan pupuk mineral dan organik. Harus diingat tentang pembalut atas daun, yang dilakukan beberapa kali selama musim panas.

Kondisi wajib untuk perawatan kebun anggur adalah:

• Penipisan pohon anggur tepat waktu dan pemindahan cabang yang tidak perlu;
• Mendukung kesehatan anggur dengan menambahkan nutrisi.

Tahap kedua persiapan untuk musim dingin - pemangkasan dan penggulungan

Jika Anda telah merawat buah anggur sepanjang tahun, berusaha menjaga tanaman tetap sehat, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya -. Namun, sebelum itu, perlu untuk memangkas dan memotong (menghapus) bagian dari sistem root. Ingatlah bahwa cabang-cabang dipangkas beberapa saat setelah panen anggur - pokok anggur perlu menjadi sedikit lebih kuat, mengisi kembali pasokan nutrisi.

Seperti yang dikatakan petani, pemindahan tunas lebih awal mengurangi ketahanan tanaman terhadap embun beku - disarankan untuk memulai pekerjaan ini ketika salju pertama datang. Katharovka (penghapusan akar yang tumbuh di dekat tanah) dilakukan untuk memperkuat sistem akar.

Mereka bekerja seperti ini:

• Pertama, kami menggali parit di sekitar batang sedalam 25 cm;
• Kami memotong akar ke pangkal dan menutupi irisan dengan vitriol;
• Kami mengisi parit dengan pasir dari atas;
• Kami menanam dan menyirami semak-semak.

Cara menyimpan anggur untuk musim dingin - pilih tempat berlindung

Metode perlindungan yang paling populer adalah versi kering dan menutupi tanaman merambat dan pucuk dengan tanah. Menabur dengan tanah dianggap sebagai pilihan termudah, paling cocok untuk anggur muda. Penutupnya seperti ini:

• Kami menggali parit hingga kedalaman 20 cm, meletakkan selongsong di dalamnya, menutupi bagian bawah dengan jerami atau daun jatuh dengan lapisan sekitar 5 cm;
• Kami menghapus pohon anggur dari teralis dan meletakkannya di parit, menutupinya dengan jerami di atasnya.

Untuk melakukan metode penampungan kering, Anda membutuhkan bungkus plastik dan bahan padat seperti tikar, terpal, agrofibre. Untuk melakukan perlindungan dengan cara ini, Anda tidak perlu menggali parit, karena kami akan meletakkan cabang di mulsa di bawah semak anggur, menutupinya dengan jerami atau jerami di atasnya dengan lapisan setidaknya 30 cm. Kami meletakkan tas, film di atas bahan, memperbaikinya dengan braket baja.

Dari cara menyiapkan anggur tahun pertama untuk musim dingin, pertumbuhan dan hasilnya akan tergantung di masa depan. Karena itu, tukang kebun memberikan perhatian khusus pada masalah ini.

Saus anggur musim gugur di musim dingin tahun pertama

Di paruh kedua musim panas, perlu untuk menghentikan pemupukan dengan pupuk nitrogen. Nitrogen mendorong pertumbuhan tanaman, yang mencegah pematangan pucuknya.

Untuk membantu kecambah matang, Anda perlu membuat (kalium magnesia, kalium sulfat, abu kayu). Selain itu, pupuk fosfat juga akan mempersiapkan anggur dengan baik untuk musim dingin.

Memangkas anggur tahun pertama untuk musim dingin

Pada tahun pertama kehidupan, pemangkasan anggur yang benar sangat penting, karena dengan bantuannya semak masa depan terbentuk. Pemangkasan korektif dilakukan pada tahun-tahun berikutnya.

Yang paling cocok untuk anggur dianggap sebagai formasi kipas tanpa batang dari semak menurut metode Guyot. Pada tahun pertama, untuk mengikuti metode ini, perlu menumbuhkan tunas yang kuat. Pada pertengahan Oktober, itu dipotong, sementara meninggalkan dua mata dari permukaan tanah. Seluruh bagian yang belum matang harus dibuang. Tanda penuaan kayu adalah warna coklatnya. Dari mata musim dingin dari pohon anggur yang matang, tunas buah muncul di musim semi.

Cara menutupi anggur tahun pertama untuk musim dingin

Anggur yang harus bertahan pada musim dingin pertama harus ditutup. Penampungan dilakukan pada akhir Oktober - awal November. Selama periode ini, pokok anggur masih mempertahankan elastisitasnya dan dapat diletakkan dengan mudah.

Pertama, parit digali di mana pucuk anggur diletakkan. Mereka disematkan ke tanah dan ditaburi dengan tanah di atasnya. Selain itu, mereka membangun tempat perlindungan tambahan dari bahan apa pun (film, kain atap, terpal) atau cabang pohon cemara. Saat salju turun, itu menjadi penutup tambahan untuk melarikan diri.

Setelah menyiapkan anggur dengan baik untuk musim dingin di tahun pertama, di masa depan Anda akan mendapatkan tanaman yang sehat dan kuat.