List izgleda kao hrast, ali ne i hrast. hrast krupnih plodova

Ova dugovječna listopadna i zimzelena stabla su vrlo varijabilna u strukturi lišća, ukupnoj veličini i navikama. Svi oni tvore žir - jajolike plodove-orašaste plodove, čija je osnova uronjena u kupulu u obliku čaše - nastavak stabljike, prekriven odjevenim, ponekad resastim ljuskama. Hrastovi imaju raširenu krošnju i duboku, ekstenzivnu korijenski sistem, tako za mala parcela ne odgovaraju. Stabla o kojima se govori u nastavku su manje ili više otporna na hladnoću, iako ovaj pokazatelj u velikoj mjeri ovisi o vrsti. Zimske temperature svakako imaju veliki značaj. Međutim, mnogo više štete nanose proljetni mrazevi, koji oštećuju otvorene pupoljke. Zbog toga u nekim regijama hrastovi umjesto vitkog stabla rastu u obliku uvijenih grmova.

Q. borealis

Kruna je sferična. Lišće opada samo u najtežim zimama. Ploče su im obojajaste, sa zaobljenim režnjevima, duge 12,5 cm. Kora s godinama puca i postaje smeđkasto-siva. Vrsta koja voli toplinu koja se može uzgajati u Rusiji na jugu Krasnodarska teritorija. Visina i prečnik biljke - 8x5 m (20 godina). Maksimalna visina je 30 m.

Q. castaneifolia "Greenspire" (list D. kestena)

Kruna je uska. Listovi koji opadaju za zimu su sjajni, duguljasti ili ovalni, sa grubim trouglastim zupcima uz rub, dužine oko 18 cm.Visina i prečnik biljke je 14x5 m (20 godina). Maksimalna visina je 30 m.

Q. coccinea (D. scarlet)

Tamnozeleno lišće u jesen postaje grimizno i ​​otpada. Ploča im je duga 15 cm, sa šiljastim režnjevima. Srebrno-sivo-smeđa kora ostaje glatka dugi niz godina. Domovina - istok SAD-a i Yu.-V. Kanada. U Evropi se žir retko formira. Otporan na -30°C. Visina i prečnik biljke - 10x8 m (20 godina). Maksimalna visina - 25 m.

Splendens

U sorti je posebno atraktivna jesenja boja lišća.

Q.frainetto (D. mađarski)

Listovi su opadajući, kožasti, višestruki, dužine do 18 cm. Ploče su im uske pri dnu, a najšire na vrhu. Domovina - V. Evropa. Izdržava do -20°C, pa se stoga preporučuje za južne regije Rusije. Visina i prečnik biljke - 8x5 m (20 godina). Maksimalna visina je 30 m.

Q. ilex (D. kamen)

Zimzeleno drvo sa sferičnom krošnjom i tamno sivom ispucalom korom. Listovi dugi do 6 cm, kožasti, sjajni, tamnozeleni odozgo i sivi odozdo, ponekad sa rijetkim oštrim zubima. Nakon posebno vrućeg ljeta formiraju se mali i zeleni, ali održivi žir. Unatoč relativnoj hladnoći, ovaj hrast se najbolje osjeća u blagoj primorskoj klimi. Domovina - Čile. Ova suptropska vrsta koja voli toplinu može se uzgajati samo na obali Crnog mora. Visina i prečnik biljke - 6x5 m (20 godina). Maksimalna visina - 25 m.

Q. palustris (D. marsh)

Listopadno drvo sa gustom krošnjom i srebrno-sivom korom. Listovi dugi do 12,5 cm sa duboko izrezanim nazubljenim režnjevima, sjajno zeleni. Nakon vrućeg ljeta postaju crveno-smeđe. Kratki izdanci na mladim stablima su uglasti, ukosni. Vrsta dobro podnosi vlažno tlo. Domovina - Južna Amerika. Smatra se prilično otpornim na mraz (do -29 ° C). Visina i prečnik biljke - 9x5 m (20 godina). Maksimalna visina je 30 m.

Q. pedunculata

Dugovječno zapadnoevropsko listopadno drvo koje preferira pomorsku klimu. Boja kore varira od sive do crno-smeđe. Listovi dugi do 17 cm, široko ovalni, sa zaobljenim režnjevima. Plusevi sjedeći, bez peteljki. Zimska otpornost varira u zavisnosti od oblika od -20°C do -30°C. Visina i prečnik biljke - 6x4 m (20 godina). Maksimalna visina je 35 m.

Q. phellos (syn. Q. pumila) (D. willifolia, D. patuljak)

Polulistno drvo sa sferičnom krošnjom i eliptičnim sjajnim listovima dugim do 15 cm, koji u jesen postaju žuti i narandžasti. Zahtijeva zaštitu od vjetra i plodnog, vlažnog tla. Žir se rijetko formira. Domovina - jugoistok Sjedinjenih Država. Relativno termofilan: podnosi mrazeve samo do -23°C. Visina i prečnik biljke - 4x3 m (20 godina). Maksimalna visina -8 m.

Q. robur (syn. Q. pedunculata) (D. obični, D. peteljka)

dugovečne listopadne evropsko drvo sa raširenom krunom. Listovi su zeleni, obrnuto jajoliki, sa zaobljenim režnjevima, dužine do 14 cm.Jedna od najzimi otpornijih vrsta za centralnu Rusiju. U nekim regijama pati od proljetnih mrazeva. Visina i prečnik biljke - 6x4 m (20 godina). Maksimalna visina - 32 m.

Concordia

Malo drvo koje polako raste sa sferičnom krošnjom i zlatnim listovima koji strše uvis.

Q. rubra (syn. Q. borealis) (D. crvena, D. sjeverna)

Listopadno drvo sa širokom sferičnom krošnjom. Listovi dugi do 20 cm, sa velikim trouglastim zupcima i režnjevima. U početku su meko zelene, u jesen postaju zagasito crvene, smeđe ili narandžasto-žute. Kora je glatka, srebrno siva ili blijedo smeđa. Klijajući žir se rijetko formira. Domovina - Južna Amerika. IN srednja traka ne uspeva svuda dobro. Podnosi zimske temperature do -35°C, ali je teško oštećen proljetnim mrazevima. Visina i prečnik biljke - 10x6 m (20 godina). Maksimalna visina je 30 m.

Q. sessiliflora

Polulistno drvo sa sferičnom krošnjom. Kora brzo puca i postaje tamno smeđa. Listovi sa fino izrezbarenim režnjevima, tamnozeleni, dužine do 8 cm. Često ne opadaju cijelu zimu. Otpornost na mraz - do -23°C. Visina i prečnik biljke - 8x4 m (20 godina). Maksimalna visina -18 m.

uzgoj

Sadite u bilo koje dobro razvijeno, dobro drenirano tlo. Uvriježeni primjerci najbolje rastu na otvorenim sunčanim mjestima, ali mladi hrastovi dobro podnose djelomično sjenčanje. Ako je moguće, otvoreni hrastovi pupoljci ne bi trebali pasti pod proljetnim mrazevima. Birajte mlađe sadnice, jer se u ranom dobu počinje razvijati snažan korijen.

Quercus robur
Takson: Porodica bukve ( Fagaceae)
Druga imena Opis: hrast lužnjak, ljetni hrast, engleski hrast
engleski: Hrast, Engleski hrast, Hrast tartufa, Hrast lužnjak

Botanički opis

Veliko, lijepo, moćno listopadno drvo, koje doseže 40-50 m visine i 2 m u prečniku, ponekad staro 1000 ili više godina. Hrast tokom tople sezone ispari više od 100 tona vode, 225 puta više od sopstvene težine. U našoj zemlji postoji oko 20 vrsta hrasta. Najčešći od njih je hrast lužnjak. Korijen je snažan, široko razgranat; krona - dobro razvijena, raširena. Kora mladih izdanaka je glatka, blago dlakava, maslinastosmeđa, dok je kod starih izdanaka sivosmeđa, u pukotinama. Listovi - duguljasti, obrnuto jajoliki, suženi prema dolje, perasto režnjevi naizmjenični, jednostavni, kratkih peteljki, goli, tamnozeleni, sjajni sa izbočenim žilama. U proljeće kasno cvjeta hrast, jedan od posljednjih među listopadnim drvećem.
Poznata su dva oblika hrasta običnog - rani i kasni. Kod ranog hrasta listovi cvjetaju u aprilu i opadaju za zimu, dok kod kasnog hrasta cvjetaju dvije do tri sedmice kasnije i ostaju na mladim biljkama za zimu.
Hrast cvjeta u aprilu - maju, kada još ima vrlo male listove. Cvjetovi su jednopolni, jednodomni, vrlo mali i neupadljivi. Muški ili staminati cvjetovi sakupljeni su u osebujne cvatove - duge i tanke žućkasto-zelenkaste viseće maćice, koje podsjećaju na lijeske maćice. Ove naušnice vise s grana u cijelim grozdovima i gotovo se ne razlikuju po boji od mladih sitnih listova. Ženski ili tučkasti cvjetovi hrasta su sjedeći, vrlo sitni - ne više od glave igle. Svaki od njih ima izgled jedva primjetnog zelenkastog zrna sa malinastocrvenim vrhom. Ovi cvjetovi se nalaze pojedinačno ili 2-3 na krajevima posebnih tankih stabljika. Žir izraste iz ženskih cvjetova do jeseni. Nakon cvatnje, prvo izraste mali omotač u obliku čaše - pliš, a zatim i sam plod - žir. Žir sazrijeva krajem septembra - početkom oktobra. Žir ne podnosi isušivanje, gubitak čak i malog dijela vode dovodi do njihove smrti.

Širenje

Hrast raste u šumi i stepska zona Evropa. U antičko doba, skoro polovina evropskih šuma bile su hrastove, ali sada hrastove šume čine oko 3% svih šuma u Evropi. Često dominira u mješovitim šumama. On Daleki istok, Krim, na Kavkazu rastu i druge vrste hrasta (puhasti hrast, hrast kitnjak).
Hrast je uobičajen u srednjim i južnim pojasevima evropskog dijela Rusije do Urala. Hrast ne podnosi hladnu i vlažnu klimu, dok se na jugu bolje razvija.
Obični hrast formira česte plantaže ili raste u mješavini s drugim vrstama gotovo širom Ukrajine (u stepi - uglavnom duž riječnih dolina).
Hrastovi se dijele na ljetne, zimske i zimzelene. Od 3 vrste hrasta koje rastu na teritoriji Ukrajine, najzastupljeniji i najvažniji za industriju je obični hrast (hrast lužnjak ili ljetni hrast) Quercus robur L.

Sakupljanje i priprema sirovina ljekovitog hrasta

Kao ljekovita sirovina uglavnom se koristi hrastova kora koja se bere u rano proleće, bez plute i drveta. Za sakupljanje kore mogu se koristiti samo mlada stabla posječena na sječama i sanitarne sječe. Suše ga ispod tende na otvorenom ili u dobro provetrenim prostorijama. Po lijepom vremenu možete sušiti na suncu. Suva kora se lomi kada se savija, a nedovoljno osušena kora se savija. Potrebno je osigurati da se kora ne smoči tokom sušenja, jer u tom slučaju gubi značajan dio tanina sadržanih u njoj. Prema Farmakopeji, za sirovine od nedrobljene hrastove kore, numerički pokazatelji trebaju biti: tanini najmanje 8%, sadržaj vlage ne veći od 15%, ukupan pepeo ne veći od 8%; komadi kore koji su potamnjeli sa unutra, ne više od 5%, organske nečistoće ne više od 1%, mineralne nečistoće ne više od 1%. Rok trajanja sirovine je 5 godina. Miris suhe kore je odsutan, ali kada se unese u vodu, a posebno u vruća voda postoji karakterističan miris karakterističan za svježu koru. Okus je izrazito opor.

Biološki aktivne supstance hrasta

Prije svega, sirovi hrast se smatra izvorom tanina. Kora sadrži 10-20% tanina, takođe su uključeni u hemijski sastav listova i plodova (5-8%). Tanini su mješavina strukturno sličnih fenolnih spojeva. Iz ove grupe, sastav tanina hrastove kore uključuje i grupu kondenzovanih i grupu hidrolizovanih tanina.
Osim tanina, hrastova kora sadrži organske kiseline (galna, elagična), ugljene hidrate, skrob, pentozane (13-14%), flavonoide, kvarcetin, proteine. Kora takođe sadrži: elemente u tragovima (mg/g): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; elementi u tragovima (µg/g): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 0, 21b 3.04, B - 74.80. Ca, Ba, Se, Sr su koncentrisani.
Sastav plodova hrasta - žira - uključuje škrob, tanine i proteine, šećere, masna ulja (do 5%). Zahvaljujući ovom sastavu, žir je zajedno sa cikorijom dio mješavine koja se koristi kao zamjena za kafu i ima prilično visoka nutritivna svojstva.
Hrastovo lišće sadrži u svom hemijski sastav tanini, kvercetin, kvercitrin, pentozani.
Gali formirani na hrastovim listovima sadrže veliku količinu tanina.

Upotreba hrasta u medicini

Preparati od galenske hrastove kore imaju protuupalna i antimikrobna svojstva. Tanini biljke određuju glavni taninski efekat. Prilikom nanošenja preparata od galenskog hrasta na ranu ili sluzokožu uočava se interakcija sa proteinima, uz stvaranje zaštitni film koji štiti tkiva od lokalne iritacije. To usporava upalni proces i smanjuje bol. Tanini denaturiraju protoplazmatske proteine ​​patogenih mikroorganizama, što dovodi do zastoja u njihovom razvoju ili smrti.
Do danas su prikupljeni podaci o spektru resorptivnog djelovanja tanina, uključujući antispazmodičko, hipotenzivno, antivirusno i niz drugih učinaka.
Sastav tanina uključuje mješavinu polifenola, koji u interakciji s oksidirajućim radikalima formiraju semikinoidne radikale i ione radikala, u čijoj prisutnosti se intenzitet peroksidacije smanjuje, pa se može primijetiti antioksidativna aktivnost tanina.
Za tanine je utvrđena antikancerogena i antiradijacijska aktivnost.
Prema načinu upotrebe preparati od hrastove kore mogu se podijeliti u dvije grupe: vanjski i internu upotrebu.
Hrastovi preparati se koriste spolja za:
bolesti usne šupljine (gingivitis, stomatitis, amfodontoza);
upala krajnika;
;
krvarenje desni;
kožne bolesti (čirevi, ekcemi, čirevi);
pranje gnojnih i raspadajućih rana;
tretman opekotina.
Unutrašnji preparati od hrastovine koriste se za:
liječenje, enteritis, kolitis, dizenterija, kolera;
kompleksna terapija bolesti želuca;
krvarenje iz gastrointestinalnog trakta;
kompleksna terapija bolesti bubrega i mjehura;
trovanja alkaloidima i solima teški metali kao protivotrov.

Vrijedi napomenuti da su podaci toksikološka svojstva tanini ih karakteriziraju kao praktički netoksična jedinjenja.
Hrastova kora je dio raznih kolekcija iz lekovitog bilja i kao dio kompleksa lijekovi.
Hrastova kora je deo preparata:
Draže "Tonzilgon N", proizvođača "Bionorica AG", koristi se za akutna hronična oboljenja gornjih disajnih puteva (tonzilitis, faringitis, laringitis), prevenciju komplikacija na respiratornom traktu virusne infekcije i kao dodatak antibiotskoj terapiji za bakterijske infekcije;
Gel "Vitaprokt" koristi se za liječenje akutnih i kroničnih;
Lijek "Polyhemostat" koristi se u hirurškoj praksi kao hemostatski lijek.

Upotreba hrasta u drugim industrijama

Hrast se koristi kao izvor drveta i sirovina za štavsku industriju, kao hlapljiva, prehrambena, medonosna, krmna, ukrasna i fitomeliorativna biljka.
Za industriju štavljenja, hrastova kora u dobi od 15-20 godina smatra se najboljom. Pošto je kora dobro sredstvo za štavljenje, koristi se direktno kao materijal za štavljenje, a ekstrakti za štavljenje se proizvode od drveta.
Hrastovo drvo ima predivna boja i tekstura. Gusta je, čvrsta, elastična, dobro očuvana na vazduhu, u zemlji i pod vodom, polako puca i deformiše se, lako se bode, otporna je na propadanje i kućne gljivice.
Hrast se koristi u brodogradnji, industriji namještaja, za proizvodnju parketa, rudnika i hidraulične konstrukcije, za proizvodnju felni, klizača, šperploče, tokarskih i rezbarenih proizvoda, dijelova konjskih zaprega (golobel, kotači). Posebno cijenjen" bog oak"- stabla drveća koja su ležala na dnu jezera ili godinu dana dugi niz godina. Takvo drvo postaje izuzetno izdržljivo i ima gotovo crnu boju.
Hrastovo drvo nema poseban miris, od njega se prave bačve za vino, pivo, alkohol, sirće, ulje.
Hrastovo drvo je odlično gorivo.
Hrast obični - proljetna medonosna biljka. Na njoj pčele skupljaju dosta visokohranjivog polena, a u nekim godinama i nektar sa ženskih cvjetova. Ali medljika (izlučivanje biljnih sokova) i medljika (biljni sok prerađen od insekata) često se pojavljuju na hrastu. Na mjestima gdje hrast zauzima velike površine, pčele sakupljaju dosta medljike i medljike, od kojih proizvode med nepogodan za zimsku ishranu. Kako bi se izbjegla masovna smrt pčela tokom zimovanja, takav med se ispumpava.
Listovi hrasta sadrže pigment kvercetin koji, ovisno o koncentraciji, boji vunu i proizvode od nje u žutu, zelenu, smeđu i crnu boju.
Hrastov žir je veoma hranljiva hrana za divlje životinje i domaće svinje. Međutim, poznati su slučajevi trovanja žirom (posebno zelenim) drugih domaćih životinja. Brašno od žira je takođe pogodno za ljudsku hranu.
Hrastove metle u ruskom kupatilu nisu inferiorne od brezovih metla, pa čak ni nadmašuju ih.
koristi se u pejzažnom uređenju kao ukrasna i fitoncidna biljka pri stvaranju prigradskih šumaraka, drvoreda, pojedinačnih zasada u parkovima i park šumama. poznato ukrasne forme hrast obični - s piramidalnom krunom, u kojoj lišće pada 15 - 20 dana kasnije nego u uobičajenom.

Među slavenskim narodima hrast se dugo smatrao simbolom muška moć i personifikacija moći naroda. Stoga je u stara vremena bilo uobičajeno nagrađivati ​​kraljevske ili jednostavno ugledne ljude ne samo poklonima, već i vijencem od hrastovih grana.

Gdje i kako raste hrast.

Danas u svijetu postoji više od 450 razne vrste ovo drvo. Sada je hrast rasprostranjen ne samo u Evropi i Aziji, već iu Americi, pa čak i Africi. Ovo je jedan od najvecih visoka stabla, često dostižu visinu od 50 m i, što je najčudnije, do 5 m u opsegu. Na svijetu postoji dosta stabala ove visine, ali samo hrast se može pohvaliti takvom snagom.

Po čemu je još poznat hrast?

Hrast je posebno cijenjen zbog lijepog i vrlo izdržljivo drvo, od kojeg se izrađuje posebno skup, elitni namještaj. Razmnožava se plodovima koji se zovu žir. Plod hrasta sazrijeva, kao i plodovi drugih - u jesen. Bogate su skrobom. Ponekad se koriste za pripremu surogat pića koji ima ukus kafe, a u davna vremena, a još u novije vreme, u drugom svjetski rat i tokom gladi od njih kuvani hleb .

Njihovo hrastovo lišće u antici kuvano lekovita dekocija , koji je ublažavao bolesti desni, liječio ubodne i posjekotine, pomogao u zaustavljanju vanjskog i unutrašnjeg krvarenja.

Moćni hrast je bio poštovan od strane ljudi od davnina. Kod starih Grka bio je simbol dugovječnosti, mentalne i fizičke snage, pa su vijenci napravljeni od hrastovog lišća smatrani najboljom nagradom za hrabre ratnike. Najveća i najveća stabla simbolizirala su Zevsa i bila su njegovi prirodni spomenici.

Hrastovi su listopadno drveće iz porodice bukve. Rod hrasta obuhvata oko šest stotina vrsta biljaka, koje se mogu vidjeti u svim regijama sjeverne hemisfere, gdje prevladava umjerena klima. Najjužnija tačka rasprostranjenja ove biljke je tropsko gorje, iako neke vrste rastu blizu ekvatora, u Boliviji i na Velikim Sundskim ostrvima.

Većina predstavnika roda su fotofilni (iako postoje vrste koje vole rasti u djelomičnoj ili potpunoj sjeni), otporne na mraz i sušu, nezahtjevne prema sastavu tla i mogu rasti na suhim, kiselim, pa čak i slanim zemljištima.

Najstariji član roda

Moćni hrast je dugovječna biljka: starost najstarijeg hrasta u Evropi je od 1,5 do 2 hiljade godina. Istovremeno, nije visoka: visina stabla ne prelazi 25 metara, ali promjer na nivou od jednog i po metra od površine zemlje doseže četiri.

Stari hrast raste u Letoniji, nedaleko od sela Stelmuzh, odakle mu je došlo i ime - "Stelmuzhsky starac". Zanimljivo je da je ranije unutar stabla postojala ogromna šupljina zbog koje je stari hrast mogao umrijeti. Da bi se to spriječilo, udubljenje je očišćeno od prašine, pa je nekoliko kipera uklonilo, dezinficiralo i zatvorilo rupe bakrenim limovima. Istina, takve metode samo su nakratko produžile život moćnog hrasta. Njegovo stanje je trenutno blizu kritičnog: kora hrasta je obrasla mahovinama, lišajevima, gljivama, a velika je vjerovatnoća da će stari hrast uskoro umrijeti.

Opis

Ne uspijeva svaka biljka doživjeti tako poodmaklo doba: obično ova stabla žive od tri stotine do četiri stotine godina. Prvih sto godina rastu u dužinu, ovisno o vrsti, narastu do 20-50 metara, nakon čega prestaje rast u visini. Ali u prečniku, veliki hrast raste tokom svog života.

Prema opisu, stabla iz ovog roda su međusobno veoma slična. Hrastovo korijenje je debelo, dugačko, šipkastog tipa, ali ako veliki hrast raste na jako rastopljenom ili podzoličnom tlu, gdje su krečnjaci ili druge guste stijene blizu površine zemlje koje ne dozvoljavaju da se probiju dublje, tada korijenje hrasta može biti locirani površno.

Hrastovo drvo je vrlo gusto, snažno, tvrdo i teško, a njegova svojstva u velikoj mjeri zavise od toga gdje raste:

• Ako je tlo suvo i peskovito, hrastova kora je debela i crna. Drvo je slamnatožuto, finoslojno, tvrdo, ali malo elastično;
• Hrastovo drvo, koje raste na obalama rijeka ili u ravničarskim šumskim močvarama, je velikoslojno, ima blijedo ružičastu nijansu, teško je, elastično, ali puca kada se osuši. Hrastova kora svijetlo siva sa plavom nijansom.
• Ako veliki hrast ne raste na suhom i vlažnom tlu (prijelazno), njegovo drvo će biti žućkaste boje i imaće bolju elastičnost od biljke suhe zemlje, a manju od one koja je rasla u močvarama. Istovremeno, ova vrsta će također biti inferiornija u tvrdoći u odnosu na prethodna dva tipa. Sivo-smeđa hrastova kora, koja se ukorijenila u prijelaznom tlu, meka je, debela, a u deblu biljke često se pojavljuje udubljenje.

Hrastova kora je tamnosive boje, potpuno prekrivena vijugavim i dubokim uzdužnim i poprečnim pukotinama. Istovremeno, kod drveća koje raste u hladnijim geografskim širinama, hrastova kora se sastoji od pojedinačnih ploča.

Veliki hrast ima lijepu, opsežnu krošnju. Prilično je uzrokovano zanimljiva lokacija grane: moćni hrast je biljka koja voli svetlost Stoga izdanci koje drvo proizvodi vrlo često mijenjaju smjer svog rasta, jer imaju tendenciju rasta samo sa strane obasjane suncem.

Listovi drveta su kratkih peteljki, kožasti, imaju pet do sedam režnjeva. Biljke iz roda hrastova zanimljive su po tome što kod nekih stabala lišće opada godišnje, kod drugih, sušeći, ostaje na drvetu dok pupoljci ne počnu cvjetati. Ali u trećem (većina njih) listovi ostaju na drvetu nekoliko godina, što daje razlog da se predstavnici roda nazovu zimzelenim.

Bloom

Budući da je veliki hrast dugovječna biljka, mladi hrast počinje da daje plodove tek za 20-30 godina života. Iako drvo donosi plod svake godine, obilna berba se dobija svakih četiri do pet godina.

Veliki hrast cvjeta u proljeće odmah nakon što se na njemu pojavi lišće. Biljka ima muške i ženske cvjetove. Mužjak se može prepoznati po blijedoružičastoj boji cvjetova, koji su sakupljeni u dva ili tri komada u dugim naušnicama. Nakon što naušnica procvjeta, polen koji se njome oslobađa je održiv četiri do pet dana.

Ženski cvjetovi su mali, smješteni iznad muških, karakterizira ih zelenkasta nijansa s grimiznom bojom po rubovima, a kao i muški, skupljeni su u male mace.

Plod biljke, žir, za koji botaničari vjeruju da je orah, sastoji se od jedne velike sjemenke. Budući da je vrlo osjetljiva na vanjske utjecaje, zaštićena je krutim perikarpom i čašastom kupulom (posebna tvorevina sraslih listova), koja isprva potpuno okružuje sjemenku, a kako plod raste i jača, završava se u njegovoj bazi. Žir sazrijeva do jeseni i, odvajajući se od pliša, pada. Većina klija odmah, ne čekajući dolazak proljeća, dok ako je zima jaka, onda mnoge umiru.

Bolesti

Unatoč činjenici da veliki hrast ima vrlo jako drvo, podložan je zarazne bolesti koje izazivaju razne gljivice i bakterije. Na primjer, nekroza (proces ireverzibilnog prestanka aktivnosti ćelije) ubija biljku u vrlo kratko vrijeme, A pepelnica uzrokovana gljivicom jedna je od najopasnijih bolesti, međutim, viđena na rana faza, nakon prskanja posebnim rastvorima, brzo nestaje.

Također, znatnu štetu nanosi žuč, insekt štetnik koji probija kožu lista i polaže jaja u nju.

Odrasle ličinke formiraju guste sferične izrasline žuta boja i žive u listu dok se ne pretvore u odraslog insekta, što ne može a da ne utiče na opće stanje biljke.

Aplikacija

Veliki hrast je značajan po tome što je njegova upotreba moguća u mnogim područjima ljudskog života - u građevinarstvu, u proizvodnja namještaja, u narodnim zanatima, u Prehrambena industrija, medicina, pa čak i muzika (koristi se za pravljenje muzički instrumenti). Osim toga, pri uređenju ulica, trgova, parkova, biljke se koriste i u dekorativne svrhe.

Drvo biljke jedan je od najboljih građevinskih i ukrasnih materijala: odlikuje se ne samo po svojoj gustoći i čvrstoći, već i po otpornosti na vatru (kalorična vrijednost je mnogo veća od mnogih vrsta drveća koje rastu u srednjim geografskim širinama) .

Od ovog drveta se prave i čepovi za flaše: kora hrasta plutnjaka, koji raste na jugu Francuske, u Španiji, Alžiru i na Kavkazu, sadrži debeo sloj plute, debljine nekoliko centimetara.

Žir nekih biljnih vrsta našao je upotrebu u prehrambenoj industriji: posebno za drveće koje raste na jugu. Dakle, žir italijanske crnike, slatkog ukusa. Postoje i dokazi da su ih Indijanci često jeli. Što se tiče žira koji raste na teritoriji Rusije, od njih se pravi samo zamjena za kafu. još jedan zanimljiva činjenica Kada je u pitanju upotreba ovih biljaka, korenje hrasta je u potpunosti povezano sa najskupljim gljivama na svetu – tartufima.

Hrastova kora, žir, grane, listovi našli su svoju primenu u medicini. Žir sadrži šećer, skrob, tanine i proteine, masno ulje. Listovi sadrže boje, pentosan, tanine.

Svojstva hrastove kore su takva da se koristila kao sredstvo za zacjeljivanje rana i protuupalno sredstvo. S obzirom da hrastova kora sadrži šećer, pektin, razne kiseline, dio je pića koja se koriste kod kolitisa, bolesti jetre, krvarenja crijeva, slezine ili želuca.

Takođe, dobijeni odvar blagotvorno deluje na nervni i kardiovaskularni sistem. Hrastovu koru preporučuju čak i stomatolozi: njen uvarak pomaže kod upale desni, zahvaljujući njoj sluznica stvrdne, zbog čega štetne bakterije ostaju bez hranjivog medija. I nakon nekog vremena, očvrsnu ljusku zamjenjuje novo, zdravo tkivo.

izdržljivost i izgled hrastovi su ostavljali veliki utisak na ljude u antičko doba. Većina naroda Evrope obožavala je staro drveće kao hramove božanstva. Stari Rimljani i Grci vjerovali su da je ovo moćno drvo stanište njihovih vrhovnih božanstava - Jupitera i Zevsa. Zbog toga je Rimsko carstvo slavilo svoje ugledne građane vijencima od hrastovog lišća. Pominjanje ovih stabala nalazi se čak iu Starom zavjetu.

Opis i distribucija hrasta

Ovaj rod biljaka, koji je prvi put identificirao Carl Linnaeus 1753. godine, ima između 400 i 600 vrsta. Područje distribucije obuhvata većinu sjeverna hemisfera, koji se proteže od umjerenog do tropskog pojasa na različitim kontinentima:

• Amerika.
• Evropa.
• Sjevernoj Africi i Aziji.

IN sjeverna amerika raste najveći broj vrsta, sa oko 90 pronađenih u Sjedinjenim Državama i 160 u Meksiku, od kojih je 109 vrsta endemskih. Drugi najveći centar raznolikosti hrasta je Kina, koja ima oko 100 vrsta.

U Evropi, tokom ledenog doba, populacije hrasta bile su ograničene na samo tri područja koja se nalaze u Španiji, Italiji i na Balkanu. Kasnije su ponovo kolonizirali teritoriju evropskog kontinenta, a danas su hrastovi ključne vrste u širokom spektru staništa mediteranskih polupustinjskih i suptropskih šuma. Takođe su važne komponente listopadnih šuma.

Hrastovo lišće je tradicionalno važan deo regalije njemačke vojske. Nacistička partija je kao svoj grb koristila tradicionalnog njemačkog orla, koji je stajao iznad svastike u vijencu od hrastovog lišća.

Za vreme Trećeg Rajha nacističke Nemačke, hrastovo lišće je bilo prikazano na krstu Vitezova gvozdenog krsta. Oni također simboliziraju naslov u Oružane snage SAD.