Biljke s plodovima poput dunje. Sadnja i njega japanske dunje na otvorenom terenu

Dunja (ili Cydonia) je listopadno ili grmoliko drvo iz porodice Rosaceae, plodonosi, a smatra se i ukrasnom kulturom. Neki kažu da ovo drvo potječe s Kavkaza. Ali postoji mišljenje da je rodno mjesto dunje Sjeverni Iran ili Mala Azija.

Ovo drvo voli svjetlost. Stoga, nego veća biljka zaslijepljena sunčeve zrake, više će ploda donijeti. Vrlo otporan na sušu, a otporan je i na obilnu, dugotrajnu vlagu. Raste i na glinenom i na pjeskovitom tlu. Smatra se da je najveća visina za dunju 7 metara. Takvo stablo živi od 30 do 50 godina. Postoji nekoliko opcija za sadnju takvog stabla: reznice, sjeme, cijepljenje, a također i izdanci korijena.

Dunja je nisko drvo ili bi se moglo reći grm. Obično je visina od 1,5 do 4 metra. Rijetke su dunje koje dosežu 7 metara visine. Promjer debla je oko 50 cm, grane su prekrivene korom, koja se stalno ljušti. Grane koje su mlađe su smeđe-sive boje.

Budući da deblo obično raste pod kutom, potrebno je grm podvezati kako ne bi pao na tlo. Razlika između dunje i ostalih stabala je prilično gust, tamnosiv rub debla i izdanaka.

Dunja ima vrlo zanimljiv oblik listova - ovalni ili jajoliki, vrhovi listova mogu biti ili šiljasti ili tupi, obično do 12 cm dužine, do 7,5 cm širine .

Dunja cvate od svibnja do lipnja. Cvatnja obično traje oko tri tjedna. Cvjetovi su prilično veliki, promjera nešto manje od 6 cm, cvjetovi su bijeli ili svijetlo ružičasti, sa žutim prašnicima u sredini. Cvjetovi cvjetaju nakon pojave lišća. Zahvaljujući kasnoj cvatnji, dunja se ne boji mraza i donosi plod svake godine. U svakom vrtu dunja bi bila divan ukras, jer cvjetovi potpuno prekrivaju stablo, gotovo da se zalijepe za njega. Zahvaljujući tome, stablo se može nazvati ukrasnim.

Dunja daje plodove od rujna do listopada. Plod je okruglog oblika, sličan kruški ili jabuci. U početku, dok plod još nije potpuno zreo, malo je dlakavi, ali je zrelo voće apsolutno glatko.

Boja ploda je žuta, bliža limunu, neke sorte imaju blago rumenilo. Pulpa dunje je prilično tvrda, nimalo sočna, trpka sa slatkim okusom. Masa jednog ploda može biti od 100 do 400 grama, s jednog hektara uzgojenih sorti može se ubrati do 50 tona uroda. Ako dunja raste samonikla, onda su joj plodovi sitni, teški i do 100 grama. Maksimalno 10 plodova po stablu.

Dunja ima originalnu aromu - čija je posebnost prisutnost enantičnih i pelargonij-etil estera. Miris zrele dunje sličan je kiseloj jabuci, a projavit će se i miris cvijeća i začina.

U sredini samog ploda nalaze se takozvani “džepovi”, a ima ih samo pet. Njihov sloj je pergament, unutra su smeđe sjemenke. Na vrhu sjemenki dunje nalazi se kora s bijelim mat filmom koji se sastoji od 20% sluzi koja jako bubri. U budućnosti se ova sluz može koristiti u tekstilu i medicini. Zahvaljujući glikozidu amigdalinu, sjemenke dunje imaju blagi miris gorkih badema.

Dunja ima prilično širok korijenski sustav. Vertikalni korijeni idu dublje u tlo ne više od 1 m. Postoje i korijeni koji rastu vodoravno. Većina korijena nalazi se dovoljno blizu površine tla, tako da se stablo može ponovno posaditi bez straha da će se oštetiti. Ali u isto vrijeme morate biti izuzetno oprezni pri obradi tla.

Dunja počinje rađati s otprilike 3-5 godina starosti, au idućih 20 godina također dosta aktivno rađa. U opće stabloživi do 50 godina.

Povijest voća

Dunja je prilično staro drvo; čovječanstvo je poznato već oko 4000 godina. Drvo dolazi s Kavkaza. Kasnije je dunja postala poznata u Maloj Aziji, u Rimu i Drevna grčka. Nešto kasnije, dunja se pojavila na otoku Kreti, gdje je, prema povjesničarima, stablo dobilo ime. Prema legendi starih Grka, dunju su zamijenili za zlatnu jabuku koju je Paris poklonio božici Afroditi. Voće trpkog i slatkog okusa smatralo se simbolom ljubavi, braka i braka.

Dinja Kudaion - tako su stari Grci zvali dunju. Nakon Grčke, za dunju su naučili u Italiji. Poznati pisac Plinije opisuje 6 vrsta ovog drveta. Iz njegovih opisa postalo je poznato da se voće koristi ne samo kao hrana za ljude, već i kao hrana ljekovita svojstva. Poznati Apicije u svojoj kuharici opisuje recept za slasticu koja sadrži dunju.

Na Istoku je uobičajeno smatrati dunju simbolom zdravlja i čistoće. I Avicena je u svojim djelima zapisao da biljka blagotvorno djeluje na srce, ali i na probavu. Već u 14. stoljeću dunja se počela pojavljivati u Europi, nakon čega je ovo voće postalo poznato iu drugim zemljama. Divlje grmlje češće se može naći na Kavkazu, kao iu Maloj Aziji i Iranu. Biljka raste u blizini vodenih tijela ili u podnožju planina. Najplodnija dunja u Rusiji je Kavkaz, kao i Krasnodarska oblast. U Europi se dunja smatra ukrasnom biljkom.

Vrlo je dobro kalemiti krušku na dunju. U budućnosti su takve sadnice prilično otporne na sušu. Dunja je prilično nepretenciozna. Može dugo izdržati bez zalijevanja, a otporna je i na višak vlage. U bliskoj budućnosti planira se stvoriti hibrid jabuke i dunje, zahvaljujući kojem nova kultura postat će otporniji na mraz i bolesti.

Trulež se smatra najopasnijom bolešću za dunju. Kako bi izbjegli takvu bolest, obično pribjegavaju obrezivanju i spaljivanju grana. Kako bi se spriječio usjev, najčešće korištena metoda je prskanje debla i lišća fundozolom, kao i korištenje diptereksa. Drugi način sprječavanja bolesti drveća je dezinfekcija rana pomoću otopine živinog klorida. Opasne štetočine Smatraju lažnim potkornjakom i kljunarom, moljcem minerom.

Ako želite ukrasiti svoju parcelu, stvoriti originalnu živicu i istovremeno ubrati zdrave plodove, obratite pažnju na japansku dunju.

Japanska dunja - niskog rasta ukrasni grm. Ona će ukrasiti svaki vrt u proljeće, kada na njemu cvate mnogo ogromnih (za njegov mali rast) narančasto-crvenih cvjetova promjera do 4 cm, kojima su sve grane prošarane.

Ljeti biljka privlači poglede svojim sjajnim lišćem i debelim plodovima. U jesen je posut malim žutim plodovima, nalik malim jabukama.

Vrtlari uglavnom sade niski grm V dekorativne svrhe. Skupina od 3-5 biljaka vrlo dobro izgleda na travnjacima. mali grm dunja će ukrasiti cvjetnjak ili alpski tobogan, koji se često koristi u dizajn krajolika.

Grm cvjeta u svibnju i, zbog neravnomjernog otvaranja pupova, svijetlo cvjetanje traje 2-3 tjedna.

Spiraea, forsythia i mahonia bit će joj dostojni partneri u vrtnim skladbama.

Dunja ima sposobnost rasta u širinu zbog obilnog rasta korijena i to je njena odlika vrlo često se koristi za učvršćivanje padina (drži tlo).

Morate biti oprezni s grmom, jer neke sorte imaju oštre trnje.

Chaenomeles (japanska dunja) zbog otpornosti na mraz (dobro podnosi mraz do -25 °) pogodan za uzgoj u moskovskoj regiji. Pri mrazevima ispod -30°C, pupoljci mogu smrznuti, ali grm neće umrijeti.

Na pravilan uzgoj grm raste do 40 godina.

Japanska dunja ili chaenomeles:

Sadnja na otvorenom terenu i njega

Dunja nije zahtjevna u pogledu uvjeta uzgoja, ali postoji nekoliko uvjeta koje morate uzeti u obzir prilikom sadnje sadnice:

Mjesto sadnje treba biti sunčano, jer grm slabo raste i cvjeta u sjeni;
kako biste izbjegli smrzavanje grmlja u teškim zimama, sadite na mjestima zaštićenim od sjevernih vjetrova;
kiselost tla ne smije prelaziti 6,5pH (blago kiselo);
Imajući korijen koji ide duboko u tlo, biljka ne podnosi transplantaciju s mjesta na mjesto, pa je sadimo odmah i zauvijek;
razmak između grmova je 1-1,5 m, pri formiranju živice 0,8-1 m.

Pravila slijetanja:

ulijte oko kante humusa s drvenim pepelom (0,5 kg) i superfosfatom (0,3 kg) u iskopanu rupu za sadnju (60*60*50 cm), pomiješajte lopatom s malom količinom zemlje;
Sadnicu stavljamo u rupu tako da je korijenski vrat u razini tla;
pokrijte korijenje biljke zemljom i dobro zalijte;
Preporučljivo je malčirati tlo oko grmlja (piljevina, zdrobljena kora drveta, treset).

Daljnja njega mlade sadnice sastoji se od zalijevanja, ali ne smije se dopustiti natapanje tla kako bi se izbjeglo truljenje korijena, redovito labavljenje tla oko grmlja.

Budući da su prilikom sadnje unesene sve potrebne baterije, dakle Nema potrebe hraniti biljku unutar dvije godine nakon sadnje..

U proljeće, nakon što se snijeg otopi, odrasle biljke se hrane amonijevim nitratom, otprilike 20 g po grmu. Ljeti se daju tekuća organska gnojiva (razrijeđena divizma ili ptičji izmet). U jesen se dodaje superfosfat.

Biljka je otporna na zimu, ali mlade sadnice u moskovskoj regiji treba izolirati za zimu u prvim godinama nakon sadnje.

Da biste to učinili, možete koristiti grane smreke ili prekriti male biljke pokrovnim materijalom (spandbond ili lutrasil) i postaviti drvene ili plastične kutije i pospite otpalim lišćem.

Dunja daje plod godišnje, počevši od treće godine nakon sadnje.

Chaenomeles je biljka koja se unakrsno oprašuje., dakle, za bolje oprašivanje i povećanu produktivnost, trebate posaditi 2-3 grma u blizini.

Značajke sadnje Chaenomelesa:

Metode razmnožavanja japanske dunje za presađivanje

Postoji nekoliko načina razmnožavanja japanske dunje.

sjemenke

Zbog činjenice da se sortne kvalitete ne čuvaju tijekom razmnožavanja sjemena, koristi se pri uzgoju podloga s daljnjim ponovnim cijepljenjem.

Sjemenke sakupljene s plodova u jesen čuvaju se tijekom cijele zime u vlažnom pijesku na temperaturi od oko 0°C.(tako prolaze kroz raslojavanje).

Sjeme se sije u posude za sadnju u veljači - ožujku, nakon 1,5 mjeseca sadi se u zasebne posude, a krajem svibnja - početkom lipnja sadnice su spremne za sadnju u otvorenom tlu.

Redovito zalijevanje i gnojidba provode se do jeseni, za zimu, sadnice koje još nisu potpuno sazrele izolirane su otpalim lišćem.

Najlakši način je odmah posaditi sjeme sakupljeno u jesen u pripremljene redove, posuti zemljom, pokriti polietilenom i prekriti lišćem.

Stopa klijavosti takvog sjemena je izvrsna, budući da su prošli prirodnu stratifikaciju, u proljeće je potrebno prorijediti guste izdanke, ostavljajući najjače. Do jeseni su sadnice spremne za presađivanje stalno mjesto rast.

Reznice

Početkom lipnja provode se zelene reznice. Režu se godišnje reznice s "petom" (komadom prošlogodišnjeg drva). Dijelovi se tretiraju "Kornevinom" za bolje ukorijenjivanje i sade u stablo pod kutom.

Da biste održali vlažnost, prekrijte sadnice plastičnom folijom. Do jeseni su sadnice spremne za presađivanje na stalno mjesto, ali bolje je to učiniti u proljeće.

Zrele reznice možete odrezati u jesen i zakopati pod grm. na dubini od 20-30 cm, obavezno označite mjesto.

Preko zime se na krajevima reznica formira kalus, a s početkom proljeća reznice se odmah sade na stalno mjesto.

Dijeljenje grma

Najlakši način za reprodukciju. Mladice s dobro razvijenim korijenovim sustavom odvajaju se od matičnog grma (korijenovog izdanka) i ponovno sade.

Horizontalno raslojavanje

Dunja često raste puzanje izdanaka, čijim iskopavanjem možete dobiti sadnice za naknadno razmnožavanje.

Pravila rezidbe Chaenomelesa

Grm vrlo dobro podnosi obrezivanje, ali većina vrtlara to ne radi zbog trnovite biljke i uzalud. Dunji je potrebna rezidba za poboljšanje rasta i formiranje krošnje u dekorativne svrhe.

Postoje tri vrste rezidbe:

Sanitarni – u rano proljeće uklanjaju se suhe, smrznute i slomljene grane.
Formativno– počinju to raditi od 4 godine, kada se grane počnu granati. Izbojci koji rastu unutar grma i zadebljaju se izrezuju, uklanja se višak korijena, ostavljajući ne više od 2-3 mlada izdanka godišnje kako bi se izbjegao jak rast grma u širinu. Izbojci koji puze po tlu također se uklanjaju; oni uzimaju hranu za sebe i zgušnjavaju grm.
Pomlađujući– proizvodi se od starosti grma od 8 godina, kada godišnji prirast postane manji od 10 cm, uklanjaju se tanki i izduženi izdanci, ostavljajući najjače 10-12 u grmu. Prilikom prorjeđivanja treba imati na umu da su najproduktivnije mladice u dobi od 3-4 godine potrebno ukloniti starije grane.

Kako bi se izbjeglo prodiranje bolesti u biljku, svi rezovi moraju se tretirati vrtnim lakom.

Štetočine i bolesti

Chaenomeles nije oštećen štetnicima i vrlo je otporan na bolesti, ali u hladnim i kišnim ljetima bolesti kao što su:

nekroza lista– izgled sivi plak uz rub lista s daljnjim širenjem po cijeloj površini lista, listovi se suše;
cerkosporioza– pojavljuje se u obliku tamnosmeđih okruglih mrlja koje s vremenom posvijetle;
ramularioza- obrazovanje smeđe mrlje na listovima.

Prskanje grmlja otopinama učinkovito djeluje u borbi protiv bolesti. bakreni sulfat(10% koncentracija) ili otopina fundamentazola (0,2% koncentracija).

Sorte za uzgoj u moskovskoj regiji

Od domaćih sorti najčešće su:

Mirisna– grm visok do 1,2 m, otporan na zimu, težina ploda 50-60 g, ugodne arome;
Nikitskaya – rani datum dozrijevanje, srednje bujnosti, otporno na zimu;
Vitamin– zimski otporan, kompaktan grm, jarko žuti plodovi težine do 100 g;
Muškat– sorta s velikim plodovima (voće do 200 g), samooplodna, otporna na zimu;
Teplovskaja- raznolikost kasni datum dozrijevanje i dugotrajno skladištenje plodova.

Najpoznatije strane sorte:

Gayardi– sorta s velikim narančastim cvjetovima;
Malardi– veličanstveni ružičasti cvjetovi s bijelim rubom;
Papel – zanimljiva raznolikost sa žutim cvjetovima i ružičastim rubom uz rub latice.

Berba u jesen, spremanje plodova

Plodovi dunje su sitni, tvrdi i kiselkastog okusa, ali vrlo aromatični. i s visokim sadržajem vitamina C. Sakupljaju se u rujnu - listopadu, prije početka mraza.

Čuvaju se na temperaturi zraka od 1-2°C 2-3 mjeseca. Uslijed mirovanja postaju mekše i pojačava se njihova slatka aroma.

Plodove dunje najlakše je narezati na ploške ili naribati, posuti šećerom u omjeru 1:1 i čuvati u hladnjaku. Ovaj pripravak koristi se za pripremu napitaka i dodaje se čaju.

Od plodova Chaenomelisa također se pripremaju konzerve i džemovi te dodaju u kompote. Narezano voće brzo potamni zbog visokog sadržaja željeza.

japanska dunja. Sjeverni limun:

Pravljenje pekmeza

Za 1 kg dunja potrebno je: 2 kg šećera i 1,5 čaša vode. Dunju operite, osušite, izvadite sjemenke i tvrde bijele opne, narežite na male ploške.

Kriške stavite u kipući sirup, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, skidajući pjenu, zatim maknite s vatre i ostavite 12 sati. Pekmez ponovo kuhati 10 minuta itd. dok kriške dunja ne postanu prozirne.

Gotov pekmez stavite u sterilizirane staklenke i ostavite do zime. zimi mirisni pekmez podsjetit će vas na ljepotu cvjetni grm i približavanje toplog ljeta.

Japanska dunja je nepretenciozna za uzgoj, ne zahtijeva pažnju i lako se brine, ali je u isto vrijeme lijepa u cvatnji i korisna u upotrebi.

Obična dunja, ili duguljasta dunja (Cydonia oblonga) je listopadna voćka, poput jabuke ili kruške, koja pripada istoj obitelji Rosaceae. Dunja ima vrlo zdrave plodove. Plodovi dunje su lažna jabuka s pet višesjemeničnih gnijezda (sredina, kao jabuka).

Kod nekih sorti dunje plodovi su gotovo kuglasti, kod drugih pomalo podsjećaju na krušku, tamnožute su boje, prekriveni dlačicama, glatki i vrlo tvrdi kad sazriju. Divlji oblici dunje imaju male plodove - oko dva do tri centimetra, dok kultivirani oblici dunje imaju krupne plodove - promjera do petnaest do dvadeset centimetara. Meso ploda obične dunje je tvrdo, malo sočno, ali vrlo aromatično, okusa je trpkog, blago oporog i slatkastog.

Osim toga postoji ukrasne forme dunje: npr. japanska dunja. Iako se dunja smatra kulturom koja voli toplinu, uspješno raste iu Švedskoj iu Norveškoj. Dakle u srednja traka U Rusiji također možete uzgajati običnu dunju.

U toplim podnebljima dunja se uzgaja u obliku standardnog stabla. Stabla dunje su niska, niske i raširene krošnje. Ponekad grane dunje vise tako nisko da dodiruju tlo. Sjevernije, u područjima s hladnim zimama, mogu izmrznuti ne samo jednogodišnje nego i starije grane, pa ovdje dunja raste kao raširen grm.

Tlo

Dunja dobro raste u hranjivim ilovastim tlima. Na pjeskovito ilovastim tlima, prilikom sadnje, preporuča se dodati crnicu ili ilovaču u sadnu jamu. Također se preporuča razrijediti preteška tla pijeskom.

Jama za sadnju dunje treba biti velika: duboka do pola metra i široka do jedan metar. U jamu za sadnju potrebno je dodati gnojivo. To može biti dobro istrunuo gnoj ili kompost pomiješan s njim mineralna gnojiva a ostatak zemlje iz rupe. Velika sadna jama i primjena gnojiva za dunju opravdana je činjenicom da su stabla dunje vrlo izdržljiva, žive i do sedamdeset godina, a rodi ih gotovo pedeset.

Korijenski sustav obične dunje sastoji se od vodoravnih, gotovo površinskih korijena, koji se protežu na strane debla na udaljenosti od oko metar. To morate znati kako ne biste ozlijedili korijenje dunje prilikom obrade tla. Zbog ove značajke korijenskog sustava, površine s podzemnim tlima mogu se koristiti za sadnju dunje. podzemne vode, ako leže malo ispod jednog metra.

Sadnja dunje

Sadnice dunje najbolje je saditi u proljeće. Preko ljeta će se sadnice ukorijeniti i smanjit će se opasnost od smrzavanja sadnica. Nakon sadnje jednogodišnje sadnice dunje skraćuje se na 70-80 centimetara od tla. Dunja počinje u trećoj ili četvrtoj godini, au masovnom u osmoj do desetoj godini nakon sadnje.

Obična dunja nije vrlo zahtjevna prema tlu, može tolerirati čak i malu slanost tla, ali je vrlo osjetljiva na gnojiva.

Tlo pod dunjom može se držati na ugaru. Da bi se povećala plodnost tla, preporučuje se sadnja zelene gnojidbe godišnje, dodavanje komposta ili humusa i složenih mineralnih gnojiva u tlo. Tlo pod dunjom može se obrađivati samo do dubine od 10 centimetara. Dublja obrada može dovesti do oštećenja korijenskog sustava.

Zalijevanje

Obična dunja također vrlo dobro reagira na zalijevanje. Povećava se produktivnost i povećava rast mladih izdanaka. Stoga, za suhog vremena, ne zaboravite zalijevati dunju.

Preporučljivo je prvo zalijevanje obaviti prije početka cvatnje. To će osigurati dobro zametanje plodova. Drugo zalijevanje provodi se u drugoj polovici lipnja. Ovo zalijevanje će zaštititi plodove dunje od osipanja, plodovi se bolje razvijaju i izrastaju mnoge nove grane. Prije kraja plodonošenja preporuča se zalijevanje dunje još dva puta. Početkom rujna zalijevanje prestaje jer daljnje zalijevanje samo će potaknuti rast izdanaka i smanjiti njihovu otpornost na mraz zimi.

Rezidba dunje

Mlada stabla dunje trebaju formativno obrezivanje. U proljeće, prilikom sadnje, sadnica dunje se skraćuje na 70-80 centimetara. U jesen se deblo skraćuje za trećinu ili četvrtinu visine. Dunja treba imati nisko deblo s dva reda skeletnih grana. Sve glavne skeletne grane također se skraćuju za jednu četvrtinu duljine. Postoje i drugi oblici formativne rezidbe voćaka.

Prorjeđivanje rezidbe dunje leži u činjenici da se uklanjaju i najjači i najslabiji izdanci, kao i izdanci koji rastu unutar krošnje i ometaju normalan razvoj drugih grana. Nije preporučljivo provoditi oštro obrezivanje, jer će izazvati snažan rast novih izdanaka. To zauzvrat dovodi do zadebljanja krošnje, zbog čega se izdanci stanjuju i lome na vjetru. Stoga ćete morati češće raditi prorjeđivanje. Osim toga, jako zadebljanje također utječe na plodonosnost;

Kod rezidbe rodnih grana skraćuju se samo najjači jednogodišnji izboji. Treba ostaviti srednje i slabe izdanke sa 7-9 listova, jer se na njihovim vrhovima obično formiraju cvjetni pupoljci.

No, obična dunja dobro podnosi zadebljanje. Iako se u tim uvjetima smanjuje prinos plodova, povećava se sadržaj vitamina u njima. Grubo rečeno, plodovi dunje postaju kiseliji - povećava im se sadržaj vitamina C, dapače, upravo zbog toga je dunja i cijenjena.

Na obrezivanje protiv starenja ukloniti sve suhe, slomljene, osušene, bolesne izdanke do zdravog drva. Na zrelim stablima dunje vrši se pomlađivačka rezidba, pa se starija stabla jače orezuju. Ova rezidba pozitivno utječe na životni vijek dunje. Upravo pomlađivačkom rezidbom, kao i godišnjom primjenom gnojiva, moguće je produžiti reproduktivno razdoblje (plodnost) dunje.

Razmnožavanje dunje

Obična dunja se razmnožava sjemenom, korijenskim izdancima, raslojavanjem, pa čak i reznicama.

Najlakši i na pristupačan način dunja razmnožavanje je razmnožavanje korijenovim izdancima. Svake godine oko zrele dunje izraste nekoliko izdanaka. Na slijedeće godine, u proljeće ih morate pažljivo presaditi s matičnog stabla. Na odgovarajuću njegu svi se brzo ukorijene i rastu.

Drugi najjednostavniji način razmnožavanja dunje može se nazvati razmnožavanje raslojavanjem. Grane dunje savijaju se vrlo nisko prema tlu, neke ga i dodiruju. Ako nema takvih grana, savijte nekoliko izdanaka na tlo. Na mjestu kontakta sa zemljom ogrebite koru i tretirajte bilo kojim stimulansom za stvaranje korijena. Zatim granu na mjestu reza pospite zemljom i zalijte. U prvoj polovici ljeta, kada teče sok, na mjestu rezanja kore formiraju se neovisni korijeni, a na grani se formiraju bočni izdanci. Samo na slijedeće godine, u proljeće možete odvojiti zakopane reznice dunje i posaditi ih kao samostalnu biljku. Dakle, kada kupite jednu biljku, možete lako razmnožiti dunju na svom području.

Bolesti i štetnici dunje

Običnu dunju oštećuju isti štetnici koji se nalaze na stablima jabuke i kruške. Na primjer, ljuskari, jabučni moljci, uvijači lišća, jabučni moljci, cvjetnjaci i razni kukci koji jedu lišće.

Skup mjera za suzbijanje štetnika i bolesti koje se koriste za zaštitu stabala jabuke sasvim je primjenjiv i na dunju. Pa ipak, za dunju je važnije suzbijanje bolesti nego suzbijanje štetnika.

Obična dunja je pogođena septoriom, krastavošću, monilijalnom opeklinom i smećkastim lišćem. Kod smeđe pjegavosti na listovima dunje pojavljuju se brojne okrugle smeđe pjege. S teškim razvojem bolesti, lišće se suši i otpada, što uvelike slabi samu biljku.

Trulež jabučica uzrokuje velike štete kako na cvjetovima, tako i na plodnicama i plodovima dunje. Dunja najviše strada od truleži plodova u neprovjetrenim prostorima gdje je vrlo malo kretanja zraka. Cvjetovi i jajnici dunje zahvaćeni truleži voća se suše. Trulež voća je teže pogođena portugalskom i carigradskom dunjom, koja se uzgaja na europskom teritoriju.

Vrlo često su plodovi dunje oštećeni crnom truležom, a same biljke oštećene su bakterijskim rakom, virusnim i drugim bolestima. Veliku štetu na dunji može nanijeti hrđa koja ne zahvaća samo listove, već i grane i plodove dunje.

Na starim stablima dunje može se razviti trulež srca, koja se javlja kada trune sredina debla. U borbi protiv truleži srca potrebna su ne samo tretiranja fungicidima, već i rezidba do zdravog tkiva. Ako su se u drvu stvorile šupljine, potrebno je oguliti drvo do zdravog tkiva i zatvoriti sve šupljine.

Gorke potkožne pjege na plodovima. Ova se bolest može prepoznati po izgled plodovi: na površini im se pojavljuju sivozelene ili smeđecrvenkaste udubljene pjege. Meso ispod pjega postaje gorko i tamnosmeđe boje. Ova bolest pogađa portugalsku dunju. Mogući razlog Pojava gorko smeđih pjega na plodovima dunje može biti uzrokovana nedostatkom kalcija u tlu ili neravnomjernom opskrbom vodom. Kako bi se spriječila pojava gorkih potkožnih pjega na plodovima, preporuča se ravnomjerno zalijevanje, kaljenje i prskanje 1% otopinom kalcijevog nitrata.

Za zaštitu obične dunje od raznih bolesti poželjno je koristiti fungicide koji sadrže bakar (bakar sulfat, agrizan 35, Bordeaux mješavina). Pripravci koji sadrže bakar traju duže i učinkovitiji su.

Berba dunja

Tamnožuti plodovi dunje u obliku jabuke ili kruške s crvenkastom stranom nalaze se na granama bliže periferiji. Berba dozrijeva u listopadu, zadnji plodovi mogu se brati krajem listopada. U to vrijeme plodovi su već prilično zreli i lako se odvajaju od grana. Plodovi se pažljivo skupljaju ručno, nastojeći ne oštetiti grane plodova. Da biste to učinili, pažljivo pokrijte plod cijelim dlanom i, lagano ga podižući i okrećući u stranu, odvojite ga od grane.

Potom se svaki plod zamota u poseban papir i pažljivo slaže u kutije u dva ili tri reda, svaki red naslaganih plodova dunje također se pokrije slojem papira.

U ovom obliku kutije s dunjom čuvaju se u podrumu, podrumu ili drugoj hladnoj prostoriji na temperaturi od +2 +5 0 C. U takvim uvjetima plodovi dunje mogu se čuvati do proljeća. Tijekom skladištenja plodovi omekšavaju, povećava im se sadržaj šećera i kiselina, nestaje opor okus.

Autorska prava za slike flickr.com: archegonus, , julia_HalleFotoFan, archegonus, Mª África, Jorge Nogueras, Spidra Webster, Madeleine, Lothar Monshausen, Curiosity thrills., Orlando Caboni, Paul Quigley

Želite li na svom posjedu uzgojiti šarmantan grm koji će vas tijekom cijele godine oduševljavati svojim urednim oblicima, svijetlim cvjetovima u proljeće i sočnim plodovima ljeti? Onda je ukrasna dunja vaša savršen izbor. Naziva se drugačije. Ova biljka je nizak listopadni grm, bodljikav i prilično atraktivan. Visina je od 0,3 do 1 metar, a može se podešavati tijekom rezidbe. Uz odgovarajuću razinu vještine, ova će biljka dobro poslužiti kao niska ukrasna ograda ili obrub.

Izgled

Ukrasna dunja je rod cvjetnica iz porodice Rosaceae. Rasprostranjena je u divljini u Japanu i Kini. Listovi su joj ovalni, kožasti, glatki i sjajni, tamnozelene boje, nazubljeni po rubovima. Cvjetovi su vrlo veliki, otprilike 2,5-3,5 cm u promjeru. Kada nekoliko grmova raste u blizini, spektakl je vrlo impresivan.

U središnjoj Rusiji cvjetovi se pojavljuju krajem svibnja - početkom lipnja. Cvatnja je duga, vrlo duga. Imat ćete dovoljno vremena da se divite veličanstvenom vrtu. Plodovi se formiraju i sazrijevaju dosta rano. Sama biljka je otporna na mraz, unatoč svojim korijenima, dobro podnosi zimu.

Odabir mjesta slijetanja

Zapravo, ovo nije tako ćudljiva biljka kao što se može činiti na prvi pogled. Ukrasna dunja lako raste na gotovo svakom tlu. Ipak, pri odabiru mjesta za sadnju pripazite da bude osunčano i zaštićeno od hladnih vjetrova. Vrlo je dobro ako se zimi na ovom mjestu nakupi puno snijega. Obično su to zgrade, sigurno zaštićene od zimskog vjetra zidovima.

Poplavljena i niska područja strogo nisu prikladna. Chaenomeles vrlo dobro podnosi sušu, pa ako rijetko posjećujete svoju prigradsko područje, tada će ukrasna dunja biti idealna opcija da je ukrasite i date krajoliku gotov izgled. Ali višak vode je štetan za biljke. Ako se vaše mjesto nalazi u nizini i tlo sadrži puno gline, svakako izgradite nasipe, ojačajte ih, a tek onda posadite grmlje.

Grm nije previše izbirljiv u pogledu sastava tla. Međutim, na alkalnim tlima je pogođena klorozom i može umrijeti. Savršena opcija- To su blago kisela tla. Biljka je malena, s razvijenim korijenskim sustavom, što joj omogućuje da hranu i vlagu dobiva iz dubine, što znači da nema dodatnog zalijevanja i gnojidbe.

Zimovanje grmova

Obično ukrasna dunja dobro prezimi bez dodatne izolacije. Fotografija nam pokazuje da je ovo minijaturni grm čije grane leže gotovo blizu tla. To im pomaže u zaštiti od mraza. Međutim, ako je zima vrlo oštra i ima malo snijega, tada mogu stradati grane koje se nalaze iznad snježnog pokrivača. Kao rezultat toga, trebat će im dosta vremena da se oporave ili ponovno izrastu. Biljka gubi vrijeme i kasni u sazrijevanju plodova.

Kako biste što više sačuvali grane, savijte ih prema tlu, pritišćući ih kamenjem. Možete ga napuniti sijenom na vrhu. Zatim, čak i uz mali sloj snježnog pokrivača, grm će dobro prezimiti. Dodatni posao Pokrivanje se također mora izvesti u onim regijama gdje česti vjetrovi pušu snijeg.

Ukras

Obično, na području gdje se pojavi jedan grm dunje, ubrzo raste živica iz ovog grma, jer je vrlo teško odbiti takvu ljepotu. Dekorativna dunja (fotografije su dane u članku) najčešće se grupiraju u dugu živicu koja djeluje kao neka vrsta zaslona. Istodobno, nikada nema osjećaja grčenja ili zadebljanja. Biljke točno znaju granice unutar kojih trebaju rasti i razvijati se.

Pripremite se da vas svi susjedi pitaju koliko košta ova ljepotica. Pitanje je logično ako uzmete u obzir oznake cijena za sadnice ove biljke. Međutim, to je jednostavno nepotrebno. Samo zamolite nekoga koga poznajete za nekoliko plodova sa zrelim sjemenkama. Iz sjemena nije teško uzgojiti onoliko biljaka koliko vam je potrebno.

Ovaj grm je nevjerojatno lijep u bilo koje doba godine. Tijekom razdoblja cvatnje, čini se da grm gori, posut svijetlim cvjetovima. A u jesen, kao stablo iz bajke, sva je prekrivena žutim plodovima, vrlo zdravim i ukusnim. Potrebno ih je ukloniti prije početka sezonskih mrazova. Međutim, malo smo se omesti. Pogledajmo kako uzgajati biljku i brinuti se za nju.

Uzgoj biljaka iz sjemena

Već smo razgovarali o nekoliko opcija koje možete koristiti kako bi ukrasna dunja rasla na vašem mjestu. Razmnožavanje se događa dijeljenjem grma, izdancima, reznicama ili sjemenkama. Ako imate zrele plodove biljke, možete pojesti pulpu i posijati sjeme prije zime. Gredica mora biti malčirana stajskim gnojem.

S početkom proljeća pojavit će se prvi izdanci. Tijekom tog razdoblja mlade biljke potrebno je hraniti infuzijom divizme razrijeđene u vodi u omjeru 1:15. Kada sadnice daju 2-3 lista, preporučuje se pikiranje.

Proljetni radovi

Materijal za sadnju može se pripremiti u jesen. Ako imate gotove sadnice, stavite ih u zemlju, lagano kopajući korijenje. Stavite sadnice u podrum i tamo će mirno čekati proljeće. Ako u jesen dobijete zrele plodove, posadite sjeme topla zemlja. Na dobra njega za godinu dana imat ćete prilično jake sadnice koje se mogu prenijeti na otvoreno tlo.

Dakle, kako se sadi japanska ukrasna dunja? Fotografije koje dovoljno detaljno prikazuju sadnju i njegu obično nam prikazuju rano proljeće. Upravo u ovom trenutku, prije nego što pupoljci procvjetaju, sadnicu je potrebno preseliti na stalno mjesto boravka. Ako ste malo zakasnili sa sadnjom, možete je odgoditi do jeseni. Ne biste trebali zakopati sadnicu prilikom sadnje; tada možete prilagoditi razinu tla pomoću malča. Razmak između redova treba biti 2,5-3 metra, au redu možete ostaviti razmak između biljaka od 1 metra. A ako želite stvoriti efekt živice, preporuča se gušće nasade.

Zalijevanje i gnojidba

A sada na svom mjestu imate ukrasnu japansku dunju. Sadnja je završena, sada ostaje samo osigurati da grm raste zdravo, razvija se i donosi plodove. Prvo ste prekopali zemlju do dubine od 40-60 cm i nanijeli gnojivo. Oko grmlja se formira korijenski krug koji se mora dobro zalijevati. Sada možete zaboraviti na zalijevanje nekoliko tjedana. A ako vrijeme nije prevruće, onda mjesec dana.

Prvo hranjenje provodi se tijekom razdoblja aktivnog cvatnje. Ako je sadnja obavljena sredinom travnja, onda za otprilike mjesec dana. Da biste to učinili, možete koristiti sljedeću mješavinu: za 10 litara vode, 15 g 30 g uree, 15 g kalijevog sulfata. Dunja i ptičji izmet dobro se podnose, ali treba paziti na omjere da ne zagori korijenje.

Jesensko obrezivanje

Kada ljeto završi i zreli plodovi budu uklonjeni s grana, vrijeme je da se pobrinete da biljke normalno prežive hladno razdoblje. Ako tražite nepretenciozan grm, onda bi japanska ukrasna dunja bila izvrsna opcija. Sadnja i njega otvoreno tlo svodi se na pravi izbor mjesta, priprema jama za slijetanje, i jesenska rezidba. Međutim, mnogi se žale da, unatoč svom trudu, ne uspijevaju rasti prekrasni grmovi. Takve da ne strše suhe grane na sve strane, obilno cvjetaju i dobro rađaju.

U pravilu, glavna pogreška je pogrešno mjesto sadnje: grmlje je previše zasjenjeno, odabrana je vlažna nizina ili biljka pati od propuha. Ako je sve učinjeno kako treba, to znači da niste obratili pozornost na chaenomelis u jesen.

Rezidba se obavlja nakon berbe usjeva, prije prvog mraza. Ponesite škare za orezivanje sa sobom i izađite u vrt. Potrebno je ispraviti ravnomjernu liniju grmova posađenih u nizu. Potrebno je ukloniti sve osušene, slomljene i stare grane koje se jasno razlikuju po tamnoj kori. Ako postoje grane koje su jako strše sa strane ili su preduge i odskaču od cjelokupnog ansambla, svakako ih uklonite. Ove biljke potpuno bezbolno podnose obrezivanje, a s početkom tople sezone sigurno će vratiti sve što im je oduzeto.

Neke značajke

Tijekom ljeta ne trebate uzimati škare za rezidbu. U ovom trenutku ukrasna dunja aktivno raste, cvjeta i daje plodove. Obrezivanje će omogućiti održavanje grmlja u redu. Bliže jeseni, bokorenje se usporava, tako da možete izvršiti preliminarno rezanje svih ozlijeđenih grana. Nakon skupljanja svih plodova ponovno se provodi dublji postupak. Ne mogu se ostaviti preko zime. Obavezno nosite debele rukavice jer grm ima trnje.

Ova biljka može pretvoriti vrtlareve najluđe fantazije u stvarnost. Pojedinačni grmovi, zapanjujuće živice, kao i jedinstveni bonsai - japanska dunja savršena je za stvaranje zapanjujućih kompozicija. Treba vremena, ali se isplati.

Upotreba voća

Nevjerojatna biljka je ukrasna. Fotografije (sadnja i njega, korisna svojstva ukusnih plodova u potpunosti su opravdana) oduševit će vas. Vrtlar ne troši previše truda da do jeseni dobije grm obješen žutim "jabukama". Plodovi su izvrsni za pekmez i kompote; dodaju se u čaj umjesto limuna. Dobro kvalitete okusa ima džem i kompot, kao i voćne salate.

Chaenomeles - vrlo koristan proizvod na dijetalna prehrana. Ne sadrži masti, ali istovremeno sadrži mnogo bakra i askorbinske kiseline, kalija i pektinskih tvari. Ovo je odličan antioksidans, koji također smanjuje razinu kolesterola u krvi i pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

Japanska dunja ili chaenomeles je nisko rastući listopadni grm koji doseže visinu do 3 m (u sjevernim krajevima je mnogo niža). Popularan je kako zbog svojih dekorativnih svojstava, koja privlače pažnju od ranog proljeća do kasne jeseni, tako i zbog blagotvornih svojstava ploda.

Osim toga, dunja dobro podnosi šišanje, tzv dizajn krajolika aktivno se koristi za stvaranje živica. A ako uzmete u obzir da većina vrsta, uključujući hibridne, ima izbojke s oštrim bodljama duljine do 2 cm, tada će se takva ograda nositi i sa sigurnosnim funkcijama.

Grm dunje ima snažan razvijen korijenski sustav, pa će njihov uzgoj u rahlim tlima pomoći u sprječavanju erozije ili stabiliziranju padine.

Japanska dunja: sadnja i njega

Gotovo 200 godina u Europi se dunja uzgajala isključivo kao ukrasna, cvjetna kultura. Čak i prije cvatnje, crvenkasto-ružičasti pupoljci izgledaju spektakularno na pozadini smaragdnozelenog lišća. Japanska dunja obilno cvjeta 3 tjedna; veliki (4-5 cm u promjeru) cvjetovi su skupljeni na lučnim izbojcima. Boja hibridne sorte značajno razlikuje od standardne crvenkasto ružičaste: od nježne koraljno ružičaste do bogate granatno crvene, kao i bijele. Sami cvjetovi mogu biti jednostavni ili dvostruki. Stoga je japanska dunja u pejzažnom dizajnu vrlo popularno drvo koje vole vrtlari, jer zahvaljujući njemu vrt se doslovno transformira i izgleda vrlo elegantno, posebno tijekom razdoblja cvatnje.

Izgleda sjajno i kao jedna sadnja na pozadini travnjaka i mixboards. Za ukrašavanje podnožja koriste se puzavi nisko rastući hibridi alpski tobogani ili u kamenjarima. Postoje vrste dunje koje se uzgajaju kao bonsai.

Poznato je više od 500 vrsta dunje, ali zbog klimatskih uvjeta kod nas su najrasprostranjenije samo četiri:

veličanstvena dunja (chaenomeles odličan, dunja izvrsna) - niski (do 1 m) grm s velikim cvjetovima (boja ovisi o sorti): ružičasta, bijela, narančasta, crvena, pa čak i dvobojna

Dunja Cathayan – do 3 m visine, sa veliki listovi, izduženi prema gore, cvjetovi bijeli ili ružičasti

Japanska dunja niska (Chaenomeles Mauleya) je nisko rastući (0,5 - 1 m) grm, ali u isto vrijeme vrlo otporan na mraz. Narančasto-crveni cvjetovi

Japanska dunja visoka (chaenomeles beautiful) - visok (od 1,5 do 3 m) grm s gustim lišćem svijetlo zelene boje s dugotrajnim, do 20 dana, cvjetanjem

Voće jabuka ili kruškasti oblik, srednje veličine (25-50 g), praktički se ne konzumira sirovo. Vrijednosti kulture su u izobilju korisna svojstva Po sadržaju vitamina C nadmašuje sve poznato voće i bobičasto voće (u nekim sortama 100 g ploda sadrži 180 mg vitamina C, što je nekoliko puta više od limuna), zbog čega se dunja naziva i „sjevernjakom“. limun." Osim toga, plodovi dunje bogati su vitaminima (B2, B6, B1, E, PP) i mikroelementima (cink, bakar, magnezij, kalij, ali posebno mnogo joda i kobalta).

Uzgoj japanske dunje također je popularan jer je prilično nepretenciozan i ne zahtijeva puno pažnje. Međutim, potrebno je pridržavati se važni faktori, kao što su:

osvjetljenje - za sadnju japanske dunje morate odabrati dobro osvijetljeno područje - u sjeni se biljka razvija lošije, raste sporije i ne cvjeta tako obilno. Najbolje tlo je buseno-podzolasto, ilovasto ili pjeskovito ilovasto, bogato humusom, pH oko 6-6,5. Dunja se lošije razvija na tresetnim tlima; alkalno tlo izaziva razvoj kloroze lišća

Savjet! Sadnja dunje bolje u proljeće, jesenska sadnja moguće, ali nije poželjno - biljka voli toplinu; u ranom hladnom vremenu grm može umrijeti bez ukorijenjenja.

zalijevanje– dunja je otporna na sušu, zalijevanje će biti potrebno samo ako dugo nema padalina. Umjereno redovito zalijevanje potrebno je samo za mlade grmlje tijekom aktivni rast

hraniti– mlade biljke se prve godine nakon sadnje ne prihranjuju – to može oštetiti (spaliti) krhko korijenje. Nakon toga, dunja se dva puta prihranjuje mineralnim gnojivima: u proljeće - prije početka cvatnje, uglavnom dušikom (raspršuje se po površini tla), drugi put - nakon formiranja plodova (primjenjuje se kompleksno gnojivo)

zimska njega– odrasle biljke dobro prezimljuju, podnose mrazeve do -30C, osobito ako su dobro pokrivene snijegom. U jesen se mladi primjerci i lijepo cvjetne sorte prekrivaju granama smreke ili opalim lišćem, a koristi se i pokrovni materijal (spunbond, lutrasil).

Savjet! Nisko rastući kompaktni grmovi mogu se zaštititi za zimu pokrivanjem drvene kutije ili kartonske kutije.

Ljeti se tlo oko grma rahli i uklanja se korov. Dobar rezultat Korištenje malča donosi prednosti - zadržava vlagu, inhibira razvoj korova i optimizira strukturu tla. Usitnjena kora se koristi kao malč. piljevina, treset ili suha trava.

Podrezivanje

Dunja dobro podnosi rezidbu, biljka se brzo oporavlja, iako taj proces, zbog trnovitih grana, nije baš ugodan. Uz ukrasne frizure, grmlje je potrebno podrezati u sljedećim slučajevima:

sanitarno obrezivanje– provodi se u proljeće, uklanjaju se oštećene, smrznute i suhe grane, mjesto reza se podmazuje vrtnim lakom

formiranje grma– do 3 godine, grm se gotovo ne grana; obrezivanje počinje u 4-5 godini, provodi se u rano proljeće kako bi se spriječilo zadebljanje grma i pretjerani rast u širinu. Svake godine trebate ukloniti dio korijenskih izdanaka, ostavljajući ne više od 2-3 korijenova izdanka za daljnji rast. Najvrjedniji su izdanci koji rastu vodoravno, na visini od 20-40 cm, odstranjuju se izdanci koji rastu okomito prema gore ili puze po tlu.
obrezivanje protiv starenja– provodi se u 8-10 godini života grma. Prvo morate prorijediti grm, uklanjajući sve tanke, slabe, previše izdužene izdanke - ostavljajući samo 10-15 najjačih grana. Važno je voditi računa da rode grane stare 3-4 godine, pa se grm formira tako da čine većinu, a mladice starije od 5-6 godina se orezuju.

Bolesti i liječenje

Japanska dunja izuzetno je otporna na štetočine i bolesti. Iznimka je da se u hladnom i vlažnom vremenu i visokoj vlažnosti mogu pojaviti mrlje na lišću ili se mogu pojaviti nekroze s razvojem gljivičnih bolesti, lišće se počinje deformirati i sušiti. Tretman je tretiranje biljke tekućinom od bakrenog sapuna (100 g bakrenog sulfata na 10 litara vode) ili 0,2% temeljca.

Japanska dunja: reprodukcija i njezine značajke

Japanska dunja se razmnožava na nekoliko načina:

sjemenke– zrelo sjeme sadi se u pripremljenu zemlju krajem veljače – početkom ožujka. Klijanje obično traje do 6 tjedana, a zatim se sadnice sade u zasebne posude. Krajem svibnja - početkom lipnja zrele sadnice mogu se saditi u otvoreno tlo. Zimi sadnice moraju biti dobro zaštićene od mraza. Za sjeverne teritorije preporuča se sadnja dobro razvijenih dvogodišnjih sadnica u otvoreno tlo. Nedostatak razmnožavanja sjemenom - presadnice ne zadržavaju sortna svojstva pa se najčešće koriste za podloge

reznice- u prvoj polovici lipnja, ujutro, dok nije vruće, reznim škarama se odrežu jaki bočni izdanci s kojih se režu reznice s jednim ili dva internodija. Također možete koristiti godišnje reznice s "petom" - malim (do 1 cm) komadom dvogodišnje grane. Da bi se poboljšalo ukorjenjivanje, reznice se prethodno tretiraju 24 sata u 0,001% otopini indolilmaslačne kiseline. Reznice se sade u stakleniku, u supstratu treseta i pijeska (omjer 1: 3), produbljujući pod kutom od 30 stupnjeva. Pri temperaturi od 20-25C i visokoj (90%) vlažnosti, ukorjenjivanje se događa za 40 dana. Do jeseni, mladi primjerak s razvijenim korijenskim sustavom spreman je za sadnju u zemlju
dijeljenje grma- najjednostavniji, ali učinkovita metoda, u proljeće možete dobiti do 6 izdanaka korijena iz jednog grma. Od korijenskih izdanaka odaberite izdanak debljine 0,5 cm i duljine 10-15 cm, s dobrim korijenovim sustavom.

zavoja– duge polegle grane mogu se nehotice ukorijeniti, pa se u rano proljeće, nakon labavljenja tla, jednogodišnji izbojci pribadaju. Ljeti se izdvojeni izdanak podiže i zalijeva, a do jeseni dolazi do ukorjenjivanja, nakon čega se reznice odrežu i ponovno sade.