Heljda s kefirom ujutro na prazan želudac: recenzije, rezultati. Dijeta za mršavljenje - heljda s kefirom

Osnovna načela dijete

1. Dopušteno tijekom tjedna osim piti vodu i zeleni čaj bez šećera, konzumirajte samo dva proizvoda - kefir i heljdu. Štoviše, mliječni proizvod treba biti niskokaloričan, ali ne i 0% masti. U isto vrijeme, nećete osjećati glad tijekom dana, jer heljda savršeno zasićuje, a kefir dodatno stvara osjećaj sitosti;
2. Rezultat će vas zadovoljiti svaki dan, ali, naravno, sve ovisi o početnoj težini prije dijete. Ova dijeta najavljuje gubitak do 7-8 kilograma viška u tjedan dana, odnosno svaki dan ćete izgubiti više od kilograma. To će biti posebno vidljivo ako imate značajne količine kilograma viška. u struku, ali s pravilnim oblikovanjem tijela i normalnom težinom, proces mršavljenja će se odvijati malo sporije;
3. Važno je zapamtiti i razumjeti da je dijeta na rijeci s kefirom prilično složen sustav prehrane, a ista vrsta dijete može dosaditi nakon nekoliko dana. Ovdje je najvažnije jednostavno ne izgubiti živce, pa ako je jako teško tolerirati, možete pojesti šaku suhog voća, na primjer, suhe marelice ili suhe šljive, tijekom dana. Prirodna slatkoća neće naštetiti vašoj figuri i omogućit će vam da izdržite "test";
4. Imajte na umu da trajanje dijete ne smije biti dulje od 7-8 dana, nakon čega se uzima stanka od mjesec dana, a po završetku se može ponoviti kefir-heljdina dijeta.

Glavne prednosti prehrane na bazi heljde i kefira

1. Redovitom konzumacijom kefira sa smanjenim udjelom masnoće normalizira se rad probavnog trakta, koji glatko i nježno uklanja toksine i otpadne tvari iz tijela;
2. Heljdino-kefir dijeta ima ljekoviti učinak, odnosno osim što ćete izgubiti na težini, pomoći ćete svom tijelu da počne pravilno funkcionirati. Ako imate problema sa snom (ne možete zaspati, često se budite noću, spavate na mahove) i ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom (bolesti gušterače, bubrega i jetre), onda biste trebali koristiti ovu dijetu u medicinske svrhe;
3. Dame će se svidjeti čarobnom učinku dijete - stanje njihove kože, kose i noktiju doslovno će se promijeniti na bolje;
4. Držati se dijete vrlo je jednostavno – trebate jesti samo dvije namirnice, a nema kompliciranih niti dugotrajnih recepata za pripremu. Također ćete biti zadovoljni da kefir i heljda– jeftini proizvodi i neće oštetiti obiteljski proračun.

Nedostaci tehnika mršavljenja

Statistike pokazuju da ne postoji idealna dijeta za brzo mršavljenje uz dugotrajnu konsolidaciju dobivenih rezultata. Kefirno-heljdina dijeta nije iznimka, ona također ima nedostatke, a koliko su oni važni odlučite sami.

1. Za ispunjavanje svih uvjeta potrebna je snaga volje, jer ne može svatko jesti samo dvije namirnice tijekom tjedna. Prehrana je oskudna, iako zasitna;
2. Ako se držite takve dijete dulje od 7-8 dana, to može uvelike naštetiti tijelu i dovesti do dehidracije;
3. Kefir, kao i svaki drugi fermentirani mliječni proizvod, djeluje laksativno te uz toksine i otpadne tvari iz tijela izbacuje korisne tvari i mikroorganizme koji su potrebni za pravilan rad Gastrointestinalni trakt.

O prednostima heljde za tijelo

Heljda je prava prirodna “škrinja s blagom” za naš organizam, a kada je otvorite, iz nje izlazi mnoštvo vitamina, minerala i makroelemenata.

Dakle, heljda sadrži tvari kao što su:

1. B vitamini, jod i željezo, kalij i kalcij;
2. Osim toga, heljda sadrži dovoljnu količinu biljnih bjelančevina, a istovremeno ima nizak udio ugljikohidrata. Zahvaljujući ovom sastavu, proizvod ne samo da se savršeno apsorbira, već i ne uzrokuje osjećaj težine u želucu. S takvom prehranom nemoguće je osjetiti gubitak snage ili osjećaj slabosti od pothranjenosti ili malih porcija;
3. Jedna porcija heljdine kaše sadrži gotovo 30% dnevne potrebe vlakana koja su neophodna za dobro funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. A ako imate pankreatitis, gastritis ili čir, tada će vam takva prehrana pomoći da se vratite u normalu nakon relapsa bolesti i bit će spas tijekom teškog razdoblja oporavka. Osim toga, krvne žile će se očistiti od nakupina kolesterola, a nakupljeni teški metali bit će uklonjeni iz tijela zajedno s toksinima i otpadom.

Recept za heljdu i ogledni tjedni jelovnik

Da biste se pridržavali svih pravila dijete s kefirom i heljdom, žitarice morate pripremiti malo drugačije, a to se znatno razlikuje od tradicionalnih recepata.

Korak po korak recept za kuhanje žitarica

1. Prije svega, ako žitarice nisu jako dobra kvaliteta, vrijedi ga razvrstati od zrna smeća i pokvarenih jezgri. Zatim se žitarice moraju isprati kipućom vodom iz kuhala za vodu 2-3 puta. To se radi kako bi se isprala površina višak masnoća koji su prisutni u žitaricama;
2. Zatim stavite zrna na čistu Kuhinjski ručnik i pustite da se potpuno osuši. Pečeno žito se prži 6-8 minuta u suhoj tavi, bez dodavanja ulja, soli i šećera;
3. Sada heljdu treba prebaciti u lonac ili lonac i preliti kipućom vodom u omjeru 2:1. Ako tava nema poklopac, stavite tanjur odgovarajuće veličine na vrh, dnom prema dolje i pažljivo ga omotajte debelim ručnikom;
4. Ova metoda "kuhanja" žitarica idealna je za pripremu proizvoda navečer, tada će se žitarice kuhati na pari i imati vremena upiti svu vodu preko noći. Ova metoda kuhanja omogućuje vam da sačuvate sve korisne tvari u heljdi bez kuhanja vitamina iz nje. Ako je u posudi ostalo tekućine, možete je prvi put jednostavno iscijediti, a sljedeći put dodati manju količinu. Važno je da žitarice ispadnu suhe nakon kuhanja na pari.

Uzorak jelovnika za 7 dana - maksimalni tečaj prehrane

1. Prva tri dana su vrlo teško razdoblje za tijelo, jer se tijekom tog vremena navikava na mono ishranu. Vrlo je važno izdržati ovo vrijeme, tada će se vaše tijelo naviknuti i bit će vam lakše odbiti jesti drugu hranu. Ovih dana naglasak je samo na heljdinu kašu bez soli i šećera i nemasni kefir. Nekoliko puta dnevno možete dodati kefir izravno u kašu kako biste napravili nešto poput guste juhe ili sve izmiksati u blenderu za delikatnu pire juhu;
2. Od 3 do 6 dana - prehrana se ne razlikuje od prva tri dana, ali ne možete dodati veliki broj sušeno voće U prvim danima tijelo se navikavalo na dijetu, ali sada možete uvesti malo slatkog u svoju prehranu kako biste preživjeli na prilično oskudnoj i jednoličnoj prehrani. Također možete dodati, umjesto čiste vode za piće, zeleni čaj bez granulirani šećer i zaslađivači, i svježe iscijeđene sokove citrusa u malim količinama;
3. Posljednji napor - iako danas završavate dijetu, ne biste se trebali opustiti. Tijekom dana dijeta se u potpunosti pridržava, ali za ručak uz heljdinu kašu ili umjesto nje možete pojesti salatu s dodatkom svježeg začinskog bilja i zelena salata, pa čak i začinite s malo maslinova ulja i limunova soka. Ali ne možete dodati sol. Navečer nastavljamo jesti kefir i heljdu.

VAŽNA INFORMACIJA! Ako ste u drugoj fazi dijete uključili sušeno voće u svoju oskudnu kefir-heljdinu prehranu, onda je vrijedno zapamtiti da njihova težina ne smije prelaziti 100 grama. dnevno. Ne možete više, sušeno voće je slatko i kalorično, a ako zanemarite ograničenja, dijeta neće donijeti željeni rezultat.

Možete koristiti ne samo suhe marelice ili suhe šljive, već i datulje i bilo koje kandirano voće. Osušeni plodovi đumbira pomoći će diverzificirati vaše okusne pupoljke. Ali ne biste trebali koristiti takozvanu mješavinu "jabuka" za kompote, ovo sušeno voće može izazvati proždrljiv apetit, a postoji i mogućnost prekida dijete.

Kefir-heljdina dijeta: važne točke u organizaciji sustava prehrane

Dosegnuti učinkovit rezultat i popraviti željeni učinak na Dugo vrijeme Vrijedno je pridržavati se pravila organizacije u prehrani.

1. Za prehranu je prikladna samo gore opisana heljda, koristeći poseban sustav prženja i kuhanja na pari. Ako iz nekog razloga nije bilo moguće pripremiti proizvod navečer, preporuča se kuhati, ali ne u tavi s vodom, već kuhanjem na pari;
2. Što se tiče kefira, za dijetu je prikladan samo svježi proizvod, s maksimalnim udjelom masti od 2,5%, a ne smije sadržavati nikakve dodatne dodatke u obliku gustina ili šećera. Minimalni sadržaj masti u kefiru je 1%, a ne možete koristiti kefir s niskim udjelom masti, gotovo da ne sadrži proteine;
3. Tijekom dana morate popiti 8-10 čaša čista voda uravnotežiti ravnotežu vode u tijelu i normalizirati dobrobit;
4. Ako tijekom dijete osjetite slabost, trebali biste popiti šalicu toplog čaja s prirodnim medom, a uz to prije, tijekom i nakon dijete trebali biste uzimati multivitaminske pripravke.

Kako održati rezultate postignute na kefir-heljdinoj dijeti?

Nakon dijete, svatko od nas želi konsolidirati rezultat na duže vrijeme, pa je važno znati kako to učiniti ispravno:

1. Sportske aktivnosti i tjelesna aktivnost - čak i kada nemate vremena za odlazak u teretanu, jednostavne vježbe možete raditi kod kuće. Jutarnja tjelovježba pokreće proces sagorijevanja masnih naslaga u tijelu i omogućuje vam da se osjećate vedro i aktivno tijekom dana;
2. Nakon završetka dijete, svaki "novi" proizvod se uvodi u prehranu postupno i glatko, u malim obrocima. I jednom tjedno vrijedi imati dan posta - konzumirati samo kefir;
3. Kefir-heljdina dijeta donijet će zapanjujuće rezultate vama i vašoj figuri ako slijedite savjete i preporuke, slijedite pravila i pazite na svoje zdravlje.

Dijeta od heljde s kefirom za mršavljenje može trajati od jednog do dva tjedna. Osnova prehrane je minimalno prerađena heljda i nemasni kefir. U ovom slučaju, preporučljivo je koristiti heljdu od cijelog zrna (zrna) s minimalnim stupnjem prženja (zelenkasto-smeđa boja).

Žitarice sadrže pretežno ugljikohidrate, manje bjelančevina i malu količinu biljnih masti. Hranjiva vrijednost i energetsku vrijednost žitarica na 100 g date su u nastavku.

Druga komponenta dijetetskog programa je kefir s niskim udjelom masti (1%). Visoka probavljivost (oko 90%), kemijski sastav(vitamini: , grupe B , PP , H ; minerali: kalcij, kalij, magnezij, fluor, bakar, molibden, stroncij, kobalt), i, gljive, kao i nizak energetski sadržaj (35-40 kcal) čine ovaj proizvod nezamjenjivim u dijetnoj prehrani i potrebi normalizacije crijevne mikroflore.

Kefir se može konzumirati zajedno s kašom i odvojeno. Dopušteno je konzumirati oko 1 litru kefira dnevno. Dijeta s heljdom i kefirom podrazumijeva unos najmanje 2 litre tekućine (bez kefira), uglavnom u obliku negazirane mineralne vode i čajeva (crnog, zelenog, biljnog). Ako imate jak osjećaj gladi, možete dodatno popiti čašu kefira.

Sorte

Prema sastavu dijetetske prehrane postoji nekoliko opcija: tvrda, srednja (umjerena) i nježna. Prve dvije opcije dijete preporučuju se za dijetu od 7 dana, a nježna se preporučuje za dijetu od 14 dana. Izbornici za svaki od njih opisani su u nastavku.

Ovlašteni proizvodi

Osim heljde i kefira, 14-dnevna dijeta pruža mogućnost diverzifikacije prehrane konzumiranjem suhog voća (suhe marelice, suhe šljive), koje će tijelu osigurati prirodne šećere, vitamine i vlakna, kao i salate na bazi kupusa. i začinsko bilje, i nezaslađeno voće. Bolje ih je jesti odvojeno, kao dodatnu "užinu", s izuzetkom zelenila koje se može dodati u kašu.

Tablica dopuštenih proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Program prehrane temelji se na isključivanju masne i ugljikohidratne hrane iz prehrane - masnog mesa (svinjetina) i ribe (losos, jesetra, haringa), dimljenog mesa, kobasica, bijeli kruh, krompir, razna peciva, tjestenina, slatkiši i slatko voće.

Bilo koja vrsta pića koja sadrže alkohol strogo je kontraindicirana.

Dijeta od heljde i kefira uključuje isključivanje soli, šećera i bilo kakvih začina i začina iz prehrane.

Tablica zabranjenih proizvoda

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Izbornik (Način napajanja)

Kefir-heljdina dijeta može se koristiti na nekoliko načina. Najteži - klasična verzija dijete. Dijeta ograničena. Uključuje samo heljdu i kefir (ne više od 1 litre).

Uzmite hranu u malim obrocima s pauzama od 2-3 sata. Količina kaše nije ograničena. Osim toga, možete koristiti samo mineralna voda ili nezaslađeni čaj. Ova opcija prehrane je dizajnirana za ne više od 7 dana.

Uzorak jelovnika stroge dijete za tjedan dana

ponedjeljak nedjelja

Primjer jelovnika za prosječnu (umjerenu) dijetu za tjedan dana

Salata od jabuka i povrća začinjena sa maslinovo ulje.

ponedjeljak nedjelja

Uzorak jelovnika blage dijete za 14 dana

ponedjeljak nedjelja

Recepti

Dijetalni recepti s heljdom i kefirom se ne razlikuju velika raznolikost. Postoji nekoliko recepata za pripremu heljdine kaše za dijetalnu prehranu.

Kuhanje heljde na pari

Prethodno opranu heljdu (200 g) prelijte s 400 g kipuće vode i ostavite u dobro zatvorenoj posudi 3-4 sata. Preporučljivo je to učiniti noću, omatajući posudu u ručnik. Žitarice možete skuhati u termos boci.

Heljda prelivena kefirom

Jednu čašu oprane heljde prelijte s 2 čaše nemasnog kefira. Uliti u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 24 sata.

Kuhana heljdina kaša

Prethodno opranu heljdu (200 g) prelijte s 400 g kipuće vode i kuhajte 10-15 minuta dok ne omekša. Ovakav način pripreme kaše je samo za one koji imaju želučanih problema.

Kaša s kefirom može se konzumirati zajedno ili odvojeno. Kuhane žitarice možete koristiti samo ako je naznačeno. Kefir mora biti svjež. Poželjno je uzeti kašu i kefir odvojeno. Preporučljivo je uzeti kefir 30-40 minuta prije kaše. Ali ako vam se ne sviđa okus kaše, dopušteno ih je uzimati zajedno. Možete koristiti bilo koji recept za mršavljenje ili ih kombinirati.

Prestanak dijete

Završetak dijete trebao bi biti popraćen pravilnim izlaskom iz nje.

Prikladna je lagana hrana. Za doručak 3-4 dana jedite jaje s komadom žitnog kruha, nemasnog svježeg sira. Za ručak - nemasna juha, nemasno meso / nemasna riba, salata. Za večeru nastavite jesti heljdu i piti kefir.

U prehranu postupno uključite niskokalorično voće, povrće bez škroba, biljna i životinjska ulja te druge žitarice. Nemojte se prejedati, jedite što manje. Da biste postigli održivi rezultat i postupno se vratili na normalnu prehranu, tijekom prvih 7-10 dana nakon dijete, trebali biste uzeti u obzir kalorijski sadržaj dnevne prehrane, koji ne smije prelaziti 1600 Kcal.

Kontraindikacije

• Heljdina dijeta ne smije biti praćena osjećajem gladi. Ovo je dodatni faktor stresa za tijelo.
• Ako je heljda teško tolerirati, dodajte češnjak, luk, po ukusu - začinima, sok od limuna.
• Pažljivo pratite datum proizvodnje kefira, jer kefir napravljen prije manje od jednog dana ima laksativni učinak. Ako je kefir napravljen prije više od tri dana, može uzrokovati.
• Čišćenje organizma heljdom i kefirom, zbog visokog sadržaja vlakana, može biti popraćeno laksativnim učinkom.
• Čišćenje crijeva je radikalnije kada se konzumiraju žitarice kuhane na pari, ali ako imate bolestan želudac (), onda je bolje skuhati kašu.

Je li moguće izgubiti težinu na heljdi i kefiru?

Na pravi pristup i strogo slijedeći ovu dijetu, možete izgubiti težinu za nekoliko tjedana. Naravno, takav način prehrane bit će jednoličan i teško ga je održavati. Koristeći ovu dijetu, osoba ostaje sita cijeli dan.

Osim toga, ona ima ljekovito djelovanje: pozitivno djeluje na probavu, čisti organizam, pomaže kod bolesti kože, mjehura, jetre.
Bez pričvršćivanja poseban napor možete izgubiti 8-12 kg u samo nekoliko tjedana. Ali cijelo to vrijeme trebate jesti samo heljdinu kašu s kefirom.

Nema potrebe brojati kalorije, voditi bilješke ili smišljati i pripremati poseban jelovnik. s kefirom su jeftini, tako da su ovi proizvodi dostupni svima.

Ako osjećate vrtoglavicu ili slabost, možete ga dodati u jelovnik tvrdi sir, nemasni jogurt, med, zeleno povrće, voće.

Učinak na tijelo

Budući da ova dva proizvoda sadrže mnogo korisnih mikro- i makroelemenata i vitamina, takva se prehrana smatra vrlo zdravom i neće uzrokovati nikakvu štetu tijelu.

Prednosti heljde

Ova žitarica sadrži puno bjelančevina, vlakana, željeza, ali je istovremeno siromašna mastima i ugljikohidratima. Ovaj dijetetski proizvod, bogat aminokiselinama, vitaminima B i P, također sadrži jod i kalij.

Nutricionisti savjetuju pacijente s oteklinama, hipertenzijom, šećerna bolest, alergije. U isto vrijeme, to je i vrlo zadovoljavajući proizvod koji će vam pomoći da dugo zaboravite na glad.

Prednosti kefira

Ovaj proizvod je također koristan. Sadrži kalcij i bogat je vitaminima B i A. Osobe s kroničnim bolestima trebaju ga svakodnevno uključiti u svoju prehranu.

Poboljšava rad želuca i cjelokupne mikroflore crijevnog trakta. Upravo će kefir pomoći očistiti tijelo od toksina i otpada, poboljšati rad jetre i ublažiti alergije.

Kako oni utječu na tijelo?

Ovi proizvodi zajedno pomoći će vam da izgubite suvišne kilograme, ali i poboljšati stanje cijelog tijela i boju kože.

Heljda čisti crijevne stijenke od štetne tvari, a kefir ih izbacuje iz organizma.Žitarice daju dovoljno kalorija za normalan rad svih organa, a kefir normalizira ravnotežu vode i masti.

Dakle, osoba može lako izgubiti 5-12 kg u 2 tjedna, ovisno o karakteristikama njegovog tijela.

Mjere opreza

• Prije nego počnete gubiti težinu, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom. ili kod nutricionista. Osobe s kroničnim bolestima ne bi se trebale zanositi monodijetama. Inače, može doći do ozbiljnih gastrointestinalnih poremećaja. Također, sirova heljda može poremetiti rad jetre ili gušterače.
• Zdravi ljudi također ne trebaju ići na takvu dijetu dugo ili često. Nutricionisti preporučuju da ove namirnice ne konzumirate dulje od dva tjedna, a zatim napravite pauzu. Tako možete gubiti težinu svakih 6 mjeseci.
• Dugo vremena jesti samo heljdu i kefir, tijelo neće dobiti sve potrebne vitamine. Stoga morate znati kada prestati.
• Bolje je provoditi takvu dijetu tijekom godišnji odmor, jer heljda djeluje laksativno na organizam.

Recepti za kuhanje

Ova dijeta je dobra jer ne zahtijeva velike troškove niti posebne pripreme.

Važno je pravilno pripremiti heljdu, ne može se kuhati jer će se izgubiti sve korisne tvari.

1. Prva metoda: 100 g heljde preliti kefirom 1:3, ne soliti, ne dodavati ulje. Ova hrana se može konzumirati kada nastupi glad. Prehranu možete diverzificirati jabukama, povrćem, a možete dodati i kefir.
2. Recept dva: Popijte čašu kefira na prazan želudac, a pola sata kasnije pojedite kašu. Žitarice treba preliti kipućom vodom i osušiti u tavi. Zatim heljdu preliti kipućom vodom u omjeru 1:2, poklopiti i dobro umotati preko noći. Umjesto šećera dodajte med, bolji je okus.
3. Recept "Ukusno": Da biste diverzificirali jelovnik, dodajte zdrobljeni prah u kašu, prelijte kefirom sa žlicom cimeta. Dobar tek!

1. Ako ste gladni, možete jesti heljdu više od 3 puta dnevno, ali ne možete dodavati sol i druge začine. Bolje je dodati jabuku ili sušeno voće.
2. U jednom danu popijte litru kefira. Bolje je pola sata prije uzimanja kaše ili 30 minuta nakon. Možete ga piti prije spavanja. Svaki dan mora biti svježe.
3. Također je važno piti puno vode dnevno: negaziranu mineralnu vodu ili običnu vodu za hranu. Smijete piti zeleni čaj i izbjegavati kavu. Za one koji ne mogu bez slatkiša, bolje je da konzumiraju med.
4. Glavna stvar je strogo se pridržavati ove dijete.

Jelovnik za tjedan

ponedjeljak

• Večera: isto kao i za doručak.

utorak

• Doručak: 150 grama kaše kuhane na pari;
• Ručak: 150 g kaše, 200 g zelene salate prelivene maslinovim uljem, čaj.
• Večera: 1 čaša kefira, voda.

srijeda

• Naravno, bolje je jesti samo heljdu s kefirom, ali ako želite diverzificirati svoju prehranu za ručak, možete skuhati 180 g govedine.
• Za doručak i večeru, 100 g žitarica, čašu kefira.

četvrtak

• Za doručak: 100 g kaše, nemasni svježi sir;
• Ručak: 250 g kaše, jabuka, zeleni čaj.
• Večera: heljda, sat vremena prije spavanja možete popiti malo kefira.

petak

• Doručak će biti 100 g heljde sa suhim voćem;
• Ručak: 180 g kaše, salata od povrća, čaj.
• Večera: opet kaša.

subota

• Doručak: 100 g heljde sa svježim sirom;
• Ručak: 200 g kaše, jabuka, čaj.
• Večera: kefir, voda.

nedjelja

• Za doručak: 100 g žitarica i 1 čaša kefira;
• Ručak: 200 g kaše, jabuka, zeleni čaj.
• Večera: 100 g kaše i čaša kefira.

Ako osjećate glad, možete pojesti porciju kaše svaka 3 do 4 sata. Kefir se može koristiti kao međuobrok, ali ne više od litre dnevno. Ne zaboravite na vodu – 2 litre svaki dan kako biste izbjegli dehidraciju.

Slijedeći ovu dijetu možete izgubiti 3-7 kg u tjedan dana. S ovom vrstom prehrane morate postupno napuštati, postupno dodajući druge namirnice u prehranu.

Zelena heljda s kefirom

Nutricionisti često preporučuju zelenu heljdu za mršavljenje. Nepržena heljda sadrži mnogo ugljikohidrata, koji dugotrajno utažuju glad. Ne može se preraditi, pa zadržava sve korisne tvari potrebne tijelu za normalno funkcioniranje.

Ovaj dijetetski proizvod koji sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata: B1, B2, također je bogat kalijem, kalcijem, željezom i jodom.

Zelena heljda ima ljekovito djelovanje– liječi čir na želucu, čisti jetru, poboljšava metabolizam, pomaže kod zatvora.

Proklijala heljda je još više zasićena vitaminima i hranjivim tvarima.

Potreban za jedan dan 2 šalice oprane zelene heljde, koji popariti s 4 šalice kipuće vode. Treba ga jesti u jednakim dijelovima tijekom dana.

Također žitarice se mogu samljeti u mlincu za kavu i dodajte jabuke ili suho voće.

Ova dijeta pomoći će vam da izgubite suvišne kilograme i očistite tijelo od toksina. Nutricionisti preporučuju korištenje dijeta za čišćenje osobama nakon 30 godina. To će pomoći u poboljšanju zdravlja cijelog tijela, poboljšati raspoloženje i ten.

Svaka žena pristaje na različite akcije, samo da ostanete vitke i privlačne. Ali zdravlje bi trebalo biti na prvom mjestu pa svemu treba pristupiti razumno. Ovu dijetu treba držati oko 2 tjedna, ali ne više od 2 puta godišnje.

Ako ste zainteresirani za heljdu s kefirom za mršavljenje, vjerojatno postoje dobri razlozi za to. Ova dijeta je stroga i minimalistička. A ako ste spremni podnijeti tako teške poteškoće, najvjerojatnije doista imate ozbiljan problem. višak kilograma.

Drugi faktor zbog kojeg ljudi pristaju pokušati ovu tehniku, radi mnogo rjeđe, ali je i dalje prisutan. Ima onih koji obožavaju ova dva proizvoda, svjesni su njihove dobrobiti i spremni su ih koristiti danima. I vaše zdravlje se poboljšava, a figura se vraća u normalu. Istodobno, važno je učiniti sve ispravno, ne poremetiti shemu, inače će se svi postignuti rezultati vrlo brzo vratiti u prvobitni položaj.

Mehanizam gubitka težine

Prvo, vrijedi razumjeti zašto su kefir i heljda tako dobri za mršavljenje, koliko dugo zauzimaju tako počasno mjesto u dijetetici i kakav učinak imaju na tijelo općenito? Bolje je sve to saznati unaprijed kako biste odlučili jesu li prikladni za vas kao dijetetski proizvodi ili potražite nježniji post.

O njihovim blagotvornim svojstvima nema sumnje. O tome svjedoče brojne priče onih koji su uz njihovu pomoć već izgubili dovoljan broj kilograma. To je dokazano ponovljenim laboratorijskim testovima. Nutricionisti o tome neumorno govore. Pa, provjerimo.

Heljda

Heljda je jedinstveni proizvod koji se smatra vrlo kaloričnim i ujedno dijetalnim. 100 grama žitarica sadrži 300 kcal, ali evo što tijelo koristi za mršavljenje:

• zajedno s heljdom, spori ugljikohidrati ulaze u tijelo, koji se postupno razgrađuju;
• glukoza, nakon prerade ugljikohidrata, ulazi u krv u malim količinama i sva se koristi za zadovoljenje tjelesnih potreba;
• Heljda sadrži dijetalna vlakna, na čiju probavu tijelo troši puno truda i vremena, a uz to se troši i energija;
• u crijevima dijetalna vlakna provode pravi generalno čišćenje, čišćenje njegovih zidova od organskih ostataka koji su se ondje nakupili tijekom godina;
• nakon takvog čišćenja osjeća se lakoća ne samo u želucu, već iu cijelom tijelu;
• crijevo oslobođeno blokada ključ je nesmetanog i brzog metabolizma o kojem, kao što znamo, ovisi mršavljenje;
• budući da se ugljikohidrati i dijetalna vlakna sporo razgrađuju, nakon takvog jela nećete htjeti jesti vrlo brzo;
• svaka dijeta s heljdom također je značajna podrška tijelu u obliku najkorisnijih tvari - vitamina i minerala.

I sve to izvrsno funkcionira ako je proizvod pravilno pripremljen. Malo ljudi zna da većina recepata na kojima se temelji opisana dijeta uključuje konzumaciju sirovih žitarica uz očuvanje njihovog blagotvornog sastava.

Jedino što nas ovdje može utješiti je da se tijekom takvog štrajka glađu koristi heljda prelivena kefirom, još jedan nevjerojatan dijetetski proizvod koji će nekoliko puta ubrzati mršavljenje.

Kefir

Kefir s niskim udjelom masti je niskokalorični proteinski proizvod koji je vrlo koristan za mršavljenje. Na njegovoj osnovi razvijeno je više od 20 dijeta: prugasta, voćna, iz Larise Doline itd. U čemu je njegova tajna? Prednosti ovog proizvoda su sljedeće:

• omogućuje vam čišćenje crijeva od unutarnjeg balasta (osobito ako jest): otpada, toksina, izmet, višak tekućine;
• ublažava zatvor, što dovodi do olakšanja tijela;
• ubrzava probavu hrane, uklanja nelagodu u gastrointestinalnom traktu;
• velika količina proteina dugotrajno utažuje glad;
• kalcij sprječava taloženje masti u problematičnim dijelovima tijela, pomaže bržem gubitku kalorija;
• proteini ubrzavaju sagorijevanje masnih zaliha.

Tako se ispostavlja da su heljda i kefir izvrstan tandem koji potiče mršavljenje, dok čisti tijelo i poboljšava probavu hrane. Od njih možete pripremiti jela koja su što je moguće uravnoteženija: žitarice opskrbljuju ugljikohidratima, proizvod mliječne kiseline osigurava proteine. Tijelo dobiva sve što mu je potrebno, dok troši masnoće - kako pohranjene u rezervi, tako i novoprimljene.

Dakle, dijeta se čini vrlo učinkovitom. Jedino pitanje je možete li ga koristiti?

Ovo je zanimljivo! Heljda je jedna od rijetkih biljaka koje nisu genetski modificirane. I sve zato što se samostalno nosi s korovom i štetočinama. Budući da ne zahtijeva gnojiva, ne sadrži pesticide ni nitrate. Sama ova žitarica je ekološki prihvatljiv proizvod.

Kontraindikacije

Nutricionisti upozoravaju da je heljda u kefiru ne samo vrlo zdravo jelo, već i prilično snažno djelovanje na organizam. Ako neki od njegovih sustava ne rade ispravno ili imaju kvar, njihovo stanje se može pogoršati zbog takve prehrane. Stoga nemojte zanemariti kontraindikacije ako odlučite smršaviti na ovaj način.

To uključuje:

• hipotenzija (sirova heljda i kefir snižavaju krvni tlak);
• individualna netrpeljivost;
• poremećaji u radu žučnog mjehura;
• trudnoća i dojenje;
• dijabetes;
• bilo koje gastrointestinalne bolesti;
• problemi s jetrom;
• patologija gušterače;
• sve kronične bolesti koje se mogu pogoršati pod utjecajem prehrambenog stresa.

Dakle, za sve zdravstvene probleme ima smisla prvo proći pregled ili se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što odlučite izgubiti težinu uz heljdu i kefir, koji mogu biti štetni.

Ako ne zanemarite kontraindikacije i preporuke nutricionista, te se strogo pridržavate plana potrošnje i veličine porcija ovog proizvoda, rezultati vas mogu zadovoljiti značajnim gubitkom težine i poboljšanjem dobrobiti. Ali kako takva dijeta funkcionira?

O imenu. Kefir je piće bogova koje je do nas stiglo s Kavkaskih planina. U prijevodu s jednog od planinskih jezika, kipuri je usireno mlijeko kuhano u ljusci.

Mogućnosti prehrane

Odmah treba napomenuti da postoji ogroman broj opcija za dijetu na bazi heljde i kefira. Stoga odabir recepta za jelo neće biti jednostavan. Najprije se odlučite za metodologiju kako ne biste sve miješali na jednu hrpu. Saznajte koliko dugo možete štrajkati glađu; koliko ćete puta dnevno trebati jesti osnovne namirnice i kako ćete ih pripremati.

Strog

1. Pretpostavlja strogo porcioniranje glavnog proizvoda i strogo pridržavanje prehrane, kao i klasični recept koristeći sirovu heljdu (pojedinosti o pripremi u nastavku).
2. Navečer ćete morati uliti heljdu s kefirom. Preporučeni omjer: 1 prema 2. Čaša žitarica na 2 čaše napitka s mliječnom kiselinom.
3. Dobiveni volumen treba pojesti tijekom sljedećeg dana, a navečer se priprema novi, potpuno isti dio.
4. Što se tiče režima, postoji i klasika: tri obroka dnevno. Ujutro, za ručak i za večeru (najkasnije do 19.00). Između toga smijete piti običnu vodu.
5. Ako smatrate da vam je takva dijeta prestroga i ne možete izdržati tako malu količinu hrane, pokušajte udvostručiti porciju: 2 šalice heljde prelijte s 4 šalice kefira.
6. Trajanje - 3 ili 7 dana. Rezultat - minus 4-5 kg.
7. Dan nakon dijete ne smijete opteretiti želudac teškom i štetnom hranom. Omogućite tijelu nesmetan izlazak iz njega.

nježan

1. Da biste izgubili težinu, možete odabrati bilo koji recept predstavljen u nastavku. Za bolju probavu prikladan je kefir s heljdinim brašnom: ovo će jelo biti nježno za želudac.
2. Jelo možete jesti u bilo kojoj količini, odnosno kad god želite. Nemojte se bojati prejedanja, jer obje namirnice dobro utažuju vašu glad.
3. Tijekom dana dopušteno je 1 voće za ručak i popodnevni međuobrok. To može biti neka vrsta citrusa, kivija ili zelenila.
4. Prije odlaska u krevet možete popiti čašu nemasnog kefira.
5. Ako niste umorni od monotonije vaše prehrane i sviđaju vam se rezultati, možete nastaviti s mršavljenjem do 2 tjedna, ali pritom pažljivo pratite rad želuca: on može biti prvi koji će zakazati u sklopu ovu dijetu. Rezultat je da će vam dvotjedni post smanjiti težinu za 6-7 kg.

Unutar pravilna prehrana

1. Ako planirate smršavjeti uz pomoć pravilne prehrane, počnite novi život baš od ovog jela.
2. Koristite kefir s heljdom ujutro (bilo koji recept), na prazan želudac, tako da čiste tijelo cijeli dan.
3. Zatim jedite jednostavno prema rasporedu (u isto vrijeme), brojite kalorije i nemojte jesti štetne dobrote.
4. Trajanje - 2 tjedna. Rezultat je oko 4-5 kg.

Posni dani

1. Recept je sirova heljda namočena u kefir, bez termičke obrade.
2. Tijekom dana morat ćete jesti samo ovo jelo.
3. Preporučeni omjeri heljde i kefira su čaša žitarica na 2 čaše pića tijekom dana.
4. Možete jesti 3-5 puta dnevno, u malim količinama.
5. Možete izgubiti do 2 kg dnevno.

Odaberite sami kako jesti heljdu s kefirom za mršavljenje, bit će vam prikladnije: bez ikakvih ograničenja, na nježnom režimu ili sve strogo, uz strogo pridržavanje rasporeda, prema razvoju nutricionista.

Morate shvatiti da u prvom slučaju ne biste trebali računati na značajan rezultat, 2 kg je maksimum tjedno, a čak i tada pod uvjetom da ima dovoljno tjelesna aktivnost. Ali oni koji mogu izdržati tri obroka dnevno u sklopu stroge kefir-heljdine dijete mogu izgubiti i do 5 kg - postoje stvarne priče ljudi koji to dokazuju vlastitim primjerom. Dakle, na vama je da odaberete opciju prehrane.

Zanimljiva činjenica. Imajte na umu da kefir sadrži triptofan, mliječnu aminokiselinu koja ima snažan umirujući i opuštajući učinak. Zato se ovaj napitak često preporučuje piti prije spavanja.

Recepti

Odabrali smo dijetu - ostaje samo odlučiti kako pripremiti heljdu s kefirom za mršavljenje, jer postoji puno recepata. Klasik su sirove žitarice namočene u napitku s mliječnom kiselinom preko noći. Ipak, ovo jelo nije za svačiji ukus. Unatoč činjenici da su zrnca zasićena tekućinom unutar 8-12 sati, i dalje ostaju prilično tvrda i neugodno škripe na zubima.

Nekima će biti dovoljno samo dodati malo soli u ovu "kašu" - i moći će prevladati svoju nevoljkost da je jedu. Pa, za neke je jedina opcija termička obrada žitarica, ali pritom gubi previše svojih korisnih svojstava koja bi mogla biti korisna u procesu mršavljenja. Odaberite sami.

Recept br. 1. Namakanje preko noći

Ovo je klasičan recept koji vam omogućuje da izgubite maksimalnu količinu nepotrebnih kilograma. Kao rezultat toga, daleko smo od najboljih ukusno jelo, ali u ovom obliku zadržava sve svoje korisna svojstva za mršavljenje.

1. Suha. To možete učiniti u tavi bez ulja.
2. Kefir bi trebao biti nemastan i bez ikakvih dodataka.
3. Navečer ulijte 2 šalice kefira u heljdu u dubokoj emajliranoj posudi. Temeljito promiješati.
4. Zamotajte pleh u frotirni ručnik.
5. Ostavite preko noći.
6. Sljedeći dan možete jesti, ali bez dodavanja soli i šećera.

Mnogi se raspravljaju o tome kako pravilno sipati kefir u heljdu za mršavljenje, nudeći nešto drugačiju verziju ovog recepta. Žlica opranih žitarica ulije se u čašu mliječnog napitka, infuzira samo pola sata i odmah se pije.

Recept br. 2. Mljevena (s brašnom)

Ako imate manjih probavnih problema, koji ipak nisu kontraindikacije za ovu dijetu, mljevena heljda s kefirom, koja je nježnija prema stijenkama crijeva, pomoći će vam u mršavljenju.

1. Isperite heljdu.
2. Suha. Prođite kroz mlin za kavu.
3. Ulijte žlicu heljdinog brašna u čašu nemasnog kefira.
4. Ostavite 30-60 minuta.
5. Prije upotrebe dobro promiješati.

Na osnovu ovog recepta dobro je dogovoriti posne dane.

Recept br. 3. Zelena heljda

U U zadnje vrijeme U dijetetici se sve više spominje zelena heljda - to je proklijala žitarica s malim klicama. Sadrže puno korisnih tvari koje svaku prehranu čine još bogatijom, hranjivijom i uravnoteženijom.

Za razliku od obične heljde, ona je mekša i stoga je ne treba namakati preko noći.

1. Proklijati heljdu.
2. Isperite proklijala zrna.
3. Ulijte žlicu heljde u čašu kefira na sat vremena.
4. Popijte odmah, temeljito žvačući klice.

Zelena heljda nije termički obrađena.

Recept br. 4. Heljda

Za mršavljenje je koristan i recept za heljdinu kašu s kefirom, s kojom možete započeti dan, slijedeći načela pravilne prehrane.

1. Isperite čašu heljde.
2. Ulijte 2 čaše vode.
3. Kuhati.
4. Maknite s vatre, ohladite.
5. U već hladnu kašu dodajte čašu kefira.
6. Konzumirajte bez maslaca i šećera. Dopušteno je dodati malo soli.

Od sada će jedan od ovih recepata postati glavni u vašoj prehrani. To može biti heljda namočena u kefiru preko noći ili svježa kaša kuhana ujutro za doručak. Učinak mršavljenja će biti u svakom slučaju, bez obzira na vaš izbor, jer su oba proizvoda predobra za mršavljenje.

Pitanje je što ste još spremni učiniti na ovoj dijeti kako biste poboljšali svoje rezultate? Jesti cijela linija savjete nutricionista koji će vam to omogućiti, ali sve su to nova ograničenja u hrani, načinu života i navikama.

Na bilješku. Heljda sadrži dovoljno proteina i aminokiselina da gotovo u potpunosti zamijeni meso. Zbog toga je ova žitarica temelj mnogih dijeta.

Prema nutricionistima, ispada da nije dovoljno napraviti heljdu s kefirom i uživati ​​u njihovom neobičnom okusu, očekujući brzo i lako mršavljenje. Kako bi kilogrami otišli potrebno je taj proces ubrzati. Iako ne razumiju svi zašto je to potrebno ako će se težina već smanjiti pod utjecajem dijete.

Činjenica je da rezultat možda neće biti toliko značajan koliko ste očekivali. Da, i vitkija figura nakon prestanka takve prehrane uskoro bi mogla ponovno ući u formu. različite strane na najproblematičnijim mjestima. Ako ne želite takve probleme, pokušajte slijediti ova pravila:

1. Bez obzira koji recept odaberete za mršavljenje, priprema heljde s kefirom mora se točno pridržavati svih preporučenih omjera i redoslijeda radnji. Pokušajte ne eksperimentirati s dijetalnim kuhanjem jer to može dovesti do neželjenih rezultata.
2. Ako volja i zdravlje dopuštaju, ipak odaberite strogu dijetu. Optimalno vrijeme strogi štrajk glađu na heljdi i kefiru - tjedan dana, inače tijelo neće izdržati ukupno dnevno čišćenje i stres. Možete ga ponoviti za par mjeseci.
3. Nakon što napustite kefir-heljdinu dijetu, pokušajte se pridržavati načela pravilne prehrane: smanjite masnu, slatku, brašnu, ukiseljenu, prerađenu hranu, brzu hranu, sok i alkohol u prehrani. To će nam omogućiti da postignute pokazatelje održimo na pristojnoj razini.
4. Navečer nastavite piti čašu nemasnog kefira noću.
5. Bavite se sportom kako biste intenzivnije sagorjeli kalorije stečene tijekom dana i održali svoju figuru u dobroj formi (možete vježbati kod kuće).
6. Hranite se ne samo zdravom hranom, već i pozitivnim emocijama, jer stres i depresija potiču apetit.
7. Tijekom dana ne zaboravite popiti do 1,5 litre čiste vode (koja sama po sebi može poslužiti kao alat za mršavljenje, više o tome).

Ovaj jednostavne preporuke, ponavljajući osnove zdrava slikaživot, koji nikada nikome nije naudio. Morate shvatiti da višak kilograma nije norma, već patologija diktirana problemima na poslu unutarnji organi. A da biste ih izliječili, morate se početi pravilno hraniti i vježbati. A ova dijeta je izvrsna polazna točka za to.

Mnogi ljudi u početku su zastrašeni receptom za sirovu heljdu s kefirom, jer ovo jelo nije poznato tijelu. Da, nema odličan okus, ali na sve se čovjek navikne. Štoviše, u pozadini štrajka glađu, do kraja prvog dana, vjerujte mi, ovo će vam jelo postati najpoželjnije. Smršavite za svoje zdravlje!

Prema mišljenju kvalificiranih nutricionista, kefir-heljdina dijeta je jedna od najučinkovitijih dijeta koja ima pozitivan učinak na tijelo. Još jedna prednost je odsustvo vječne gladi. O tome koje preporuke stručnjaci daju za dijetu "heljda i kefir" dalje će se raspravljati.

Korisna svojstva heljde i kefira za tijelo

Heljda i kefir odvojeno jedan od drugog vrlo su zdrava hrana, ali u paru predstavljaju složenu prehranu za čišćenje organizma i obnavljanje gastrointestinalnih funkcija.

Heljda je žitarica koja sadrži rutin (vitamin PP). Rutin pomaže u obnavljanju krvnih žila, povećava broj kontrakcija srčanog mišića i poboljšava zgrušavanje krvi. Heljda pomaže brzo vratiti funkcije gastrointestinalnog trakta i napuniti mikroelemente i vitamine potrebne za tijelo.

Uz to, heljda je dijetetski proizvod; unatoč relativno visokom sadržaju kalorija u gotovoj kaši, masti koje sadrži su višestruko nezasićene. Zahvaljujući tim mastima, metabolizam se ubrzava i sagorijeva. velika količina kalorija. Heljda također ima svojstva čišćenja organizma, oslobađa crijevne stijenke od ostataka neprobavljene hrane.

Kefir je rezultat fermentacije punomasnog ili obranog kravljeg mlijeka pomoću fermentirane mliječne gljive.

Glavna svojstva kefira su:

• pročišćenje;
• obnavljanje crijevne mikroflore;
• podizanje razine imuniteta;
• poboljšanje cijelog tijela u cjelini;
• pomoći kod mršavljenja.

Kakav učinak ima dijeta "heljda i kefir" na tijelo?

Dijeta s heljdom i kefirom je nježna dijeta, prema stručnjacima. Koja je korist od jedenja samo dvije namirnice tjedan dana? Prvo, heljda je dijetetski, niskokalorični proizvod, a kao što znate, da biste izgubili težinu, morate stvoriti kalorijski deficit.

Drugo, kefir ima laksativni učinak te pomaže tijelu da se riješi nakupljenih ostataka hrane.

Zašto takav par: heljda i kefir? Prvo, vrlo je teško jesti samo suhu, nekuhanu heljdu 7 dana. Drugo, kefir podržava mikrofloru želuca tijekom dijete, što olakšava izlazak iz mono-dijete bez ozljeđivanja tijela.

Prednosti i nedostaci heljdino-kefirske dijete

Prednosti dijete od heljde i kefira uključuju sljedeće:

1. Heljda je bogata mastima i proteinima,što vam omogućuje zamjenu proteinske hrane bez štete za tijelo.
2. Tijekom ove dijete nema boli.
3. Sama žitarica i fermentirani mliječni napitak relativno su jeftini, što ovu vrstu prehrane čini dostupnom.
4. Sadržano u žitaricama korisne tvari i komponente omogućuju vam poboljšanje zdravlja cijelog tijela.
5. Visoko učinkovita dijeta. Unutar tjedan dana gubitak težine kreće se od 4 do 7 kg.

Ako sa pozitivni aspekti Sve je vrlo jasno, onda je bolje detaljnije razmotriti kontroverzna pitanja. Najvažnije je da monodijete brzo dosade, a nedostatak raznolikosti u prehrani brzo postane zasitan.

Potrebna je snaga volje i samodisciplina kako bi se spriječio povratak. Druga kontroverzna točka je složenost monodijeta za tijelo; ova točka regulirana je trajanjem dijete ne više od 7 dana. A ovu dijetu možete ponoviti tek nakon mjesec dana.

Pažljivo! Ako se u prvim danima nakon početka dijete pojavi bol, slabost i vrtoglavica ili je poremećeno funkcioniranje cijelog tijela, odmah se vratite na uobičajenu prehranu i ne nanosite štetu svom zdravlju.

Kome dijeta na kefiru i heljdi nije prikladna: kontraindikacije

Osobama koje pate od niskog krvnog tlaka strogo je zabranjeno pridržavanje dijete "heljda i kefir" bez savjetovanja s liječnikom, jer dnevna konzumacija samo heljde u hrani snižava krvni tlak.

Dijeta "heljda i kefir" ne smije se konzumirati u slučajevima kao što su bolesti probavnog sustava, bolesti jetre i bubrega, kao i gastritis. Druga kontraindikacija je alergija na heljdu ili kefir.

Žene tijekom trudnoće, odn Sve mono-dijete su kontraindicirane za dojilje. U takvim razdobljima buduće i stasale majke prije svega trebaju se brinuti za svoje dijete. Beba dobiva sve potrebne vitamine i elemente samo preko žene koja ga nosi ili doji.

Bilješka! Ako postoji podudarnost u barem jednoj od točaka u kontraindikacijama, tada biste trebali potpuno napustiti korištenje takve dijete kao što je "heljda i kefir".

Osnovna pravila heljdino-kefirske dijete

Postoji nekoliko vrsta heljdino-kefirske dijete, ali pravila su ista za sve vrste:

Dijeta "heljda i kefir": kako koristiti (opcije)

Postoji nekoliko opcija za korištenje dijete. Od najnježnijih i najjednostavnijih, do najtvrđih, koji zahtijevaju prethodnu konzultaciju sa stručnjakom.

Osim glavnih proizvoda, stručnjaci preporučuju dodavanje začinskog bilja, suhog voća ili samo soja umaka.

Dijeta "heljda i kefir", mogućnosti korištenja:

1. Opcija 1. Lagana ili nježna opcija. Osim glavnih proizvoda, možete dodati bilo koje voće, ali samo za doručak. Za ručak je svježi sir po želji, a za večeru je dopušten mali komad govedine (ali samo kuhano) i povrće u bilo kojem obliku.
2. opcija 2. Prosjek. U ovom slučaju, osim kefira i heljde, dopušteno je konzumirati zelenu jabuku i bilo koje povrće. Jabuke ujutro.
3. Opcija 3. teško. Dopušteni su samo kefir i heljda. Dodatno, negazirana voda i zeleni čaj bez šećera. Prije potpunog prijelaza na 2 proizvoda potrebno je posavjetovati se s liječnikom i pripremiti tijelo.

Dijetni recepti od heljde i kefira

Recept 1

Heljda prelivena kefirom. Očišćenu heljdu potrebno je staviti u lonac ili duboku šalicu. Ulijte dvije čaše kefira, zamotajte u ručnik ili deku i ostavite preko noći. Ne jedite više od 500 g heljde odjednom.

Za doručak heljda s kefirom + zeleni/bijeli čaj (bez dodavanja šećera).

Za drugi doručak voće ili povrće.

Za ručak, kaša + svježi sir + kefir.

Za međuobrok, heljda s kefirom.

Za večeru, heljda s kefirom ili salata od povrća.

Recept 2

Heljda s kefirom i zelenim jabukama. Očišćena heljda se stavi u lonac ili drugu duboku posudu, prelije kipućom vodom i kuha preko noći (ili 6-8 sati).

Svježi kefir 1%. Jabuke su zelene.

Za doručak, heljdina kaša ne više od 500 g + zelena jabuka.

Za drugi doručak zelena jabuka.

Za ručak, heljda + kefir.

Jabuka za međuobrok.

Za večeru kefir + heljda.

Recept 3

Heljda sa suhim voćem. Također, kao i u prethodnim receptima, heljdu trebate kuhati na pari preko noći.

Opskrbite se litrom svježeg kefira, kao i suhim voćem (suhe marelice, smokve, datulje, suhe šljive).

Za doručak kaša + sušeno voće + zeleni/bijeli čaj.

Tijekom drugog obroka - voće.

Za ručak, heljda + nemasno meso + kefir.

Bilo koje povrće za međuobrok.

Za večeru povrće s uljem + preljev od kefira.

Dijeta "heljda i kefir": kakve rezultate očekivati

Dijeta "heljda i kefir", prema stručnjacima, jedna je od najučinkovitijih. Tijekom sedmodnevne kure gubi se 6, a ponekad i 16 kg težine. Brojke se toliko razlikuju jer je početna težina onih koji gube različita.

Osim gubitka težine cijelo tijelo se liječi u cjelini, a otpad i toksini se uklanjaju,što zauzvrat neće dovesti do ponovnog debljanja. Čak i nakon završetka dijete, možete izgubiti težinu, jer je tijelo potpuno očišćeno od štetnih tvari.

Kako pravilno izaći iz heljdino-kefirske dijete

Po završetku sedmodnevne dijete potrebno je pravilno strukturirati prehranu kako ne samo da biste vratili sve kilograme, nego i višak.

Povlačenje treba biti glatko i meko bez iznenadnog prejedanja.

Prvo ga morate dodati u svoju prehranu raznolikost voća i povrće. U prvom tjednu, sadržaj kalorija u ukupnoj prehrani ne smije biti veći od 700 kalorija.

Druga faza je uvođenje nemasne ribe i mesa peradi, povećavajući sadržaj kalorija u ukupnoj prehrani na 1400 kalorija. Jedite na ovaj način sljedeća dva tjedna.

Prije početka monodijete potrebna je konzultacija s liječnikom. ili nutricionista. Dijetu započinju tek nakon potpunog pregleda unutarnjih organa, inače postoji rizik da tijelu nanesu više štete nego koristi. Također je potrebno slijediti režim prehrane (ne više od tjedan dana).

Dijeta s heljdom i kefirom, jelovnik za tjedan predstavljen je u ovom videu:

Dijeta od heljde s kefirom recept za mršavljenje u ovom videu: