Ներքին վարունգ աճեցնելու բիզնես պլան. Ինչպես աճեցնել վարունգ վաճառքի համար. աճեցման բիզնես պլան

Ռուսաստանը համարվում է աշխարհի խոշորագույն գյուղատնտեսական երկրներից մեկը։ Գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք ունի իր հողատարածքը, որի վրա կարելի է ցանել տարբեր մշակաբույսեր։ Վաճառքի համար բանջարեղեն աճեցնելը (վարունգ) բիզնեսի մատչելի և եկամտաբեր տեսակ է։ Բոլոր ջերմոցային մշակաբույսերի մեջ վարունգը ամենատարածվածն է, քանի որ դրանք հեշտ է խնամել և միշտ պահանջարկ ունեն: Հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկատվություն, թե որտեղից սկսել, պլան և ինչպես կարող եք խնայել առաջին փուլերում:

Ձմռանը վարունգ վաճառող բիզնեսի առանձնահատկությունները

Մշակաբույսերի աճեցումը բիզնեսի շահութաբեր և գնալով ավելի տարածված տեսակ է: Չնայած շուկայի բարձր մրցունակությանը, թարմ բանջարեղենի պահանջարկը պահպանվում է ողջ տարվա ընթացքում։

Օպտիմալ պայմաններ ստեղծելով` մեկ տարում կարելի է աճեցնել վարունգի մի քանի բերք, իսկ եթե ունեք անհրաժեշտ տարածք և 100 մ2 և ավելի ջերմոց, ապա շահութաբերությունը բարձրանում է մինչև 200%:

Սեփական բիզնես սկսելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի գործոն՝ ձեր տարածաշրջանում ապրանքների պահանջարկը, տեղում հողի որակը և նախնական ներդրումների համար անհրաժեշտ բյուջեի առկայությունը: Այս տեսակի բիզնեսն ունի դրական և բացասական կողմեր, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան ձեր առաջին ներդրումը կատարելը:

Առավելությունները

• Վարունգ աճեցնելը Ռուսաստանում գյուղատնտեսության ամենատարածված տեսակներից մեկն է, քանի որ այն ունի մի քանի նշանակալի առավելություններ.
• հագեցած ջերմոց օգտագործելիս մեկ տարում կարող եք հասնել մինչև 3 բերքահավաքի.
• ձմռանը և վաղ գարնանը ապրանքների գինը մի քանի անգամ բարձրանում է.
• կան շատ ունիվերսալ և ոչ հավակնոտ հիբրիդներ վաղ հասունությամբ.
• ձեր գործերը ինքնուրույն վարելով՝ ծախսերը կարող են նվազագույնի հասցնել.
• Վարունգը պահվում է երկար ժամանակ՝ պահպանելով գրավիչ ներկայացում։ Այս մեկը ձեզ կասի, թե ինչպես ճիշտ պահել թարմ վարունգը;

մարման ժամկետը ընդամենը երկու տարի է:

Եթե ​​հետևեք աճեցման տեխնոլոգիային, բերքատվության կամ վնասատուների և հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ չեն լինի: Չնայած այն հանգամանքին, որ վարունգը համարվում է նուրբ բերք, այն հարմար է նույնիսկ սկսնակ ֆերմերների համար:

Վարունգի բիզնեսի թերությունները

• մեծ ֆինանսական ներդրումներ են պահանջվում ջերմոցային սարքավորումների համար, ինչը հատկապես նկատելի է աշխատանքի հենց սկզբում.
• զգալի ծախսեր են պահանջվում ձմռանը և աշնանը ջերմոցային համալիրի պահպանման համար.
• Որոշ մարզերում բանջարեղենի շուկայում ուժեղ մրցակցություն կա, ուստի նորեկները ստիպված են լինում նվազեցնել ապրանքի գինը, ինչը հանգեցնում է եկամուտների կորստի.
• Պահանջվում է այգեգործական փորձ և հմտություններ, առանց որոնց հնարավոր չէ առատ բերք ստանալ։

Ջերմոցային սարքավորումները պահանջում են մեծ ֆինանսական ներդրումներ

Շահութաբերություն

Վարունգի վաճառքի շահութաբերությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից, որոնցից գլխավորը տարվա եղանակն է և սորտի բերքատվությունը։ Եթե ​​դուք հետևում եք աճող տեխնոլոգիաներին և օգտվում եք մեծ ջերմոցից, ապա բիզնեսի շահութաբերությունը մի քանի անգամ ավելանում է։

Օրինակ, որոշ բարձր բերքատու սորտեր ( և այլն) կարող են մեկ սեզոնում արտադրել մինչև 5 կգ թարմ վարունգ: Ներկայացված են վարունգի այլ բարձր բերքատու սորտեր։ Կենտրոնական Ռուսաստանում այս բանջարեղենի մոտավոր գինը 140 ռուբլի է: 200 թուփ տնկելիս վաճառքից ստացված եկամուտը կկազմի 140 հազար ռուբլի տնկման ցիկլի համար։Կարևոր է հաշվի առնել, որ ամռանը և վաղ աշնանը գյուղմթերքի գները նվազում են, ուստի շահույթը կախված է սեզոնից։

Ներդրումներ

Եթե ​​դուք բիզնես եք սկսում անձնական դուստր հողամաս վարելու շրջանակներում, ապա սկզբնական փուլում բոլոր ներդրումները կկրճատվեն միայն ջերմոցի և դրա սարքավորումների տեղադրմանը, ինչպես նաև բոլոր անհրաժեշտ գործիքների և ծախսվող նյութերի ձեռքբերմանը: Այս ապրանքների համար ներդրումները կազմում են 450 հազար ռուբլի 100-110 մ 2 մակերեսով ջերմոց օգտագործելիս: Բիզնես պլան կազմելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել ջեռուցման, էլեկտրաէներգիայի, ջրի և լոգիստիկայի ընթացիկ ծախսերը։ Միջին հաշվով, դուք կարող եք փոխհատուցել ձեր ներդրումը 2 տարում, եթե կա շուկա:

Այս բերքի աճեցումից շահույթը հայտնվում է միայն մեծ տարածքների ջերմոցային կառույցներ օգտագործելիս: Բաց գետնին և փոքր ջերմոցներում տնկված վարունգի վաճառքից ստացված եկամուտը մի փոքր կգերազանցի ծախսերը։

Վաճառք

Արտադրանքի վաճառքի մեթոդները պետք է դիտարկել նույնիսկ նախքան ներդրումներ կատարելը և առաջին ջերմոցը կառուցելը։ Իրացման աղբյուրների բացակայության դեպքում մշակության շահութաբերությունը մի քանի անգամ նվազում է։ Բուսաբուծության վաճառքը անկանխատեսելի և սեզոնային բիզնես է, ուստի նպատակահարմար է մշակել իրացման բազմաթիվ ուղիներ:

Սկզբից կարող եք սկսել փոքր ծավալների վարունգի մանրածախ վաճառքից՝ սարքավորումների մեջ ներդրումներ կատարելու և սխալները շտկելու համար: Ավելի հարմար է փոքր խմբաքանակները ինքնուրույն վաճառել՝ օգտագործելով մանրածախ առևտրի կետերը կամ առցանց հարթակների միջոցով (գովազդային կայքեր, սոցիալական ցանցեր): Ապագայում վաճառքը կարող է ընդլայնվել երկու հիմնական ուղղություններով.

• սննդի օբյեկտներ;
• մեծածախ գնորդներ.

Ամեն դեպքում, դուք ստիպված կլինեք շատ ջանք ու ժամանակ ծախսել ճանապարհորդությունների և գնորդների հետ բանակցությունների, ինչպես նաև ապրանքների առաքման և պահպանման վրա: Պոտենցիալ հաճախորդներին հետաքրքրելու համար կարող եք գինը նվազեցնել 10-15%-ով մրցակիցների ինքնարժեքից. սա ուշադրություն կգրավի ապրանքի վրա:

Վարունգի հիմնական վաճառքը մեծածախ կամ մանրածախ առևտուրն է

Նույնիսկ բիզնեսի զարգացման փուլում պետք է մտածել ապրանքի փաթեթավորման մասին։ Այն ոչ միայն կպահպանի բանջարեղենի շուկայական տեսքը, այլև կարող է գրավել նոր հաճախորդներ:

Ծախսեր

Ինչպես բիզնեսի ցանկացած այլ տեսակ, վարունգի աճեցումը ներառում է ապրանքների արտադրության, դրանց պահպանման, տեղափոխման և վաճառքի ծախսեր: Առաջին փուլերում ներդրումները կարող են գերազանցել եկամուտը, քանի որ մեծ գումար է ծախսվում մշակության համար պայմաններ ստեղծելու վրա։

Հետագայում ներդրումներ կպահանջվեն միայն սպառվող նյութերի, ջերմոցների վերանորոգման ու պահպանման, պատրաստի արտադրանքի հետ աշխատանքի համար։

Պահանջվող սարքավորումներ

Արտադրողականությունը և խնամքի հեշտությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել հետևյալ սարքերն ու գործիքները.

Սարքավորումները կարելի է ձեռք բերել աստիճանաբար, քանի որ վաճառքից եկամուտը մեծանում է: Սա սկզբնական փուլում կխնայի բյուջեի մի մասը, քանի որ արտադրության փոքր ծավալով կարելի է բավարարվել ջարդոնով։

Աճում և խնամք

1. Աճող նյութերը կարևոր ծախս են, որոնք կրկնվում են տնկման յուրաքանչյուր փուլ: Սկզբից բիզնես պլանը պետք է ներառի հետևյալ ծախսերը.
2. Տնկանյութ. 100 մ2 մակերես ունեցող ջերմոցի համար անհրաժեշտ է առնվազն 250 հատ։ սերմեր Նրանց արժեքը կախված է սորտի որակից, միջին գինը 1000 հատ 1 հազար ռուբլի է:
3. Տարա սածիլների համար. Ցանկալի է ձեռք բերել տորֆի ձայներիզներ, որոնցով կարելի է խուսափել սածիլներ հավաքելուց։ 8 բջիջների միջին գինը 12 ռուբլի է: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 30 կտոր։
4. Ոռոգման համակարգ. Տնկման փոքր ծավալների համար խորհուրդ է տրվում բույսերը ջրել ձեռքով, քանի որ արտադրությունը զարգանում է, անհրաժեշտ է տեղադրել ոռոգման ավտոմատ համակարգ. Ձեռնարկի մեթոդը պահանջում է միայն ջրի կոնտեյներ, պոմպ և գուլպաներ համակարգ (15 հազար ռուբլի):
5. Պրիմինգ. Պահանջվում է ինչպես տնկիների, այնպես էլ ջերմոցային մակերեսային շերտի համար։ Վարունգ աճեցնելու համար խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել հատուկ հող։ Ընդհանուր տարեկան արժեքը 10 հազար ռուբլի է:

Մեկ ցիկլի համար ծախսվող նյութերը կարժենան 25-30 հազար ռուբլի: Հաստատված վաճառքի դեպքում ներդրումը կվճարի 200 կգ թարմ բանջարեղենի վաճառքից հետո։

Ջերմոցային սարքավորումներ, պլան

Վարունգի հարմարավետ աճը և արագ հասունացումը ապահովելու համար չափազանց կարևոր է ջերմոցը պատշաճ կերպով սարքավորել: Արդյունաբերական կառուցվածքը պետք է ներառի հետևյալ տարրերը.

• Ջերմոցն ամբողջությամբ օդափոխելու համար անհրաժեշտ է օդափոխության համակարգ, ինչը նվազեցնում է հիվանդության զարգացման ռիսկը: Վաղ փուլերում դուք կարող եք օգտագործել օդափոխիչները, բայց ապագայում խորհուրդ է տրվում գնել օդափոխիչներ կամ կոնվեկտորներ;
• լուսավորությունը թույլ է տալիս բարձրացնել բերքատվությունը և արագացնել աճող սեզոնը: Շիկացման լամպերը չեն կարող ապահովել անհրաժեշտ քանակությամբ ուլտրամանուշակագույն լույս, ուստի խորհուրդ է տրվում գնել LED կամ ինֆրակարմիր լամպեր.
• Ջեռուցումը թույլ է տալիս կարգավորել ջերմաստիճանը ջերմոցում՝ պահպանելով այն ընդունելի արժեքների սահմաններում։ Ջեռուցումը կարող է լինել վառարան, էլեկտրական կամ կաթսա՝ կախված բյուջեից։

Ջերմոցային սարքավորումները կարելի է ձեռք բերել աստիճանաբար, քանի որ վաճառքից եկամուտը մեծանում է: Սկսելու համար դուք կարող եք գնել ամենապարզ սարքերը, որոնք պահպանում են բույսերի օպտիմալ պայմանները: Դրա համար պետք է բյուջետային առնվազն 70 հազար ռուբլի:

Սորտերի

Արդյունաբերական մշակության համար վարունգի սորտ ընտրելիս խորհուրդ է տրվում ընտրել միայն ջերմոցային պարտենոկարպիկ հիբրիդներ, որոնք ունակ են փոշոտելու և առանց միջատների ձվարաններ ձևավորելու:

1. Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել սորտերի հետևյալ բնութագրերը.
2. Հասունացման շրջան. Ցանկալի է ընտրել միայն վաղ հասունացող հիբրիդային սորտեր՝ մինչև 45 օր աճող սեզոնով:
3. Արտադրողականություն. Այս գործոնն ուղղակիորեն ազդում է ձեր այգու շահութաբերության վրա: Արդյունաբերական մշակության համար հարմար են 7 կգ/մ2 բերքատվությունով և 70 գ պտղի քաշով սորտերը։
4. Նպատակը. Յուրաքանչյուր սորտ ունի յուրահատուկ համային հատկանիշներ և համապատասխանություն որոշակի նպատակի համար: Որոշ վարունգներ լավագույնս օգտագործվում են աղցանների մեջ, իսկ մյուսները հարմար են միայն պահպանման համար: Ապրանքների տեսականին մեծացնելու համար խորհուրդ է տրվում աճեցնել տարբեր հիբրիդներ։

Կախված իրենց նպատակից՝ վարունգները բաժանվում են հետևյալ խմբերի.

1. Աղցան. Նրանք ունեն ամենակարճ պահպանման ժամկետը, նուրբ համը և բարակ մաշկը։ Հանրաճանաչ սորտեր `Vivat, Emelya, Kassandra F1:
2. Աղակալում. Նրանք երկար ժամանակ չեն կորցնում իրենց ներկայացումը, բայց ունեն միջին համային հատկանիշներ և հաստ մաշկ։ Սորտեր՝ Ալթայ, Ուսադեբկա, Բերեգովոյ, Կարելյան: Թթու վարունգի այլ տեսակներ կարելի է գտնել այստեղ:
3. Ունիվերսալ. Հարմար է ինչպես երկարաժամկետ պահպանման, այնպես էլ թարմ սպառման համար: Սորտեր՝ ապրիլ, սպիտակ գիշեր, գերմաներեն, Claudia F1:

Այս բանջարեղենի մի քանի հարյուր տարբեր սորտեր և հիբրիդներ կան: Խորհուրդ է տրվում փորձարկել սերմերի ընտրությամբ՝ ձեր պայմաններին համապատասխան տեսականի գտնելու համար:

Վարունգի սորտի ընտրության ժամանակ կարեւոր դեր է խաղում նրա տարածաշրջանային պատկանելությունը։ Որպես կանոն, փաթեթավորումը միշտ ցույց է տալիս աճի համար օպտիմալ կլիմայական պայմանները:

Մշակության տեխնոլոգիաներ

Բույսերի աճի և զարգացման կանոնավոր վերահսկողությունը թույլ է տալիս մեկ տարվա ընթացքում ստանալ մինչև երեք բերք: Հաշվի առնելով, որ ձմռանը և վաղ գարնանը ապրանքների պահանջարկը հատկապես մեծ է, վարունգի գինը զգալիորեն բարձրանում է։

Կարևոր է իմանալ այնպիսի կետեր, ինչպիսիք են ոռոգման ռեժիմները և կանոնները, ինչ պարարտանյութեր են կիրառվում և դրանց օգտագործման կանոնները:

Արտադրողականությունը բարելավելու համար կարևոր է հետևել այս մշակաբույսի մշակման տեխնոլոգիային: Առաջին հերթին կարևոր է ջերմաստիճանի ռեժիմը, քանի որ վարունգը ջերմասեր բույս ​​է։ Անկախ տարվա եղանակից, ցերեկը ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի 22-26 աստիճանի, իսկ գիշերը՝ 17-20 աստիճանի սահմաններում։ Առաջարկվող օդի խոնավությունը մինչև 85% է, քանի որ այս ցուցանիշը մեծանում է, մեծանում է վտանգավոր հիվանդությունների առաջացման վտանգը, ինչպիսին է փոշոտ բորբոսը: Լուսավորությունը պետք է պահպանվի օրական 12 ժամ, որպեսզի բույսի կանաչ հատվածները միշտ ստանան աճի համար անհրաժեշտ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը։

Վարունգ տնկելը և խնամելը

Սածիլները սովորաբար տնկվում են արմատային հողի հետ միասին՝ հասունացման գործընթացը արագացնելու համար։ Խորհուրդ է տրվում ժապավեններ տնկել երկու շարքով՝ մինչև 50 սմ ընդմիջումով Հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 22 աստիճան, խոնավությունը՝ 50-60%։ Վարունգի խնամքը հանգում է հետևյալ գործողություններին.

1. Կանոնավոր ոռոգում. Պետք է օգտագործել միայն տաք ջուր։ Մինչև ծաղկումը 5 օրը մեկ ջրել պետք է կատարել 3-4 լ/մ2 ծավալով։ Պտղաբերության շրջանում այն ​​3 օրը մեկ ավելացվում է մինչև 12 լ/մ2։
2. Պարարտանյութի կիրառում. Անկախ աճեցման եղանակից՝ բույսերը պետք է սնվեն բարդ սինթետիկ պարարտանյութերով՝ բոլոր կարևոր մակրոտարրերի (կալիում, նատրիում և ֆոսֆոր) բարձր պարունակությամբ: Կիրառում են մեկ անգամ ծաղկելուց առաջ, իսկ պտղաբերության շրջանում՝ ևս 2-3 անգամ։
3. Տերևների խնամք. Դա հանգում է ավելորդ սաղարթների կծկմանը և ժամանակին քամելուն: Հեռացվում են միայն կողային և ստորին կադրերը, որոնք հանգեցնում են բուշի աճին:
4. Ցողունը կարելի է կապել վանդակի կամ հենարանի ցանկացած այլ ձևի հետ: Առանձնահատկություններ, թե ինչպես պատշաճ կերպով կապել վարունգը ջերմոցում, մանրամասն:
5. Վարունգ հավաքելը. Երբ նրանք հասունանում են, դրանք պետք է հավաքվեն: Սա արագացնում է նոր ձվարանների զարգացումը և ձևավորումը: Բերքահավաքից հետո վարունգը կարելի է վաճառել կամ պահել հարմար պայմաններում՝ կախված սորտից։

Վարունգ աճեցնելիս հողը թուլացնելը պահանջվում է միայն ըստ անհրաժեշտության։ Բույսերն ունեն թույլ և մակերեսային արմատային համակարգեր, որոնք կարող են վնասվել այս ընթացակարգի ընթացքում: Մեծ քանակությամբ մոլախոտերից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում ժամանակին իրականացնել ցանքածածկման աշխատանքներ։

Վարունգը պահելու համար նախընտրելի է օգտագործել փայտե տուփեր։ Ի տարբերություն այլ տեսակի տարաների, նրանք պահպանում են իրենց ներկայացումը և չեն փչացնում արտադրանքի համը:

Կլոր տարի վարունգ աճեցնելու եղանակներ

Ջերմոցում և բաց գետնին վարունգը կարելի է աճեցնել երկու եղանակով՝ հորիզոնական կամ ուղղահայաց։ Առաջին տարբերակում թարթիչները դրվում են անմիջապես մահճակալների վրա, իսկ երկրորդ տեսակի համար անհրաժեշտ են հատուկ հենարաններ։ Բույսերը կապելը խնայում է տնկման տարածքը և նաև բարելավում է լուսավորության գործընթացը: Վարունգի արդյունաբերական աճեցման համար օգտագործվում են երեք տեխնոլոգիաներ.

Աճման մեթոդ ընտրելիս պետք է հաշվի առնել մեղուների կամ այլոց մուտքը բույսեր հետագա փոշոտման համար, եթե դա նախատեսված է սորտի բնութագրերով:

Վանդակաճաղերի օգտագործումը վաճառքի համար վարունգ աճեցնելու ամենատարածված տեխնոլոգիան է, քանի որ այս մեթոդը մեծացնում է արտադրողականությունը և հեշտացնում է բույսերի խնամքը:

Տեսանյութ

Եզրակացություններ

1. Վարունգի աճեցման բիզնեսը եկամտաբեր ձեռնարկություն է, որը հասանելի է նույնիսկ սկսնակ ֆերմերներին:
2. Եթե ​​հետևեք տեխնոլոգիային, կարող եք հասնել բարձր բերքատվության, ինչը զգալիորեն կգերազանցի աճեցման համար նախատեսված սարքավորումների և նյութերի ծախսերը:
3. Կարևոր է հաշվի առնել տարածաշրջանը, քանի որ այս գործոնից է կախված սորտի ընտրությունը (կլոր կամ երկար), հողի տեսակը (հողի և պարարտանյութերի հավելյալ ծախսերը) և լրացուցիչ շենքերի անհրաժեշտությունը:
4. Արտադրանքի ինքնարժեքը որոշվում է մի քանի գործոններով՝ սեզոնայնություն, մրցակցություն, վաճառքի շուկա, արտադրանքի որակ:

Ձեր սեփական բիզնեսը կարող է հիմնված լինել ոչ միայն տարածքների վարձակալության, ապրանքների առքուվաճառքի, այլ նաև ձեր սեփական արտադրության վրա: Այս առումով ամենագրավիչն է վարունգի բիզնեսը, քանի որ պարենային ապրանքները միշտ գնորդ են գտնում։ Բոլոր նրբությունները հասկանալու համար պետք է ծանոթանալ բանջարեղենի աճեցման գյուղատնտեսական տեխնոլոգիային, դրանց համար անհրաժեշտ պայմաններին և հաշվարկել արտադրության եկամտաբերությունը։ Շատ կարևոր է նաև ուսումնասիրել այն ապրանքների շուկան և պահանջարկը, որը պատրաստվում եք արտադրել։

Ֆինանսական ծախսեր

Անկասկած, ցանկացած բիզնես սկսվում է հաշվի առնելով այն ծախսերը, որոնք կպահանջվեն դրա իրականացման համար: Բանջարեղենի աճեցման հետ կապված բիզնես գործունեության դեպքում կարող են լինել տարբեր տարբերակներ։

Օրինակ, եթե սա մեկ ջերմոց է անձնական այգու հողամասում, և դուք գործում եք առանց իրավաբանական անձ ձևավորելու, սա տարբերակից մեկն է: Մեկ այլ, եթե նախատեսում եք մեծ և եկամտաբեր արտադրություն, որում կներգրավվեն լրացուցիչ կադրեր, կառուցվել են մի քանի կապիտալ ջերմոցներ և վարձակալվել են հողատարածքներ։ Երկրորդ տարբերակը, իհարկե, ավելի շատ ծախսեր կպահանջի, բայց արդյունքն ավելի նկատելի կլինի։

Վարունգ աճեցնելու բիզնես պլան կազմելիս պետք է հաշվի առնել հարկային նվազեցումները և բանկային վարկերի վճարումը: Երեք հարյուր հիսուն քառակուսի մետր տարածքով ընդամենը մեկ ջերմոց կազմակերպելու համար կպահանջվի մոտավորապես ինը հարյուր հազար ռուբլի:

Ձեր սեփական բիզնեսի համար պլան կազմելիս անհրաժեշտ է ներառել նվազագույն ծախսերը և հաշվի առնել եկամուտը, որպեսզի այն ծածկի բոլոր ծախսերը և բերի շահույթ: Բայց միշտ պետք է նկատի ունենալ, որ չպետք է թույլ տալ ապրանքների գերարտադրություն։ Այս դեպքում դուք չեք կարողանա այն հաջողությամբ իրականացնել եւ վնասներ կկրեք։ Քանի որ բանջարեղենը արագ կորցնում է իր տեսքը և փչանում:

Բանջարեղենի աճեցման հող և պայմաններ

Առաջին հերթին պետք է հոգ տանել հողի մասին։ Այն կարելի է վարձակալել կամ գնել որպես անձնական սեփականություն։ Երկրորդ տարբերակը նախընտրելի է. Գնելուց առաջ անհրաժեշտ է հաշվի առնել կապի (ջուր, էլեկտրականություն, գազ) և մուտքի ճանապարհների առկայությունը։ Միայն դրանից հետո կարող եք մտածել ներսում բանջարեղեն աճեցնելու ուղիների մասին:

Վարունգը համարվում է ոչ հավակնոտ բույսեր: Բայց իրականում սա ամբողջովին ճիշտ չէ։ Այո, դրանք գեղեցիկ ու առատ պտուղ կտան, եթե նրանց համար ստեղծվեն բոլոր անհրաժեշտ պայմանները։ Եվ սա նշանակում է լավ պարարտացված հող, ընդունելի խոնավության մակարդակ և ջերմաստիճան:

Եթե ​​այս պահանջներից որևէ մեկը չկատարվի, կարող եք կորցնել բերքի զգալի մասը: Ուստի ջերմոցային բանջարեղենը առավել հարմար է մասնավոր գյուղատնտեսություն կազմակերպելու համար: Ջերմոցի կառուցումը լրացուցիչ ծախսեր կպահանջի, սակայն բույսերի զարգացման օպտիմալ պայմաններ կապահովի։ Այն կարող է պահպանել մշտական ​​ջերմաստիճան: Վարունգը շատ ջերմասեր է։ Միևնույն ժամանակ, նրանց համար կարևոր չէ լուսավորության աստիճանը։ Հետեւաբար, հատուկ կառուցված ջերմոցները լիովին հարմար են դրանց բուծման համար։

Բույսերը տնկվում են նախապես պատրաստված փոսերում կամ ակոսներում։ Սերմերը տնկեք գետնի մեջ երեքից չորս սանտիմետր խորությամբ: Բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի տասներկուից տասնհինգ սանտիմետր: Քանի որ այս բանջարաբոստանային կուլտուրայից ստացվում են երկար վազեր, խորհուրդ է տրվում դրանք դնել փայտե վանդակների վրա՝ դրանց վրա ձգված թելերով: Թփերի վրա չորրորդ տերևի ձևավորումից հետո դրանք պետք է սեղմել: Այնուհետև կողային կադրերը կսկսեն զարգանալ:

Վարունգ աճեցնելու համար լավ մտածված բիզնես պլանը պետք է հաշվի առնի բանջարեղեն աճեցնելու հետ կապված բոլոր հնարավոր ռիսկերը: Դրանք ներառում են եղանակային պայմանները: Բույսերը հիվանդություններից և վնասատուներից պաշտպանելու համար նախահաշիվում պետք է ներառվեն այդ երևույթների կանխարգելման կանխարգելիչ միջոցառումների արժեքը: Օրինակ՝ կիրառել հերբիցիդային և ֆունգիցիդային բուժում:

Վարունգ աճեցնելու լավագույն տարբերակը ջերմոցների համար կոկոսի գորգեր գնելն է, որը թույլ է տալիս ստեղծել լավագույն պայմաններ բանջարեղեն աճեցնելու համար։ Բնական նյութերից պատրաստված հատակը դրվում է պոլիստիրոլի սալերի վրա: Բույսերի սերմերը տնկվում են գորգերի մեջ և մատակարարվում է սննդարար լուծույթ։ Հետագայում դրանց ներսում զարգանում է վարունգի թփերի արմատային համակարգը։

Ջերմոցային շինարարություն

Փորձագետները և պրակտիկ ֆերմերները, նրանք, ովքեր արդեն հաջողության են հասել այս շատ արդյունավետ բիզնեսում, կպատմեն ձեզ, թե ինչպես սկսել վարունգի բիզնեսը: Բայց դրա բարգավաճումն ապահովելու համար անհրաժեշտ է զբաղվել ջերմոցի կառուցմամբ։ Լավագույն տարբերակը պատրաստի նմուշներ գնելն է:

Պոլիկարբոնատից պատրաստված մշտական ​​ջերմոցներում արդեն ամեն ինչ հաշվի է առնվում՝ չափերը, տեղադրման հեշտությունը, լուսավորությունը։ Դրանցում պետք է տեղադրվեն բոլոր ինժեներական համակարգերը՝ ջրում, պարարտանյութեր։ Տեղադրեք ջեռուցում ջերմոցում մշտական ​​ջերմաստիճանը և էլեկտրական լուսավորությունը պահպանելու համար: Կառույց կառուցելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել բուսաբուծության բոլոր ամենաառաջադեմ գաղափարները։ Կիրառել էներգախնայող տեխնոլոգիաներ.

Տնկանյութի գնում

Բանջարեղենի սերմերը պետք է ձեռք բերվեն վստահելի մատակարարներից և բուծող ընկերություններից: Մի տարվեք արտասահմանյան արտադրողների արտադրանքով: Այլ կլիմայական վայրերում բուծված սերմերը կարող են չբողբոջել, և արդյունքում ձեր բիզնեսը կտուժի: Ուստի անհրաժեշտ է նախապատվությունը տալ տնկանյութին, որը մշակվում և բուծվում է տեղի մասնագետների կողմից։

Թե՛ մաքուր վարունգի տեսակները և թե՛ F1 հիբրիդները հարմար են ջերմոցային պայմաններում մշակելու համար։ Վերջին սորտերը շատ լավ ապացուցել են իրենց: Գյուղատնտեսությունը կպահանջի մեծ քանակությամբ սերմեր գնել։ Դրանց գնման համար կարող եք գրավ դնել 1600 ռուբլի գումար:

Պարարտանյութեր

Ինչպես բոլոր բույսերը, վարունգը կերակրման կարիք ունի: Սա հատկապես կարևոր է տնկման ժամանակ: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի պարարտություն և հումուս: Օգտագործվում են նաև սուպերֆոսֆատ և կալիումի սուլֆատ: Վարունգ աճեցնելու բիզնես պլան պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել պարարտանյութերի ձեռքբերման արժեքը: Դրանց ծավալը պետք է հաշվարկվի՝ կախված մշակվող տնկման տարածքից։

Պարարտացնել հողը, մաքրված մոլախոտերից և լավ թուլացած: Վարունգի լավն այն է, որ նրանք արագ արդյունք են տալիս (աճի աճ, պտղաբերություն) այգու մահճակալի պարարտացումից հետո: Նույնիսկ հավի գոմաղբը, որը նախկինում ջրով նոսրացված է, կբերի: Եթե ​​տարածքը, որտեղ գտնվում են բույսերը, բավականաչափ մեծ է, ապա դրա մշակման համար կպահանջվի ավտոմատացում: Սա վերաբերում է նաև յուրաքանչյուր թուփին պարարտանյութերի մատակարարմանը:

Ոռոգում

Բույսերը շատ պահանջկոտ են խոնավության նկատմամբ, ուստի վարունգը պետք է պարբերաբար ջրել: Այնուամենայնիվ, մի եղեք չափազանց նախանձախնդիր: Ավելորդ խոնավությունը հղի է հիվանդությունների առաջացմամբ։ Նույն վնասակար ազդեցությունը կարող է ունենալ ջերմոցում ջերմաստիճանի կտրուկ անկումը: Ջրելու բացակայությունը կազդի վարունգի համի վրա։ Նրանք կզարգանան դառնություն:

Մշտապես կառուցված ջերմոցում դուք կարող եք սարքավորել հատուկ ավտոմատ ոռոգման տեղադրում: Այն կառավարվում է հեռակառավարման վահանակի միջոցով։ Միաժամանակ յուրաքանչյուր բույսի հետ միացված է միկրո-կաթող, որպեսզի խոնավացումը միատեսակ լինի։ Մեկ հեկտարի համար կպահանջվի երեք հարյուր խորանարդ լիտր ջուր։ Բացի այդ, այն շենքում, որտեղ բանջարեղեն են աճեցնում, կպահանջվի մառախուղային համակարգ: Ջերմոցում պետք է լինեն ջրի բաքեր:

Առաջարկվող պլանը վերանայելուց հետո կարող եք եզրակացնել, որ վարունգ աճեցնելը որպես բիզնես բավականին հարմար է նույնիսկ սկսնակ ձեռներեցների համար:

Վարունգի սորտեր

Բանջարեղենի մշակաբույսերի տեսակների բազմազանությունը զարմանալի է. Բաց գետնին մշակելու համար ավելի լավ է ընտրել ինքնափոշոտվող սորտեր կամ մեղուներով փեթակ տեղադրել ջերմոցում։ Քանի որ բույսերը կարող են ունենալ արական և էգ ծաղիկներ: Մեկ հեկտար տնկման համար բավարար է չորսից հինգ մեղվաընտանիք:

Չինական վարունգի մշակումը հարմար է արդյունաբերական մասշտաբով մշակման համար, քանի որ այս բազմազանությունը ունի մի շարք անհերքելի առավելություններ: Նախ, պտուղները շատ արագ են աճում, և դրանց չափերը տպավորիչ են։ Մեկ վարունգը բավական է մի ամբողջ ընտանիք կերակրելու համար։ Այս սորտի պտուղները լավ են թարմ օգտագործման և պահածոյացման համար։ Բերքահավաքից հետո թփերի վրա ավելանում է մրգերի քանակը, ինչը գրավում է նաև ֆերմերներին։

Այս բազմազանության բույսերի խնամքի առանձնահատկությունները ներառում են թարմ գոմաղբով կերակրելը, տաք ջրով ջրելը և դեղնած տերևների հեռացումը: Խորհուրդ է տրվում չինական վարունգ աճեցնել վանդակի վրա։ Բերքահավաքից հետո արտադրանքը պետք է հնարավորինս շուտ վաճառել, քանի որ արդեն երկրորդ օրը կանաչեղենը կորցնում է իր տեսքը, իսկ համը վատանում է։

Գյուղատնտեսությունը ողջունում է բույսերի այն տեսակները, որոնց պտուղները լավ պահված են և կարող են դիմակայել տրանսպորտին: Գուննար վարունգը դրանցից մեկն է: Այն աճեցնելու տեխնոլոգիան չի տարբերվում վերը նկարագրված տեխնիկայից։ Հարմար է ջերմոցներում վաղ տնկման համար։ Հիբրիդային բազմազանություն. Բուշը բաց է և կոմպակտ: Պտուղները գլանաձեւ են և կարող են հասնել տասներկուից տասնչորս սանտիմետր երկարության:

Բերքահավաք

Բանջարեղենի ջերմոցային մշակումը թույլ է տալիս բերքահավաք կատարել ամբողջ տարվա ընթացքում, քանի որ բույսերի համար ստեղծված է անհրաժեշտ միկրոկլիմա և նրանք չեն տուժում արտաքին եղանակային պայմաններից։ Ուստի գյուղացու համար միանգամայն հնարավոր է մեծ քանակությամբ վարունգ հավաքել։ Ավելին, ձմռանը բանջարեղեն հավաքելը ավելի շատ շահույթ է տալիս, քան ամառային բերքը։

Նրանք սկսում են պտուղներ հավաքել իրենց ծաղկման ավարտից հիսուն օր հետո՝ երկու օրվա ընդմիջումով։ Բերքահավաքը կարող է իրականացվել ինչպես ձեռքով, այնպես էլ հատուկ սարքավորումների միջոցով: Օրինակ, օգտագործվում են POU-2, PNSSH-12, UPNS-10, TNA-40 հարթակները: Ապրանքները պետք է անպայման համապատասխանեն ԳՕՍՏ-ին, կախված դրանց նպատակից: Պահածոյացման համար նախատեսված մրգերը պետք է ունենան մինչև 11 սմ երկարություն, իսկ թարմ սպառման համար՝ 14-ից մինչև 25 սմ։

Հավաքագրում

Սկսնակ ձեռներեցը, մեկ ջերմոց կառուցելով, կարող է ինքնուրույն կամ մեկ օգնականի հետ վարվել: Եթե ​​ակնկալում եք ընդլայնել ձեր բիզնեսը, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի չորսից վեց հոգի (կախված տնկարկներով մշակվող տարածքից):

Այսպիսով, օրինակ, եթե ջերմոցի տարածքը մեկ հեկտար է, ապա դրանում աշխատելու համար ձեզ հարկավոր է մենեջեր, մեկ տեխնոլոգ և երեքից չորս աշխատող։

Վարունգ աճեցնելու բիզնես պլանում պետք է ներառվի այնպիսի կետ, ինչպիսին են աշխատողների աշխատանքային ժամերը և նրանց հասանելիք աշխատավարձը։ Իհարկե, ձեր աշխատողները պետք է ունենան գյուղատնտեսական կրթություն և լավ տիրապետեն բանջարեղենի մշակման տեխնիկային:

Ապրանքների վաճառք

Բերքահավաքից հետո անհրաժեշտ է ապահովել բանջարեղենի իրացումը։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է պայմանագիր կնքել մանրածախ առեւտրի կետերի կամ սննդի արդյունաբերության ձեռնարկությունների հետ: Դուք կարող եք նաև մեծածախ քանակությամբ ապրանքներ վաճառել գյուղատնտեսական բորսաներում։ Բանջարեղենի գները պետք է տարբեր լինեն՝ կախված բերքից և սեզոնից:

Բիզնեսի շահութաբերություն

Աճելու համար ապրանքների ընտրությունը բիզնես պլանի մշակման հիմնական ասպեկտն է: Վարունգը կատարյալ է: Ի վերջո, այս բանջարաբոստանային մշակաբույսը մեծ ծախսեր չի պահանջում, շատ արդյունավետ զարգանում է փակ հողում և թույլ է տալիս առատ բերք ստանալ: Հետեւաբար, ջերմոցում վարունգ աճեցնելու շահութաբերությունը շատ բարձր է: Ձեր բանջարեղենի արտադրությունը շատ արագ կսկսի եկամուտ բերել:

Բանջարեղենի աճեցումը կարող է բավականին շահավետ բիզնես լինել, եթե ճիշտ կազմակերպվի: Իհարկե, դրա կազմակերպումը կպահանջի գումարի զգալի ներդրում, բայց շատ ավելի կարևոր է արժեքավոր տեղեկատվություն ունենալը։ Ամբողջ տարին ջերմոցում վարունգ աճեցնելը բիզնեսի հնարավոր տարբերակներից է, որը թույլ կտա լավ շահույթ ստանալ։

Ի՞նչ պետք է ներառվի արդյունաբերական ջերմոց կազմակերպելու բիզնես պլանում, որտեղ բանջարեղեն կարելի է աճեցնել ամբողջ տարին։ Նախ՝ սա հողի վարձակալություն է։ Իսկապես մեծ բերք ստանալու համար ձեզ շատ տարածք կպահանջվի, և միայն դա կարող է իրական շահույթ բերել:

Երկրորդ, սա հենց ջերմոցի ձևավորումն է: Դրա արդյունաբերական տարբերակները շատ ավելի թանկ են, քանի որ դրանք օգտագործում են բարձրորակ նյութեր մետաղից և կիսակարբոնատից, իսկ բուն շինարարության մասշտաբները տարեկան արտադրության համար տարբեր են։ Նվազագույն արժեքը սկսվում է 500 հազար ռուբլուց, սակայն այդ ծախսերը չեն ներառում սարքավորումներ, որոնք թույլ կտան բանջարեղեն աճեցնել ամբողջ տարին: Բայց դուք պետք է կազմակերպեք ջեռուցման, լուսավորության, ավտոմատ ջրելու և օդափոխության համակարգեր, որոնք կգործեն տարեկան:

Երրորդ՝ բիզնես պլանը ներառում է բուն տնկանյութը՝ տարբեր պարարտանյութերի հետ միասին, առանց որոնց դժվար է մեծ բերք ստանալ։

Չորրորդ, կարևոր է մտածել արտադրանքի բաշխման շղթայի միջոցով: Բացարձակապես բոլոր ֆերմերները տարակուսած են այս խնդրի առջև։ Փորձառու գործարարներն ասում են, որ ջերմոցում բանջարեղեն աճեցնելը դժվար չէ։ Շատ ավելի դժվար է ապրանքը ժամանակին վաճառել համարժեք գնով՝ ոչ միայն արտադրական ծախսերը փակելու, այլև շահույթ ստանալու համար։

Ինչու՞ պետք է վարունգը ընտրել որպես բանջարեղեն ամբողջ տարին աճեցնելու համար: Որովհետև սրանք ոչ հավակնոտ բույսեր են, որոնք առանց խնդիրների պտուղ կտան, և քանի որ դրանք բավականին տարածված բանջարեղեն են ռուսական շուկայում: Բայց, ինչպես յուրաքանչյուր բույս, վարունգն ունի իր մշակման առանձնահատկությունները, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք: Եթե ​​դուք գյուղատնտեսական տեխնիկ չեք, ապա ձեր բիզնես ծրագրում պետք է ներառվեն նաև գյուղատնտեսության մասնագետների աշխատավարձերը, որոնք կբարձրացնեն արտադրողականությունը և կհասնեն ջերմոցների բարձր եկամտաբերության։ Դուք երբեք չպետք է խնայեք գիտելիքի վրա: Իրականում, դուք պետք է ուշադիր մտածեք, թե ինչպիսի անձնակազմ կպահանջվի բանջարեղեն աճեցնելու համար: Եթե ​​ձեր ջերմոցի տարածքը մոտավորապես մեկ հեկտար է, ապա հինգ հոգի կկարողանան գլուխ հանել վարունգի մշակությունից՝ ներառյալ գյուղատնտեսական տեխնիկը, մենեջերը և գլխավոր աշխատողները:

Դիզայնի ընտրություն

Ամբողջ տարին բանջարեղեն աճեցնելու համար ջերմոց հավաքելը ամենադժվար բանը չէ։ Արդյունաբերական կառույցների մեծ մասը ունեն տեղադրման պարզ հրահանգներ: Բավական է պարզապես գնել այդպիսի ջերմոց և վճարել հավաքողների աշխատանքի համար։ Բայց նախ կարևոր է ճիշտ ջերմոց ընտրելը:

Մեր օրերում շուկայում կան բազմաթիվ տարբերակներ, սակայն դրանցից մի քանիսը հատկապես պահանջարկ ունեն վարունգ աճեցնելու համար։

Օրինակ՝ «Ֆերմեր» ջերմոցը։ Սա պոլիկարբոնատից և ցինկապատ պրոֆիլից պատրաստված կամարակապ կամ ֆրոնտոն կառուցվածք է, որը հասանելի է տարբեր ձևափոխություններով: Կրկնակի աղեղներով ամրացված դիզայնը օգտագործվում է այն շրջաններում, որտեղ քամու և ձյան պոռթկումները լրացուցիչ սթրես են առաջացնում ջերմոցում:

Novator Premium ջերմոցը նույնպես համարվում է լավ դիզայն՝ վարունգ աճեցնելու համար ողջ տարին։ Սա պոլիկարբոնատից պատրաստված երկհարկանի ջերմոց է, որը թույլ է տալիս բանջարեղեն աճեցնել ամբողջ տարին և կախովի դարակների վրա։ Ի դեպ, բիզնեսի շահութաբերությունը բարձրացնելու համար բանջարեղենի մշակությունը կարելի է զուգակցել խոտաբույսերի մշակության հետ, որոնք ոչ հավակնոտ են, բայց ոչ պակաս պահանջարկ ռուսական շուկայում։ Այս ջերմոցը ոչ միայն լավ լույսի թափանցելիություն ունի, այլեւ բանջարեղենը պաշտպանում է վնասակար ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից։

Տաք շրջաններում բերք տալու համար կարող եք օգտագործել Mittlider պոլիկարբոնատային ջերմոցը: Այն ունի նաև երկհարկանի տանիք, մինչդեռ տանիքի հյուսիսային կողմում ունի բարձրացված տարածք՝ օդափոխության պատուհանների համար։

Շատ կարևոր է, որ դիզայնը ոչ միայն ընդարձակ լինի, այլև ունենա գավիթ։ Նման լրացուցիչ տարածքը թույլ կտա կազմակերպել ամենապարզ ջեռուցման համակարգերը՝ առանց օգտակար տարածք օգտագործելու:

Ի՞նչ լրացուցիչ համակարգեր կպահանջվեն ջերմոցային բիզնես կազմակերպելու համար։ Վարունգը ջերմություն և խոնավություն սիրող բանջարեղեն է: Հետևաբար, հենց համակարգերն են, որոնք կարող են ներսում ստեղծել այնպիսի միկրոկլիմա, որոնց վրա առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել։ Ջերմոցում ջերմաստիճանը ողջ տարին պետք է պահպանել 20 աստիճան, ոչ պակաս։ Ինչ վերաբերում է լույսի անհրաժեշտությանը, ապա վարունգը պահանջում է 11 ժամ լույս։

Ջեռուցման կազմակերպումը բավականին պարզ է, եթե հնարավոր է միացնել հաղորդակցությունները կառուցվածքին: Բայց շատ ֆերմերներ իրենց տարածքում ստեղծում են մինի-ՋԷԿ, որը և՛ էլեկտրաէներգիա է մատակարարում ջերմոցին, և՛ ջերմություն արտադրում։

Ռուսական ձմեռները և աշունը բնութագրվում են լույսի պակասով, ուստի կարևոր է ջերմոցները համալրել լրացուցիչ լուսավորության համակարգերով: Անհրաժեշտ կլինի կազմակերպել նաև վարագույրային համակարգ, որը կնվազեցնի օդի տաքացումը հատկապես շոգ ամառային օրերին։

Ինչպես գիտեք, կաթիլային ոռոգման համակարգը ժամանակակից և խնայող տարբերակ է բույսերի ոռոգման համար։ Բանջարեղենի ամբողջ տարվա աճեցման ջերմոցում դա պարզապես անհրաժեշտ է.

Սերմեր և սածիլներ

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել ռուսական ընկերությունների բանջարեղենի սերմերին, որոնք բուծվում են որոշակի կլիմայական պայմաններում։ Բայց կան նաև արտասահմանյան ընկերություններ, որոնք վաճառում են բուծողների կողմից բուծված տնկանյութը՝ հաշվի առնելով կլիմայական հատուկ պայմանները։ Այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել, որ օտար սերմերի արժեքը շատ ավելի բարձր է: Հիբրիդային սերմեր գնելիս ֆերմերները ստիպված են տարեկան գնել ոչ միայն տնկանյութ, այլ նաև պաշտպանիչ սարքավորումներ և պարարտանյութեր։ Սովորաբար նրանք հավաքվում են:

Ամեն դեպքում ջերմոցային տնտեսության համար իդեալական են պարթենոկարպիկ սորտերը, այսինքն՝ վարունգները, որոնք պտուղ են տալիս առանց փոշոտման։

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել կլոր տարին աճեցնելու համար վարունգի այնպիսի տեսակների, ինչպիսիք են «Աննուշկա», «Դինամիտ», «Էմելյա», «Հերկուլես», «Գունար»: Ի՞նչն է կարևոր ջերմոցային բիզնես վարելիս: Որպեսզի բերքը ոչ միայն ներկայանալի լինի, այլև ունենա երկար պահպանման ժամկետ և հաջողությամբ դիմանա տրանսպորտին։ Վարունգ աճեցնելու համար ընտրեք այնպիսի տեսակներ, որոնք հաճախ պտուղ են տալիս և դիմացկուն են մշակաբույսերի հիմնական հիվանդություններին: Կարևոր է, որ նրանք լավ ճաշակ ունենան։

Որոշ ֆերմերներ ընտրում են բանջարեղենի չինական տեսակներ, ինչը միանգամայն տրամաբանական է։ Չէ՞ որ խանութներում վաճառվող ապրանքների մեծ մասը չինական արտադրության է։ Նման բանջարեղենը բավականին մեծանում է, բայց դրանք նաև ավելի արագ են փչանում։ Հետևաբար, նախ պետք է վաճառք հաստատել:

Ջերմոցում վարունգը պետք է աճեցնել ուղղահայաց վանդակի մեթոդով: Այս կերպ դուք կարող եք ավելի շատ բանջարեղեն տեղավորել ավելի փոքր տարածքում: Միջին հաշվով մեկ հեկտարում կլինի մոտ 22 հազար թուփ։

Պարարտանյութ և պաշտպանություն

Վաճառքի համար մշակված ոչ մի բույս ​​չի կարող անել առանց լրացուցիչ կերակրման: Վարունգի տարեկան աճեցման համար սովորաբար օգտագործում են հումուս, կալիումի սուլֆատ, հավի գոմաղբ։ Կարևոր է հաշվի առնել, որ մեծ քանակությամբ բանջարեղեն մշակելու համար կպահանջվի մեծ քանակությամբ պարարտանյութ: Սա պետք է արտացոլվի նաև բիզնես պլանում։ Ջերմոցներում բույսերը կերակրելու համար հաճախ պահանջվում է այս գործընթացի ավտոմատացում:

Բայց եթե ուզում եք ժամանակին համընթաց քայլել, ապա բանջարեղենի արտադրության համար կարելի է մշակման այլ տեխնոլոգիաներ նախատեսել։ Օրինակ, կոկոսի գորգերի վրա բույսեր աճեցնելն այժմ հայտնի է: Այս ենթաշերտը փոխարինում է հողը: Նման պայմաններում բույսերը զարգացնում են հզոր արմատային համակարգ։ Այնուամենայնիվ, այս տեխնոլոգիան հարմար է փոքր ծավալների ջերմոցային տնտեսության համար:

Բացի սերմերից և պարարտանյութերից, բույսերը պաշտպանվելու կարիք կունենան վնասատուներից և հիվանդություններից, որոնք կարող են հայտնվել նույնիսկ ամենաբարձր որակի և կարգավորվող ջերմոցում՝ լավ միկրոկլիմայով: Թեև սա ավելի շուտ բացառություն է կանոնից, քան նորմ:

Ապրանքների վաճառք

Տարեկան որքա՞ն բերք կարող եք ստանալ վարունգի բերքից: Ամենապահպանողական հաշվարկներով՝ 35 տոննա, եթե ջերմոցային տարածքը մոտ 500 քմ է։ Քանի որ մշակումը տեղի է ունենում ամբողջ տարին, ամսական կունենաք մոտ երեք տոննա վարունգ։ Հետևաբար, ապրանքների վաճառքի հարցերը պետք է լինեն ձեր առաջին տեղում ջերմոցը կառուցելուց շատ առաջ: Որտե՞ղ կարող եք վաճառել ձեր վարունգի բերքը: Դուք պետք է ստեղծեք ձեր սեփական վաճառքի առաջարկները մեծածախ պահեստների, բանջարեղենի շուկաների և ցանցային խանութների համար: Կարեւոր է հարաբերություններ հաստատել միջնորդների հետ, ինչպես նաեւ բանջարեղենի վաճառքն անմիջապես արտադրության վայրից։

Կարևոր է, որ վաճառքի մի քանի տարբերակներ կան: Հենց վաճառքի բազմաչափ սխեման թույլ կտա հետևողականորեն վաճառել ապրանքը և ստիպված չլինել մտածել, թե որտեղ վաճառել բերքը, որպեսզի այն չփչանա։

Սկսնակ ֆերմերներից շատերը հետաքրքրվում են՝ ո՞րն է վարունգի բիզնեսի շահութաբերությունը: Միջին հաշվով դա 60% է: Սա ոչ այնքան, որքան ելակի աճեցման դեպքում, որտեղ եկամտաբերությունը հասնում է 100%-ի, սակայն վարունգը շատ ավելի հաճախ գնվող ապրանք է։

Միջին հաշվով, 500 քառակուսի մետր տարածքում զրոյից բիզնես կազմակերպելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 1,5-2 միլիոն ռուբլի: Տարեկան շահույթը կկազմի երկու միլիոնից մի փոքր ավելի, ինչը նշանակում է, որ բոլոր ծախսերը կարելի է փակել մեկ տարում։

Սա չի նշանակում, որ ջերմոցում վարունգ աճեցնելը շատ պարզ խնդիր է։ Ի վերջո, այս բանջարեղենը կպահանջի կառուցվածքի ներսում հատուկ կլիմայական պայմանների ստեղծում: Նա սիրում է ջերմություն և խոնավություն: Բայց ագրոարդյունաբերական բիզնես կազմակերպելու դեպքում պետք է կենտրոնանալ առաջին հերթին պահանջարկի վրա, որը մեծ է Ռուսաստանում վարունգի համար ամբողջ տարին։

Ուսումնասիրեք վարունգի պահանջարկը և ձեր քաղաքում մրցակիցների հետ կապված իրավիճակը: Հաշվարկեք մեկնարկային ծախսերը, կազմեք առավել մանրամասն և իրատեսական բիզնես պլան:

Հիմնական ռիսկերը

Մրցակցությունը կարևոր գործոն է փոքր քաղաքների համար, որոնց բնակիչներն ինքնուրույն վարունգ են աճեցնում իրենց ամառանոցներում և այգիներում։ Թարմ բանջարեղենի պահանջարկն ավելանում է միայն տոն օրերին, իսկ ամառային սեզոնին վարունգի արժեքը բավականին ցածր է։

Բանջարեղենի և մրգերի աճեցման հետ կապված ցանկացած բիզնեսի հիմնական ռիսկը բույսերի հիվանդություններն են և բերքի կորստի վտանգը: Ագրոնոմիայի խորը իմացությունը, ճիշտ տեղանքը և հիվանդություններին դիմացկուն սորտերի ընտրությունը, բարձրորակ սարքավորումների և պարարտանյութերի ձեռքբերումը կօգնի նվազագույնի հասցնել այդ ռիսկերը:

Գտնվելու վայրը

Եթե ​​դուք ունեք ձեր սեփական ամառանոց կամ կալվածք, սկզբնական փուլում հող գտնելու խնդիրը հանվում է օրակարգից։

Սկսնակ ձեռներեցները, ովքեր չունեն հողամաս, պետք է ուշադիր ուսումնասիրեն առաջարկները քաղաքի սահմաններից դուրս: Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել.

1. Հողի բերրիություն. Սա կարևոր, բայց ոչ կրիտիկական ցուցանիշ է։ Գյուղատնտեսական ժամանակակից մեթոդները հնարավորություն են տալիս արագ և նվազագույն ծախսերով բարձրացնել բերրիությունը:
2. Հեռավորությունը քաղաքից, որտեղ դուք նախատեսում եք վաճառել ձեր ապրանքները: Բնակավայրից չափազանց մեծ հեռավորությունը բարձրացնում է վարունգի տեղափոխման արժեքը։
3. Հողամաս գնելու հնարավորություն։ Վարձակալությունն այնքան էլ լավ տարբերակ չէ։ Եթե ​​անհնար է հող գնել, փորձեք երկարաժամկետ պայմանագիր կնքել։

Ջերմոց ստեղծելու համար կան չափորոշիչներ՝ բնակեցված վայրերից, արդյունաբերական ձեռնարկություններից և մայրուղիներից հեռավորության, տարածքի և տեղանքի դասավորության համար: Պարզեք այս պահանջները սանիտարական մարմիններից և ճարտարապետական ​​բյուրոներից, համոզվեք, որ դրանք հաշվի առեք ֆերմայի գտնվելու վայրն ընտրելիս.

Սարքավորումներ

Բաց գետնին բանջարեղեն աճեցնելը որոշակի շահույթ կբերի, եթե մեծ տարածքներ մշակվեն և մեծածախ գնորդ լինի։ Բայց միայն ջերմոցներով և ամբողջ տարվա արտադրությամբ տնտեսությունները հասնում են բարձր եկամտաբերության (մոտ 500%)։ Սահմանված շուկայավարման դեպքում վարունգի ձմեռային բերքը 2-2,5 անգամ ավելի բարձր եկամուտ է բերում, քան գարնանը և ամռանը ապրանքների վաճառքը։

Պոլիկարբոնատի գյուտի և զանգվածային արտադրության մեջ ներմուծման հետ մեկտեղ կտրուկ կրճատվեցին աշխատանքների կազմակերպման սկզբնական և ընթացիկ ծախսերը և ջերմոցների կառուցման վրա ծախսված ժամանակը:

Դիտարկենք 0,5 հեկտար տարածքում ֆերմա ստեղծելու համար անհրաժեշտ սարքավորումների ցանկը և մոտավոր արժեքը:

3 պոլիկարբոնատային ջերմոցները, ներառյալ տեղադրումը, կարժենան $30,000-45,000 Սա միջին ցուցանիշ է, քանի որ դուք կարող եք պատվիրել ջերմոցների արտադրությունը արտադրողից կամ նվազեցնել տեղադրման ծախսերը:

Ավտոմատ ոռոգման համակարգերը զգալիորեն խնայում են բույսերի խնամքի ժամանակը: Դրանք կարող են օգտագործվել նաև ջրում լուծվող պարարտանյութեր կիրառելու համար։ Կախված համակարգի տեսակից, դրա արժեքը տատանվում է 1000-15000 դոլարի սահմաններում Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել կաթիլային ոռոգմանը՝ սա ամենաառաջադեմ և արդյունավետ համակարգերից մեկն է:

Ջերմոցների ջեռուցումն ապահովելու համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել կաթսաներ։ Մեկի մոտավոր արժեքը 1000-12000 դոլար է, յուրաքանչյուր ջերմոցում պետք է տեղադրվի առանձին կաթսա։ Անհրաժեշտ են նաև հողի տաքացման կոմպլեկտներ։ Մեկի արժեքը մոտ 150 դոլար է։ Քանակը կախված է ջեռուցվող տարածքից և փաթեթների դիզայնից։

Լրացուցիչ լուսավորությունը մեծացնում է վարունգի հիվանդությունների դեմ պայքարելու հնարավորությունները և թույլ է տալիս արագացնել դրանց աճը ձմռան սեզոնին: Այս պահին փորձագետները խորհուրդ են տալիս ընտրել LED լամպերը: Առավելությունները՝ արագացված ֆոտոսինթեզ, երկար սպասարկման ժամկետ և ծախսարդյունավետություն: Ջերմոցի լուսավորության մեկ լամպի արժեքը մոտ 250 դոլար է։

Ապրանքներ տեղափոխելու համար անհրաժեշտ է բեռնատար ավտոբուս։ Դրա արժեքը 10.000-15.000 դոլար է: Նաև անհրաժեշտ է կառուցել կոմունալ սենյակներ՝ սարքավորումների, պարարտանյութերի, տարաների և սերմերի պահպանման համար: Այս շենքերի կառուցման համար դուք պետք է նախատեսեք $4000-5000:

Անձնակազմ

0,5 հա ընդհանուր մակերեսով ջերմոցներում աշխատելու համար արժե վարձել 3-4 աշխատող։ Եթե ​​չունեք ագրոնոմիական կրթություն, անպայման աշխատանքի հրավիրեք մասնագետի։ Սերմերի ընտրության գիտական ​​մոտեցումը, հողի բերրիության բարձրացումը և բանջարաբոստանային կուլտուրաների աճեցման գաղտնիքների իմացությունը թույլ կտա ձեզ խուսափել սխալներից և հասնել ֆերմայի առավելագույն հնարավոր շահութաբերությանը:

Սկզբում դուք կարող եք վարձել փորձառու կես դրույքով հաշվապահ՝ ֆինանսական գրառումները վարելու և հարկային հայտարարագրեր պատրաստելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ է նաև վարորդ՝ մեծածախ գնորդներին վարունգ առաքելու համար։

Աշխատավարձը կախված է ձեր տարածաշրջանի միջին մակարդակից: Փորձառու սեփականատերերը խորհուրդ են տալիս չխնայել աշխատավարձի վրա. Սա կկանխի գողությունը և աշխատանքի անտեսումը:

Ընթացիկ ծախսեր

Ամենակարևոր կետը սերմերի ձեռքբերումն է: Ընտրեք հիբրիդային սորտեր, որոնք բուծվում են մասնագիտացված տնտեսություններում: Որպես կանոն, դրանք բնութագրվում են բարձր բերքատվության, բարելավված համի և ամենատարածված հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությամբ։ Դուք պետք է պատրաստեք $500-600 սերմեր գնելու համար ամբողջ տարվա ընթացքում: Նախքան առաջին շահույթը ստանալը, նպատակահարմար է ունենալ պահուստային միջոցներ՝ հիմնական գործառնական ծախսերը հոգալու համար.

• Էլեկտրաէներգիայի վճարում՝ 400-500 դոլար։
• Պարարտանյութերի գնում՝ 800-1000$.
• Ջերմոցների ջեռուցման համար վառելիքի գնում՝ 4000-5000$.
• Աշխատավարձը՝ 10000-12000$։

Փոքր ու անսպասելի ծախսերի համար պետք է մոտ 2000-3000 դոլար պահուստ ունենաք։

Փաստաթղթեր և լիցենզիաներ

Վարունգի աճեցման բիզնես վարելու համար կարող եք ընտրել մի քանի ձևերից մեկը.

1. Անձնական դուստր հողագործություն. Նման բիզնեսը ազատված է բազմաթիվ հարկեր վճարելուց, անհրաժեշտ է վճարել անձնական եկամտահարկ վարունգի վաճառքից. Ֆերմայի տարածքի վրա սահմանափակումներ կան՝ ոչ ավելի, քան 0,5 հեկտար, սակայն այն կարող է ավելացվել մինչև 2,5 հեկտար։ Եթե ​​նախատեսում եք աշխատողներ վարձել, ընդլայնել ձեր արտադրանքի տեսականին կամ կազմակերպել մանրածախ ցանց դրա վաճառքի համար, ավելի լավ է ընտրել այլ ձև:
2. Անհատ ձեռնարկատեր. Վերացնում է ֆերմայի տարածքի սահմանափակումները և աշխատողներ վարձելու հնարավորությունը:
3. Գյուղացիական հողագործություն. Լիարժեք իրավաբանական անձ, որը հարմար է գործընկերային հիմունքներով բիզնես կազմակերպելու համար։ Տրվում են նաև հարկային արտոնություններ։

Բանջարաբուծության ոլորտում ձեռնարկատիրական գործունեություն իրականացնելու համար ԱԱՀ, եկամտահարկ և գույքահարկ պետք չէ վճարել։ Դուք կարող եք ընտրել միասնական գյուղատնտեսական հարկ՝ 6% զուտ եկամտի հարկ:

Գյուղատնտեսական գործունեությունը լիցենզավորման ենթակա չէ. Եթե ​​ցանկանում եք զարգացնել ձեր բիզնեսը և համագործակցել մեծածախ գնորդների հետ, ապա պետք է համագործակցեք սանիտարական վերահսկողության հետ։ Արտադրանքի սերտիֆիկատները և սերտիֆիկատները տրվում են վարունգը արգելված քիմիական նյութերի առկայության ստուգումից հետո: Նաև վերահսկող մարմիններից պահանջվում է ստուգել արտադրանքի աճի պայմանները:

Եթե ​​նախատեսում եք աշխատել ջեռուցվող ջերմոցների հետ, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի հրշեջ ծառայության թույլտվություն: Մասնավոր գյուղատնտեսության համար դա պարտադիր պահանջ չէ: Բիզնեսի մյուս երկու ձևերի դեպքում, եթե կան ընդլայնման ծրագրեր և աշխատանք մեծածախ հաճախորդների հետ, ապա նպատակահարմար է ջերմոցային տարածքները համապատասխանեցնել ստանդարտներին:

Մարքեթինգ

Պետք է գնորդներ փնտրել դեռևս բերքի հայտնվելուց առաջ։ Ամենաարդյունավետ և խոստումնալից ուղղությունը արտադրանքի շրջակա միջավայրի բարեկեցությունն է: Օրգանական պարարտանյութերի օգտագործումը դեռ բարձրացնում է բանջարաբոստանային կուլտուրաների արժեքը, սակայն գիտնականներն ակտիվորեն աշխատում են այն նվազեցնելու ուղղությամբ: Մոտ ապագայում գյուղացիական տնտեսությունների մեծ մասը կանցնի օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքներով աշխատելուն։ Ամեն ոք, ով զբաղեցնում է այս տեղը առաջնագծում, դատապարտված է հաջողության:

Ունենալով անհրաժեշտ վկայականներ՝ դուք կկարողանաք վարունգ առաջարկել խոշոր մանրածախ ցանցերին, ռեստորաններին, դպրոցական ճաշարաններին և մանկապարտեզներին։

Պլանավորեք ընդլայնել ձեր տեսականին և ստեղծել ձեր սեփական բաշխիչ ցանցը: Եթե ​​ձեր ապրանքանիշը կապված է որակի և սպասարկման բարձր մակարդակի հետ, ապա բարձր շահույթը երաշխավորված է:

Վաճառեք թեթև աղած վարունգ, աշխատեք կազմակերպել աղցանների, թթու և թթու բանջարեղենի արտադրություն։ Լայն տեսականի և պահանջարկի փոփոխություններին արագ արձագանքելը թույլ կտա կախված չլինել սեզոնից:

Ռեզյումե

Տեխնոլոգիաների խորը իմացությունը, պլանավորումը, գյուղատնտեսության նորարարական մեթոդների կիրառումը և ակտիվ մարքեթինգը կօգնեն ձեզ ստեղծել ջերմոցում վարունգ աճեցնելու հաջող բիզնես: