Ljubičasti pasulj. Grah zumbula: karakteristike rasta

Dolichos ili kovrčava jorgovan najprikladniji je za spektakularno ukrašavanje vertikalnih ravnina: verande, sjenice, balkoni, ograde.

Biljka ima izražene dekorativne kvalitete, zbog čega se često zasađuju pejzažima lične parcele.

Curly lila. Opis

Kovrčava jorgovan, dolichos, turski grah - sve su to imena iste prekrasne lijane, koja se, osim toga, dugo uzgaja kao mahunarka.

Stanište je prilično opsežno: cvijet raste u gotovo svim toplim područjima Afrike i Azije, gde je u povoljnim uslovima višegodišnja. U našim geografskim širinama uzgaja se kao jednogodišnja biljka ukrasna biljka.

Dostiže visinu od nekoliko metara, a posebnost je činjenica da se stabljika obavija oko nosača u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.

Listovi su veliki, srcoliki, trolisni, po mnogo čemu podsjećaju na listove graha ili graha. Boja može biti vrlo raznolika, ovisno o sorti, od bogate crvenkasto-ljubičaste do tamnozelene.

dolichos flowers male veličine, prikupljeno u dugi cvatovi koje se formiraju u pazuhu listova. Cvatovi izgledaju vrlo lijepo i veličanstveno zbog velikog broja cvjetova, do 40 komada u jednoj četkici. Cvijeće je mirisno, može se farbati u raznim bojama: roze, bijele, plave, ljubičaste, maline. Postoji i dvobojna boja.

Očekivano trajanje života jednog cvijeta je malo - samo tri dana, ali cijeli cvat izgleda atraktivno najmanje 20 dana

Kovrčavi jorgovan cvjeta od jula do prvog mraza.

Međutim, ne samo listovi i cvjetovi dolichosa, već i njegovi plodovi imaju dekorativne kvalitete. Izgledaju vrlo atraktivno zbog svoje bogate bordo ili ljubičaste boje, sjajnog sjaja i zakrivljenog oblika. Unutar pasulja su svijetle sjemenke - grašak s bijelom kapicom.

Važno je napomenuti da s početkom jeseni u gornjem dijelu vinove loze počinje cvjetati mlado zeleno lišće, dok u donjem dijelu staro lišće počinje postupno žutjeti. Istovremeno, na biljci se nalaze obojeni grah i cvatovi.

Prilikom dizajniranja lične parcele treba obratiti pažnju na lijepo vrtna hortenzija, koji će, zahvaljujući bujnim cvatovima, ukrasiti svaki krajolik.

Karakteristike njege

Kovrčava jorgovan najbolje raste na dobro osvetljenom, toplom mestu. Inače će se njegov rast i razvoj početi usporavati, a vrijeme cvatnje može se pomaknuti, u najgorem slučaju, biljka jednostavno neće cvjetati.

Dobro osvijetljeno mjesto, hranjivo tlo i redovno zalijevanje ključ su uspjeha u uzgoju penjačkog jorgovana.

Kategorično nije pogodan za uzgoj dolichosa kiselim zemljištima: prednost treba dati opuštenom, plodno tlo sa neutralnom kiselinom. Međutim, cvijet može prilično uspješno rasti u uobičajenom baštensko zemljište, podložno periodičnom đubrenju tla.

Kada se brinete za vinovu lozu, važno je ne zaboraviti na redovno i obilno zalijevanje. Ovo pravilo posebno vrijedi u toplim i suhim danima, kada je biljci potrebna dnevna vlaga.

Svake dve nedelje, kompleksno mineralna đubriva koje biljka treba tokom perioda aktivnog rasta i cvatnje.

Da biste stvorili lijepu kompoziciju tijekom rasta jorgovana, treba osigurati pouzdanu potporu: kako rastu, stabljike su vezane za nju i usmjerene u pravom smjeru.

Pravila za sadnju i uzgoj iz sjemena

Sasvim je moguće samostalno uzgajati prekrasnu lozu iz sjemena, važno je samo pridržavati se određena pravila a rezultat vas neće natjerati da čekate!

Kako sijati seme dolichosa

Da uživam što duže bujno cvatu jorgovana, iskusni vrtlari preporučuju sjetvu u martu. Ali, ako iz nekog razloga to nije bilo moguće učiniti, ne biste trebali odlagati sjetvu za još jednu godinu: sjeme dolichosa, posebno u blagim i toplim klimatskim uvjetima, može se posijati u travnju, pa čak i početkom maja, kada prijeti opasnost od noći. mrazovi prolaze.

Kako uzgajati sadnice

Kako bi proces klijanja bio brži i uspješniji, iskusni vrtlari preporučuju tretiranje svakog sjemena na poseban način. Da biste to učinili, morate pažljivo samljeti sjeme turpijom za nokte ili finim brusnim papirom ili napraviti punkciju iglom.

Nakon toga, sjeme treba staviti u vodu na sobnoj temperaturi na jedan dan, mijenjajući je nekoliko puta ako je moguće.

Za sjetvu morate odabrati male kutije ili saksije i napuniti ih hranjivom mješavinom uz dodatak male količine drvenog pepela.

Sjeme se sadi na dubinu od 3 centimetra, a posude se stavljaju u toplu prostoriju, gdje se temperatura stalno održava na 20 stepeni Celzijusa. Zalijevajte sadnice rijetko, otprilike jednom sedmično.

Kada grmovi malo porastu, otprilike u maju, izvode se na otvorenom- Veranda ili balkon Tako se mlade biljke prilagođavaju prirodnim uslovima staništa. U ovoj fazi možda će vam već trebati mali nosači za uzgoj sadnica.

Kako pravilno saditi u zemlju

Uzgojene klice jorgovana treba saditi u otvoreno tlo tek kada se dobro zagrije. Najbolje je ako je tlo hranljivo i rastresito, a mjesto dobro osvijetljeno.

Udubljenja za sadnice moraju se napraviti na udaljenosti od najmanje 20 centimetara jedno od drugog. Treba imati na umu da je korijenski sistem dolichosa vrlo krhak i transplantaciju treba obaviti s oprezom.

Čim sadnice nađu stalno mjesto boravka, pored svake od njih mora se postaviti nosač. Zahvaljujući podvezici s tankim užadima, biljci se daje ispravan smjer rasta.

Dolihos: bolesti i štetočine

Ako su se na listovima počele pojavljivati male žućkaste mrlje, onda to ukazuje na nedostatak kalija, a taj se jaz može popuniti primjenom odgovarajućeg gnojiva.

Ponekad dolichos mogu napasti gusjenice ili lisne uši, ali općenito ova divna ukrasna biljka neće uzrokovati mnogo problema svojim vlasnicima.

Dolihos (lat. Dolichos) ili lablab, kovrdžava jorgovan, kokornik, zumbul je višegodišnja cvjetna lijana iz porodice mahunarki. Njegovi izdanci su lišeni vitica i potpuno se omotavaju oko oslonca u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Obično je dužina ograničena na 3-4 metra, povremeno postoje i 10-metarski primjerci. Stabljike i izdanci prekriveni su ljubičastom kožom.

Velike lisne ploče u obliku srca pričvršćene su dugom šipkastom peteljkom. Površina lista je blago hrapava, sa svjetlijim ili lila žilama koje se protežu duž zelene pozadine.

zimska otpornost

U prirodi, dolichos se nalazi u suptropskim regijama Azije i Afrike. U područjima gdje je toplo blage zime, vinova loza može rasti nekoliko godina. U centralnoj Rusiji uzgaja se kao letnik.

Dolihos cvjeta

Kada dođe do perioda cvatnje sredinom jula. Cvjetovi, tipični za formu mahunarki, skupljeni su u četke od 40 komada. Cvatovi se nalaze na vrhovima izdanaka i u pazušcima listova. Latice u bijelo-žutim i ružičasto-lila tonovima. Svaki cvat oduševljava ljepotom ne više od 20 dana, a sam period cvatnje završava s početkom mraza.

Plodovi su takođe dekorativni. To su ravne široke mahune zelene ili ljubičaste nijanse, sijaju i vise u grozdovima. Unutra se nalaze 2-4 tamna zrna sa belom mrljom. Mogu se jesti, zbog čega se dolichos naziva i crni pasulj ili ukrasni pasulj. Zbog arome i nježnosti cvasti, lijana se naziva zumbul ili kovrčavi jorgovan, a na mjestu porijekla - egipatski grah.

Uzgoj dolichosa iz sjemena kod kuće

Uzgoj dolichosa iz sjemena je najprikladnija opcija. Klijavost pasulja se održava 5 godina.

Liana dolichos raste i razvija se na temperaturnom rasponu od 20-30 ° C. U uslovima srednja traka U Rusiji se razmnožava godišnjim uzgojem iz sjemena. Čini se da je sjetva na otvorenom tlu moguća oko maja, ali u ovom slučaju sadnice se razvijaju dugo, a lijana će cvjetati oko avgusta. Da biste u potpunosti uživali u ljepoti cvasti, morat ćete se pobrinuti za sadnice. Sejte početkom marta, a najbolje u poslednjoj nedelji februara. Potopite sjemenke jedan dan da nabubri, stavite ih na meku, vlažnu krpu i stavite na toplo mjesto.

Prethodno probušite ljusku graha iglom, šilom ili je oštetite turpijom. Pazite: ispod bijele mrlje nalazi se klica koja se ne smije dirati.
Sijemo u kasete za sadnice ili čaše jedan pasulj, produbljujući u tlo za 3-4 cm.
Prskamo iz finog raspršivača, čvrsto zamotamo prozirnom vrećicom ili uljanom krpom i stavimo pod difuzno osvjetljenje.

Svakodnevno podižite poklopac da se sadnice prozrače. Održavajte temperaturu od najmanje 20°C i održavajte tlo uvijek blago vlažnim. Inače, za uzgoj sadnica penjačkog jorgovana koristimo univerzalni supstrat ili mješavinu treseta, pijeska i lisnatog tla.

Razmnožavanje dolichosa reznicama i raslojavanjem

Egipatski pasulj također može biti slojevit, ali to se odnosi na vinovu lozu koja se uzgaja na otvorenom tlu duže od jedne godine (u područjima s toplom klimom). Ovo radimo na proleće. Kao reznicu koristimo vrhove izdanaka, bacamo ih u vrt, zalijevamo, da bismo stvorili efekat staklenika, vrh pokrivamo ošišanim plastična boca ili staklenu teglu.

U takvim uvjetima, reznica će se brzo ukorijeniti i rasti, a zatim uklanjamo sklonište. Da biste dobili slojeve, trebate saviti stabljiku do zemlje, pričvrstiti je nosačem i sipati tuberkulu zemlje, a vrh ostaviti da viri iznad površine tla. U jesen ili sljedeće proljeće odvojimo izdanak od matične biljke i posadimo ga na stalno mjesto.

Sadnja i njega dolichosa na otvorenom polju

Kada i kako saditi

Na otvorenom tlu oko maja, kada se uspostavlja prava vrućina bez opasnosti od povratnih mrazeva. Da bi se sadnice uspješno ukorijenile, uvaljajte ih u rupe zajedno s grudom zemlje. Između pojedinačnih biljaka držimo razmak od 20-40 cm.Odmah se pobrinite za oslonac, on mora biti doveden na visinu od najmanje 2 m.

Odaberite mjesto ispod svjetla sunčeva svetlost, Za termofilna biljka neophodna je zaštita od propuha, a jaki udari vjetra mogu pokidati lišće. Tlo je pogodno rastresito, plodno, neutralne reakcije. Prvo iskopajte područje. Da biste povećali plodnost, mjesec dana prije sadnje dodajte truli kompost ili otopinu infuzije divizma.

Kako zalijevati

Ukrasni grah će biti potreban redovno, čak i ako se samo površina tla osuši, ali ne bi trebalo dozvoliti prelijevanje vode. Optimalno je dodavati male porcije vode svaka 2-3 dana, na ekstremnoj vrućini zalivati češće. Korov od korova, zbog čestog zalijevanja, morat ćete i popustiti tlo.

prihranjivanje

Velika liana s gustim pokrivačem listova i mnogim cvatovima treba prihranu. Mjesečno ili čak u razmacima od 15 dana primjenjujte punu dozu kompleksnog mineralnog đubriva.

Za pojavu bočnih procesa stisnite vrhove izdanaka.

Bolesti i štetočine zumbula

Dolihos je kao takav otporan na bolesti. Ako loza ne raste dobro, a rubovi listova požute, tada biljka doživljava nedostatak hranjivih tvari. Kada se uzgaja na osiromašenom tlu i odsustvu prihrane, takvi se fenomeni ne mogu izbjeći.

Štetočine se također pojavljuju izuzetno rijetko. Listovi privlače gusjenice i lisne uši, a korijenske nematode mogu početi. Riješimo ih se uz pomoć insekticidnih preparata.

Dolichos u pejzažnom dizajnu

Dolihos je dekorativan tokom cijele sezone: prvo se razvijaju gusto lisnati izdanci, zatim buja cvjetanje, u jesen lišće požuti i na njihovoj pozadini grozdovi graha izgledaju fantastično.

Liana je idealna za vertikalno vrtlarstvo. Kovrčava jorgovan se koristi za uređenje vrtova i kućnih vrtova. Izbojci izgledaju slikovito na pergolama, lukovima, lijepo pletenim sjenicama, zidovima zgrada, ogradama, otvorenim balkonima.

Liana će postati središte kompozicije ako na cvjetnjak postavite okvir ili bilo koju podlogu, koja se brzo plete fleksibilnom lozom. Kombinacija svijetlo zelenih boja s lila nijansom cvijeća i izdanaka je posebno impresivna, upravo su ove vrste i sorte poželjne. Pogodni susjedi će biti klematis, tulipani, božuri i dalije.

Ljekovita svojstva dolichosa

Ljekovita svojstva dolichosa poznata su od davnina, a službeno su ga počeli isprobavati kao homeopatski lijek od 1851. godine. Najčešće se koristi kod svraba kože, kao i kod nicanja zuba kod djece.

Dekocija kovrčavog jorgovanog graha u orijentalnoj medicini indicirana je za normalizaciju probavnog trakta.

Dolihos u kuvanju

Pasulj Dolichos, u poređenju sa pasuljem, ima delikatniju strukturu, a ukus je mekši. Zbog visokog sadržaja proteina i škroba, zadovoljavaju i brzo vraćaju snagu. U prehrambene svrhe koriste se zreli pasulj i mlade zelene mahune, jela su mirisna sa travnatim okusom. Dolihos se kombinuje sa pirinčem, pirjanim povrćem, ribom, plodovima mora. Pasulj je prilog, postanite sastavni dio zelena salata, koristi se u supama.

Dolichos sorte

Postoji više od 70 vrsta dolichosa, ali se uzgaja samo obični dolichos, koji je privukao lila nijansu pokožice stabljike i ljubičasti ton duž žilica na listovima. To je postalo osnova za uzgoj sorti:

Rubinski ili ružičasti mjesec - fleksibilne stabljike protežu se do 4 m, gusto su prekrivene srcolikim listovima svijetlo zelene boje. Na tako veseloj pozadini cvjetaju strelice lila cvasti. Ravne i široke ljubičaste mahune blistaju, ponekad dugo vise na grmu i biljka se jasno ističe na pozadini prvog snijega;

Ljubičasti vijenac - loza od šest metara sa šik listovima u obliku srca. Cvatovi se protežu u ljubičastom vijencu, a nakon rezanja ostaju dugo svježi;

Dolichos fotografija Nijagarinih vodopada

Lila kaskada - izbojci su kraći, ali se aktivno granaju. Najčešće se uzgaja u kadama za ukrašavanje balkona i verandi. Iako cvjetanje nije tako obilno, sorta je otporna na hladnoće i male mrazeve.

Dolichos lablab (Dolichos lablab) trenutno se naziva i ljubičasta lobija (Lablab purpureus). Biljka je porijeklom iz Kilimandžara, uzgaja se u brojnim zemljama kao prehrambena kultura.

Dolihos je višegodišnja penjačka biljka koja pripada porodici mahunarki. Baštovani to zovu penjajući jorgovan, egipatski pasulj i kukuruz.

Opće informacije

IN divlja priroda kultura raste u istočnoj Africi. U klimatskoj zoni sa toplim zimama, kultura se uzgaja kao višegodišnja biljka, ali u Rusiji se uzgaja kao jednogodišnja.

Egipatski pasulj cvjeta sredinom jula. Cvatovi su predstavljeni u obliku dugih četkica, s malim cvatovima ljubičaste i bijele boje. Osim toga, cvjetovi dolichosa vrlo ugodno mirišu, a njihov miris nejasno podsjeća na jorgovan.

Često se dolichos uzgaja kao ukrasna kultura koja se koristi kao ukras za sjenice, ograde i ukrasne lukove. Kovrčava lijana jarko zelene boje veliki listovi, blijedoljubičasti i ružičasti cvatovi i ljubičaste mahune, izgledaju vrlo impresivno.

Mahunasta lijana doseže visinu do 6 metara, zahvaljujući čemu se može kombinirati s drugim cvjetovima za penjanje, formirajući spektakularne kompozicije za vertikalno vrtlarstvo.

Plodovi egipatskog pasulja koriste se u medicinske svrhe i jedu, pripremajući od njih mnoga različita jela.

Vrste i sorte

- autohtona penjačka trajnica iz zapadne Evrope. U Rusiji se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Visina loze doseže i do 5 metara. Odlikuje se dobrom grananjem, velikim ljubičastim i zelenim listovima. Cvatovi grozdasti, sastoje se od 40 malih cvjetova. Četke narastu i do 50 centimetara duge i podsjećaju na vijence. Mogu biti bijele, roze i krem boje. Nemaju miris. Vrijeme cvatnje je sredinom ljeta i može trajati do prvog mraza.

- biljka doseže visinu do 4,5 metara i može imati ljubičaste ili zelene lisne ploče. Domovina biljke je Zapadna Evropa, gdje se uzgaja kao ukrasna biljka višegodišnja kultura. Egipatski pasulj cvjeta sredinom ljeta, velikim, dugim cvatovima bijele, ružičaste ili krem boje. Nakon cvatnje, na njihovo mjesto se vežu tamnoljubičaste mahune sa jestivim sjemenkama - grahom.

- biljka je lijana sa fleksibilnim izdancima dugim do 4 metra. Listne ploče imaju svijetlo zelenu nijansu s ljubičastom nijansom, u obliku srca i šiljastog vrha. Cvatovi dolichosa su dugi, grozdasti s velikim cvjetovima jorgovana. Pogodne su za rezanje, jer dugo stoje u vodi i odišu prijatnom aromom. Vrijeme cvatnje je sredina juna. Nakon što kultura izblijedi, tamnoljubičasti grah se pojavljuje na mjestu cvatova, ukrašavajući biljku do sredine jeseni.

- je ukrasna, zeljasta jednogodišnja loza. Dostiže visinu do tri metra i ima velike, zelene, crvenoljubičaste boje, srcolike listove sa šiljastim krajem. Cvatovi su dugi, grozdasti bijeli, ružičasti, malinasti ili ljubičasti s prijatnom aromom. Kultura cvjeta sredinom ljeta, nakon cvatnje se vežu mahune sa pasuljem koje se mogu jesti.

To je dekorativna zeljasta loza, koja doseže do 4 metra. Dugi izbojci uokviruju velike lisne ploče u obliku srca sa šiljastim krajem, zelene s ljubičastom nijansom. Cvatovi su grozdasti, dugi, lila boje sa prijatnom aromom. Vrijeme cvatnje je sredinom ljeta. Na kraju cvatnje tamnoljubičaste mahune se vežu sa jestivim grahom iznutra.

- je najljepša sorta od svih dostupnih egipatskih pasulja. U dužini, izdanci biljke dosežu do 4 metra. Listne ploče su velike, svijetlozelene, srcolikog oblika sa šiljastim krajem. Cvatovi grozdasti, dugi, ljubičasti sa prijatnom aromom. Nakon cvatnje pojavljuju se tamnoljubičaste mahune sa mahunama.

- je visoka loza, koja doseže visinu i do 6 metara. Ima velike tamnozelene lisne ploče u obliku srca i ljubičaste grozdaste cvatove nalik vijencu. Nakon cvatnje biljke, tamnoljubičasti plodovi dolichosa u obliku mahuna sa grahom daju joj dekorativni učinak.

- ovu sortu kulture razlikuju kompaktniji, razgranati izbojci, čiji je broj do 30 komada po grmu. Listne ploče su tamnozelene, srcolike, velike sa šiljastim krajem. Cvjetanje kulture nije tako obilno kao u prethodnim sortama, ali su cvatovi vrlo dekorativni, a njihovi dugi grozdasti ljubičasti cvatovi povoljno se ističu na pozadini zelenog lišća. Nakon cvatnje formiraju se tamnoljubičaste, sjajne mahune s grahom iznutra.

Dolichos sadnja i njega na otvorenom polju

Uzgajanje biljke sadni način je najpogodnija opcija za Rusiju. Svježe ubrani pasulj ostaje održiv do pet godina.

Grah možete posaditi na otvorenom tlu u svibnju, ali u ovom slučaju loza će se razvijati jako dugo i počet će cvjetati tek krajem kolovoza, iz tog razloga iskusni vrtlari preporučuju uzgoj sadnica unaprijed i sadnju u otvoreno tlo kada dođe vrijeme.

Grah je potrebno sijati u mješavinu lisnatog travnjaka, pijeska i treseta. Ova procedura se sprovodi poslednje nedelje februara. Prvo morate potopiti sjemenke tako što ćete ih staviti na vlažnu gazu na toplo mjesto.

Prije namakanja, ljusku graha treba probušiti iglom, ne dodirujući bijelu mrlju na rebru, jer postoji klijna zona odakle će se pojaviti klica. Morate posijati kulturu u zasebne čaše sa zemljom sa mješavinom jednog pasulja, produbljujući ga u zemlju za 4 centimetra. Nakon slijetanja, tlo treba prskati iz prskalice, pokriti posude za sadnju filmom i staviti ih na toplo mjesto s difuznim svjetlom.

Da bi sadnice brže klijale, posude se moraju svakodnevno ventilirati, sistematski vlažiti tlo i održavati temperaturu unutar 23 stepena.

U otvorenom tlu uzgojene sadnice sade se u maju, kada postane toplo i opasnost nestane. prolećni mrazevi. Da bi se sadnice ukorijenile, transplantaciju treba izvršiti prenošenjem zemljanog čovjeka iz spremnika za sadnju u rupu u vrtu.

Prilikom sadnje dolichosa, između grmlja morat ćete se povući od 20 do 40 centimetara. Pored kreveta morate formirati oslonac, čija visina treba biti najmanje 2 metra.

Mjesto za slijetanje treba odabrati osvijetljeno, jer kultura voli svjetlost i jako voli toplinu. Također ga treba zaštititi od propuha i jakih naleta vjetra, jer oni mogu oštetiti biljku i dovesti do njene smrti. Tlo u bašti treba da bude neutralno, rastresito i plodno. Prije sadnje sadnica, mjesto se mora iskopati. A da biste povećali plodnost zemlje, mjesec dana prije sadnje usjeva morate napraviti truli kompost.

Zalivanje dolichosa

Zalivanje kulture treba vršiti redovno. Zemlja bi trebala biti stalno vlažna, ali ne bi trebalo dozvoliti prelijevanje vode, inače će korijenski sistem početi trunuti.

Zalijevanje treba obavljati svaka tri dana, unoseći malu količinu vode ispod grmlja. Pri ekstremnim vrućinama zalivanje treba obaviti svaka dva dana. Da bi tlo ostalo prozračno, mora se sistematski rahliti i probijati kroz korov.

Zemlja za dolichos

Biljka preferira plodno, neutralno i rastresito tlo. Treba da ima minimalnu količinu azotnih jedinjenja, a takođe treba da bude oceđen kako ne bi zadržavao vlagu.

Prije sadnje dolichosa, gredicu treba dobro iskopati i vrtnu zemlju pomiješati s pijeskom ili tresetom i pognojiti trulom organskom tvari.

Ako tlo u vrtu ima visoku kiselost, u zemlju treba dodati malu količinu drvenog uglja ili vapna.

Dolichos transplantacija

Dolichos je potrebno presaditi samo u fazi prenošenja sadnica iz posuda za sadnju u otvoreno tlo. Postupak se provodi prenošenjem zemljanog čovjeka u unaprijed pripremljenu jamu za slijetanje.

Nakon presađivanja sadnica dolichosa u otvoreno tlo, gredica se mora navlažiti, a kako bi se vlaga duže zadržala, mora se malčirati suhim tresetom.

Gnojivo za dolichos

Egipatski pasulj treba mjesečno gnojiti kompleksnim mineralnim đubrivima.

Oni će pomoći biljci da zadrži svoj dekorativni učinak do mraza.

Dolihos cvjeta

Ako se dolichos sije u sadnice, tada će biljka procvjetati u junu. Cvatove kulture predstavljaju dugačke četke bijelih, žutih, ružičastih i lila nijansi s ugodnom aromom. Vrijeme cvatnje jednog cvata je dvadeset dana, tako da kultura cvjeta gotovo do mraza.

Nakon cvatnje na mjestu četkice pojavljuju se tamnoljubičaste mahune koje su također dekorativne, poput cvijeća. Mahune rastu u grozdovima. Unutar svakog od njih nalaze se od dva do četiri zrna graha sa bijelom mrljom na rubu. Jedu se i koriste za pripremu raznih jela.

Obrezivanje dolichosa

Kulturi nije potrebna rezidba. Prije pojave bočnih grana potrebno je stisnuti vrhove izdanaka.

Također biste trebali stvoriti oslonac i izvesti podvezicu kako bi biljka mogla slobodno uvijati rešetku.

Priprema dolichosa za zimu

Budući da se kultura u klimatskoj zoni Rusije uzgaja kao jednogodišnja, ne treba je pripremati za zimu.

Čim biljka počne da blijedi, izvlači se iz zemlje i spaljuje.

Dolihos koji raste iz sjemena

Dolihos se može razmnožavati sjemenom i sadnicama. Prilikom sadnje pasulja na otvorenom tlu, biljke klijaju vrlo dugo i cvjetaju tek krajem ljeta.

Upravo iz tog razloga vrtlari ne koriste ovu tehniku, već radije razmnožavaju egipatski grah u sadnicama. U tu svrhu se uzima pasulj, na njemu se oštećuje kora, izbjegavajući zonu rasta i natapa se jedan dan, stavljajući ga na vlažnu gazu na toplo mjesto. Zatim se sjeme sadi u tresetni grašak jedno po jedno na dubinu od 4 centimetra. Nakon toga se prekrivaju filmom, navlaže i čiste na toplom mjestu s difuznom svjetlošću.

Za dobijanje brzi izbojci, sadnice se svakodnevno provetravaju, sistematski vlaže i održavaju na temperaturi od 20 do 23 stepena.

Prebacuju se na otvoreno tlo pretovarom zemljana u prethodno pripremljene rupe. Sadnice se sade sredinom maja.

Bobovnik ili laburnum takođe je član porodice mahunarki. Uzgaja se tokom sadnje i njege na otvorenom polju bez mnogo muke, ako se pridržavate pravila poljoprivredne tehnologije. Sve potrebne preporuke možete pronaći u ovom članku.

Bolesti i štetočine

Dolihos je otporan na bolesti. Međutim, uz nepravilnu njegu, vrtlar može primijetiti žutilo limene ploče i nedostatak cvjetanja . Da bi se popravila situacija, egipatski pasulj bi trebao biti opskrbljen potrebnim hranjivim tvarima prilagođavanjem ispravna šema primjena gnojiva.

Štetni insekti također vrlo rijetko inficiraju dolichos. Ako vrtlar primijeti gusjenice ili lisne uši na listovima, bit će potrebno jednom tretirati biljku insekticidom Actellik prema uputama na pakiranju.

Doličos u kulinarstvu: Recepti

Egipatski pasulj, u poređenju sa običnim pasuljem, mnogo je mekši i ukusniji. Budući da sadrže puno biljnih proteina i škroba, puni su i brzo vraćaju snagu. I zreli pasulj i mlade mahune koriste se za pripremu raznih jela.

Dolihos je idealan u kombinaciji sa plodovima mora, pirinčem, pirjanim povrćem i živinom. Koristi se kao sastojak za salatu i dodaje se u supe. Evo nekoliko jednostavnih i ukusni recepti sa dolichosom, koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

Supa s dolichosom, začinima i kokosovim vrhnjem ispada vrlo zasitna, pikantna i neobična. Možete ih razmaziti i kod kuće, a goste iznenaditi egzotičnim jelom od graha.

Sastojci:

Lovorov list - 4 komada;
Pileća leđa - 2 komada;
Zira, sušeni beli luk, kurkuma - po 0,5 kašičice;
Sijalica - 1 komad;
Ljuta paprika - 4 komada;
Pasulj - 450 grama;
Sušeni paradajz - 1 kašika. kašika;
Kokosova krema - 200 mililitara;
Osušeni đumbir - 1 kašika. kašika;
Sok od limete - 6 kašika. kašike.

Kuvanje supe sa dolichosom:

Uzimamo pileća leđa, luk i Lovorov list, stavite ih u šerpu sa tri litre vode. Skuvamo čorbu. Kada je gotovo, izvadite iz njega luk, lovorov list i poleđine. Odvojite meso od kostiju. Procijedimo juhu.

Potopite pasulj u toplu vodu 4 sata.

U bujonu razmutimo kokosovo pavlaku, pa u to stavimo seckane čili papričice, začine, začine, meso i pasulj.

Stavite lonac na jaku vatru i kuvajte do kraja. Posolite supu usred kuvanja.

Kada je supa gotova, razbacajte je po tanjirima, pospite seckanim začinskim biljem i u svaku porciju dodajte malo soka limete. Prijatno.

Srdačna, začinjena pasta servirana sa pasuljem, začinskim biljem i sirom. A za pripremu im je potrebno manje od sat vremena.

Sastojci:

Mala spiralna tjestenina - 230 grama;
Sol i biber - po ukusu;
Kuvani dolichos - 1,5 šolje;
Korica limuna - 0,5 kašičice;
Sjeckani peršun - 1 šolja;
Rendani parmezan - 150 grama;
Zeleni luk - 1 grozd;
Maslinovo ulje - 0,25 šolje

Kuvanje testenine sa pasuljem:

Uzimamo tjesteninu, kuhamo u slanoj vodi dok ne omekša. Nekoliko minuta prije skidanja sa šporeta dodajte mahune. Tjesteninu i pasulj ocijedite u cjedilo i ostavite da voda ocijedi.

Testeninu sa dolichosom prebacimo u dublju posudu, dodamo seckani peršun, sitno seckani luk, sir, puter, biber i koricu limuna.

Promešati i poslužiti, razbacujući po tanjirima. Prijatno.

Pohovana piletina s povrćem i pikantnim soja-đumbir sosom, ispada vrlo ukusno i začinjeno. I što je najvažnije, čak i početnik ga može skuhati.

Sastojci:

Pečene sjemenke susama - 1 žlica. kašika;
Pileći file, seckani - 450 grama;
Kuvana kinoa - 3 šolje;
Dolihos kuvan do pola - 1 šolja;
Voda - 2 kašike. kašike;
Rendana šargarepa - 450 grama;
Kukuruzni škrob - 2 žlice. kašike;
sjeckani bugarski biber - 1 komad;
Soja sos - 2 kašike. kašike;
Rendani đumbir - 1 kašika. kašika;
Sok od pomorandže - 0,25 šolje;
Maslinovo ulje - 3 kašike. kašike;
Pileća juha - 1,5 šolje;
Sitno nasjeckani bijeli luk - 3 čena;
Suva crvena paprika - 0,5 kašičice.

Kuvanje piletine sa dolichosom:

Uzimamo veliki, duboki tiganj i u njemu zagrejemo kašiku. maslinovo ulje. Zatim u to stavite šargarepu i dinstajte 5 minuta. Dalje, stavljamo paprika i kuvajte povrće mešajući još 3 minuta. Prebacite povrće u činiju.

Sipajte još 1 kašiku u šerpu. kašiku ulja, zagrejte. Zatim stavite piletinu i pržite je 5 minuta uz povremeno mešanje. Meso prebacimo na povrće, dodamo pasulj i promiješamo.

Uzimamo tiganj, ponovo sipamo ulje, stavimo beli luk, đumbir, crvenu papriku i kuvamo minut. Dodajte juhu, sok od pomorandže, soja sos i prokuhajte.

Razrijedite škrob u vodi i sipajte u šerpu sa začinima, prokuhajte i kuhajte nekoliko minuta.

Zatim u tiganj sa sosom stavite povrće, pasulj i piletinu, kuvajte 10 minuta.

Poslužite piletinu sa grizom od kinoe, posutu susamom. Prijatno.

Neobično predjelo sa avokadom i dolichosom sa začinima i lukom. Može se poslužiti sa čipsom ili krutonima.

Sastojci:

Kuvani dolichos - 320 grama;
Čips - 200 grama;
Tost - 6 komada;
Avokado oguljen i narezan na kockice - 1 komad;
Sol i biber - po ukusu;
Sjeckani luk - ¼ šolje;
Sjeckani paradajz - 1 komad;
Pesto sos od bosiljka - 2 kašike. kašike;
Sok od limete - 3 kašike. kašike.

Priprema predjela:

U posudu blendera stavite dolichos, luk, sok od limete, avokado, pesto, so i biber. Umutiti dok ne postane glatko. Prebacite testeninu u posudu i ostavite u frižideru do serviranja.

Prije serviranja stavite na tanjir, ukrasite paradajzom i začinskim biljem i poslužite sa krutonima i čipsom. Prijatno.

Na prvi pogled, junetina je obično jelo, ali ako je skuvate sa dolichosom i teriyaki sosom, dobijate slano, začinjeno i veoma ukusno pečenje.

Sastojci:

Teriyaki sos - 3 kašike. kašike;
Biljno ulje - 3 žlice. kašike;
Sjeckani bijeli luk - 1 kašičica;
Teleća mesa, narezana na trake - 250 grama;
bugarski biber i čili paprika - po 1;
Kuvani dolichos - 1 šolja.

Kuvanje govedine:

Uzmite tiganj, zagrejte ulje u njemu. Stavite meso u njega i pržite 5 minuta. Prebacujemo na tanjir.

Zatim u šerpu stavite dolichos i vodu. Pržite 2 minute. Dodajte biber i pržite još 3 minute. Dodati beli luk i sos, pržiti još dva minuta. Povrće prebacimo na meso, promiješamo i poslužimo. Prijatno.

Zaključak

Nakon što je posvetio malo svog vremena i stvorio mikroklimu potrebnu za uzgoj dolichosa, vrtlar će dobiti ne samo originalnu ukrasnu biljku koja će njegovoj lokaciji dati poseban šarm, već i proširiti svoju prehranu zahvaljujući ukusnom i zdravom grahu koji rano sazrijeva. jesen.

Dolichos liana je penjačka trajnica iz porodice mahunarki. Drugi nazivi su egipatski pasulj, kokornik, kovrdžavi jorgovan.

Ova biljka dolazi iz suptropskih krajeva. Istočna Afrika. U regijama sa toplim zimama, dolichos raste nekoliko godina, ali u Rusiji se češće uzgaja kao godišnja kultura.
Dolihos počinje da cveta sredinom jula. Duge grozdovi s mnogo cvjetova pojavljuju se iz dugih izdanaka. Cvijet je karakterističan za sve mahunarke sa prijatnim blagim mirisom.

Pošto je dolichos dekorativan biljka penjačica, tada njegova visina doseže do 3-4 metra, ali ponekad postoje slučajevi i do 10 metara visine.

Opis dolichosa

Dolihos je mahunarka i smatra se jednom od najuzgajanijih. Ova neobična biljka može se razviti u bilo kojoj klimatskim uslovima. Raste podjednako dobro na vlažnim i suvim mestima.

U prirodnim divljim uslovima, dolichos raste u istočnoj Africi, u Indiji, u podnožju Kilimandžara. Postoji do sedamdeset vrsta. U kulturnom uzgoju najpopularniji je obični dolichos, drugi naziv za koji je „kovrčava jorgovan“.

Ljubičasti dolichos (Lablab purpureus) je jednogodišnja ukrasna biljka penjačica. Često se naziva "zumbul" ili "egipatski" pasulj. IN kulturni uzgoj liana doseže do 3-4 metra visine. Dolichos se uvija vrlo neobično, njegovi izdanci pletu oslonac u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.

Biljka ima velike, dugačke listove u obliku srca, karakteristične za pasulj i pasulj. Njihova boja je prilično raznolika: možete pronaći biljke zelene, ljubičaste ili crveno-ljubičaste boje. Cvjetovi ove vrste su bijeli, ružičasti, plavi, ljubičasti, grimizni, pa čak i dvobojni. Zanimljivo je da se u mnogim azijskim zemljama uzgajaju dolichosi povrtarska kultura. U Rusiju je došao isključivo kao dekorativna kultura.

Drugi naziv za obične dolihos je laboratorijska (Dolichos lablab). U Rusiji zapadna evropa Ova višegodišnja biljka penjačica uzgaja se samo kao jednogodišnja ukrasna listopadna biljka. Dolichosu je potrebno toplo i dobro svijetlo mjesto. Ako ovi uslovi nisu prisutni, onda raste sporo, blijedi i cvjeta kasnije ili uopće ne cvjeta. Liana lablaba naraste do 5 metara, dobro se grana, ima ljubičasto i zeleno lišće. Cvat je grozdast, ima do 40 cvjetova. Svaka četkica može narasti do 50 centimetara, a cvjetovi su u obliku cvjetova glicinije. Veliki kremasti, ružičasti, ponekad bijeli cvjetovi lablabe, bez mirisa. Biljka cvjeta u julu, ponekad do prvog mraza. Trajanje cvatnje svake cvasti je otprilike 3 sedmice.

Plodovi dolichosa su pasulj, unutar kojeg se nalazi nekoliko smeđih sjemenki. Grašak se može čuvati do 6 godina, nakon čega mu se smanjuje sposobnost klijanja. Velika je vjerovatnoća da nakon ovog perioda sjeme možda neće niknuti.

Upotreba dolichosa u medicini počela je u davna vremena, a dr. Jeans je 1851. godine počeo koristiti biljku kao homeopatski lijek. Dolihos se koristi u homeopatiji za svrab po telu, smiruje bol kod dece tokom nicanja zuba.

ruby moon

Sorta ruby moon je najatraktivnija i najpopularnija od svih sorti dolichosa. Ova sorta ima sočno zeleno lišće u kombinaciji sa svijetlo ljubičastim cvatovima. Pasulj Dolichos bogate ljubičaste nijanse, savršeno očuvan do kasne jeseni, može izgledati prekrasno na pozadini palog snijega. Među svim sortama, Pink Moon odlikuje se dugim cvjetanjem.

Upotreba penjačkog jorgovana

Svrha kovrčavog jorgovana - ukrasni ornament bašta ili dvorište. Prilično slikovita liana može biti prikladna za uređenje ili ukrašavanje sjenica u zemlji, pergola, kao i za stvaranje zelenih lukova. Kovrčava lila sa neobično obojenim lišćem i svijetlim cvjetovima sema boja stvoriće nezaboravan dekorativni efekat.

Dolichos u pejzažnom dizajnu

Dolichos cvjetni užitak dekorativni izgled cijelu sezonu. Period brzog rasta izdanaka zamjenjuje se nasilnim cvjetanjem. Mahune neobične boje izgledaju fantastično na pozadini požutjelog lišća. Nije svaka godišnja lijana sposobna za tako brze metamorfoze.

Dolichos je idealan za vertikalno vrtlarstvo. Cvijet biljke savršen je za ukrašavanje sjenica, otvorenih balkona, zidova kuća i ograda. Dolichos like mlada biljka, može se saditi u nekoliko ne posebno obraslih ili zrelih čokota. U ovom naselju preporučljivo je uzgajati pasulj zumbula neobična boja listovi.

Uzgoj i njega

Briga za dolichos je prilično jednostavna. Biljka preferira otvorena sunčana područja. Temperatura vazduha za puzavicu je + 20 ... + 30 stepeni. Tlo mora biti plodno i rastresito. Prije sadnje treba ga iskopati i dodati malu količinu humusa.

Dolichos Care

Liana dolichos je biljka koja voli vlagu, pa ju je potrebno obilno navlažiti 2-3 puta sedmično. U ekstremnim vrućinama biljci je potrebno dodatno zalijevanje. Tokom perioda nasilnog cvjetanja, lijana se mora hraniti mineralnim kompleksima s visokim postotkom fosfatnih gnojiva. Dolihos treba gnojiti najviše dva puta mjesečno. Budući da je ovo biljka penjačica, trebali biste pronaći oslonac visok oko 2 metra. Za pojavu bočnih procesa, biljku treba stisnuti.

Kultura je zasađena sjemenkama. Druge vrste razmnožavanja, na primjer, raslojavanje ili reznice, stvarne su samo kada višegodišnji uzgoj međutim, zahtijevaju mnogo truda i vremena. Sjeme morate posaditi na dobro zagrijano tlo na početku sezone, najbolje u maju. Ali ipak, sadnice se razvijaju polako, kao rezultat toga, dolichos cvjeta kasnije i ne dugo, u kolovozu. Stoga je bolje sijati sjeme za rasad. Vinova loza uzgojena iz sadnica raste brže, cvjeta na vrijeme, a briga o dolichosu u budućnosti neće biti teška.

Reprodukcija penjačkog jorgovana

Najlakši način za uzgoj penjačkog jorgovana je sadnja sjemena. Ali takve sadnice cvjetaju kasnije i ne cvjetaju dugo. Da biste izbjegli takve poteškoće, bolje je unaprijed uzgajati sjeme za sadnice. Da biste to učinili, grašak se prvo namače jedan dan, a zatim se sadi tresetne posude. Sjeme se stavlja u tlo 2-3 centimetra dubine, na udaljenosti od 4-5 centimetara jedno od drugog. Temperatura na kojoj se nalaze sadnice treba da bude iznad +20 stepeni. Dok čekate sadnice, saksije se dobro vlaže.

Početkom sredine maja, dolichos se presađuje u krevete zajedno s grudvama zemlje, bez oštećenja korijena, na udaljenosti od 20-40 centimetara. Unaprijed pripremite nosače duž kojih će se loza početi uvijati.

Dolihos koji raste iz sjemena

Da biste uzgajali dolichos iz sjemena, sve se mora raditi dosljedno.
Uzgoj dolichosa iz sjemena je lakši od sadnica, ali ovom metodom loza će cvjetati kasnije nego inače, odnosno u kolovozu njeno cvjetanje neće dugo trajati. Od sadnica, dolichos će na vrijeme procvjetati. posađeno otvoreno tlo sadnice moraju biti zajedno sa zemljanim grudom, inače sadnice sa oštećenim korijenom neće normalno rasti.

Sjeme Dolichosa treba posaditi za sadnice u februaru ili početkom marta, tako da se u maju, kada se zemlja dovoljno zagrije, sadnice već mogu posaditi u otvoreno tlo.

Štetočine i bolesti

Grah zumbula je općenito imun na bolesti i štetočine. Međutim, s nedostatkom kalija, listovi postaju žuti, pa se biljke moraju hraniti. Uzgajano bez dodataka mineralni dodatak, dolichos neće rasti prema očekivanjima, postat će dosadan.

S vremena na vrijeme na vinovoj lozi se mogu vidjeti lisne uši, gusjenice ili korijenske nematode. Uništavaju se na standardni način, upotrebom posebnih sredstava za suzbijanje štetočina.

Uzgoj dolichosa, iako to ne zahtijeva posebne napore, ali ga je ipak potrebno pratiti, na vrijeme pružiti pomoć u rastu i razvoju.

Dolihos je lijana izuzetne lepote. Cvijet je poznat i kao penjački jorgovan, zumbul, kokornik, lobia, lab. Kod kuće raste nekoliko godina, ali u umjerenoj klimi se uzgaja kao jednogodišnja. Uprkos tekućem radu, nije bilo moguće postići njegov dugoročni rast.

Ukupno, kokornik ima oko 70 vrsta koje su uobičajene u tropskim i suptropskim uslovima, ali u našem pojasu se uglavnom uzgaja obični dolichos.

Ovaj cvijet pripada porodici mahunarki. Uzgajano na privatnoj parceli, može postati dostojan ukras cvjetnog vrta, a njegovi plodovi su pogodni za jelo. Bogate su elementima u tragovima, dok je sadržaj škroba i proteina u njima čak i veći nego u grahu.

Dolihos naraste do visine od 1,5-3 metra, ima razvijen korijenski sistem, stabljike se plete duž nosača i omotaju ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, imaju crveno-smeđu boju. Po cijeloj dužini vinove loze raste krupno lišće, srcoliko, tamnozeleno, ljubičasto ili crveno-ljubičasto, hrapave površine.

Zumbul počinje da cvjeta sredinom jula, a period cvatnje se nastavlja do mraza. Četke su dugačke, sa velikim brojem krupnih cvjetova, koji imaju oblik karakterističan za sve mahunarke. Pojavljuju se na krajevima izdanaka i u pazušcima vršnih listova, odišu ugodnom i nježnom aromom. Njihov životni ciklus je samo 4 dana. Svaki cvat cvjeta do 20 dana, ima do 40 pupoljaka, koji se međusobno zamjenjuju tokom cvatnje. Latice cvijeća su obojene u bijelo-žute ili ružičasto-ljubičaste tonove. Plodovi su široke mahune. bordo. Njihova dužina je 5-6 cm, unutra se nalaze 2-4 ovalna zrna sa crnom površinom i bijelom mrljom duž hrpta.

Galerija: dolichos (25 fotografija)

Uobičajene sorte

U prirodnim staništima, dolichos ima prilično impresivan broj sorti, a unutar naše klimatske zone izbor sorti je znatno uži, ali ipak postoji. Pogledajmo najčešće od njih:

Dolichos ruby moon je loza visoka oko tri metra, otporna na toplinu. Bujni dugi cvatovi s prekrasnim ljubičastim cvjetovima pogodni su za rezanje, ostaju u vodi jako dugo. Biljka je dekorativna i nakon završetka cvatnje: kestenjaste ravne mahune će je ukrašavati do kasne jeseni.
Lila kaskada - odlična za uzgoj u saksijama i na balkonu, prilično otporna na hladnoće i kratke mrazeve, sklona stvaranju velikog broja bočnih izdanaka. Pogodniji kao element dekoracije nego za berbu.
Ljubičasti vijenci su visoka sorta, dužina njegovih stabljika može doseći 6 metara. Ova vrsta ima ogromno lišće i duge svijetlo ljubičaste cvatove koji rastu u obliku vijenca. Zbog ove sličnosti, lijana je dobila ime. Rezano cvijeće može stajati u vodi i do nekoliko sedmica.

Uzgajanje cvijeta

Grah zumbula je nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva stalnu pažnju, ali da biste dobili istinski dostojan primjerak, ipak će biti potrebna određena briga.

Cvijet dolichosa uzgaja se u sadnicama, jer je termofilan i ne podnosi hladno vrijeme, optimalna temperatura za normalan razvoj biljke je 20-30 ° C. Zumbul izuzetno slabo formira dodatno korijenje, pa je njihovo razmnožavanje reznicama vrlo mukotrpan i nezahvalan posao.

Za sadnju cvijeta na otvorenom tlu potrebno je pripremiti sadnice.

priprema sadnica

Optimalno vrijeme za sadnju sjemena je februar ili mart, to se može učiniti u čašama ili u posebno pripremljenim kutijama. Prije sadnje, pasulj se mora namočiti jedan dan u toploj vodi. Kako bi se ubrzao proces klijanja, sjeme se skarificira. To se može učiniti na nekoliko načina: obraditi turpijom za nokte ili nožem, napraviti ubod iglom, izgrebati površinu zrna brusnim papirom. Uz pomoć ovog postupka, vodootpornost ljuske je prekinuta i vlaga brže dolazi do embrija. Kako pasulj ne bi ukiselio, može se privremeno staviti u frižider.

Za normalan rast cvijeta potrebno je neutralno ili blago alkalno tlo. Preporučljivo je dodati malo drvenog pepela ili krede u tlo. Sjeme se sadi na dubinu od 3 cm na udaljenosti od 4-5 cm jedno od drugog. Zalijevanje se vrši po potrebi, obično za održavanje željenog stanja tla, dovoljno ga je navlažiti jednom sedmično.

Saksije sa sadnicama čuvajte na dobro osvijetljenom mjestu na temperaturi iznad +20 stepeni, na primjer, na balkonu ili na prozorskoj dasci. Već prilikom uzgoja sadnica, mlade biljke trebaju postaviti male nosače. Sadnja penjačkog jorgovana može se obaviti i na način bez sjemena, u ovom slučaju pasulj se sadi na pripremljeno mjesto u maju, kada se tlo dovoljno zagrije, ali tada sadnice dugo klijaju i u početku se sporo razvijaju.

Cvatnja u ovom slučaju počinje kasnije, oko kraja avgusta, a pasulj ne sazrije u potpunosti, što predstavlja prijetnju prikupljanju kvalitetnog sjemena za upotrebu u narednoj godini.

njega cveća

Optimalno vrijeme za sadnju sadnica na otvorenom tlu je kraj maja - početak juna, za to biraju sunčano, nezasjenjeno mjesto. Ako nema dovoljno svjetla, rast cvijeća će se uvelike usporiti i cvjetanje možda uopće neće doći. Dolihos je veoma toploljubiv, za njega su neprihvatljivi i hladni promaji i naleti vetra.

Grah zumbula ne podnosi jako kiselo ili alkalno tlo, optimalni PH za njih je neutralan. Bilo bi korisno popustiti ga i dodati humus prije sadnje u zemlju. Zalijevanje se vrši često: 2-3 puta sedmično sa malom količinom vode, kod jake suše i češće, dok ne treba dozvoliti prekomjernu vlagu - otežava kisik do korijena.

Zemlja bi se trebala sušiti samo na površini, a plijevljenje i plijevljenje korova treba redovno raditi kako bi se poboljšala aeracija.

Sadnice se sade pažljivo na udaljenosti od 30-40 cm, kako bi se očuvalo korijenje, bolje je to učiniti zajedno sa grudom zemlje. Dolichos voli prihranu s visokim sadržajem fosfora, za to pripremaju tečni supstrat i nanose ga na tlo oko 1-2 puta mjesečno. Tada cvijet reagira bržim cvjetanjem i obilnim rastom. Zumbul je biljka penjačica, a za njen pravilan razvoj koristi se oslonac čija visina treba biti 2 m. Za formiranje bočnih izdanaka potrebno je povremeno štipati.

Sazrevanje i berba plodova

Grah postaje pogodan za jelo 1,5-2 mjeseca nakon sadnje sadnica, ali za berbu za sjeme sazrijeva tek za 10-15 sedmica, o čemu svjedoči sušenje trepavica. Mahune se beru i suše, nakon čega se iz njih vade rasad i sipaju u tegle, gdje se čuvaju do sljedeće sezone. Kada se ubere, pasulj je pogodan za uzgoj pet godina. Da biste dobili visokokvalitetni sjemenski materijal, bolje je uzeti sjeme iz prvih mahuna - biljka im daje više korisnih elemenata u tragovima. Cvijet izrastao iz ovih sjemenki bit će jači i ljepši.

Ako se planira stalno uzgajanje ove kulture, onda je bolje sakupljati grah za sjetvu kod kuće nego kupiti u trgovini, jer u drugom slučaju nema garancije da se zrele sadnice sakupljaju u paketu. Kao rezultat toga, iako će dolichos rasti prilično visok, njegovo cvjetanje neće biti obilno.

Nakon berbe prve berbe, poželjno je glavne stabljike skratiti za pola, to stimuliše rast cvijeta i omogućit će berbu plodova nekoliko puta.

Bolesti i štetočine

Kovrčavi jorgovani su nepretenciozni u njezi, ali, unatoč prilično visokoj otpornosti na bolesti i štetočine, još uvijek im se povremeno mogu izložiti. Pojavljuje se kao bijele mrlje na listovima pepelnica, koji se može ukloniti na nekoliko načina:

korištenje sistemskih fungicida;
primijenite prirodne lijekove, kao što je odvar od preslice ili bijelog luka.

Da biste spriječili pojavu ove gljivice, potrebna je jednostavna njega:

uklanjanje opalog lišća;
zalijevanje proizvoditi direktno ispod korijena biljke.

izgled žute mrlje cvijet reagira na nedostatak kalija, tada se vrši odgovarajuća gnojidba gnojivima koja sadrže kalij. Među insektima koji oštećuju biljku su lisne uši, gusjenice, nodularne korijenske nematode, crvene paukove grinje i bijele mušice mogu se pojaviti u sjeni. Možete ih uništiti tretiranjem biljke insekticidima.

Cvijet dolichos je vrlo jednostavan za njegu, što uz egzotiku izgledčini ga vrlo atraktivnom biljkom za upotrebu u pejzažnom dizajnu.

Kovrčava jorgovan cvjeta nekoliko sedmica nakon sadnje na otvorenom tlu i raduje svog vlasnika nježnim cvjetovima izuzetne ljepote do mraza.

Duga lijana s velikim brojem cvjetnih izdanaka može postati izvrsna živica za tkanje, mali luk ili zatvoriti zidove zgrada na privatnoj parceli svojim izvornim lišćem. Ugodnu sjenicu za cvjetanje stvorit će zumbul koji se uzgaja oko nje. Mahune jorgovana (dolichosa) su ljubičaste boje i u kombinaciji sa tek rascvjetanim pupoljcima stvaraju spektakularan pogled, posebno na pozadini požutjelog jesenskog lišća.

Vrt nije jedino mjesto gdje možete uzgajati kokornik, on će stvoriti poseban nesvakidašnji ugođaj i ukrasiti terasu ili balkon. Biljka se prilično dobro osjeća u saksijama.

Jedenje

U evropskoj kuhinji, lobia se rijetko koristi, ali u svojoj istorijskoj domovini, dolichos se uzgaja ne samo za jelo kao vrijedan hranjiv proizvod, već i u medicinske svrhe: za normalizaciju probavnog trakta, liječenje bolesti želuca i jetre.

U svojoj strukturi, grah sadrži protein sličan životinjskom, ima blag i delikatan ukus. Za ishranu su pogodni i potpuno zreli i još mladi plodovi, kao i nezrele mahune.

U kulinarstvu mogu biti i glavno jelo i prilog drugim jelima, dobar su dodatak mesu, ribi i plodovima mora, dajući im poseban ukus i aromu.

Važno je napomenuti da zreli pasulj prije kuhanja zahtijeva namakanje uz ponovljene promjene vode, nakon čega ih treba kuhati oko sat i po. Ove mjere opreza su posljedica činjenice da plodovi lobije sadrže cijanovodičnu kiselinu.

Tako će dolichos ne samo dodati originalne boje gredicama i kućnim vrtovima, već će biti i odličan dodatak trpezarijski sto, pomoći će utajivanju gladi, vraćanju snage i poboljšanju imuniteta.