Bağ böyürtkənləri: yaxşı məhsulu necə yığmaq olar. Blackberry yığımı

Yüksək məhsuldarlıq Böyürtkən kifayət qədər məhsuldar və yaxşı nəmlənmiş torpaqlarda yetişdirilir. Blackberry edir işığı sevən bitki. İşığın olmaması (cərgələrdə, hasarın yaxınlığında, ağac taclarının altında böyümək) böyüməni gecikdirir, giləmeyvə yetişməsini gecikdirir və keyfiyyətini pisləşdirir.

Bitki yerləşdirmə nümunəsi bitkilərin işıqlandırılmasına böyük təsir göstərir.Şəkildə göstərildiyi kimi bir çardaq üzərində tumurcuqların fanat quruluşu geniş yayılmışdır. Düz böyüyən böyürtkən tingləri əkilir əkin çuxurları 1,8-2 m sıra aralığı ilə hər 0,8-1 m, əkildikdən sonra ilk ildə gənc tumurcuqlar bir istiqamətə yönəldilmiş bir çarxla bağlanır. Böyüdükcə, yeni tumurcuqlar keçən ilki ilə əks istiqamətdə kafesə bağlanır.

Sonrakı mühüm mərhələ budama və rasionlamadır. Böyürtkən budaması aşağıdakı fəaliyyətləri əhatə edir: payızda qısaltma və ya erkən yazda meyvə üçün qalan gövdələr; xəstəliklərlə yoluxmuş, zərərvericilər tərəfindən zədələnmiş, donmuş, qırılmış, inkişaf etməmiş və ya sadəcə zəif yerləşmiş gövdələrin çıxarılması; may-iyun aylarında artıq gənc tumurcuqların və son məhsuldan dərhal sonra meyvə verən gövdələrin kəsilməsi (standartlaşdırılması).

Gövdələrin qısaldılması ilə eyni vaxtda hər kolda 4-6 tumurcuq, 1 m cərgədə 10-12 tumurcuq saxlanılmaqla barverməyə qalan tumurcuqların son normallaşması aparılır.

Böyük əhəmiyyət gələcək məhsulun formalaşmasında iyun-avqust aylarında tumurcuqların çimdiklənməsi (çimdiklənməsi) daxildir. Düz böyüyən böyürtkən yetişdirərkən çimdikləmə məcburi bir texnikadır. Çimdikləmənin təsiri altında yanal qönçələr oyanır və budaqlar əmələ gəlir. Gələn il bu yan budaqların qönçələrindən inflorescences böyüyür. İlk çimdik, tumurcuqlar 60-90 sm hündürlüyə çatdıqda, yuxarıdan 5 sm kəsildikdə aparılır; ikincisi - yan tumurcuqlar 60 sm hündürlüyə çatdıqda, onları 40 sm-ə qədər qısaldaraq, hər bir tumurcuqdan miniatür bir ağac meydana gəlir. İkinci budama tez-tez tumurcuqların həyatının növbəti ilinə aparılır, hər yan budaqda 8-12 qönçə qalır. Bu şəkildə hazırlanan bitkilər bir çardaqla bağlanır.

Yumurtalıqların normallaşdırılması da məcburidir. Apikal çiçəklənmədə yetişməyə başlayan ilk giləmeyvə seçilməlidir. Sonra böyürtkən yaxşı və hamar bir şəkildə yetişir və bir neçə yığımda yığıla bilər.

Böyürtkən, böyürtkəni nə vaxt yığmaq lazımdır

Demək olar ki, bütün yay çayların və axınların aşağı sahillərində, nəm kənarlarında, günəşlə işıqlandırılan boşluqlarda, kolların kollarında görünür.

Sibirdə çoxlu böyürtkən var və Krasnodar bölgəsi. Ən çox əlverişli şərait Ukraynanın cənubunda və Şimali Qafqazda böyürtkən üçün. Qara dəniz sahillərində, dağətəyi və dağlıq ərazilərdə böyürtkənlər də çoxdur. Böyürtkənin zəngin xammal ehtiyatlarından hələ də lazımınca istifadə olunmur.

Böyürtkən yetişir Avqustun sonunda. Böyürtkən yeyilir təzə, cem, jele bişirin, meyvə içkiləri, jele, şirələr, şərablar hazırlayın. Böyürtkən ilə piroqlar çox dadlıdır. Böyürtkən qurudulur və qurudulmuş giləmeyvədən yaxşı bənövşəyi boya alınır. Böyürtkən yarpaqları ən yaxşı əvəzedici çaydır. Böyürtkən gözəl bal bitkiləridir.

Böyürtkəndəəhəmiyyətli məbləğ var limon turşusu Buna görə də turş dadlarını saxlayırlar. Böyürtkənin tərkibində C vitamini də var. Böyürtkəndən tər salan və soyuqdəymə əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur.

Yayın sonunda vəhşi böyürtkən kolları arasında gəzmək, günəşin istiliyini udmuş ​​kimi yetişmiş giləmeyvə yığmaq xoşdur. Bəs sizin ərazidə yabanı böyürtkən yoxdursa necə? Sonra bağçanızda becərilən sortlar əkin və ləzzət dadmaq istədiyiniz zaman əlinizdə olacaq.

Bağ növlərini yetişdirmək olduqca asandır, onlar kiçik və tez-tez yabanı böyürtkənlərlə yaxşı müqayisə edən böyük, şirəli və şirin giləmeyvə verirlər. Sahəniz kiçikdirsə, böyürtkən və moruqun yığcam tikansız sortlarına və ya hibridlərinə üstünlük verin.

Yetişmə vaxtı: iyul-sentyabr.

Böyürtkən yetişdirilməsi

Çətinliklər. Yaymaq çox asandır, lakin illik budama tələb olunur.

yer. Böyürtkənlər çox şıltaq deyillər, kölgədə və hətta ağırlıqda böyüyə bilərlər gil torpaq. Hibridlər daha yaxşı torpağa və daha çox qorunmağa ehtiyac duyur. Özünüzü bir bitki ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz: əgər o, təxminən 4,5 kq giləmeyvə verəcəkdir haqqında danışırıq yaxşı müasir çeşid haqqında və ya kompakt çeşiddən 3,6 kq.

Kosmos. Kompakt növlər təxminən 2 m uzunluğunda bir dəstək seqmentini tutur, daha böyük müasir növlər - 2,5-4 m.

Qayğı. Bitki kök alana qədər dərindən sulayın. Bitki ətrafındakı torpağı diqqətlə alaq, yazda yaxşı çürümüş üzvi maddələrlə malçlayın və aprelin sonunda universal gübrə tətbiq edin.

Saxlama. Böyürtkən təzə dad verir, lakin onları dondurmaq və ya kompotlar, jele, konservlər, cemlər, jele və pasta doldurmaq üçün istifadə etmək olar.

Blackberry baxımı

Böyürtkən etibarlı dəstək tələb edir. Bu məqsəd üçün bir çit və ya çardaq divarı uyğundur, sadəcə ona tumurcuqları böyüdükcə bağlayacağınız üfüqi sıra telləri yapışdırmalısınız. 1,2-1,5 m hündürlükdə dirəklərdən bir dayaq qura bilərsiniz, onların arasında teli uzatın. Asan qidalanma, budama və məhsul yığımı üçün kolun ətrafında kifayət qədər yer buraxın. Tikansız növlər bağ tağlarında böyümək üçün uygundur.

Gənc bitkilər

İlk yazda və ya əkildikdən dərhal sonra yerdən 25-30 sm hündürlükdə ən güclü, qalın budaqları budayın. Bütün nazik və zəif tumurcuqları çıxarın. Bu, qönçələrdən rizoma qədər canlı, güclü tumurcuqların inkişafını stimullaşdırır. Sürgünlər böyüdükcə onları telə bağlayın. Uzunluğu 2 m-dən çox olduqda, onları 15 sm-ə qədər kəsin ki, giləmeyvə istehsal edən yan tumurcuqlar inkişaf etsin.

Yetkin bitkilər

Köhnə, meyvə verən tumurcuqları kəsin, yeniləri üçün yer açın və gələcəkdə meyvə verdikdən sonra çıxarılan yeni budaqları əvəz edəcək güclü gənc tumurcuqların inkişafına təkan verin. İllik budama məhsul yığımından dərhal sonra yeni budaqların bağlanması ilə eyni vaxtda aparılmalıdır.

Burada təsvir edilən budama üsulu, meyvə budaqlarının sağda və solda yerləşdiyi və ortada meyvə verəcək bir dəstə gənc tumurcuq olan açıq bir mərkəzi olan bir fan yaratmağa imkan verir. növbəti il. Bu, ilk baxışdan meyvə verdikdən sonra hansı budaqları kəsmək lazım olduğunu və gələn il üçün hansıları tərk edəcəyini qiymətləndirməyə imkan verəcəkdir.

Böyürtkənləri və onların hibridlərini necə budamaq və formalaşdırmaq olar

Bu, pərəstişkarın formalaşmasını göstərir. Aydınlıq üçün yarpaqlar göstərilmir.

1. Əkin etdikdən sonra, təxminən 30 sm aralıqlarla tel dəstəyində meydana gəlmək üçün ən sağlam, ən güclü budaqları seçin. Rizomun üzərindəki qönçələrdən böyüyən gənc tumurcuqları boş bir şəkildə mərkəzi dirəyə bağlayın, onları dəstə-dəstə toplayın.
2. Məhsul yığdıqdan qısa müddət sonra yerə yaxın olan köhnə budaqları (yelçəkən qabırğaları) kəsin. Onları tərk etsəniz, çox böyüyəcəklər, lakin çox giləmeyvə verməyəcəklər, buna görə də hər il onları mərkəzi dəstədən yeni filiallarla əvəz etmək daha yaxşıdır.
3. Mərkəzi dəstədən ən güclü budaqları seçin və onları tel dəstəyində yeni bir fana çevirin. Zəif və ya xəstə olanları çıxarın. Gənc tumurcuqlar üçün mərkəzi açılışı saxlayın. Yazda zədələnmiş filial uclarını çıxarın.

Blackberry yığımı

Yetişdikcə giləmeyvə parlaq, qara və toxunuşa bir qədər yumşaq olur. Bu, müxtəlifliyə görə yazın sonunda və ya payızın əvvəlində baş verir. Bir kolda giləmeyvə eyni vaxtda deyil, bir neçə həftə ərzində yetişir. Onların tamamilə yetişməsinə icazə verin. Hibridlər adətən böyürtkənin müxtəlif növlərindən daha tez meyvə verirlər. Onların giləmeyvələri böyük moruqlara bənzəyir, yalnız bir az turş, bənövşəyi-qırmızı rəngli dərin, zəngin bir kölgə ilə.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Moruq böcəkləri böyürtkənlərə və onların hibridlərinə də hücum edir. Əks halda, bu məhsullar zərərvericilərdən və xəstəliklərdən az əziyyət çəkir. Yalnız mütəmadi olaraq yetişmiş giləmeyvə seçməyi unutmayın.

Populyar növlər və hibridlər

Böyürtkən sortları

Veronika. Çox gözəl çeşid ilə çəhrayı çiçəklər, tikansız, yığcam, budaqlar demək olar ki, düzdür - onlar asanlıqla bir dirək və ya hasarın yaxınlığında, bir fan şəklində formalaşa bilər. Bol meyvələr. Giləmeyvə böyükdür. Yazın sonunda yetişin.

Loch Ness. Qısa budaqları olan çox kompakt çeşid. Dəstək olmadan edə bilərsiniz. Yay yetişən moruq sortları kimi formalaşdırın. Giləmeyvə konusvari formadadır. Avqustun ortalarında yetişdirin. Loch Ness böyürtkənləri yalnız çoxlu dadlı, aromatik giləmeyvə istehsal etmir, həm də tikanları yoxdur - kiçik bir bağ üçün vacib bir üstünlükdür.

Oreqon tikansız. Budaqlar səliqəli, tikansızdır. Dekorativ yarpaqlar. Giləmeyvə avqustun sonunda yetişir.

Fantaziya. Budaqlar güclü və tikanlıdır. Giləmeyvə böyükdür. Avqustun sonunda yetişir.

Blackberry hibridləri

Bəzilərinin xüsusi adları var, bəzilərinin adı altında satılır ümumi ad hibrid.

Qara Butte. Bitki yığcamdır, uzunluğu 2,5 m-ə qədər olan giləmeyvə uzunsovdur. İyulun sonunda yetişin.

Boysenberry. Böyürtkən, moruq və loqangiləmeyvə hibrididir. Bol meyvələr. Quraqlığa dözür böyürtkəndən yaxşıdır. Tikansız növlər var. Giləmeyvə iri, ətirli, böyürtkənə bənzəyir. İyul və avqust aylarında yetişir. Loqanberi. Moruq və böyürtkənin hibrididir. Budaqların uzunluğu 3 m-ə çatır. Çeşid LY654 tikansız, LV59 - tikanlı. Giləmeyvə qırmızı, iri, aromatikdir. Onların dadı yeməkdən çox faydalanır. LY654 çeşidi iyulun ortalarından sentyabrın əvvəlinə qədər yetişən böyük giləmeyvələrə malikdir. Variety LY59 çox aromatik və dadlı giləmeyvə istehsal edir.

Tayberry. Böyürtkən və moruqun hibrididir. Hibridlərin ən yaxşısı hesab olunur. Budaqların uzunluğu 3 m-ə çatır. Giləmeyvə zəngin qırmızı rəngdədir, iri, təzə və bişdikdən sonra dadlıdır. Bukingem çeşidində tikan yoxdur və məhsul verir yaxşı məhsul iyul və avqust aylarında.

Tummelberry. Teyberry əsasında hibrid. Becərilməsi tayberindən daha çətindir və elementlərə daha həssasdır. Giləmeyvə tayberryyə bənzəyir. İyulun ortalarından avqustun sonuna qədər yetişirlər.