वजन घटाने के लिए रेसिपी डिटॉक्स कॉकटेल। डिटॉक्स स्मूदी - घर पर वजन घटाने की रेसिपी: किन सब्जियों और फलों का इस्तेमाल करें? घर पर वजन घटाने के नुस्खे

अब हर लड़की खूबसूरत और स्लिम दिखना चाहती है। ऐसा करने के लिए, वे सभी संभावित आहारों की ओर रुख करते हैं। फिलहाल, लोकप्रियता के चरम पर, डिटॉक्स - कॉकटेल जैसे आहार। वे विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं और आपके हाथ में मौजूद किसी भी चीज़ से बनाए जा सकते हैं। इस तरह के कॉकटेल शरीर को साफ करने में पहले सहायक होते हैं। तो आइए पहले समझते हैं कि ये कॉकटेल किस चीज से बने होते हैं? डिटॉक्स क्या है? वैसे भी इन कॉकटेल की जरूरत किसे है?

डिटॉक्स क्या है?

डिटॉक्सिफिकेशन शरीर में एक ऐसी प्रक्रिया है जो इससे विषाक्त पदार्थों को निकालती है। और इसे साफ करने के लिए कॉकटेल की मदद से इस आहार को शुरू करना उचित है। अगर कोई व्यक्ति ठीक से खाना नहीं खाता है तो शरीर में टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं। आहार का पहला तरीका शरीर को शुद्ध करना है! न तो शरीर को शुद्ध करके, आप आहार शुरू नहीं कर सकते। शरीर को सहारा देने के लिए आपको एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की भी आवश्यकता है। अधिक बार शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना आवश्यक है, क्योंकि सभी विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ पसीने के साथ बाहर निकलते हैं। डिटॉक्स शेक क्या है?

डिटॉक्स - कॉकटेल - ये केवल प्राकृतिक उत्पादों से बने कॉकटेल हैं, जिनका उद्देश्य शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना है। कॉकटेल हर चीज से बनाया जा सकता है जो हाथ में है, यहां तक ​​कि घर पर भी। पर्यावरण भी शरीर को प्रभावित करता है।

आहार के माध्यम से शरीर की भुखमरी डिटॉक्सीफिकेशन है। यह काम किस प्रकार करता है? उपवास हर किसी की पसंद होता है। यह शरीर को मजबूत बनाता है और आपको सहनशील बनाता है। लोग भूख के लिए बुरी आदतों, स्वादिष्ट भोजन का त्याग करते हैं। उपवास का यह कोर्स शरीर को शुद्ध और उत्तेजित करता है। लेकिन इसका एक फायदा है। लड़की हल्का महसूस करती है, कुछ किलोग्राम वजन कम करती है, तरोताजा दिखती है।

अगर आप हमेशा के लिए जवां महसूस करना चाहते हैं, तो अदरक की जड़ आपकी मदद करेगी। यह वजन कम करने में मदद करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालता है। कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको इसे पतला काटने की जरूरत है, फिर इसे उबाल लें और तनाव दें। पेय को ठंडा करें और एक चम्मच शहद डालें। भोजन से पहले इस पेय को पीने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने की प्रणाली और हर्बल चाय पर भी यही बात लागू होती है। यह शरीर से अतिरिक्त को हटाता है, आपको वजन कम करने और त्वचा के रंग में सुधार करने की अनुमति देता है। विभिन्न जड़ी बूटियों को उबलते पानी में पीसा जाना चाहिए, फिर ठंडा करके रात को भोजन के बाद लेना चाहिए।

किसी भी वजन घटाने के परिणाम हो सकते हैं - यह सभी को पता होना चाहिए। आपको कम मात्रा में वजन कम करने की आवश्यकता है और इस तरह के निर्णय से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

इसी नाम के कार्यक्रम में एक महत्वपूर्ण भूमिका डिटॉक्स स्लिमिंग कॉकटेल द्वारा निभाई जाती है। उनमें बहुत अधिक अंतर नहीं है - "स्मूथी" और "कॉकटेल" दोनों का अर्थ "मिश्रण" है। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीसकर कच्चे फल और सब्जियां शरीर के लिए पचाने में आसान होती हैं। इसी समय, डिटॉक्स आहार का मुख्य लक्ष्य पूरा होता है - चयापचय तेज होता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है। छोटे-छोटे कण एक स्क्रब की तरह आंतों को साफ करते हैं, शरीर से सभी प्रकार के अनावश्यक जमा को हटाते हैं और उसके काम को उत्तेजित करते हैं।

उत्पाद का चयन

वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी डिटॉक्स कॉकटेल रेसिपी कुछ फलों और सब्जियों के लाभकारी गुणों पर आधारित हैं। नेतृत्व दृढ़ता से हरी सब्जियों द्वारा धारण किया जाता है - वे एंटीऑक्सिडेंट और फोलिक एसिड से भरपूर होते हैं।

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री के अलावा, ऐसे उत्पाद भी उपयोगी होते हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम होते हैं। इसके अलावा, हरी सब्जियां तथाकथित नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पाद हैं। अर्थात्, इस तरह के भोजन को संसाधित करने के लिए, शरीर को इस तरह के भोजन से प्राप्त होने वाली ऊर्जा से अधिक खर्च करना पड़ता है। घर पर ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी तैयार की जा सकती है:

• खीरे, यह गर्मी की सब्जी वजन घटाने के लिए बस अपरिहार्य है, इसके कम पोषण मूल्य और फाइबर के कारण, यह आंतों की दीवारों को अच्छी तरह से साफ करती है और इसके काम को नियंत्रित करती है;
• एवोकैडो - एक उत्पाद जो अपने उपयोगी गुणों में अद्भुत है, रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, मुक्त कणों को हटाता है और विटामिन ई की एक बड़ी मात्रा के साथ आपूर्ति की जाती है, जो दृष्टि के लिए उपयोगी है;
• ब्रोकोली - ऐसी गोभी कैंसर की रोकथाम में अपरिहार्य है, क्योंकि इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो घातक ट्यूमर के विकास को रोकते हैं, और फिर से, फाइबर, जिसके प्रसंस्करण के लिए शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होगी, जो बहुत उपयोगी है यदि आप अनावश्यक को नष्ट करना चाहते हैं वसा भंडार;
• अजमोद अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने का एक उत्कृष्ट काम करता है, जो वजन कम करते समय महत्वपूर्ण है, साथ ही यह शरीर को सभी उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करता है - सूक्ष्म और स्थूल तत्व, विटामिन;
• पालक - लोहे और फोलिक एसिड की एक पेंट्री, शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य अनावश्यक चीजों को हटाने का एक उत्कृष्ट काम करता है, सब्जी को लंबे समय तक पचाता है, "बचाव बेल्ट" या पर संचित ऊर्जा की एक बड़ी मात्रा को खर्च करता है कूल्हों;
• हरी बीन्स भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करती है, जबकि आश्चर्यजनक रूप से कम कैलोरी और उपयोगी पदार्थों, विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होने के कारण, उत्पाद आंत्र समारोह को अच्छी तरह से नियंत्रित करता है, कब्ज को रोकता है, जो आहार पोषण के लिए महत्वपूर्ण है;
• सलाद की सभी किस्में, लीफ सलाद उप-प्रजातियां आयरन से भरपूर होती हैं और महिला शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी समान फोलिक एसिड, उत्पाद बहुत हल्का और कैलोरी में आश्चर्यजनक रूप से कम होता है, इस प्रकार की सब्जियों का एक और फायदा यह है कि इसमें मौजूद हैं दुनिया में कोई भी ऐसे लोग नहीं हैं जिन्हें सलाद से एलर्जी है, इसलिए वे असीमित मात्रा में खा सकते हैं;
• सफेद गोभी साल के किसी भी समय एक बहुमुखी सब्जी है, बड़ी मात्रा में फाइबर और उपयोगी ट्रेस तत्वों के अलावा, सब्जी उपयोगी है कि उत्पाद नई फसल तक सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

सभी हरी सब्जियों में बहुत कम हाइपोग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए उनके उपयोग के साथ कॉकटेल अपरिहार्य हैं।

वीडियो "4 डिटॉक्स कॉकटेल व्यंजनों"

हर स्वाद के लिए डिटॉक्स कॉकटेल बनाने की विधि और युक्तियों के साथ प्रदर्शन वीडियो।

नमूना उत्पाद संयोजन

सभी सामग्री ताजा होनी चाहिए। उन्हें एक ब्लेंडर में तोड़ने से पहले, यदि आवश्यक हो, तो उत्पादों को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।

कॉकटेल को स्टोर करना असंभव है - तैयारी के कुछ ही मिनटों के बाद, सभी विटामिन पेय से वाष्पित हो जाएंगे और उपयोगी ट्रेस तत्व टूटना शुरू हो जाएंगे।

हरा सद्भाव

तुम्हे लेना चाहिए:

• 200 ग्राम सफेद गोभी;
• 3 मध्यम आकार के ब्रोकोली फ्लोरेट्स;
• 150 ग्राम एवोकैडो पल्प;
• 1 गुच्छा ताजा पालक।

खाना कैसे पकाए:

1. सभी सामग्री को बहते पानी में धो लें और छलनी या किचन टॉवल पर रख दें ताकि पानी निकल जाए।
2. सुविधा के लिए बारीक काट लें। एक ब्लेंडर या फ़ूड प्रोसेसर में पीसकर प्यूरी बना लें।
3. यदि आवश्यक हो, तो 50 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड पानी डालें।

यदि संभव हो तो सभी सामग्री को अन्य हरी सब्जियों से बदला जा सकता है।

लाल फल और सब्जियां

पोषण विशेषज्ञ अपने लाभकारी गुणों द्वारा निर्देशित, नारंगी, पीली और लाल सब्जियों और फलों को भोजन में शामिल करने की सलाह देते हैं। यह सभी उज्ज्वल विविधता न केवल आंख को प्रसन्न करती है, बल्कि मानव शरीर को उन पदार्थों से भी संतृप्त करती है जो सक्रिय रूप से ऑन्कोलॉजी और उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ते हैं। रास्ते में, वे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, दृष्टि और प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। यहां उन उत्पादों की एक छोटी सूची दी गई है जो शरीर को साफ करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए उपयोगी हैं:

• टेबल बीट - उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए एक सार्वभौमिक उपाय, उत्कृष्ट कैंसर की रोकथाम;
• लाल बेल मिर्च - विटामिन ए और डी की पेंट्री, सौर विकिरण और समय से पहले बूढ़ा होने से सबसे अच्छी सुरक्षा;
• गर्म लाल मिर्च - हेमटोपोइजिस का एक अनिवार्य जैविक उत्तेजक और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरण;
• कद्दू - शरीर के विषहरण कार्यक्रम में शामिल स्मूदी व्यंजनों में शरद ऋतु की रानी अपरिहार्य है और अनावश्यक वसा भंडार को जलाने की प्रक्रिया को बढ़ाती है;
• गाजर कैरोटीन का एक स्वादिष्ट स्रोत है और शरीर में पदार्थों के उत्पादन के लिए एक उत्तेजक है जो एक प्राकृतिक, स्वस्थ त्वचा के रंग के लिए जिम्मेदार हैं;
• आम एक उष्णकटिबंधीय फल है, जो मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि मीठा स्वाद होने के कारण, इसका हाइपोग्लाइसेमिक सूचकांक कम होता है;
• अंगूर उन सभी के लिए एक उत्कृष्ट साथी है जो अतिरिक्त पाउंड या निम्न रक्त शर्करा खोना चाहते हैं;
• संतरे और नींबू ताजा रस प्रेमियों के निरंतर साथी हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली के सुगंधित रक्षक हैं;
• केला - कई लोगों का पसंदीदा उत्पाद, न केवल भूख को कम कर सकता है, बल्कि पोटेशियम के साथ हृदय की मांसपेशियों को भी मजबूत कर सकता है।

सब्जियों और फलों को नारंगी और लाल रंगों में मिलाकर आप पौधे आधारित डिटॉक्स ड्रिंक के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प प्राप्त कर सकते हैं।

नारंगी गर्मी

यह याद रखना चाहिए कि कैरोटीन एक वसा में घुलनशील विटामिन है, इसलिए ऐसे व्यंजनों में उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल की उपस्थिति अनिवार्य है।

जिसकी आपको जरूरत है:

• 1 मध्यम आकार का गाजर;
• 1 ताजा आम;
• 1 चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल;
• पुदीना या नींबू बाम;
• हरी तुलसी और तारगोन - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को नल के नीचे धो लें, अतिरिक्त पानी को हटा दें।
2. आम को साफ कर लें। सभी सामग्री को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में पीस लें या मीट ग्राइंडर से गुजरें।
3. तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

रोचक तथ्य:

सभी चमकीले लाल या नारंगी खाद्य पदार्थ एलर्जी का कारण बन सकते हैं, इसलिए सभी प्रकार के पेय की हरी किस्मों के साथ डिटॉक्स कॉकटेल को वैकल्पिक करना बेहतर है।

शाही जड़

डिटॉक्स ड्रिंक की तैयारी में अदरक को नजरअंदाज करना असंभव है - इसे योग्य रूप से स्वास्थ्य की जड़ कहा जाता है। उपयोगी उत्पादों के शस्त्रागार में एक और ऐसी सब्जी ढूंढना मुश्किल है जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और अतिरिक्त तरल पदार्थ को अधिक कुशलता से हटा देता है। इसके अलावा, अदरक भूख की भावना के लिए जिम्मेदार हार्मोन के उत्पादन में योगदान देता है - मसालों के साथ व्यंजनों की नियमित खपत के साथ, लंबे समय तक तृप्ति की भावना में वृद्धि होती है, जो वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए कम हिस्से के साथ .

नींबू आधारित हाइड्रोमेल

अदरक के साथ यह डिटॉक्स कॉकटेल रक्त वाहिकाओं की दीवारों को प्रभावी ढंग से मजबूत करेगा, ऊर्जा देगा, थकान को कम करेगा और आपको लंबे समय तक भूख को भूलने में मदद करेगा।

जिसकी आपको जरूरत है:

• 2 बड़ी चम्मच। एल ताजा नींबू का रस;
• 1 चम्मच कसा हुआ अदरक की जड़;
• 1 चम्मच प्राकृतिक मधुमक्खी शहद;
• उबलते पानी के 200 मिलीलीटर।

खाना कैसे पकाए:

1. मसाले को अच्छी तरह धो लें, सबसे छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. अदरक के ऊपर उबलता पानी डालें, इसे 10 मिनट तक पकने दें।
3. जलसेक में नींबू का रस और शहद मिलाएं, हिलाएं।

यह याद रखना चाहिए कि मधुमक्खी की विनम्रता के सभी लाभकारी गुण बहुत गर्म पानी में गायब हो जाते हैं, इसलिए तरल का तापमान 40 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

वीडियो "डिटॉक्स शेक में कौन से फल और सब्जियां इस्तेमाल करें?"

एक सांकेतिक वीडियो जिसमें आप बहुत सारी उपयोगी जानकारी देख और सुन सकते हैं जो आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि डिटॉक्स कॉकटेल के लिए किन सब्जियों और फलों का उपयोग करना है।

अतिरिक्त पाउंड के लिए एक जादू की गोली की तलाश है? क्यों, अगर आपके पास फैट बर्निंग कॉकटेल है! उपलब्ध उत्पादों से उन्हें घर पर बनाएं, स्वाद का आनंद लें और घटती मात्रा में आनंद लें!

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में, सभी साधन अच्छे हैं। और यद्यपि हर व्यक्ति जो अपना वजन कम करना चाहता है वह एक रामबाण खोजने की उम्मीद करता है जो उसे शारीरिक परिश्रम और भोजन प्रतिबंधों के बिना पतला और फिट बनने की अनुमति देगा, हर कोई एक ही निष्कर्ष पर आता है: कोई भी नहीं है। हालांकि, ऐसे उपकरण हैं जो आसानी से और सुखद रूप से आपको अपना लक्ष्य प्राप्त करने में मदद करेंगे, और उनमें से एक कॉकटेल को साफ करना है।

वे कैसे काम करते हैं

विभिन्न खाद्य पदार्थों का मानव शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। अपने आहार में उन्हें सही ढंग से चुनकर, आप अपने चयापचय को तेज करके और पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करके अपना वजन कम कर सकते हैं। इस सिद्धांत पर, वसा जलने वाले कॉकटेल हैं: उनमें आवश्यक रूप से ऐसे घटक होते हैं जो भूख को संतुष्ट करने या चयापचय को गति देने में मदद करते हैं।

लगभग सभी स्मूदी रेसिपी में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• पानी। स्वाभाविक रूप से, यह वजन कम करने में मदद नहीं करता है, लेकिन इसकी कमी से शरीर में द्रव भंडारण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, जिससे एडिमा और चयापचय संबंधी विकार होते हैं।
• दूध के उत्पाद। वे शरीर को विटामिन डी प्रदान करते हैं, जो शरीर में वसा ऊतक के विनाश की प्रक्रियाओं को सक्रिय करने के लिए आवश्यक है।
• सब्जियां और फल। उनमें से अधिकांश में लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है, लेकिन वे उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं। वे बिना किसी अप्रिय परिणाम के आपकी भूख को संतुष्ट करने में आपकी मदद करेंगे।
• दलिया। इसमें फाइबर होता है, जो पेट में जाने पर सूज जाता है, जिससे आपको भूख नहीं लगती। यह शरीर में ग्लूकोज के स्तर को भी बनाए रखता है, जिसकी कमी से मीठा खाने की इच्छा होती है।
• हरी चाय। वजन घटाने के लिए ग्रीन टी के फायदे स्पष्ट हैं, क्योंकि यह शरीर को पूरी तरह से टोन करता है, और इसे पचाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की भी आवश्यकता होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ये कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं, जिसका अर्थ है कि कॉकटेल किसी भी स्नैक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

उन्हें इस तरह माना जाना चाहिए: आप आहार पर नहीं जाते हैं, लेकिन रोल, पनीर या अन्य "चयापचय जंक" उत्पाद खाने के बजाय सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों से स्वादिष्ट पेय पीते हैं।

घर पर वजन घटाने के नुस्खे

किसी भी आहार कॉकटेल को एक विशेष स्टोर या कैफे में खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे स्वयं बनाना बेहतर है। तो आप न केवल उपयोग किए गए उत्पादों की ताजगी की निगरानी कर सकते हैं और नुस्खा का सटीक पालन कर सकते हैं, बल्कि बहुत सारा पैसा भी बचा सकते हैं।

मूल रूप से, फलों, सब्जियों, अनाज, नट्स और डेयरी उत्पादों के आधार पर एक ब्लेंडर में तैयार किए गए सभी वसा जलने वाले पेय को 2 समूहों में विभाजित किया जाता है: डिटॉक्सीफाइंग या क्लींजिंग, और प्रोटीन या पोषण।

डिटॉक्स कॉकटेल

वजन कम करने की प्रक्रिया के महत्वपूर्ण घटकों में से एक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना है। डिटॉक्स कॉकटेल इस फंक्शन के साथ बेहतरीन काम करते हैं। आमतौर पर वे सब्जियों, फलों, ताजे या जमे हुए जामुन, जड़ी-बूटियों, मसालों के रस से तैयार किए जाते हैं। आप सादे पानी, चाय या डेयरी उत्पादों के साथ पेय को पतला कर सकते हैं।

इस रूप में स्वस्थ सब्जियों और फलों का सेवन करने से, आपको उनका अधिक लाभ मिलता है, इसलिए उन्हें समझना और पचाना आसान होता है, और आप हमेशा एक अप्रिय स्वाद को छिपा सकते हैं।

आप दिन में किसी भी समय डिटॉक्स ड्रिंक पी सकते हैं, हालांकि, उनमें से कुछ में एसिड की मात्रा अधिक होती है। भोजन के बाद ही इनका सेवन करना चाहिए - 20-30 मिनट के बाद। और वे मुख्य भोजन को बदलने के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, लेकिन आप उन्हें नाश्ते के बजाय पी सकते हैं।

स्मूदी

ताजा कॉकटेल

एक ब्लेंडर के साथ अपने स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा पीस लें। इसमें एक केला और एक संतरे या अंगूर का ताजा निचोड़ा हुआ रस मिलाएं। उन्हें एक ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें।

ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी

खीरे, अजवाइन और सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। उनमें आधा गिलास खट्टे जामुन और थोड़ा सा पालक मिलाएं। सभी सामग्री को पीसकर मिला लें। यदि वांछित है, तो आप द्रव्यमान को खनिज या पीने के पानी, केफिर से पतला कर सकते हैं।

लाल स्मूदी

एक ब्लेंडर बाउल में कच्चे चुकंदर, गाजर, मूली, लहसुन की कलियाँ और अजमोद डालें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक उन्हें मिलाएं। स्वाद बदलने के लिए आप इसमें 60 मिली नींबू का रस मिला सकते हैं।

प्रोटीन हिलाता है

पोषक पेय जो जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन यौगिकों सहित अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों में उच्च होते हैं, प्रोटीन पेय कहलाते हैं। मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए वे अक्सर बॉडीबिल्डर और बॉडीबिल्डर द्वारा नशे में होते हैं। हालांकि, वे वजन घटाने में भी मदद कर सकते हैं।

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, प्रोटीन शेक का उपयोग केवल खेल के संयोजन में किया जा सकता है।

वे स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के साथ संतृप्ति के कारण वजन कम करने में मदद करते हैं, जो खाली लोगों के विपरीत, शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। इसके अलावा, ऐसे पेय भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं।

केवल पोषक तत्वों के मिश्रण से आहार पर जाने की कोशिश न करें - एक भोजन को कॉकटेल या पतला 2 के साथ बदलना इष्टतम है, लेकिन अधिक नहीं। उसी समय, कार्रवाई के प्रकार के अनुसार उनका सही चयन करना महत्वपूर्ण है। तो, वजन घटाने के लिए प्रोटीन पेय हैं:

• प्रोटीन - अंडे या दूध के साथ;
• विटामिन - फल और जामुन के साथ;
• ऊर्जा - कॉफी या नट्स के साथ।

आज, प्रोटीन शेक को स्टोर पर खरीदा जा सकता है या खुद बनाया जा सकता है।

व्यंजनों

प्रोटीन पोषण हिलाता है

वेनिला दूध

100 ग्राम वसा रहित और कम वसा वाले पनीर को ब्लेंडर में कप दूध के साथ चिकना होने तक मिलाएं। स्वादानुसार वनीला डालें और फेंटें।

देहाती

2 कच्चे अंडे के साथ एक गिलास दूध मिलाएं और अजमोद या डिल के एक गुच्छा के कटा हुआ साग डालें। मिक्स।

विटामिन प्रोटीन पेय

कम वसा वाले पनीर के एक पैकेट के साथ 2 बड़े चम्मच अंकुरित ओट्स और उतनी ही मात्रा में क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी मिलाएं। आधा गिलास पानी डालें और चिकना होने तक फेंटें।

आधा गिलास दही के लिए 2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी और करंट और एक शहद लें। एक ब्लेंडर बाउल में सामग्री को मिलाएँ और मिलाएँ।

ऊर्जा पोषण शेक

कॉफ़ी

एक गिलास दूध में एक कच्चा अंडा, आधा चम्मच कॉफी और उतनी ही मात्रा में कटा हुआ ताजा पुदीना मिलाएं। कॉकटेल को चिकना होने तक फेंटें।

ब्लेंडर स्मूदी रेसिपी

स्मूदी - दूध के उत्पादों या फलों और सब्जियों के रस के साथ कुचल और यहां तक ​​कि थोड़ा सा फेंटे से बना पेय। इसे हाथ से बनाना असंभव है - इसके लिए आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। लेकिन यह केवल खाना पकाने का नियम नहीं है, अन्य भी हैं:

1. केवल ताजी सामग्री का उपयोग करना चाहिए।
2. खुरदरी बनावट वाली सब्जियों को काटने से पहले हल्के गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है।
3. जमे हुए जामुन को ब्लेंडर में रखने से पहले थोड़ा पिघलने दिया जाता है।
4. सभी स्मूदी सामग्री को टुकड़ों में काट दिया जाता है, और उसके बाद ही मिक्सिंग बाउल में डाला जाता है।
5. कॉकटेल सामग्री को पहले कुचल दिया जाता है, और फिर उनमें तरल मिलाया जाता है और फिर से मिलाया जाता है।

अक्सर कॉकटेल में फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों का एक साथ उपयोग किया जाता है, लेकिन ऐसे पेय भी होते हैं जिनमें इन खाद्य समूहों को अलग किया जाता है।

सब्ज़ी

शरीर के लिए आवश्यक सभी सूक्ष्म तत्व और विटामिन प्राप्त करने के लिए आपको रोजाना लगभग 2 किलो सब्जियां खाने की जरूरत है। स्वाभाविक रूप से, इतनी मात्रा में भोजन की मात्रा के कारण ऐसा करना इतना आसान नहीं है। हां, और स्वाद की प्राथमिकताएं सभी के लिए अलग-अलग होती हैं - हर व्यक्ति अपना सामान्य आहार नहीं छोड़ना चाहता।

एक रास्ता है - एक ब्लेंडर में तैयार सब्जी कॉकटेल पीने के लिए। इसके अलावा, वे न केवल शरीर को लाभ पहुंचाते हैं, बल्कि वजन घटाने में भी योगदान करते हैं, क्योंकि उनमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है और मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।

खाना कैसे पकाए

वेजिटेबल स्मूदी बनाने का सबसे आसान तरीका है अजवाइन, खीरा, तोरी, क्योंकि शुरू में इनकी बनावट नरम होती है। अधिक घनी सब्जियां: गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, मटर को नरम बनाने के लिए कुछ मिनट के लिए उबाला जा सकता है। लेकिन आलू, चुकंदर को ब्लेंडर में डालने से पहले लगभग 10 मिनट तक उबालना होगा।

यदि आप सब्जियां नहीं पकाना चाहते हैं, तो उनके डिब्बाबंद समकक्षों का उपयोग करें। ध्यान रखें कि इस मामले में आपको नुस्खा में बताई गई मात्रा से दोगुनी मात्रा की आवश्यकता होगी।

स्मूदी को पानी, केफिर या सब्जियों के रस से पतला किया जा सकता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करना सबसे अच्छा है: टमाटर, चुकंदर, गाजर या अजवाइन। लेकिन अगर आपके पास इसे बनाने का अवसर नहीं है, तो परिरक्षकों की न्यूनतम सामग्री के साथ उच्च गुणवत्ता वाले औद्योगिक पेय खरीदें।

व्यंजनों

पालक के साथ स्मूदी

70 ग्राम ब्रोकली, 200 ग्राम डिब्बाबंद पालक और एक छोटा सेब लें। इन्हें काटकर काट लें। एक चुटकी नमक और 60 मिली गाजर का रस मिलाएं, फिर तेज गति से लगभग एक मिनट के लिए सब कुछ एक साथ मिलाएं।

चुकंदर की स्मूदी

आपको एक छोटा चुकंदर, एक शिमला मिर्च, एक ताज़ा खीरा और अजवाइन के दो डंठल चाहिए होंगे। उन्हें काट लें और एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीस लें।

समर लाइट कॉकटेल

3-5 चेरी टमाटर, 1 छोटा खीरा, अजवाइन का आधा डंठल काट लें। उनमें डिल, आधा कसा हुआ लहसुन लौंग और 150 मिलीलीटर केफिर डालें। सब कुछ मिलाएं।

मसालेदार सब्जी स्मूदी

एक मध्यम आकार के आलू और उतनी ही मात्रा में ब्रोकली उबालें। 150 मिलीलीटर दूध गर्म करें। आधा तरल एक ब्लेंडर कटोरे में डालें, सब्जियां, आधा लहसुन लौंग, पनीर का एक छोटा टुकड़ा, एक चुटकी करी, हल्दी और नमक डालें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ मिलाएं। बचा हुआ दूध डालें और लगभग 30 सेकंड के लिए और हिलाएं।

फल

फलों के कॉकटेल में सुखद स्वाद और हल्की बनावट होती है। वे गर्मियों में पीने के लिए विशेष रूप से सुखद होते हैं, क्योंकि वे बहुत ताज़ा होते हैं। हालांकि, वर्ष के अन्य समय में, फलों की स्मूदी आपको खुश करेगी और आपके शरीर को अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगी, क्योंकि इस तरह के पेय में लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है।

फलों में बहुत अधिक चीनी होती है, और इसलिए फलों के स्मूदी व्यंजनों को इसके अलग से जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके अत्यधिक सेवन से उच्च रक्त शर्करा का स्तर हो सकता है।

व्यंजनों

अंगूर की स्मूदी

आधा केला 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। उसके बाद, आधा अंगूर और कीनू छीलें, उनमें एक केला और कुछ बड़े चम्मच लिंगोनबेरी डालें और एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक मिलाएं।

बैंगनी कॉकटेल

एक छिले हुए नाशपाती और तरबूज के 2 बड़े टुकड़े छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, उनमें एक दर्जन स्ट्रॉबेरी डालकर काट लें। वहां आधा गिलास ब्लूबेरी का रस और एक नींबू का रस मिलाएं। लगभग 30 सेकंड के लिए सब कुछ मारो।

शहद की स्मूदी

100 मिलीलीटर लो फैट स्ट्रॉबेरी दही में आधा सेब और 2 केले मिलाएं। उनमें थोड़ा शहद और बर्फ डालें, लगभग एक मिनट तक फेंटें।

कीवी स्मूदी डाइट

आपको कीवी, नींबू के 2 टुकड़े, 5-8 पुदीने के पत्ते और इतनी ही मात्रा में अजमोद की आवश्यकता होगी। इन्हें एक ब्लेंडर में मुलायम होने तक मिलाएं, आधा गिलास पानी और थोड़ा सा शहद डालें और फिर से सभी चीजों को एक साथ फेंट लें।

लाल कीवी पेय

10 हेज़लनट्स को टुकड़ों में काट लें। अलग से 2 कीवी, केला और आधा गिलास रसभरी मिलाएं। एक गिलास में सब कुछ मिलाएं, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

डेरी

दूध या दही पर आधारित पेय भूख को संतुष्ट करने, शरीर को आवश्यक कार्बोहाइड्रेट और कैल्शियम देने और साथ ही वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। मुख्य बात उन खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है जो वसा में कम हैं, लेकिन पूरी तरह से वसा रहित नहीं हैं।

अगर आपको नियमित दूध से एलर्जी है, तो इसे सोया या नारियल के दूध से बदलें। आप केफिर से स्मूदी भी बना सकते हैं। ऐसा कॉकटेल मिल्कशेक की तरह हल्का और सेहतमंद होगा। और जब सही सामग्री के साथ मिलाया जाता है, तो इसका स्वाद और भी अच्छा होता है।

ब्लेंडर रेसिपी

नाश्ता कॉकटेल

किसी भी अनाज के 2 बड़े चम्मच, एक चम्मच शहद और 200 मिली दूध के साथ एक केले को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक कि वह चिकना न हो जाए।

नारियल की स्मूदी

एक केले के साथ आधा कप कटा हुआ अनानास काट लें। 70 मिली दूध और 50 मिली नारियल का दूध मिलाएं। मास मारो।

दालचीनी के साथ नाशपाती

एक सेब और एक नाशपाती को ब्लेंडर में पीस लें। कप केफिर और एक चुटकी दालचीनी डालें, लगभग 30-40 सेकंड के लिए फेंटें।

अजवाइन के साथ स्मूदी

आधा कप कटा हुआ अजवाइन को केफिर के बराबर मात्रा में मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें।

हरा

हरे खाद्य पदार्थ कैलोरी में बहुत कम होते हैं और आमतौर पर एक ताज़ा, हल्का स्वाद होता है। अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में उनसे तैयार पेय को सबसे अच्छा उपकरण माना जाता है, क्योंकि वे शरीर को बहुत सारे पोषक तत्व देते हैं, इसके स्वर को बढ़ाते हैं और सफाई प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं।

हरी स्मूदी सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों से बनाई जाती है जो हरे और कभी-कभी पीले होते हैं। मिश्रण को अक्सर फलों के रस, पीने और बिना गैस के मिनरल वाटर से पतला किया जाता है।

व्यंजनों

पौष्टिक कॉकटेल

आधा एवोकैडो, एक सेब, एक खीरा और थोड़ा कसा हुआ अदरक मिलाएं। स्थिरता को पतला करने के लिए, पानी डालें और फिर से फेंटें।

एमराल्ड स्मूदी

आधा एवोकैडो, कीवी और एक मध्यम आकार का हरा सेब काट लें, लेटस के पत्तों का एक गुच्छा अपने हाथों से फाड़ दें। एक ब्लेंडर में सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं। चाहें तो पानी या सेब का रस मिलाएं।

हल्का ककड़ी पेय

बड़े खीरे के एक जोड़े को काटें और अजमोद और पुदीने की पत्तियों के साथ एक ब्लेंडर में फेंटें।

हरी साइट्रस स्मूदी

फिल्मों से चूना छीलिये, हरी शिमला मिर्च से बीज निकाल कर काट लीजिये. सामग्री को मिलाएं, उनमें एक चौथाई कप नींबू का रस मिलाएं और फिर से फेंटें। अगर पेय आपको खट्टा लगता है, तो पानी डालें।

अजवाइन से

अजवाइन अपने गुणों में अनूठी संस्कृति है, जिसे कोई भी व्यक्ति जो अपना वजन कम करना चाहता है, उसे पूरे दिल से प्यार करना चाहिए। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, पाचन में सुधार करता है और चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है।

100 ग्राम अजवाइन में सिर्फ 33 कैलोरी होती है और फैट बिल्कुल भी नहीं होता।

अजवाइन के पेय आमतौर पर आहार के दैनिक "भारीपन" को कम करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे बहुत हल्के होते हैं, लेकिन लंबे समय तक भूख की भावना को खत्म करते हैं। तो, एक हरे रंग के कॉकटेल के साथ, आप भोजन में से एक को बदल सकते हैं या इसके विविधताओं पर उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं।

व्यंजनों

अजवाइन के कुछ डंठल और एक नींबू, छीलकर एक ब्लेंडर में काट लें। दही डालें और द्रव्यमान को फेंटें।

एक सेब के साथ

एक हरे सेब और अजमोद के एक गुच्छा के साथ अजवाइन के दो डंठल मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक उन्हें एक ब्लेंडर में मिलाएं। परिणामी मिश्रण को पानी से पतला किया जा सकता है।

अदरक के साथ

अदरक की जड़ को कई बीमारियों के लिए चमत्कारिक इलाज के रूप में जाना जाता है। यह अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में भी उपयोगी है, क्योंकि:

• कोर्टिसोल के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो चयापचय और प्रोटीन और वसा के टूटने में शामिल है।
• शरीर में गर्मी के उत्पादन में वृद्धि का कारण बनता है, जिससे शरीर सामान्य जीवन गतिविधियों पर अधिक ऊर्जा खर्च करता है।
• पाचन को सुगम बनाता है और पेट की दीवारों की अवशोषण क्षमता को बढ़ाता है।

अदरक के साथ पेय उनकी विविधता में भिन्न होते हैं: वे पानी, रस, किण्वित दूध उत्पादों के आधार पर बनाए जाते हैं। हालांकि, वजन घटाने के लिए चाय के मिश्रण सबसे उपयुक्त हैं।

व्यंजनों

गर्मी का पेय

अदरक के एक टुकड़े को, लगभग 8 सेंटीमीटर आकार में, बारीक कद्दूकस पर पीस लें। इसमें एक नींबू का रस और एक दो पुदीने की पत्तियां मिलाएं। गर्म हरी चाय के साथ मिश्रण डालो, आप थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं।

अदरक का एक टुकड़ा (4 सेमी) काट लें, उसमें एक बड़ा चम्मच दालचीनी डालें और एक लीटर चाय डालें। कुछ घंटों के लिए थर्मस में डालें, छान लें और फिर मिश्रण में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1 लाल मिर्च मिलाएं। आप 2 बड़े चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।

स्मूदी डाइट

फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों और पानी से युक्त कॉकटेल पर वजन घटाने की प्रणाली सख्त आहार को संदर्भित करती है। इसमें 3-7 दिनों के लिए इस तरह के पेय के अलावा किसी भी अन्य भोजन से परहेज करना शामिल है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार और परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।

आहार के दौरान शरीर भूखा नहीं रहेगा। स्मूदी के घटकों में उसके लिए आवश्यक सभी ट्रेस तत्व होते हैं, और साथ ही लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है।

आहार के कई बुनियादी प्रकार हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय:

• सफाई। यह 2-3 दिनों तक रहता है, जिसके दौरान आप साग युक्त कोई भी स्मूदी पी सकते हैं, लेकिन आपको अन्य घटकों पर भी ध्यान देना चाहिए: सुबह आपको फलों से कॉकटेल बनाने की जरूरत है, और शाम को - सब्जियों से। आपको 2-3 किलोग्राम से छुटकारा पाने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की अनुमति देता है।
• साप्ताहिक। सबसे कठिन आहार, 7 दिनों तक चलने वाला। इसमें सभी कॉकटेल मध्यम घनत्व के होने चाहिए और दैनिक आहार में दूध, केफिर, ताजा रस और पानी पर आधारित पेय होना चाहिए। इस तरह के पोषण के एक हफ्ते के लिए आप 5-6 किलो वजन कम कर सकते हैं।
• तीन दिन। इस आहार के लिए तरल कॉकटेल लेने लायक है। इस तरह के पोषण के 3 दिनों के लिए आप 2-3 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

आप जो भी आहार चुनें, यह जान लें कि स्वस्थ स्मूदी तैयार होने के तुरंत बाद पिया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको प्रति दिन 5-6 भोजन की प्रणाली का पालन करने की आवश्यकता है, जहां एक सेवारत 200-250 मिलीलीटर पेय है।

फायदे और नुकसान

इस आहार के कई फायदे हैं:

• पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
• पेट की दीवारों में खिंचाव नहीं होता है, और छोटे हिस्से में बार-बार भोजन करने की आदत बन जाती है;
• स्वाद के कई संयोजन आपको उत्पादों से तंग नहीं आने देते;
• शरीर टोन में आता है, बिना बोझ के उसे आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करता है;
• कोर्स के लिए आप 5-8 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

हालांकि, इसके contraindications भी हैं। आप सख्त आहार का पालन नहीं कर सकते:

• गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं;
• गुर्दे और जिगर की बीमारियों वाले लोग;
• जो लोग खाने के विकार से पीड़ित हैं: एनोरेक्सिया, बुलिमिया, और इसी तरह।

यदि आप घर से दूर बहुत समय बिताते हैं या दोस्तों, सहकर्मियों के साथ दोपहर का भोजन करने के आदी हैं, तो इस तरह के आहार का पालन करना मुश्किल है, क्योंकि भविष्य में उपयोग के लिए पेय तैयार नहीं किया जा सकता है। इस मामले में, आपको कुछ समय के लिए अपनी आदतों को बदलना होगा और चिंताओं से बचने के लिए अधिक एकान्त जीवन शैली का नेतृत्व करना होगा।

सस्सी ड्रिंक

सस्सी पानी एक और बेहतरीन स्लिमिंग कॉकटेल विकल्प है। इसमें निहित घटक शरीर में त्वरित चयापचय की प्रक्रिया शुरू करते हैं, विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं और जल संतुलन को सामान्य करते हैं।

आपको भोजन के पूरक के रूप में पानी पीना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में खाना और स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 ककड़ी;
• 1 नींबू;
• कसा हुआ ताजा अदरक की जड़ का एक बड़ा चमचा;
• एक मुट्ठी ताजा पुदीने की पत्तियां;
• 2 लीटर मिनरल या पीने का पानी।

सभी सामग्री को ब्लेंडर में या ग्रेटर से पीस लें, अच्छी तरह मिलाएं और "याद रखें", जितना संभव हो उतना रस छोड़ना चाहिए। फिर इस मिश्रण को पानी के साथ डालें और ढक्कन के नीचे फ्रिज में रख दें। आप अगले दिन पेय पी सकते हैं, और आपको इसे पूरी तरह से पीना चाहिए।

कैसे काम करता है सस्सी का पानी

प्रत्येक घटक का शरीर पर एक अनूठा प्रभाव पड़ता है:

• अदरक मुख्य सक्रिय संघटक है। यह चयापचय को गति देता है, पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है और तेजी से लसीका प्रवाह को बढ़ावा देता है, जिससे विषाक्त पदार्थों से शरीर की सफाई होती है।
• खीरा - एक मूत्रवर्धक के रूप में काम करता है और नमक को दूर करने में भी मदद करता है।
• नींबू विटामिन और तत्वों का एक स्रोत है जो कार्बोहाइड्रेट और वसा के वितरण को सामान्य करता है।
• पुदीना - भूख को कम करता है।

पेट और आंतों के रोगों से पीड़ित लोगों को छोड़कर, पेय का सेवन हर कोई कर सकता है। एक contraindication किसी भी घटक के लिए एलर्जी भी है।

प्रवेश का कोर्स एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, और फिर एक या दो सप्ताह का ब्रेक आवश्यक है।

नींबू पेय

नींबू वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर को वसा को तोड़ने, लवण को हटाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह सुखद रूप से ताज़ा है और गर्म मौसम में विशेष रूप से अनिवार्य है।

नींबू के साथ पानी पीना मध्यम होना चाहिए, खासकर उच्च पेट एसिड वाले लोगों के लिए।

नींबू पानी पीने का असर देखने के लिए इसे दिन भर में पीना ही आपकी प्यास बुझाने के लिए काफी है। आप परिणाम को कुछ किलोग्राम के रूप में देख सकते हैं जो कुछ ही हफ्तों में गायब हो गए हैं।

नींबू पानी की रेसिपी

विकल्प 1

ताजा नींबू का रस तैयार करें और उसमें उतनी ही मात्रा में उबला हुआ पानी मिलाएं। रात को, सोने से पहले या भोजन से 30 मिनट पहले पियें।

विकल्प 2

2 नींबू को ज़ेस्ट के साथ पीस लें और परिणामस्वरूप घोल को 1-1.5 लीटर पानी के साथ डालें। पूरे दिन पेय पिएं।

विकल्प 3

एक गिलास गर्म ग्रीन टी के लिए 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस लें। तरल पदार्थ मिलाएं। सुबह भोजन के बाद इस पेय को पियें।

ताज़ा रस

ताजा जूस के लगातार उपयोग के कारण वजन कम करना काफी मुश्किल है, क्योंकि आप कुछ और नहीं खा सकते हैं या आपको खुद को 2 भोजन और अपने पसंदीदा व्यंजनों से वंचित करने की आवश्यकता है। इस तरह के गंभीर प्रतिबंधों को सहना आसान बनाने के लिए, आपको सही आहार नुस्खा चुनना चाहिए।

अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से स्वस्थ सब्जियों के रस को फलों के रस के साथ मिलाएं जो आपको दूसरों से ज्यादा पसंद हैं।

मध्य रूस के निवासियों के लिए आहार का आधार गोभी, गाजर, ककड़ी और कद्दू का रस होना चाहिए। वेजिटेबल मेन्यू को पतला करने के लिए ताज़े आलूबुखारे, चेरी, नाशपाती और बेरी भी पकाएँ।

आप इन सरल सिद्धांतों के अनुसार एक मेनू बना सकते हैं:

1. प्रतिदिन सेवन किए जाने वाले रस का 70% हिस्सा सब्जियों का होना चाहिए।
2. फलों के रस को हर दिन बदला जा सकता है, लेकिन अगर आपका कोई पसंदीदा है, तो दिन में एक गिलास खुद का इलाज करें।
3. पहले और आखिरी दिनों में कोशिश करें कि मेन्यू में खट्टे फल शामिल न हों। उन सब्जियों को वरीयता दें जो गूदे की उच्च सामग्री के साथ रस का उत्पादन करेंगी।

जूस को शुद्ध रूप में और कई सामग्रियों को एक साथ मिलाकर पिया जा सकता है।

सप्ताह के लिए व्यंजनों को मिलाएं

1. विटामिन मिश्रण। इसे बनाने के लिए एक हरा और एक लाल सेब, गाजर, आड़ू, हरा खीरा और 3-4 बेर का प्रयोग करें। आप पत्ता गोभी के दो पत्ते भी डाल सकते हैं।
2. सलाद मिश्रण। यह एक गाजर, मूली, दो चुकंदर और 200 ग्राम खट्टे ताजे जामुन के रस से तैयार किया जाता है। क्रैनबेरी और लिंगोनबेरी परिपूर्ण हैं, आप काले या लाल करंट का भी उपयोग कर सकते हैं।
3. चाय ताजा। एक अंगूर का रस मिलाएं, मुट्ठी भर हरे अंगूर और पहाड़ की राख मिलाएं और इसे पानी के बजाय बिना एडिटिव्स वाली ग्रीन टी से पतला करें।
4. एंटीऑक्सीडेंट मिलाएं। इसे बनाने के लिए, आपको एक बड़े आलू, ब्रोकली के दो फूल, एक संतरा या अंगूर, और आधा गिलास ब्लूबेरी, क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी, और करंट की आवश्यकता होगी।
5. प्यूरी के साथ हरा मिश्रण। एक खीरे के रस के साथ प्यूरी को रस के साथ डेढ़ नींबू या नीबू के गूदे के साथ मिलाएं।
6. अदरक का मिश्रण। आपको अदरक की जड़ का एक घन, लगभग 2 सेमी वर्ग, 2 छोटे सेब और उतनी ही संख्या में संतरे की आवश्यकता होगी।
7. मक्खन के साथ सब्जी का मिश्रण। 1 गाजर का रस, एक सेब और एक समान आकार के कद्दू के टुकड़े को 5 मिलीलीटर जैतून या अलसी के तेल के साथ मिलाएं।

स्वाभाविक रूप से, अन्य संयोजनों का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, क्लासिक संयोजनों से विचलित न होने का प्रयास करें, अन्यथा परिणामी मिश्रण में बहुत अधिक अम्लता या अप्रिय स्वाद हो सकता है।

टमाटर

टमाटर का रस सबसे लोकप्रिय सब्जी पेय में से एक है। यह स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट है, और वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है, क्योंकि यह शरीर से नमक के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है, आंतों और पेट के कामकाज को सामान्य करता है, और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

टमाटर स्वयं भी एक आहार उत्पाद है, क्योंकि इसमें कुछ कैलोरी और स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

शोध के अनुसार, स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करने और दिन में एक गिलास टमाटर का रस पीने से व्यक्ति प्रति सप्ताह 1 किलोग्राम वजन कम कर सकता है। हालांकि, इसके लिए यह खट्टा क्रीम या नमक के रूप में ताजा और बिना योजक के होना चाहिए। यदि आप इसका स्वाद थोड़ा बदलना चाहते हैं, तो निम्न व्यंजनों का उपयोग करें:

तुलसी के साथ टमाटर का रस

एक गिलास ताजा टमाटर के लिए आधा नींबू का रस और आधा गिलास पानी लें। तरल में कुछ तुलसी के पत्ते डालें और एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं।

लहसुन के साथ रस

एक गिलास टमाटर के रस में लहसुन की एक कली और एक अजवाइन का डंठल मिलाएं। नींबू का रस का एक बड़ा चमचा और स्वाद के लिए, टबैस्को सॉस की कुछ बूँदें जोड़ें। मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें।

एवोकैडो के साथ टमाटर का रस

आधा एवोकाडो का गूदा पीसकर उसमें एक गिलास जूस डालें और मिला लें।

मुसब्बर का रस

मुसब्बर उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन का भंडार है। अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में, इसका उपयोग विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने की क्षमता के साथ-साथ इसके रेचक प्रभाव के कारण किया जाता है।

वजन घटाने के लिए एलो जूस को उसके शुद्ध रूप में लिया जा सकता है या सब्जी और फलों के रस में मिलाया जा सकता है।

शुद्ध रस, भोजन से पहले दिन में दो बार एक चम्मच लें।

व्यंजन विधि

मुसब्बर का रस तैयार करने के लिए, आपको "लाइव" हाउसप्लांट की आवश्यकता होती है। ऊपरी मांसल पत्तियों को काटने से पहले, इसे 3 दिनों तक पानी नहीं देना चाहिए।

पत्तों को काटने के बाद अच्छी तरह से धो लें और उनका छिलका हटा दें। एक ब्लेंडर के साथ गूदे को पीसें और परिणामी द्रव्यमान से रस निचोड़ें। इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, लेकिन दो दिनों से अधिक नहीं।

रस आहार

नियमित भोजन के साथ जूस के उपयोग से वजन कम करना असंभव है - इसके लिए आपको भोजन का सेवन सीमित करने की आवश्यकता है। हालांकि, नए प्रकार के भोजन के आधार पर, आहार 3 प्रकार का हो सकता है:

1. उतराई। इसमें भोजन में से एक को 200-400 मिलीलीटर रस के साथ बदलना शामिल है। यह शरीर को शुद्ध करने और आहार की समग्र कैलोरी सामग्री को कम करने में मदद करता है। आप जब तक चाहें इस तरह की पोषण प्रणाली से चिपके रह सकते हैं, लेकिन वजन घटाने की दर छोटी होगी, और यह पूरी तरह से बाकी आहार पर निर्भर करता है।
2. आंशिक प्रतिस्थापन के साथ। ऐसे आहार पर, आपको रस के पक्ष में 2 भोजन छोड़ना होगा। उसी समय, आपको आहार भोजन को वरीयता देते हुए, संयम से खाने की जरूरत है। 10 दिनों के लिए (एक कोर्स की अधिकतम अवधि), आप 5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।
3. कठोर। इसमें ठोस भोजन की पूर्ण अस्वीकृति शामिल है। उसी समय, आपको प्रति दिन लगभग 2 लीटर रस 6-8 खुराक में, लगभग समान भागों में पीने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आप गैस, ग्रीन या हर्बल चाय के साथ और बिना पानी पी सकते हैं।

आप 5 दिनों से अधिक समय तक डाइट पर नहीं बैठ सकते हैं और इस दौरान 5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए, केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस उपयुक्त है: ताजा रस जिसे एक से एक के अनुपात में पानी से पतला करने की आवश्यकता होती है।

आप जो भी वजन कम करना चुनते हैं, कुछ नियमों का पालन करें:

1. ताजा जूस तुरंत पीना चाहिए। चरम मामलों में, आप इसे रेफ्रिजरेटर में एक अंधेरे कांच की बोतल में 6 घंटे से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं।
2. आपके क्षेत्र में उगने वाले उत्पादों से अधिकांश ताजे रस तैयार करने की आवश्यकता होती है। आयातित फल कम मात्रा में सर्वोत्तम रूप से शामिल किए जाते हैं।
3. शरीर के लिए सबसे उपयोगी गूदे के साथ रस।

अतिरिक्त पाउंड का मुकाबला करने के लिए, खीरे, कद्दू, टमाटर, अजवाइन, साथ ही सेब, अनार, आड़ू और खट्टे फलों के रस को सबसे प्रभावी माना जाता है।

फायदे और नुकसान

किसी भी प्रणाली के अनुसार रस पर वजन घटाने में कई सकारात्मक विशेषताएं हैं:

• सब्जियों और फलों में निहित ग्लूकोज पूरी तरह से भूख से लड़ता है, और इसलिए, सबसे सख्त आहार पर भी, आपको असुविधा का अनुभव नहीं होगा।
• ताजा निचोड़ा हुआ रस में विटामिन और खनिजों की एक पूरी श्रृंखला होती है।
• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से शरीर की प्रभावी सफाई होती है।
• मेटाबॉलिज्म तेज होता है।

हालाँकि, इसकी कमजोरियाँ भी हैं:

• कुछ रस पेट की अम्लता को बहुत बढ़ा सकते हैं;
• मल की संभावित नरमी;
• आहार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं है।

ताजा रस पर वजन घटाने के लिए मतभेद पेट और पाचन तंत्र के साथ-साथ मधुमेह के सभी रोग हैं।

वजन कम करने के इस तरह के "साधन" का आविष्कार संयुक्त राज्य अमेरिका में XX सदी के 80 के दशक में किया गया था। समय के साथ, उनमें महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं, लेकिन मुख्य बात तैयारी और दक्षता में आसानी बनी रही।

डिटॉक्स कॉकटेल में ऐसे तत्व नहीं होते हैं जो शरीर पर वसा की परतों के निर्माण में योगदान करते हैं, और साथ ही, इसे काफी पौष्टिक माना जाता है। इसे इस्तेमाल किया जा सकता है कुछ भोजन के विकल्प के रूप मेंदैनिक कैलोरी का सेवन कम करने के लिए।

अक्सर, आप घर पर व्यंजनों के अनुसार वजन घटाने के लिए डिटॉक्स कॉकटेल में फल, डेयरी उत्पाद, पेक्टिन आदि पा सकते हैं। ये घटक शरीर के लिए अवांछनीय यौगिकों को हटाने के लिए अपरिहार्य हैं - विषाक्त पदार्थ, और भूख की भावना को कम करते हैं।

नुस्खा के अनुसार वजन घटाने के लिए घर के बने कॉकटेल की किस्में

घर पर व्यंजनों के अनुसार वजन घटाने के लिए वसा जलने वाले कॉकटेल को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया गया है:

1. फल. यह काफी लोकप्रिय है, क्योंकि यह शरीर को उपयोगी यौगिकों और विटामिनों से जल्दी भर देता है। मिश्रण के घटक: कीवी, नींबू, सेब, अंगूर, अनानास - ये सभी तत्व वसा से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
2. प्रोटीन. यह ड्रिंक स्पोर्ट्स से जुड़े लोगों के बीच ज्यादा मशहूर है। संरचना में मुख्य घटक किण्वित दूध सामग्री है। इसके अतिरिक्त, विभिन्न फलों, सब्जियों और अनाजों को डिटॉक्स कॉकटेल में शामिल किया जा सकता है।
3. सब्ज़ी. इसमें अधिकांश सब्जियां हैं, जिनमें कुछ कैलोरी केंद्रित होती हैं और कई आवश्यक यौगिक होते हैं। यह डिटॉक्स उपाय अतिरिक्त जमा से लड़ने में मदद करता है और स्वर में सुधार करता है, शरीर को महत्वपूर्ण तत्वों से भर देता है। रचना को जड़ी-बूटियों, खीरे, बीट्स, गाजर, अजवाइन के साथ पूरक किया जा सकता है।

घर पर वजन घटाने के लिए डिटॉक्स कॉकटेल रेसिपी की विशेषताएं

बनाने के लिए घर पर वजन घटाने के लिए कॉकटेलएक सावधान दृष्टिकोण की आवश्यकता है। यहाँ कुछ बारीकियाँ हैं:

1. स्मूदी कैलोरी की संख्या में भिन्न हो सकते हैं और हमेशा भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में अनुशंसित नहीं होते हैं। कैलोरी की कम सामग्री वाले वेरिएंट, जिनमें से मुख्य संरचना में पानी, ग्रीन टी या जूस शामिल हैं, को भोजन से 30-40 मिनट पहले एक छोटे नाश्ते के रूप में लिया जाना चाहिए। पेय में सबसे अधिक कैलोरी सामग्री होती है, इसे सुबह या शाम को सोने से पहले पीने की सलाह दी जाती है।
2. मिश्रण के तुरंत बाद डिटॉक्स कॉकटेल पीने की सलाह दी जाती है - ताजी अवस्था में यह शरीर के लिए अधिक प्रभावी और फायदेमंद होता है।
3. यह आवश्यक है कि सामग्री में ऐसे उत्पाद हों जो चयापचय में तेजी लाते हैं (दालचीनी, सेब, बादाम, डेयरी उत्पाद, अदरक, साइट्रस, पालक, आदि)।
4. एक दूसरे के साथ सामग्री की संगतता पर ध्यान दें। उदाहरण के लिए, यदि आप डेयरी सामग्री के आधार पर पेय बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको सहायक घटकों के रूप में खट्टे बेरी या फलों के स्लाइस का उपयोग नहीं करना चाहिए। लेकिन नट्स, शहद और मसाले डेयरी सामग्री के लिए एकदम सही हैं।
5. संतुलित आहार और सक्रिय शारीरिक गतिविधि के साथ वजन घटाने के लिए कॉकटेल पीने की सलाह दी जाती है। यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो परिणाम कुछ हफ़्ते में ध्यान देने योग्य होगा।

घर पर स्लिमिंग कॉकटेल रेसिपी

1. दलिया मिश्रण
   इसमें 1 बड़ा चम्मच लगेगा। केफिर, ½ छोटा चम्मच दालचीनी और 2 बड़े चम्मच। एल दलिया। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं। मिश्रण चीनी की पाचनशक्ति में सुधार करता है।
2. "हरा"
   सामग्री: 100 जीआर। हरी मटर (अधिमानतः ताजा), एक खीरा, अदरक, ब्रोकली। एक ब्लेंडर के साथ घटकों को मिलाएं, अगर मिश्रण गाढ़ा हो, तो दही या केफिर डालें। पेय चयापचय को अच्छी तरह से सक्रिय करता है।
3. "सनशाइन" कॉकटेल
   सामग्री: दही, एक गाजर, एक शिमला मिर्च, ख़ुरमा या कद्दू का टुकड़ा। ब्लेंडर से मिक्स करने के बाद इसमें मुट्ठी भर मेवे मिलाएं। फाइबर और महत्वपूर्ण यौगिकों के साथ, यह आनंददायक ऑरेंज स्मूदी एक बेहतरीन मूड बूस्टर है।
4. "दही"
   साग (अजमोद, डिल, आदि) और 100 जीआर से मिलकर बनता है। दही 0% वसा। एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं और दूध के साथ पतला करें। इस डिटॉक्स उपाय के लिए धन्यवाद, विभिन्न विषाक्त पदार्थ और अन्य हानिकारक यौगिक शरीर को छोड़ देंगे।

घर पर नुस्खा के अनुसार, आप वजन घटाने के लिए एक और प्रकार का वसा जलने वाला कॉकटेल तैयार कर सकते हैं - स्मूदी। इसका अंतर यह है कि रेसिपी में सब्जियों या फलों और अलग-अलग जूस का इस्तेमाल किया जाता है। इस पेय ने आहार मिश्रणों के बीच अपना सही स्थान ले लिया है और कई लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

स्मूदी रेसिपी:

1. केला स्ट्रॉबेरी
   एक ब्लेंडर के साथ एक केला, 200 जीआर मिलाएं। स्ट्रॉबेरी, शहद स्वादानुसार और 3 बड़े चम्मच। एल दलिया।
2. टमाटर-गाजर
   आपको एक गाजर, एक टमाटर, केफिर, एक चुटकी अदरक चाहिए। एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं, थोड़ी लाल मिर्च डालें।
3. रास्पबेरी और एवोकैडो के साथ
   एक ब्लेंडर के साथ 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल दलिया, 1 बड़ा चम्मच। ग्रीन टी, 0.3 किलो एवोकाडो और 0.3 किलो रसभरी।
4. कीवी और तरबूज के साथ
   एक ब्लेंडर में नींबू के दो टुकड़े, एक कीवी और तरबूज का गूदा मिलाएं। आप पेय को आइस क्यूब के साथ पूरक कर सकते हैं।

एक नियम के रूप में, स्मूदी पेट में भारीपन के गठन में योगदान नहीं करते हैं, जबकि शरीर को आवश्यक विटामिन और यौगिकों के साथ संतृप्त करते हैं। खेल से जुड़े लोगों के बीच ऐसा पेय बहुत लोकप्रिय हो गया है।

जरूरी:केवल अतिरिक्त पाउंड से लड़ने के लिए स्मूदी का उपयोग करते समय, आपको वसा युक्त घटकों को नहीं जोड़ना चाहिए। केवल 0% वसा वाले दही या केफिर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

इन सरल व्यंजनों के अनुसार घर पर वजन घटाने के लिए डिटॉक्स कॉकटेल फिगर को सही करने, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और शरीर में टोन बढ़ाने में मदद करेगा।

: मूल सिद्धांतों और नियमों के बारे में। अब डिटॉक्स मेनू, व्यंजन और कॉकटेल के लिए व्यंजनों के बारे में बात करने का समय है।

3 दिनों के लिए मेनू डिटॉक्स

यह कार्यक्रम शरीर को विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए उचित पोषण के लिए संक्रमण में समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक महत्वपूर्ण घटना से पहले एक महान एक्सप्रेस आहार भी होगा।

3 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू के लिए कई विकल्प हैं। अपने लिए चुनें:

नाश्ता:डिटॉक्स शेक और 30-40 मिनट के बाद स्मूदी।

2 सेब का ताजा निचोड़ा हुआ रस, आधा नींबू का रस, बारीक कद्दूकस किया हुआ अदरक (छोटी जड़) और पालक का एक गुच्छा ब्लेंडर में भेजना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को लगभग 2 मिनट के लिए व्हीप्ड किया जाना चाहिए, फिर सेवन किया जाना चाहिए।

डिटॉक्स स्मूदी: 2 मध्यम केले, 0.5 किलो ताजा कटा हुआ अनानास, 1.5 मग रसभरी (आदर्श रूप से जमे हुए), एक सेब लें और एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से फेंटें। अगर स्मूदी बहुत गाढ़ी है, तो आप इसे सादे पीने के पानी से थोड़ा पतला कर सकते हैं। अंतिम स्पर्श पालक के 2 मध्यम गोले हैं। सब कुछ फिर से मिलाएं।

रात का खाना:सब्जी का सूप और सलाद।

सब्ज़ी का सूप (1.5 लीटर पानी के लिए):

• ताजा डिल का 1 गुच्छा;
• 30 जीआर। डिब्बाबंद हरी मटर;
• 50 जीआर। कच्ची गाजर;
• 100 जीआर। स्क्वाश;
• आधा प्याज;
• 50 जीआर। अजवाइन का डंठल;
• 200 जीआर। गोभी;
• 1 चम्मच वनस्पति तेल;
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।

हम अलग किए गए फूलगोभी के पुष्पक्रम और कटे हुए तोरी को 5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में कम करते हैं, और इसमें से त्वचा को नहीं निकालते हैं।

जबकि गोभी और तोरी पक रहे हैं, प्याज, गाजर, हलकों में कटा हुआ और अजवाइन को भूनना आवश्यक है।

हम निष्क्रिय सब्जियों को सूप में भेजते हैं। इसे और 5 मिनट के लिए उबलने दें। सूप में नमक और काली मिर्च डालना न भूलें।

अब मटर और सौंफ डालकर 2 मिनट और पकाएं और आंच बंद कर दें।

सब्जी का सलाद:

• 300 जीआर। सफ़ेद पत्तागोभी;
• 350 जीआर। लाल पत्ता गोभी;
• 1 मध्यम गाजर;
• आधा प्याज;
• 2 बड़ी चम्मच नींबू का रस;
• 1 चम्मच जतुन तेल;
• 2 बड़ी चम्मच ताहिनी;
• आधा चम्मच शहद;
• 60 मिलीलीटर पानी;
• 2 बड़ी चम्मच तिल;
• नमक स्वादअनुसार।

एक गहरे बाउल में कटी हुई सफेद और लाल पत्ता गोभी, कद्दूकस की हुई गाजर और बारीक कटा प्याज मिला लें।

तिल को छोड़कर अन्य सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर एक पेस्ट बनाना चाहिए, इसमें छोटे हिस्से में पानी मिलाना चाहिए। सॉस को थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

अब बारी है तिल की: इसे गरम प्लेट में तल लें. "कूदना" बीज तत्परता का प्रतीक है।

यह सलाद परोसने का समय है: सब्जियों के ऊपर ड्रेसिंग डालें और ऊपर से तिल छिड़कें।

रात का खाना:स्मूदी और कैमोमाइल चाय।

डिटॉक्स स्मूदी:

• 1 एवोकैडो;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1.5 मग चेरी टमाटर;
• 2 कप पालक;
• 1 चम्मच नींबू या नींबू का रस;
• पानी;
• नमक स्वादअनुसार।

हम सामग्री को ब्लेंडर में भेजते हैं। यदि आवश्यक हो, थोड़ा पानी से पतला करें। नतीजतन, स्थिरता सूप प्यूरी जैसा दिखना चाहिए।

यह मेनू अनुमानित है। उत्पादों की अदला-बदली की जा सकती है, अन्य सब्जियों को शामिल किया जा सकता है, या किसी ऐसी चीज को पूरी तरह से त्याग दिया जा सकता है जिसे पसंद नहीं किया गया है। सुबह और शाम की स्मूदी को आपस में बदलने की अनुमति है।

इसके अलावा, आप अन्य व्यंजनों को चुन सकते हैं जिन्हें नीचे पेश किया जाएगा।

7 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू

मुख्य फोकस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को बढ़ाना है।

सोमवार पीने का दिन। संतरे, हर्बल और ग्रीन टी को छोड़कर, साफ पानी पिएं, ताजा निचोड़ा हुआ जूस पिएं। अदरक की चाय एक बेहतरीन विकल्प है।

मंगलवार का दिन आपको फल देगा। मुख्य नियम एक उच्च फाइबर सामग्री है। ये ख़ुरमा, अमरूद, केला, सेब, नाशपाती, सूखे प्रून, आड़ू और अंजीर हैं।

माध्यम कच्ची सब्जियां जोड़ता है। यह सलाद, कोई भी साग, सौंफ हो सकता है।

गुरुवार को हम चावल और उबली हुई / उबली हुई गाजर, फूलगोभी और जेरूसलम आटिचोक की मदद से ताकत हासिल करते हैं।

शुक्रवार को + पागल।

शनिवार को हम अनाज और दही मिलाते हैं (वसा रहित, बिल्कुल)। आप कोई भी दलिया खा सकते हैं, लेकिन आपको इसे पानी में उबालना होगा। कोशिश करें कि नमक और चीनी न डालें।

रविवार को प्लस लो-फैट फिश (कॉड, ब्रीम, पाइक, फ्लाउंडर, ब्लू व्हाइटिंग, हेक)।

1.5 लीटर उबलते पानी में अदरक डिटॉक्स चाय:

• अदरक पाउडर (3 बड़े चम्मच) या ध्यान से कटी हुई जड़;
• कुचल पुदीना (2 बड़े चम्मच);
• शहद (2 बड़े चम्मच);
• काली मिर्च (1 चम्मच);
• नींबू का रस (4 चम्मच)।

अदरक और पुदीना को उबलते पानी में 15-20 मिनट तक उबालें। चाय के बाद, कमरे के तापमान पर ठंडा करें। अब आपको शहद, नींबू का रस और काली मिर्च मिलाने की जरूरत है। गर्म होने पर चाय सबसे अच्छी होती है।

तो आपको मेनू मिल गया है। अब कुछ और डिटॉक्स डाइट रेसिपी।

डिटॉक्स रेसिपी

डिटॉक्स के लिए स्मूदी:

1. सेब और सब्जी।हम सफेद गोभी के कुछ पत्ते, 2-3 छिलके वाले सेब, आधा नींबू, अदरक की जड़, खीरा और अजवाइन को ब्लेंडर में भेजते हैं। पीसने के बाद, यह एक गिलास पानी (अपने विवेक पर कम या ज्यादा) जोड़ने के लायक है और सब कुछ फिर से हरा दें।

2. नाशपाती और सब्जी।नाशपाती, खीरा, अजमोद, नींबू, अजवाइन, पालक एक ब्लेंडर में कटा हुआ है। अगर वांछित है, तो आप थोड़ा सा नमक जोड़ सकते हैं।

3. ब्लूबेरी केला।एक ब्लेंडर में एक गिलास ब्लूबेरी, एक मध्यम केला और एक चम्मच अलसी का तेल मिलाएं।

4. फल और अदरक।ताजा अदरक के एक चम्मच के लिए, आपको एक गिलास कटा हुआ आड़ू, पपीता और आधा नाशपाती लेने की जरूरत है। और सब कुछ, हमेशा की तरह, ब्लेंडर को भेजा जाता है।

5. फल और सब्जी। 1.5 कप पानी के लिए लेटस का एक गुच्छा, 3 अजवाइन, बिना छिलके और बीज के दो सेब, एक केला और आधा गिलास नींबू का रस लें। हाँ, सब कुछ एक ब्लेंडर में।

6. सिंहपर्णी के साथ। 4 कप सिंहपर्णी के पत्तों के लिए आपको एक मध्यम केला, एक लाल अंगूर, एक गिलास हरे अंगूर की आवश्यकता होगी। स्मूदी ट्राई करें, अगर यह थोड़ी कड़वी लगती है, तो इसमें कुछ पके हुए स्ट्रॉबेरी डालें।

डिटॉक्स सलाद:

1. लाल गोभी और बीज (4 परोसता है):

• लाल गोभी (350 जीआर);
• कटा हुआ अजमोद (20 जीआर);
• कसा हुआ गाजर (3 मध्यम);
• दो सेब, पहले छिलका;
• 8 मध्यम मूली;
• कटा हुआ अजवाइन (दो डंठल);
• भुना हुआ पाइन नट्स (3 बड़े चम्मच);
• कद्दू के बीज (1 बड़ा चम्मच);
• अलसी (2 बड़े चम्मच);
• सूरजमुखी के बीज (2 बड़े चम्मच)।

सभी सामग्री को मिलाएं और 2 टेबल स्पून से सॉस के ऊपर डालें। नींबू का रस, 4 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 चम्मच। एल कसा हुआ अदरक की जड़ और 1 चम्मच। एल ताजा शहद। इसके अलावा, सॉस, एक व्हिस्क के साथ कोड़ा मारने के बाद, काफी गाढ़ा होना चाहिए।

2. चुकंदर के साथ सब्जी (2 सर्विंग्स के लिए):

• छोटे बीट (आदर्श रूप से युवा), कसा हुआ कच्चा;
• बड़ी गाजर, कसा हुआ कच्चा;
• गोभी के सिर का आधा कटा हुआ;
• थोड़ा कटा हुआ अजमोद और डिल;
• अलसी का तेल (कुछ बूँदें);
• नींबू का रस;
• एक चुटकी समुद्री नमक।

कटी हुई गोभी में समुद्री नमक डालें, रस छोड़ने तक मैश करें। उसके बाद, बीट्स, जड़ी बूटियों और गाजर डालें। गूंधें। अब इसमें नींबू का रस और अलसी का तेल डालें। वैसे, अलसी के तेल की अनुपस्थिति में आप अलसी के बीज मिला सकते हैं।

डिटॉक्स चाय:

1. साइट्रस स्वर्ग।फलों को पहले से पतले स्लाइस में काट लेना चाहिए। 2 कीनू, एक संतरा और एक नींबू, आधा अंगूर, पुदीना का एक छोटा गुच्छा और 2 बड़े चम्मच ढीली हरी चाय पर एक लीटर उबलते पानी डालें। इसे 15 मिनट तक पकने दें।

2. मसालेदार।आधा लीटर पानी उबालने के लिए रख दें, और इस समय कंटेनर में 1 चम्मच ढीली हरी चाय, 3 इलायची के दाने और 4 लौंग, 1 चुटकी पिसी हुई दालचीनी (या 1 छड़ी) और एक चम्मच कसा हुआ जायफल डालें। उबले हुए पानी के साथ सामग्री डालें, इसे 4-5 मिनट के लिए पकने दें, जिसके बाद डिटॉक्स चाय को साफ करना चाहिए।

डिटॉक्स मछली:

1. मछली कटलेट। 500 जीआर लें। किसी भी कम वसा वाली मछली, मध्यम प्याज, चिकन अंडे, थोड़ा उबला हुआ चावल, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक से कीमा बनाया हुआ मांस।

कीमा बनाया हुआ मांस में हल्का फेंटा हुआ अंडा, चावल, नमक और काली मिर्च डालें। आप चाहें तो जड़ी-बूटियों से भविष्य के कटलेट का स्वाद और भी बेहतर कर सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह से हिलाओ, कटलेट बनाओ।

ओवन में भाप लें या बेक करें।

2. सब्जियों के नीचे मछली:

• किसी भी मछली के 2-3 टुकड़े (कम वसा वाले!), पहले छिलका और कटा हुआ;
• 2 मध्यम कद्दूकस की हुई गाजर;
• 2 बड़े कटा हुआ प्याज;
• शिमला मिर्च (कटा हुआ);
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

मछली को दोनों तरफ से 10 मिनट तक भूनें, फिर थोड़ा पानी डालें। यह बिना तेल के या थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल के साथ तलने लायक है। मछली को एक बंद ढक्कन के नीचे तब तक पकने दें जब तक कि पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।

अब मछली पर सभी सब्जियां - गाजर, प्याज और मिर्च - डालने का समय आ गया है। नमक और धीरे से मिलाएं। मछली को सब्जी के रस में 10-15 मिनट के लिए पकने दें और आँच बंद कर दें।

डिटॉक्स मिठाई:

1. चेरी के साथ मनिक।एक गिलास सूजी, चीनी और पानी लें। इन्हें मिक्स करें और आधे घंटे के लिए फूलने दें। फिर एक चम्मच बेकिंग पाउडर और दालचीनी डालें। खट्टा क्रीम की स्थिरता पाने के लिए - 2-3 बड़े चम्मच डालें। आटा।

आटे को एक सांचे में डालें और चेरी (लगभग 300 ग्राम) के साथ छिड़के।

लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।

2. बेरी जेली।आधा कप पानी में 20 ग्राम जिलेटिन डालें। समुद्री हिरन का सींग (250 ग्राम), रसभरी या स्ट्रॉबेरी (300 ग्राम), ब्लूबेरी और क्रैनबेरी 200 ग्राम प्रत्येक को एक ब्लेंडर में पीस लें। खट्टापन दूर करने के लिए 3 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। सहारा।

बेरी कॉकटेल में जिलेटिन डालें, मिलाएँ। सांचों में डालें और पूरी तरह से जमने तक ठंड में भेजें।

मुझे आशा है कि प्रदान किए गए व्यंजनों से आपको आहार के पूरी तरह से गैर-रंगीन दिनों को रोशन करने में मदद मिलेगी। डिटॉक्स मेनू में अपने परिणाम और नई खोजों को हमारे साथ साझा करें!