Kako začiniti tavu od lijevanog željeza prije prve uporabe? Tava od lijevanog željeza - priprema za prvu upotrebu Kako postupati s novom tavom od lijevanog željeza prije upotrebe.

2017-12-15

Pozdrav dragi moji čitatelji! Nedavno sam počeo nova tema o tavama od lijevanog željeza - meni najdražim u kuhinji. Pogledali smo . A danas ću vam reći kako zagrijati tavu od lijevanog željeza.

Glavne pritužbe na tave od lijevanog željeza su sljedeće:

  1. Preteški su.
  2. Hrana im zagori, ne mogu se prati u perilici posuđa, a grebu se metalnim lopaticama.

Ako se ništa ne može učiniti s prvom točkom (tava od lijevanog željeza neće postati lakša nakon bilo kakve manipulacije s njom), onda se druga točka može i treba uspješno riješiti. Potrebno je pravilno pripremiti tavu od lijevanog željeza za kuhanje i naknadno pranje. Kako? Treba ga pravilno kalcinirati!

Nije važno je li vaša tava nova ili ste je dobili od bake, postupak pravilnog kalciniranja bit će isti. Postoje različiti načini pripreme novog i staro posuđe do kalcinacije. Stari još treba očistiti od hrđe i naslaga ugljika.

Kako začiniti tavu od lijevanog željeza prije prve uporabe

Korak po korak upute


Moji komentari

  • Nakon ovoga primarna obuka Pokušajte u početku vrlo često kuhati u tavi od lijevanog željeza. Nakon svake uporabe temeljito operite posuđe i ponovite gore opisani postupak. Postupno ćete "sagraditi" 10-20 slojeva polimera koji se suše.
  • Posude od lijevanog željeza najbolje je zagrijavati ne samo na štednjaku, već iu pećnici. Na plinskom plameniku grije se samo dno, ali u pećnici se grije cijela tava.

Zašto morate često kuhati prvi put nakon kalcinacije? Zato što ćete uvijek imati priliku "uzgojiti" "dodatni" sloj zaštitnog polimera na njemu, koristeći gore opisane upute.

Kako začiniti staru tavu od lijevanog željeza

upute

  1. Pripremite posuđe za kalcinaciju: uklonite hrđu, očistite naslage ugljika (uskoro ćemo vidjeti kako to učiniti), operite blagim deterdžentom za pranje posuđa.
  2. Zatim slijedite upute o tome kako začiniti posuđe od lijevanog željeza prije prve uporabe.

Koliko dugo i kako pravilno prvi put zagrijati tavu od lijevanog željeza saznali smo gotovo korak po korak. Sada pogledajmo zašto su biljna ulja koja preporučujem idealna za svrhe kalcinacije.

Kako odabrati pravo ulje za grijanje tave od lijevanog željeza

Za kalcinaciju je najbolje koristiti biljna ulja za sušenje. Zašto? Budući da imaju sposobnost sušenja (kemijskog otvrdnjavanja) na zraku i formiranja izdržljivog zaštitni film.

Tu spadaju tungovo, laneno ulje, ulje maka, oraha i konoplje. Tung se najbrže suši. Ugodne je arome i zagrijavanjem ne stvara puno dima i smrada. Posteljini je potrebno dulje da se suši i stvara buku kada se zagrijava loš miris, ali s modernim napama možete ga grijati bez problema!

Kako začiniti tavu od lijevanog željeza solju

upute


Danas smo pogledali kako zagrijati tave od lijevanog željeza pomoću dvije najpopularnije metode. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Prednost kalcinacije uljem je dugotrajna polimerni premaz, što pomaže u poboljšanju učinka, posuđe se može prati u perilici posuđa.

Ali metoda je radno intenzivna, dugotrajna i nameće povećane sigurnosne zahtjeve. Kalcinacija solju je lakša i zahtijeva mnogo manje vremena i rada, ali kao rezultat nećemo dobiti one prekrasne "uvjete" kao kod prvog.

Mnoge moderne žene vjeruju da bi trebale zauzimati jedno od najvažnijih mjesta u kuhinji svake domaćice. Nema potrebe žuriti s napuštanjem bakine ostavštine. Uostalom, tave od lijevanog željeza najsigurnije su u kuhinji za pripremu velikog broja jela.

Na takvim površinama možete pripremiti savršeno glatke i tanke palačinke, kao i meso čija će hrskava korica izazvati veliki apetit i prije nego što ga okusite.

Ako svoju tavu od lijevanog željeza pažljivo tretirate i pravilno njegujete, postat će nezamjenjiv predmet u kuhinji dugi niz godina. Da biste izbjegli razočaranje tijekom kuhanja, morate pripremiti površinu tave za prženje. Da bi to učinili, koriste tehniku ​​koja se zove kalcinacija. Postoje mnoge preporuke za kalciniranje tava, bilo korištenjem samo biljnog ulja ili dodavanjem soli.

Zašto grijati tavu solju?

Ovaj tip posude za prženje bile su popularne i prije mnogo godina i danas zbog materijala od kojeg su izrađene. Lijevano željezo je porozan metal. Vizualno ne primjećujemo pore na površini proizvoda, ali postoji velika mogućnost da čestice proizvoda uđu u njih, stvarajući neugodni mirisi. Kao rezultat toga, hrana će se početi lijepiti za posuđe i pojavit će se hrđa. Da biste što prije riješili ovaj problem, potrebno je zagrijati tavu od lijevanog željeza sa soli. Također, vrlo često proizvođači podmazuju svoje proizvode strojnim uljem, koje je potrebno zbrinuti. Smisao vašeg rada je začepiti sve pore nastale tijekom zagrijavanja lijevanog željeza, umjetno formirajući neprianjajući sloj.

Kako pravilno posoliti tavu od lijevanog željeza?

Za početak novu tavu dobro operite spužvom i malo deterdženta. Ne zaboravite da je to jedini put kada se može koristiti. Nakon što ste oprali posuđe, potrebno ga je dobro obrisati i prekriti dno slojem soli od 1 cm. Tava se mora zagrijati na laganoj vatri, povremeno miješajući sol dok ne dobije smeđu boju. Ovaj proces će vam oduzeti oko pola sata, zatim je potrebno baciti sol, a posuđe oprati toplom vodom i dobro osušiti.

Sljedeći korak je zagrijavanje tave sa suncokretovim uljem 20 minuta. Ovaj postupak se ponavlja dva puta s promjenom sadržaja. Nakon što se tava ohladi, možete sigurno pržiti palačinke i kuhati meso na tretiranoj površini.

Za zagrijavanje soli u tavi potrebno je malo truda, ali rezultati će vas iznenaditi. Hrana neće zagorjeti, a čišćenje površine bit će puno lakše. Ne zaboravite da je vlažno takvo posuđe sklono hrđanju, pa pripazite da u njemu ne ostane tekućina. U svakom slučaju tavu nakon pranja osušite i prebrišite uljem.

Kako pravilno zagrijati tavu od lijevanog željeza u pećnici?

Mnogi novokupljeni proizvodi se prije prve upotrebe peku u pećnici. Da biste to učinili, samo obrišite površinu tave biljnim uljem i, nakon što je prevrnete, stavite je u pećnicu. Vrijeme kalcinacije je jedan sat na temperaturi od 180°C. Zatim se tava izvuče, ostavi da se ohladi i ponovno utrlja biljnim uljem.

Sada kada znate kako zagrijati tavu od lijevanog željeza, ona će zauvijek postati vaš dobar prijatelj i pomoćnik u kuhinji.

Posuđe od lijevanog željeza posebno je traženo među kupcima zbog svoje pouzdanosti i ekološke prihvatljivosti. Ali čak i takvi trajni proizvodi trebaju posebna njega. Kako bi se produžio vijek trajanja, tava mora biti podvrgnuta brojnim tretmanima prije prve uporabe. To će spriječiti koroziju koja može dovesti do oštećenja posuđa i pojednostaviti proces kuhanja jer hrana neće zagorjeti zahvaljujući prirodnom neprijanjajućem premazu.

Pripremna faza

Prije prve uporabe posudu je potrebno oprati i očistiti. Činjenica je da se tijekom proizvodnje na posuđe nanosi brtvilo kako bi se spriječilo hrđanje. Ako odmah počnete kuhati, hrana će upiti štetne tvari, zbog čega se kod ljudi mogu javiti zdravstveni problemi u vidu alergijskih reakcija, pa čak i trovanja. Stoga se prvo morate riješiti tvorničke zaštitne folije.

Da biste to učinili, operite tavu Vruća voda. Po želji možete dodati malo sredstva za pranje posuđa ili sapun za pranje rublja, ali to nije potrebno, jer će nakon daljnjih postupaka površina već biti potpuno dezinficirana. Ako postoje tragovi hrđe, preporuča se ukloniti ih spužvom ili metalnim strugačem. Nakon pranja, proizvod se mora obrisati i osušiti, a zatim možete početi kalcinirati.

Posuđe od lijevanog željeza treba prati samo ručno: perilica suđa ne može se koristiti. Nakon pranja, proizvod se mora obrisati, jer kapljice vode mogu izazvati koroziju.

Kalcinacija

Tavu od lijevanog željeza potrebno je zagrijati prije prve uporabe. Takav se recept može vidjeti na naljepnicama i pakiranjima proizvoda. Činjenica je da materijal ima poroznu strukturu, tako da pore moraju biti potpuno ispunjene uljem. Pod utjecajem visoke temperature pretvorit će se u neljepljivi premaz. Ako se pravilno radi, hrana se neće lijepiti za površinu nakon svake upotrebe.

Možete zapaliti tavu od lijevanog željeza i pripremiti je za upotrebu kod kuće pomoću soli i biljnog ulja. Ulje mora biti isključivo rafinirano (po mogućnosti maslinovo) i bez mirisa. Možete kalcinirati pomoću jedne od sljedećih metoda.

Metoda 1. Na štednjaku

Kalcinacija solju omogućuje uklanjanje tvorničke masti

Ova priprema odvija se u dvije faze. U prvoj fazi potrebno je dno tave pokriti debelim slojem krupne kuhinjske soli i staviti na štednjak na najjaču temperaturu. Sol se mora miješati dok ne porumeni. Budući da je ova tvar prirodni apsorbent, apsorbira tvorničko mazivo. U prosjeku, postupak traje 30 minuta. Nakon toga izlijte sol, ostavite posudu da se malo ohladi, operite je pod mlazom vruće vode (bez upotrebe deterdženti), osušite, obrišite unutrašnjost krpom namočenom u biljno ulje.

U drugoj fazi, posuđe je potrebno napuniti biljnim uljem, staviti na plamenik na srednju vatru i zagrijavati 20 minuta. Odlijte ulje, pustite da se pleh ohladi, zatim ga operite i osušite kuhinjskom krpom.

Ako nemate vremena za dugotrajnu obradu, možete preskočiti prvu fazu i odmah prijeći na drugu, ali produžite vrijeme kalcinacije na pola sata.

Metoda 2. Na štednjaku i u pećnici

Ova metoda je prilično ekstremna, ali donosi najbolji rezultat, stvarajući pouzdani zaštitni film. Ako sumnjate u kvalitetu proizvoda, bolje je odabrati prvu opciju, jer će u tom slučaju posuđe biti više puta izloženo naglim promjenama temperature. Prije početka obrade potrebno je odvrnuti plastične ručke, ako ih ima.

Budući da će se tijekom postupka osloboditi puno dima, preporučljivo je uključiti napu, otvoriti prozore i pobrinuti se za osobnu zaštitnu opremu. Preporučljivo je nositi respirator kako biste izbjegli udisanje dima i rukavice kako biste izbjegli opekline.

Algoritam radnji je jednostavan:

  1. 1. Stavite praznu, suhu tavu na jaku vatru, ali ne maksimalnu.
  2. 2. Kada metal postane siva, a dim nestaje - ugasite vatru.
  3. 3. Ulijte u drugu posudu hladna voda i ulijte ga u vruću zdjelu.
  4. 4. Izlijte vodu i obrišite površinu suhom.
  5. 5. Po dnu pospite debeli sloj soli i stavite tavu na najjaču temperaturu. Miješajte dok sol ne porumeni.
  6. 6. Nakon pola sata bacite sol, maknite posudu sa štednjaka i isperite hladna voda, uklonite preostalu vlagu papirnatim ručnikom ili komadom tkanine.
  7. 7. Stavite posuđe nekoliko minuta slaba vatra da se osuši.
  8. 8. Uklonite sa štednjaka, namažite cijelu površinu izvana i iznutra (uključujući poklopac) biljnim uljem. Trebate ga nanijeti spužvicom, u velikim količinama.
  9. 9. Tepsiju okrenite naopako i stavite peći 3 sata. Potrebno ga je kalcinirati na temperaturi od 180 stupnjeva. Budući da bi preostalo ulje moglo kapati, dno pećnice možete obložiti folijom.

Prije prvog kuhanja hrane u tavi od lijevanog željeza, preporučljivo je podvrgnuti je sličnom tretmanu. To će očvrsnuti materijal i značajno povećati životni vijek proizvoda. Ako se u nekoj fazi na proizvodu pojave ozbiljne pukotine, to ukazuje na nisku kvalitetu proizvoda, budući da se posuđe od lijevanog željeza ne boji naglih promjena temperature.

Kalcinacija je jednostavno neophodna ako planirate često koristiti tavu od lijevanog željeza. Ovim postupkom stvara se neljepljivi film.

Potrebno je spaliti odmah nakon kupnje i povremeno tijekom uporabe. Tavu od lijevanog željeza lako je održavati, no svejedno se trebate pridržavati nekih preporuka kako bi dugo trajala.

Kako začiniti tavu od lijevanog željeza prije prve uporabe? Svaka domaćica bi trebala znati za ovo.

Za što?

Nakon izrade jela se tretiraju industrijskim uljem; njegov ulazak u tijelo može izazvati ne samo ozbiljna trovanja, već i druge komplikacije.

Stoga se preporuča kalcinirati tavu od lijevanog željeza. Prije prve uporabe mora se pravilno pripremiti, a ne samo oprati u sapunskoj otopini. Nažalost, pranje neće pomoći; ono ne sagorijeva preostalo proizvodno ulje.

Kalcinacija tave od lijevanog željeza mora se provesti kako bi se stvorio zaštitni film na površini proizvoda.

Zašto je to potrebno?

Zaštitni film štiti pore proizvoda od prodiranja hrane. Zbog toga se ne pojavljuje korozija i hrana ne gori.

Također biste trebali zagrijati tavu od lijevanog željeza kako biste uklonili miris koji dolazi od ulja za kuhanje.

Ako u svom domu imate kuhinjsko posuđe od lijevanog željeza, morate se upoznati s ovim postupkom. Lonce za patke, kotlove i tave treba ponekad zapaliti.

Potrebno je zagrijati ne samo novu tavu od lijevanog željeza, već i staru. Takva operacija ne samo da će očvrsnuti proizvod, već i produljiti njegov vijek trajanja.

Ulje

Priprema tave od lijevanog željeza za upotrebu - važan dio briga za posuđe.Kako ne biste oštetili površinu i ne biste upali u nevolje, morate koristiti samo provjerene metode. Jedna od takvih metoda je korištenje ulja.


Tijekom postupka pore se što više prošire i napune uljem. Kad se tepsija ohladi opet će se suziti. Odnosno, ulje ostaje unutra, ovo je zaštitni film.

Ova tehnologija je opasna. Ulje se može zapaliti i izazvati požar. Stoga pažljivo pratite cijeli proces.

Kako kalcinirati kod kuće:

  1. Prvo morate oprati svoje kuhinjsko posuđe spužvom i sapunicom. Trljajte površinu proizvoda i pogledajte krpu. Odmah pocrni, ovo je strojno ili industrijsko ulje. Nakon pranja, spužvu ćete morati baciti; ne možete je koristiti za pranje drugog posuđa.
  2. Zatim ga morate obrisati suhom. Ako ostane kapljica vode, ulje će ispucati nakon dodavanja ulja, uzrokujući opekline. Tek tada možete početi kalcinirati tavu od lijevanog željeza kod kuće.
  3. Proizvod se izlije maksimalan iznos ulja Zatim se stavi na štednjak i zagrijava na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje ne počne pretjerano ključati; čim to počne, odmah postavite dovod plina na najnižu razinu.
  4. Koliko ima do tamo? Da biste pravilno kalcinirali tavu od lijevanog željeza, morate potrošiti najmanje 35 minuta na postupak.
  5. Ugasite vatru, pažljivo izlijte ulje i ostavite posude da se ohlade. Zatim se opere, osuši i namaže novim uljem. Silikonskom četkicom napravite što tanji sloj.

Možete koristiti biljno ulje ili maslinovo ulje. Ovo drugo je bolje, ne ostavlja nikakav miris.

Sol

Kod kuće možete spaliti tavu pomoću soli. Tehnologija je malo drugačija, ali nije tako opasna kao korištenje ulja.


Kako pripremiti tavu od lijevanog željeza za prvi put:

  1. Odmah nakon kupnje kuhinjski pribor morate oprati u sapunici. Dobro osušite u. Stavite u pećnicu i pričekajte da se zagrije na 180 stupnjeva. Zatim pričekajte da se lijevano željezo ohladi prije nego prijeđete na sljedeći korak.
  2. Zatim morate staviti proizvod na vatru. Ne treba ništa dodavati. Samo uključite štednjak na srednju razinu. Tava će se početi dimiti, što znači da proizvedena količina polako izgara. Potrebno je držati na štednjaku dok ne prestane izlaziti dim.
  3. Zatim vruća tava staviti pod hladnu vodu. Budite oprezni jer će se pojaviti para i može vam opeći kožu. Pričekajte da se ohladi i isperite vodom i spužvicom. Ako je nakon takvog događaja lijevano željezo napuknuto ili deformirano, bacite tavu bez žaljenja. Ovo je proizvod niske kvalitete.
  4. Posuhu obrišite i vratite na štednjak. Ulijte dovoljno soli i uključite vatru. Ovaj je vrlo dobar za posuđe od lijevanog željeza. Na isti način možete spaliti tavu od ovog materijala.
  5. Sol bi trebala požutjeti. Vrijeme prženja s ovim proizvodom je 10 minuta. Ako sol počne pucati, trebate smanjiti vatru. Izvlači industrijsko ulje i prljavštinu iz pora proizvoda od lijevanog željeza.
  6. Nakon kalciniranja solju, posudu ponovno isperite vodom i osušite.

Kada dovršavate novu tavu od lijevanog željeza, morate je podmazati. maslinovo ulje. Nanosi se mali sloj.

Sol nakon ovog postupka postaje neupotrebljiva. Ona je izbačena. Neprikladno je jer je upilo sve štetne tvari koje se nalaze u porama proizvoda.

Pećnica

Ovaj postupak se može raditi i u pećnici. Nećete morati trošiti puno vremena na manipulaciju. U to vrijeme moći ćete se baviti svojim poslom.

Kako pravilno kalcinirati:

  1. Najprije je potrebno oprati tavu, a zatim ukloniti plastične ručke. Plastika ne podnosi visoke temperature, može se otopiti.
  2. Temperatura u pećnici je postavljena na 250 stupnjeva.
  3. Dok se pećnica zagrijava, namažite proizvod biljnim uljem iznutra i izvana. Obrišite suhom krpom. Ulje ne smije curiti sa stijenki.
  4. Posudu stavite u pećnicu naopako na 1 sat.
  5. Nakon isteka vremena predviđenog za postupak, proizvod se ostavi da se ohladi.
  6. Za bolju kalcinaciju, proizvođači preporučuju provođenje ove manipulacije još 2-3 puta zaredom. Samo u narednim vremenima nema potrebe koristiti ulje.

Materijal otporan na toplinu se briše spužvom i stavlja u ormar za skladištenje. Kalcinaciju ne treba raditi prečesto.

Tava od lijevanog željeza sada je spremna za prvu upotrebu. Možete sigurno pripremati svoja omiljena jela i ne bojati se da će vam industrijsko ulje ući u tijelo.

Bez takve manipulacije, kuhinjski pribor od lijevanog željeza i aluminija ne može se koristiti za kuhanje. Ove preporuke će vam pomoći u održavanju izgled i funkcionalnost posuđa.

Nakon kalcinacije hrana neće zagorjeti, a jela će biti sočna, lijepa i aromatična.

Kod izrade posuđa od lijevanog željeza na površinu se nanosi poseban uljni sloj. Prvo korištenje zahtijeva prethodna priprema. Ako se to ne učini, hrana će se pokvariti, i to ne samo tijekom prvog kuhanja, već će se pokvariti i sama tava.

Osim toga, strojno ulje može se upiti u debljinu premaza i tava će stalno emitirati neugodan miris kada se zagrijava.

Prije nego počnete koristiti, tavu je potrebno zagrijati. To se mora učiniti u skladu sa svim pravilima kako se ne bi pokvarilo nova stvar. Princip primarne obrade površine lijevanog željeza ne uključuje nikakve složene procese.

Pravilno kalcinirajte tavu od lijevanog željeza prije prve uporabe:

  1. Prvi korak je priprema tave od lijevanog željeza za upotrebu.. Primarni tretman uključuje pranje posuđa pod toplom vodom. Ne koriste se deterdženti, samo ponekad sapun za pranje rublja.

    Bolje je koristiti staru lužinu, ali ne mazati dno i zidove, već napraviti koncentriranu otopinu.

  2. Površinu je potrebno obraditi i kalcinirati.. Kako tava ne bi izgorjela, napravljen je neprijanjajući premaz od biljnog ulja i soli.

    U puno slučajeva ovaj premaz zamjenjuje skupe analoge: teflon, keramika, neljepljivi premaz.

  3. Uklonite sol iz posude i pripremite proizvod za daljnju upotrebu, nakon što je prethodno utvrđen stupanj spremnosti za upotrebu.

    Ako je potrebno, postupak se ponavlja nekoliko puta.

Ako je potrebno, kalcinacija se provodi još nekoliko puta. Ponekad je razlog loša kvaliteta daljnju upotrebu tava od lijevanog željeza, grijanje postaje slabo.

U vrijeme kalcinacije važno je pratiti stanje tave i proizvoda koji se kalcinira unutar same posude.

Kalcinacija korak po korak

Radi zaštite od korozije, legura se prvi put temeljito kalcinira. To se radi pomoću soli i ulja. Opran uređaj za prženje zahtijeva određenu obradu.

Ovaj se postupak provodi korak po korak na sljedeći način:

  1. Pokrijte dno tave od lijevanog željeza solju. Kristali prekrivaju cijelo dno proizvoda, debljine 1 centimetar. Kristali bi trebali biti veliki i bolje je da natrijev klor nije jodiran. Proizvod ne smije biti mokar niti impregniran stranom tvari.
  2. Stavite posudu na štednjak i uključite srednju vatru. Tijekom zagrijavanja sol nije potrebno miješati. Posudu nije potrebno pokrivati ​​poklopcem. Glavna stvar je da između kristala na dnu nema praznina. Što je viši sloj kristalne tvari, to je učinkovitiji postupak stvrdnjavanja.
  3. Ne zna se točno koliko dugo paliti. Obično proces traje 15 minuta. Ponekad postupak traje duže. Sve ovisi o stupnju kontaminacije kristala. Kada proizvod previše potamni, može se zamijeniti čišćim – postoji nekoliko takvih promjena.
  4. Maknite posudu s vatre i pustite da se sadržaj potpuno ohladi. Ako je sol vruća, tada će daljnji postupak uzrokovati oštećenje zaštitnog sloja. Iako se lijevano željezo smatra jakom legurom, zaštitni pokrov prilično krhak.
  5. Izlijte sol iz kuhinjskog pribora i obrišite površinu biljnim uljem. Za bolji učinak Možete lagano zagrijati proizvod. Trljajte kratko vrijeme mekom krpom.
  6. Sloj ulja ne smije biti predebeo. Kada je cijela površina potpuno prekrivena masnim slojem, zagrijte tavu. Postupak će ojačati zaštitni sloj na stijenkama posuđa.

Zahvaljujući visokokvalitetnom postupku, tava od lijevanog željeza bit će potpuno prikladna za daljnju upotrebu.

Tijekom procesa kuhanja nestat će mogućnost zagorijevanja hrane i stvaranja čađe unutar posude. Neugodan miris će nestati ako se posuda prije kuhanja počne zagrijavati.

Kalcinacija u pećnici

Novo kuhinjsko posuđe ne treba tretirati solju ili biljnim uljem. Proizvod od lijevanog željeza možete kalcinirati u peći. Načelo kalcinacije u prvom i drugom slučaju povezano je s preradom proizvoda pod utjecajem visokih temperatura.

Bilješka! Postupak ima isti učinak kao kod zagrijavanja proizvoda na štednjaku. U ovom slučaju, žarenje će se pojaviti na cijeloj površini: vanjska, unutarnja.

Zahvaljujući pečenju u pećnici, površina postaje potpuno neljepljiva. U ovom slučaju ne koristi se sol, potrebno je samo ulje. U nekim slučajevima svojim karakteristikama čak i nadmašuje teflon.

Postupak se provodi prema sljedećoj shemi:

Koraci Metodologija
Priprema opreme Štednjak se zagrijava do 180 stupnjeva. Zagrijavanje se provodi unutar pola sata.

U tom slučaju iz pećnice će se osjećati miris paljevine, pa je bolje otvoriti prozor ili ventilaciju.

Svi postupci moraju se provoditi pažljivo kako bi se spriječile opekline.

Priprema tepsije Posudu isperite toplom vodom bez upotrebe deterdženata. To će pomoći ukloniti tvornički sloj masti.

Prije stavljanja posude u pećnicu potrebno ju je dobro obrisati od vlage.

Učini to vafel ručnik. Osim toga, možete ga osušiti tako da ga stavite na sunce.

Montaža posuđa Pećnica se gasi čim se uređaj stavi u nju na otprilike pola sata.

U početku se površina podmazuje malom količinom biljnog ulja. U rijetkim slučajevima koristi se životinjsko ulje.

Završna obrada Nakon isteka navedenog vremena izvadite kuhinjski pribor iz pećnice.

Posuđe možete upotrijebiti odmah, samo nemojte više ispirati ili brisati površinu - proizvod je spreman za upotrebu.

Za potrebe uklanjanja višak masnoće S površine lijevanog željeza možete obrisati proizvod mekom krpom od prirodne tkanine.

Koristan video

    Povezane objave