Правилен интериорен дизайн на малко кафене. Декориране на стените на кафенета и ресторанти: изберете опцията Интериор на кафене от дърво

Няма значение какво ви вдъхнови – бар в американски стил или малко улично кафене в Париж. Особено внимание ще трябва да се обърне на избора на фини покрития: крайният резултат директно зависи от тяхното качество.

Дайте предпочитание текстурирани материали: камък или негова имитация, декоративна мазилка, тухла, специално обработен метал. Всичко, което има текстурирана повърхност, ще свърши работа.

Въпреки това, по-традиционните покрития не трябва да се изоставят. Подходящи тапети и боя. Основното е да ги подредите така, че да се създаде атмосферата на интериора в стил бар.

Нестандартно решение: Напоследък на мода дойдоха стенните панели, които външно не се различават от зидария или естествено дърво. В същото време те са много по-евтини. Препоръчваме да опитате.

Можете да използвате тапет. Изображението трябва да бъде избрано въз основа на стила: пейзажите са подходящи за италианско кафене, а закачливите надписи са подходящи за таванско помещение. Съветваме ви да не ги залепвате по цялата повърхност на стената. Малка площ е достатъчна.

Фалшивите прозорци са огледала с подсветка или щампи, които имитират истински прозорец. Изглеждат добре както в малки, така и в големи кухни. Тази техника изглежда особено оригинална на опънатия таван - препоръчваме го.

Що се отнася до останалата част от декора, тук сте свободни да избирате: картини, фрески, стенописи, ретро снимки, всякакви дребни неща. Представете си идеалния бар в ума си и се опитайте да го пресъздадете у дома.

2. Работа с тавана

Всичко в интериора може да бъде перфектно, но ако направите грешка в дизайна на тавана, ще трябва да забравите за дизайна на кухнята в стила на истинско кафене. Много зависи от декорацията на стените - все още е важно да се придържате към подобни мотиви.

Съсредоточете се върху това какъв стил кафене предпочитате да видите. Вероятно си струва да шпионирате идеята на любимото си място за сутрешна чаша кафе или бизнес обяд.

3. Какво да правя с пода?

Тук е още по-лесно. За него е подходящо всяко традиционно покритие - от ламинат и паркет до линолеум.

Ако искате обаче да сте в крак с времето, помислете за клинкерните плочки – те се използват в истинските кафенета. Много цветове и текстури, висока устойчивост на износване - според нас практически няма недостатъци.

4. Без бар - никъде

Това твърдение обаче не се нуждае от доказателство – къде сте виждали бар или кръчма без него?

Вярно е, че тук има някои нюанси - трудно е да го поставите в малка кухня от затворен тип в Хрушчов. Освен ако вместо пълноразмерна версия не направите тънък сгъваем панел или не оборудвате отново перваза на прозореца.

Но в просторни стаи и студиа - това, от което се нуждаете! Първо, тя ще се превърне в функционална работна зона и оригинален елемент на декора. На второ място, това допълнително ще помогне да се зонира стаята, като се отдели кухнята от стаята.

5. Ще вземем столове и маса

Ако всичко е ясно с плота - имате нужда от стилни бар столове, които са подходящи по височина, тогава какво да правите с масата за хранене?

Мебелите трябва да съответстват на атмосферата на „мястото“, което се опитвате да пресъздадете в кухнята си. Сдържана класика за ретро кафе, повече блясък за американски бар, елегантна реколта, ако искате да се озовете в кафене в Париж...

Изглежда, че очевидните неща, които много хора забравят. Основната ви цел е да създадете сплотен интериор.

По отношение на материалите потърсете традиционни бистра и заведения за хранене – едва ли ще успеете да превърнете кухнята си в истински ресторант. Особено след като стилът е малко по-различен.

Плетените ратанови мебели са най-добрият избор за европейските кафенета. Ако предпочитате типа места като в САЩ, обърнете внимание на дивани с лачена тапицерия и маси с пластмасови плотове.

6. Кухненски комплект

Може би именно за него е по-голямата част от споровете - все пак в повечето заведения за обществено хранене кухнята е скрита от очите на посетителя.

Изправени сте пред трудна задача - да го превърнете в пълноправен "член" на кафенето.

Тук трябва да се ръководите от следните правила:

• Стенни шкафове- не е най-доброто решение. Опитайте се да ги замените с отворени рафтове, които да отговарят повече на духа на кафенето. Разбира се, едва ли е възможно да ги откажете - освен че до кухнята имате удобен килер, където можете да съхранявате всички съдове за готвене и малки домакински уреди.
• За студио апартаментили огромна стая с отделна трапезария, препоръчваме да отидете по обратния начин - да превърнете работната част на стаята в истинска професионална кухня за главния готвач. Тук ще ви трябват метални повърхности, широки плотове и голям брой уреди.
• Изберете самите слушалки според ширината на подобен бар брояч, превръщайки ги в един дизайн. Това ще ви помогне да изгладите визуалния дисонанс и да скриете „допълнителния“ елемент в истинска лента.
• Идеалното решение е ъглова кухня, която се превръща в бар. Всичко изглежда възможно най-естествено и стилно.

7. Цветова палитра

Може би сте забелязали в други статии, че поставяме този параметър почти на първо място.

Тук няма да работи така. Всеки вариант трябва да се разглежда отделно, така че е трудно да се дадат някакви препоръки. Все пак нека опитаме:

• За класическо американско бистронеобходими са ярки цветове - синьо, зелено и особено червено. Бежовите и белите тонове също ще бъдат подходящи.
• Приглушено бордо, лазур, всички нюанси на бежовото са по-подходящи за италиански и френски кафенета. Заложете не на яркостта, а на общата елегантност.
• Ако сте по-близо до заведения в скандинавски интериор - защо не? Опитайте се да комбинирате светли цветове и дърво. Например бял комплект с плетени столове.

Както можете да видите, тези съвети трудно могат да се нарекат строги правила. Много фактори играят: естествено осветление, вашият дизайнерски проект, размерите на стаята ...

8. Говорейки за светлина

Ако целта ви е да създадете кухня а ла френско кафене, изберете елегантни полилеи и малки настолни лампи. Последното ще ви помогне да осигурите романтичен здрач - почти задължителен за такива места.

Модерните дневни зони могат да бъдат осветени по различни начини - като опция, с помощта на извисяващ се таван с осветление и прожектори. Опитайте да създадете няколко проби за осветление в 3D редактора, за да видите коя ви харесва най-много.

Ретро лампите са подходящи не само за интериори в стила на 80-те: те придават цвят дори на модерните кафенета.

9. Техника

Тук същият нюанс като при кухненския комплект - в добра институция се опитват да скрият цялото оборудване от очите на посетителите.

Съветваме ви да вградите голяма в слушалката, като по този начин я прикриете. Поставете малките на рафтовете или в килера. По-малко прах и тогава ще ви бъде по-лесно да намерите всичко необходимо. И е много по-лесно да се поддържа ред.

Ако планирате да пресъздадете ретро ресторант, напротив, направете печката и хладилника основните предимства на стаята. Поръчайте ги в ярко сини или червени гланцови цветове, намерете модели с нестандартна форма.

10. Довършителни щрихи

Колкото и отговорно да подхождате към предишните етапи на проектиране на кухня в стила на модерно или винтидж кафене, не можете без декор.

Тук има широка възможност за избор. Ако сте обърнали внимание на модните заведения във вашия град, то знаете, че в това качество може да се използва почти всичко – от традиционни картини до неща, които не могат да си представим в друг интериор в кухнята.

Въпреки това, някои точки все още остават стандартни. Например, ще трябва да вземете завеси в стила на кафене - къси завеси до перваза на прозореца или щори. Отново всичко зависи от дизайнерския проект - вижте селекция от снимки от различни стилове, за да решите.

Не по-малко важно е и останалата част от текстила – кърпите, покривките, поставките за саксии трябва да се пазят в същия дух. Ако в истинско кафене това се дължи на брандиране, то в домашната кухня това е почит към добрия вкус.

Солници, пиперки и други прибори, които са публично достояние, купувайте под общия изглед. Основното е, че всичко това е качествено и се вписва в стила – ние държим на репутацията на нашата институция, нали?

На останалото се дава пълна свобода. Ето още няколко оригинални идеи:

Не са забранени и необичайни елементи, като кабелен телефон или фигура в цял ръст на любимия ви супергерой. Основното нещо е да можете хармонично да ги впишете в интериора, постигайки желаната атмосфера.

Така. Кафе стилът за използване в домашната кухня със сигурност е интересен откъм дизайн. Той е оригинален и разнообразен и ви дава възможност да създадете любимата си среда. Така че, ако ви харесва, не се колебайте да започнете да разработвате проекта - сигурни сме, че резултатът ще бъде красив и атмосферен.

Просто е невъзможно да си представим модерен интериор без различни декоративни елементи, тези малки детайли могат да преобразят външния вид на стаята, правейки я по-интересна, оригинална и уникална. Трудно е да се надцени значението на различни декорации в дизайна на кафенета и други заведения за обществено хранене. Именно декорът внася специални нотки в интериора, които се отлагат в паметта на посетителите, връщайки ги отново и отново в необичайно декорираната стая.

Немислимо е без интересни детайли, за които окото се вкопчва. Разбира се, трябва да се обърне специално внимание на техния избор, тъй като, първо, декорът трябва да съответства на общата стилистична посока на заведението, и второ, той трябва да бъде в хармония с основната му цветова схема. Има огромен брой елементи, които могат да се използват като декорации, вариращи от най-познатите до напълно необикновените. Какво точно да изберете зависи от собственика на кафенето или наетия от него дизайнер. Предлагаме ви да се запознаете с най-интересните, според нас, опции за декориране на заведения за обществено хранене, които придават на дизайна определена „жар“.

Черно-белите снимки ще бъдат прекрасна декорация за кафене от почти всеки стил, основното е да изберете правилния сюжет, който да съответства на настроението на цялостния дизайн. Каква друга тема може да бъде по-близка до мястото, където хората идват да ядат, освен гастрономията? Всички видове кулинарни шедьоври на снимката ще помогнат за подобряване на апетита на посетителите и със сигурност ще привлекат вниманието на всички гости.

Те също така ще могат да трансформират интериора на кафенето, правейки стаята визуално по-голяма и по-светла. Разнообразие от форми ще задоволи и най-взискателния декоратор и ще ви позволи да изберете елемента, който е най-подходящ за декорирането на тази конкретна институция. Акрилните огледала не могат да бъдат счупени, така че не е нужно да се притеснявате за безопасността на посетителите, а лекотата на монтаж прави тази опция за декорация една от най-достъпните.

Украсете не само стени, можете да украсите всяка повърхност, включително тавани. Покритието за фотопечат с оригинална форма е подходящо за тези заведения, които могат да се похвалят с високи тавани. Такава декорация със сигурност ще привлече вниманието на гостите и ще остане в паметта им за дълго време. Правилно подбраното изображение може органично да допълни избрания интериорен стил.

Ако декорирането само на стените или само на тавана изглежда недостатъчно за дизайнера, тогава можете да украсите буквално всички повърхности, включително пода, масите и столовете. Оригиналните рисунки ще придадат на интериора един вид анимационен ефект. Този дизайн не изисква специални финансови разходи, но изглежда просто невероятно, посетителите ще бъдат впечатлени от такъв декор за дълго време.

Картини с интересни рисунки, графични изображения, които изглежда са създадени от деца, ще помогнат за създаването на спокойна атмосфера в институцията. Такъв декор напълно ще премахне официалността на интериора, по-скоро, напротив, посетителите ще се чувстват като у дома си. Още по-безгрижен дизайн ще донесе празни рамки за картини, поставени на различни нива.

Този необичаен декор всъщност съществува; той украсява кафенето Jarmain, което се намира в Париж. Снимката показва само долната част на тази своеобразна украса. Жълтата статуя на жена се намира на два етажа, сега тази институция се превърна в една от основните парижки атракции, тук се стичат огромен брой хора, така че кафенето определено не може да се оплаче от липсата на клиенти.

Сезонният декор също играе много важна роля, защото посетителите предпочитат онези заведения, които украсяват интериора си според преминаващите празници. Например, в дните на Нова година и Коледа, кафене трябва да бъде украсено с различни сърми и коледни играчки. За Свети Валентин ще бъде подходящ декор от сърца с различни размери и малки купидони.

Най-неочакваните предмети, като велосипед, също могат да действат като декорации. Това превозно средство може да бъде окачено на стената, изненадващо, но интериорът с такъв декор изглежда доста добре, има някои нотки на активност и мобилност в дизайна. Дори и при липса на други запомнящи се детайли, такава институция ще впечатли посетителите.

Много дизайнери твърдят, че цветята са най-добрият декоративен елемент и е много трудно да не се съгласите с тях. Особено когато гледате снимки, показващи интериори, украсени с всякакви букети, парадоксално, най-простите цветя, като маргаритки, изглеждат най-впечатляващо. Разбира се, през зимата такъв дизайн ще струва доста пени, но можете да го направите сезонен и да го използвате само през лятото.

Художествената живопис на стената е прекрасна декорация за кафене с всяко стилистично решение, защото можете да изберете абсолютно всяко изображение. Например, в заведение, декорирано в стил Прованс, картина, изобразяваща панорамите на френската провинция и клоните на лавандула, ще изглежда много подходяща. Хармонично продължение на темата ще бъдат букети от лавандула във вази на масите.

Различни ниши могат да се използват и като декоративни елементи в интериора на кафенето, като се подреждат рафтове, на които можете да поставите всякакви тематични предмети, като красиви съдове, чаши, бутилки за вино, плетени кошници, изобщо всичко, стига да тъй като избраните детайли отговарят на стиловия дизайн. Такъв прием ще донесе наистина уютна домашна атмосфера в институцията.

Можете също да украсите стените на кафенето с помощта на витражи. Изкуството на витражите оставя малко хора безразлични, така че повечето посетители ще харесат този дизайн. Универсалността на тяхното приложение се крие в разнообразието от избор на парцели, които ви позволяват да изберете модела, който хармонично се вписва в интериора. Например, в кафене със средиземноморска кухня, витражи с водна тема ще изглеждат страхотно.

Различни манекени ще послужат като много стилна украса за кафене, например, не всеки собственик на заведението решава да има живи птици, защото се нуждаят от постоянни грижи, а голям брой любопитни хора няма да им харесат, така че вие може да забрави за спокойна атмосфера. Отлична алтернатива ще бъдат красивите клетки с фигурки на птици, такъв декор ще предаде необходимото настроение и няма да изисква специални грижи.

Едно ловно заведение просто не може без камина и плюшени трофейни животни. Разбира се, не всеки ще хареса този декор, но има и такива, които просто ще бъдат възхитени от него. С такава декорация кафенето придобива атмосферата на частна селска къща, а не на обществено място, а огледалата в тежки резбовани рамки само ще засилят това усещане за домашен интериор.

През лятото най-добрият декор за кафене ще бъдат зелени и пресни плодове, които не трябва да бъдат подредени в някакъв строг ред, хаотичното подреждане ще направи дизайна по-небрежен и селски уютен. Тази декорация е идеална за заведения в стил Прованс. Можете да подобрите рустик темата с помощта на фигурки на различни животни и птици.

Както вече казахме, цветята са един от най-добрите декоративни елементи за украса на почти всеки интериор. Именно цветята и свещите помагат за създаването на романтично настроение в кафенето. Но сега има по-оригинални опции, които ви позволяват да комбинирате тези два елемента в един много ефективен декоративен елемент.

Картините могат да бъдат окачени не само по стените, но и по таваните, такъв декор определено няма да остане незабелязан. Красивите пейзажи и натюрморти на тавана ще направят интериора уникален, а специалното осветление само ще засили ефекта. Всъщност с такова покритие на тавана не е необходима повече декорация на кафене.

Малко кафене, като правило, служи като място за срещи на любовници, приятели и роднини. Понякога те са домакини на бизнес срещи с малък брой участници. Всичко това предполага, че интериорният дизайн на кафенето трябва да бъде удобен и уютен, така че хората да могат лесно да общуват.

Интериорен стил

Дизайнът на малко кафене трябва да бъде декориран в същия стил като цяло. Ако в голямо заведение, в ресторант, можете да направите зони, декорирани в различни стилове, тогава в интериора на малко кафене това най-вероятно няма да изглежда добре. Също така е важно да запомните, че е необходимо да украсите в избрания стил не само залата, но и тоалетната, коридора и част от техническата зона, ако е видима за посетителите.

Не е необходимо стриктно да спазвате всички правила за създаване на интериор в избрания стил, по-важно е да изразите настроението с помощта на определени детайли. Тоест, не си струва, например, в "английския" интериор да разпределите половината от вече малката стая под камината и огромен кожен диван, а в японския интериор да поставите хората на рогозки. Ще бъде достатъчно да се придържате към цветовата схема, присъща на избрания стил и да добавите няколко елемента, характерни за него.

Значението на аксесоарите и елементите на декора не може да бъде подценено. Твърде много снимки, картини и сувенири могат да превърнат едно кафене в антикварен магазин, но няколко подбрани с вкус артикула ще се превърнат в ефектни акценти или дори "направят" целия дизайн.

Най-подходящите интериорни стилове за малко кафене са вече споменатите английски, японски или друг ориенталски, френски. Ако се предполага, че посетителите ще бъдат предимно двойки, тогава романтичният интериорен стил е идеален. За неформална приятелска комуникация са добри малки арт кафенета или дори кафенета, декорирани в хай-тек стил - може да бъде и уютно.

Английският стил се характеризира с дървени мебели, паркет или килими на пода. Изразителни акценти: голям часовник с махало, истинска или декоративна библиотека. Цветове: нюанси на кафяво, блато, махагон.

Френски стил: кремаво, синьо, мента и други деликатни цветове, много бяло; леки покривки, драперии, елегантни мебели.

Ориенталски интериор - лаконични линии, използване на рогозки и елементи от бамбук и дърво, простота. Цветове: всички нюанси на кафяво, златисто, червено.

Мебели и оформление

Най-голямото предизвикателство е да се избегне струпването, да се осигури усещане за комфорт и уединение на посетителите и възможността за свободно движение на персонала. Ето защо си струва да изберете мебели, които са малки, но удобни: меки дивани, столове с подлакътници или малки фотьойли. Добре е да използвате квадратни или сгъваеми маси - те могат да бъдат сглобени или подредени, ако голяма компания дойде в кафенето.

Обикновено, ако стаята е малка, дизайнерите се опитват да я направят визуално по-голяма, но в случай на малко кафене, това не е необходимо. Малка красиво декорирана стая, особено ако има приглушени светлини и тиха музика, е много уютна.

Основното е, че не трябва да е претъпкан, така че е по-добре да поставите по-малко маси, но да предоставите на посетителите възможност да говорят, без да крещят над другите и без да рискуват дори това, което казват тихо, да бъде чуто от съседите.

Усещането за уединение се улеснява от столове или фотьойли с високи облегалки, паравани, високи растения, покриващи масите, локални лампи до всяка маса или малки настолни лампи, свещи, ъглови или полукръгли дивани.

Ако интериорът на малко кафене има дълбоки ниши, тогава е лесно да организирате много уютни места за посетители в тях. Можете също така успешно да използвате широк перваз на прозореца. Струва си да поставите красиво покривало за легло, да разпънете възглавници и да поставите малка масичка до него и ще получите страхотен кът за почивка.

Осветление

И накрая, осветлението в малко заведение е от голямо значение. Настолните лампи или аплици трябва да дават топла светлина. Безспорно студената бяла или синкава светлина е красива, но лицата при такова осветление не изглеждат добре.

Уверете се, че източниците на светлина не светят директно в очите на хората, седнали на масите, и че няма неблагоприятни сенки по лицата им. Между другото, често с помощта на лампи е възможно буквално да трансформирате интериорния дизайн на малко кафене и да направите дори една много просто декорирана стая уютна и стилна. Не забравяйте да използвате това.

Дизайнът на заведенията за обществено хранене е свят, в който едновременно съществуват стотици различни тенденции, които е трудно да се проследят. В тази колекция сме събрали най-новите дизайнерски идеи за кафенета и ресторанти.

Индийското архитектурно студио Nudes е проектирало Cardboard Cafe в Мумбай, направено от картон. Разбира се, картонът служи само като довършителен материал, но буквално покрива всичко: от стени до столове и лампи. За да може повърхността да функционира по-дълго и да се страхува по-малко от влага, плотовете се намазват с восък. Посланието на идеята е съвсем просто – това е темата за екологията и демонстративното използване на биоразградим материал.

Дизайнът на кафене Milky's от Торонто, създаден от студио Batay-Csorba, е подчертано минималистичен: въпреки достатъчното пространство за поставяне на маси тук няма мебели, което би било в контраст с многобройните институции на града, затворени за комуникация и фрийлансъри.

В централата на Amazon в Сиатъл отвори врати известната сферична структура The Spheres („Spheres”), шикозният ресторант Willmott's Ghost, който играе на същата сферична тема. Архитектите от Heliotrope Architects участваха в разработването на помещенията, а интериорният дизайн е замислен от Прайс Ериксън.Естетиката на заведението е използването на деликатна пастелна палитра, елементи от движението Арт Деко, а един от ключовите елементи са белите сфери, сякаш витащи във въздуха.

Дизайнът на магазина за сладолед Milk Train е насочен към навлизане в емисии и истории в социалните медии. Мини-кафенето използва образа на влак, а интериорът на институцията прилича на карета, декорирана в ефирни и млечни нюанси.

Може би основният лукс в Шанхай днес е свободното пространство, така че собствениците на търговски площи все повече се стремят да създават места, където хората ще се чувстват комфортно и където могат спокойно да правят скъпи покупки и поръчки. Пример за такова пространство е работата на студиото Office Coastline. Концепцията на заведението включва магазин, чай бар и салон, а интериорът е декориран в светли цветове и в духа на минимализма.

Проектиран от YPYC Architects, сладкарница N² в Хангжу, Китай, подчертава идеята за „интимно и нежно изживяване“ от храненето. Минималистична атмосфера, бели и розови тонове, балансирани от тъмно сиво, и фасада от тухли, разсейващи светлината: всичко е направено, за да направи заведението удобно за прекарване на време и организиране на срещи.

Кафене ORIGINALFRESH в Пекин може да се похвали със смел плодов дизайн, който поддържа темата на плодово меню на ресторанта. Кафенето е фокусирано върху младостта, здравословния начин на живот и Instagram културата. При избора на концепция авторите се вдъхновяват и от концепцията за Billboard Architecture от 60-те и 70-те години на архитект Робърт Вентури. Дизайнът е доминиран от голяма цветна фреска, наречена Cutting Fruits (буквално – „рязане на плодове“). За да се балансира по някакъв начин яркостта на стила, търговското оборудване и други елементи имат прости форми и бял цвят.

Концепцията на ресторант Opasly Tom във Варшава е да сервира национални ястия, вдъхновени от slow food, движение, възникнало в края на 80-те години, чиято същност е използването на традиционни методи за готвене от местни продукти. Buck Studio от Вроцлав беше привлечен, за да преплете тази идея с интериорния дизайн. Използвана е еклектична гама от цветове и текстури, за да се създаде едно незабравимо класическо изживяване за хранене. Интериорът е преплетен със зелени и медени оребрени стени, кадифено синя тапицерия, цветни завеси, дървени мебели и топли тонове на паркет и сандъци, които изглеждат износени. Един от основните декоративни елементи са висящи лампи под формата на купчини стъклени сфери. Ресторантът има две нива и няколко зони със собствен дизайн, като отворена кухня, зона за дегустация на вино и частна трапезария.

Идеята за дизайн на ресторант Auburn в Лос Анджелис е замислена от Джон и Маша Клайнхампл от Klein Agency, които се вдъхновяват от традицията на вечерните партита, които редовно се провеждат в дома им в Белгия. Естетиката на модерен рустик ресторант, който е домашен минимализъм, се съчетава с отворен план на етажа. В интериора преобладава дървото, което омекотява атмосферата на институцията.

Дизайнът на гръцкия ресторант Lollo's Athene от AK-A е създаден с основно два цвята - бял и тъмно зелен, което подчертава идеята за непретенциозно италианско меню с прости ястия. Сградата е с високи тавани и е визуално разделени на две нива, освен това оцветяването на върховете на столовете е нарочно направено в бяло, интериорът също има нотка на червено, цвета, използван за дограмата и стенните лампи.

Въпреки че атмосферата на ресторанта и бара трябва да е различна, AI3 в Атланта реши да отиде по другия път. Помещенията на ресторант AIX и винен бар Tin Tin бяха обединени от обща идея, вдъхновена от атмосферата на Прованс, черпена от детството на шефа Ники Лийхи. Сантименталността на интериора може да бъде открита в елементи като инсталации с мъниста или провансалски модел на плочки на пода.

Коуъркинг офис в стил бар е открит в западен Лондон. Дизайнерската фирма Studioshaw възложи на Kindred да създаде уютно и луксозно пространство, използвайки материали с правилната аура, като месинг и мрамор.

Creative Studio Marlowe Alexandra Hutchison и главният готвач Крейг Хардинг откриха ресторант в Торонто, вдъхновен от калифорнийския Venice Beach. По-специално става дума за ориентираните към изкуството реплики и творческата атмосфера на това място, което съвпада по дух с определен район на града. Стените на заведението са игриво украсени с щрихи с различна консистенция и дебелина, а синьото доминира в живата цветова палитра.

BeefBar е една от новите луксозни парижки атракции. Невероятно високи и стъклени тавани правят това място да се откроява от останалите, създавайки по-готическа естетика, която повечето заведения се опитват да избягват. Пищните червени седалки допълват тъмнокафявите маси, докато средната стая е разделена от дълъг син диван. Стаите в стил арт деко вдъхновяват посетителите с играта на светлината и цветовете, а Габриеле Файела, един от су готвачите на известния британски готвач Гордън Рамзи, радва гостите със своите ястия.

Интериорът на Portal Bar в Стокхолм е проектиран от Claesson Koivisto Rune, който има за цел да стои далеч от розови и бели мотиви. Цветът на институцията е проектиран в тъмносини цветове, а стените и таваните са украсени с приказни илюстрации под формата на неземни същества. Заведението е продължение на едноименния ресторант, открит през 2016г. В бара беше решено да се създаде по-непринудена атмосфера, където можете да се насладите на закуски, скандинавски крафт бири, коктейли и биодинамични вина.

Сайтът на ресторант и бар Jack Rose е бил автосервиз, което вдъхновява дизайнерите от Ivy Studio да използват тъмна цветова схема и индустриални елементи на декора, напомнящи за автомобилна тема. Заведението придоби сдържан мъжки стил в духа на елитен гараж, украсен със зеленина.

Ресторантът Lion в Рим е елегантен и луксозен интериор, скрит зад доста скромна фасада. Целта на подобна идея е по-голямата част от хората да не знаят за ресторанта. Тюркоазени, златни и червени цветове и сложни декоративни елементи бяха използвани в дизайна, за да се подчертае идеята за достъпност само за избрани. Менюто на ресторант Lion предлага класически италиански ястия.

По правило дизайнът на всички китайски ресторанти е сходен до известна степен, тъй като носи общо културно наследство. Всички освен китайския ресторант RedFarm, отворен в Ню Йорк и Лондон. Дизайнерско студио Crème от Бруклин реши да последва примера на глобализацията и напълно изключи националния китайски привкус от концепцията. Вместо това дизайнерите се вдъхновяват от фермерския пазар. Всичко тук напомня за него, от закачливи карирани възглавници на дивана до растителност и дървени кутии.

Ако собственикът на кафене иска да създаде уютна атмосфера в своето заведение, тогава той трябва да се заеме сериозно с разработването на интериорен дизайн и да го направи перфектен. Това ще изисква не само средства, но и добро въображение, креативност и способност да правите необикновени неща.

За кафене, което ще предлага оригинални ястия и скъпи напитки, е подходящ един дизайн, а за кафе-бар - съвсем различен. Ако дизайнът е създаден за ресторант, тогава той трябва да бъде стилен, хармоничен и също така да се комбинира с менюто на ресторанта.

Комбинацията от вкусно приготвена храна с необикновен интериор е ключът към успеха на вашето заведение, независимо дали е скъп ресторант или скромна трапезария.

Направете средата възможно най-удобна и релаксираща. Трябва да се погрижите и за осветлението, то играе доста голяма роля. За столове тип бистро, в които посетителите влизат по време на почивка от работа или учене, се препоръчва да се даде предимство на дневната светлина. Е, в банкетната зала на скъпо кафене е по-добре да използвате осветлението възможно най-ярко, основното е да не прекалявате.

За бар, отворен до сутринта, най-добре е приглушеното осветление, което създава романтична атмосфера. За да направите интериора във вашето заведение необикновен и приятен за посетителите, ще трябва да експериментирате много, докато успеете да изберете най-оптималното осветление и да познаете цветовата схема. Това се отнася не само за стени с таван, но и за абсолютно всяка част от декора.

Фокусирайте се върху кухнята, предлагана във вашето заведение. За бързо хранене е подходящ ефирен интериор, въплътен в бели тавани, светли стени, минималистични картини и многоцветно осветление.

Кафене, в което основните ястия са народни, ще изглежда добре с интериор, който има символите на своята страна. За декорации се използват декоративни предмети, украсени с патриотични шарки, знамена и др. За кафенета и ресторанти, предлагащи руска кухня, са подходящи картини, изобразяващи пайове, мед, палачинки и други руски национални ястия.

Колко важен е барът?

Трябва да се съсредоточите върху онези детайли, които посетителите на бара гледат най-често. Независимо от статуса на вашето заведение, трябва да вземете сериозно създаването на бар плот. Не е тайна, че навсякъде има хора, които седят на бара до края на часа, така че това място трябва да бъде направено красиво и уютно.

Ще са необходими значителна сума пари, за да се инвестира в красиво и висококачествено покритие, за да се привлече вниманието на посетителите. Също така, не забравяйте да оборудвате плота с атрактивно осветление, достатъчен брой креативни столове, тъй като асортиментът от такива е огромен, например в този каталог на бар столове: http://amf.com.ua/stulja/ barnye/, а също така добавете няколко декоративни елементи, които привличат вниманието на хората.

Класическият стил на бар плота вече губи своята популярност. Ако собственикът иска да направи бара си по-необикновен и красив, тогава едва ли ще погледне класическия стил на интериора. Поставката за крака трябва да се постави под основния плот, това ще добави малко ексцентричност на сградата и комфорт за посетителите.

Разходите за проектиране на дизайн на кафене или бар

Богат интериор изисква значителни финансови инвестиции. Цената на регистрация се формира от сложността на работата, размера на помещението и времето. Ако площта на цялото помещение, разпределено за кафене, бар или ресторант, не надвишава 300 квадратни метра, тогава цялата работа ще ви струва 800-900 рубли на квадратен метър. Ако повече от 300 квадратни метра, тогава около 650-700 рубли, но 700 или повече квадратни метра вече ще струват 500-550 рубли на квадрат.

Дизайнът на фасадата на кафенето също изисква известни разходи, тъй като външният вид по никакъв начин не отстъпва по важност на външния вид отвътре. Не е нужно да спестявате никъде, ако искате да получите добра възвръщаемост на свършената работа, защото хората са свикнали да ходят там, където е по-красиво и приятно.