Momordica biljka penjačica. Glavna pravila za sadnju i njegu momordike

Momordica je, kao i sve biljke bundeve, biljka koja voli toplinu i zahtijeva puno svjetla i vlage tijekom aktivni rast. Dolazi iz Indije, Indokine i južnih krajeva Kine, stoga često nosi popularni naziv indijski krastavac ili kineska dinja. Oba su imena u velikoj mjeri povezana s izgled plod momordike i njen složeni okus.

Momordica ima još nekoliko neobičnih sposobnosti. Prije pojave punopravnih ženskih plodnih cvjetova, ona oslobađa neplodni cvijet - neku vrstu "probne lopte". Zrelo voće spektakularno puca, izbacujući prekrasne velike crvene sjemenke.

Plodovi biljke su jestivi u zemljama Jugoistočna Azija jedu se nezreli svježe dok ne dobiju gorčinu, a također pržite i pirjajte, nakon što ih temeljito namočite u jaku slana otopina. Momordica cochin, ili gak, u Vijetnamu i drugim azijskim zemljama - ljekovita biljka, koji se čak može nositi s nekim oblicima raka.

Metode uzgoja momordike

Ako vi ili netko koga poznajete već ima vegetirajuću momordiku, može se razmnožiti reznicama, ali puno je lakše to učiniti sjemenom. Za reznice, uzmite segmente stabljike s nekoliko čvorova i uklonite ih donje lišće a po potrebi odrežite plojku lista na vrhu. Reznice se dobro ukorijenjuju čak iu vodi, no ukorjenjivanje se može uspješno odvijati i u supstratu - mješavini treseta i pijeska. Korijenje raste prilično brzo, biljka zahtijeva visoku vlažnost zraka, dobro ravnomjerno zalijevanje i odlično osvjetljenje, bez propuha ili promjena temperature.

Uzgoj momordike u sobni uvjeti sličan istom postupku za obični krastavac. Tako će vrtlar koji je barem jednom uspješno uzgajao sadnice krastavaca moći dobiti lijepe i zdrave sadnice tropske momordike.

Uvjeti uzgoja

Momordica zahtijeva stabilan visoka temperatura zrak, dobro osvjetljenje, tijekom razdoblja aktivnog rasta velika količina voda. Optimalni uvjeti za ovu zeljastu ali moćnu lozu može se osigurati veliki prozor, na balkonu ili lođi sa zapadnom ili južnom orijentacijom. Biljka ne voli jake ljude sunčeve zrake u podne suša u zraku i tlu te propuh i nagle promjene temperature.

Također za momordiku, opasnost je stagnacija vlage u tlu, tako da mora biti vrlo hranjiva i prilično labava, sa slabom kiselošću. Za uspješan rast biljke potrebna je dobra drenaža i redovito hranjenje.

Budući da biljka ima mali i prilično površan korijenski sustav, maksimalni kapacitet posude za uzgoj odrasle biljke ne smije prelaziti 10 litara, ali momordica može dobro živjeti u posudi od pet litara ako ima dovoljno vode i hranjivih tvari. Biljka ima osjetljivo korijenje, pa ćete morati povremeno dodavati zemlju u posudu kako biste spriječili otkrivanje korijena tijekom zalijevanja i brzog rasta momordike.

Ako je biljka prikladna za uvjete uzgoja koje predlažete, razvit će snažne trsove i dati velike dlanaste listove koji će djelovati iznimno dojmljivo i elegantno uz neobične plodove ukrašene bodljama.

Upute za uzgoj iz sjemena

Najjednostavniji i pristupačan način Dobivanje momordike je uzgojem iz sjemena. Imaju neobičan oblik, koji neki vrtlari uspoređuju s oklopom kornjače. Kao i sve biljke bundeve, sjemenke momordike ostaju održive dugo vremena i daju visok postotak dobivenih sadnica. Ne zahtijevaju nikakav tretman prije sjetve, samo natapanje na jedan dan u slaboj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju. Ne možete držati sjeme dok ne kljucaju, jer se u ovom slučaju sadnice ne ukorijenjuju dobro i njihov se prinos naglo smanjuje.

Za postizanje kvalitete i jake biljke možete koristiti naše upute korak po korak za uzgoj momordike iz sjemena:

1. Kao i svako povrće bundeve, momordica ima osjetljivo korijenje i ne podnosi oštećenja, pa se za njezinu sadnju koriste zasebne male posude ili plastične čaše.
2. Za dobivanje zdrave sadnice pripremite hranjivu mješavinu lisnatog tla, dobrog humusa, treseta i polovice pijeska. Sastav se miješa i prosijava.
3. Na dno lonaca ili čaša postavlja se sloj drenaže, a pripremljena mješavina tla se sipa, zbija i zalijeva toplom vodom kako bi se osiguralo ravnomjerno vlaženje.
4. Sjemenke se stavljaju jedno po jedno u sredinu lonca "na stranu", posipaju zemljom, lagano pritiskaju za dobro prianjanje i zalijevaju.
5. Posađeno sjeme stavlja se na vrlo toplo mjesto s difuznom, ali prilično jakom svjetlošću.
6. Da bi se održala vlaga, usjevi se mogu prekriti filmom, povremeno ih prskati i provjetravati kako bi se izbjeglo oštećenje "crnom nogom".
7. Kada se lišće pojavi, mladim biljkama morate osigurati dobro osvjetljenje, inače će se izdanci rastegnuti i biti slabi.
8. Odrasle biljke nježno prevrnite nekoliko puta dok momordica raste.
9. Liana se formira u nekoliko faza, pokušavajući ukloniti nepotrebne izdanke što je ranije moguće - na taj način biljka manje pati od gubitka zelene mase.
10. Kada je vrijeme za izlaganje biljke stalno mjesto, presađena je na samu veliki lonac, u kojoj će živjeti cijelo ljeto i jesen.
11. Kako mladice rastu, potrebno ih je pričvrstiti za trs na najtežim mjestima, jer se masivna biljka može srušiti pod vlastitu težinu, ne mogavši ​​stati na vlastiti brk. Biljka se veže mekom prirodnom uzicom dosta labavo, u osmicu. To čine samo za najmasovnije izdanke; ostali će se sami dobro držati.
12. Ne zaboravite na redovito zalijevanje, hranjenje i prskanje momordike.

Ova biljka pati od potpuno istih bolesti i štetnika kao i naši uobičajeni krastavci, pa se metode tretiranja i izbor fungicida i insekticida ne razlikuju od onih za drugo povrće bundeve.

Uzgoj kod kuće

Briga za momordicu kod kuće nije teška. Potrebno mu je osigurati približno iste životne uvjete kao u prirodi, u njegovim prirodnim staništima. Treba joj toplina, barem 20 - 22 stupnja, dobro osvjetljenje, budući da ako nedostaje svjetlosti, plodovi se ili uopće neće postaviti, ili će otpasti mala, dovoljno visoka vlažnost zraka i odsutnost oštrih temperaturnih kolebanja, što će također pridonijeti padu jajnika. Neophodno i dobro zalijevanje bez stagnacije vlage, tako da je u loncu s momordikom potrebno organizirati vrlo kvalitetnu drenažu.

Posebnu pozornost treba obratiti na sastav i nutritivni sadržaj tla. U prirodi su sve biljke bundeve vrlo “proždrljive” pa tlo mora biti svježe, hranjivo, a ujedno i propusno. Obično sadrži dobar travnjak, lišće i malo treseta za zadržavanje vlage, kao i visokokvalitetni "masni" humus i pijesak kao sredstvo za dizanje. Uz ovaj sastav tla, biljka će dobro rasti i neće zahtijevati hranjenje do cvatnje i aktivnog zametanja plodova.

Budući da je momordica velika loza s prilično velikom zelenom masom, najbolje ju je uzgajati na rešetki na balkonima i lođama. Da biste to učinili, odaberite zapadni ili južni zid i na njega ili uz njega postavite rešetkasti ili mrežasti nosač za biljku.

Liana se formira uklanjanjem posinka i štipanjem suvišnih izdanaka. Najbolje je ostaviti 1-3 najjače trepavice, a ostale ukloniti čim počnu rasti.

Dobivanje plodova

Da biste dobili plodove u zatvorenom tlu, morat ćete izvršiti umjetno oprašivanje, budući da u prirodi to rade kukci, koji inače ne smiju na naše balkone. Najprikladniji način da to učinite je mekanom četkom, jednostavno raširite prašnike na jednom cvijetu i prenesite pelud na drugi.

Da bi biljka kontinuirano cvjetala i donosila plodove, ne treba samo dobro osvjetljenje, toplinu i vlagu. U prirodi je sve uređeno racionalno - ako plod počne sazrijevati, to znači da je misija završena i cvjetanje treba prestati. Stoga, glavninu plodova momordike treba ubrati, poput običnog krastavca, u obliku zelenila, odnosno mladih hrskavih jajnika. Tu je i pitanje visine kvalitete okusa posebno mladi plodovi, budući da oni zreliji poprimaju jak gorkasti okus.

Kada mislite da je došlo vrijeme za berbu, odnosno zrelo kvalitetno sjeme, odaberite jedan ili dva velika ploda (ovisno o veličini trsa) i ostavite ih dok potpuno ne sazriju. Sve ostale plodove i cvjetove koji se pojavljuju morat ćete ukloniti. U ovom trenutku biljku je potrebno zalijevati skromnije nego tijekom aktivne vegetacije, tako da sjeme ima vremena dobro sazrijeti.

S početkom hladnog vremena, biljka će umrijeti, ali uz zalihe sjemena te stečeno znanje i iskustvo, sljedećeg ožujka ponovno ćete početi uzgajati ovu divnu biljku - momordiku.

Momordica je zeljasta vinova loza koja pripada obitelji bundeva. Rod ima 20 sorti, među kojima postoje jednogodišnje i višegodišnje biljke.

Opće informacije

Najčešće uzgojene vrste kineske dinje su Cochin Momordica i Momordica charantia. Njegova domovina su tropske regije Kine, Karipski otoci i Indija. Neke biljne vrste mogu se naći i na Krimu. Jestiva je cijela biljka, od ploda do lišća. Osim toga, momordica ima i ljekovita svojstva.

Unatoč činjenici da je momordika egzotična biljka, uspjela se ukorijeniti na mnogima vrtne parcele naša zemlja. Neki vrtlari radije sade momordiku zbog njezine dekorativnosti, drugi je vole zbog ukusnih plodova, a treće privlači činjenica da je ljekovita biljka.

Biljka se u narodu naziva kineska dinja i indijski krastavac. Može se uzgajati ne samo na otvorenom terenu, već i na balkonu ili kao domaći usjev u posudama. Uzgoj i briga za momordiku nije teško, pa čak i vrtlar početnik može dodati indijski krastavac u svoju zbirku biljaka.

Vrste i sorte momordike

- jednogodišnja je zeljasta penjačica porijeklom iz Indije i Vijetnama. Listne plojke su trodijelne. Cvatovi su žuti, podsjećaju na bundevu. Plodovi su eliptični, promjera do 12 centimetara s malim izdancima. Sjemenke su velike, pljosnate, blago okruglog oblika i neugodnog mirisa.

Ili Gorki krastavac – Domovina biljke je tropska Azija i Kina. Liana doseže do 4 metra duljine i ima peterokutnu stabljiku s viticama. Listne plojke su srednje velike, tamnozelene, spljošteno okruglog oblika s pet ili devet režnjeva.

Cvatovi su žuti, s pet latica. Nezreli plodovi imaju zelenu nijansu, a nakon sazrijevanja požute. Oni imaju gruba površina, srednje veličine i ugodnog mirisa. Sjemenke su crveno-smeđe boje i obavijene su spužvastom pulpom. bijela.

– Domovina biljke su Kina, Afrika i Indija. Kultura je loza s tankim, dugim izdancima koji rastu do četiri metra. Listne plojke su velike, svijetlozelene, dlanasto rasječene. Cvatovi su srednje veliki, žute boje, podsjećaju na bundeve. Plodovi su izduženo-ovalni, veliki s bradavičastom površinom. Kad sazriju požute i otvore se. Unutar ploda su crveno-smeđe sjemenke.

– biljka je jednogodišnja, jako razgranata zeljasta loza s velikim dlanasto rasječenim listovima. Plodovi su srednje krupni, vretenastog oblika i kvrgave površine. Nezrela momordica ima zelenu nijansu, a nakon sazrijevanja postaje žuta. Pulpa ploda je krem ​​boje s gorkim okusom i crvenkastim velikim sjemenkama.

Ova zeljasta penjačka loza, koja doseže duljinu od 2 metra, porijeklom je iz Australije, Kine i Afrike. Listovi su veliki, tamnozeleni, dlanasto raščlanjeni. Cvjetovi su veliki, žuti s ugodnom aromom. Plodovi su srednje krupni, ovalno duguljastog oblika s kvrgavom površinom. Kad sazriju požute i imaju crvene sjemenke unutra.

– najrodnija je sorta koja postoji, sposobna dati do 60 kilograma ploda s jednog grma. To je jednogodišnja loza koja doseže duljinu do 5 metara. Listne ploče su zelene, velike, sjajne s nazubljenim rubom. Cvatovi žutosmeđe boje s venama. Plodovi su veliki, imaju bradavičastu površinu, žutu nijansu i crvene sjemenke.

– prirodno stanište Stanište biljke je Indija. Kultura je višegodišnja loza koja doseže duljinu do 4 metra. Listovi biljke su tamnozeleni, srednje veličine, režnjeviti. Cvatovi su veliki, žute boje. Plodovi su okruglog oblika s malim mekanim bodljama, a sazrijevanjem postaju narančasti. Sjemenke su crvene, nalaze se u svijetloj pulpi.

- višegodišnja je loza koja naraste do 7 metara dužine. Listne plojke su široke, velike, jajolike, tamnozelene boje. Cvatovi su žuti, srednje veličine s ugodnom aromom. Plodovi su ovalni, veliki s mekim bodljama. Kad sazriju požute, pucaju i otkrivaju crvene sjemenke.

Momordica sadnja i njega na otvorenom terenu

Za sadnju momordike trebali biste odabrati sunčane, ali blago zasjenjene krevete. Ne preporučuje se saditi biljku u niskim područjima gdje će vlaga stagnirati, inače će usjev jednostavno umrijeti. Briga za indijski krastavac ne razlikuje se od obične bundeve i tikvica.

Sadite unaprijed uzgojene sadnice stakleničkim uvjetima potrebno u kasno proljeće - rano ljeto. Možete saditi i ranije, ali samo ako ne prijeti mraz.

Krevet za usjev treba pripremiti unaprijed. U tu svrhu treba prekopati teren, pognojiti ga i dodati vapno kako bi zemlja dobila potrebnu kiselost. Sljedeće proljeće možete posaditi.

U našoj klimatskoj zoni vrtlari savjetuju uzgoj momordike u stakleniku ili stakleniku. Kada se uzgaja na otvorenom terenu, tijekom kiše i noću, indijski krastavac mora biti prekriven filmom. U južnim krajevima s blagom i toplom klimom usjev nije potrebno pokrivati.

Prilikom sadnje presadnica treba paziti da se ne ošteti korijenov sustav koji je vrlo slab i tanak. Uz mlade grmove treba postaviti rešetku kako bi se mogli penjati uz nju i osjećati se ugodno.

Sadnice se sade u prethodno pripremljene, navlažene i pognojene rupe, čiji razmak treba biti do 60 centimetara. Aklimatizacija mladih biljaka na novom mjestu traje do dva tjedna, tijekom kojih im je potrebna pažljiva njega.

Gynostemma je također član obitelji bundeva i ima niz korisnih svojstava. Može se uzgajati kada se sadi i brine na otvorenom terenu bez puno muke, ako se pridržavate pravila poljoprivredne tehnologije. svi potrebne preporuke Možete ga pronaći u ovom članku.

Zalijevanje momordike

Momordica je biljka koja voli vlagu, pa je potrebno osigurati da se tlo ne osuši. Ako je ljeto vruće, tada usjev zahtijeva obilno zalijevanje. U tom slučaju treba ga zalijevati dva puta tjedno, dodajući jednu kantu vode ispod grma.

Ako nije moguće zalijevati biljku prema ovom rasporedu, možete to učiniti jednom tjedno, dodajući dvije kante vode ispod grma. Kako bi se spriječilo brzo isparavanje vlage, prostor ispod i oko grmlja mora se malčirati suhim tresetom ili kompostom.

Tlo za momordiku

Momordica je prilično zahtjevna biljka što se tiče tla i njegove plodnosti. Preporuča se saditi ga tamo gdje se uzgajaju rajčica, krumpir, grah, bundeva i grašak.

Gredica za sadnju usjeva priprema se u jesen tako da se u prethodno prekopano tlo dodaju svježi stajnjak, amonijev nitrat, kalijev klorid i superfosfat. Za drenažu, u mješavinu tla potrebno je dodati pijesak i vapno kako bi tlo poprimilo neutralan ili blago kiseli pH.

U proljeće, prije sadnje, tlo treba prorahliti i posaditi pripremljene sadnice. Nakon sadnje zemlju je potrebno lagano pritisnuti i mlade biljke zaliti. Također je potrebno pored njih postaviti mrežu ili rešetku kako bi se indijski krastavac mogao tkati duž nje.

Transplantacija momordike

Biljka ne treba presađivanje, jer se u našoj klimatskoj zoni mogu uzgajati samo jednogodišnji usjevi.

Nakon ploda uklanjaju se iz tla i spaljuju.

Momordica podvezica

Budući da je momordica vinova loza, potrebna joj je podrška. Treba ga uzgajati samo uz potporu u obliku okomite rešetke ili mreže, čija donja prečka treba biti smještena na visini od 90 centimetara od tla.

Nakon što biljka naraste do prečke, mora se pažljivo baciti preko nje, zatim se povući 30 centimetara od izdanka i stisnuti je.

Gnojivo za momordiku

Gnojidba usjeva provodi se složenim gnojivima koja sadrže kalij i dušik.

Može se miješati kao prihrana kravlja balega i ptičji izmet u omjeru 1: 2, razrjeđujući dobivenu smjesu u deset litara vode, nakon čega se mora primijeniti ispod grma. Momordicu treba hraniti na ovaj način jednom mjesečno do kraja plodonošenja.

Cvjetanje momordike

Biljka počinje cvjetati tijekom aktivne vegetacije u srpnju. Kultura ima i ženske i muške cvatove. Mužjaci cvjetaju ranije od ženki.

Cvjetovi su srednje veličine, svijetlo žuti s ugodnom aromom. Izvana izgledaju kao bundeve. Nakon cvatnje, plodovi se počinju formirati i dozrijevati do rane jeseni.

Obrezivanje momordike

Dobiti dobra žetva, trebali biste spriječiti zadebljanje krune, s vremena na vrijeme odsijecajući bočne izbojke do visine od 50 centimetara. Iskusni vrtlari Preporuča se ostaviti tri glavne stabljike. One mladice koje su više od 50 centimetara potrebno je ukloniti nakon zametanja prvih plodova.

Da biste izbjegli oštećenja od štetočina, također biste trebali ukloniti suhe i osušene limene ploče i uvenuća područja biljke.

Priprema momordiki za zimu

Budući da momordica raste u našim klimatska zona Jednogodišnja je biljka i ne zahtijeva pripremu za zimu.

Nakon završetka plodonošenja mladice se izvlače iz zemlje, spaljuju, a gredica se prekopava i priprema za sljedeću sezonu uzgoja biljke.

Momordica raste iz sjemena

Reprodukcija momordike na otvorenom terenu u većini se slučajeva provodi sjemenom. Međutim, postoji i način rezanja koji se također može koristiti za razmnožavanje indijskog krastavca.

Budući da sjemenke usjeva imaju vrlo tvrdu ljusku, prvo ih je potrebno pripremiti prije sadnje u supstrat. Priprema se sastoji od namakanja u toploj vodi dok ljuska ne omekša i namakanja u otopini mangana 24 sata prije sjetve u svrhu dezinfekcije.

Ako se ovaj postupak pravilno izvede, tada će gotovo sav sjemenski materijal niknuti. Sjeme se ne smije namakati duže od jednog dana, inače će jednostavno istrunuti.

Sjeme se mora posaditi u supstrat uz rub, zakopavajući ih 1,5 centimetra u zemlju. Najbolje koristiti za sadnju tresetne posude promjera do 10 centimetara. Nakon sjetve, buduće sadnice potrebno je zalijevati toplom vodom. Ponovljeno zalijevanje treba obaviti najkasnije tri dana kasnije.

Sjeme je najbolje saditi krajem ožujka ili početkom travnja. Nakon sjetve, sadnice će se početi pojavljivati ​​u roku od dva tjedna. Da bi sadnice brže proklijale, potrebno im je osigurati temperaturu od najmanje +20 stupnjeva. Također joj je potrebna umjerena vlažnost, odsutnost propuha i promjena temperature.

Dva puta mjesečno tlo treba gnojiti mineralnim ili organskim podkoricama. Sadnja na otvorenom terenu može se izvršiti nakon pojave nekoliko listova.

Razmnožavanje momordike reznicama

Momordica se može razmnožavati i reznicama. U tu svrhu, izdanci biljke moraju se staviti ili u vodu ili u mješavinu pijeska i treseta, čekajući da se ukorijene.

Temperatura ne smije pasti ispod +25 stupnjeva. Spreman sadni materijal posađeno u vrtnu gredicu, pokriveno staklenom teglom nekoliko dana.

Bolesti i štetnici

Biljka je pogođena bolestima gljivične etiologije i nekoliko vrsta štetnika.

Bolesti gljivične etiologije uključuju:

• Pepelnica - ova bolest je prilično česta u biljkama roda bundeve. Manifestira se u bijelom premazu na listovima, njihovom tamnjenju i uvijanju . Bolest se vrlo brzo širi. Može se eliminirati tretiranjem oboljelih usjeva otopinom na bazi koloidnog sumpora.
• Bijela trulež - ova bolest dovodi do oštećenja korijenskog sustava i zahvaća područje korijena . Javlja se kod pretjeranog zalijevanja. Bolesti se možete riješiti prskanjem biljke Aktarom.
• Bakterioza - ova bolest utječe na listove i plodove, što dovodi do pojave tamne mrlje na njima . Bolest se može eliminirati obrezivanjem oštećenih dijelova biljke i prskanjem momordike otopinom Bordeaux smjese.

Od insekata, bijele mušice i lisne uši su opasne za biljku.

Vrlo je teško riješiti se bijelih mušica, zbog toga je najbolje spriječiti njegovu pojavu dezinfekcijom kreveta infuzijom mangana i češnjaka nakon žetve. Lisne uši mogu se ukloniti tretiranjem biljke insekticidom Actellik.

Svi gore opisani problemi nastaju kao posljedica nepravilne njege biljke, pa da biste ih izbjegli, kada uzgajate momordiku, morate slijediti savjete iskusnih vrtlara.

Momordica korisna svojstva

Momordica je stekla svoju popularnost zbog prisutnosti ljekovita svojstva. Plodovi i mladice ove koristan usjev bogato karotenom, peptidima sličnim inzulinu, kalcijem, masnim uljima, alkaloidima, fenolima, aminokiselinama, sapolinima.

Indijski krastavac omogućuje vam da se riješite mnogih bolesti, uključujući tako opasne kao što je onkologija. Biljka može normalizirati krvni tlak, smanjiti glikemijski indeks i eliminirati tumorske tumore u početnoj fazi. Preporučuje se dijabetičarima za održavanje normalnog blagostanja, što osiguravaju karoten, peptidi i alkaloidi uključeni u kulturu.

Sjemenke Momordike koriste se za liječenje gastrointestinalnog trakta. Budući da sadrže veliku količinu masti, učinkovito liječe ulcerozne lezije želuca i crijeva.

Biljka ima snažan diuretski učinak, stoga učinkovito uklanja tekućinu iz tijela, a također čisti žučne kanale, sprječavajući stagnaciju žuči.

Listne ploče momordike imaju svojstvo istezanja. Zbog toga se nanose na površinu rane i ugrize otrovnih gmazova i insekata. Losioni koji se temelje na njima uklanjaju bol, uklanjaju otrovne tvari i uklanjaju upalni proces.

Pulpa voća sadrži veliku količinu vitamina koji pozitivno utječu na vid, nokte, kožu, zube i kosu.

Budući da plod sadrži vitamin C, može se koristiti za bolesti virusne etiologije. Osim toga, ima jaka antioksidativna svojstva.

Korištenje momordike poboljšava vaskularnu propusnost, normalizira zgrušavanje krvi i uklanja upalne procese. U dijetetici se koristi jer učinkovito normalizira metaboličke procese u organizmu, potiče mršavljenje te je prirodan, siguran energetski napitak koji pomaže smanjiti unos hrane i pretvoriti je u energiju, a ne u masti.

Primjena momordike u narodnoj medicini

U narodna medicina Koristim sve dijelove biljke. Koriste se za pripremu dekocija, losiona, infuzija i obloga.

Uvarci suhih sjemenki momordike pomažu kod groznice, hemoroida i prostatitisa. Koriste se i za poboljšanje vida. Svježe sjemenke se uzimaju za poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta. Dovoljno je pojesti 3 sjemenke dnevno.

Od rizoma i plodova pripremaju se tinkture za prehlade i bronhopulmonalne bolesti.

Ploče svježeg lišća koriste se za pripremu otopine za inhalaciju i dekocija analgetika. Infuzije protiv artritisa pripremaju se iz izdanaka momordike.

Pulpa se koristi u obliku losiona za ugrize. Ublažavaju upalu, svrbež i oticanje. Sok se koristi za liječenje opeklina, pravljenje obloga i masti od njega.

Kontraindikacije za korištenje momordike

Unatoč činjenici da biljka ima mnoga korisna svojstva, postoje i kontraindikacije za njezinu upotrebu. Momordica, točnije, njezine lisne ploče i stabljike uzrokuju ozbiljne opekline na koži, pa pri sakupljanju plodova i sirovina treba biti oprezan i izvoditi ovaj postupak u rukavicama.

Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati proizvode na bazi indijskog krastavca, jer tvari sadržane u momordici uzrokuju pobačaj i negativno utječu na novorođenče ako uđu u tijelo s majčinim mlijekom.

Biljka je također kontraindicirana za alergičare, posebno one koji imaju pojedinačnu netoleranciju na komponente ovog egzotičnog usjeva. Djeci mlađoj od šest godina ne bi se smjela davati momordica, jer može izazvati jake alergije. U drugim slučajevima, jedenje indijskog krastavca donijet će samo koristi.

U posljednjih godina uzgoj egzotičnih usjeva ljetna kućica Vrtlari i povrtlari su sve više zainteresirani za nju, ali ne znaju svi što je momordica i kakvu biljku nosi ovo neobično ime. Međutim, ova je kultura toliko jedinstvena da je vrijedna posebne pažnje.

Momordica – uobičajeno ime cijeli rod vinove loze obitelji Bundeva, raste u tropima i suptropima Azije, Australije i Afrike.

Od 20 biljnih vrsta za kulturni uzgoj prikladna je samo jedna - jednodomna zeljasta loza Momordica charantia, popularno zvana kineska bundeva, balzamiko kruška, indijski krastavac, lud dinja i krokodil krastavac.

Lopatičaste, zamršeno izrezbarene lisne plojke biljke svojim oblikom podsjećaju na lišće. lubenica ili grožđa i izgledaju vrlo privlačno, čineći biljku momordiku izvrsnom za dekorativno uređenje krajolika. Žuti cvjetovi vinove loze s pet latica, smješteni u pazušcima listova, mirišu na jasmin.

Plodovi momordike izgledaju ništa manje estetski - hrapavi su, prekriveni trnjem i bradavičastim izraslinama, tijekom procesa zrenja postaju žuti, dobivajući bogatu vatreno narančastu boju. Na vrhuncu zrelosti, plodovi pucaju, otvaraju se iznutra i otkrivaju sjemenke u jarko crvenoj, mesnatoj ljusci.

U zemljama jugoistočne Azije plodovi momordike jedu se kao povrće. Kisele se, pirjaju, kuhaju, a jedu i sirove. Dugo vremena Jela od plodova ove čudotvorne loze smatrala su se izuzetnom poslasticom; čast da ih kušaju pripadala je samo članovima carske obitelji i predstavnicima visokog plemstva.

Osim toga, sjemenke i plodovi su se koristili za liječenje mnogih bolesti. Danas egzotična jela od momordike nisu neuobičajena. Da biste pripremili zalogaj dostojan cara, možete uzgojiti usjev sami. Nepretenciozan je i uspješno se uzgaja u promjenjivoj klimi srednjeg pojasa.

Značajke uzgoja momordike

Od momordike, čak i indijske, ali ipak krastavac, agrotehnologija njegovog uzgoja vrlo je slična krastavcu. Najčešći način uzgoja egzotične vinove loze je razmnožavanje momordike sjemenom. Po analogiji s krastavcima, sjeme se sije za sadnice sredinom travnja.

To se radi ovako:

• Budući da sjemenke momordike imaju vrlo gustu ljusku, treba ih namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata dan prije sjetve. Prilikom sjetve suhog sjemena, ljuska se može malo ispiliti šmirgl papir ili datoteku.
• Male posude ili čaše napunjene su mješavinom tla za sadnice.
• Sjetva se obavlja s dvije sjemenke u svaku posudu na dubinu od 1,5-2 cm.
• Zalijevajte umjereno toplom vodom. Sadnice ne zahtijevaju zalijevanje u naredna 2-3 dana.
• Pojavljivanje sadnica možete ubrzati pokrivanjem posuda s usjevima staklom ili polietilenom.

Na prosječnoj temperaturi od +20 ° C do +25 ° C, prijateljski izbojci momordike pojavljuju se već desetog dana nakon sjetve, a nakon 20-30 dana ojačane sadnice bit će spremne za sadnju u otvorenom tlu.

Osim razmnožavanja sjemenom, uzgoj momordike može se obavljati i pinciranjem. Da biste to učinili, iz odrasle loze uzimaju se jaki izdanci i stavljaju u hranjivi supstrat za ukorjenjivanje, nakon čega se prenose na odabrano mjesto sadnje.

Njega biljke momordike

Momordica se sadi na otvorenom terenu krajem svibnja, kada završi cvatnja stabala jabuke. Najbolje se osjeća na plodnim, rastresitim tlima. Mahunarke, krumpir i rajčica prikladni su kao prethodni usjevi za ovu egzotičnu ljepoticu.

S pojavom bočnih izdanaka, stabljike mladih sadnica momordike treba pričvrstiti za okomitu potporu, koja može biti rešetka, luk ili pergola. Kako raste, vinova loza će se sama učvrstiti dosežući duljinu do 2 m i obaviti se oko potporne konstrukcije.

Međutim, kako bi se dobila dobra žetva, kruna ne bi trebala postati previše gusta, pa se na razini 9-10 internodija preporuča stegnuti lozu i osloboditi je od suvišnih bočnih izbojaka. Za puni razvoj kulture bit će dovoljno ostaviti 2-3 glavne trepavice.

Tijekom razdoblja cvatnje momordica, kao dobra medonosna biljka, privlači veliki broj insekata oprašivača, zahvaljujući kojima se formiraju budući plodovi. Kada se uzgaja u stakleniku, biljka će zahtijevati umjetno oprašivanje, budući da su cvjetovi Momordica dvodomni.

Kultura cvjeta istovremeno s aktivni razvoj puca. Preporuča se zalijevati momordicu kako se tlo suši, brzinom od 10 litara vode za svaku odraslu biljku.

Važno je zapamtiti da u razdoblju sazrijevanja plodova lišće momordike snažno gori, pa bi pristup djece i kućnih ljubimaca biljci u ovom trenutku trebao biti ograničen. Nakon što na njemu sazriju prvi plodovi, gubi se ovo neugodno svojstvo.

Kao tipičan predstavnik svoje obitelji, momordica je najčešće pogođena bolestima karakterističnim za svoje rođake: pepelnica, bijela trulež, bakterioza.

Najviše opasna štetočina biljke se smatraju lisnim ušima. Na prve znakove napada bolesti ili štetočina potrebno je poduzeti mjere za spašavanje momordike, koje uključuju metode liječenja bilo kojeg usjeva bundeve.

Berba i ljekovita svojstva momordike

Za nastavak aktivnog plodonošenja usjeva, usjev bi se trebao brati češće. Međutim, vrijedi zapamtiti da stvaranje previše plodova može ozbiljno oslabiti biljku.

Ljekovita svojstva momordike zahvaljuju se povećanom sadržaju vitamina skupina A, B, C, E, PP i F, a po količini mikronutrijenata momordika je daleko iza sebe ostavila tako priznate „šampione“ kao što su brokula i celer.

Zahvaljujući tome, momordica ima restorativni i tonički učinak na ljudsko tijelo. Osim toga, momordica ima antivirusna i baktericidna svojstva, pomaže u regulaciji razine šećera u krvi i povećanju hemoglobina u njoj.

Također, momordica, aktivno sudjelujući u procesima sagorijevanja masti, pomaže u smanjenju lošeg kolesterola i čišćenju krvnih žila, čime se smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara.

Brojni recepti za dekocije i infuzije, koji uključuju momordiku, namijenjeni su liječenju bolesti kao što su psorijaza, furunculoza, reumatoidni artritis, opekline, prostatitis i rak.

Vitamin F prisutan u biljci sprječava prerano starenje, a dugotrajnom primjenom potiče obnovu stanica ljudsko tijelo. Momordica vam također omogućuje vraćanje izgubljene vidne oštrine i uspješno se koristi za liječenje nekih bolesti oka.

Bez obzira na korisna svojstva momordiki, u nekim slučajevima postoje ozbiljne kontraindikacije za njegovu uporabu. Uzimanje momordike i lijekova koji se temelje na njoj tijekom trudnoće može uzrokovati krvarenje maternice i izazvati pobačaj.

Jedenje sjemena biljke može uzrokovati trovanje i razvoj anemije kod djece, kao i pogoršanje čira i žgaravice kod osoba koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Momordica pripada ukrasnim i kulturnim biljkama. Može se držati u sobi, u seoskoj kući, na balkonu, pa čak iu dvorištu kuće. Biljka je lijepa penjačica koja cvate malim cvjetovima žuta boja. Osim toga, biljka daje jestive plodove. Momordica se uzgaja iz sjemena. Njega biljke potpuno je jednostavna i u mnogočemu je slična uobičajenoj njezi kultiviranih biljaka kao što su tikvice ili bundeve.

Momordica koja raste iz sjemena: detaljni koraci

Prije sadnje sjeme se mora dezinficirati otopinom kalijevog permanganata. Kalijev permanganat se razrijedi do tamnoružičaste boje i sjeme se drži u otopini pola sata. Nakon toga sjeme se temeljito ispere toplom vodom. Gotove sjemenke stavljaju se na vlažnu krpu, prekrivaju staklom ili polietilenom i ostavljaju jedan dan. Temperatura na kojoj treba čuvati sjeme treba biti oko 20 stupnjeva.

Pripremljeno za sadnju sljedeće tlo: vrtna zemlja, humus i nizinski treset. Sve komponente se uzimaju u identičnim dijelovima. Odaberite posudu za sadnju dimenzija 9x9. Tlo je malo zbijeno, ali ako to nije učinjeno, tada bi tijekom zalijevanja sjeme moglo biti duboko uvučeno. U početku se momordica uzgaja iz sjemena za sadnice, a čim sadnice narastu, sadi se na stalno mjesto. Sjeme se stavlja na rub i posipa zemljom. Sloj zemlje ne smije biti veći od dva centimetra. Osim momordiki na osobna parcela Hazel će izgledati sjajno.

Čim se formiraju listovi i njihov broj dosegne tri, sadnica, zajedno sa zemljanom kuglom, presađuje se u drugu posudu, čija bi veličina trebala biti 12 do 12. Sadnica je zakopana 2 centimetra. Kako bi se olakšao rast, biljke su opremljene posebnim potporama. Nakon otprilike 45 dana sadnice se mogu saditi na stalno mjesto.

Alternativni način uzgoja

To su reznice koje su pogodne za višegodišnje sorte. Reznice se savršeno ukorijene kao pripremljene mješavina tla, i u vodi. Nakon mjesec dana, momordica se može posaditi na stalno mjesto. Dovoljno je mladi izdanak pokriti staklenkom na tri dana.

Momordica raste iz sjemena: sadnja sadnica

Momordica se sadi samo po toplom vremenu. Možete se kretati po stablima jabuka. Čim stabla prestanu cvjetati, sadnice se mogu saditi. Prije sadnje iskopajte male rupe i dodajte prikladne organsko gnojivo. Nakon sadnje biljke se zalijevaju i ostavljaju na miru. I dalje se brinu za momordicu, baš kao i za bundeve: pravodobno ih zalijevaju, gnoje svaka dva tjedna i plijevi zemlju kako bi uklonili korov. Isto se radi kada se uzgaja yoshta.

S pojavom prvih žutih cvjetova, biljka treba oprašivanje. Na vinovoj lozi možete pronaći i muške i žensko cvijeće. Ako na mjestu gdje raste mamordica nema insekata, tada će se cvijeće morati oprašiti samostalno. To se može učiniti tako da se cvjetovi različitog spola dovedu u međusobni kontakt. Sjemenke se uzimaju iz zrelog voća - mogu se koristiti za daljnju sadnju. Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti da korijeni momordike postanu izloženi, inače će već slab korijenski sustav dati još veću slabost i biljka može umrijeti.

Biljka Momordica je oko 60 vrsta jednogodišnjih i višegodišnjih loza ili malih grmova koji pripadaju obitelji bundeva. Ime dolazi od latinske riječi koja doslovno znači “životinjski ugriz” – a ako samo pogledate plod biljke, odmah ćete sve shvatiti. Njegova površina vrlo podsjeća na ugrize životinja, pa je ovo ime sasvim opravdano. Domovina biljke je teritorij suptropskog i tropska Afrika, Aziji i Australiji. Većina podvrsta proizvodi cvjetna ulja. Trenutno je egzotičan gost na balkonima, terasama, lođama i povrtnjacima. Čak i vrtlari početnici mogu uzgajati iz sjemena. Sadnja i njega usjeva detaljno su opisani u ovom članku. Neke se vrste uzgajaju posebno zbog svojih mesnatih narančastih ili crvenih plodova, koji su duguljastog ili cilindričnog oblika. Obično plodovi pucaju kad sazriju. Postoji i drugo ime za ovu biljku - kineska gorka dinja, koja je srodna i krastavcima i tikvicama. Izgledom su vrlo slični oba povrća, ali samo s bradavicama po cijeloj površini. Nezrelo voće ima neugodnu zelenu nijansu, toliko da ga nećete htjeti ni jesti. Ali kada sazrije, plod postaje bogate narančaste boje, poput samog sunca, i otvara se, otkrivajući cijelom svijetu izrasline jarko crvene boje. Usput, upravo u tim izraslinama leži ono najvrjednije za sve vrtlare - i amatere i profesionalce. Momordica pohranjuje sjemenke u takve izrasline. Uz njihovu pomoć možete uzgajati više od jedne slične biljke u svom vrtu. Pogledajte fotografiju momordike u različitim fazama razvoja: