Tost sa šunkom i sirom u rerni. Tost sa šunkom i sirom
Ako ne vidite razliku između tosta i običnog sendviča, onda ne vidite razliku između simfonijskog orkestra i klošara koji svira flautu. Tost je sendvič koji u svojoj srži koristi ukusan i tost tost kruh. Ovaj hleb se može tostirati u tiganju. U tom slučaju najbolje je hljeb namazati puterom s obje strane. Ali najlakši način da dobijete takav kruh je tosterom. Zašto si toliko zabrinut za grickanje? Onda, da su tostovi bili, jesu i biće ukusniji od hleba i kobasica. To se vidi odmah, čim skuvate bar jedan tost po ovim receptima.
1. Tost sa slaninom i pečurkama
Sastojci:
Slanina;
- svježi šampinjoni;
- prstohvat ljute paprike;
- sol;
- 2 kriške hleba;
- puter.
kuhanje:
1. Slaninu pržite na ulju dok ne postane hrskava.
2. Pečurke prodinstajte na puteru i masnoći koja je ostala od slanine u tiganju.
3. Pečurke posolite i pobiberite.
4. Pripremite hleb i na svaku krišku namažite mešavinu slanine i pečuraka.
2. Tost sa vasabijem i tunjevinom
Sastojci:
Majoneza;
- wasabi;
- tunjevina u konzervi;
- kriške hleba.
kuhanje:
1. Pomiješajte majonez sa wasabi pastom. Ne naslanjajte se na vasabi - japanski hren je potreban samo da bi dao specifične arome, a ne da biste sve zapalili sebi.
2. Hleb pripremite u tosteru ili tiganju i premažite dobijenom smesom.
3. Na vrh dodajte tunjevinu i pošaljite je u usta.
3. Tost sa šunkom i sirom
Sastojci:
Senf;
- šunka;
- sir (koristite sir za sendviče).
kuhanje:
1. Zagrijte tost pomoću tostera ili tiganja.
2. Na hljeb prvo stavite šunku, zatim kašičicu senfa.
3. Završite kompoziciju sirom.
4. Tost sa sirom
Sastojci:
Rendani tvrdi sir (najbolji cheddar)
- seckani kopar (malo);
- majonez;
- bugarski biber (samljeti da se posipa po vrhu);
- slani krastavci;
- sol;
- hleb.
kuhanje:
1. Pripremite hljeb u tiganju ili tosteru.
2. Pomiješajte sir, kisele krastavce, kopar, majonez i papriku da napravite neku vrstu tjestenine.
3. Dobijenu smesu namazati na vruć tost (da se sir otopi).
Savjet: ako se sir nije rastopio, stavite tost u tiganj i zatvorite poklopac - dovoljno je 2-3 minute da se sir otopi.
5. Tost sa govedinom
Sastojci:
Senf;
- sušena govedina (možete koristiti basturmu, možete nešto mekše);
- tvrdi sir (treba ga narendati);
- kornišone (prerezane po dužini);
- hleb.
kuhanje:
1. Tostirajte hleb za tost i dobro ga premažite senfom.
2. Na vrh stavite trakice jerkyja, pospite sirom.
3. Dodajte kornišone i uživajte u ukusu.
6. Tost od rakova
Sastojci:
Svježa ljuta paprika (narezana na krugove);
- avokado;
- so i biber (za avokado);
- meso rakova (da, možete ga zamijeniti štapićima od rakova);
- limunov sok;
- hleb.
kuhanje:
1. Prvo izgnječite avokado sa solju i biberom.
2. Skuvajte hljeb u tosteru ili tiganju, a zatim ovim pireom premažite avokado.
3. Drugi sloj je meso rakova, a nakon toga - ljuta paprika.
4. Tost poprskajte limunovim sokom.
7. Čokoladni marshmallow tost
Sastojci:
zdrobljeni krekeri;
- seckana čokolada;
- veliki marshmallows;
- čokoladna pasta;
- hleb.
kuhanje:
1. Tostirajte hljeb za tost.
2. Podmažite ga čokoladnom pastom.
3. Pospite seckanom čokoladom i mljevenim keksima.
4. Marshmallows držite iznad vatre (možete i iznad šporeta) - trebalo bi da se tope.
5. Na svaki komad prepečenog hleba stavite otopljeni beli slez.
6. Počastite sebe i prijatelja - ukusno je.
Tost sa šunkom i sirom
Pšenični hleb - 2 kriške, puter - 2 kašike. kašike, šunka - 80 g, sir - 40 g, peršun.
Kriške hljeba premažite puterom, na njih stavite kriške šunke, a na njih kriške sira. Pecite dok se ne stvori korica. Poslužite toplo, ukrašeno začinskim biljem.
Iz knjige Vaša picerija autor Maslyakova Elena VladimirovnaSa šunkom i sirom Potrebno: 300 g kvasnog testa Za fil: 200 g šunke, 100 g topljenog sira, so, začini, 10 g putera Način kuvanja. Šunku narežite na tanke kriške. Od tijesta oblikovati palačinku, namazati puterom i rasporediti komade šunke,
Iz knjige Palačinke i fritule autor Tikhomirova Vera AnatolievnaPalačinke sa šunkom i sirom 2 šolje pšeničnog brašna, 500 ml mleka, 2 jaja, 1 kašika. granulirani šećer, 1/4 kašičice soli, 1/4 kašičice sode bikarbone, 1/4 šolje rafinisanog biljnog ulja, 50 g putera Za fil: 200 g šunke, 200 g sira. Pomešajte jaja, pesak, so i
Iz knjige Gurmanski sendviči za praznični sto autor Kostina DarijaSa šunkom i sirom 2 kriške belog hleba, puter, senf, 2 tanke šnite šunke, 2 kriške holandskog sira, 1 paradajz, crvena paprika, malo peršuna, kopar, zeleni luk.Propržite kriške belog hleba, namažite ih sa puterom i malo senfa, staviti na svaku
Iz knjige Salate i grickalice iz cijelog svijeta. Jednostavni recepti za svaki dan autor Žukova Elena VitalievnaSa sirom i šunkom 200 g krušnih mrvica, 50 g putera, 50 g šunke, 1 jaje, 1/2 šolje rendanog sira.Za završetak: 1 kašika. kašika krem sira (možete samleti 1 kašiku putera sa 1 kašikom topljenog sira), 1 srednji krastavac, 1 jaje, 30 g lososa.
Iz knjige Najbolji recepti za roštilj na zraku autor Kostina DarijaŠunka i tost sa parmezanom na francuski * Tostirani hleb ili vekna - 4 kriške * Posna kuvana šunka - 150 g * Parmezan - 200 g * Jabuka - 1 kom. * Maslac - 40 g * Mleveni crni biber, začinsko bilje po ukusu. Jabuka narezana na četvrtine, uklonjena sjemenka, isjeckana
Iz knjige Sve o domaćem kruhu. Najbolji recepti za domaće pečenje autor Babkova Olga ViktorovnaTost sa sirom Bijeli hljeb narežite na kriške debljine 1 cm.Ispecite sa jedne strane Način kuhanja: 6 minuta - 450 °C - spora brzina. Hleb treba da dobije zlatno smeđu boju, a suprotnu stranu premažite tankim slojem putera, stavite krišku sira (švajcarskog,
Iz knjige Jela od sira autor Treer Gera MarksovnaTostovi sa Camembert sirom Sastojci 250 g belog hleba, 1 čaša borovnica, 100 g Camembert sira, puter, mlevena paprika po ukusu Način kuvanja1. Pripremite tost u tosteru, premažite puterom i pospite borovnicama. Sir narežite na kriške, stavite ih
Iz knjige Brzi doručci, obilni ručkovi, lagane večere autor Kašin Sergej PavlovičTost sa topljenim sirom i belim lukom Sastojci 200 g pšeničnog hleba, 200 g topljenog sira, 4 čena belog luka Način pripreme1. Hleb narežite na tanke ploške, osušite u tosteru i istrljajte belim lukom.2. Tople tostove namazati otopljenim
Iz knjige 200 recepata za 200 kalorija. Ukusna jela za doručak, ručak i večeru autor Boikova Elena AnatolievnaTostovi sa ruskim sirom, šunkom, paradajzom i kiselim krastavcima "Domaći" - 6 komada ruskog sira - 6 kriški šunke - 1-2 kisela krastavca - 1-2 paradajza - 6 kriški belog hleba - 50 g putera - bilo koje zelje - po ukusu Tanke kriške
Iz knjige Najbolji recepti za sagorevanje masti i dane posta autor Kašin Sergej PavlovičTostovi sa sirom i šampinjonima Sastojci: 4 kriške raženog hljeba, 50 g topljenog sira, 4 marinirana šampinjona, 25 ml limunovog soka, mljevena crvena paprika. Način kuvanja: Pečurke oguliti, dobro oprati, iseći na tanko
Iz knjige Multicooker. Jela za svačiji ukus autor Kalugina L. A. Iz knjige Summer Cooking autor Ivlev KonstantinTost sa sirom i šampinjonima 2 porcije 140 kcal Sastojci: 4 kriške raženog hljeba, 50 g topljenog sira, 4 veća marinirana šampinjona, 25 ml limunovog soka, crvena mljevena paprika.
Iz knjige Jesensko kuhanje autor Ivlev KonstantinTost sa sirom i šampinjonima Sastojci 4 kriške raženog hljeba, 50 g topljenog sira, 4 šampinjona (velika, marinirana), 25 ml limunovog soka, crvena mljevena paprika.
Iz autorove knjigeKrompir sa šunkom i sirom Sastojci Krompir - 600 g Šunka - 300 g Tvrdi sir - 100 g Otopljeni puter - 2 kašike pavlaka - 0,75 šolje Sol - po ukusu Način pripreme Krompir i šunku iseći na tanke ploške, posebno pržiti u tiganju u
Iz autorove knjigePrepečenice sa ovčijim sirom, začinskim biljem i rotkvicama Borodinski hleb 200 g Maslinovo ulje 30 ml Ovčiji sir 300 g Zelena salata 100 g Rotkvice 50 g Vreme kuvanja - 10 min Sadržaj kalorija - 149 kcal Na maslinovom ulju pržiti borodinski hleb sa obe strane, staviti na tanjire . Za svaki
Iz autorove knjigeTostovi sa kavijarom od pečuraka i pečenim sirom Vrganji 150 g Pečurke 150 g Bukovače 100 g Maslinovo ulje 50 ml Maslac 50 g Češnjak 1 češanj majčine dušice 3 g Pšenični hleb 250 g Tvrdi sir 80 g Vreme kuvanja - 160 min hlađenja - 35 kalorija kcal Prerađene pečurke
Blago onima koji ne čitaju sitna slova na pakovanju! Nemarno, za oba obraza, gutaju kupljene rezove, obilno podmažu senfom, zamašno stavljaju sendviče. U životu ih uopće ne sprječavaju nepotrebne, općenito, informacije o tome koliko je konzervansa, boja, stabilizatora i pojačivača okusa brižni proizvođač utrpao u svoje potomstvo kako bi ono bilo ukusnije, ljepše i trajnije. Hemija proteže ruke daleko u ljudske poslove! Ali šta je sa onim staromodnim ljudima koji iz nekog razloga ignorišu napredak, radije jedu prirodno? Postoji samo jedan odgovor, i to prilično jednostavan: sami skuvajte šunku.
Šunka za sendviče
Sastojci
1 kg. svinjski peritoneum
za marinadu:
1/4 st. sol
1 tbsp Sahara
5 listova lovora
1 tsp aleva paprika
1 tsp crni biber
1 tsp sjemenke komorača
1 glavica belog luka
Pa, dragi moji prirodni retrogradnici, žurim da vas razočaram - nikako ne možemo bez napretka. Najbolji rezultat daje pri kuhanju domaće šunke - uz nju možete skuhati ne samo najnježniji pileći file ili mekani odrezak, već i odličnu šunku za sendviče. Ali početak će i dalje biti staromodan: meso treba marinirati.
Očistite sloj svinjskog peritoneuma od filmova i viška masnoće. Zakuhajte vodu, sklonite sa vatre i dodajte šećer, lovorov list, mirisni i (naravno, ne mljeveni, već grašak) i sjemenke komorača (prvi začin za svinjetinu). Izgnječite sav beli luk, njime premažite meso sa svih strana, a kada se voda ohladi na sobnu temperaturu, u njega stavite meso zajedno sa belim lukom. Ostavite u frižideru i marinirajte svinjetinu 3-4 dana, povremeno okrećući.
Izvadite meso iz marinade, osušite i osušite. Slobodno dodajte još začina po želji - na primjer, ja sam začinila svinjetinu dimljenom španskom paprikom - pa uvijte meso u čvrst rolat. Ako nemate aparat za vakumiranje, umotajte meso čvrsto prozirnom folijom u nekoliko slojeva, ne ostavljajući rupice ili mjehuriće zraka. Ako postoji paker, možete koristiti istu foliju ili kanap, fiksirati rolu i spakovati je u vakuum vrećicu.
Upakovano meso potopite u vodu zagrejanu na 70 stepeni i kuvajte na ovoj temperaturi 6 sati. Nakon što izvadite vrećicu mesa iz vode, obratite pažnju koliko se soka nakupilo u njoj. Takav sok, koji se oslobađa iz mesa, kada se ohladi, ima tendenciju da se pretvori u žele, a meni i vama bi bilo jako lijepo da ovaj žele popuni one male šupljine koje bi mogle ostati unutar rolade. Ako je moguće, pronađite odgovarajuću formu, pažljivo prebacite rolat u njega i pritisnite ga nečim teškim (a ako nema forme onda samo pritisnite), pa stavite u frižider preko noći.
Šunka je gotova, ispala je mekana, mirisna i savršeno drži oblik. Odmotajte prozirnu foliju, bacite žele koji se stegnuo sa vanjske strane rolata, a šunku narežite na kriške. Domaću šunku možete staviti na sendviče ili jednostavno jesti sa hrenom i svježim ili slanim povrćem.
Šta može biti jednostavnije od tosta? Teško je naći ljude koji ih nikada nisu probali. Međutim, običan tost može biti fantastičan kada se upari s pravim sastojcima. Na primjer, tost sa šunkom Mogu biti prava poslastica ako se pravilno kuvaju. U isto vrijeme, cijena takvog jela ispada smiješno mala, a za kuhanje je dovoljno nekoliko minuta.Odličan izbor ako vam je potrebna obilna užina ili lagani doručak.
Sastojci:
Kako skuvati tost sa šunkom
Svaku krišku hleba premažite puterom.
Stavite šunku na hljeb i sir na nju.
Stavite tost u mikrotalasnu pećnicu, roštilj ili rernu i pecite dok sir ne dobije ukusnu zlatnu koricu.
Izvadite tost i pospite peršunom.
Napomena o receptu:
Kako će ukusno tost sa šunkom, zavisi prvenstveno od toga kakva će se šunka, hljeb i sir koristiti. Među raznovrsnošću dostupnim na policama, trebali biste odabrati ono što vam se više sviđa, tada će rezultat definitivno zadovoljiti. Međutim, vrijedi zapamtiti da se sve vrste sira ne tope dobro. Još jedna prednost ovog jela je što je lako eksperimentirati s njim. Na primjer, gotov tost možete posuti svojim omiljenim začinima. Ovo će učiniti ukus pikantnijim i neobičnijim. Po želji se između sira i šunke može staviti i tanko narezano povrće. Paradajz se posebno često koristi u ovoj ulozi. Dakle, uz svu svoju jednostavnost, ovo jelo može biti vrlo različito u izvedbi dva kuhara.
