Anti-Stress-Lebensmittel. Diät-Anti-Stress: Ernährung während einer Zeit mit hohem Stress

Trotzdem, was immer man sagen mag, aber die Grundlage der Gewichtsabnahme war und ist eine Diät. Egal wie hart Sie Ihr körperliches Training betreiben, wenn Ihr Körper systematisch unterernährt wird, können diese zusätzlichen Pfunde Ihren Körper nicht verlassen.

Aus diesem Grund sollten Sie sich darauf einstellen, dass das Abnehmen unbedingt mit der richtigen Ernährung beginnen muss. Es sollte auch beachtet werden, dass eine Person in Stresszeiten in der Regel anfängt, viel mehr als gewöhnlich zu essen, was natürlich katastrophale Folgen hat. Natürlich lassen sich diese Stresssituationen nicht aus unserem Dasein ausmerzen, weshalb wir unbedingt daran denken sollten, in solchen Momenten auf eine spezielle Ernährung zu setzen, die Lebensfreude bringt und der Figur nicht schadet.

Informationen darüber, wie man heute auf der Website abnimmt, sind nicht schwer zu finden. Es ist eine sehr große Anzahl von Ressourcen erschienen, die uns die Möglichkeit bieten, viele Informationen über die Wahl der richtigen und rationalen Ernährung sowie über körperliche Aktivität zu finden.

Frage: Das Entfernen des Magens ist bereits sehr schwierig, und wenn Sie immer noch Stress haben, werden alle Ihre Bemühungen „in den Abgrund“ geworfen. Das ist sehr traurig, aber die „Anti-Stress“-Diät kann sicherlich Ihr idealer Helfer bei der Stabilisierung des psychischen Zustands und der Bildung von Gewichtsverlust werden.

Diese Diät basiert auf einer ausgewogenen Ernährung. Es hat keine besonderen Einschränkungen, akzeptiert jedoch keine starken Exzesse. Aus diesem Grund ist es die beste Option für die richtige Ernährung, nicht nur in Stresssituationen, sondern auch, wenn der Wunsch besteht, Ihr Gewicht zu reduzieren. Durch diese Diät können Sie tatsächlich eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung erhalten, die auch Ihre Stimmung verbessert.

Also, welche Lebensmittel gelten als Anti-Stress? Grapefruit, Äpfel, Paprika und Avocados sind die perfekten stimmungsaufhellenden Lebensmittel. Unter anderem sollte Ihre Ernährung auf jeden Fall Nüsse, Zucchini, Fischprodukte, Sellerie, Pilze enthalten. Die Speisekarte sollte so gestaltet sein, dass alle aufgeführten Produkte täglich darin sind.

Bitte beachten Sie, dass Sie im Moment sicherlich eine sehr große Anzahl von Rezepten finden werden, die auf der Verwendung dieser Produkte basieren. So können Sie sich sicherlich ein Meer von großartigen Möglichkeiten für eine rationale und ausgewogene Ernährung verschaffen, die darüber hinaus einen ausgezeichneten Geschmack haben wird.

Denken Sie daran, dass Ihre tägliche Ernährung auch Bananen, frische Kräuter, Eier, Milchprodukte und Nüsse enthalten sollte. Auch Milchprodukte können ohne besondere Einschränkungen verzehrt werden. Bitte beachten Sie, dass Sardinen, Makrelen, Forellen und Garnelen als einzigartige Anti-Stress-Lebensmittel gelten. Meeresfrüchte ermöglichen es Ihnen tatsächlich, das psychologische Gleichgewicht schnell wiederherzustellen.

Natürlich sollten Sie im Rahmen einer Anti-Stress-Diät vollständig auf süße und stärkehaltige Lebensmittel verzichten. Denken Sie daran, dass diese Produkte die Grundlage für ein neues Problem werden können - Fettleibigkeit. Wenn Sie etwas Süßes möchten, gönnen Sie sich einen Milchshake mit natürlichen Früchten und Obstsalaten. Glauben Sie mir, Sie werden Mehl, Brötchen und andere schädliche Süßigkeiten sehr bald vergessen.

Wir können mit ziemlicher Sicherheit sagen, dass die richtige und ausgewogene Ernährung der ideale Weg ist, um eine schöne, schlanke und sexy Figur zu schaffen.

Das moderne Leben bringt viele unangenehme Überraschungen mit sich, daher bevorzugen die meisten Menschen die bewährteste Art, mit Stress umzugehen - etwas Leckeres zu essen. Hinter solch einer harmlosen Angewohnheit taucht jedoch bald ein neues Problem auf - Übergewicht, weil eine Person daran gewöhnt ist, Stress mit Süß- und Mehlgerichten loszuwerden. Ernährungswissenschaftler glauben, dass dies der falsche Weg ist, um aus dem Stress herauszukommen, und haben daher eine spezielle Anti-Stress-Diät entwickelt. Ärzte haben eine Bewertung einzigartiger Produkte zusammengestellt, die den emotionalen Zustand verbessern, aber es gibt keine Gewichtszunahme.

Produkte für eine Anti-Stress-Diät

Lebensmittel mit Vitamin C

Dieses Element stärkt das Immunsystem, reduziert den Stresshormonspiegel. Wenn Sie bei Stress ein Produkt mit einem hohen Gehalt an Ascorbinsäure verwenden, normalisiert sich der Druck schnell wieder und der Cortisolspiegel sinkt. Meister im Gehalt an Ascorbinsäure sind Sauerkraut, Erdbeeren, Hagebutten, Zitrusfrüchte, Kiwi, grüne Paprika, Sanddorn, Gartenerdbeeren u .

Produkte mit Magnesium

Ein Mangel an diesem Element führt zu Stress, Depressionen, Kraftverlust und chronischer Müdigkeit. Um Magnesium aufzufüllen, müssen Sie Naturjoghurt, Spinat, grünes Blattgemüse, braunen Reis, Salat, Avocado, Linsen, Bohnen, Nüsse, Weizenkleie, Buchweizen und Haferflocken essen. In naturbelassener Zartbitterschokolade ist viel Magnesium enthalten, bei diesem Produkt ist jedoch Vorsicht geboten: Schokolade nur morgens essen und nicht mehr als 50 Gramm. Um Magnesium schnell aufzunehmen, sollten Sie ballaststoffreiche Lebensmittel und ungesunde Fette aus Ihrer Ernährung streichen.

Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten

Wenn Sie gestresst sind, möchten Sie ein süßes Produkt essen, und das ist verständlich. Einfache Kohlenhydrate fördern die Produktion von Serotonin. Der Stress hält jedoch nur wenige Minuten nach dem nächsten Kuchen an, sodass Sie nach Lebensmitteln mit komplexen Kohlenhydraten suchen müssen, die Sie für mehrere Stunden mit Energie sättigen. Gebäck und Kuchen gehören nicht zu solchen Speisen! Wenn Sie den ganzen Tag gute Laune haben und den Hunger reduzieren möchten, fügen Sie dem Menü Linsen, Erbsen, Bohnen, Buchweizen, Naturreis, Haferflocken, Vollkornbrot hinzu. Außerdem wird der Serotoninspiegel dazu beitragen, Rindfleisch, Bananen, grüne Bohnen, Algen, Brokkoli, Milchprodukte, fetten Fisch und Sellerie zu erhöhen.

Grüner Tee

Schwarzer Tee und Kaffee sollten bei Depressionen und Stress durch sauberes Trinkwasser und gesunden grünen Tee ersetzt werden. Grüner Tee hat gegenüber anderen beliebten Getränken einen großen Vorteil: Er hilft, Angstgefühle loszuwerden. Es reicht aus, vier Tassen pro Tag zu trinken, um die Nervenzellen wiederherzustellen und die Widerstandskraft des Körpers gegen Stresssituationen zu erhöhen. Natürlich wird grüner Tee ohne Zucker getrunken. Wenn Sie den Geschmack nicht wirklich mögen, fügen Sie Honig, Minze oder Zitrone hinzu.

Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren

Die Produktion von Stresshormonen im Körper wird durch Lebensmittel mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehemmt. Achten Sie darauf, zweimal pro Woche fetten Fisch wie Thunfisch, Makrele oder Lachs zu essen. Wenn Sie keinen Fisch mögen, lehnen Sie sich an Leinöl. Genug zwei große Löffel pro Tag zum Dressing von Salaten.

Bei Stress ist es wichtig, nicht nur die richtigen Anti-Stress-Produkte auszuwählen, sondern auch einige Gerichte für mindestens ein paar Monate komplett vom Speiseplan zu streichen. Verzichten Sie auf Alkohol, Konserven, Fertiggerichte, Fast Food. Alkoholische Getränke heitern zwar nur kurzzeitig auf, aber bei häufigem Konsum provozieren sie Schlaflosigkeit, Schwäche und Depressionen. Produkte, die verschiedene "Chemie" enthalten, reichern sich im Körper an und werden nicht natürlich ausgeschieden. Sie schwächen die Abwehrkräfte des Körpers und erlauben keine Aufnahme nützlicher Komponenten.

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Nach Stresssituationen ist der Körper erschöpft, er braucht Unterstützung und Erholung. Es gibt eine Meinung, dass nur ein Psychotherapeut Depressionen behandelt. Und in den meisten Fällen ist dies absolut richtig. Was aber, wenn psychologische Hilfe aus verschiedenen Gründen nicht verfügbar ist und Stress anstrengend ist? Autotraining, körperliche Übungen, dosierte angenehme Kommunikation helfen gut. Wenn sich eine Person in einer ständigen Situation befindet, wird sie der intensiven Kommunikation noch müder. Aber wie kann man sich sonst in schwierigen Situationen selbst helfen? Heute werden wir das Thema Hilfe zu Hause analysieren und näher auf die Ernährung eingehen. Seltsamerweise können einige Lebensmittel den Stressverlauf in eine kleinere Richtung korrigieren. Also mit Hilfe einer Anti-Stress-Diät.

Produkte mit Anti-Stress-Effekt

Bei nervösen Erfahrungen ist es wünschenswert, leicht verdauliche Nahrung zu wählen. Sie sollten sich nicht auf Fast Food und Fertiggerichte verlassen, es ist ratsam, sich mit hausgemachten Speisen zu verwöhnen. Es ist sinnvoll, komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Zum Beispiel erhöht eine Schüssel heiße Haferflocken den Serotoninspiegel, was eine beruhigende Wirkung hat.

Was ist die beste Ernährung in Stresssituationen? Angeführt wird die Liste von Gemüse und Obst, aber nicht nur. Wissenschaftler raten, die folgenden Lebensmittel in die Ernährung gegen Stress aufzunehmen:

1. Tomaten enthalten Phenylalanin, das den Abbau des für gute Laune verantwortlichen Hormons stoppt. In einer depressiven Situation wirken Tomaten wie Antidepressiva.
2. Sellerie wurde von unseren Vorfahren verwendet. Die Behandlung von Nerven in den alten Tagen bedeutete die Aufnahme von Sellerie in den täglichen Speiseplan. Und das aus gutem Grund: Es enthält sekundäre Pflanzenstoffe mit beruhigender Wirkung.
3. Alle Kohlsorten sind reich an Vitaminen und lindern nervöse Erregbarkeit. Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl - ein Quell guter Laune.
4. Milchprodukte, die reich an Magnesium und Kalzium sind, helfen bei der Bekämpfung von Angstzuständen.
5. Zur Entfernung werden eiweißreiche Lebensmittel empfohlen. Das Menü sollte Gerichte aus Seefisch und magerem Fleisch enthalten. Der regelmäßige Verzehr von Lachs senkt den Adrenalinspiegel, und dieses Hormon steht in direktem Zusammenhang mit dem Auftreten von Stress.
6. Algen sind für Depressionen notwendig, da sie viel Jod enthalten. Wissenschaftler haben das Muster bestimmt, dass die Reaktionen einer Person auf eine Stresssituation mit der Arbeit der Schilddrüse zusammenhängen. Seine Arbeit wird durch Jod unterstützt. Weitere Vorteile von Algen sind ihr geringer Kaloriengehalt. Algen können konsumiert werden, ohne sich einzuschränken.
7. Nüsse enthalten viele Vitamine und helfen bei der Produktion von Serotonin. Aber sie haben einen Nachteil - einen hohen Kaloriengehalt.
8. Die höchste Menge an Serotonin findet sich in Bananen.

Getränke gegen Stress

Die Behandlung mit einer Anti-Stress-Diät sollte gesunde Getränke beinhalten. Besonders nützlich:

• grüner Tee;
• Kamillentee;
• Getränke mit Ingwer und Zitronensaft.

Warum ist Stressabbau-Tee wirksam? Es gibt eine Studie, die die Vorteile von Tee und seine Wirksamkeit gegen Depressionen belegt.

Ein Psychologe aus London schlug vor, dass manche Schüler nach einer Mathe-Klausur ein Glas Wasser trinken sollten, andere eine Tasse Tee. Bei denjenigen, die reines Wasser tranken, änderte sich das Angstniveau nicht und nahm sogar zu, während bei den Schülern, die Tee tranken, die Angst abnahm.

Tee kann die Symptome von Depressionen reduzieren, Nervosität bei stressigen Belastungen beseitigen. Eine Teezeremonie, die nach allen Regeln durchgeführt wird, ist an sich schon eine beruhigende Handlung, die das Gleichgewicht und den Frieden wiederherstellt.

Wie wäre es mit Süßigkeiten

Süße Speisen sind zu einem beliebten Hausmittel zum Stressabbau geworden. Süßigkeiten, Eis, Schokolade - eine solche "Behandlung" wird von vielen Menschen in schwierigen Situationen angewendet.

Wissenschaftler aus Deutschland bestätigen: Schokolade und Riegel wirken sich positiv auf die Psyche aus. Schokolade enthält viel Tryptophan, sie erhöht den Serotoninspiegel und führt eine Person zum Frieden. Kein Wunder, dass sich viele Menschen an die freudigen Momente der Kindheit erinnern, als es Pralinen im Haus gab und sie es schafften, sie zu essen.

Die Wirkung von Pralinen auf die Psyche ist jedoch schnell, aber die Wirkung ist flüchtig. Aufgrund dessen, was Sie anfangen können, Schokolade zu missbrauchen, versuchen Sie, Momente der Freude und des Glücks zurückzugeben. Dies führt zu Gewichtsproblemen und Essstörungen. Experten empfehlen, nicht mehr als 40 Gramm Schokolade pro Tag zu essen.

Was kann Schokolade und Riegel ersetzen? Nüsse, Trockenfrüchte, Honig. Interessante Empfehlungen geben auch spanische Wissenschaftler, die in ihren Studien zu dem Ergebnis kamen, dass Kaugummi hilft, Stress zu überwinden.

Video:„Super Food für Freude. antidepressive produkte.

Fazit

Die Behandlung mit einer Anti-Stress-Diät hilft, Manifestationen von Angst und Anspannung zu lindern. Anti-Stress-Ernährung ist eine angenehme Art, Ihre Stimmung auf natürliche Weise zu heben.

Aber es ist wichtig, nicht zu viel zu essen. Lebensmittel können als Ersatz dienen: Schwierigkeiten werden ergriffen, Süßigkeiten, Fast Food werden verwendet, wodurch das Problem nicht gelöst wird und Übergewicht hinzugefügt wird. Die Behandlung schwieriger Fälle sollte von einem Arzt durchgeführt werden.

Warum erhöht Stress den Appetit?

Um die Natur des erhöhten Appetits am Rande eines Nervenzusammenbruchs zu verstehen, wird uns die Kenntnis des Stress-Biorhythmus helfen. Genauer gesagt Informationen über den Biorhythmus von Stresshormonen - Cortisol und Corticotropin, das im Volksmund als Angsthormon bezeichnet wird. Diese beiden Stresshormone erreichen ihren Höhepunkt um 6-8 Uhr morgens, wenn Sie aufwachen und sich energiegeladen und voller Energie fühlen. Dann, nach dem morgendlichen hormonellen "Anstieg", beginnt ein Rückgang und bis zur Mittagszeit sinkt der Cortisol- und Corticotropinspiegel, und am späten Nachmittag nach 15.00-16.00 Uhr verspüren Sie einen Mangel an Energie, Müdigkeit und es fällt Ihnen schwer, sich darauf zu konzentrieren irgendetwas. Tatsache ist, dass Ihr Körper in den Ruhemodus wechselt und beginnt, sich auf den Schlaf vorzubereiten. Um 20.00-21.00 Uhr erreicht der Gehalt an Stresshormonen ein Minimum, damit Sie Ihre Kräfte vollständig wiederherstellen können, und um 2 Uhr morgens wird der Zyklus fortgesetzt, die Hormone beginnen wieder anzusteigen, sodass Sie leicht und kräftig aufwachen und der Morgen voller Energie ist .

Es stellt sich heraus, dass die heikelste Zone tagsüber, wenn unser Körper anfällig für Stress ist und unsere Hände nach etwas Salzigem, Fettem und Süßem greifen, die Zeit zwischen 15.00 und 24.00 Uhr ist, wenn der Cortisolspiegel sinkt. Ironischerweise planen wir in dieser Zeit, in der unser Körper bereits auf eine Welle der Ruhe und Entspannung eingestellt ist, Geschäftstermine, ruckeln im Stau nervös am Lenkrad, schieben öffentliche Verkehrsmittel während der Hauptverkehrszeit und erledigen unzählige Aufgaben im Haushalt in unseren Köpfen. Müde, erschöpft und ängstlich kommen wir nach Hause und rennen zum Kühlschrank, um uns für einen weiteren harten Tag mit einem herzhaften Abendessen zu „belohnen“, das nicht in den besten Traditionen der gesunden Ernährung zubereitet wird. Die Suche nach momentanem Vergnügen in einem Teller ist das Hauptproblem einer modernen Geschäftsfrau.

Darüber hinaus wird der Stresszustand durch einen akuten Magnesium- und Zinkmangel im Körper hervorgerufen. Wenn Sie sich falsch ernähren und versuchen, in drei Tagen eine Dissertation zu schreiben oder einen Quartalsbericht einzureichen, verschwendet Ihre nervöse Anspannung alle Nährstoffe und gespeicherte Energie.

Bevor Sie also bei Stress Baldrian träufeln, Beruhigungsmittelpackungen schlucken und zu Donuts und Eiscreme greifen, stellen Sie sich für die „gefährliche“ Tageszeit ein neues Anti-Stress-Menü aus antidepressiven Produkten zusammen. Es liegt an Ihnen, Ihre Essgewohnheiten zu ändern und Ihren Stresshormonspiegel so normal wie möglich zu halten.

Abgesehen von Baldrian liegen also 9 Produkte auf dem Tisch

1. Forelle

Wussten Sie, dass 200 g Forelle Ihnen ein paar Stunden Freude bereiten können?

Die Forelle ist nämlich reich an fettlöslichen Vitaminen und Fettsäuren sowie Vitamin B. Vitamin B6, das in seiner Zusammensetzung überwiegt, ist an der glücklichen Synthese von Serotonin beteiligt. Hier versteckt sich das universelle Glück - im Flusswasser.

2. Kaninchen

Kaninchen ist nicht nur ein ausgezeichnetes Halsband und ausgezeichnetes Diätfleisch, sondern auch ein Produkt, das in seiner Vitaminzusammensetzung einzigartig ist.

Kaninchenfleisch enthält viele nützliche Substanzen: Eisen, Phosphor, Mangan, Fluor, Kalium und die Vitamine B6, B12, PP, wodurch diese Fleischsorte alle anderen in der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung übertrifft. Und in unserem Fall ist der Hase ein unverzichtbares Mittel gegen den Blues.

3. Mandel

Hungrig sein? 7 Mandeln knabbern.

Sie sorgen nicht nur für ein Sättigungsgefühl, sondern helfen auch bei der Bewältigung von Müdigkeit, Reizbarkeit und übermäßiger Aggression, denn sie enthalten einen starken Stressbekämpfer – Zink! Und die Vitamin-E-Komposition der Mandeln garantiert Ihnen einen exzellenten Teint.

4. Brokkoli

Wenn Sie das Gefühl haben zu explodieren, Sie von Panikattacken übermannt werden, Sie nachts unruhig schlafen und eine durchs Fenster scheinende Nachtlampe mit Steinen bewerfen, dann müssen Sie dringend Folsäure in Ihre Ernährung aufnehmen.

Und Brokkoli wird Ihnen dabei so gut wie möglich helfen. Der regelmäßige Verzehr dieser Kohlsorte verhindert die Entwicklung von Depressionen und entfernt den Zustand der Leidenschaft.

5. Algen

Ein weiteres Produkt mit hohem Säuregehalt, aber bereits Pantothensäure. Es ist auch Vitamin B5.

Chronische Müdigkeit wird häufig durch einen Mangel an Pantothensäure im Körper verursacht, die für die normale Funktion der Nebennieren verantwortlich ist, die wiederum an der Produktion von Adrenalin beteiligt sind. Iss mehr Algen und deine Leistungsfähigkeit wird spürbar steigen.

6. Lamm

Lamm hat eine wohltuende Wirkung auf den Zustand unseres Nervensystems.

Ich denke, dass Sie beim Gedanken an ein leckeres Dönergericht oder Lammrippchen die Angst selbst schon vergessen haben. Aber ich empfehle dringend, sich nicht in großen Mengen von diesem Antidepressivum-Bergfleisch hinreißen zu lassen, denn es enthält schwer verdauliches Fett, das in großen Mengen Leberprobleme verschlimmern kann.

7. Herkules

Eine interessante Tatsache, laut Statistik greifen die Briten am seltensten auf die Dienste von Psychologen und Psychoanalytikern zurück. Ist es der Haferbrei, Sir?

Genau so. Hercules enthält eine große Menge an B-Vitaminen, Folsäure und Ballaststoffen. Verdünnen Sie diese Gesellschaft nicht mit Zucker und Butter, dann haben Sie gute Laune und eine Ladung Lebhaftigkeit für den ganzen Tag.

8. Quark

Hüttenkäse hilft Ihnen, in guter Form und guter Laune zu bleiben.

B-Vitamine, Antioxidantien, Methionin (eine essentielle Aminosäure), Calcium, Phosphor – was noch kein Grund für einen gesunden Protein-Snack im Arbeitstag ist.

9. Blaubeeren

Heidelbeeren sind nicht nur eine hervorragende Prophylaxe gegen Lupen und Brillen mit dicken Linsen, sondern auch ein leckerer Stressbekämpfer.

Vitamin C, das reichlich in Heidelbeeren vorkommt, ist die Hauptnahrung für einen depressiven Körper. Darüber hinaus hilft Ihnen die Faser in ihrer Zusammensetzung, nicht zu viel zu essen.

Ruhig, einfach ruhig. Machen Sie sich keine Vorwürfe dafür, Stress essen zu wollen. Wenn die Aufregung den Appetit anregt, ist es Ihre Aufgabe, die richtigen Lebensmittel auszuwählen und einen neuen Speiseplan zu erstellen. Nähern Sie sich dem Problem mit Gefühl, Sinn und Qualität gefülltem Lebensmittelkorb, und Ihr Gewissen wird beruhigt, und der Körper in perfekter Ordnung sein.

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Yulianna Pliskina, Expertin für gesunde Ernährung, Autorin des Buches „Mytheaters“, Wellness-Coach.

Jeder, der auf seine Gesundheit achtet, weiß genau, dass Nahrung einen sehr ernsten Einfluss auf den Zustand des Körpers hat.

In extremen Situationen wie Stress kann die Ernährung jede chronische Erkrankung oder Körperreaktion auf einen Reizstoff verschlimmern und als Antidepressivum und Adaptogen wirken.

Warum wirken bestimmte Lebensmittel beruhigend?

Eine Person mag Lebensmittel mögen oder nicht, aber jedes Produkt hat eine bestimmte Zusammensetzung und Eigenschaften, die schwerwiegende Auswirkungen auf die Funktion verschiedener Organe haben. Dies macht sich besonders in stressigen Zeiten bemerkbar, die viele haben.

Der Körper reagiert auf eine extreme Situation mit erhöhter Erregbarkeit des Nervensystems, erhöhter Atmung, Herzfrequenz, erhöhtem Blutdruck usw. All dies kann im Extremfall eine Panikattacke hervorrufen.

Wenn die Ernährung eines Menschen so aufgebaut ist, dass Substanzen, die Stress verschlimmern und seine Folgen verschlimmern, mit der Nahrung in seinen Körper gelangen, versagen aufgrund der erhöhten Belastung einzelne Organe und Systeme, versteckte oder chronische Krankheiten werden plötzlich verschlimmert und manchmal Probleme entstehen, die mit dem Leben nicht vereinbar sind.

Welche Substanzen werden vom Nervensystem benötigt?

Bei einem gut zusammengestellten Menü hingegen wird die Arbeit des Nerven-, Kreislauf-, Hormon- und anderer Systeme erleichtert. Um Depressionen zu bekämpfen und einer akuten Stressreaktion vorzubeugen, ist es sinnvoll, regelmäßig Lebensmittel mit den folgenden Stoffen in die Ernährung aufzunehmen.

1. Vitamine der B-Gruppe. Sie sind nicht nur förderlich für Stoffwechselvorgänge, sondern wirken auch direkt auf das Nervensystem: Sie beruhigen es und stärken es.
2. Calcium, Kalium, Magnesium, Jod, Phosphor, Zink. Mineralien sind wichtig für das Nervensystem. Sie verbessern die Übertragung von Nervenimpulsen auf zellulärer Ebene.
3. Stimulanzien für Bildung. Hormone wie Serotonin, Dopamin, Endorphin wirken sich positiv auf die Teile des Gehirns aus, die für gute Laune und Optimismus im Allgemeinen verantwortlich sind. Sie werden dank Tyramin, Tryptophan, Phenylalanin, organischen Säuren, aromatischen und anderen nützlichen Substanzen auf dem richtigen Niveau synthetisiert und gespeichert.
4. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3, Omega-6 und Omega-9 nähren das Gewebe des Gehirns und des wichtigsten Denkorgans, was bedeutet, dass sie ihm helfen, jede erhöhte Belastung zu ertragen.

Durch die Sättigung des Körpers mit all diesen Stoffen fällt es ihm leichter, jede Veränderung der Lebensumstände wahrzunehmen, seien es körperliche oder seelische Belastungen.

Die 15 besten gesunden Lebensmittel

Es ist nicht schwer, ein Anti-Stress-Menü zusammenzustellen. Es sollte Naturprodukte enthalten, die eine andere Zusammensetzung haben, aber genauso effektiv beim Stressabbau sind.

1. Mageres Fleisch

Putenfleisch, Hähnchen, mageres Rind und mageres Schwein enthalten nicht nur den Baustoff für den Körper – Proteine ​​tierischen Ursprungs.

Sie sind reich an Substanzen Förderung der Produktion von Neurotransmittern Serotonin, Dopamin, Epinephrin und Norepinephrin, ohne die das normale Funktionieren des zentralen Nervensystems unmöglich ist. Dies sind so einzigartige Aminosäuren wie:

• Tryptophan;
• Phenylalanin.

Menschen, die magere Fleischprodukte nicht aufgeben, leiden viel seltener unter einem Zusammenbruch, Angstzuständen, unangemessenen Ängsten und Niedergang.

Sie haben in der Regel eine ordentliche Motivation und sind selten.

Tryptophan wird in größerem Umfang mit der Synthese des Glückshormons Serotonin und des Schlafhormons Melatonin in Verbindung gebracht. Phenylalanin begünstigt die Bildung von Dopamin, Melatonin, Epinephrin, Norepinephrin.

2. Fetter Fisch

Für die Bildung des Glückshormons Serotonin werden B-Vitamine benötigt, die in fettem Seefisch und Meeresfrüchten enthalten sind.

Aber der wichtigste Vorteil dieses Lebensmittels ist, dass es enthält viele ungesättigte und Omega-6, die zur normalen Funktion der Nervenzellen beitragen und die Gefäße des Gehirns elastisch und stark machen.

Meeresgeschenke sind auch reich an Jod, Phosphor, Vitamin A und E, die äußerst nützlich sind, um das Gehirn und das Nervensystem insgesamt zu stärken.

Am nützlichsten sind Tintenfisch, Garnelen, Muscheln sowie Fisch:

1. Makrele;
2. Hering;
3. Forelle;
4. Lachs;
5. Thunfisch;
6. Heilbutt;
7. Sardine;
8. Akne.

Und neueste Forschungen deuten darauf hin, dass beispielsweise Lachs sogar dabei hilft, den Spiegel der Stresshormone Cortisol und Adrenalin zu senken. Und der regelmäßige Verzehr von Lachs reduziert das Risiko von Panikattacken bei Menschen mit Panikstörungen.

3. Algen

Diese Pflanze ist schwer durch ein anderes Pflanzenprodukt zu ersetzen. Es ist äußerst notwendig für diejenigen, die einen geschäftigen Lebensstil führen, beschäftigt sind und regelmäßig Stress ausgesetzt sind.

Meerkohl oder Seetang, dank hoher Jodgehalt, hilft der Schilddrüse, einem Organ, das hauptsächlich für die Reaktion des Körpers auf Stress verantwortlich ist. Pantothensäure und Vitamin B sind ebenfalls in diesem Produkt enthalten.

4. Milch und Milchprodukte

Milch, geronnene Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Käse sollten in der Ernährung einer Person enthalten sein, wenn sie Stress ausgesetzt ist.

Der Grund für ihre obligatorische Einführung in das Tagesmenü ist das Vorhandensein von Calcium, Magnesium und Tryptophan.

Aber es gibt eine Bedingung: Es ist am sinnvollsten und richtig, fettarme Milchprodukte zu verwenden, aber auch keine fettfreien.

Weil Fette weniger verdaulich sind und überschüssige Fette die normale Funktion des Gehirns und des gesamten Nervensystems beeinträchtigen. Fettfreie nützen wenig, denn fettlösliche Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt, werden ohne Fette generell schlechter aufgenommen.

5. Vollkorngetreide und -brot

Getreide hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, da enthalten komplexe Kohlenhydrate.

Menschen, die regelmäßig Müsli, Vollkornbrot und Hartweizennudeln essen, leiden seltener unter nervösen Störungen, da dieses Lebensmittel das Verdauungssystem nicht überlastet, aufgrund seines Nährwerts und des Vorhandenseins von Vitamin B beruhigt.

Darüber hinaus regen viele Cerealien, wie beispielsweise Haferflocken, die Synthese von Serotonin an. Auch Ernährungswissenschaftler raten dazu, Naturreis und Buchweizen häufiger gegen Angst und Stress einzusetzen.

6. Grünes Gemüse

Alles und das Nervensystem. Aber diejenigen, die ein grünes Pigment enthalten, haben hoher Gehalt an Vitamin B, was bedeutet, dass sie Stress gut bekämpfen und die Stimmung verbessern. Das ist erstmal:

1. Spinat und alle Blattsalate;
2. Weißkohl und Brokkoli;
3. Stangenbohnen und Stangensellerie.

Sellerie enthält auch Aromastoffe, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken.

7. Tomaten

Die Tomate gilt als Gute-Laune-Gemüse. Es hat so viele Vitamine, Mineralien und Zucker, dass es mehrere andere Gemüse gleichzeitig erfolgreich ersetzen kann. Natürlich gibt es darunter auch solche, die das Nervensystem stärken.

Aber die Hauptsache ist, dass die Tomate gilt als natürliches Antidepressivum, da es Substanzen enthält, die den emotionalen Zustand direkt beeinflussen.

• Tyramin. Diese organische Verbindung wird im Körper in das Glückshormon Serotonin umgewandelt.
• Phenylalanin. Dank ihm wird das Gute-Laune-Hormon Endorphin lange Zeit nicht im Körper zerstört.

8. Früchte und Beeren

Vernachlässigen Sie nicht ein solches Lagerhaus an Vitaminen, organischen Säuren, Zuckern und Mineralsalzen wie Früchte und Beeren.

1. Zitrus, zum Beispiel Orange und Grapefruit, sind reich an Vitamin C, A, K, E, Gruppe B. Sie enthalten viele Mineralien, Säuren, einschließlich Folsäure, die die Menge an im Körper gebildetem Serotonin beeinflussen. Grapefruit senkt auch den Spiegel des Stresshormons Cortisol. Alle Zitrusfrüchte enthalten, die auch in der Aromatherapie eingesetzt werden.
2. Banane gut, weil es dem Körper hilft, genug Serotonin zu bekommen.
3. Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren auch gut für das Nervensystem. Darüber hinaus dienen Antioxidantien in ihrer Zusammensetzung der Alterungsprävention.

9. Gewürze und Kräuter

Alle von ihnen sind äußerst nützlich. Sie sind konzentriert Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, was die Arbeit aller Körpersysteme gleichzeitig verbessert.

Und die ätherischen Öle in Petersilie, Dill und Koriander machen munter, auch wenn sie nur auf die Geruchsrezeptoren einwirken.

Seien Sie vorsichtig mit scharfen Kräutern und Gewürzen. Zum Beispiel ist Cayennepfeffer sehr stressig. Aber es stimuliert den Verdauungstrakt sehr stark, was für eine Person, die unter Spannung steht, nicht sehr nützlich ist. Daher muss dieses Gewürz unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften einer Person sehr sorgfältig verwendet werden.

10. Natürlicher Honig

Sofern die Herkunft des Honigs nicht zweifelhaft ist, ist dieses Produkt sicherlich bei nervösen Störungen indiziert.

Verbesserung des Zustands der Gefäße des Gehirns und der Herzkranzgefäße.

Honig ist seit langem als Anti-Stress- und Antidepressivum verwendet. Vor allem, wenn der Nektar dafür aus Pflanzen gewonnen wird, die beruhigende Eigenschaften haben.

11. Nüsse und Samen

Dies sind kalorienreiche Lebensmittel, aber der Gehalt an Vitaminen und Mineralsalzen in ihnen ist so hoch, dass sie bei Anti-Stress-Produkten nicht ignoriert werden können.

Es hilft auch bei der Produktion von Serotonin.

Darüber hinaus sind Leinsamen, Sesam, Haselnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse und viele andere reich an essentiellen Fettsäuren. Sie sorgen für die allgemeine Gesundheit des Nervensystems, ernähren die Gehirnzellen gut und regen ihre Aktivität an, was sich nur positiv auf die Stimmung auswirken kann.

12. Schokolade

Beliebig, sofern es der Person gefällt. Aber am nützlichsten ist bitter - mit einem Minimum an Fett, ohne Zucker, aber zu 80% aus geriebenen Kakaobohnen.

Nachdem Sie eine Scheibe hochwertiger Schokolade gegessen haben, können Sie dies sofort tun Endorphine auffüllen, was bedeutet, dass sich der Zustand des Körpers sehr schnell von stressig zu friedlich und freudig ändert.

13. Grüner Tee

Dieses beliebte Getränk kann sowohl beruhigen als auch beleben: Es kommt auf die Menge und Stärke an.

Aber Hauptsache er normalisiert die Aktivität des Nervensystems und stärkt es, macht unempfindlich gegen Stress, wenn man diesen Tee nicht sehr stark, aber regelmäßig trinkt.

Das Einzige, woran man denken muss, ist, dass es bei zu starkem Druck den Körper kurzzeitig überreizen kann und bei zu geringem Druck in großen Mengen zum Zusammenbruch führen kann. Daher ist es bei Hypotonie besser, schwarzen Tee zu trinken und keinen grünen Tee, der auch beruhigend wirkt.

14. Kräutertees

Es gibt eine große Anzahl von Pflanzen, die aufgrund ihrer Vitamin-Mineral-Zusammensetzung und aromatischen Substanzen ein echtes Heilmittel gegen Nervenkrankheiten und Stressabbau sind. Zum Beispiel:

1. Pfefferminztee hilft nach Stress zu entspannen und verbessert den Schlaf;
2. Zitronenmelisse-Aufguss es gilt als hervorragendes Adaptogen: es hilft, nervösen Anspannungen angemessen zu begegnen und die Fassung zu bewahren;
3. Kamillentee beruhigt Körper und Seele: lindert Muskelkrämpfe, beseitigt Angst, Angst, Panikattacken und bekämpft Schlaflosigkeit;
4. Ingwertee, insbesondere mit Zitrone, wirkt beruhigend aufgrund seiner aromatischen Öle, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren und weil es mehrere Aminosäuren enthält, darunter Tryptophan.

15. Einfaches Wasser

1. Durch einfache körperliche Aktionen ist es einfacher, sich vom Stress abzulenken.
2. Wasser, das in das Blut gelangt, normalisiert seine Zusammensetzung und verbessert die Durchblutung des Gehirns, wodurch übermäßiger Stress abgebaut wird;
3. Alle mentalen Prozesse, einschließlich des emotionalen Zustands, werden optimiert, wenn das Gehirn, abhängig von einer ausreichenden Menge an Flüssigkeit im Körper, nicht mehr dehydriert wird.

Schauen Sie sich auch die Infografik an:

Was sollte vermieden werden?

Neben Nahrungsmitteln, die bei Depressionen helfen, gibt es solche, die man am besten auf ein Minimum reduziert oder ganz aus der Ernährung ausschließt, wenn der Körper oft gestresst ist. Dies liegt an ihrer aufregenden oder umgekehrt deprimierenden Wirkung.

1. Fettiges und frittiertes Essen. Fettiges Fleisch, Milchprodukte mit hohem Fettanteil, frittierte Speisen werden schlecht verdaut und überschüssiges Fett lagert sich an den Innenwänden der Blutgefäße, einschließlich der des Gehirns, ab. In diesem Fall verschlechtert sich die Blutversorgung des Gehirns, weshalb auch die Psyche einer Person deprimiert ist, die in diesem Zustand nicht in der Lage ist, angemessen auf Stresssituationen zu reagieren.
2. Synthetische Nahrung: Fast Food, Wurst, Halbfabrikate, Snacks. All diese Lebensmittel sind die ungenießbarsten, die Sie sich vorstellen können, da sie eine große Menge Fett enthalten, insbesondere Transfette, Salz, chemische Zusätze zur Konservierung, Farbe und Geschmack. Diese verschlechtern die Zusammensetzung des Blutes und damit die Funktion aller Körpersysteme.
3. Raffinierte Zuckerwaren und Weißmehlgebäck. Viele haben es sich angewöhnt. Schnelle Kohlenhydrate, einschließlich Saccharose, führen zu einem künstlichen Energie- und emotionalen Aufschwung und dann zu einem starken Rückgang. Dies verursacht einen Anstieg von Serotonin und Endorphin, gefolgt von einem emotionalen und physiologischen „Rollback“, der den Stresszustand erhöht.
4. Alkohol. ist im Grunde eine Illusion, die darauf beruht, dass Gehirnzellen unter dem Einfluss von Ethanol ihre Funktionsfähigkeit verlieren. Neutralisierung von Stress mit Hilfe von Alkohol und persönliche Erniedrigung auf die eine oder andere Weise.

Nützliche Videos

Wir empfehlen, sich diese Videos anzusehen, um sich ausführlich mit dem Thema vertraut zu machen:

Fazit

Eine richtig zusammengesetzte Ernährung kann den emotionalen Zustand einer Person zum Besseren verändern.

Und wer regelmäßig und gezielt Antidepressiva einsetzt, kann den Zusammenstoß mit Stresssituationen deutlich erleichtern und sogar schwerwiegenden Folgen in Form von Depressionen vorbeugen.