Прогнози за реколтата. Зърнената реколта бие рекорди: ще се отрази ли това на цените на хляба?

Напредването на реколтата и високите добиви на зърно тази година принуди експертите на зърнения пазар да преразгледат предишните си прогнози за брутна реколта. Прогнозите за новата зърнена реколта са по-високи от миналогодишния рекорд от 120,7 милиона тона. Но високата реколта заплашва фермерите с падащи цени.

Експерти от аналитичния център ЗАО "Русагротранс"повиши прогнозата за брутната реколта веднага до 127-129 милиона тона от предишната оценка от 118,3 милиона тона.

Както се съобщава в центъра, прогнозата за реколтата от пшеница се е увеличила до 78-80 милиона тона от 74 милиона тона, ечемик - до 18,5-19 милиона тона от 18 милиона тона, царевица - до 16-16,5 милиона тона от 15,5 милиона тона

„Съвсем очевидно е, че ще увелича прогнозата за реколтата от зърно, има всички предпоставки и за пшеницата, и за царевицата., каза генералният директор на центъра "ПроЗерно" Владимир Петриченко.

Сега прогнозата му за брутна реколта е 122 милиона тона, включително 74 милиона тона пшеница. Експертът обеща нови оценки тази седмица.

Както обясни В. Петриченко, причината за повишаване на прогнозата е преди всичко високият добив на зърнени и бобови култури. „Тази година добивът ще бъде рекорден, освен това се увеличиха посевните площи и ще има повече предлагане на зърно.“, - той каза.

Според В. Петриченко рекордите за добив се основават по-специално на „увеличаването на технологичната основа на зърнопроизводството: всяка година в индустрията се инвестират повече средства, което позволява използването на висококачествени семена, продукти за растителна защита и ефективно оборудване."

По данни на Министерството на земеделието към 14 август добивът на зърно в Руската федерация възлиза на 40,3 ц/ха спрямо 33,1 ц/ха на същата дата на миналата година. По-специално, в централните райони добивът достигна 45,2 c/ha в сравнение с 37,4 c/ha година по-рано.

В същото време В. Петриченко отбеляза, че високата реколта е станала катализатор за спада на цените на зърното. Миналата седмица негативен сигнал дойде и от чужбина. „Августовската прогноза на USDA (Министерството на земеделието на САЩ – бел. ред.) за световните баланси на зърнени и маслодайни семена имаше ефекта на антибомба за ситуацията на световния пазар,“той каза . „Основната изненада в баланса на пшеницата беше много рязката преоценка на брутните добиви в Черноморския регион;. Така прогнозата за реколтата от пшеница в Руската федерация беше увеличена с 5,5 милиона тона, до 77,5 милиона тона, в Украйна - с 2,5 милиона тона, до 26,5 милиона тона.

Междувременно прогнозата за реколтата от пшеница в Австралия, основен световен производител и износител на зърно, не се е променила. Прогнозите за реколтата в страните от западното и южното полукълбо дори са намалени.

Според ProZerno миналата седмица най-голям спад в цените е отбелязан на пазара на пшеница 5 клас. В центъра цените на това зърно паднаха с 550 рубли, до 6717 рубли за тон, в Чернозем и Волга - с 285-310 рубли, съответно до 6810 и 6775 рубли, на юг - със 185 рубли, до 8050 рубли, в Урал - със 140 рубли, до 7013 рубли. В Сибир, където масовата реколта ще започне по-късно, с 65 рубли до 7133 рубли за тон.

Центърът стана лидер в темпа на спад на цената на пшеницата от 3 и 4 клас. Тук веднага падна в цената съответно с 285 рубли (до 9300 рубли) и 315 рубли (до 8017 рубли). Спадът на цените се ускори и в други региони, с изключение на Сибир.

Ечемикът и царевицата поевтиняха най-много в Поволжието - с 240 и 350 рубли, съответно до 6763 и 7700 рубли за тон. „Цените ще продължат да падат“, - прогнозира вицепрезидентът Руският зърнен съюз Александър Корбут.

„Има много ново зърно, има и преходни запаси, - той каза. — Износът през август е добър. Вярно е, че е трудно да се говори за световни цени - може да се появят спекулативни фактори на борсата, но непосредствената перспектива все още е надолу. Темпът на растеж на световното производство на зърно е по-висок от темпа на растеж на потреблението му..

Зърненият съюз повиши прогнозата си за реколтата от зърно тази година до 124 милиона тона, включително пшеница до 77,5-80 милиона тона. „Но всичко ще зависи от това как върви реколтата в Сибир. Случва се, че през последната седмица на август там пада сняг, толкова по-големи са рисковете.“, каза А. Корбут.

Междувременно Министерството на земеделието все още поддържа прогнозата за реколтата от зърно за тази година на ниво от 103-105 милиона тона. Наистина, ръководителят на отдела Александър Ткачев не изключва, че при благоприятни метеорологични условия реколтата може да надхвърли 105 милиона тона.

Министерството на земеделието повиши прогнозата си за тазгодишната брутна реколта от зърно до 127 милиона тона, признавайки, че реколтата може да счупи рекорда от съветската епоха. Както заяви ръководителят на министерството Александър Ткачев, доскоро ведомството беше предпазливо в оценките си поради неблагоприятните метеорологични условия в редица региони:

„Но днес 85% от засетите площи вече са ожънати, почти 122 милиона тона бункерно тегло са овършани. И можем да кажем с увереност, че ще бъде събрана рекордна реколта, може би в цялата история на Русия - и, разбира се, на Съветския съюз",

На 23 септември президентът Владимир Путин каза, че „изглежда отново ще има рекордна реколта“. Ткачев на свой ред припомни, че сегашният рекорд в Русия е регистриран през 1978 г., когато са събрани 127 милиона тона (без Крим).

„Тази година ще счупим този рекорд, не се съмнявам,“

Министърът изрази увереност.

Според Ткачев този сезон ще бъдат изнесени 40-45 милиона тона. Към днешна дата износът вече е надвишил миналогодишните цифри с една трета: изпратени са над 10 милиона тона зърно, включително почти 8 милиона тона пшеница.

„Ако ситуацията на световния пазар е благоприятна, планираме да изнесем почти 45 милиона тона, включително 30 милиона тона пшеница. Очакваме тази година Русия отново да стане световен лидер по износ на пшеница“,

подчерта Ткачев.

Експертите на зърнения пазар прогнозираха, че реколтата от зърно тази година може да надхвърли миналогодишното ниво (120,7 милиона тона) още в средата на юли, когато оценките на Министерството на земеделието бяха на ниво 100-105 милиона тона. През август с напредването на кампанията за прибиране на реколтата , експертните прогнози започнаха да растат рязко и в момента надхвърлят 130 млн. тона. Така през изминалата седмица анализаторската компания ProZerno увеличи прогнозата си с още 2 млн. тона до 134,1 млн. тона, включително 81,9 млн. тона пшеница (през 2016 г. - 73,3 млн.). тона), 20,3 млн. тона ечемик и 16 млн. тона царевица, а аналитичният център на Русагротранс - с 1 млн. тона до 133,3 млн. тона, включително 82,3 млн. тона пшеница. Прогноза на аналитичния център SovEkon - 133 милиона тона, Институтът за проучване на селскостопанските пазари (IKAR) - 131-134 милиона тона.

По данни на МЗХГ към 28 септември са овършани 123,4 млн. тона зърнени и бобови култури в бункерно тегло, което при 5% пречупване означава около 117 млн. тона нетно тегло. Жътвата е приключила на 86% от площите, средният добив е 30,4 ц/ха при 26,1 ц/ха на същата дата на 2016 г. Включително пшеницата, която вече е овършала 91% от площта на страната, добивът надвишава миналогодишния със 17%, ечемикът, ожънат с 93%, с 20%. Царевицата до момента е прибрана от малко над една четвърт от площите, като добивът й вече е с 8% по-нисък от миналогодишния и е 48 ц/ха.

Обезщетение за транспорт

За стимулиране на износа на зърно Министерството на земеделието предлага тази година да се субсидират железопътните превози на зърно за износ от отдалечени райони. Според Ткачев е изготвен съответен проект на решение и вече са намерени пари за тези цели:

„Тя (проекторезолюцията) се одобрява от съответните органи,“

След заседанието на правителството министърът потвърди пред журналисти, че субсидирането на транспорта се планира да започне през октомври. Според Министерството на земеделието са необходими 3 милиарда рубли за компенсиране на експортния транспорт, което, както беше съобщено по-рано, ще позволи да бъдат изнесени около 3 милиона тона зърно от Сибир, Урал, Поволжието и центъра на Русия .

„Като се има предвид липсата на търсене на зърно в тези региони, цената винаги беше подценявана с рубла или две и това направи производството на зърно не много ефективно, не много печелившо в тези територии, а това е не по-малко от около 70% от обем на зърното, което се произвежда в отдалечени от центъра и южните пристанища на територии",

Служителят отбеляза ( цитат от RNS).

Благодарение на зърнените култури износът на селскостопански продукти може да нарасне до 20 милиарда долара до края на 2017 г.

„Миналата година беше 17 милиарда долара, тоест това е значително увеличение и това говори за нашия експортен потенциал не само за зърно, но и за месо, растително масло и захар“,

– обобщи Ткачев.

Новият механизъм за стабилизиране на цените, предложен от Министерството на земеделието, изглежда по-разумен от интервенционните покупки на зърно, каза по-рано Андрей Сизов, директор на аналитичния център SovEkon. В същото време, според него, руските пристанища в момента вече са напълно заредени:

„Сега износът върви с възможно най-високите темпове. И дори да доставяме безплатно, няма да има повече портове. Следователно в краткосрочен план - през следващите седмици или дори месеци - няма да е възможно да се премахне зърното от пазара с помощта на такъв механизъм",

Генералният директор на аналитичната компания ProZerno Владимир Петриченко също е съгласен, че инфраструктурата работи на пълен капацитет и затова ще бъде изключително трудно да се увеличи износът. Въпреки това, според него, нулирането на митата вероятно ще може да повиши падащите цени на зърното:

„До каква степен е трудно да се каже. Това обаче няма да облекчи напрежението в доставките на зърно: те няма да изнасят повече, дори и да е по-евтино“,

По-рано управителният съвет на Руските железници от своя страна реши да установи отстъпка от 10,3% върху тарифите за експортно транспортиране на зърно от редица региони до руски пристанища. Коефициентът на намаление ще се прилага за превози от Воронежска, Орловска, Тамбовска, Оренбургска, Саратовска, Новосибирска и Омска области от 1 октомври 2017 г. до 30 юни 2018 г. Той ще важи за превоз на пшеница, ръж, овес, ечемик, царевица, ориз, елда, фасул, грах, фасул и други зърнени товари. Освен това на 15 септември правителството одобри правила за субсидиране на разходите за транспортиране на селскостопански продукти от централните региони на Русия до Сибир и Далечния изток. Както заяви вицепремиерът Аркадий Дворкович, компенсацията за част от логистичните експортни разходи първо ще работи като пилотен проект: през 2017 г. механизмът ще бъде тестван върху отделни компании, „и следващата година има възможност да го разширим в най-голяма степен.“

Качеството на пшеницата се подобри през този сезон

Според Федералния център за оценка на безопасността и качеството на зърното до момента са овършани 39,9 милиона тона зърнени и бобови култури в бункерно тегло, което е 41,5% от брутната реколта в 47 региона. Делът на хранителната пшеница към 21 септември е 68,2% (23,2 млн. тона), в това число 21,8% пшеница 3 клас и 0,1% пшеница 2 клас.

„Като цяло качеството на занятията е по-добро от миналата година“,

Директорът на Федералната държавна бюджетна институция „Център за оценка на качеството на зърното“ Юлия Королева заяви на VI индустриална бизнес конференция „Руско растениевъдство - 2017/18“.

Като се има предвид фактът, че жътвата продължава в Сибир и Поволжието, до края на жътвената кампания процентът на пшеница от 3 клас ще остане по-висок от миналогодишния и може да достигне 25% от общата реколта.

„Миналата година имахме не повече от 22% третокласници,“

Тя напомни.

Така в Краснодарския край 3-ти клас представлява 14,9% от реколтата, което е почти два пъти повече от миналогодишната цифра (7,9%), в Крим - 9,1% срещу 5,4% през 2016 г.

Аналитичният център SovEkon прогнозира, че крайният дял на пшеницата от 3 клас през този сезон ще бъде малко по-нисък - на ниво 23−23,5%. Въпреки това, предвид очакваната рекордна реколта, „увеличението” на обема на пшеницата от 3 клас спрямо миналата година ще бъде значително и може да достигне 3 милиона тона.

„При прогнозирана реколта от пшеница от 83 милиона тона, обемът на пшеницата от 3-ти клас може да бъде 19-19,5 милиона тона срещу очакваните 16,3 милиона тона“,

Това се казва в съобщението на SovEcon.

Подобрения в показателите спрямо миналата година могат да се очакват и при пшеницата 2 клас.

„Сега е установено малко количество втори клас - около 0,1% от общия брутен сбор. Но ние разбираме, че сега Сибир и Приволжкият федерален окръг ще осигурят забележимо увеличение на качеството“,

Кралицата отбеляза.

Според Центъра за оценка на качеството на зърното до средата на септември 2-ри клас е идентифициран в Тулска област (1,2%), Тамбовска област (0,7%), Ставрополска територия (0,2%), Уляновска област (0,14%) и Краснодарска област (0,08%).

„В Сибир все още няма втори клас, но мисля, че ще има. Ние чакаме"

Кралицата изрази своите надежди.

Като цяло в района на Волга пшеницата от 3 клас е 24%, 4 клас - 32%, 5 клас - 44%; в Сибир - съответно 59%, 29% и 12%. В Южния федерален окръг делът на хранителната пшеница е 72%, Северен Кавказ - 89%, Централен - 57%, Северозападен - 94%, Урал - 46%, Далечния изток - 2%.

„Що се отнася до зърното, повредено от буболечката, имаме по-добро качество на зърното от преди. Сега такива случаи са открити главно само в центъра и юга и тази цифра все още е много по-ниска от миналата година. Единственото нещо, което бих искал да кажа е, че може би тези показатели ще се променят. Въпреки че това не се очаква в Сибир, регионът на Волга също ще бъде доста чист“,

Кралицата пресмята.

Що се отнася до качеството на изнасяната пшеница, в началото на сезон 2017/18 г. структурата на износа се промени донякъде.

„По-малко пшеница от 3 клас се изпраща за износ - под 6%“

Кралицата посочи.

През същия период на миналата селскостопанска година този показател е двойно по-висок - 14,2%. В същото време през юли-август делът на износа на пшеница от 4 клас се увеличава от 83,1% на 84,5%. Сред изнесената пшеница клас 5 е 9,7% през юли-август (2,7% през 2016 г.).

„Ако Египет традиционно купува 4-ти клас, тогава Турция намали качеството на закупуваното зърно: има промяна в полза на увеличаване на 5-ти клас до 37%, докато 3-ти клас стана малко по-малко - 17,5. Средният дял на протеин в изнесената пшеница през първите два месеца на сезон 2017/18 е 12,3%.”

Кралицата обясни.

Както ръководителят на Министерството на икономическото развитие Максим Орешкин докладва на президента „просто идеални климатични условия за прибиране на реколтата“:

„И добивите са на нива над миналата година, а броят на загубите също е намалял значително.“

Министерството на земеделието дава разочароваща прогноза за реколтата през 2018 г

В момента тече засаждането на бъдещата реколта и днес прогнозата за следващата година е разочароваща, отбеляза директорът на отдела за растениевъдство на Министерството на земеделието Петър Чекмарев на VI индустриална бизнес конференция Руско растениевъдство - 2017 /18:

„При зимните култури сеитбата се забави до есента - в района на Волга, в Централния федерален окръг, въпреки че сега, благодарение на юга, те успяха да наваксат. Бави се жътвата – бави се оран, обработка на почвата, което също не е плюс”,

Освен това, според ръководителя на отдел „Растениевъдство“, времето тази година не е благоприятно за висока реколта през 2018 г.

„Поради дъждовете тази година хранителните вещества бяха измити, температурата се понижава и микробиологичните процеси в почвата са по-слаби. Следователно плодородната част през следващата година няма да бъде съвсем приятна за следващата реколта.

Той отбеляза.

В същото време той припомни, че след сезони с висока брутна реколта често има пропаднали реколти.

„И следващата година няма много обещания за добра реколта, така че тази година трябва да имаме резерви за следващата година“,

– заключи Чекмарев.

По оперативни данни на Министерството на земеделието към 21 септември зимните култури са засети на площ от 10,0 млн. хектара, или 57,5% от прогнозната площ (през 2016 г. - 10,1 млн. хектара). Жътвата на зърнените и бобовите култури е приключила на 80,9% от посевните площи, овършани са 117,7 милиона тона зърно в бункерно тегло при добив 30,9 ц/ха (през 2016 г. - 26,5 ц/ха).

Както отбеляза Чекмарев, кампанията за прибиране на реколтата в момента се провежда при трудни метеорологични условия:

„Валя, особено в Сибир, където почистването не върви добре. В Северозападния федерален окръг ситуацията също не върви много добре. Е, в близко бъдеще обещават сняг в тези региони, това също усложнява ситуацията при прибирането на реколтата“,

Освен това, според него, тази година не трябва да се очаква висока реколта от царевица, която в момента се жъне на 19% от площите:

„Царевицата ни разочарова тази година, защото нямаше достатъчно топлина, за да даде добър добив, въпреки факта, че имаше много добри видове,“

През 2016 г., според Росстат, реколтата от царевица възлиза на рекордните 15,3 милиона тона.

В Русия се използват 69% от обработваемата земя

В Русия се използват средно 69% от ресурсите на обработваема земя, докато в света средното използване на обработваема земя е 80%, отбеляза ръководителят на Центъра за икономическо прогнозиране на Газпромбанк Дария Снитко на VI индустриална бизнес конференция Руско растениевъдство - 2017/18:

„В ключови региони, където е концентрирана руска обработваема земя, картината е много неравномерна. Редица региони по принцип вече са достигнали доста високо ниво на използване на обработваема земя. Например Алтайска територия, Ростовска област и, разбира се, Краснодарска територия. Дори има прецеденти, които показват, че площта на засетите обработваеми площи е по-голяма от регистрираните ресурси на обработваеми земи.“

Така в Краснодарския край се засяват 98% от обработваемите ресурси, в Татарстан - 91%, в Башкирия - 88%, в Алтайския край - 83%.

Според Снитко в Русия площта на обработваемата земя в повечето региони е намалявала до 2007 г., когато е преминат минимумът:

„След това районът постепенно започна да се разраства.“

Въпреки това само три региона до 2016 г. успяха да увеличат площта до нивото от 1995 г. - Амурска и Курска области, както и Адигея.

„В същото време бяха открити шест района, където площта на обработваемата земя намалява от 1990 г. и продължава да намалява. Това са Архангелска, Ярославска, Тверска област, Удмуртия, Бурятия и Забайкалския край.

съобщи Снитко.

Лидерите по отношение на обема на неизползваната обработваема земя са Волгоградска област, където почти 2,8 милиона хектара обработваеми ресурси не са засети, Саратовска област (2 милиона хектара) и Оренбургска област (1,8 милиона хектара). Като цяло регионът на Южна Волга днес, според Снитко, има най-голям потенциал за инвестиции в сектора на растениевъдството: потенциалът за възвръщаемост на обработваемата земя се оценява на повече от 7,5 милиона хектара. В същото време логистичните възможности на река Волга могат да се използват за износ на продукти, а интеграцията със селскостопанския сектор на Казахстан също има експортен потенциал, отбеляза експертът. Също така, смята експертът, в близко бъдеще северозападната част на Русия ще представлява интерес за инвеститорите - преди всичко за развитието на млечния сектор и органичното земеделие.

„Според мен сред регионите, които ще бъдат интересни за инвестиране в секторите на растениевъдството в близко бъдеще, са Оренбургска и Саратовска област, Алтайски край, Тулска и Московска област, Ярославска област и, може би, някои региони на Далечния изток. Първо, тези региони наскоро избухнаха в редиците на най-добрите региони по отношение на инвестиционния климат, като тук трябва да се отбележат особено регионите на Москва и Ярославъл. Освен това тези региони имат доста добро финансово състояние“,

Снитко отбеляза.

Цената на земята за земеделско производство в страната, според Центъра за икономическо прогнозиране на Газпромбанк, варира от $1,5-2 хил./ха в най-добрите райони до $200-500/ха в по-сухите райони.

Общата площ на неизползваните земеделски земи в страната се оценява на 40 милиона хектара. През юли 2016 г. в Русия влезе в сила федерален закон, който подобрява процедурата за отнемане на земя. По-специално, срокът, след който парцел може да бъде иззет от собственика, ако не се използва за селскостопанско производство, е намален от пет на три години. Процедурата за изземване се инициира от Росселхознадзор, който прехвърля материалите на регионалните изпълнителни органи и те трябва в рамките на един месец да се обърнат към съда с искане за изземване на парцела и продажбата му на публичен търг. Както беше съобщено по-рано от ръководителя на Министерството на земеделието Александър Ткачев, въз основа на резултатите от 2016 г. бяха взети решения за отнемане на 10 хиляди хектара неизползвана земя - четири пъти повече, отколкото през 2015 г. Регионът с най-голям брой конфискувани земи беше Московска област - тук собствениците загубиха 2,58 хиляди хектара неизползвана земя.

През август 2017 г. селскостопанският сектор на икономиката на страната преодоля временен спад през юни-юли, причинен от ниските нива на реколтата поради лошите климатични условия през пролетта и началото на лятото. Селскостопанската продукция отново е положителна (104.7% спрямо август миналата година). Също така отличителна черта на годината е малко, но стабилно увеличение на производството на мляко.

Тази година отново ще имаме рекордна реколта от зърно. Към 29 септември са събрани повече от 123 милиона тона зърно, което значително надвишава рекордните стойности от миналата година.

Нараства делът на преработвателните предприятия, които представляват повече от половината от въведените в експлоатация мощности. През юли-септември 2017 г. бяха пуснати в експлоатация 32 нови или реконструирани предприятия с инвестиционен обем над 100 милиона рубли, включително 17 предприятия за преработка на селскостопански суровини.

Прегледът включва 13 предприятия с инвестиции над 500 милиона рубли, включително 7 предприятия, инвестициите в които възлизат на над 1 милиард рубли.

1. На 21 юли DolgovGroup Agroholding стартира завод за производство на фуражи в Гуриевск, Калининградска област. Това е най-големият фуражен завод в региона. Капацитетът на завода е 480 тона фураж на ден или 150 хиляди тона продукти годишно. Производството е напълно автоматизирано и се управлява само от седем специалиста. Инвестициите в проекта възлизат на 1,2 милиарда рубли. Значителна част от средствата са предоставени като заем от Сбербанк. Заводът е построен за 2 години на територията на птицеферма в Гуриевск. Това е третият фуражен завод на компанията. С пускането на завода нуждите на поделенията на земеделския холдинг от комбинирани фуражи ще бъдат изцяло покрити. И това е повече от 12 хиляди млечни и месни говеда в млекопреработвателната фабрика Nezhinskaya, както и повече от 800 хиляди пилета в птицефермата в Guryevsk.

2. На 21 юли агропромишленият холдинг Miratorg пусна в експлоатация ферма за говеда за 5,5 хиляди глави в района на Тула.

Обемът на инвестициите в ново производство възлиза на 900 милиона рубли.

Фермата, разположена в село Ленино, Одоевски район, ще отглежда крави порода Абърдийн Ангус.

3. На 24 юли в село Чаплигино, Курска област, Курска област, се състоя откриването на предприятието Mushroom Rainbow, оранжериен комплекс за производство на шампиньони. Компанията инвестира 1,2 милиарда рубли в проекта. Тук ще бъдат разкрити 248 работни места. Първият етап на производство позволява отглеждане на до 4 хиляди тона шампиньони годишно. През следващите две години инвеститорите планират да реализират изцяло проекта за заместване на вноса, който ще утрои производствения капацитет - до 12 хиляди тона шампиньони годишно.

4. 26 юли в с. Стрелци, Тамбовски район на Тамбовска област, отвори цех за преработка на месо на компанията Auchan-Русия. Инвестициите в проекта възлизат на повече от 3 милиарда рубли. През 2018 г. предприятието ще произведе до 40 хиляди тона месни продукти от свинско, говеждо и агнешко месо. До 2021 г. се планира да се увеличи капацитетът до 70 хиляди тона. В момента Auchan доставя около 35 хиляди тона от тези видове месо годишно.

Суровините ще бъдат закупени не само от селскостопански предприятия, но и от тамбовски фермери. С тях ще бъдат сключени дългосрочни договори. Това ще позволи на Auchan напълно да премине към руско месо след 3-4 години, като изостави вносното месо.

На първия етап от проекта бяха разкрити 200 работни места. След като достигне пълния си капацитет, ще бъдат разкрити над 1000 работни места. Средната заплата ще бъде повече от 30 хиляди рубли.

5. 28 август в с. Първо Засеймие, област Мантурово, Курска област, откри нова свинеферма. Цената на този проект е повече от 1 милиард рубли.

Новият свиневъден комплекс, изграден от BVK-GLOBAL LLC, е предназначен за 5500 свине майки едновременно.

Благодарение на пуснатата в експлоатация свиневъдна база ще бъдат разкрити над 100 работни места.

6. На 30 август в Абински район на Краснодарския край беше открито съоръжение за съхранение на плодове. Еднократният капацитет на комплекса за съхранение, сортиране, пакетиране и търговска преработка на плодове е 6800 тона.

Има модерна линия за сортиране на ябълки и две пакетиращи линии, всяка с капацитет 10-12 т/час.

Обемът на инвестициите ще възлезе на 650 милиона рубли.

7. На 4 септември в Белгородска област близо до Прохоровка беше открит цех за производство на извара в завода на компанията Hochland Russland.

Производственият капацитет е удвоен - до 40 хиляди тона годишно.

Институтът за селскостопански пазарни изследвания (IKAR) актуализира прогнозата за тазгодишната реколта от зърно, като я увеличи с 2,5 милиона тона до 131-134 милиона тона. Предишните оценки, обявени миналата седмица, бяха на ниво 128,5-131,5 милиона T.

Прогнозата е повишена поради липсата на негативни метеорологични "изненади" в източните райони на страната, твърдят анализатори. Както обясни водещият експерт на ICAR Евгений Зайцев пред Agroinvestor, високите оценки на производството се основават на резултатите от основните производствени региони, където са регистрирани рекордни добиви. Така, според Министерството на земеделието, в Ростовска област добивът на зърнени и бобови култури тази година се е увеличил с 10% до 39,8 c/ha, в Краснодарския край - с 4% до 62,9 c/ha, в Ставрополския край - с 2 % до 43,3 ц/ха. В Уралския федерален окръг добивът е с 19% по-висок от миналата година (21,8 c/ha), в Сибирския федерален окръг е приблизително на нивото от 2016 г. (17,9 c/ha).

Аналитичният център на Русагротранс също изясни прогнозата за реколтата от зърно за тази година. Според анализаторите той ще възлиза на 132,3 млн. тона при предишна оценка от 127-129 млн. тона. Реколтата от пшеница е увеличена от 78-80 млн. тона на 81,1 млн. тона, ечемик - от 18,5-19 млн. тона до 19,3. милиона тона, прогнозата за производство на царевица е запазена на 16,5 милиона тона. Според оценките на Rusagrotrans реколтата от зърно в Южен и Северен Кавказ ще се увеличи с 3,4 милиона тона спрямо миналата година до 49,3 милиона тона, в Поволжието - с 2,9. милиона тона до 27,4 милиона тона, в Центъра - с 4,3 милиона тона до 32,1 милиона тона, в Сибир - с 0,4 милиона тона до 15,5 милиона тона В същото време прогнозният износ на зърно остава на ниво от 43 милиона тона, Това каза пред Agroinvestor Игор Павенски, ръководител на аналитичния център на Русагротранс. „Като вземем предвид граха и брашното, износът до 44,3 милиона тона е напълно възможен“, добави той.

По-рано анализаторската компания ProZerno увеличи прогнозата си за зърнената реколта до 130,7 милиона тона зърно (включително 80,1 милиона тона пшеница, 19 милиона тона ечемик и 16,3 милиона тона царевица). „Максималната реколта в историята е регистрирана през 1978 г., когато са събрани 127,4 милиона тона, тоест, дори ако вземем предвид Крим, 130 милиона тона ще надминат този рекорден обем“, каза за Agroinvestor Владимир Петриченко, генерален директор на ProZerno. . Оценката на аналитичния център SovEkon е 127,6 милиона тона, включително пшеница - 78,9 милиона тона, ечемик - 19,4 милиона тона, царевица - 16,4 милиона тона, износът на зърно се прогнозира за 44 милиона тона.

Министерството на земеделието запазва прогнозата си за 110 млн. тона зърно. Ръководителят на отдела за растениевъдство Петър Чекмарев обясни подобни очаквания с факта, че в редица региони на Централна Русия, Поволжието и Урал има рязко застудяване, синоптиците прогнозират дъждовно време, което може да доведе до намаляване на селскостопанските добиви и трудности при прибиране на реколтата. Експерти обаче смятат оценката на министерството за прекалено консервативна. „Сега времето най-вероятно може да повлияе на времето на прибиране на реколтата, нейната сложност (зърното ще падне, няма да имат време да премахнат всичко и т.н.), както и качеството на зърното“, смята Зайцев.

Към 31 август Русия е прибрала 94,9 милиона тона зърно в първоначално регистрираното тегло, зърнените и бобовите култури са прибрани от 57,5% от посевната площ. Овършани са 67,1 млн. тона пшеница, 17,2 млн. тона ечемик, 232,8 хил. тона царевица за зърно По документи, подадени в министерството от регионите, 673 земеделски производители са пострадали от извънредни ситуации тази година, декларираната площ на земеделието. загубата на реколта е 188,8 хиляди хектара, щетите по преки разходи се оценяват на 2 милиарда рубли.

Русия е един от лидерите в доставките на пшеница на световния пазар и това се отнася не само за обемите, но и за нейното качество. Така че не е изненадващо, че цените на руската пшеница се покачват стабилно. По този въпрос, колкото и да е странно, падането на рублата спрямо долара и достъпните транспортни тарифи имат положителен ефект. Русия винаги е била най-големият износител на зърно, но преди това руското зърно отиваше в Близкия изток и Северна Африка. Сега смело можем да говорим за постепенно завладяване на пазарите на страните от Персийския залив и останалата част от Африка, като преди това те са закупували от Австралия и САЩ. Мексико и Южна Африка, които преди това се фокусираха изключително върху американската пшеница, също преминават към руско зърно.

Пазарна ситуация: тенденции

Разширяването на възможностите за износ не само има положително въздействие върху икономиката на страната като цяло, но и върху развитието на селското стопанство; производителите имат възможност да модернизират своите предприятия и да подобрят качеството на оригиналните си продукти. Ситуацията с изнесеното руско зърно зависи главно не само от колебанията на обменния курс, но и от метеорологичните условия, които могат да повлияят на реколтата. Положително влияние ще има и временното премахване на данъка върху изнасяното от Русия зърно.

Как ще се променят цените на зърното през 2018 г.?

Високата реколта от зърно у нас през 2017 г. може да доведе до сериозни промени в цените на зърното. Дори проливните дъждове и студеното време, които натъжиха Русия през пролетта и началото на лятото, няма да имат много критичен ефект върху реколтата от пшеница и други зърнени култури. И изглежда трябва да се радваме, че в този случай страната ще бъде осигурена с всички необходими количества зърно, но в същото време цените бързо ще падат, което ще доведе до ценова катастрофа на пазара.

При всичко това има тенденция към намаляване на вътрешното търсене на този продукт, което означава, че ценовата ситуация ще се определя предимно от износа. Гарантира, че ще бъде възможно да се изнасят количествата зърно, които са необходими за поддържане на уверено и стабилно ценово ниво. Въпреки всички данни се очаква увеличение на цената на зърното в границите на инфлацията или леко надвишаване.

Нито един експерт не може да предвиди какъв вид ценно зърно ще зарадва или разочарова през следващата година. Дадените числа са много различни: някои прогнозират увеличение на цените до 10-15%, други до 40%, а има и такива, които прогнозират спад до 20%.

Влияние на външни фактори

Пшеницата е позната на човечеството от много дълго време, след като знанията на ловците и събирачите са станали по-развити. Те помогнаха на хората да научат как точно да засаждат и да се грижат за растенията, както и кое време на годината е оптимално за тяхното засаждане и прибиране на реколтата. Пшеницата започва да се отглежда като култура от 17-то хилядолетие пр. н. е., има много доказателства за това; по време на археологически разкопки постоянно се намират зърна, наподобяващи съвременната пшеница.

Прогноза за цената на зърното за 2018 г

Днес пшеницата е най-важната зърнена култура, общо в света има около 20 вида пшеница и всяка от тях има много разновидности. Тази култура се засява рано напролет, тя е особено взискателна към почвата и климата. В Русия пшеницата се отглежда в южните и югоизточните райони, като Кубан и Поволжието, където има много светлина и топлина, а почвата е много плодородна.

У нас се отглеждат зимна и пролетна пшеница. Вторият се засява в началото на пролетта, през лятото напълно узрява и дава зърнена реколта. Зимната пшеница се засява през есента; появилите се кълнове се избухват и презимуват под снега. През пролетта растежът му се възобновява и до края на лятото дава по-висока реколта от пролетната пшеница и узрява много по-рано от пролетната пшеница. Основната задача на селското стопанство е бързото и стабилно увеличаване на производството на пшеница.

Особено внимание се отделя на повишаването на добива и качеството на различните сортове пшеница, особено на ценните, от които се произвеждат висококачествени продукти: хляб, тестени изделия, зърнени храни, брашно, и то не само за вътрешния пазар, но и за износ в бившите страни от ОНД.