Najveća dinja. Najveće bobice na svijetu

Dinja je kultura dinje popularna među domaćim vrtlarima, koja se može uzgajati u plastenicima i dalje na otvorenom. Postoji na desetine različitih sorti dinje o kojima ćemo vam reći u ovom članku.

Dinje su slatka kultura dinje poslednjih godina uživa odličnu popularnost među ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Postoje različite sorte dinje, namenjene za raznim uslovima raste. U ovom članku ćemo vam reći o najpopularnijim sortama koje će vam omogućiti da dobijete odličnu žetvu.

GOLDEN VARIETY

Zlatna dinja je srednje rana sorta koja ima ovalne i okrugle plodove, čija težina može doseći dva kilograma.

Jedna od karakteristika Zlatnog hibrida je maksimalna gustina ploda, što ga čini lakim za transport ubrano, poboljšava kvalitet čuvanja povrća.

ANANAS DINJA

Ananas narandža je popularna sorta među ljetnim stanovnicima, koja je svestrana i može se uspješno uzgajati na otvoreni kreveti, u stakleniku. Srednje rana sorta ima sezonu rasta od oko 80 dana. Plodovi su blago duguljastog oblika i žućkasti narandžasta. Potrebno je napomenuti odličnu otpornost ovog povrća na pepelnicu i kasnu plamenjaču. Ubrani usjev dobro podnosi transport, a same dinje mogu se čuvati nekoliko sedmica.

MUSK MELONS

Mošus bijeli je rana sorta s vegetacijom od oko 60 dana. Posebnost ove sorte je karakteristična bijela boja pulpe. Mošusna dinja ima odličan prinos, i prosječne veličine plod je 500-600 grama. Slatka pulpa vremenom može poprimiti bolesno slatkast ukus, pa se ne preporučuje previše odlagati berbu, jer se vremenom ukus povrća pogoršava. Zrelost se može odrediti tvrdoćom kore, koja se ne smije deformirati kada se pritisne.

Ova sorta ima odličnu otpornost na hladnoću, što omogućava uzgoj mošusne dinje u staklenicima iza Urala.

VARIETY CINDERELLA

Sorta Pepeljuga je sorta ultra rano sazrevanja; Maksimalna težina ploda je 1,2-1,3 kilograma, ali u većini slučajeva dinja rijetko naraste više od 700 grama. Plodovi su jarko žute boje i karakterističnog mrežastog uzorka. Pepeljugino meso može biti zeleno ili bijelo. Primjećujemo odličan okus i otpornost sorte na bolesti.

ORANGE VARIETY

Ove sorte dinje mogu imati žutu boju i karakterističan jajoliki oblik. Meso može biti narandžasto ili bijelo. Narandžaste dinje su odlične očuvanosti i odlične kvaliteti ukusa uzgajan usev. Ova kasnozrela sorta uobičajena je u srednjoj Aziji, gdje pod lokalnim suncem povrće može narasti do sedam kilograma.

U centralnom delu Rusije Ograničenje težine iznosi dva do tri kilograma, a masa većine plodova ne prelazi jedan kilogram. Sorta je otporna na loše vremenske uslove i može dati plodove čak i uz minimalnu negu.

DINJA DINJA

Rana sorta otporna na niske temperature. Meso dinje je jarko narandžaste boje sa karakterističnom slatkom aromom. Prosečna težina ploda je 1 kilogram. Zahvaljujući odličnoj otpornosti na niske temperature, ova dinja se može uzgajati na otvorenim gredicama, čak i uzimajući u obzir rano sletanje. Dinja dinja pokazuje svoju maksimalnu produktivnost kada se uzgaja u staklenicima, uz obilno zalijevanje i uz primjenu potrebnih mineralnih gnojiva.

VIJETNAMSKA VARIETY

Vijetnamska dinja spada u kategoriju sitnih plodova, sa prosečnom masom ploda od oko 200 grama. Ovo je azijska sorta srednje sezone koja ima neobičnu tamno smeđu boju s brojnim prugama. Pulpa zrelog useva je mekana i masna žuta i neobična žetva.

Ova sorta voli toplinu, pa se preporučuje da se uzgaja isključivo u staklenicima.

ZMIJA DINA

Serpentinska dinja ima izdužene plodove u obliku prstiju koji podsjećaju na zmiju. Pulpa je sočna i izuzetno slatka. Pulpa ima karakterističan miris krastavca. Postavljeni plodovi imaju karakteristiku zelene boje a kada sazre požute. Postoji i sorta sa belim plodovima. Prilikom uzgoja Serpentine dinje u staklenicima, povrće sazrijeva u julu, a kada se uzgaja na otvorenom ne prije septembra. Ova sorta je poznata i kao Tarra.

VARIETY TURKMEN

Ova sorta je srednje veličine i kore žuta boja sa karakterističnim pukotinama. Unatoč svom južnom nazivu, ova sorta je otporna na niske temperature, što omogućava uzgoj u Sibiru. Turkmenka je kasna dinja koja sazrijeva sredinom jeseni. Pulpa zrelog povrća ima sladak ukus i delikatnu aromu.

Prilikom uzgoja ove sorte mora se posvetiti maksimalna pažnja kvalitetnom zalivanju i zaštiti biljke od pepelnice i drugih bolesti.

AMAL VARIETY

Amal dinja, zbog jednostavnosti uzgoja, vrlo je popularna među ljetnim stanovnicima. Prosečna težina ploda je 4 kilograma, a pulpa je sočnog slatkog ukusa. Sazrijevanje se javlja za 70 dana, što vam omogućava da dobijete odličnu žetvu u bašti. Samo trebate zapamtiti o slabom korijenskom sistemu ovog hibrida, tako da je krevet potrebno zaštititi od vjetra i osigurati kvalitetno zalijevanje.

GULABA MElon

Gulaba ili Gulyabi dinja je uzbekistanska sorta sa slatkom i aromatičnom pulpom. Jesenska sorta, koji kasno sazrijeva i spada u kategoriju deserta. Pulpa zrelog voća je hrskava sa aromom vanile.

Treba reći da je ovu sortu teško uzgajati, jer slabo raste u staklenicima zbog nedostatka sunca, a na otvorenom postoji velika vjerovatnoća izmrzavanja biljke, što dovodi do potpunog gubitka usjeva. Za južne regije preporučuje se sorta Gulyaba.

UZBEK DINJE

Uzbekistan i Centralna Azija su rodno mjesto ovog povrća. Danas je u Uzbekistanu uzgajano na desetine različitih sorti koje imaju sočan slatki ukus. Treba reći da je većina ovih uzbekistanskih hibrida ovog povrća zonirana za uzgoj u toplim krajevima, a kada se uzgajaju u uslovima centralnog dijela Rusije, mogu se pojaviti određeni problemi, posebno s ranom sadnjom.

THAI MElon

Ova sorta je porijeklom iz Indije, Vijetnama i Tajlanda. Tajlandska dinja ima delikatan slatkast ukus sa izraženom kiselošću. Posebnost ove sorte je visok sadržaj saharoze i gvožđa. Uzgoj ove sorte moguć je samo u staklenicima, uz visoku vlažnost i obilno zalijevanje.

Tajlandska dinja sazrijeva za dva mjeseca i omogućava vam odličnu žetvu. Požnjeveni usev može se čuvati ne duže od mesec dana.

KALMYCHKA MELONS

Kalmychka ima plod srednje veličine i grubu, rebrastu kožu. Pulpa zrelih plodova je izuzetno ukusna i mesnata. Rano je nepretenciozan izgled, koji se može uzgajati na otvorenim gredicama. Preporučljivo je saditi rasad kod kuće, a čim se pojavi pet do sedam punih listova, sadnice posadite u zemlju. Ova sorta zahtijeva prilično jednostavnu njegu, koja se sastoji od obilnog zalijevanja i gnojenja odgovarajućim gnojivima.

Rebrasta dinja

Ovo je uzbekistanski hibrid koji daje plodove srednje veličine s karakterističnim rebrastim oblikom. Ova sorta sazrijeva u uslovima centralnog dijela Rusije ne ranije od sredine avgusta. Pulpa, uz pravilnu njegu i obilno zalijevanje, ima delikatan sočan ukus.

ZELENE DINJE

U vrtlarskim radnjama možete kupiti razne egzotične brojne hibride koji imaju karakterističnu zelenu boju kore i pulpe ploda. Ove sorte uključuju izraelsku sortu Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri i mnoge druge. Takvo povrće ima delikatan ukus i odličnu aromu. Uzgoj takvih hibrida je težak i može se obavljati samo u staklenicima.

KOJA JE DINJA NAJUKUSnija

Većina sorti ima suptilno slatkast ukus. Sorte s najvećim sadržajem šećera uključuju sljedeće sorte - Princess Anne, Canaria, Slatki ananas i Sweet Yellow Early. Ako se pitate koja je najukusnija dinja, onda možete reći da ukus uzgojenog useva u velikoj meri zavisi od snabdevanja povrćem tokom vegetacije pravilnu njegu. Povrću je potrebno obilno zalijevanje, toplina i dodatna mineralna đubriva.

Postojeći urastao različite zemlje, zadivljuju svojom raznolikošću. Njihovi plodovi se razlikuju po obliku, veličini, ukusu, ali bez izuzetka ove biljke preferiraju sunčanu i toplu klimu.

Kratki opis

Dinja je predstavnik lažne bobice, usjeva dinje. Ovo je jednogodišnja biljka sa dugom puzavom stabljikom. Listovi su cijeli, dlanasto režnjevi i sastoje se od pet režnjeva. Jedna dinja može proizvesti do osam velikih aromatičnih bobica. Izgled ploda je različit za svaku sortu i može imati okrugli, cilindrični ili čak spljošteni oblik. Pulpa je zelenkaste, žute ili narandžaste boje.

Malo istorije

Učili smo nazad Drevni Egipat. Prvi spomeni o tome nalaze se u Bibliji. Vjeruje se da je rodno mjesto ove kulture dinje Sjeverna Indija. Odavde se počelo širiti na zapad i istok. U Evropi su se neke vrste dinja počele uzgajati tek u 15. vijeku. Prvi put su se pojavili u Rusiji nešto kasnije i prvi put su dovedeni samo u regiju Donje Volge.

Korisne karakteristike

Dinja je široko popularna zbog činjenice da sadrži kompleks elemenata važnih za čovjeka: željezo, limun, jabuku i jantarna kiselina, vitamini A, P, C. Sadrži i inozin, koji pomaže u čišćenju organizma od holesterola i pomaže u jačanju korijena kose. Najčešće se konzumira aromatična dinja svježe, ali ima puno recepata za kuvanje ukusan džem i marinada. Često za stvaranje autentičnog kulinarska remek-djela dodaje se mesu.

Bilo koja vrsta dinje blagotvorno djeluje na jačanje imuniteta i nervnog sistema, te pomaže u rješavanju problema nesanice. Zbog niskog sadržaja kalorija, ova lažna bobica može se uključiti u gotovo svaku dijetu. Stimuliše čišćenje organizma od toksina i pomaže da creva rade nesmetano.

Dinja - vrste i sorte

Fotografije ovih nevjerovatnih plodova zadivljujuće po svojoj raznolikosti. Ogroman broj postojećih sorti podijeljen je u 3 grupe - dinja, mrežasta i glatka koža.

Prva uključuje rebraste dinje s dubokim uskim žljebovima na površini i spljoštenog oblika. Slatka pulpa ima bogatu narandžastu boju. Dužina ploda je 20-25 cm. Nije pogodno za dugotrajno skladištenje.

Mrežaste dinje obično imaju pravilan sferni oblik. Rebrastost je slabo izražena. Ova vrsta je dobila ime po površini ploda, prekrivenoj sivkastom mrežicom. Pulpa može biti ili narandžasta ili zelenkasta ili bijela, u zavisnosti od sorte.

Glatke vrste dinje obično su duguljaste s tankom korom. Praktično nema rebra.

Izbor sorti

Kada planirate posaditi dinju na svojoj lokaciji, imajte na umu da je ova biljka vrlo toplina, a njeni plodovi sazrijevaju na temperaturi ne nižoj od 30⁰C. Za one kod kojih je ljeto nepredvidivo, važno je odabrati pravu sortu ovisno o sezoni rasta. Na primjer, nekim vrstama kasnozrelih dinja potrebno je do 120 dana da sazriju plodove.

Glavne sorte

Ovo su najpopularnije vrste dinje. Lista njih je prilično velika, ali najčešće kod nas klimatskim uslovima Možete pronaći sljedeće sorte:

Rano sazrele sorte

Vrste i sorte uzgojene u Rusiji predstavlja Natalina. Plod ove dinje je okrugao, čist, žute boje, kožica je tanka, meso je belo sa blagom nijansom zelene, srednje debljine, sočno i slatko. Odlična prenosivost i skladištenje dugo vrijeme. Mnogi vrtlari su upoznati sa limunasto žutom dinjom, uzgojenom Krasnodar region. Odlikuje se blago spljoštenim plodom, limunaste boje (otuda i naziv), prekriven malim točkicama. Težina obično ne prelazi 1,5 kg. Pulpa je čvrsta i ima karakterističan ukus vanile.

Sorte srednje sezone

Altai. Period zrenja je do 80 dana. Plod je ovalan, jarko žut, oko 1 kg, sa sočnom pulpom.

Rano slatko. Oblik ploda je blizak loptastom, blago izdužen, težine do 3 kg, svijetlo žut i gladak. Pulpa je žuto-krem boje, slatka, aromatična i iznenađujuće ukusna. Grm i cvijeće su slični krastavcu. Sorta se odlično nosi s antraknozom i pepelnica, hladno otporan i nepretenciozan. Da biste dobili odličnu žetvu, bolje je uzgajati u stakleniku, ali u toplim područjima je pogodno i otvoreno tlo.

Assol. Plodovi su ovalnog oblika, bogato žuti sa sivkastim prugama. Pulpa je sočna, aromatična, delikatne žućkaste boje. Sorta je posebno stvorena za uzgoj na farmama i dalje lične parcele. Ima veoma visok prinos.

Zlatni. Plod je ovalan, sa prugama. Pulpa je veoma sočna. Sorta se odlikuje visokim sadržajem vitamina. Dobro se nosi sa bolestima, dobro raste otvoreno tlo, ali preferira uslove staklenika.

Blondie. Vrijeme pojave plodova je 80-90 dana od sadnje. Plodovi su veoma krupni, blago spljošteni okruglog oblika, male veličine. Veoma sočna aromatična pulpa neverovatnog ukusa. Kada su plodovi spremni za berbu, to signaliziraju pojavom specifične arome i promjenom boje u bež.

Sve gore navedene vrste dinje sa dobra njega Daju dobru žetvu ne samo na južnim, već i na srednjim geografskim širinama.

Kasne sorte

Jedna od ovih dinja ima odgovarajući naziv - Zimovka. Sorta je vrlo teška za uzgoj u srednjim geografskim širinama, ali dobro raste na jugu. Vlasnik svijetložućkasto-zelenih plodova prekrivenih mrežom. Pulpa je nježna, zelenkaste boje. Dinja se može dugo čuvati i idealna je za transport.

Ananas je sorta kojoj je potrebno najmanje 95 dana da sazri. Odlikuje se ovalnim mrežastim plodovima s aromatičnom pulpom koja ima okus po ananasu.

Torpedo - ove dinje imaju osebujan izduženi oblik. Žuta kora je prekrivena finom mrežicom. Veoma je otporan na bolesti i sušu.

Strane sorte

Neki vrtlari uzgajaju i strane vrste dinja (fotografija jedne od njih može se naći u nastavku).

Charente dolazi iz Francuske, ovu neverovatnu sortu odlikuju mali okrugli plodovi predivnog ukusa. Boja - nežno žuta, blizu bele.

Ozhen - gost iz Izraela: oblik je okrugao ili blago ovalan, sa glatkom površinom, sa veliki iznos vene zelenkasto-žute boje. Odlikuje ga aromatična, mesnata pulpa blijedozelene boje.

Khandalyak je uzbekistanska dinja koja je po ukusu vrlo slična kruški. Male veličine, tanke kože i zelenkastog mesa.

Dušo. Domovina sorte je Maroko, njene karakteristike: izduženi oblik ploda, nedostatak žilica, narandžasto-zelena boja kore, meso poput meda, sočno, blijedožuto ili s crvenkastom nijansom.

Kassaba. Došao je iz Turske i ima skoro pravilan okrugli oblik. Plodovi se pojavljuju dosta kasno, bliže zimi. Pulpa je sočna, ali gotovo potpuno bez okusa.

Gotovo sve sorte i vrste dinja, čije fotografije i opisi možete pronaći u ovom članku, imaju svoje prednosti za uzgoj u srednja traka Rusija. Ali prikladniji su ranozreli hibridi, otporni i na vremenske nepogode i na većinu bolesti.

Smatra se da je Azija domovina dinje, koja pripada porodici bundeva. Ovdje, u vrućim ljetnim uslovima, od centralne Azije do tropskih područja Indije, sazrijeva najveći broj kultiviranih i divljih vrsta ove biljke koje postoje u svijetu. Pravo središte porijekla dinje kao poljoprivredne kulture dinje je region srednje Azije, Avganistan, Iran, Kina i Indija.

Ali vidjeti negdje predak primio danas sorte i varijante dinje vjerovatno neće djelovati. Tokom hiljada godina selekcije, kultivisani oblici postali su upadljivo drugačiji od divljih vrsta koje rastu do danas. A sve veći i slađi plodovi dinje stigli su u sjevernu Afriku sa trgovačkim karavanima i vojskama Rimljana i drugih osvajača.

Postoje dokazi da u evropske zemlje Za postojanje dinje i njenog nezaboravnog ukusa saznalo se tek u srednjem veku, a na teritoriji Rusije, na primer u Povolžju, dinje, uvezene iz Perzije i Srednje Azije, uzgajale su se već u 15. veku.

Srednjeazijske sorte dinja: imena, fotografije i opisi

Iako mnogi ljudi nisu upoznati sa srednjoazijskim nazivima sorti dinja, njihove fotografije uvijek zadivljuju i stručnjake za uzgoj dinje i obične potrošače. Ovakva raznolikost oblika i vrsta dinja kao u Uzbekistanu, Tadžikistanu i drugim zemljama u regionu ne može se naći nigdje u svijetu. Ovdje su uzgajivači dinja uspjeli dobiti ne samo dinje s najvećim plodovima, težine do 25 kg, već i najukusnije dinje.

U ovom slučaju, oblik ploda može biti potpuno drugačiji od spljoštenog i sfernog do izduženog elipsoidnog. Paleta boja na glatkom ili prošaranom sitnim pukotinama kore takođe iznenađuje.

Na ilustraciji su prikazane sorte dinja različitih oblika, boja kože i potrošačkih karakteristika:

Među srednjoazijskim sortama postoje dinje koje sazrevaju u ljetnom periodu koje su spremne za konzumaciju odmah nakon berbe s vinove loze, a postoje i sorte koje se svježe čuvaju najmanje 5-6 mjeseci i pokazuju svoju najbolje kvalitete samo u proleće sljedeće godine.

Dinje sorte Kassaba, na fotografiji se mogu vidjeti nazivi sorti ovih dinja pod brojevima 1 i 4, nazivaju se i zimskim, jer njihovo sazrijevanje počinje izuzetno kasno.

Nakon berbe, plodovi se opletu trskom i vješaju u suhe prostorije ili ispod šupe radi odležavanja i skladištenja. Tek do marta tvrda zelenkasta pulpa postaje sočna i slatka.

Dinja čogara, broj 2, ili, kako je češće nazivaju u ruskom govornom području, Bukharka, ima gustu bijelu, vrlo slatku pulpu i daje ovalne plodove sa blago zašiljenim krajem, težine do 6 kg. Zbog svoje visoke sočnosti, ove se dinje rijetko mogu naći daleko od srednje Azije, ali ovdje je sorta tražena i rasprostranjena.

Ali dinja Gulyabi, na slici broj 5, dobro je poznata na teritoriji bivšeg SSSR-a. Rijetko koja biljka uspije da odigra ulogu u igranom filmu. Ova sorta centralnoazijske dinje imala je sreću da glumi u filmu "Stanica za dvoje", iako pod pseudonimom. Svi koji su gledali ovaj film sjećaju se vanzemaljskih dinja koje su prodavali glavni likovi. Zapravo, ne postoji takva sorta, ali veliki plodovi Charju dinje u obliku jajeta, teški do 3-5 kg, bili su dobro poznati u Sovjetskom Savezu.

Ova sorta, uzgojena u regiji Chardzhui u Turkmenistanu, odlikuje se gustom bijelom pulpom, slatkoćom, dobrom kvalitetom čuvanja i transportabilnošću, tako da nije iznenađujuće da plodovi iz Uzbekistanske ili Turkmenske SSR željeznica u evropski dio zemlje donijeli su čak i u kasnu jesen.

Treći broj na fotografiji je dinja ananasa ili Ich-kzyl, koja daje srednje velike ovalne plodove. Težina takve dinje kreće se od 1,5 do 4 kg. I iako ova ljetna sorta nije bila poznata širokom krugu uzgajivača dinja i gurmana u centralnoj Rusiji, ružičasta, bogata šećerom pulpa ove ukusne dinje cijenjena je u svojoj domovini, u Uzbekistanu.

Danas, pod imenom Ananas dinja, u našoj zemlji uzgajivači nude sortu ranog zrenja, koja po obliku podsjeća na Ich-Kizil, egzotične note u okusu i mrežu pukotina na kori. Istina, za samo 60–75 dana od trenutka sadnje, moderna sorta može, čak iu uslovima necrnozemske regije, zadovoljiti uzgajivača dinje plodovima do 2 kg, što dinje srednje Azije nisu sposobne. of.

Dinja Torpedo, na fotografiji, pripada sortama kasni datum sazrijevajući, njegovi krupni duguljasti plodovi, zbog oblika po kojem je biljka i dobila ime, dobro podnose transport. U Uzbekistanu, odakle potiče ova stara sorta, koja ima istoriju dugu najmanje tri stoljeća, plodovi se zovu Mirzachul dinja.

Kod zrelih plodova, boja kore, prekrivene finom mrežom pukotina, postaje meko žuta sa ružičasta nijansa, pulpa poprima rafiniranu aromu i odlikuje se slatkoćom i sočnošću.

Europske dinje: sorte, imena i fotografije popularnih vrsta

Na istoku su posebno popularne ranozrele dinje Khandalyaki, koje svojim okruglim oblikom i malom veličinom veoma podsjećaju na najpoznatiju sortu dinje u našoj zemlji, Kolkhoznitsa.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinje sorte Kolkhoznitsa su male, težine do 2 kg, plodovi s bijelom ili žućkastom pulpom, koji čak iu teškim klimatskim uvjetima Rusije sakupljaju dobru količinu šećera. Unatoč pojavi novih hibrida, zahvaljujući svojoj nepretencioznosti i ranom sazrijevanju, sorta Kolkhoznitsa, prikazana na fotografiji u vrijeme berbe dinja, najrasprostranjenija je kultura dinje ovog roda.

Fotografija s nazivima i sortama dinja na broju 6 prikazuje još jednu drevnu sortu biljke sa zavidnom i teškom istorijom. Ovo je mošusna dinja porijeklom iz Afganistana ili Irana, koja je voljom sudbine stigla u Evropu preko Jermenije i Turske, odnosno na stol poglavara Katoličke crkve.

Okus svijetle pulpe dinje Cantalupe skrivene ispod debele kore, kao na fotografiji, toliko se dopao Papi da su plodovi ove sorte od tada dobili ime po papinskom imanju u Cantalupu u Sabini, gdje je cijela dinja osnovana plantaža.

Danas je dinja Cantaloupe najpoznatija i najtraženija sorta u Europi i SAD-u, koja je mnogo poslužila uzgajivačima u stvaranju novih produktivnih i nepretencioznih sorti.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, dinja Cantaloupe ima ovalni ili blago spljošteni oblik i prekrivena je gustom mrežom bjelkastih pukotina.

Ovo čini dinju sličnom etiopskoj dinji. Ova dinja ima ovalno zaobljene plodove, poput dinje, hrapave površine i dostižu težinu od 3 do 7 kg. Ali ako "papinska dinja" ima bogato narandžasto meso, onda prema opisu, etiopska dinja ima bijelo, vrlo sočno i slatko meso.

Banana dinja ili izdužena sorta dinje, koja je sve popularnija na Zapadu, naraste do 80 cm u dužinu, ima odličan ukus i miris. Štaviše, plod ne samo da podsjeća na bananu oblikom i bojom pulpe, već je i okus dinje jednako mekan, puter i nježan. Pokušajte uzgajati ovu neobičnu sortu dinje na svojoj parceli pored šargarepe i drugog povrća.

Najbliži srodnik ove neobične sorte je srebrna dinja ili armenski krastavac, koji ima zajedničko korijenje s dinjom, ali se toliko razlikuje od uobičajenih plodova dinje.

Od uzgojene dinje, zreli plod, dužine do 70 cm i težine do 8 kg, ima samo aromu dinje, a jermenski krastavac se jede dok je još zelen. Štaviše, biljka je izuzetno nepretenciozna za uslove uzgoja i donosi plodove do mraza.

Egzotične dinje: fotografije i nazivi sorti

Vijetnamska dinja se izdvaja od brojnih rođaka svijetli uzorak naizmjeničnih svijetložutih i smeđih pruga. Međutim, to nije jedina prednost sorte.

Nije uzalud da se sorta iz Vijetnama zove ananas dinja. Veoma je dobrog ukusa, jake karakteristične arome i mekog, prijatnog mesa. Mnogi ovu sortu uspoređuju sa poznatim južno- i srednjoazijskim dinjama, ali težina vijetnamskih dinja jedva dostiže 250 grama.

Melothria gruba ili mišja dinja s Maldiva tvrdi da je najmanji predstavnik roda. Kod kuce divlje biljke su .

U Evropi i SAD-u se u novije vreme ova kultura često naziva patuljasta lubenica i pod tim imenom sorta dinje, na fotografiji, uzgaja se u uslovi prostorija iu zatvorenom prostoru. Plodovi su jestivi, ali nisu slatki, već su kiselkastog, osvježavajućeg okusa i pogodni za konzerviranje i svježu potrošnju.

Kiwano, još jedna egzotična kultura srodna dinjama, stigla je u Evropu iz Afrike. Zeljasta loza, koja daje žute ili narandžaste plodove duge do 12-15 cm, ne zove se uzalud rogata dinja, jer su svijetle bundeve ukrašene konusnim mekim bodljama.

Za razliku od uobičajenih sorti dinje, gdje je jestivi dio pulpa, kiwano jedu zelenkastu jezgru, gdje se nalaze brojne bijele ili svijetlozelene sjemenke. Slatkasto sočna pulpa rogovane dinje, slična osvježavajućem želeu, može se konzumirati svježa i koristiti za pravljenje džemova, marinada i kiselih krastavaca.

Video o Torpedo dinji

Dinja je nevjerovatna koristan proizvod, koji ima sočnu pulpu i ugodnu aromu. Sadrži šećer, vodu i škrob. Ako redovno jedete dinju, organizam će biti obogaćen ugljenim hidratima, proteinima, kalijumom i organskim kiselinama. Dinje imaju visok sadržaj gvožđa koje blagotvorno deluje na krvožilni sistem, a silicijum čini kožu zdravijom i privlačnijom, pa su koristi od dinje ogromne.

Bijela mošusna dinja

Jedna od najranijih sorti je bijela mošusna dinja, jer je njen period razvoja samo 60-70 dana. Okrugla je, glatka, kremasto bijele nijanse, a težina dinje je mala - samo 1,5-2 kg. Pulpa je gusta, sočna, aromatična i veoma slatka sa zelenom nijansom. Ova dinja je odličnog ukusa, otporna je na mnoge bolesti i pogodna za transport velike udaljenosti. Uzgoj ove sorte bit će uspješniji u staklenicima. U ovom slučaju, stabljike se stisnu, ostavljajući samo 3-5 plodova. Dinja se jede svježa, a ukusna je i sušena i sušena.

Zelena dinja

Ova sorta se često naziva dinja avokada. Slučajno jeste egzotično voće, donesen sa Tajlanda, a razlikuje se po boji kore koja se kreće od bogato žute do smeđe. Meso dinje je svijetlozelene boje, podsjeća na avokado. Osim toga, zelena dinja ima ukus sličan avokadu. Da biste odredili zrelost dinje, pritisnite je prstima.

Zelena dinja

Brazilska dinja dinja

Sorta dinje Cantaloupe odlikuje se nježnom pulpom krem ​​boje. Ova dinja ima bogat ukus meda i veoma je slatka. U prosjeku, težina ploda je samo 1-1,5 kg, pa su ove dinje sitnoplodne. By izgled Brazilska dinja ima spljošteni, ovalni oblik. Boja ploda je narandžasta ili sa žutom nijansom, listovi biljke su tamnozeleni. Dinja unutra narandžasta boja sa sočnom pulpom. Ova žuta dinja raste u mnogim zemljama svijeta i pripada grupi mošusa. Brazilska dinja dinja je u našu zemlju stigla iz Italije i veoma je tražena zbog svog izuzetnog ukusa.

Uzbekistanska dinja

Uzbekistanske sorte uključuju dinju Turkmenka, koja se odlikuje srednjom veličinom i žutom kožom s pukotinama. Ova uzbekistanska dinja je jedna od najpopularnijih kasnih sorti, pa je vrlo teško naći zrelo voće u prodaji. Ali ako je dinja mekana, onda ima vrlo ugodan, slatkast okus, koji se značajno razlikuje od drugih sorti. Plodovi su srednje veličine, na vrhu prekriveni mrežicom, kako sazrijevaju, ta mreža postaje izraženija i prerasta u dinju. Kada je plod zreo, mrežica na površini postaje smeđa.

Melon Yubari

Mnogi Japanci vjeruju da je Yubari dinja najneobičnija, pa čak i čarobna sorta, koja se odlikuje jedinstvenim aromatičnim okusom, izvrsnim izgledom i karakterističnom korom.

Ova sorta dinje je veoma teška za uzgoj, tako da se nije mnogo proširila planetom. Japanski građani vjeruju da su plodovi ove dinje idealni, imaju jasne, zaobljene oblike i tanku, glatku kožicu. Najokrugliji plodovi koštaju mnogo novca u Japanu; Površina dinje prekrivena je neobičnim šarama koji su slični drevnim porculanskim vazama, zbog čega je ova japanska dinja toliko cijenjena na istoku. Često mladi parovi u Japanu poklanjaju jedni drugima dinje, što se smatra znakom poštovanja.

Melon Galia

Dinja Galia daje najveće plodove i to je razlikuje od ostalih sorti. Meso dinje je tamnozelene boje i aromatičnog je okusa koji podsjeća na dinju. Ona je dovoljna nepretenciozna sorta, koji je porijeklom iz Izraela. Danas se dinja Galia uzgaja u Čileu, SAD-u, Panami i drugim zemljama južna amerika, međutim, nepretenciozan je i može rasti bilo gdje. Plodovi dinje dodaju se salatama, desertima, od nje se prave džemovi i konzerve. Ova sorta dinje koristi se u kulinarstvu, jer je uključena u mnoge recepte. Zbog svoje maksimalne slatkoće od ove dinje se prave kandirano voće koje se dodaje mnogim slatkim jelima.

Melon Gulyabi

Postoji mnogo sorti Gulyabi dinje, a svaka od njih ima svoje karakteristične razlike i uzgaja se na određenom području. Na primjer, dinja Gulyabi 803 uzgaja se u Turkmenistanu. Plodovi su jajolikog oblika sa jakom, debelom korom. Pulpa ploda je veoma slatka, bela i hrskava. Sledeća sorta Ovo je Gulyabi-chok, njegovi plodovi su narandžaste boje, a pulpa je viskozna i gusta. Sljedeća je dinja Chardzhou, koja se uzgaja u Uzbekistanu. Dinja ima glatku površinu i bez šara. Meso ploda je prilično vlaknasto, ali sočno. Ova sorta dinje ima dug rok trajanja, tako da može trajati do proljeća.

Korejski Early Cold Hardy Mini Melon Chamoe

U poređenju sa drugim sortama, ova prugasta korejska dinja ima klasičan ukus i aromu dinje. Što se tiče težine, prilično je mala i iznosi 0,5-1 kg. Plodovi se odlikuju visokim sadržajem šećera, sočnom pulpom i izvrsnim ukusom. Biljka pokazuje visok prinos, koji iznosi 7-15 plodova po grmu. Ova korejska rana hladno otporna mini-dinja Chamoe spada u grupu srednje sezone, jer je potrebno oko 70 dana prije prve berbe. Kožica dinje je tanka sa jarko žutom nijansom i bijelim prugama. Da bi ova dinja zavojila plodove, potrebno je obezbediti nižu temperaturu, jer toplota nije pogodna. Biljka je otporna na razne bakterijske infekcije i dobro se skladišti.

Tajlandska dinja

Među svim ljetnim voćem, tajlandska dinja se smatra najzdravijom, najukusnijom i hranljivom. To je dijetetski proizvod i ima ogroman asortiman korisni vitamini. U glavne spadaju: karoten, folna kiselina, organske kiseline, šećer, natrijum, soli gvožđa, vitamini C, B1, A, P i C, kao i proteini i pektini. Svojstva dinje su sljedeća: savršeno gasi žeđ, normalizira ravnotežu soli, uklanja višak vode iz tijela, poboljšava rad crijeva, blagotvorno djeluje na nervni sistem. Zbog toga se često koristi za liječenje bolesti bubrega. Tajlandska dinja također uklanja toksine iz organizma, poboljšava njegovo funkcioniranje i čisti crijeva. Mnogi lekari prepisuju ovaj proizvod tokom lečenja srčanih oboljenja, reume i gihta. Osim toga, voće sadrži puno silicija, koji poboljšava stanje noktiju i kose, a tkiva čini elastičnijim i izdržljivijim.

Kineska Danyang dinja

Ova dinja dolazi iz Kine, gdje se uspješno uzgaja svake godine. Stabljika biljke je mala i iznosi samo 1,5-2 metra, listovi su tamnozeleni. Plodovi su loptasti i blago izduženi, kora je vrlo tanka i glatka. Postoji mnogo sorti, ali kineska dinja Danyang razlikuje se od drugih po visokom prinosu, nepretenciozna je prema tlu i ima odličan ukus. Plodovi dinje su ovalni i blago rebrasti, njihova težina je mala - do 1,5 kg, a sazrijevaju gotovo istovremeno.

Mini sorte dinje

Postoji mnogo vrsta dinje, čija težina može uvelike varirati. Međutim, egzotične mini dinje su vrlo popularne i koriste se u mnogim jelima.

Gorka dinja Momordica

Ova sorta dinje ima nekoliko imena: Momordica, Kudret Nary ili Indijski krastavac. Po izgledu, to je tropska lijana koja raste u suptropskim ili tropskim regijama mnogih zemalja Azije, Australije i Afrike. Vinova loza može doseći i do 5 m dužine, njeni plodovi mala velicina i izgledaju kao povrće. Dinja kad sazri poprimi žuta boja i izduženog je oblika, površina ploda je prekrivena bradavicama. Unutrašnjost ploda ima tanak sloj pulpe s prilično velikom središnjom šupljinom, u kojoj se nalaze krupne, ravne sjemenke i želeasta masa. Kada sazri, gorka dinja dobija narandžastu boju, a zatim se deli na tri dela.

Od Momordike se pravi čaj za podmlađivanje organizma, a ekstrakt gorke dinje može zaustaviti diobu i rast ćelija raka u mliječnim žlijezdama.

Melon Pepino

Plodovi ove sorte imaju ukus koji kombinuje krušku i dinju. U narodu je dinja Pepino dobila mnoga imena: Aymara, dinja kruška, slatki krastavac, kečua, drvo dinje. Veličina plodova ove sorte je mala i nešto veća guščje jaje. Boja dinje je bež sa lila prugama, ali boja može varirati ovisno o sorti. Pulpa voća je krem ​​ili žuta, sočna. Pepino dinja se jede svježa, priprema se za salate, deserte, umake ili se servira uz plodove mora. Plodovi ove sorte se takođe zamrzavaju, suše i prave džemovi i konzerve. Voće sadrži ogromnu količinu vitamina C, A, PP, B1, karotena, gvožđa i drugih korisnih materija.

Melon Lazy Man's Dream

Ova sorta dinje spada u grupu ultra ranih sazrevanja, jer je period zrenja samo 50-55 dana. Biljka je srednje veličine i tanke stabljike. Njegovi plodovi ovalnog oblika i sa karakterističnim uzorkom, gdje su zelene pruge na bijeloj pozadini. Težina ploda je samo 300-400 grama, pa spada u mini dinje. Kora je veoma glatka i tanka, a meso sočno, slatko, belo i specifičnog delikatnog mirisa. Što se tiče prinosa, dinja Lazy's Dream je prilično isplativa, jer daje oko 20 plodova po grmu. Ova zimska dinja rodi do mraza i otporna je na razne bolesti i štetočine.

Od žute do zelene, većina nas je probala ogroman izbor dinja. Neki ljudi mogu odrediti kvalitet i zrelost dinje samo po mirisu. Međutim, ako sve razmotrimo detaljno postojeće vrste dinje, možda ćete otkriti da niste probali pola njih. U nastavku su neke vrste dinja koje vjerovatno niste probali...

10 – Momordica charantia ili gorka dinja (Bitter)

Nikada nećete pogoditi o kakvom se voću radi, koje ima gorak ukus i raste u Aziji, Africi i na Karipskim ostrvima. Ovo je vrsta dinje! I da, pogađate, plodovi ove biljke su veoma gorki.

9 – Kineska boca tikva


Ove flaširane dinje uobičajeni su simbol zajedništva i često se poklanjaju na vjenčanjima ili zarukama! Dinje su, naravno, ukusne, ali nijedna od njih nije vrijedna braka samo zbog ukusa.

8 – Prsna loza


Ovi plodovi izgledaju odvratno i lažno, ali zapravo imaju oblik ženskih grudi i 100 posto su pravi. Međutim, farmeri koriste mali trik da ih uzgajaju. Obično dinje rastu u tlu, ali ove dinje vise sa gredica. Međutim, potpuno su stvarne, a sličnost je toliko očigledna da bi se mogle prodavati i u grudnjacima.

7 – Tigrova dinja


Iako ova dinja ima bogatu aromu i jestivu pulpu, često se uzgaja u njoj dekorativne svrhe kao bundeve!

6 – Pepino


Ovo voće, poznato i kao kruška od dinje, je žute boje sa prelepim ljubičastim uzorkom. Mnogi tvrde da je ova vrsta dinje najbolja od svih, jer su ove dinje i sočne i veoma slatke.

5 – Papaja

Ovo voće je među najvećim na svijetu, a ujedno i jedna od rijetkih vrsta dinja koje rastu na drveću! Botanički gledano, ove dinje su vrsta bobičastog voća, međutim, voće podsjeća na dinju više od bilo koje druge poznate bobice.

4 – Densuke od lubenice


Ovo je vrlo rijetka japanska crna lubenica koja se uzgaja isključivo u gradić Hokaido, Japan. Toliko je rijetka da se često prodaje za hiljade dolara po voću.

3 – Bogata slatkoća

Ove preslatke ruske dinje veličine šake ukrašene su zlatno žutim prugama. Ovo je jedna od rijetkih vrsta dinja koje skoro daju plod tijekom cijele godine.

2 – Melotria gruba (miš)


Ako želite pogledati najmanje vrste na svijetu, onda vam predstavljamo grubu melotriju. Najčešći naziv za ovu dinju na španskom je "sandíita" (mala lubenica), ali lokalni stanovnici ovo voće zovu "mišje dinje".

1 – Kiwano (rogat)


Da pitaya i karambola imaju bebu, to bi vjerovatno izgledalo kao kiwano. Ljuska ovog voća je načičkana bodljama koje liče na rogove. Ovo voće zaslužuje prvo mjesto na našoj listi zbog svoje izuzetnosti korisna svojstva! U stvari, sadrži skoro sve vitamine koji su osobi potrebni!