Seltene Hühnerrassen. Arten und Rassen von Hühnern

Aufgabe der modernen Eier-Geflügelhaltung ist es, den Bedarf der Bevölkerung an Nahrungsmitteln und speziell an Eiern zu decken. Legehennenrassen spielen dabei eine entscheidende Rolle. Die hohe Produktivität von Geflügel ermöglicht es, neue Mengen in der Eierproduktion zu erreichen. Züchter arbeiten daran, sicherzustellen, dass neue Legehennenrassen nicht nur eine hohe Eierproduktion haben, sondern auch Eier von besserer Qualität produzieren.

Ein bisschen Geschichte

Das lebhafte Temperament lässt den Vogel in ständiger Bewegung auf der Suche nach Nahrung, Kieselsteinen oder Insekten sein. Frühreife, schnelle Eingewöhnung, Ausdauer – diese Eigenschaften machen Leggorns für die Zucht im Privathaushalt attraktiv. Die höchste Eierproduktion wird im ersten Jahr beobachtet, dann fällt sie ab.

Es gibt auch braune Leghorns, die dunkel gefärbte Eier produzieren. In letzter Zeit bevorzugen Verbraucher Eier mit einer solchen Schale. Im Vergleich zu weißen Leghorns akklimatisieren sich braune deutlich schlechter. Der Vogel stellt hohe Ansprüche an die Haltungs- und Fütterungsbedingungen.

Leghornhühner werden sowohl in der industriellen Produktion von Eiern als auch für die Haushaltshaltung verwendet. In privaten Farmen sind sie berühmt für ihre verbessernden Eigenschaften für lokale Hühner.

Highsec

Auch Highsec-Legehennen bleiben die Aufmerksamkeit der Geflügelhalter nicht vorenthalten. Hervorragende Anpassungsfähigkeit an neue Bedingungen und Resistenz gegen viele Krankheiten sowie ein hervorragendes Verhältnis von Futterkosten zu erhaltener Produktionsmenge tragen zur weiten Verbreitung dieses Vogels bei.

Die Rasse wurde 1970 in Holland gezüchtet. Wenn wir die Parameter der offiziellen Viehzucht berücksichtigen, dann ist highsec ein Leghorn-Hybrid.

Durch die Bemühungen der Züchter wurden zwei Sorten geschaffen: Highsec-weiße und Highsec-braune Legehennen. Die erste Hybride hat weißes Gefieder, die zweite hat braunes. Dies ist ein "Geschenk" von New Hampshire-Hühnern, die von Züchtern verwendet wurden. Legehennen der Rasse Highsec Brown haben eine höhere Produktivität.

Highsec weiß

Hühner sind klein und haben leichte Knochen. Äußerlich sind sie Leghornhühnern sehr ähnlich. Eine Besonderheit aller Vögel ist das Vorhandensein eines schicken Kamms. Seine Größe erlaubt es ihm nicht, eine vertikale Position beizubehalten, und er hängt kokett an einer Seite.

Ein weiteres charakteristisches Merkmal ist ein seidiges, sehr angenehm anzufassendes Gefieder. Trotz eines aktiven Lebensstils ist der Charakter des Vogels recht ausgeglichen.

Highsec weiße Legehennen haben folgende Indikatoren:

• Eierproduktion - bis zu 280 Eier pro Jahr;
• Eigewicht - bis zu 65 Gramm (manchmal erreicht der Wert 90 Gramm);
• Schlüpffähigkeit von Hühnern - bis zu 95%;
• Eierfarbe - weiß;
• Merkmale - Infektions-, Helminthen- und Pilzkrankheiten ertragen;
• Hühnergewicht - bis zu 1,8 kg;
• Hahngewicht - 2,0 kg;
• Temperament - ruhig;
• Produktivität - Ei.

Hühner brauchen gute Haftbedingungen, sie brauchen Mineralstoffzusätze. Jede Verletzung der zootechnischen Wartungsstandards wirkt sich sofort auf ihre Produktivität aus. Besonders heftig reagieren sie auf die Verschlechterung der Ernährung.

Hisek braun

Für jeden Züchter, der an der Entwicklung einer neuen Kreuzung beteiligt ist, steht die Produktivität an erster Stelle. Highsec Brown hat eine engere Spezialisierung als ein weißer Hybrid, bzw. eine bessere Legeleistung. Sie haben die gleiche Krankheitsresistenz wie weiße Highsec. Die Gefiederfarbe des Vogels ist braun, manchmal sind die Federspitzen weiß gestrichen.

Legehennen der Rasse Highsec Brown haben folgende Indikatoren:

• Eierproduktion - bis zu 315 Eier pro Jahr;
• Eigewicht - bis zu 70 Gramm;
• Schlüpffähigkeit von Hühnern - bis zu 99%;
• Eierfarbe - rot;
• merkmale - robust, empfindlich gegenüber Temperaturänderungen (mit zunehmendem Futterverbrauch sinkt die Produktivität nicht);
• Hühnergewicht - bis zu 2,0 kg;
• Hahngewicht - 2,6 kg;
• Inkubation - der Instinkt wird schlecht ausgedrückt;
• Temperament - phlegmatisch;

kaputtes braun

Züchter in Deutschland haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine Kreuzung hervorzubringen, die nicht von den Haftbedingungen abhängt. Die ursprünglichen Rassen waren Plymouth Rock und Rhode Island. Individuen der ersten Generation kreuzten sich untereinander.

Die väterlichen Hybriden waren Träger des Farbgens. Die Nachkommen hatten eine braune Farbe, die mit schwarzen Federn an den Spitzen der Flügel und des Schwanzes durchsetzt war. Auf der Mutterseite hatten die Hennen weiße Federn. Das Gefieder des gebrochenen braunen Kreuzes hat eine rotbraune Farbe.

Legehennen der gebrochenen braunen Rasse zeichnen sich durch folgende Indikatoren aus:

• Eierproduktion - bis zu 320 Eier pro Jahr;
• Eigewicht - bis zu 65 Gramm;
• Schlüpffähigkeit von Hühnern - bis zu 98%;
• Eierfarbe - braun;
• Funktionen - unprätentiöser Inhalt;
• Hühnergewicht - bis zu 2,0 kg;
• Hahngewicht - 3,5 kg;
• Inkubation - der Instinkt wird schlecht ausgedrückt;
• Temperament - ruhig;
• Produktivität - Ei und Fleisch.

Hühner beginnen mit der Eiablage im Alter von 21 Wochen. Die maximale Eiproduktion erfolgt nach 26-30 Wochen. Aus einer Legehenne der Rasse Broken Brown werden bis zu 320 Eier von hervorragender Qualität gewonnen. Ganz am Anfang des Legens sind die Eier kleiner, dann erreichen sie ihre durchschnittliche Größe von 63-65 Gramm.

Nach 80 Wochen fällt die Eiproduktion stark ab, daher ist eine weitere Haltung des Vogels zur Gewinnung von Eiern unrentabel. Es ist ratsam, es auf dem Fleisch zu ritzen. Von jedem Einzelnen können Sie einen Kadaver mit einem Gewicht von bis zu 2 kg erhalten, Fleisch von ausgezeichneter Qualität.

Unprätentiöser Inhalt macht diese Rasse sehr beliebt. Eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen beeinträchtigen die Leistung des Vogels nicht. Aber jede Verletzung der Ernährung (Norm, Fütterungshäufigkeit, Volumen, Futterbilanz) führt zu einem starken Rückgang der Produktivität. Die Ernährung von Hühnern und erwachsenen Legehennen unterscheidet sich in Zusammensetzung und Norm.

In einem Privathaushalt wird es nicht funktionieren, von solchen Hühnern hochproduktiven Nachwuchs zu bekommen. Die besten Qualitäten der Rasse werden nur durch selektive Zucht reproduziert. Es wird empfohlen, Hühner dieser Rasse in Geflügelfarmen zu kaufen. In einem spontanen Markt kann ein Kauf zur Enttäuschung werden. Es ist sehr schwierig, mit dem Auge ein kaputtes braunes Huhn von einer gewöhnlichen Legehenne zu unterscheiden, die ihr in der Gefiederfarbe ähnlich ist.

Rassen für die Heimzucht

Welche Legehennenrasse besser ist, entscheidet jeder Hofbesitzer für sich. Natürlich ist es rentabler, Hühner zu halten, die viele Eier produzieren können. Die zweite Produktart ist Fleisch. Es ist wünschenswert, dass der Hühnerkadaver ein anständiges Gewicht und einen guten Geschmack hat.

Je nach Verwendungszweck wird eine Rasse zur Zucht und Pflege ausgewählt. Auswahlkriterien können sein:

• die Verfügbarkeit der Rasse;
• Spezialisierung (Fleisch, Eier);
• Produktivität;
• Krankheitsresistenz;
• Akklimatisierungsfähigkeit;
• die Möglichkeit, lokales Futter zu verwenden;
• Präsenz eines Marktes.

Für die kommerzielle Eierproduktion ist das Leghorn die beste Rasse. Im ersten Jahr geben sie eine maximale Eierproduktion, später beginnt sie abzunehmen. Im Alter von einem Jahr wird der Vogel geschlachtet und die Herde erneuert. So halten Sie die Eierproduktion auf einem konstant hohen Niveau und Fleisch sorgt für zusätzlichen Gewinn.

Legehennen der Leghorn-Rasse vertragen den Käfiginhalt gut, was ein zusätzliches Plus bei der Rassenwahl ist.

Darüber hinaus können Leghorn-Hähne verwendet werden, um lokale Hühner zu verbessern. Die Produktivität der ersten Generation wird sich aufgrund des Phänomens der Heterosis bei erhöhter Eierproduktion erheblich von der Elternrasse unterscheiden.

Besonders gefragt sind Hauslegehennenrassen der kombinierten Spezialisierung. Von den oben genannten eignet sich die Rasse Broken Brown am besten für die Haltung in einem Privathaushalt. Bei hohen Eierproduktionsraten ist der Vogel in der Lage, einen Fleischkadaver von anständigem Gewicht und ausgezeichnetem Geschmack zu produzieren.

Sie passen sich perfekt an den Zellinhalt an, erfordern jedoch die strikte Einhaltung der Fütterungsnormen und -diäten. Eine weitere Nuance ist, dass es in einer Privatwirtschaft unmöglich ist, qualitativ hochwertigen Nachwuchs auf natürliche Weise zu erhalten. Um den Viehbestand zu aktualisieren, müssen Sie sich an die Geflügelfarmen wenden.

Viele Hobby-Geflügelzüchter wählen Rassen nach einem weiteren Kriterium aus - der Gefiederfarbe. Sie finden es sehr ästhetisch, wenn schneeweiße Legehennen über den Hof laufen. Weiße Rassen sind zahlreich und vielfältig. Neben den bereits aufgeführten Vertretern können Rassen vermerkt werden:

• Russisches Weiß: Produktivität - 255 Eier mit einem Gewicht von bis zu 62 Gramm;
• alstein (weiß): Eiproduktion - bis zu 200 Stück, Eigewicht - bis zu 64 Gramm.

• Tetra (weiß): Eierproduktion - 310 Eier, Gewicht 67 Gramm;
• Rasierer weiß: erstaunliche Produktivität - 405 Eier mit einem Gewicht von 62 Gramm (dies sind Durchschnittswerte);
• High-Line, Eierproduktion erreicht 350 Eier, Gewicht bis zu 65 Gramm;
• isobraun, Eierproduktion - bis zu 320 Eier, Gewicht bis zu 63 Gramm

Es wurde festgestellt, dass sich die Legehennenrassen mit weißem Gefieder von ihren Artgenossen in Bezug auf die Produktivität unterscheiden, sie haben eine höhere Produktivität und größere Eier. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Genetiker auf der ganzen Welt den Genpool dieser Vögel so sorgfältig behandeln.

Auf privaten Farmen werden solche Hühner ein unschätzbares Material für die Gewinnung von hochproduktivem Geflügel sein, unabhängig davon, ob sie "sauber" gezüchtet oder als Verbesserungsrasse verwendet werden.

Perspektiven für die Geflügelzucht

Der wachsende Nahrungsbedarf der Weltbevölkerung bleibt der stärkste Anreiz, die Züchtungsarbeit fortzusetzen. Moderne Rassen der Eierrichtung können im ersten Lebensjahr mehr als 200 Eier produzieren. Solche Erfolge wurden seit den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts erzielt, als tatsächlich die gezielte Zucht von Hühnern zur produktiven Spezialisierung begann.

In dieser Zeit wurden mehr als hundert Hühnerrassen für Eier, Fleisch, dekorative oder universelle Zwecke gezüchtet. Heutzutage stehen Genetiker vor der Aufgabe, nicht nur die hohe Eierproduktion von Hühnern aufrechtzuerhalten, sondern auch die Qualität des Produkts selbst sicherzustellen. Beachten:

• Schalenstärke;
• Eizusammensetzung;
• ei gewicht.

Neue Technologien für die Geflügelhaltung werden entwickelt. An der Optimierung der Futterzusammensetzung für Legehennen wird gearbeitet. Auf diese Weise erhalten Sie Eier mit den angegebenen Parametern für den qualitativen und quantitativen Gehalt bestimmter Nährstoffe.

Trotz der Vielfalt der Rassen arbeiten Züchter auf der ganzen Welt weiter an der Entwicklung neuer Linien und Kreuzungen. Besonderer Wert wird auf Kreuze gelegt. Es ist seit langem bekannt, dass, wenn wir einen reinrassigen Vogel und eine Kreuzung vergleichen, der zweite vorzuziehen ist.

Kreuzungen sind widerstandsfähiger, langlebiger, leichter an neue Bedingungen anzupassen, widerstandsfähiger gegen Krankheiten und haben eine höhere Produktivität. Sie werden in der industriellen Geflügelzucht verwendet, unabhängig von der Art des gewonnenen Produkts - Eier oder Fleisch.

Nicht immer ist ein Huhn nur ein Ei oder Fleisch. Es lohnt sich schließlich, ein Huhn aus Nicht-Verbraucher-Sicht zu betrachten, da sofort auffällt, dass dieser Vogel ziemlich gut aussieht. Ein üppiger Schweif, ein schöner Kamm – warum nicht die Wirtschaft schmücken? Dekorative und seltene Hühnerrassen sind in der Geflügelzucht längst zu einer eigenständigen Richtung geworden. Deshalb haben wir beschlossen, dass es jetzt an der Zeit ist, die ungewöhnlichsten und elitärsten Hühner zu bewerten!

Der erste Platz

Den ersten Platz in unserer Rangliste vergeben wir an eine der seltensten Rassen der Welt, deren Stückzahl auf nur wenige Hundert geschätzt wird. Eine seltene Rasse heißt Ga Dong Tao. Diese Hühner stammen aus Vietnam und leben nur auf dem Territorium ihres Heimatlandes. Die Rasse kämpfte ursprünglich, die Abmessungen der Vögel sind durchschnittlich: Ein Hahn wiegt 3-4 kg und ein Huhn 2,5-3 kg. Eine Besonderheit ungewöhnlicher Kreaturen, für die wir ihnen in unserer Bewertung tatsächlich den Vorrang gegeben haben, sind dicke, man könnte sagen, sogar hässliche Beine.

Im Allgemeinen ist Ga Dong Tao ein stämmiger Vogel mit breiter Brust, kurzen Flügeln und langem Hals. Zehen an dicken Beinen sind verkürzt und es sollte beachtet werden, dass dieses Merkmal die Rasse überhaupt nicht attraktiv macht. Fakt ist, dass Ga Dong Tao Kampfhähne nicht nur für spektakuläre Kämpfe, sondern auch für Fleisch gezüchtet wurden. Und in Vietnam, wo Hähnchenschenkel eine Delikatesse sind, wurden Hühner mit besonders dicken und fleischigen Gliedmaßen ausgewählt. Und trug so zur Bildung einer so ungewöhnlichen Qualität bei Hühnern bei.

Zweiter Platz

Das Silber unserer Bewertung haben wir der nicht minder ungewöhnlichen Rasse Ayam Tsemani verliehen, was „schwarzer Hahn“ bedeutet. Eigentlich sagt das alles, denn diese Hühner sind komplett schwarz. Sie haben schwarze Federn, einen Kamm, einen Schnabel, Pfoten, Augen, aber was besonders auffällt, sogar Knochen, Fleisch und Blut sind schwarz! Ich muss sagen, dass kohlschwarze Hühner etwas bedrohlich aussehen. Ungewöhnlich seltene Hühner stammen von der Insel Sumatra.

Neben der ungewöhnlichen Farbe haben Ayam Tsemani-Hühner nichts Besonderes zu bieten, ihre Eierproduktion ist gering, ihr Gewicht ist ebenfalls gering - etwa 1,5 kg. Daher ist die Rasse selten, sie wird nur von Liebhabern und Kennern von allem Ungewöhnlichen gehalten. Schließlich kann ein Hahn, der in blau-schwarz gekleidet durch den Hof läuft, nur überraschen!

Dritter Platz

Die Bronzemedaille unserer Bewertung wurde von wunderschönen, seltenen und ungewöhnlichen Phönix-Hühnern gewonnen! Die Ungewöhnlichkeit dieser orientalischen Vögel liegt in einem sehr langen Schwanz. Seine Mindestlänge beträgt 3 m, aber rastlose Züchter arbeiten immer noch am Maximum. In diesem Stadium wurde ein Hahn mit einem 11-Meter-Schwanz erhalten! Phönixhühner stammen aus Fernost, in China und Japan haben sie ihre Rolle in der Mythologie erhalten, Langschwanzvögel werden dort geschätzt und verehrt.

Es wird angenommen, dass unglaubliche Hähne die kaiserlichen Paläste durchstreiften, und ein langschwänziger Vogel in Ihrem Haus galt schon immer als Garantie für unglaubliches Glück. Es ist nicht so einfach, eine dekorative Rasse im Haushalt zu haben, in Japan ist der Verkauf von Phönixhähnen immer noch verboten, und der Mord an einem heiligen Vogel ist strafbar!

Vierter Platz

Eine weitere alte Rasse hat ihren Platz in unserer Rangliste gefunden - diesmal sprechen wir über das chinesische Seidenhuhn.

Attraktive Hühner mit einer soliden Geschichte haben eine Reihe unglaublicher Eigenschaften:

• ihre Federn sind nicht ineinander verschlungen, sodass sie eher wie Fell oder Wolle aussehen;
• der Seidenhenne fehlt die Jungtierhäutung;
• Auf dem Kopf ungewöhnlicher Vögel befindet sich eine Pelzmütze, die den gesamten Kopf des Huhns bedeckt und über die Augen fällt.
• die Haut von Vögeln sowie die Ohrläppchen und der Schnabel haben einen bläulichen Farbton;
• Seidenhühner haben fünf Zehen an den Füßen.

Chinesisches Seidenhuhn gehört zur dekorativen Richtung. In einem Jahr kann sie nur 80 Eier legen und ihr Gewicht übersteigt selten 1,5 kg. Daher besteht sein Hauptzweck darin, den Innenhof zu schmücken, und das tun sie schon seit geraumer Zeit. Die ersten Informationen über die Rasse finden sich bei Aristoteles, der sie als Hühner mit einem ungewöhnlichen "Katzenhaar" bezeichnete. Was übrigens von einigen Züchtern der Rasse geschoren wird.

Fünfter Platz

Wir haben den fünften und sechsten Platz auf die ganze Richtung aufgeteilt - polnische Schopfhühner. Diese seltenen Hühnerrassen werden von Paduanern und holländischen Weißhaubenhühnern vertreten, den fünften Platz haben wir dem ersten, den sechsten dem zweiten gegeben.

Es gibt einige Missverständnisse, warum zum Beispiel niederländische Weißhaubenhühner auch polnisch genannt werden. Dafür kann es mehrere Erklärungen geben. Vereint sind die erwähnten Hühner durch eine Federkappe, die sich in Prunk und Form leicht unterscheidet. Daher wurden nach einer Version alle Haubenhühner polnisch genannt, weil ihr „Kopfschmuck“ dem Hut eines polnischen Soldaten ähnelte.

Nach einer anderen Version stammt der Name des polnischen Schopfhunds vom Wort "poll" - Haar in der Übersetzung. Es gibt eine andere Meinung: Ihm zufolge diente Polen als Brücke zwischen Europa und dem Osten. Angeblich gibt es Informationen über die Bewegung der Vorfahren moderner Schopfhühner aus Asien durch das Gebiet des modernen Polens.

Gleichzeitig wurde Italien, nämlich die Stadt Padua, als Heimat der Paduaner anerkannt, denn schon im Römischen Reich waren ungewöhnliche Haubenhühner bekannt. Das folgende Video zeigt eine Auswahl von Fotos von wunderschönen Paduan-Hühnern.

Paduaner sind seltene Zierhühner. Paduaner sind elegant und anmutig, ihr Kamm ist sehr flauschig und kugelförmig. Es bedeckt den gesamten Kopf des Vogels, was durch das Fehlen eines Kamms bei dieser Rasse erleichtert wird, aber es gibt einen schönen Federbart. Die Gefiederfarbe kann variiert werden, von klassischem Schwarz oder Weiß bis hin zu ungewöhnlich hellen Optionen. In Bezug auf die Produktivität werden die Paduaner auch auf die Fleisch- und Eierrichtung verwiesen, mit einer Produktivität von 120 Eiern mit einem Gewicht von 1,5 bis 2,5 kg.

Platz sechs

Holländische Weißhaubenhühner gelten als eines der nationalen Symbole Hollands. Es gibt eine Meinung, dass sie im fernen 15. Jahrhundert eine gewöhnliche Fleisch- und Eierrasse waren, aber Züchter, die beschlossen hatten, das Aussehen von Hühnern zu verbessern, gossen das Blut polnischer Corydalis in sie. Vielleicht heißen deshalb auch alle Haubenhühner polnisch. Das holländische Weißhaubenhuhn hat ein außergewöhnliches Aussehen - sein gesamtes Gefieder hat eine satte schwarze Farbe und nur ein üppiger Kamm sticht durch Weiß hervor.

Auf den Leinwänden der Tiermaler des 17. Jahrhunderts können wir Schönheiten pummeliger Hühner begegnen. Und einige Züchter begannen schließlich, Haubenvögel Hühner mit einem Haarschnitt zu nennen, und jede "Frisur" ist auf ihre Weise einzigartig. Naturgemäß ist der Holländische Weißschopf in erster Linie eine Zierrasse. Ein solches Exemplar in Ihrem Haushalt zu haben, ist ein Glück für einen Züchter-Sammler. Allerdings soll euch das schöne Huhn 140 Eier liefern.

Siebter Platz

An siebter Stelle steht die seltenste alte Hühnerrasse Westfälischer Totleger. Diese deutsche Rasse war einst ein häufiger Bewohner von Bauernhöfen. Mit dem Aufkommen vieler hochproduktiver Kreuzungen gerieten die alten Rassen jedoch allmählich in den Hintergrund. Leider ereilte ein solches Schicksal die schönen Vögel der westfälischen Totlegers. Ihre Besonderheit besteht darin, dass die westfälischen Legehennen die Fähigkeit, Eier zu tragen, bis zum Tod behalten, und für diese Eigenschaft wurden sie früher geschätzt.

Westfälische Hühner haben eine schöne stromlinienförmige Körperform, ein üppiges und lockeres Gefieder. Die Hähne haben besonders lange Federn an der Kragenzone, deren Federn bis zum Rücken des Vogels reichen. Die produktiven Eigenschaften des Vogels sind durchschnittlich, das Gewicht des Hahns beträgt etwa 2 kg und das Huhn etwa 1,5 kg. Die Eierproduktivität liegt bei 150 Eiern. Die Rasse wird von einer kleinen Anzahl engagierter Züchter oder solchen gepflegt, die seltene Rassen schätzen und lieben.

Achter Platz

Eine weitere seltene europäische Rasse in unserem Ranking auf Platz acht ist Lakenfelder. Diese schönen Hühner aus Belgien waren sogar vom Aussterben bedroht, bis der Bestand künstlich aufrechterhalten wurde. Kenner der Rasse beschäftigen sich wegen der ungewöhnlichen äußeren Merkmale mit ihrer Pflege.

Der Hals und das Halsband dieser Hühner sind schwarz lackiert, während der Rest der Henne weiß bleibt. Am Schwanz können schwarze Flecken sein, bei Hähnen kann er fast vollständig schwarz sein. Aber um eine so einheitliche Färbung von Lakenfelder Hühnern zu bekommen, muss man geduldig sein, denn viele Hühner werden rein schwarz oder rein weiß geboren.

Und nur einige von ihnen werden zur Hälfte schwarz und weiß sein. Daher raten wir nur Profis, seltene Lakenfelder Hühner zu züchten, damit kein einziges Huhn oder Hähnchen verschwendet wird. Ich muss sagen, dass die Eierproduktivität von schwarzen und weißen Legehennen nicht schlecht ist - 180 Eier pro Jahr bei einer Henne mit einem Gewicht von etwa 2 kg.

neunter Platz

Diesmal ist es an der Zeit, über die Hühnerrasse Breda zu sprechen. Auch einst in den niederländischen Hinterhöfen beliebt, ist die Rasse heute nur noch sehr selten. Diese Hühner haben eine Reihe von Merkmalen, zum Beispiel gibt es kein Gefieder auf dem Kopf dieser Vögel und ein symbolischer Kamm wächst anstelle eines rudimentären Kamms. Aus diesem Grund werden Brads Hühner manchmal als "Krähenkopf" bezeichnet. Das Gefieder an den Beinen von Hühnern und insbesondere Breda-Hähnen wächst sehr üppig.

Bredas Hähne sind im Allgemeinen sehr gut befedert, insbesondere ihre Schwänze. Die Rasse gilt als sehr robust und gesund. Außerdem können Breda-Hühner zu echten Haustieren werden. Sie haben ein ruhiges Wesen, sie gewöhnen sich schnell an eine Person, sie können praktisch zahm werden. Die Leistungseigenschaften ungewöhnlicher Hühner sind sehr gut: Sie sollten mit etwa 160 Eiern bei einem Legegewicht von 2-3 kg rechnen. Gleichzeitig bemerkte jeder, der Brads Fleisch probierte, seinen ungewöhnlichen Geschmack, anders als der Geschmack von Hühnerfleisch, an den wir gewöhnt sind.

Zehnter Platz

Schließt die Top Ten der seltenen und elitären Hühnerrassen mit einer Sorte mit dem schönen Namen Wyandot ab. Der Wyandotte Chicken Standard wurde 1883 in den Vereinigten Staaten eingeführt, einem Land, das als Geburtsort schöner Vögel gilt. Wyandot-Hühner werden durch bis zu 15 verschiedene Farben dargestellt. Darüber hinaus ist jedes Huhn auf seine eigene Weise bemalt und die Federn haben einen spektakulären Rand. Die häufigste Farbe ist der weiße Wyandot, der auch einen ungewöhnlichen rosa Kamm hat.

Die Produktionsqualitäten der Wyandotte-Hühner sind ziemlich gut: Das Gewicht des Hahns beträgt 3-3,5 kg und der Hühner 2,5 kg. Eierproduktion - 150-180 Eier, dh die Wyandotte-Rasse gehört zur Fleisch- und Eierrichtung. Auf dem Territorium unseres Landes ist diese schöne Rasse sehr selten. Es wird nur in einigen Sammelfarmen gezüchtet, um den Genpool ungewöhnlicher Vögel zu erhalten.

Elfter Platz

Weiterhin ist unsere Bewertung wirklich ein Wunder der Natur. Wir sprechen von kahlen israelischen Hühnern, die speziell von Professor Avigdor Kohaner gezüchtet wurden. Der Professor erklärte seine Forschung damit, dass das Gefieder für Hühner unter den Bedingungen der israelischen Hitze völlig nutzlos sei und es ihm in 25 Jahren intensiver Aktivität dennoch gelang, ein unnötiges Gen „auszuschalten“. Es ist natürlich unwahrscheinlich, dass kahle Hühner mit rötlicher Haut einen Hühnerstall schmücken, da ihr Aussehen, um es milde auszudrücken, spezifisch ist.

Bisher ist die Vorstellung einer Fleischrasse überhaupt nicht verbreitet. Schließlich sind einige Züchter vorsichtig mit ihnen, und Umweltschützer lehnen sich sogar gegen solche Experimente an Vögeln auf.

Platz zwölf

Auf Platz zwölf platzierten wir eine weitere seltene europäische Rasse Barnevelder. Jetzt sieht man diese schönen Vögel selten in den Höfen. Diese Rasse hat ein einzigartiges Gefieder, das keine andere Rasse hat. Jede Feder hat eine doppelte Kante und sieht Spitzen aus. Wir können sagen, dass Barnevelder-Hühner sehr gute Aussichten für die Massenzucht haben. Tatsächlich können sie dem Besitzer neben ihrem spektakulären Aussehen etwa 180 sehr große (etwa 80 g) Eier und 3-3,5 kg Fleisch bieten.

dreizehnter Platz

Den „unglücklichen“ dreizehnten Platz belegen Dominic-Hühner. Diese Rasse gilt als die älteste amerikanische Rasse, da ihre Wurzeln bis in die Zeit der Besiedlung der Neuen Welt zurückreichen. Jetzt wird die einst beliebte Rasse durch neue Hochleistungskreuzungen ersetzt, das Gleiche passiert in Europa. Insbesondere Dominic war die Grundlage für die Entstehung der Plymouth Rock-Rasse, die heute viel häufiger vorkommt und als genetisches Material für viele Broiler-Rassen dient.

Die Dominic-Hühner, die von den ersten amerikanischen Siedlern gezüchtet wurden, haben ein wunderschönes schwarz-weißes Kuckucksgefieder und einen rosa Kamm. Sie haben ein so üppiges Gefieder, dass sie von der Seite wie ein gestreifter Federball aussehen. Sie gehören zum Fleisch- und Eiertyp, im Jahr der Legehennen geben sie etwa 180 Eier und wiegen gleichzeitig 2-2,5 kg. Hähne sind schwerer - ihr Durchschnittsgewicht beträgt 3,2 kg.

Platz vierzehn

Den vierzehnten Platz belegt eine weitere ungewöhnliche Kreatur der Hühnerwelt - Hühner der Rasse Icelandic Landrace. Ihre Einzigartigkeit liegt in der Tatsache, dass diese Vögel starken Frösten standhalten können. Dieses Merkmal wird durch lange Jahrhunderte im rauen isländischen Klima geformt. Sogar die Wikinger waren damit beschäftigt, Hühner zur Zucht nach Island zu bringen, aber viele von ihnen konnten in dem rauen Klima nicht überleben. Und diejenigen, die den Frosttests standhielten, wurden später zur nationalen isländischen Rasse. Das Gefieder der Nordhühner kann variiert werden.

Isländische Ladras sind sehr aktive und freiheitsliebende Hühner, sie akzeptieren keine Käfighaltung, und Eier werden fast das ganze Jahr über gelegt, Frost und das ist kein Hindernis für sie. Infolgedessen können Sie von nördlichen Legehennen definitiv mit etwa 200 Eiern pro Jahr rechnen. In diesem Fall beträgt die Masse der Hühner 2,5-3 kg. Übrigens ist diese Rasse so an das raue Klima gewöhnt, dass sie in den südlichen Breiten überhaupt keine Wurzeln schlägt, dort ist es ihnen zu heiß.

Fünfzehnter Platz

Schließt unsere Bewertung Englisches Hähnchen mit roter Kappe. Dies ist eine sehr seltene Hühnerrasse, deren Dekoration und Merkmal ein ungewöhnlicher Kamm in Form einer Rosenkappe ist. In Großbritannien werden seit langem ungewöhnliche Hühner gezüchtet, aber jetzt werden sie auch durch neue Kreuzungen und Rassen ersetzt. Rotkopfhühner wurden wegen der Eier gezüchtet, die sie 150-200 pro Jahr brachten - früher ein sehr guter Indikator und nach modernen Maßstäben durchschnittlich.

Die Rasse wird jetzt von mehreren englischen Sammlern gepflegt, die nicht zulassen, dass die Rasse vollständig vom Antlitz der Erde verschwindet.

Fotogallerie

Video "Seltene Hühnerrassen"

Hühner in der Wirtschaft moderner Bewohner von Dörfern und Sommerhäusern sind die beliebteste Geflügelart. Gleichzeitig überwiegen Legehennen in Geflügelställen und auf freier Weide, eierorientierte Rassen versorgen die Familie bereitwillig mit frischen Eiern und Jungtiere können für Fleisch gemästet werden.

Neue Geflügelzüchter stehen immer vor der Wahl, welche Hühner sie auf der Farm anfangen sollen. Laut Statistik liegt die Präferenz am häufigsten auf der Seite von Ei- und Fleisch-Ei-Rassen. Diese Vögel sind:

• Anspruchslosigkeit;
• größere Resistenz gegen Infektionen als Broiler;
• Anpassungsfähigkeit an Freilandhaltung;
• Unabhängigkeit bei der Lebensmittelbeschaffung vor Ort;
• hohe und stabile Eierproduktion.

Obwohl die Fleischproduktivität dieser Hühner nicht als hervorragend bezeichnet werden kann, ist ein Vogel mit einem Lebendgewicht von 2,5–3 kg durchaus für den Eigenverbrauch geeignet. Darüber hinaus sind Vögel mit leichten oder mittleren Knochen bereits im Alter von 126-130 Tagen legebereit und können nach einiger Zeit befruchtete Eier bringen und sich auf das Nest setzen. Unabhängig von der Rasse werden pro Jahr mindestens 250 Eier von einer Legehenne für eine Eierrichtung gewonnen. Eine solche Leistung kann niemals von größeren erreicht werden, die bis zu 5 kg Lebendgewicht wachsen, aber halb so viele Eier wie Fleischhühner geben.

Wie findet man die besten Legehennenrassen für zu Hause? Es ist nicht verwunderlich, dass die Besitzer von Hühnerställen in ihren Hinterhöfen die Ergebnisse ihrer Arbeit so früh wie möglich sehen und nicht bis zum Herbst warten möchten.

Um einen Kompromiss zu erreichen, züchteten die Züchter Fleisch-Ei-Hühnerrassen, die in der Eierproduktion den Eiern nur geringfügig unterlegen sind. Aber gleichzeitig können sie das Eineinhalbfache leichter „professioneller“ Legehennen wiegen. Fleisch-Ei-Hühner sind ruhig, robust, sie sind gute Mutterhühner und werden problemlos im Hühnerstall und auf der Weide aufgezogen. Allerdings kann nur ein Geflügelzüchter entscheiden, welche Legehennen besser sind und welche Jungtierrasse er anschaffen möchte. Dazu ist es sinnvoll, die Eigenschaften verschiedener Legehennenrassen zu studieren und miteinander zu vergleichen.

Unter den Legehennenrassen mit ausschließlicher Eierhaltung ist das Weiße Leghorn das bekannteste und häufigste. Mobile, fütterungsaktive und frühreife Hühner sind Geflügelhaltern auf der ganzen Welt seit vielen Jahrzehnten als Meister der frühen Eierproduktion bekannt. Die ersten weißen Eier mit einem Gewicht von bis zu 62 Gramm eines Vogels werden in 4-5 Monaten gebracht. Gleichzeitig erreicht die Anzahl der Eier bei den besten Vertretern der Rasse 250 Stück. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels ist im Vergleich zu Fleischsorten recht gering - nur 1,5–2,5 kg. Aber mit der gebotenen Sorgfalt können Sie Fleisch von ausgezeichneter Qualität erhalten.

Für kleine Farmen sind Zwergleggorn ideal, die auch eine Eierspezialisierung haben. Das Gewicht dieser Hühner überschreitet 1,7 kg nicht, bei der gleichen Eierproduktion wie ein großer Vogel.

Holländische Legehennen Hisex Brown und Hisex White

Heute ist diese Hühnerrasse der Ausgangspunkt für den Erhalt vieler hochproduktiver Sorten von Eiern und Fleisch-und-Ei-Gerichten. Ein Beispiel ist das Hisex-Kreuz in Braun und Weiß. Hochproduktive niederländische Legehennen können in Bezug auf das Körpergewicht nicht mit Fleischgeflügel mithalten, aber ab einem Alter von vier Monaten eilen sie aktiv und bringen große 65-Gramm-Eier. Hühner liefern ein Jahr lang ein Rekordproduktionsvolumen - 300 Eier. Die Produktivität sinkt nicht für 2-3 Jahre.

Von deutschen Züchtern auf der Grundlage von Vertretern der Rassen Plymouthrock und Rhode Island erhalten, gehört das Loman Brown-Kreuz zur Eiersorte. Legehennen Loman Brown sind, wie der Name schon sagt, braun gefärbt und haben ein ruhiges, komfortables Gemüt für die Haltung in einem privaten Hof. Diese Vögel sind nicht scheu, robust und sehr produktiv.

Neben diesen Vorteilen darf die Wirtschaftlichkeit der Haltung von Hühnern dieser Rasse nicht außer Acht gelassen werden. Sie verbrauchen recht wenig Futter, aber schon ab 5,5 Monaten sind sie bereit zum Ansturm. Ein Ei wiegt durchschnittlich 62-64 Gramm, hat eine kräftige hellbraune Schale, charakteristisch für diese roten Legehennen. Bis zu 320 Eier können pro Jahr von einem Weibchen gewonnen werden, was sich auch positiv auf die Rassewahl der Legehennen auswirkt.

Die Vorfahren der Lohman Brown-Legehennen, Rhode-Island-Hühner, wurden in den Vereinigten Staaten gezüchtet, indem mehrere erfolgreiche Zuchtlinien zusammengeführt wurden, um einen starken Fleisch-und-Ei-Vogel zu produzieren. Diese roten Legehennen und Hähne mit schönen schwarz-grünen Schwänzen, kräftigen Beinen, kleinen Flügeln und gelben Schnäbeln ziehen die Aufmerksamkeit der Hausbesitzer nicht nur mit einem schönen Ei, sondern auch mit dem Gewicht von Fleischkadavern auf sich.

Das Körpergewicht eines erwachsenen Hahns beträgt 3,8 kg, und Hühner sind pro Kilogramm leichter. Der Vogel beginnt mit sieben Monaten zu hetzen und kann in einem Jahr bis zu zweihundert Eier bringen.

Ausschlaggebend für die Wahl der Legehennenrasse ist für viele Geflügelhalter die Herkunft des Geflügels. Diese Vorgehensweise ist sinnvoll, da lokale Rassen immer besser an die Lebensbedingungen, das verwendete Futter und das Klima angepasst sind. Mitte des letzten Jahrhunderts gezüchtet, ist die russische weiße Eierrasse der Nachkomme der Weißen Leghörner und einheimischer Vögel, die während des Auswahlverfahrens größer und produktiver geworden sind.

Mit fünf Monaten geben Legehennen dieser Hühnerrasse die ersten weißen Eier mit einem Gewicht von bis zu 58 Gramm. Mehr als 200 Eier können jährlich von einer Person gewonnen werden.

Darüber hinaus sinkt die Legeleistung auch unter widrigen Bedingungen, beispielsweise bei langen Hitzeperioden oder Mangelernährung, nicht.

Adler-Silberlegehennen sind schöne starke Vögel der heimischen Selektion, die im Krasnodar-Territorium gewonnen werden. Fleisch-Ei-Hühner vereinen die Merkmale vieler berühmter Rassen, die von Züchtern als Vorfahren eines Vogels mit ungewöhnlicher Farbe ausgewählt wurden.

Die Vögel dieser Rasse zeichnen sich durch ein starkes Skelett aus, das für eine gute Gewichtszunahme, einen entgegenkommenden Charakter und eine beneidenswerte Ausdauer spricht. Silberne Legehennen lassen ihre Besitzer nicht ohne Eier, und die Jungtiere, die auf Mast gesetzt werden, liefern ausgezeichnetes Diätfleisch.

Eine weitere robuste Rasse kaukasischen Ursprungs, die zur Gewinnung von Eiern und Fleisch bestimmt ist, sind die Legehennen der Kotlyarevskaya-Rasse. Ein Jahr lang können Hühner bis zu 240 Eier produzieren, und bei guter Pflege und Fütterung sinkt die Eierproduktion mehrere Jahre lang nicht. Die Schale von bis zu 63 Gramm schweren Eiern hat einen attraktiven cremigen Braunton. Hühner sind frühreif, ziemlich groß. Sie sind nicht nur fleißige Legehennen, sondern auch gute Legehennen, was auch die Wahl der besten Legehennenrasse für den Stall beeinflusst.

Die Selektionsmeister in der Nähe von Moskau erhielten eine Legehennenrasse, die für die Besitzer von Hinterhofgehöften interessant ist. Dies sind Zagorsk-Lachshühner, die aufgrund des hellen, schönen Farbtons von Fleisch mit gutem Geschmack so genannt werden. Das Gewicht eines Hahns dieser Art erreicht 3,6 kg, und Hühner können bis zu 2,7 kg wiegen.

Geflügelzüchter-Neulinge werden vielleicht davon angezogen, dass sich Männchen und Weibchen hier schon ab einem Tagesalter voneinander unterscheiden. Und zum Zeitpunkt des Erwachsenwerdens, wenn die Farbe vollständig ausgebildet ist, können Sie Hähne und Hühner sicherlich nicht verwechseln.

Recht große Legehennen geben dem Besitzer bis zu 260 Eier mit einem Gewicht von etwa 60 Gramm pro Jahr.

Die gestreift-bunte Puschkin-Legehenne kann bis zu 270 Eier pro Kalenderjahr produzieren, während das Weibchen etwa 2 kg wiegt und die Hähne bis zu 2,5 kg wachsen. Bei solch interessanten Produktionsmerkmalen ist es unmöglich, die äußeren Daten des Vogels nicht zu beachten. Hähne und Hühner sind sehr attraktiv. Auf einem weißen Gefiedergrund sind schwarze und braune Flecken unterschiedlicher Intensität deutlich sichtbar. Die Beine sind leicht, der Schnabel ist stark gebogen, die Kämme und Bärte sind leuchtend rot.

Für einen Bauernhof ist diese Legehennenrasse gut, weil sie nicht fliegen kann und keine ernsthaften Zäune errichtet werden müssen.

Schon in jungen Jahren zeichnen sie sich durch Ausdauer aus, sie gewöhnen sich leicht an das Gehen, sie suchen selbst gerne und erfolgreich nach Nahrung. Außerdem hat Geflügelfleisch ein tolles Aussehen und einen tollen Geschmack.

Die besten Qualitäten von Ei- und Fleischrassen in einem sind Hühner der Rasse Kuchinsky Jubilee. Unprätentiös gegenüber den Haftbedingungen sind ziemlich frühreife und sehr schöne Vögel bereit, dem Besitzer bis zu 180 Eier pro Jahr zu geben. Gleichzeitig sollte man die Fleischproduktivität nicht vergessen. Die Masse eines Hahns erreicht 3,7 kg, Hühner sind pro Kilogramm leichter als Männchen.

Alte, etablierte Rassen verlieren nicht an Popularität, sowohl in großen Betrieben als auch in privaten Gehöften, in denen nur wenige Vögel gehalten werden. Und doch geht das Leben weiter, deshalb bieten Züchter unermüdlich immer mehr neue Kreuzungen und Rassen an.

Eine dieser Neuheiten ist Dominant Legehennen. Sie sind hochproduktive Ei- und Fleisch-Ei-Kreuzungen, die von den besten Vertretern der Hühnerwelt gewonnen werden.

Dank der geschickten Kombination von Blutlinien gelingt es den Züchtern, ein gesundes, starkes Vieh mit den Merkmalen zu erhalten, die ihre Vorfahren dominierten, dh mit hoher Legeleistung und ausgezeichneter Fleischproduktivität. Gleichzeitig sind Legehennen nicht launisch, flexibel und passen sich leicht an unterschiedliche Haftbedingungen an.

Legehennen Hisex und Loman Brown - Video

Ein Vogel, der seit der Antike den Menschen nahe steht und im Laufe der Jahrhunderte eine Vielzahl von Selektionsänderungen erfahren hat. Huhn, ohne das es aus einem modernen Bauernhof nicht mehr wegzudenken ist. Und keine Küche der Welt kommt ohne Eier und Fleisch aus.

Auswahlrichtungen

In langjähriger Arbeit in der Züchtungstechnologie haben sich drei Hauptrichtungen entwickelt:

1. Fleisch. Hauptsächlich verwendet für und . Es gibt aber auch reine Nutztierrassen.
2. Eiablage. Die Hauptrassen wurden für große Geflügelfarmen gezüchtet.
3. Der Hauptvogel der Farm.
   Darüber hinaus gibt es auch die Richtung dekorativer Vögel.

Fleischrassen

Die meisten Vögel der Broilerrasse und einfach große Vögel werden in der Gewichtsklasse von mehr als 4 kg für einen Hahn und 3 kg für ein Huhn präsentiert. Einige Arten erreichen zwar ein Gewicht von bis zu 10 kg. Werfen wir einen Blick auf einige typische Rassen.

Der stolze Vogel Brahma hat eine hervorragende Körperhaltung, mit ausgeprägtem Kragen und pelzigen Pfoten. Ruhiges und zuvorkommendes Huhn. Für Fleisch - es hat eine gute Eierproduktion - bis zu 120 Eier. Auf der ganzen Welt verbreitet und war der Vorfahre vieler Rassen und Kreuzungen.

Faverolle, einer der dekorativsten Vögel. Es hat einen leicht verlängerten Körper, einen dichten Hals und einen hochgezogenen Schwanz. Mit einem kräftigen Schnabel, einem für die Rasse charakteristischen erhobenen fünften Finger und einem abgeflachten Kopf. Üppiges, gräuliches Gefieder. Aus Fleisch wird eine hervorragende Brühe, die geschmacklich schwer mit einer anderen Rasse zu verwechseln ist.

Der Cochin ist eine alte Stallrasse. Mit guter Genetik ist es sehr widerstandsfähig gegen klimatische Temperaturschwankungen - es kann auch im Winter rasen. Es sieht aus wie ein massiver, gedrungener Vogel mit breiter Brust und breitem Rücken. Kurze und kräftige Beine. Reiches Gefieder.

Der belgische Gast-Mechelen-Kuckuck in Gefiederfarbe sieht seinem forstlichen Namensvetter wirklich ähnlich. Gleichzeitig hat er ein ruhiges, ausgeglichenes Wesen. In Bezug auf die Eierproduktion kann es durchaus mit Fleisch- und Eierrassen konkurrieren. Aber der Geschmack von Fleisch mit ihr, nur wenige können mithalten. Nicht umsonst ist sie in Belgien die Grundlage der Mechelner Küche.

Der Jersey Giant macht seinem Namen alle Ehre. Innerhalb von 5 Monaten erreicht der Hahn fast 6 kg Gewicht und die Henne 3,5 kg. Der Geschmack des Fleisches ist einfach unglaublich. Für mehr als 5 Monate kann der Vogel nicht mehr gehalten werden. Weiteres Wachstum rechtfertigt das verbrauchte Futter nicht.

Eierrassen

Das Hühnerei ist eines der beliebtesten Lebensmittel und es ist nur natürlich, dass Züchter diesen Rassen besondere Aufmerksamkeit schenken. Es gibt einen ständigen Kampf, die Eierproduktion bei minimalen Futterkosten zu steigern. Zu den beliebtesten gehören Hühner der Eierrichtung.

Das beliebteste Leghorn der Welt ist die Verkörperung dessen, wie ein Huhn aussehen sollte. Ein ursprünglich aus Italien stammender schneeweißer Vogel mit einem keilförmigen Körper, einem dünnen langen Hals, einem gekrümmten Rücken, einer konvexen Brust und großen Flügeln wurde zur Dekoration vieler Innenhöfe. Unprätentiös im Inhalt. Es kann bis zu 300 Eier legen, was für Fabriken keine Seltenheit ist, aber in Haushalten etwas bescheidener ist.

Eine der erfolgreichsten Rassen in Russland, Moskau nach Registrierung und Orlovskaya nach Vorfahren - Kuchinaskie, ist seit mehr als 100 Jahren auf russischen Farmen registriert. Der Vogel ist perfekt an das Klima Zentralrusslands angepasst, er ist in Goldtönen gemalt, mit schwarzen Rahmen entlang des Schwanzes. Heute wird sie hauptsächlich von einer Unterart repräsentiert - der Kuchin Yubileinaya. Die Norm der Eierproduktion beträgt 200-250 Stück hellbraune Eier.

Mit hochwertigem Inland können Sie bis zu 300 Eier erhalten. Die Henne ist bereits 4 Monate in der Lage zu hetzen, was für moderne Rassen kein schlechtes Ergebnis ist. Das produktive Alter beträgt 1,5 Jahre, kann aber mit einem speziellen Ansatz um weitere anderthalb Jahre verlängert werden. Für mittelgroße Betriebe ein sehr kostengünstiges Geflügel.

Hayes - die häufigste. Bewertungen von Eigentümern sind die höchsten. Kleine, weiße oder braune Hennen haben eine ausgezeichnete Gesundheit und erfreuen sich bei richtiger Haltung 2-3 Jahre lang an einer reichlichen Eierproduktion. In diesem Fall sind die Eier ziemlich groß - bis zu 65 Gramm. Einziger Nachteil: Ohne Reparaturschwarm degeneriert der Vogel nach mehreren Generationen.

Der größte Erfolg wird jedoch beim Erstellen von Kreuzen erzielt. Dies ist der Name eines Vogels, der durch Kreuzung verschiedener Rassen erhalten wurde und hohe Produktivitätseigenschaften aufweist. Leider geben Kreuzungen ihre Eigenschaften nicht an die Nachkommen weiter. Derzeit werden Kreuze der Eirichtung am häufigsten verwendet.

Züchter halten es für eine erfolgreiche Kreuzung. Nachdem sie kürzlich erschienen war, gelang es ihr, die Herzen vieler Geflügelzüchter zu gewinnen. Ein kleines Huhn mit ausgeprägter Muskelmasse und Flaumgefieder, das bis zu 320 braune Eier tragen kann. Gleichzeitig erfreut er sich bester Gesundheit.

Loman Browns zeichnen sich durch einen starken Körperbau aus. Ruhiger, fügsamer Vogel. Hervorragend geeignet für die Käfighaltung in Geflügelfarmen, aber auch in Haushalten wurzelt es gut. Unter den Bedingungen der Legehennenhaltung werden 310-320 Eier pro Jahr mit einem Gewicht von etwa 63-64 g produziert.Kleine Betriebe lieben sie wegen ihrer Frühreife - am 180. Tag wird bereits die maximale Anzahl von Eiern produziert. Das ist praktisch für saisonale Inhalte.

Universelle Rassen

Wenn wir über private Gehöfte und kleine Bauernhöfe sprechen, ist der Vogel mit universeller Natur natürlich beliebter.

Der Jersey Giant macht seinem Namen alle Ehre. Auf Ausstellungen gibt es Hähne mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Eine echte Dekoration des heimischen Hofes. Die schwarze Henne ist etwa 1,5 kg kleiner, hat aber gute Legeeigenschaften. Ergibt bis zu 180 Eier. Sie bleibt eine hervorragende Mutter und die Rasse kann ohne Inkubator gezüchtet werden.

Einer der besten für die Heimzucht. Gute Legeleistung von 160 bis 180 Eiern, exzellenter Brutinstinkt, phlegmatischer Charakter und viele dekorative Unterarten. Äußerlich ähnelt es einem flauschigen Würfel, der langsam durch den Hof läuft.

Die junge Hausrasse Hercules verbindet frühe Reife mit guter Legeleistung und Qualitätsfleisch. Ein ruhiger, gutmütiger Vogel, der sich zum Gehen auf kleinen Farmen eignet. Leider muss der Vogel bei der Heimzucht seine Genetik in 3-4 Jahren aktualisieren.

Es trägt wirklich goldene Eier, die Masse erreicht 85 Gramm. Auf Ausstellungen werden Eier bis 100 g präsentiert, was schon kaum als Hähnchen präsentiert wird. Die Eierproduktion ist nicht die größte, aber es ist ein großer Kadaver mit exquisitem Geschmack. Dieses Huhn ist eine echte Dekoration des Hofes.

Adlersilber verträgt trotz seiner südlichen Herkunft perfekt russische Winter. Kein skurriler Vogel auf dem Hof, er kann mit seiner Fähigkeit zur Eile lange Freude bereiten. Eine solche Legehenne behält ihre Eigenschaften bis zu 4 Jahre und oft länger. Wenn sie jedoch zur Mast gehalten werden, erreichen die Männchen im Alter von einem Jahr bereits ein Gewicht von 4 kg und der weibliche Schlachtkörper etwa 2,5 kg. Das Fleisch hat einen guten Geschmack.

Amrox Business Deutsche Rasse. Hat eine sehr starke stabile Genetik. Unabhängige Verbreitung war nicht bedeutend, aber als Vorfahre vieler Kreuzungen ist sie sehr beliebt. Daher pflegen Züchter diese Rasse sorgfältig in der Reinheit der Linien.

Beliebt wegen seiner Stabilität. In allen Merkmalen entspricht es den modernen Zeichen von Fleisch und Ei. Sie vertragen Inhalte in den nördlichen Regionen und stellen keine Ansprüche an die Ernährungsbedingungen. Die Karkasse hat eine gute Präsentation.

Eine weitere ruhige, sachliche deutsche Rasse ist der Bielefelder. Die Hühner werden sich auch wegen des Futters nicht wehren, sie fressen abwechselnd fleißig. Gleichzeitig haben sie eine gute kommerzielle Leistung. Sie nehmen schnell zu, beginnen früh genug mit dem Legen und haben eine geringe Inzidenzrate. Ein würdiger Vogel für einen idealistischen Bauernhof.

Rassen von Masthühnern sind gut vertreten durch das "Fuchshuhn", das wegen seiner Farbe einen solchen Namen erhielt. Manchmal wird Foxy Chick auch Red Broiler genannt. Die schnelle Gewichtszunahme und die einfache Pflege sowie die fast 100%ige Überlebensrate der Hühner machen die Haltung dieser Vögel sehr kostengünstig. Außerdem hat sie eine ordentliche Eierproduktion – 260-300 Eier sind für sie ein durchaus erreichbares Ergebnis.

Der Moskauer Schwarzvogel hat bei Bauern und Sommerbewohnern in Zentralrussland an Popularität gewonnen. Gut angepasst an die Bedingungen der Mittelspurhaltung, unprätentiös in Pflege, Futter und mit guter Genetik ist der Vogel eine würdige Option für kleine Farmen.

Der in Amerika geborene Plymouth Rock hat alle guten Eigenschaften. Eierproduktion 160-190 Eier. Ab dem 6. Monat werden durchschnittlich 58 g Eigewicht gelegt. Das Gewicht eines Hahnkadavers beträgt etwa 4 kg, ein Huhn 1 kg weniger. Die Überlebensrate von Hühnern beträgt 96%. Der Brutinstinkt ist gut.

Interessante Rasse. Beliebt in Österreich, Ungarn und Südrussland. Ein charakteristisches Merkmal ist das Fehlen von Gefieder am Hals. Das Fleisch schmeckt wie ein Truthahn, nur zarter und saftiger. Die Eierproduktion beträgt etwa 180 Eier. Die Überlebensrate von Jungtieren beträgt 94 %. Sie sind nicht skurril in Ernährung und Pflege.

Meistergrau kann universellen Vögeln zugeschrieben werden. Eines der mysteriösesten Ursprungskreuze. Die Auswahl gehört der Firma Hubbard und ihre Herkunft wird nicht offengelegt. Gleichzeitig hat es hervorragende Eierlegeeigenschaften - bis zu 300 Stück und hat gleichzeitig zartes, schmackhaftes Fleisch. Obwohl es unmöglich ist, es alleine zu züchten, ist die Rasse bei den heimischen Bauernhöfen immer noch sehr beliebt. Speziell für saisonale Inhalte. Immerhin fängt sie schon seit 4 Monaten an zu hetzen.

dekorativer Vogel

Natürlich konnten Vogelliebhaber mit ihrer Aufmerksamkeit das Huhn nicht umgehen und keine Rassen von ästhetischem Interesse hervorbringen.

Das Huhn stammt aus dem alten Dorf Pavlovo in der Provinz Nischni Nowgorod, als wäre es von alten Schmuckmeistern hergestellt worden. Goldgefleckte und silbergefleckte Vögel sehen wirklich sehr dekorativ aus und können als echte Dekoration des Hofes dienen. Nicht groß, nur 1,4 kg, die Henne legt ziemlich hochwertige weiße Eier und ist eine gute Henne. Aber es verträgt keinen zellulären Inhalt. Hähne sind zwar klein, aber sehr kämpferisch.

Der englische Legbar-Gast ist zwar keine Zierrasse im eigentlichen Sinne, aber seine Eier sind wirklich ungewöhnlich. Es gibt nicht viele Rassen, die gefärbte Eier legen können. In diesem Fall haben wir eine ausgeprägte blaue Farbe, manchmal hellgrün. Aber sie ist sehr launisch gegenüber niedrigen Temperaturen, hört fast sofort auf zu hetzen.

Eine andere Engländerin mit blauen Eiern ist die Araukanerin. Ohne Schwanz, aber mit Bart und Koteletten kann der Vogel jeden Garten mit seinem Aussehen erfreuen. Das Huhn ist ziemlich anspruchsvoll in der Ernährung und muss mit einer großen Menge an Mineralien versorgt werden. Zellinhalte werden gut vertragen.

Wyandot, eine gebürtige Amerikanerin, wird häufiger wegen ihrer dekorativen Eigenschaften gehalten. Gleichzeitig hat es keine schlechte Legeleistung und keinen schlechten Schlachtkörper. Bei der Auswahl dieser Rasse überwiegen jedoch dekorative Qualitäten - 28 Gefiederoptionen für eine Zwergrasse und 15 für eine gewöhnliche. Reiches Gefieder auf kräftigem Körper, kleiner Kopf mit originellem Kamm und markanter Stirn. Kein großer Schwanz. Es lebt gut in Freiluftkäfigen, kann aber den Winter in einem Käfig verbringen.

Es ist unmöglich, einen vollständigen Katalog aller Hühnerrassen in Form eines Artikels bereitzustellen, dies erfordert eine mehrbändige Enzyklopädie.

Hähne in ihrer ganzen Vielfalt unterscheiden sich in den Hauptmerkmalen: Äußeres, Größe, Temperament, produktive und dekorative Eigenschaften. Züchtungsarbeit in diese Richtung wurde seit der Zeit des alten Ägypten betrieben und ist heute weit fortgeschritten. Die besten Errungenschaften bei der Zucht neuer Rassen sind die Arbeit von Spezialisten aus den Ländern des Ostens, deren Anstoß die Entstehung des Hahnenkampfkults war.

Beschreibung des Kampfes gegen Hahnrassen

Kampfhähne sind die ältesten unter den existierenden Rassen. Mit verschiedenen Größen (von 500 Gramm bis 7 kg) sieht der Vogel beeindruckend aus und zeichnet sich aus durch:

• muskulös starke Brust;
• starke lange Beine;
• kraftvoller Kopf an;
• fester harter Schnabel;
• aggressiver Charakter, der es Ihnen ermöglicht, den Feind im Kampf um Ihr eigenes Leben schnell anzugreifen.

Arten von Hähnen nach Kampfstil

Je nach Art der Duellführung werden die Rassen der Kampfhähne üblicherweise in 4 Typen eingeteilt:

Hähne verschiedener Rassen können von Geburt an Kämpfer sein und mit allen Taktiken kämpfen. Manchmal scheint es, dass diese vielseitigen Krieger je nach Stil des Gegners überlegen, welchen sie verwenden sollen, um zu gewinnen.

Ein charakteristisches Merkmal der kämpfenden Hähne ist ein schlechtes Gefieder, das zu einer schlechten Wärmespeicherung des Körpers führt. Daher wird empfohlen, solche Vögel in einem beheizten Raum zu halten. Der Schlüssel zur Pflege von Kampfhähnen ist eine proteinreiche Ernährung.

Beschreibung beliebter Kampfrassen

Beliebte Hahnrassen (Foto und Beschreibung):

• Azil. Fast alle reinrassigen Hahnrassen, die für den Kampf bestimmt waren, wurden dieses Wort genannt.

  

  1860 nach Deutschland importiert, zeichnet er sich durch folgende Merkmale aus: starke Muskulatur, gedrungene, knochige, kantige Formen, kurze Beine, hartes Gefieder und einen ausgeprägten Charakter eines echten Kämpfers. Ein solcher Vogel gilt im 2. Lebensjahr als voll ausgebildet und geschlechtsreif.

• Araukan. Es zeichnet sich durch ein braunrotes Gefieder mit einem schwarzen Streifen entlang des Federschafts aus. Brust, Unterschenkel und Bauch sind schwarz. Ein Merkmal der Rasse ist die Schwanzlosigkeit - das dominante Merkmal, vererbt und aufgrund des Fehlens von Schwanzwirbeln.

  

  Unter Experten wird angenommen, dass der Schwanz den Kampf stört. Araucan-Hähne sind sehr kämpferisch. In der Größe erreichen 1,8 kg. Ein Merkmal der Rasse sind die grünlich-blauen Eier, die die Hennen legen.

• Belgische Kämpfe. Eine ziemlich alte Hahnrasse (Foto), die ungefähr im 17. Jahrhundert speziell für den Kampf gezüchtet wurde.

  

  Der Geburtsort eines so großen, mutigen Vogels mit einer aggressiven Haltung ist Flandern. Der Rücken ist waagerecht, der Schwanz ist mäßig entwickelt. Gewicht von 4,5 bis 5,6 kg, Gewicht unter 4 kg gilt als nicht akzeptabel.

• Madagaskar. Sie haben ihren Namen von der Insel, auf der sie von den Eingeborenen gezüchtet wurden. Der Vogel ist stark und robust und in Europa weit verbreitet. Trotz ihres beeindruckenden Aussehens sind Hähne gegenüber Vertretern anderer Rassen sehr freundlich und können sogar Hühner anstelle einer Henne führen. Die Masse des Hahns beträgt 2-5,5 kg. Ein charakteristisches Merkmal der Rasse ist ein nackter Hals und Beine. Farbe schwarz, rot, weiß, braun.
• Lütticher. Ein starker muskulöser Vogel mit breitschultrigem, länglichem Körper und grobem Gefieder. Der Kopf ist kräftig, mit stark gewölbten Augenbrauen. Der Schnabel ist gebogen, stark und hat die Farbe eines dunklen Horns. Die Brust ist breit, etwas konvex. Flügel anliegend, lang. Die Beine sind lang, knochig und gerade angesetzt. Der Bauch ist kaum von Flügeln bedeckt, aufgezogen. Der Schwanz ist leicht offen, mit guten Zöpfen. Das Lebendgewicht eines Hahns beträgt 4-5 kg. Der Lütticher Vogel hat einen sehr mürrischen Charakter und einen düsteren Gesichtsausdruck.
• Altenglischer Kampf. Vertreter dieser Hahnrasse zeichnen sich durch starke Muskeln, einen dichten Körper, breite Schultern und ein mit Nackengefieder bedecktes Gefieder aus. Die Brust ragt merklich nach vorne, an den Seiten abgerundet. Der Hals ist lang, stark und verbreitert sich zum Hinterkopf hin. Die Beine sind lang, mit muskulösen Knöcheln. Nicht sehr breit angesetzt, an den Gelenken gut gebogen. Die Sporen sind fest, tief angesetzt und die Hinterzehe liegt optimal auf dem Boden auf. Äußerlich unterscheiden sich Männchen und Weibchen praktisch nicht, außer dass die Hühner ein besseres Rückendesign und einen fächerförmigen Schwanz haben. Rasse Old English Kampf temperamentvoll, beweglich, übermütig. Passt sich leicht an alle Lebensbedingungen an. Hähne sind freundlich zu ihren Besitzern, haben eine negative Einstellung gegenüber Rivalen.
• Kulangi. Die Rasse der Hähne (Foto) ist in den Ländern Zentralasiens weit verbreitet. Ein solcher Vogel zeichnet sich durch eine gleichmäßige vertikale Körperhaltung, einen starken Körperbau und einen kleinen, gut geschärften Schnabel aus.

  

  Der Hals ist lang, sehnig und leicht nach vorne gewölbt. Der Kopf ist klein, kräftig, seitlich leicht abgeflacht. Die Jakobsmuschel ist klein, rippenartig. Die Flügel sind klein und liegen eng am Körper an. Die Farbe des Gefieders ist lachsfarben, hellbraun und schwarze Töne. Die Beine sind hoch, kraftvoll, ständig in einer weit auseinander liegenden Position. Dahinter sind scharfe und sehr starke Sporen. Die Farbe der Pfoten ist hellgelb, oft mit feiner schwarzer Pigmentierung. Das Lebendgewicht der Hähne beträgt 4-7 kg. Aufgrund ihrer natürlichen Eigenschaften sind die Hähne dieser Rasse sehr widersprüchlich, sie tolerieren die Nachbarschaft anderer Rassen nicht. Der Vogel ist an das Training angepasst und eignet sich für die Entwicklung der notwendigen Kampfqualitäten.

• New England Fighting Modern. 1850 in England gezüchtet. Während des letzten Jahrhunderts, nachdem der Hahnenkampf abgelehnt wurde, war er eine dekorative Art von anmutiger Struktur. Hähne der Rasse New England Fighting Modern sind klein. Gewicht - 2,0-3,5 kg. Der Körper ist breit und verjüngt sich zur Taille hin. Das Gefieder ist kurz, kantig, gut definiert und hat zurückliegende Schultern. stark hängender, langer Hals. Die Flügel sind hoch und eng am Körper angesetzt. Der Schwanz ist schmal, klein.

Kämpfer aus dem Osten

Vietnamesischer Kampf. Eine äußerst seltene Rasse mit mehreren hundert Exemplaren. Wird nur in Vietnam vertrieben. Der Vogel ist breit, ziemlich kompakt (mit einem Gewicht von 3-4 kg), mit einem kleinen Schwanz und kurzen Flügeln. Ein charakteristisches Merkmal der vietnamesischen Kampfrasse ist ein hypertrophierter Kamm und unrealistisch kurze Beine mit verkürzten Zehen. Die spezifische Struktur der Pfoten ist auf den Zweck des Vogels zurückzuführen, der nicht nur zum Kämpfen, sondern auch zur Fleischproduktion verwendet wurde. Derzeit wird die Rasse als Fleisch- und Ziertier gezüchtet.

Tuso. Eine alte japanische Rasse, ziemlich selten. Ausschließlich für den Hahnenkampf gezüchtet. Bettas sind klein, elegant, haben eine gerade Körperhaltung und einen gut entwickelten Schwanz mit schwachem Gefieder. Bettas haben ein durchschnittliches Gewicht von 1,2 kg. Gefiederfarbe - schwarz mit grüner Tönung.

Shamo.Übersetzt aus dem Japanischen "Kämpfer". Einer der besten Vertreter der kämpfenden Hahnenrasse, dessen Fotos und Beschreibungen für Fans von Hahnenkämpfen von großem Interesse sind. Es ist in 3 Typen unterteilt: Zwerg, Mittel, Groß. Große, muskulöse Rasse mit eng anliegendem, spärlichem Gefieder, fast senkrechter Körperhaltung, kleinem Stummelkopf und räuberischem, düsterem Blick, Brust mit vorspringendem nackten Knochen, konvex, breit. Es gibt spärliches Gefieder auf einem langen, breiten Rücken. Die kurzen Flügel sind vorne leicht angehoben, mit deutlich sichtbaren nackten Knochen. Der Schwanz ist nicht breit, mit gebogenen Zöpfen. Beine mit scharfen Sporen, stark. Die Vorteile der Rasse sind Ausdauer, Kraft und Muskulatur. Shamo-Hähne sind sehr aggressiv und stürmen ständig in den Kampf, in dem sie nachdenklich, beharrlich, stur handeln und bis zuletzt kämpfen. Treten Sie niemals zurück. Sie sind trainierbar und müssen durchgeführt werden.

• Malaiisch. Diese Rasse ist sehr alt, mit mehr als 3000 Jahren Geschichte. Es gibt eine Version, dass ihre Vorfahren längst ausgestorbene wilde Riesenhühner sind. Hähne zeichnen sich durch eine raue, dichte Konstitution, einen senkrecht gestellten Körper, einen kleinen, seitlich abgeflachten Kopf und gut entwickelte Brauenkämme aus, die ein strenges Aussehen verleihen. Der Hals ist lang, die Flügel stehen an den Schultern ab. Der Kamm ist klein, die Kehllappen sind fast unentwickelt, der Schnabel ist dick, kurz und gebogen. Der Rücken ist lang, breit und zum Schwanz hin abfallend. Das dichte Gefieder ist walnussbraun und braun.

Heimische Wrestler

Über Vertreter der Fleischrasse Hähne

Im Vergleich zu Vertretern anderer Anbaugebiete zeichnen sich Hähne von Fleischrassen durch ziemlich große Größen, einen horizontal gesetzten, stämmigen Körper, dicke kurze Beine, lockeres Gefieder und einen ruhigen Charakter aus.

Broiler - Geflügel für die Hausaufzucht

• Broiler. Es ist das Ergebnis der Kreuzung einer solchen Hahnrasse wie einem weißen Cornish (Fleisch) und einem weißen Plymouthrock (Fleisch). Hähne zeichnen sich durch eine breite Brust, kräftige, kräftige Beine und ein schneeweißes Gefieder aus. Über einem starken, massiven Schnabel befindet sich ein leuchtend roter kleiner Kamm. Die Ohrläppchen haben die gleiche Farbe. Sie haben eine hohe Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen, im Alter von 40 Tagen beträgt das Durchschnittsgewicht etwa 2,5 kg.
• Fuchsiges Küken(oder roter Broiler). Hähne dieser Rasse zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Gefiederfarbe aus, die an Fuchspelz erinnert (von Rotbraun bis Feuerrot). Äußerlich ist der Vogel gedrungen, dicht im Körperbau und zu klein. Das durchschnittliche Gewicht der Hähne beträgt 6 kg, was eine ziemlich hohe Zahl ist. Das Fleisch ist zart und saftig mit einem minimalen Fettanteil. Die Rasse ist anspruchslos in der Pflege und passt sich leicht an verschiedene Haftbedingungen an.

Über französische Hähnchen

• Lieblingsrollen. Attraktive Optik mit üppigem Beingefieder und Koteletten am Kopf, gezüchtet in Frankreich. Das Fleisch ist sehr lecker. Das durchschnittliche Gewicht der Hähne beträgt 3,2-3,8 kg.
• Barbier. Rasse alten französischen Ursprungs. Große Hähne der Barbeze-Rasse zeichnen sich durch schwarzes Gefieder mit grünlicher Tönung, grauen Beinen und einem hochentwickelten Kamm aus. Durchschnittsgewicht ab 4,5 kg.
• Bress Gallisch. Schneeweiße Fleischhähne mit blauen Beinen und einem leuchtend roten Kamm sind ein nationaler Schatz Frankreichs und gelten als die köstlichsten der Welt. Das Bild des gallischen Hahns ist sogar auf den Münzen dieses Landes geprägt, dessen Bewohner einen Vogel dieser Rasse lieben und ihn nach streng festgelegten Regeln züchten. Bress Gallische Hähne werden kastriert, danach trampeln sie keine Hühner mehr, singen nicht, haben einen guten Appetit und nehmen daher stark zu. Bei guter Pflege kann ein weißer Hahn (bressische gallische Rasse) bis zu 5 kg schwer werden. Ein ausgezeichneter Ersatz für bekannte Masthähnchen, ist jedoch um ein Vielfaches teurer.

Über die Kuchin-Rasse

schwarze cochinkin

• Cochinchin. Veröffentlicht in China. Fleischgeflügel, das derzeit zu Zier- und Ausstellungszwecken gezüchtet wird. Es zeichnet sich durch ein üppiges Gefieder aus, das den gesamten Körper und die Gliedmaßen (einschließlich Zehen) mit der Bildung üppiger "Höschen" an den Enden bedeckt. Die Körperform ist abgerundet, kugelförmig. Die Farbe ist weiß, blau, rehbraun, Rebhuhn, aber der schwarze Hahn ist am beliebtesten. Die chinesische Cochin-Rasse ist anfällig für Fettleibigkeit. Kältebeständig. Das Lebendgewicht der Männchen beträgt 4,5 bis 5,5 kg.