Wie man eine Quitte backt. Gebackene Quitte mit Honig - ein gesunder und schmackhafter Genuss

Meine Freundin aus dem sonnigen Armenien hat mir erzählt, wie man Quitten mit Honig, Walnüssen und Rosinen im Ofen backt, sie hat mir sogar ein Fotorezept geschickt. Bisher kannte ich von der Quitte nur, dass daraus leckere Marmelade und Gelee gemacht und dem Fleisch beigegeben werden. Aber dieses Rezept hat mich dazu inspiriert, unbedingt orientalische Süße zu probieren. Ich werde versuchen, auf dem Markt nach Quitten zu suchen und sie so zuzubereiten, wie Gayane kocht. In der Zwischenzeit werde ich ihr kulinarisches Meisterwerk mit Ihnen teilen.

Zutaten:

Quitte - 2 Stück;
Honig - 3 TL;
Rosinen - 2 TL;
Walnüsse - 5-6 Kerne.

Zubereitung eines Rezepts

Die Hälfte der Walnüsse grob hacken, den Rest im Mixer mahlen.

Walnüsse, Rosinen und Honig mischen.

Wir waschen die Quitte, wischen sie ab und schneiden die Oberseite ab. Dies wird der Deckel sein, werfen Sie ihn nicht weg. Schneiden Sie das Innere der Frucht aus und formen Sie ein Glas. Wenn die Quitte nicht stabil ist, schneiden Sie den Boden ab.

Wir geben Honig, Nüsse und Rosinen in die Quitte.

Drücken Sie die Füllung leicht an und schließen Sie den Deckel.

Wickeln Sie die Form in Folie ein.

Wir stellen die Quitte mit Honig und Nüssen zum Backen in den auf 200 Grad erhitzten Ofen. Wir warten 30 Minuten.

Dann entfernen wir die Folie, öffnen die Deckel und gießen den zugewiesenen Saft darüber. Wir stellen die Quitte wieder in den Ofen und halten sie 10 Minuten zum Bräunen.

Ich koche in der Herbstsaison regelmäßig gebackene Quitten mit Zucker - so eine Delikatesse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Aufgrund der Tatsache, dass Obst viel Pektin enthält, verwandelt sich Zuckersirup in Gelee, wenn das Gericht abkühlen darf, aber in meiner Familie hat es nie einen solchen Zustand erreicht - alles wird heiß oder warm gegessen. Ich empfehle, gebackene Quitten mit Honig, Walnüssen und anderen süßen Zutaten zu servieren.

Das Bemerkenswerteste an einer solchen Frucht ist, dass ihr Geschmack erst nach der Wärmebehandlung zum Vorschein kommt - frische Quitte ist nur Stein, und es ist unmöglich, sie wegen des säuerlichen Geschmacks nicht nur zu kauen, sondern sogar ein Stück von der Frucht abzubeißen.

Verwenden Sie zum Kochen vergilbte Früchte. Wenn sie noch grünlich sind, stellen Sie sie ans Fenster oder auf den Balkon, stellen Sie sie zusammen mit Äpfeln auf - sie reifen in 2-3 Tagen.

Bereiten Sie also die notwendigen Zutaten vor und beginnen Sie mit dem Kochen!

Auf der Oberfläche jeder Quittenfrucht befindet sich eine dichte flauschige Schicht. Spülen Sie es mit der harten Seite eines Schwamms mit Wasser ab. Schneiden Sie den erhabenen Teil jeder Frucht ab und machen Sie eine kleine Vertiefung. Im Gegensatz zu Äpfeln können Sie keine Samen von Quitten schneiden, also backen Sie die Früchte damit.

Gießen Sie 1 EL in jede Vertiefung. Kristallzucker. Optional können Sie Vanillezucker oder Aroma hinzufügen. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Quitten mit Zucker ca. 25-30 Minuten backen.

Am besten die Quitte etwas überkochen, damit sie innen weich wird – mit einem Messer kontrollieren. Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur leicht abkühlen lassen.

Auf Teller oder Untertassen geben, mit Honig oder einer anderen süßen Soße übergießen, mit Walnusskernen bestreuen und zum Nachtisch servieren.

Glücklich!

14.07.2017 1

Im Gegensatz zu anderen Früchten wird Quitte aufgrund ihres herben Geschmacks und ihrer Härte selten frisch gegessen. Daher wird es oft in Rohlingen verwendet. Quitte mit Honig ist besonders gut. Rezepte für den Winter, nach denen Sie diese gesunde Frucht mit Honig kochen können, werden Sie unten sehen, aber zuerst werden wir über ihre wohltuenden Eigenschaften sprechen.

Nützliche Qualitäten

Japanische Quitten oder Chaenomeles wachsen im Kaukasus, in der Südukraine und in Zentralasien. Die Natur hat der herb-sauren Frucht eine einzigartige Zusammensetzung verliehen. Es enthält Vitamine und Mineralstoffe:

Gruppe B
Eine große Menge Ascorbinsäure.
Nikotinsäure (PP).
Eisen.
Kalium.
Kalzium.
Kupfer usw.

Neben Vitamin C ist es reich an organischen Säuren wie Apfel- und Zitronensäure, Pektine und ätherische Öle.

Ballaststoffe und Pektine tragen zur Verbesserung der Magen- und Darmfunktion bei. Quitte ist aufgrund des Vorhandenseins von Eisen und Kupfer im Kampf gegen Anämie unverzichtbar. Es weist antioxidative Eigenschaften auf und hilft, Blutgefäße, Leber und Nieren zu reinigen.

Es hilft, eine Erkältung schnell zu bewältigen, stärkt das Immunsystem. Sein saurer Geschmack lindert Übelkeit, Erbrechen und steigert den Appetit.

Quitte und Honig

Quitte, die auch falscher Apfel genannt wird, wird selten frisch gegessen. Wie kocht man Obst, um seine vorteilhaften Eigenschaften zu maximieren? Es können Marmelade, Saft, kandierte Früchte oder getrocknete Scheiben für Kompott sein.

Eine der besten Möglichkeiten, die Vorteile zu maximieren und ein köstliches Gericht zu erhalten, ist gebackene Quitte mit Honig. Jeder kennt die positiven Eigenschaften von Bienenprodukten, einschließlich Honig. Es wirkt entzündungshemmend, schleimlösend, antioxidativ auf den Körper, hilft das Immunsystem zu stärken. Beim Kochen ergänzen sich Quitte und Honig und verstärken gegenseitig die wohltuenden Eigenschaften.

Mit Honig und Nüssen gebackene Quitten sind eine exquisite Delikatesse und ein ausgezeichneter Ersatz für Süßwaren. Es kann von kleinen Kindern, geschwächten Patienten und schwangeren Frauen gegessen werden. Dessert aus Chaenomeles beschleunigt die Erholung von einer Erkältung und verbessert die Funktion des Verdauungstrakts. Die wohltuende Wirkung von gebackenem Obst auf Leber und Nieren.

Kochmethoden

Hier sind einige einfache Rezepte für Quitten mit Honig.

Im Ofen

Die Frucht muss gewaschen und gründlich abgewischt werden, um die Zotten von der Schale zu entfernen. In zwei Hälften schneiden, Kerne entfernen. Eine kleine Menge Honig sollte in die Vertiefung gegeben werden. Übrigens können Sie kristallisierten Honig verwenden. Sie können etwas Zucker darüber streuen.

Fertige Früchte werden auf ein Backblech gelegt und etwa eine halbe Stunde in einen vorgeheizten Ofen gestellt. Die Ofentemperatur beträgt 180 Grad. Der Reifegrad wird durch die Weichheit der Frucht bestimmt.

In der Mikrowelle

Moderne Technik erleichtert das Kochen. Um die Backzeit des „falschen Apfels“ zu verkürzen, garen ihn Hausfrauen in der Mikrowelle. Die Zubereitung von Früchten ähnelt dem vorherigen Rezept. Backen Sie die Früchte 5-8 Minuten in der Mikrowelle.

Sie können Chaenomeles nicht nur als Ganzes backen, indem Sie die Oberseite abschneiden oder sie in zwei Hälften schneiden. Die in Scheiben geschnittene Frucht wird in eine feuerfeste Schüssel oder Schüssel für einen Mikrowellenherd gelegt und mit einer kleinen Menge Honig (ein paar Esslöffel) bedeckt.

Sie können ein wenig Zucker hinzufügen, um mehr Sirup zu bilden. Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen oder den entstandenen Sirup darüber gießen.

Chaenomeles mit Honig und Nüssen

Im Osten ist ein Dessert aus Quitten mit Honig und Nüssen beliebt. Hier ist das Rezept für diese Delikatesse. Für fünf Stücke "falschen Apfel" benötigen Sie 150 Gramm Honig, 120 Gramm geschälte Walnüsse, 50 Gramm Butter. Nüsse werden vorläufig leicht geröstet, zerkleinert, aber nicht bis zur kleinsten Krume.

Wir mischen die angegebene Menge Honig und Nüsse, bis eine pastöse Masse entsteht. Wir wischen die gewaschenen Früchte ab, entfernen Haare und schneiden sie in zwei Hälften. Nachdem wir die Samen entfernt haben, füllen wir die Vertiefungen mit einer kleinen Menge Butter und Walnuss-Honig-Paste.

Wir legen die vorbereiteten Früchte auf ein Backblech, gießen eine kleine Menge Wasser auf den Boden und stellen sie in einen beheizten Ofen. Nach 30-40 Minuten ist das Gericht fertig, die Früchte können mit Puderzucker bestreut werden.

Als Option zum Backen stellen wir Ihnen ein beliebtes orientalisches Rezept vor. Darin wird die Quitte nicht in zwei Hälften geschnitten, sondern die Oberseite abgeschnitten, sodass sie als Deckel übrig bleibt. Entfernen Sie vorsichtig die Samen und achten Sie darauf, die Schale nicht zu beschädigen.

Die Vertiefung wird mit einer Mischung aus Honig mit zerkleinerter Nussmasse gefüllt. Sie können einige gewaschene und getrocknete Rosinen hinzufügen. Mit einem geschnittenen Deckel abdecken, jede Frucht in Folie einwickeln. Legen Sie das Backblech mit Obst für eine halbe Stunde in den Ofen.

Quitte mit Honig und Kürbis, Äpfel

Japanische Quitte passt gut zu Äpfeln, Kürbis im Ofen gebacken.

Hier sind ein paar Rezepte.

Rezept Nr. 1

Für dieses Rezept eignen sich kleine Kürbisse mit einem Gewicht von nicht mehr als anderthalb Kilogramm. Wir wählen Kürbisfrüchte in einer solchen Form, dass sie stabil auf einem Backblech stehen. Schneiden Sie in einem gewaschenen Kürbis die Oberseite ab und nehmen Sie die Samen heraus. Als nächstes müssen Sie eine Quitte und einen Apfel nehmen, die in kleine Scheiben geschnitten sind.

Das Innere des Kürbisses mit Früchten, Honig, Nüssen und Rosinen füllen, etwas Butter darauf geben. Den Kürbis mit einem geschnittenen Deckel abdecken und 30 Minuten in den Ofen stellen. Ein exquisites Dessert ist ohne großen Aufwand fertig und hat mehr Vorteile als Kuchen und Gebäck.

Rezept Nr. 2

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie zwei Äpfel und Quitten und ein halbes Kilogramm Kürbismark.

Alle Zutaten werden in Stücke oder kleine Scheiben geschnitten. Wir stellen Körbe aus Folie her, die wir mit gehacktem Obst füllen. Sie können fertige Formen verwenden. Stellen Sie die gefüllten Körbe in den Ofen. Wir mahlen die fertigen erweichten Komponenten mit einem Mixer, fügen einen Esslöffel Zitronensaft und Honig hinzu.

Püree kann zum Frühstück verwendet werden, um den Hunger oder die Lust auf Süßes zu stillen. Es wird Kraft hinzufügen, die Stimmung verbessern.

Zum Abnehmen

"Falscher Apfel" mit Honig, dessen Rezepte oben angegeben sind, reduziert perfekt den Bedarf an Süßigkeiten, die häufig beim Abnehmen auftreten. Selbst eine kleine Menge gebackener Früchte gleicht den Verlust von Mineralien und anderen Nährstoffen aus, die bei der Ernährung unvermeidlich sind.

Es ist zu beachten, dass 100 Gramm Quitten nur 40 kcal enthalten, sodass Sie pro Tag eine mit Honig gebackene Frucht essen können. Der Figur schadet das nicht.

Möglichkeiten, sich auf den Winter vorzubereiten

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Quitten für den Winter zu ernten.

Sie können Marmeladen, Marmeladen, kandierte Früchte und Saft herstellen.

Rezept für Quittensaft

Für seine Vorbereitung ist es notwendig:

Quittensaft auspressen, abseihen;
fügen Sie dem Kuchen gekochtes Wasser mit einer Rate von 120 ml pro Kilogramm hinzu und erhitzen Sie es zum Kochen;
Flüssigkeit auspressen und mit Saft mischen;
in Gläser gießen, fünfzehn Minuten sterilisieren;
mit Deckel schließen.

Sirup für den Winter

Dem gepressten Saft werden eineinhalb Kilogramm Zucker zugesetzt (pro Liter Saft).

Fünf Minuten kochen, abseihen, in Gläser füllen, aufrollen.

Marmelade

Duftende Marmelade wird aus Quitten gewonnen, die nach folgendem Rezept zubereitet werden:

Reife Früchte werden geschält, Samen, in Scheiben geschnitten.
Quittenstücke werden in einen zuvor aus 1,5 Kilogramm Zucker und drei Gläsern Wasser zubereiteten Sirup gegeben und zum Kochen gebracht.
An einem Tag erneut zum Kochen bringen, zum dritten Mal weich kochen, in Gläser verteilen.

Kandierte Frucht

Wenn die gekochten Scheiben aus dem Sirup entfernt, in einem warmen Ofen getrocknet und mit Zucker bestreut werden, sind die kandierten Früchte bereit für den Winter.

Sie sind in Gläsern ausgelegt und schließen fest mit Deckeln.

Gelee

Im antiken Griechenland glaubten Frischvermählte, dass die Quitte die Lieblingsfrucht der Liebesgöttin Aphrodite sei, und aßen diese Delikatesse, bevor sie ein gemeinsames Leben begannen. Und ja! Quitte enthält allmächtige Antioxidantien, die unseren Stress und unsere Krankheiten bekämpfen. Quitte ist auch ein nützliches Produkt für die Ernährung, da sie kein Cholesterin, Fett und Natrium enthält, sondern reine Ballaststoffe sind.

Quittenfrüchte sind sehr säuerlich und hart, aber nach der Wärmebehandlung werden sie süß, saftig und weich. Lass uns gemeinsam Quitten in deinen Speiseplan einführen und herausfinden, wie man Quitten nach dem klassischen Rezept im Ofen backt. Wir werden zwei einfache Rezepte mit Ihnen teilen, die Sie nicht viel Zeit zum Kochen benötigen, aber sicherlich von Ihrer Familie und Ihren Freunden sehr geschätzt werden.

Ofengebackene Quittenrezepte

Gebackene Quitte mit Honig

Bevor Sie eine Quitte im Ofen backen, waschen Sie die Quitte, während Sie ihre Früchte vorsichtig mit einem sauberen Schwamm abreiben, um harte und unangenehme Zotten von der Oberfläche zu entfernen.
Quitte halbieren, Samenschale entfernen.
In die Mitte der Quitte eine Vertiefung schneiden und einen Esslöffel Zucker oder einen Teelöffel Honig hineingießen.
Die Quittenhälften in eine Bratpfanne legen, Wasser auf den Boden gießen, aber damit die Früchte nicht „frei schwimmen“!
Wickeln Sie die Pfanne fest mit Folie ein und schicken Sie die Quitten für 1,5-2 Stunden (je nach Größe der Früchte) in den auf 150-160 Grad vorgeheizten Ofen.
Gießen Sie während der gesamten Backzeit im Ofen Wasser in die Pfanne, damit die Quitte nicht anbrennt.
Am Ende der Backzeit der Quitte im Ofen prüfen Sie die Weichheit der Früchte mit einem Zahnstocher, und wenn die Weichheit Sie zufriedenstellt, nehmen Sie sie aus dem Ofen!
Lege deine Quittenhälften auf einen flachen Teller und garniere sie mit Beeren, Schlagsahne oder bestreue sie mit Nüssen.

Gebackene Quitte - ein Rezept im Ofen mit Wein

Ein weiteres einfaches, aber originelles Rezept zum Backen von Quitten im Ofen.

Dieses ungewöhnliche Gericht eignet sich perfekt für ein romantisches Candle-Light-Dinner. Die Bewunderung Ihres Mannes für Ihre Kochkünste und Ihre Vorstellungskraft werden Sie für das ungewöhnliche Gericht belohnen.
Quittenfrüchte zum Backen im Ofen zubereiten: waschen, Flausch entfernen und halbieren. Entfernen Sie die Samen und vertiefen Sie den Trichter jeder Hälfte, damit Sie die Füllung hineingeben können.
Die vorbereiteten Quittenhälften mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen.
Die marinierten Quittenhälften mit den Schnittflächen nach oben in die Pfanne legen, mit Salz abschmecken, Ihre Lieblingsgewürze hinzugeben und Wein in jede Vertiefung gießen (Sauvignon, Madera eignen sich).
Gießen Sie Wasser in eine Bratpfanne, um Quitten im Ofen zu backen, und decken Sie sie fest mit Folie ab.
Für 1,5 Stunden in einen auf 150-170 Grad erhitzten Ofen stellen (nicht vergessen, alle 20-30 Minuten Wasser in die Pfanne zu geben!).
Während die Quitten im Ofen backen, bereiten Sie die Füllung vor. Champignons oder andere Pilze mit Zwiebeln in Butter goldbraun braten. Dann ein halbes Glas Wein und etwas Thymian dazu geben. Köcheln lassen, bis es fertig ist.
Wenn die Quitte im Ofen fertig ist, nehmen Sie sie heraus und füllen Sie sie vorsichtig mit gehackten Pilzen. Auf jede Hälfte einen Teelöffel geriebenen Hartkäse auf das Hackfleisch geben.
Gießen Sie erneut etwas Wasser in die Pfanne, bedecken Sie die mit Pilzen gefüllten Hälften leicht mit Folie und stellen Sie sie für 15 Minuten in den Ofen, wobei Sie die Temperatur etwas erhöhen (bis zu 180-200 Grad).
Nachdem Sie die Quitte aus dem Ofen genommen haben, legen Sie sie auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie mit frischen Sellerie- oder Petersilienzweigen.

Frische Quitte hat ein ungewöhnlich würziges Aroma mit einem Hauch von Herbst, Blumen und Baumrinde. Schon im antiken Griechenland galt dieser Duft als Aphrodisiakum, das Männer robust und Frauen unwiderstehlich sexy macht.

Quittensamen enthalten den Stoff Amygdalin, der sich mit Magensaft in Cyanid umwandelt. Achten Sie darauf, die Samen zu entfernen, bevor Sie ein Quittengericht zubereiten!
Schälen Sie niemals eine Quitte, um sie im Ofen zu backen - in der Schale dieser erstaunlichen Frucht befinden sich Substanzen, die ihr ein so einzigartiges Aroma verleihen.
Fügen Sie geriebene Quitten als Topping zu warmen Gerichten und Salaten hinzu. Dies verleiht den Gerichten einen erstaunlichen Geschmack und trägt zur Atmosphäre am Tisch bei.

Video mit einem Rezept zum Kochen von im Ofen gebackener Quitte

Trotz der Tatsache, dass Quitten eine ziemlich schmackhafte Frucht sind, wird sie oft zu Fleischgerichten hinzugefügt. Diese Kombination von Produkten lässt selbst anspruchsvolle Feinschmecker nicht gleichgültig. Darüber hinaus werden aus den betreffenden Früchten einzigartige Desserts gewonnen. Obst kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Lassen Sie uns auch überlegen, wie es nützlich ist.

Nutzen

Nicht viele Menschen wissen, dass Quitten hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften haben. Die Früchte sind mit einer großen Menge Ascorbinsäure gesättigt. Eine Frucht enthält 25 % dieses Vitamins vom Tagesbedarf. Daher hilft das regelmäßige Essen von Rohstoffen, das Immunsystem zu stärken und entzündliche Prozesse zu beseitigen. Quitte ist übrigens eine antiallergische Frucht.
Darüber hinaus sind Früchte für ihren geringen Kaloriengehalt bekannt. Daher wird empfohlen, sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, wenn Sie zusätzliche Pfunde loswerden möchten. Die Früchte sind reich an Ballaststoffen. Daher können Sie durch regelmäßiges Essen den Hunger für lange Zeit unterdrücken. Quitte enthält auch keine Fettsäuren, Cholesterin und Natrium. Dies verbessert die allgemeine Gesundheit.
Studien haben die Tatsache bestätigt, dass der systematische Verzehr von Obst bei der Behandlung von Geschwüren hilft. Ein solcher positiver Effekt wird durch die ausreichende Menge an Phenolen in der Zusammensetzung erreicht. Fruchtsaft ist jedoch noch vorteilhafter. Es wirkt sich positiv auf die Aktivität des Magen-Darm-Traktes aus und beruhigt die Schleimhäute.
Das vorgestellte Produkt wird schwangeren Mädchen mit Toxikose sehr helfen. Besonders Quitte wird nach dem Aufwachen nützlich sein. Zu dieser Zeit wird am häufigsten das Gefühl von Übelkeit empfunden. Zusammen mit diesem Rohstoff beseitigen Sie Durchfall, Kolitis, Darminfektionen und Verstopfung. Bei Hämorrhoiden wird Quittensirup verwendet. In gekochter Form schützt Sie die Frucht vor den Symptomen einer Toxikose. Aufgrund der harntreibenden Wirkung werden Sie Schwellungen los.
Die Zusammensetzung der Frucht macht deutlich, dass sie eine hervorragende antioxidative Wirkung hat. Auch eine positive Wirkung wird durch polyphenolische Verbindungen erzielt. Gleichzeitig verlangsamt sich der natürliche Alterungsprozess. Es gibt eine vollständige Verhinderung der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Ein solches Produkt ist berühmt für seine hervorragende antivirale Wirkung. Die Frucht enthält wertvolle Phenole. Es sind diese Enzyme, die eine antivirale Wirkung haben. Darüber hinaus sind Phenole auch für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt. Dank all dem ist der Körper zuverlässig vor Viren und anderen äußeren Krankheitserregern geschützt.
Präsentierte Früchte sind mit Kalium gesättigt. Dank ihm können Sie den Blutdruck im normalen Bereich halten. Zu beachten ist, dass vor allem Quitten helfen, den Blutdruck zu senken. Gleichzeitig entspannt Kalium die Blutgefäße. Dadurch wird die Belastung des Herzmuskels reduziert. Dadurch wird das Risiko von Ischämie, Atherosklerose und anderen Attacken auf ein Minimum reduziert.

Rezepturen

Mit Honig

6 Früchte gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Die Quitte ganz lassen, die Saatschachtel herausnehmen. Entfernen Sie alles Unnötige. Lassen Sie eine Handvoll Walnüsse durch eine Kaffeemühle laufen. Denken Sie daran, dass Sie sie nicht zu einer Paste mahlen müssen. Auch zu große Stücke funktionieren nicht.
Parallel eine Handvoll Rosinen in kochendem Wasser dämpfen. Dann verbinden Sie es mit 40 gr. Honig und Nüsse. Die fertige Füllung in die Quitte geben. Bestreuen Sie diese Rohlinge mit etwas Zimtpulver. Ein solches Gewürz betont nur die endgültigen Geschmacksnoten der Delikatesse.
Legen Sie auch ein kleines Stück Butter auf jede Frucht. Als Ergebnis wird es schmelzen und die Delikatesse mit interessanten Noten sättigen. Ein Backblech mit Butter einfetten und eine kleine Menge Zuckersirup darüber gießen.
Backen Sie die Rohlinge eine Drittelstunde bei einer Temperatur von 160 Grad im Ofen. Die fertige Frucht bekommt eine schöne Kruste und wird innen weich. Stellen Sie eine Schüssel auf und warten Sie, bis sie abgekühlt ist. Mit Sahne oder Puderzucker garniert servieren.

mit Kürbis

Schneiden Sie einen kleinen Kürbis in zwei Teile. Entfernen Sie die Samen und machen Sie eine kleine Kerbe. Parallel dazu 2 Äpfel und die gleiche Menge Quitten in Stücke schneiden. Vergessen Sie nicht, die Früchte zu waschen und alles Überflüssige zu entfernen.
Obstscheiben in Kürbisschalen geben, je 20 gr. Nüsse, 15 gr. Honig und etwas Butter. Legen Sie die Rohlinge auf ein Tablett und stellen Sie sie für eine halbe Stunde in den Ofen. Bei 180 Grad backen.
Nach der angegebenen Zeit die Leckerei aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen. Nach dem Abkühlen können Sie schmecken. Das Gericht kann auch mit frischen Quitten- und Apfelscheiben dekoriert werden. Nach Belieben Zitronenschnitze hinzugeben.

Püree

2 Äpfel und Quitten waschen und schälen. Vorbereitetes Obst in kleine Stücke schneiden. 0,5 kg hacken. Kürbis-Fruchtfleisch-Scheiben. Es ist erwähnenswert, dass es empfehlenswert ist, die Rohstoffe so klein und dünn wie möglich zu schneiden. So backt es besser.
Bauen Sie einen improvisierten Korb aus Folie. Legen Sie zubereitete Speisen hinein. Schicken Sie es eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 170 Grad in den Ofen. Übertragen Sie die Rohstoffe in die Mixerschüssel. 20 ml dazu geben. Zitronensaft und 100 gr. Honig.
Die Zutaten zu einer pürierten Masse verarbeiten. Es wird empfohlen, anstelle der üblichen Cerealien und anderen schnellen Mahlzeiten fertige Delikatessen zum Frühstück zu verzehren. Die reichhaltige Zusammensetzung sättigt den Körper mit allem Notwendigen und stillt das Hungergefühl für lange Zeit.

Die betrachteten Früchte haben viele nützliche Eigenschaften. Bevor Sie sich entscheiden, etwas daraus zu kochen, ist es daher nicht überflüssig, sich über die einzigartigen Eigenschaften und die reichhaltige Zusammensetzung zu informieren. Dadurch wird das fertige Dessert nicht nur zu einem leckeren Snack, sondern auch gesund. Aus diesem Grund können Sie keine Angst vor saisonalen Viren und Erkältungen haben. Selbst Beriberi wird Sie nicht bedrohen.