DIY էլեկտրական խնձորի չորանոց: Ինչպես պատրաստել չորանոց բանջարեղենի և մրգերի համար ձեր սեփական ձեռքերով

Այսօր ցանկացած սարքավորում կարելի է գտնել խանութում։ Սա վերաբերում է նաև բանջարեղենի և մրգերի չորանոցներին: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դա անել նաև ձեր սեփական ձեռքերով: Միևնույն ժամանակ, սարքավորումները կարժենա շատ ավելի քիչ, քան գործարանային համարժեքը, քանի որ ձեր աշխատանքում կօգտագործեք իմպրովիզացված նյութեր։

Ընդհանուր առմամբ, նման միավորը բաղկացած է շերտերից, որոնք ցանցային տուփեր են, որոնք գտնվում են միմյանց վրա: Վերևում կա կափարիչ, որի կենտրոնական մասում կան խոնավ օդի ելքի անցքեր։ Էլեկտրական շարժիչը օդ է փչում, որը հատակի անցքից մտնում է աշխատանքային խցիկ։ Բանջարեղենի և մրգերի համար չորանոցի առանձնահատկություններն ուսումնասիրելուց հետո այն կարող եք ինքներդ պատրաստել։

Արդյո՞ք չորանոցը շերտերի կարիք ունի:

Միշտ չէ, որ մրգերն ու բանջարեղենն այնքան շատ են, որ դրանք տեղավորելու համար շատ տարածք պահանջեն: Այս դեպքում չորանոցը փոխարինվում է ցանկացած փոփոխության կոնվեկցիոն վառարանով: Խոհանոցի վառարանից պետք է վերցնել թխման սկուտեղ, որի վրա դրված է այն ամենը, ինչ պետք է չորացնել: Դրանք կարող են լինել մրգեր և բանջարեղեն, հատապտուղներ և սունկ:

Հեռացրեք կափարիչը օդափոխիչով և լամպով օդափոխիչից: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև ցանց, որը տրված է հավաքածուի մեջ։ Այն պետք է տեղադրվի թխման թերթիկի կենտրոնական մասում, որպեսզի տարրը հենվի պողպատի վրա և չտատանվի։ Օդային տապակի կափարիչը պետք է տեղադրվի ցանցի վրա և միացված լինի ցանցին: Այս դեպքում բռնակը պետք է բաց մնա՝ ակտիվացումը արգելափակելու համար:

Կարևոր է համոզվել, որ չորանոցը գտնվում է այնպիսի վայրում, որտեղ հրդեհի վտանգ չկա: Այն պետք է հեռու պահել երեխաներից, ընտանի կենդանիներից և վարագույրներից: Սեղանի, աթոռակի կամ հատակի վրա կարող եք թխելու սկուտեղ դնել օդափոխիչի կափարիչով: Այն սկսվում է ցածր ջերմաստիճանից, և շոգը բավականին ինտենսիվ կլինի։

Իմպրովիզացված չորանոցի ժամաչափը պետք է սահմանվի 1 ժամ: Ազդանշանով ապրանքները խառնվում են, և քառորդ ժամ հետո ամեն ինչ պետք է կրկնվի: Անհրաժեշտ է շարունակել այս սխեմայով, մինչև ամեն ինչ չորանա: Այս դեպքում առավելությունն այն է, որ դուք ստիպված չեք լինի որևէ բան անել ձեր սեփական ձեռքերով, և կարիք չկա սենյակում լրացուցիչ տարածք հատկացնել: Եթե ​​չունեք օդափոխիչ, կարող եք գնել էժան մոդել՝ փորձելու համար, և շուտով դուք չեք դիմանա առանց ձեթի տապակած համեմված հավի կրծքամիս:

Չորանոց պատրաստելու այլընտրանքային տարբերակ

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է չորանոց բանջարեղենի և մրգերի համար, ապա այն հեշտությամբ կարող եք պատրաստել ինքներդ։ Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել այլընտրանքային մեթոդ: Դուք կարող եք փոխարինել կոնվեկցիոն վառարանը վարսահարդարիչով կամ խոհանոցի գլխարկի շարժիչով:

Սկզբից սարքավորումը դրված է նվազագույն ռեժիմի: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել գրիլը, ինչպես նկարագրված է վերևում, քանի որ վարսահարդարիչի ելքը բավականին նեղ է, ուստի վարդակը կարող է հալվել: Սարքը կախված է պարանից, և այն պետք է ուղղել դեպի ցանկալի վայրը։ Այստեղ բացասական կողմն այն է, որ նման սարքավորումը չունի ժամանակաչափ, ուստի սարքը կարող է չդիմանալ երկարաժամկետ շահագործման:

Եթե ​​ներսում կա թերմոստատ, որը հիմնված է բիմետալիկ ափսեի վրա, ապա կարող եք կանխել սարքավորումների գերտաքացումը: Ափսեն կարելի է վերցնել նավթի վառարանից, երկաթից կամ էլեկտրական թեյնիկից։ Առցանց խանութներն առաջարկում են թերմոստատներ ջեռուցման համակարգի ջերմաստիճանը կարգավորելու համար։ Նկարագրված դեպքում սա հարմար է։ Հակառակ դեպքում, բանջարեղենի և մրգերի համար ինքնաշեն չորանոցը արագ կտապալվի: Ի վերջո, ապահովիչը կարող է փչել, եթե շարժիչի ոլորունները գերտաքանան: Ուստի վարսահարդարիչը նախընտրելի, բայց ընդունելի լուծում չէ:

Չորանոց պատրաստելու համար իմպրովիզացված միջոցների օգտագործումը

Չորանոց պատրաստելու խնդիրն այն է, որ պարույրի հզորությունն ընտրելը բավականին դժվար է։ Չորանոցների մոդելների մեծ մասը (դրանց մարմինը և ցանցը) պատրաստված են պլաստիկից: Սա ցույց է տալիս, որ ջերմաստիճանը շատ բարձր չի բարձրանում: Ուստի անհրաժեշտ է նախ ուսումնասիրել գնված մոդելի բնութագրերը։

Միջին հզորությունը կարող է լինել 600 Վտ, միավորում չկա ժամանակաչափ, ինչպես նաև ավտոմատացում: 5 հարկերից յուրաքանչյուրի տարողությունը 1 կգ է։ Ջերմաստիճանը չի բարձրանում 70 °C-ից: Նախքան բանջարեղենի և մրգերի համար չորանոց պատրաստելը, դուք պետք է պատրաստեք հետևյալ նյութերը.

• շարժիչ;
• նիկրոմի պարույր;
• ջերմակայուն թիթեղներ;
• պողպատ;
• մի բանկա ձիթապտուղ կամ տոմատի մածուկ:

Ինչ վերաբերում է շարժիչին, ապա դուք կարող եք վերցնել հովացուցիչը, հեռացնելով այն համակարգի միավորից: Խորհուրդ է տրվում վերցնել ավելի հզոր շարժիչ: Նիկրոմի պարույրը պետք է ունենա 90 ohms դիմադրություն: Ինչ վերաբերում է ջերմակայուն թիթեղներին, ապա դրանք պետք է պատրաստված լինեն վարսահարդարիչում տեղադրվածների նման։ Դա անելու համար որոշ արհեստավորներ օգտագործում են հալոգեն լամպ:

Խորհուրդ է տրվում, որ մարմինը պատրաստված լինի պողպատից: Շերտերի ցանցը պատրաստված է սննդային պողպատից: Կարիք չկա օգտագործել մոծակների ցանց, որը նախկինում մետաղից էր։ Եռակցված էլեկտրոնային արտադրանքները չպետք է օգտագործվեն դարակների համար: Պղնձե մետաղալարը լաքի մեկուսացմամբ նույնպես չի աշխատի: Դուք պետք է մթերեք միայն կերակրի աղ կամ սննդային կարգի ալյումին:

Բանջարեղենի և մրգերի համար չորանոց նկարելիս պետք է նշեք դրա չափերը: Միգուցե դրանք որոշվեն ձիթապտղի, մակարոնեղենի կամ այլ պահածոյացված մթերքների թիթեղի պարամետրերով։ Այլընտրանքային լուծում է պողպատե թերթիկը գլորել՝ չորանոցի մարմնի համար համապատասխան չափսեր ստեղծելու համար:

Ծայրերը միացնելու համար չպետք է օգտագործեք զոդում, բայց կարելի է գամել: Կարևոր է հիշել անվտանգության մասին նկարագրված սարքավորումները հավաքելիս: Այդ նպատակով տեղադրվում է ջերմաստիճանի վերահսկման մեխանիզմ: Դրա համար հարմար է նավթի վառարանից բիմետալիկ ափսե: Այնուամենայնիվ, եթե գտնեք կոճակով թերմոստատ, ապա այս լուծումը կլինի լավագույնը:

Աշխատանքի մեթոդաբանություն

Բանջարեղենի չորանոցի տեսքով օգտակար տնական արտադրանք պատրաստելիս անհրաժեշտ է, որ ռեֆլեկտորը տեղադրվի ներքևի ելքային անցքի վերևում: Մասի մակերեսը պետք է լինի ավելի մեծ, քան ալիքը, դա ապահովում է, որ պտուղը չի ընկնի պարույրի վրա, հակառակ դեպքում կարող եք հանդիպել հրդեհի վտանգի: Կողմերը նույնպես պետք է պաշտպանված լինեն ցանցով։ Ռեֆլեկտորի վրա պետք է տեղադրվի բիմետալիկ թիթեղ: Պարույրը պետք է սնուցվի իմպրովիզացված ռելեի միջոցով: Խնդիրը կարող է լինել միայն իներցիա։

Եթե ​​ռեֆլեկտորը պատրաստված է թիթեղից, ապա բիմետալիկ թիթեղը անընդհատ կկտտացնի: Իներցիա կարելի է ձեռք բերել՝ օգտագործելով 6 մմ պողպատ կամ նմանատիպ այլ բան: Չորանոցների ցանցերի միջև հեռավորությունը պետք է արտահայտվի, որը որոշվում է ըստ կարիքների: Բանջարեղենի համար հինգ սանտիմետրը բավական կլինի։

Այլ բաներ, որոնք պետք է հաշվի առնել

Պրոցեսորի հովացուցիչը ապահովում է մշտական ​​հոսանք: Դուք կարող եք օգտագործել բջջային լիցքավորիչ: Այս դեպքում լարումը մի փոքր պակաս կլինի 12 Վ-ից, ինչը կհանգեցնի արագության նվազմանը: Չորանոցի օդափոխիչը տեղադրված է կծիկի տակ: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում գործ ունենալ ուղղակի հոսանքի հետ, ապա դուք պետք է գտնեք ասինխրոն շարժիչ, քանի որ որոշ խնդիրներ կարող են առաջանալ կոլեկտորային շարժիչների հետ՝ արտահայտված նրանով, որ դրանք շատ աղմկոտ են:

Ցածր աղմուկի շարժիչները հայտնաբերված են սառնարաններում, երկրպագուներում և որոշ գլխարկներում: Ընտրելով այս միավորը, դուք պետք է ապավինեք ձեր ականջներին:

Անվտանգության միջոցառումներ

Չորացնելիս պետք է նաև հոգ տանել անվտանգության մասին։ Դա անելու համար մետաղական պատյանը հիմնավորված է: Բացի այդ, խոնավությունը կարող է ներս մտնել, ինչը պարզապես կթուլացնի խրոցակները:

Պատուհանների շրջանակներից չորանոց պատրաստելը

Չորանոց պատրաստելու մեկ այլ տեխնոլոգիա է պատուհանի շրջանակների օգտագործումը: Որպես հիմք, դուք կարող եք օգտագործել բջջային ծղոտե ներքնակ, որոնք պատրաստված են մետաղական ցանցից: Բջջի չափը կարող է լինել 8x8 մմ: Տեխնոլոգիայի նման հրաշքը կարող է ներառել 6 ծղոտե ներքնակների առկայությունը, որոնք տեղադրված են ուղեցույցների վրա։ Նրանք կարող են կցվել կողային շրջանակներին:

Օգտագործելով բարակ պողպատի երեք ժապավեններ, պետք է պատրաստվեն գմբեթները: Յուրաքանչյուր շերտի ստորին մասում անհրաժեշտ է կատարել երկայնական թեքություններ, որոնք թույլ չեն տա, որ անձրևը ներթափանցի ներս: Նման օգտակար տնական արտադրանքը պարտադիր ներառում է տանիք, որը պատրաստված է պոլիկարբոնատից երկու թիթեղից: Սարքի շահագործման սկզբունքը օդափոխությունն է, դրա համար պետք է տեղադրվի տուփ: Օդը կթափանցի ցանցային թավայի միջով՝ հեռացնելով խոնավությունը: Տանիքի միջով, որտեղ կան ֆրոնտոն և կողային բացեր, ավելորդ խոնավությունը կգոլորշիանա: Ձգման ինտենսիվությունը բարձրացնելու համար հետևի պատը պետք է ծածկված լինի սև թաղանթով:

Եզրակացություն

Ցանցային չորանոցը կարող է համընդհանուր լուծում լինել բանջարեղենի և մրգերի, ինչպես նաև սնկերի և հատապտուղների պահպանման համար, որոնք կարելի է պատրաստել երկարաժամկետ պահպանման համար: Դուք կարող եք օգտագործել պողպատը որպես տուփի հիմք, ինչպես նկարագրված տարբերակներից առաջինում, կամ պատուհանի շրջանակ: Վերջիններիս դեռ կարելի է հանդիպել որոշ գոմերում։ Ջարդոնի նյութերի օգտագործումը թույլ է տալիս նվազեցնել չորանոցի արժեքը գրեթե զրոյի:

Չորացումը մրգերի և բանջարեղենի պահպանման և պահպանման ամենատարածված միջոցն է, որի հարուստ բերքը դուք հավաքել եք ձեր հողամասից:

Նույնիսկ չափազանցված կարելի է ասել, որ մարդը եկել է պարզունակ վիճակից և աստիճանաբար հասել է քաղաքակրթության՝ շնորհիվ ապագա օգտագործման համար ամառային արտադրանքի պատրաստման։ Կապիկները, ինչպես գիտեք, ոչինչ չեն պահում պահեստում։

Բերքը պահպանելուց բացի, չրերը օգտակար են նաև առողջության համար։

Օրինակ, ԽՄԿԿ Կենտկոմի քաղբյուրոյի անդամներին սպասարկող մի խոհարար իր հուշերում գրել է, որ բոլոր ընթրիքներին պետք է մատուցել չոր մրգերի կոմպոտ։

Ոչ թե հյութեր, ոչ մրգային խմիչքներ, այլ չորացրած մրգերի կոմպոտ:

Այսինքն՝ բուսական մթերքների ճիշտ չորացումը ոչ միայն բերքի պահպանման, այլեւ առողջության օգուտների հետ է կապված։

Մենք պարզել ենք չորացման անհրաժեշտությունը, հիմնական հարցն այն է, թե ինչպես դա անել լավագույնս: Ինչպես պարզվում է, դրա համար պետք չէ թանկարժեք բրենդային չորանոց գնել:

Օգտագործելով էժան նյութեր (մինչև 1000 ռուբլի) դուք կարող եք հավաքել արդյունավետ, տնտեսական և շատ հարմար չորանոց, որի վրա հավասարապես հեշտ կլինի չորացնել կանաչիները, հատապտուղները, սունկը, մրգի կտորները, ձուկը և այլն:

Շատերը գոհ չեն խանութից գնված չորանոցներից թե՛ դրանց որակի, թե՛ գնի պատճառով։ Եվ պատահում է, որ երկուսն էլ միաժամանակ։

Բայց ամենակարեւոր անհարմարությունը նրանց փոքր չափերն են։ Ի՞նչ կարելի է չորացնել 250-300 Վտ հզորությամբ տաքացուցիչով փոքր կաթսայում:

Առատ բերք մշակելու համար նման բան պետք է օրեր շարունակ օֆլայն գործի։

Միևնույն ժամանակ, տնական տարբերակները հավաքվում են շատ ավելի մեծ չափերով և միևնույն ժամանակ հաղթահարում են իրենց առաջադրանքը ոչ ավելի վատ, քան խանութում գնվածները:

Մի քանի ժամվա ընթացքում երբեմն հնարավոր է չորացնել մի դույլից մի փոքր փոքր ծավալ: Ամեն ինչ կախված է, իհարկե, ապրանքի տեսակից: Համեմատեք սա գործարանային կաթսաների և տուփերի հետ:

Ընդ որում, տնականների ինքնարժեքը 5 անգամ ցածր կլինի շուկայում վաճառվող ամենաէժանների գնից։

Իսկ եթե համեմատենք թանկարժեք և որակյալ մոդելների հետ, ապա տարբերությունը կկազմի ավելի քան տասնապատիկ։

Եկեք նայենք ձեր սեփական ձեռքերով նման էլեկտրական չորանոց հավաքելու երեք հայտնի եղանակներին, և դուք կարող եք ընտրել ճիշտ տարբերակը ձեզ համար:

Պահարան չորանոց օդափոխիչով

Առաջին տարբերակը դրա համար հին, անհարկի խոհանոցային պահարան օգտագործելն է։

Ավելի լավ է այն ինքներդ հավաքել փայտե տախտակներից: Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ նյութեր.

• ջերմաստիճանի ցուցիչ ջերմաչափով

• փայլաթիթեղի նյութի մեկուսիչ շերտ

Պահարան կարող է հավաքվել ցանկացած չափի, որը ձեզ անհրաժեշտ է: Շատերը խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել կոմպոզիտային փայտ՝ chipboard, fiberboard, OSB:

Դրանք պարունակում են չափից շատ սոսինձ և առանց բավարար մեկուսացման, երբ տաքացվում են, կարող են վնասակար նյութեր բաց թողնել:

Բայց մարդկանց մեծամասնությունը դրան ուշադրություն չի դարձնում՝ հանգստացնելով իրենց, որ նախ՝ նման չորանոցը կաշխատի համեմատաբար ցածր ջերմաստիճանում (մինչև 40-45 աստիճան), և երկրորդ՝ ներսում ամեն ինչ ծածկված կլինի ջերմամեկուսացմամբ։ Դրա շնորհիվ հնարավոր կլինի խուսափել փայտի վտանգավոր տաքացումից և դրա հետ տաք օդի անմիջական շփումից։

Տախտակները ամրացնում եք կահույքի պտուտակներով և դուռը ամրացնում առջևի մասում։

Պահարանի օպտիմալ չափը, որպեսզի այն չխանգարի տանը և հարմար լինի կրելու համար.

• լայնությունը 60 սմ

• խորությունը 40-45 սմ

• բարձրությունը 70-80սմ

Ապահովելու համար, որ դուռը սերտորեն փակվի և ջերմություն չթողնի, վերևում և ներքևում ամրացրեք երկու սողնակ:

Չորացող սկուտեղների արտադրություն

Կաբինետի ներսում ուղեցույցների վրա տեղադրվում են տնական ցանցեր։

Հավաքվում են նաև շինարարական անկյուններով կապված փայտե տախտակներից։

Պարզապես մի սոսնձեք փայտի կտորները:

Երբ տաքացվում է, սոսինձը թունավոր գոլորշիներ կթողնի: Հետեւաբար, միայն անկյուններ կամ կարիչ:

Ավելի լավ է ընտրել սննդային չժանգոտվող պողպատից պատրաստված մետաղական ցանց, որի վրա կտեղադրվեն արտադրանքը: Այն ոչ մի քիմիկատ չի թողնի, երբ տաքանա:

Մեղվաբույծները դրա միջոցով զտում են մեղրը: Միակ խնդիրը դա գտնելն է։

Շատերը խորհուրդ են տալիս չանհանգստանալ և վերցնել գիպսի տակ անցնող ամրացնող նյութը։ Այն ենթադրաբար պարունակում է միայն ապակեպլաստե և ոչ ավելին։

Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ կա նաև կապող տարր՝ էպոքսիդային միացություն: Խորհուրդ չի տրվում նաև օգտագործել մոծակների ցանց։

Այն պարունակում է պլաստիկ և թունավոր ներկ: Նման սկուտեղներով, ընդամենը մի քանի տարի «առողջ» չրերի առատ կլանումից հետո, ուռուցքաբանությունը անպայման կսպասի ձեզ:

Ամբողջ պարագծի երկայնքով կարիչով ցանցը կրակում եք բարի վրա:

Նման պալետները պատրաստվում են ընդամենը մի քանի ժամում։ Վերոնշյալ կաբինետների չափսերի համար ներսում ցանցերի օպտիմալ քանակը 4 հատ է:

Ցանցային սկուտեղի չափերը պետք է լինեն 5 սմ-ով ավելի նեղ, քան պահարանի խորությունը:

Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի տաք օդը կարողանա ազատ շրջանառվել ինչպես հետևից, այնպես էլ առջևից:

Ավելի լավ է պալետներն իրենք տեղադրել այնպես, որ առաջինը գտնվի դռան մոտ, իսկ երկրորդը հետևի պատին և այլն:

Շաշկի տախտակի նման դասավորության դեպքում ջերմ հոսքը հետևողականորեն կփչի աստիճան առ շերտ:

Սկուտեղը ներս է մղվում կամ տեղադրվում է ուղղորդող ձողերի վրա: Դրանք պատրաստված են կամ փայտից կամ ալյումինից։

Այս դեպքում ալյումինը տաքանալուց հետո ավելի արագ է արձակում ջերմությունը։ Այնուամենայնիվ, դրա շրջակա միջավայրի բարեկեցության և թունավորության հարցը միշտ մնում է բաց: Փայտը դեռ ավելի անվտանգ է:

Չորացման պահարանի ջերմամեկուսացում

Ամբողջ կաբինետի ներսը և բուն դուռը ծածկված են ռեֆլեկտիվ փայլաթիթեղով։

Օրինակ, այս տեսակը օգտագործվում է սաունայի երեսպատման համար: Այն կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին և բացարձակապես անվնաս է, երբ տաքացվում է մինչև 45C:

Կցեք այն շինարարական կարիչից կեռներին, կամ ավելի լավ, լայն գլխով ինքնակպչուն պտուտակներին:

Առանց այս ռեֆլեկտորի ջերմությունը արագ կփոխանցվի փայտե պատերին: Նախ, դա կհետաձգի ամբողջ գործընթացը։ Եվ երկրորդը, եթե շրջանակը հավաքելիս օգտագործել եք ԴՍՊ կամ մանրաթել, դրանք կջերմանան, ինչը, ի վերջո, կհանգեցնի սննդային թունավորման։

Բացի այդ, պատերը մի պատեք հայելային թիթեղով:

Անագը հիմնականում մետաղ է։ Այն կտաքանա և ամբողջ ջերմությունը կփոխանցի փայտե մարմնին։ Նման չորանոցի ջերմային արդյունավետությունը կտրուկ կնվազի:

Իսկ նման տաքացումից մարմինն աստիճանաբար կդեֆորմանա ու լայն ճաքեր կառաջանան։

ջեռուցման տարր կամ ջեռուցիչ

Ինչն է առաջացնում ջերմաստիճանի բարձրացում, որտեղից է այն գալիս և ինչպես է առաջանում տաքացումը: Ամեն ինչ շատ պարզ է. հատակին տեղադրված քամու օդափոխիչի ջեռուցիչը միաժամանակ օգտագործվում է որպես ջեռուցման տարր և օդափոխիչ:

Փորձեք դրա համար չօգտագործել բաց ջեռուցման տարրեր: Նախ, դա հրդեհի վտանգ է: Եվ երկրորդ՝ դուք խնդիր կունենաք տեղադրել դրանք տուփի փայտյա հիմքի վրա՝ պահպանելով թույլատրելի հեռավորությունները։

Դուք պետք է լավ մտածեք, թե ինչի վրա դնել դրանք կամ ինչպես ամրացնել դրանք: Օրինակ, ինչ-որ մեկը «հասկացավ» սալիկի ջեռուցման տարրի տակ ասբեստ դնել:

Եվս մեկ անգամ՝ ASBESTOS! Մրգերի չորացման տուփի մեջ! Երբեք մի արեք սա:

Քամու փչակի հետ կապված խնդիրներ չկան. Պարզապես տեղադրեք այն պահարանի ներքևի մասում, իսկ հետևի պատին, որպեսզի թարմ օդը ներթափանցի, օգտագործեք ոլորահատ սղոց՝ օդափոխիչի չափով անցք կտրելու համար:

Փոսը պետք է արվի, հակառակ դեպքում ջեռուցիչը պարզապես ինքն իրեն գերտաքանալու է և հրդեհվելու է։

Նույն «անցքից» դուրս են գալիս վարդակից հոսանքի լարերը։

Միացնող լարերը և ջերմաստիճանի սենսորը

Եթե ​​դուք ծանոթ չեք էլեկտրական սխեմաներին, կարող եք կարգավորել ջերմությունն ու ջերմաստիճանը՝ օգտագործելով ներկառուցված թերմոստատը հենց ջեռուցիչի վրա՝ պտտելով կոճակը նվազագույն և առավելագույն դիրքերին:

Բայց դա կարելի է շատ ավելի հարմար և ֆունկցիոնալ դարձնել։ Գնեք արտաքին ջերմաստիճանի ցուցիչ և արտաքին թերմոստատ ձեր տեղական էլեկտրոնիկայի խանութից կամ Չինաստանում:

Հորատեք երկու անցք մոտավորապես հետևի պատի մեջտեղում և տեղադրեք հսկիչ սենսորները այնտեղ:

Լարերը զոդում են ջեռուցիչի ներկառուցված թերմոստատի տեղում, դուրս է բերվում թվային ջերմաչափ։

Չորացման ջերմաստիճանը դուք ինքներդ եք սահմանում՝ կախված ապրանքից՝ բանջարեղեն, մրգեր, միս, ձուկ և այլն։

Բույսերի և հատապտուղների համար առաջին դիրքում գտնվող նման օդափոխիչը օպտիմալորեն բարձրացնում է ջերմաստիճանը մինչև 40C: Միաժամանակ աշխատեք հնարավորինս քիչ բացել կաբինետի դուռը։

Այլ ապրանքների համար ջեռուցումն անցեք II դիրքի:

Լարերով հեռակառավարվող թերմոստատը լավ է, բայց ոչ բոլորը կարող են պարզել կապի դիագրամը: Եթե ​​այս հարցում խնդիրներ ունեք, բայց դեռ ցանկանում եք վերահսկել չորացումը այս կերպ, օգտագործեք վարդակից թերմոստատ:

Տեղադրում եք այն մոտակա վարդակից, տեղադրում եք սենսորը պահարանի ներսում և ծրագրավորում վերին և ստորին ջերմաստիճանի շեմերը:

Այս դեպքում օդափոխիչի ջեռուցիչի խրոցը պարզապես խրված է հենց թերմոստատի մեջ: Այն նման է վարդակից վարդակից դիզայնի:

Էլեկտրական սխեմայի հետ պետք չէ որևէ շքեղ բան անել: Չորանոցի ներսում ջերմաստիճանը հասել է 40C, օդափոխիչն անջատվել է։ Սառեցվեց մինչև 38C - միացավ:

Եթե ​​ցանկանում եք ավտոմատացնել այս ամենը և սահմանել նշված չորացման ժամանակը, որպեսզի չփչանան արտադրանքը, ապա ձեր ծառայության մեջ են ժամանակաչափի վարդակները (մեխանիկական կամ էլեկտրոնային):

Սա հատկապես կարևոր է ձուկը չորացնելու ժամանակ, երբ տեխնոլոգիան պահանջում է որոշակի դադար՝ ագրեգատի երկարատև աշխատանքից հետո:

Օդափոխում և խոնավ օդի արտանետում

Ջեռուցման գործընթացում կաբինետից ինչ-որ տեղ պետք է դուրս գա տաք, խոնավ օդը: Դրա համար վերևից կտրում են անցք (d-100 մմ) և այնտեղ տեղադրում պլաստիկ խողովակ։

Եթե ​​ցանկանում եք անել առանց պլաստիկի և խողովակների, ապա պարագծի շուրջ կատարեք ոչ թե մեկ, այլ ավելի փոքր տրամագծով (35 մմ) անցք:

Ցանկալի է միայն այս բոլոր անցքերը բաց չթողնել, այլ այնտեղ տեղադրել ինչ-որ պաշտպանիչ վանդակաճաղ կամ ցանց՝ ճանճերից ու միջատներից խուսափելու համար։

Բայց այնուամենայնիվ, ինչպես ցույց է տալիս շահագործման փորձը, խողովակի տեսքով մեկ անցքով հնարավոր է պահպանել ավելի կայուն ջերմաստիճանային ռեժիմ, քան երեքով։

Ամբողջ խոնավությունը, հոտը և գոլորշին դուրս կգան այս գլխարկով: Չորացման գործընթացում մի մոռացեք փոխանակել սկուտեղները, քանի որ ներքևի շարքը շատ ավելի արագ է չորանում օդափոխիչի ջեռուցիչի մոտ լինելու պատճառով:

Մեծ բերքի դեպքում այն ​​մշակելը համեմատաբար փոքր գործարանային չորանոցով շատ ոչ տրիվիալ ու հոգնեցուցիչ գործ է։ Եվ նման մեծ պահարանի օգնությամբ դուք դա կանեք արագ և հաճույքով։

Ինֆրակարմիր չորանոց

Ջրազրկիչ պատրաստելու երկրորդ մեթոդն էլ ավելի պարզ է։ Այստեղ, օդափոխիչի փոխարեն, ձեզ անհրաժեշտ կլինի ինֆրակարմիր ֆիլմ:

Ավելին, այս դեպքում նույնիսկ մեծ կաբինետ կառուցելու կարիք չկա: Բավական է երկար դարակներ պատրաստել։ Բայց առաջին հերթին առաջինը:

Ջեռուցման ինֆրակարմիր ֆիլմը գլանափաթեթային նյութ է և վաճառվում է մետրով: Լայնությունը կարող է տարբեր լինել՝ 50,80,100 սմ։

Քանի որ մենք նախատեսում ենք սարք պատրաստել լուրջ ծավալների համար, և ոչ թե փոքր կաթսայի անալոգը, ապա ընտրեք լայնությունը մոտ 100 սմ:

Ի՞նչ ուժ պետք է ընտրեմ: Լավ կատարման համար գնեք 1մ2-ի համար 220 Վտ հզորությամբ մոդելներ: Միջին դարակաշարի 20*100 սմ չափսի դեպքում մեկ շերտը կսպառի մոտ 55 Վտ/ժամ կամ 1,32 կՎտ օրական:

Բազմապատկեք այս հզորությունը դարակների քանակով և ստացեք ձեր չորանոցի էներգիայի սպառումը:

Ինչպես միացնել ինֆրակարմիր ջեռուցման ֆիլմը

Շատերի համար հիմնական գլխացավը նման թաղանթ լարերին խրոցակով միացնելն է։ Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի զոդման երկաթ:

Փաստորեն, այստեղ ոչ մի բարդ բան չկա։ Ամեն ինչ արվում է բառացիորեն մեկ, երկու, երեք անգամ:

Նյութը չայրելու համար արտադրողները խորհուրդ են տալիս օգտագործել 60 Վտ-ից ոչ ավելի հզորությամբ զոդման երկաթ:

Օգտագործեք զոդման երկաթ, որպեսզի այն տաքացնեք և հեռացրեք մեկուսացումը պղնձե հաղորդիչ շերտի կողքից:

Ֆազային լարը միացված է մի կողմից, իսկ չեզոքը՝ մյուս կողմից:

Կաթել թիթեղը այս վայրում:

Սեղմեք թիթեղյա պղնձե հաղորդիչը պատրաստված մակերեսի վրա և զոդեք կոնտակտը:

Այսքանը: Համոզվեք, որ մեկուսացրեք զոդման տարածքները կպչուն ժապավենի կտորներով, որպեսզի որևէ տեղ չմնա բաց հաղորդիչ մասեր:

Եթե ​​նույնիսկ նման պարզ կապը ձեզ չի համապատասխանում (դուք չունեք զոդման երկաթ և վերջ), ապա խանութից խնդրեք հատուկ տերմինալներ:

Նրանց գինը իսկապես կծում է, և շփումը պարզվում է, որ պակաս հուսալի է: Հետեւաբար, զոդումը այս դեպքում համարվում է լավագույն տարբերակը:

Չորացման դարակների հավաքում

Այսպիսով, ինչպես է նման ինֆրակարմիր չորանոցը հավաքվում և աշխատում: Այստեղ, ի տարբերություն օդափոխիչի ջեռուցիչի տարբերակի, թերմոստատ կամ ջերմաչափ պետք չէ: Գործողության ընթացքում ֆիլմը տաքանում է հենց այն ջերմաստիճանում, որը մենք պահանջում ենք (մոտ 45C):

Սա է, որ այս դեպքում օպտիմալ է բուսական արտադրանքը չորացնելու համար: Իհարկե, չպետք է մոռանալ, որ դրանցում պարունակվող ֆերմենտները մահանում են 38C-ից բարձր ջերմաստիճանում։ Հետեւաբար, առաջին հայացքից թվում է, թե 45 աստիճանը շատ է։

Այնուամենայնիվ, այստեղ մենք խոսում ենք հենց ֆիլմի ջեռուցման ջերմաստիճանի մասին: Եթե ​​դրա և մրգի միջև միջակայք եք դնում (թխելու թուղթ, ցանց), և դա խորհուրդ են տալիս անել փորձառու տնային տնտեսուհիները, ապա բուն արտադրանքի տաքացման ջերմաստիճանն այլևս չի գերազանցի թույլատրելի 38C-ը։

Չորացման դարակաշարերը կարող են պատրաստվել երկու եղանակով. Առաջինը, ծույլների համար, տախտակից կամ նրբատախտակից անհրաժեշտ չափի դարակ կտրելն է և վերևում ռեֆլեկտիվ փայլաթիթեղ դնելը:

Գլորեք ֆիլմը այս ամենի վրա: Որպեսզի այն չշարժվի, բավական է սեղմել այն վերեւից՝ փայտե բլոկներով։

Սա շատ պարզունակ, ամենաէժան և ոչ առանձնապես էսթետիկ մեթոդ է։ Շատ ավելի լավերը կան։

Երկրորդ տարբերակի համար պատրաստեք երկու բլանկ: Սրանք կլինեն մեր չորանոցի աջակից ոտքերը:

Նման դատարկի լայնությունը պետք է մի փոքր ավելի լայն լինի, քան ինքնին ֆիլմը: Օպտիմալ չափսը՝ 20*70սմ։

9 մմ նրբատախտակից կտրված են շերտեր, որոնցից կհավաքվեն հենց դարակները։ Շերտերի լայնությունը 4 սմ է։

Ամբողջ ծառը հղկվում է հղկաթուղթով, հեռացվում են անկանոնություններն ու փորվածքները:

Կառույցի շրջանակը պտուտակված է ինքնահպման պտուտակների վրա: Մեր դեպքում կլինի հինգ դարակ:

Ամենակարևոր «հնարքը», որը հնարավորինս պարզեցնում և թեթևացնում է ամբողջ արտադրանքը, էլեկտրոդներն են։

Այս չորանոցի ֆիլմը դրված է ոչ թե լայն տախտակի վրա, այլ էլեկտրոդների շերտերով:

Փայտե հիմքով տարբերակում մեծ ջերմություն է կորցնում տախտակի անօգուտ տաքացման պատճառով։ Նույնիսկ ռեֆլեկտիվ փայլաթիթեղը երբեմն այնքան էլ չի օգնում:

Այս դեպքում ներքեւի դատարկության պատճառով դարակների բանջարեղենն ու մրգերը երկու կողմից տաքանալու են։ Նախ՝ նրանք պառկում են տաք հիմքի վրա և դրանով տաքանում, և երկրորդ՝ վերին ձողը նույնպես մի փոքր ցած է տալիս իր ջերմությունը։

Չորացման գործընթացը արագացնելու համար դուք կարող եք ծածկել ամբողջ կառուցվածքը վերմակով և մի քանի անցք անել վերևում և ներքևում, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա: Մի քանի ժամ հետո, երբ խոնավությունը գոլորշիացել է, անցքերը փակվում են, և չորացումը շարունակվում է։

Դարակների միջև հեռավորությունը դարձրեք 10-15 սմ: Այն կարող էր նեղանալ և ջեռուցումն ավելանալ։ Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք կտորները դարակների վրա դնելու պահերի մասին։

Եթե ​​շրջանակը չափազանց նեղ է, դա անհարմար կլինի:

Օգտագործվում են 4 մմ տրամագծով էլեկտրոդներ։ Դրանք տեղադրվում են նրբատախտակի կողային շերտերի փորված անցքերի մեջ 12-15 սմ քայլով:

Միացնող լարեր

Կառուցվածքը հավաքելուց հետո լարերը կպցրեք թաղանթին, ինչպես քննարկվեց վերևում, և դրանք դուրս բերեք կողային ոտքի անցքերից:

Այնտեղ, կողքից, բոլոր լարերը տեսադաշտից հեռու թաքցնելու համար, պտուտակեք մալուխային ալիքը։

Իսկ ներքևում տեղադրում եք անջատիչ՝ չորանոցը միացնելու և անջատելու համար: Մինչև 2 կՎտ հզորության համար հարմար են 10 Ա անվանական հոսանք ունեցող մոդելները:

Դուք կունենաք մի քանի դիրիժոր: Երկու անգամ ավելի շատ դարակներ: Մեր տարբերակում կան հինգ. Հինգը ոտքի մի կողմում (փուլ), հինգը մյուս կողմից (զրո):

Դրանք միմյանց միացնելու և մեկ մալուխով դուրս բերելու համար օգտագործեք միացման տուփ:

Օգտագործելով երկու Wago սեղմակներ վեց տերմինալների համար, ամեն ինչ միացրեք մի կետի (զրո մի կողմից, փուլը մյուս կողմից) և այստեղ միացրեք մեկ երկմիջուկ 220 Վ հոսանքի մալուխ:

Կոպիտ ասած, աջ կողմում գտնվող ֆիլմի բոլոր լարերը ոլորված են մեկ մետաղալարով: Եվ բոլոր լարերը ձախից մյուսը: Արդյունքը երկու լար կամ երկու պտույտ է: Նրանց համար է, որ դուք պետք է միացնեք երկկողմանի էլեկտրական մալուխը վարդակից:

Համոզվեք, որ վարդակից միացրեք վարդակից, որը պաշտպանված է RCD-ով կամ անջատիչով:

Այս թաղանթը պատրաստված է ջերմապլաստիկ PET պոլիմերից (պոլիէթիլենային տերեֆտալատ): Եվ դա կարող է լինել սննդամթերք կամ ոչ պարենային: Ջեռուցվող հարկերում, ինչպես հասկանում եք, օգտագործվում է երկրորդ տարբերակը.

Հետեւաբար, ինչպես վերը նշվեց, համոզվեք, որ մակերեսը ծածկեք թխում թղթով: Այն նաև օգնում է չոր կերակուրներին՝ հյութի բարձր պարունակությամբ (հատապտուղներ):

Նախ, դուք ոչ մի բանի հետ անմիջական կապ չեք ունենա։ Երկրորդ, դուք ընդմիշտ կմոռանաք, թե ինչ է նշանակում թաղանթ կպչել և մաքրել քաղցր բծերից։

Ամենապարզ չորանոցը՝ պատրաստված տուփերից

Դե, երրորդ տարբերակը, այսպես կոչված, ծույլերի համար։ Կարիք չկա փայտի հետ աշխատելու կամ ցանցով կամ տաքացնող թաղանթով հատուկ սկուտեղներ պատրաստել։ Ամեն ինչ էժան է և ուրախ:

Սկսելու համար, երկրորդ վանդակում, որը գտնվում է ներքևում, օգտագործեք մկրատ կամ դանակ՝ օդափոխիչի համար անցք կտրելու համար:

Տեղադրեք այն մեկ այլ տուփի վրա: Սա կապահովի ներքևից օդի ազատ հոսք:

Տեղադրեք ջերմային փչակ ներսում:

Առանց հատակը գրավելու։ Ամբողջ ոլորուն պետք է լինի առնվազն յոթ շերտ:

Այժմ դուք պետք է առանձնացնեք բոլոր շերտերը առանձին, դանակով կտրելով ֆիլմը:

Մի հպեք ստորին սկուտեղին օդափոխիչով: Օդափոխիչի աշխատանքային ռեժիմը փոխելու համար մի մոռացեք անիվների համար երկու անցք կտրել:

Սկզբում ռեժիմի կարգավորիչը դրեք I-ի, իսկ ջերմաստիճանի կոճակը՝ առավելագույնի: Սկզբունքորեն, այսքանը:

Չորանոցը պատրաստ է օգտագործման։ Լցրեք ծղոտե ներքնակները մանրացված մրգերով, բանջարեղենով, սնկով և հավաքեք ձեր «Բաբելոնի աշտարակը»:

Աղբից և միջատներից պաշտպանվելու համար վերին շերտը ծածկեք մեկ այլ տուփով կամ շղարշով:

Միացրեք օդափոխիչը և վերահսկեք գործընթացը:

Այս մեթոդի առավելություններն ակնհայտ են՝ պարզությունն ու ցածր արժեքը։ Թերությունները՝ ջերմաստիճանի վերահսկման բացակայություն:

Նման չորանոցով դուք ստիպված կլինեք անընդհատ վերահսկել բոլոր աշխատանքները և հաճախ փոխել զամբյուղները:

Ինչ վերաբերում է պլաստիկին, ապա ընտրեք տուփեր, որոնք օգտագործվում են մրգեր հավաքելու համար: Տաք երկրներում 40C-ից ցածր ջերմաստիճանում դրանք հաճախ պահվում են դրանցում։

Ձեր տաքացումը պետք է տեղի ունենա նույն ռեժիմով:

Եթե ​​դուք առողջ սննդակարգի կողմնակից եք, և նույնիսկ ավելին, եթե ինքներդ զբաղվում եք առողջ սննդի աճեցմամբ, ապա մրգերի և բանջարեղենի ջրազրկիչը կլինի ձեր անփոխարինելի դաշնակիցը: Ես կցանկանայի ձեզ առաջարկել Իլյա Տրետնիկովից մրգերի, բանջարեղենի, խոտաբույսերի, հատապտուղների և սնկերի չորացման տնական էլեկտրական պահարանի տարբերակ:

Նյութեր և գործիքներ.
- մարմնի համար նրբատախտակի թերթեր
- փայտե սալիկներ
- ինքնահպման պտուտակներ
- մոծակների ցանց
- փորվածք
- կահույքի կարիչ
- ջեռուցիչ
- փայլաթիթեղ
- հոսանքի լարը վարդակից
- էլեկտրական ժապավեն

Հիմնական տարրերի պատրաստում

1. Փայտե կորպուս չորանոցի համար
Սա կարող է լինել հին մահճակալի սեղան կամ փայտե շրջանակ, որը դուք ինքներդ եք հավաքել:

2. Թխելու սկուտեղները ցանցավոր
Դրանք պատրաստվում են սեփական ձեռքերով փայտե շրջանակից և մոծակների ցանցից։ Ավելի լավ է շրջանակի սլաքները միացնել ինքնահպման պտուտակների միջոցով, իսկ ցանցը ամրացնել կահույքի կարիչով: Որպեսզի ցանցը չքայքայվի, դրա եզրերը մի քանի անգամ ծալվում են: Անհրաժեշտ է ցանցը ձգել փայտե շրջանակի վրա նախ լայնությամբ, ապա երկարությամբ:

3. Ռելսեր՝ չորանոցում թխման թերթիկները տեղադրելու համար
Դրանք կարող են պատրաստվել 5*8 մմ պրոֆիլի նույն փայտե սալիկներից։ Նրանք ամրացվում են փայտե մարմնին, օգտագործելով ինքնահոս պտուտակներ:

Սկսենք հաշվարկները և տեղադրումը

Քայլ 1. Մենք անում ենք առանց եղունգների

Այս սարքի համար եղունգները լիովին անվստահելի են: Այս դեպքում վարպետության դասի հեղինակը խորհուրդ է տալիս օգտագործել ինքնահպման պտուտակներ: Որպեսզի ինքնակպչուն պտուտակը չվնասի կառուցվածքի ամբողջականությունը, փորեք ինքնահպման պտուտակի ոտքի տրամագծից ավելի փոքր անցք և միայն դրանից հետո պտտեք այն:

Քայլ 2. Որոշեք ապագա չորանոցի դիզայնը

Իլյա Տրետնիկովն առաջարկում է դիտարկել բանջարեղենի և մրգերի համար նախատեսված երկու տեսակի չորանոց: Առաջին տեսակը՝ ապրանքները բեռնելիս մինչև 13 կգ ծավալով, քառակուսի։ Երկրորդ տեսակը` դիզայնը բարդ է, և թարմ արտադրանքի բեռնման ծավալները հնարավոր են մինչև 40 կգ: Այս տարբերակը լրացվում է բրգաձեւ տեղադրմամբ երկրպագուների համար, որոնք ապահովում են օդի միասնական շրջանառություն: Բուրգաձև ձևի շնորհիվ օդի հոսքը ստանում է շարժման որոշակի ուղղություն և հասնում ամենահեռավոր անկյունները։

Քայլ 3. Ընտրելով երկրպագուներ

Վարպետության դասի հեղինակի առաջարկությունների համաձայն՝ մինչև 57 սմ խորություն ունեցող չորանոցում, մինչև 39,5 սմ ներքին աշխատանքային մակերեսի բարձրությունը և 41 սմ լայնությունը, բավարար է միայն մեկ օդափոխիչ՝ ձեռք բերել բարձրորակ արտադրանք. Համապատասխանաբար, օգտագործվում է 1,7 * 1,7 սմ հաստությամբ ծառ, և մենք ստանում ենք դեկո չափը ՝ 41 * 45 սմ:

Հիմնական հաշվարկներ.

Չորանոցի ընդհանուր խորությունը (57 սմ) – թխման սկուտեղի երկարությունը (45 սմ) = օդի շրջանառության տարածք (12 սմ): Եթե ​​դուք չորանոց եք պատրաստում մրգերի և բանջարեղենի համար մինչև 13 կգ բեռնվածությամբ, ապա դա բավարար է։

Մրգերի և բանջարեղենի համար չորանոց կառուցելիս բրգաձև դիզայնի և չափսերի հետ միասին՝ ներքին աշխատանքային մակերեսի լայնությունը՝ 61 սմ, ներքին աշխատանքային մակերեսի բարձրությունը՝ 83 սմ, խորությունը՝ 42 սմ, տեղադրվում է 2 օդափոխիչ։ Թխելու սկուտեղի չափսը՝ 41,5*60,5 սմ։

Հիմնական հաշվարկներ.

Չորանոցի ընդհանուր բարձրությունը (83 սմ) – թխման թերթիկի երկարությունը (60,5 սմ) = հիմնական մարմնից մինչև կցորդի պատը օդի բաշխման տարածություն (22,5 սմ):

Քայլ 4. Թերմոստատ և էլեկտրականություն

Ֆիզիկայի մեջ խորը չխորանալու համար Իլյա Տրետնիկովը խորհուրդ է տալիս պարզապես գնել «dutik» ջեռուցիչ, ինչպես այն ժողովրդականորեն կոչվում է, և անմիջապես ստանալ բոլոր անհրաժեշտ մասերի հավաքածուն։

Հիմնականը օդափոխիչի մեջ ներկառուցված թերմոստատն է, որը տեղադրված է ջեռուցիչի մարմնի մեջտեղում։ Վարպետության դասի հեղինակն այն տեղադրում է ապագա չորանոցի աշխատանքային խցիկի ներսում։ Օգտագործելով սովորական ջերմաչափ, Իլյան ձեռքով կարգավորում է թերմոստատը: Դա անելու համար անհրաժեշտ է վերադասավորել կոնտակտները, որպեսզի թերմոստատի ազդեցությունը տարածվի միայն ջեռուցման տարրի վրա: Սա նշանակում է, որ երբ առավելագույն ջերմաստիճանը հասնի, միայն կծիկը ինքնաբերաբար կանջատվի, և օդափոխիչը կշարունակի աշխատել: Երբ կծիկը սառչի, թերմոստատը նորից կգործարկի այն: Արժե առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնել այս կետին, քանի որ ջեռուցիչի գործարանային հավաքումը ենթադրում է անջատել և՛ ջեռուցման տարրը, և՛ օդափոխիչը թերմոստատի միջոցով: Իլյայի ստեղծած մեթոդը շատ ավելի խնայող է էներգիայի սպառման հարցում։

Քայլ 5. պարույրի տեղադրում

Քայլ 6. Տեղադրեք չորանոցի անջատիչը

Ավելի լավ է անջատիչի գործառույթները բաշխել այս կերպ՝ օդափոխիչի միացում / ջեռուցման կծիկ միացված և օդափոխիչ / անջատում:

Քայլ 7. Չորանոցի շահագործման ցուցիչներ

Իլյան օգտագործում է 2 լամպ.
- առաջինը սարքի ընդհանուր աշխատանքի ցուցիչն է, այսինքն՝ այն լուսավորվում է «միացված» դիրքում, չի վառվում «անջատված» դիրքում։
- երկրորդը `ջեռուցման տարրի «միացված» / «անջատված» դիրքերի ցուցիչ:

Քայլ 8. Տեղադրեք երկու օդափոխիչ բուրգի ձևավորման մեջ

Բուրգաձև դիզայնով չորանոց ստեղծելիս Տրետնիկովն օգտագործում է 2 օդափոխիչ, որոնցից յուրաքանչյուրը մեկ տաքացնող կծիկ ունի: Բայց երկու ջեռուցման տարրերի աշխատանքը կկարգավորվի միայն մեկ թերմոստատով: Այսինքն, շատ կարևոր է հանգեցնել ջեռուցման տարրերի միաժամանակյա բացմանը, քանի որ հակառակ դեպքում չորացման գործընթացը կդառնա անհավասար: Ջերմաստիճանների միատեսակությունն ապահովելու համար բավական է մի քանի ջերմաչափեր տեղադրել տարբեր հարթությունների վրա՝ չորանոցի ողջ խոռոչում:

Քայլ 9. Տեղադրեք չորանոցը

Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում այն ​​փաստին, որ չորանոցը պետք է բարձրացվի հենարանի մակերևույթից վեր, այսինքն՝ կարևոր է չմոռանալ ամրացնել ոտքերը՝ գերտաքացումից խուսափելու և, կրկին, ջերմության հավասարաչափ բաշխումից խուսափելու համար:

Մրգերը պեկտինների և վիտամինների աղբյուր են, որոնց օգտագործումը օրգանիզմին ապահովում է անհրաժեշտ սննդանյութերով։ Սակայն թարմ մրգերը հասանելի են միայն տաք սեզոնին: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ձմռանը որոշակի վերամշակման միջոցով, որը ներառում է երկու տարբերակ. Բանջարեղենն ու մրգերը պահածոյացված են կամ չորացրած։

Մրգերի չորանոցը հիանալի սարք է, որը դուք կարող եք կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով նվազագույն ֆինանսական ծախսերով:

Այսօր նախընտրելի է երկրորդ մեթոդը։ Մրգերի չորանոցը հիանալի սարք է, որը դուք կարող եք կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով նվազագույն ֆինանսական ծախսերով:

Չորանոցի ընդհանուր կառուցվածքը

Չորանոցի շահագործման սկզբունքը մանրացված մրգերի վրա օդի հոսքի ավելացման ազդեցությունն է: Արդյունքում մրգերում ակտիվանում են նյութափոխանակության պրոցեսները, խոնավությունը դուրս է գալիս, դրանք ավելի արագ են չորանում։ Կան երեք տեսակի չորանոցներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական սարքը։

Ստանդարտ չորանոցի դիզայնը բաղկացած է 4 հիմնական մասից.

• երկրպագու;
• բնակարաններ;
• սկուտեղ մրգերի և բանջարեղենի համար;
• էլեկտրական շարժիչ.

Արևային չորանոցի աշխատանքը հիմնված է թափանցիկ նյութի միջով ճառագայթների ներթափանցման և հետևի պատին ամրացված թերթիկի տաքացման վրա: Սա նպաստում է սարքի ներսում ջերմաստիճանի բարձրացմանը, երբ ցուցիչը կարող է հասնել 50°C: Մրգերն ու բանջարեղենը չորանում են, երբ ենթարկվում են նման պայմանների։ Լավ օդափոխության շնորհիվ խոնավությունը հեռացվում է դրսից, ինչը կանխում է պտղի վրա բորբոսի առաջացումը։ Սառը օդի հոսքը ներթափանցում է կառուցվածքի ստորին կողմից, տաքացնում այն ​​մարմնի մեջ և դուրս է գալիս վերին անցքից:

Այս չորանոցը բաղկացած է.

• փայտե գործ;
• սկուտեղներ մանրացված մրգերի համար;
• թափանցիկ պոլիկարբոնատ ծածկ:

Ինֆրակարմիր չորանոցը բազմաֆունկցիոնալ, հարմար սարք է։ Այն կարող է փաթաթվել: Սա շատ ավելի հեշտ կդարձնի սարքի պահպանումը: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարելի է նաև հեշտությամբ տեղափոխել։ Նման սարքի ներուժը 58°C է, ինչը թույլ է տալիս ստանալ բարձրորակ չրեր։ Այս սարքը հաջողությամբ կհաղթահարի նաև ջեռուցիչի գործառույթը։

Նման չորանոցի կառուցվածքային տարրերը հետևյալն են.

• ինֆրակարմիր ֆիլմ;
• տուփ տուփից;
• տրանսֆորմատոր;
• էլեկտրագծեր.

Հնարավոր են կասկածներ չորանոց պատրաստելու իրագործելիության վերաբերյալ։ Ի վերջո, եթե պտուղները տեղադրվեն սովորական ձեղնահարկի մեջ, որոշակի ժամանակ անց դրանք կհասնեն պահանջվող վիճակին։ Այս տարբերակը ջանք կամ ֆինանսական ներդրումներ չի պահանջում։ Բայց այն ունի նաև թերություն. Բանջարեղենն ու մրգերն այս դեպքում կներգրավեն միջատներին։ Անհնար է կանխել այս իրավիճակի առաջացումը, քանի որ օդի հետ մշտական ​​շփումն անհրաժեշտ է, որպեսզի պտուղը ամբողջությամբ չորանա։

Համապատասխանաբար, դրանք չեն կարող տեղադրվել կնքված փաթեթավորման մեջ:

Իհարկե, կարելի է մրգերը մշակել հատուկ միացությամբ, որպեսզի միջատները կորցնեն հետաքրքրությունը դրանց նկատմամբ։ Սակայն մրգի համային հատկությունները փոխվում են։ Բացի այդ, նման մշակումից հետո մրգերը իրենց կառուցվածքում պահպանում են քիմիական բաղադրիչներ, և դրանք այլևս չի կարելի անվանել լիովին անվտանգ։

Կարևոր. Չորանոցը պաշարներ կուտակելու ամենաընդունելի միջոցն է՝ սննդակարգը ձմռան համար վիտամիններով հարստացնելու համար:

Պահանջվող գործիքներ և նյութեր

Շինարարության համար ձեզ հարկավոր են պրոֆեսիոնալ գործիքներ

• Կառույցը պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա. Սովորական չորանոց ստանալու համար անհրաժեշտ է պատրաստել.
• նյութեր մարմնի համար. Սա կարող է լինել նրբատախտակի թիթեղներ՝ 60 սմ x 80 սմ չափերով կամ հին սառնարան;
• մետաղական ցանց;
• սկուտեղներ;
• օդափոխիչ շարժիչով կամ 2 շիկացած լամպերով 150 Վտ հզորությամբ;

ինքնահպման պտուտակներ

• Ինֆրակարմիր չորանոցի համար ձեզ հարկավոր է.
• էլեկտրական մալուխ անջատիչով և վարդակից;
• թաղանթ 100 սմ x 50 սմ, որը նախատեսված է տաք հատակների համար;
• բիտումի և PVC մեկուսացում;
• 2 տերմինալ, 2 խցիկ, 2 սեղմակ;
• Զոդման երկաթ;

մետաղյա ձող.

• Արևային չորանոցը պատրաստված է այնպիսի նյութերի և գործիքների միջոցով, ինչպիսիք են.
• փայտե ճառագայթներ;
• մետաղական թերթ;
• մոծակների ցանց;
• սև ներկ;
• պոլիկարբոնատ կամ ապակի;
• երեսպատում կամ նրբատախտակ;
• խոզանակ;
• ինքնահպման պտուտակներ;

մակարդակ.

Ձեր սեփական ձեռքերով բանջարեղենի և մրգերի համար չորանոց պատրաստելու քայլ առ քայլ հրահանգներ

Չորացման կաբինետի դիզայնի յուրաքանչյուր տարբերակ ունի իր առանձնահատկությունները, ուստի ընտրություն կատարելը հօգուտ այս կամ այն ​​դիզայնի ամբողջովին ձեր իրավունքն է: Եկեք հերթով դիտարկենք չորացման յուրաքանչյուր տեսակի սարքի կառուցման կարգը:

Կանոնավոր

Պայմանական կառուցվածք կառուցելու համար նախ անհրաժեշտ է պատրաստել մարմինը։ Հաջորդը դուք պետք է կատարեք հետևյալ մանիպուլյացիաները.

Ինֆրակարմիր սարք

Նման չորանոց կառուցելու գործընթացը բավականին պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջի: Mylar ֆիլմը օգտագործվում է որպես ջեռուցման տարր: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի պլաստիկ նյութից պատրաստված երկու վանդակավոր տուփ: Բոլոր գործողությունները հանգում են հետևյալ ասպեկտներին.

1. Մենք կտրում ենք կրող անկյունները և պատերը, որպեսզի արտադրանքը չշփվի ջեռուցման տարրի հետ:
2. Ստվարաթղթից մենք կտրեցինք 3 հիմք ինֆրակարմիր մասերի կրիչների համար:
3. Ջեռուցիչների ճառագայթումը գալիս է երկու ուղղությամբ. Այն դեպի պտուղը ուղղելու համար պետք է օգտագործել սննդի փայլաթիթեղը, որը կգործի որպես ռեֆլեկտոր։
4. Մենք սոսնձում ենք ստվարաթուղթը:
5. Ջեռուցման տարրերը պետք է միացված լինեն տրանսֆորմատորին: Լարերը միացված են հարթ միակցիչների, մեկուսիչ ժապավենի և տափակաբերան աքցանների միջոցով: Այս մեթոդը թույլ կտա անել առանց զոդման:
6. Լարերի եզրերը միացված են և սեղմվում են միակցիչով: Էլեկտրական ժապավենը կօգնի կանխել խոնավության մուտքը:
7. Երբ միացված է տրանսֆորմատորին, յուրաքանչյուր բևեռականության համար կա 4 միակցիչ: Հարմարության համար պետք է օգտագործել տարբեր գույների մետաղալարեր։
8. Այնուհետեւ ամբողջ համակարգը հավաքվում է:
9. Տրանսֆորմատորը միացված է ցանցին:
10. Սա ավարտում է աշխատանքը:

Արևային դիզայն

Սարքի այս տարբերակը հնարավորություն է տալիս օգտագործել արեգակնային էներգիան մրգերը չորացնելու համար։ Այս բնական գործընթացի արդյունքում պտուղը պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները։ Այսպիսով, կառույցի կառուցումը տեղի է ունենում հետևյալ հաջորդականությամբ.

Տնական չորանոց օգտագործելու կանոններ

Արևային չորանոց օգտագործելու կանոնները հանգում են հետևյալ ասպեկտներին.

1. Չրեր ստանալու համար դրանք պետք է մանր կտրատել, դնել սկուտեղների վրա և դնել պատյանի մեջ։
2. Անհնար է անմիջապես ազդել դրանց վրա օդի հոսքով։ Մրգերն ու բանջարեղենը սարքում պետք է պառկեն 3-4 օր, միայն այս ժամանակից հետո կարող է սկսվել չորացման գործընթացը։
3. Մրգերի բարձրորակ չորացման համար անհրաժեշտ պայմաններից է կառուցվածքում որոշակի ջերմաստիճանային ռեժիմի առկայությունը։ Այն չպետք է ժամանակից շուտ բարձրացվի։ Դրա համար չորանոցի պատերը ծածկված են ջերմամեկուսիչ նյութով: Ջերմաստիճանի մակարդակը պետք է լինի 40°C-50°C և չգերազանցի այս ցուցանիշը: Հակառակ դեպքում մրգերում վիտամինի պարունակությունը զգալիորեն կնվազի։
4. Արեգակնային կառուցվածքը տեղադրվում է մի փոքր անկյան տակ, որպեսզի ճառագայթներն ընկնեն կառուցվածքի վրա։ Դա անելու համար չորանոցը հենված է ցանկացած հարմար մակերեսի վրա: Մարմնի կողային մասերին կարելի է ամրացնել մետաղական խողովակներ, որոնք կգործեն որպես հենարան։
5. Դարակներ պատրաստելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցանցային նյութ, որպեսզի օդը կարողանա ազատ շրջանառվել չորանոցում: Մժեղ ցանցը կանի:

Տեսանյութ. մրգերի չորանոց կառուցելու այլընտրանքային տարբերակ

Հայտնի է, որ մրգերը, որոնք ենթարկվել են ջերմության, կորցնում են իրենց սննդանյութերի զգալի մասը։ Մրգերի և բանջարեղենի չորացման մեթոդը թույլ կտա ստանալ առավելագույն առողջարար արտադրանք։ Այս կերպ նրանք պահպանում են իրենց սննդային արժեքը, երբ պահվում են սենյակային ջերմաստիճանում և համեմատաբար քիչ տեղ են զբաղեցնում: Մենք պատմել ենք, թե ինչպես պատրաստել սարք, որը կօգնի ձեզ մրգեր պատրաստել։ Օգտագործեք մեր հրահանգները և վայելեք վիտամիններ նույնիսկ ցուրտ սեզոնին:

Այգիների և դաշտերի նվերները առողջության համար անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոտարրերի պահեստ են։ Բայց դուք օգտագործում եք թարմ մրգեր և բանջարեղեն միայն ամռանը և աշնանը։ Երկար ժամանակ օգտագործելու համար անհրաժեշտ է արտադրանքը մշակել այնպես, որ դրանք չկորցնեն իրենց օգտակար հատկությունները և կարողանան բավականին երկար պահել։ Լավ բերքի դեպքում այս պտուղները պահպանելու կարիք կա։ Դրան հասնելու համար տնային տնտեսուհիները զբաղվում են պահածոյացմամբ, սառեցմամբ և չորացմամբ: Այս մանիպուլյացիաների ժամանակ շատ օգտակար նյութեր կորչում են։ Սովորական չորացումը երկարատև գործընթաց է և ոչ միշտ արդյունավետ: Ուստի ֆերմայում նույնպես մրգեր են պետք։ Այս պարզ սարքը կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, նվազագույն ջանքերով և կարճ ժամանակում։

Ինչպե՞ս կարող եք չորացնել մրգերը:

Ամենից հաճախ տարբեր ապրանքներ «եղանակը» արևի տակ են։ Օգտակար նյութերը պահպանվում են, բայց դա հղի է դժվարություններով, քանի որ հոտը ձգում է ճանճերին և այլ միջատներին, որոնք կարող են փչացնել սնունդը։ Շղարշով փաթաթանները և չորացնելը փակ տարածքում առանց թթվածնի չեն օգնում բարձրորակ չոր մրգեր ստանալուն։ Քիմիական նյութերով բուժումը կարող է փչացնել արտադրանքը և նույնիսկ այն վտանգավոր դարձնել սպառման համար:

Ի՞նչ են օգտագործում տնային տնտեսուհիները:

Չորացման պահարանները, որոնք վաճառվում են խանութներում, էլեկտրական և ինֆրակարմիր են: Բանջարեղենի և մրգերի համար տնական չորանոց կարող է պատրաստվել տնային վարպետի կողմից: Ձեր սեփական ձեռքերով, օգտագործելով հմտություն և հնարամտություն, միանգամայն հնարավոր է ստեղծել տնային տնտեսության համար անհրաժեշտ սարքը:

Խանութներում սարքերի արժեքը բավականին բարձր է։ Բայց դուք միշտ չէ, որ ցանկանում եք ծախսել մոտ 6000 ռուբլի ճիշտ ապրանք գնելու համար, այնպես որ բանջարեղենի և մրգերի համար տնական չորանոցը կգա ձեզ օգնության: Ձեր իսկ ձեռքերով մի քանի ժամում կարող եք սարքել, որը խանութից գնվածից վատը չէ, և ստացված չրերի որակն էլ ավելի լավ կլինի։ Իսկ ինքնարժեքի առումով այս միավորը շատ ավելի էժան կլինի: Արտադրության համար ձեզ հարկավոր են տարբեր մատչելի նյութեր, գործիքներ և հին տեխնիկա, որոնք փոշի են հավաքում մառանում:

Ինչպես է այն աշխատում

Էլեկտրական կամ ինֆրակարմիր չորացման կաբինետը գործում է արտադրանքներից խոնավությունը հեռացնելու սկզբունքով, օգտագործելով տաք օդի հոսք կամ հատուկ ճառագայթներ, որոնք ներթափանցում են մրգի մեջ 10 մմ խորություն: Միաժամանակ ապրանքները փոխում են իրենց տեսքը՝ գրեթե չկորցնելով իրենց որակական բաղադրությունը։ Վիտամինների մի մասը կորչում է հատկապես վերամշակման ընթացքում, բայց ընդհանուր առմամբ, նման չրերը կարելի է երկար պահել և օգտագործել։ Կոնվեկցիոն հոսանքները կանխում են բորբոսի զարգացումը:

Տնական սարքի գործողություն

Սննդամթերքի վրա տաք օդ փչելը – ահա թե ինչպես է աշխատում մրգերի և բանջարեղենի չորանոցը։ Դուք կարող եք հավաքել տուփ ձեր սեփական ձեռքերով, ցանցեր տեղադրել այնտեղ դրված մրգերով և ուղղել օդափոխիչը: Պարզ և օգտակար սարքը կարող է օգնել մեծ քանակությամբ մրգերի, ինչպես նաև մսի և ձկնամթերքի վերամշակման գործում։

Ամենապարզ դիզայնը

Մրգերից խոնավություն հանելը հնարավոր է ջեռոցում կամ ռուսական ջեռոցում։ Սա բանջարեղենի և մրգերի համար ամենապարզ չորանոցն է: Դուք կարող եք արդիականացնել այն ձեր սեփական ձեռքերով (լուսանկարը հոդվածում) և օգտագործել այն ձկան և մսի չորացման համար։ Խցիկը կառուցված է առանց հատակի կամ կափարիչի և կարող է լինել տարբեր ծավալների՝ կախված ձեր երևակայությունից և բերքի քանակից: Օպտիմալ դիզայնը 60 x 80 x 40 սմ է:

Ներսից ծղոտե ներքնակների համար լցոնված են կամ լարերը քաշվում են միս կամ ձուկ կախելու դեպքում։ Կողային եզրերը ծածկված են մոծակների ցանցով։ Ճանճերին և այլ միջատներին հեռացնելուց հետո, փակելով վերին վահանակը, միացրեք օդափոխիչը, որը նախկինում տեղադրել եք շրջանակի ներսում։ Նման չորանոցում կարող եք արագ չորացնել մեծ քանակությամբ բանջարեղեն, մրգեր, ինչպես նաև միս և ձուկ։ Այս տեսախցիկը լավն է, քանի որ այն հեշտությամբ տեղափոխելի է և կարող է տեղադրվել ամառանոցում, պատշգամբում և նույնիսկ պատշգամբում: Ներքին վանդակաճաղերը կամ ցանցերը կարելի է մոտեցնել օդափոխիչին և կարգավորել չորացման գործընթացի ժամանակը:

Ինչպես պատրաստել ինֆրակարմիր չորանոց

Ինֆրակարմիրը և մրգերը լավ և արագ չորացնում են դրանք և որոշ դեպքերում կարող են տաքացնել սենյակը: Գնելով հատուկ ջերմային թաղանթ, որն օգտագործվում է տաք հատակներ պատրաստելու համար, 50x100 սմ չափսերով, էլեկտրական լարը խցանով, միացնող տերմինալներ և բիտումային մեկուսացում, կարող եք հեշտությամբ ստեղծել չորանոց: Մեծ պլյուս այն է, որ այն հեշտ է տեղափոխել և շատ տեղ չի զբաղեցնում մեքենայում: Նման սարքի օգնությամբ բանջարեղենն ու մրգերը արագ վերածվում են պահեստավորվող ապրանքների։

Չորանում արևի տակ

Ամառային տնակների համար կառուցված է բանջարեղենի և մրգերի ամենապարզ չորանոցը։ Ձեր սեփական ձեռքերով, առանց էլեկտրականության, օգտագործելով սղոց, մուրճ, մկրատ և կարիչ, կարող եք արագ հավաքել այս կառույցը: Այս տնական տեսախցիկը լայնորեն օգտագործվում է ամառային բնակիչների կողմից:

Դուք կառուցում եք տուփ՝ ըստ մշակվող մրգի ծավալի չափերով։ Դարակներ պատրաստեք ցանկացած նյութից, որը պետք է լավ օդափոխվի, և տեղադրեք դրանք անկյան տակ՝ նախապես որոշելով արևի լույսի առավելագույն ազդեցությունը: Ծածկեք կողային և հետևի պատերը կափարիչով կամ նրբատախտակով: Հետևի վահանակը պետք է պատված լինի մետաղյա թիթեղով, որպեսզի օդն ավելի տաքացվի: Ջերմոցային էֆեկտ ստեղծելու համար մակերեսը ներկեք սև ներկով։ Օդի շրջանառության անցքերը փակեք շղարշով միջատներից պաշտպանվելու համար: Վերին վահանակը պատրաստեք թափանցիկ պլաստիկից կամ ապակուց:

Մրգերի և բանջարեղենի այս չորանոցը կարող է միաժամանակ տեղավորել ավելի քան 10 կգ միրգ: Դուք կարող եք այն պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով ձեր ամառանոցի համար ջարդոնի նյութերից: Այն աշխատում է բավականին պարզ՝ արևի լույսի ազդեցության տակ մետաղյա թիթեղը և սև մակերեսները տաքացվում են մինչև 40-50°C։ Այս ռեժիմով վիտամիններն ու հանքանյութերը ենթակա են նվազագույն ոչնչացման: Օդափոխման անցքերի առկայության պատճառով խոնավությունը գոլորշիանում է, և, հետևաբար, արտադրանքը չի բորբոսնում:

Ձեզ կօգնի հին սառնարանը

Հին, չաշխատող սառնարանը տան մեջ մեծ տեղ է գրավում, փոշի է հավաքում ու նյարդայնացնում տան անդամներին։ Այն հաճախ օգտագործվում է անպետք կամ ավելորդ իրեր պահելու համար։ Բայց դա կարող է լավ ծառայել: Այն հիանալի չորանոց է դարձնում բանջարեղենի և մրգերի համար: Ձեր իսկ ձեռքերով, սառնարանից, որը դուք չէիք ցանկանում դեն նետել, կարող եք կառուցել խցիկ, որը կգերազանցի նույնիսկ խանութում գնված տեխնիկան:

Սառնարանի խցիկում արդեն կան ակոսներ, որոնց տակ կարող եք տեղադրել տնական դարակներ, որոնց համար կարող եք օգտագործել գրիլի քերել (բռնակները տափակաբերան աքցանով կծելուց հետո), գրենական պիտույքներ պահելու գրասենյակային սարքեր կամ տնական սկուտեղներ (որքան ձեր երևակայությունը գնում է) պատրաստված մետաղալարից, ցանցից և փայտե բլոկներից: Ավելի լավ է այն ամրացնել սալիկների վրա՝ օգտագործելով ինքնակպչուն պտուտակներ, այլ ոչ թե եղունգներ՝ նախ թեքելով այն, որպեսզի կանխվի շերտազատումը և առաջացումը:

Այս դիզայնի ստեղծումը տեւում է մի քանի ժամ: Անհրաժեշտ է զգուշորեն հեռացնել սառցարանը, կոմպրեսորը և վերևից կտրել անցքերը հարկադիր օդափոխության համար:

Գնեք չինական արտադրության էլեկտրական օդափոխիչ և միացրեք այն այնպես, որ այն հնարավոր լինի դուրս բերել չորացման խցիկից դուրս: Տեսախցիկը միացնելու համար օգտագործեք կոմպրեսորը հանելուց հետո մնացած անցքը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ապահովել թիթեղների լավ օդափոխությունը ապրանքներով։ Սա ձեռք է բերվում պատերի, սկուտեղների և օդափոխիչի միջև համապատասխան հեռավորության վրա՝ առնվազն 20 մմ:

Շատ օգտատերեր դրական ակնարկներ են թողնում այս չորանոցի և չոր մրգերի որակի վերաբերյալ, իսկ արհեստավորները մշտապես բարելավում են իրենց տնական խցիկը, որպեսզի բարձրացնեն դրա արդյունավետությունը: