Konvektions- und Dampfkonvektionsöfen. Konvektionsöfen sind kompakte Helfer in Ihrer Küche. Was sind die Unterschiede zwischen einem Konvektionsofen und einem Kombibackofen?

Die Eröffnung einer eigenen Bäckerei, Konditorei und die Herstellung von frischem Brot für den Verkauf/Eigenverbrauch erfordert die Anschaffung spezieller professioneller Ausrüstung. Mit einem Konvektionsbackofen können Sie den Prozess beschleunigen und modernisieren.

Zusammenbruch

Zweck

Zum Kochen werden Profi- oder Haushaltsgeräte mit Konvektionsfunktion verwendet:

1. Brot (aus jeder Mehlsorte).
2. Backwaren (Brötchen, Muffins, Kekse).
3. Kuchen (offen, geschlossen).
4. Kuchen.

Das System nutzt Luftströme und verteilt diese gleichmäßig im Inneren. Die Heizelemente befinden sich in den Geräten an zwei Positionen:

• An der Spitze der Struktur.
• Unten (in Öfen und Miniöfen).

Die zirkulierende Luft erwärmt sich an diesen Stellen stärker und vermischt sich mit dem in der Mitte befindlichen Teil, wodurch ein gleichmäßiges Backen von Brot und Mehlprodukten gewährleistet wird.

Mit der Konvektion können Sie mehrere Backbleche gleichzeitig mit Zutaten backen, was:

• steigert die Produktivität;
• spart Zeit;
• verbessert die Qualität der fertigen Produkte.

Die Bleche werden überall aufgestellt – das Ergebnis entspricht den Normen und Anforderungen, der Teig wird vollständig gebacken und brennt nicht.

Funktionsprinzip und Gerät

Ein moderner Profi-Backofen ist ein fester Bestandteil in Bäckereien. Anwendungsmerkmale: Während des Backvorgangs bleibt die Mitte weich, die Kruste wird knusprig und goldbraun.

Das Funktionsprinzip des Geräts ist Konvektion. Die erwärmte Luft wird in die Kammer gedrückt und gleichmäßig verteilt. Die Erwärmung erfolgt durch Heizelemente, die Verteilung durch einen Umwälzventilator.

Luftströmungen sind ständig in Bewegung. Für Bewegung sorgt ein elektrischer Ventilator (in der Rückwand montiert). Erhitzte Luft staut sich nicht unten/oben und erzeugt eine gleichmäßige Wärme auf jeder Ebene. Das Ergebnis der Arbeit: Es besteht keine Gefahr, rohes/verbranntes Brot zu servieren.

Heizprinzip

Gerätedesign:

1. Gehäuse (hitzebeständiges Metall).
2. Rahmenregale.
3. Stützrahmen (Backbleche sind eingebaut).
4. Dichtung (Umfang).
5. Bedienfeld.
6. Tür.
7. Heizelement (Heizelement) – befindet sich im Inneren des Gehäuses neben den Wänden und verläuft über den gesamten Umfang.
8. Lüfter (im Gehäuse eingebaut)

Die Kapazität, Anzahl der Ventilatoren und Heizelemente hängt von der Größe des Ofens ab.

Sorten

Mit Absicht

Der handelsübliche Konvektionsbackofen wird mit unterschiedlichen Funktionalitäten hergestellt.

Sie sind unterteilt in:

• Produktionsmodelle.
• Öfen für den Hausgebrauch.

Das Volumen des Ofens (für den Heimgebrauch) beträgt 20-25 Liter. Backbleche – 1-3 Stück.

Industrie/Fertigung verwendet in:

• Bäckereien.
• Cafe.
• Restaurants.
• Pizzerien.
• Konditoreien.

Volumen – 400-600 Liter, Abmessungen und Gewicht sind groß.

Verfügbarkeit eines Luftbefeuchters

Professionelle Einheiten sind in mehrere Gruppen unterteilt:

1. Mit Dampfbefeuchtungssystem.
2. Ohne Dampfbefeuchtungssystem.

Ein industrieller Konvektionsofen mit Dampfbefeuchtung ist ideal für die Herstellung von Gebäck, Brot und Backwaren. Funktionen, die Sie mit dem Dampfbefeuchtungssystem erreichen können:

• Pomp.
• Die Weichheit des gebackenen Teigs.
• Kein Austrocknen.

Backen schmeckt besser mit einem Dampfbefeuchter

Das System arbeitet im manuellen oder automatischen Modus. Im ersten Fall gelangt beim Drücken Wasser in die Kammer (mechanische Einwirkung auf den Knopf), im zweiten Fall ohne menschliches Eingreifen. Das Wasser wird gleichmäßig in der Kammer verteilt und gelangt in die Ventilatoren, die die Flüssigkeitsmenge regulieren. Bei einem automatischen Dampfbefeuchter müssen die gewünschten Parameter eingestellt werden – dann wird der gesamte Prozess vom System gesteuert.

Backöfen mit Dampf-Konvektionsfunktion:

1. Einspritzung (Wassersprüher und Heizelement installiert).
2. Heizräume.

In Kesselöfen entsteht Dampf – Flüssigkeit wird aus einem Wasserbehälter in die Kammer des Geräts eingespritzt.

Leistungstyp

Nach Art der bei der Arbeit verbrauchten Energie:

• Gas.
• Elektrisch.

Gasöfen nutzen Erdgas als Brennstoff. Sie unterscheiden sich von elektrischen:

• Produktivität.
• Leistung.
• Haltbarkeit.
• Wirtschaftlich.

Dementsprechend kostet der Betrieb solcher Modelle den Besitzer in 95 % der Fälle deutlich weniger.

Kontrolltyp

Je nach Art der Steuerung werden Öfen unterteilt in:

1. Mechanisch (auf dem externen Bedienfeld befinden sich Tasten zur Eingabe von Betriebsarten und Programmen) – einfach, erschwinglich, leicht zu bedienen, mit vielen Programmen und Funktionen, zuverlässig – ideal für den Heimgebrauch.
2. Sensorisch.
3. Elektromechanisch - am Gehäuse sind integrierte Anzeigen, gemischte Steuerung. Sie können Informationen über Luftfeuchtigkeit, eingestellte Temperatur und verbleibende Zeit bis zum Ende des Brotbackens erhalten.

Bei Touch-Geräten befinden sich die Bedienelemente auf dem Display. Zusätzlich liegt dem Gerät eine Fernbedienung bei.

Vor- und Nachteile

Wenn Sie die Vor- und Nachteile kennen, können Sie die richtige Wahl für das Gerät treffen. Die Hauptvorteile von Öfen mit Konvektionsfunktion:

• Kompaktheit (geringe Größe und Abmessungen).
• Verfügbarkeit verschiedener Preiskategorien (der Benutzer kann eine dem Preis entsprechende Konvektionsofenoption wählen).
• Gleichmäßiges Backen von Brot und Brötchen.
• Gute Indikatoren hinsichtlich des Aussehens der hergestellten Produkte und ihres Geschmacks.
• Spart Zeit beim Kochen (die Menge wird durch die Anzahl der Backbleche und das Volumen der Kammer bestimmt).
• Große Auswahl an Modellen (einsetzbar zu Hause, in Großbetrieben und in kleinen Bäckereien).
• Die Bedienung des Gerätes ist einfach und unkompliziert.
• Attraktives Aussehen der meisten Öfen.
• Schnelle Temperaturauswahl und Möglichkeit, diese beizubehalten.

Mängel:

• Der Funktionsumfang ist unterschiedlich (nicht jedes Modell verfügt über ein akustisches Signal, verzögerter Start, Temperaturbedingungen und Anzahl der Gerichte sind unterschiedlich).
• Manche Öfen sind teuer.

Der Energieverbrauch hängt vom Hersteller und Preissegment ab.

Wie wähle ich?

Wenn Sie die Qualitätsbewertungskriterien kennen, können Sie die richtige Wahl treffen. Persönliche Vorlieben hinsichtlich der Funktionalität werden berücksichtigt. Hauptparameter:

• Abmessungen des Gerätes (muss bekannt sein, um den Aufstellraum in der Bäckerei zu berechnen).
• Dampfbefeuchtungsfunktion (vorhanden/nicht vorhanden).
• Art der Dampfbefeuchtung (manuell, automatisch).
• Integrierte Funktionen und Programme (helfen Ihnen bei der Einrichtung und Auswahl des gewünschten Backzyklus).
• Heizleistung (bestimmt die zum Kochen aufgewendete Zeit).
• Art der Energiequelle (Gas, Strom).
• Passen Sie das Design des Ofens an die Inneneinrichtung der Bäckerei/des Hauses an.
• Zugänglichkeit und Benutzerfreundlichkeit (das Bedienfeld sollte übersichtlich sein).
• Benutzerfreundlichkeit der Programme und Wartung.

Mechanische Modelle sind die zuverlässigsten und langlebigsten. Eine übermäßige Anzahl an Funktionen wirkt sich auf die Kosten aus, aber nicht alle davon werden bei der Arbeit genutzt.

Rezension von 10 Modellen

Ein Überblick über beliebte Modelle von Konvektionsöfen hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen:

Die Wahl des Modells hängt vom verfügbaren Budget ab.

Betriebsregeln

Für einen gekauften Konvektionsofen mit oder ohne Dampfbefeuchtung gelten folgende Betriebsregeln:

• Aufwärmen vor dem Hauptbetriebszyklus (15 Minuten) auf eine Temperatur von 35 Grad.
• Füllstände – aus der Mitte.
• Überlasten Sie das Gerät nicht (platzieren Sie mehr Backbleche).
• Es wird nicht empfohlen, die Tür zu öffnen (das thermische Regime ist gestört).
• Trennen Sie das Gerät während der Reinigungszeit von der Stromquelle.

Bei der Reinigung werden keine Scheuermittel verwendet.

Abschluss

Für eine Bäckerei sind handelsübliche Konvektionsöfen, deren Preis je nach Ausstattungsumfang des Herstellers variiert, die ideale Lösung. Die Kosten für die meisten Einheiten sind erschwinglich.

Konvektionsöfen verfügen über ein spezielles Heiz- und Kochsystem gastronomische Produkte. Es besteht aus einer kontinuierlichen Zirkulation heißer Luft durch die Kammer, was den Wärmebehandlungsprozess viel schneller und einfacher macht. Außerdem sorgt dieses Prinzip für eine appetitliche goldene Kruste auf den Gerichten, macht die Produkte saftig, weich und sorgt dafür, dass sie ihr hervorragendes Aroma bewahren.

Es ist wichtig, eine Reihe von Vorteilen der vorgestellten Geräteklasse gegenüber anderen Installationen hervorzuheben:

• Konvektionsöfen verhindern das Verbrennen vorbereiteter Halbzeuge;
• haben eine erhöhte Produktivität und Produktivität;
• durch die Zirkulation erwärmter Luft für das gleiche Temperaturregime in der Kammer sorgen;
• ermöglichen es Ihnen, den Besucherstrom aufgrund der Arbeitsgeschwindigkeit schneller zu bedienen.

Ein Konvektionsbackofen ist ein universelles Gerät, das in einer professionellen Küche eines Gastronomiebetriebes benötigt wird. Mit seiner Hilfe können Sie verschiedene Süß- und Backwaren ohne hohe Energiekosten zubereiten.

Merkmale eines Konvektionsofens

Der Konvektions-Bratofen ist ein beliebtes Gerät. Die Anzahl der Backbleche wird je nach Bedarf des Betriebes ausgewählt. Installationsmerkmale:

Seine geringen Abmessungen ermöglichen den Einbau des Ofens zum Backen in Restaurants, Cafés, professionellen Mini-Fast-Food-Betrieben und -Ständen, Häusern und Hütten, da die Heißluft durch umkehrbare Ventilatoren gleichmäßig verteilt wird. Für die Beheizung sorgen hochwertige Heizelemente. Über das Bedienfeld können Sie die Temperatur und Garzeit von Brot, Gebäck und anderen Produkten regulieren. Viele Modelle verfügen über einen Timer, um die Zubereitung von Backwaren und anderen Gerichten zu steuern.

Der Schrankkörper aus Edelstahl ist leicht zu reinigen und korrodiert nicht durch Feuchtigkeit. Der Griff ist hitzebeständig und erwärmt sich während des Ofenbetriebs nicht.

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Ein Konvektionsofen ist im Wesentlichen ein großer Ofen. Doch anders als in einem herkömmlichen Backofen werden darin Speisen deutlich schneller gegart und die wohltuenden Eigenschaften von Speisen und Backwaren bleiben besser erhalten. Die Vorteile der Arbeit mit Konvektionsöfen ergeben sich aus der Tatsache, dass ihr Funktionsprinzip auf der Technologie der gleichmäßigen Heißluftzirkulation basiert.

Dank dieser originellen technischen Lösung ist ein Konvektionsofen einem herkömmlichen Ofen in jeder Hinsicht überlegen. Diese Geräte sind bereits in fast jedem Restaurant oder Café erhältlich. Viele Profiköche legen bei der Stellensuche fest, dass in ihrem Betrieb ein Heißluftofen vorhanden sein muss.

Die ersten Modelle erschienen Ende der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts. Sie waren alles andere als perfekt, aber im Laufe der Zeit haben die Hersteller alle Mängel beseitigt. Es ist eine große Anzahl von Modellen erschienen, die für den professionellen Einsatz konzipiert sind. Bei richtiger Wartung können solche Geräte über einen langen Zeitraum verwendet werden.

Wozu dient ein Konvektionsofen?

Der Konvektionsofen dient zur Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Backwaren. Es kann mit Tiefkühlkost und Halbfertigprodukten arbeiten und Fertiggerichte effizient erhitzen.

Die Zubereitung der Speisen erfolgt in kürzester Zeit und mit minimalem Energieverbrauch. Unternehmen sparen bei der Zubereitung von Gerichten, verlieren aber nicht an Qualität. Diese Entscheidung wirkt sich positiv auf die Preispolitik aus.

Besondere Aufmerksamkeit verdient die Kombination von Konvektionsöfen mit Gärschränken. Mit diesem Tandem können Sie eine Vollzyklustechnologie für die Zubereitung einer Vielzahl von Backwaren schaffen. Das Gerät ist in der Lage, den Kochvorgang vollständig zu steuern und optimale Temperaturbedingungen aufrechtzuerhalten.

Auf der Website von Apach Lab werden Industriemodelle berühmter Weltmarken präsentiert – Werkzeuge für echte Handwerker. Professionelle Geräte sind auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Es zeichnet sich durch hohe Leistungseigenschaften und Zuverlässigkeit aus.

Funktionsprinzip eines Konvektionsofens

Das Prinzip der Konvektion ermöglicht einen forcierten Luftaustausch und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Arbeitsraum des Ofens. Die Wärme wird durch spezielle Heizelemente oder Heizelemente erzeugt, die in der Arbeitskammer installiert sind.

Um die Temperatur gleichmäßig zu verteilen, sind mehrere Ventilatoren in der Kammer angebracht. Heiße Luft zirkuliert im gesamten Volumen, alle Produkte oder Gerichte erhalten die Wärme in der Menge, die für das richtige Garen erforderlich ist.

Beschreibung und Eigenschaften eines Konvektionsofens

Öfen unterscheiden sich in Leistung, Größe, Leistung, Arbeitsvolumen, Funktionalität und Preis. Auf unserer Website finden Sie Eigenschaften, Beschreibungen und Fotos bestimmter Modelle.

Es sind kompakte Modelle erhältlich, die im eingebauten Zustand nicht viel Platz beanspruchen. Auch die Installation und Inbetriebnahme eines solchen Ofens nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Es gibt mobile Modelle, die im Innenbereich bewegt werden können.

Vorteile von Konvektionsöfen

• angemessener Preis;
• Möglichkeit des universellen Einsatzes;
• einfache und bequeme Wartung;
• verschiedene Modi;
• Leistung;
• einfache Steuerung;
• hochwertige Gerichte.

Was sind die Unterschiede zwischen einem Konvektionsbackofen und einem Kombibackofen?

Kaufen Sie einen Konvektionsofen

• individuelle Herangehensweise an jeden Kunden;
• erschwingliche Preise;
• günstige Lieferbedingungen für Ausrüstung;
• große Auswahl an Modellen;
• Qualitätsgarantie.

Dank revolutionärer Technologien erfreuen sich moderne Konvektionsöfen bei russischen Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Vielleicht wird ein Mini-Backofen mit Konvektion in naher Zukunft die Mikrowellen-Pendants aus der Küche verdrängen.

Gleichzeitig wird die Garzeit erheblich gespart und die Wärmeübertragung erfolgt durch die Bewegung heißer Luft, sodass die Produkte von allen Seiten gleichmäßig verarbeitet werden.

Um alle Vorteile neuer Kompaktgeräte kennenzulernen, die Methoden ihrer ordnungsgemäßen Verwendung sowie die Kriterien für die Auswahl solcher Haushaltsgeräte kennenzulernen, müssen Sie diesen Artikel sorgfältig lesen.

Ein Konvektionsofen mit Dampfbefeuchtung wird von professionellen Köchen verwendet; ähnliche Geräte werden hauptsächlich in Bäckereien und Konditoreien installiert, in denen Massenbacken stattfindet. Um zu verhindern, dass der fertige Teig bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen austrocknet, wird dem Prozess eine gewisse Menge Dampf zugesetzt.

Kompakte Konvektionsgeräte sind für das Kochen zu Hause konzipiert. Neben dem Backen kochen sie auch Fleisch, Fisch und Geflügel, aber es ist besser, eine spezielle Lebensmittelhülle zu verwenden, um Fettspritzer auf die Innenplatten zu vermeiden, da einige Hersteller für die Veredelung poröses Metall verwenden, das viel billiger als Edelstahl ist.

Der Unterschied zum fertigen Produkt liegt in der aromatischen Knusperkruste. Darunter finden Sie ein unglaublich leckeres und aromatisches Gericht, das Sie mit der tatkräftigen Hilfe eines Mini-Helfers mit Ihren eigenen Händen zubereiten. Eine Umfrage unter echten Anwendern ergab, dass solche Öfen kompakt und einfach zu bedienen sind und es keine bessere Alternative zum Backen hausgemachter Kuchen und Torten gibt.

Ein universeller Tischofen wird für folgende Zwecke verwendet:

1. Zubereitung von gefrorenen Halbfabrikaten.
2. Aufwärmen bereits gekochter Speisen.
3. Backen von Kuchen, Torten, hausgemachten Muffins und Kuchen.
4. Gerichte aus Fleisch, Fisch kochen, Gemüse schmoren.

Mit einem elektrischen Konvektionsofen können Sie die Geschwindigkeit der Lebensmittelverarbeitung um ein Vielfaches steigern und so Energiekosten sparen. Dies liegt daran, dass seine Aufheizgeschwindigkeit um ein Vielfaches schneller ist – darin ist er jedem Elektroofen seiner Klasse überlegen, während das Essen alle Vitamine und ursprünglichen wohltuenden Eigenschaften der Produkte behält. Aufgrund seiner Kompaktheit fügt sich ein kleiner Tisch-Konvektionsofen harmonisch in das Innere jeder Küche ein.

Spezies

Solche Geräte werden nach bestimmten Parametern in mehrere Typen unterteilt, die sich erheblich auf den Endpreis auswirken. Je nach Befeuchtungssystem werden sie in zwei Typen unterteilt:

• mit Dampfbefeuchtung;
• ohne Befeuchtungssystem.

Ein Dampfbackofen wird zum Backen von Backwaren in Konditoreien und Bäckereien eingesetzt, da er ein Übertrocknen des fertigen Produkts verhindert. Der Teig geht recht schnell auf und die Produkte werden luftiger, dies ist insbesondere dann notwendig, wenn das Befeuchten gleich zu Beginn des Backvorgangs erfolgt.

Je nach Art der Dampferzeugung werden solche Geräte ebenfalls in zwei Typen unterteilt:

• Heizräume;
• Injektion.

Bei der zweiten Option wird Dampf durch direkte Injektion von Wasser auf das Heizelement erzeugt, und die erste Option ist aufgrund ihrer Genauigkeit und Einfachheit die beliebteste – es ist nicht erforderlich, die Wassermenge für die Injektion zu berechnen. Der Nachteil von Kesselöfen sind ihre hohen Kosten, daher wurden Einspritzvorrichtungen entwickelt.

Darüber hinaus werden die Produkte nach Kapazität und Steuerung unterteilt, da kompakte Backöfen für das Backen zu Hause keine großen Volumenunterschiede aufweisen. Daher interessiert uns vor allem die Steuerungsmethode. Es gibt zwei Arten: mechanische und elektronische; im ersten Fall werden alle Parameter über Drehregler eingestellt; solche Öfen sind zuverlässiger im Gebrauch. Elektronisch gesteuerte Backöfen erleichtern die Arbeit von Köchen in großen Restaurants und Cafés erheblich.

Funktionalität

Auf dem heimischen russischen Markt finden Sie ähnliche Öfen mit automatischen Programmen, die die Zubereitung von Speisen vereinfachen:

1. Automatischer Start.
2. Temperaturfühler.
3. Schlafmodus.
4. Möglichkeit, Kochmodi zu programmieren.
5. Kamera-Kühlfunktion.
6. Entzug von Feuchtigkeit und Luft.
7. Integrierte Innenbeleuchtung.

Es werden Standard-Backbleche verwendet; in jedes Produkt passen vier Backbleche oder Roste.

Für und Wider

Der Hauptvorteil von Konvektionsöfen ist ihre einfache Bedienung. Experten heben folgende Vorteile hervor:

• recht kompakte Abmessungen;
• demokratische Preise, die die Zugänglichkeit für alle Bevölkerungsgruppen gewährleisten;
• Gleichmäßigkeit des Backens;
• besondere Geschmacksqualitäten zubereiteter Gerichte;
• Verkürzung der Garzeit;
• sehr hohe Leistung.

Durch schnelles Aufwärmen vor Arbeitsbeginn können Anwender deutlich Energieressourcen einsparen.
Es gibt auch kleinere Nachteile: Der große Nachteil besteht darin, dass Konvektionsprodukte Lebensmittel nicht auf unterschiedliche Weise garen können. Auch eine kleine Menge an zubereitetem Produkt auf einmal wird als Nachteil angesehen; wenn Sie die Kammer vollständig beladen, dauert es länger und der Energieverbrauch steigt merklich.

So wählen Sie aus

Um den besten Heißluftofen für Ihre Familie auszuwählen, müssen Sie die folgenden Kriterien berücksichtigen:

1. Abmessungen. Einige Dampfmodelle sind 1,5-mal größer als eine Standardmikrowelle, während andere fast gleich groß oder etwas kleiner sind.
2. Leistung. Die Gargeschwindigkeit von Speisen hängt direkt von diesem Parameter ab, daher ist es besser, einen Ofen mit mindestens 1,3 kW zu kaufen.
3. Temperatur: Sie sollte zwischen 100 und 250 °C schwanken.
4. Die Dampffunktion macht alle gegarten Speisen zarter.
5. Programmierung. Der erforderliche Ablauf wird durch die Auswahl des entsprechenden Programms sichergestellt, allerdings sind solche Modelle deutlich teurer als solche mit einfacher mechanischer Steuerung. Diese Funktion wird von professionellen Köchen genutzt, wenn sie in großen Küchen von Elite-Restaurants arbeiten.
6. Das Produkt sollte sich organisch in das Interieur Ihrer Küche einfügen, achten Sie daher besonders auf das Design.
7. Es gibt viele Hersteller, und jeder versucht, ein für den Verbraucher verständliches Bedienfeld zu installieren. Einige machen es jedoch etwas komplizierter. Wählen Sie daher eine informative Option, die auf den ersten Blick klar ist.
8. Achten Sie besonders auf das Qualitätszertifikat, aus dem hervorgeht, aus welchem ​​Material das Gerät besteht; wenn es sich um Kunststoff handelt, dann nur in Lebensmittelqualität, der beim Erhitzen keine giftigen Stoffe freisetzt.
9. Das von Ihnen gewählte Modell sollte einfach zu bedienen sein und nur minimalen Wartungsaufwand erfordern.

Denken Sie daran, dass zusätzliche Funktionen, die Hersteller häufig anbieten, die Kosten des Modells erhöhen.

Viele Modelle tragen die Aufschrift „Made in China“; haben Sie keine Angst, dass es sich um ein minderwertiges Produkt handelt – viele weltweit bekannte Hersteller, zum Beispiel Tefal, Philips sowie die heimischen Marken Polaris, REDMOND, stellen kleine Küchengeräte her schon lange in China. Die Produktion ist deutlich günstiger, allerdings prüfen Firmenvertreter die Qualität der montierten Modelle. Viele chinesische Unternehmen haben die Qualität ihrer Produkte deutlich verbessert, die der europäischen Montage kaum nachstehen.

Bewertung oder Top 5 Modelle

• Steuerung: mechanisch
• Fassungsvermögen: 20 l
• Anzahl der Betriebsarten: 6
• Geräuschpegel: 55,4 dB
• Gewicht: 5,1 kg

• einfache Bedienung, einfache Pflege
• ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
• backt in allen Modi perfekt

• keine Hintergrundbeleuchtung

• Gehäusematerial: Edelstahl
• Stromverbrauch: 1,60 kW
• Steuerung: mechanisch
• Fassungsvermögen: 36 l
• Heiztemperaturbereich: 100–320 °C
• Anzahl der Betriebsarten: 4
• Timer: 90 Minuten, akustischer Alarm
• Abmessungen: 510x340x310 mm
• Gewicht: 10,0 kg
• Garantie/Hersteller: 1 Jahr/China

• kompakt, praktisch, zuverlässig
• gute Ausstattung, inklusive Grill
• backt Kuchen schnell

• kurzes Netzkabel
• Das Gehäuse wird sehr heiß

• Gehäusematerial: Edelstahl
• Stromverbrauch: 1,38 kW
• Steuerung: mechanisch
• Fassungsvermögen: 20 l
• Heiztemperaturbereich: 100–250 °C
• Anzahl der Betriebsarten: 6
• Geräuschpegel: 56,2 dB
• Abmessungen: 455x350x350 mm (verpackt)
• Gewicht: 5,1 kg
• Garantie/Hersteller: 1 Jahr/China

• lässt sich gut backen und hat eine goldene Kruste
• Sie können jedes Essen kochen, aber nur in Ihrem Ärmel