Фейхоа жълто. Фейхоа - какво е и откъде идва: снимка и описание на екзотично растение

Фейхоа е екзотика за славянски човек, а жителите на тропиците са познат плод, който често се яде. Плодно дърво расте в субтропичен климат, използва се не само за храна, но и за медицински цели. Ако знаете полезните свойства и противопоказанията на фейхоа, можете да обогатите тялото с ценни вещества. Населението на Южна Америка, Нова Зеландия, Бразилия знае това и често ядат плодове в диетата си.

Днес има повече места, където расте фейхоа. Дървото е култивирано в южните райони на Русия (Краснодарска територия), Грузия, Армения, Азербайджан и Австралия. Следователно тези лечебни плодове са станали по-достъпни и по-близки.

Плодът на фейхоа е зрънце с продълговата форма с гладка, плътна зелена кора. Меката сочна каша наподобява комбинация от няколко плода: ягоди, киви, ананас. Плодът е годен за консумация изцяло с кората, но не всеки харесва вкуса му. По цвят можете да определите неговата зрялост: ако пулпата е бяла, плодът не е узрял, ако е кафяв, значи е презрял. Идеално узрелите плодове имат прозрачна сърцевина.

Химическият състав на плода фейхоа

• Микроелементи и макроелементи, необходими за поддържане на имунитета и нормалното протичане на всички химични процеси в човешкото тяло. Фейхоа е особено богат на йодни елементи, необходими за поддържане на функциите на щитовидната жлеза, както и желязо, участващо в транспорта на кислород, магнезий, калий, калций, цинк и фосфор.
• Витамини от група В, които подпомагат функционирането на нервната система.
• Витамини С и А, които укрепват стените на кръвоносните съдове.
• Аминокиселини (аргинин, тирозин, аспарагинова, глутаминова), участващи в образуването на протеини в човешкото тяло.
• Етерични масла и танини.

Полезни свойства за жени и мъже

За жените плодът е особено полезен по време на бременност, когато тялото на бъдещата майка се нуждае от много желязо, фолиева киселина, калций и магнезий. Всички микроелементи се намират във фейхоа. Освен това, за развитието на здрав плод е необходимо достатъчно количество йод, което влияе благоприятно върху функционирането на щитовидната жлеза и формирането на нервната система на детето. С неговия дефицит в организма на бременна жена и новородено бебе може да се развие вроден хипотиреоидизъм (ниска функция на щитовидната жлеза). Усложнение на това заболяване е деменцията. В същото време плодът е нискокалоричен и не добавя допълнително тегло към бъдещата майка.

За мъжете фейхоа е полезен при простатит (възпаление на простатната жлеза). Благодарение на лечебните си свойства, плодовете на фейхоа могат да предотвратят възпаление на простатата, така че се използват за предотвратяване на мъжки проблеми. В същото време еректилната функция при мъжете също се подобрява.

Лечебни свойства на фейхоа

• Компенсира липсата на йод в човешкото тяло, което е особено необходимо при заболявания на щитовидната жлеза, за поддържане на нейната функция.
• Подобрява функционирането на нервната система.
• Нормализира съня.
• Укрепва имунитета. Благодарение на витамините и микроелементите, включени в състава, плодът стимулира образуването на имунни клетки - левкоцити.
• Бори се с анемия. Поради голямото количество желязо, фейхоа е ефективен при желязодефицитна анемия, укрепва имунната система.
• Понижава холестерола в кръвта, така че плодът е полезен за хора, страдащи от атеросклероза.
• Подобрява функционирането на храносмилателния тракт: съдържанието на повишено количество растителни фибри спомага за засилване на перисталтиката и прочистване на червата.
• Естествен антисептик. Дървесната кора, листата и кората на плодовете имат дезинфекциращо действие. Отвара от тях се използва при възпалителни заболявания на лигавиците - пародонтоза, порязвания, възпаление на бъбреците.

Как да изберем зряла фейхоа?

Ползите от него зависят от степента на зрялост на плода. Колкото по-узряло е фейхоата, толкова повече хранителни вещества съдържа. За транспортиране се събират неузрели плодове, така че когато купувате, трябва да обърнете внимание на такива нюанси:

1. Оставете твърдите плодове за няколко дни. Това ще му позволи да узрее и да стане по-мек. Най-полезната фейхоа, която има желеобразна пулпа.
2. Презрели плодове не си струва да се купуват. Трудно е да се контролира началото на процесите на ферментация, а закупената фейхоа ще бъде негодна за консумация.
3. Кората на плода не трябва да има видими повреди. Те показват, че полезните качества на плода са намалени. Причината може да е механична повреда по време на транспортиране. По-добре е да оставите плодовете настрана, дори и с малки вдлъбнатини, за да не се съмнявате в свежестта му.
4. Големите плодове винаги са за предпочитане. Съдържа повече захари и витамини. Но това не е основният критерий. В зависимост от сорта, фейхоа има различен размер на плодовете.
5. Ако трябва да закупите зрял плод, натиснете леко върху него. Трябва да е мека, а кората да не е напълно гладка. Разрежете фейхоа и разгледайте плътта. Неузрелият плод има бял цвят на пулпата, презрелият - кафяв. Неузрели плодове могат да се поставят на узряване, презрели - не са подходящи за употреба.
6. Плодовете не трябва да имат дръжка. Това показва, че фейхоа е отрязан от клона, без да се чака времето за прибиране на реколтата.
7. Ароматът на зряла фейхоа напомня миризмата на ананас. Използва се за оценка на зрелостта на плода.

Сезон на продажбите в Русия. Цени

Времето за узряване на плодовете на фейхоа е края на октомври-началото на ноември. Плодовете се внасят в Русия от Азербайджан, Абхазия, отглеждат се в Сочи и Краснодарския край. Цената на плодовете не е висока - варира около 50-100 рубли на килограм. Затова можете и трябва да си позволите да ядете поне няколко плода фейхоа на ден през студения сезон.

Калории на фейхоа

100 грама плодове съдържат малко количество калории - 50-55. Този плод принадлежи към диетата. Най-вече в състава си на въглехидрати, а именно захароза. Плодът бързо се усвоява и усвоява.

Как да съхранявате?

Съхранявайки фейхоа за дълго време, ние осигуряваме запас от витамини за тялото. Съхранявайте полезни плодове по различни начини.

Най-известните опции са съхранение:

• прясно;
• под формата на сладко (със и без термична обработка).

Кой метод да изберете, трябва да решите в зависимост от желания срок на годност. Средно плодовете на фейхоа остават свежи 10 дни след прибиране на реколтата. Ако вземем предвид периода на транспортиране, опаковане, подготовка за продажба, тогава е по-добре да използвате зряла фейхоа веднага или да я съхранявате в хладилник за няколко дни. Неузрелите плодове лежат до пролетта с подходящи параметри за съхранение - температура и висококачествена вентилация. Достатъчно е да го поставите в отделението на хладилника, предназначено за съхранение на плодове.

Как да ядем фейхоа? Рецепти

Този плод може да се консумира както суров, така и варен. Суровите плодове на фейхоа имат специфичен вкус, напомнящ едновременно ананас, киви и ягоди. Само пулпата е вкусна, кожата е плътна и не е много приятна на вкус. Но именно в кожата се съдържат повечето полезни вещества. Затова, за да не ги загубят, приготвят сладко или сладко от плодовете заедно с кората.

Рецепта за сурово сладко от фейхоа

Много домакини предпочитат сладко - надежден начин да се насладите на вкуса на фейхоа за дълго време. Минималната загуба на витаминна стойност на плода се осигурява от „живо“ сладко от фейхоа. Пригответе го по класическата рецепта за горски плодове. Захарта и плодовете се вземат в съотношение 1: 1 и се смилат в една маса. Количеството захар може да се увеличи - това ще удължи срока на годност на сладкото, но ще го лиши от специфичния вкус на фейхоа.

Стъпките на подготовка са прости:

1. Плодовете се измиват, отстраняват се опашките и дръжките.
2. Смелете по удобен начин - в блендер, месомелачка.
3. Разстелете масата в емайлиран съд и поръсете със захар.
4. Разбъркайте, докато кристалите захар се разтворят.
5. Разстелете сладостта в предварително приготвен стъклен съд. Капаците и бурканите се измиват обилно с разтвор на сода, изплакват се и се заливат с вряла вода.
6. Съхранявайте сладкото в хладилник за не повече от 2,5 - 3 месеца.

Има рецепта, в която захарта се заменя с мед. Това е естествен консервант, който не се препоръчва за термична обработка. Затова може да се използва и за "живо" сладко.

Ако съставът (със захар) е термично обработен, тогава срокът на годност се увеличава до 1 година. В този случай към горните компоненти се добавя 1 чаша вода, която се излива в емайлиран съд и се довежда до кипене. След това захарта се добавя на части и се разтваря. Плодовото пюре се прехвърля в сиропа и се разбърква с дървена лъжица. Варете сместа за 10 минути, като редовно отстранявате пяната. Контейнерите за сладко се измиват старателно и стерилизират. Готовото сладко се подрежда в буркани, навива се и се изпраща за съхранение на хладно място. Сладкото се използва през цялата година.

Много домакини обичат да добавят обрат към класическата композиция. За сладко от фейхоа това ще бъде лимонов сок, боровинки, круша, портокалова каша с кора или корен от джинджифил.

Сладко от фейхоа

За готвене вземете 600 грама сурови плодове фейхоа, измийте ги, отстранете сухите опашки, нарежете плодовете наполовина. Смелете в блендер, добавете 0,5 кг захар, сока и кората от един лимон, 3 супени лъжици настърган джинджифил. След това се добавя половин литър питейна вода, поставена в алуминиева купа и се вари до гъсто сладко. Готовото сладко от фейхоа се прехвърля в стерилизирани буркани, завити с капаци.

Лечебна употреба на фейхоа. Какво лекуваме и как?

Основните области на приложение на плодовете на фейхоа в медицината са ендокринологията (лечение на заболявания на щитовидната жлеза и панкреаса), кардиологията (лечение на хипертония и пречистване на кръвта от холестерол) и имунология (лечение на намален имунитет и бери-бери).

Лечение на щитовидната жлеза с фейхоа

Използвайте сладко от сурови плодове или пюре от фейхоа. Трябва да приемате супена лъжица 30 минути преди хранене 2-3 пъти на ден. Курсът на лечение е най-малко един месец. Трябва да се помни, че само зрели плодове се използват за медицински цели.

Използва се и запарка от сухи плодове на фейхоа. За да направите това, залейте 3 супени лъжици плодове с две чаши вряла вода, настоявайте за една нощ. На следващия ден се пие на 3 приема. Така че продължете всеки ден в продължение на един месец.

Фейхоа за диабет

Захарният диабет е заболяване на панкреаса, при което има нарушение на усвояването на глюкозата от клетките. В същото време нивата на кръвната захар се повишават. Нарушаването на диетата и употребата на храни, съдържащи голямо количество захар, влошава хода на заболяването, което води до още по-голямо повишаване на кръвната захар. Поради това фейхоа не се използва за лечение на диабет, като се има предвид съдържанието на захари в състава му, но е приемливо да се консумира в минимални количества.

Какво друго

Фейхоа се използва и за лечение на сърдечно-съдовата система. Пречиства кръвта от холестерол, стимулира образуването на кръвни клетки, предотвратява образуването на кръвни съсиреци чист сок от плодовете на фейхоа. Една супена лъжица сок се смесва с 50 грама вода и се приема веднъж на ден.

За укрепване на стените на кръвоносните съдове можете да използвате сладко с портокали. За готвене вземете килограм плод фейхоа, 2 килограма захар и сока от два портокала. Сварете сладко и приемайте по 1 супена лъжица 2 пъти на ден. Комбинацията от голямо количество витамин С в портокал и комплекс от микроелементи и витамини във фейхоа укрепва кръвоносните съдове.

Фейхоа в козметологията

Плодът има противовъзпалителен ефект, така че се използва за борба с акнето. Свойствата против стареене, омекотяването и подхранването помагат на изсъхналата и старееща кожа да поддържа здрав вид. Най-простата рецепта е да нанесете натрошената каша от плода върху кожата на лицето и да оставите за няколко минути.

Преди да използвате каквато и да е маска, трябва да проведете кожен тест: поставете малко количество върху вътрешната повърхност на предмишницата и изчакайте 10-15 минути. Ако няма реакция, можете спокойно да нанесете маска върху лицето си.

Има няколко маски за лице от фейхоа:

• Поради голямото количество етерични масла и антиоксиданти, плодът се използва за укрепване на кожата и косата. Козметиците препоръчват да използвате следната маска за лице на всеки 3 дни. Пригответе отвара от лайка (1 чаена лъжичка билки на чаша вряща вода), охладете, добавете супена лъжица овесени ядки и две супени лъжици каша от фейхоа. Сместа трябва да се влива, докато люспите набъбнат. След това добавете една чаена лъжичка бадемово масло и може да се нанася върху почистена кожа на лицето.
• Пулпът от няколко плода фейхоа се натрошава в блендер до гладкост. Към него се добавят 2 супени лъжици тлъста извара, един жълтък и една супена лъжица зехтин. Преди нанасяне почистете кожата от козметика и себум. Нанесете маската върху лицето, изплакнете с топла вода след 20 минути.

Отглеждане на фейхоа у дома

Отглеждането на фейхоа у дома е възможно и става все по-често срещано в Русия. Това дърво е обичано не само за полезни плодове, но и за красиви цветя. Растението се отглежда по два начина.

1. Отглеждане от семена. За прибиране на реколтата се вземат узрели плодове (важно - не презрели!), Пулпът се извлича от тях заедно със семената. Пулпът се измива в слаб разтвор на манган, отделените семена се сушат и се засяват в почвата. Първо можете да използвате малки саксии, а след това да пресадите покълналите разсад в по-големи контейнери.
2. Отглеждане от резници. Вземете резници с дължина 8-10 см, оставете един чифт горни листа върху тях. Задълбочават се с 2/3 от дължината под ъгъл в почвата. Почвата се пролива с топъл слаб разтвор на манган. За да запазите влагата в почвата (фейхоа го обичат), можете да го покриете с пластмаса. Осветлението трябва да е интензивно, но светлината трябва да бъде разпръсната. Вкореняването на резниците става за 1,5-2 месеца. След това те могат да бъдат засадени в земята.

Противопоказания

Злоупотребата с някой от продуктите може да причини непоправими вреди. Затова винаги трябва внимателно да обмисляте свойствата на храните, които ядете. Плодовете на фейхоа не са изключение. Ползите и вредите от плода трябва да се вземат предвид при наличие на определени заболявания при хората.

• Хипертиреоидизъм. Това е заболяване на щитовидната жлеза, при което се повишава съдържанието на хормони. Поради високото съдържание на йод в плодовете на фейхоа, те не трябва да се консумират при хипертиреоидизъм.
• Алергични реакции. Хората, които са склонни към алергии, трябва да използват фейхоа с повишено внимание. Поради голямото количество етерични масла плодът може да предизвика алергии.
• Диабет. Фейхоа съдържа много въглехидрати, които могат да повлияят на нивото на кръвната захар при диабетик.

Трябва да се помни, че всеки полезен плод може да бъде и опасен. Така например, предозирането на фейхоа може да доведе до безпокойство, повишена телесна температура, повишен сърдечен ритъм или, обратно, депресия, слабост и летаргия. Ето защо, преди да използвате плода за медицински цели, определено трябва да се консултирате с лекар.

Фейхоа е вечнозелено растение, което може да се припише както на малки дървета, така и на храсти. Официалното име е Feijoa sellowiana. Фейхоа принадлежи към семейството на миртите, род Акка. Екзотичният храст Feijoa получи името си от ботаника Жоао да Силва Фейхо.

Справка.Семейство Миртли е богато на такива ценни представители като мирта, гуава, чаено дърво и евкалипт. Особеността на растенията от семейството в съдържанието на фитонциди, антибактериални вещества.

Фейхоа - не надвишава 4 метра височина. Кората е неравно-груба зелено-кафява, листата са твърди и лъскави, покрити отвътре с мека купчина, интересно разположени по клоните в напречно положение.

Блум

През периода на цъфтеж по клоните се появяват очарователни нежни пъпки с розови или червени тичинки и бели венчелистчета. Дървото цъфти през май-юни в продължение на 3 седмици, в родния климат периодите на цъфтеж се повтарят.

Плодове

Плодовете са големи плодове, покрити с тъмна изумрудена кора., с размери 2-5 см в диаметър, с тегло около 60g, при някои сортове теглото достига 120g. Вътрешността на красиви червено-оранжеви нюанси, вкусът на фейхоа е кръстоска между ягоди и ананаси.

Снимка

Вижте снимката как изглежда растението:

И снимка на това какви са плодовете на фейхоа:

Места на растеж

За първи път растението е кръстено и проучено в Бразилия, но не може да се нарече страна на произход на фейхоа, дървото е роден в субтропичните гори на Южна Америка (Колумбия, Уругвай, Аржентина). През миналия век дървото мигрира в различни страни и сега може да се намери:

• В Крим.
• Абхазия.
• Закавказие.
• Европа (Гърция, Испания, Португалия).
• Северна Америка (Тихоокеанското крайбрежие).
• южно от Русия.
• Дагестан.
• Централна Азия.
• Австралия.
• Нова Зеландия.

Дървото живее в субтропичен климат, тъй като обича влагата, кореновата му система е разположена в повърхностните слоеве на почвата, не е много разклонена, така че отлично понася южноамериканските дъждове.

Важно!Сухият климат е пагубен за растението, то няма да се вкорени в тропиците.

Описание на сортовете

Заинтересованите селекционери плододаващо диворастящо дърво и разсад бяха изведени за отглеждане в насаждения по целия свят. Най-често срещаните сортове:

Местните сортове се отглеждат от градинари на определени райони.

• Френските сортове henre от аржентински семена, rosledgia, са с крушовидна форма.
• Choiseana от САЩ има вкус на банан.
• Големите плодове на мамут имат набръчкана кожа.
• Кръглият сорт Давид има червеникава кожа.
• Magnifica има изключителни размери.
• Пулпът от сорта Роберт е на зърна.

грижа за растенията

Основната трудност при отглеждането е да се свикне растението с руския климат, тъй като това се предотвратява от повишената влажност на атмосферата, която може да забави процеса на плододаване. Условия на отглеждане:

• зелена къща;
• зелена къща;
• перваза на прозореца;
• открита земя.

Кацане

Можете да засадите дърво, като посеете семена и изкопаете корен в земята.Докато расте, се появява малко спретнато дърво.

Внимание!Семената на фейхоа нямат голям потенциал за покълване.

Почвата у дома може да се състои от пръст, торф и речен пясък.

Характеристики за грижа:

1. място за растеж трябва да бъде при температура 20-25 градуса;
2. ежедневно поливане;
3. сменяйте вани за разсад, докато растат.

Първоначално трансплантацията се извършва веднъж годишно, възрастно дърво се трансплантира 1 път на 3 години.

Кълновете се появяват след 1-2 месеца, ако семената не са покълнали, тогава засаждането е неуспешно, за да се увеличи вероятността от поникване, е добре да се създаде парников ефект. Имитацията на слънчева светлина с помощта на специални лампи също ще помогне за покълването.

Разсадът може да се покълне само у дома или в оранжерия, тъй като времето за сеитба - февруари-март не е подходящо за сеитба в открита земя в нашия климат. За да се прехвърлите на площадката, през есента е необходимо да се изкопае корен, който трябва да бъде дълъг 8-10 см и да се засади в почвата в оранжерия. При настъпването на студеното време дървото може да бъде трансплантирано във вана и пренесено в къщата.

Във видеото можете да видите как изглежда фейхоа и да научите как да трансплантирате растение в открита земя.

Правила за поливане

Корените не трябва да са в земята, дренажната система е добро решениеВажно е рохкавата почва да абсорбира добре водата.

Внимание!В процеса на поливане е необходимо не само да се напоява почвата, но и да се пръска дървото от бутилка за пръскане.

Отглеждането на сортове Akka на закрито е добро както за естетически цели, така и за впоследствие да се насладите на вкусни плодове. Дървото започва да дава плодове след 4-5 години.

Отглеждане в оранжерия

В условията на оранжерията има всички условия за създаване на подходящ микроклимат.Собствениците на обществени и домашни оранжерии могат да се грижат за дървото с удоволствие. В крайна сметка той се нуждае в идеалния случай от подхранване с торове. За растеж на открито, който може да е възможен в оранжерия, не е необходима трансплантация. Подрязването на клоните се извършва само веднъж при достигане на размер от 30 см.

бонсай изкуство

Фейхоа е едно от дърветата, използвани в японското изкуство на бонсай. Бонсай е техника за отглеждане на дървета джуджета в саксии.

Тъй като е субтропичен вид, дървото се вкоренява доста добре през зимата при стайна температура, а през лятото може да се постави на балкон. Това удобство прави възможно отглеждането на дърво в апартамент. Красив криволичещ багажник, широка разклонена корона и малки цветя изглеждат невероятно красиви в декора на стаята.

Можете да намерите повече информация за отглеждането и грижите за фейхоа.

Ползите и вредите от горските плодове

Плодовете на фейхоа са не само вкусни, но и здравословни.Съставът на плодовете съдържа витамини от група b, c и pp, всички известни макро и микроелементи. Те съдържат особено много йод, който лесно се абсорбира, в резултат на което плодовете се предписват за лечение на хипотиреоидизъм.

Справка.Растенията, отглеждани в близост до морето, могат да съдържат 8-35 mg йод на 100 g, растенията, отглеждани далеч от морето, само 8-9 mg на 100 g.

Дневната норма на йод за здрав човек е само 0,15 mg. Яденето само на няколко горски плодове може да насити ежедневната нужда от йод.

Плодовете се използват и за лечение на проблеми със стомашно-чревния тракт. Те не предизвикват алергични реакции в умерени количества. Плодовете се консумират пресни, както и компоти и конфитюри.

Възможна вреда за плодовете на фейхоа:

• рискът от алергии, ако ядете повече от 5 броя на ден;
• продуктът е противопоказан при лица, страдащи от хипертиреоидизъм;
• фейхоа и млякото могат да причинят лошо храносмилане.

Плодовете на фейхоа се появяват в продажба само през есента, така че е особено хубаво да имате собствено плодоносно дърво, а не такова, което ще ви позволи да се запасите с вкусно сладко за цялата година. Разбира се, растението е капризно и изисква внимателна грижа, но резултатът си заслужава: красиви цветя, узрели плодове, което превръща дървото от семейство Акка в един от най-изгодните варианти за декориране на градински парцел.

Във връзка с

съученици

Не толкова отдавна на пазарите се появи продукт, чието име може да предизвика усмивка на лицата на някои хора. И ние говорим за фейхоа. Плодове, които могат да се берат от дървото фейхоа, ползи и вредиимат значителни. Ето защо тази статия ще се фокусира върху това растение.

За какво говорим?

Фейхоа е вид вечнозелено растение, предимно малки дървета, високи едва четири фута.
метра. Принадлежи към род Акка и семейство Миртлови. Фейхоа се нарича още плод на това растение.

Самият плод е голямо, месесто сочно зрънце, което е подобно на аромат и вкус на ананас, киви или ягоди. Има тъмнозелен цвят, удължено-овална, широко-кръгла или кубовидна форма. Дължината варира от 2 до 5 см. В зависимост от сорта, цифрата може да се увеличи до 7. Масата на стандартния плод достига 60 g, понякога 100 - 120 g.

Семената са заобиколени от полупрозрачна, кисела бяла пулпа, чиято обвивка е жълто-зелена на цвят и има гладка повърхност или тъмнозелена и неравна.

История и растеж

Фейхоа е открита за първи път през 19 век в Бразилия. По това време там често идваха европейци. Растението е кръстено на откривателя. Това беше Жоао да Силва Фейхо, директор на Природонаучния музей.

Въпреки това, не само планинските райони на Бразилия раждат това растение. Фейхоа също е роден в Колумбия, Северна Аржентина и Уругвай. Сега плодовете на това растение могат да бъдат намерени в субтропичните зони на Южна Русия, Кавказ, Дагестан и Армения. Нова Зеландия, Австралия и Сицилия също се култивират.

Състав

Ползите и вредите от фейхоадо голяма степен се определя от богатия и разнообразен състав на плодовете на това растение. За 100 грама продукт имате:

• 2 протеина;
• 8 грама мазнини;
• 6 грама въглехидрати.

Калоричното съдържание на същата маса плодове ще бъде равно на 49 kcal. По това той може да се сравни с много други, по-познати продукти и. От витамините най-много са групите В, С и РР. От макро и микроелементите в изобилие присъстват натрий, калий, магнезий и редица други вещества.

Сортове

Има няколко разновидности на фейхоа. По-долу е даден списък на няколко растителни вида с кратко описание:

Полезни характеристики

Полза и вреда на фейхоаТо има. Ако говорим за полезните качества на плода, тогава неговият състав е богат и разнообразен. Вече имах възможността да го опозная. Но ето какви ефекти може да има.

Например, плодовете на това растение ще бъдат полезни за тези, които имат йоден дефицит в организма. Това се дължи на съдържанието на този елемент във фейхоа. Освен това е лесно смилаем и водоразтворим.

Витамин С също присъства в продукта. Количеството му в някои случаи дори е сравнимо с продукт като Това прави зрънцето отлично естествено средство в борбата с вирусни и настинки. Включването на фейхоа в диетата ще укрепи имунната система, ще улесни смилаемостта на витаминните комплекси.

Плодовете също имат положителен ефект върху храносмилането. Пектинът помага за нормализиране на работата на органите, които участват в този процес. Също така, това вещество е добра слабителна и хранителна среда за червата и неговата микрофлора.

Танините се намират в кората на плода. За да се възползвате от тези елементи, не трябва да се яде, а да се суши и да се запарва или като отделна напитка, или с чай.

Отделно си струва да се разгледа храносмилателната система на детето. Той, както отдавна е известно, може да е неоформен, така че тялото може да реагира неадекватно и неочаквано на определени храни. Инфузията от фейхоа може да помогне за укрепване на храносмилателната система. За да направите това, трябва да запарите 1 супена лъжица от кората с 200 ml вряща вода. Струва си да пиете половин чаша половин час преди хранене.

Тези, които искат да отслабнат, могат да практикуват диета с това зрънце. За да направите това, всяка вечеря трябва да бъде заменена с 300 грама плодове. Но е важно да се спазва мярката. Пренасищането с плодове може да доведе до интоксикация, което ще доведе до отравяне и всички съпътстващи симптоми.

Противопоказания

Както повечето хранителни продукти, не само има полза от фейхоа. И вредаприсъства и в това растение. Ето защо трябва да се спазват някои препоръки:

• Всеки екзотичен продукт може да предизвика алергични реакции. Чести симптоми са кожни обриви и сърбеж. В някои случаи може да се касае за възпаление на лигавиците;
• Презрелият плод също носи повече вреда, отколкото полза. Използването на такъв продукт ще причини хранително отравяне, което може значително да засенчи удоволствието от продукта. Подхождайте отговорно към избора на продукт;
• като , фейхоа не може да се комбинира с. Ефектът ще бъде много по-плажен от добре познатите последици от такъв синтез. Ако е възможно да комбинирате зрънце с всеки млечен продукт, тогава извара, кисело мляко или
• Пациентите с диабет трябва да намалят консумацията на плодовете на растението до минимум. Не е необходимо напълно да изключвате фейхоа от диетата, тъй като в допълнение към захарозата, която е опасна в този случай, плодовете съдържат и пектин.

Съхранение

• Мястото за съхранение може да бъде само хладилник. Но дори и в този случай трябва да се яде възможно най-рано, тъй като срокът на годност е нисък и е равен на два до три дни;
• Ако фейхоа е закупен неузрял, което може да се случи в 80% от случаите, тогава може да се остави на стайна температура за няколко дни. В същия хладилник плодовете, събрани през ноември, могат да се съхраняват до пролетта. Не забравяйте обаче за спецификата на различните плодове.

Във връзка с

Фейхоа - сортове. Кацане и грижи у дома

фейхоа- Това е храст или ниско дърво, което дава плодове със същото име. фейхоа- самото име на това зрънце може да ви накара да се чудите: „Какво е това?“. Плодовете на фейхоа са малки зеленикави плодове.. Тези плодове са дълги до 7 сантиметра, много сочни и имат лек кисел вкус.

Фейхоа рядко се среща в обикновена поставка за плодове или плот и рядко се представя като ароматизатор или хранителна добавка. Но въпреки всичко това любопитство може да се развие във вашия апартамент, впознато ни вкъщи.

Произход на фейхоа

Съществува също толкова прекрасна и магическа легенда за произхода на този прекрасен храст. Тя разказва за човек на име Фейхоа, който прекара цял ден на морския бряг, чакайки любимата си приятелка да се върне от морско пътуване. Но той не знаеше, че корабът потъва по време на буря и момичето загива с него.

Фейхоа продължи да чака. Морският крал бил поразен от красотата на девойката и силата на нейната любов и я превърнал в морски бриз. Момичето идваше при любовника си всеки ден, раздавайки му миризмите, които събираше от всички морета и океани. Но той не знаеше, че е тя.

Тогава боговете, изумени от силата на любовта на тези двамата, превърнаха младия човек в малко дърво и тогава той най-накрая успя да разговаря с любимата си. Дървото расте близо до морския бряг и скоро започва да дава плодове с изключителен вкус, каквито местните никога не са опитвали. И тогава те решиха да го кръстят в чест на изчезналия човек, който нямаше търпение за любимата си.

Легендите са си легенди, но заслужава да се отбележи, че за първи път е открит от португалския натуралист Жоао да Силва Фейхо в края на 19 век в Южна Америка, а именно в Бразилия. Това се случи по време на една от експедициите за търсене на ядливи плодове и растения. Тогава на брега членовете на експедицията сазу забелязаха малки тъмнозелени плодове, които просто ги удивиха с необичайната си сочност и вкус.

Фейхоа се появява сравнително наскоро у нас, едва през 1900 г., когато храстът е донесен до морския бряг на Ялта от Франция. След като фейхоа се разпространи в Кавказ и в целия Закавказ.

Това зрънце също расте в Калифорния от 1901 г., а в Италия от 1910 г. Постепенно фейхоа намира подслон в цялото Средиземно море.

Постепенно слухът за необичаен красив храст се разпространи в различни части на света. Както се оказа, скоро фейхоа може да се отглежда не само на брега на морето, но и у дома, на перваза на прозореца, като в същото време дървото активно ще дава плодове.

Сортове фейхоа

Разбира се, с нарастващата популярност на фейхоа, хората започнаха да го отглеждат и да създават все повече и повече нови разновидности на този храст, чрез генетични промени и комбинации с други дървета. Днес ще се запознаем с най-популярните от тях.

Сорт фейхоа "Андре"

Това е първият сорт, който за първи път е открит и кръстен на д-р Андре. Плодовете с тегло до 120 грама, с тъмнозелена кора, са много сочни и имат деликатен вкус с лека киселинност. Семената са много малки и обикновено са малко. Плодовете са много ароматни, но храстът обикновено не дава висок добив.

Сорт фейхоа "Besson"

Вторият най-популярен сорт. Плодовете са доста едри до 120 грама сами. Има тънка зеленикава кожа с червеникав руж. Вътре има много малки семки, но е много сочен, с по-малко киселинност от Андре. В същото време плодовете излъчват силна приятна миризма. Реколтата не е стабилна.

Фейхоа "Coolidge"

Сортът идва от Калифорния, където се е вкоренил перфектно и живее от много години. Плодове до 60 грама един. Плодовете са тъмнозелени на цвят с леко гофрирана кора. Не мирише толкова силно, колкото предишните сортове, но за разлика от тях плододава стабилно.

Сорт фейхоа "Light"

Този сорт не напразно получи името си. Плодовете са тъмнозелени, но това е само за първи път, скоро преди пълното узряване, те стават по-светли. Плодове с тегло до 60 грама един. Кората е леко неравна, но плодовете имат приятен вкус, леко напомнящ ягоди. Добивът е среден, но стабилен.

Сорт фейхоа "Първородено"

Защо този сорт получи такова име, не е известно, защото той далеч не е първият, който узрява и дори се позиционира като късно узрял. Плодовете са дребни, само до 50 грама. Но в същото време плодовете съдържат много малки семена, може да има до 75 от тях в едно.

Сорт фейхоа "Ранен аромат"

Този сорт определено отговаря на името си. Плодовете му са гладки и много ароматни. Плодовете са много сочни, сладки и кисели, но с голям брой семена (до 55 броя в едно).

фейхоа 'Choiceana'

Малки кръгли плодове, само с тегло до 60 грама. Кората е гладка и в същото време има приятен силен аромат. Реколтата не е много стабилна и може да варира от година на година.

Сорт фейхоа "Superba"

Плодовете са кръгли, но леко удължени към края. Размер до грамове едно зрънце. Плодовете са доста сочни и миришат добре.

Засаждане и отглеждане на фейхоа у дома

Тъй като тези плодове определено са любопитство, много хора искат да си ги купят и отгледат сами заради хапливите цени на пазара. За да направите това, разбира се, трябва да се потите, но като цяло е напълно възможно у дома.

В днешно време е доста лесно да закупите разсад, просто направете няколко щраквания в интернет и вече имате разсад. Всичко, което ви остава, е кацане и правилна грижа. И ще разберем как да осигурим всичко това.

Има два начина за отглеждане на фейхоа у дома - чрез закупуване на семена или чрез закупуване на резник.

Отглеждане на фейхоа от семена

Ако решите да отидете по трудния път и да отгледате семената, тогава очаквайте първите плодове да се появят едва след пет години. Но в същото време си струва да знаете, че фейхоа ще загуби своите сортови качества. Изсушените пресни семена са покълнали, добре или не толкова пресни, но възрастта им не трябва да надвишава две години.

Семената не се нуждаят от накисване, просто се засяват. Най-благоприятният месец за засяване на семена е февруари, въпреки че това може да се направи по-рано, основното е да засеете семената преди март.

И така, когато сте засявали смяната, те трябва да бъдат леко поръсени с пръст, защото са твърде малки.

След това отгоре семената се покриват с материал, подобен на този, от който се правят пакетчета за чай (покривен материал) и се изсипват внимателно от бутилка с пулверизатор, за да не се отмиват семената.

След това саксията е плътно покрита с филм отгоре, основното е температурата около нея да не пада под +18 градуса по Целзий.

Филмът се отстранява, когато се появят поне два листа, а кълновете се трансплантират на ново постоянно място след около година.

Отглеждане от резници

Засаждането на резници е по-лесно, а сортът ще запази всичките си качества. Освен това, при засаждане на резник, храстът ще започне да дава плодове някъде след 3-4 години.

За бъдещото дърво се избира клонка, чийто размер трябва да бъде най-малко 15 сантиметра и да има 3-4 здрави листа с него. От листата са останали само две, които са по-високи от останалите.

Преди засаждането резникът се накисва в стимулатор на растежа (например в Kornevin) за 17-18 часа. Междувременно стъблото е накиснато, можете да подготвите почвата. Тя трябва да се състои от 1 част торф, 1 част пясък и 1 част листен хумус.

След като засадите стъблото си, трябва да го покриете с буркан, но не забравяйте да го проветрявате ежедневно.

Грижа за фейхоа

Тъй като фейхоа е екзотично зрънце, то също изисква специални грижи.

Този храст много обича влагата, така че му я осигурете. Не забравяйте за обилното поливане, тъй като горният слой на почвата изсъхва с 1 сантиметър. Но не позволявайте на водата да застоява, в противен случай корените ще изгният. Също така не забравяйте да напръскате зеления си приятел с топла вода и да му дадете топъл душ.

Ако искате много вкусни плодове, не забравяйте да нахраните дървото си. Това се прави или с разтвор на конски тор, или с разтвор на пепел.

За разтвор на конски тор ще трябва да разбъркате:

• 1 част оборски тор с десет части вода, след което настоявайте за един ден. Преди употреба разредете 1 част от разтвора с 2 части вода. Следователно, такова подхранване е доста печелившо и икономично.

Ако не можете да си позволите да купите конски тор, вероятно можете да намерите пепел от твърда дървесина в някой от цветарските магазини или просто да използвате дървесна пепел от вашата градина.

• 1 супена лъжица пепел (пепел) се смесва с 1 литър вода, след което всичко се влива в продължение на четири дни.

Желателно е, разбира се, тези два вида горна превръзка да се редуват, но ако това не е възможно, опитайте се да извършвате поне един вид горна превръзка на всеки две седмици.

Подрязването за създаване на желаната от вас форма се извършва, когато растението достигне височина не повече от 30 сантиметра, докато рязането може да се извърши не повече от една трета от общия размер. Не се прави повече резитба. Подрязвайте само сухи или болни клони.

Храстът се нуждае от честа трансплантация през първите три години, когато кореновата му система расте твърде бързо, като в този случай трансплантацията се извършва ежегодно. По-нататъшна трансплантация се извършва не повече от веднъж на всеки три години. Ако вашето дърво расте в открита земя, тогава трансплантацията изобщо не се извършва.

Но си струва да се отбележи, че дървото расте в открита земя само при наличие на субтропичен климат, тъй като няма да преживее студове над (-10 ° C).

И така, днес се срещнахме с такъв невероятен храст като фейхоа. Все още е много екзотичен плод за обикновените хора, а някои хора изобщо не са го опитвали. Но това не е проблем, защото фейхоа набира все по-голяма популярност всяка година.

Въпреки че фейхоа скоро няма да се появи на рафтовете на обикновените магазини поради ниския си добив и взискателните условия в плантацията. Но винаги можете да отглеждате това дърво у дома и да се задоволите с плодове, отгледани сами. И въпреки че са необходими много усилия, все пак можете да успеете.

Не се отчайвайте, ако всичко не се получи от първия път, основното е да имате търпение и да обичате растенията, защото те го усещат.

Бъдете търпеливи и след няколко години на дървото ще се появят първите цветя и плодове, които ще ви зарадват с необикновен екзотичен вкус безплатно.

Растете, бъдете търпеливи и един ден ще получите дългоочаквания резултат.

Глоба( 0 ) Зле( 0 )

• Андре е същият сорт, който д-р Андре донесе от Бразилия. Размерът на плода е среден до едър, формата е продълговата до кръгла; дебела светлозелена кора с ръбеста повърхност; малко семена. Плодовете имат силен приятен аромат. Растението е самоопрашващо се; обикновено дава малки добиви.
• Бесон - плодове от малки до средни, овални, меки; повърхността е зелена с червеникав или бордо оттенък. Кожата е тънка. Отвътре плодът е много сочен, съдържа много семена. Има силна приятна миризма. Този сорт се отглежда в Южна Индия.
• Кулидж е най-разпространен в Калифорния. Плодовете обикновено са продълговати и средни по размер, с леко гофрирана кора. Няма изразен аромат, но носи стабилна реколта.
• Choiseana е кръгъл или овален плод, малък до среден по размер, с гладка кора и приятен аромат. Добивите са по-малко стабилни от предишните сортове.
• Superba - формата на плода е кръгла или леко удължена, размерът е от малък до среден; мирише много вкусно.
• Мамут - овални плодове, подобни на Кулидж, големи по размер, леко набръчкана кожа.
• Дейвид - кръгли или овални плодове, груба кожа с червеникав оттенък. Хубава миризма. Узрява през ноември.
• Magnifica се отглежда от подбран разсад. Много едри плодове от най-високо качество.
• Робърт - Този сорт дава овални плодове и зърнеста плът.

Условия за отглеждане на фейхоа

Прашецът на фейхоа понякога се пренася от птици, привлечени от цветя, но по-често се опрашва от пчели. Между 60 и 90% от опрашените растения дават плод. Ръчното опрашване е ефективно в почти 100% от случаите. За кръстосано опрашване трябва да засадите два или повече храста заедно. Ниският добив обикновено показва недостатъчно опрашване.

Фейхоа расте добре в субтропичен климат с ниска влажност. Оптималните годишни валежи са 762-1,016 мм. Растението дава реколта в райони, където има сравнително студени зими, и може да понася доста ниски температури - от -11,11 C до - 9,44 C. Най-ароматните плодове узряват в относително хладни райони.

Фейхоа може да се вкорени в различни почви, в Англия расте дори на почва, богата на вар, но може да донесе голяма реколта само в мазна органична почва. Смята се, че фейхоа е добра за кисела почва, но е най-продуктивна в почва с ниво на киселинност 6,2. Фейхоа е устойчив на суша, но се нуждае от обилно поливане през периода на зреене.

Развъждане

Фейхоа обикновено се отглежда от семена. Семената се заливат с вода и се оставят за четири дни - те покълват три седмици след засаждането. Когато младите растения имат няколко листа, те се пресаждат в отделни саксии, а малко по-късно се засаждат в открита почва. Първата реколта обикновено настъпва след 3-5 години. При вегетативно размножаване първите плодове могат да узреят през втората година.

Смята се, че фейхоа трудно се размножава вегетативно, но в Англия и в Окланд този метод е предпочитан. Млад резник от върха на клона обикновено се вкоренява за 1-2 месеца. Ако се постави в мокър пясък и се постави на слънчево място, това може да стане само за 10 дни. Понякога се използват хормонални добавки за ускоряване на процеса.

добив

Фейхоа цъфти: в Уругвай - през ноември, в северна Флорида - в края на април, в района на Сан Франциско - в началото на юни, в Англия - през юли. В Южна Калифорния плодовете узряват 4,5 - 6 месеца след цъфтежа, в Сан Франциско - 5,5 - 7 месеца. В Нова Зеландия фейхоа цъфти през февруари и узрява през май. Зрелите плодове падат на земята, събират се и се съхраняват на хладно място, докато станат малко по-меки. За да не се повредят плодовете при падане, под растенията се подрежда слой слама. Ако берете фейхоа от дърво или ги ядете не съвсем узрели, няма да усетите пълнотата на вкуса и аромата им.

Някои възрастни растения във Франция произвеждат до две хиляди плодове годишно. В Индия едно растение носи не повече от сто плода годишно - вероятно ниските добиви се дължат на недостатъчно опрашване и птици, които идват да кълват цветя.

При опитни насаждения в Нова Зеландия са получени следните резултати: през 3-та година от живота едно растение произведе 6 кг плодове, или 4000 кг/ха; 4 г. - 12 кг на растение и 8000 кг/ха; 5 години - съответно 18 и 12000 кг. През 1978 г. в Нова Зеландия са отгледани 333 тона фейхоа, от които 149 тона са продадени в прясно състояние, а 184 тона са преработени.

Ако температурата е твърде висока, плодът става кафяв и загнива за няколко дни, въпреки че това е напълно незабележимо отвън. В хладно помещение плодовете се съхраняват за месец или повече. Във Франция фейхоа се бере през ноември и декември, а плодовете се съхраняват добре до пролетта. Днес фейхоа се транспортира от Нова Зеландия до Европа по въздух. Могат да се съхраняват един месец при нула градуса и могат да лежат на рафта в магазина само една седмица.