Kuhanje pšenične kaše s mlijekom. Kako kuhati pšeničnu kašu - recepti za kuhanje pšenične kaše s mlijekom i vodom

Kaša ujutro nije samo zdrav, zdrav i zadovoljavajući doručak, već i ključ uspješnog i produktivnog dana. Ljudi koji razmišljaju o svom zdravlju jako dobro znaju da dobro zdravlje ovisi o tome što doručkujete, zbog čega preporučujemo da ujutro jedete kašu. Postoji mnogo varijanti kaša, au ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti jednu od njih, točnije pšeničnu kašu na mlijeku.

Važno je napomenuti da je ova kaša vrlo zdrava, jer sadrži: vlakna, vitamine A, B, C, E, PP, kalcij, kalij, fosfor, željezo, magnezij i druge korisne elemente.

1. Za pripremu pšenične kaše s mlijekom potrebni su nam sljedeći sastojci:

• Pšenične žitarice - 150 g;
• Mlijeko – 600 ml;
• Prstohvat soli;
• Šećer – 1 žlica. žlica;
• Maslac - 15 g.

1. Proso preliti prokuhanom vodom i ostaviti da se kuha 2-3 minute. Dakle, sve će izaći višak masnoće i gorčina će nestati.

3. Ocijedite vodu, proso stavite na sito i isperite pod hladnom vodom iz slavine.

4. Zatim zakuhajte mlijeko, dodajte šećer, prstohvat soli i na kraju žitarice. Kuhajte ga na laganoj vatri 10 minuta.

5. Kad je kaša kuhana ubaciti maslac, promiješajte i pokrijte tavu poklopcem. Ostavite da odstoji 10 minuta.

Želite li dobiti nešto zadovoljavajuće i zdravo jelo? Saznajte kako pravilno skuhati pšeničnu kašu i s čime je kombinirati.

Kuhanje pšenične kaše s mlijekom vrlo je jednostavno. Proces ne zahtijeva puno vremena i veliki broj sastojaka.

• 400 mililitara mlijeka;
• čaša pšeničnih žitarica;
• sol, šećer i maslac po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Uzmite dobar lonac s debelim dnom, ulijte mlijeko u njega i pričekajte dok ne zavrije.
2. Žitarice obavezno isperite, uklonite sav višak i dodajte u vruće mlijeko.
3. Smanjite vatru, dodajte sol i šećer po ukusu i kuhajte poklopljeno 20 minuta.

Prhka pšenična kaša na vodi - savršen doručak ili ručak za one koji se žele zdravo hraniti.

Potrebni proizvodi:

• začini i ulje po želji;
• čašu suhe žitarice i dvostruko više vode.

Proces kuhanja:

1. Razvrstamo žitarice i ispiremo ih dok voda ne postane gotovo bistra.
2. Ulijte vodu u tepsiju. Potrebno ga je uzimati dvostruko više od žitarica.
3. Prokuhajte, dodajte žito, začinite po svom ukusu i odmah možete dodati ulje.
4. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.

Pšenična kaša u laganom štednjaku je brz način dobiti ukusan doručak. Osim toga, jela pripremljena u ovom uređaju bolje zadržavaju svoja korisna svojstva. Još jedna prednost je što ne morate stalno pratiti proces.

Potrebni proizvodi:

• čaša žitarica;
• tri čaše vode;
• maslac po vašem ukusu.

Proces kuhanja:

1. Počinjemo s pripremom žitarica. Mora se dobro isprati i ukloniti sav višak. Voda bi trebala postati relativno čista.
2. Buduću kašu izlijte u čašu multi kuhala i prelijte vodom. Ako želite da proces ide brže, možete uliti već vruću tekućinu.
3. Dodajte sol i ostale začine i bilje po želji.
4. Uključujemo uređaj u načinu rada "Mliječna kaša" na 40 minuta i čekamo da jelo bude potpuno spremno.
5. Ako nakon navedenog vremena još uvijek ostane tekućina, ponovno uključite multicooker, ali u načinu rada "Grijanje" 20 minuta.

Jelo poslužite s maslacem.

S dodatkom bundeve

Ako volite bundevu, svakako isprobajte ovaj recept.

Potrebni sastojci:

• litra mlijeka;
• dvije čaše pšeničnih žitarica;
• komad maslaca;
• oko 300 grama bundeve;
• 120 mililitara vode;
• začini po vašem ukusu.

Proces kuhanja:

1. Počnimo s pripremom proizvoda. Bundevu je potrebno oguliti i očistiti od sjemenki, oprati i nasjeckati na sitne komadiće.
2. Žitarice također operemo, odstranimo sav višak i ulijemo u vodu koju smo prethodno prokuhali. Preporučljivo je malo posoliti prije vremena.
3. U ovu smjesu ulijte mlijeko, dodajte bundevu i sve prokuhajte.
4. Sada možete smanjiti temperaturu, poklopiti posudu i kuhati jelo oko 20 minuta dok sva tekućina ne ispari.

Prije posluživanja kašu je potrebno pustiti da malo odstoji i obavezno je začiniti maslacem.

Kuhanje kaše u pećnici od pšeničnih žitarica

Ovu kašu možete napraviti u pećnici samo u loncu, ali s mlijekom ili vodom - odaberite po vlastitom nahođenju.

Potrebni proizvodi:

• sol i šećer po želji;
• jedna čaša žitarica;
• maslac oko 25 grama;
• dvije čaše vode.

Proces kuhanja:

1. Isperite žitarice, preporučljivo je to učiniti tri puta kako bi voda bila gotovo čista. Rasporedite ga po loncima.
2. Dolijte vodu tako da približno udvostruči sadržaj, ali da ne doseže do rubova posude. Dodajte bilo koje začine po želji.
3. Posude nije potrebno pokrivati. Stavite ih peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 20 minuta – za to vrijeme sadržaj treba prokuhati. Čim se to dogodi, možete smanjiti vatru na 150 stupnjeva i držati kašu još 10 minuta.

Ako masa ispadne vlažna dodati još vode i kuhati dalje. Kada se gotovo jelo malo ohladi, možete ga jesti začinjeno maslacem.

Zasitna kaša s mesom

Svi su navikli jesti kašu za doručak, ali vjerojatnije je da će ova opcija postati obilna večera za cijelu obitelj.

Potrebni proizvodi:

• 400 grama bilo kojeg mesa;
• čaša pšeničnih žitarica;
• mrkva i dva režnja češnjaka;
• oko 700 mililitara vode;
• začini po vašem ukusu.

Proces kuhanja:

1. Odabrano meso dobro isperite, uklonite masnoću, filmove i ostale suvišne dijelove. Sameljite ga na sitne komadiće.
2. Stavite ih u prethodno zagrijanu tavu, začinite začinima po želji i popecite do lijepe zlatnosmeđe boje.
3. Mrkvu je potrebno oguliti, narendati na krupnije ribež i staviti uz meso. Sve dobro izmiješajte i pržite dok povrće ne omekša.
4. Zatim tamo dodajte žitarice i sve napunite vodom tako da pokriva hranu za oko dva centimetra.
5. Opet dodajte začine i nasjeckani češnjak i pričekajte da sadržaj posude prokuha.
6. Nakon toga postavljamo razinu grijanja na minimalna vrijednost i kuhajte pod poklopcem dok sva tekućina ne ispari, a kaša postane mekana i mrvičasta.

S povrćem

Ova žitarica dobro se slaže sa gotovo svim povrćem., stoga slobodno eksperimentirajte. Ali najbolje je koristiti povrće u sezoni - jeftinije je i korisnije.

Potrebni sastojci za jelo:

• mrkva i luk;
• čaša pšeničnih žitarica;
• jedna tikvica;
• Babura paprika;
• dvije rajčice;
• režanj češnjaka;
• dvije čaše vode.

Proces kuhanja:

1. Po potrebi sve povrće oguliti, oprati i nasjeckati: tri mrkve, a sve ostalo na kockice.
2. Na vruća tava Počinjemo dinstati sve jedno po jedno. To je da se dinsta, a ne da se prži, da ima soka. Stoga bi vatra trebala biti ispod prosjeka.
3. Počinjemo s lukom, zatim dodamo mrkvu, tikvice, papriku, nasjeckani češnjak i završimo s rajčicama.
4. Ulijte oprane žitarice u tavu, dodajte vodu, začine po svom ukusu i kuhajte dok ne kuhate 20 minuta kako bi tekućina isparila.
5. Gotovu kašu ulijte u varivo, promiješajte, ugasite vatru i ostavite da odstoji.

Danas postoji mnogo opcija za pripremu pšenične kaše. Trebate odlučiti kako ćete ga kuhati - s vodom ili mlijekom.

Recept za pšeničnu kašu na vodi

Sastojci:

Pšenične žitarice - 1 šalica;
- voda - 2-3 čaše;
- sol - po ukusu;
- biljno ulje - 1-2 žlice. žlice;
- maslac - 30 g

Kako kuhati pšeničnu kašu s vodom:

Ova kaša može postati samostalno jelo za doručak ili prilog mesu i ribi.

Dobro isperite žitarice. Najbolji način- istresite ga u šerpu i prelijte veliki iznos hladna voda. Ocijediti Mutna voda i ponoviti postupak. Nakon što je pšenica očišćena, prelijte je s 3 čaše vode i stavite na vatru.

Nakon što pričekate da žitarice prokuhaju, uklonite nastalu pjenu s nje, dodajte sol i dodajte biljno ulje. Smanjite vatru i kuhajte kašu 15 minuta uz povremeno miješanje, zatim ugasite štednjak, ali ostavite da se kaša kuha još 10 minuta.

Jelo poslužite vruće, s komadićem maslaca na vrhu.

Recept za pšeničnu kašu s mlijekom

Pšenična kaša s mlijekom

Ova kaša je dobra kao doručak.

Sastojci:

Mlijeko – 1 l;
- 2/3 šalice pšeničnih žitarica;
- sol, šećer - po ukusu;
- maslac - 20-30 g

Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom:

Mlijeko stavite na vatru i pričekajte dok ne zavrije, u njega uspite žitarice, dodajte prstohvat soli i šećera. Neprestano miješajući, zakuhajte kašu, zatim smanjite vatru i ostavite da lagano kuha pola sata, pazeći da posudu pokrijete poklopcem. Nakon isteka vremena maknite posudu sa štednjaka i dodajte malo maslaca. Vanilija, grožđice i voće savršeni su za ovu kašu.

Za veću korist, možete dodati mrkvu u pšeničnu kašu. Da biste to učinili, povrće se mora naribati na finom ribežu, malo pržiti na maslacu i pomiješati s gotovom kašom.

Recept za pšeničnu kašu na vodi i mlijeku

Pšenična kaša s vodom i mlijekom

Sastojci:

1 šalica pšeničnih žitarica

1,5 čaša vode

2 čaše mlijeka

Sol, šećer po ukusu

Kako kuhati pšeničnu kašu s vodom i mlijekom:

Žitarice se kuhaju u vodi do pola kuhanja, a kad se zgusnu i malo prokuhaju ulije se 2 šalice mlijeka.

Recept za pšeničnu kašu u dvostrukom kotlu

Pšenična kaša na pari

Thenourishinghome

Sastojci:

Bundeva - 100 g;
- mlijeko - 1 staklo;
- voda - 1 staklo;
- pšenične žitarice - 100 g;
- maslac - 1 žlica. žlica;
- sol, šećer po ukusu

Kako kuhati pšeničnu kašu u dvostrukom kotlu:

Žitarice operite, bundevu ogulite, pulpu narežite na male kockice i sve stavite u zdjelu kuhala na pari.

Ulijte 0,5 šalice mlijeka i istu količinu vode.

Kuhajte 30 minuta pa u kašu dodajte preostalih 0,5 šalice vode i mlijeka, sol i šećer. Ostavite još 5 minuta.

Gotovu kašu začinite maslacem.

Još jedna ukusna kaša u našem videu!

Kako pravilno kuhati pšeničnu kašu? Trebam li ispirati ili namakati? Trebaju li ga svi koristiti? A kome ne treba? Koje su karakteristike kuhanja s mlijekom i vodom? Pozivamo vas da pobliže pogledate najstariju žitaricu koju je čovjek uzgajao.

Prosena kaša s mlijekom je ukusno i zdravo jelo za cijelu obitelj svaki dan. Proso je vrlo zdrava žitarica, idealna za osobe sa srčanim bolestima: 100 grama proizvoda sadrži 211 mg kalija. Povoljno djeluje i na jetru: žitarica proso uklanja antibiotike i toksine iz tijela.

Ljudima koji pate šećerna bolest, ovu čudesnu žitaricu svakako trebate uvesti u svoju prehranu. Prosena kaša se može jesti za doručak, ručak ili večeru – organizam je lako apsorbira. Unatoč činjenici da žitarice sadrže puno masti, idealne su za mršavljenje.

Dolje odabrani su najbolji najbolji recepti priprema pšenične kaše na mlijeku, uz dodatak raznih dodataka koji će naglasiti, a često i radikalno promijeniti okus takvog jela poznatog od djetinjstva. Dakle, pšenična kaša s mlijekom - kuhajte, probajte, divite se!

Prosena kaša s mlijekom i vodom

Kaša za ručak nije samo zdravo jelo, već je i vrlo ukusno. A kada vam zobene pahuljice i heljda dosade, predlažemo da diverzifikujete doručak mliječnom pšeničnom kašom.

Sastojci:

• žitarice: 0,5 šalice;
• Mlijeko: 1 staklo;
• Voda: 0,25 šalice;
• Sol: 1 prstohvat;
• Šećer: 1 žličica;
• Maslac: 1 žličica.

Priprema

Za pripremu kaše trebat će vam pšenične žitarice (koristimo Artek), mlijeko, šećer, voda, sol, maslac. Isperite proso do prozirnosti; i najmanju prašinu treba isprati. Prokuhajte 0,5 čaše mlijeka i 0,25 čaše vode s prstohvatom soli. Dodajte žitarice. Pustite da zakipi na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru i kuhajte uz miješanje dok se kaša ne stvrdne.

Dodajte šećer i maslac. Temeljito promiješati. Zagrijte na laganoj vatri oko minutu. Ulijte odvojeno mlijeko i kuhajte još 7-10 minuta dok kaša ne dobije željenu gustoću. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 5-7 minuta. Pšeničnu kašu kuhanu na mlijeku poslužite toplu s maslacem. Istovremeno, ova kaša je ukusna s voćem ili džemom. Dobar tek!

Pšenična kaša s mlijekom

Pšenična kaša s mlijekom - vrlo ukusna, zdrava i izdašno jelo! Idealan je i za doručak i za večeru. Pšeničnu kašu možete pripremiti i na vodi, sve ovisi o vašem ukusu. Kuhajte sa zadovoljstvom!

Sastojci:

• Mlijeko - 2 litre
• Pšenične žitarice - 150 gr.
• Maslac - po ukusu
• Šećer - po ukusu
• Sol - 0,5 žličice

priprema:

Uzmite mlijeko, ulijte ga u lonac i pričekajte dok ne zavrije. Uzmimo ga pšenične žitarice, dobro ga isperite toplom vodom. Kad je mlijeko prokuhalo posolite ga i dobro promiješajte. Zatim uspite dobro opranu pšenični griz i kuhajte 15-20 minuta.

Naša pšenična kaša s mlijekom je spremna! Možete sipati u tanjure i poslužiti! Za više bogat okus dodajte komadić maslaca i šećer ili pekmez! Dobar tek svima!

Pšenična kaša s mlijekom i bananom

Pšenične žitarice imaju mnogo korisna svojstva, elementi u tragovima i minerali. Ovaj proizvod sadrži kalij, fosfor, vitamine A, C te B6 i B12. Osim toga, žitarice pšenice su vlakna, koja su toliko potrebna zdravlju za dobru probavu. Zbog toga je pšenična kaša uključena u prehranu djeteta. Njemu ovo jelo odgovara, a u njemu uživa ujutro.

Sastojci

• pšenične žitarice - 3 žlice. žlica
• voda - 400 ml.
• mlijeko - 50 ml.
• banana - pola kom.
• maslac - pola žličice
• šećer - pola žličice (po želji)

Priprema

Mana pšenične žitarice je dugo vremena kuhanje Da bi se kaša skuhala potrebno ju je držati na štednjaku oko 50 minuta.

Ulijte tri žlice žitarica u tavu. Isperite u vodi 1-2 puta kako biste uklonili ostatke. Da to treba učiniti vidjet ćete i sami kada u šerpu ulijete 400 ml tekućine. Kada su zrna pšenice oprana i ulivena potrebna količina vode, lonac se stavlja na sporu vatru. Tijekom kuhanja kašu morate često miješati jer će se inače zalijepiti za dno. Kako se pojavi, uklonite pjenu s površine.

Ako je prošao potreban iznos vremena, žitarice su prokuhane i kaša se zgusnula, što znači da je jelo spremno. Ali prije nego što ugasite štednjak, dodajte 50 ml mlijeka i zakuhajte kašu. Po želji možete dodati malo šećera, skoro pola žličice.

Gotovu kašu izlijte u tanjur, dodajte maslac. Pustite da se posuda ohladi uz povremeno miješanje kako se na površini kaše ne bi stvorio neugodan film. Prije jela komade banane narežite na kašu. Možete ga naribati. Sve izravno ovisi o bebinim preferencijama i sposobnosti žvakanja voća. Pšenična kaša je spremna. Dobar tek svima!

Pšenična kaša s pireom od bundeve

U ovom receptu bundeva se umiješa u pšeničnu kašu s mlijekom u obliku pirea, što ionako nježnu kašu čini još iznenađujuće ukusnom i profinjenom.+

Sastojci:

• proso žitarica - pola stakla
• mlijeko - 2 šalice
• bundeva - 300 grama
• voda za kuhanje prosa - 2 šalice
• voda za kuhanje bundeve - 50 ml
• šećer - 3-4 žlice
• sol - 1 žličica
• maslac - po ukusu

Priprema

Zrno prosa sortirajte i operite nekoliko puta dok tekućina koja se iz njega ocijedi ne postane bistra. Ulijte proso veliki broj kipuće vode i kuhajte do pola kuhano oko 15 minuta. Zatim ocijedite vodu i ulijte mlijeko u tavu. Smanjite vatru na minimum i kuhajte dok se proso potpuno ne raskuha.

U isto vrijeme operite bundevu i izrežite dio koji treba dodati u kašu. Uklonite sjemenke iz ovog dijela i oslobodite ga od kore, a zatim izrežite pulpu na male komadiće. Nakon toga ostavite komade bundeve da prokuhaju prelivajući ih malom količinom vode. Kad je bundeva kuhana, od nje pripremite pire.

Ovisno o vrsti bundeve, vrijeme kuhanja varira od 15 do 25 minuta.

U pripremljenu prosenu kašu s mlijekom dodajte pire nakon čega će proso promijeniti boju u karakterističnu zlatnu nijansu. Kuhajte kašu još oko pet minuta. Gotovo jelo začinite maslacem i poslužite vruće.

Kaša s grožđicama i mlijekom

Pšenična kaša s grožđicama i mlijekom je hranjiva i ukusna kaša koju će voljeti djeca i odrasli. Poželjno je kuhati u laganom kuhalu, ali moguće je iu običnoj tavi. U laganom štednjaku kaša neće izgorjeti i izaći će ukusna i mrvičasta. Ako nemate multicooker, onda kuhajte kašu niska toplina i ne zaboravite ga često miješati žlicom.

Sastojci:

• voda - 1 žlica;
• vanilija - 1/4 žličice;
• cimet - 1/4 žličice;
• kardamom - 1/4 žličice;
• sol - 1/2 žličice;
• proso žitarice - 1/2 šalice;
• kandirani đumbir - 1 žlica. žlica;
• bademovo ili kravlje mlijeko - 1 žlica;
• grožđice - 1 šaka;
• datumi - 6-7 kom .;
• listići badema - 1/2 žlice.

Priprema

Pustite da voda prokuha u malom loncu. Dodati vaniliju, cimet, začine, sol, kandirani đumbir i direktno proso koji je prethodno dobro opran i poparen. Uklonite posudu s vatre i ostavite žitarice sa začinima ispod poklopca deset minuta.

Za to vrijeme u posebnoj posudi zagrijte mlijeko sa nasjeckanim datuljama i grožđicama. Nakon što se smjesa dovoljno zagrije, ali ne dođe do točke mjehurića, maknite je s plamena. U lonac s prosenom kašom ulijte mlijeko i vratite na vatru. Sve kuhajte na laganoj vatri desetak minuta ili dok žitarice potpuno ne upiju višak vode.

Dok se kaša priprema, na tavi popržite listiće badema i pospite ih po vrhu gotovog jela.

Po ukusu, pšeničnu kašu možete začiniti maslacem i medom, a umjesto datulja dodajte, recimo, suhe marelice, suhe šljive, kriške smokava ili kandiranog voća. Dodavanje latica badema također nije potrebno; mogu se zamijeniti jednostavnim sjemenkama ili bilo kojim drugim orašastim plodovima.

Prosena mliječna kaša s jabukama

Jedna od najčešćih kaša je prosena kaša. Priprema se mrvičasto, s maslacem, s mesom, na vodi, na mlijeku. Postoji mnogo recepata za pripremu prosene kaše. Jedna od njih je slatka mliječna kaša s dodatkom jabuke.

Sastojci:

• 800 ml mlijeka;
• 250 g prosa;
• 40 g maslaca;
• 70 g šećera;
• slatke jabuke;
• soli po ukusu.

Priprema

Prije nego počnete kuhati, morate temeljito isprati proso kako biste isprali prašinu koja se nakuplja u bilo kojoj žitarici tijekom skladištenja. Proso operemo pod tekućom vodom. Bolje je isprati u Vruća voda. Da biste to učinili, potrebno je u zdjelu s prosom uliti vodu iz slavine i potom je ocijediti. Ponovite ovo 3-4 puta. Ocijedite vodu nakon pranja prosa. Ulijte mlijeko u lonac odgovarajuće veličine ili metalnu zdjelu i stavite na laganu vatru. U mlijeko dodajte šećer i sol.

Oprani proso ulijte u lonac s mlijekom i ostavite da se kuha 15 minuta. Ogulite jabuke. Ne zaboravite miješati kipuću kašu kako ne bi pobjegla iz posude. Jabukama uklonite jezgru, a pulpu narežite na male kockice. Kada istekne 15 minuta kuhanja, u tavu s mliječnom kašom od prosa dodajte nasjeckane jabuke, dobro promiješajte i ostavite da se kuha ispod poklopca na laganoj vatri još 7 minuta. Nakon toga u kašu možete dodati maslac, pustiti da se otopi i promiješati. Žgance stavite na tanjure i poslužite. Dobar tek!

Prosena kaša s jajetom

Dobro je, što je najvažnije zdravo, započeti dan s tanjurom tople, svježe skuhane kaše. Kašice su za doručak često na stolu, a dolaskom bebe u kuću kašice su svakodnevno prisutne u prehrani. Od navedene količine sastojaka dobijete 4-5 porcija rijetke kaše.

Sastojci:

• Pola čaše prosa
• 3 čaše vode,
• 1 čaša mlijeka,
• 1 jaje,
• odvoditi ulje,
• sol i šećer po ukusu.

priprema:

I tako, razvrstajte zrna. Zatim temeljito isperite žitarice, prvo u hladnoj, a zatim u toploj vodi. Žitarice prelijte čašom tekućine, prokuhajte i kuhajte 3 minute, zatim ocijedite vodu i isperite žitarice hladnom vodom. To se mora učiniti kako bi se uklonio gorak okus prosa. Zatim malo prokuhane žitarice ugasite s dvije čaše hladne vode, posolite ih i kuhajte uz miješanje na laganoj vatri 15-20 minuta.

U isto vrijeme zagrijte još jednu čašu mlijeka i dodajte je u kašu nakon 15-20 minuta kako je gore opisano. Kuhajte još 2 minute i dodajte razmućeno jaje u kašu, miješajući svom snagom. S jajetom kaša ispada ukusnija i gušća.

To je to, kaša je spremna! Zasladite ga šećerom ili koncentriranim mlijekom već u posudi po ukusu. Ugodan doručak!

Pšenična kaša u loncima

Jela pripremljena u loncima posebno su ukusna, zadržavaju potrebne tvari, a serviranje jela u loncima je vrlo impresivno. Kaša u loncima neće biti iznimka, jer ispada rastresita, zrna zadržavaju svoj oblik. Pšeničnu kašu u loncu možete pripremiti na vodi ili mlijeku. Nudimo opće preporuke o kuhanju hrane u loncima i receptu za pšeničnu kašu u loncima s mlijekom, koji uzima u obzir 2 mogućnosti omjera proizvoda - za najgušću i najmanje gustu kašu.

Sastojci

• Proso - 1 staklo
• Mlijeko - 2 šalice
• ili voda - 2 čaše
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1-2 žlice. žlice
• Maslac - 30 g
• Proso - 1 staklo
• Mlijeko - 3 čaše
• ili voda - 3 čaše
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1-2 žlice. žlice
• Maslac - 30 g

priprema:

Dobro isperite žitarice (možete uliti kipuću vodu 5-10 minuta). Stavite kašu u lonac, dodajte sol i šećer. Napunite kašu mlijekom. Pšeničnu kašu stavite u posudu u hladnu pećnicu. Uključite pećnicu, pecite 50-60 minuta, na temperaturi od 180-190 stupnjeva Celzijevih. Nema gornjeg grijanja.

Desetak minuta prije kraja kuhanja u pšeničnu kašu u posudama dodajte komadiće maslaca. Stavite u pećnicu još desetak minuta. Pšenična kaša u loncima Pripremljena. Poslužite kašu u loncu s komadićem maslaca. Dobar tek!

Kalorični sadržaj pšenične kaše

Kalorični sadržaj pšenične kaše ovisi o tehnologiji njezine pripreme - s vodom ili mlijekom, i naravno o dodacima u obliku maslaca i drugih proizvoda:

• Vrijednost prosene kaše s mlijekom i vodom je dakle 120 i 90 kcal/100 g.
• Dodavanje šećera i maslaca u jelo povećava njegov sadržaj kalorija. Nutritivna vrijednost i dobrobiti prosene kaše povećavaju se dodatkom orašastih plodova, svježeg sira, bobičastog i voća.
• Prosena kaša učinkovita je i za skidanje viška kilograma jer ima lipotropna svojstva, pospješuje razgradnju nakupljene masti i sprječava stvaranje novih masnih naslaga.
• Upravo zahvaljujući ovim svojstvima proso je dijetetski proizvod i povoljan za dijabetičare.
• Glikemijski indeks proizvoda koji se procjenjuje (GI je sposobnost proizvoda da se pretvori u glukozu u krvi) doseže 40-60 jedinica. GI prosene kaše proizlazi iz načina kuhanja: što je kaša gušća, to joj je glikemijski indeks viši.

Pšenična kaša je vrlo jeftin, ali u isto vrijeme zdrav i ukusan proizvod koji će biti izvrstan prilog za jela od mesa i ribe. A za one koji paze na svoju figuru, proso se može sigurno konzumirati s povrćem ili mlijekom.

Pšenična kaša je izuzetno zdrava. Nije toliko popularan kao riža, zobene pahuljice ili griz. Pšenični griz odličan je za pripremu ukusnog i zdravog priloga. Neki ljudi od njega radije pripremaju kašu s mlijekom za doručak, što im omogućuje da budu energični i budni cijeli dan. Nažalost, pšenična kaša vrlo je rijedak i nepozvan gost u modernim obiteljima. Da bi kaša bila ukusna i aromatična, potrebno ju je pravilno pripremiti, uzimajući u obzir suptilnosti i značajke kuhanja žitarica.

Ne znate kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom? Ne očajavajte, predloženi će vam pomoći korak po korak recept, koja je opremljena detaljnim i vrlo živopisnim fotografijama. Lako možete skuhati kašu s mlijekom.

Mliječne žitarice, čiji je recept izuzetno jednostavan i pristupačan, odličan su doručak. Pripremljeno jelo ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i zdravo. Osim toga, smatra se niskokaloričnom, pa je ljudi na dijeti mogu sigurno uključiti u svoju prehranu. Klasičan recept sadrži minimalnu količinu sastojaka: žitarice, mlijeko, šećer i maslac. Po želji kašu možete aromatizirati prirodnim cvjetnim medom, ali u tom slučaju tijekom kuhanja ne smijete dodavati šećer.

Odabir žitarica izuzetno je odgovoran i ozbiljan korak. Kako bi kuhana mliječna kaša bila nježna i mekana, najbolja opcija- srednje mljevene žitarice. Razlikuje se od finog mljevenja po tome što se tijekom kuhanja ne skuplja u veliku grudu, zbog čega ispada vrlo ukusno i mrvičasto. Ako ne želite sortirati žitarice prije kuhanja, trebali biste kupiti proizvod najviša kvaliteta tako da ne sadrži višak otpadaka i pokvarenih jezgri. Jela od pšeničnih žitarica su lagana i hranjiva.

Sastojci

Za pripremu uzmite sljedeće sastojke:

Priprema

1. Pripremite potrebne proizvode. Prije svega, morate pažljivo razvrstati žitarice i isprati ih tekućom vodom. Ako preskočite ovaj korak, kaša će ispasti viskozna i ljepljiva. Iz tog razloga, preporuča se ispiranje čak i čistih, vrhunskih žitarica. Poželjno je ponoviti postupak 4-5 puta.

2. Zatim ocijedite svu vodu.

3. Uzmite lonac i u njega ulijte svježe mlijeko. Zatim dodajte pripremljene pšenične pahuljice. Možete početi kuhati.

4. Kuhajte na jakoj vatri. Kad mlijeko prokuha dodajte sol i šećer i smanjite vatru. Nastavite kuhati petnaest minuta. Tijekom kuhanja ne zaboravite miješati i također se riješiti filma koji se stvara na površini posude s mliječnim proizvodima.

5. Kada žitarice nabubre i povećaju se, možete maknuti posudu sa štednjaka. Kaša je gotova i može se poslužiti u porcionom tanjuru. Po želji možete ukrasiti voćem; ispast će ne samo ukusno i zdravo, već i svijetlo i lijepo.

Video recept

Kao što vidite, priprema kaše od pšeničnog mlijeka vrlo je jednostavna. Proces kuhanja traje malo vremena. Glavna stvar je koristiti visokokvalitetne proizvode i stalno miješati kašu tijekom kuhanja.

Korisna svojstva

Pšenična kaša ima niz korisnih svojstava. Uz njegovu pomoć možete očistiti gastrointestinalni trakt i resetirati višak kilograma. Pomaže u jačanju imunološki sustav. Osim toga, kaša je vrlo hranjiva i uravnotežena, tijelo je lako apsorbira. Ne smijemo je zaboraviti kemijski sastav, budući da sadrži veliku količinu folne kiseline, vitamina E i B i drugih korisnih elemenata.

Ova kaša se preporučuje za konzumaciju tijekom trudnoće. Velika vrijednost ima vitamin E, koji je poznat kao skladište ljepote i mladosti, i savršeno se bori protiv slobodnih radikala. Pšenična kaša kuhana na mlijeku idealan je doručak.