Feijoa žuta. Feijoa - šta je to i odakle dolazi: fotografija i opis egzotične biljke

Feijoa je egzotična za slavenske ljude, ali za stanovnike tropa je poznato voće koje se često jede. Voćka raste u suptropskoj klimi i koristi se ne samo za hranu, već i u medicinske svrhe. Ako znaš korisne karakteristike i kontraindikacije feijoe, onda možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovništvo Južne Amerike, Novog Zelanda i Brazila to zna i često koristi voće u ishrani.

Danas postoji više mjesta gdje raste feijoa. Drvo se uzgajalo u južnim regionima Rusije ( Krasnodar region), Gruzija, Jermenija, Azerbejdžan, Australija. Stoga su ove ljekovite bobice postale pristupačnije i bliže.

Plod feijoe je duguljasta bobica sa glatkom, gustom zelenom korom. Mekana sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko voća: jagode, kivi, ananas. Plod je jestiv u potpunosti uključujući i koru, ali ne voli svako njegov ukus. Njegovu zrelost možete odrediti po boji: ako je meso bijelo, plod nije zreo, onda je prezreo. Idealno zrelo voće ima providnu jezgru.

Hemijski sastav ploda feijoe

• Mikroelementi i makroelementi neophodni za održavanje imuniteta i normalnog toka svih hemijskih procesa u ljudskom organizmu. Feijoa je posebno bogata elementima joda, neophodnim za održavanje funkcija štitaste žlezde, kao i gvožđem koje učestvuje u prenosu kiseonika, magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, cinka i fosfora.
• B vitamini koji podržavaju rad nervni sistem.
• Vitamini C i A, jačaju zidove krvnih sudova.
• Aminokiseline (arginin, tirozin, asparaginska, glutaminska) uključene su u formiranje proteina u ljudskom tijelu.
• Eterična ulja i tanini.

Korisna svojstva za žene i muškarce

Za žene je voće posebno korisno u trudnoći, kada su organizmu buduće majke potrebne velike količine gvožđa, folne kiseline, kalcijuma i magnezijuma. Svi elementi u tragovima sadržani su u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa neophodna je dovoljna količina joda, koji blagotvorno djeluje na rad štitne žlijezde i formiranje nervnog sistema djeteta. Njegovim nedostatkom u organizmu trudnice i novorođenčeta može se razviti urođena hipotireoza (niska funkcija štitnjače). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istovremeno, voće je niskokalorično i ne dodaje višak kilograma budućoj majci.

Za muškarce, feijoa je korisna za prostatitis (upalu prostate). Hvala za lekovita svojstva Plodovi feijoe mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za sprječavanje muških tegoba. Istovremeno se poboljšava i erektilna funkcija kod muškaraca.

Ljekovita svojstva feijoe

• Nadoknađuje nedostatke joda u ljudskom organizmu, koji je posebno neophodan kod oboljenja štitne žlijezde za održavanje njene funkcije.
• Poboljšava funkcionisanje nervnog sistema.
• Normalizuje san.
• Jača imuni sistem. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima koje sadrži, voće stimuliše stvaranje imunoloških ćelija - leukocita.
• Bori se protiv anemije. Zbog velike količine Feijoa gvožđe je efikasno kod anemije usled nedostatka gvožđa i jača imuni sistem.
• Snižava holesterol u krvi, pa je voće korisno za osobe koje pate od ateroskleroze.
• Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana pomaže u jačanju peristaltike i čišćenju crijeva.
• Prirodni antiseptik. Kora drveta, lišće i kora voća imaju dezinfekciono dejstvo. Njihov uvarak koristi se kod upalnih bolesti sluznice - parodontalne bolesti, posjekotina, upale bubrega.

Kako odabrati zrelu feijou?

Njegove koristi zavise od stepena zrelosti voća. Što je feijoa zrelija, sadrži više nutritivnih komponenti. Za transport se sakupljaju nezreli plodovi, pa pri kupovini obratite pažnju na sljedeće nijanse:

1. Tvrdo voće odložite nekoliko dana. To će mu dati priliku da sazri i postane mekši. Najzdravija feijoa je ona sa želeastom pulpom.
2. Ne treba kupovati prezrelo voće. Teško je kontrolirati početak procesa fermentacije, a kupljena feijoa neće biti prikladna za konzumaciju.
3. Kožica ploda ne bi trebala imati vidljiva oštećenja. Oni ukazuju na to da su korisne osobine voća smanjene. Razlog može biti mehaničko oštećenje tokom transporta. Voće je bolje ostaviti po strani, čak i sa malim udubljenjima, kako ne biste sumnjali u njegovu svježinu.
4. Veliko voće je uvijek poželjno. Sadrži više šećera i vitamina. Ali to nije glavni kriterij. U zavisnosti od sorte, feijoa ima različite veličine voće
5. Ako trebate kupiti zrelo voće, lagano ga pritisnite. Trebao bi biti mekan, a kora ne smije biti potpuno glatka. Narežite feijou i pregledajte meso. Nezrelo voće ima bijele boje pulpa, prezrela - smeđa. Nezrelo voće može biti zrelo;
6. Plodovi ne bi trebali imati peteljku. To ukazuje da je feijoa odrezana sa grane bez čekanja na datum berbe.
7. Aroma zrele feijoe podsjeća na ananas. Koristi se za ocjenjivanje zrelosti voća.

Sezona rasprodaje u Rusiji. Cijene

Vreme sazrevanja plodova feijoe je kraj oktobra i početak novembra. Voće se uvozi u Rusiju iz Azerbejdžana i Abhazije, uzgaja se u Sočiju i Krasnodarskom kraju. Cijena voća nije visoka - kreće se oko 50-100 rubalja po kilogramu. Stoga, možete i trebate sebi dozvoliti da jedete barem nekoliko plodova feijoe dnevno tokom hladne sezone.

Feijoa kalorija

100 grama voća sadrži malu količinu kalorija – 50-55. Ovo voće se smatra dijetalnim. Većina sadrži ugljikohidrate, odnosno saharozu. Voće se brzo vari i apsorbuje.

Kako ga pravilno skladištiti?

Dugotrajnim čuvanjem feijoe obezbeđujemo zalihe vitamina za organizam. Store zdravo voće Različiti putevi.

Najpoznatije opcije skladištenja su:

• V svježe;
• u obliku džema (sa i bez termičke obrade).

Koju metodu odabrati mora se odlučiti u zavisnosti od željenog roka trajanja. U prosjeku, plodovi feijoe ostaju svježi 10 dana nakon branja. Ako uzmemo u obzir period transporta, pakovanja i pripreme za prodaju, onda je bolje zrelu feijou konzumirati odmah ili je držati u frižideru nekoliko dana. Nezrelo voće ostaje do proleća ako se pravilno poštuju parametri skladištenja - temperaturni uslovi i kvalitetna ventilacija. Dovoljno ga je smjestiti u odjeljak frižidera namijenjen za čuvanje voća.

Kako jesti feijou? Recepti

Ovo voće se može konzumirati i sirovo i termički obrađeno. Sirovi plodovi feijoe imaju specifičan ukus, koji istovremeno podsjeća na ananas, kivi i jagodu. Samo je meso ukusno; Ali koža je ta koja sadrži većinu nutrijenata. Stoga, kako ih ne bi izgubili, od plodova se zajedno sa korom priprema džem ili džem.

Recept za pravljenje sirovog džema od feijoe

Mnoge domaćice preferiraju džem - pouzdan način uživajte u ukusu feijoe dugo vrijeme. Minimalni gubitak vitaminske vrijednosti ploda osigurava “živi” džem od feijoe. Priprema se prema klasičan recept za bobice. Šećer i voće se uzimaju u omjeru 1:1 i samelju u jednu masu. Količina šećera se može povećati - to će produžiti rok trajanja džema, ali će ga lišiti specifičnog okusa feijoe.

Koraci pripreme su jednostavni:

1. Plodovi se operu, repovi i peteljke se uklanjaju.
2. Grind na zgodan način- u blenderu, mlin za meso.
3. Smjesu stavite u emajliranu posudu i pospite šećerom.
4. Mešajte dok se kristali šećera ne otope.
5. Slatkiše stavite u prethodno pripremljene staklene posude. Poklopci i staklenke se temeljito isperu otopinom sode, isperu i preliju kipućom vodom.
6. Pekmez čuvajte u frižideru ne duže od 2,5 - 3 meseca.

Postoji recept u kojem se šećer zamjenjuje medom. Ovo je prirodni konzervans koji se ne preporučuje za termičku obradu. Stoga se može koristiti i za „živi“ džem.

Ako je sastav (sa šećerom) termički obrađen, rok trajanja se povećava na 1 godinu. U tom slučaju gornjim komponentama dodajte 1 čašu vode, koja se sipa u emajliranu posudu i dovede do ključanja. Zatim se dodaje šećer u dijelovima i otopi. Voćni pire se prebacuje u sirup i meša drvenom kašikom. Smjesu kuhajte 10 minuta, redovno uklanjajući pjenu. Posuda za džem se dobro opere i steriliše. Gotov džem stavite u tegle, zarolajte i čuvajte na hladnom mestu. Džem se koristi tokom cijele godine.

Mnoge domaćice vole da dodaju zaokret klasičnoj kompoziciji. Za džem od feijoe to će biti sok od limuna, brusnice, kruške, pulpa narandže s korom ili korijenom đumbira.

Džem od feijoe

Za pripremu uzmite 600 grama sirovih plodova feijoe, operite ih, uklonite suhe repove i prerežite plodove na pola. Samljeti u blenderu, dodati 0,5 kilograma šećera, sok i koricu jednog limuna, 3 kašike rendanog đumbira. Nakon toga dodajte pola litre pije vodu, objavljeno u aluminijumsko posuđe i kuvajte dok gusti džem. Gotov džem od feijoe prebacuje se u sterilizirane tegle i zatvara se poklopcima.

Medicinska upotreba feijoe. Šta liječimo i kako?

Glavna područja primjene plodova feijoe u medicini su endokrinologija (liječenje bolesti štitne žlijezde i gušterače), kardiologija (liječenje hipertenzije i pročišćavanje krvi od kolesterola) i imunologija (liječenje smanjenog imuniteta i nedostataka vitamina).

Liječenje štitne žlijezde feijoom

Koristite džem od sirovih plodova feijoe ili pire. Potrebno je uzimati po supenu kašiku 30 minuta pre jela 2-3 puta dnevno. Tok tretmana je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se u medicinske svrhe koriste samo zreli plodovi.

Koristi se i infuzija sušenih plodova feijoe. Da biste to učinili, 3 supene kašike voća prelijte sa dve čaše kipuće vode i ostavite preko noći. Sutradan popijte u 3 doze. Nastavite na ovaj način svaki dan tokom mjesec dana.

Feijoa za dijabetes

Dijabetes melitus je bolest pankreasa kod koje dolazi do kršenja apsorpcije glukoze u stanicama. Istovremeno se povećava nivo šećera u krvi. Kršenje režima ishrane i konzumacija hrane koja sadrži velike količine šećera pogoršava tok bolesti i dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga se feijoa ne koristi za liječenje dijabetesa, s obzirom na sadržaj šećera u svom sastavu, ali je prihvatljivo konzumirati u minimalnim količinama.

Šta još

Feijoa se takođe koristi u lečenju kardiovaskularnog sistema. Čisti krv od holesterola, stimuliše stvaranje krvnih zrnaca i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka iz plodova feijoe. Kašika soka se pomeša sa 50 grama vode i uzima se jednom dnevno.

Za jačanje zidova krvnih žila možete koristiti džem od narandže. Za pripremu uzmite kilogram ploda feijoe, 2 kilograma šećera i sok od dvije narandže. Napravite džem i uzimajte po 1 supenu kašiku 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u narandži i kompleksa mikroelemenata i vitamina u feijoi jača krvne sudove.

Feijoa u kozmetologiji

Plod djeluje protuupalno, pa se koristi u borbi protiv akni. Podmlađujuća, omekšavajuća i hranjiva svojstva pomažu da koža koja blijedi i starija održi zdrav izgled. Najjednostavniji recept je da zdrobljenu pulpu voća nanesete na kožu lica i ostavite nekoliko minuta.

Prije upotrebe bilo koje maske, potrebno je provesti test kože: nanijeti malu količinu unutrašnja površina podlaktice i sačekajte 10-15 minuta. Ako nema reakcije, možete bezbedno naneti masku na lice.

Postoji nekoliko maski za lice od feijoe:

• Zahvaljujući velikom broju esencijalna ulja i antioksidansa, voće se koristi za jačanje kože i kose. Kozmetolozi preporučuju korištenje sljedeće maske za lice svaka 3 dana. Pripremite odvar od kamilice (1 kašičica biljke na čašu kipuće vode), ohladite, dodajte žlicu ovsena kaša i dvije kašike pulpe feijoe. Smjesa treba da stoji dok pahuljice ne nabubre. Nakon toga dodajte kašičicu bademovog ulja i nanesite na očišćenu kožu lica.
• Pulpa od nekoliko plodova feijoe se melje u blenderu dok ne postane glatka. Dodajte u to 2 kašike masnog svježeg sira, jedno žumance kokošje jaje i kašiku maslinovog ulja. Prije nanošenja očistite kožu od kozmetike i sebuma. Nanesite masku na lice, nakon 20 minuta isperite toplom vodom.

Uzgoj feijoe kod kuće

Uzgoj feijoe kod kuće je moguć i sve je češći u Rusiji. Ovo drvo je voljeno ne samo zbog korisnim voćem, ali i za prekrasno cvijeće. Biljka se uzgaja na dva načina.

1. Uzgajanje iz sjemena. Za berbu uzmite zrele plodove (važno - ne prezrele!), izvadite pulpu iz njih zajedno sa sjemenkama. Pulpa se ispere u slaboj otopini mangana, odvojeno sjeme se osuši i sije u tlo. U početku možete koristiti male saksije, a zatim iznikle sadnice presaditi u veće posude.
2. Uzgajanje iz reznica. Uzmite reznice dužine 8-10 cm, ostavite jedan par na njima gornji listovi. Produbljuju se za 2/3 svoje dužine pod uglom u tlo. Tlo se prolije toplom, slabom otopinom mangana. Da biste zadržali vlagu u tlu (feijoa voli ovo), možete je pokriti polietilenom. Osvetljenje treba da bude intenzivno, ali svetlo treba da bude difuzno. Ukorjenjivanje reznica dolazi nakon 1,5-2 mjeseca. Nakon toga se mogu saditi u zemlju.

Kontraindikacije

Zloupotreba bilo kojeg od proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu. Stoga uvijek treba paziti na svojstva namirnica koje jedete. Plodovi feijoe nisu izuzetak. Koristi i štete voća treba uzeti u obzir u prisustvu određenih bolesti kod ljudi.

• Hipertireoza. Ovo je bolest štitne žlijezde kod koje je povećan sadržaj hormona. Zbog visokog sadržaja joda u plodovima feijoe, ne treba ih konzumirati ako imate hipertireozu.
• Alergijske reakcije. Ljudi koji su skloni alergijama trebaju koristiti feijou s oprezom. Zbog velike količine eteričnih ulja voće može izazvati alergije.
• Dijabetes. Feijoa sadrži puno ugljikohidrata, koji mogu utjecati na razinu šećera u krvi bolesnika s dijabetesom.

Treba imati na umu da svako korisno voće može biti i opasno. Na primjer, predoziranje feijoom može dovesti do anksioznosti, povišene tjelesne temperature, ubrzanog otkucaja srca ili, obrnuto, depresije, slabosti i letargije. Stoga, prije konzumiranja voća u medicinske svrhe, svakako se trebate posavjetovati sa ljekarom.

Feijoa je zimzelena biljka, koji se može klasifikovati i kao malo drveće i kao grmlje. Službeno ime Feijoa sellowiana. Feijoa pripada porodici mirta, rodu Akka. Egzotični grm Feijoa dobio je ime po botaničaru João da Silva Feijo.

Referenca. Porodica Myrtaceae bogata je tako vrijednim predstavnicima kao što su mirta, guava, drvo čaja i eukaliptus. Posebnost biljaka porodice je sadržaj fitoncida i antibakterijskih tvari.

Feijoa - ne prelazi 4 metra visine. Kora je grudasto-hrapava zeleno-smeđih nijansi, listovi su tvrdi i sjajni, iznutra obrasli mekom dlakom, zanimljivo raspoređeni na granama u poprečnom položaju.

Bloom

Tokom perioda cvatnje, na granama se pojavljuju šarmantni nježni pupoljci s ružičastim ili crvenim prašnicima i bijelim laticama. Drvo cvjeta u maju-junu 3 sedmice u svojoj matičnoj klimi, periodi cvatnje se ponavljaju.

Voće

Voće jesu krupne bobice prekriven tamnom smaragdnom kožom, prečnika 2-5 cm, težine oko 60 g, u nekim varijantama težina doseže 120 g. Unutrašnjost ima prekrasne crveno-narandžaste nijanse, a feijoa ima okus kao križanac između jagode i ananasa.

Fotografija

Pogledajte fotografiju kako biljka izgleda:

I fotografija šta su plodovi feijoe:

Mjesta rasta

Biljka je prvi put nazvana i proučavana u Brazilu, ali se ne može nazvati zemljom porijekla feijoe suptropske šume Južne Amerike (Kolumbija, Urugvaj, Argentina). Tokom prošlog veka drvo je migriralo različite zemlje a sada ga možete pronaći:

• Na Krimu.
• Abhazija.
• Transcaucasia.
• Evropa (Grčka, Španija, Portugal).
• Sjeverna Amerika (pacifička obala).
• Južno od Rusije.
• Dagestan.
• Centralna Azija.
• Australija.
• Novi Zeland.

Drvo živi u suptropskoj klimi, jer voli vlagu, it korijenski sistem nalazi se u površinskim slojevima tla, nije jako razgranat, pa dobro podnosi južnoameričke kiše.

Bitan! Sušna klima je štetna za biljku; neće se ukorijeniti u tropima.

Opis sorti

Divlje drvo koje je rodilo izazvalo je interesovanje uzgajivača, a sadnice su se izvozile za uzgoj na plantažama širom sveta. Najčešće sorte:

Lokalne sorte uzgajali su vrtlari u pojedinim područjima.

• Sorte francuske kokoši iz argentinskog sjemena, Rosledgia, su kruškolikog oblika.
• Choiceana iz SAD ima ukus banane.
• Veliki plodovi mamuta imaju naboranu kožu.
• Okrugla sorta David ima crvenkastu kožu.
• Magnifica ima izvanredne dimenzije.
• Pulpa sorte Robert je zrnasta.

Briga o biljkama

Glavna poteškoća uzgoja je navikavanje biljke na rusku klimu, jer to otežava povećana vlažnost atmosfere, koja može usporiti proces plodonošenja. Uslovi uzgoja:

• staklenik;
• staklenik;
• prozorska daska;
• otvoreno tlo.

Slijetanje

Možete posaditi drvo tako što ćete posijati sjeme ili ukopati korijenje u zemlju. Kako raste, pojavljuje se malo uredno drvo.

Pažnja! Sjeme feijoe nema veliki potencijal klijanja.

Zemljište kod kuće može se sastojati od zemlje, treseta i riječnog pijeska.

Karakteristike njege:

1. mjesto za rast treba biti na temperaturi od 20-25 stepeni;
2. dnevno zalivanje;
3. mijenjanje kaca za sadnice kako rastu.

U početku se presađivanje vrši jednom godišnje;

Klice se pojavljuju nakon 1-2 mjeseca, ako sjeme ne klija, sadnja je bila neuspješna, da bi se povećala vjerovatnoća klijanja, dobra je ideja stvoriti Efekat staklenika. Imitacija će također pomoći klijanju sunčeve zrake korišćenjem posebnih lampi.

Sadnice se mogu klijati samo kod kuće ili u stakleniku, jer vrijeme sjetve februar-mart nije pogodno za sjetvu na otvorenom tlu u našem podneblju. Da biste ga prenijeli na lokaciju, u jesen morate iskopati korijen koji bi trebao biti dugačak 8-10 cm i posaditi ga u tlo u stakleniku. Kada nastupi hladno vrijeme, drvo se može presaditi u kadu i premjestiti u zatvoreni prostor.

U videu možete vidjeti kako izgleda feijoa i naučiti kako presaditi biljku u otvoreno tlo.

Pravila zalijevanja

Korijenje ne bi trebalo biti u zemlji, drenažni sistem – dobra odluka , važno je da rastresito tlo dobro upija vodu.

Pažnja! Tokom procesa navodnjavanja potrebno je ne samo navodnjavati tlo, već i prskati stablo raspršivačem.

Uzgajanje sorti Akka u zatvorenom prostoru dobro je kako u estetske svrhe tako i za kasnije uživanje u ukusnim plodovima. Drvo počinje da daje plod nakon 4-5 godina.

Raste u stakleniku

Staklenik ima sve uslove za stvaranje pogodne mikroklime. Vlasnici i javnih i kućnih staklenika mogu uživati ​​u brizi o drvetu. Na kraju krajeva, idealno joj je prihranjivanje. Da urastem otvoreno tlo, što može biti moguće u stakleniku nije potrebno. Grane se orezuju samo jednom kada dostignu veličinu od 30 cm.

Bonsai art

Feijoa je jedno od drveća koje se koristi u Japanska umjetnost bonsai. Bonsai je tehnologija koja raste patuljasto drveće u loncima.

Budući da je suptropska vrsta, drvo dobro preživljava zimi na sobnoj temperaturi, a ljeti se može postaviti na balkon. Ova pogodnost čini moguća kultivacija drvo u stanu. Prekrasno vijugavo deblo, široka razgranata kruna i mali cvjetovi izgledaju nevjerovatno lijepo u dekoru sobe.

Možete pronaći više informacija o uzgoju feijoe i njezi.

Prednosti i štete bobičastog voća

Plodovi feijoe nisu samo ukusni, već i zdravi. Bobice sadrže vitamine b, c i pp, sve poznate makro i mikroelemente. Sadrže posebno puno joda koji se lako apsorbira, zbog čega se bobice propisuju za liječenje hipotireoze.

Referenca. Biljke koje se uzgajaju u blizini mora mogu sadržavati jod u količini od 8-35 mg na 100g, biljke koje se uzgajaju daleko od mora samo 8-9 mg na 100g.

Dnevne potrebe joda za zdrava osoba– samo 0,15 mg. Jesti samo nekoliko bobica može zadovoljiti vaše dnevne potrebe za jodom.

Bobice se koriste i za liječenje problema sa gastrointestinalnim traktom. U umjerenim količinama ne izazivaju alergijske reakcije. Plodovi se jedu svježi, a također se prave kompoti i džemovi.

Moguća šteta za plodove feijoe:

• rizik od alergija ako jedete više od 5 komada dnevno;
• proizvod je kontraindiciran za osobe koje pate od hipertireoze;
• feijoa i mlijeko mogu uzrokovati probavne smetnje.

Feijoa bobice pojavljuju se u prodaji tek u jesen, pa je posebno lijepo imati vlastito voćno stablo i više od jednog, što će vam omogućiti da se zalihe ukusnog džema za cijelu godinu. Naravno, biljka je hirovita i zahtijeva pažljivu njegu, ali rezultat je vrijedan toga: prelijepo cvijeće, zreli plodovi, što stablo porodice Akka pretvara u jednu od najisplativijih opcija za uređenje vrtne parcele.

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Nedavno se na tržištima pojavio proizvod čije ime može nekome izmamiti osmijeh na lice. A mi pričamo o tome o feijoi. Bobice koje se mogu sakupljati sa drveća feijoa, koristi i šteta imaju značajne Stoga ćemo u ovom članku govoriti o ovoj biljci.

o cemu pricamo?

Feijoa je vrsta zimzelenih biljaka, uglavnom malih stabala koja jedva dosežu četiri stope visine.
metara. Pripada rodu Akka i porodici Myrtaceae. Feijoa se naziva i plod ove biljke.

Sam plod je velika, mesnata, sočna bobica, koja je po mirisu i ukusu slična ananasu, kiviju ili jagodi. Tamnozelene je boje, izduženo ovalne, širokookrugle ili kocke. Dužina varira od 2 do 5 cm Ovisno o sorti, brojka se može povećati na 7. Težina standardnog voća doseže 60 g, ponekad 100 - 120 g.

Sjemenke su okružene prozirnom kiselom pulpom, koja ima bijelu nijansu, čija kora ima žuto-zelenu boju i glatku površinu, ili tamnozelenu i kvrgavu.

Istorija i rast

Feijoa je prvi put otkrivena u 19. veku u Brazilu. U to vrijeme tamo su često dolazili Evropljani. Biljka je dobila ime po svom otkriocu. Bio je João da Silva Feijo, direktor Prirodnjačkog muzeja.

Međutim, ovu biljku nije rodilo samo brdsko područje Brazila. Kolumbija, sjeverna Argentina i Urugvaj također se smatraju rodnim mjestom feijoe. Sada se plodovi ove biljke mogu naći u suptropskim zonama južne Rusije, Kavkaza, Dagestana i Jermenije. Novi Zeland, Australija i Sicilija se također bave uzgojem.

Compound

Prednosti i štete od feijoe je u velikoj mjeri determinisana bogatim i raznovrsnim sastavom plodova ove biljke. Za 100 grama proizvoda dolazi:

• 2 proteina;
• 8 grama masti;
• 6 grama ugljenih hidrata.

Kalorijski sadržaj iste mase bobica bit će jednak 49 kcal. Po tome se može porediti sa mnogim drugim, poznatijim proizvodima, i. Od vitamina, većina je grupa B, C i PP. Od makro i mikroelemenata u izobilju su prisutni natrijum, kalijum, magnezijum i niz drugih materija.

Sorte

Postoji nekoliko vrsta feijoe. Ispod je lista nekoliko biljnih vrsta sa kratkim karakteristikama:

Korisne karakteristike

Feijoa koristi i šteti Ima. Ako govorimo o korisnim svojstvima voća, njegov sastav je bogat i raznolik. Već sam imao priliku da se upoznam sa tim. Ali evo efekata koje može imati.

Na primjer, plodovi ove biljke bit će korisni onima koji imaju nedostatak joda u tijelu. To je zbog sadržaja ovog elementa u feijoi. Štaviše, lako je probavljiv i rastvorljiv u vodi.

Vitamin C je takođe prisutan u proizvodu. Njegova količina je u nekim slučajevima uporediva čak i sa takvim proizvodom kao što je to čini bobicu odličnim prirodnim lijekom u borbi protiv virusnih i prehlade. Uključivanje feijoe u prehranu će ojačati imunološki sistem i olakšati lakšu apsorpciju vitaminskih kompleksa.

Plodovi takođe pozitivno utiču na probavu. Pektin pomaže u normalizaciji rada organa koji su uključeni u ovaj proces. Ova supstanca je takođe dobar laksativ i hranljiva materija za creva i njihovu mikrofloru.

Tanini se nalaze u kori voća. Da biste imali koristi od ovih elemenata, ne smije se jesti, već sušiti i kuhati kao zasebno piće ili zajedno s čajem.

Vrijedi odvojeno razmotriti probavni sustav dijete. Ona, kao što je odavno poznato, možda se ne formira, pa organizam može neadekvatno i neočekivano reagovati na određenu hranu. Infuzija feijoe može pomoći u jačanju probavnog sistema. Da biste to učinili, potrebno je zakuhati 1 žlicu kore sa 200 ml kipuće vode. Treba piti pola čaše pola sata prije jela.

Oni koji žele smršaviti mogu prakticirati dijetu sa ovom bobicom. Da biste to učinili, svaku večeru zamijenite sa 300 grama voća. Ali važno je pridržavati se umjerenosti. Prezasićenost voćem može dovesti do intoksikacije, što će dovesti do trovanja i svih popratnih simptoma.

Kontraindikacije

Kao i većina prehrambenih proizvoda, ne samo da ima beneficije feijoe. I šteta Ova biljka takođe ima. Stoga se trebate pridržavati nekih preporuka:

• Svaki egzotični proizvod može izazvati alergijske reakcije. Uobičajeni znakovi su osip na koži i svrab. U nekim slučajevima to može biti upala sluznice;
• Prezrelo voće takođe nosi više štete nego koristi. Konzumacija takvog proizvoda će uzrokovati trovanje hranom, što može uvelike umanjiti uživanje u proizvodu. Odaberite svoj proizvod odgovorno;
• Sviđa mi se , feijoa se ne može kombinovati sa Efekat će biti mnogo žalosniji od dobro poznatih posledica takve sinteze. Ako je moguće kombinirati bobičasto voće s bilo kojim mliječnim proizvodom, onda svježi sir, jogurt ili
• Bolesnici sa dijabetesom trebali bi smanjiti konzumaciju voća biljke na minimum. Feijou nije potrebno potpuno isključiti iz prehrane, jer osim saharoze, koja je u ovom slučaju opasna, bobice sadrže i pektin.

Skladištenje

• Mjesto skladištenja može biti samo hladnjak. Ali čak i u ovom slučaju, morate ga jesti što ranije, jer je rok trajanja kratak i iznosi dva do tri dana;
• Ako se feijoa kupi nezrela, što se može dogoditi u 80% slučajeva, onda se može ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko dana. U istom frižideru plodovi koji su sakupljeni u novembru mogu se čuvati do proleća. Međutim, ne zaboravite na specifičnosti različitog voća.

U kontaktu sa

Feijoa - sorte. Sadnja i njega kod kuće

Feijoa je grm ili nisko drvo koje daje plodove istog imena. Feijoa- samo ime ove bobice može vas navesti da se zapitate: "Šta je ovo?" Plodovi feijoe su male zelenkaste bobice.. Ove bobice su dugačke do 7 centimetara, veoma sočne i blago kiselkastog ukusa.

Feijoa se rijetko može kupiti u običnoj voćarskoj radnji ili na policama, a rijetko je navedena kao aroma ili kao dodatak hrani. Ali uprkos svemu, ova radoznalost se može razviti u vašem stanu, V nama poznato kod kuce.

Porijeklo feijoe

Jednako divna i magična legenda postoji o nastanku ovog divnog grma. Ona govori o momku po imenu Feijoa koji je proveo ceo dan na obali mora, čekajući da se njegova voljena devojka vrati sa putovanje morem. Ali nije znao da je brod potonuo tokom oluje, a djevojka je nestala s njim.

Feijoa je nastavio da čeka. Kralj mora bio je zadivljen ljepotom djevojke i snagom njene ljubavi i pretvorio je u morski povetarac. Devojka je svakog dana dolazila svom ljubavniku, dajući mu mirise koje je sakupljala sa svih mora i okeana. Ali nije znao da je to ona.

Tada su bogovi, zadivljeni snagom ljubavi njih dvoje, pretvorili mladića u malo drvo i tada je konačno mogao razgovarati sa svojom voljenom. Drvo je raslo blizu morske obale i ubrzo je počelo da daje plodove izvanrednog ukusa koje lokalno stanovništvo nikada nije probalo. A onda su ga odlučili nazvati u čast nestalog momka koji nije mogao čekati svoju voljenu.

Legende su legende, ali vrijedi napomenuti da ga je prvi pronašao portugalski prirodnjak Joao da Silva Feijo krajem 19. južna amerika, naime u Brazilu. To se dogodilo tokom jedne od ekspedicija u potrazi za jestivim voćem i biljkama. Tada su na obali članovi sazu ekspedicije primijetili male tamnozelene plodove, koji su ih jednostavno zadivili svojom neobičnom sočnošću i okusom.

Feijoa se ovdje pojavila relativno nedavno, tek 1900. godine, kada je grm doveden na morsku obalu Jalte iz Francuske. Nakon što se feijoa proširila po Kavkazu i po Zakavkazju.

Ova bobica raste i u Kaliforniji od 1901. godine, au Italiji od 1910-ih. Postepeno, feijoa je pronašla utočište širom Mediterana.

Postepeno se priča o neobičnom prekrasan grm rasprostranjeno po celom različitim dijelovima Sveta. Kako se ispostavilo, uskoro se feijoa može uzgajati ne samo na morskoj obali, već i kod kuće, na prozorskoj dasci, a istovremeno će drvo aktivno donositi plodove.

Feijoa sorte

Naravno, sa sve većom popularnošću feijoe, ljudi su je počeli uzgajati i stvarati nove i nove sorte ovog grma, koristeći metodu genetskih promjena i asocijacija na druga stabla. Danas ćemo vas upoznati sa najpopularnijim od njih.

Feijoa sorta "Andre"

Ovo je prva sorta koja je prvi put otkrivena i nazvana po dr. Andreu. Plodovi su teški do 120 grama, tamnozelene pokožice, vrlo su sočni i nježnog okusa sa blagom kiselošću. Sjemenke su vrlo male i po pravilu ih ima dosta. Bobice su vrlo mirisne, ali grm obično ne daje visok prinos.

Feijoa sorta "Besson"

Druga najpopularnija sorta za uzgoj. Plodovi su dosta krupni, do 120 grama po plodu. Ima tanku, zelenkastu kožu sa crvenkastim rumenilom. Unutra ima mnogo sitnih sjemenki, ali je vrlo sočan, manje kiselkast od Andrea. Istovremeno, plodovi emituju jak prijatan miris. Žetva nije stabilna.

Feijoa sorta "Coolidge"

Sorta dolazi iz Kalifornije, gdje se dobro ukorijenila i već živi duge godine. Plodovi do 60 grama veličine. Plodovi su tamnozelene boje sa blago naboranom korom. Ne miriše tako snažno kao prethodne sorte, ali za razliku od njih stalno donosi plodove.

Feijoa sorta "Light"

Ova sorta je dobila ime s razlogom. Plodovi su tamnozeleni, ali to je tek prvi put prije nego što potpuno sazriju, postaju svjetliji. Plodovi težine do 60 grama. Kora je blago grudasta, ali plod je prijatnog ukusa, pomalo podseća na jagode. Prinos je prosečan, ali stabilan.

Feijoa sorta "Prvorođeno"

Zašto je ova sorta dobila takvo ime, nepoznato je, jer nije prva koja sazrije, pa se čak i pozicionira kao kasnozrela. Plodovi su sitni, do 50 grama po plodu. Ali u isto vrijeme, bobice sadrže puno sitnih sjemenki u jednom;

Sorta feijoe "Rana aroma"

Ova sorta svakako opravdava svoje ime. Plodovi su glatki i veoma mirisni. Bobice su veoma sočne, slatke i kisele, ali sa veliki iznos sjemenke (do 55 komada u jednom).

Feijoa sorta "Choiceana"

Mali okrugli plodovi, težine do 60 grama po jednom. Kora je glatka i ima ugodnu jaku aromu. Žetva nije vrlo stabilna i može varirati iz godine u godinu.

Feijoa sorta "Superba"

Plodovi su okrugli, ali malo izduženi prema kraju. Jedna bobica je veličine do grama. Plodovi su prilično sočni i prijatnog mirisa.

Sadnja i uzgoj feijoe kod kuće

Kako su ovo voće svakako kuriozitet, mnogi ljudi žele da ih kupe i sami uzgajaju zbog visokih cijena na tržištu. Da biste to učinili, naravno, morat ćete naporno raditi, ali općenito je to sasvim moguće kod kuće.

Danas je kupovina sadnice prilično jednostavna, samo napravite par klikova na internetu i sadnicu već imate. Sve što vam preostaje je da se ukrcate i pravilnu njegu. A mi ćemo saznati kako sve to osigurati.

Postoje dva načina uzgoja feijoe kod kuće - kupovinom sjemena ili kupovinom reznica.

Uzgoj feijoe iz sjemena

Ako odlučite ići težim putem i uzgajati sjeme, očekujte da će se prvi plodovi pojaviti tek nakon pet godina. Ali u isto vrijeme, vrijedi znati da će feijoa izgubiti svoje sortne kvalitete. Osušeno svježe sjeme je klijalo, ili ne tako svježe, ali njihova starost ne smije biti veća od dvije godine.

Sjeme nije potrebno namakati, jednostavno se sije. Najpovoljniji mjesec za sjetvu sjemena je februar, iako se to može učiniti i ranije, glavna stvar je da se sjeme posije prije marta.

I tako, kada ste sejali smene, potrebno ih je lagano posuti zemljom, jer su premale.

Zatim se sjemenke odozgo prekrivaju materijalom sličnim onom od kojeg se prave vrećice čaja (pokrivni materijal) i pažljivo se zalijevaju raspršivačem kako se sjemenke ne bi isprale.

Nakon toga, vrh lonca je čvrsto prekriven filmom, glavna stvar je da temperatura oko njega ne padne ispod +18 stepeni Celzijusa.

Film se uklanja kada se pojave najmanje dva lista i jedan novi stalno mjesto Klica se ponovo sadi nakon otprilike godinu dana.

Uzgajanje iz reznica

Lakše je saditi reznice, a sorta će zadržati sve svoje kvalitete. Osim toga, kada se sadi reznicama, grm će početi da daje plodove za oko 3-4 godine.

Za buduće drvo odabire se grana čija veličina mora biti najmanje 15 centimetara i imati 3-4 zdrava lista. Od listova su ostala samo dva, koja su viša od ostalih.

Prije sadnje, reznice se natapaju u stimulatoru rasta (na primjer, u Kornevinu) 17-18 sati. U međuvremenu, reznice se natapaju, možete pripremiti tlo. Treba da se sastoji od 1 dijela treseta, 1 dijela pijeska i 1 dijela humusa iz listova.

Nakon što posadite svoju reznicu, potrebno je da je pokrijete teglom, ali ne zaboravite da je svakodnevno provetrite.

Feijoa care

Budući da je feijoa egzotična bobica, zahtijeva posebnu njegu.

Ovaj grm veoma voli vlagu, pa mu je obezbedite. Ne zaboravite na obilno zalijevanje jer se gornji 1 centimetar tla suši. Ali nemojte dozvoliti stagnaciju vode, inače će korijenje istrunuti. Takođe, ne zaboravite da svog zelenog prijatelja poprskate toplom vodom i istuširajte ga toplim tušem.

Ako želite puno ukusnih plodova, ne zaboravite nahraniti svoje drvo. To se radi ili s otopinom konjskog gnoja ili otopinom pepela.

Za otopinu konjskog gnoja trebat ćete promiješati:

• 1 dio stajskog gnoja sa deset dijelova vode, a zatim infuziju 24 sata. Prije upotrebe, 1 dio otopine se razrijedi sa dva dijela vode. Stoga je takvo hranjenje prilično isplativo i ekonomično.

Ako nemate priliku da kupite konjsko gnojivo, onda sigurno možete pronaći pepeo listopadno drveće u jednoj od cvjećarnica ili jednostavno koristite drveni pepeo iz vašeg vrta.

• 1 supena kašika pepela (pepela) pomeša se sa 1 litrom vode, nakon čega se sve to drži četiri dana.

Preporučljivo je, naravno, naizmjenično ove dvije vrste hranjenja, ali ako to nije moguće, pokušajte barem jednu vrstu hranjenja provoditi jednom u dvije sedmice.

Rezidba za stvaranje željenog oblika vrši se kada biljka dosegne visinu od najviše 30 centimetara, a ne može se obrezati više od jedne trećine ukupne veličine. Više se ne vrši slična rezidba. Orezuju se samo suve ili bolesne grane.

Grm treba često presađivati ​​prve tri godine, kada njegov korijenski sistem raste prebrzo, presađivanje se vrši svake godine. Daljnja transplantacija se obavlja najviše jednom u tri godine. Ako vaše drvo raste na otvorenom tlu, onda se presađivanje uopće ne vrši.

Ali vrijedi napomenuti da drvo raste na otvorenom tlu samo u suptropskoj klimi, jer neće preživjeti mrazeve iznad (-10°C).

I tako, danas smo upoznali tako nevjerovatan grm kao što je feijoa. Još uvek je za obični ljudi Veoma egzotično voće, a neki ljudi to uopšte nisu probali. Ali nema veze, jer feijoa svake godine postaje sve popularnija.

Iako se feijoa neće uskoro pojaviti na policama običnih trgovina zbog svoje velika žetva nosti i zahtjevnih uslova na plantaži. Ali ovo drvo uvijek možete uzgajati kod kuće i biti zadovoljni plodovima koje sami uzgajate. I iako to zahtijeva mnogo truda, ipak možete uspjeti.

Ne očajavajte ako sve ne uspije prvi put, najvažnije je imati strpljenja i voljeti biljke, jer one to osjećaju.

Budite strpljivi i za nekoliko godina na stablu će se pojaviti prvi cvjetovi i plodovi koji će vas potpuno besplatno oduševiti nesvakidašnjim egzotičnim okusom.

Rastite, budite strpljivi i jednog dana ćete dobiti dugo očekivani rezultat.

odlično( 0 ) Loše( 0 )

• Andre je ista sorta koju je dr. Andre donio iz Brazila. Plod je srednje do krupan, oblik je duguljast do okrugao; debela svijetlozelena kora s kvrgavom površinom; nekoliko sjemenki. Plodovi imaju jaku prijatnu aromu. Biljka je samooplodna; obično daje male prinose.
• Besson - plodovi su mali do srednji, ovalni, mekani; površina je zelena sa crvenkastom ili tamnocrvenom nijansom. Kora je tanka. Unutrašnjost ploda je vrlo sočna i sadrži mnogo sjemenki. Ima jak ugodan miris. Ova sorta se uzgaja u južnoj Indiji.
• Coolidge je najčešći u Kaliforniji. Plodovi su obično duguljasti i srednje veličine, sa blago naboranom korom. Nema izraženu aromu, ali daje stabilnu berbu.
• Choiceana je okrugli ili ovalni plod, male do srednje veličine, glatke kožice i prijatne arome. Prinosi su manje stabilni od prethodnih sorti.
• Superba - oblik ploda je okrugao ili blago izdužen, veličina je mala do srednja; miriše veoma ukusno.
• Mamut - ovalni plodovi, slični Coolidgeu, velike veličine, blago naborane kože.
• David - okrugli ili ovalni plodovi, gruba koža sa crvenkastom nijansom. Lijep miris. Sazreva u novembru.
• Magnifica se uzgaja iz odabranih sadnica. Veoma krupni plodovi najvišeg kvaliteta.
• Robert - Ova sorta daje ovalne plodove i zrnastu pulpu.

Uslovi za uzgoj feijoe

Ponekad polen feijoe nose ptice privučene cvijećem, ali češće ga oprašuju pčele. Između 60 i 90% oprašivih biljaka daje plodove. Ručno oprašivanje je efikasno u skoro 100% slučajeva. Za unakrsno oprašivanje treba posaditi dva ili više grmlja zajedno. Niski prinosi obično ukazuju na nedovoljno oprašivanje.

Feijoa dobro raste u suptropskoj klimi sa niskom vlažnošću. Optimalna godišnja količina padavina je 762-1,016 mm. Biljka daje usjeve u regijama gdje su relativno hladne zime i može tolerirati prilično niske temperature- od -11,11 C do - 9,44 C. Najaromatičniji plodovi sazrijevaju u relativno hladnim krajevima.

Feijoa može da se ukorijeni na različitim tlima u Engleskoj čak raste i na zemljištu bogatom vapnom, ali može dati veliku žetvu samo na bogatom organskom tlu. Postoje mišljenja da je dobar za feijou kiselo zemljište, međutim, najproduktivniji je u tlu sa nivoom kiselosti od pH 6,2. Feijoa je otporna na sušu, ali tokom perioda zrenja treba joj obilno zalijevanje.

Uzgoj

Feijoa se obično uzgaja iz sjemena. Sjeme se napuni vodom i ostavi četiri dana - klija tri sedmice nakon sadnje. Kada mlade biljke imaju nekoliko listova, presađuju se u zasebne saksije, a nešto kasnije se sade otvoreno tlo. Prva berba obično se javlja nakon 3-5 godina. At vegetativno razmnožavanje Prvi plodovi mogu sazreti u drugoj godini.

Vjeruje se da je feijou teško vegetativno razmnožavati, ali u Engleskoj i Aucklandu se preferira ova metoda. Mlada reznica sa vrha grane obično se ukorijeni u roku od 1-2 mjeseca. Ako se stavi u vlažan pijesak i stavi na sunčano mjesto, to se može dogoditi već za 10 dana. Ponekad se koriste hormonski dodaci za ubrzavanje procesa.

Produktivnost

Feijoa cvjeta: u Urugvaju - u novembru, na sjevernoj Floridi - krajem aprila, u oblasti San Francisca - početkom juna, u Engleskoj - u julu. U južnoj Kaliforniji plodovi sazrijevaju 4,5 - 6 mjeseci nakon cvatnje, u San Francisku - 5,5 -7 mjeseci. Na Novom Zelandu feijoa cvjeta u februaru, a sazrijeva u maju. Zreli plodovi padaju na zemlju, sakupljaju se i drže na hladnom mjestu dok ne postanu malo mekši. Da se plodovi ne bi oštetili prilikom pada, ispod biljaka se postavlja sloj slame. Ako berete feijou sa drveta ili jedete ne sasvim zrele, nećete doživjeti punoću njihovog okusa i mirisa.

Neke zrele biljke u Francuskoj daju i do dvije hiljade plodova godišnje. U Indiji postoji jedna biljka rodi ne više od stotinu plodova godišnje - vjerovatno su niski prinosi zbog nedovoljnog oprašivanja i ptica koje dolaze da kljucaju cvijeće.

Na oglednim plantažama na Novom Zelandu dobijeni su sljedeći rezultati: u 3. godini života jedna biljka dala je 6 kg ploda, odnosno 4000 kg/ha; 4 godine - 12 kg po biljci i 8000 kg/ha; 5 godina - 18 i 12.000 kg, respektivno. Godine 1978. na Novom Zelandu je uzgojeno 333 tone feijoe, od čega je 149 tona prodato svježe, a 184 tone prerađeno.

Ako je temperatura previsoka, plod postaje smeđi i truli nakon nekoliko dana, iako je to spolja potpuno nevidljivo. U hladnoj prostoriji voće se može čuvati mesec dana ili više. U Francuskoj se feijoa bere u novembru i decembru, a voće se čuva do proleća. Danas se feijoa sa Novog Zelanda u Evropu šalje avionom. Mogu se čuvati mesec dana na nula stepeni, ali na polici prodavnice mogu da izdrže samo nedelju dana.