Как да готвя правилно компоти от сушени кайсии? Компот от сушени кайсии - рецепти за вкусна и здравословна домашна напитка за цялото семейство Рецепта за компот със сушени кайсии.

Компотите от сушени плодове са важен източник на витамини през зимата. И децата, и възрастните обичат напитки от сушени кайсии - сушени плодове от кайсии. Продуктът има приятен сладък вкус. За да бъде полезна витаминната напитка, трябва да знаете правилата за приготвяне на сушени плодове. След това ще разгледаме няколко рецепти за напитки, приготвени от сушени кайсии. Те могат да бъдат приготвени чрез добавяне на различни съставки: стафиди, сини сливи, пресни ябълки, мед.

Как да готвя компот от сушени кайсии по класическата рецепта?

Тази рецепта се използва за приготвяне на компот от сушени кайсии в детски градини и санаториуми. Това е много просто ястие, дори неопитна домакиня може да го приготви. Трябва да вземете 250 г сушени кайсии и 2 литра вода. Ще ви трябва и захар, количеството се взема на вкус. Трябва да се има предвид, че сушените плодове имат сладък вкус, така че гранулираната захар трябва да се добавя умерено, така че напитката да не се окаже приятна. След това можете да започнете да приготвяте ястието:

1. Сушените кайсии се измиват обилно под течаща вода. По-добре е да повторите тази процедура няколко пъти.
2. След това сушените плодове се заливат със студена вода и се добавя захарта.
3. Поставете тенджера с вода и сушени плодове на котлона, оставете течността да заври и след 5 минути отстранете от огъня.
4. Компотът се охлажда и се поставя в хладилник.

Приготвянето на компот от сушени кайсии по тази рецепта ще отнеме само 10 минути. Напитката може да се консумира с бисквити, мъфини или крекери.

Компотът от сушени кайсии може да се въведе в диетата на бебето от тримесечна възраст. Ако компотът се приготвя за бебе, тогава трябва да вземете 100 г сушени кайсии на 1 литър вода, след като сушените плодове се накисват във вода за 3-4 часа. Варенето на напитката отнема малко повече време, около 25 минути след кипене. Няма нужда да добавяте захар.

Компот от сушени кайсии и сини сливи

Тази изключително полезна напитка подобрява състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, а също така нормализира кръвното налягане. През лятото перфектно утолява жаждата. За приготвянето му ще ви трябват 200 г сини сливи и сушени кайсии, 2 литра вода. Трябва да вземете малко захар, само 150 г, тъй като сушените плодове вече имат сладък вкус.

Преди готвене сините сливи и сушените кайсии се поставят във вода и се оставят за половин час. Сушените плодове ще станат по-меки и по-лесни за варене. Ако сините сливи са твърде големи, можете да ги разполовете. След това започнете да приготвяте компота:

Вкусът на ястието може да бъде разнообразен, като към него добавите малко мед. В този случай няма нужда да добавяте захар. В края на готвенето добавете 100 g мед към течността и веднага извадете тигана от печката, тъй като такъв продукт не може да се нагрява. След това съставът се разбърква с лъжица и се оставя да изстине.

Как да готвя компот от сушени кайсии и стафиди?

За да приготвите напитката, ще ви трябват 200 г стафиди и сушени кайсии, 2,5 литра вода и малко гранулирана захар на вкус. Сушените плодове трябва да се измият обилно и след това да се държат в топла вода за 10-15 минути. Едва след това можете да започнете да приготвяте напитката:

1. Изсипете вода върху стафиди и сушени кайсии, добавете гранулирана захар.
2. Поставете тигана на котлона и оставете течността да заври.
3. Гответе компота от стафиди и сушени кайсии за 5 минути.

За да може напитката да запази полезните си свойства възможно най-дълго, трябва да спазвате следните правила:

Компот от сушени кайсии и джинджифил с канела

Тази напитка има не само добър вкус, но и лечебни свойства. Лютият джинджифил е полезен при настинки. Трябва да вземете 100 г джинджифил в захар; тази съставка може да бъде закупена в магазин, който продава други сушени плодове. Освен това ще ви трябват 200 г сушени кайсии на 2 литра вода и малко канела . Гранулираната захар се взема на вкус. Първо трябва да нарежете джинджифила и сушените кайсии и след това можете да започнете да приготвяте напитката:

1. Всички продукти се поставят в тенджера и се заливат с чиста, хладка вода.
2. Съдовете със състава се поставят на котлона. Оставете бульона да заври, добавете канелата и гответе още 5 минути. В този случай тиганът трябва да бъде покрит с капак.
3. При настинка е по-добре да пиете напитката топла. Това ще помогне за затопляне на дихателните пътища.

Как да подготвим сушени кайсии за компот у дома?

Намирането на сушени кайсии в продажба изобщо не е трудно. Но ако трябва да приготвите компот за малко дете, тогава трябва да изберете най-добрите и безопасни сушени плодове.

Често можете да намерите ярки сушени кайсии в продажба. Но въпреки привлекателния им външен вид е по-добре да не купувате такива сушени плодове. Те могат да бъдат третирани със серен диоксид и да причинят алергии при бебето. По-добре е да изберете по-тъпи плодове.

Можете да изсушите кайсии у дома. Това е за предпочитане, ако напитка за деца се приготвя от сушени плодове. Можете да направите това по два начина:

1. Измийте кайсиите и им почистете костилките. След това задръжте плодовете за 10 - 15 минути на водна баня. Изсушете плодовете върху чиста хартия и ги поставете във фурната за 8 - 10 часа, като я загреете до +60 градуса. Трябва да съхранявате плодове в дървена кутия, но не и от иглолистни дървета.
2. Можете да приготвите плодовете по същия начин, но ги сушете на слънце в горещо време, а не във фурната.

Такива сушени плодове са най-подходящи за компот, ако напитката се приготвя за малко дете. Плодовете, изсушени естествено у дома, никога няма да причинят алергии.

Сушените кайсии, известни на всички като сушени кайсии, са любимо лакомство както за възрастни, така и за деца. Можете да направите вкусен компот от сушени кайсии - здравословна алтернатива на соковете със съмнителни съставки от магазините. Това е чудесен начин да си набавите витамините, необходими за здравето във време, когато пресните плодове са скъпи. Приготвянето на компот е просто, бързо и евтино и има невероятно много рецепти за такава напитка.

Ползи и вреди за тялото

Сушените кайсии съдържат много полезни вещества. Те съдържат витамини С, А, В5. Както и бета-каротин, калий, магнезий, калций, желязо. Калоричното съдържание на сушени кайсии е само 215 kcal на 100 грама продукт, което означава, че такива сушени плодове могат да се консумират и за отслабване. И също така, сушените кайсии не съдържат вредни наситени киселини и мазнини. Подобрява полезните качества на продуктите, с които се консумира.

Така компотът от сушени кайсии допринася за:

• предотвратяване на хормонален дисбаланс, което се постига благодарение на съдържанието на витамин А в сушените кайсии, което стимулира пълното производство на хормони в организма;
• предотвратяване на рак - рискът от рак е значително намален, ако редовно включвате малко сушени кайсии в диетата си;
• намаляване на нивата на холестерола, тъй като кайсиите са полезни за хора с проблеми на сърдечно-съдовата система, тъй като тези плодове помагат за почистване на кръвоносните съдове, намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци, разширени вени, инфаркт, сърдечна недостатъчност;
• възстановяване на бъбречната функция, тъй като сушените кайсии имат диуретичен ефект;
• борба с анемията, тъй като компотът от такива сушени плодове насърчава по-интензивното производство на кръвни клетки и следователно повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
• подобряване на външния вид - диетолозите и козметолозите съветват редовно да консумирате сушени кайсии, за да подобрите тена, да го направите по-здрав и сияен, както и да заздравите косата си, да придадете обем и блясък.

Но сушените кайсии също помагат за възстановяване на функционирането на щитовидната жлеза, имат благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, ефективно помагат да се отървете от запек и почистват червата. Благодарение на своите полезни свойства, компотът от сушени кайсии помага да се компенсира липсата на витамини в организма на деца и възрастни по време на периода на недостиг на витамини.

Компотът от сушени кайсии е отличен естествен заместител на сладките газирани напитки от магазина. В крайна сметка те съдържат много багрила, аромати и консерванти, които определено няма да са от полза за тялото. Въпреки че плодовата напитка е много здравословна, тя по никакъв начин не отстъпва по вкус на сладката сода.

Можете да пиете този компот дори по време на бременност, без да се страхувате за здравето на нероденото бебе.

Противопоказания

Основното противопоказание за консумация на сушени кайсии е индивидуалната им непоносимост. Ако не знаете със сигурност дали сте алергични към такъв сушен плод, тогава не трябва веднага да го ядете в големи количества. Изяжте няколко неща и изчакайте няколко часа, за да видите дали има някаква негативна реакция. Това може да бъде сърбеж, подуване, обриви.

Но също така не трябва да прекалявате със сушените кайсии. Твърде много от тях в ежедневната диета може да предизвика лошо храносмилане. Оптималното количество за възрастен е 2 чаши компот или 3-4 сушени кайсии на ден. А за хората, които имат диабет или страдат от затлъстяване, е по-добре да ограничат консумацията на такива сушени плодове до минимум.

Популярни рецепти

Напитка от сушени кайсии се приготвя почти по същия начин като обикновен компот, дори по-бързо и лесно. За готвене можете да използвате не само сушени кайсии, но и боровинки, череши и шипки. Или добавете сини сливи, стафиди, лимон и пресни ябълки. Освен това са подходящи не само пресни, но и консервирани плодове. Основното е, че те са с добро качество.Тогава компотът определено ще се окаже страхотен. Можете да направите компот на печката, в бавна готварска печка или просто с вряща вода.

Предлагаме ви няколко рецепти за приготвяне на компот от кайсии стъпка по стъпка.

Класическа

За да приготвите традиционен компот от сушени кайсии, ще ви трябва:

• 300 г сушени кайсии;
• 1/2 пресен лимон;
• 0,5 с.л. лъжици захар, фруктоза или мед;
• 2,5 литра чиста вода без газ.

Изплакнете сушените кайсии под течаща вода, за да отстраните всички замърсявания и химикали. След това нарежете сушените плодове на 2-4 филийки и ги поставете в съд с вода. Покрийте съда с капак, поставете на среден огън и оставете да заври.

След като заври, добавете захар и дръжте напитката на огъня за около 10 минути. След това извадете съда на печката, оставете напитката леко да се охлади, добавете лимон и сервирайте. Количеството захар може да се намали или увеличи в зависимост от предпочитанията.

Приготвянето на тази напитка ще отнеме не повече от 30 минути. Общо ще получите 8 порции освежаващ и здравословен компот.

С джинджифил

Тази рецепта е идеална за зимата. Пригответе 250 грама сушени кайсии, нарежете на парчета, поставете в тиган с подходящ размер и залейте с 2,5 литра чиста вода. Поставете съда на огъня и го оставете да заври. След това трябва да добавите 3-4 резена джинджифил и 3 супени лъжици захар, да кипнете още около 5 минути. Сервирайте горещо, като добавите резен лимон, малко мед и канела.

Важно е да не прекалявате с количеството джинджифил, за да не се получи напитката прекалено пикантна.В идеалния случай комбинирайте тази напитка с десерти от касис. По този начин определено ще се заредите с енергията на витамин С и нито един студен сезон няма да бъде страшен за вас.

Ако компотът е изстинал, тогава не трябва да го затопляте, тъй като това ще се отрази негативно на неговия вкус и полезни качества. Освен това, дори когато е студен, компотът от джинджифил и кайсии затопля идеално. 250 грама сушени кайсии ще доведат до 8 порции напитка. Освен това подготовката ще отнеме не повече от половин час.

Със сини сливи

За 8 порции компот ще са ви необходими: 300 грама сушени кайсии, 100 грама сини сливи, 2,5 литра пречистена вода, половин супена лъжица захар или фруктоза. Измитите и нарязани сушени кайсии се поставят в тенджера и се заливат с вода. Веднага след като напитката заври, изсипете захарта в нея, разбъркайте добре и оставете да ври още 10 минути, като покриете съда с капак. След това време махнете тенджерата от котлона и оставете напитката леко да се охлади на стайна температура.

Сушените кайсии се съчетават добре със сини сливи, придавайки на напитката уникален аромат и вкус. И има още по-полезни свойства в такава напитка.

С пресни ябълки, мандарина и мента

Ябълките са най-достъпният плод през всеки сезон. Така че не забравяйте да опитате да ги добавите към компот от кайсии. Предлагаме ви следната рецепта: измийте по 200 г сушени кайсии и ябълки, нарежете на филийки, сложете в тенджера и залейте с 3 литра вода. Там добавете обелена и нарязана на парчета мандарина.

Оставете напитката да заври, добавете малко захар на вкус и 1 стрък мента. Намалете котлона на котлона, задръжте напитката за около 10 минути и охладете. Компотът ще има много изразителен и ярък вкус.

По желание можете да добавите различни сиропи, мед, захаросани плодове, горски плодове и др.

Със сушени ябълки

Предварително накиснете сушени ябълки и кайсии (300 грама) във вода за 15 минути. След това сложете сушените плодове на огъня и ги оставете да заври. След това добавете захарта. Гответе още 5 минути, след което добавете по половин чаена лъжичка анасон и канела. Махнете напитката от котлона и я оставете да се охлади малко и да се запари.

С тиква

Напитка, приготвена от портокалови продукти, ще се окаже наистина слънчева и здравословна. Пригответе 200 грама тиквена каша, нарязана на малки кубчета, и 300 грама сушени кайсии. И ги поставете във вече врящ сироп от 3 литра вода и 250 г захар. Варете компота под капак 25 минути. След това отстранете тигана от котлона, охладете напитката и я сервирайте.

Със стафиди

Сушеното грозде често се комбинира със сушени кайсии. Той не придава на напитката специфичен вкус, но прави вкуса й по-богат и изразителен. Ще ви трябват 200 г сушени кайсии, 100 г стафиди, 1/2 чаша захар, 1/2 лимон, щипка ванилова захар, 2,5 л вода.

Поставете готовите сушени плодове в тенджера, добавете вода и оставете да заври. След това добавете захарта и ванилията, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути. След това извадете компота от котлона, охладете го при стайна температура, като добавите няколко резена лимон за пикантна киселинност.

С шипка

Това е идеалната рецепта за здравословна напитка, с която да утолите жаждата си в летните жеги. Приготвя се изключително лесно и бързо. Вземете 300 г сушени кайсии, 50 г шипки и 2 литра вода. Сварете плодовете във вряща вода за около 5 минути. Добавете лимон, круша или смокини на вкус. За тази рецепта не е необходима захар, компотът ще се окаже вкусен и богат.

С фурми

Необходими са ви: 250 г фурми, 300 г сушени кайсии, 1 супена лъжица захар или мед, 1 литър пречистена вода. Сложете измитите и нарязани на парчета сушени кайсии във вряща вода. Добавете там предварително приготвен сироп - захар и вода, запържени в тиган. Варете около 5 минути, след което оставете напитката да се влива.

Фурмите ще направят напитката по-вкусна, сладка и калорична. Този компот перфектно утолява не само жаждата, но и глада.

С портокал

Изсипете 3 чаши чиста вода в тенджера и оставете да заври. Добавете измитите и нарязани сушени кайсии (200 г) и 3 супени лъжици захар. Гответе 5 минути. След това отстранете съда от котлона, добавете 6 нарязани и обелени портокала, щипка ванилия или други подправки на вкус и разбъркайте всичко. Настоявайте напитката поне 2 часа.

В бавна готварска печка

Измийте и нарежете 400 г сушени кайсии, сложете ги в тенджера, залейте с 2 литра топла преварена вода. Добавете 250 г захар и разбъркайте всичко добре. След това добавете 3 обелени портокала, нарязани на парчета. Остава само да изберете подходящата програма за приготвяне на напитката. Можете да изберете режим "Поддържане на топлина", който отнема 90 минути. Или режим „Гасене“, който отнема около 40 минути.

Можете също така да зададете програма „Бульон“ за 1 час, за да получите ароматна напитка.

Този метод значително спестява вашето време и усилия. И компотът ще се окаже невероятно вкусен. Между другото, ако желаете, можете да замените портокалите с мандарини.

Как да готвя за дете?

Компотът от сушени кайсии е особено добре да се включи в диетата на децата в периоди на недостиг на витамини. Експертите препоръчват да се дава тази напитка на деца над 6 месеца, тъй като тази отвара все още е твърде тежка за кърмачета. Въпреки това, ако приготвите компота правилно, той ще донесе само ползи за растящото тяло.

Преди да приготвите компот за 6-месечно бебе, прочетете правилата и съветите на експертите.

• Избирайте внимателно сушените плодове, когато купувате. Безскрупулни доставчици обработват продукта с много вредни химикали, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето на детето. Например, ако сушените кайсии са твърде ярки на цвят, тогава е по-добре да откажете да ги закупите и да потърсите по-подходящ вариант.
• Не забравяйте да накиснете сушените плодове в гореща вода за 10-30 минути преди употреба, след което отново ги залейте с вряла вода. Това ще помогне да направите плодовете по-меки, както и да разтворите всички химически съединения, с които са били третирани за по-дълго съхранение. Преди да приготвите напитката, изплакнете съда с вряща вода или пара.
• Внимавайте да не преварите сушените плодове.Защото в този случай те ще загубят всичките си полезни свойства.

Компот за бебе до 6 месеца

Ако бебето все още не е на 6 месеца, трябва да приготвите възможно най-простата напитка с минимална концентрация. Но първо трябва да проверите дали детето ви е алергично към кайсии. Ако всичко е наред, тогава можете да започнете процеса на готвене. Пригответе 100 грама сушени кайсии, изплакнете ги обилно и ги накиснете за около 15 минути. След това можете просто да залеете сушените плодове с 1 литър вряла вода или да ги варите за няколко минути.

Ако искате да направите напитката по-сладка и вкусна, по-добре е да добавите естествена фруктоза или мед към нея вместо бяла захар.

След 10 месеца

Ако 10-месечно бебе има проблеми със сърдечно-съдовата система или липса на витамини, тогава компотът от сушени кайсии ще бъде особено полезен за него. За тази рецепта ще ви трябват по 1 чаша сини сливи, стафиди и сушени кайсии. А също и 3 литра вода и 2 с.л. лъжици мед. Предварително изплакнете всички сушени плодове със студена вода, след което ги оставете във водата за още 10 минути Сега вземете подходяща по размер тава, налейте в нея вода, добавете сушените плодове и варете всичко около 30 минути. По желание можете да прецедите готовия компот, да охладите леко и да добавите мед на вкус. Не трябва да пиете напитката веднага, а 1 час след приготвянето й, за да се запари и придобие наситен вкус.

За друга рецепта за вкусен компот за деца са ви необходими половин чаша стафиди, 1 чаша сушени кайсии, 2 литра преварена вода. Пригответе сушените плодове, покрийте ги с вода и ги оставете да се варят под капак за няколко часа. Можете дори да оставите напитката цяла нощ.

Приготвянето на компот за дете не е никак трудно и е идеално за обогатяване на тялото с витамини както за майката, така и за детето. Основното е да следите внимателно качеството и естествеността на сушените кайсии.

Важно е да знаете следното.

• Изберете само висококачествени натурални сушени плодове за приготвяне на компот.Добрите сушени кайсии, необработени с вредни химикали, имат по-скоро матова, отколкото лъскава кора. Цветът на естествените сушени кайсии трябва да е кафяв, но са допустими леко по-светли или по-тъмни нюанси. Но истинските сушени кайсии определено не могат да бъдат ярко оранжеви. И също така сушените плодове не трябва да се разпространяват в лепкава маса при натискане върху тях. И вкусът не трябва да се усеща горчив или плесен.
• Не добавяйте мед към прясно приготвена топла напитка.. По-добре е да изчакате, докато се охлади малко. Тъй като медът, разреден във вряща вода, може да придобие вредни свойства. И това, което получавате, не е сладко лакомство, а безполезна напитка.
• Същото правило важи и за лимона.Ако добавите цитрусови плодове към врящ компот, витамин С ще се изпари и ще остане само горчивина. Ако искате да замените плодовете с лимонена киселина, добавете я към компота в съотношение 1 чаена лъжичка на 2 литра вода.
• Не приготвяйте компот в големи количества, ако знаете, че не можете да го изпиете наведнъж.В крайна сметка, вече 12 часа след приготвянето, напитката ще загуби някои от полезните си свойства. И максимално допустимият срок на годност на такъв продукт е не повече от 2 дни.
• Докато варите компота, добавете малко хибискус или шипка.. Това ще направи цвета на напитката по-ярък и по-наситен.

Ако не вярвате на съвременните производители и искате да получите 100% натурален продукт, тогава изсушете кайсиите сами. За да направите това, измийте добре плода, нарежете го на 2 половини и отстранете семената. Уверете се, че плодовете не са изгнили или повредени. След това поставете нарязаните плодове с кожата надолу върху лист за печене, предварително застлан с хартия за печене.

Можете да изсушите плодовете естествено под слънчеви лъчи за 1-2 дни. Но можете да готвите сушени плодове и във фурната. За да направите това, включете оборудването на максимална температура, отворете леко вратата и дръжте плодовете там няколко часа.

Използвайте изброените съвети и рецепти, за да се насладите на вкусен витаминен компот от сушени кайсии през зимата и лятото.

За да научите как да приготвите компот със стафиди и сушени кайсии, гледайте следното видео.

Особеността на компота от сушени кайсии е, че се нуждае от време за варене след готвене. Тогава сушените кайсии ще предадат по-добре вкуса си, а компотът ще се окаже по-богат. За да направите това, по-добре е да готвите компот вечер, така че до сутринта сушените кайсии да предадат повече от вкуса си и напитката да може да се консумира през целия ден.

Полезно е да се дава компот от сушени кайсии на малки деца вместо сода и пакетирани сокове, тъй като естественият продукт не съдържа вредни елементи или багрила.

Цената на сушените кайсии е 300-500 рубли/1 килограм (средно в Москва към май 2019 г.).

Калоричното съдържание на компот от сушени кайсии е 88 kcal/100 грама.

Поради факта, че сушените кайсии са по същество препарат, компотът от сушени кайсии се счита за подходящ за консумация само в прясно състояние.

Готовият компот може да има горчив вкус - това се дължи на лоша обработка на семената преди изсушаване на кайсиите или поради сорта (малките могат да имат горчив вкус). Ако сушените кайсии се купуват на пазара, опитайте ги: трябва да присъстват само сладки нотки, без да добавяте горчивина.

За това трябва:

• 1 малка чаша стафиди,
• 1 чаша сушени кайсии,
• 1 чаша сини сливи,
• 3 литра вода,
• 2 супени лъжици мед (или повече, или можете да го оставите напълно).

За деца от 10 месеца

Както знаем, сушените кайсии и стафидите допринасят за добрата сърдечна дейност. Използването на тези продукти е просто необходимо, особено за хора със сърдечни и съдови проблеми, също и за деца и особено тийнейджъри, чиито вътрешни органи започват да се прекрояват поради юношеството. Винаги се препоръчва да се ядат сушени плодове, а не само когато е необходимо. Има много добър вариант за използване на тези два компонента - това е компот от стафиди, сушени кайсии и сини сливи. Днес ще ви покажа как да готвите компот за дете, като използвате тези съставки.

Компот от стафиди, сушени кайсии и сини сливи - Приготвяне:

Компотът от сушени кайсии е слънчева напитка, която перфектно утолява жаждата и изпълва тялото с енергия. Той е много вкусен и полезен, тъй като помага за прочистване на червата и нормализиране на храносмилането. И както знаете, ако храносмилането е нормално, тогава кожата ще бъде чиста и блестяща! И най-удивителното е, че тази напитка може да се дава дори на бебета!

Малки тайни

Преди да приготвите компот от сушени кайсии, ви предлагаме да научите нещо интересно за него:

• След готвене оставете да престои няколко часа. Така вкусът му ще стане по-ярък и плътен. Поради тази причина се препоръчва да се готви компот от сушени кайсии вечер, така че напитката да е напълно готова сутрин;
• много е полезен за малките деца - това е натурален продукт, който лесно може да замени купените от магазина сокове, които не са особено полезни;
• готовата напитка може да се съхранява в хладилник до 3 дни;
• калоричното му съдържание е 88 kcal на 100 g.

Рецепти

Днес ще разгледаме няколко рецепти за компот от сушени кайсии. Всички те са много прости и няма да изискват много време или усилия от вас.

За бебета

Компотът от сушени кайсии за бебета трябва да се приготвя от внимателно подбрани сушени плодове. Обърнете специално внимание на това! Освен това, преди да въведете тази напитка в диетата си, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар. Първият път компот трябва да се даде на дете, след като се разреди с преварена вода и за предпочитане без захар. След това можете постепенно да го направите по-сладък.
Пригответе съставките:

• 100-110 г сушени кайсии;
• 40-50 г захар;
• 1 литър вода.

Процес на готвене.

1. Сортирайте сушените плодове, изплакнете ги обилно с вода и ги залейте с вряла вода за 10 минути.
2. Изцедете водата, изплакнете отново плодовете и ги поставете в тенджера.
3. Налейте вода, поставете съда на котлона и гответе 15 минути.
4. Добавете захарта и оставете да къкри на тих огън около 3-4 минути.
5. Отстранете съда от котлона и охладете съдържанието на стайна температура.

важно! Сушените кайсии имат слабително действие, така че този компот трябва да се въвежда в диетата на бебето постепенно, като постоянно се наблюдава състоянието му!

Класическа рецепта

Пригответе съставките:

• 150-160 г сушени кайсии;
• 3-4 супени лъжици захар;
• 1 литър вода.

Процес на готвене.

1. Измиваме старателно сушените плодове и ги поставяме в тенджера.
2. Добавете вода и оставете всичко да заври.
3. Вари се 10 минути, разтваря се захарта в компота и се оставя да поври около 10 минути.
4. Свалете тигана от котлона, покрийте с капак и оставете за няколко часа.

Сушени кайсии със сини сливи

Компотът от сушени кайсии и сини сливи е много популярен сред децата поради приятния си вкус. Тази напитка също се счита за отлично средство за лечение на анемия, така че често се предписва при ниски нива на хемоглобина.

Така че, нека да преминем към рецептата за компот от сини сливи и сушени кайсии.

Пригответе съставките:

• 120 г сушени кайсии;
• 120 г сини сливи;
• 90-110 g захар;
• 1 литър вода.

Процес на готвене.

1. Поставете сушените плодове в гевгир и ги изплакнете в няколко води.
2. Напълнете тенджерата с вода, добавете захарта и оставете да заври.
3. След това трябва да добавите сини сливи и да варите около 20 минути.
4. Когато първият компонент омекне, добавете сушени кайсии и гответе около 10 минути.
5. Свалете тенджерата от котлона, похлупете и оставете за няколко часа.

Сушени кайсии и стафиди

Компотът от сушени кайсии и стафиди е доказано от десетилетия народен лек за настинки. Поради тази причина тази напитка счупи всички рекорди на популярност във всички съветски училища и детски градини. Освен това е много полезен за храносмилането и предотвратява недостига на витамини. Вкусът му може да изглежда малко приятен, така че ако не харесвате прекалено сладки напитки, количеството захар може да бъде намалено наполовина.

Рецептата за компот от сушени кайсии и стафиди е както следва.

Пригответе съставките:

• 100-120 г сушени кайсии;
• 100-120 г стафиди;
• 90-110 g захар;
• 2 литра вода.

Процес на готвене.

1. Измийте сушените плодове и ги поставете върху хартиена кърпа.
2. Напълнете тигана с вода, сложете плодовете в него.
3. Оставете съдържанието да заври, добавете захар.
4. Покрийте с капак и гответе около 20 минути.
5. След като изтече определеното време, изключете котлона, увийте тигана и оставете за няколко часа.

Както можете да видите, приготвянето на компот от сушени плодове е много просто. Тези вкусни съставки са най-добрите средства за усилване на имунната система и подобряват чревната функция. И можете да се насладите на вкуса и ползите от такива напитки през цялата година!

Всички материали на уебсайта са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Актуализирано: 08-11-2019