Friteza iz plinske boce. Roštilj iz plinske boce: sami ga pravimo

Dobar roštilj može se napraviti od boce s propan plinom. A radeći to sami, uvijek možete to učiniti kako vam je potrebno, a ne odlučivati ​​nepoznati prodavač.

• Većina posla je već obavljena kada je balon napravljen.
• Plinska boca ima debeli zid i to će roštilju dati pouzdanost i izdržljivost.
• Sam oblik vas potiče da napravite poklopac, a to je dodatna zaštita od vremenskih nepogoda i mogućnost dužeg zagrijavanja mesa ili čak dimljenja.

• Jedino gorivo je ugalj. Dimenzije cilindra neće omogućiti pravljenje roštilja za ogrjev.
• Prekomjerna težina i kao rezultat ograničena pokretljivost.

Priprema

Crtanje

Izbor cilindara

Kada pravite roštilj od plinske boce, prvo vas zanima: hoće li ražnjići odgovarati?

Ako biramo između cilindara maksimalnog prečnika, dobijamo: 9,2, 18, 27, 50 litara.

Do 12 litara, svi cilindri su vrlo mali i nisu pogodni za roštiljanje.

Alati

• Kutna brusilica “brusilica”;
• Diskovi za rezanje, brušenje i četke za brusilice;
• Roulette;
• Mašina za zavarivanje.

Upute korak po korak

Možete napraviti mnogo stvari na svoj način i koristiti druge materijale.

Otvorite ventil i kada gas izađe, isključite ga.

Ulijte vodu unutra i ostavite 1-2 dana. Na taj način ćete se zaštititi od tekućih frakcija koje bi mogle ostati, a sam plin će biti potpuno istisnut.

Počnite s olovkom. Čelična traka i 2 komada drveta sa zakovicama (možete koristiti vijke ili vijke).
Drška će se zagrijati posebno na mjestu zavarivanja, pa to radite s marginom kako ne biste dodirivali strane prilikom hvatanja.

Na kraju bi to trebalo izgledati ovako.

Označite cilindar:
Line along;
Označite centar;
Označite 6 rupa na središnjoj liniji;
Povucite se od rubova do sljedeće linije i također označite 6 rupa.
Izbušite rupe.

Odrežite poklopac. Nema posebne potrebe za označavanjem: na mjestima gdje su bočne stijenke cilindra zavarene i, takoreći, duž polovica.
Zavarite šarke.
Sa strane šarki izbušite rupe za ražnjiće, a sa strane prednja strana- zarezi. Korak 8-10 cm.

Pažljivo izrežite ventil i zavarite izlaz. Ovo je budući dimnjak.
Sa suprotnog kraja izrežite rupu za duvaljku.

Zavarite ručku. Već ga možete premazati lakom ili bojom.

Za prikladan sto, zavarite pričvršćivače. Kako biste osigurali da su nosači ravni, uvijte ih pod kutom ili kanalom i zavarite ih.
Pričvrstite mali komad cijevi na izlaz zavarivanjem.

Napravite lulu i pečurku.

Probajte, sve bi trebalo dobro da se uklopi, bez ikakvih zazora.

Ovo su praznine za graničnike poklopca. Može se uraditi različite opcije. Važno je da se otvoreni poklopac može zatvoriti bez trčanja oko roštilja. Ovdje se koristi armatura promjera 6 mm.

Zavarite graničnike.

Vrata za ventilaciju. Uzmite segment koji je izrezan iz balona. Osovina je vijak, ručka je isti vijak. Upd: nema potrebe za izradom duvaljke (u praksi smo saznali: ili rešetku ili puhalicu).

Zavarite jake ručke za nošenje.
Spalite preostalu boju.

Zavarite nosače nogu. Korištene su ½” spojnice za vodu.

Ovo je skup nogu: niskih i, ako su zajedno, do struka. Oba kraja imaju navoje za spojnice.
Izrežite po veličini od cijevi od pola inča.

Stara plinski cilindar- jedna od najkorisnijih stvari u domaćinstvu. Od toga prave mnogo toga: šporete, šporete, roštilje i roštilje. a sve zato što je obrazac skoro spreman. Još uvijek postoje manje izmjene koje traju samo nekoliko sati. Na primjer, možete napraviti roštilj od plinske boce vlastitim rukama za tri do četiri sata (ovo je ako ne napravite noge).

Bezbedna demontaža

Prije nego počnete raditi s cilindrom, morate ukloniti sav preostali plin iz njega. Operacija je jednostavna, ali pouzdano sprječava moguće probleme: posuda je napunjena vodom. On istiskuje sve pare i ostatke.

Prvo odvrnite slavinu, spojite crijevo za vodu i dovedite vodu pod niskim pritiskom. Kada je cijeli volumen potpuno popunjen, možete početi s rezanjem metala.

Oznake cilindara

Najčešće se za fritezu koristi cilindar s propanom od 50 litara. Ispostavilo se optimalna veličina za pripremu 6 porcija šiš kebaba. Ovi proizvodi su standardni, tako da će oznake biti zajedničke za sve.

Vanjski promjer cilindra je 96 cm. Savršeno je podijeljen na 24 cm uzdužni šav. Vrijedi ostaviti po strani sve udaljenosti u odnosu na njega: tada će sve biti glatko, bez izobličenja.

Prvo odvajamo 24 cm od šava u oba smjera i povlačimo linije. Postavivši cilindar vodoravno, šavom prema dolje, na jednoj od linija pravimo oznake za ražnjiće. Povlačimo se 3 cm od kružnih šavova na desnoj i lijevoj strani, a zatim stavljamo oznake na svakih 8 cm. Dobijamo 6 bodova. U njima ćete morati izbušiti rupe promjera oko 1 cm.

Od linije na kojoj su napravljene oznake stavljamo 10 cm prema gore (od srednjeg šava bit će 34 cm). Tu će poklopac našeg roštilja završiti.

Zatim označavamo sam poklopac. Ovo će biti udaljenost između prve linije koju ste označili i one koju ste upravo nacrtali. Između njih, povlačenje iz kružnog zavarivanja 3 cm, nacrtajte linije. Na cilindru smo nacrtali poklopac za roštilj. Zauzima manje od polovine promjera (na fotografiji se pokazalo ispod).

Pravljenje roštilja od plinske boce

Sve ove manipulacije izvodimo s cilindrom napunjenim vodom. Označili smo ga, i prije svega ga isjekli po liniji na koju će biti pričvršćen poklopac (pogledajte sliku ispod). Samo zapamtite: kada sečete balon, nemojte dosezati 3 cm od kružnih šavova.

Nakon što napravite rez duž cijele dužine ove linije, zaustavite se. Još nema potrebe za daljnjim rezanjem: odmah ćemo zavariti šarke.

Ako prvo odsiječete cijeli poklopac, bit će teško zavariti šarke: morat ćete nekako popraviti poklopac, držati ga na istoj udaljenosti. Nemoguće je to učiniti sami; Zaustavljanje nakon prvog reza duž linije, lako je sve učiniti sam.

Nakon što smo zavarili šarke, nastavljamo raditi s kutnom brusilicom - odrezali smo vrata, ali se okreću i ne pada. Sada možete isprazniti vodu iz rezervoara.

Zatim, kako se otvoreni poklopac ne bi spustio i slomio šarke, zavarimo komade ugla duž linije reza između šarki (vidi sliku ispod). Dovoljna je širina od 3-4 cm, a ugao odrežite kao što imate - 40 * 40 mm ili 50 * 50 mm. Takvi graničnici su potrebni na obje strane poklopca - desno i lijevo.

Udaljenost do koje će se poklopac otvoriti mijenja se ispravljanjem uglova. Odaberite udaljenost tako da vam je zgodno da je zatvorite - ne morate se naginjati naprijed da biste došli do ručke. Ali u isto vrijeme, ne biste ga trebali gurati previše naprijed, da se ne bi zalupio i udario u ruku.

Zavarimo komad ugla između šarki - to će biti čep za poklopac

Preostali donji rub se lako može ukloniti rezom. Preporučljivo je ne dodirivati ​​bočne (kružne) šavove. Sadrže brtvene prstenove koji čvrsto drže cijelu konstrukciju roštilja. Zato smo se prilikom označavanja poklopca odmaknuli nekoliko centimetara od njih: kako bi roštilj bio izdržljiv i pouzdan.

Pričvršćujemo ručku na poklopac. Ona može biti bilo ko. Ako postoji nešto prikladno u zalihama, koristimo ga ne, možemo jednostavno zavariti komad odgovarajuće savijenog okova. Bilo bi preporučljivo dodati još jedan komad drveta kako biste ga mogli rukovati rukom.

Sljedeći korak pri izradi roštilja iz plinske boce je neophodan kako bi se osiguralo da poklopac ne padne unutra. Da bismo to učinili, izrežemo traku širine oko 3 cm od metala debljine 1-3 mm i zavarimo je na izrez u cilindru.

S druge strane, na zavarenoj ploči nasuprot svake od rupa, pravimo rezove. Ovo je i mjesto za ražnjiće.

Sljedeći korak je izrezivanje proreza na dnu za usis zraka. Dizajn roštilja je zatvoren, a bez toga će drvo za ogrjev i ugalj loše gorjeti. Stoga okrećemo roštilj naopako i odvajamo 10 cm od šava u oba smjera. Zatim od svake od ovih linija odvajamo još 10-12 cm i također povlačimo linije. Ispostavilo se da na jednakoj udaljenosti od središnjeg šava imamo dvije trake širine 10 cm, izrezali smo rupe za dovod zraka na svakih 5 cm. Ako želite, možete izbušiti rupe umjesto da pravite trake, ali treba ih biti puno, a izrada traka će trajati manje vremena.

O tome zašto se rupe ne prave na samom dnu. Prvo, nije preporučljivo dirati šav. Daje krutost konstrukciji. Drugo, sve rupe na dnu brzo se začepe masnoćom pomiješanom s pepelom i pepelom. Tada se ova mješavina jako dimi, a zrak jako slabo struji kroz začepljene rupe, potrebno je stalno raspršivati ​​drva i ugalj i često čistiti rupe.

Posljednji dodir je odsjeći slavinu i zavariti rupu.

Sam roštilj iz plinske boce je već spreman. Ostaje samo pričvrstiti noge. Kako - pročitajte nekoliko tačaka u nastavku.

Šta bi trebao biti rezultat: roštilj napravljen od plinske boce s poklopcem

Jednostavan dizajn

Gore opisana opcija je zgodna, ali prilično teška za proizvodnju. Sve se može učiniti jednostavnijim. Najlakši način je prepoloviti rezervoar za propan po dužini, izrezati udubljenja nalik na ražanj duž rubova, izbušiti rupe na stranama za usis zraka i pričvrstiti noge. To je sav posao.

Ako želite da napravite roštilj sa poklopcem, druga polovina je zavarena na šarke. A kako poklopac ne bi propao, na njega je zavarena metalna traka širine 3 cm duž vanjske i bočne strane (u prethodnoj verziji traka je bila zavarena na tijelo, a ne na poklopac).

Kako bi se spriječilo da otvoreni poklopac padne, komad lanca se ponekad koristi kao čep. Desno i lijevo je zavaren komad potrebne dužine. Ali opcija sa zaustavljačima pozadi je mnogo praktičnija: lanac se zapetlja i zaprlja: kada se poklopac zatvori, završava unutar rešetke.

Roštilj iz bureta

Preporučljivo je pronaći bačvu gotovo iste zapremine - 50-60 litara - ovo je optimalna veličina. Štoviše, njegov promjer ne bi trebao biti prevelik: ražnjići su obično dugački 50-60 cm da bi čvrsto ležali na tavi, trebalo bi da ima najmanje 10-12 cm slobodne dužine. Dakle, ispada da promjer cijevi ne bi trebao biti veći od 40-50 cm.

Roštilj iz bureta sa poklopcem. Proizvodnja do najsitnijih detalja poklapa se s procesom kada se koristi plinska boca

Ako je širi, postoje dvije mogućnosti - napravite ražnjiće prema potrebnim dimenzijama ili zavarite ugao na suprotnoj strani iznutra na koji će osloniti vrhove. Nećete moći puno osvojiti, ali 5-6 cm, ovisno o veličini ugla, može se vratiti.

Bačve moraju imati stijenke debljine najmanje 2-3 mm. Naravno, ne možete koristiti kontejnere za gorivo. Ništa ih ne može izgorjeti do te mjere da možete kuhati hranu.

Redoslijed pravljenja mangala iz bureta ne razlikuje se od gore opisanog. Nestaje samo od sebe pripremna faza- Nema potrebe za punjenjem vodom. Kod vrlo različitih veličina, morat ćete prilagoditi oznake - dolje ili gore - uvjerite se sami.

Od bačve možete napraviti i najjednostavniji roštilj - zavarite noge na posudu izrezanu po dužini i izrežite žljebove za ražnjiće po rubovima

Od bačvi prave vrlo funkcionalne roštilje - pored njih dodajte posudu za ugalj ili ogrjev (također sa poklopcem). Jedan od ovih je na fotografiji.

Mada, niko vam ne smeta da napravite isti od cilindra: pored 50-litarskog propana pričvrstite ga na potpuno isti način, ali kapaciteta 27 litara.

Mangal od lule i sa lulom

Izgradnja mangala od cijevi je malo teža. U smislu da ćete morati da zavarite krajeve. Sve ostale operacije se ne razlikuju. Čak su i dizajni potpuno isti.

Roštilji napravljeni od cijevi - proizvodnja će zahtijevati malo više vremena: morate zavariti strane

Ali korištenje cijevi ima svoje prednosti: pošto ćemo ionako zavariti strane, zašto ne napraviti vrata (na slici lijevo). Možete koristiti staru iz peći - možete staviti drva za ogrjev, a također regulirati dovod zraka dok se ugljevi "kuvaju".

Žar sa lulom

Kako biste osigurali bolju promaju i kako dim ne bi ometao one u blizini, možete pričvrstiti cijev za odvod dima sa strane roštilja iz cilindra, cijevi ili bureta. Ovo će dodati više posla, ali ne mnogo. Ali bit će udobnije za korištenje: dim je dobar na roštilju, ali ga uopće ne želite udisati.

Roštilji s lulom su udobniji - dim se diže. Sve možete urediti i na različite načine.

Pravljenje nogu

Mogu biti iz ugla, okrugle ili profilna cijev, okovi, trake od debelog metala. Iskoristite ono što imate na farmi. Neke ideje su na fotografiji ispod.

Na dno su zavarene najjednostavnije noge napravljene od cijevi i ugla. Možete napraviti odstojnike na dnu i postaviti policu na njih

Gotovo isto se može učiniti od debelih čeličnih traka.

Udobne noge za roštilj napravljene od propan boce mogu se napraviti od profilne cijevi. Mogu biti oblikovane kao obrnuto "T" i zavarene u sredini. Možete napraviti oslonac u obliku okvira tako što ćete na dnu napraviti policu (ili nekoliko polica) za drva za ogrjev, zdjele itd.

Noge možete napraviti od okrugle cijevi i/ili fitinga. Ako želite imati prijenosni roštilj, tada se na tijelo zavaruju mali komadi fitinga, a na njih se postavljaju komadi cijevi odgovarajućeg promjera (unutarnji promjer cijevi je nešto veći od vanjskog promjera fitinga). Možete učiniti suprotno: zavariti komade cijevi i umetnuti spojeve.

Samo imajte na umu da će ga s takvim nogama biti teško pomjeriti: noge će ispasti. Da biste to izbjegli, odrežite konac.

U nastavku pogledajte video primjer pravljenja jednog od domaćih roštilja od propan boce.

Danas možete bez problema kupiti popularnu pečenjaru za roštilj, ali je mnogo ljepše pokazati svoje domaće originalna verzija. Pogodno za proizvodnju različitih materijala, ali najlakši način je napraviti roštilj od plinske boce, kako starog, sovjetskog, tako i modernog.

Pripremna faza

Prije početka radova na izradi roštilja potrebno je odlučiti se o veličini propan boce koja će se koristiti za naš dizajn. U većini slučajeva u tu svrhu koristi se kontejner od 50 litara. Ponekad se može naći i 27-litarski. Ovo je također zgodno, ali će količina drva za ogrjev i prostora za roštilj biti gotovo 2 puta manja. Možete pronaći i cilindar od 80 litara, čija veličina će vam omogućiti da istovremeno kuhate veliku količinu mesa.

Morate odrediti svrhu vašeg dizajna. A oni su različiti:

• roštilj bez poklopca;
• roštilj (sa poklopcem);
• pušnica;
• roštilj-pušač.

Za izradu posljednja dva trebat će vam nekoliko plinskih boca.

Prije upotrebe cilindra, važno je da ga pravilno pripremite, a za to morate zapamtiti sigurnosne mjere.

1. Prije svega ispustite preostali plin kroz ventil.
2. Okrenite cilindar tako da ventil bude okrenut prema dolje bez zatvaranja. Provjerite jesu li sav plin i kondenzat ispušteni. Za provjeru koristite sapunicu.
3. Odvrnite ventil ili ga odrežite. Prilikom reza važno je povremeno hladiti područje reza.
4. Napunite bocu vodom nekoliko puta da biste isprali preostalu kondenzaciju.
5. Osušite i očistite unutrašnjost.

Nakon što su sve ove aktivnosti završene, možete preći na sljedeću fazu.

U ovom videu ćete naučiti kako napraviti roštilj od cilindra:

Crtanje i obeležavanje

Tokom proizvodnje jednostavan roštilj ili aparat za roštilj, nema potrebe za preciznim crtežima. Jednostavna skica će biti dovoljna. Važno je jasno označiti linije rezanja na cilindru. Ako ste mali gurman, onda će biti dovoljno da označite uzdužne linije na jednoj i drugoj polovini balona tako da ga prepolovite po dužini. A ako više volite da se meso dinsta duže na ugljevlju, onda rez za poklopac treba biti manji, a tijelo veće.

Oznake za krajnje rezove moraju se napraviti na udaljenosti od najmanje 3 cm od starih zavarenih šavova koji pričvršćuju poklopac i dno cilindra. I barem jedna od oznaka za uzdužne linije mora se podudarati sa šavom cilindra. Rupa za dimnjak se može izvući i napraviti na mjestu gdje je ventil bio.

Upute korak po korak

Za pravljenje roštilja trebat će vam sljedeći alati:

• brusilica s diskovima za rezanje metala;
• aparat za zavarivanje sa elektrodama;
• električna bušilica sa bušilicama i četkom;
• ravnalo, alat za označavanje;
• stezaljke za pričvršćivanje dijelova koji se zavaruju;
• set ključeva i ključeva za vodovod.

Nakon pripreme alata, možemo preći na kreativni rad. Uzmimo 50-litarski propan cilindar kao polaznu tačku.

1. Koristeći brusilicu, prateći konturu budućeg poklopca, napravit ćemo uzdužne i poprečne rezove. Alat se mora voditi ravnomjerno i glatko. Svaka zakrivljenost linija reza može oštetiti izgled naš dizajn.
2. Pomoću aparata za zavarivanje izrezat ćemo rupu za dimnjak. Trebao bi imati promjer nešto manji od cijevi koja će postati dimnjak.
3. Kako bi se izbjegla deformacija cilindra od visokih temperatura, preporučljivo je ojačati unutrašnju šupljinu s nekoliko uglova duž cijele dužine tijela.
4. Okrenimo rezultirajuću kutiju tako da šupljina ispod poklopca bude okrenuta prema dolje. Da bismo osigurali vuču, napravit ćemo uzdužne rezove u obliku šahovnice ili izbušiti rupe promjera 10-12 mm. Izrezane šupljine mogu smanjiti snagu našeg roštilja. Stoga se vuča često izvodi u obliku rupa. Da bi se poboljšala ventilacija donjeg dijela našeg tijela, na dnu se mogu ugraditi rešetke od lijevanog željeza.

Telo naše ćevabdžije je spremno. Sada možemo početi sa izradom ostalih elemenata roštilja.

Poklopac

Dizajn poklopca je prilično jednostavan: trebao bi imati nekoliko šarki i jednu ili više ručki. To je dio cilindra koji izrezujemo iz tijela koji će biti naš poklopac. Zavarivanje šarki nakon što smo izrezali tijelo poklopca bit će vrlo nezgodno. Trebat će vam pomoćnik i složen mehanizam za fiksiranje u prvobitnom položaju. Stoga, kada pravimo rezove na tijelu, zavarit ćemo šarke poklopca na našu strukturu.

Važno je prvo napraviti rez, a zatim preko njega zavariti šarke. U istom trenutku možete zavariti ili zašrafiti gotove ručke budućeg poklopca. Bolje je koristiti šarke koje se prvo mogu zakivati, a zatim zavariti.

Prilikom izrade poklopca potrebno je uzeti u obzir mogućnost njegovog fiksiranja u različitim položajima. Ova stvar je posebno važna kada koristite kebab aparat kao roštilj. Najpouzdaniji način je korištenje lanca. Zavaren je za rub poklopca. Da bi se učvrstio u željenom položaju, na postolju se pravi kuka, a za nju se zakači drugi kraj lanca. Između šarki zavaren je ugao ili drugi profil koji će služiti kao graničnik i spriječiti prevrtanje poklopca.

Noge

Za izradu postolja za naš roštilj potrebno je koristiti metalni profil. Postoji nekoliko opcija za izradu nogu.

1. Zavarimo četiri vertikalni regali od tvrdog profila, npr. kvadratna cijev. Sami ćemo odrediti visinu konstrukcije radi lakšeg korištenja. Na donje krajeve nogu zavarit ćemo kvadratne ploče, koje će spriječiti pad konstrukcije u zemlju.
2. Koristeći metalne trake, napravićemo dva poluprstena. Njihov unutrašnji prečnik mora odgovarati spoljašnjem prečniku kućišta. Stubove našeg nosača zavarit ćemo na rubove poluprstenova i svaki par pričvrstiti prečkama od istog materijala ili kutom. Dobivene parove u gornjem i donjem dijelu spojit ćemo zavarivanjem, koristeći kruti lagani profil. Uzmimo zasebnu podršku za naš roštilj.

Obje ove strukture imaju dovoljnu krutost. Razlikuju se po tome što je prva opcija prikladna za one slučajeve kada se roštilj nigdje ne pomiče, a druga će omogućiti da naš ćevabdžija bude mobilan. Neki majstori postavljaju osovinu sa točkovima ispod jednog od nosača. To omogućava da roštilj bude neodvojiv i istovremeno mobilan.

Dimnjak

Većina roštilja sa plinskim bocama ima rupu za dimnjak na mjestu gdje se nalazio ventil. U nekim domaći dizajni Cijev za odvod dima je zavarena na vrh roštilja. Takav roštilj će imati veću vuču, što nije uvijek prikladno za roštilj ili pušnicu.

Za izradu dimnjaka koristit ćemo čelik vodovodna cijev i lakat prečnika od 70 do 150 mm. Prvo, zavarimo izlaz za krajnji dio našeg tijela. Važno je da je usmjerena strogo prema gore, okomito na ravninu u kojoj će biti ugrađena. Zavarimo cijev na izlaz i provjerimo njenu vertikalnost.

Nakon izrade svih elemenata roštilja potrebno ih je obojiti. Važno je da boja za takav dizajn ima svojstva otporna na toplinu. Prilikom kupovine boje potrebno je odrediti broj slojeva i potrebu za upotrebom prajmera.

Dekoracija

Malo, ali funkcionalna dekoracija Naš roštilj će praviti rupe za ražnjiće. Za veću praktičnost, ispod šarki poklopca izrađuju se rupe od 12-18 mm. A u prednjem dijelu tijela - nasuprot ovih rupa - napravljeni su pravokutni ili trokutasti izrezi. To vam omogućava da ravnomjerno rotirate ražnjiće i efikasno kuhate meso.

Atraktivniji dizajn za roštilj bila bi upotreba kovanih elemenata u potpornoj konstrukciji. Stalak za karoseriju može se posuditi od starog šivaća mašina. To će dodati originalnost roštilju. Jedan od zanimljiva rješenja ukras za pušnice i roštilje - u obliku parne lokomotive.

Video "Roštilj iz plinske boce"

Iz ovog videa naučit ćete kako napraviti pouzdani roštilj od plinske boce korak po korak vlastitim rukama:

Verzija sa pušnicom

Po želji, roštilj iz plinske boce može se pretvoriti u pušnicu. U ovom slučaju, tijelo našeg dizajna će se koristiti kao pušnica. A ložište će se morati zavariti ispred karoserije. Da biste to učinili, trebat će vam manji cilindar. Osa ložišta mora se poklapati ili biti niža od dna postojećeg temelja. Da biste spojili ložište na pušnicu, morat ćete izrezati identične rupe, pomaknute od sredine. Kod ložišta - iznad ose i na bivša fondacija roštilj - ispod ose. Na dnu tijela pušnice trebat ćete napraviti ventil za ispuštanje masti. Preporučljivo je ugraditi termometar u poklopac.

Sada možete početi pripremati svoja omiljena jela i uživati ​​u gastronomskim mogućnostima vaše nove opreme.

Plinske boce čine praktične i pouzdane roštilje, kao i druge mogućnosti roštilja. Nakon što proučite upute, lako ih možete napraviti sami.

Prednosti i mane domaćih roštilja

Materijal i dizajn cilindara određuju prednosti roštilja:

• debeli zidovi od visokokvalitetnog metala otporni su na visoke temperature;
• multifunkcionalnost - izrađeni dizajn može se koristiti i za dimljenje ili prženje hrane, pečenje povrća;
• jednostavnost upotrebe - nakon kuhanja, roštilj se zatvara poklopcem, nije potrebno gasiti ugalj;
• ušteda - kupovina cilindra je jeftinija od kupovine limova, ali često ni to nije potrebno, jer mnogi ljudi već imaju nepotrebne posude u svom domaćinstvu;
• brzina i jednostavnost proizvodnje - dimenzije i dizajn cilindara su takvi da je potrebno minimalno radnji za stvaranje roštilja, a nisu potrebne posebne vještine i sav posao traje malo vremena.

Postoji nekoliko nedostataka. Neki ljudi ne vole veliku veličinu i glomazan dizajn. Drugi smatraju da je polukružno dno domaćeg roštilja nedostatak, što je nezgodno za paljenje drva.

Sferični dizajn roštilja neki smatraju plusom (meso se peče ravnomjerno), a drugi minusom (aroma mesa se ne otkriva)

Pripremne radnje

U ovoj fazi odabire se plinski cilindar, pripremaju se dijagrami ili crteži s dimenzijama, materijalima i alatima.

Ovo je prilično jednostavna struktura. Da biste ga stvorili, nisu vam potrebni složeni crteži, ali je preporučljivo napraviti dijagram s dimenzijama. To će pomoći u određivanju količine potrebnog materijala i planiranju redoslijeda akcija.

Također možete uzeti u obzir crteže koji se nude na mreži: oni će vam pomoći da napravite korisne promjene u predloženoj verziji roštilja, poboljšate je ili pojednostavite proces proizvodnje

Šta ti treba

Osim samog cilindra, trebat će vam sljedeći materijali:

• dijelovi kutova i cijevi od čelika;
• Šarke za vrata;
• metalne ručke (potrebne su za poklopac);
• za dimnjak: cijev sa koljenom (pod uglom od 90 stepeni) - prečnika 100 mm;
• vijci i matice;
• materijali za dekoraciju i završna obrada dizajni - prajmer, rastvarač, boja, odabrani dekor itd.

Potreban alat:

• transformator za zavarivanje;
• brusilica (ugaona mašina za mlevenje), kao i diskovi za čišćenje i rezanje;
• elektrode prečnika 3-4 mm;
• električna bušilica i bušilice za metal;
• stezaljke - neophodne za pričvršćivanje metalnih dijelova;
• dugo metalno ravnalo;
• jezgro;
• četke za farbanje roštilja (možete koristiti i nastavak za četkicu na bušilici kako biste pojednostavili proces farbanja);
• plin, podesivi ključevi i set ključeva.

Izbor cilindara

Pogodan je cilindar kapaciteta 50 litara. Njegov dizajn omogućava vam da koristite ražnjiće po cijeloj dužini, a samim tim i brže kuhanje velika količina ljudi.

Ako vam je potreban mobilni i lagani roštilj, uzmite cilindar od 27 litara.

Debljina stijenke takvih posuda je najmanje tri milimetra, pa se najvjerovatnije mogu koristiti i oni proizvodi koji su dugo bili vani. Glavna stvar je provjeriti ima li korozije. Ako jeste, bolje je ne uzimati takav cilindar.

Sigurnosna pravila pri radu s cilindrima

Kada radite s plinskim bocama, obratite pažnju na tri jednostavna pravila sigurnost:

Učinite sami roštilj iz cilindra: upute korak po korak

Bolje je sastaviti konstrukciju na ravnoj površini kako bi roštilj bio stabilan. Rad se sastoji od sledećih faza:

1. Demontaža ventila i obeležavanje cilindra.
2. Rezanje kontejnera.
3. Izrada nogu i sastavljanje.
4. Završni - molerski i ostali radovi.

Demontaža i označavanje ventila

Ako ventil nije prethodno odvrnut, to se mora učiniti kako bi se osiguralo da u cilindru nema plina (provedite gore opisane korake s vodom) i njegovu daljnju sigurnu upotrebu. Za rad vam je potreban podesivi ili plinski ključ.

Ventil cilindra se odvrne, a na mjesto gdje se nalazila zavarena je cijev za dimnjak.

Ako zaporni ventili Ne može se ni na koji način odvrnuti, slavina je odrezana mlinom. Dobivena rupa se koristi za ugradnju dimnjaka, odnosno na njega je zavarena cijev.

Kao dimnjak možete koristiti komad bilo koje cijevi debelih zidova s ​​koljenom

1. Svaki kontejner ima šav za zavarivanje duž svoje dužine - ovo je prva linija označavanja. Od njega, na udaljenosti od 24 cm u oba smjera, trebate povući drugu i treću liniju obilježavanja kredom: dijele cilindar na pola (njegov promjer je 96 cm). To se može jednostavno učiniti pomoću mjerne trake i ravnala.
2. Od prve linije označite 10 cm desno i lijevo, povucite još dvije paralelno (3. i 4. linija za označavanje). Na njima će biti rupe za vazduh.
3. Napravite oznake za poklopac na gornjoj strani roštilja. Dodajte 10 cm na 3. liniju i nacrtajte petu.
4. Odmaknite se od kružnih zavarenih šavova na dnu i vrhu cilindra 3 cm prema unutra (tj. jedan prema drugom) i povucite linije. Na tim mjestima nalazi se traka za pojačavanje šavova, koja se ne može oštetiti pri rezanju roštilja. Stoga, postavite oznake na udaljenosti od njega.
5. Podijelite 2. i 3. red na jednake dijelove (po 8-10 cm). Ovo su oznake za bušenje rupa za ražnjiće.

Unaprijed nacrtan dijagram cilindra pomoći će vam da ispravno označite za otvaranje kontejnera.

Otvaranje cilindra i izrada poklopca

Koristeći napravljene oznake, izrežite poklopac pomoću ugaone brusilice:

Da biste naknadno smanjili neugodnost prilikom postavljanja poklopca na tijelo, odmah zavarite šarke duž prve linije reza.

Čepovi su zavareni duž kružnih rubova konstrukcije. Mogu se napraviti na različite načine, na primjer, od lanca s velikim prstenovima ili čeličnim kutovima. Udaljenost do koje će se poklopac otvoriti odabrana je tako da se sama konstrukcija ne zatvori, a da se istovremeno poklopac može zgodno otvoriti ručkom.

Pogodno je koristiti gotove metalne petlje

Upute za izradu nogu

Rezultirajući roštilj se mora postaviti na noge. Postoji nekoliko načina da to učinite:

1. Zavarite četiri ugla ili dijela čelične cijevi na tijelo. Tačke pričvršćivanja nogu moraju biti označene tako da konstrukcija bude stabilna. Preporučena visina roštilja nije veća od jednog metra od tla do nivoa rupa za ražnjiće.
2. Napravite okvir od metalna cijev(bočni stubovi) i polukružni elementi od čeličnih guma zavarenih na stubove. Dva dijela konstrukcije su spojena kao donji okvir pomoću metalnog profila. Zatim se tijelo roštilja ugrađuje na polukružne dijelove i zavaruje radi pouzdanosti.

Ako na noge roštilja pričvrstite metalne kotače, konstrukcija će biti pokretljivija.

Stalci s metalnim krevetom pouzdaniji su i praktičniji od nogu napravljenih od dijelova čelične cijevi

Završavanje roštilja

Završna faza rada je farbanje. Najbolji materijal u tu svrhu, boja otporna na toplinu, koja se obično koristi za farbanje prigušivača. Silikonska boja je pogodna i za završnu obradu roštilja, kamina i metalnih peći. Ali ovi materijali su skupi i teški za primjenu.

Više pristupačna opcija- mineralne bitumenske smole. Takvi premazi su praktični i izdržljivi, ali im je potrebno dosta vremena da se osuše i imaju loš miris. Da biste ga se riješili, kao i ojačali premaz, trebate pričekati dok se sastav ne sinterira, odnosno samo ispraznite roštilj prva dva ili tri puta, bez pripreme ćevapa. Nanesite materijal u 3-4 sloja. Važno je da se prethodni sloj potpuno osuši.

Možete ukrasiti domaći dizajn na neobičan način, dodati ukrasne detalje i dobiti, na primjer, roštilj u obliku parne lokomotive, svinje itd.

Galerija fotografija: neobične opcije za domaće roštilje

Roštilj s kotlićem lako se može ukrasiti u obliku parne lokomotive
Jedan od najvecih jednostavne opcije neobičan dizajn roštilja - napravite ga u obliku svinje
Ako su noge mangala napravljene od tankih cijevi, za stabilnost konstrukcije bolje ih je ojačati poprečnim umetcima
Tijelo roštilja može biti ukrašeno, na primjer, metalnim listovima

Ostale vrste cilindričnih roštilja

Ovi kontejneri se takođe koriste za pravljenje:

Značajke korištenja roštilja "uradi sam".

Da uvek kuvate ukusan šiš kebab na novom domaći roštilj i povećati vijek trajanja konstrukcije, ne zaboravite jednostavna pravila korištenje ove korisne strukture:

• pazite na vrućinu - pravilno zagrijani ugljevi su crveni sa sivim premazom;
• nemojte često okretati ražanj - da biste osigurali ravnomjerno kuhanje mesa, to treba učiniti samo dva puta;
• meso kuvajte u zoni sa maksimalnom toplotom, a povrće ili ribu u ostalima;
• nemojte donositi roštilj u zatvorenom prostoru, na primjer, kada počne kiša - to će pogoršati propuh, a time i povećati količinu ugljičnog monoksida u zraku;
• ne postavljajte konstrukciju blizu zapaljivih predmeta;
• ne bacajte pepeo odmah nakon upotrebe kako biste spriječili požar: tinja do jednog dana.

Video: kako sami napraviti roštilj

Pravljenje roštilja iz plinske boce nije najlakši zadatak, iako je izvedivo. Čak i minimalne vještine korištenja alata potrebnih za ovaj posao bit će dovoljne. A čak i ako to ne urade, nikad nije kasno naučiti nešto novo. Glavna stvar je pažljivo pročitati upute, slijediti preporuke stručnjaka i uvijek slijediti sigurnosna pravila.

Čist zrak i predivna okolina pomažu vam da se opustite i obnovite snagu, posebno ako uživate u domaćim jelima, poput roštilja ili povrća pečenog na vatri. Uspješni kulinarski užici pomoći će vam da steknete povjerenje u vlastite sposobnosti i potaknuti vas na nove podvige, na primjer, reći će vam kako napraviti roštilj od plinske boce vlastitim rukama. A ako upotrijebite svoju maštu dok sastavljate roštilj, na kraju možete dobiti jedinstveni komad dekoracije. Koristeći crteže, možete izgraditi takvu strukturu koristeći dostupne materijale: cijev i plinski cilindar.

Roštilj je omiljena opcija za pečenje na ugljevlju.

Svi roštilji se mogu podijeliti u tri tipa:
1. Transportable.
   Roštilj koji je udoban ponijeti sa sobom na putovanje. Ne zauzima puno prostora u automobilu, a ne zahtijeva puno vremena za montažu i demontažu.
2. Prijenosni.
   Višestruko više od prethodnog, dozvoljena je mogućnost premještanja na kratke udaljenosti. Pogodno za prigradska naselja.

• Konstantno.
  Roštilj, koji je ugrađen u temelj.

Sirovine za izgradnju roštilja su vrlo različite. Trajni se često grade od kamena. Prenosivi ili prenosivi su izrađeni od aluminijuma ili čelika.

Kada kupujete roštilj, pažljivo pogledajte ove aspekte:
• Materijal otporan na toplinu;
• Materijal mora zadržati toplinu;
• Veličina prema vašim potrebama.

Eksperimentatori su otkrili ogroman izbor opcija, čije stvaranje uključuje široku paletu sirovina. Među njima, ne najmanje mjesto zauzima roštilj napravljen od plinske boce.

Tehnologija proizvodnje

Alati

Prije nego što počnete sa montažom roštilja, morate prikupiti sve potrebne alate:
• Kutna brusilica;
• Bušilica;
• Plinska boca zapremine 50 l.
• Loops;
• Čelična cijev;
• Zavarivanje;
• Aluminijski klinovi.

Da biste implementirali plan dizajna roštilja, morate odabrati proizvodni materijal. Temelj će biti plinski cilindar dužine 610 milimetara, zapremine 27 litara, prečnika 292 milimetra i debljine zida veće od 3 milimetra. Kako bi se uštedio novac, koriste se rabljeni cilindri, stoga je potrebno pažljivo pregledati cilindar na oštećenja.

Za proizvodnju nogu bolje je koristiti čelik okrugla cijev. Osim roštilja, možete napraviti rešetku za roštilj rezanjem radnog komada prema unutarnjim parametrima roštilja.

Pripremni proces

Prilikom rezanja plinske boce morate biti oprezni i striktno slijediti upute. Tokom upotrebe mogu ostati pare gasa. Da biste ih u potpunosti eliminirali, morate staviti cilindar naopako i odvrnuti ventil. Kako biste bili sigurni da plin izlazi, podmažite otvor ventila sapunom koji će zapjeniti na izlazu i moći ćete se uvjeriti da je proces započeo.