Gnojiva za grašak na otvorenom tlu. Koje vrste gnojiva su najbolja za grašak i njihov sistem primjene

Osušeni grašak se koristi za pravljenje supa i žitarica, koje su prilično hranljive. Grašak u konzervi jedno je od onih povrća koje je obavezno na svakom prazničnom stolu u salatama i drugim jelima.

Korisna svojstva graška

Grašak je ispred svih ostalih povrća po sadržaju proteina. Sadrži i skrob, šećer, masti, aminokiseline, vitamine A, C, B1, B2, minerale – fosfor, kalijum, magnezijum.

Jela od graška preporučuju se kod anemije i zatvora. Uvarak bilja i sjemenki graška koristi se kao diuretik kod bubrežnih kamenaca. Graškovo brašno se koristi za omekšavanje apscesa. Grašak pomaže poboljšanju funkcije mozga, smanjenju šećera u krvi kod dijabetesa i poboljšanju metabolizma.

Grašak - stočna kultura

Veliki značaj graška leži u činjenici da se koristi kao krmna kultura za stoku. Sjeckana i parena graška pljeva se daje stoci. Za poboljšanje prirasta životinja, kao i za poboljšanje kvaliteta mesa, životinjama se daje koncentrirana hrana od graška brašna.

Grašak - đubrivo za zemljište

Grašak je u stanju da obogati tlo azotnim jedinjenjima. Gomolji useva, formirani na korenu biljke, sadrže mikroorganizme koji apsorbuju azot neophodan biljci iz vazduha.

Istovremeno, od njih prima mineralne soli i vodu. Zahvaljujući ovom vrijednom svojstvu, grašak lako raste na osiromašenim tlima. A nakon što biljka umre, ostavlja tlo obogaćeno dušikom.

Dakle, tlo ne zahtijeva dodatnu primjenu stajnjaka. Za ostale kulture, grašak je odličan prethodnik.

Sorte graška

Šećer - zauzvrat, imaju sorte deserta i oštrica.

Desert Sorte graška odlikuju se slatkim i nježnim grahom koji se može konzumirati svjež ili kuhan. Vrste lopatica koriste se za pravljenje supa i priloga.

Piling. Grah ove sorte ima debeo sloj pergamenta sa unutrašnje strane. Uglavnom se jedu sjemenke sorti oljuštenog graška. Pasulj koji je zelen i nije blanširan može se jesti i svjež. Sorte graška za ljuštenje se suše i koriste za pravljenje supa i kašica.

Uzgoj i nega graška

Prije nego što počnete uzgajati grašak, trebali biste odlučiti o izboru sorte usjeva i za njega dodijeliti zemljište dobro obasjano suncem.

Vreme setve graška

Grašak se sadi u najranijim fazama, kada je tlo nakon zime najviše zasićeno vlagom. To je zbog činjenice da biljka voli vlagu. Ne preporučuje se sadnja graška kasnije od 22. do 25. aprila. Kultura je otporna na niske temperature. Sjeme graška može klijati na temperaturama zraka od +1 ... + 2 stepena; mladi izdanci mogu izdržati mrazeve do minus osam stepeni.

Priprema semena graška

Prvo se sjemenke graška moraju zagrijati, zatim sortirati i odvojiti od oboljelog i nestandardnog sjemena usjeva. Na 5 minuta potopite sjeme u vruću otopinu mikrođubriva koja sadrži amonijum molibdat i bornu kiselinu (2 g đubriva na 10 litara vode). Ovaj tretman pomaže u smanjenju oštećenja sjemena od strane larve nodulesnog žižaka.

Sadnja graška

Sadi se i suvo i nabubrelo seme graška. Kako bi grašak brže proklijao, namače se preko noći. Sjeme koje je prekomjerno izloženo vodi može se pokvariti i ne smije se saditi u tlo. Prije sadnje dobro je sjeme tretirati nitraginom i rizotorfinom u količini od 0,5-1,6 grama gnojiva na 1 kg sjemena.

Rana sjetva graška prekriva se filmom, jer u hladnom tlu sjeme može biti oštećeno od štetočina tla. Usjeve možete saditi i sa mjesečnim sadnicama. Druga desetina maja je odlično vreme za sadnju rasada na stalno mesto. Presađivanje od strane biljke se podnosi relativno dobro.

Sjetva graška u brazdu

Duž gredica se napravi brazda širine 16-25 cm. Razmak između brazdi je 50-70 cm. Brazda se puni kompostom ili humusom, dodaje se pepeo i kompleksno đubrivo, na vrhu se stavlja zemlja i dobro se izravnava. . Dubina brazde nakon svega ovoga ne bi trebala biti veća od 3-5 cm. Najbolje je sve to učiniti unaprijed.

Na udaljenosti od 5-8 cm jedan od drugog, grašak se raspršuje po cijeloj površini brazde. Nakon toga, posipajte zemljom sa strane tako da grašak ostane na dubini od najviše 5 cm. Ovo je neophodno kako bi se osiguralo da vlaga normalno teče do sjemena biljke.

Najbolje je ostaviti male rubove duž rubova utora. U sredini utora umetnuti su klinovi na udaljenosti od 1-1,5 m, na koje je pričvršćena visoka metalna mreža s velikim ćelijama. Služi kao podrška biljci. Izbojci se pojavljuju 7-10 dana nakon sadnje.

Grašak možete posaditi s trorednim vrpcama: razmak između linija treba biti 10-15 cm, a između vanjskih redova - 6-10 cm, dubina linija - 3-5 cm.

Nega graška

Grašak mora biti zaštićen od ptica. Da biste to učinili, sadnice se prekrivaju mrežom ili se vuku niti. U početnom periodu rasta, tlo oko biljke mora biti opušteno i nabrugano. Tako postoji zaštita od graška žižaka koji jede rubove listova. Zalijevajte biljku po suvom vremenu i hranite je jednom u jednu do dvije sedmice. Prvo prihranjivanje vrši se kada biljka dostigne visinu od približno 8 cm.

Za vreme cvetanja i punjenja pasulja posebno je potrebno zalivanje i đubrenje. Stopa zalijevanja: 8-10 litara vode po 1 kvadratu. metar sjetvene površine. Hranjenje biljke kombinuje se sa zalivanjem. Prihranjivanje je neophodno i kada je biljka depresivna. Prihrana: 1 kašika nitroamofoske na 10 litara vode, potrošnja: 10 litara na 1 kvadrat. m površine za sadnju. Kada se koristi otopina divizma, količina mineralnih gnojiva se smanjuje.

Berba graška

Da bi se povećao prinos, berbu zrelog pasulja treba obavljati stalno - svaka 2-3 dana. Takođe je potrebno ukloniti prezreo pasulj, jer ostavljen u ovom stanju na biljci zaustavlja rast novih zrna. Kada otkidate mahunu, jednom rukom morate držati stabljiku biljke. Grašak donosi plod u roku od 4-6 sedmica.

Za dobijanje zrna pasulj se ostavlja na grmu radi daljeg zrenja. Čim donje mahune potpuno sazriju, biljka se odsiječe u korijenu i veže u grozdove. Za konačno sazrijevanje, ostavite u ventiliranom prostoru jednu do dvije sedmice. Biljka zadržava klijavost sjemena dvije godine.

Suzbijanje štetočina graška: osnovne metode

graškovi moljac (lisni moljac)- najgori neprijatelj graška. Gusjenice ove štetočine ostaju da zimuju u tlu, a tokom cvatnje graška iz čahure izlete leptiri. Svaki leptir je sposoban da položi više od 200 larvi na cvijeće, lišće, stabljike i grašak.

6-10 dana (u zavisnosti od vremenskih uslova) iz ličinki izlaze gusjenice koje prodiru u grah i ostaju tamo da žive, hraneći se mladim graškom. Tako se u zrnu formiraju crvotočine koje mogu potpuno uništiti grašak.

Za borbu protiv graška moljca, biljka se prska dekocijama pelina, infuzijom korijena čička, izvarkom vrhova rajčice, infuzijom lišća celandina, bijelog luka i duhana. Da biste pripremili infuziju bijelog luka, potrebno je 20 grama bijelog luka proći kroz mlin za meso, zatim ga preliti sa 10 litara vode i ostaviti 24 sata, a zatim filtrirati infuziju i poprskati biljku.

Prskanje je najbolje obaviti uveče. Biljka se ovim rastvorom može tretirati i u preventivne svrhe, bez čekanja da se pojavi graška moljca. Infuzija bijelog luka također pomaže u borbi protiv graškovih lisnih uši. Posipanje biljke pepelom, suhim prahom celandina i duhanom pomaže u borbi protiv bakalara.

Efikasno sredstvo zaštite od bakalara je zimsko prekopavanje zemlje i rano sejanje graška. Da biste spriječili ovu bolest, preporučuje se zagrijati sjemenke graška neposredno prije sadnje.

Pepelnica- još jedna uobičajena bolest graška. Za borbu protiv nje koristite infuziju čička, koja se priprema na sljedeći način: 300 grama listova čička se u kanti vode i stavite u vodu 8 sati. Biljke se prskaju u sedmičnim intervalima.

Vrlo često mnogi vrtlari jednostavno ne pridaju veliku važnost sadnji graška na mjestu. Ali to nije istina. Uostalom, ovo je vrijedno, vitaminima bogato i hranjivo povrće, univerzalno za upotrebu. Uz sve to gnoji baštu, a ne iscrpljuje je. On zaslužuje da bude odgajan!

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Grašak je uobičajena mahunarka visoke nutritivne vrijednosti. Posebno je cijenjen zbog visokog sadržaja proteina (od 26 do 30%). U tom pogledu može se porediti sa mesom, jedino se biljni proteini bolje apsorbuju u ljudskom telu. Osim toga, grašak je bogat ugljenim hidratima, vitaminima (grupe B, C, A, PP) i mikroelementima (fosfor, kalijum, mangan, gvožđe).

Grašak je nepretenciozan i donosi plodove u gotovo svim uvjetima. Ali da biste dobili bogatu žetvu, morate znati kako raste grašak i koje su karakteristike njegovog uzgoja.

Grašak: karakteristike kulture

Grašak (Pisum) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae) sa slabom, okruglom, puzavom stabljikom, koja raste od 0,2 do 2,5 m u dužinu. Postoje standardne sorte kod kojih se snažno zadebljana stabljika ne grana i ne leži. Razgranati korijenov sistem ove kulture je korijenskog tipa i ide duboko u tlo. Na korijenu i u njegovoj neposrednoj blizini razvijaju se korisne bakterije kvržice koje upijaju i akumuliraju dušik iz zraka, čime obogaćuju tlo njime.

Složeni perasti listovi sastoje se od 2-3 para malih izduženih plavkasto-zelenih listova. Peteljka svakog lista završava razgranatim tankim viticama, uz pomoć kojih se grašak drži za oslonac ili susjedne biljke. Bijeli, ružičasti ili ljubičasti cvjetovi tipa moljca nalaze se u pazušcima listova u 1 ili 2 grupe Kod ranih sorti zrenja stabljika se pojavljuje nakon 6-7 listova, u kasnijim sortama - nakon 12-23 (u zavisnosti od vrste). vreme zrelosti).

Kultura se samooprašuje na mjestu cvijeta. Pravi ili zakrivljeni cilindrični grah sastoji se od 2 lista, između kojih se u 1 red stavljaju glatki ili naborani grašak (od 3 do 10 komada). Vrijeme zrenja graška može varirati (od 55 do 100 dana od sadnje).

Sve sorte ove kulture podijeljene su u 3 grupe:

  1. Piling. Unutrašnjost ventila je prekrivena gustim pergamentnim slojem i ne jede se. Za konzerviranje se koristi samo zeleni, glatki, sjajni grašak. Najpopularnije sorte su: Alfa, Early 301, Atlant, Vera, Viola, Emerald i druge.
  2. Šećer (mahune). Delikatna vrata se lako lome jer nemaju unutrašnji kožno-vlaknasti sloj. Mahune su sočne, ukusne i mesnate. Cijela mahuna se koristi za hranu. Sorte: Šećerna srž 6, Neiscrpna 195, Šećer, De Grasse 68-28, Žegalova 112 i druge.
  3. Polu-šećer. U početku su mahune nježne i hrskave, uz lišće se koriste mladi grah. S godinama, na mjestima gdje se polovice drže zajedno, pojavljuje se tvrdi pergamentni sloj. Sorta Karaganda 1053 uzgaja se u Rusiji.

Uzgoj graška svih sorti koristi se istom tehnologijom i nije posebno težak. Ali postoji nekoliko važnih tačaka koje treba uzeti u obzir.

Odabir mjesta za sadnju graška u bašti

Za grašak je odabrano sunčano, dobro osvijetljeno područje, bez vjetra i tiho. Jaki udari vjetra mogu slomiti krhke stabljike. Ova kultura se može postaviti uz ogradu ili blizu zida kuće, uz koju će se stabljike popeti. Biljka podnosi laganu polusjenu, ali bolje i obilnije rađa kada je sve lišće dobro obasjano suncem.

Neki uzgajivači povrća prakticiraju sjetvu graška u stabla velikih voćaka (jabuke, kruške i druge), gdje se najprije sipa hranjiva mješavina plodne vrtne zemlje i humusa u sloju od najmanje 10-15 cm seoska kuća, vrt ili povrtnjak moguća je svaki početnik vrtlar, podložan jednostavnim pravilima.

Klimatski uslovi za uzgoj graška

Da biste dobili ranu i bogatu žetvu, morate pokušati stvoriti optimalne uvjete za uzgoj graška. Kultura voli dobru vlagu, pa se za pojavu prijateljskih izdanaka sjeme sadi u vlažno tlo. Dobro i redovno zalijevanje omogućit će biljci da se brzo razvije i poveća produktivnost. Konstantna umjerena vlažnost zraka posebno je neophodna u periodu pupanja, cvatnje i zametanja plodova. Uz nedostatak vlage, grm graška odbacuje pupoljke i jajnike.

Grašak može podnijeti kratkotrajnu sušu jer dugačak korijen koristi vlagu iz dubokih slojeva tla (više od 1 m). Ali ne voli blizinu hladnih podzemnih voda, jer korijenski sistem može istrunuti.

Ova mahunarka je otporna na hladnoću, njeno sjeme klija već na +5 °C. Sadnice mogu preživjeti kratkotrajne mrazeve do -6...-4 °C. Za vrijeme formiranja jajnika, optimalna temperatura treba da bude unutar +13...+15 °C za brzi rast pasulja potrebna je temperatura od najmanje +17...+22 °C.

Kakvo tlo voli grašak?

Grašak je nezahtjevan u pogledu sastava tla, ali će se bolje razvijati i obilnije roditi na rahlim, umjereno vlažnim ilovačama i pjeskovitim ilovačama s dovoljnim sadržajem fosfora i kalija. Prilikom kopanja preporučuje se dodavanje krupnog riječnog pijeska i humusa (1 kanta po 1 m²) u teško glineno tlo. U pješčano tlo, koje ne zadržava dobro vlagu i gnojivo, potrebno je dodati glinu da povećate kapacitet vlage (1 kanta na 1 m²).

Kultura preferira tla s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom, pa se kisela tla moraju deoksidirati pahuljastim ili dolomitnim brašnom (300-400 g po 1 m²). Prebogata i pognojena tla su takođe štetna za grašak, jer višak hranljivih materija izaziva brzi rast vrhova. U tom slučaju mahune će biti male i malobrojne. Za uzorke od kojih će se sakupljati sjeme za razmnožavanje, tlo se priprema posebno pažljivo.

Peas'ovi najbolji susjedi

Na prinos useva u velikoj meri utiče i biljke koje su gajene na ovom mestu prethodne godine. Grašak dobro uspeva posle ranog krompira, bundeve (tikvice, bundeve, krastavci), kupusa i paradajza. Odlično će se osjećati u bašti pored kukuruza, velebilja (krompir) i povrća krstaša (kupus, rotkvice). Ostale mahunarke (pasulj, slanutak, soja, sočivo i druge) biće loši prethodnici za ovu kulturu. Uz pravilan plodored, grašak se sadi na istom području najkasnije nakon 3-4 godine.

Značajke sadnje graška u ljetnoj kućici

Grašak se industrijski uzgaja u velikim količinama u mnogim regijama Ruske Federacije, uzgaja se u Rusiji, Indiji, Grčkoj, Americi, Japanu, Ukrajini i drugim zemljama. Poslednjih godina naša zemlja zauzima prvo mesto u izvozu ove kulture.

Međutim, kada sadite ovu biljku na okućnici ili u povrtnjaku, morate uzeti u obzir niz važnih tačaka i obratiti posebnu pažnju na pravilnu pripremu tla u vrtnoj gredici i prethodnu obradu sjemenskog materijala. .

Kako pripremiti tlo za sadnju graška?

Kako bi grašak brže rastao i počeo da daje plodove, iskusni uzgajivači povrća preporučuju da se u jesen unaprijed pripremi gredica za sadnju graška. Prilikom kopanja površine potrebno je dodati kalijevu sol (30-40 g po 1 m²) i superfosfat (50-60 g po 1 m²). Biljka dobro reagira na gnojenje tla kompostom ili trulim stajskim gnojem (4-5 kg ​​po 1 m²).

Ova kultura ne podnosi svježi stajnjak, ali dobro uspijeva na mjestu koje je prethodne godine đubreno za svoje prethodnike.

Grašku su potrebne male doze azotnih đubriva u proleće, pre sadnje, u zemlju se dodaje 2-3 g amonijum nitrata na 1 m². Setva se može obaviti sa suvim i izležanim semenom. Uz predklijanje, klijavost će biti mnogo veća.

Priprema graška za sadnju

Preliminarna priprema i tretiranje sjemena graška prije sadnje sastoji se od sljedećih manipulacija:

  • sjemenski materijal se sortira, ostavljajući samo najkvalitetniji i najzdraviji (sve oštećene se bacaju);
  • sjeme se potopi u toplu vodu 16-20 sati da nabubri, tečnost se mijenja svakih 4-5 sati;
  • voda se ocijedi, sjeme se umota u vlažnu krpu i ostavi 2-3 dana dok se ne izlegne (krpa se povremeno vlaži; ne smije se dozvoliti sušenje);
  • Da biste ubrzali pojavu klica, sjeme možete tretirati bilo kojim stimulansom rasta (Epin, Novosil i drugi).

Prije sjetve preporučuje se lagano zagrijati suhi grašak u toploj (+40...+45 °C) otopini borne kiseline (1 g na 5 litara vode) 5-7 minuta. Industrijskom metodom uzgoja graška sjemenski materijal se ne natapa, već se tretira pesticidima (tretira) i mikroelementima radi povećanja otpornosti na bolesti i ubrzanja nicanja rasada.

Kako pravilno sijati grašak?

Ispravna tehnologija uzgoja graška uključuje sljedeće radnje prilikom sjetve:

  • u pripremljenoj gredici napravite nekoliko brazdi dubine 7-9 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge (za visoke sorte razmak između redova je oko 30-35 cm);
  • Na dno svake brazde sipa se malo mješavine humusa i drvenog pepela, a zatim se posipa zemljom;
  • brazde se obilno zalijevaju;
  • sjemenke se postavljaju u brazde do dubine od 5-6 cm, ostavljajući 5-7 cm između njih (u teškim, vlažnim zemljištima dubina sadnje je oko 3-4 cm);
  • Pokrijte zemljom i lagano kompaktirajte.

Tehnologija uzgoja graška, karakteristike njege biljaka

Grašak, čiji su uzgoj i njega nakon sjetve posebno važni, bolje će uroditi ako se poštuju sva pravila poljoprivredne tehnologije. Na vrijeme zrenja i prinos usjeva utječe ispravan režim navodnjavanja, otpuštanje tla, uklanjanje korova, kao i vezivanje grmlja za rešetku ili potporu.

Prvi koraci nakon sjetve

Tehnologija uzgoja graška uključuje njegovu sadnju u vlažno tlo, jer će biljka brzo umrijeti ako postoji nedostatak vlage, čak i prije nego što nikne. U prvi put nakon sjetve potrebno je pažljivo pratiti redovnost i pravovremenost zalijevanja. Prije pupoljka, zalijevajte jednom tjedno tokom cvatnje i plodonošenja, zalijevanje se provodi najmanje 2 puta svakih 5-7 dana. U sušnim vremenima količina zalijevanja se povećava.

Dalja briga o ovoj kulturi mahunarki na otvorenom tlu je da joj se obezbijedi dovoljno vlage. Ovo je važno tokom cijele vegetacije jer se plodovi pojavljuju neravnomjerno. Kada mahune već sazrijevaju u donjem dijelu biljke, njen vrh nastavlja rasti i formirati pupoljke. Ali prekomjerna vlaga je također štetna, jer može izazvati razvoj gljivičnih bolesti.

Briga o zemljištu

Tlo pod graškom uvijek se mora držati u rastresitom stanju, jer će samo u tom slučaju potrebna količina kisika doći do korijena (s njegovim nedostatkom, bakterije kvržica se slabo razvijaju). U periodu aktivnog rasta velika pažnja se posvećuje labavljenju razmaka između redova. Prvi put se ovaj postupak provodi 10-14 dana nakon sadnje, kada mlade biljke dostignu visinu od 6-7 cm i formiraju 5-6 listova.

Tlo između redova se rahli (drlja) na dubinu od 7-8 cm i biljke se blago nabrežu. Da biste izbjegli oštećenje krhkog korijenskog sistema grmlja graška, preporučuje se to učiniti prije zalijevanja, dok je tlo još suho. Istovremeno s otpuštanjem vrši se i plijevljenje kako korovi ne oduzimaju hranjive tvari grašku. Kako bi se izbjeglo stvaranje guste zemljane kore nakon zalijevanja, zasadi se moraju olabaviti i malčirati humusom, slamom, piljevinom ili tresetom.

Karakteristike ishrane graška

Za povećanje produktivnosti, stimulaciju cvjetanja i bolje formiranje jajnika, zasadi graška moraju biti oplođeni. Novoiznikle sadnice, dok bakterije koje fiksiraju dušik još ne rade dobro, prihranjuju se infuzijom korova (1 kg bilo koje biljke na 1 kantu vode) kako biljke ne bi patele od nedostatka dušika. U istu svrhu, zasadi se zalijevaju otopinom divizma (1:10) uz dodatak nitrofoske (1 žlica na 10 litara vode).

Tokom formiranja pupoljaka i postavljanja mahuna, usjev se gnoji bilo kojim mineralnim kompleksom (30 g na 10 l). Kada biljka obilno cvjeta, preporučuje se prihranjivanje graška suhim granulama (25 g na 1 m²). U industrijskom načinu uzgoja ove kulture, kada se uzgaja na velikim površinama, koriste se sorte koje su nezahtjevne u pogledu ishrane i ne zahtijevaju gnojidbu.

Podvezice

Postupak vezivanja grmlja uključen je u listu obaveznih mjera za brigu o usjevima graška. Ako se to ne učini na vrijeme, slabe stabljike će pasti na tlo od težine ploda i vlastite težine. Ležeće trepavice nisu ventilirane i mogu istrunuti, a mnogo manje se na njima formiraju jajnici. Kada se postavi okomito, prizemni dio usjeva se dobro zagrijava i duva ga vjetar, čime se izbjegava veliki broj bolesti.

Nakon pojave prvih brkova, kada sadnice dostignu visinu od 7-10 cm, potrebno je podvezati mlade biljke. Postoji nekoliko načina za instaliranje podrške:

  1. Drveni kolci, metalne šipke ili samo grane zabadaju se duž reda na udaljenosti od 1-1,5 m jedna od druge. Između kočića vodoravno je razvučeno uže ili žica na koju se postavljaju bičevi. Uže se proteže duž cijelog perimetra u nekoliko slojeva na različitim visinama.
  2. Između 2 susjedna reda postavljena je plastična mrežasta mreža za koju će se grašak protezati prema gore.
  3. Sjeme se sije po obodu rupe, u čije se središte zatim postavlja potporna šipka.
  4. Nosači (štapovi, šipke, grane) se jednostavno zalijepe uz brazde.

Glavne bolesti i štetočine graška

Uzgoj graška na otvorenom tlu ponekad je praćen oštećenjem zasada raznim bolestima i štetočinama.

Najčešće je usjev izložen sljedećim bolestima:

  1. Pepelnica. Razvija se zbog vrlo gustih usjeva i viška vlage. Na gornjem dijelu listova nastaju labave bijele mrlje, a na donjoj strani se nalaze spore. Plak prekriva cijelu zelenu masu, zatim stabljike i listovi odumiru. Za liječenje koristite infuziju čička (0,3 kg na 10 litara vode, infuziju 8-10 sati). Prskati dva puta sa pauzom od 5-7 dana.
  2. Mozaik. Biljka se slabo razvija, listovi postaju nazubljeni i kovrčavi. Neizlječiva bolest, svi zahvaćeni grmovi se odmah uništavaju.
  3. Askohitoza. Pojavljuje se kao tamnosmeđe mrlje s rubovima na listovima. Biljka umire. Plodovi koji su uspjeli sazreti su neprikladni za hranu.
  4. Rust. Na površini lista na vrhu se pojavljuju žute mrlje, a na dnu se pojavljuje karakteristična žuta, labava prevlaka koja sadrži spore. Grm slabo raste i vremenom umire. Za kontrolu se koristi prskanje Bordeaux smjesom (1%) ili preparatima koji sadrže sumpor.

Grašak ponekad napadaju sljedeći insekti:

  1. Grahov moljac (listni moljac). Gusjenice grizu i oštećuju grašak. Za borbu koristite infuziju bijelog luka (20 g na 1 l), uvarak vrhova paradajza (3 kg na 10 l) i posipanje duhanskom prašinom.
  2. Nodule weevil. Insekt pojede tačku rasta (vrh), ličinke jedu korijenje i mahune. Zasadi se posipaju drvenim pepelom i duvanom.
  3. Graška lisna uš. Siše sok iz svih dijelova biljke. Stabljike venu, cvjetovi opadaju. Grmlje se ispere otopinom sapuna (250-300 g na 1 kantu vode) i tretira se akaricidnim pripravcima (Iskra, Fastak, Fitoverm i drugi).
  4. Zrno graška. Larva crne buba bruha prezimljuje u sjemenskom materijalu, zatim progriza mahune i jede grašak. Borba protiv nje se sastoji od rane sadnje i pažljivog odabira sjemena, koje se prije sjetve tretira u otopini kuhinjske soli (3%). Plutajući primjerci se bacaju.

U slučaju teških oštećenja koriste se posebni sistemski preparati (fungicidi i insekticidi). Kao preventivna mjera preporučuje se: pridržavanje plodoreda, duboko jesenje oranje, pažljivo uništavanje biljnih ostataka i dobra briga o zasadima.

Grašak: kako dobiti bogatu žetvu

Kako bi što duže uživali u obilnoj žetvi, grašak se mora ubrati na vrijeme. Ako zrele mahune ne sakupite na vrijeme, sljedeći plodovi će sazreti kasnije. Redovno stalno sakupljanje podstiče plodonošenje.

Prve mahune u fazi mliječne zrelosti beru se otprilike 21-25 dana nakon cvatnje. Vrijeme je određeno sortom. Sorte šećera, koje se jedu zajedno sa lopaticama, beru se 12-15 dana nakon masovnog cvjetanja. Svježi zeleni grašak moždanih sorti spreman je za 18-23 dana. Najprije sazrijevaju donje mahune.

Bolje je brati ujutru, kada je vazduh još hladan, pasulj neće uvenuti. Čišćenje se vrši jednom u 2-3 dana po dobrom toplom vremenu i jednom u 4-5 dana po hladnom i oblačnom vremenu. Iskusni vrtlari prakticiraju sjetvu graška u različitim periodima zrenja i postupnu sadnju sjemena u zemlju u intervalima od 15-20 dana. Što je ranije obavljena sadnja, ranije se može dobiti žetva.

Grašak je dobro poznat na našim prostorima. Mnogi ga uzgajaju u svojim vrtovima. Osim toga, često se koristi kao sastojak u pripremi raznih jela. Zatim ćemo vam detaljnije reći o karakteristikama graška, sadnji i njezi ove biljke.

Ova kultura pripada jednogodišnjim samooprašujućim biljkama iz porodice mahunarki. Njegova domovina se smatra jugozapadnom Azijom. Tamo je počela da se uzgaja još u dalekom kamenom dobu. Stabljika može doseći dužinu i do 0,27 m. Na kraju lisnih peteljki nalaze se vitice, uz pomoć kojih se stabljika drži za oslonac i drži biljku u uspravnom položaju. Poznato je da je većina mahunarki dobra zelena đubriva. Grašak nije izuzetak, jer obogaćuje tlo azotom. To je moguće zbog prisustva korisnih mikroorganizama prisutnih na korijenu. Oni mogu da apsorbuju azot iz atmosfere i da ga „opskrbe“ tlu.

Cvjetovi graška obično imaju bijelu ili lila-ljubičastu nijansu. I sami izgledaju kao moljci. Prvi cvjetovi nakon sjetve mogu se pojaviti u roku od mjesec dana. Kod ranozrelih sorti pojavljuju se u pazuhu 6. i 7. lista. Kod kasnijih sorti je malo dalje od stabljike. Novo cvijeće dodaje se skoro svakodnevno.

Grašak se smatra samooprašujućom biljkom. Unatoč tome, ne preporučuje se saditi nekoliko različitih sorti ove kulture u blizini. U suprotnom je moguće unakrsno oprašivanje.

Plod graška je pasulj. Različite sorte usjeva obično imaju plodove različitih oblika, boja i veličina. Unutar mahune može biti 5-9 sjemenki koje su raspoređene u jednom redu. Također mogu biti različitih oblika i boja ovisno o biljnoj sorti. Njihova površina može biti glatka ili naborana. Sjemenke imaju kožicu koja je obično iste boje kao i cvijeće.

Što se tiče korijenskog sistema, grašak ima tip korijena. Korijenje obično ide dovoljno duboko u tlo i dobro se grana. Zahvaljujući njima biljka može obogatiti tlo u kojem raste korisnim dušikom.

Kultura se obično dijeli u tri grupe:

  • šećer,
  • ljuštenje,
  • polu-šećer.

Prvi od njih se razlikuje po tome što nema particije unutar mahune. Obično se ove sorte uzgajaju samo zbog nezrelog graha. Oni se, zajedno sa sjemenkama iznutra, koriste za kuvanje. Što se tiče grupe ljuštenih sorti, na njihovim unutrašnjim listovima postoji pergamentni sloj, zbog čega se plodovi smatraju neprikladnim za hranu. Obično se uzgajaju zbog zelenog graška, koji se potom konzervira. Zasebno se može razlikovati polušećerna sorta usjeva. Ima pergamentni sloj samo na već osušenom pasulju.

Sorte mozga smatraju se najkvalitetnijim graškom. Dostupni su unutar svake grupe. Njihovo sjeme je ugaonog kvadratnog oblika i vrlo slatkog okusa. Površina ploda je obično naborana.

Grašak: foto



Priprema za sletanje

Prije sadnje sjemena potrebno ih je razvrstati kako bi se unaprijed plijenila polomljena i pokvarena. One za koje se pokazalo da su pogodne za sjetvu prvo se moraju zagrijati. Zatim potopite u rastvor vode i borne kiseline oko 5 minuta. Kada sjeme dovoljno nabubri, može se saditi u tlo. Uzgoj graška nije težak zadatak. Uostalom, uz pravilnu pripremu sjemena za sadnju, proizvodi normalne sadnice čak i bez upotrebe stimulansa rasta.

Kako saditi grašak

Grašak će se najbolje snaći na području na kojem su prethodno uzgajane kulture poput krompira, krastavca, bundeve i kupusa. Posebno će biti korisno primijeniti kalijumova i fosforna gnojiva na prethodnik povrća. Zahvaljujući tome, sjemenke graška će biti nježnije. Takvo đubrenje ne treba primenjivati ​​neposredno pre sadnje. U suprotnom, rizikujete da dobijete žetvu s velikim brojem vrhova i malim brojem mahuna. Kada dođe proljeće, možete dodati kompost.

Kada saditi grašak? Dakle, može podnijeti prilično niske temperature. Na primjer, sadnice "prežive" mrazeve do -5 stepeni. Stoga se ova kultura počinje sijati prilično rano. To se obično radi krajem aprila, kada tlo ima vremena da se osuši. U ljeto je preporučljivo brati ranozrele sorte graška najkasnije do 10. jula.

Tlo za sadnju ove kulture mora biti plodno. Osim toga, grašak se loše ukorijenjuje ako se u tlo doda previše lako dostupnog dušika. Takođe mu je potrebno dovoljno svetla. Prilično je zahtjevan prema njemu. Stoga će najbolje mjesto za sadnju ove povrtarske kulture biti sunčano područje, zaštićeno od vjetra.

Usput, možete posaditi ne samo prethodno klijalo sjeme. Grašak se takođe sadi na suvo. Ali treba ga pripremiti prije sadnje. Posebno je potrebno poduzeti mjere usmjerene na zaštitu od štetočina, posebno od nodulnih žižaka. Da biste to učinili, grašak se može držati 4-6 minuta u otopini borne kiseline. U ovom slučaju dovoljno je uzeti 0,2 litra po litru vode. kiseline.

Normalna gustina sjetve je 85-120 sjemenki po 1 kvadratnom metru. m U zavisnosti od sastava tla, sjeme na mjestu treba saditi na dubinu od oko 35-55 mm. Najdublje se preporučuje saditi na glinovitom tlu, a na minimalnoj dubini dovoljno je saditi na pjeskovitim laganim tlima.

Tehnologija uzgoja graška uključuje preliminarnu pripremu gredice. Da biste to učinili, prvo napravite brazdu širine 200-260 mm pomoću ravne motike. U tom slučaju treba održavati razmak od oko 500-550 mm između redova. Gotova gredica se puni kompostom, koji se zatim mora pomiješati sa zemljom. Zatim treba da rasporedite seme graška po gredici. Obično je razmak između njih oko 55 mm. Svaki grašak je posut zemljom, koju treba dobro zbiti. Ako je sve urađeno ispravno, prvi izbojci se pojavljuju u roku od 7-14 dana.

Grašak: uzgoj i njega

Grašak ne zahteva mnogo nege. Dovoljno je samo da na vrijeme pokrijete sadnice, zalijete i zakorovite gredicu. Nakon pojave prvih izdanaka potrebno ih je zaštititi od napada životinja, a posebno ptica. To se može učiniti pokrivanjem običnom ribarskom mrežom.

Treba napomenuti da grašak ne podnosi dobro vruće vrijeme. Stoga je u pretoplim danima potrebno obilno zalijevati. Norma tokom ovog perioda se smatra zalijevanjem brzinom od 9,5-10 litara vode po 1 kvadratnom metru. m U normalnim slučajevima treba ga zalijevati najmanje jednom sedmično. Za 1 sq. m, dovoljno je sipati oko 8-10 litara. vode. Prilikom zalijevanja možete primijeniti i dušično-fosforno-kalijumska gnojiva. Dakle, tokom perioda cvatnje, tokom zalijevanja, preporučuje se nekoliko puta primijeniti mineralna đubriva. Na kraju zalijevanja potrebno je malčirati tlo. Tlo oko graška treba povremeno rahliti. Ovo je posebno korisno tokom početnog perioda rasta.

Grmlje graška treba vezati. To se mora učiniti prije početka cvjetanja. Preporučuje se postavljanje klinova svakih 0,5-1 m kao nosača. Osim toga, potrebno je postaviti horizontalne vodilice. Mogu se napraviti, na primjer, od užeta ili žice. Ovo će izbjeći da stabljike budu na tlu, gdje mogu početi trunuti od viška vlage. Osim toga, na takvim nosačima će biti dobro ventilirani i zagrijani na suncu.

Nakon što su sadnice dovoljno jake i počele rasti, blizu njih treba postaviti mrežu ili šipke. Potrebni su kao oslonac za vitice graška. Zahvaljujući njima on može rasti prema gore. Možete stvoriti oslonac od lagane metalne mreže, koja je pričvršćena na uglove stranice. Pogodan je za dvorednu sadnju graška. Ova metoda ne zahtijeva podvezicu. Osim toga, dobar je jer štiti biljke od određenih štetočina, uključujući glodavce.

Vrijeme za prvo prihranjivanje graška obično se bira u trenutku kada biljke u vrtu dosegnu dužinu od 80-95 mm. Zatim se postupak može ponoviti jednom u dvije sedmice. Ponovljeno hranjenje nije toliko važno kao zalijevanje. Grašak je potrebno sistematski zalijevati. Ovo se posebno odnosi na suho vrijeme. Ali u ovom slučaju morate znati kada stati, jer... Ova kultura takođe slabo reaguje na višak vlage. Kada se na biljkama pojavi boja i mahune počnu da bubre, preporučuje se redovno i sistematično zalivanje. Za to je napravljen poseban raspored.

U prvoj sezoni mladi grašak se može probati u roku od nekoliko sedmica nakon sjetve. Treba ga sakupljati veoma pažljivo. Za povećanje produktivnosti preporučuje se svakodnevno branje plodova tokom perioda zrenja. U ovom slučaju treba otkinuti samo one najjače i najprikladnije. Ako se na stabljikama pronađu mahune koje su postale prezrele i osušene, treba ih ukloniti iz grma. To se radi jer onemogućavaju razvoj i rast mladih plodova.

Bolesti i štetočine

  1. Dakle, počevši od jeseni, područje za grašak treba iskopati.
  2. Grašak je bolje sijati u prvim toplim danima proljeća.
  3. Preporučuje se tretiranje mladih klica infuzijom duhana, korijena čička ili lišća celandina. U istu svrhu možete koristiti dekocije vrhova paradajza ili pelina.

Pepelnica se smatra jednom od najneugodnijih bolesti za grašak. Ova bolest može zahvatiti gotovo sve biljke u vrtu i značajno smanjiti vjerojatnost dobivanja žetve. Za borbu protiv ove bolesti koristi se infuzija čička. Za pripremu uzmite 290 grama listova ove biljke, dodajte kantu vode i ostavite oko 8-11 sati. Pripremljenu infuziju treba prskati po svim zasadima. Nakon nedelju dana potrebno je ponovo prskati.

Berba i skladištenje

Prva berba graška se bere sredinom ljeta. Štaviše, pasulj se sakuplja kako sazrije. Stoga ćete to morati učiniti u nekoliko prolaza. Oljuštene sorte obično počinju da se beru kada veličina zrna dostigne svoju maksimalnu veličinu. U ovom slučaju na krilima ne bi trebalo biti mreže. Ako ga ima, znači da je grašak prezreo.

Berba zrna šećera obično počinje kada se razviju u ravni oblik. Istovremeno, treba da budu mekane, mesnate i sočne. Od 1 sq. m usjeva ove sorte, možete pobrati 1-1,3 kg usjeva.

Grašak ima smisla potpuno ukloniti iz vrta tek kada su donje mahune zrele i suhe. Izrezane biljke treba objesiti u grozdovima u nekoj mračnoj i suhoj prostoriji. Ovdje će morati potpuno sazreti.

Sjemenke graška se često koriste za hranu u nezrelom obliku. Grašak se konzumira i svjež i iz konzerve. Rjeđe se koristi suh ili smrznut. Plodovi se često koriste za pripremu raznih supa, jela od mesa i salata. Često služi kao ukras za određeno jelo.

Uzgoj graška je zabavna i vrlo korisna aktivnost. Kultura ne zahteva previše pažnje od baštovana i dobro donosi plodove. Uz minimum truda, dobijate priliku da svojoj porodici ljeti obezbijedite zeleni grašak, kao i da ga sakupite i osušite za zimu. Međutim, konačni rezultat uvelike ovisi o izboru tla, sorti i usklađenosti s pravilima njege usjeva. Danas ćemo pričati o tome kako uzgajati grašak. U tome nema ništa komplikovano, čak i početnik baštovan može postići odlične rezultate.

Zemljište za sadnju

Ovo se posebno odnosi na male parcele na kojima zemljište nikada nije prazno. Međutim, mahunarke nisu previše zahtjevne i dobro će rasti nakon gotovo svake vrtne kulture. Prilikom odabira prethodnika, morate uzeti u obzir da je grašak vrlo zahtjevan u pogledu ishrane tla i zahtijeva zaštitu od korova. Stoga, ako su na gredicama rasli patlidžani, krastavci ili cvjetnice, ukrasne biljke koje crpe gotovo svu organsku tvar iz zemlje, onda ih je bolje ostaviti za nešto drugo.

Budući da se grašak preporučuje svaki put uzgajati na novom mjestu, ovo pitanje će se redovno postavljati. Ali rođaci su daleko od najbolje opcije. Oni akumuliraju infekciju tla koja će uništiti vaše zasade. Loša opcija je i površina koju zauzimaju višegodišnje trave, jer se tu kriju i prezimljuju opasne štetočine. Ozimi usjevi će biti odlični prethodnici.

opći opis

Zapravo, možda ne znate ništa o uzgoju graška, već jednostavno posijajte preostali komad zemlje na svojoj parceli suhim grahom. Kao rezultat toga, biljka će oduševiti djecu ukusnim svježim voćem. Ali za postizanje dobrih rezultata vrlo je važno poznavati karakteristike poljoprivredne tehnologije. Grašak je klasifikovan kao jednogodišnji usevi. Ima malu debelu stabljiku dužine do 250 cm. Struktura stabljike uvelike ovisi o odabranoj sorti. Boja je najčešće svijetlozelena, ali se ponekad nalazi i plavkasto-zelena. Iz stabljike se protežu i listovi, a tokom cvatnje pojavljuju se bijeli cvjetovi.

Priprema za sletanje

Danas ćemo pobliže pogledati kako uzgajati grašak tako da u ovom pitanju više nema praznih mjesta. Ovo je hladno otporna i potpuno nezahtjevna biljka koju treba saditi u aprilu. Zašto tako rano? Jer zemlja u ovom trenutku još uvijek zadržava vlagu. Naravno, može se održavati umjetno, ali mikroklima će biti drugačija.

Naravno, farmeri pribjegavaju i drugoj metodi - namakanju. Ali ovaj proces je radno intenzivniji i nije prikladan za one koji trebaju zasaditi veliku površinu. Jedno je kada u rukama imate vrećicu suvog pasulja, a sasvim drugo kada uzmete činiju s nabubrelim sjemenkama koje se sljepljuju. Mokre ruke + zemlja - i uskoro se u posudi stvara tečna prljavština u koju je neugodno zaroniti prste prilikom hvatanja sljedećeg zrna.

Uslovi uzgoja

Sjetva graška voli sunčana mjesta. Zemlja treba da ima neutralan pH u kiselim uslovima, njen rast i razvoj se usporava. Odaberite svijetlo mjesto. Bit će vrlo korisno primijeniti gnojivo prije sadnje. Humus i kompost su savršeni. Ova kultura je nepretenciozna i mirno će prihvatiti gotovo svako hranjenje. Osim zakiseljenog, pogodno je bilo koje tlo. Ali morate obratiti posebnu pažnju na njegov sastav. Ako je tlo glinasto ili teško, tada se sjemenski grašak polaže gotovo na površinu, bez zakopavanja. Lagano, pjeskovito tlo ima drugačiju strukturu. U tom slučaju sjeme treba zakopati dublje kako bi biljka imala za šta da se drži. Ovdje postoje neki trikovi koji se moraju uzeti u obzir. Biljka može raspršiti trepavice po tlu, ali u ovom slučaju sadnja će zauzeti puno prostora i dati oskudan urod. Stoga se preporučuje ugradnja nosača za koje će se biljka držati. Samo u ovom slučaju od njega se može očekivati ​​dobra žetva.

Odabir graška

Danas postoje tri vrste graška:

  • šećer;
  • cerebral;
  • ljuštenje

Ali to nije sve, postoji na desetine varijanti svake vrste. Neki su dobri svježi, drugi treba sakupiti nakon punog zrenja, podijeliti na dvije polovine i u tom obliku dodati u supe i pasirati. Ali mladi grašak koji se ljušti ne razlikuje se mnogo od šećera ili graška koji se jede svjež. Zbog toga se baštovani često odlučuju da ubiju dve muve jednim udarcem: uživaju u nežnoj mahuni u prve dve nedelje zrenja, a ostatak sakupljaju i čuvaju. Pogledajmo najpopularnije sorte graška kako biste znali šta tačno tražiti u trgovini.

Grašak

To je univerzalno. Može se jesti direktno iz bašte ili u konzervi. Ako se proizvod uzgaja za prodaju i nije ga bilo moguće prodati kao „zelenog“, ne brinite – prodajte ga kasnije kao žuti. Moglo bi čak biti i sljedeće godine. Prelazimo direktno na razmatranje sorti.

  • Atlant je jedan od favorita većine baštovana, posebno ako planirate da ga uberete za zimu. Ne mogu se sve sorte graška pohvaliti tako brzim vremenom zrenja - samo 55 dana. Mahune su velike i lako se cijepaju kada su zrele. Otpornost na štetočine je skoro 100%.
  • Abador - pogodan za male površine, odlična opcija ako želite posaditi mali krevet, isključivo za svježu hranu. Stabljika je vrlo niska i uvijena, ne zahtijeva ozbiljnu potporu, ali ne daje veliku žetvu.
  • Adagum grašak - visina grma je 85-90 cm, mahune su krupne, što je posebno izraženo kod izbalansiranog đubriva. Povećana otpornost na pepelnicu.
  • Batrak je idealno izbalansiran po karakteristikama okusa, pogodan za konzerviranje i odličan svjež. Otporan na većinu bolesti i štetočina. Sredinom sezone, daje žetvu svakih 70 dana.
  • Faraon - prilično često zasađen u industrijskim razmjerima. Ukusna je kada se jede zelena, a može se uspješno sušiti i čuvati nakon zrenja. Jedina od svih koja je otporna na gljivične bolesti.

Varijante mozga

Nazvani su tako jer sjemenke graška imaju nabore u obliku zavojnica. Ova vrsta je pogodna za one koji žele da uzgajaju biljku isključivo za ishranu ljeti, dok je grašak zelen i sladak.

  • Voronjež zeleni - prva berba voća se dešava 40. dana nakon nicanja. Biljka je velika i ima malo listova, što je olakšava berbu. U tehničkoj zrelosti je zelene boje. Biljka je otporna na gljivične i bakterijske bolesti.
  • Tropar - ako želite da počnete sa konzerviranjem kako biste cele zime pripremali ukusne salate i supe, onda izaberite ovu sortu. Sjemenke graška ove sorte obično se prodaju u specijaliziranim trgovinama, ne morate ih tražiti. Zrelost nastupa 50 dana nakon sadnje, stabljika je niska i uspravna. Uprkos niskom prinosu, grašak je veoma tražen.

Šećerni grašak

Sjemenke graška se razlikuju po odsustvu pergamenta u zrnu. Mogu se jesti zajedno sa pasuljem, seći u salate i prva jela. Najbolje je odabrati lokalne sorte. Ima ih relativno malo, počeli su se pojavljivati ​​nedavno.

  • Candy je najpopularnija od sorti ove vrste. Dizajniran je za zamrzavanje i konzerviranje, tako da možete uživati ​​u žetvi tokom cijele godine.
  • Alfa grašak. Jedna od glavnih prednosti je otpornost na sušu: praktično ne zahtijeva zalijevanje. Idealna opcija za dachu koja nije dostupna svaki dan. Bio je jedan od prvih koji je uveden, ali ne gubi na važnosti. Svake godine se sadi u stotinama baštenskih parcela i oduševljava decu i odrasle ukusnim plodovima.

Vrlo je lako uzgajati grašak u bašti, ali prilikom odabira sorte morate odmah odlučiti da li ga uzimate za zaradu ili za svoju porodicu. Sorte mozga su mnogo ukusnije, ali imaju nizak prinos i kratak rok trajanja. Ako ste suočeni sa zadatkom prodaje proizvoda kroz maloprodajne lance, onda se preporučuje da obratite pažnju na univerzalne sorte kako biste zajamčili profit.

Odabir sjemena

Sadnja graška počinje pažljivom provjerom graha. Važno je to učiniti kako ne biste bili razočarani u sadnicama. Razvrstajte sav sadni materijal i bacite sve pokvarene, trule i polomljene. Preostale sjemenke stavite u otopinu s bornom kiselinom oko 15-30 minuta. Nakon toga, sušeni pasulj se može saditi u zemlju.

Postoji još jedna opcija. Da biste to učinili, stavite 30 g soli na litar vode i stavite grašak u otopinu. Sve sjemenke koje isplivaju na površinu morat ćete baciti, a preostale izvaditi iz otopine i osušiti, rasuti po papiru. Sada je sjeme potpuno spremno za upotrebu. Ako niste spremni da počnete danas, stavite sve u pamučnu vrećicu.

Sadnja graška u zemlju

Kao što je već spomenuto, sjeme se može natopiti. Ali ova metoda je dobra kada ste izgubili vrijeme i morate to hitno nadoknaditi. U suprotnom, to je potpuna neugodnost. Prvo, sam proces slijetanja postaje složeniji. Mokri grašak je mnogo teže rasporediti u rupe. Ali to su manje stvari; temperaturni faktor je mnogo važniji. Ako se sadnja dogodi u junu, kada prođe mraz, tada namakanje ne prijeti biljci. Mnogo je gore ako se slijetanje dogodi u maju, kada su još mogući različiti scenariji. Grašak se ne boji hladnoće, tako da ne morate da brinete o mrazu, ali samo ako ste posejali suvi grašak. Inače, biljni embriji dobijaju signal za aktivan rast i razvoj, jer okolo ima puno tople vode. A nakon toga se polažu u prilično hladno i suho tlo, gdje je potrebno hitno promijeniti program. Mnogi pasulj jednostavno neće preživjeti takve katastrofe.

Tako da izbojci budu prijateljski

Grašak u bašti lako raste i donosi plodove, ali hajde da saznamo koji se uslovi mogu smatrati optimalnim. Najbolje je ako se grašak sije na temperaturi od 4-6 stepeni Celzijusa. Stoga je dobro ako se sadnja dogodi u rano proljeće. Ako je površina ispod graška mala, razvucite foliju kako bi zemlja bila topla. Tada možete sejati u aprilu i uživati ​​u svežem grašku u junu. Biljka podnosi slabe mrazeve, do -4 o C, tako da nije potrebno koristiti dodatni pokrivni materijal. Sjetvu graška najbolje je obaviti na sunčanom mjestu. Može preživjeti umjerenu hladovinu, ali se broj mahuna može smanjiti.

Zalijevanje

Budući da se planira uzgoj graška na otvorenom tlu za samo jedan i pol do dva mjeseca, biljci je potrebna dovoljna količina vlage i hranjivih tvari. U principu, njega se ne razlikuje mnogo od one koju zahtijevaju druge povrtarske kulture. Posebno je važno redovno zalijevati, uvijek u korijenu. Količina vlage u velikoj mjeri ovisi o temperaturi zraka i mjestu sadnje. Što je napolju toplije i što je mesto sunčanije, to je grašku potrebno više vode. Unatoč činjenici da rizom raste jedan i pol metar duboko, grmlje neće rasti bez zalijevanja.

Odmah nakon sletanja

Briga o usjevima graška postaje lakša što su stariji. Zapravo, pravila su prilično jednostavna:

  • Vrlo je važno nekoliko dana pokriti tlo sa sjemenkama koje su u njemu posađene filmom. Nakon pojave prvih izdanaka, uklanja se, ali sada je potrebno stvoriti zaštitu od pernatih razarača. Iako u vrtu još uvijek nema od čega profitirati, osjetljive biljke će biti ugrožene.
  • Uskoro ćete morati popustiti tlo, možete čak i malo podići biljke. Obično se ovaj postupak izvodi 10-15 dana nakon nicanja.
  • Gnojivo za grašak se primjenjuje kada biljka dostigne 10 cm visine. Obično se za to koriste mineralna gnojiva. Ponovite postupak nakon dvije do tri sedmice. Ako je organska tvar dodana u tlo prije sadnje, to se može ograničiti.
  • Zalivanje sadnica mora se obavljati redovno, ali u malim porcijama, inače bi zasadi mogli istrunuti. A kada grašak počne cvjetati, možete ga povećati na jednu kantu po kvadratnom metru.

Teško je sa sigurnošću reći koliko često zalijevati grašak. Trebalo bi da se zasniva na spoljnoj temperaturi i stanju kreveta. Ako putujete daleko do dacha, a dani su vrlo vrući, preporučuje se dobro malčiranje tla.

Beanpole

Čak i prije cvatnje potrebno je vezati grmlje. Ako leže na tlu, dio usjeva će istrunuti, a jajnika će biti mnogo manje. Divovske sorte, odnosno one najproduktivnije, posebno se boje da ne ostanu bez podvezice. Ugradnja nosača osigurava ventilaciju i zagrijavanje biljke. Uz to, farmeri napominju da vertikalni raspored pomaže u izbjegavanju niza bolesti.

Postoji mnogo načina za ugradnju nosača graška:

  • Uštedjeti vrijeme. U tom slučaju sjeme se sije raštrkano ili u redove na gredicu. Na isti način se grančice sa grana zabijaju u tlo. Ne treba vam previše grana. U suštini, samo treba da pružite podršku nekoliko biljaka. Svi ostali će ih se držati. Šipke se mogu nalaziti na udaljenosti od 40 cm jedna od druge.
  • Lokacija gniježđenja. Vrlo je zgodno pripremiti rupe u koje je 5-8 graška raspoređeno u krug. Jedan štap je postavljen u sredinu.
  • Plastična mreža. Ako je dostupna, shema je još jednostavnija. Sjeme se sije u dvije brazde između kojih se postavlja mrežica.
  • Nosač kanapa. Dok je grašak još mali, štapići se postavljaju uz rubove i na sredinu gredice na udaljenosti od 1 metar. Zatim se ovi štapići zapleću konopcem na visini od 30 cm, stvarajući mrežu. Konop se povlači duž konture, dijagonalno, po širini. Čim se biljke uzdignu do njega, prianjaju se i neće pasti nigdje drugdje.
  • Huts. Ovo su najjednostavniji dizajni koji su napravljeni od fleksibilnih grana. Posijete dvije trake graška i postavite šipke sa obje strane i zavežete vrhove.

Top dressing

Nosači se postavljaju dok su biljke još vrlo male. Čim se izdignu iznad zemlje, mlade sadnice treba vezati. Tada će rasti same, držeći se za grane. Grašak obično brzo raste. Ako vidite da grm miruje, najvjerovatnije mu nedostaju hranjive tvari. U tom slučaju potrebno je dodatno đubrenje. Kao što se sjećate, prvi je izveden kada je biljka dostigla visinu od 5-8 cm, a drugi - dvije sedmice kasnije. Postupak se ne može ponavljati češće od jednom u 14 dana.

Budući da čak i početnik vrtlar može uzgajati grašak na otvorenom tlu, sigurno će biti dobra žetva. Glavni zadatak vrtlara je zaštita od korova, otpuštanje tla i pravovremena ugradnja nosača.

Baštenske štetočine

Obrada tla za grašak zahtijeva obavezno kopanje. To je neophodno kako bi se uklonile sve ličinke i štetočine koje se skrivaju u dubinama. Najčešći štetnici graška su graška moljac, žižak i bagremov moljac. Vrlo je važno poduzeti mjere za zaštitu biljaka, jer će biti vrlo razočaravajuće sakupljati grah sa nekoliko crva u svakoj od njih. Dakle, glavna mjera zaštite od bakalara je rana sjetva biljaka. Žižak se širi zajedno sa sjemenom kako biste spriječili njegovo širenje u vrtnoj gredici, potrebno je sjeme držati u otopini soli i ukloniti biljke koje se pojavljuju. Ali duboko oranje površine i tretman insekticidima odlično djeluje protiv moljca. Listovi graška su indikativni za dijagnozu gljivičnih i bakterijskih infekcija. Ako se počnu uvijati i sušiti, to znači da morate poduzeti hitnu akciju.

Berba

55 dana nakon što je grašak posejan, vreme je za berbu pasulja. Potrošačka svojstva zelenog graška direktno ovise o tome koliko je to učinjeno na vrijeme. U većini područja gdje se uzgaja ova kultura, optimalno vrijeme nastupa 18-20 dana nakon cvatnje. Ako uzmemo u obzir vrste mozga, onda nakon 22-24 dana. Broj naknada također može varirati. U ranim sortama zrenja - do 4-5 puta po ljeto, u kasnim sortama - do 8 puta. Sakupljanje mladih mahuna treba obavljati svakodnevno ili svaki drugi dan.

Vrtlari koriste jednostavnu tehniku ​​koja im omogućava da produže period žetve. Da bi se to postiglo, sije se usjevi s različitim periodima zrenja ili se napravi nekoliko kreveta iste sorte, ali se sjeme sadi u zemlju u fazama, s razmakom od 2-3 sedmice. Posljednja sjetva se obavlja 60 dana prije prvog mraza. Ako prostor dozvoljava, moći će se uzgajati toliko pasulja da će biti dovoljno za zamrzavanje i pravljenje konzervirane hrane, jesti svježi grašak. Ova biljka daje iznenađujuće ukusne i zdrave plodove koji pomažu domaćici da diverzificira jelovnik svog domaćinstva.

Najbolje je koristiti staklene posude za čuvanje pasulja. Tegla se zatvori i stavi na tamno mesto. Ali nepoželjno je koristiti polietilen.

Umjesto zaključka

Sadnja graška na okućnici jednostavan je zadatak koji može obaviti svaki vrtlar, bez obzira na nivo vještine. Slijedeći navedena pravila njege, možete dobiti odličnu žetvu. Glavna stvar je što ranije saditi grašak, redovno zalijevati i hraniti grmlje, a također postaviti nosače koji će značajno povećati prinos. Grašak je nevjerovatna biljka čiji se plodovi mogu jesti svježi, sušeni, smrznuti ili konzervirani. Svježe i smrznute se koriste za salate i predjela, dok su sušene odlične za pravljenje supa i pirea tokom cijele godine.

Uzgoj graška na otvorenom tlu nije previše težak. Glavna stvar je imati ideju o sortama i razmnožavanju usjeva, kao i slijediti osnovna pravila njege.

Popularnost graška

Grašak je čest posjetitelj većine vrtova. Zašto? Jednostavno je: ukusno je, zdravo i visokokalorično, a vrlo ga je lako uzgajati. Ova divna kultura ne samo da je lojalna sastavu tla - gdje je posađena, tamo će i rasti - već i obogaćuje tlo dušikom uz pomoć nakupina gomoljastih bakterija na korijenu, a ne zahtijeva posebnu briga.

Da biste uspješno uzgajali grašak u bašti, najvažnije je znati kada ga je najbolje posaditi na otvorenom terenu. Zato što se ovo zeleno povrće ne uzgaja kao rasad.

Sorte graška

Postoji još jedna nijansa u uzgoju graška - veliki broj sorti. Da biste se dobro snašli na tržištu sjemena, morate znati njihove karakteristike.

Šećerni grašak

  • Šećerni grašak. U ovoj vrsti graška možete jesti i grašak i mahunu na kojoj „sjede“. Stručnjaci posebno cijene grašak šećera za ovu imovinu. Nema tvrdog trajnog sloja u zalistama. Kada sjemenke sazriju, postaju blago naborane jer sadrže mnogo vlage. Šećerni grašak je „izbirljiviji“ u pogledu idealnog tla (njegova vlažnost i plodnost) od graška za ljuštenje; voli toplinu, podložniji je raznim bolestima i štetočinama. Potrebno je jako dugo da prokuha, pa se šećerni grašak koristi za industrijsko konzerviranje. Takođe je pogodan za zamrzavanje.

Pažnja! Tačno vrijeme za sjetvu graška u otvoreno tlo naznačeno je na pakovanju sjemena!

  • Ljuštenje graška. Vrste ove grupe, za razliku od šećernih vrsta, zatvorene su u tvrdu mahunu sa debelim trajnim slojem. Samo sjemenke su pogodne za hranu. Zreli grašak sadrži veliku količinu škroba, zbog čega se nevjerovatno brzo kuha. U tom smislu, grašak za ljuštenje često se dodaje u supe. Za konzerviranje i zamrzavanje koristi se samo onaj grašak koji se bere na početku tehničke zrelosti.

Sorte graška

Najčešće sorte šećernog graška su:

  • “Ambrosia” i “Oregon”, “Miracle of Kelvedon” i “Baby Sugar” - pjevat će se rano;
  • „Moskovska poslastica“ i „Žegalova 112“ – pevaju prosečno;
  • “Neiscrpni 195” je kasna sorta.

Sorta "dječiji šećer"

Među vrstama pilinga najčešće su:

  • Rano sazrevanje - “Sphere” i “Faith”, “Hizbana” i “Misti”;
  • Sredinom sezone - “Sherwood” i “Asana”, “Ashton and Abador”;
  • Kasniji su “Era” i “Nikola”, “Blizanci”, “Matrona” i “Pecan”.

Približno vrijeme za sadnju ove vrste mahunarki na otvorenom tlu gotovo sto posto ovisi o odabranoj sorti usjeva. U međuvremenu, mnoge nove sorte se pojavljuju na tržištu svake godine. Fotografija će vam pomoći da pouzdano razlikujete jednu sortu od druge. Zato je važno pročitati upute za sjemenke i razumjeti njihovu raznolikost.

Sadnja i razmnožavanje biljaka

Proces sadnje sjemena graška u otvoreno tlo počinje pripremom tla. I prva stvar koju treba učiniti je odabrati pravu lokaciju za budući vrtni krevet. Grašak voli toplinu i svjetlost sunca, ne podnosi jak vjetar i propuh. Ne biste trebali "hraniti" tlo gnojivima prije sadnje - to se neće svidjeti ni grašku.

U slučaju kada se unapred odredi mesto za sadnju graška, organska i mineralna đubriva je dobro primeniti ili u jesen ili sedam dana pre datuma setve useva u zemlju. Ako je tlo ilovasto ili pjeskovito, preporučljivo je u njega prvo dodati kompost ili humus (5-6 kg po 1 m2), pa tek onda prekopati.

Sadnja graška

Kada je priprema zemljišta završena u jesen, trebalo bi da počnete sa pripremom semena za setvu. Grašak se razmnožava na ovaj način. Grašak se sije na dva načina: suh ili prvo natopljen neko vrijeme. Prije svega, prije sadnje sjeme treba sortirati, osušiti, polomiti i ukloniti pokvareno. Zatim se priprema rastvor borne kiseline (1 g na 5 litara vode). Sjeme odabrano za sadnju potopi se u otopinu zagrijanu na 40 stepeni 5-8 minuta. Ova metoda tretmana sprječava oštećenje korijena biljke od strane ličinki gomoljastog žižaka. Nakon određenog vremena, sjeme treba sakupiti na papirnatu salvetu, malo osušiti i posaditi.

Metoda suhe sadnje razlikuje se po dvije točke:

  1. Prije sjetve sjemena, tlo je potrebno zaliti.
  2. Po završetku, krevet treba prekriti specijaliziranim materijalom.

Usjev se mora posaditi u tlo zagrijano na optimalnu temperaturu. Grašak klija već na 2-3 stepena Celzijusa i može izdržati čak i slabe mrazeve u proljeće. Međutim, njeno korijenje zahtijeva toplo tlo. Ne može biti jasnog odgovora na pitanje o konkretnim datumima sadnje: Rusija je velika, proljeće dolazi u različito vrijeme u različitim regijama, a ponekad je odgođeno ili odgođeno. Grašak zasađen u zemlju mora biti pokriven da zadrži vlagu i zaštiti od ptica.

Šema sadnje

Većina vrtlara zna šta su "prethodnici". Riječ je o biljkama koje su zasađene na odabranoj parceli u protekloj sezoni. Grašak treba sijati na površinama gde su prethodnice bile biljke iz porodice bundeva ili velebilja (patlidžan, paradajz, krompir).

Gredica ne bi trebala biti visoka, oko 15-20 cm Prije sadnje, tlo treba pažljivo iskopati, zaliti i izravnati. Dalje se prave brazde na svakih 20-25 cm. Seme se sije na suvo, sa razmakom od oko 10 cm. Sadnja na dubinu od 2,5-3 cm dodatno štiti od napada ptica.

Savjet. Izbojci obično izbijaju u roku od 5-7 dana. Nakon nekog vremena, kada sadnice narastu, tlo treba malo olabaviti (vrlo pažljivo kako ne bi oštetili mlade biljke).

Njega graška ljeti

Nije teško brinuti se za izdanke tokom vegetacije. 14 dana nakon nicanja sadnica, potrebno ih je ponovo olabaviti i lagano nabrisati. Također morate unaprijed postaviti nosače za podvezivanje biljaka koje rastu, inače će izdanci graška koji su dostigli veliku veličinu pasti na tlo - posebno od kiše i jakog vjetra. Biljke koje padaju bez brige će sporije rasti i cvjetati kasnije. To znači da će se žetva pojaviti kasno i da će biti problematično prikupiti je.

Podvezica se radi prilično jednostavno: trebate postaviti klinove u blizini biljaka i vezati zelene izdanke kako rastu. Da biste detaljnije zamislili proces, možete pronaći fotografije na internetu.
Još jedan važan detalj za uzgoj graška na otvorenom tlu je zalijevanje, često i obilno: po 1 kvadratu. m trebalo bi da ide oko kante vode. Inače, sistem za navodnjavanje kap po kap je idealan za grašak. Ovaj predstavnik mahunarki treba zalijevati u korijenu zbog njegove prirodne krhkosti.

Grašak na otvorenom tlu ne zahtijeva složenu njegu

Mahune se mogu početi sakupljati 14 dana nakon završetka perioda cvatnje. Da biste povećali prinos, grašak je bolje brati svaki dan tokom zrenja. Obavezno berite mahune sa grmlja pažljivo i s velikom pažnjom. Osušene mahune se moraju ukloniti na vrijeme kako bi se brinuli o usjevu.

Kako pravilno gnojiti i hraniti usjeve

Tokom procesa uzgoja, grašak se mora periodično gnojiti kombinacijom fosfornih i kalijevih mineralnih đubriva. Najbolje je to učiniti kada usjev cvjeta: razrijedite 1 žlicu. l. nitrofoska na 10 litara vode i njome zalijevajte biljke (približno 5 litara se troši na 1 kvadratni metar).

Bolesti i štetočine

Glavni neprijatelj graška su ličinke valjkastih listova. Brže grizu zelje i mogu oštetiti mahune. Da bi se izbjegla ova pošast, gredice graška tretiraju se infuzijom duhana, bijelog luka, vrhova paradajza ili celandina.

Pepelnica graška

Od bolesti gljivične prirode, najopasnija za ovog predstavnika mahunarki je pepelnica. Da biste izliječili krevete od ove bolesti, nije potrebno koristiti kemikalije - prirodni narodni lijekovi nisu ništa gori. Najbolji lijek za pepelnicu je infuzija čička odležanog 8-10 sati. Grašak je potrebno prskati dva puta sa pauzom od sedam dana.

Grašak je jedinstveno nepretenciozna biljka, a istovremeno korisna i za ljude i za njihov vrt. Odlično se slaže s drugim kulturama. Nakon uzgoja graška u vrtu, sljedeće godine možete tamo posaditi bilo koje povrće - i to će imati blagotvoran učinak na njihovu brzinu rasta i broj plodova.