Rijetke rase kokoši s jajima. Vrste i pasmine pilića

Zadatak savremenog uzgoja peradi na jajima je da zadovolji potrebe stanovništva za hranom, a posebno za jajima. Pasmine kokoši nesilica igraju odlučujuću ulogu u ovom pitanju. Visoka produktivnost peradi omogućava postizanje novih količina u proizvodnji jaja. Uzgajivači rade na tome da nove rase kokošaka nosilja ne samo da imaju visoku proizvodnju jaja, već i daju kvalitetnija jaja.

Malo istorije

Živahan temperament tjera pticu da bude u stalnom pokretu u potrazi za hranom, kamenčićima ili insektima. Rano sazrijevanje, brza aklimatizacija, izdržljivost - ove osobine čine leggorns atraktivnim za uzgoj u privatnim domaćinstvima. Najveća proizvodnja jaja uočava se prve godine, a zatim opada.

Postoje i smeđi leghorni koji proizvode tamno obojena jaja. U posljednje vrijeme potrošači preferiraju jaja s takvom ljuskom. U poređenju sa bijelim leghornovima, smeđi se mnogo lošije aklimatiziraju. Ptica je zahtjevna za uslove držanja i hranjenja.

Leghorn kokoši se koriste kako za industrijsku proizvodnju jaja, tako i za kućno držanje. Na privatnim farmama poznati su po svojim poboljšanim kvalitetama za lokalne kokoši.

highsec

Highsec nesilice također nisu lišene pažnje uzgajivača peradi. Odlična prilagodljivost novim uslovima i otpornost na mnoge bolesti, uz odličan odnos troškova hrane i količine dobijene proizvodnje, doprinosi širokoj rasprostranjenosti ove ptice.

Rasa je uzgajana u Holandiji 1970. godine. Ako uzmemo u obzir parametre službenog stočarstva, onda je highsec leghorn hibrid.

Zalaganjem uzgajivača stvorene su dvije sorte: highsec bijela i highsec smeđa kokoši nosilja. Prvi hibrid ima bijelo perje, drugi smeđe. Ovo je "poklon" pilića iz New Hampshirea koji su koristili uzgajivači. Kokoši nesilice rase Highsec Brown imaju veću produktivnost.

Highsec bijela

Pilići su male veličine, sa svijetlim kostima. Izvana su vrlo slični leghorn pilićima. Posebnost svih ptica je prisustvo šik grebena. Njegova veličina ne dopušta mu da zadrži vertikalni položaj, a koketno visi na jednoj strani.

Još jedna karakteristična karakteristika je svilenkasto, vrlo ugodno na dodir perje. Unatoč aktivnom načinu života, karakter ptice je prilično uravnotežen.

Highsec bijele kokoši nesilice imaju sljedeće pokazatelje:

• proizvodnja jaja - do 280 jaja godišnje;
• težina jaja - do 65 grama (ponekad vrijednost doseže 90 grama);
• valivost pilića - do 95%;
• boja jaja - bijela;
• karakteristike - podnosi zarazne, helmintičke i gljivične bolesti;
• težina piletine - do 1,8 kg;
• težina pijetla - 2,0 kg;
• temperament - miran;
• produktivnost - jaje.

Pilićima su potrebni dobri uslovi pritvora, potrebni su im mineralni dodaci. Svako kršenje zootehničkih standarda održavanja odmah utiče na njihovu produktivnost. Posebno oštro reagiraju na pogoršanje hranjenja.

Hisek braon

Za svakog uzgajivača uključenog u razvoj novog križanja, produktivnost je na prvom mjestu. Highsec Brown ima užu specijalizaciju od bijelog hibrida, odnosno bolju proizvodnju jaja. Imaju istu otpornost na bolesti kao i bijeli highsec. Boja perja ptice je smeđa, ponekad su vrhovi perja obojeni u bijelo.

Kokoši nesilice rase Highsec Brown imaju sljedeće pokazatelje:

• proizvodnja jaja - do 315 jaja godišnje;
• težina jaja - do 70 grama;
• valivost pilića - do 99%;
• boja jaja - crvena;
• karakteristike - izdržljiv, osjetljiv na promjene temperature (s povećanjem, potrošnja hrane se smanjuje, to ne utječe na produktivnost);
• težina piletine - do 2,0 kg;
• težina pijetla - 2,6 kg;
• inkubacija - instinkt je slabo izražen;
• temperament - flegmatik;

slomljena braon

Uzgajivači u Njemačkoj postavili su sebi zadatak da izvedu križanje koje ne zavisi od uslova pritvora. Originalne pasmine bile su Plymouth Rock i Rhode Island. Jedinke prve generacije su se međusobno ukrštale.

Očevi hibridi bili su nosioci gena za boju. Potomstvo je imalo smeđu boju prošaranu crnim perjem na vrhovima krila i repa. S majčine strane kokoške su imale bijelo perje. Perje slomljenog smeđeg križa ima crvenkasto-smeđu boju.

Kokoši nesilice slomljene smeđe pasmine karakteriziraju sljedeći pokazatelji:

• proizvodnja jaja - do 320 jaja godišnje;
• težina jaja - do 65 grama;
• valivost pilića - do 98%;
• boja jaja - smeđa;
• karakteristike - nepretenciozan sadržaj;
• težina piletine - do 2,0 kg;
• težina pijetla - 3,5 kg;
• inkubacija - instinkt je slabo izražen;
• temperament - miran;
• produktivnost - jaja i meso.

Pilići počinju da nose jaja u dobi od 21 sedmice. Vrhunac proizvodnje jaja se javlja u 26-30 sedmici. Od jedne kokoši nesilice razbijene smeđe rase dobije se do 320 jaja odličnog kvaliteta. Na samom početku polaganja jaja su manja, zatim dostižu prosječnu veličinu od 63-65 grama.

Nakon 80 tjedana proizvodnja jaja naglo opada, stoga je daljnje održavanje ptice za dobivanje jaja neisplativo. Poželjno je da ga zabijete na meso. Od svakog pojedinca možete dobiti trup težine do 2 kg, meso odličnog kvaliteta.

Nepretencioznost u sadržaju čini ovu rasu veoma popularnom. Različiti klimatski uslovi ne utiču na performanse ptice. Ali svako kršenje u ishrani (norma, učestalost hranjenja, volumen, ravnoteža hrane) dovodi do oštrog smanjenja produktivnosti. Prehrana pilića i odraslih kokoši nesilica razlikuje se po sastavu i normi.

Neće uspjeti dobiti visoko produktivno potomstvo od takvih pilića u privatnom domaćinstvu. Najbolje kvalitete pasmine se reprodukuju samo selektivnim uzgojem. Preporuča se kupnja pilića ove pasmine na farmama peradi. Na spontanom tržištu, kupovina se može pretvoriti u razočarenje. Vrlo je teško okom razlikovati slomljenu smeđu kokoš od obične kokoši nesilice, slične njoj po boji perja.

Pasmine za kućni uzgoj

Koja je pasmina kokoši nesilica bolja, svaki vlasnik dvorišta odlučuje za sebe. Naravno, isplativije je držati piliće koje mogu proizvesti puno jaja. Druga vrsta proizvoda je meso. Poželjno je da trup piletine ima pristojnu težinu i dobar ukus.

Ovisno o namjeni, odabire se pasmina za uzgoj i održavanje. Kriterijumi odabira mogu biti:

• dostupnost pasmine;
• specijalizacija (meso, jaja);
• produktivnost;
• otpornost na bolesti;
• sposobnost aklimatizacije;
• mogućnost korištenja lokalne hrane;
• prisustvo tržišta.

Za komercijalnu proizvodnju jaja, leghorn je najbolja pasmina. U prvoj godini daju maksimalnu proizvodnju jaja, kasnije počinje opadati. U dobi od godinu dana ptica se zakolje i stado se obnavlja. To vam omogućava da održite proizvodnju jaja na konstantno visokom nivou, a meso daje dodatnu zaradu.

Kokoši nesilice rase Leghorn dobro podnose sadržaj kaveza, što je dodatni plus pri odabiru rase.

Osim toga, leghorn pijetlovi mogu se koristiti za poboljšanje lokalnih pilića. Produktivnost prve generacije, zbog fenomena heterozisa, značajno će se razlikovati od matične rase po povećanju proizvodnje jaja.

Posebno su tražene pasmine domaćih kokoši nesilica kombinovane specijalizacije. Od gore navedenih, rasa Broken Brown je najpogodnija za držanje u privatnom domaćinstvu. Uz visoke stope proizvodnje jaja, ptica može proizvesti mesni trup pristojne težine sa odličnim ukusom.

Savršeno se prilagođavaju ćelijskom sadržaju, ali zahtijevaju strogo pridržavanje normi i prehrane hranjenja. Još jedna nijansa je da je u privatnoj ekonomiji nemoguće dobiti visokokvalitetno potomstvo na prirodan način. Da biste ažurirali stoku, morat ćete kontaktirati farme peradi.

Mnogi uzgajivači peradi amateri odabiru pasmine prema još jednom kriteriju - boji perja. Veoma im je estetski prizor kada snježno bijele koke nosilje hodaju po dvorištu. Bijele pasmine su brojne i raznolike. Pored već navedenih predstavnika, mogu se uočiti pasmine:

• Ruski bijeli: produktivnost - 255 jaja težine do 62 grama;
• alstein (bijelo): proizvodnja jaja - do 200 komada, težina jaja - do 64 grama.

• tetra (bijela): proizvodnja jaja - 310 jaja, težina 67 grama;
• brijač bijeli: nevjerojatna produktivnost - 405 jaja težine 62 grama (ovo su prosjeci);
• high-line, proizvodnja jaja dostiže 350 jaja, težine do 65 grama;
• izobraun, proizvodnja jaja - do 320 jaja, težina do 63 grama

Uočeno je da se pasmine kokoši nesilica s bijelim perjem razlikuju od svojih drugova po produktivnosti, imaju veću produktivnost i veća jaja. Ovo je jedan od glavnih razloga zašto genetičari širom svijeta tako pažljivo tretiraju genetski fond ovih ptica.

Na privatnim farmama takvi će pilići biti neprocjenjiv materijal za dobivanje visoko produktivne peradi, bez obzira na to jesu li uzgajane "čiste" ili se koriste kao pasmina za poboljšanje.

Izgledi za uzgoj peradi

Rastuća potreba svjetske populacije za hranom ostaje najsnažniji poticaj za nastavak uzgojnog rada. Moderne pasmine jajnog smjera sposobne su proizvesti više od 200 jaja u prvoj godini života. Takvi uspjesi postignuti su od dvadesetih godina prošlog stoljeća, kada je, zapravo, započeo svrsishodan uzgoj pilića za produktivnu specijalizaciju.

Za to vrijeme uzgojeno je više od stotinu rasa pilića za jaja, meso, ukrasne ili univerzalne svrhe. Danas su genetičari suočeni sa zadatkom ne samo održavanja visoke proizvodnje jaja pilića, već i osiguranja kvalitete samog proizvoda. Obratite pažnju na:

• čvrstoća ljuske;
• sastav jaja;
• težina jaja.

Razvijaju se nove tehnologije za držanje peradi. U toku je rad na optimizaciji sastava hrane za kokoši nesilice. To će vam omogućiti da dobijete jaja sa navedenim parametrima za kvalitativni i kvantitativni sadržaj određenih nutrijenata.

Unatoč raznolikosti pasmina, uzgajivači širom svijeta nastavljaju raditi na razvoju novih linija i križanja. Poseban naglasak stavljen je na križeve. Odavno je poznato da ako uporedimo čistokrvnu pticu i križanca, onda je druga poželjnija.

Križanci su otporniji, izdržljiviji, lakše se prilagođavaju novim uvjetima, otporniji su na bolesti i imaju veću produktivnost. Koriste se u industrijskom uzgoju peradi, bez obzira na vrstu dobivenog proizvoda - jaja ili meso.

Nije uvijek piletina samo jaje ili meso. Na kraju krajeva, vrijedi pogledati piletinu sa stanovišta nepotrošača, jer odmah postaje vidljivo da je ova ptica prilično zgodna. Bujni rep, prekrasan češalj - zašto ne ukrasiti ekonomiju? Dekorativne i rijetke pasmine pilića odavno su postale samostalan smjer u uzgoju peradi. Stoga smo odlučili da je sada vrijeme da rangiramo najneobičnije i najelitnije kokoši!

Prvo mjesto

Prvo mjesto u našoj ljestvici dajemo jednoj od najrjeđih pasmina na svijetu, čiji se broj grla procjenjuje na svega nekoliko stotina. Rijetka rasa se zove Ga Dong Tao. Ove kokoši dolaze iz Vijetnama i žive samo na teritoriji svoje domovine. Rasa je prvobitno bila borbena, dimenzije ptica su prosječne: pijetao je težak 3-4 kg, a piletina 2,5-3 kg. Posebnost neobičnih stvorenja, za koje smo im zapravo dali prvenstvo u našoj ocjeni, su debele, moglo bi se reći, čak i ružne noge.

Općenito, Ga Dong Tao je zdepasta ptica širokih grudi s kratkim krilima i dugim vratom. Prsti na debelim nogama su skraćeni i treba napomenuti da ova osobina uopće ne čini rasu privlačnom. Činjenica je da su Ga Dong Tao borbeni pijetlovi uzgajani ne samo za spektakularne borbe, već i za meso. A u Vijetnamu, gdje su pileće noge poslastica, odabrane su piliće s posebno debelim i mesnatim udovima. I na taj način doprinijelo formiranju tako neobičnog kvaliteta kod pilića.

Drugo mjesto

Srebro naše ocjene dali smo ne manje neobičnoj pasmini Ayam Tsemani, što znači "crni pijetao". Zapravo, to govori sve, jer su ove kokoške potpuno crne. Imaju crno perje, greben, kljun, šape, oči, ali ono što je posebno upečatljivo, crne su čak i kosti, meso i krv! Moram reći da crne kokoške izgledaju pomalo zloslutno. Neobične rijetke kokoši potječu sa ostrva Sumatra.

Osim neobične boje, kokoši Ayam Tsemani nemaju se čime posebno pohvaliti, njihova proizvodnja jaja je niska, njihova težina je također mala - oko 1,5 kg. Stoga je pasmina rijetka, drže ih samo ljubitelji i poznavaoci svega neobičnog. Uostalom, pijetao koji hoda po dvorištu, obučen u plavo-crno, ne može a da ne iznenadi!

Treće mjesto

Bronzu naše ocjene zauzeli su prekrasni, rijetki i neobični pilići Phoenix! Neobičnost ovih orijentalnih ptica je u veoma dugom repu. Njegova minimalna dužina je 3 m, ali nemirni uzgajivači i dalje rade na maksimalnoj. U ovoj fazi je dobijen pijetao sa repom od 11 metara! Pilići feniks potječu sa Dalekog istoka, u Kini i Japanu su dobili svoju ulogu u mitologiji, tamo se cijene i poštuju dugorepe ptice.

Vjeruje se da su nevjerovatni pijetlovi lutali carskim palatama, a imati dugorepu pticu u vašem domu oduvijek se smatralo garancijom nevjerovatne sreće. Nije tako lako imati ukrasnu rasu u svom domaćinstvu, u Japanu je i dalje zabranjena prodaja petlova Feniks, a ubistvo svete ptice je kažnjivo po zakonu!

Četvrto mjesto

Još jedna drevna pasmina našla je svoje mjesto u našoj ljestvici - ovaj put ćemo govoriti o kineskoj svilenoj kokoši.

Atraktivne kokoške sa solidnom istorijom imaju niz nevjerovatnih karakteristika:

• perje im nije isprepleteno, pa više liče na krzno ili vunu;
• svilenoj kokoši nedostaje juvenilna linja;
• na glavi neobičnih ptica nalazi se krznena kapa koja pokriva cijelu glavu piletine i pada preko očiju;
• koža ptica, kao i ušne školjke i kljun, imaju plavkastu nijansu;
• svilene kokoši imaju pet prstiju na nogama.

Kineska svilena piletina pripada dekorativnom smjeru. Za godinu dana može položiti samo 80 jaja, a njena težina rijetko prelazi 1,5 kg. Stoga je njegova glavna svrha ukrašavanje dvorišta i to rade već duže vrijeme. Prve podatke o rasi možemo pronaći kod Aristotela, koji je o njima pisao kao o pilićima sa neobičnom "mačjom dlakom". Koje, inače, neki uzgajivači pasmine šišaju.

Peto mesto

Podijelili smo peto i šesto mjesto između cijelog smjera - poljske kokoši. Ove rijetke rase pilića predstavljaju paduanci i holandski belokraki kokoši, prvoj smo dali peto mjesto, drugom šesto.

Postoji određeni nesporazum zašto se, na primjer, holandski pilići s bijelim krilima nazivaju i poljski. Za ovo može postojati nekoliko objašnjenja. Spomenute piliće objedinjuje kapica od perja koja se malo razlikuje po pompoznosti i obliku. Stoga su se, prema jednoj verziji, svi pilići s krilama počeli nazivati ​​poljskim, jer je njihova "okreća za glavu" podsjećala na šešir poljskog vojnika.

Prema drugoj verziji, naziv poljski crested dolazi od riječi "poll" - kosa u prijevodu. Postoji i drugo mišljenje: po njemu je Poljska služila kao most između Evrope i Istoka. Navodno, postoje informacije o kretanju predaka modernih pilića iz Azije preko teritorije moderne Poljske.

U isto vrijeme, Italija, odnosno grad Padova, priznata je kao domovina Padovana, jer se čak iu Rimskom carstvu znalo za neobične kokoške s kukom. Video ispod prikazuje izbor fotografija prekrasnih padovanskih pilića.

Paduanci su rijetke ukrasne kokoške. Paduani su elegantni i graciozni, njihov greben je vrlo pahuljast, sferičan. Pokriva cijelu glavu ptice, što je olakšano odsustvom grebena u ovoj pasmini, ali postoji prekrasna perna brada. Boja perja može biti raznolika, od klasične crne ili bijele do neobičnih svijetlih opcija. Što se tiče produktivnosti, Paduani se također odnose na smjer mesa i jaja, s produktivnošću od 120 jaja težine 1,5-2,5 kg.

Šesto mjesto

Holandski pilići s bijelim grbama smatraju se jednim od nacionalnih simbola Holandije. Postoji mišljenje da su u dalekom XV veku bili obična pasmina za meso i jaja, međutim, uzgajivači su, odlučivši da poboljšaju izgled pilića, u njih ulili krv poljskog Corydalisa. Možda se i zbog toga svi kokoši s kukom zovu poljski. Holandska piletina s bijelim vrhom ima izvanredan izgled - cijelo njeno perje ima bogatu crnu boju, a samo se bujna kresta ističe bjelinom.

Ljepote bucmastih kokošaka možemo sresti na platnima slikara životinja iz 17. vijeka. A neki uzgajivači su s vremenom počeli zvati golišave ptice pilićima s frizurom, a svaka "frizura" je jedinstvena na svoj način. Naravno, holandski belokraki je prvenstveno dekorativna pasmina. Imati takav primjerak u svom domaćinstvu je sreća za odgajivača-kolekcionara. Međutim, prelijepa kokoška treba da vam obezbijedi 140 jaja.

Sedmo mjesto

Na sedmom mjestu je najrjeđa stara rasa pilića Westphalian Totlegers. Ova njemačka pasmina nekada je bila čest stanovnik farmi. Međutim, s pojavom mnogih visokoproduktivnih križanja, stare pasmine postupno su počele nestajati u pozadini. Jao, takva je sudbina zadesila prelijepe ptice vestfalskih Totlegera. Njihova posebnost je u tome što vestfalske kokoši nesilice zadržavaju sposobnost nošenja jaja do smrti, a zbog te su kvalitete prethodno bile cijenjene.

Vestfalski pilići imaju prekrasan aerodinamičan oblik tijela, obilno i labavo perje. Pijetlovi imaju posebno dugo perje u zoni okovratnika, čije perje pada tačno do leđa ptice. Produktivne kvalitete ptice su prosječne, težina pijetla je oko 2 kg, a piletina oko 1,5 kg. Produktivnost jaja je na nivou od 150 jaja. Pasminu održava mali broj posvećenih uzgajivača ili onih koji cijene i vole rijetke rase.

Osmo mjesto

Još jedna rijetka evropska rasa u našoj rang listi na osmom mjestu je Lakenfelder. Ove prelijepe kokoške iz Belgije bile su čak na rubu izumiranja sve dok se populacija nije umjetno održavala. Poznavaoci pasmine bave se njenim održavanjem zbog neobičnih vanjskih karakteristika.

Vrat i ogrlica ovih kokošaka su obojeni crnom bojom, dok ostatak kokoške ostaje bijeli. Na repu mogu biti crne mrlje, kod pijetlova može biti gotovo potpuno crn. Ali da biste dobili tako standardiziranu boju pilića Lakenfelder, morate biti strpljivi, jer se puno pilića rađa čisto crnih ili čisto bijelih.

I samo će neki od njih biti crno-bijeli na pola. Stoga savjetujemo samo profesionalcima da uzgajaju rijetke kokoši Lakenfelder, tako da nijedna kokoška ili pijetao ne budu izgubljeni. Moram reći da produktivnost jaja crno-bijelih kokoši nesilica nije loša - 180 jaja godišnje, s kokošom od oko 2 kg.

deveto mjesto

Ovaj put je vrijeme da pričamo o Breda rasi pilića. Takođe nekada popularna u holandskim dvorištima, pasmina je sada veoma malobrojna. Ove kokoši imaju niz karakteristika, na primjer, na glavi ovih ptica nema perja, a umjesto rudimentarnog grba raste simbolični grb. Zbog toga se Bredove kokoške ponekad nazivaju "vrana glava". Perje na nogama kokošaka, a posebno Bredinih pijetlova, raste vrlo obilno.

Bredini pijetlovi su općenito vrlo dobro perjani, posebno repovi. Rasa se smatra veoma izdržljivom i zdravom. Osim toga, pilići Breda mogu postati pravi kućni ljubimci. Imaju smireno raspoloženje, brzo se naviknu na osobu, mogu postati praktični pitomi. Produktivne kvalitete neobičnih kokoši su vrlo dobre: ​​treba očekivati ​​oko 160 jaja s težinom nesnosti od 2-3 kg. Istovremeno, svi koji su probali Bredovo meso primijetili su njegov neobičan okus, za razliku od okusa pilećeg mesa na koji smo navikli.

Deseto mesto

Zatvara prvih deset rijetkih i elitnih pasmina pilića sortom s prekrasnim imenom Wyandot. Wyandotte standard za piletinu ustanovljen je 1883. godine u Sjedinjenim Državama, zemlji koja je priznata kao rodno mjesto prekrasnih ptica. Wyandot pilići su zastupljeni sa čak 15 različitih boja. Štaviše, svaka kokoška je obojena na svoj način, a perje ima spektakularne ivice. Najčešća boja je bijeli Wyandot, koji također ima neobičan ružičasti greben.

Produktivne kvalitete kokoši Wyandotte su prilično dobre: ​​težina pijetla je 3-3,5 kg, a kokoši - 2,5 kg. Proizvodnja jaja - 150-180 jaja, odnosno pasmina Wyandotte pripada smjeru mesa i jaja. Na teritoriji naše zemlje, ove prekrasne pasmine je vrlo malo. Uzgaja se samo na nekim sabirnim farmama kako bi se održao genetski fond neobičnih ptica.

Jedanaesto mjesto

Dalje, naša ocjena je zaista čudo prirode. Riječ je o ćelavim izraelskim kokošima, koje je posebno uzgajao profesor Avigdor Kohaner. Profesor je svoje istraživanje objasnio činjenicom da je u uvjetima izraelske vrućine perje za kokoške potpuno beskorisno, a više od 25 godina energične aktivnosti, ipak je uspio "isključiti" nepotreban gen. Naravno, ćelavi pilići s crvenkastom kožom vjerojatno neće ukrasiti bilo koji kokošinjac, jer je njihov izgled, blago rečeno, specifičan.

Do sada ideja o mesnoj pasmini nije uopće uobičajena. Uostalom, neki uzgajivači su oprezni prema njima, a ekolozi se čak i bune protiv takvih eksperimenata na pticama.

Dvanaesto mesto

Na dvanaesto mjesto stavili smo još jednu rijetku evropsku rasu Barnevelder. Sada retko viđate ove prelepe ptice u dvorištima. Ova pasmina ima jedinstveno perje koje nema nijedna druga pasmina. Svako pero ima duplu ivicu i izgleda čipkasto. Možemo reći da pilići Barnevelder imaju vrlo dobre izglede za masovni uzgoj. Zaista, osim svog spektakularnog izgleda, mogu ponuditi vlasniku oko 180 vrlo velikih (oko 80 g) jaja i 3-3,5 kg mesa.

trinaesto mjesto

"Nesrećno" trinaesto mjesto zauzimaju Dominik kokoške. Ova pasmina se smatra najstarijom američkom pasminom, jer njeni korijeni sežu u vrijeme kolonizacije Novog svijeta. Sada se nekada popularna pasmina zamjenjuje novim visokoprinosnim križanjima, isto se događa i u Europi. Konkretno, Dominique je bio osnova za nastanak pasmine Plymouth Rock, koja je sada mnogo češća i služi kao genetski materijal za mnoge rase brojlera.

Dominik pilići, koje su uzgajali prvi američki doseljenici, imaju prelijepo crno-bijelo perje kukavice i ružičasti greben. Imaju tako bujno perje da sa strane izgledaju kao prugasta kugla od perja. Spadaju u mesnu i jajnu vrstu, u godini kokoši nesilica daju oko 180 jaja, a pritom su teški 2-2,5 kg. Pijetlovi su teži - njihova prosječna težina je 3,2 kg.

Četrnaesto mjesto

Četrnaesto mjesto zauzima još jedno neobično stvorenje svijeta kokoši - kokoši rase islandski landras. Njihova jedinstvenost leži u činjenici da su ove ptice sposobne izdržati čvrste mrazeve. Ova karakteristika je nastala dugim vekovima provedenim u oštroj islandskoj klimi. Čak su se i Vikinzi bavili dovođenjem pilića na Island radi uzgoja, ali mnogi od njih nisu mogli preživjeti u oštroj klimi. A oni koji su izdržali test mraza kasnije su postali nacionalna islandska pasmina. Perje sjevernih kokoši može biti raznoliko.

Islandske ladre su vrlo aktivne i slobodoljubive kokoši, ne prihvaćaju ćelijski sadržaj, a jaja leže gotovo cijele godine, mrazevi i to im nije prepreka. Kao rezultat toga, oko 200 jaja godišnje možete očekivati ​​od sjevernih nesanica. U ovom slučaju, masa pilića je 2,5-3 kg. Inače, ova pasmina je toliko navikla na oštru klimu da se na južnim geografskim širinama uopće ne ukorjenjuju, tamo im je prevruće.

Petnaesto mesto

Zatvara našu ocjenu Engleska piletina s crvenom kapom. Ovo je vrlo rijetka pasmina pilića, čija je dekoracija i karakteristika neobičan grb u obliku kapice ruže. Neobične kokoši odavno se uzgajaju u Velikoj Britaniji, ali sada ih zamjenjuju i novi križanci i rase. Kokoške s crvenom kapom uzgajane su radi jaja, kojih su donosile 150-200 godišnje - ranije vrlo dobar pokazatelj i prosjek po savremenim standardima.

Rasu sada održava nekoliko engleskih kolekcionara, koji ne dozvoljavaju da rasa potpuno nestane sa lica Zemlje.

foto galerija

Video "Rijetke pasmine pilića"

Pilići u privredi modernih stanovnika sela i vikendica su najpopularnija vrsta peradi. Istovremeno, u peradarnicima i na slobodnoj ispaši prevladavaju kokoši nesilice, pasmine jajne orijentacije rado snabdijevaju porodicu svježim jajima, a mlade životinje se mogu toviti za meso.

Početnici uzgajivači peradi uvijek se suočavaju s izborom koje će piliće započeti na farmi. Prema statistikama, najčešće je prednost na strani jajnih i mesnih rasa. Ove ptice su:

• nepretencioznost;
• veća otpornost na infekcije od brojlera;
• prilagodljivost slobodnom dometu;
• nezavisnost u nabavci hrane na lokaciji;
• visoka i stabilna proizvodnja jaja.

Iako se mesna produktivnost ovih pilića ne može nazvati izvanrednom, ptica žive težine od 2,5-3 kg sasvim je prikladna za kućnu potrošnju. Osim toga, ptice s laganim ili srednjim kostima već su spremne za polaganje u dobi od 126-130 dana, a nakon nekog vremena mogu donijeti oplođena jaja i sjediti na gnijezdu. Bez obzira na rasu, godišnje se dobije najmanje 250 jaja od kokoši nesilice za smjer jaja. Ovakav učinak se nikada ne može postići većim, naraslim do 5 kg žive težine, ali dajući upola manje jaja od mesnih pilića.

Kako pronaći najbolje rase kokošaka nosilja za dom? Nije iznenađujuće što vlasnici kokošinjca u svojim dvorištima žele da vide rezultate svog rada što ranije, a ne da čekaju jesen.

Da bi postigli kompromis, uzgajivači su uzgajali mesne i jajne pasmine pilića, koje su u proizvodnji jaja tek neznatno inferiorne u odnosu na one od jaja. Ali u isto vrijeme, mogu težiti jedan i po puta lakšim "profesionalnim" kokošima nesilicama. Pilići od jaja su mirni, izdržljivi, dobre su kokoške i odgajaju se u kokošinjcima i pašnjacima bez ikakvih problema. Međutim, samo uzgajivač peradi može odabrati koje su kokoške nosilje bolje i koju rasu mladih kupiti. Da biste to učinili, korisno je proučiti karakteristike različitih pasmina kokoši nesilica i međusobno ih usporediti.

Među pasminama kokoši nesilica isključivo jajnog smjera, najpoznatiji i najčešći je bijeli leghorn. Pokretne kokoši koje se aktivno hrane i rano sazrevaju već su decenijama poznate uzgajivačima peradi širom sveta kao šampioni u ranoj proizvodnji jaja. Prva bijela jaja teška do 62 grama ptice donose se za 4-5 mjeseci. Istovremeno, broj jaja u najboljim predstavnicima pasmine doseže 250 komada. Težina odrasle ptice, u poređenju sa mesnim sortama, prilično je mala - samo 1,5-2,5 kg. Ali uz dužnu pažnju, možete dobiti meso odličnog kvaliteta.

Za male farme idealni su patuljasti Leggorns, koji također imaju specijalizaciju za jaja. Težina ovih pilića ne prelazi 1,7 kg, sa istom proizvodnjom jaja kao velika ptica.

Holandske kokoši nosilje Hisex Brown i Hisex White

Danas je ova pasmina pilića postala polazna točka za dobivanje mnogih visokoproduktivnih sorti jaja i mesa i jaja. Primjer je Hisex križ u smeđoj i bijeloj boji. Visoko produktivne holandske kokoši nesilice ne mogu se natjecati s mesnom peradi u tjelesnoj težini, ali od četvrtog mjeseca života aktivno žure, donoseći velika jaja od 65 grama. Godinu dana kokoši daju rekordan obim proizvodnje - 300 jaja. Produktivnost ne pada 2-3 godine.

Primljen od strane njemačkih uzgajivača na osnovu predstavnika pasmina Plymouthrock i Rhode Island, križ Loman Brown pripada sorti jaja. Koke nosilje Loman Brown, prema nazivu, su smeđe boje i mirne, ugodne naravi za držanje u privatnom dvorištu. Ove ptice nisu stidljive, izdržljive i vrlo produktivne.

Pored ovih prednosti, nemoguće je ne spomenuti isplativost držanja pilića ove pasmine. Prilično malo konzumiraju hranu, ali već od 5,5 mjeseci spremni su za žurbu. U prosjeku, jaje je teško 62-64 grama, ima jaku svijetlosmeđu ljusku, karakterističnu za ove crvene kokoši nesilice. Od ženke se godišnje može dobiti do 320 jaja, što takođe pozitivno utiče na izbor rase kokošaka nosilja.

Preci kokoši nesilica Lohman Brown, Rhode Island kokoši, uzgajani su u Sjedinjenim Državama spajanjem nekoliko uspješnih rasnih linija kako bi se dobila jaka ptica od mesa i jaja. Ove crvene nesilice i pijetlovi s prekrasnim crno-zelenim repovima, snažnim nogama, malim krilima i žutim kljunovima privlače pažnju domaćina ne samo prekrasnim jajetom, već i težinom mesnih trupova.

Tjelesna težina odraslog pijetla doseže 3,8 kg, a pilići su lakši po kilogramu. Ptica počinje juriti sa sedam mjeseci, a za godinu dana može donijeti i do dvije stotine jaja.

Za mnoge uzgajivače peradi, odlučujući faktor koji utječe na izbor rase nesjaka je porijeklo ptice. Ovakav pristup ima smisla, jer su lokalne pasmine uvijek bolje prilagođene životnim uvjetima, naviknute na hranu koja se koristi i klimu. Uzgajana sredinom prošlog stoljeća, rasa ruskih bijelih jaja je potomak bijelog leghorna i lokalnih ptica, koje su postale veće i produktivnije tokom procesa selekcije.

Sa pet mjeseci kokoši nesilice ove pasmine pilića daju prva bijela jaja teška do 58 grama. Od jedne jedinke godišnje se može dobiti više od 200 jaja.

Štoviše, stopa proizvodnje jaja ne pada čak ni u nepovoljnim uvjetima, na primjer, tokom dugih perioda vrućine ili s nedostatkom prehrane.

Adlerske srebrne kokoši nesilice su prekrasne snažne ptice domaće selekcije, dobivene na Krasnodarskom teritoriju. Pilići od mesa i jaja kombiniraju karakteristike mnogih poznatih pasmina koje su uzgajivači odabrali kao pretke ptice neobične boje.

Ptice ove rase odlikuju se snažnim kosturom, što govori o dobrom debljanju, susretljivom karakteru i zavidnoj izdržljivosti. Srebrne kokoši nosilje neće ostaviti svoje vlasnike bez jaja, a tov mladunčad će dati odlično dijetalno meso.

Još jedna izdržljiva pasmina kavkaskog porijekla namijenjena za dobijanje jaja i mesa su kokoši nesilice pasmine Kotlyarevskaya. Za godinu dana pilići mogu proizvesti do 240 jaja, a uz dobru njegu i hranjenje, proizvodnja jaja ne pada nekoliko godina. Ljuska jaja težine do 63 grama ima atraktivnu kremasto smeđu nijansu. Pilići su rano sazreli, prilično veliki. Nisu samo vrijedne koke nosilje, već i dobre koke nosilje, što utiče i na izbor najbolje rase nesilica za kuću.

Majstori selekcije u blizini Moskve dobili su rasu kokošaka nosilja koja je zanimljiva vlasnicima dvorišnih imanja. Ovo su zagorske kokoši lososa, nazvane tako zbog svijetle, lijepe nijanse mesa dobrog ukusa. Težina pijetla ove vrste doseže 3,6 kg, a kokoši mogu težiti do 2,7 kg.

Peradare početnike može privući činjenica da se mužjaci i ženke ovdje već razlikuju jedni od drugih iz svakodnevnog doba. A do odrastanja, kada je boja potpuno formirana, sigurno ne možete brkati pijetlove i piliće.

Prilično velike kokoši nesilice daju vlasniku do 260 jaja težine oko 60 grama godišnje.

Puškinova prugasto-šarena kokoš nosilja sposobna je proizvesti do 270 jaja u kalendarskoj godini, dok ženka teži oko 2 kg, a pijetlovi narastu do 2,5 kg. Uz tako zanimljive proizvodne karakteristike, nemoguće je ne primijetiti vanjske podatke ptice. Pijetlovi i kokoške su veoma atraktivni. Na bijeloj pozadini perja jasno su vidljive crne i smeđe mrlje različitog intenziteta. Noge su svijetle, kljun je snažno savijen, češljevi i brada su jarkocrveni.

Za seosko imanje ova pasmina kokošaka nosilja je dobra jer ne može letjeti i ne zahtijeva podizanje ozbiljnih ograda.

Od najranije dobi odlikuju se izdržljivošću, lako se naviknu na hodanje, sami rado i uspješno traže hranu. Osim toga, meso peradi ima odličan izgled i ukus.

Najbolji kvaliteti rasa jaja i mesa u jednom su kokoši Kuchinsky Jubilee pasmine. Nepretenciozne za uslove pritvora, prilično prerane i vrlo lijepe ptice spremne su dati vlasniku do 180 jaja godišnje. Istovremeno, ne treba zaboraviti na produktivnost mesa. Masa pijetla doseže 3,7 kg, pilići su lakši od mužjaka po kilogramu.

Stare, uhodane rase ne opadaju u popularnosti kako na velikim farmama tako iu privatnim dvorištima gdje se drži samo nekoliko ptica. Pa ipak život ide dalje, pa uzgajivači neumorno nude sve više novih križanaca i rasa.

Jedna od takvih novina su i Dominantne nosilje. To su visokoproduktivni križanci jaja i mesa i jaja dobiveni od najboljih predstavnika kokošijeg svijeta.

Zahvaljujući vještoj kombinaciji krvnih loza, uzgajivači uspijevaju dobiti zdravu, jaku stoku sa osobinama koje dominiraju njihovim precima, odnosno sa visokom jajonosnošću i odličnom mesnom produktivnošću. U isto vrijeme, kokoši nesilice nisu hirovite, fleksibilne i lako se prilagođavaju različitim uvjetima pritvora.

Kokoši nosilje Hisex i Loman Brown - video

Ptica koja je bliska ljudima od davnina i koja je tokom stoljeća prošla kroz ogroman broj selekcijskih promjena. Piletina, bez nje je nemoguće zamisliti modernu farmu. A ni jedna kuhinja na svijetu ne može bez jaja i mesa.

Upute za odabir

Tokom dugogodišnjeg rada u tehnologiji uzgoja, razvijena su tri glavna pravca:

1. Meso. Uglavnom se koristi za i . Ali postoje i čisto farmske pasmine.
2. Polaganje jaja. Glavne pasmine uzgajane su za velike farme peradi.
3. Glavna ptica farme.
   Osim toga, postoji i smjer ukrasnih ptica.

mesne rase

Većina ptica rase brojlera i jednostavno velikih predstavljena je u težinskoj kategoriji od više od 4 kg za pijetla i 3 kg za pile. Iako neke vrste dostižu težinu i do 10 kg. Pogledajmo neke tipične pasmine.

Ponosna ptica Brahma ima odlično držanje, sa izraženom kragnom i krznenim šapama. Mirna i susretljiva piletina. Za meso - ima dobru proizvodnju jaja - do 120 jaja. Rasprostranjen po cijelom svijetu i bio je predak mnogih rasa i križanja.

Faverola, jedna od najdekorativnijih ptica. Ima blago izduženo tijelo, gust vrat i podignut rep. Sa snažnim kljunom, podignutim petim prstom karakterističnim za rasu i spljoštenom glavom. Bujno, sivkasto perje. Od mesa se dobija odlična juha, koju je teško pobrkati po ukusu sa drugom pasminom.

Cochin je stara stabilna pasmina. Uz dobru genetiku, vrlo je otporan na klimatske promjene temperature - u stanju je žuriti čak i zimi. Izgleda kao masivna zdepasta ptica sa širokim grudima i leđima. Kratke i jake noge. Obilno perje.

Belgijski gost Mechelen kukavica u boji perja zaista podsjeća na svog šumskog imenjaka. Istovremeno, ima miran, uravnotežen karakter. Što se tiče proizvodnje jaja, može se natjecati s pasminama mesa i jaja. Ali okus mesa s njom se malo ko može takmičiti. Nije uzalud u Belgiji to osnova za mechelensku kuhinju.

Džersi Giant zaista opravdava svoje ime. U roku od 5 mjeseci pijetao dostiže skoro 6 kg težine, a kokoš 3,5 kg. Okus mesa je prosto neverovatan. Više od 5 mjeseci ptica se više ne može držati. Dalji rast ne opravdava potrošenu hranu.

jajne rase

Kokošje jaje je jedan od najpopularnijih prehrambenih artikala i prirodno je da uzgajivači posvećuju posebnu pažnju ovim pasminama. Postoji stalna borba za povećanje proizvodnje jaja uz minimalne troškove hrane. Među popularnim su pilići u smjeru jaja.

Najpopularniji leghorn na svijetu je personifikacija kako bi piletina trebala izgledati. Podrijetlom iz Italije, snježnobijela ptica klinastog tijela, tankog dugačkog vrata, zakrivljenih leđa, konveksnih prsa i velikih krila, postala je ukras mnogih dvorišta. Nepretenciozan u sadržaju. Sposoban je da ponese i do 300 jaja, što nije neuobičajeno za fabrike, ali je malo skromnije u domaćinstvima.

Jedna od najuspješnijih rasa u Rusiji, Moskva po registraciji i Orlovskaya po precima - Kuchinaskie, registrirana je na ruskim farmama više od 100 godina. Ptica je savršeno prilagođena klimi centralne Rusije, obojena je zlatnim nijansama, s crnim okvirima duž repa. Danas je uglavnom predstavljena podvrstom - Kuchin Yubileinaya. Norma proizvodnje jaja je 200-250 komada svijetlosmeđih jaja.

Visokokvalitetna domaća hrana vam omogućava da dobijete do 300 jaja. Kokoš može juriti već 4 mjeseca, što se za moderne pasmine smatra ne lošim rezultatom. Proizvodna dob je 1,5 godina, ali se posebnim pristupom može produžiti za još godinu i po. Za farme srednje veličine, vrlo isplativa ptica.

Hayes - najčešći. Recenzije vlasnika su najviše. Male, bijele ili smeđe kokoši su odličnog zdravlja i, ako se pravilno održavaju, oduševljavat će obilnom proizvodnjom jaja 2-3 godine. U ovom slučaju, jaja su prilično velika - do 65 grama. Postoji samo jedan nedostatak, bez popravke jata, nakon nekoliko generacija, ptica degenerira.

Ali najveći uspjeh postiže se pri stvaranju križeva. Ovo je naziv ptice dobivene križanjem različitih pasmina, koja ima visoke produktivne kvalitete. Nažalost, križanja ne prenose svoje karakteristike na potomstvo. Trenutno se najčešće koriste križevi smjera jaja.

Uzgajivači ga smatraju uspješnim križanjem. Pojavivši se nedavno, uspjela je osvojiti srca mnogih uzgajivača peradi. Mala kokoš sa izraženom mišićnom masom i perjem, sposobna da nosi do 320 smeđih jaja. Istovremeno, ima odlično zdravlje.

Lomanove smeđe boje odlikuje snažna građa. Mirna, poslušna ptica. Odličan je za držanje u kavezima na farmama peradi, ali se dobro ukorijenjuje i u domaćinstvima. Zavisno od uslova držanja kokošaka nosilja, godišnje se proizvede 310-320 jaja, težine oko 63-64 g. Male farme ih vole zbog njihove preranosti - do 180. dana već daju maksimalan broj jaja. Što je pogodno za sezonski sadržaj.

Univerzalne pasmine

Ako govorimo o privatnim farmama i malim farmama, onda je, naravno, popularnija ptica univerzalne prirode.

Džersi Giant bez ikakve sumnje opravdava svoje ime. Na izložbama postoje pijetlovi težine do 10 kg. Pravi ukras kućnog dvorišta. Crna kokoš je oko 1,5 kg manja, ali ima dobre kvalitete nosivosti. Daje do 180 jaja. Ostaje odlična majka i rasa se može uzgajati bez inkubatora.

Jedan od najboljih za kućni uzgoj. Dobra jajnost od 160 do 180 jaja, odličan instinkt valjenja, flegmatični karakter i mnoge ukrasne podvrste. Izvana liči na pahuljastu kocku koja polako hoda po dvorištu.

Mlada domaća rasa Herkul kombinuje ranu zrelost sa dobrom proizvodnjom jaja i kvalitetnim mesom. Mirna, dobroćudna ptica pogodna za šetnju po malim farmama. Nažalost, uz kućni uzgoj, ptica treba da ažurira svoju genetiku za 3-4 godine.

Nosi zaista zlatna jaja, masa doseže 85 grama. Na izložbama se predstavljaju jaja do 100 g, koja se već gotovo ne predstavljaju kao piletina. Proizvodnja jaja nije najveća, ali je velika lešina, izvrsnog ukusa. Ova kokoška je pravi ukras dvorišta.

Adlersko srebro, uprkos svom južnom porijeklu, savršeno podnosi ruske zime. Nije ćudljiva ptica u dvorištu, može dugo ugoditi svojom sposobnošću da juri. Takva kokoš nosilja zadržava svoje kvalitete do 4 godine, a često i duže. Ali ako se drže za tov, tada će do jedne godine mužjaci već dostići 4 kg težine, a ženka će biti oko 2,5 kg. Meso je dobrog ukusa.

Amrox poslovne njemačke rase. Ima veoma jaku stabilnu genetiku. Samostalna distribucija nije bila značajna, ali je kao predak mnogih križeva vrlo popularna. Stoga uzgajivači pažljivo održavaju ovu pasminu u čistoći linija.

Popularan zbog svoje stabilnosti. Po svim karakteristikama odgovara savremenim predznacima mesa i jaja. Podnose sadržaj u sjevernim regijama i nisu zahtjevni u pogledu prehrambenih uslova. Trup ima dobru prezentaciju.

Još jedna mirna, poslovna njemačka pasmina je Bielefelder. Piletina se neće svađati čak ni zbog hrane, već užurbano jedu redom. Istovremeno, imaju dobre komercijalne performanse. Brzo dobijaju na težini, počinju da nesu dovoljno rano i imaju nisku stopu incidencije. Dostojna ptica za idealističku farmu.

Pasmine pilića brojlera dobro su zastupljene "piletinom lisice", koja je dobila takvo ime po svojoj boji. Ponekad se Foxy Chick naziva i Red Broiler. Brzina dobijanja na težini i jednostavnost održavanja i skoro 100% preživljavanje pilića čini držanje ovih ptica vrlo isplativim. Osim toga, ima pristojnu proizvodnju jaja - 260-300 jaja za nju je sasvim ostvariv rezultat.

Moskovska crna ptica stekla je popularnost među poljoprivrednicima i ljetnim stanovnicima centralne Rusije. Dobro prilagođena uslovima držanja srednje trake, nepretenciozna u održavanju, hrani i sa dobrom genetikom, ptica je dostojna opcija za male farme.

Plymouth Rock rođen u Americi ima sve dobre kvalitete. Proizvodnja jaja 160-190 jaja. Težina jaja u prosjeku iznosi 58 g položena su od 6 mjeseci. Težina trupa pijetla je oko 4 kg, piletine je 1 kg manje. Stopa preživljavanja pilića je 96%. Instinkt izleganja je dobar.

Zanimljiva rasa. Popularno u Austriji, Mađarskoj i južnoj Rusiji. Karakteristična karakteristika je odsustvo perja na vratu. Meso ima ukus ćuretine, samo mekše i sočnije. Proizvodnja jaja je oko 180 jaja. Stopa preživljavanja mladih životinja je 94%. Nisu hiroviti u ishrani i održavanju.

Master siva može se pripisati križanju univerzalnih ptica. Jedan od najmisterioznijih križeva porijekla. Izbor pripada kompaniji Hubbard i njegovo porijeklo se ne otkriva. Istovremeno, ima odlične kvalitete nosivosti - do 300 komada i istovremeno ima mekano, ukusno meso. Iako ju je nemoguće samostalno uzgajati, pasmina je i dalje veoma popularna među domaćim salašima. Posebno za sezonske sadržaje. Uostalom, ona počinje žuriti već 4 mjeseca.

ukrasna ptica

Naravno, ljubitelji ptica svojom pažnjom nisu mogli zaobići piletinu i ne iznijeti pasmine od estetskog interesa.

Piletina dolazi iz drevnog sela Pavlovo, pokrajina Nižnji Novgorod, kao da su je napravili drevni majstori nakita. Zlatno-pjegave i srebrno-pjegave ptice zaista imaju vrlo dekorativni izgled i mogu poslužiti kao pravi ukras dvorišta. Nije velike veličine, samo 1,4 kg, kokoš nosi prilično kvalitetna bijela jaja i dobre su kokoške. Ali ne podnosi ćelijski sadržaj. Pijetlovi, iako mali, veoma su ogorčeni.

Engleski legbar gost možda nije klasifikovan kao ukrasna pasmina u punom smislu pojma, ali njena jaja su zaista neobična. Nema mnogo pasmina sposobnih da polažu obojena jaja. U ovom slučaju imamo izraženu plavu boju, ponekad i svijetlo zelenu. Ali ona je vrlo hirovita prema niskim temperaturama, gotovo trenutno prestaje žuriti.

Još jedna Engleskinja sa plavim jajima je Araucan. Bez repa, ali sa bradom i zaliscima, ptica svojim izgledom može zadovoljiti svako dvorište. Piletina je dosta zahtjevna u ishrani i treba im dati veliku količinu minerala. Dobro podnosi ćelijski sadržaj.

Wyandot, Amerikanka po rođenju, češće se čuva zbog svojih dekorativnih kvaliteta. Istovremeno, nema lošu proizvodnju jaja i nije lošu lešinu. Pa ipak, dekorativne kvalitete prevladavaju pri odabiru ove pasmine - 28 opcija perja za patuljastu pasminu i 15 za običnu. Bogato perje na snažnom tijelu, mala glava s originalnim grebenom i istaknutim čelom. Nije veliki rep. Dobro živi u kavezima na otvorenom, ali može prezimiti i u kavezu.

Nemoguće je dati potpuni katalog svih pasmina pilića u obliku članka; to će zahtijevati višetomnu enciklopediju.

Pijetlovi u svoj svojoj raznolikosti razlikuju se po glavnim karakteristikama: eksterijeru, veličini, temperamentu, produktivnim i dekorativnim kvalitetama. Uzgajivački rad u ovom pravcu odvijao se još od vremena starog Egipta i danas je iskoračio daleko naprijed. Najbolja dostignuća u uzgoju novih pasmina su rad stručnjaka iz zemalja Istoka, čiji je poticaj bio nastanak kulta borbe pijetlova.

Opis borbenih pasmina pijetlova

Borbeni pijetlovi su najstariji među postojećim pasminama. S različitim veličinama (od 500 grama do 7 kg), ptica izgleda impresivno i odlikuje se:

• mišićava jaka prsa;
• jake duge noge;
• moćna glava;
• čvrst tvrdi kljun;
• agresivan karakter, koji vam omogućava da brzo napadnete neprijatelja u borbi za vlastiti život.

Vrste pijetlova po stilu borbe

Prema stilu vođenja dvoboja, pasmine borbenih pijetlova konvencionalno se dijele na 4 tipa:

Pijetlovi različitih pasmina mogu biti borci od rođenja i boriti se koristeći sve taktike. Ponekad se čini da ovi svestrani ratnici, u zavisnosti od stila protivnika, razmišljaju koga da iskoriste da bi pobedili.

Karakteristična karakteristika borbene pasmine pijetlova je loše perje, što uzrokuje slabo zadržavanje topline u tijelu. Stoga se takve ptice preporučuje držati u grijanoj prostoriji. Ključ za brigu o borbenim pijetlovima je dijeta bogata proteinima.

Opis popularnih borbenih pasmina

Popularne pasmine pijetlova (fotografija i opis):

• Azil. Gotovo sve čistokrvne rase pijetlova namijenjene borbi zvale su se ovom riječi.

  

  Uvezen u Njemačku 1860. godine, odlikuje se sljedećim karakteristikama: snažni mišići, čučanj, koščat, uglasti oblici, kratke noge, tvrdo perje i izražen karakter pravog borca. Smatra se da je takva ptica potpuno formirana i spolno zrela u 2. godini života.

• Araucan. Karakterizira ga smeđe-crveno perje sa crnom prugom duž drške perja. Grudi, potkolenice i stomak su crni. Karakteristika pasmine je bezrepa - dominantna osobina, naslijeđena i zbog odsustva repnih pršljenova.

  

  Među stručnjacima se vjeruje da rep ometa borbu. Araucan pijetlovi su veoma opasni. Veličina dostiže 1,8 kg. Karakteristika rase su zelenkasto-plava jaja koja kokoši nose.

• Belgijske borbe. Prilično stara pasmina pijetlova (fotografija), uzgajana otprilike u 17. stoljeću posebno za borbe.

  

  Rodno mjesto tako velike, hrabre ptice s agresivnim držanjem je Flandrija. Leđa su horizontalna, rep umjereno razvijen. Težina od 4,5 do 5,6 kg, težina manja od 4 kg smatra se neprihvatljivom.

• Madagaskar. Ime su dobili po ostrvu na kojem su ih domoroci uzgajali. Ptica je jaka i izdržljiva, rasprostranjena u Evropi. Unatoč svom zastrašujućem izgledu, pijetlovi su vrlo prijateljski raspoloženi prema predstavnicima drugih pasmina i čak su u stanju voditi kokoši umjesto kokoši. Masa pijetla je 2-5,5 kg. Karakteristična karakteristika pasmine su goli vrat i noge. Boja crna, crvena, bijela, smeđa.
• Lutticher. Snažna mišićava ptica sa izduženim tijelom širokih ramena i grubim perjem. Glava je moćna, sa snažno zakrivljenim obrvama. Kljun je zakrivljen, snažan, boje tamnog roga. Grudi su široke, donekle konveksne. Krila susjedna, duga. Noge su dugačke, koščate, ravno postavljene. Trbuh je jedva pokriven krilima, uvučen. Rep je blago otvoren, sa dobrim pletenicama. Živa težina pijetla je 4-5 kg. Ptica lütticher ima vrlo mrzovoljan karakter i sumoran izraz lica.
• Stare engleske borbe. Predstavnike ove pasmine pijetlova odlikuju snažni mišići, gusto tijelo, široka ramena, prekrivena vratnim perjem. Grudi vidljivo strše naprijed, zaobljene sa strane. Vrat je dug, snažan, širi se prema potiljku. Noge su dugačke, sa mišićavim gležnjevima. Ne baš širok, dobro savijen u zglobovima. Ostruge su čvrste, duboko postavljene, a zadnji prst optimalno leži na tlu. Izvana se mužjaci i ženke praktički ne razlikuju, osim što kokoši imaju bolji dizajn leđa i lepezasti rep. Pasmina staroengleska borbena temperamentna, pokretna, drska. Lako se prilagođava svim uslovima postojanja. Pijetlovi su prijateljski nastrojeni prema svojim vlasnicima, imaju negativan stav prema rivalima.
• Kulangi. Pasmina pijetlova (fotografija) rasprostranjena je u zemljama srednje Azije. Takvu pticu karakterizira ravnomjerna vertikalna isporuka tijela, snažna građa, mali, dobro naoštren kljun.

  

  Vrat je dugačak, žilav, blago zakrivljen prema naprijed. Glava je mala, snažna, blago spljoštena sa strane. Jakobova kapica je mala, grebenasta. Krila su mala i blizu tijela. Boja perja je losos, svijetlo smeđi i crni tonovi. Noge su visoke, snažne, stalno u široko razmaknutom položaju. Iza se nalaze oštre i vrlo jake mamuze. Boja šapa je svijetložuta, često s finom crnom pigmentacijom. Živa težina pijetlova je 4-7 kg. Zbog svojih prirodnih karakteristika, pijetlovi ove pasmine su vrlo konfliktni, ne podnose susjedstvo drugih rasa. Ptica je prilagođena treningu i pogodna je za razvoj potrebnih borbenih kvaliteta.

• New England Fighting Modern. Uzgajan u Engleskoj 1850. Tokom prošlog stoljeća, nakon što je na borbu pijetlova uveden veto, ona je bila dekorativni tip graciozne strukture. Pijetlovi rase New England Fighting Modern su mali. Težina - 2,0-3,5 kg. Tijelo je široko, sužava se prema struku. Perje je kratko, uglato, dobro definisano i zabačenih ramena. jako opušten, dugačak vrat. Krila su postavljena visoko, uz tijelo. Rep je uzak, mali.

Borci sa istoka

Vijetnamska borba. Izuzetno rijetka pasmina, koja broji nekoliko stotina primjeraka. Distribuirano samo u Vijetnamu. Ptica je širokog tijela, prilično kompaktna (težina 3-4 kg), s malim repom i kratkim krilima. Karakteristična karakteristika vijetnamske borbene pasmine je hipertrofirani greben i nerealno kratke noge sa skraćenim prstima. Specifična struktura šapa je zbog namjene ptice, koja se koristila ne samo za borbu, već i za proizvodnju mesa. Trenutno se rasa uzgaja kao mesna i ukrasna.

Tuso. Drevna japanska pasmina, prilično rijetka. Uzgajan isključivo za borbe pijetlova. Bette su male, elegantne, imaju ravno držanje i dobro razvijen rep sa lošim perjem. Bette imaju prosječnu težinu od 1,2 kg. Boja perja - crna, sa zelenom nijansom.

Shamo. Prevedeno sa japanskog "borac". Jedan od najboljih predstavnika borbene pasmine pijetlova, čije su fotografije i opisi od velikog interesa za ljubitelje borbi pijetlova. Podijeljen je u 3 vrste: patuljasti, srednji, veliki. Visoka, mišićava rasa pripijenog oskudnog perja, gotovo okomitog držanja, male, raširene glave na potiljku i grabežljivog sumornog izgleda.Grudi sa izbočenim golim kostima, konveksni, široki. Na dugim širokim leđima ima rijetkog perja. Kratka krila su blago podignuta napred, sa jasno vidljivim golim kostima. Rep nije širok, sa zakrivljenim perjem od pletenica. Noge sa oštrim ostrugama, jake. Prednosti pasmine su izdržljivost, snaga, mišićavost. Pijetlovi Shamo pasmine su vrlo agresivni, neprestano hrle u bitku, u kojoj djeluju promišljeno, uporno, tvrdoglavo, boreći se do posljednjeg. Nikad se ne povlači. Podložni obuci, potrebno ih je provesti.

• malajski. Ova pasmina je veoma drevna, sa više od 3000 godina istorije. Postoji verzija da su njeni preci davno izumrle divlje divovske kokoške. Pijetlovi se odlikuju grubom, gustom konstitucijom, okomito postavljenim tijelom, malom, bočno spljoštenom glavom i dobro razvijenim supercilijarnim grebenima, što daje strog izgled. Vrat je dugačak, krila vire na ramenima. Greben je mali, šiljci su skoro nerazvijeni, kljun je debeo, kratak i zakrivljen. Leđa su duga, široka, nagnuta prema repu. Gusto perje je smeđe i smeđe boje oraha.

Domaći hrvači

O predstavnicima mesne pasmine pijetlova

Pijetlovi mesne pasmine, u odnosu na predstavnike drugih područja uzgoja, karakteriziraju prilično velike veličine, vodoravno postavljeno, zdepasto tijelo, guste kratke noge, labav perje i miran karakter.

Brojleri - živina za kućni uzgoj

• Brojler. To je rezultat križanja takve pasmine pijetlova kao što su bijeli Cornish (meso) i bijeli Plymouthrock (meso). Pijetlove karakteriziraju široka prsa, snažne snažne noge i snježno bijelo perje. Iznad snažnog masivnog kljuna nalazi se jarko crvena mala grba. Ušne školjke su iste boje. Imaju visoku sposobnost brzog dobijanja na težini, u dobi od 40 dana prosječna težina je oko 2,5 kg.
• Foxy Chick(ili crveni brojler). Pijetlovi ove pasmine odlikuju se neobičnom bojom perja, koja podsjeća na krzno lisice (od crvenkasto smeđe do vatrenocrvene). Izvana, ptica je čučnjasta, guste tjelesne građe, malena. Prosječna težina pijetlova dostiže 6 kg, što je prilično visoka brojka. Meso je mekano i sočno, sa minimalnim procentom masti. Pasmina je nezahtjevna u njezi i lako se prilagođava različitim uvjetima pritvora.

O francuskim kokerima

• Faverole. Atraktivan izgled s bujnim perjem nogu i zaliscima na glavi, uzgojen u Francuskoj. Meso je veoma ukusno. Prosječna težina pijetlova je 3,2-3,8 kg.
• Barbezier. Rasa drevnog francuskog porijekla. Velike pijetlove pasmine barbezie karakterizira crno perje sa zelenkastom nijansom, sivim nogama i visoko razvijenim grebenom. Prosječna težina od 4,5 kg.
• Bress Gallic. Snježnobijeli mesni pijetlovi s plavim nogama i jarko crvenim češljem nacionalno su blago Francuske i smatraju se najukusnijima na planeti. Slika galskog pijetla je čak iskovana na kovanicama ove zemlje, čiji su stanovnici ljubazni prema ptici ove pasmine i uzgajaju je prema strogo određenim pravilima. Bress Gallic pijetlovi podliježu kastraciji, nakon čega ne gaze kokoši, ne pjevaju, imaju dobar apetit i stoga se mnogo debljaju. Uz dobru njegu, bijeli pijetao (bress Gallic pasmina) može narasti do 5 kg. Odlična zamjena za poznate brojlere, ali je nekoliko puta veća cijena.

O rasi Kuchin

black cochinkin

• Cochinchin. Objavljeno u Kini. Perad od mesa, koja se trenutno uzgaja za ukrasne i izložbene svrhe. Odlikuje se bujnim perjem, koje prekriva cijelo tijelo i udove (uključujući prste) s formiranjem bujnih "gaćica" na krajevima. Oblik tijela je zaobljen, sferičan. Boja je bijela, plava, braon, jarebica, ali crni pijetao je najpopularniji. Kineska pasmina Cochin sklona je gojaznosti. Otporan na hladnoću. Živa težina mužjaka je od 4,5 do 5,5 kg.