Skizzen von Sperrholz-Schneidebrettern mit Abmessungen. DIY-Schneidebrett

Ein Schneidebrett ist ein unverzichtbares Attribut jeder Küche. Boards können sowohl professioneller (z. B. für Gastronomiebetriebe) als auch privater Natur sein. Sie unterscheiden sich in Form, Größe und Material, aus dem sie hergestellt sind. Am beliebtesten waren und sind jedoch Schneidebretter aus Holz. Um daraus ein Schneidebrett zu machen (und das ist überhaupt nicht schwierig), genügt es, einige einfache Regeln zu kennen.

Erstens ist nicht jedes Holz für die Herstellung eines Schneidebretts geeignet. Das eine Material nimmt Feuchtigkeit schneller auf, das andere ist praktisch „feuchtigkeitsbeständig“. Holz kann zum Spalten neigen. Und verschiedene Holzarten unterscheiden sich in der Härte voneinander.

Für die Herstellung eines Bretts für die Küche eignen sich Holzarten wie Eiche, Kiefer und Birke. Die Bretter bestehen aus Buche und Akazie. Es gibt auch teurere Arten (zum Beispiel Hevea), aber das ist nicht jedermanns Sache. Das einfachste Schneidebrett kann sogar aus einer Sperrholzplatte hergestellt werden.

Regeln für die Herstellung eines Schneidebretts

Die Methode zur Herstellung einer Platte ist unabhängig vom gewählten Material die gleiche. Zunächst wird das Brett je nach Form und benötigten Maßen markiert – hier lässt jeder seiner Fantasie freien Lauf. Vergessen Sie aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit nicht den Griff. Der Griff sollte genau auf der Längsachse des Bretts liegen, daher müssen Sie diese Achse sorgfältig messen und bestimmen.

Das Brett selbst und der Griff werden mit einer Bügelsäge oder Stichsäge ausgeschnitten. Vergessen Sie nicht die Ecken und Rundungen rund um den Griff. Sie müssen sorgfältig abgeschliffen, mit einer Feile abgerundet, geschliffen werden – wer auch immer was hat. Und es ist nicht nur so, dass man verletzt werden kann. Nach dem Sägen verbleibende kleine Holzstücke können dann abbrechen und in die Nahrung und dann in die Speiseröhre gelangen. Und das kann schon gefährlich sein.

Als nächstes müssen Sie mit demselben Schleifpapier die gesamte Oberfläche bearbeiten und dabei besonders auf die Enden achten. Es ist besser, die rechten Ecken der Oberfläche abzurunden. Wenn Sie einen Griff gemacht haben, vergessen Sie nicht, ein Loch hineinzubohren. Anschließend kann das Board hängend an einem für Sie geeigneten Ort aufbewahrt werden.

Es ist zu berücksichtigen, dass das Holz mit Mikrorissen bedeckt ist und sich darin Speisereste ansammeln. Deshalb muss das Schneidebrett nach jedem Gebrauch sehr sorgfältig gewaschen und getrocknet werden. Es ist gut, das Brett mit Paraffin zu schmieren, nachdem man sowohl das Brett als auch das Paraffin leicht erhitzt hat. Für eine solche „Versiegelung“ von Rissen wird auch Wachs verwendet.

Wichtig!

1. Berücksichtigen Sie bei der Herstellung eines Bretts nicht nur seine Oberfläche, sondern auch sein Gewicht.
2. Und noch ein nützlicher Tipp: Es ist besser, für jede Produktart ein eigenes Schneidebrett zu haben.

Der Herstellungsprozess eines Schneidebretts im Video:

Alle Fotos aus dem Artikel

Zu den wichtigsten Küchenutensilien gehören Schneidebretter. Auf ihnen werden das Schneiden von Gemüse, das Schneiden von Fleisch und viele andere Aufgaben ausgeführt, mit denen Sie köstliche Gerichte zubereiten können. Als nächstes lernen wir die charakteristischen Merkmale von Sperrholzmodellen kennen und lernen, wie man sie selbst herstellt.

Für und Wider

Faserplatten bestehen aus mehreren Furnierschichten, die flächig miteinander verleimt sind. Warum eignet es sich so gut für die Herstellung eines Schneidebretts? Dies ist leicht zu verstehen, wenn man sich mit den charakteristischen Merkmalen eines so interessanten Materials vertraut macht:

Vorteile

• Hochfeste Indikatoren. Dies ist auf das Vorhandensein von gehärtetem Leim in der Struktur des Produkts zurückzuführen, der stärker ist als Holzfasern;

• Feuchtigkeitsbeständigkeit. Was ist in der Küche wichtiger als mechanische Widerstandsfähigkeit? Beständigkeit gegen übermäßige Luftfeuchtigkeit. Saft aus geschnittenem Gemüse und Obst, nach dem Waschen austretendes Wasser und über Töpfen stehender Dampf machen gewöhnliches Holz schnell unbrauchbar. Die oben erwähnte Dimensionierung verhindert dies jedoch recht effektiv;
• Schönes Aussehen. Sperrholz kann sich wie ein klassisches Holzprodukt mit einem originellen Strukturmuster rühmen;

• Einfache Verarbeitung. Die Formen von Sperrholz-Schneidebrettern können sehr unterschiedlich sein;
• Angemessener Preis. Unter Berücksichtigung aller Leistungsindikatoren sind Faserplatten günstiger als Massivholz;
• Haltbarkeit. Die Lebensdauer ist bei richtiger Pflege nicht auf zehn Jahre begrenzt.

Mangel

Der einzige wesentliche Nachteil besteht darin, dass bei der Herstellung des von Ihnen gekauften Sperrholzes möglicherweise giftiger Leim verwendet wurde.

Tipp: Für die Herstellung eines Schneidebretts benötigen Sie nur eine kleine Menge Spanplatte. Versuchen Sie also nicht, Geld zu sparen, indem Sie ein Billigprodukt unbekannter Herkunft kaufen.
Es ist besser, Material von einem vertrauenswürdigen Hersteller zu kaufen, der wahrscheinlich eine umweltfreundliche Klebstoffzusammensetzung verwendet.
Dadurch wird der einzig mögliche Nachteil Ihres zukünftigen Küchengeräts beseitigt.

Herstellungsprozess

Lassen Sie uns nun direkt herausfinden, wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Schneidebrett aus Sperrholz herstellen:

Stufe Nr. 1: Zeichnung und Vorlage

Zur Erstellung von Vorlagen werden Zeichnungen von Sperrholz-Schneidebrettern benötigt. Das heißt, zeichnen Sie eine Zeichnung von Hand und übertragen Sie sie dann in genauen Maßen auf Karton, sodass eine Art Schablone entsteht.

Tipp: Denken Sie beim Erstellen einer Zeichnung daran, dass das Waschen umso schwieriger wird, je komplexer die Konturen des zukünftigen Produkts sind.
Wenn also in der Küche hohe Belastungen zu erwarten sind, ist es praktischer, einfache geometrische Formen zu verwenden.

Stufe Nr. 2: Sperrholz auswählen

Es gibt mehrere Grundvoraussetzungen

Stufe Nr. 3: Werkzeugvorbereitung

Zum Arbeiten benötigen Sie:

Stufe Nr. 3: Umriss ausschneiden

Dies ist der wichtigste Schritt, der im Allgemeinen als Herstellung eines Schneidebretts bezeichnet werden kann. Sie sollten langsam schneiden, genau den auf der Schablone eingezeichneten Linien folgen und das Sperrholz mit der freien Hand festhalten, es sei denn, es ist natürlich in einem Schraubstock fixiert. Die Qualität dieser Aufgabe hängt ausschließlich von Ihrer Genauigkeit ab.

Guten Tag allerseits!
In diesem Artikel lädt der Autor Sie und mich ein, ein sehr nützliches Ding herzustellen, auf das Sie in der Küche nicht verzichten können, nämlich ein Schneidebrett. Das Schneidebrett wird hauptsächlich zum Schneiden von Speisen während des Kochvorgangs verwendet, oder wir nutzen es einfach als Ständer für heiße Pfannen, im Allgemeinen nutzt es jeder auf seine Weise. Anschließend beschreibt der Autor den gesamten Herstellungsprozess, begleitet von einem ausführlichen Fotobericht.

Um ein Schneidebrett herzustellen, benötigen wir:

Werkzeug:

Bohren;
- elektrische Stichsäge;
- Datei;
- Schleifpapier;
- Roulette;
- Ecklineal;
- Bleistift.

Material:

Eichenbrett;
- Schutzöl.

Da das Schneidebrett stabil sein und uns sehr lange dienen muss, verwenden wir als Rohling ein Eichenbrett. Sie können dieses Holzmaterial in einem der Fachgeschäfte kaufen. Die Breite des vom Autor verwendeten Bretts beträgt 20 cm.

Eine Vorschau auf das, was wir in Zukunft brauchen werden.

Wir beginnen mit dem Schleifen der Oberfläche des Bretts, da das Holz hart ist, und haben etwas Geduld.

Markieren Sie anschließend mit einem Lineal den zukünftigen Umriss der Tafel.

Der Autor hat sich für dieses Formular entschieden.

Wir nehmen eine elektrische Stichsäge und schneiden entlang der gezeichneten Kontur ein Formteil aus.

Es sollte in etwa so ausfallen.

Damit das Brett an einem Haken oder Nagel aufgehängt werden kann, bohren wir ein Durchgangsloch in den Griff des Bretts.

Dann müssen Sie eine Feile nehmen und damit die Kante der Platine bearbeiten.

Nehmen Sie nach dem Feilen feinkörniges Schleifpapier und streichen Sie damit über die gesamte Oberfläche, um die scharfen Kanten zu glätten und abzurunden.

Wenn Sie mit dem Schleifen des Teils fertig sind, nehmen Sie einen Lappen und wischen Sie den Holzstaub von der Platte ab.

Als nächstes nehmen wir ein spezielles Öl namens „Belinka“, das ungiftig ist und mit Lebensmitteln in Kontakt kommen kann, und füllen es in einen Behälter.

Nehmen Sie einen Pinsel und bestreichen Sie das Brett gleichmäßig mit einer dicken Schicht Öl. Lassen Sie das Brett dann eine Weile einwirken, damit das Öl absorbiert wird.

Nach 15 - 20 Minuten können Sie das restliche Öl vom Brett abwischen; hierfür verwenden wir eine Serviette.

Die Oberfläche des Brettes sollte eine stärkere Farbe annehmen – die Struktur des Holzes kommt zum Vorschein.

Als nächstes müssen Sie das Brett einen Tag lang liegen lassen.

Nach Ablauf von 24 Stunden müssen Sie eine zweite Schicht Öl auftragen und das Holz vollständig trocknen lassen.

Als Ergebnis all dieser Schritte erhalten wir dieses gebrauchsfertige Schneidebrett.

Das ist wahrscheinlich alles. Wenn Sie dieses Produkt sorgfältig verwenden, hält das Board sehr, sehr lange.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

Schneidebretter sind ein wichtiges Küchengerät in jedem Haushalt. Schneidebretter aus Sperrholz, deren Zeichnungen unten zu sehen sind, helfen nicht nur bei kulinarischen Aktivitäten, sondern sind auch ein Element des Kücheninterieurs und verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack.

Die Einteilung der Schneidebretter in Haushalts- und Profi-Schneidebretter betrifft vor allem ihr Aussehen. Bei professionellen Schneidebrettern kommt es auf das Material an, aus dem sie gefertigt sind. Daher werden für jede Art von Arbeit Platten aus speziellen Materialien verwendet. An Haushaltsschneidebretter werden außer der Umweltfreundlichkeit keine besonderen Anforderungen an das Material gestellt. Ihr Hauptvorteil ist ihr originelles Aussehen, mit dessen Hilfe Schneidebretter in der Küche, da sie an einer sichtbaren Stelle liegen, ein besonderes Interieur schaffen.

Die Herstellung eines Schneidebretts mit eigenen Händen ist eine Gelegenheit, Ihr kreatives Potenzial auszuschöpfen und Ihrem Kücheninterieur einen Hauch von Originalität und Einzigartigkeit zu verleihen.

Wenn Sie mit der Entwicklung Ihrer eigenen Zeichnung eines Schneidebretts beginnen, müssen Sie darüber nachdenken, wie das Schneidebrett an seinem vorgesehenen Platz in der Küche gehalten werden soll, ob sein Design Elemente zum einfachen Greifen oder spezielle Elemente aufweist Greifschlitze.

Sinnvoller ist es, Schneidebretter in Form von Sets herzustellen, die durch eine einzige Designidee vereint sind. Solche Sets sehen vollständiger aus und stellen ein separates dekoratives Element im Kücheninterieur dar. Darüber hinaus ist es möglich, jeder Produktgruppe ein eigenes Brett zuzuordnen, und deren Gerüche vermischen sich beim Kochen nicht.

Sperrholz ist ein ideales Material, um verschiedene Ideen zur Form eines Schneidebretts umzusetzen. Sperrholz gibt es in verschiedenen Qualitäten, für die Herstellung von Schneidebrettern eignet sich jedoch Sperrholz, das keine Äste auf der Oberfläche aufweist. Aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Kunstharzen wird die Verwendung von feuchtigkeitsbeständigem Sperrholz nicht empfohlen.

Schneidebretter stehen ständig mit Wasser in Kontakt. Das Problem des Aufquellens von Sperrholz bei Feuchtigkeitsaufnahme lässt sich leicht lösen. Eine nicht funktionierende Seite des Schneidebretts ist lackiert. Diese Seite der Tafel kann mit dekorativer Malerei oder einem gebrannten Bild verziert werden. Die Arbeitsfläche des Bretts und seine Enden werden in heißem Olivenöl getränkt oder mit Wachs eingerieben.

Um mit eigenen Händen Schneidebretter aus Sperrholz herzustellen, müssen Sie diese zunächst in Form einer Skizze auf Papier zeichnen. Auf diese Weise ist es möglich, verschiedene Möglichkeiten zur Umsetzung einer Idee zu vergleichen und die Vergleichbarkeit mehrerer Skizzen, die in einem Satz Schneidebretter enthalten sein werden, visuell zu kontrollieren. Alle diese Skizzen müssen auf Karton in Originalgröße übertragen und Schablonen angefertigt werden. Eine solche Schablone wird auch für eine Struktur erstellt, die ein Schneidebrett oder einen Satz davon in hängendem Zustand hält. Dies könnte eine dekorative Platte sein, in die Dübel zum Aufhängen von Schneidebrettern eingesetzt werden, oder es könnte sich um eine komplexere Konstruktion mit einem Regal handeln, auf dem Schneidebretter platziert werden.

Anleitung zur Herstellung eines Sperrholz-Schneidebretts

Für die Herstellung eines Schneidebretts benötigen Sie:

• Bohren Sie mit einem Satz Holzbohrer;
• Manuelle oder elektrische Stichsäge;
• Schleifmaschine und ein Satz Schleifpapier in verschiedenen Körnungen;
• Raspel;
• Manuelle Fräsmaschine.

Im Gegensatz zu Holzschneidebrettern werden dekorative Schnitzereien nicht auf Sperrholz gefertigt. Bei der Herstellung von Schneidebrettern wird ein originelles Design durch Konturlinien und dekorative Muster auf dem Brett erreicht. Daher ist die Form des Schneidebretts bei der Erstellung seiner Skizze von entscheidender Bedeutung. Daraus folgt, dass das Hauptwerkzeug, das bei der Herstellung eines Sperrholz-Schneidebretts die meiste Arbeit leisten muss, eine Stichsäge ist.

Sie sollten langsam schneiden und versuchen, einen kontinuierlichen Schnitt zu machen. In diesem Fall ist die Bearbeitung der Enden der Platine nicht mühsam. Wenn die Skizze des Schneidebretts innen isolierte Hohlräume aufweist, müssen Sie zum Ausschneiden ein Loch entlang der Kante der Markierung bohren und mit einer Stichsäge das gewünschte Segment ausschneiden.

Nach dem Schneiden sollten Sie das Schneidebrett gründlich abschleifen. Der Hauptarbeitsaufwand wird darin bestehen, die Enden fertigzustellen. Nach dem Einsatz einer Stichsäge verbleiben viele Späne an der Schnittkante. Der Schnitt selbst ist nicht immer glatt, insbesondere an den Stellen, an denen eine Säge auf eine andere trifft. Mit Elektrowerkzeugen werden glatte Endflächen bearbeitet, an denen die Arbeitsfläche der Schleifmaschine zugänglich ist. Schwer zugängliche Stellen werden mit einer Raspel oder Feile geglättet, wobei in den Ecken der Linienbiegung in der Mitte gefaltetes Schleifpapier verwendet wird. Nach der Bearbeitung der Plattenenden mit geschweiften Fräsern können tiefe Späne verschwinden. Mit einer Fräsmaschine können Sie nicht nur die Enden des Schneidebretts verfeinern, sondern auch einen tiefen Gegenstrich entlang der Oberfläche des Bretts ausführen oder Elemente des Designs hervorheben, die eine Fortsetzung der Konturlinie auf der Oberfläche des Bretts darstellen die Tafel und verleiht dem Design dreidimensionale Elemente.

Nach dem Fräsen der Enden sollte ein abschließendes Schleifen durchgeführt werden, zunächst mit Schleifpapier mittlerer Körnung und abschließend mit Schleifpapier feiner Körnung.

Durch die Verwendung eines so universellen Materials wie Sperrholz und mit maximaler Fantasie können Sie selbst ein originelles und nützliches Ding in der Küche herstellen – ein Schneidebrett.

Dass keine Hausfrau auf ein Schneidebrett verzichten kann, steht außer Frage. Aber bei einer großen Auswahl relevanter Produkte wird eines nicht durch seine Größe oder Geometrie verdreifacht, ein anderes durch sein äußeres Design und ein drittes durch etwas anderes.

Für Holzschnitzer gibt es jedoch eine weit verbreitete Lösung, um eine rationelle Version eines Haushaltsschneidebretts zu finden: Sie können es mit Ihren eigenen Händen aus Holz herstellen. Die Kenntnis bestimmter Merkmale der Technologie wird diese Arbeit erheblich vereinfachen.

Die erste Frage von Heimwerkern, die nicht über ausreichende Erfahrung im Umgang mit Holzarten verfügen, lautet: Welche Holzart eignet sich am besten für ein Schneidebrett?

Erstens. Es muss geklärt werden, zu welchem ​​konkreten Zweck dies geschieht. Viele Hausfrauen haben immer nicht nur ein, sondern mindestens zwei Bretter für verschiedene Produkte zur Hand. Gleichzeitig unterscheiden sie sich sowohl in der Breite des Baumes als auch in der Größe (und wie folgt im Gewicht und der einfachen Platzierung auf der Arbeitsplatte). Daher ist es zunächst notwendig, die Besonderheiten der bevorstehenden Verwendung des Bretts zu verstehen – es ist als universelles Attribut oder für ein Holzschnitz-Elektrowerkzeug für einen bestimmten Zweck geplant. Beispielsweise macht es bei der Arbeit mit Fisch kaum Sinn, ihn sperrig zu machen, da das Schneiden im Hackverfahren mit dem Beil im Gegensatz zu Fleisch mit Gräten nicht erfolgt.

Darüber hinaus werden manche Boards in der Regel nicht bestimmungsgemäß verwendet. Sie werden mit eigenen Händen speziell für die Inneneinrichtung hergestellt. Mit anderen Worten, sie dienen nur als Teil der Dekoration für ein bestimmtes Interieur des Hauses (Landhaus und eine Reihe anderer).
Aufgrund der Abwesenheit von Karzinogenen in der Klebstoffzusammensetzung werden diese speziellen Platten für den Innenausbau empfohlen.

Zweitens. Es spielt auch eine Rolle, wie aktiv das Schneidebrett genutzt wird. Wenn es „für alle Gelegenheiten“ gemacht wird, sollte ein Indikator wie Stärke nicht in den Hintergrund treten. Es ist auch so konzipiert, dass es erheblichen Belastungen standhält, unter Berücksichtigung von Holzschnitzereien und Skizzen von Tierfischen, die auch zum Schneiden derselben Knochen verwendet werden.

Drittens. Eine Küche ist unabhängig von der Art der Struktur nicht nur ein Raum mit übermäßiger Luftfeuchtigkeit. Es kommt zu periodischen und recht erheblichen Temperaturschwankungen. Dies allein reicht aus, um zu verstehen, dass kein Holz für ein Schneidebrett geeignet ist.

Bei der Auswahl einer Holzart für ein Schneidebrett müssen Sie auf die Einhaltung folgender Kriterien achten:

• minimale Feuchtigkeitsaufnahme, sonst quillt es in der Küche recht schnell auf. Die Folge ist eine Verformung der Arbeitsfläche des Schneidebretts. Selbst als Ständer für etwas dürfte es kaum gefragt sein, wenn sich die Geometrie stark verändert;
• ausreichende Festigkeit. Andernfalls wird das Schneidebrett durch gezielte Stöße (hauptsächlich beim Hackvorgang) nach und nach mit tiefen Dellen übersät. Daher ist die weitere Verwendung für den beabsichtigten Zweck eine große Frage. Dies gilt auch für die Möglichkeit einer Materialablösung. Sperrholz, selbst das hochwertigste und teuerste (z. B. FB), ist definitiv nicht für Schneidebretter geeignet.

Es ist sinnlos, exotische Rassen aufzulisten — ; Sie werden für Schneidebretter nur von Profis (Hevea und dergleichen) verwendet, die auf Bestellung Originalkopien anfertigen, und die Handwerker benötigen keine Beratung. Wer sich dafür entscheidet, ein solches Brett für den Heimbedarf herzustellen, dem empfiehlt es sich, auf Schnitzelemente aus Birken-, Akazien-, Kiefern-, Eichen-, Buchen-, Birnen- und Kirschholz zu achten. Solches Holz ist in der Verarbeitung formbar, weist eine gute Festigkeit auf und ist zudem preiswert.

Dies ist die zweite Frage, die viele Heimwerker interessiert: Auf welche linearen Parameter sollten sie sich konzentrieren? Es gibt weder eine Norm für Schneidebretter noch allgemein anerkannte Normen. Beim Ausschneiden aus Holz mit eigenen Händen werden alle Größen willkürlich bestimmt.

Erstens kann jede Hausfrau sagen, welcher Bereich des Bretts zum Schneiden bestimmter Produkte optimal ist. Daher muss man sich bei der Größenbestimmung am Prinzip der Suffizienz orientieren. Wird das Schneidebrett hauptsächlich zum kunstvollen Holzschnitzen von Fleisch verwendet, dann werden seine Maße eher groß gewählt, für das Zerkleinern von Gemüse beispielsweise reicht aber auch ein relativ kleines. Zweitens, wie viel Lebensmittel normalerweise auf einmal geschnitten werden. Schließlich ist eine Familie mit 3 oder 5 bis 6 Personen nicht dasselbe. Drittens ist es wichtig, wo und wie der Hauptarbeitsplatz der Hausfrau eingerichtet ist. Wird es möglich sein, dort ein zu großes Board unterzubringen?

Auch dies wird von der Gastgeberin bestimmt. Die Aufgabe des Mannes besteht darin, dies mit seinen eigenen Händen zu tun, und welche Art von Holzschnitzeinheit das Schneidebrett letztendlich sein soll (Abmessungen, Form usw.), ist die Entscheidung der Frau. Manche bewahren ein solches Accessoire lieber in einer Röhre (Schrank) der Küchenzeile auf, andere hängen es in der Küche auf – Möglichkeiten gibt es viele. Hauptsache, das Schneidebrett fällt im Alltag nicht auf, stört nicht und ist immer griffbereit.

Wie folgt, kommt es hier vor allem auf die künstlerische Gestaltung des Schneidebretts an und nicht auf seine Festigkeit, Haltbarkeit etc. auf die Holzart. Die günstigste Sorte, die alle Eigenschaften erfüllt, ist FC.

Da diese Arbeit nichts Kompliziertes enthält, reicht es aus, nur die wichtigsten technologischen Operationen aufzulisten:

1. Markieren eines Holzrohlings gemäß der erstellten Zeichnung. Für eine einfache Handhabung des Schneidebretts ist es notwendig, einen Griff vorzusehen. Eine Nuance: Es sollte entlang der Längsachse des Produkts liegen. Andernfalls verschiebt sich der Schwerpunkt und die Handhabung dieses Küchenmerkmals wird in manchen Fällen unbequem.
2. Schneiden Sie den Baum. Angesichts der relativ geringen Materialstärke reicht es aus, eine Stichsäge oder eine Holzschnitzsäge aus der Penza-Region (für Metall, mit feinen Zähnen) zu verwenden. Dadurch wird ein möglichst präziser Schnitt gewährleistet. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nicht nur ein Schneidebrett mit Ihren eigenen Händen herstellen, sondern ein komplexes (lockiges).
3. Kantenbearbeitung. Jeder Besitzer hat immer ein Schleifmittel (Schleifpapier, Schärfscheibe) oder ein entsprechendes Werkzeug (Feile, Schleifer) zur Hand. Alle Ecken und Kanten des resultierenden Schneidebretts müssen geschärft werden, um verschiedene Unebenheiten, nach dem Sägen verbleibende mikroskopische Späne usw. zu entfernen. Dies löst ein doppeltes Problem. Erstens müssen Sie nach der Verwendung des Boards die Splitter nicht von Ihren Händen entfernen. Zweitens können nach dem Schneiden verbleibende kleinste Holzanteile unbemerkt in die zu schneidenden Produkte gelangen.
4. Ein Loch bohren. Es sollte im Stift sein, obwohl dies nicht notwendig ist. Wenn Sie dies jedoch im Voraus tun und das Schneidebrett später irgendwo an einem geeigneten Ort aufhängen möchten, wird es keine Probleme geben.

• Wenn ein Schneidebrett für Holzschnitzereien oder exklusive Möbel an einem sichtbaren Ort aufbewahrt wird, ist es sinnvoll, eine Seite davon zum Arbeiten freizulassen und die andere Seite irgendwie künstlerisch zu verzieren. Ihre eigene Fantasie schlägt Ihnen Möglichkeiten vor – malen und lackieren, überkleben, mit Dekorfolie laminieren usw.
• Moderne Häuser sind in den meisten Fällen in einem bestimmten Stil ausgestattet; glücklicherweise gibt es eine ausreichende Auswahl an Materialien. Daher ist es ratsam, die passende Form des Schneidebretts zu wählen und sich nicht nur auf ein traditionelles Rechteck oder Quadrat zu beschränken.

• Für die Herstellung eines solchen Küchenutensils eignet sich einiges an Holz aufgrund einer Reihe von Parametern. Es gibt aber auch einige Nachteile, die berücksichtigt werden müssen. Birke eignet sich beispielsweise gut zum Schneiden von Holzschnitzbrettern, ihre Struktur ist jedoch so porös, dass dieses Holz stark hygroskopisch ist. Die Schlussfolgerung ist nicht schwer zu ziehen: Bevor Sie sich für eine bestimmte Holzart entscheiden, müssen Sie sich für den Verwendungszweck und den Lagerort dieses Küchenattributs entscheiden. Das Gleiche gilt für Eiche, die zwar langlebig und feuchtigkeitsbeständig ist, aber so dicht ist, dass selbst ein daraus gefertigtes kleines Schneidebrett ein erhebliches Gewicht hat. Und hier kommt es auf die Frage der Benutzerfreundlichkeit an.

Das ist im Grunde alles. Und welche Art von Schneidebrett Sie mit Ihren eigenen Händen aus Holz herstellen – in Größe, Form, äußerer Gestaltung – liegt bei Ihnen, lieber Leser, die Entscheidung.

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