Полезни кулинарни трикове от опитни домакини. Малки кулинарни трикове за домакинята Тръби без запушване

Запазете тези съвети. Определено ще ви бъдат полезни!

1. Ако не сте отстранили пяната от бульона навреме и той е потънал на дъното, налейте чаша вода в тигана. Пяната ще се надигне и може да се отстрани.

2. Не добавяйте подправки към пилешкия бульон, а само лук и моркови. В противен случай ще загуби вкуса си.

3. Никога не оставяйте дафинови листа в супата. Сготвено е хубаво, но тогава просто разваля вкуса.

4. Котлетите ще станат по-меки, ако ги намажете със смес от оцет и растително масло 1-2 часа преди пържене. Направете същото и с месото на скара.

5. За да приготвите вкусни сочни котлети, добавете към каймата равни части ситно нарязан суров и леко запържен лук и няколко сурови картофа.

6. През първата минута на пържене на котлетите огънят трябва да е силен, така че кората да стегне и да не позволява на сока да изтече. Но след това трябва да доведете топлината до средна и, завъртайки котлетите, да я увеличите отново за половин минута.

7. Рибата няма да се разпадне и ще придобие златиста коричка, ако я избършете с кърпа 10-15 минути преди пържене и веднага добавете сол.

8. Няколко пресни лисички, добавени към всяка супа, ще я направят по-вкусна. Гъбите в ястията са толкова по-вкусни, колкото по-ситно са нарязани.

9. Веднага разбъркайте настърганите сурови картофи с малко количество мляко, в противен случай те ще станат сини.

10. Старите картофи ще станат по-вкусни, ако при варенето им добавите лъжица оцет, 2-3 скилидки чесън и дафинов лист или ги сварите в бульон. Колкото по-стари са картофите, толкова повече вода изискват.

11. По-добре е да разбиете картофеното пюре на ръка. Разбито в миксер става пухкаво, но бързо губи вкуса си.

12. Тестото с мая ще бъде меко и ефирно, ако добавите към него охладени варени картофи, настъргани на ситно ренде.

13. Маслото не потъмнява при пържене, ако горещият тиган е предварително намазан с растително масло.

14. Тестото ще втаса по-бързо, ако забодете в него няколко пръчици тръбна паста.

15. За да получите лек и пухкав крем, при разбиване с бъркалка трябва да правите осмици и от време на време кръгчета по стените на съда.

16. Продуктите от безквасно тесто ще бъдат ронливи и ефирни, ако добавите лъжица коняк към тестото.

17. Ако искате бобът да не потъмнява при варенето, гответе го в отворен съд.

18. За да избегнете пръскане на масло, поръсете леко дъното на тигана със сол, преди да започнете да пържите.

19. Вместо ябълки в салата от кисело зеле можете да сложите резени портокал или мандарина.

20. Олиото в салатата трябва да се добавя само след като салатата е осолена, добавен оцет и черен пипер (солта не се разтваря в маслото).

21. Салата с майонеза и винегрет ще придобие особено приятен вкус, ако добавите за кратко лимонова кора към тях преди сервиране.

22. Ако искате винегретът да придобие фин и приятен вкус, изсипете в него една супена лъжица мляко и добавете една чаена лъжичка гранулирана захар.

23. За да получите бистър месен бульон по време на готвене, трябва да поставите в него измити черупки от яйца. Готовият бульон трябва да се прецеди.

24. Можете да оцветявате бульони с отвара от люспи от лук. Това повишава хранителната им стойност, обогатява ги с витамини и подобрява външния им вид.

25. Старото пиле ще се свари по-бързо, ако след 20-30 минути варене го потопите в студена вода за 5-6 минути.

26. За да не изгори и изсъхне месото, поставете във фурната съд с вода.

27. За да премахнете силната миризма при пържене на риба, поставете 1 суров картоф, обелен и нарязан на филийки, в растително масло.

28. За да охладите бързо горещ компот, трябва да поставите тигана с него в друга, голяма купа, като я напълните със студена вода и сипете във водата малко едра сол.

29. Когато приготвяте желе, разреденото нишесте не трябва да се излива в средата на тигана, а по-близо до стените му.

Рициновото масло ще "извади" всичко вредно от тялото! И защо не знаех за това преди... Рициновото масло е чудесен билков, мощен почистващ препарат, който хората използват от дълго време. Рициновото масло съдържа много органични киселини. Благодарение на тях се увеличава чревната подвижност. Рициновото масло не само дразни лигавицата, но кара вълните на чревната лигавица да извършват високочестотни вибрации (като трева на вятъра). Именно това действие води до повишен кръвен поток и отстраняване на токсични метаболити и течност от кръвта в лумена на стомашно-чревния тракт. Най-добрият ден за атака на рицина върху различни отпадъци е петък. Вечер се приемат по 1-3 с.л. л. рициново масло, измийте с преварена вода. Три лъжици - за хора с голямо телесно тегло, над 100 кг. Ефектът ще бъде забележим на сутринта. В събота сутринта отново приемайте 1–2 с.л. л. масло, но не можете да отидете далеч от дома. Три часа по-късно - лека закуска. Вечерта в 19 часа - още една доза, за да може стомашно-чревният тракт да реагира добре и да има време отново да отиде до тоалетна преди лягане. Тоест вземете рициново масло само три пъти. Неделя е ден за почивка. Вече не можете да приемате рициново масло, можете да се разхождате, да дишате дълбоко и бавно, да мислите за вечното, да правите добра фитнес и т.н. Ежедневното движение, ходене, бягане (около 15 км или еквивалент) изчиства психиката от пренапрежение, а рициновото масло освобождава тялото. В понеделник, след такова прочистване, можете да отидете на работа, да пътувате и да се занимавате с нови сили. Добре е такива прочистващи дейности да се провеждат три седмици подред. За тези, чието тяло е пренебрегнато, можете да вземете курс: 4-5 седмици. Наред с приема на рициново масло е необходимо да се приема и голямо количество минерална вода, т.к с изпразването на червата напускат много минерални соли. Процедура, премахваща токсините и излишните килограми Разбира се, приемът на рициново масло е лек шок за тялото, тялото е „объркано“: точно толкова се е натрупало, толкова и трябва да се премахне. Следователно, трябва да дадете време на тялото да се адаптира към новото състояние на вътрешната среда. Очистителният процес има благоприятен ефект при алергични и автоимунни заболявания. По-специално, астма, ревматизъм, полиартрит и др. Можете да ядете храна след прием на рициново масло три часа по-късно. Препоръчвам овесена каша с вода или кефир с бисквити и нищо друго. Вечер е добре да се пие чай с лимон. По време на почистването обикновено трябва да приемате много лимон. Ще помогне на черния дроб да неутрализира свободните радикали. Лимонът може да се приема под формата на вид лимонада. Вземете 1 литър чиста вода, добавете ситно нарязан лимон (около половин среден), мед на вкус, две стръка мента (нарязани), понякога добавете прясна краставица. Разбъркайте всичко и го поставете в хладилника или мазето. След това внимателно пресипете в друг съд, ако искате лимонада без утайка. Понякога се препоръчва приема на рициново масло с лимон. Когато се образува такава експлозивна смес, възниква реакция на взаимна неутрализация. Не го препоръчвам. внимание! Рициновото масло е противопоказано за бременни жени и хора с остри възпалителни заболявания на храносмилателния тракт и стомашна язва.

Всяка работа, включително домашната, изисква много усилия. За да го опростите, има полезни трикове за дома. Това са нещата, които улесняват ежедневните задачи и грижи.

Някои примери

Ако след това четката остане в боята, за да не изсъхне, можете да поставите четката в найлонов плик и да го затворите добре. Боята върху метални предмети ще се напука по-малко, ако избършете повърхността с разтвор на оцет преди да я нанесете и я оставите да изсъхне. Не се препоръчва миенето на ножове с гореща вода. Те бързо стават тъпи от това. Но предварителното им накисване за половин час в разтвор на кухненска сол ще помогне за по-бързото им заточване.

Когато боядисвате прозоречни отвори, можете да разтриете стъклената повърхност с разтвор на лук или оцет. Сега боята, която случайно попадне върху тази повърхност, може лесно да бъде отстранена.

Да правим полезни неща със собствените си ръце

Всеки човек обича да гледа собственото си творчество и няма значение какво може да бъде то.

Основното е, че се прави с душа и харесва собственика.

Полезни занаяти „направи си сам“ могат да бъдат направени от скрап материали, например можете да направите оригинален рафт от използвани консервни кутии. Можете да го използвате за съхранение на малки предмети. Но основното е, че можете безкрайно да фантазирате за размера и формата на бъдещия шедьовър. Първо, трябва да подготвите бурканите, да премахнете острите ръбове, ако има такива, след това да пробиете дупки във всеки на няколко точки, в зависимост от това как ще бъдат разположени. Закрепването може да се извърши с болтове или самонарезни винтове един към друг. Можете да го завиете към стената с обикновена отвертка, като първо сте забили дюбел в него.

Полезни домашни продукти се създават от домашни занаятчии не само от различни материали, но и за различни нужди.

Това могат да бъдат устройства за селска къща или градски апартамент.

Почистването не е най-любимото занимание на повечето жени, но те го правят и знаят тайните за бързо почистване на къщата и най-важното - без загуба на качество. Има много начини да помогнете на младите домакини.

Един прост метод ще ви помогне да почистите ютията си от петна по гладещата плоча.

Трябва да изгладите солта, разпръсната върху лист хартия. Ако ютията е оборудвана с уред за пара, тогава дори не е нужно да докосвате повърхността, просто доближете гладещата плоча до солта и включете парата. След това мръсотията ще се утаи върху солта и повърхността за гладене ще бъде добре поддържана и гладка.

Кухненските гумени ръкавици ще ви помогнат да премахнете вълната от мебелите; тя ще полепне по тях и всичко, което трябва да направите, е да измиете ръцете си.

Драскотини върху стара дървена маса значително развалят външния й вид. Малки трикове за вашия дом ще ви помогнат да се отървете от тях. Смес от половин чаша зехтин и същото количество оцет трябва да се втрие в дървото с навлажнен парцал. След тази процедура външният вид ще се трансформира и драскотините ще изчезнат.

Външният вид на развален от водата кран може да се промени и с помощта на оцет. Трябва да се остави на повърхността за известно време и след това просто да се измие с гъба. Ако върху полираната мебел е останало горещо петно, ютията ще ви помогне да го премахнете. Поставете плътна кърпа, напоена с вода върху петното и прокарайте ютия върху него за 15 секунди.

Тази опция за тапицерия на мебели, като микрофибър, е много красива, но не практична. Светлите мебели трябва да се почистват внимателно. За да направите това, вземете бяла четка и гъба, навлажнете ги в алкохол и избършете замърсените зони, след което използвайте четка, за да премахнете мръсотията от повърхността.

Ако искате да водите здравословен начин на живот и да се откажете от токсичните химикали, тогава можете да ги замените с природни средства. Например, лимонът ще ви помогне да се отървете от петна по водопроводните инсталации.

Газовите горелки се замърсяват много, но се почистват трудно. Можете да опитате следния метод. Поставете горелката в найлонов плик, изсипете четвърт чаша амоняк в него и оставете за една нощ. След това избършете с обикновена гъба.

Дървените дъски винаги се използват в кухнята. За да ги поддържате чисти, можете да използвате този продукт. Почистете дъската от мръсотия с разтвор от две супени лъжици оцет и вода, след това я избършете с половин лимон, като го потопите в сол.

Почистването на фурната не е лесна задача. Сода бикарбонат и оцет ще улеснят задачата. Първо трябва да почистите повърхността от отломки и след това щедро да поръсите сода. Оцетът трябва да се излее в спрей бутилка, а содата да се напръска от него. Постигнете желаната реакция на тези вещества, след това оставете за 20 минути и след това отстранете състава с прости движения.

Можете да почистите щорите с помощта на обикновен чорап, сложете го на ръката си, навлажнете го в разтвор на оцет наполовина с топла вода и избършете повърхността до желания резултат. Следите от маркери могат да бъдат премахнати с помощта на полезни домакински трикове: с обикновена паста за зъби белегът се почиства с обикновена хартиена кърпа или парцал.

Можете да отървете кухненската гъба от микроби с помощта на микровълнова печка. Поставете кърпа в него за няколко минути, което ще го направи безопасно за по-нататъшна употреба. Важно е гъбата да не е суха. Използвайки тези малки трикове за вашия дом, можете значително да спестите време за почистване и да не се чувствате като вечна Пепеляшка.

Кухненски помощни средства

Има полезни трикове за дома, предназначени за готвене; ще ви отнеме повече от година, за да разберете всички тях сами.

За да разбиете яйцата на пухкава пяна, белтъците предварително се охлаждат и се добавя малко лимонена киселина, но е по-добре жълтъците да се разбиват топли, с добавяне на захар.

За да се получи красива коричка на месото, то се намазва с мед преди пържене или печене.

За да не горчи лукът, трябва да го нарежете. След това го залейте с вряла вода за няколко секунди.

За да не се пръснат яйцата по време на готвене, първо трябва да се измият със студена вода.

Всеки ориз ще стане ронлив след готвене, ако първо се накисне за половин час в студена вода.

За да стане прозрачен, можете да потопите зърнените култури във вряща вода за няколко минути.

Пастата и оризът няма да се слепят, ако налеете малко растително масло в тигана или ги изплакнете обилно със студена вода, след като са готови.

За да сте сигурни, че солта в солницата винаги е на трохи, можете да поставите няколко зърна ориз в нея. Той ще абсорбира излишната влага.

Разтвор на оцет с ниска концентрация ще ви помогне да придадете добър външен вид на избледнели лук или магданоз.

Ако зеленчуците се поставят веднага във вряща вода, тогава след готвене те ще бъдат много по-вкусни. Но ако започнете да ги готвите в студена вода, бульонът ще се окаже вкусен.

Сварете всякакви зеленчуци на умерен огън и посолете едва накрая. По този начин можете да готвите моркови за не повече от 15 минути, тогава те няма да загубят вкуса си.

Млякото няма да изгори на среден огън в тиган, изплакнат със студена вода.

Използвайки домашни трикове, полезни съвети и натрупания опит от много поколения, дори една начинаеща домакиня ще се почувства уверена.

Разпределяне на вашето време

Много хора смятат, че имат ограничено време и че не могат да изпълнят задачата навреме.

Как мога да свърша всичко? Първо трябва да се организирате. Това може да стане на няколко етапа.

Направете списък със задачи.

Спрете да се разсейвате от несвързани неща. Това е особено вярно в нашата епоха на вездесъщия интернет.

Определете възможностите си, не поемайте твърде много задачи. По-добре е да направите двойка, но с високо качество, отколкото дузина, но с промени.

Поддържайте реда на работното място. Това е начин да поддържате мислите си в ред.

Всеки бизнес, включително домашната работа, може да бъде опростен и оптимизиран.

Наградата за успешно завършване е чудесен стимул за мотивация.

Не трупайте недовършени задачи. Те дърпат все повече и повече със себе си и мислите за тях просто не дават почивка. Никой не е отменил израза: "Ако сте свършили работата, отидете на разходка!"

Ако имате нужда от външна помощ, не се притеснявайте да я помолите.

Заключение

Такива на пръв поглед прости правила ще помогнат радикално да промените отношението си към живота и неговите трудности.

И използвайки малки трикове за дома, можете значително да спестите време за почистване и да не се чувствате като роб в собствения си дом.

Ежедневните проблеми често развалят настроението ви или ви разстройват. Тази колекция съдържа най-бързите и ефективни начини за решаване на дребни проблеми - лесно и просто. Съветите, които опитните домакини предават една на друга от поколение на поколение, днес са отворени само за вас.

1. Трагедия ли са чорапогащниците? Спешна помощ ще бъде осигурена от лак за нокти, който, въпреки че няма да съживи повредения артикул, ще им даде време да стигнат до магазина и да си купят нов чифт.

2. Колкото и странно да звучи, петната от червено вино се отстраняват лесно с помощта на неговия антипод – бялото вино.

3. При гладене не винаги е възможно да изгладите малки бръчки, но ако използвате преса за коса, можете дори да изгладите предмета върху себе си.

4. Пакети с вода, поставени в обувките, ще помогнат за разтягане на новите обувки, след което новият чифт трябва да се постави във фризера за една нощ.

5. Между другото, за да омекотите малко яке от естествена кожа, трябва да го намокрите добре и да го облечете.

6. Петната от фон дьо тен върху яката ви могат да бъдат премахнати с мъжка пяна за бръснене.

7. Петната от пот в областта на подмишниците се отстраняват лесно с нанасяне на лимон или сода за хляб.

8. Съвет за страстния любовник: петната от червило по ризите се премахват най-лесно с лак за коса.

9. Износеният велур може да бъде леко опетнен с обикновена канцеларска гума.

10. Напълно възможно е да закрепите винт, който е излязъл от дупето на очила с прозрачен лак за нокти.

Склонни сме да прекарваме много лично време в кухнята. Така че защо да не направим престоя си там по-приятен и комфортен? Намерихме го в Aliexpress полезни неща за кухнята, което определено ще представлява интерес за всички. И всички те струват не повече от 200 рубли, така че освен това няма да е скъпо за вашия бюджет.

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря ви за това
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас Facebookи ВКонтакте

За много от нас почистването е най-болезненото задължение и ужасно наказание. Често само в момента, когато в къщата не е останало чисто място и апартаментът започва да прилича на бойно поле на динозаври, ние неизбежно започваме да възстановяваме реда. Всъщност почистването е лесно и бързо, ако знаете основните тайни.

Ние сме вътре уебсайтРешихме да направим живота ви по-лесен и събрахме някои нови трикове, които да ви помогнат да се справите с домашното.

Почистване на най-мръсните предмети в банята

Стара завеса за баня ще изглежда като излязла от магазин, ако всички замърсени и дори пожълтели и мухлясали места се измият с разтвор, състоящ се от равни части водороден прекис и вода.

За да почистите четките си за зъби от микроби, накиснете ги в оцет за един час. След това измийте добре под течаща вода.

Накиснете кърпите за един час в гореща вода и оцет в съотношение 1:1. След това изплакнете добре с чиста вода и подсушете.

Измийте банята, докато побелее

Водородният прекис помага при варовик, жълти петна и сиви повърхности. Напръскайте със спрей бутилка върху повърхността на ваната, оставете за половин час и след това изплакнете добре с топла вода.

Можете лесно да почистите повърхността на ваната, ако я напълните със сода за хляб и след няколко минути добавите оцет. След това трябва леко да изчеткате повърхността и да изплакнете с топла вода.

Нежеланото пожълтяване се отстранява ефективно с разтвор на обикновена лимонена киселина. Приготвяме разтвора в размер на едно саше на чаша вода. Нанесете този продукт с гъба върху повърхността на ваната и оставете за 20 минути. След това отмийте с топла вода.

Можете да почистите ваната си до блясък и да се отървете от старата плака със смес от оцет и сол. Смесете съставките в съотношение 1:1 и почистете банята до побеляване.

Справяне с мръсна тоалетна

Тоалетната ще блести чистота, ако използвате горчица на прах за почистване с добавяне на равни части лимонена киселина и царевично нишесте.

За да почистите и освежите вашата тоалетна, можете да направите свои собствени почистващи бомби. Само 1-2 бомби, хвърлени в тоалетната, ще дадат не само хигиеничен ефект, но и приятна миризма.

Ще ви трябва:

• 1 чаша сода
• 1/4 чаша лимонена киселина
• 1/2 ч.л. оцет
• 1 с.л. л. 6% разтвор на водороден прекис
• 15-20 капки от любимото ви етерично масло

Приготвяне:

Изсипете сода за хляб в купа и добавете лимонена киселина. Във втора купа смесете оцет и пероксид и изсипете тази течност капка по капка в сухата смес. Добавете етерично масло и с лъжица оформете малки топчета. Поставете бомбите върху пергаментова хартия и изсушете поне 6 часа. Съхранявайте бомбите в затворен стъклен буркан.

Почистване на шевове между плочки за баня

С помощта на обикновена бяла парафинова свещ можете да се отървете от мухъл, тъмна плака и мръсни отлагания по шевовете между плочките. За да направите това, трябва няколко пъти да прокарате тъпия край на свещта по мръсния шев. Това ще почисти и предпази шевовете от мухъл и мръсотия.

Изсипете сода за хляб в купа, вземете я с ненужна четка за зъби, потопена във вода и почистете замърсените места. След почистване изплакнете повърхността с топла вода. Шевовете са като нови!

Смесете топла вода с водороден прекис в съотношение 2:1. С помощта на четка или гъба почистваме шевовете между плочките с този разтвор, който след това не е необходимо да се измива.

Измиване на плочки

Вземете 15 грама лимонена киселина и я разредете с чаша топла вода. С получения разтвор измийте плочките. След това изплакнете с чиста вода.

Ако стените с плочки са твърде мръсни, оцетът ще ви помогне. Напръскайте повърхността с оцет от спрей бутилка, оставете за 10 минути и изплакнете с чиста вода. След това избършете плочките с мека микрофибърна кърпа. Този метод не само ще почисти плочките, но и ще ги дезинфекцира.

Подреждане на пералня

Почистваме пералнята веднъж на тримесечие.

Обикновената лимонена киселина ще ви помогне да почистите вашата машина от котлен камък и водни камъни. Изсипете 60 грама лимонена киселина в отделението за прах. Пускаме машината за пълен цикъл на пране при възможно най-високата температура.

Ние подготвяме прост и ефективен продукт, който ще почисти вашата пералня.

Ще ви трябва:

• 2 чаши оцет
• ¼ чаша сода за хляб
• ¼ чаша вода
• гъба

Приготвяне:

Смесете вода и сода в купа. Изсипете този разтвор в отделението за прах. Налейте оцет в барабана на пералнята. Стартираме машината в нормален режим на пране. След завършване на цикъла избършете всички гумени уплътнения и вратата с гъба. Изсушете барабана с отворена врата.

Перфектен за почистване на печка

Отстраняваме мазнината от повърхността на печката и от малки части с обикновена гума. Този метод се използва от служители на професионални услуги за почистване.

Мазната печка може да се спретне с лимонов сок и резен лимон. Изцедете сока, избършете котлона с лимон и оставете за 15 минути. След това избършете с мокра кърпа.

Почистване на фурната до блясък

Можете да почистите фурната от мазнини и въглеродни отлагания с чаша амоняк и литър вода. Загрейте фурната на 150 градуса и я изключете. Поставете съд с гореща вода на долната решетка и съд с амоняк на горната. Затворете вратата на фурната и оставете да изстине до сутринта.

На сутринта добавете няколко супени лъжици всеки препарат и половин чаша топла вода в съд с амоняк. Използвайте гъба с получения разтвор, за да избършете фурната и да я изплакнете с вода.