Najveći lonac po volumenu je ekspres lonac. Najbolji ekspres lonci za brzu pripremu zdravih obroka

U naše doba visoka tehnologija i napretka, kuhinjski uređaji također se poboljšavaju i moderniziraju. Stoga su poznati mehanički ekspres lonci zamijenjeni električnim modelima s najveći broj načina rada, postavki i funkcija. Omogućuju suvremenim domaćicama da provode manje vremena u kuhinji, a da u isto vrijeme razmaze sebe i svoju obitelj zdravom i ukusnom hranom.

Definicija ekspres lonca

Uređaj kao što je ekspres lonac pojavio se u svakodnevnom životu naših sovjetskih domaćica prilično davno i bio je, kao što je sada, spremnik (tava) sa zatvorenim poklopcem. Uz njegovu pomoć lako je i jednostavno obraditi sve proizvode vodenom parom. Još jedna značajka ovog kuhinjskog pribora je velika brzina kuhanja, kao što je jasno iz naziva.

Namjena, prednosti i nedostaci

Prije nego odlučite koji je ekspres lonac najbolje kupiti, morate se uvjeriti u njegovu potrebu i svrhu korištenja. Da biste to razumjeli, trebali biste detaljnije razmotriti njegovu svrhu, kao i njegove prednosti i nedostatke.

Važno! Ekspres lonac omogućuje kuhanje hrane u vodi pod visokim pritiskom i temperaturom, što je osigurano nepropusnošću posude.

Njegove prednosti su sljedeće.

1. Vrijeme kuhanja je značajno smanjeno- najmanje četvrtinu, a najviše tri puta. Primjerice, krumpir možete kuhati u običnoj tavi na plinu za 20-30 minuta, au ekspres loncu za 5-8 minuta. Za kuhanje mesa za žele meso potrebno je 3-4, a ponekad i 5-6 sati, ali za ekspres lonac to će trajati 40-60 minuta.
2. Hrana je prirodnija i ukusnija nego kod redovnog kuhanja ili pirjanja. To se postiže činjenicom da se proizvodi jednostavno obrađuju parom u izvornom obliku, ne oksidiraju zbog kontakta sa zrakom, a okusi različitih sastojaka se međusobno ne miješaju.
3. Manja potrošnja plina i struje nego kod konvencionalne toplinske obrade.
4. Nije potrebno stalno miješati i kontrolirajte temperaturu kuhanja.
5. Mogu se koristiti minimalne količine ulja i začina, jer se ne miješaju s proizvodima i ne otapaju se u velikim količinama vode.
6. Pripremljeno jelo neće prskati, pobjeći i iskuhati zahvaljujući hermetički zatvorenom poklopcu koji će održavati kuhinju čistom i urednom.

Što se tiče nedostataka, oni također postoje, kao iu bilo kojoj drugoj tehnici. To uključuje:

• nemogućnost otvaranja poklopca tijekom kuhanja radi miješanja hrane ili podešavanja količine sastojaka;
• potreba za točnim postavljanjem vremena kuhanja tako da hrana ne prokuha, s obzirom na visoki tlak i temperaturu;
• potrebno je pričekati da se ekspres lonac ohladi kako bi nakon završenog procesa otvorili poklopac i izvadili hranu, a za to vrijeme hrana se može raskuhati;
• Postoji opasnost od opeklina ako se uređaj nepravilno koristi - morate stalno pratiti sigurnosne mjere.

Funkcionalan

Zahvaljujući ekspres loncu, možete brzo prokuhati, pirjati ili kuhati na pari bilo koju hranu osim one koja stvara puno pjene ili je previše usitnjena, npr. žitarice ili biserni ječam. To je uzrokovano činjenicom da male čestice zajedno s pjenom može začepiti ventil, iz kojeg izlazi višak tlaka.

Moderni modeli ekspres lonca opremljeni su nizom dodatnih funkcija - poput multicookera. Zahvaljujući tome, domaćica će samo morati staviti sve potrebne sastojke u posudu, dodati malo vode i začina, zatvoriti poklopac i pritisnuti gumb. To će vas spasiti od beskrajnog miješanja i gorenja.

Napomena! Najpopularnije opcije su: odgođeno pokretanje, automatsko grijanje, programirani načini kuhanja, tajmer i aparat za jogurt.

Odgođeni početak omogućuje vam da postavite vremensko razdoblje nakon kojeg želite započeti proces toplinske obrade. Tajmer omogućuje postavljanje vremenskog razdoblja za gašenje uređaja. Automatsko zagrijavanje spriječit će da se jelo ohladi kada obitelj stigne. Pa, različiti načini rada smanjuju broj postavki koje se mogu odabrati, automatizirajući proces kuhanja što je više moguće.

Princip rada

Ekspres lonac se vizualno ne razlikuje mnogo od običnog lonca, osim što osim ručke ima i ventile i plovke na poklopcu. No, unatoč prividnoj jednostavnosti, ovaj uređaj omogućuje pumpanje visokog tlaka pomoću vodene pare, zbog čega se temperatura kuhanja povećava s uobičajenih 100 ° C na 120 ° C. Ovako se jelo vrlo brzo priprema, a Potrošnje tekućine praktički nema.

Načelo rada temelji se na činjenici da se voda, zatvorena ispod zapečaćenog poklopca, zagrijava do točke vrenja i prelazi u plinovito stanje. Ova vodena para ne može izaći iz spremnika i stoga se nakuplja, utječući na hranu koja tamo leži. Kao rezultat toga, temperatura i tlak se povećavaju do određene razine, a zatim održavanje dobivenih parametara pomoću sustava upravljanja i ventila za ispuštanje viška pare.

Nakon završetka procesa toplinske obrade Ne možete odmah otvoriti poklopac. Da biste to učinili, morate izvršiti jednu od sljedećih manipulacija:

• pričekajte da se uređaj prirodno ohladi i zaštitni sustav isključi;
• ohladite ekspres lonac hladna voda ili ručnik natopljen vodom;
• sami otvorite ispušni ventil.

Savjet! Da bi jelo bilo ukusno, vrlo je važno ne samo pravilno odrediti vrijeme kuhanja, već i uzeti u obzir brzinu smanjenja tlaka. Na primjer, neka jela zahtijevaju sporo i prirodno ispuštanje pare, poput variva ili mahunarki. U ovom slučaju, čak i nakon isključivanja, hrana još uvijek čami vlastiti sok i ispasti mekana, sočna, kuhana.

A Za povrće i mrvičaste žitarice najbolje je brzo hlađenje, tada se neće probaviti i zadržat će svoj izvorni oblik i svojstva.

Vrste ekspres lonca

Prije nego odaberete specifični model ekspres lonac, prvo morate odlučiti koja je vrsta najpoželjnija: mehanički ili električni. Pod mehaničkim podrazumijevamo uređaj koji se zagrijava plinom.

Važno! Princip rada električnih i mehaničkih ekspres kuhala je isti, a razlike su samo u automatizaciji i prisutnosti dodatnih parametara.

Značajke rada električnog ekspres lonca:

• postavke za stupanj zagrijavanja i razinu tlaka postavljaju se automatski, a korisnik postavlja samo vrijeme kuhanja i jedan od postojećih načina;
• električni ekspres lonac spaja 4 uređaja u jednom (prestis lonac, multicooker, kuhalo na pari i aparat za jogurt);
• postoje sve vrste dodatnih funkcija (odgođeno pokretanje, zagrijavanje itd.);
• postoji mogućnost automatskog isključivanja nakon kuhanja;
• Rizik od opeklina je sveden na najmanju moguću mjeru jer se tijelo ne zagrijava jako.

Mehanički ekspres lonci ugrađeni na štednjak imaju:

• velika brzina postizanja maksimalnih parametara kuhanja;
• pouzdanost i trajnost;
• mogućnost samostalnog povećanja ili smanjenja tlaka tijekom procesa kuhanja;
• sloboda djelovanja u korištenju nestandardnih načina;
• opasnost od opeklina zbog jakog zagrijavanja površine.

Kriteriji izbora

Za one koji često provode puno vremena za štednjakom, pitanje kupnje takvog uređaja već je riješeno. Ekspres lonac vam omogućuje značajno (2 ili čak 3 puta) uštedu vremena na kuhanju, što je važno za radnu domaćicu.

Vrsta ekspres lonca

Što se tiče vrste ove tehnike, dakle Za veliku obitelj s djecom najprikladnije je koristiti električni izmjena. Prvo, sigurnije je. Drugo, sve su funkcije već programirane i nema potrebe kontrolirati proces kuhanja, kako kažu - "uključi i zaboravi."

Pa, ako želite eksperimentirati, stvarajući vlastita jedinstvena remek-djela, tada je prikladniji mehanički ekspres lonac Zahvaljujući prozoru za gledanje, možete pratiti stupanj spremnosti i povećati ili smanjiti grijanje kroz ventil, čime se mijenja temperatura i tlak. Osim toga, pouzdaniji je i kompaktniji.

Kapacitet

Osim individualnih potreba i želja, pri kupnji ekspres lonca treba obratiti pažnju i na kapacitet posude. Tako, Posuda od 5 litara prikladna je za obitelj od 3-4 člana ljudski.

Važno! Prilikom odabira ekspres lonca, trebali biste uzeti u obzir snagu - što je veći ovaj parametar, to će se brže i jače zagrijavati (ovo vrijedi za električni modeli). U prosjeku, ova brojka bi trebala biti u rasponu od 1-1,5 kW.

U mehaničkim ekspres lonci domaćica sam postavlja razinu prijenosa topline, podešavanje plinskog plamenika.

Ventil za ispuštanje pare treba biti usmjeren u stranu - od ručke i od kuhala. Preporučljivo je kupiti ekspres lonce ne hrđajući Čelik. Ovaj metal je pouzdaniji i ne emitira štetne tvari kada se zagrijava, za razliku od drugih, na primjer, aluminija. Najbolji stupanj čelika je 18/10.

Materijal zdjele također igra važnu ulogu. Može biti keramika ili teflon, a također ima poseban premaz. Neprianjajuća svojstva će se u svakom slučaju izgubiti s vremenom, ali posebno brzo u keramičkim posudama.

Pregled popularnih modela

Kako biste lakše pronašli željeni model među širokim izborom tvrtki i modifikacija, u nastavku su najčešće kupljeni uzorci u različitim cjenovnim kategorijama.

TOP 3 proračunska ekspres lonca

Prema ocjenama kupaca, najpouzdaniji i model kvalitete u rasponu cijena do 4 tisuće rubalja je . Ovo je višenamjenski ekspres lonac zapremine 4 litre i snage 800 W. Ovaj kompaktni model savršen je za malu obitelj. Ima sve standardne funkcije i 7 programa, a elektroničke kontrole i LED zaslon olakšavaju upravljanje.

Ekspres lonac Vitesse VS-570

Ekspres lonac Vitesse VS-570 na Yandex Marketu

Također kombinira multicooker. Dizajniran je za 900 W, 5 litara i 10 načina rada. Ovaj model također je opremljen popisom standardnih značajki.

Multipres lonac Scarlett SL-1529

Multipres lonac Scarlett SL-1529 na Yandex Marketu

Ekspres lonac Bekker BK-8903

Ekspres lonac Bekker BK-8903 na Yandex Marketu

TOP 3 ekspres lonca u srednjoj cjenovnoj kategoriji

Ova kategorija uključuje modele s cijenama do 7000 rubalja. Vjerujući recenzijama ljudi, trebali biste se odlučiti za ekspres lonac . Njegova snaga je 1 kW, postoji zdjela sa keramički premaz Kapacitet 6 litara, 14 programa dostupnih za korištenje. Dobar dodatak je mogućnost promjene vremena i temperature tijekom procesa kuhanja.

Ekspres lonac Redmond RMC-PM380

Ekspres lonac Redmond RMC-PM380 na Yandex Marketu

Ekspres lonac-multištednjak Moulinex CE 503132

Ekspres lonac-multištednjak Moulinex CE 503132 na Yandex Marketu

Multiprespres lonac JEDINICA USP-1210S

Multiprespres lonac JEDINICA USP-1210S na Yandex Marketu

TOP 3 luksuzna ekspres lonca

Premium klasa uključuje ekspres lonce čija je cijena veća od 20.000 rubalja. je indukcijski model od 1200 W. U svom arsenalu ima 50 programa, pritisak na dvije razine, mogućnost samostalnog programiranja i pamćenja, kao i mnoge druge dodatne funkcije.

Ekspres lonac Bosch MUC88B68

Ekspres lonac Bosch MUC88B68 na Yandex Marketu

Ekspres lonac Cuckoo CMC-HE1055F

Ekspres lonac Cuckoo CMC-HE1055F na Yandex Marketu

Fissler mehanički ekspres lonac

Fissler mehanički ekspres lonac na Yandex Marketu

Zaključak

Sumirajući rezultate testne kupnje, jedno se može nedvosmisleno reći - ekspres lonac pomaže domaćici ne samo da smanji vrijeme kuhanja, već i da sačuva sva svojstva proizvoda. Glavna stvar je ispravno postaviti parametre procesa. A prisutnost dodatnih značajki i funkcija uvelike olakšava proces stvaranja raznih jela.

Multicooker ekspres lonac s keramičkom posudom Redmond RMC-PM380 univerzalni je pomoćnik svake domaćice. Više ne morate razbijati glavu oko pitanja: što skuhati za večeru? Ovaj čudotvorni uređaj može, ako ne sve, onda gotovo sve. Čak 14 automatskih programa kuhanja pomoći će vam da svoju obitelj i goste nahranite ukusnim i zdravim jelima. A inovativna funkcija “MASTERCHEF LITE” nudi izbor između više od 1000 dodatnih opcija za svaki program!

Sljedeći programi kuhanja dostupni su u načinu rada "ekspres lonac":

• “Kuhanje na pari” - koristite ga za kuhanje kuhanog mesa, peradi, ribe, povrća i jela s više sastojaka.
• “Riža/Žitarice” - u ovaj način rada Riža i žitarice od cjelovitog zrna kuhat će se u vodi ispod visokotlačni, dobivajući homogenu konzistenciju.
• “Pinjanje/žele meso” - namijenjeno za dinstanje mesa, povrća, morskih plodova, želea i aspika (zadano vrijeme - 20 minuta). Načini rada "Juha" (za juhe, boršč), "Pilav" (kuhanje pilava, rižota, sushi riže) također su programirani za 20 minuta kuhanja.
• A odabirom funkcije "Krenje", vaš jela od mesa kuhat će se polako (zadano 1 sat) i ravnomjerno, što će rezultirati mekim, nježnim, aromatičnim i delikatnim okusom.

Funkcije multicookera

Među programima koji rade u multicooker modu pronaći ćete:

• "Vakuum" - dugo kuhanje meso ili povrće (2,5 sata standardno) bez kisika. Kuhanje u vakuumu omogućuje ravnomjerno kuhanje hrane i zadržavanje soka.
• “Kruh” - s ovim programom ne treba vam ni pekač kruha. Pruža puni ciklus kuhanje (od dizanja tijesta do pečenja). Zadano vrijeme je 3 sata. Ali postoji važan detalj: Kada se oglasi zvučni signal, morat ćete okrenuti kruh kako biste osigurali da se ravnomjerno ispeče.
• “Pečenje” - program za biskvit, tijesto od kvasca i tepsije.
• “Prženje/Duboko prženje” - u ovom načinu rada možete kuhati meso, ribu, povrće čak i bez zatvorenog poklopca.
• “Mliječna kaša” - pripremite kašu od obranog mlijeka ili punomasno mlijeko razrijedite vodom. Glavna stvar je temeljito isprati žitarice i podmazati zdjelu maslac prije ubacivanja sastojaka.
• “Jogurt/tijesto” - najbolji program za pripremu zdravih domaćih jogurta i dizanje tijesta prije daljnjeg pečenja.
• “Hrana za bebe” - program pomaže u značajnom pojednostavljenju kuhanja za najmlađe, tako da što više slobodnog vremena provodite s bebom, a ne za štednjakom.
• "Express" - koristi se za kuhanje mrvičaste kaše u vodi. Nakon što voda potpuno proključa, automatski se isključuje.

Sustav zaštite u 4 razine

Kako biste spriječili da se vi ili članovi vaše obitelji slučajno opečete vrućom parom, multicooker Redmond RMC-PM380 s funkcijom ekspres lonca ima sustav zaštite u 4 razine, koji uključuje dva ventila - za ispuštanje pare i ventil za zatvaranje, kao i kao temperaturni osigurač i senzor nadtlaka.

Ako tlak u posudi poraste do razina koje prelaze normu, uređaj će aktivirati sustav automatskog zaključavanja poklopca. Ne pokušavajte ga otvoriti dok se tlak u spremniku ne normalizira.

Pomoćnik u svakoj kuhinji

Trebate li na brzinu zagrijati već gotovo jelo, mikrovalna će to učiniti najbolje. Ovaj kućanski aparat ne troši puno energije, kompaktan je i može imati niz dodatnih značajki, na primjer, funkciju roštilja.

dodatne informacije

Mali i praktičan ekspres lonac

Regent Inox "Pentola" ekspres lonac je ekspres lonac za kućanstvo koji izgleda poput obične posude za umake. Ali samo s jednim razlikovna značajka- zatvara se posebnim poklopcem s ventilima. Zbog stvorene nepropusnosti, povećanog tlaka i temperature, u ekspres loncu možete kuhati ili pirjati jela 2-4 puta brže nego u običnoj tavi.

Materijal od kojeg je izrađen također doprinosi još bržem i ravnomjernijem kuhanju jela. ovaj model. Visokokvalitetni nehrđajući čelik 18/10 s optimalnim odnosom debljine dna i stijenke jamči ravnomjerno zagrijavanje cijele površine posuđa. To ne samo da vam pomaže brže pripremiti i poslužiti večeru, već i značajno smanjuje vaše troškove energije. Osim toga, dno ekspres lonca je višeslojno, debljine 5 mm, što ga čini otpornim na deformacije i habanje.

Glavna i pomoćna ručka posude izrađene su od bakelita. Ovo je izdržljiv materijal koji se ne zagrijava kada je izložen visokim temperaturama. Također ima hrapavu, protukliznu površinu koja će spriječiti da vam vruća posuda isklizne iz ruku.

Zapremina ekspres lonca je mala - samo 3,2 litre - što je potrebno za kuhanje jela za dvije osobe. Zahvaljujući kompaktna veličina možete ga spremiti bilo gdje, čak iu kuhinjskom ormariću, čak i na kuhinjskom stolu. Zrcalno polirana površina lako se čisti ručno i u perilici posuđa.

Kompatibilnost ploča

U Regent Inox 93-PE-ASH-3.2 ekspres loncu možete kuhati na plin, struju, indukciju, keramiku pa čak i halogenu površine za kuhanje. Glavno je da promjer plamenika ne bude veći od promjera dna samog ekspres lonca (tj. ne prelazi 18 cm). Ako ćete koristiti plinski štednjak, pazite da plamen ne dodiruje stijenke posude.

Dopuštena količina sastojaka u ekspres loncu

Posuda treba biti napunjena do 2/3 visine ekspres lonca - ako ćete kuhati meso, ribu, povrće i druge namirnice koje se ne mogu proširiti.

A ako kuhate hranu koja raste u volumenu (npr. kašu), napunite posudu do 1/4 visine ekspres lonca. Istodobno, morate osigurati da takvi proizvodi ne začepe sigurnosni prozor u poklopcu.

Savjet: Kad radite žele, lagano protresite ekspres lonac prije otvaranja poklopca. Tako ćete izbjeći moguće prskanje smjese.

Točno u gram

Pratiti kulinarski recepti, trebate izvagati sve sastojke do najbližeg grama. Kuhinjska vaga riješit će ovaj zadatak za nekoliko sekundi.

dodatne informacije

Kvalitetan, čvrst, čvrst dizajn

Steba DD 2 XL Eco ima impresivno čelično kućište s crnim plastičnim umetcima i crvenim sjajnim poklopcem, te djeluje vrlo čvrsto.

Što se tiče funkcionalnosti, Steba DD 2 XL Eco sigurno će nadmašiti sva Vaša očekivanja. Ovo je aparat 3 u 1: ekspres lonac, sporo kuhalo i sporo kuhalo, tako da u njemu možete doslovno kuhati bilo koje jelo! Kako kuhati ovisi o vama. Ili omogućite programirane načine za kuhanje juha, kaša, kuhanje na pari, prženje raznih namirnica, kuhanje mesa, ribe, povrća ili eksperimentirajte s receptima i koristite fleksibilne postavke za temperaturu, vrijeme i tlak. Nakon završetka svakog programa kuhanja, funkcija održavanja topline automatski se aktivira na 4 sata. Ne može se unaprijed onemogućiti. Stoga, za hranu s niskom temperaturom obrade, ne zaboravite isključiti grijanje na vrijeme.

Neće biti poteškoća s kontrolama - ikone na ploči su intuitivne, što vam omogućuje da odmah počnete raditi s uređajem, bez potrebe za čitanjem priručnika. Gumbi se lako pritiskaju, uređaj reagira trenutno, a odabrani način kuhanja svijetli crveno. U sredini je digitalni zaslon: temperatura ili tlak prikazani su na vrhu, a vrijeme kuhanja na dnu.

Oprema koja će Vas usrećiti

Uz ekspres lonac dobivate i zdjelu od nehrđajućeg čelika od 6 litara (unutar je mjerna ljestvica u litrama). Posuda ima duplo dno, zahvaljujući čemu se toplina bolje akumulira u posudi. A tanji zidovi pridonose njegovom bržem zagrijavanju. Kao rezultat toga, jelo se priprema brzo i uz minimalnu potrošnju energije.

Steba DD 2 XL Eco također je opremljena čeličnom košarom za kuhanje na pari s držačem. Ima dvije udobne ručke i mnogo malih rupica na dnu. Još jedan lijep dodatak su četiri keramičke čaše od 230 ml s pripadajućim keramičkim poklopcima. Možete ih koristiti za pripremu domaćih jogurta ili složenaca. Šalice dolaze s držačem. Također dolazi s mjernom čašicom kako biste mogli precizno mjeriti. potreban iznos sastojci za recept (usput, postoji i knjiga s receptima). Obavezno koristite i lopaticu za miješanje - fleksibilna je i neće izgrebati premaz zdjela.

Kuhanje dva jela u isto vrijeme

Očekujete li goste? Još je jako malo vremena do njihovog dolaska, ali još uvijek nema ništa na stolu? U ovom slučaju morat ćete kuhati nekoliko jela odjednom. Da se ne biste vrtjeli oko štednjaka kao vjeverica u kotaču, izvadite ekspres lonac Steba DD 2 XL Eco. U njemu možete postaviti jela na roštilju, jedno iznad drugog, okomito, a kuhat će se u isto vrijeme! Najvažnije je zapamtiti jedno jednostavno pravilo: meso treba staviti iznad povrća, a ribu iznad mesa.

Vrijeme kuhanja izračunava se na temelju proizvoda koji se duže kuhaju. Na primjer, želite poslužiti meso i krumpir. Meso se kuha duže, a krumpir se brže kuha. Uključite program "Pečenje", nakon čega ulijte tekućinu u meso. Zatim postavite program "meso", zatvorite poklopac i ventil i kuhajte proizvod pola sata. Na kraju pustite paru i otvorite poklopac. Postavite držač s perforiranom košarom i u njega stavite krumpire. Uključite način rada "Povrće" i za 10 minuta vaše će jelo biti spremno.

Prijatan doručak u djeliću trenutka

Ukusan i zasitan doručak najbolji je početak svakog dana. Ali kada je vrlo malo vremena dodijeljeno za jutarnje spremanje, vrlo je važno ne gubiti dragocjene minute na kuhanje. Toster je uređaj koji će brzo i bez nepotrebnih muka pripremiti hrskav, ukusan kruh točno onog stupnja pečenja koji sami odaberete.

dodatne informacije

Jedinica USP-1200S

Idealna kombinacija funkcija u jednom uređaju

Multicooker-pres lonac s funkcijom dimljenja UNIT USP-1200S neizostavan je uređaj u svakoj kuhinji. Uz njega ćete se osjećati kao pravi kuhar koji može podnijeti svako jelo.

Sam uređaj, unatoč opsežnoj funkcionalnosti, prilično je kompaktan. Čelično tijelo, s plastičnim umetcima, poklopac sa zapornim ventilom i silikonska brtva- odvojivo, hermetički zatvoreno. Unutarnja posuda ima keramički neprijanjajući premaz. Njegov volumen od 6 litara više je nego dovoljan za pripremu ručka ili večere za veliku obitelj odjednom.

Zbog pritiska koji se stvara unutar spremnika, kuhanje traje minimalno. A maksimalna snaga grijanja od 1100 W još više ubrzava cijeli proces kuhanja. Set uključuje i drugu zdjelu - za dimljenje. Ukupno, uređaj nudi 12 programa za pripremu raznih jela, među kojima su standardni: meso, riba, kuhanje kaše, prženje hrane; i nestandardne - zobene pahuljice, mahunarke, jellied meso, hladno i toplo pušenje.

Posebnu pozornost treba posvetiti multi-modu. Ovo je poseban program s univerzalnom unaprijed postavljenom temperaturom i podesivim vremenskim rasponom (5-45 minuta). U drugim načinima, u načelu, također možete promijeniti trajanje kuhanja. Ali trik višestrukog načina je u tome što je stvoren za slučaj kada vaš recept nije ni na jednom od gumba na upravljačkoj ploči. Što nedvojbeno čini vaše mogućnosti doslovno neograničenima!

Kako koristiti pušnicu

Najvjerojatnije ste prije nego što ste počeli koristiti UNIT USP-1200S kao pušnicu, koristili uređaj kao multicooker i ekspres lonac. Stoga, prvo što trebate učiniti je zamijeniti o-prsten - srećom, u setu su 2 potpuno identična, ali za pušenje koristite poseban, osim ako, naravno, ne želite ostatak. da hrana ima aromu dima (silikon dobro upija mirise).

Posudu za dimljenje morate ugraditi u tijelo ekspres lonca pod blagim kutom, postupno ga izravnavajući dok se crvena oznaka na tijelu i strelica na posudi ne poklope. Zatim stavite posudu za sječku (s 1 žlicom sječke) na grijač (s četvrtastom rupom ispred). I zatvorite ga isporučenim metalnim poklopcem. Sada provjerite je li spremnik za kondenzat dobro pričvršćen. To je sve, ostaje samo staviti rešetku za pušenje, staviti sastojke na nju, zatvoriti poklopac uređaja i postaviti način kuhanja.

Dimiti bilo što - kobasice, rebarca, ribu, pileća krilca, prsa, bedra... Hladno ili toplo dimljenje bilo kojih sastojaka u pravilu ne traje duže od pola sata.

Briga o uređaju

Briga za UNIT USP-1200S nije teška. Poklopac se vrlo lako čisti jer se može skinuti. Glavna posuda, rešetka za dimljenje i rešetka za paru mogu se prati u perilici posuđa. Ali zdjelu za pušenje morat ćete oprati ručno. Nakon što ga upotrijebite, osjetit ćete karakterističan miris koji će zauvijek poprimiti. O-prstenove, mjernu posudu, žlicu i spremnik za drvnu sječku također treba prati ručno.

Požurite uživati ​​u smrznutim slasticama

Ekspres lonac-multi-šporet-pušnica, naravno, može puno, ali ne može napraviti sladoled. Ali zato su tu aparati za sladoled - kuhinjski aparati s kojima možete brzo napraviti domaći sladoled, sorbet, smrznuti jogurt pa čak i sladoled.

Ekspres lonac je vrlo praktičan i praktičan izum koji može značajno smanjiti vrijeme kuhanja.
Ekspres lonac je lonac sa zadebljanim stijenkama, višeslojnim dnom i hermetički zatvorenim poklopcem opremljenim ventilima (radni i hitni).
Poklopac je odvojen gumenom ili silikonskom brtvom. Ovaj drugi je puno kvalitetniji i sporije se troši.

Princip rada ekspres lonca prilično jednostavno. Zbog brtvljenja i povećanja tlaka, vrelište vode u posudi raste, zbog čega se hrana kuha na višoj temperaturi i posljedično brže nego u loncu.
Pogledajmo na što prvo morate obratiti pozornost pri odabiru ekspres lonca.

Vrste

Ekspres lonci se dijele na mehaničke i električne. Prvi su najčešće izrađeni od aluminija i čelika.

Mehanički ekspres lonci

Aluminij mehanički su jeftiniji od ostalih modela, što je sasvim u skladu s kvalitetom.

Glavni nedostaci ekspres lonca sa aluminijsko tijelo su:
Nesiguran za zdravlje i utjecaj na okus pripremljenih jela jer aluminij reagira s pripremljenom hranom. Manje značajan učinak takvih kemijskih reakcija je stvaranje sive prevlake na stijenkama posuđa.
Brtve u takvim ekspres lonci su gumene, kao što je gore spomenuto.
Prikladno samo za plinske i električne štednjake.

Željezo ekspres lonci su skuplji. Ali kvaliteta, sigurnost i jednostavnost korištenja vrijede toga.
Poseban mehanizam za zaključavanje poklopca sprječava pad tlaka spremnika pri visokom tlaku.
Višeslojno dno omogućuje bolju raspodjelu topline.
Ventil s dva položaja omogućuje promjenu tlaka unutar spremnika, što je važno za pripremu nekih jela.
Može se koristiti na svim pločama za kuhanje, uključujući indukcijske i staklokeramičke.
Mnogi modeli opremljeni su posebnom posudom za kuhanje na pari.

Električni ekspres lonci

Naravno, koštaju više od mehaničkih. Ali mnogo je praktičniji i funkcionalniji. Nije za kuhanje potrebno štednjak.
Elektronički programi upravljanja i kuhanja oslobađaju vlasnika od stalnog boravka za štednjakom i omogućuju mu da mirno radi svoje druge stvari. Potrebno je samo označiti po kojem programu će se jelo pripremati.
Kao i mehanički ekspres lonci, električni ekspres lonci dolaze od aluminija i čelika. Emajlirani ekspres lonac rijetko možete pronaći u trgovinama.
Praktičnije je odabrati električni ekspres lonac s neprijanjajućim premazom. Možda će biti malo skuplje, ali neće biti problema s čišćenjem.

Volumen

Karakteristika je važna, ali ovdje je teško pogriješiti. Postoji samo jedno načelo - što je veća obitelj, to je veći kapacitet posuđa. Raspon je vrlo širok: od pola litre do 40 litara. Za prosječnu obitelj, ekspres lonac od 5-6 litara je taman.
Bitno je nešto drugo. Nikada ne punite ekspres lonac do vrha. Najviše - dvije trećine. Trebalo bi biti mjesta za paru. Ako sastojci uključuju hranu koja bubri, kao što je riža, tada više od pola volumena treba ostati slobodno.

Vlast

Što je ova vrijednost veća, brže se sve priprema. Također je jasno da što je ekspres lonac veći, to je i veća snaga. Obično ovi uređaji troše od jednog do jednog i pol kilovata.

Na kraju treba spomenuti funkcionalnost. Ako vam ekspres lonac treba samo za kuhanje kaše ili riže ili kuhanje tjestenine, onda će biti jeftinije kupiti kuhalo, kuhalo za rižu ili kuhalo za tjesteninu. Ali ne bih preporučio da se tako ograničavate. Bilo bi bolje kupiti univerzalni, višenamjenski ekspres lonac.

S Ekspres lonac je praktičan i funkcionalan kuhinjski alat koji može uvelike skratiti vrijeme kuhanja mnogih proizvoda. Načelo njihovog rada je prilično jednostavno. Kao što je poznato, u normalnim uvjetima Maksimalna temperatura do koje se voda može zagrijati je oko 100 stupnjeva Celzijusa. Nakon toga voda proključa i temperatura vode više ne raste. Ekspres lonci zbog svoje nepropusnosti povećavaju tlak u posudi i temperatura se, u skladu sa zakonima fizike, povećava za nekoliko desetaka stupnjeva. Viša temperatura u ekspres loncu omogućuje mnogo manje vremena kuhanja hrane nego u običnom loncu. Visoki krvni tlak a visoka temperatura pare ekspres lonca čini ga potencijalno opasnim za korištenje pa treba biti oprezan pri odabiru takve posude. Trebali biste biti još oprezniji kada koristite ekspres lonce.

Najčešće se mesna jela pripremaju u ekspres loncu - žele, aspik, domaći gulaš. Visoke temperature kuhanja ne samo da skraćuju vrijeme kuhanja i štede energiju, već također omekšavaju tvrdo tkivo, pa čak i kosti. U ekspres loncu možete kuhati i mnoga druga jela - kaše, juhe, pilav itd. Postoji teorija da zbog dobro zatvorenog poklopca i kratkog vremena kuhanja u hrani ostaje više vitamina, no to je malo vjerojatno. Vitamini, kao što znate, ne vole visoka temperatura I Najbolji način sačuvajte ih - jedite povrće i voće koje je podvrgnuto minimalnoj toplinskoj obradi.

Kvalitetu ekspres lonca određuju dva glavna čimbenika - korišteni materijali i značajke dizajna; dizajn je također važan, jer je kuhanje u lijepoj tavi mnogo ugodnije.

Stari sovjetski mehanički ekspres lonci (kojih se vjerojatno mnogi još uvijek sjećaju, a neki čak i koriste) bili su izrađeni od aluminija. Danas proizvođači ekspres lonca također ne odbijaju ovaj metal. Aluminij je dovoljno čvrst da osigura sigurnost proizvoda, ali njegova glavna prednost je niska cijena. Aluminijski ekspres lonci ipak imaju neke nedostatke - brzo gube izgled, a na unutarnjim stijenkama stvaraju se naslage. sivi plak, kod kuhanja hrane s visokim udjelom kiseline može doći do ispuštanja aluminija u hranu, što nije nimalo zdravo i može promijeniti okus kuhanih jela. Inače, aluminijski ekspres lonci nisu mnogo inferiorni u odnosu na slične proizvode od nehrđajućeg čelika i nekoliko su puta jeftiniji.

Aluminijski ekspres lonci koji se nalaze na tržištu uglavnom se proizvode u Kini. U Rusiji, u Čeljabinsku, proizvodi ih Uralska tvornica proizvoda za kućanstvo (prespres lonac "Miracle" tipa Miracle-40, Miracle-55, Miracle-60, Miracle-60D, Miracle-70, Miracle-80D).

Češći materijal za ekspres lonce danas je nehrđajući čelik. U pravilu, proizvođači uglavnom koriste tradicionalni čelik 18/10 (AISI klasa 304 s udjelom kroma od najmanje 18% i nikla - 8%), iako se mogu koristiti jeftinije vrste čelika za uštedu novca. Gotovo svi proizvođači označavaju 18/10, ali, kako pokazuje praksa, ne može se vjerovati svima. Važan element Ekspres lonci od nehrđajućeg čelika imaju dno sa slojem za raspodjelu topline. Kao što je poznato, čelik otporan na koroziju slabo provodi toplinu čak iu ekspres loncu bez TPC-a potrebna debljina hrana može zagorjeti. Osim toga, priprema nekih jela zahtijeva prethodno prženje hrane, a to je vrlo zgodno učiniti izravno u ekspres loncu. I u ovom slučaju vrlo je važno imati kvalitetno dno.

Pri kupnji ekspres lonca treba obratiti pozornost i na materijal od kojeg su O-prstenovi napravljeni. Dolaze u gumi i silikonu. Potonji su praktičniji, izdržljivi i nemaju nikakav strani miris.

Sigurnost njegove uporabe uvelike ovisi o dizajnu ekspres lonca. U pravilu sve moderni ekspres lonci su dovoljno zaštićeni od pregrijavanja, viška tlaka i nisu eksplozivni. Ali često ekspres lonac s loše zamišljenim dizajnom može uzrokovati neugodnosti poput manjih opeklina. Važan konstrukcijski dio ekspres lonca je ventil za ispuštanje pare (koristi se tijekom kuhanja i prije otvaranja ekspres lonca). Njegov loš dizajn izvor je potencijalnog rizika, pa pri odabiru ekspres lonca treba obratiti pozornost na to kako radi ventil i gdje će izlaziti mlaz vruće pare (bolje je da je usmjeren sa strane, a ne prema gore - tamo bit će manji rizik od opeklina).

Važan detalj je mehanizam za zatvaranje i otvaranje ekspres lonca. U idealnom slučaju, trebalo bi biti jednostavno i praktično. Najsuvremeniji modeli omogućuju vam da to učinite u jednom ili dva pokreta. Mnoge poznate tvrtke za proizvodnju ekspres lonca imaju vlastite patentirane sustave za zaključavanje i otključavanje ekspres lonca za maksimalnu sigurnost i jednostavno korištenje.

Dobro je kada ekspres lonci imaju dodatnu zaštitu koja će spriječiti njihovo otvaranje dok je pritisak visok. Također olakšava korištenje ekspres lonca zbog prisutnosti mehanizma s kojim možete postaviti temperaturu kuhanja ili postaviti način kuhanja.

Opći savjet pri odabiru ekspres lonca je da je bolje kupiti lonce većeg kapaciteta. Osobitost kuhanja u ekspres loncu sugerira da se ne mogu potpuno napuniti vodom - mora ostati potreban razmak za stvaranje pare.

Prilično je zgodno kada ekspres lonac dolazi s raznim dodatnim dodacima za pripremu pojedinačnih jela (na primjer, mrežica za kuhanje riže, košare za kuhanje hrane na pari itd.). Također je dobrodošlo da ekspres lonac ima unutarnju vagu koja vam omogućuje mjerenje količine tekućine.

Na policama trgovina i na internetu možete pronaći ekspres lonce u širokom rasponu cijena - od 1.000 do više od 10.000 rubalja. Čimbenici koji utječu na njihovu cijenu su sljedeći: materijal (aluminij je jeftiniji od nehrđajućeg čelika), volumen, složenost dizajna, popularnost zaštitni znak, oblikovati. Najskuplji su proizvodi europskih marki kao što su Silit i Cristel, koji kombiniraju najnovije inženjerske tehnologije i jedinstven dizajn. U srednjem segmentu jedna od najboljih ponuda u odnosu cijene i kvalitete su Tefal ekspres lonci.

Prije korištenja ekspres lonca (ili još bolje prije kupnje), vrlo je važno pažljivo pročitati upute i zatim ih se strogo pridržavati - to će vam omogućiti da stvarno kuhate ukusna jela bez opasnosti od opeklina.

Posjedovanje ekspres lonca u arsenalu domaćice omogućuje joj da posveti mnogo manje vremena kuhanju. Mogućnosti ovog uređaja temelje se na održavanju temperature u posudi iznad 100°. Zahvaljujući hermetički zatvorenom poklopcu, količina kisika koja ulazi unutra je minimalna. Ovaj čimbenik ima blagotvoran učinak na očuvanje korisnih svojstava pripremljenih jela. Jedinica ima niz važnih prednosti pri obradi različitih proizvoda.

Izvana ovaj uređaj izgleda kao lonac s poklopcem koji se čvrsto prianja. Tijekom rada jedinice, para iz kipuće vode ostaje unutra, stvarajući tlak od 0,7-1 bar. Temperatura u posudi može doseći 121°. Za obične posude, ova brojka ne može prijeći točku vrenja vode na 100 °. Zbog toga je kuhanje u ekspres loncu mnogo brže.

Na poklopcu uređaja nalaze se 2 ventila. Jedan od njih je glavni, drugi je hitan. Oni su potrebni za oslobađanje viška pritiska. Ventil za nuždu se aktivira ako glavni ventil pokvari. Ako se višak tlaka ne oslobodi, uređaj može puknuti ili eksplodirati.

Jedinica se naširoko koristi za obradu proizvoda koji zahtijevaju dugotrajno izlaganje temperaturi. To uključuje kaše od prirodnih žitarica, jela od mesa, juhe i boršč. Prikladno je koristiti ekspres lonac za kuhanje pilava. U ovom slučaju, riža se ispostavlja vrlo mrvljivom, a korisna svojstva dodatnih sastojaka su sačuvana.

Vrste

Trenutno možete pronaći i električne i mehaničke modele ekspres lonca. Svaki tip uređaja ima svoje prednosti. Prije kupnje jedinice za vaš dom, trebali biste se upoznati s glavnim karakteristike izvedbe i mogućnostima tehnologije.

Električni

Ova kategorija kućanskih aparata smatra se modernijom. Uređaji s mrežnim napajanjem opremljeni su dodatnim opcijama i uspješno kombiniraju funkcionalnost multicookera i ekspres lonca. Proizvođači električnih kućanskih aparata nastoje što više automatizirati sve radne procese. Vrlo često možete pronaći modele koji su uspješno programirani za određeni tehnološki ciklus. Kuhanje hrane u takvom ekspres loncu uključuje pritisak na nekoliko gumba. Po završetku rada uređaj se automatski isključuje. U isto vrijeme, mnogi modeli prate završetak kuhanja zvučnim signalom.

Električni ekspres lonci nazivaju se i samostalni. Termin je prikladan jer se takvi uređaji griju spajanjem na mrežu, a za rad mehaničkih uređaja potrebna je peć. Električni ekspres lonci mogu se izraditi od različitih materijala. Možete pronaći aluminijske, čelične i keramičke posude.

Mehanički

Ova vrsta ekspres lonca sastoji se od posuda s hermetičkim poklopcima. Za pripremu jela stavljaju se na električni ili plinski štednjak. Takvi uređaji moraju imati dovoljno debele zidove i dno. Mehanički modeli izrađeni su isključivo od metala. Jeftiniji ekspres lonci izrađeni su od aluminija. U ovog materijala mnoge nedostatke, uključujući nemogućnost rada ekspres lonca indukcijsko kuhalo. Čelične posude imaju više pogodnosti, međutim, oni također koštaju red veličine više.

Koje karakteristike trebate uzeti u odabir ekspres lonca?

Pri kupnji bilo kojeg kućanskog aparata potrebno je znati koje su njegove karakteristike ključne, a koje sporedne. Prilikom kupnje ekspres lonca važno je obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:

• materijal proizvodnje;
• volumen zdjele;
• snaga uređaja;
• prisutnost ili odsutnost pomoćnih opcija.

Također važan čimbenik je cijena jedinice. Prije kupnje treba analizirati vlastite potrebe i financijske mogućnosti. Pravi pristup omogućit će vam kupnju modela koji će kombinirati funkcionalne i troškovne kvalitete što je više moguće.

Materijal

Najčešće se mogu naći ekspres lonci od aluminija i nehrđajućeg čelika. Postoje proizvodi s keramičkim spremnicima, ali ova kategorija nije u velikoj potražnji. Aluminijski ekspres lonci vrlo su popularni. Domaćice vole takve uređaje zbog male težine i pristupačna cijena. Ali oni također imaju značajne nedostatke:

• za brtvljenje, takvi su modeli opremljeni gumene brtve. Takvi su slojevi izrazito kratkotrajni. S vremenom počinju propuštati pritisak, zbog čega se smanjuje brzina obrade hrane;
• aluminij može stupiti u kemijske reakcije s raznim tvarima. U isto vrijeme pate kvalitete okusa pripremljena jela. Također slična značajka negativno utječe na ljudsko zdravlje;
• Zbog kemijske aktivnosti materijala ekspres lonac brzo gubi svoju privlačnost izgled. Na zidovima uređaja iznutra i izvana stvara se ružan premaz.

Čelični ekspres lonci su skuplji od aluminijskih. Za to postoje dobri razlozi. Takvi uređaji čak izgledaju respektabilnije. Oni su izdržljivi, pouzdani i sigurni za zdravlje potrošača. Čelični ekspres lonci su opremljeni stakleni poklopac, a ventili na njemu često imaju nekoliko položaja za podešavanje tlaka. Također, takav uređaj obično uključuje zdjelu za kuhanje na pari.

Za brtvljenje poklopca koriste se dvije vrste materijala - guma i silikon. Druga opcija je poželjnija, jer takav o-prsten neće apsorbirati mirise hrane. Osim toga, silikon je puno izdržljiviji od gume. Ovaj materijal se koristi u modelima srednje cijene i premium. Prilikom kupnje trebali biste odabrati jedinice s neprijanjajućim premazom.Čišćenje i pranje takvih uređaja puno je lakše od manje naprednih modela.

Volumen

Pri kupnji ekspres lonca morate voditi računa o broju osoba za koje će se pripremati jela. Za prosječnu obitelj dovoljan je uređaj kapaciteta 5-6 litara. Za one koji vole kuhati u rezervi ili često primaju goste, prikladni su spremnici od 7-9 litara.

Ponuda proizvođača kućanskih aparata veliki broj razne uređaje. U trgovinama se mogu pronaći ekspres lonci zapremnine zdjele od 0,5 do 40 litara. Prilikom odabira jednog ili drugog modela, morate zapamtiti da prilikom kuhanja tava ne smije biti potpuno napunjena. Za ispravan rad uređaja potrebno je ostaviti dovoljno prostora za paru. Maksimalno punjenje posude ekspres lonca je 2/3 ukupne zapremine. Ako planirate kuhati nabubrele sastojke (žitarice), ne smijete puniti hranu više od pola posude.

Vlast

Ovaj se faktor odnosi samo na autonomne električne ekspres lonce. Snaga je izravno povezana s veličinom uređaja. Uglavnom postoje modeli s parametrima od 1 do 1,5 kW. Uređaji s velikim kapacitetom zahtijevaju više električne energije, ali voda u njima brže kuha. Aparati male snage dobri su u skučenim uvjetima - možete kuhati jelo u malom stanu ili u seoskoj kući.

Funkcionalnost

Moderni kućanski aparati opremljeni su raznim opcijama koje uvelike pojednostavljuju njihov rad. Ovaj trend također se odnosi na ekspres lonce, posebno elektronske varijante. Uređaji su poboljšani sljedećim pomoćnim elementima:

• regulator temperature i tlaka u spremniku;
• mjerač vremena s kojim također možete koristiti funkciju odgođenog početka;
• prozor za gledanje koji vam omogućuje praćenje procesa toplinske obrade;
• parne ploče za kuhanje dijetalna jela bez upotrebe životinjskog ili biljnog ulja;
• zaštitni mehanizmi koji ne dopuštaju otvaranje poklopca dok se pritisak unutar zdjele ne smanji.

Postoje uređaji koji imaju usku specijalizaciju. Po želji možete kupiti modele prilagođene isključivo za pripremu jela od žitarica, tjestenine ili povrća. Međutim, velika je potražnja za univerzalnim uređajima u kojima se može obraditi bilo koji proizvod. Također je vrijedno odabrati opremu koja ima funkcije multicookera.

Za uspješno korištenje ekspres lonca kod kuće, trebali biste poslušati neke savjete. Glavna preporuka– strogo se pridržavajte uputa za uređaj. U tom slučaju proizvođači opreme mogu jamčiti neprekinuti rad tijekom dugog razdoblja. Potrebno je posvetiti dovoljno pažnje opremi za čišćenje i pranje. Inače, oprema brzo gubi svoj atraktivan izgled.

Nije preporučljivo koristiti mehanički aluminijski model, ako kuća ima staklokeramičku peć. Ovaj metal doprinosi stvaranju ružnih mrlja na površini peći. Ako postoje česte fluktuacije napona u mreži u kući, uređaj bi trebao biti spojen preko stabilizatora. Ovo je posebno važno za uređaje s kontrolama na dodir.

Ocjena najboljih ekspres lonca s cijenama

Kupnja Kućanski aparati, bilo bi korisno prvo se upoznati s popisom najpopularnijih modela. Bilo bi dobro da takvu ocjenu prati i detaljno obrazloženje popularnosti. Popis u nastavku sastavljen je na temelju podataka o prodaji i stvarnih recenzija kupaca:

1. Na 5. mjestu je ekspres lonac Moulinex CE 503132. Volumen zdjele uređaja je 5 litara. Snaga - 1 kW. Ova jedinica ima visok stupanj automatizacije. Na raspolaganju su 33 programa za pripremu raznih jela. Moderan dizajn, dobre performanse i pouzdanost marke glavne su prednosti Moulinex CE 503132. Nedostatak uređaja je prilično kratak kabel za napajanje. Model pripada srednjem cjenovnom segmentu. Takav ekspres lonac možete kupiti za 6000 rubalja.
2. Jedinica je na 4. poziciji Marta MT-4321. Ovaj proizvod kineskih proizvođača privlači pozornost svojim originalnim visokotehnološkim dizajnom. Kompaktni ekspres lonac dobro će izgledati u maloj kuhinji. Snaga uređaja je samo 900 W. Ovaj parametar čini rad Marta MT-4321 ekonomičnim. Kapacitet uređaja je 5 litara. Proizvođači su opremili uređaj sa 16 ugrađenih programa. Elektronička upravljačka jedinica omogućuje automatizaciju procesa kuhanja što je više moguće. Funkcija odgođenog početka omogućuje vam odgodu početka za 24 sata. Trošak ekspres lonca je do 5000 rubalja.
3. Na 3. mjestu je uređaj Redmond RMC-PM380. Veliki kapacitet zdjele (6 litara) kombiniran je s prilično niskom potrošnjom energije - 1 kW. Za ovog uređaja Postoji 14 programa kuhanja za razna jela. U tom slučaju moguće je prilagoditi temperaturu i tlak tijekom ciklusa koji je već u tijeku. Tu je i funkcija odgode starta od 24 sata. Završetak rada prati jasno zvučni signal. Nedostatak modela je njegova veličina i velika težina. Redmond RMC-PM380 možete kupiti za 6500 rubalja.
4. 2. mjesto – za uređaj domaće proizvodnje. Dobrynya DO-1011 ima neobičan stiliziran dizajn. Snaga uređaja - 1 kW, kapacitet - 6 litara. Nedvojbena prednost ekspres lonca je dodatna funkcija 3D grijanje. Domaćice također imaju mogućnost odgoditi početak kuhanja do 24 sata. Nedostatak modela je kratki kabel za napajanje. Zbog niske popularnosti marke, Dobrynya DO-1011 možete kupiti za samo 3400 rubalja. Istodobno, kvaliteta i funkcionalnost proizvoda nisu niži od modela popularnijih proizvođača kućanskih aparata.
5. Lider ocjene bio je ekspres lonac Bosch MUC88B68. Uređaj poznate njemačke marke ima veliki popis dodatnih značajki i visok stupanj automatizacije procesa. Kraj ciklusa, koji zahtijeva pažnju domaćice, popraćen je zvučnim signalom. Bilo koji parametri, ako je potrebno, mogu se podesiti izravno tijekom kuhanja. Postavke vam omogućuju korištenje dva načina pritiska. Kapacitet zdjele – 4 litre, snaga – 1200 W. Ova jedinica je vrhunski proizvod. Ekspres lonac Bosch MUC88B68 možete kupiti za 24.000 rubalja.