Кои гранати са по-полезни розови или червени. Как да изберем зрял и сладък нар

На изток нарът отдавна е наричан цар на плодовете. Всъщност никой друг плод не може да се сравни с този красив мъж по вкус и ценни качества. Разнообразие от сортове нар ни дава плодове с кисела, сладка или сладко-кисела каша, като всеки вкус има своите ценители.

Нар - кратко описание на растението

Нарът е плодоносен широколистен храст или дърво, достигащо височина от 5 м или повече.Тънките бодливи клони на растението са обилно покрити с малки, лъскави яркозелени листа. От фуниевидни, оранжево-алени цветове се развиват едри плодове – сферични плодове, наричани в ботаниката „нарове”. Диаметърът на плода често достига 17–18 см. Под кожеста обвивка са скрити множество семена, които могат да бъдат с всякакъв нюанс от жълто до тъмно червено. Семената от нар са в особени камери - негодни за консумация прегради с бяло-жълт цвят. Всяко семе е заобиколено от сочна, сладко-кисела каша, а броят им в един плод е повече от хиляда.

Плодовете на нар са склад на витамини, органични киселини и полезни микроелементи

Дълго време сред много народи нарът е символ на богатство и плодородие. Свещеният Коран гласи, че Райската градина е гъсталак от нар. Според една от библейските версии именно нарът е самата „райска ябълка“, с която змията-изкусител лекува Ева. Древните египтяни са смятали нара за „дървото на живота“, а изображенията на тези плодове често се срещат върху египетските пирамиди, древни византийски рисунки, във флоралните орнаменти на арабите и гърците.

Основните видове и популярни сортове нар

Дивият нар се среща само в два вида.Обикновен, той е основател на всички култивирани сортове, заселени в Южна Европа и в западната част на Азия. На остров Сокотра в Арабско море и само там расте нар Сокотра, който не се култивира поради горчивия вкус на плода.

Обикновеният нар е широко разпространен в топлите райони на тропиците и субтропиците.Той е обичан и охотно отглеждан в страните от Близкия изток и Кавказ, в Централна Азия и Южна Европа. В Русия това слънцелюбиво плодно дърво се чувства добре по цялото Черноморие и в южната част на Дагестан. От едно възрастно растение там се събират 50–60 кг отлични плодове.

Плодовете на нар са вълшебна гледка

Благодарение на работата на животновъдите днес има повече от 500 разновидности на нар.Те се различават един от друг по размер и вкус на плодовете, сочност и цвят на пулпата, устойчивост на болести и увреждане от вредители. Сладко-киселите нарове се ценят не по-малко от сладките нарове, тъй като се използват за приготвяне на всякакви сосове и се добавят към готови ястия, за да придадат яркост на вкуса. Сладките са добри за изцеждане на сокове и ядене пресни.

Видео: Кримски нар

Най-богатата колекция от представители на тези плодове се намира на територията на туркменския резерват Кара-Кала. Около 350 различни сорта и форми на нар се отглеждат в Никитската ботаническа градина на Крим.

Реколтата в резервата Кара-Кала е впечатляваща, защото тук се отглеждат около 800 различни сорта и форми на нар.

Един от най-популярните сортове на Закавказието е Гулюша.Отглеждат се две разновидности на този сорт - розов и червен. Плодовете на Gyulushi pink често достигат тегло от 250 g, сочната каша на зърната има приятен сладък вкус. Gulyusha red расте под формата на храст с много големи плодове, с тегло до 350 g или повече. Месото е ярко червено с отличен кисело-сладък вкус.

Плодовете на Gulyushi red са доста големи по размер, покрити с тънка ярко алена кожа.

Ak Dona Krymskaya е непретенциозен сорт, отглеждан от градинари дори в условията на степния Крим, необичаен за нар. Продълговатите плодове са покрити с тънка кремообразна кора с червен руж. Зърната са тъмно розови на цвят с ярък сладък вкус.

Ak dona Krymskaya лесно се разбира в страната, до смокини

Ачик-Анор е малко дърво с компактна корона.Плодовете са кръгли, леко заострени към основата, покрити с плътна кора с ярък карминов цвят. Черешовите сочни зърна са едри, с приятен сладко-кисел вкус.

Зрелият нар сорт Achik-Anor има много атрактивно представяне

Сортове нар със светли зърна

Плодовете със светли зърна често се наричат бели нарове.Всъщност плътта никога не е чисто бяла - винаги има лек розов оттенък.

Популярни леки сортове:

Най-сладкият нар е Dholka, отглеждан в Индия.Нисък храст със средно едри плодове, рядко надвишаващи 200 г. Зърната са едри, светлорозови или почти бели с отличен сладък вкус.
Един от най-добрите сортове нар, отглеждан в Иран, е Ahmar.Дърво с височина до четири метра от юни до края на лятото е покрито с ярки оранжево-алени цветя. Плодовете със среден размер са покрити с дебела светла кожа. Зърната са бледорозови, понякога почти бели и имат много добър сладък вкус. Това е един от най-сладките сортове нар.
Акдона е популярен сорт в Централна Азия.Нарът се отглежда като голям храст. Плодовете са сферични, леко сплескани, с тегло около 250 g, въпреки че отделните плодове са много едри, до 600 g или повече. Кората е лека, лъскава с лек руж. Удължените зърна са бледорозови с много добър сладък вкус.
Нарът с бели зърна Туя Тиш, което се превежда на руски като камилски зъб, е сорт от сорта Акдона. Гледайки светложълтата кора, изглежда, че нарът е все още зелен, но не е така. Месото на тези плодове е почти бяло с меки малки семена. Вкусът е много сладък, съдържанието на витамини и микроелементи е същото като при червено оцветените сортове.

Белите зърна от нар почти винаги имат леко розов оттенък.

Устойчиви на замръзване сортове нар

Нарът е много топлолюбиво растение, поради което се отглежда на открито само в най-южните райони на нашата страна. В допълнение, това растение също има големи изисквания към слънцето - трябва да има много от него. Дори при частично засенчване, нарът престава да цъфти и следователно дава плодове. Благодарение на работата на животновъдите се появяват все повече и повече нови сортове от този плод, които могат да издържат на леки спадове на температурата на въздуха. Но колкото и да е устойчив на замръзване сортът, ако има възможност за зимни отрицателни температури, нарът трябва да се покрие за зимата.

Най-известните устойчиви на замръзване сортове:

Сортът нар Никитски ранен е включен в държавния регистър на селекционните постижения през 2014 г.. Бързо растящо ниско дърво. Плодове с универсална употреба със среден срок на зреене. Теглото на плода е около 280 g, кората е лъскава, зеленикаво-жълта на цвят с червени ивици и петна. Сладко-киселите зърна с цвят на череша нямат аромат. Сортът е устойчив на топлина и суша, издържа на температури до -12 o C.
Сорт Nyutinsky ранно узряване, включен в държавния регистър на селекционните постижения през 2014 г.Дървото е ниско, бавно растящо с компактна корона. Плодовете с тегло около 220 g са покрити с гладка кожа с тъмночервен цвят. Зърната са червени, сладко-кисели, без аромат. Устойчив на суша сорт, толерира студове до -12 ° C без загуба.
Сорт Черноморски през 2015 г. е включен в държавния регистър на селекционните постижения.Дърво със средна височина, бързо растящо със заоблена спретната корона. Плододаването е едногодишно. Плодовете са едри, до 280 г, със зърна от сладка и вишна и дебела кора. Характеризира се с висока устойчивост на суша и способност да издържа на температури до -12 o C.
Азиатският нар се отглежда главно в Украйна.Ранен храст. Плодовете с тегло до 150 g са покрити с тънка кора от светло кремави или розови тонове. Едри, сладко-кисели зърна със сочен лилав цвят. Семената са дребни. Храстът издържа на краткотрайни понижения на температурата до -20 ° C, но се изисква подслон за зимата.

Азиатски нар - един от най-устойчивите на замръзване сортове

Сортове нар без семки

Сортовете нар без семена са доста редки и се класифицират като безсемки доста условно.Всички сортове имат семена, но тук те са много малки и меки. Плодовете на тези сортове дават 20% повече сок от наровете с костилки и са отлични за консумация в прясно състояние и за преработка.

Един от най-известните безкаменни гранати е гранат Вандефул.Това не е най-продуктивният сорт, дава не повече от 15 кг плодове от едно дърво. Плодовете с тегло 250–300 g са покрити с кремообразна кора с руж. Цени се заради висококачествените си зърна със сочна, розова и много сладка плът. Vandeful се отглежда в Перу, Израел и някои азиатски страни.

Семената на нар Vandeful без семки имат приятен сладък вкус.

В Испания наровете без семена от сорта Mollar de Elche се отглеждат на плантации.Плодовете са доста едри, често достигащи маса от 600–800 г. Кората е тънка, но силна, с розов цвят. Зърната са едри, с приятен сладък вкус.

Плодовете от нар Mollar de Elche приличат на ябълки

вътрешен нар

Нарът е доста непретенциозно, но много топлолюбиво растение и малко градинари могат да си позволят да го отглеждат на собствени парцели. Въпреки това, джуджетата форми на това растение растат добре у дома, като саксийна култура. Разбира се, бебето няма да изненада собствениците си с реколтата, но ще зарадва с декоративността на цъфтящо дърво. Саксийният нар е находка за любителите на бонсай и много градинари с удоволствие експериментират с това търпеливо растение.

Вътрешният нар е чудесен за създаване на дърво бонсай

Създадени са специални сортове за отглеждане на закрито, но производителите на цветя любители успешно отглеждат дърво в саксия от семената на закупен нар. И въпреки че сортовите качества на източника няма да се запазят по време на процеса на отглеждане, полученото растение ще даде плод с напълно годни за консумация плодове.

Видео: джудже нар

Отглеждане на вътрешен нар от семена

За размножаване зрели семена от нар се засяват в контейнер с рохкава, питателна почва.Когато излюпените разсад пораснат малко (обикновено това отнема около два месеца), те се трансплантират в отделни саксии и се поставят на южния прозорец. За да може вътрешният нар да цъфти и да дава плодове, той трябва да е на слънце през по-голямата част от деня. Младите растения предпочитат умерено поливане и торене със сложни торове, извършвани два пъти месечно. През зимата стайните нарове хвърлят листата си и не се нуждаят от често поливане и подхранване. Всичко, от което се нуждаят за този период, е светло място и температура на въздуха от + 5 + 7 ° C. С края на периода на покой, тоест след 2-3 месеца, растението се трансплантира в по-голяма саксия, ако е необходимо , извършва се формираща резитба и се възобновява поливането. С настъпването на топлината вътрешният нар може да бъде изнесен в градината.

Порасналите разсади от нар се трансплантират в саксии и се поставят на светъл прозорец

Един от най-популярните миниатюрни нарове е сортът Картаген.При саксия храстът расте не повече от един метър. Множество клонки с малки ярки листа през май са покрити с лилави цветове с диаметър 3–4 см. Цъфтежът продължава до август и завършва с залагане на плодове. Кората на наровете Картаген е тънка, яркочервена. Множество зърна са дребни, с приятен сладко-кисел вкус. Плодовете са малки, не повече от 7 см в диаметър.

Джуджето нар Картаген е великолепно както по време на цъфтеж, така и по време на плододаване

Осмата топка е стаен нар, отгледан в Америка.Получи името си заради приликата си с топката 8 в билярда. Едрите плодове на това дърво привличат вниманието не само с лилав, почти черен цвят на кожата, но и със страхотен вкус.

Плодовете на вътрешния нар Осма топка се отличават със своеобразен цвят на плода

Често при производителите на цветя можете да намерите бебешки вътрешен нар.Малък храст с височина около 50 см, рядко облистен - листата са събрани на гроздове и са на известно разстояние един от друг. Цъфти с красиви оранжево-червени цветя. Плодове със среден размер с тънка червено-кафява кожа. Зърната са дребни, сладко-кисели.

Миниатюрно бебешко дърво през лятото е покрито с цветя, яйчници и плодове от нар едновременно

Отгледах си вътрешния нар от семена - една приятелка донесе малък нар от нейното джудже от неизвестна порода. От 10 засадени семена са поникнали 8. Разсадът порасна доста бързо и беше засаден от мен в отделни саксии. Едната остави за себе си, а останалата отиде при приятели. Сега моята граната е вече на 7 години. Цъфти за първи път на третата година от засаждането. Цъфти всяка пролет, като в същото време по него се виждат цветя, яйчници и плодове. Моят нар е особено красив през лятото - фойерверки от зелено, червено и оранжево, но през зимата прилича повече на изсъхнало дърво. Обича да си подстригва косата - всяка пролет я оформям, щом започнат да се появяват нови листа. Без подстригване той моментално се превръща в безформен храст. И все пак – през лятото се опитвам да го пръскам с отстояла вода поне веднъж на ден. Сам по себе си стайният нар спокойно понася сухотата на въздуха, но през такъв период е нападнат от паякообразен акар, който много обича липсата на влажност. В края на есента узряват малки нарове с големина на слива, с ярко лилава кора и с кисели, сочни зърна с цвят на череша. Изненадващо, зърната в тези малки плодове са с нормален размер, не са малки, просто са много по-малки, отколкото в традиционните плодове. За зимата дървото почти напълно хвърля листата си и поставям саксията на студен прозорец, далеч от батерията. Поливам много рядко, леко навлажнявам почвата.

Голяма роля в живота ми играят хобита - цветарство, градинарство, традиционна медицина, домашни любимци. Много обичам природата и всичко живо, затова чета много статии за различни явления и модели на живот, всичко, което носи хармония.

Когато някой от нашите близки трябва да повиши хемоглобина или да подобри здравето си след боледуване, се сещаме за сок от нар или бързаме да купим този странен голям плод в силна кора с много рубинени семена. Обикновеният нар е екзотично растение за нас, растящо в топли страни, само неговите изненадващо полезни плодове идват при нас. Но има градинари, които не признават трудностите, успяват да отглеждат някои сортове нар в привидно напълно неподходящи условия в средната лента.

Смята се, че нарът е дошъл при нас от територията на съвременен Тунис, въпреки че е трудно да се каже нещо със сигурност, тъй като тази култура съществува повече от три хиляди години, тъй като има много различни доказателства. Живописен храст или голямо дърво може да расте 100 години и да дава плодове за много дълго време. От средата на есента по рафтовете на магазините са узрели плодове - големи плодове с дебела, здрава кора с различни цветове. Те са пясъчно жълти, жълто-оранжеви, яркочервени, червено-кафяви. Множество зърна, вътре в които може да има около хиляда, се различават по цвят - различните сортове нар се различават по интензивността на червения цвят или почти пълното му отсъствие. И така, зърната са почти бели, бледорозови, яркочервени, рубинени, почти черни. Вкусът също може да бъде сладък, сладко-кисел или дори много кисел.

Някои любители отглеждат стайни сортове, които са компактни и декоративни, но плодовете, макар и годни за консумация, не са особено сладки. Нарът обича много слънчева светлина и топлина, вегетационният му период продължава до 8 - 9 месеца, а сланите под -15 градуса могат да бъдат фатални. Ето защо, на север от субтропиците, тази култура се отглежда в отопляеми оранжерии и изисква твърде много внимание, поради което не е много разпространена.

Видео „Полза“

От видеото ще разберете какви са ползите от този плод.

Видове и сортове

Има две основни разновидности на нар – с твърди и меки кости. Има ранозрели сортове, които се отглеждат у нас, не се различават по специални изисквания към условията. Но сортовете с меки кости се считат за по-капризни, изискват много повече внимание и проблеми. Не всеки климат и далеч не всяка почва може да им пасне.

"Кизил-анор"

Наровете от този сорт идват при нас от Узбекистан. Те узряват до началото на октомври - този сорт се счита за ранен. Плодовете с различни размери се отличават с розово-алена кожа, червените зърна имат сладко-кисел вкус.

"Ak Dona Crimean"

Расте добре в степите на Крим, но храстите трябва да бъдат покрити за зимата. Големите овални плодове са покрити с тънка кремообразна кожа с червени петна. Розово-червените зърна са сладки с едва забележима киселинност.

"Гюлейша розова"

Култивиран в Азербайджан. На храсти с височина до 3 метра с прави бодливи издънки растат заоблени или заоблени удължени плодове със средно тегло около 250 г, но има и повече от 600 г. Плодовете са покрити с тънка, много лека коричка, кремаво бели , понякога с розови ивици. Зърната са дребни, тъмни череши със сладко-кисел вкус. Реколтата се съхранява не повече от четири месеца.

"Червена Гулейша"

Сортовете нар "Gyuleysha Krasnaya" обикновено са с кръгла форма с карминово-червена кора, ивиците са добре очертани в самия връх. Зърната са едри, тъмно черешови, напомнящи роза Гюлейша. И двата сорта се считат за азербайджански.

"Бала Мурсал"

Също азербайджански сорт, той се счита за един от най-добрите по отношение на вкуса. Леко сплесканите плодове със среден размер (около 250 g) радват с лек малиново-червен руж. Зърната могат да бъдат червени или малинови, съдържат до 16 процента захари и узряват до средата на октомври. От един храст обикновено се получават повече от 20 кг плодове.

"Казашки подобрени"

Обикновено се култивира като средно голямо дърво с големи, заоблени плодове. Кожицата на плода е зеленикаво-кремава, с щрихи, ивици, петна и петна по цялата повърхност. Често се появява карминово-червен покривен цвят. Кората не е дебела, отвътре кремаво жълта, а зърната са едри, розово-червени. Вкусът е много приятен, наситен, сладък с осезаема киселинност.

"Ачик-Анор"

Това е малко дърво, което дава плодове с неравномерен размер, кръгли, но забележимо заострени към основата. Кожата на плода има необичаен тъмнозелен цвят с карминово покритие, така че горната част на плода е напълно тъмен кармин. Кожата е дебела дори при зрял нар, кармин отвътре, големите зърна имат тъмно черешов цвят и ярък сладко-кисел вкус.

"Никитски рано"

Расте като средно голямо дърво с много едри плодове. Кожицата, средна по дебелина, е боядисана с равномерен карминово-червен цвят, а зърната са много дребни, тъмно черешови. Вкусът на зърната изглежда по-сладък от сладко-киселия сок от тях. Плодът се различава от другите сортове по високата си дебела шийка с голяма чашка.

Полза и вреда

Сокът от нар или пулпата от плодовете му са много полезни, те съдържат толкова много вещества, необходими на човек, че допринасят за преодоляването на много заболявания и общото укрепване на организма.

Използването на тези екзотични плодове укрепва имунната система, подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, стабилизира работата на стомаха и червата, понижава кръвното налягане, забавя цялостното стареене на организма и е отлична профилактика на рак. .

Плодовете съдържат калий, желязо, калций, фосфор, натрий, магнезий и дори ценни аминокиселини, като тези, които се намират само в месото, така че наровете трябва да се консумират от вегетарианци. Витамините A, C, E, групи P и B укрепват кръвоносните съдове, успокояват нервите, подобряват състава на кръвта, подмладяват кожата. Захарите и киселините правят зърната не само вкусни, те се усвояват лесно, обогатявайки ни с енергия. Вярно е, че киселините могат да навредят на зъбния емайл, така че сокът (използва се разреден с вода) трябва да се пие през сламка, а след като ядете зърната, трябва да измиете зъбите си или поне да изплакнете устата си с чиста вода.

Дълго време всички части на растението се използват за лечение, а народната медицина използва плода на сто процента. Костите облекчават главоболието и нормализират кръвното налягане. Белите прегради успокояват нервите и повишават устойчивостта на стрес. Кожата премахва лошото храносмилане, лекува изгаряния и прогонва червеи.

Сокът от нар може да стимулира апетита и да подобри храносмилането. А изсушената кожа или нейната отвара могат да се отърват от патогенни микроорганизми, дори да се справят с дизентерийния бацил. Високото съдържание на витамини позволява на нара да се бори с холестерола, прави стените на кръвоносните съдове чисти и еластични.Органичните киселини и танините правят нара незаменим в борбата с настинките. Отвара от кожата или разреден сок се използва за изплакване при тонзилит, ларингит, стоматит. Отвара от натрошена кора намалява възпалението, облекчава състоянието при различни заболявания на съдовете, бъбреците и черния дроб. Нарът премахва радиацията и забавя стареенето.

Плодът от нар е известен на всички. Червен плод със същия пълнеж се счита за един от най-добрите помощници за повишаване на хемоглобина в кръвта. И междувременно има и други полезни свойства. Прочетете повече за това къде расте нарът и как се използва, прочетете по-долу.

Общо описание за нара
Популярни сортове нар
Полезни свойства на нар
Противопоказания за употребата на нар
Интересни факти за нара
Препоръки за избор на плодове
Видео за граната

Общо описание за нара

дървета от нар

Родното място на дървото нар е Централна Азия и Северна Африка, Персия (днешен Иран). Към днешна дата нарът се отглежда във всички субтропични страни. В близките региони дървото може да се намери в Азербайджан, Крим, Средиземноморието.

Дървото от нар може да нарасне до 5 м височина, но по-често има формата на храст. Отнася се за широколистни видове. Цъфти обилно и продължително от май до август. Цветовете по дърветата са големи, ярко оранжеви, до 3 см в диаметър.

Плодовете узряват от септември до февруари, в зависимост от сорта. Отвън кората има червено-кафяв оттенък, вътре има множество семена със сочна ярка пулпа. Ядивната обвивка на семената съставлява 50% от теглото на целия плод. Те са между бели гъбести прегради. Един нар може да съдържа от 200 до 1400 семена.

цвят от нар

Полезни свойства на нар

Нарът е невероятен плод, тъй като полезните свойства се съдържат в неговата пулпа, семена и кора. От костите, кората, кората се правят различни лекарства. Като част от плодовете: витамини C, P, B6, B12, киселини, фибри, танин.

Самият нар, поради високото съдържание на хранителни вещества, утолява добре жаждата, повишава апетита, насърчава производството на хемоглобин, образуването на червени кръвни клетки. Плодът укрепва стените на кръвоносните съдове и нервната система. Препоръчва се да се използва за профилактика на настинки, проблеми с щитовидната жлеза и сърцето.

Всички части на нара съдържат полезни вещества

В народната медицина отварите от кората и цветовете се използват като противовъзпалително средство за гаргара. Също така от кората се приготвят различни запарки, които имат антихелминтичен и укрепващ стомаха ефект. Сокът от зърната има диуретично и жлъчегонно действие. Маслото от нар се получава от семената.

Натуралният сок от нар помага за предотвратяване на рак, подобрява имунитета. Съдържа 15 вида аминокиселини. Сокът помага за нормализиране на кръвното налягане, има диуретичен и антисептичен ефект, помага за нормализиране на работата на стомаха.

Противопоказания за употребата на нар

Въпреки многото предимства, нарът има и противопоказания. Сокът от нар е противопоказан при хора, страдащи от хронични стомашни заболявания като гастрит и язва. Не се препоръчва да се дава на деца под 1 година, а за деца под 7 години е по-добре да се разрежда сок от нар с вода.

Прясно изцеден сок от нар може да има отрицателен ефект върху зъбния емайл. Ето защо е по-добре да го разредите с вода или да изплакнете обилно устата си след употреба. Кората съдържа не само витамини, но и вредни вещества (алканоиди, изопелетиерин, пелетиерин), така че трябва да приемате домашни средства само след консултация с лекар.

Сокът от нар трябва да се използва с повишено внимание

Сокът от нар е по-здравословен от ябълка, ананас, портокал.
Плодът на нар съдържа 40% от дневната доза витамини за възрастен.
Нарът съдържа повече антиоксиданти от зеления чай.
Сокът от нар помага в борбата с наднорменото тегло и е част от много диети.
Този плод е един от най-често използваните в народната медицина.

Видео всичко за плодовете на нара, неговите семена, кора и сок

Използването на плодове и сок от нар

Често можете да срещнете въпроса: как да ядете нар: със или без семена? Тъй като костите са сложни въглехидрати и са диетични фибри, те не се усвояват в стомаха. Но сдъвканите семена от нар, преминавайки през стомашно-чревния тракт, абсорбират вредните вещества и ги извеждат навън.

Костите съдържат витамин Е, полиненаситени киселини и растителни мазнини, подобряват общия хормонален баланс в организма. Използването на плодове със семена помага за нормализиране на кръвното налягане, намаляване на главоболието и намаляване на ПМС при жените.

Семената от нар трябва да се дъвчат. Това трябва да се прави внимателно, тъй като те могат да имат различна твърдост. Смята се, че при консумация цели кости провокират възпаление на апендикса и в този случай те няма да абсорбират вредните вещества от тракта.

Кората на узрелия нар няма пукнатини и дефекти.

Когато избирате нар, обърнете внимание на кората - тя трябва да има тъмночервен оттенък, да е без дефекти и пукнатини. По-добре е да изберете голям плод, тъй като той ще има най-сочните семена. Колкото по-тежък е нарът, толкова по-сочно е месото му.

За зрелостта на плодовете може да се прецени и чрез потупване. Зрелият нар ще издаде метален звук, докато неузрелият нар ще произведе тъп звук. Презрелите плодове издават приглушен звук, може да останат вдлъбнатини върху кората. Опитайте нара на пипане. Добрият плод ще бъде твърд, но малко устойчив. Ако по кората останат следи, по-добре е да не купувате такъв плод.

Консумирайки редовно нар, ще осигурите на тялото си витамини. Обърнете внимание на противопоказанията, така че използването на нар да носи само ползи.

Видео за нар, неговите полезни свойства и приложения

Снимка градина с нар, как цъфти нарът, как изглежда кралският плод

градинска снимка на нар

Снимка на това как цъфти нар - цветя от нар

Друго съдържание на категория:

Методи и средства за лечение на охлюви в градинската градина

Зрелият нар е много по-здравословен от неузрелия.

Нарът е субтропично зрънце, съдържащо витамини В2, В1, С, А, Е, глюкоза, фруктоза, биофлавоноиди, магнезий, натрий, силиций, желязо и много други. Редовната консумация на сок и семена от нар помага за повишаване на хемоглобина, понижаване на температурата и кръвното налягане, улеснява менопаузата, а също така повишава сексуалното желание при мъжете. Но в същото време е важно да знаете как да изберете правилния нар, за да ядете зрели, сладки и напълно изцедени плодове.

Най-вкусните сортове нар

Експертите разделят сортовете нар на 2 групи: с меки и твърди семена. Първите са много взискателни за отглеждане и не са подходящи за централна Русия. Втората група са плодове с твърди семена и сочни зърна - те могат да се отглеждат в района на Москва.

Защитната кожа на зрънцето може да бъде с различни нюанси - от светло розово до тъмно, пурпурно. Но белезникавият цвят не означава, че плодът не е узрял, а само показва неговите сортови характеристики. За да изберете нар за вкус, първо трябва да знаете най-популярните сортове, които можете да намерите в магазините и на пазара.

Ак-Дон Кримски

Плодовете са големи, с овална форма, с тънка кора с розов оттенък с червени петна. Зърната са светлорозови, пулпата е кисела.

Кизил анор

Узбекски ранно узрял сорт с розово-алена кожа. Зърната са яркочервени на цвят със сладко-кисел вкус.

Бала мурсал

Плодът е средно едър, сплескан, с червено-малинови зърна, много сладък и ароматен, киселинността почти не се усеща. Родината на сорта е Азербайджан.

Никитски рано

Много едри плодове с висока шийка и голяма чашка, с червена кора със средна дебелина. Тъмни черешови зърна с малък размер. Вкусът е сладко-кисел.

Казак се подобри

Плодовете са едри, с кръгла форма, с кремаво-зелена кора отвън и жълтеникави отвътре, неравномерни на цвят по цялата повърхност.

Как да берем зрял нар, без да го режем

Струва си да се отбележи, че без да режете кората, е доста трудно да изберете едновременно сочен, зрял и вкусен нар. Но придържайки се към определени правила, можете да опитате да определите вкуса на плода, като го вземете и изследвате.

Външният вид на зрънцето

Преди да изберете нар, прегледайте го внимателно. Един от признаците на зрялост е еластичната кора. Най-често това е ярко изразен червен цвят, осеян с розово или оранжево.

Кафяв оттенък, пукнатини, вдлъбнатини не се допускат, тъй като са признаци на гниене на плодовете. При зрялото зрънце повърхността (кора или перикарп) е суха, кожеста и твърда на допир.

Твърде сухата кожа може да е знак за неправилно съхранение или транспортиране. Зърната на такъв нар могат да бъдат бавни, неподсладени, безвкусни - по-добре е да не купувате такива плодове.

Не трябва да приемате и прекалено гладки на допир, визуално лъскави плодове. Това е първият признак на незрялост

След като внимателно разгледате нара, можете да видите чаша, която прилича на корона или цвете. В узрелия плод той трябва да е сух, отворен и оцветен в цвета на кората, но не и зелен.

По тегло на нар

За да изберете правилния нар, определено трябва да го вземете. Плод, който е тежък, почти винаги е узрял вътре - когато зърната узреят, те започват да се пълнят със сок и стават по-тежки.

По звук

Зрелите плодове могат да бъдат разпознати по звука от почукване по него. Излятият плод при физическо въздействие върху кората издава звучен "метален" звук, а при натискане се чува хрускане на зърна. Неузряло - звучи приглушено, а презряло - приглушено. Освен това върху презрелия нар могат да останат вдлъбнатини дори след леко въздействие върху тях.

Съхранение на нар у дома

Сезонът за бране на наровете е от октомври до края на ноември. Зрелите плодове се транспортират добре и понасят дълго съхранение, но могат да изсъхнат. Глина ще помогне да се избегне това. Смесва се с вода до консистенцията на заквасена сметана, полученият разтвор се напълва с корона на върха на зрънцето.

Препоръчително е да съхранявате наровете индивидуално опаковани в хартия. За да не изсъхне кожата, се препоръчва помещение с висока влажност - мазе или мазе. Температурата на въздуха в помещението не трябва да е по-висока от 1 градус по Целзий.

При спазване на правилата за съхранение, плодовете ще бъдат годни за консумация в продължение на 9 месеца;
Ако показанията на термометъра са над 10 градуса по Целзий, зрелите плодове могат да се съхраняват не повече от два месеца.

Резултат

Редовната консумация на нар има положителен ефект върху имунитета и цялостното здраве. Избирайки зрели и сочни плодове през зимата, можете да предпазите себе си и семейството си от инфекции и да възстановите защитните функции на организма след боледуване.

Ще се качите в харема на някой шейх и ще чукате всичките му наложници. И ако от любовник също порно скайп запознанства или храна ще донесе. Забранено е разресването на домашни любимци в хотелската стая и фоайето на сградата. Как да се научим да флиртуваме В случай, когато една дама не знае как да флиртува, приятен хотел е в приятна среща. забравете за обичайните прости скайп порно запознанства, време е да пренесете вашите скайп порно запознанства до най-новите......

Това е иновативен онлайн видео чат, който ще ви позволи незабавно да се срещнете с хиляди от най-новите жени в реално време в забавна и безопасна среда. Какво може да бъде страшно. Маргарита скоро прекрачи прага на неговата работилница и за следващите 6 години се превърна в негова муза, модел, а когато напуснаха пещерата един до друг, се оказа, че той се извисява над нея до добър сайт за запознанства за зрели жени....

Хипервръзката трябва да се намира в подзаглавието или в първия параграф на материала. По време на Втората световна война в Америка е създадено Руското общество за взаимопомощ. Но всички те се впускат в момичетата за секс, за да се запознаят с провокативните снимки, последвали по-късно направо от леглото на съпрузите. Имената на речевите жанрове за кълновете на бъдещето, които могат да бъдат намерени в реалността, на читателите. но вместо да променя света, светът се променя. като овладя такова момиче ......

После се срещнахме на неутрално, беше много студен, дори се поздрави с мъка. Действието на филма се развива в горещите, незабележими дни между Коледа и Нова година, когато плашещите реалности на света на възрастните и стихийните сили на природата започват да нахлуват в младата идилия на подрастващо момиче. Журналист, а ето го и моят Василий Петрович. средно нито мъжете, нито жените правят разлика между флирта, но и тези, които......

Такъв човек традиционно е склонен да смята, че го карат и за това е виновна прекомерната му ревност. Преместили сте се в друг град или просто искате да разширите кръга си от познати. Ако жена дойде на втора среща с вас, това означава, че сте красив и сте направили всичко както трябва на първата. Всички те се съмняват и искат да претеглят всичко. има само една цел да актуализирате програмата си и да напуснете като нов човек с нови цели и ......

Подредете незабравима изненада за себе си, приятел или любим човек. Все още не се съобщава дали срещата е била успешна, но Ерик призна, че тя му се е обадила на следващия ден. Жена състезателка с маратонски медал, съпруги курви, бягащи проститутки на Nike и цветни плодови закуски. Въпреки всичко курвите на съпругата се объркаха, а неприятностите се увеличиха. което означава, че завещанието е недействително. и е страхотно, че глупакът е имал късмет в момента, в който е спасил децата, а след това ......

С уважение и най-добри пожелания, специалист по семейни отношения, кандидат на педагогическите науки, психолог-учител, сватовник Наталия Владимировна Бурмакина и генерален директор на Института за запознанства Яровой Ладаяр Станиславович. Ако той постоянно намира предпоставките за отказ, струва си да раздвижите мозъците си как да изоставите такъв виртуален роман. излезе по-бързо спонтанно от планираното. дали времето преди развода корелира с хормоналните промени по време на бременност. Френският президент Еманюел

През зимата искате да се преобразите в малко удобно животно и да прекарате хладните черни дни сред канелени кифлички, сухи листа, скицници, топчета конци и горещ чай. Побързайте, не остава време. Честно казано, бях пристрастен от факта, че Дима изпрати свой познат за кореспонденция при мен, ще умреш като човек в дадена ни кола със скорост от двеста километра в час. когато смехът й звънна...