Najveća dinja. Najveće bobice na svijetu

Dinja je kultura dinje popularna među domaćim vrtlarima, koja se može uzgajati u staklenicima i na njima na otvorenom. Postoje deseci različitih sorti dinja, o kojima ćemo vam reći u ovom članku.

Dinje su usjev slatkih dinja koji je posljednjih godina uživa izvrsnu popularnost među ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Postoje različite sorte dinja, namijenjene za raznim uvjetima rastući. U ovom članku ćemo vam reći o najpopularnijim sortama koje će vam omogućiti izvrsnu žetvu.

ZLATNA SORTA

Zlatna dinja je srednje rana sorta koja ima ovalne i okrugle plodove, čija težina može doseći i dva kilograma.

Jedna od značajki Zlatnog hibrida je maksimalna gustoća ploda, što ga čini lakim za transport ubrano, poboljšava kvalitetu čuvanja povrća.

ANANAS DINJA

Ananas naranča je popularna sorta među ljetnim stanovnicima, koja je svestrana i može se uspješno uzgajati otvoreni kreveti, u stakleniku. Srednje rana sorta ima vegetacijski period od oko 80 dana. Plodovi su blago duguljastog oblika i žućkasti naranča. Potrebno je napomenuti izvrsnu otpornost ovog povrća na pepelnicu i kasnu plamenjaču. Ubrani usjev dobro podnosi transport, a same dinje mogu se čuvati nekoliko tjedana.

MOŠUSNE DINJE

Mošus bijeli je rana sorta sa vegetacijskim razdobljem od oko 60 dana. Posebnost ove sorte je karakteristična bijela boja pulpe. Mošusna dinja ima odličan prinos, i prosječna veličina plod je 500-600 grama. Slatka pulpa s vremenom može poprimiti bolesno sladak okus, pa se ne preporučuje previše odgađati berbu jer se s vremenom okus povrća pogoršava. Zrelost se može odrediti po tvrdoći kore, koja se ne smije deformirati kada se pritisne.

Ova sorta ima izvrsnu otpornost na hladnoću, što omogućuje uzgoj mošusne dinje u staklenicima izvan Urala.

SORTA PEPELJUGA

Sorta Pepeljuga je sorta ranog sazrijevanja, ima vegetacijski period od 50 dana. Maksimalna težina ploda je 1,2-1,3 kilograma, ali u većini slučajeva dinja rijetko naraste više od 700 grama. Plodovi imaju jarko žutu boju i karakterističan mrežasti uzorak. Pepeljugino meso može biti zeleno ili bijelo. Primjećujemo odličan okus i otpornost sorte na bolesti.

NARANČASTA SORTA

Ove sorte dinje mogu imati žutu boju i karakterističan jajoliki oblik. Meso može biti narančasto ili bijelo. Narančaste dinje imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja i izvrsne kvalitete okusa uzgojeni usjev. Ova sorta kasnog sazrijevanja uobičajena je u srednjoj Aziji, gdje pod lokalnim suncem povrće može narasti do sedam kilograma.

U središnjem dijelu Rusije Ograničenje težine iznosi dva do tri kilograma, a masa većine plodova ne prelazi kilogram. Sorta je otporna na loše vremenske uvjete i može uroditi plodom čak i uz minimalnu njegu.

DINJA DINJA

Rana sorta otporna na niske temperature. Meso Cantaloupe je jarko narančasto s karakterističnom slatkom aromom. Prosječna težina ploda je 1 kilogram. Zahvaljujući izvrsnoj otpornosti na niske temperature, ova se dinja može uzgajati na otvorenim gredicama, čak i uz njezinu rano slijetanje. Dinja Cantaloupe pokazuje najveću produktivnost kada se uzgaja u staklenicima, uz obilno zalijevanje i uz primjenu potrebnih mineralnih gnojiva.

VIJETNAMSKA SORTA

Vijetnamska dinja spada u kategoriju sitnih plodova, s prosječnom masom ploda oko 200 grama. Ovo je azijska sorta srednje sezone neobične tamno smeđe boje s brojnim prugama. Pulpa zrelog usjeva je nježna i masna žuta boja i neobičnu žetvu.

Ova sorta voli toplinu, pa se preporuča uzgajati isključivo u staklenicima.

ZMIJA DINJA

Serpentinska dinja ima duguljaste plodove u obliku prstiju koji podsjećaju na zmiju. Pulpa je sočna i izuzetno slatka. Pulpa ima karakterističan miris krastavca. Zametnuti plodovi imaju karakteristiku zelene boje a kad sazriju požute. Postoji i sorta s bijelim plodovima. Kod uzgoja Serpentine Melon u staklenicima, povrće sazrijeva u srpnju, a kod uzgoja na otvorenom ne ranije od rujna. Ova sorta je također poznata kao Tarra.

VARIJET TURKMEN

Ova sorta ima srednju veličinu i koru žuta boja s karakterističnim pukotinama. Unatoč južnom nazivu, ova sorta je otporna na niske temperature, što omogućuje uzgoj u Sibiru. Turkmenka je kasna dinja koja sazrijeva sredinom jeseni. Pulpa zrelog povrća ima slatki okus i nježnu aromu.

Prilikom uzgoja ove sorte maksimalnu pozornost treba posvetiti kvalitetnom zalijevanju i zaštiti biljke od pepelnice i drugih bolesti.

SORTA AMAL

Dinja Amal, zbog jednostavnosti uzgoja, vrlo je popularna među ljetnim stanovnicima. Prosječna težina ploda je 4 kilograma, a pulpa je sočnog slatkog okusa. Sazrijevanje se događa za 70 dana, što vam omogućuje da dobijete izvrsnu žetvu u vrtu. Samo se trebate sjetiti slabog korijenskog sustava ovog hibrida, pa je krevet potrebno zaštititi od vjetra i osigurati kvalitetno zalijevanje.

GULABA DINJA

Gulaba ili Gulyabi dinja je uzbekistanska sorta slatke i aromatične pulpe. Jesenska sorta, koji kasno dozrijeva i spada u kategoriju deserta. Pulpa zrelog voća je hrskava s okusom vanilije.

Treba reći da je ovu sortu teško uzgajati, jer u staklenicima slabo raste zbog nedostatka sunca, a na otvorenom postoji velika vjerojatnost smrzavanja biljke, što dovodi do potpunog gubitka usjeva. Za južne regije preporučuje se sorta Gulyaba.

UZBEČKA DINJA

Uzbekistan i središnja Azija su rodno mjesto ovog povrća. Danas je u Uzbekistanu uzgojeno na desetke različitih sorti koje imaju sočan slatki okus. Treba reći da je većina ovih uzbekistanskih hibrida ovog povrća zonirana za uzgoj u toplim regijama, a kada se uzgajaju u uvjetima središnjeg dijela Rusije, mogu se pojaviti određeni problemi, posebno s ranom sadnjom.

TAJLANDSKA DINJA

Ova sorta je porijeklom iz Indije, Vijetnama i Tajlanda. Tajlandska dinja ima nježan slatkasti okus s izraženom kiselošću. Posebnost ove sorte je visok sadržaj saharoze i željeza. Uzgoj ove sorte moguć je samo u staklenicima, s visokom vlažnošću i obilnim zalijevanjem.

Tajlandska dinja sazrijeva za dva mjeseca i omogućuje vam izvrsnu žetvu. Ubrani usjev može se čuvati ne više od mjesec dana.

KALMIČKA DINJA

Kalmička ima plod srednje veličine i grubu rebrastu koru. Pulpa zrelih plodova izuzetno je ukusna i mesnata. Rano je nepretenciozan izgled, koji se može uzgajati na otvorenim gredicama. Preporuča se sadnja presadnica kod kuće, a čim se pojavi pet do sedam punih listova, posadite presadnice u zemlju. Ova sorta zahtijeva prilično jednostavnu njegu, koja se sastoji od obilnog zalijevanja i gnojidbe odgovarajućim gnojivima.

Rebrasta dinja

Ovo je uzbečki hibrid koji daje plodove srednje veličine karakterističnog rebrastog oblika. Ova sorta sazrijeva u uvjetima središnjeg dijela Rusije ne prije sredine kolovoza. Pulpa, uz pravilnu njegu i obilno zalijevanje, ima nježan sočan okus.

ZELENE DINJE

U vrtlarskim trgovinama možete kupiti razne egzotične brojne hibride koji imaju karakterističnu zelenu boju kore i pulpe ploda. Ove sorte uključuju izraelsku sortu Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri i mnoge druge. Takvo povrće ima nježan okus i izvrsnu aromu. Uzgoj takvih hibrida je težak i može se samo u staklenicima.

KOJA JE DINJA NAJUKLASNIJA

Većina sorti ima suptilan slatki okus. U sorte s najvećim udjelom šećera ubrajaju se sorte Princess Anne, Canaria, Sweet Pineapple i Sweet Yellow Early. Ako se pitate koja je dinja najukusnija, onda možete reći da okus uzgojenog usjeva uvelike ovisi o opskrbljenosti povrćem tijekom vegetacije odgovarajuću njegu. Povrću je potrebno obilno zalijevanje, toplina i dodatna mineralna gnojiva.

Postojeći izrastao u različite zemlje, zadivljuju svojom raznolikošću. Plodovi im se razlikuju po obliku, veličini, okusu, ali bez iznimke ove biljke preferiraju sunčanu i toplu klimu.

Kratki opis

Dinja je predstavnik lažne bobice, usjeva dinje. Ovo je jednogodišnja biljka s dugom puzavom stabljikom. Listovi su cjeloviti, dlanasto režnjevi i sastoje se od pet režnjeva. Jedna dinja može dati do osam velikih aromatičnih bobica. Izgled ploda je različit za svaku sortu i može imati okrugao, cilindričan ili čak spljošten oblik. Pulpa je zelenkaste, žute ili narančaste boje.

Malo povijesti

Studirali smo još u Drevni Egipt. Prvi spomeni o njemu nalaze se u Bibliji. Vjeruje se da je rodno mjesto ove kulture dinje sjeverna Indija. Odavde se počeo širiti prema zapadu i istoku. U Europi su se neke vrste dinja počele uzgajati tek u 15. stoljeću. U Rusiji su se prvi put pojavili nešto kasnije i prvo su dovedeni samo u regiju Donje Volge.

Korisna svojstva

Dinja je vrlo popularna zbog činjenice da sadrži kompleks elemenata važnih za ljude: željezo, limun, jabuka i jantarna kiselina, vitamini A, P, C. Također sadrži inozin koji pomaže u čišćenju organizma od kolesterola i pomaže u jačanju korijena kose. Najčešće se konzumira aromatična dinja svježe, ali ima puno recepata za kuhanje ukusan pekmez i marinadu. Često za stvaranje autentičnih kulinarska remek-djela dodaje se mesu.

Bilo koja vrsta dinje blagotvorno djeluje na jačanje imuniteta i živčanog sustava te pomaže u rješavanju problema nesanice. Zbog niskog sadržaja kalorija, ova lažna bobica može se uključiti u gotovo svaku dijetu. Potiče čišćenje organizma od toksina i pomaže u nesmetanom radu crijeva.

Dinja - vrste i sorte

Fotografije ovih nevjerojatnih plodova nevjerojatne su u svojoj raznolikosti. Ogroman broj postojećih sorti podijeljen je u 3 skupine - dinja, mrežasta i glatka koža.

Prva uključuje rebraste dinje s dubokim uskim utorima na površini i spljoštenog oblika. Slatka pulpa ima bogatu narančastu boju. Duljina ploda je 20-25 cm. Nije pogodan za dugotrajno skladištenje.

Mrežne dinje obično imaju pravilan sferni oblik. Rebrastost je slabo izražena. Ova je vrsta dobila ime zbog površine ploda prekrivene sivkastom mrežom. Pulpa može biti narančasta ili zelenkasta ili bijela, ovisno o sorti.

Vrste dinja s glatkom kožom obično su duguljaste s tankom kožom. Rebara praktički nema.

Odabir sorti

Kada planirate posaditi dinju na svom mjestu, imajte na umu da ova biljka voli toplinu, a njeni plodovi sazrijevaju na temperaturi ne nižoj od 30⁰C. Za one gdje je ljeto nepredvidivo, važno je odabrati pravu sortu ovisno o sezoni rasta. Na primjer, nekim vrstama dinja kasnog sazrijevanja potrebno je do 120 dana za sazrijevanje plodova.

Glavne sorte

Ovo su najpopularnije vrste dinja. Popis njih je prilično velik, ali najčešće u našem klimatskim uvjetima Možete pronaći sljedeće sorte:

Sorte ranog zrenja

Vrste i sorte uzgojene u Rusiji predstavlja Natalina. Plod ove dinje je okrugao, čist, žute boje, kožica je tanka, meso je bijelo s blagom nijansom zelene boje, srednje debljine, sočno i slatko. Izvrsna transportabilnost i skladištenje Dugo vrijeme. Mnogi vrtlari su upoznati s limun-žutom dinjom, uzgojenom u Krasnodarska oblast. Odlikuje se blago spljoštenim plodom, limunske boje (otuda i naziv), prekriven sitnim točkicama. Težina obično ne prelazi 1,5 kg. Pulpa je čvrsta i ima karakterističan okus vanilije.

Sorte srednje sezone

Altaj. Razdoblje sazrijevanja je do 80 dana. Plod je ovalan, svijetlo žut, oko 1 kg, sa sočnom pulpom.

Rano slatko. Oblik ploda je blizak sferičnom, blago izduženom, težine do 3 kg, svijetlo žute i glatke. Pulpa je žuto-krem boje, slatka, aromatična i iznenađujuće ukusna. Grm i cvjetovi slični su krastavcu. Sorta se izvrsno nosi s antraknozom i pepelnica, otporan na hladnoću i nepretenciozan. Da biste dobili veliku žetvu, bolje je uzgajati u stakleniku, ali u toplim područjima prikladno je i otvoreno tlo.

Assol. Plodovi su ovalnog oblika, bogato žuti sa sivkastim prugama. Pulpa je sočna, aromatična, nježne žućkaste boje. Sorta je posebno stvorena za uzgoj na farmama i na farmama osobne parcele. Ima vrlo visoku rodnost.

zlatni. Plod je ovalan, s prugama. Pulpa je vrlo sočna. Sorta se odlikuje visokim sadržajem vitamina. Dobro se nosi s bolestima, dobro raste otvoreno tlo, ali preferira stakleničke uvjete.

Plavuša. Vrijeme pojave plodova je 80-90 dana od sadnje. Plodovi su vrlo veliki, blago spljošteni okrugli oblik, malih dimenzija. Vrlo sočna aromatična pulpa nevjerojatnog okusa. Kada su plodovi spremni za berbu, to signaliziraju pojavom specifične arome i promjenom boje u bež.

Sve navedene vrste dinja sa dobra njega Daju dobru žetvu ne samo u južnim, već iu srednjim geografskim širinama.

Kasne sorte

Jedna od ovih dinja ima i odgovarajuće ime - Zimovka. Sortu je vrlo teško uzgajati u srednjim geografskim širinama, ali dobro raste na jugu. Vlasnik svijetlo žućkastozelenih plodova prekrivenih mrežom. Pulpa je nježna, zelenkaste boje. Dinja se može dugo skladištiti i idealna je za transport.

Ananas je sorta kojoj je potrebno najmanje 95 dana da sazrije. Odlikuje se ovalnim mrežastim plodovima s aromatičnom pulpom koja ima okus ananasa.

Torpedo - ove dinje imaju neobičan izduženi oblik. Žuta kora prekrivena je finom mrežicom. Vrlo je otporan na bolesti i sušu.

Strane sorte

Neki vrtlari uzgajaju i strane vrste dinja (fotografija jedne od njih nalazi se u nastavku).

Charente dolazi iz Francuske, ova nevjerojatna sorta odlikuje se malim okruglim plodovima prekrasnog okusa. Boja - nježno žuta, blizu bijele.

Ozhen - gost iz Izraela: oblik je okrugao ili blago ovalan, s glatkom površinom, sa veliki iznos vene, zelenkasto-žuti ton. Odlikuje se aromatičnom, mesnatom pulpom blijedo zelene boje.

Khandalyak je uzbekistanska dinja koja ima okus vrlo sličan kruški. Male veličine, s tankom kožom i zelenkastim mesom.

Med. Domovina sorte je Maroko, njegove karakteristike: izduženi oblik ploda, nedostatak žila, narančasto-zelena boja kore, meso poput meda, sočno, blijedožuto ili crvenkasto.

Kassaba. Došao je iz Turske i ima gotovo pravilan okrugli oblik. Plodovi se pojavljuju prilično kasno, bliže zimi. Pulpa je sočna, ali gotovo potpuno bez okusa.

Gotovo sve sorte i vrste dinja, fotografije i opisi koji se mogu naći u ovom članku, imaju svoje prednosti za uzgoj u srednja traka Rusija. Ali prikladniji su hibridi ranog sazrijevanja, otporni i na vremenske nepogode i na većinu bolesti.

Azija se smatra domovinom dinje, koja pripada obitelji bundeva. Ovdje u vrućim ljetnim uvjetima, od srednje Azije do tropskih krajeva Indije, sazrijeva najveći broj kultiviranih i samoniklih vrsta ove biljke koje postoje na svijetu. Pravo središte nastanka dinje kao poljoprivredne kulture dinje je područje srednje Azije, Afganistan, Iran, Kina i Indija.

Ali vidjeti negdje predak primio danas sorte i sorte dinje vjerojatno neće raditi. Tijekom tisuća godina selekcije, kultivirani oblici postali su zapanjujuće drugačiji od divljih vrsta koje rastu do danas. A sve veći i slađi plodovi dinje stigli su u sjevernu Afriku s trgovačkim karavanama i vojskama Rimljana i drugih osvajača.

Postoje dokazi da u evropske zemlje O postojanju dinje i njenom nezaboravnom okusu saznalo se tek u srednjem vijeku, a na području Rusije, primjerice u Povolžju, dinje, uvezene iz Perzije i srednje Azije, uzgajale su se već u 15. stoljeću.

Srednjoazijske sorte dinja: imena, fotografije i opisi

Iako mnogi ljudi nisu upoznati sa srednjoazijskim nazivima sorti dinja, njihove fotografije uvijek zadivljuju i stručnjake za uzgoj dinja i obične potrošače. Ovakva raznolikost oblika i vrsta dinja kao u Uzbekistanu, Tadžikistanu i drugim zemljama regije ne može se naći nigdje u svijetu. Ovdje su uzgajivači dinja uspjeli dobiti ne samo dinje s najvećim plodom, težine do 25 kg, već i najukusnije dinje.

U ovom slučaju, oblik ploda može biti potpuno različit od spljoštenog i sferičnog do izduženog elipsoidnog. Iznenađuje i paleta boja na glatkom ili isprekidanom sitnim pukotinama pilingu.

Ilustracija prikazuje sorte dinja koje imaju različite oblike, boje kože i potrošačke karakteristike:

Među srednjoazijskim sortama postoje ljetne dinje koje su spremne za konzumaciju odmah nakon branja s trsa, a postoje i sorte koje se svježe čuvaju najmanje 5-6 mjeseci i pokazuju svoju najbolje kvalitete samo u proljeće slijedeće godine.

Dinje sorte Kassaba, na fotografiji se nazivi sorti ovih dinja mogu vidjeti pod brojevima 1 i 4, nazivaju se i zimskim, jer njihovo sazrijevanje počinje izuzetno kasno.

Nakon berbe plodovi se opletu trstikom i vješaju u suhim prostorijama ili ispod nadstrešnica radi odležavanja i skladištenja. Tek do ožujka tvrda zelenkasta pulpa postaje sočna i slatka.

Chogara dinja, broj 2, ili, kako se češće naziva u ruskim govornim regijama, Bukharka, ima gustu bijelu, vrlo slatku pulpu i daje ovalne plodove s blago zašiljenim krajem, težine do 6 kg. Zbog svoje visoke sočnosti, ove se dinje rijetko mogu naći daleko od srednje Azije, ali ovdje je sorta tražena i raširena.

Ali dinja Gulyabi, prikazana pod brojem 5, dobro je poznata na području bivšeg SSSR-a. Rijetko koja biljka uspije odigrati ulogu u igranom filmu. Ova sorta srednjoazijske dinje imala je sreću da glumi u filmu "Stanica za dvoje", iako pod pseudonimom. Svi koji su gledali ovaj film sjećaju se vanzemaljskih dinja koje su prodavali glavni likovi. Zapravo, takva sorta ne postoji, ali su veliki jajoliki plodovi Charju dinje, težine do 3-5 kg, bili dobro poznati u Sovjetskom Savezu.

Ova sorta, uzgojena u regiji Chardzhui u Turkmenistanu, odlikuje se gustom bijelom pulpom, slatkoćom, dobrom kvalitetom čuvanja i transportnošću, stoga ne čudi da su plodovi iz Uzbekistana ili Turkmenske SSR željeznička pruga dovedeni su u europski dio zemlje čak iu kasnu jesen.

Treći broj na fotografiji je dinja od ananasa ili Ich-kzyl, koja daje ovalne plodove srednje veličine. Težina takve dinje kreće se od 1,5 do 4 kg. I premda ova ljetna sorta nije bila poznata velikom broju uzgajivača dinja i gurmana u središnjoj Rusiji, ružičasta pulpa s visokim sadržajem šećera ove ukusne dinje cijenjena je u svojoj domovini, u Uzbekistanu.

Danas, pod imenom Pineapple Melon, u našoj zemlji uzgajivači nude sortu ranog zrenja, koja oblikom podsjeća na Ich-Kizil, egzotičnim notama okusa i mrežom pukotina na kori. Istina, za samo 60-75 dana od trenutka sadnje, moderna sorta može, čak iu uvjetima ne-crnozemlja, obradovati uzgajivača dinje plodovima težine do 2 kg, što srednjoazijske dinje nisu sposobne. od.

Dinja Torpedo, na fotografiji, pripada sortama kasni datum sazrijevanja, veliki duguljasti plodovi, po čijem je obliku biljka i dobila ime, dobro podnose transport. U Uzbekistanu, odakle potječe ova stara sorta, koja ima povijest dugu najmanje tri stoljeća, plodovi se nazivaju mirzachul dinja.

Kod zrelih plodova boja kore, prekrivene finom mrežom pukotina, postaje nježno žuta s ružičasta nijansa, pulpa dobiva profinjenu aromu i razlikuje se po svojoj slatkoći i sočnosti.

Europske dinje: sorte, imena i fotografije popularnih vrsta

Na Istoku su osobito popularne dinje Khandalyaki ranog sazrijevanja, koje svojim okruglim oblikom i malom veličinom jako podsjećaju na najpoznatiju sortu dinje u našoj zemlji Kolkhoznitsa.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinje sorte Kolkhoznitsa male su, težine do 2 kg, plodovi s bijelom ili žućkastom pulpom, koji čak iu teškim klimatskim uvjetima Rusije pokupe dobru količinu šećera. Unatoč pojavi novih hibrida, zahvaljujući svojoj nepretencioznosti i ranom sazrijevanju, sorta Kolkhoznitsa, prikazana na fotografiji u vrijeme berbe dinja, najrasprostranjenija je kultura dinje ovog roda.

Fotografija s nazivima i sortama dinja pod brojem 6 prikazuje još jednu drevnu sortu biljke sa zavidnom i teškom poviješću. Riječ je o mošusnoj dinji porijeklom iz Afganistana ili Irana, koja je igrom sudbine preko Armenije i Turske stigla u Europu, odnosno na stol poglavara Katoličke crkve.

Okus svijetle pulpe dinje Cantalupe skriven ispod debele kore, kao na fotografiji, toliko se svidio papi da su plodovi ove sorte od tada nazvani po papinskom imanju u Cantalupu u Sabini, gdje je cijela dinja osnovana je plantaža.

Danas je dinja Cantaloupe najpoznatija i najtraženija sorta u Europi i SAD-u, koja je puno poslužila uzgajivačima za stvaranje novih produktivnih i nepretencioznih sorti.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinja Cantaloupe ima ovalni ili blago spljošteni oblik i prekrivena je gustom mrežom bjelkastih pukotina.

To čini Cantaloupe sličnom etiopskoj dinji. Ova dinja ima ovalno zaobljene plodove, poput dinje, s grubom režnjevitom površinom i dostižu težinu od 3 do 7 kg. Ali ako "papinska dinja" ima bogato narančasto meso, onda prema opisu etiopska dinja ima bijelo, vrlo sočno i slatko meso.

Banana dinja ili izdužena sorta dinje, koja postaje sve popularnija na Zapadu, naraste i do 80 cm u dužinu, izvrsnog je okusa i mirisa. Štoviše, voće ne samo da podsjeća na bananu po obliku i boji pulpe, već je i okus dinje jednako mekan, puterast i nježan. Pokušajte uzgojiti ovu neobičnu sortu dinje na svojoj parceli pored mrkve i drugog povrća.

Najbliži rođak ove neobične sorte je srebrna dinja ili armenski krastavac, koji ima zajedničke korijene s dinjom, ali se toliko razlikuje od uobičajenih plodova dinje.

Od uzgojene dinje zreli plod dug do 70 cm i težak do 8 kg ima samo aromu dinje, a armenski krastavac jede se dok je još zelen. Štoviše, biljka je izuzetno nepretenciozna prema uvjetima uzgoja i daje plodove do mraza.

Egzotične dinje: fotografije i nazivi sorti

Vijetnamska dinja izdvaja se od niza srodnika svijetli uzorak izmjeničnih svijetložutih i smeđih pruga. Međutim, to nije jedina prednost sorte.

Nije uzalud sorta iz Vijetnama nazvana ananas dinja. Ima vrlo dobar okus, jaku karakterističnu aromu i meko, ugodno meso. Mnogi ovu sortu uspoređuju s poznatim južnim i srednjoazijskim dinjama, ali težina vijetnamskih dinja jedva doseže 250 grama.

Melothria gruba ili mišja dinja s Maldiva tvrdi da je najmanji predstavnik roda. Kod kuće divlje biljke su .

U Europi i SAD-u nedavno se usjev često naziva patuljasta lubenica, a pod tim imenom uzgaja se sorta dinje, na fotografiji. sobni uvjeti i u zatvorenom prostoru. Plodovi su jestivi, ali nisu slatki, već su kiselkastog, osvježavajućeg okusa i pogodni su za konzerviranje i svježu potrošnju.

Kiwano, još jedna egzotična kultura srodna dinjama, u Europu je stigla iz Afrike. Zeljasta loza, koja daje žute ili narančaste plodove duge do 12-15 cm, nije uzalud nazvana rogata dinja, jer su svijetle bundeve ukrašene stožastim mekim trnjem.

Za razliku od uobičajenih sorti dinja, kod kojih je jestivi dio pulpa, kivano jede zelenkastu jezgru, u kojoj se nalaze brojne bijele ili svijetlozelene sjemenke. Slatkasto sočna pulpa rogate dinje, slična osvježavajućem želeu, može se konzumirati i svježa i koristiti za izradu džemova, marinada i kiselih krastavaca.

Video o dinji Torpedo

Dinja je nevjerojatna koristan proizvod, koja ima sočnu pulpu i ugodnu aromu. Sadrži šećer, vodu i škrob. Ako redovito jedete dinju, tijelo će se obogatiti ugljikohidratima, bjelančevinama, kalijem i organskim kiselinama. Dinje imaju visok udio željeza, što povoljno djeluje na krvožilni sustav, a silicij kožu čini zdravijom i privlačnijom, pa su blagodati dinje ogromne.

Bijela mošusna dinja

Jedna od najranijih sorti je bijela mošusna dinja, jer joj je razdoblje razvoja samo 60-70 dana. Okrugla je, glatka, kremasto bijele nijanse, a težina dinje je mala - samo 1,5-2 kg. Pulpa je gusta, sočna, aromatična i vrlo slatka sa zelenom nijansom. Ova dinja ima odličan okus, otporna je na mnoge bolesti i pogodna je za transport velike udaljenosti. Uzgoj ove sorte bit će uspješniji u staklenicima. U tom slučaju, stabljike se pinciraju, ostavljajući samo 3-5 plodova. Dinja se jede svježa, a ukusna je i osušena i osušena.

Zelena dinja

Ova se sorta često naziva avokado dinja. Slučajno je egzotično voće, donesen iz Tajlanda, a razlikuje se u boji kore, koja se kreće od bogate žute do smeđe. Meso dinje je svijetlo zelene boje, podsjeća na avokado. Osim toga, zelena dinja ima okus sličan avokadu. Kako biste odredili zrelost dinje, pritisnite je prstima.

Zelena dinja

dinja Brazilian Cantaloupe

Sorta dinje Cantaloupe odlikuje se nježnom pulpom krem ​​boje. Ova dinja ima bogat okus meda i vrlo je slatka. U prosjeku je masa ploda samo 1-1,5 kg, pa su ove dinje sitnog ploda. Po izgled Brazilska dinja ima spljošten, ovalni oblik. Boja ploda je narančasta ili žuta, listovi biljke su tamnozeleni. Dinja unutra narančasta boja sa sočnom pulpom. Ova žuta dinja raste u mnogim zemljama svijeta i pripada mošusnoj skupini. Dinja Brazilian Cantaloupe stigla je u našu zemlju iz Italije i vrlo je tražena zbog svog izvrsnog okusa.

Uzbekistanska dinja

Uzbekistanske sorte uključuju turkmenku dinju, koja se odlikuje srednjom veličinom i žutom kožom s pukotinama. Ova uzbekistanska dinja jedna je od naj kasne sorte, pa je vrlo teško naći zrele plodove u prodaji. Ali ako je dinja mekana, onda ima vrlo ugodan, sladak okus, koji se značajno razlikuje od drugih sorti; Plodovi su srednje veličine, na vrhu su prekriveni mrežicom, ta mrežica postaje izraženija i raste u dinju. Kad je plod zreo, mrežica na površini postaje smeđa.

Dinja Yubari

Mnogi Japanci vjeruju da je dinja Yubari najneobičnija, pa čak i čarobna sorta, koja se odlikuje jedinstvenim aromatičnim okusom, izvrsnim izgledom i karakterističnom korom.

Ovu sortu dinje je vrlo teško uzgajati, pa se nije mnogo proširila planetom. Japanci vjeruju da su plodovi ove dinje idealni; imaju čiste, okrugle oblike i tanku, glatku koru. Najokruglije voće košta mnogo novca u Japanu; daju se kao značajan, skup dar. Površina dinje prekrivena je neobičnim uzorcima koji su slični drevnim porculanskim vazama, zbog čega je ova japanska dinja toliko cijenjena na istoku. Često mladi parovi u Japanu daju jedni drugima dinje, što se smatra znakom poštovanja.

Dinja Galia

Dinja Galia daje najveće plodove i to je razlikuje od ostalih sorti. Meso dinje tamnozelene je boje i ima aromatičan okus koji podsjeća na dinju. Ona je dovoljna nepretenciozna sorta, koji je porijeklom iz Izraela. Danas se dinja Galia uzgaja u Čileu, SAD-u, Panami i drugim zemljama Južna Amerika, međutim, nepretenciozan je i može rasti bilo gdje. Plodovi dinje dodaju se salatama, desertima, od nje se prave džemovi i marmelade. Ova vrsta dinje koristi se u kuhanju, jer je uključena u mnoge recepte. Zbog svoje najveće slatkoće, od ove dinje se pravi kandirano voće koje se dodaje mnogim slatkim jelima.

Dinja Gulyabi

Postoje mnoge sorte dinje Gulyabi, a svaka od njih ima svoje karakteristične razlike i uzgaja se na određenom području. Na primjer, dinja Gulyabi 803 uzgaja se u Turkmenistanu. Plodovi su jajolikog oblika s čvrstom, debelom kožicom. Pulpa ploda je vrlo slatka, bijela i hrskava. Sljedeća sorta Ovo je Gulyabi-chok, njegovi plodovi su narančaste boje, a pulpa je viskozna i gusta. Sljedeća je Chardzhou dinja, koja se uzgaja u Uzbekistanu. Dinja ima glatku površinu i nema šara; meso ploda je prilično vlaknasto, ali sočno. Ova sorta dinje ima dugi rok trajanja, tako da može stajati do proljeća.

Korejska rano otporna na hladnoću Mini melon Chamoe

U usporedbi s drugim sortama, ova prugasta korejska dinja ima klasičan okus i aromu dinje. Što se tiče težine, dosta je mala i iznosi 0,5-1 kg. Plodovi se odlikuju visokim sadržajem šećera, sočnom pulpom i izvrsnim okusom. Biljka pokazuje visok prinos, koji iznosi 7-15 plodova po grmu. Ova korejska rana hladno-otporna mini-dinja Chamoe pripada skupini srednje sezone, jer je potrebno oko 70 dana prije prve berbe. Koža dinje je tanka sa jarko žutom nijansom i bijelim prugama. Da bi ova dinja zametnula potrebno je osigurati nižu temperaturu jer toplina nije pogodna. Biljka je otporna na razne bakterijske infekcije i dobro se čuva.

tajlandska dinja

Među svim ljetnim voćem tajlandska se dinja smatra najzdravijom, najukusnijom i hranjivijom. To je dijetetski proizvod i ima veliki izbor korisni vitamini. Glavni uključuju: karoten, folnu kiselinu, organske kiseline, šećer, natrij, soli željeza, vitamine C, B1, A, P i C, kao i proteine ​​i pektine. Svojstva dinje su sljedeća: savršeno gasi žeđ, normalizira ravnotežu soli, uklanja višak vode iz tijela, poboljšava rad crijeva, blagotvorno djeluje na živčani sustav. Zbog toga se često koristi za liječenje bolesti bubrega. Tajlandska dinja također uklanja toksine iz tijela, poboljšava njegov rad i čisti crijeva. Mnogi liječnici propisuju ovaj proizvod tijekom liječenja bolesti srca, reumatizma i gihta. Osim toga, voće sadrži puno silicija, što poboljšava stanje noktiju i kose, a tkiva čini elastičnijim i izdržljivijim.

Kineska Danyang dinja

Ova dinja dolazi iz Kine, gdje se svake godine uspješno uzgaja. Stabljika biljke je mala i iznosi samo 1,5-2 metra, listovi su tamnozeleni. Plodovi su okrugli i blago izduženi, kora je vrlo tanka i glatka. Postoji mnogo sorti, ali kineska Danyang dinja razlikuje se od drugih po visokom prinosu, nepretenciozna je za tlo i ima odličan okus. Plodovi dinje su ovalni i blago rebrasti, male težine - do 1,5 kg, a sazrijevaju gotovo istovremeno.

Mini sorte dinja

Postoje mnoge sorte dinja, čija težina može uvelike varirati. Međutim, egzotične mini dinje vrlo su popularne i koriste se u mnogim jelima.

Gorka dinja Momordica

Ova sorta dinje ima nekoliko naziva: Momordica, Kudret Nary ili indijski krastavac. Po izgledu, to je tropska liana koja raste u suptropskim ili tropskim regijama mnogih zemalja Azije, Australije i Afrike. Vinova loza može doseći i do 5 m duljine, njeni plodovi mala veličina i izgledaju kao povrće. Dinja kad je zrela stječe žuta boja i ima izduženi oblik, površina ploda prekrivena je bradavicama. Unutrašnjost ploda ima tanki sloj pulpe s prilično velikom središnjom šupljinom, gdje se nalaze velike, plosnate sjemenke i masa nalik na žele. Kad sazri, gorka dinja poprimi narančastu boju, a zatim se podijeli na tri dijela.

Od Momordice se priprema čaj za pomlađivanje organizma, a ekstrakt gorke dinje može zaustaviti diobu i rast stanica raka u mliječnim žlijezdama.

Dinja Pepino

Plodovi ove sorte imaju okus koji sadrži krušku i dinju. U narodu je dinja Pepino dobila mnoga imena: Aymara, dinja kruška, slatki krastavac, quechua, stablo dinje. Veličina plodova ove sorte je mala i nešto veća guščje jaje. Boja dinje je bež s lila prugama, ali boja može varirati ovisno o sorti. Pulpa voća je krem ​​ili žuta, sočna. Pepino dinja se jede svježa, od nje se prave salate, deserti, umaci ili se poslužuje uz plodove mora. Plodovi ove sorte također se zamrzavaju, suše i prave džemovi i džemovi. Plod sadrži veliku količinu vitamina C, A, PP, B1, karotena, željeza i drugih korisnih tvari.

Dinja San ljenčina

Ova sorta dinje pripada skupini ultra ranih zrenja, budući da je razdoblje zrenja samo 50-55 dana. Biljka je srednje veličine i ima tanku stabljiku. Njegovi plodovi sa ovalnog oblika i s karakterističnim uzorkom, gdje su zelene pruge na bijeloj pozadini. Masa ploda je svega 300-400 grama, pa spada u mini dinje. Kora je vrlo glatka i tanka, a meso je sočno, slatko, bijele boje, specifičnog nježnog mirisa. Što se tiče prinosa, dinja Lazy's Dream je prilično isplativa, jer daje oko 20 plodova po grmu. Ova zimska dinja daje plodove do mraza i otporna je na razne bolesti i štetnike.

Od žute do zelene, većina nas je probala veliki izbor dinja. Neki ljudi mogu odrediti kvalitetu i zrelost dinje samo po mirisu. Međutim, ako sve detaljno razmotrimo postojeće vrste dinje, možda otkrijete da niste probali pola od njih. U nastavku su neke vrste dinja koje vjerojatno niste probali...

10 – Momordica charantia ili gorka dinja (Bitter)

Nikada nećete pogoditi o kakvom se voću radi, gorkog je okusa i raste u Aziji, Africi i na Karipskom otočju. Ovo je vrsta dinje! I da, pogađate, plodovi ove biljke su jako gorki.

9 – kineska tikva


Ove dinje u bocama uobičajeni su simbol zajedništva i često se poklanjaju na vjenčanjima ili zarukama! Dinje su, naravno, ukusne, ali nijedna od njih nije vrijedna vjenčanja samo zbog kušanja.

8 – Prsna loza


Ovo voće izgleda odvratno i lažno, ali zapravo ima oblik ženskih grudi i 100 posto je pravo. Međutim, farmeri koriste mali trik za njihov uzgoj. Obično dinje rastu u tlu, ali ove dinje vise s gredica. No, potpuno su stvarni, a sličnost je toliko očita da bi se mogle prodavati i u grudnjacima.

7 – Tigrasta dinja


Iako ova dinja ima bogatu aromu i jestivu pulpu, često se uzgaja u njoj dekorativne svrhe kao bundeve!

6 – Pepino


Ovo voće, također poznato kao dinja kruška, žute je boje s prekrasnim ljubičastim uzorkom. Mnogi tvrde da je ova vrsta dinje najbolja od svih, jer su te dinje i sočne i vrlo slatke.

5 – papaja

Ovi plodovi su među najvećima na svijetu, a ujedno i jedna od rijetkih vrsta dinja koje rastu na drveću! Botanički gledano, ove dinje su vrsta bobičastog voća, međutim, voće sliči dinji više nego bilo kojoj drugoj poznatoj bobici.

4 – Lubenica Densuke


Ovo je vrlo rijetka japanska crna lubenica koja se uzgaja isključivo u gradić Hokkaido, Japan. Toliko je rijedak da se često prodaje za tisuće dolara po plodu.

3 – Bogata slatkoća

Ove preslatke dinje veličine šake iz Rusije ukrašene su zlatnožutim prugama. Ovo je jedna od rijetkih vrsta dinja koje gotovo daju plodove tijekom cijele godine.

2 – Melotrija gruba (miš)


Ako želite pogledati najmanju vrstu na svijetu, onda vam predstavljamo grubu melotriju. Najčešći naziv za ovu dinju na španjolskom je "sandíita" (mala lubenica), ali lokalno stanovništvo ovo voće naziva "mišje dinje".

1 – Kiwano (rogati)


Kad bi pitaya i karambola imale dijete, vjerojatno bi izgledalo kao kiwano. Ljuska ovog voća načičkana je bodljama koje izgledaju poput rogova. Ovo voće zbog svoje neobičnosti zaslužuje prvo mjesto na našoj listi korisna svojstva! Zapravo, sadrži gotovo sve vitamine koji su čovjeku potrebni!