Kako napraviti aparat za kafu kod kuće. Domaći aparat za kafu uradi sam

Popularnost aparata za kafu svakim danom raste: prilično je zgodno, kafa je ukusna, a štedi i vrijeme. Ali, kao i svaki kućni električni aparat, aparati za kafu se ponekad pokvare. I tada mnogi vlasnici takve opreme imaju misao: kako popraviti aparat za kafu kod kuće vlastitim rukama?

Srećom, mnogi problemi su riješeni obični ljudičak i bez tehničkog obrazovanja i ikakvih vještina. A što se tiče troškova, ovaj pristup rješavanju problema koštat će vas manje od pozivanja stručnjaka odgovarajućeg profila.

Ali u svakom slučaju, zapamtite da kada sami popravljate aparat za kafu, sva odgovornost za rezultat leži isključivo na vama.

Alati i materijali za pripremu

Za popravke će vam trebati sljedeći alati i materijali:

  • set odvijača, kliješta, lagani čekić;
  • specijalno mazivo za mehanizme (ponekad uključeno u kućanske aparate);
  • četkica;
  • sredstva za čišćenje ili sredstva za čišćenje koje preporučuje proizvođač;
  • potrošni materijal: silikonske cijevi, brtve;
  • rezervne dijelove, ako se kvar može identificirati s velikom preciznošću.

I zapamtite da popravak aparata za kavu bilo koje vrste vlastitim rukama uopće nije kao zamjena pregorele sijalice. Pronađite upute i pažljivo ih proučite kako kasnije stručnjaci iz servisnog tima ne bi morali vraćati algoritam vaših pogrešnih radnji.

Prije nego što prijeđemo direktno na opis specifičnih kvarova i metoda za njihovo otklanjanje, vrijedno je podsjetiti na poštivanje osnovnih higijenskih pravila za brigu o jedinici za kuhanje. Ako proizvođač predviđa jednostavno uklanjanje ove jedinice, onda je morate povremeno temeljito čistiti: isprati pod tekućom toplom vodom i obrisati pretinac u kojem je postavljen vlažnom krpom. Ako aparat za kafu ima neke druge sklopive dijelove, ne zaboravite na brigu o njima. Takve radnje značajno produžuju vijek trajanja uređaja, smanjujući vjerojatnost iznenadnog kvara.

Curenje vode u području sirene

Najčešće se dešava da je problem direktno u O-prstenu, koji se začepi česticama kafe, masti ili čak strani predmeti. U tom slučaju morate oprati O-prsten i mjesto njegove instalacije. Zatim očistite električni uređaj posebnim proizvodima i očistite ga od kamenca.

Sekunda mogući razlog kvar aparata za kavu, koji će zahtijevati popravak DIY - brtveni prsten se istroši, gubi elastičnost i s vremenom se na njemu stvaraju mikropukotine. U ovoj situaciji morat ćete zamijeniti oštećeni dio novim, na sreću, to je prilično lako učiniti čak i za neobučenu osobu.

Brojne probleme sa aparatom za kafu možete riješiti sami.

Tanak mlaz prilikom točenja kafe iz trube, pojavljuju se čudni zvižduci

Možda je mrežica na aparatu za kafu ili filter na sireni začepljen. Ovdje se nakupljaju zrnca kafe, kafena mast i kamenac. Da biste sami izvršili popravku, operite mrežicu, pažljivo očistite filter i očistite aparat za kafu.

Ako je proizvođač predvidio podešavanje mljevenja kafe u zrnu, malo povećajte ovu vrijednost. Rijetko je, ali se dešava da pumpa koja pumpa vodu pokvari. Ako sumnjate upravo na takav slučaj, pumpu će morati zamijeniti novom, jer ovaj dio najvjerovatnije neće biti moguće popraviti.

Aparat za kafu proizvodi pucketanje ili druge zvukove, ali ne kuva kafu

Prvo morate razumjeti da li se voda uopće dovodi iz spremnika i grije. Ako sve radi, onda bi trebalo proći malo tečnosti kroz aparat za kapućino (panarello). Na taj način ćete eliminirati moguće vazdušna brava, formirana u sistemu.

Ako nakon gore navedenih koraka nema rezultata za kvalitetan popravak kućnog aparata vlastitim rukama, morat ćete isprati i očistiti sustav cijevi aparata za kafu. Ako ovo ne pomogne, pozovite stručnjake - problemi su vjerovatno ozbiljniji nego što se prvobitno mislilo.

Dugmad ne reaguju na dodir

Ako pozadinsko osvjetljenje dugmeta radi normalno, morate provjeriti prisustvo vode, kafe i svega komponente električnih uređaja na svojim mjestima. Čitanje uputa proizvođača, koje ukazuju na načine rješavanja problema koji se često javljaju, može pomoći da se razjasni situacija. Ponekad je popravka bilo koje vrste aparata za kafu "uradi sam" vrlo, vrlo jednostavna, ali ipak morate pogledati dokumentaciju.

Ako je prednju ploču lako ukloniti, testirajte funkcionalnost dugmadi. Ali ponekad se dogodi da je elektronska upravljačka jedinica ili jedan od kontrolera neispravan. Ako nemate dovoljne kvalifikacije, bolje je odmah pozvati stručnjake za obavljanje dalji rad.



Uobičajeni problem sa aparatima za kafu - neispravna dugmad

Ispod aparata za kafu curi voda

Kao rezultat nepravilne upotrebe ili produžene upotrebe kontinuirani rad Moguć je kvar O-prstenova, zaptivki, silikonskih cijevi, plastičnih ili metalnih elemenata.

Pokušajte precizno odrediti uzrok curenja kako biste uštedjeli potrošni materijal. Ali u svakom slučaju, popravke se ne mogu odlagati; to može dovesti do potpunog zaustavljanja aparata za kafu.

Nema odgovora kada pritisnete dugme za napajanje

Glavni razlog u takvim slučajevima je neispravnost kabla, utikača, utičnice ili nedostatak struje u mreži. Ponekad elektronska jedinica ili mini-transformator pokvare. Rjeđe se ispostavi da vrata nisu bila čvrsto zatvorena ili se aktiviralo automatsko aktiviranje termičke zaštite zbog pregrijavanja.

Mlin za kafu pravi buku, ali kafa se ne melje

Da biste započeli svoju „uradi sam“ popravku, počnite čišćenjem i ispiranjem aparata za kafu. Ako to ne pomogne, morat ćete pažljivo i pažljivo rastaviti električni uređaj da biste koristili posebna sredstva za čišćenje i deterdžente.

Neispravnost motora ili ušiju za mljevenje kafe

U ovoj situaciji ne preostaje ništa osim potpune zamjene oštećenih dijelova. Da biste uštedjeli vrijeme i ako vam nedostaju kvalifikacije, bolje je pozvati specijaliziranu radionicu.

Kvar jednog ili više senzora odjednom

Ako postoji takav kvar, vidjet ćete poruku na displeju ili indikatorska svjetla. Započnite ispiranjem i čišćenjem aparata za kafu, a ako to ne pomogne, morat ćete rastaviti kućište. Ne zaboravite provjeriti da li ima dovoljno vode i da plovak radi.

Također imajte na umu da modeli različitih proizvođača proizvode određenu listu grešaka. Ali, kao i uvijek, pažljivo čitanje uputa pomoći će vam da shvatite ovo i druga pitanja.

Video: Popravka aparata za kafu Saeco

Zapamtite da je aparat za kavu prilično složen mehanizam, pa je stoga opasno započeti popravke vlastitim rukama bez potrebnih vještina. Ako smatrate da ne možete sami, pozovite tehničara iz servisa. Ovo će dati gotovo 100% garanciju da će se vaš aparat za kafu vratiti u rad.


Ljubitelji kafe će sigurno uživati ​​u ovome ujutro. ovu recenziju, jer ćemo u njemu predstaviti metodu za pravljenje aparata za kafu vlastitim rukama.

trebat će nam:
- bakrene ili polipropilenske cijevi;
- lijevak;
- nožna pila;
- filter za kafu;
- kafa;
- plinski gorionik ili lemilo za cijevi;
- tri koljena;
- dvije majice;
- dva utikača.






Prema autoru ideje, prilikom kupovine lijevka treba obratiti pažnju na kvalitetu plastike od koje je napravljen, jer se ne treba bojati kipuće vode. Hajde da počnemo.

Prvo moramo podijeliti cijev na male dijelove. Dužina prvog segmenta treba da bude 15 cm, sledeća dva segmenta treba da budu dugačka 8 cm, još dva od 15 cm i jedan od 5 cm.


Uzmite nožnu pilu i izrežite sve potrebne dijelove.


Počnimo sa sastavljanjem konstrukcije. Počnimo sa dva komada od 8 cm koje je potrebno spojiti jednom T-kom. Zatim stavljamo jedno koljeno na slobodne krajeve komada od 8 cm i spajamo dva komada od 15 cm, zatvarajući krajeve ovih komada čepovima.




Umetnite treći komad od 15 cm u slobodnu rupu na T-u koja spaja dva komada od 8 cm.




Na kraju komada od 15 cm stavljamo koljeno, komad od 5 cm i još jednu majicu.




Dobivenu strukturu bojimo bojom u spreju bilo koje boje.


Naš aparat za kafu je spreman. Radi prema sljedećem principu. Umetnite lijevak u gornju trojnicu. U sam lijevak postavljamo filter za kafu.



Uzmite kafu i stavite par kašičica na filter.

Čim smo nastavili sa rubrikom posvećenom izumima naših čitalaca, uredniku su počela stizati pisma iz cijele zemlje.

Tako Abubakar Gadzhiev iz Mahačkale nudi svoj način povećanja prinosa krompira. „Metoda se isplati i prije sadnje – uštedom sjemena i gnojiva“, piše on. - Obično se gomolji postavljaju na dno rupe (brazde) i prekrivaju slojem zemlje. Postavljam ih na površinu zemlje i pokrivam poklopcima od materijala otpornog na svjetlost. Poklopci imaju rupe za izlazak stabljika. Prednosti? Vegetacija je smanjena za 15%, korijenje krumpira se ne oštećuje prilikom obrade tla (jednostavno nije potrebno), berba se svodi na odabir gomolja s površine. I što je najvažnije, prinos je povećan više od tri puta!”

Vladimir Averin iz Amur region razvija projekt vatrogasnog padobrana za spašavanje ljudi u visokim zgradama. Ministarstvo za vanredne situacije već se zainteresovalo za njegove ideje. Još jedno sredstvo spasavanja - amfibijski plutajući avion - izumeo je i patentirao Jurij Polovnikov iz Balašihe. Svrha uređaja je evakuacija mornara u nevolji. Mornarica nema takvo oružje. Ministarstvo odbrane ima šta da pogleda.

Aparat za kafu

Rođaci i prijatelji inženjera Vladimira Oreškina oduševljeni su espresom koji kuva kod kuće, jer to radi u aparatu za kafu sopstvenog dizajna.

Ovaj dizajn je testiran na prototipovima i priznat kao izum - za njega je izdat patent. Uređaj jednostavno i logično implementira efekat "parenja" koji se koristi prilikom kuvanja espressa. Ovo piće čini bogatim i posebno ukusnim. „Za razliku od drugih aparata za kafu, nema zaptivnih zaptivki, filtera ili habajućih elemenata“, objašnjava V. Oreškin, „tako da može trajati večno.“ Ima izdržljivo tijelo, dvostruke stijenke, dizajnirano za maksimalni pritisak par. Zahvaljujući tome, nije bilo potrebe za ugradnjom zaštitnih ventila koji ne rade u realnim uslovima i stvaraju samo privid zaštite. Konstantno poboljšavam dizajn, privlači me razvoj „najsavršenije“ verzije proizvoda.“

Da biste skuhali espresso, morate okrenuti ručni kotač, otvoriti poklopac i ukloniti unutrašnju „čašu“. Nakon što ga napunite vodom, morate zatvoriti kućište. Mljevenu kafu treba sipati u unutrašnju šupljinu do vrha. Nakon toga možete zašrafiti poklopac i zapaliti aparat za kafu. Piće teče kroz odvodnu cijev u šolju brzinom koja zavisi od stepena zagrevanja. Istovremeno, nisu potrebne mjerne žlice ili manipulacije s dodavanjem i ispuštanjem vode: količine su odabrane u optimalnom omjeru.

Postoji ogroman broj različitih uređaja za pripremu kafe. Ali zbog svoje lakoće upotrebe kod kuće i pristupačnosti, stekli su široku popularnost.

Jedan od važnih elemenata Ovi uređaji imaju filter, čiji je glavni zadatak filtriranje mljevene kafe tokom kuhanja. Okus i aroma pića ovisi o kvaliteti korištenog filtera.

Koji filteri postoje?

U prošlom veku, filter za kafu je izmislila preduzimljiva domaćica iz Drezdena, Melitta Benz. Uzela je običan đački upijač, savila ga u levak u koji je sipala mlevenu kafu. Stavljajući ovu jednostavnu strukturu preko šolje, polako je ulijevala kipuću vodu kroz nju. Tako je dobila svoje aromatizovana kafa, a sve debele stvari su ostale na komadu papira.

Drevni način kuhanja

U savremenim uslovima postoji mnogo filtera za kafu od kojih se prave različitih materijala. Pogledajmo najpopularnije opcije.

Papirni filteri za aparat za kafu

Izrađuju se u obliku lijevka ili košara, sa glatkim ili valovitim zidovima - sve ovisi o modelu odabranog aparata za kafu.

Filteri s ravnim dnom pogodni su za pravljenje kafe kap po kap, dok su konusni filteri pogodni za aparate za kafu ili za jednokratno kuvanje u šoljici. Valovite opcije su idealne za prelivanje, jer pružaju ujednačena distribucija vode.

Za njihovu proizvodnju koristimo:

Posebna karakteristika papirnih filtera je njihova sposobnost da uklone diterpene (komponente ulja) iz zrna kafe, što može uzrokovati povećanje kolesterola u ljudskoj krvi.

Među značajnim "prednostima" ističu:

  1. Jednostavnost upotrebe (jednostavna za instalaciju i zamjenu);
  2. Pogodno za bilo koju vrstu mljevenja, čak i za kafu u prahu;
  3. Piću neće dati strani ukus ili miris;
  4. Za jednokratnu upotrebu (nema potrebe za čišćenjem filtera kasnije);
  5. Biorazgradivost materijala - bez štete po okolinu;
  6. Bez datuma isteka;
  7. Nema koncentracije patogenih bakterija, što je tipično za nepravilnu njegu višekratnih elemenata aparata za kafu, tj. puna usklađenost sa sanitarnim standardima.
  8. Pristupačnost.

Upotreba papirnog filtera za aparat za kafu

Uz takve prednosti, papirni filteri za aparate za kafu i dalje imaju nedostatak - koriste se samo jednom, što znači da konstantan protok. Važno je pratiti njihovu ravnotežu u kući kako bi na vrijeme dopunili zalihe.

Filteri od tkanine

Papirne možete zamijeniti opcijama od tkanine, koje su napravljene od konoplje, organskog pamuka i muslina. Njihove prednosti:

  • ekološka prihvatljivost,
  • jednostavnost,
  • mali plemeniti sediment u gotovom piću, jer su pore u tkanini nešto šire nego u papirnoj kopiji.

Neugodnost korištenja takvih proizvoda je da se brzo zaprljaju i zahtijevaju stalno čišćenje.

Verzija od tkanine

Najlonski filteri

Dizajn je plastični okvir presvučen najlonom.

U osnovi, većina aparata za kafu opremljena je takvim filterima. Prema preporukama proizvođača može se koristiti do 60 puta, a zatim se mora mijenjati.

Najlonski filter

Što se tiče novca, ova opcija je najisplativija.

Nedostaci proizvoda uključuju:

  • Potreba za temeljnim čišćenjem nakon kuhanja;
  • Kompatibilan samo sa grubo mlevenom kafom.

Zlatni filteri

Oni, naravno, nisu napravljeni od zlata, već su poboljšana verzija najlonskog filtera čija je površina presvučena titanovim nitridom. To je rezultiralo značajnim poboljšanjem kvaliteta i trajnosti proizvoda. Njihovi nedostaci su isti kao i kod najlonskih proizvoda.

Manje popularni od ostalih su proizvodi od porculana, plastike i čelika.

Koje veličine filtera postoje?

U kafiću ćete naći takve proizvode razne veličine– od 1 do 12. Pažljivo pogledajte ambalažu: naznačene dimenzije moraju odgovarati veličini posude vašeg aparata za kafu ili lijevka za kapanje.

Ako je na pouroveru napisana veličina 01, tada morate kupiti filterski element iste veličine. Veličine od 02 do 04 su pogodne za aparat za kafu.

Kako vlastitim rukama napraviti filter za aparat za kafu

Što učiniti brzo kada se suočite s potrebom zamjene filtera, a zalihe kod kuće su nestale? Ovaj problem možete lako riješiti kod kuće.

Najjednostavniji materijal koji vam je potreban za ovo je papir.

Važno: Prije nego što počnete, morate provjeriti kvalitet papira kada je izložen vodi. Previse gustog materijalaće povećati vrijeme filtracije, a nekvalitetna labava celuloza će se jednostavno "raspasti" nakon kontakta s kipućom vodom i neće biti moguće skuhati kafu.

Također, nemojte koristiti papir sa tintom za štampanje i ljepilom, ili fotografije, to će značajno pokvariti piće, a može čak i naštetiti vašem zdravlju.

Debele bijele ili smeđe salvete ili papirni ubrusi su prikladni u ovom slučaju.

Posljednja opcija je najuspješnija, jer je ručnik vrlo porozan, pa brzo propušta

Posljednja opcija je najuspješnija, jer je ručnik jako porozan, pa brzo propušta vodu i dobro zadržava velike čestice kafe. Također napominjemo da se filteri bilo koje veličine mogu izrezati iz ručnika.

Na primjer: uzmite tanjir i ocrtajte ga na komadu ručnika. Koristeći makaze, izrežite kvadrat ili krug, presavijte ga na pola, a zatim ponovo na pola. U takvim domaći filter sipajte mlevenu kafu i stavite je u levak, a zatim u šolju. Kroz pripremljenu strukturu polako sipajte kipuću vodu i dobijete aromatičan i okrepljujući napitak.

Ako odjednom nemate visokokvalitetni papir pri ruci, možete koristiti opciju tkanine - zavoj, pamučni ručnik, gazu ili plahtu.

Važan detalj: tkanina koja se koristi ne treba da se boji, jer inače, kada je izložena vruća voda U piće se mogu dodati hemijske boje bez ukusa.

Za temeljitiju filtraciju, savijte gazu u nekoliko slojeva.

Veoma zanimljiva opcija U proizvodnji filter elementa će se kao materijal koristiti najlonske ženske tajice.

Izrezani kvadrat ili krug od tajica bit će prekrasan filter za kafu. Osim toga, može se koristiti nekoliko puta.

Na listi domaćih proizvoda su i metalne cjediljke iz čajnika. Očigledan nedostatak njihovog korištenja je mala velicina i loše propusnost. Ova se cjedila obično vrlo brzo začepe mješavinom kafe i stoga zahtijevaju stalno čišćenje. Obožavatelji ne preporučuju pripremu kafe na ovaj način - piće ispada nezasićeno i bez okusa.

Glavni problemi u korištenju domaćih filtera.

Važno je ne zaboraviti da su svi gore navedeni materijali za self-made filterski elementi će vam samo privremeno pomoći bez odgovarajuće higijenske obrade, prikladni su samo za jednokratno kuhanje.

Nabavite takve proizvode na vrijeme, jer ih je lako kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini.

Mnogi ljudi vole espreso, ali ne možete ga napraviti bez skupog aparata za kafu. I vjerovatno je malo ljudi mislilo da tako naizgled složen kućanski aparat možete sami napraviti od otpadnog materijala. Hajde da prvo razumemo teoriju i objasnimo osnovne koncepte.

Šta je espreso?

Espresso se priprema kod kuće preskakanjem vruća voda kroz filter sa mljevena kafa. Upravo tako će raditi naš aparat za espresso kafu.

Šot espresa može biti običan, dvostruki ili trostruki (30, 60 i 90 ml). Za svaku porciju vam je potrebno 7-8, 14-16, odnosno 21-24 grama kafe.

Ne postoji općeprihvaćeni standard za pripremu espressa kod kuće, ali tlak koji se najčešće navodi u izvorima je 9 bara.

Reći ćemo vam kako napraviti aparat za espresso kafu vlastitim rukama.

Koji su zahtjevi za naš džepni espresso aparat?

  • Aparat za espresso kafu trebao bi stati u džep vaših farmerki
  • Za izradu aparata za kafu treba koristiti jednostavne, a ne oskudne materijale
  • Alati koji se koriste u projektu trebaju biti jednostavni i javno dostupni
  • Sve komponente moraju biti sastavljene u jednom kućištu
  • Aparat za espresso kafu trebao bi biti jeftin.

Materijali i alati za pravljenje aparata za espresso kafu

Bakarni dijelovi

  • Dva utikača prečnika 1″
  • Četiri čepa prečnika 1/2″
  • Jedna cijev prečnika 1/2″, dužine 75 mm
  • 3 fitinga prečnika 1/2″ (dva će se koristiti za izradu filtera)
  • Jedan priključak prečnika 1″
  • Adapter od 1 do 1/2″ (1″ - muški). Adapter će se koristiti za pravljenje čajnika
  • Adapter od 1 do 1/2″ (1″ - ženski). Adapter će se koristiti za izradu bojlera.
  • Jedna bakarna cijev prečnika 1/4″, dužine oko 100 mm.

Fasteners

  • 6mm vijak dužine 75mm
  • 6mm krilna matica

Za otvor za punjenje: mali vijak i matica. Dužina vijka ne smije biti veća od 12 mm, visina matice treba biti oko 10 mm.

Za grijač: mali vijak i matica. Prečnik vijka treba da bude manji od 1/4 inča bakarna cijev. Dužina vijka je oko 12 mm.

Dodatni detalji

  • Dva gumene zaptivke 1″ prečnik
  • Dva gumena O-prstena koja se koriste na slavinama. Prstenovi su potrebni za zaptivanje otvora za punjenje i rupe ispod krilne matice
  • 10cc špric
  • Mala tabla.

Alati

  • Bušilica
  • Hacksaw
  • Lemilica
  • Brusni papir br. 150
  • Rezači žice
  • Kliješta
  • Hammer
  • Bušilice (prečnika 6, 3 i 1,5 mm)
  • Nekoliko malih eksera.

Tehnologija proizvodnje aparata za kafu

Boiler

Izbušite 4 rupe u adapteru od 1 do 1/2 inča. Umetnite cijev od 1/2 inča u adapter i zapečatite.

Napomena: Koristite samo bezolovni lem.

Kotao (2. dio)

  • Uzmite cijev prečnika 1/4" i napravite rez u obliku slova V oko 25 mm od jedne ivice

  • Savijte cijev na mjestu reza pod pravim uglom

  • Zalemiti krivinu
  • Čekićem izravnajte dugi kraj cijevi

  • Izrežite mali zarez na dnu spljoštene ivice.

Cijev je potrebno izravnati tako da stane u kotao. Urez je potreban kako se cijev ne bi potpuno začepila ako se stvori kamenac.

Kotao (3. dio)

  • Sastavite dijelove prikazane na fotografiji, provjerite da li svi dijelovi dobro stoje

  • Zalemite sve zajedno (ne zaboravite da zalemite maticu paralelno sa cijevi za dovod vode).

Alcohol burner

Kotao je spreman i sada imamo približne dimenzije potrebnog alkoholnog gorionika.

Morat ćete ga sami dizajnirati. Budući da gorionik mora biti vrlo mali, ali gori prilično dugo, gorivo mora dolaziti iz spremnika koji se nalazi izvana. Nakon brojnih eksperimenata, stvoren je takav grijač sa spremnikom goriva iz šprica od 10 cc.

S punim spremnikom goriva, naš određeni uzorak radi oko 18 minuta. Sada morate napraviti dozator goriva. Možete, naravno, smisliti nešto sofisticiranije, ali smo jednostavno ostali gornji diošprica sa izolacijom, u kojoj je iglom napravljena mala rupa.

Kao rezultat, gorivo je ulazilo u gorionik brzinom od otprilike 1 kapi u sekundi, što je osiguravalo njegov dug, neprekidan rad.

Alkoholni plamenik (2. dio)

  • Izradite sve dijelove gorionika na osnovu crteža datog u prethodnom paragrafu
  • U drvenoj dasci izbušite rupu prečnika 6 mm i dubine 12 mm. Ova ploča će postati provodnik, olakšavajući obradu bakrenih cijevi
  • Umetnite cijev od 1/4" u držač i izrežite 4 utora
  • Podesite i zalemite cev u koju će špric biti umetnut sa cevčicom koja će dovoditi alkoholnu paru u gorionik

  • Umetnite cijev za gorivo u grijač i zalemite donji dio grijača

  • Zalemite gornji dio grijača

  • Nakon što umetnete cijev isparivača na svoje mjesto, pričvrstite nešto poput ovoga na nju plinski gorionik napravljen od cijevi s rupama, podloške i vijka.

Gorionik (dio 3)

  • Pažljivo ispilite iglu šprica do željene dužine, za to nemojte koristiti rezače žice, inače će se rupa unutar igle spljoštiti

  • Umetnite špric u cijev držača i zatvorite je

  • Pokrijte vrh šprica električnom trakom.

Čajnik

Izmjerite 7 grama kafe da biste procijenili koliki volumen ona zauzima. Za izradu čajnika koristimo adapter od 1 do 1/2 inča. Adapter je potrebno turpijati tako da se ispod njega može staviti mala šoljica za espresso. Unutar čajnika bi trebali biti metalni filteri koje ćete morati sami napraviti.

čajnik (2. dio)

  • Pripremite sve dijelove čajnika u skladu sa crtežom
  • Ispilite jedan okov po dužini i ispravite ga čekićem.

  • Poravnajte bakrenu ploču dok ne bude debela kao igla
  • Od rezultirajuće ploče izrežite krug koji stane unutar čepa od 1 inča

  • Izrežite još jedan krug da odgovara vanjskom prečniku utikača od 1/2 inča

čajnik (3. dio)

  • Stavite šolje drvena ploča i pomoću malog nokta napravite mnogo izbočina na njima

  • Protrljajte šolje sa izbočinama brusni papir. Trljajte dok se na vrhovima svih tuberkula ne stvori mala rupa.

čajnik (4. dio)

  • Zalemite manji bakarni filter u adapter

  • Zalemite utikač od 1/2 inča na adapter

  • Odrežite cijev za dovod vode koja izlazi iz kotla tako da odgovara obliku čepa
  • Zalemiti spoj između cijevi i utikača
  • Izrežite prsten visine oko 6 mm od inčnog crijeva.

  • Umetnite prsten u vrh čajnika
  • Ugradite inčni bakreni filter
  • Ugradite odstojnik od 1 inča da držite filter na mjestu.

Zavarniik (5. dio)

  • Izbušite rupe od 3 mm u oba bakrena filtera. Pokušajte osigurati da se osi rupa poklapaju.
  • Sastavite čajnik i pričvrstite dijelove pomoću 6 mm zavrtnja i krilne matice.

Kalibrirajte sistem

Operite aparat za kafu i napunite ga vodom kroz rupu sa zalemljenom maticom. Zavrnite odgovarajući vijak u rupu, stavljajući gumenu brtvu ispod glave.

Napunite špric alkoholom i zatvorite rezervoar poklopcem od 1/2 inča.

Sačekajte oko 15 sekundi dok alkoholna para ne dođe do gorionika.

Držite aparat za kafu za aparat za pripremu kafe i podignite ga. Koristeći upaljač, zagrijte dno plamenika dok se alkohol ne rasplamsa (ovo traje oko 10 sekundi).

Postavite aparat za kafu na ravnu površinu i sačekajte dok se šolja ispod aparata za pivo ne napuni do pola.

Pustite da se aparat za kafu ohladi i ponovite iste radnje, nakon što sipate kafu u aparat za pripremu kafe.

Uživajte u espressu!