Wir verwenden Formen für Mastix. Wie stellt man Silikonformen mit eigenen Händen her? Leicht! So stellen Sie Ihre eigene Silikonform her

Um das eine oder andere Kunsthandwerk herzustellen, benötigt man oft Originalformen. Unter diesem Namen versteht man kleine Silikonformen, in die verschiedene Materialien eingelegt werden können, um sie weiter auszuhärten und für unterschiedliche Zwecke zu verwenden.

Natürlich können Sie sie im Laden kaufen, aber leider ist es nicht immer möglich, das zu finden, was Sie brauchen. In diesem Fall können Sie es versuchen DIY-Formen. Selbstgemachte Formen eignen sich zur Herstellung von Figuren aus Fimo, Gips, Mastix, Seife und vielem mehr. Sie können sogar zum Backen im Ofen geeignet sein. In diesem Fall wird bei der Materialauswahl das hitzebeständigste Material bevorzugt.

1. DIY-Dichtungsformen

Der einfachste Weg, Formen selbst herzustellen, ist aus Silikondichtstoff. Dieses Material ist das billigste von allen möglichen. Es erfüllt auch alle notwendigen Anforderungen, die Formen zur Herstellung von Figuren haben müssen. Dieses Dichtmittel kann in jedem Baumarkt gekauft werden. Bevorzugt sind neutrale oder saure Verbindungen.

Es gibt auch Dichtstoffe mit Füllstoff, in der Regel Acryl; auf diese sollte man besser verzichten, da sie im Betrieb reißen können. Dichtstoffe gibt es in verschiedenen Farben, von klar bis schwarz. Wenn Sie eine Form herstellen müssen, damit diese später gebacken werden kann, sollten Sie hitzebeständige Dichtstoffe wählen, die Temperaturen von 200–250 °C standhalten.

Um mit Ihren eigenen Händen eine Dichtungsform herzustellen, benötigen Sie:

Dichtmittel.

Kartuschenpistole.

Stärke oder Pulver.

Eine Figur zum Extrudieren einer Form.

Handschuhe.

Behälter zum Mischen der Masse.

Plastiklöffel.

Seifenlösung.

Alle Materialien müssen im Voraus vorbereitet werden, da der Dichtstoff sehr schnell auszutrocknen beginnt. Es ist besser, 2 Paar Handschuhe mitzunehmen, da diese reißen können und das Kneten im ersten Schritt mit bloßen Händen nicht empfohlen wird. Es ist besser, einen Behälter als Behälter zu verwenden, der später weggeworfen werden kann. Sie können auch darauf verzichten und dies alles auf einer vorbereiteten Oberfläche (Kunststoff- oder Holzbrett) tun.

1. Geben Sie zunächst das Dichtmittel in die Pistole und drücken Sie eine kleine Menge auf die vorbereitete Oberfläche oder in einen Behälter.

2. Streuen Sie anschließend Stärke oder Pulver darüber. Um welche Art von Stärke es sich handelt, ist völlig unerheblich. Dies muss erfolgen, damit die Dichtmasse entstehen kann Form zum Selbermachen etwas eingedickt, da es selbst ziemlich flüssig ist. Sie benötigen ungefähr die gleiche Menge Stärke oder Pulver wie das Dichtmittel.

Im Extremfall können Sie auch normales Mehl verwenden, allerdings wird das Ergebnis etwas schlechter ausfallen.

3. Anschließend die Mischung mit einem Plastiklöffel vermischen. Wenn es etwas dicker wird, sollten Sie es mit den Händen weiter kneten.

4. Aus der entstandenen Masse eine Kugel formen und diese mit der Handfläche oder einer ebenen Fläche auf den Tisch drücken. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen abgeflachten Kreis handelt. Seine Breite und Tiefe sollten etwas größer sein als die Figur, mit der die gewünschte Form extrudiert wird DIY-Dichtungsform.

Ein Teelöffel Waschmittel wird in einem Glas Wasser verdünnt. Dies ist notwendig, um das Entfernen der Figur nach dem vollständigen Aushärten der Masse zu erleichtern.

6. Nun sollten Sie die vorbereitete Figur in die Dichtstoffmischung drücken. Dies sollte durch gleichmäßiges Andrücken über die gesamte Fläche erfolgen.

7. Danach dauert es 12 Stunden, bis es vollständig getrocknet ist Dichtungsform.

8. Anschließend muss die Figur vorsichtig entfernt werden und die Arbeit kann als abgeschlossen betrachtet werden.

Das Ergebnis ist ein Guss, der als verwendet werden kann Form für Mastix oder Fimo, sowie Seifenform und vieles mehr.

Abb. 1 Formen aus Dichtmasse mit eigenen Händen herstellen

2. Silikonformen zum Selbermachen

Zu erschaffen Form zum Selbermachen Sie können auch Moment-Silikon verwenden. Die Arbeitstechnik ist genau die gleiche wie bei der Versiegelung. Der Unterschied besteht darin, dass Silikon etwas schneller aushärtet und nicht für Fimo verwendet werden kann, da es eine geringere Hitzebeständigkeit aufweist. Silikonformen eignen sich gut zum Formen von Seife oder Badebomben, und Sie können nachlesen, wie man sie herstellt

Mögen Sie Kuchendekorationen? Dann müssen Sie unbedingt wissen, dass es eine große Anzahl fantastischer Fondantmatten und -formen gibt, die Sie im Handumdrehen zu einem erstklassigen Konditordesigner machen. Sie können immer Formen finden, die zum Thema Ihrer Torte passen: von Schmetterlingen und Blättern über Wellen und Rahmen bis hin zu Perlen und dem Alphabet. Formen für Mastix sparen viel Zeit und sind einfach unersetzlich für diejenigen, die sich für die Verwendung von Geräten zum Dekorieren von Kuchen bei ihrer Arbeit entscheiden. Und dennoch müssen Sie in der Lage sein, Werkzeuge für die Arbeit mit Mastix richtig einzusetzen.

Wenn Sie schon einmal versucht haben, Fondant aus Silikonformen zu entfernen, es aber nicht geschafft hat, ohne die Form zu beschädigen, dann zeigen Ihnen die hier gegebenen Techniken und Tipps, wie Sie Fondantformen problemlos verwenden können.

Wenn Sie lernen, Süßigkeiten zu dekorieren (auch wenn Sie ein erfahrener Profi sind), ist es wichtig, Backzubehör zum Dekorieren zu finden, und Formen bilden da keine Ausnahme. Einige Formen sind sehr einfach zu verwenden. Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas Mastix hinzuzufügen und dann auf den Knopf zu klicken oder die Form zu falten. Sie müssen sich an andere Formen gewöhnen und die Besonderheiten ihrer Verwendung kennen. Die unten gezeigten Formen eignen sich hervorragend für die Herstellung von Schlossscharten, und mit der zweiten Form auf der linken Seite können Sie eine zierliche kleine Tiara für eine Prinzessinnenfigur herstellen.

1. Bestreichen Sie die Form mit etwas Maisstärke und schneiden Sie den Überschuss ab.

2. Aus dem Mastix eine Wurst formen und diese in die Form drücken. Achte darauf, immer eine kleine Menge Maisstärke an deinen Fingern zu haben, damit sie in der Form bleibt und nicht an deinen Händen klebt. Ich bevorzuge immer die Verwendung von im Laden gekauftem Mastix, da dieser langlebig ist und seine Form gut behält, wenn er aus der Form genommen wird.

3. Glätten Sie es mit den Fingern Ihrer linken Hand, während Sie es mit den Fingern Ihrer rechten Hand weiter andrücken und glätten.

4. Wenn der gesamte Mastix in der Form ist, gehen Sie mit einem mit Maisstärke bestreuten Nudelholz über die Form, damit alles in der Form gut verdichtet wird. Durch die Verwendung von Stärke wird sichergestellt, dass der Mastix nicht an der Oberfläche des Nudelholzes kleben bleibt und sich leicht aus der Form lösen lässt.
5. Nehmen Sie ein trockenes, sauberes und scharfes Messer und streuen Sie etwas Speisestärke darauf. Legen Sie die Klinge auf die Oberfläche der Form und schneiden Sie den Überstand vorsichtig mit einer leichten Sägebewegung ab.

Wenn Sie große Formen wie diese verwenden, empfiehlt es sich, mitten im Schnitt anzuhalten, um das Messer erneut zu reinigen, zu trocknen und zu stärken.

6. Wo der Überschuss abgeschnitten wird, können unebene Kanten entstehen. Um sie zu entfernen, streuen Sie Maisstärke auf Ihre Finger und reiben Sie die Ränder der Pfanne ab.
7. Drehen Sie die Form um. Der Mastix sollte von selbst herauskommen, aber manchmal ist es notwendig, ihn mit der Messerspitze abzuhebeln. Wenn der Mastix nicht herauskommt, lassen Sie ihn einige Minuten in der Form und versuchen Sie es erneut.

Die gleiche Methode eignet sich auch für die Arbeit mit komplexeren und kleineren Formen, wie z. B. den unten gezeigten.

Möglicherweise bevorzugen Sie einen Mastix, dem für die Festigkeit Tylose zugesetzt wurde. Dies erleichtert die gewünschte Form, wenn Sie sich zunächst gegen die Verwendung von Stärke entscheiden. Wenn Sie den Teig jedoch in die Form drücken, achten Sie darauf, dass Ihre Finger gestärkt sind. Halten Sie das Messer trocken und sauber, wenn Sie überschüssiges Material abschneiden. Wenn die Messerklinge klebrig wird, kann es passieren, dass der Mastix beim Schneiden aus der Form gehoben wird.

Die oben gezeigte Technik ist für Formen, die zum Erstellen von Buchstaben des Alphabets bestimmt sind, schwierig anzuwenden. Sie müssen jedoch nur einen zusätzlichen Schritt hinzufügen, und der Mastix lässt sich leicht und ohne Verformung oder Zerstörung aus der Form entfernen.

Schritt 1
Bestreuen Sie die Form mit Maisstärke, drücken Sie den Mastix in die Form und schneiden Sie den Überschuss wie oben beschrieben ab. Versäubern Sie die Kanten auf die gleiche Weise wie zuvor mit den Fingern.

Manchmal kann es vorkommen, dass Sie auf sehr schwierige Formen wie diese stoßen. Beim Glätten können im Mastix kleine Löcher entstehen, wie oben im Buchstaben S auf dem Foto oben. Sie können gefüllt werden, indem Sie kleine Stücke hinzufügen und den Überschuss wieder abschneiden.

Schritt 2
Stellen Sie die Form für 10–15 Minuten in den Gefrierschrank, damit der Mastix aushärten kann.

Schritt 3
Biegen Sie die Form sofort so, dass die Buchstaben herauslaufen. An manchen muss noch gebastelt werden, bevor sie aus der Form genommen werden können. Sollten sich einige Buchstaben beim Entfernen verformen, legen Sie die Form für weitere 5 Minuten in den Gefrierschrank und versuchen Sie es erneut.

Schritt 4
Gefrorene Briefe können beim Auftauen nass und klebrig werden. Berühren Sie sie daher nicht. Nach 10-30 Minuten, je nachdem, welche Art von Mastix Sie verwendet haben und wie hoch die Luftfeuchtigkeit ist, sollten die Buchstaben trocknen. Lassen Sie sie vollständig trocknen, damit sie sich beim Übertragen auf den Kuchen nicht verziehen.
Um das Platzieren der Buchstaben in der Mitte des Kuchens zu erleichtern, legen Sie sie auf Ihre Arbeitsfläche und messen Sie die resultierende Länge des Wortes oder Satzes. So können Sie ermitteln, wie viele Zentimeter Sie an den Rändern zurückziehen müssen.

So stellen Sie Ihre eigene Silikonform her

Es ist ganz einfach und macht auch Spaß! Wenn Sie schöne Broschen, Knöpfe, Anhänger oder Ohrringe haben, die auf der Torte schön aussehen würden, dann ist dies ein Kinderspiel. Alles, was Sie brauchen, sind etwa 30 Minuten Ihrer Zeit, eine spezielle Silikonmischung, schönen Schmuck und schon kann es losgehen.
Stellen Sie sicher, dass die Silikonformmischung, die Sie kaufen, ungiftig und lebensmittelecht ist. Meine Mischung trocknet sehr schnell aus, also muss ich alles schnell machen.

1. Bereiten Sie zunächst Ihre Dekorationen vor.

2. Die Schachtel enthält zwei Gläser. Man muss von jedem die gleiche Menge nehmen, ich habe 15 ml genommen. Rühren Sie die Mischung, bis die Farbe gleichmäßig wird. Dafür haben Sie ca. 1 Minute Zeit.
3. Geben Sie es in einen beliebigen Behälter und versuchen Sie, die Masse so gut wie möglich darauf zu verteilen.

4. Drücken Sie Ihre Dekorationen so tief in die Mischung, dass alle Elemente eingeprägt sind, aber nicht zu tief, sonst sieht die Form hässlich aus.
5. Lassen Sie die Form eine Weile aushärten. Meine Figur fror für ca. 15-20 Minuten ein. Das können Sie mit dem Fingernagel überprüfen: Bleibt der Abdruck in der Form, ist er noch nicht ausgehärtet. Sobald es fest geworden ist, nehmen Sie ein Messer, schneiden es aus dem Behälter und biegen es nach hinten, um Ihre Dekorationen zu entfernen.

6. Waschen Sie die Form mit heißem Wasser und Spülmittel. Dann füllen Sie es mit Mastix. Stattdessen habe ich weiße Schokolade verwendet, dann darauf gewartet, dass sie hart geworden ist, und dann glitzernde Lebensmittelfarbe darüber gestrichen, um einige Elemente hervorzuheben.

Wie man zu Hause mit eigenen Händen Formen für Mastix herstellt
Mit Mastix können Sie ganz einfach jeden Kuchen oder Kekse dekorieren. Ich habe meine eigene Form mit einem speziellen Kit namens „Amazing Mold Putty“ hergestellt, um die unten gezeigte schwarz-weiße Figur zu erstellen.

Dieses Set enthält zwei Gläser mit Zutaten, die gemischt werden müssen, um Mastixformen herzustellen. Die Anweisungen auf der Schachtel sind leicht zu befolgen und es macht immer Spaß, verschiedene Knöpfe und Schmuckstücke zu sammeln, um daraus Formen herzustellen.
Wenn Sie keine eigenen Formen herstellen möchten, können Sie immer etwas Fertiges finden.
Wenn Sie die Form hergestellt haben, nehmen Sie etwas weißen Mastix.

Rollen Sie es zu einer Wurst.

Drücken Sie es in die Form.

Drücken Sie es mit einem kleinen Messer in die Ritzen.

Sobald der gesamte Mastix sorgfältig in die Form gegeben ist ...

Rollen Sie ein Stück schwarzen Mastix in der Größe eines kleinen Kieselsteins aus.

Drücken Sie nun mit den Fingern nach unten, sodass es den Rest der Form ausfüllt.

Ziehen Sie es aus der Form, indem Sie es in die entgegengesetzte Richtung biegen.

Lassen Sie die Figur über Nacht trocknen.

Um die Dekoration am Keks zu befestigen, tragen Sie Mastix auf, setzen Sie dann die Figur darauf und drücken Sie sie fest.

So verwenden Sie Mastixformen richtig

Was Sie brauchen:

• Silikonform
• Mastix oder Zuckerpaste
• Backpinsel
• Nudelholz

Eine Silikonform mit Maisstärke bestreichen. Sparen Sie nicht an Stärke; die gesamte Oberfläche der Form sollte gründlich damit bedeckt sein.

Klopfen Sie auf die Pfanne, um überschüssige Stärke zu entfernen. Es sollte nur eine dünne Schicht übrig bleiben, damit der Mastix nicht kleben bleibt.

Den Mastix kneten, bis er flexibel wird.

Normalerweise drücke ich es mit den Händen etwas flach, bevor ich es ausrolle. Den Mastix mit einem Nudelholz zu einem Kuchen ausrollen.
Sie können eine kleine Menge Maisstärke verwenden, wenn es so klebrig ist wie bei mir.
Ich habe einen Kuchen mit einer Dicke von 3 mm gebacken.
Legen Sie nun den Mastix auf die Form, drücken Sie ihn an und massieren Sie ihn mit kreisenden Bewegungen, sodass die Form deutlich sichtbar ist. Achten Sie besonders auf Ecken und Kanten.

Drücken Sie es mit dem Daumen nach außen, um überschüssiges Produkt zu entfernen.

Glätten Sie den Mastix rundherum und drücken Sie ihn entlang der Kanten in die Form. Auf diese Weise sieht die Figur ordentlicher aus.
Stellen Sie sicher, dass alle Seiten anmutig und ordentlich sind. Drehen Sie die Form um, um den Mastix zu entfernen. Es sollte sich leicht aus der Form lösen lassen.

Eine einfache Möglichkeit, detaillierte und dennoch komplexe Formen zu verwenden
Sie benötigen Mastix oder Zuckerpaste sowie Süßwarenfett.
Baby ist eine meiner Lieblingsformen. Es enthält viele Teile, daher ist es sehr schwierig, den Mastix herauszubekommen.
Also fangen wir an. Tauchen Sie den Pinsel in Süßwarenfett und bestreichen Sie die gesamte Innenfläche damit, um ein Anhaften des Mastix zu verhindern.

Den Mastix oval ausrollen. Es sollten keine Unregelmäßigkeiten vorhanden sein, da diese sonst auf der fertigen Figur sichtbar werden.
Dann drücken Sie den Mastix einfach vorsichtig in die Form und reißen den Überschuss ab.
Glätten Sie die Oberseite mit dem Finger, um eine ebene Oberfläche zu erhalten. Dies kann auch mit einem Messer erfolgen.
Nun die Form für 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Biegen Sie die Form vorsichtig und lösen Sie die Figur daraus.
Wenn die Figur auf Raumtemperatur erwärmt wird, bildet sich Kondenswasser. Berühren Sie sie daher eine Weile nicht und lassen Sie sie trocknen.

So verwenden Sie perlenförmige Formen

Ich verwende fast jede Woche perlenförmige Silikon-Fondantformen, um die Ränder von Kuchen zu dekorieren, und werde ständig gefragt, wie man sie richtig verwendet. Vor ein paar Wochen habe ich also ein paar Fotos gemacht, während ich an der Torte gearbeitet habe, und heute werde ich darüber sprechen.

Das brauchen wir:

• Mastix
• scharfes Messer
• Zuckersirup
• Silikonform

1. Warten Sie, bis sich der Mastix auf Raumtemperatur erwärmt hat, und rollen Sie ihn zu einer langen Wurst. Es ist notwendig, dass sein Durchmesser genau mit der Größe der Form übereinstimmt. Ich verwende in diesem Tutorial die größte Form, sodass mein Seil einen Durchmesser von etwa 1 cm hat.

2. Legen Sie den Mastix auf die Form und drücken Sie ihn nach unten, sodass er in die Form passt. Drücken Sie es mit den Fingern fest, damit die Perlen die richtige Form haben.

3. Es ist fast unmöglich, die genaue Menge Mastix so auszuwählen, dass er vollständig in die Form passt. Nachdem er vollständig in der Form ist, fahren Sie daher mit einem scharfen Messer an den überstehenden Kanten von einem Ende zum anderen entlang.

4. Normalerweise hat mein Mastix zu diesem Zeitpunkt Zeit zum Aushärten. Wenn Ihr Kuchen noch weich ist, sollten Sie ihn für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er hart wird und sich beim Herausnehmen aus der Form nicht dehnt.
Wenn es hart ist, drehen Sie die Form um und biegen Sie sie nach und nach von einer Kante zur anderen zurück.
Falten Sie weiter, bis alle Perlen entfernt sind.

5. Lassen Sie die Perlen etwa 10 Minuten lang trocknen und aushärten. Wenn Sie versuchen, sie früher zu bewegen, werden sie sich höchstwahrscheinlich dehnen und ihre normale Form verlieren. Seien Sie also vorsichtig.

Das fertige Perlenband lege ich mit etwas Zuckersirup um die Torte.

Für den Mastix verwenden wir Silikonformen

Mastix ist eine cremeartige Paste, die häufig zum Dekorieren von Kuchen und anderem Gebäck verwendet wird. Es kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und mit verschiedenen Aromen versetzt werden. Mit Formen (Formen) können Sie Figuren aus Mastix herstellen, die auf jedem Kuchen großartig aussehen. Die überwiegende Mehrheit der Formen besteht aus Silikon, sodass sich der Schmuck sehr leicht daraus entfernen lässt. Es gibt zwei Arten von Formen: Eine dient zum Erstellen von Mustern, die andere zur Herstellung von 3D-Figuren. Die Verwendung dieser Typen ist in der Praxis recht einfach.

Spülen Sie die Formen zunächst gründlich in warmem Wasser und mit etwas Spülmittel aus. Lassen Sie sie anschließend eine Weile trocknen. Wenn Feuchtigkeit darauf verbleibt, lässt sich der Mastix nur schwer entfernen.
Fügen Sie dem Fondant bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzu, bevor Sie die Form füllen. Denn nach dem Entformen lassen sich nur kleine Teile bemalen, nicht aber die gesamte Figur.
Lassen Sie den Teig auf Zimmertemperatur kommen und stellen Sie sicher, dass er geschmeidig ist.
Rollen Sie es auf eine Dicke von 0,6 cm aus, wenn Sie eine Form zum Erstellen von Mustern verwenden. Den ausgerollten Teig vorsichtig auf die Form legen. Drücken Sie es nun fest auf Ihr Formular, sodass das Design deutlich sichtbar ist.
Lesen Sie die Anweisungen, die Ihrer Form beiliegen, um zu bestimmen, wie viel Fondant Sie für die Herstellung Ihrer Form benötigen. Nachdem Sie Ihre Form mit der erforderlichen Menge Mastix gefüllt haben, drücken Sie sie darauf. Entfernen Sie die Figur vorsichtig aus der Form, um sie nicht zu beschädigen.

Die Erfindung von Silikon war ein wahrer Glücksfall für Hausfrauen. Schließlich werden aus diesem Material hervorragende Küchengeräte, Topflappen, Bürsten und viele andere nützliche Geräte wie Ofenmatten hergestellt, die Pergamentpapier zum Backen perfekt ersetzen. Was moderne Näherinnen jedoch am meisten zu schätzen wissen, sind Silikonformen, mit denen Sie ganz einfach Figuren zum Dekorieren von Kuchen, Seifen in ausgefallenen Formen und Kerzen herstellen können. Was ist die Besonderheit Moldawiens? Welche Arten gibt es? Ist es möglich, sie selbst herzustellen?

Silikonformen: Was ist das?

Silikonformen sind Sonderformen zur Gewinnung der notwendigen Abdrücke aus unterschiedlichen Materialien. Äußerlich ähneln sie Formen aus Kindersets. Dank der Festigkeit und Plastizität von Silikon lassen sich damit nicht nur flache Flachreliefs, sondern auch dreidimensionale dreidimensionale Figuren herstellen.

Beim Kochen werden Silikonformen am häufigsten für Mastix, Marzipan, Gelee, Karamell und Schokolade verwendet. Darüber hinaus werden Formen zur Herstellung von Kerzen, Seifenfiguren, Produkten aus Epoxidharz und Fimo verwendet.

Arten von Silikonformen

Aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und einfachen Herstellung sind heute Silikonformen in nahezu jeder Form käuflich zu erwerben. Sie unterscheiden sich jedoch nur in wenigen Parametern.

Formen unterscheiden sich zunächst durch das Material, aus dem sie hergestellt sind. Bei ihrer Herstellung werden sowohl Non-Food- als auch Non-Food-Produkte verwendet. Formen aus lebensmittelechtem Material sind immer teurer. Ihr Anwendungsbereich ist nahezu unbegrenzt: Sie können nicht nur zur Herstellung von Schokoladenfiguren, sondern auch zur Herstellung von geformter Seife verwendet werden. Billigere Formen (aus Industriesilikon) sind jedoch nur für die Arbeit mit Non-Food-Materialien gedacht.

Formen werden sowohl bei der Herstellung einseitiger Figuren als auch dreidimensionaler Produkte verwendet.

Silikonformen werden ebenfalls in feste und zusammenklappbare Formen (bestehend aus mehreren miteinander verbundenen Elementen) unterteilt.

Es gibt auch eine besondere Art von Moldawien – Weiner. Diese Formen bestehen aus einem härteren, gummiartigen Silikon. Ihr Zweck besteht darin, Texturen zu erzeugen. Weiner bestehen in der Regel aus zwei Teilen, zwischen denen eine Mastix- oder Foamiran-Folie eingespannt wird, um ihr die gewünschte Textur zu verleihen.

Vorteile von Silikonformen gegenüber anderen Formen

Neben Silikonformen gibt es auf dem Markt für Süßwaren noch viele weitere interessante Geräte. Nämlich: Plastikkolben, Metallformen für Kekse oder Teig, Gebäckspritzen mit Spezialdüsen, Nudelhölzer aus Kunststoff oder Holz, um dem Mastix Textur zu verleihen usw.

Trotz der Bequemlichkeit all dieser Werkzeuge sind Silikonformen für Mastix ihnen in vielerlei Hinsicht überlegen.

Tatsache ist, dass Silikon im Gegensatz zu anderen Werkzeugen keine Angst vor Kälte und Hitze hat, nicht bricht, nicht rostet, leicht zu reinigen ist, leicht zu transportieren ist und wenig Platz in der Küche einnimmt. Dank seiner Weichheit lassen sich fertige Produkte leicht daraus entfernen.

So verwenden Sie Silikonformen

Trotz der Vielfalt der Formen von Silikonabdrücken bleibt die Art und Weise ihrer Verwendung unverändert:

1. Vor dem Gebrauch müssen Sie sicherstellen, dass die Form sauber und trocken ist, denn wenn sich darin Feuchtigkeit befindet, können sich an ihrer Stelle Hohlräume bilden und der resultierende Druck wird dann fehlerhaft sein.
2. Vor dem Gebrauch muss die Innenfläche der Form geschmiert werden, damit sich der fertige Druck leichter entfernen lässt. Wird die Form zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet, eignet sich Speisefett als Schmiermittel. Für ungenießbare Materialien wird Vaseline verwendet. Wenn der Weiner beim Arbeiten mit Foamiran verwendet wird, muss er nicht geschmiert werden.
3. Die Verweilzeit eines Stoffes in der Form hängt von seiner Art ab. Wenn es sich um Mastix handelt, sollte die Form damit für 5–15 Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden, damit der Druck aushärten kann. Nach Ablauf der Zeit das fertige Produkt vorsichtig entnehmen und weiterarbeiten. Werden Formen zur Herstellung von Schokoladenfiguren, Kerzen, Produkten aus Epoxidharz oder Gips verwendet, benötigt der Abdruck mehrere Stunden zum Aushärten. Die Aushärtezeit jedes Materials ist in der beiliegenden Anleitung separat angegeben.

Silikonformen zum Selbermachen: Woraus können sie hergestellt werden?

Da kreative Menschen in der Regel in ihrer Freizeit Handarbeiten betreiben, möchten sie irgendwann nicht nur vorgefertigte Formen verwenden, sondern eine originelle Form für den Abdruck schaffen.

Für solche Fälle gibt es eine spezielle Silikonpaste, mit der sich Formen herstellen lassen. Dentalformen werden auch zur Herstellung von Lebensmittelformen für Abdrücke verwendet. Leider sind alle diese Materialien recht teuer, daher versuchen viele Näherinnen, Formen aus improvisierten Materialien herzustellen.

Der Hauptbestandteil, aus dem Handwerker Formen herstellen, ist technisches Silikondichtmittel, das in Baumärkten verkauft wird. In manchen Fällen wird stattdessen eine der Arten von Fimo verwendet.

Formen aus solchen Materialien sind natürlich schlechter als Fabrikformen, aber sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Formen. Gleichzeitig sollte jeder daran denken, dass man aus technischem Silikon oder Fimo keine Silikonformen für Mastix mit eigenen Händen herstellen kann: Diese Materialien sind giftig.

Das einzige nicht spezialisierte Material, das Sie für kulinarische Formen verwenden können, ist Gelatine. Es wird zu gleichen Teilen mit Glycerin vermischt und diese Masse in einem Wasserbad gekocht und anschließend über den gewünschten Artikel gegossen. Die resultierende Gelatineform ist sehr plastisch und kann für Lebensmittel verwendet werden. Im Gegensatz zu Silikon- und Tonformen haben Gelatineformen jedoch Angst vor steigenden Temperaturen und beginnen zu schmelzen.

Silikonformen zum Selbermachen: ein Meisterkurs mit improvisierten Materialien

Sobald klar ist, welche Materialien am häufigsten für die Herstellung von Formen mit eigenen Händen verwendet werden, lohnt es sich, einen Blick darauf zu werfen, wie es gemacht wird.

Um zu Hause eine Form herzustellen, benötigen Sie eine Packung technisches Silikon, Stärke (Kartoffel oder Mais) und Gegenstände, die als Vorlage für die zukünftige Form dienen.

1. Der erste Schritt besteht darin, den Arbeitsplatz vorzubereiten. Es muss eine saubere, ebene und trockene Oberfläche sein. Zum Beispiel ein mit Folie oder Pergamentpapier bedeckter Tisch.
2. Die benötigte Stärkemenge wird auf den Tisch gegossen. Als nächstes wird die gleiche Menge Silikon hinzugefügt.
3. Aus diesen beiden Komponenten müssen Sie einen Silikon-„Teig“ kneten. Dies dauert 10-15 Minuten. Der Knetvorgang sollte nicht verzögert werden, da Silikon bei Kontakt mit Luft, insbesondere warmer Luft, schnell aushärtet.
4. Der fertige „Teig“ muss ausgerollt werden, aber nicht sehr dünn. In die gerollten Kreise werden Abformobjekte gepresst und in dieser Form mehrere Stunden belassen. Oder besser noch, für die ganze Nacht.
5. Nach dieser Zeit werden die benötigten Teile vorsichtig aus den Rohlingen entnommen und die Form ist fertig. Direkt im gleichen Wasser wird ein Rohling aus Silikon geformt. Es wird aus dem Wasser genommen und das Silikon für den Abdruck in das Objekt gedrückt. Dann lassen sie es mehrere Stunden stehen – und fahren dann nach obigem Szenario fort. Amerikanische Hersteller verarbeiten das Material bei der Herstellung von Silikonformen anders. Anstatt den „Teig“ mit Stärke zu kneten, wird das Silikon in Wasser gepresst, in dem ein glycerinhaltiges Reinigungsmittel großzügig gelöst ist.

Nachdem Sie die verschiedenen Möglichkeiten zur Herstellung von Formen betrachtet haben, können Sie nun die gewonnenen Erkenntnisse in der Praxis anwenden und nach eigenem Ermessen eine Methode für sich selbst wählen.

Dabei handelt es sich um Formen, mit denen man Kuchendekorationen aus Mastix herstellen, Schokoladenfiguren vorbereiten, Karamellbonbons formen usw. Wenn man sich die fertige Form ansieht, erscheint es unglaublich schwierig, dieselbe herzustellen. Aber nachdem Sie die Handlungsanleitung gelesen haben, werden Sie sehen, dass alles elementar ist! Wir erklären Ihnen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Silikonform herstellen.

Methode Nr. 1

Silikonformen für Mastix in Form eines Blattes gelten als am einfachsten herzustellen. Dazu benötigen wir gewöhnliches Silikondichtmittel, eine Reliefplatte aus einer Holzart und nur ein wenig Geduld.

Das ist es! Es stellt sich als günstig und schön heraus, probieren Sie es selbst aus.

Methode Nr. 2

Jetzt lernen wir, wie man mit eigenen Händen voluminösere Silikonformen in Form von Muscheln herstellt. Diese Technik kann für jede Form verwendet werden. Nehmen Sie beispielsweise anstelle derselben Muscheln einen herzförmigen Schlüsselanhänger oder eine kleine Figur des Eiffelturms, in deren Form dann Mastixprodukte hergestellt werden. Dies sind spezielle Formen für Epoxidharz.

Jetzt benötigen wir zusätzlich zum Direktversiegeler noch drei EL. l. Kartoffelstärke, Muscheln und kleine Gläser, deren Durchmesser etwas größer ist als die Muscheln selbst.

Die Herstellung von Formen ist nicht schwierig. Wenn Sie viele dieser Formen benötigen, werden Sie mit der Zeit Ihre Fähigkeiten verbessern und Formen erhalten, die nicht schlechter sind als im Laden gekaufte. Sie können nicht nur zur Herstellung von Mastix und anderen Süßigkeiten, sondern auch zur Herstellung von Seife verwendet werden. Diese Formen sind bei der Seifenherstellung unverzichtbar; auf diese Weise können Sie echte Meisterwerke herstellen. Unten sehen Sie Fotos von Produkten, die mit einer normalen Form hergestellt werden können. Kreativer Erfolg für Sie!