Wie kocht man getrocknetes Aprikosenkompott richtig? Kompott aus getrockneten Aprikosen – köstliche und gesunde hausgemachte Getränkerezepte für die ganze Familie Rezept für Kompott mit getrockneten Aprikosen.

Trockenfruchtkompott ist im Winter ein wichtiger Vitaminlieferant. Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben Getränke aus getrockneten Aprikosen – getrockneten Aprikosenfrüchten. Das Produkt hat einen angenehm süßen Geschmack. Damit ein Vitamingetränk wohltuend ist, müssen Sie die Regeln für die Zubereitung von Trockenfrüchten kennen. Als nächstes schauen wir uns einige Rezepte für Getränke aus getrockneten Aprikosen an. Sie können durch Zugabe verschiedener Zutaten zubereitet werden: Rosinen, Pflaumen, frische Äpfel, Honig.

Wie kocht man getrocknetes Aprikosenkompott nach dem klassischen Rezept?

Dieses Rezept wird zur Zubereitung von getrocknetem Aprikosenkompott in Kindergärten und Sanatorien verwendet. Dies ist ein sehr einfaches Gericht, das sogar eine unerfahrene Hausfrau zubereiten kann. Sie benötigen 250 g getrocknete Aprikosen und 2 Liter Wasser. Sie benötigen außerdem Zucker, die Menge richtet sich nach Ihrem Geschmack. Es ist zu bedenken, dass Trockenfrüchte einen süßen Geschmack haben, daher sollte Kristallzucker in Maßen hinzugefügt werden, damit das Getränk nicht süßlich wird. Dann können Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen:

1. Getrocknete Aprikosen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Es ist besser, diesen Vorgang mehrmals zu wiederholen.
2. Anschließend werden die Trockenfrüchte mit kaltem Wasser übergossen und mit Zucker versetzt.
3. Einen Topf mit Wasser und Trockenfrüchten auf den Herd stellen, die Flüssigkeit zum Kochen bringen und 5 Minuten später vom Herd nehmen.
4. Das Kompott wird abgekühlt und in den Kühlschrank gestellt.

Die Zubereitung von getrocknetem Aprikosenkompott nach diesem Rezept dauert nur 10 Minuten. Das Getränk kann mit Keksen, Muffins oder Crackern verzehrt werden.

Kompott aus getrockneten Aprikosen kann ab einem Alter von drei Monaten in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Wenn das Kompott für ein Baby zubereitet wird, müssen Sie 100 g getrocknete Aprikosen pro 1 Liter Wasser einnehmen, nachdem Sie die getrockneten Früchte 3 bis 4 Stunden in Wasser eingeweicht haben. Das Aufbrühen des Getränks dauert etwas länger, etwa 25 Minuten nach dem Kochen. Es muss kein Zucker hinzugefügt werden.

Kompott aus getrockneten Aprikosen und Pflaumen

Dieses äußerst gesunde Getränk verbessert den Zustand des Herzens und der Blutgefäße und normalisiert außerdem den Blutdruck. Im Sommer löscht es perfekt den Durst. Für die Zubereitung benötigen Sie 200 g Pflaumen und getrocknete Aprikosen sowie 2 Liter Wasser. Sie müssen etwas Zucker zu sich nehmen, nur 150 g, da Trockenfrüchte bereits einen süßen Geschmack haben.

Vor dem Kochen werden Pflaumen und getrocknete Aprikosen in Wasser gelegt und eine halbe Stunde lang stehen gelassen. Getrocknete Früchte werden weicher und lassen sich leichter kochen. Wenn die Pflaumen zu groß sind, können Sie sie halbieren. Dann beginnen Sie mit der Zubereitung des Kompotts:

Der Geschmack des Gerichts kann durch die Zugabe von etwas Honig variiert werden. In diesem Fall ist die Zugabe von Zucker nicht erforderlich. Am Ende des Garvorgangs 100 g Honig in die Flüssigkeit geben und die Pfanne sofort vom Herd nehmen, da ein solches Produkt nicht erhitzt werden kann. Anschließend wird die Masse mit einem Löffel verrührt und abkühlen gelassen.

Wie kocht man Kompott aus getrockneten Aprikosen und Rosinen?

Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie 200 g Rosinen und getrocknete Aprikosen, 2,5 Liter Wasser und etwas Kristallzucker nach Geschmack. Getrocknete Früchte sollten gründlich gewaschen und anschließend 10 – 15 Minuten in warmem Wasser aufbewahrt werden. Erst danach können Sie mit der Zubereitung des Getränks beginnen:

1. Rosinen und getrocknete Aprikosen mit Wasser übergießen, Kristallzucker hinzufügen.
2. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen.
3. Rosinen und getrocknetes Aprikosenkompott 5 Minuten kochen.

Damit das Getränk seine wohltuenden Eigenschaften möglichst lange behält, müssen Sie folgende Regeln beachten:

Kompott aus getrockneten Aprikosen und Ingwer mit Zimt

Dieses Getränk schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch heilende Eigenschaften. Heißer Ingwer hilft bei Erkältungen. Sie müssen 100 g Ingwer in Zucker einnehmen; diese Zutat können Sie in einem Geschäft kaufen, das andere Trockenfrüchte verkauft. Zusätzlich benötigen Sie 200 g getrocknete Aprikosen pro 2 Liter Wasser und etwas Zimt . Kristallzucker wird nach Geschmack genommen. Zuerst müssen Sie den Ingwer und die getrockneten Aprikosen schneiden, dann können Sie mit der Zubereitung des Getränks beginnen:

1. Alle Produkte werden in einen Topf gegeben und mit sauberem, kaltem Wasser gefüllt.
2. Das Geschirr mit der Zusammensetzung wird auf den Herd gestellt. Die Brühe zum Kochen bringen, Zimt hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. In diesem Fall muss die Pfanne mit einem Deckel abgedeckt werden.
3. Bei einer Erkältung ist es besser, das Getränk heiß zu trinken. Dies hilft, die Atemwege aufzuwärmen.

Wie bereitet man getrocknete Aprikosen zu Hause für Kompott zu?

Es ist überhaupt nicht schwierig, getrocknete Aprikosen im Angebot zu finden. Wenn Sie jedoch Kompott für ein kleines Kind zubereiten müssen, sollten Sie die besten und sichersten Trockenfrüchte wählen.

Im Angebot finden Sie häufig helle getrocknete Aprikosen. Doch trotz ihres attraktiven Aussehens sollte man solche Trockenfrüchte besser nicht kaufen. Sie können mit Schwefeldioxid behandelt werden und beim Baby Allergien auslösen. Es ist besser, stumpfere Beeren zu wählen.

Sie können Aprikosen zu Hause trocknen. Dies ist vorzuziehen, wenn ein Getränk für Kinder aus Trockenfrüchten zubereitet wird. Sie können dies auf zwei Arten tun:

1. Aprikosen waschen und entsteinen. Anschließend die Früchte 10 – 15 Minuten in ein Wasserbad legen. Trocknen Sie die Früchte auf sauberem Papier und legen Sie sie für 8 - 10 Stunden in den auf +60 Grad vorgeheizten Ofen. Früchte müssen in einer Holzkiste gelagert werden, jedoch nicht von Nadelbäumen.
2. Sie können die Früchte auf die gleiche Weise zubereiten, sie jedoch bei heißem Wetter in der Sonne statt im Ofen trocknen.

Solche Trockenfrüchte eignen sich am besten für Kompott, wenn das Getränk für ein kleines Kind zubereitet wird. Natürlich zu Hause getrocknete Früchte lösen niemals Allergien aus.

Getrocknete Aprikosen, allen bekannt als getrocknete Aprikosen, sind eine beliebte Delikatesse sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern. Aus getrockneten Aprikosen lässt sich ein köstliches Kompott zubereiten – eine gesunde Alternative zu Säften mit zweifelhaften Zutaten aus dem Handel. Dies ist eine großartige Möglichkeit, in einer Zeit, in der frisches Obst teuer ist, die Vitamine zu erhalten, die Sie für Ihre Gesundheit benötigen. Kompott zuzubereiten ist einfach, schnell und kostengünstig, und es gibt unglaublich viele Rezepte für ein solches Getränk.

Nutzen und Schaden für den Körper

Getrocknete Aprikosen enthalten viele nützliche Substanzen. Sie enthalten die Vitamine C, A, B5. Sowie Beta-Carotin, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen. Der Kaloriengehalt von getrockneten Aprikosen beträgt nur 215 kcal pro 100 Gramm Produkt, sodass solche Trockenfrüchte auch zur Gewichtsreduktion verzehrt werden können. Außerdem enthalten getrocknete Aprikosen keine schädlichen gesättigten Säuren und Fette. Es verstärkt die wohltuenden Eigenschaften der Produkte, mit denen es verzehrt wird.

So fördert getrocknetes Aprikosenkompott:

• Verhinderung eines Hormonungleichgewichts, das durch den Gehalt an Vitamin A in getrockneten Aprikosen erreicht wird, das die volle Hormonproduktion im Körper stimuliert;
• Krebsvorbeugung – das Krebsrisiko wird deutlich reduziert, wenn Sie regelmäßig etwas getrocknete Aprikosen in Ihre Ernährung aufnehmen;
• Senkung des Cholesterinspiegels, da Aprikosen für Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen nützlich sind, da diese Früchte zur Reinigung der Blutgefäße beitragen und das Risiko von Blutgerinnseln, Krampfadern, Herzinfarkt und Herzversagen verringern;
• Wiederherstellung der Nierenfunktion, da getrocknete Aprikosen harntreibend wirken;
• Kampf gegen Anämie, da Kompott aus solchen Trockenfrüchten eine intensivere Produktion von Blutzellen fördert und somit den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht;
• Verbesserung des Aussehens – Ernährungswissenschaftler und Kosmetiker raten zum regelmäßigen Verzehr von getrockneten Aprikosen, um Ihren Teint zu verbessern, ihn gesünder und strahlender zu machen, Ihr Haar zu stärken, ihm Volumen und Glanz zu verleihen.

Getrocknete Aprikosen helfen aber auch dabei, die Funktion der Schilddrüse wiederherzustellen, wirken sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus, helfen wirksam bei der Beseitigung von Verstopfung und reinigen den Darm. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften hilft getrocknetes Aprikosenkompott, den Vitaminmangel im Körper von Kindern und Erwachsenen während der Zeit des Vitaminmangels auszugleichen.

Getrocknetes Aprikosenkompott ist ein hervorragender natürlicher Ersatz für süße kohlensäurehaltige Getränke aus dem Laden.

Schließlich enthalten sie viele Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe, die dem Körper definitiv nicht nützen. Ein Fruchtgetränk ist zwar sehr gesund, steht aber geschmacklich der süßen Limonade in nichts nach.

Sie können dieses Kompott auch während der Schwangerschaft trinken, ohne Angst um die Gesundheit des ungeborenen Kindes haben zu müssen.

Kontraindikationen

Die Hauptkontraindikation für den Verzehr getrockneter Aprikosen ist die individuelle Unverträglichkeit. Wenn Sie nicht sicher wissen, ob Sie gegen eine solche Trockenfrucht allergisch sind, sollten Sie sie nicht sofort in großen Mengen essen. Essen Sie ein paar Dinge und warten Sie ein paar Stunden, um zu sehen, ob es zu einer negativen Reaktion kommt. Dies können Juckreiz, Schwellungen und Hautausschläge sein.

Aber auch getrocknete Aprikosen sollten Sie nicht überbeanspruchen. Zu viel davon in der täglichen Ernährung kann zu Verdauungsstörungen führen. Die optimale Menge für einen Erwachsenen beträgt 2 Gläser Kompott oder 3-4 getrocknete Aprikosen pro Tag. Und für Menschen mit Diabetes oder Übergewicht ist es besser, den Verzehr solcher Trockenfrüchte auf ein Minimum zu beschränken.

Beliebte Rezepte Ein Getränk aus getrockneten Aprikosen wird fast wie ein normales Kompott zubereitet, noch schneller und einfacher. Zum Kochen können Sie nicht nur getrocknete Aprikosen, sondern auch Preiselbeeren, Kirschen und Hagebutten verwenden. Oder fügen Sie Pflaumen, Rosinen, Zitrone und frische Äpfel hinzu. Darüber hinaus eignen sich nicht nur frische, sondern auch konservierte Früchte. Die Hauptsache ist, dass sie von guter Qualität sind.

Dann wird das Kompott bestimmt großartig. Sie können Kompott auf dem Herd, in einem Slow Cooker oder einfach mit kochendem Wasser zubereiten.

Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte für die Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Aprikosenkompott.

Klassisch

• Um traditionelles getrocknetes Aprikosenkompott zuzubereiten, benötigen Sie:
• 300 g getrocknete Aprikosen;
• 1/2 frische Zitrone;
• 0,5 EL. Löffel Zucker, Fruktose oder Honig;

Spülen Sie die getrockneten Aprikosen unter fließendem Wasser ab, um sämtlichen Schmutz und Chemikalien zu entfernen. Anschließend die Trockenfrüchte in 2-4 Scheiben schneiden und in einen Topf mit Wasser geben. Den Behälter mit einem Deckel abdecken, auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen.

Nach dem Kochen Zucker hinzufügen und das Getränk etwa 10 Minuten lang auf dem Feuer lassen. Anschließend den Herdbehälter entfernen, das Getränk etwas abkühlen lassen, Zitrone hinzufügen und servieren. Die Zuckermenge kann je nach Vorliebe reduziert oder erhöht werden.

Die Zubereitung dieses Getränks dauert nicht länger als 30 Minuten. Insgesamt erhalten Sie 8 Portionen eines erfrischenden und gesunden Kompotts.

Mit Ingwer

Dieses Rezept ist einfach perfekt für den Winter. Bereiten Sie 250 Gramm getrocknete Aprikosen vor, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie sie in einen Topf geeigneter Größe und gießen Sie 2,5 Liter sauberes Wasser hinein. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und bringen Sie ihn zum Kochen. Als nächstes müssen Sie 3-4 Scheiben Ingwer und 3 Esslöffel Zucker hinzufügen und weitere etwa 5 Minuten kochen lassen. Heiß servieren, eine Zitronenscheibe, etwas Honig und Zimt hinzufügen.

Wichtig ist, es mit der Ingwermenge nicht zu übertreiben, damit das Getränk nicht zu scharf wird. Kombinieren Sie dieses Getränk idealerweise mit Desserts mit schwarzen Johannisbeeren. Auf diese Weise werden Sie auf jeden Fall mit der Energie von Vitamin C aufgeladen und keine kalte Jahreszeit wird Ihnen Angst machen.

Wenn das Kompott abgekühlt ist, sollten Sie es nicht erneut erhitzen, da dies seinen Geschmack und seine wohltuenden Eigenschaften negativ beeinflusst. Darüber hinaus wärmt Ingwer-Aprikosen-Kompott auch im kalten Zustand hervorragend. 250 Gramm getrocknete Aprikosen ergeben 8 Portionen des Getränks. Auch die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

Mit Pflaumen

Für 8 Portionen Kompott benötigen Sie: 300 Gramm getrocknete Aprikosen, 100 Gramm Pflaumen, 2,5 Liter gereinigtes Wasser, einen halben Esslöffel Zucker oder Fruktose. Die gewaschenen und gehackten getrockneten Aprikosen in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Sobald das Getränk kocht, Zucker hineingießen, gründlich umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen, dabei den Behälter mit einem Deckel abdecken. Nach dieser Zeit den Topf vom Herd nehmen und das Getränk bei Zimmertemperatur etwas abkühlen lassen.

Getrocknete Aprikosen passen gut zu Pflaumen und verleihen dem Getränk ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Und ein solches Getränk hat noch mehr wohltuende Eigenschaften.

Mit frischen Äpfeln, Mandarinen und Minze

Äpfel sind zu jeder Jahreszeit das günstigste Obst. Versuchen Sie also unbedingt, sie zum Aprikosenkompott hinzuzufügen. Wir bieten folgendes Rezept an: 200 g getrocknete Aprikosen und Äpfel waschen, in Scheiben schneiden, in einen Topf geben und 3 Liter Wasser hinzufügen. Geschälte und in Stücke geschnittene Mandarine dazugeben.

Das Getränk zum Kochen bringen, mit etwas Zucker abschmecken und 1 Zweig Minze hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Herd auf eine niedrige Stufe, lassen Sie das Getränk etwa 10 Minuten lang stehen und kühlen Sie es ab. Das Kompott wird einen sehr ausdrucksstarken und hellen Geschmack haben.

Auf Wunsch können Sie verschiedene Sirupe, Honig, kandierte Früchte, Beeren usw. hinzufügen.

Mit getrockneten Äpfeln

Getrocknete Äpfel und Aprikosen (300 Gramm) 15 Minuten in Wasser einweichen. Dann die Trockenfrüchte auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Dann Zucker hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen, dann je einen halben Teelöffel Anis und Zimt hinzufügen. Nehmen Sie das Getränk vom Herd, lassen Sie es etwas abkühlen und ziehen Sie es auf.

Mit Kürbis

Ein Getränk aus Orangenprodukten wird wirklich sonnig und gesund. Bereiten Sie 200 Gramm Kürbismark, in kleine Würfel geschnitten, und 300 Gramm getrocknete Aprikosen vor. Und geben Sie sie in einen bereits kochenden Sirup aus 3 Liter Wasser und 250 g Zucker. Das Kompott abgedeckt 25 Minuten kochen lassen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, das Getränk abkühlen lassen und servieren.

Mit Rosinen

Getrocknete Weintrauben werden oft mit getrockneten Aprikosen kombiniert. Es verleiht dem Getränk keinen bestimmten Geschmack, sondern macht seinen Geschmack reicher und ausdrucksvoller. Sie benötigen 200 g getrocknete Aprikosen, 100 g Rosinen, 1/2 Tasse Zucker, 1/2 Zitrone, eine Prise Vanillezucker, 2,5 Liter Wasser.

Die vorbereiteten Trockenfrüchte in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann Zucker und Vanille hinzufügen, die Hitze auf niedrige Stufe stellen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann das Kompott vom Herd nehmen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und für eine pikante Säure ein paar Zitronenscheiben hinzufügen.

Mit Hagebutte

Dies ist das perfekte Rezept für ein gesundes Getränk, um Ihren Durst in der Sommerhitze zu stillen. Es ist äußerst einfach und schnell zuzubereiten. Nehmen Sie 300 g getrocknete Aprikosen, 50 g Hagebutten und 2 Liter Wasser. Die Beeren in kochendem Wasser etwa 5 Minuten kochen. Je nach Geschmack Zitrone, Birne oder Feigen hinzufügen. Zucker wird für dieses Rezept nicht benötigt; das Kompott wird lecker und reichhaltig.

Mit Datteln

Sie benötigen: 250 g Datteln, 300 g getrocknete Aprikosen, 1 Esslöffel Zucker oder Honig, 1 Liter gereinigtes Wasser. Die gewaschenen und in Stücke geschnittenen getrockneten Aprikosen in kochendes Wasser geben. Fügen Sie dort den vorbereiteten Sirup hinzu – Zucker und Wasser, in einer Pfanne gebraten. Etwa 5 Minuten kochen lassen, dann das Getränk ziehen lassen.

Datteln machen das Getränk schmackhafter, süßer und kalorienreicher. Dieses Kompott löscht nicht nur den Durst, sondern auch den Hunger perfekt.

Mit Orange

Gießen Sie 3 Tassen sauberes Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Gewaschene und gehackte getrocknete Aprikosen (200 g) und 3 Esslöffel Zucker hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen, 6 gehackte und geschälte Orangen, eine Prise Vanille oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen und alles verrühren. Das Getränk mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

In einem Slow Cooker

Waschen und schneiden Sie 400 g getrocknete Aprikosen, geben Sie sie in einen Slow Cooker und gießen Sie 2 Liter warmes, gekochtes Wasser hinein. 250 g Zucker hinzufügen und alles gründlich vermischen. Dann 3 geschälte, in Stücke geschnittene Orangen dazugeben. Es bleibt nur noch die Wahl des passenden Programms für die Getränkezubereitung. Sie können den Modus „Warmhalten“ auswählen, der 90 Minuten dauert. Oder der „Löschmodus“, der etwa 40 Minuten dauert.

Sie können das Programm „Brühe“ auch auf 1 Stunde einstellen, um ein aromatisches Getränk zu erhalten.

Diese Methode spart Ihnen erheblich Zeit und Mühe. Und das Kompott wird unglaublich lecker. Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie Orangen durch Mandarinen ersetzen.

Wie kocht man für ein Kind?

Getrocknetes Aprikosenkompott eignet sich besonders gut für die Ernährung von Kindern in Zeiten von Vitaminmangel. Experten empfehlen, dieses Getränk Kindern ab 6 Monaten zu geben, da dieser Sud für Kleinkinder noch zu schwer ist. Wenn Sie das Kompott jedoch richtig zubereiten, bringt es dem wachsenden Körper nur Vorteile.

Bevor Sie Kompott für ein 6 Monate altes Baby kochen, lesen Sie die Regeln und Ratschläge von Experten.

• Wählen Sie Trockenfrüchte beim Kauf sorgfältig aus. Skrupellose Lieferanten verarbeiten das Produkt mit vielen schädlichen Chemikalien, die sich negativ auf die Gesundheit des Kindes auswirken können. Wenn beispielsweise getrocknete Aprikosen eine zu helle Farbe haben, ist es besser, den Kauf abzulehnen und nach einer geeigneteren Option zu suchen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie getrocknete Früchte vor der Verwendung 10 bis 30 Minuten lang in heißem Wasser einweichen, dann nochmals mit kochendem Wasser übergießen. Dadurch werden die Früchte weicher und alle chemischen Verbindungen, mit denen sie für eine längere Lagerung behandelt wurden, werden aufgelöst. Spülen Sie den Behälter vor dem Aufbrühen des Getränks mit kochendem Wasser oder Dampf aus.
• Achten Sie darauf, die Trockenfrüchte nicht zu lange zu kochen. Denn in diesem Fall verlieren sie alle ihre wohltuenden Eigenschaften.

Kompott für ein Baby bis 6 Monate

Wenn das Baby noch keine 6 Monate alt ist, müssen Sie ein möglichst einfaches Getränk mit einer minimalen Konzentration zubereiten. Zunächst müssen Sie jedoch prüfen, ob Ihr Kind auf Aprikosen allergisch ist. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie mit dem Garvorgang beginnen. Bereiten Sie 100 Gramm getrocknete Aprikosen vor, spülen Sie sie gründlich ab und lassen Sie sie etwa 15 Minuten einweichen. Anschließend können Sie die Trockenfrüchte einfach mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen oder einige Minuten kochen lassen.

Wenn Sie das Getränk süßer und schmackhafter machen möchten, ist es besser, statt weißem Zucker natürliche Fruktose oder Honig hinzuzufügen.

Nach 10 Monaten

Wenn ein 10 Monate altes Baby Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System oder Vitaminmangel hat, ist getrocknetes Aprikosenkompott für ihn besonders nützlich. Für dieses Rezept benötigen Sie je 1 Tasse Pflaumen, Rosinen und getrocknete Aprikosen. Und auch 3 Liter Wasser und 2 EL. Löffel Honig. Spülen Sie zunächst alle Trockenfrüchte mit kaltem Wasser ab, lassen Sie sie dann weitere 10 Minuten im Wasser, nehmen Sie nun einen Topf geeigneter Größe, gießen Sie Wasser hinein, geben Sie die Trockenfrüchte hinein und kochen Sie alles etwa 30 Minuten lang. Nach Belieben können Sie das fertige Kompott abseihen, etwas abkühlen lassen und nach Belieben Honig hinzufügen. Sie sollten das Getränk nicht sofort, sondern 1 Stunde nach der Zubereitung trinken, damit es ziehen kann und einen reichen Geschmack erhält.

Für ein weiteres Rezept für ein leckeres Kompott für Kinder benötigen Sie ein halbes Glas Rosinen, 1 Glas getrocknete Aprikosen, 2 Liter abgekochtes Wasser. Bereiten Sie die Trockenfrüchte vor, bedecken Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie mehrere Stunden unter dem Deckel ziehen. Sie können das Getränk sogar die ganze Nacht einwirken lassen.

Kompott für ein Kind zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig und eignet sich perfekt, um den Körper von Mutter und Kind mit Vitaminen anzureichern. Das Wichtigste ist, die Qualität und Natürlichkeit der getrockneten Aprikosen sorgfältig zu überwachen.

Es ist wichtig, Folgendes zu wissen.

• Wählen Sie für die Kompottzubereitung nur hochwertige natürliche Trockenfrüchte. Gute getrocknete Aprikosen, die nicht mit schädlichen Chemikalien behandelt wurden, haben eher eine matte als glänzende Schale. Die Farbe natürlicher getrockneter Aprikosen sollte braun sein, ein etwas hellerer oder dunklerer Farbton ist zulässig. Aber echte getrocknete Aprikosen können definitiv nicht leuchtend orange sein. Und auch die Trockenfrüchte sollten beim Andrücken nicht zu einer klebrigen Masse werden. Und der Geschmack sollte sich nicht bitter oder muffig anfühlen.
• Fügen Sie einem frisch zubereiteten Heißgetränk keinen Honig hinzu.. Es ist besser, zu warten, bis es etwas abgekühlt ist. Denn in kochendem Wasser verdünnter Honig kann schädliche Eigenschaften annehmen. Und was man bekommt, ist kein süßer Leckerbissen, sondern ein nutzloses Getränk.
• Die gleiche Regel gilt für Zitrone. Wenn Sie Zitrusfrüchte zu kochendem Kompott hinzufügen, verdunstet Vitamin C und es bleibt nur Bitterkeit zurück. Wenn Sie die Frucht durch Zitronensäure ersetzen möchten, geben Sie diese im Verhältnis 1 Teelöffel pro 2 Liter Wasser zum Kompott.
• Bereiten Sie Kompott nicht in großen Mengen zu, wenn Sie wissen, dass Sie nicht alles auf einmal trinken können. Denn bereits 12 Stunden nach der Zubereitung verliert das Getränk einige seiner wohltuenden Eigenschaften. Und die maximal zulässige Haltbarkeit eines solchen Produkts beträgt nicht mehr als 2 Tage.
• Während Sie das Kompott kochen, fügen Sie etwas Hibiskus oder Hagebutten hinzu.. Dadurch wird die Farbe des Getränks heller und gesättigter.

Wenn Sie modernen Herstellern nicht vertrauen und ein 100 % natürliches Produkt erhalten möchten, dann trocknen Sie die Aprikosen selbst. Waschen Sie dazu die Früchte gründlich, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht faul oder beschädigt sind. Als nächstes legen Sie die geschnittenen Früchte mit der Hautseite nach unten auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Sie können die Früchte 1-2 Tage lang auf natürliche Weise unter der Sonne trocknen. Sie können Trockenfrüchte aber auch im Ofen garen. Schalten Sie dazu das Gerät auf maximale Temperatur ein, öffnen Sie die Tür leicht und lassen Sie die Früchte dort mehrere Stunden lang stehen.

Nutzen Sie die aufgeführten Tipps und Rezepte, um im Winter wie im Sommer köstliches Vitaminkompott aus getrockneten Aprikosen zu genießen.

Um zu erfahren, wie man Kompott mit Rosinen und getrockneten Aprikosen zubereitet, schauen Sie sich das folgende Video an.

Die Besonderheit von getrocknetem Aprikosenkompott besteht darin, dass es nach dem Kochen Zeit zum Brühen benötigt. Dann entfalten die getrockneten Aprikosen ihren Geschmack besser und das Kompott wird reichhaltiger. Dazu ist es besser, das Kompott abends zu kochen, damit die getrockneten Aprikosen am Morgen mehr von ihrem Geschmack abgeben und das Getränk über den Tag verteilt getrunken werden kann.

Es ist sinnvoll, kleinen Kindern getrocknetes Aprikosenkompott anstelle von Limonade und abgepackten Säften zu geben, da das Naturprodukt keine schädlichen Elemente oder Farbstoffe enthält.

Die Kosten für getrocknete Aprikosen betragen 300-500 Rubel/1 Kilogramm (im Durchschnitt in Moskau, Stand Mai 2019).

Der Kaloriengehalt von getrocknetem Aprikosenkompott beträgt 88 kcal/100 Gramm.

Da es sich bei getrockneten Aprikosen grundsätzlich um eine Zubereitung handelt, gilt getrocknetes Aprikosenkompott als nur zum Frischverzehr geeignet.

Das fertige Kompott kann bitter schmecken – dies liegt an einer schlechten Verarbeitung der Kerne vor dem Trocknen der Aprikosen oder an der Sorte (kleine Aprikosen können bitter schmecken). Wenn Sie getrocknete Aprikosen auf dem Markt kaufen, probieren Sie sie: Es sollten nur süße Noten vorhanden sein, ohne Bitterkeit hinzuzufügen.

Dafür benötigen Sie:

• 1 kleines Glas Rosinen,
• 1 Tasse getrocknete Aprikosen,
• 1 Tasse Pflaumen,
• 3 Liter Wasser,
• 2 Esslöffel Honig (oder mehr, oder Sie können es ganz weglassen).

Für Kinder ab 10 Monaten

Wie wir wissen, tragen getrocknete Aprikosen und Rosinen zu einer guten Herzfunktion bei. Insbesondere für Menschen mit Herz- und Gefäßproblemen, aber auch für Kinder und insbesondere Jugendliche, deren innere Organe sich aufgrund der Pubertät zu verändern beginnen, ist die Verwendung dieser Produkte einfach notwendig. Es wird immer empfohlen, Trockenfrüchte zu essen, und zwar nicht nur bei Bedarf. Für die Verwendung dieser beiden Komponenten gibt es eine sehr gute Möglichkeit – das ist ein Kompott aus Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen. Heute zeige ich Ihnen, wie man aus diesen Zutaten Kompott für ein Kind kocht.

Kompott aus Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen - Zubereitung:

Kompott aus getrockneten Aprikosen ist ein sonniges Getränk, das den Durst perfekt löscht und den Körper mit Kraft erfüllt. Es ist sehr lecker und gesund, da es den Darm reinigt und die Verdauung normalisiert. Und wie Sie wissen: Wenn die Verdauung normal ist, ist die Haut sauber und strahlend! Und das Erstaunlichste ist, dass dieses Getränk sogar an Kleinkinder verabreicht werden kann!

Kleine Geheimnisse

Bevor Sie getrocknetes Aprikosenkompott kochen, empfehlen wir Ihnen, etwas Interessantes darüber zu lernen:

• Nach dem Garen mehrere Stunden ruhen lassen. Dadurch wird sein Geschmack heller und dicker. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, getrocknetes Aprikosenkompott abends zu kochen, damit das Getränk morgens vollständig fertig ist;
• es ist sehr nützlich für kleine Kinder – es ist ein Naturprodukt, das im Laden gekaufte Säfte, die nicht besonders nützlich sind, leicht ersetzen kann;
• das fertige Getränk ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar;
• sein Kaloriengehalt beträgt 88 kcal pro 100 g.

Rezepte

Heute schauen wir uns mehrere Rezepte für getrocknetes Aprikosenkompott an. Sie sind alle sehr einfach und erfordern weder viel Zeit noch Mühe von Ihnen.

Für Babys

Kompott aus getrockneten Aprikosen für Babys sollte aus sorgfältig ausgewählten Trockenfrüchten zubereitet werden. Achten Sie hierauf besonders! Vergessen Sie außerdem nicht, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie dieses Getränk in Ihre Ernährung aufnehmen. Beim ersten Mal sollte einem Kind Kompott verabreicht werden, nachdem es mit kochendem Wasser und vorzugsweise ohne Zucker verdünnt wurde. Als nächstes können Sie es nach und nach süßer machen.
Zutaten vorbereiten:

• 100-110 g getrocknete Aprikosen;
• 40-50 g Zucker;
• 1 Liter Wasser.

Kochvorgang.

1. Sortieren Sie die getrockneten Früchte aus, spülen Sie sie mit reichlich Wasser ab und übergießen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser.
2. Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Früchte noch einmal ab und geben Sie sie in einen Topf.
3. Wasser einfüllen, den Behälter auf den Herd stellen und 15 Minuten kochen lassen.
4. Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 3-4 Minuten köcheln lassen.
5. Nehmen Sie den Behälter vom Herd und kühlen Sie den Inhalt auf Raumtemperatur ab.

Wichtig! Getrocknete Aprikosen haben eine abführende Wirkung, daher sollte dieses Kompott nach und nach in die Ernährung des Babys aufgenommen werden und sein Zustand ständig überwacht werden!

Klassisches Rezept

Zutaten vorbereiten:

• 150-160 g getrocknete Aprikosenfrüchte;
• 3-4 Esslöffel Zucker;
• 1 Liter Wasser.

Kochvorgang.

1. Wir waschen die Trockenfrüchte gründlich und geben sie in einen Topf.
2. Wasser hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
3. 10 Minuten kochen lassen, den Zucker im Kompott auflösen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
4. Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und mehrere Stunden stehen lassen.

Getrocknete Aprikosen mit Pflaumen

Kompott aus getrockneten Aprikosen und Pflaumen ist wegen seines angenehmen Geschmacks bei Kindern sehr beliebt. Dieses Getränk gilt auch als hervorragendes Mittel gegen Anämie und wird daher häufig bei niedrigem Hämoglobinspiegel verschrieben.

Kommen wir also zum Rezept für Kompott aus Pflaumen und getrockneten Aprikosen.

Zutaten vorbereiten:

• 120 g getrocknete Aprikosen;
• 120 g Pflaumen;
• 90-110 g Zucker;
• 1 Liter Wasser.

Kochvorgang.

1. Trockenfrüchte in ein Sieb geben und in mehreren Wassern abspülen.
2. Den Topf mit Wasser füllen, Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Danach sollten Sie Pflaumen hinzufügen und etwa 20 Minuten kochen lassen.
4. Wenn die erste Komponente weich ist, getrocknete Aprikosen hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
5. Den Topf vom Herd nehmen, abdecken und mehrere Stunden stehen lassen.

Getrocknete Aprikosen und Rosinen

Kompott aus getrockneten Aprikosen und Rosinen ist ein seit Jahrzehnten bewährtes Volksheilmittel gegen Erkältungen. Aus diesem Grund brach dieses Getränk in allen sowjetischen Schulen und Kindergärten alle Beliebtheitsrekorde. Außerdem ist es sehr gut für die Verdauung und beugt Vitaminmangel vor. Sein Geschmack mag etwas süßlich wirken. Wenn Sie also keine zu süßen Getränke mögen, kann die Zuckermenge halbiert werden.

Das Rezept für Kompott aus getrockneten Aprikosen und Rosinen lautet wie folgt.

Zutaten vorbereiten:

• 100-120 g getrocknete Aprikosen;
• 100-120 g Rosinen;
• 90-110 g Zucker;
• 2 Liter Wasser.

Kochvorgang.

1. Trockenfrüchte waschen und auf ein Papiertuch legen.
2. Füllen Sie den Topf mit Wasser und geben Sie die Früchte hinein.
3. Den Inhalt zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen.
4. Mit einem Deckel abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen.
5. Nach Ablauf der angegebenen Zeit den Herd ausschalten, die Pfanne abdecken und mehrere Stunden ruhen lassen.

Wie Sie sehen, ist die Herstellung von Kompott aus Trockenfrüchten sehr einfach. Diese köstlichen Zutaten sind die besten Booster für das Immunsystem und verbessern die Darmfunktion. Und Sie können den Geschmack und die Vorteile solcher Getränke das ganze Jahr über genießen!

Alle Materialien auf der Website dienen ausschließlich Informationszwecken. Vor der Anwendung eines Produkts ist die Konsultation eines Arztes OBLIGATORISCH!

Aktualisiert: 08-11-2019